capacitacion cadenas min coordinacion economica
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Cadena de Valor productivaTRANSCRIPT
La caja de herramientas para el análisis de cadenas
Módulo 2 Análisis de Cadenas
1
2
Enfoques para el análisis de cadenas y del subsector - una visión general
Técnicas de mapeo de cadenas
Contenido
La Caja de Herramientas
módulos
Cooperación con el sector privadoDeterminar la
estrategia de mejoramiento
Mapeo y análisis de cadenas
Facilitar el proceso de fomento
Implementación: Áreas de intervención
Análisis de CV y creación de estrategias
Monitoreo y Evaluación
Delimitar el proyecto
Seleccionar cadenas para la promoción
Reforzar enlaces comerciales yasociatividad
Decidir el uso del enfoque de cadenas
Monitoreo y gestión de impactos
Financiar cadenas de valor
Arreglar la presta-ción de servicios
Mejorar el entorno político y regula-torio
Introducir estandares
ValueLinks
El analisis de la cadena nos ayuda a:
1
Porqué analizar la cadena
Comenzar un proceso de cambio
Proveer información. Utilizar el análisis de cadena como servicio para empresas y organismos públicos
Diseñar y preparar una estrategia de fomento de una cadena
Crear linea base para el monitoreo
Principales elementos
1
Qué involucra una análisis
Mapeo !!
Cuantificación - números
Estudio de mercado
Estudio económico
Principios de metodología
Adopte un método orientado hacia la acción, involucrando los actores en el análisis. Comienze con el mapeo de la cadena
Decida la cantidad de esfuerzo y tiempo a invertir, evitando “parálisis por análisis”
Adopte un procedimiento iterativo en los siguientes pasos analíticos y de planificación (“enfocando de cerca” en problemas específicos)
Use estudios para la alimentación de información en el proceso cuando sea necesario
Combine las herramientas en forma flexible
¡Cree su propia metodología!
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Enfoques para el análisis de cadenas y del subsector - una visión general
Técnicas de mapeo de cadenas
Contenido
La Caja de Herramientas
Cadena – los funciones
Insumos específicos
Proveer- equipamiento- insumos
Producción
ProducirCosecharSecar, etc.
Trans-formación
ClasificarProcesarEmbalar
Comercio
TransportarDistribuirVender
Con-sumo
PrepararConsumir
Funciones básicas de una cadena de valor
Categorías de actores en cadenas de valor y sus relaciones
Proveedores de insumos específicos
Producto-res primarios
Comer-ciantes
Consumi-doresfinales
Centroslogísticos,industria
Insumosespecífic.
Proveer- equipamiento- insumos
Producción
CrecerCosecharSecar, etc.
Trans-formación
ClasificarProcesarEmbalar
Comercio
TransportarDistribuirVender
Con-sumo
PrepararConsumir
Funciones básicas
Cadena – los actores
Pasos
Como proceder
Definir el producto final
Establecer secuencia de Funciones
Establecer secuencia de Operadores
Determinar subcadenas (= Diseño)
Mapear prestadores de servicios
Categoría de operadores en cadenas de valor y sus relaciones
Proveedores de insumosespecíficos
Productoresprimarios
Industria procesadora
Comer-ciantes
Secuencia básica de funciones en una cadena de valor
Comercio
TransportarDistribuirVender
Consumo
Preparar Consumir
Insumosespecíficos
Proveer- Equipamiento- Insumos
Producción
CultivarCosecharSecar, etc.
Transfor-mación
ClasificarProcesarEmbalar
Consumidoresde chocolate
MAPA DE UNA CADENA DE VALOR
Extracción aceite cali-
dad inferior
Cultivo
Productores registrados afiliados a HRDI / CAP
Comerciantes
Mercado hindú
Extracción de aceite de alto valor
Comercio de aceites esenciales
Agricultores por contrato
registrados
India Glycol LtdDehra Dun
Fabr. de producto
Merc. de
export.
Industria de alimentos y cosméticos
Productores de agentes de
limpieza
- Cultivar, - Cosechar- Transportar
- Destilar- Envasar en tambores- Almacenar en CAP
- Limpiar, clasificar, - Extraer - Controlar calidad
- Transportar, almacenar -
Modelo 1 Modelo 3
Producto-res
individuales
Modelo 2
Aceites esencialesMercad
ohindú
Comercio producto
Fabric. producto
Minorista
Exporta-ción
Producción papel
Transporte Lokta
Recolección
Grandes fabricantes de productos de
papel y exportadores
N=15
Cooperativas de fabricantes
de papel y recolectores de
corteza en comunidadesRecolectores
de materia prima
Talleres de papel
(agricultores) N=300
Princ. comerc. ambulantes
Peq. fabricantes de productos N=90
Tiendas de souvenirs
Mayoristascompr. a granel
Peq. export. artesanías
Fábr. producto. (peq.) N=90
Peq. compr.EU, USA
Merc. turístico
Grandes compr.EU, USA
“Mapa general”
Grandes fabricantes de productos de
papel y exportadores
N=15
Cooperativas de fabricantes
de papel y recolectores de corteza Lokta
en comunidades
Recolectores de corteza
Talleres de papel
(agricultores) N=300
Princ. comerc. ambulantes
Peq. fabricantes.de productos N=90
Tiendas de souvenirs
Vended. may. / compr. a granel
Peq. export. artesanías
Fabric. producto.
(peq.) N=90
Peq. compr.EU, USA
Merc. turístico
Grandes compr.,EU, USA
Relaciones de gobernanza
Símbolos de relaciones CV
Relac. de mercado spot
Relación persistente
Integración vertical
¡Muchas gracias por su atención!
Marco Vernooy
Desarrollo de ProyectosCORPEIAv. Amazonas 4430 y VillalenguaEdif. Amazonas 100, piso 8Quito, EcuadorT +593 (0)2 24 60 60 6F +593 (0)2 24 60 60 5E [email protected]