FRANCISCO RODRIGUEZ FRANCISCO RODRIGUEZ HERNANDEZHERNANDEZ

Dimensión de Dimensión de plantaplanta

Capacidad de Capacidad de producciónproducción

Capacidad de Capacidad de producciónproducción Concepto Concepto

Es la tasa máxima de producción factible. Es la tasa máxima de producción factible.

Responde a la pregunta ¿cuanto puedo Responde a la pregunta ¿cuanto puedo producir? Implica que el gerente producir? Implica que el gerente de operaciones debe suministrar la de operaciones debe suministrar la capacidad necesaria para satisfacer la capacidad necesaria para satisfacer la demanda actual y futura para el demanda actual y futura para el aprovechamiento de oportunidadesaprovechamiento de oportunidades

POR DR. C.P./LIC. EDUARDO POR DR. C.P./LIC. EDUARDO BARGBARG

Capacidad de producciónCapacidad de producciónCantidad de recursos que entran y que están Cantidad de recursos que entran y que están

disponibles con relación a los disponibles con relación a los requerimientos de producción durante un requerimientos de producción durante un periodo de tiempo determinado.periodo de tiempo determinado.

Incluye insumos, productos, una dimensión Incluye insumos, productos, una dimensión temporal, parámetros de medición acordes temporal, parámetros de medición acordes a cada caso y parametrización de uso a cada caso y parametrización de uso eficiente e ineficiente (relativa)eficiente e ineficiente (relativa)

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Jerarquías en el área de Jerarquías en el área de producciónproducción

Vicepresidente deProducción uoperaciones

Gerente de producción u operaciones

supervisores

operarios

Global de la compañía

Por planta o por línea de productos

Equipos y R.R.H.H.

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Planificación de la Planificación de la capacidadcapacidad• Es fundamental para el éxito a largo plazo Es fundamental para el éxito a largo plazo

de una organización (Decisión de una organización (Decisión estratégica).estratégica).

La capacidad La capacidad “excesiva”“excesiva” puede ser tan fatal puede ser tan fatal como la capacidad como la capacidad “insuficiente”.“insuficiente”.

Cuando se pretende aumentar la capacidad Cuando se pretende aumentar la capacidad es necesario tener en cuenta diferentes es necesario tener en cuenta diferentes aspectos. Los tres mas importantes son:aspectos. Los tres mas importantes son:

1.1. Mantenimiento del equilibrio del sistemaMantenimiento del equilibrio del sistema2.2. Frecuencia de los aumentos de capacidadFrecuencia de los aumentos de capacidad3.3. Uso de la capacidad externaUso de la capacidad externa

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Determinación de los Determinación de los requerimientos de requerimientos de capacidadcapacidadSe toma en cuenta las demandas de las Se toma en cuenta las demandas de las

diferentes lineas de producto, las capacidades diferentes lineas de producto, las capacidades de cada planta y la asignación de la de cada planta y la asignación de la producción en la red de plantas mediante:producción en la red de plantas mediante:

1.1. Aplicación de técnicas de proyecciónAplicación de técnicas de proyección

2.2. Calculo de las necesidades de equipo.Calculo de las necesidades de equipo.

3.3. Calculo de las necesidades de mano de obraCalculo de las necesidades de mano de obra

4.4. Proyección de la necesidad de equipo y mano Proyección de la necesidad de equipo y mano de obra para el horizonte de planeamiento.de obra para el horizonte de planeamiento.

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Mediciones de la Mediciones de la capacidadcapacidad Utilización: grado en que el equipo, el espacio o la mano Utilización: grado en que el equipo, el espacio o la mano

de obra se emplean actualmente. Se expresa como un de obra se emplean actualmente. Se expresa como un porcentaje de la siguiente manera: porcentaje de la siguiente manera:

Utilización = Utilización = tasa de producción promediotasa de producción promediox100% Óx100% Ó Capacidad máximaCapacidad máximaTasa de utilización de la capacidad = Tasa de utilización de la capacidad = capacidad utilizada capacidad utilizada

. . nivel óptimo de operaciónnivel óptimo de operación

Cuello de botella: operación que tiene la capacidad efectiva Cuello de botella: operación que tiene la capacidad efectiva mas baja entre todas las de la instalación y así limita la mas baja entre todas las de la instalación y así limita la salida de productos del sistema.salida de productos del sistema.

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Mediciones de la Mediciones de la capacidadcapacidad Capacidad pico: la máxima producción que se Capacidad pico: la máxima producción que se

puede lograr en un proceso o instalación bajo puede lograr en un proceso o instalación bajo condiciones ideales.condiciones ideales.Utilización Utilización pico pico = = Tasa de producción promedioTasa de producción promedio x 100%x 100%

Capacidad picoCapacidad pico

Capacidad efectiva: es la máxima salida de Capacidad efectiva: es la máxima salida de producción que un proceso o una empresa es producción que un proceso o una empresa es capaz de sostener económicamente en capaz de sostener económicamente en condiciones normalescondiciones normalesUtilización Utilización efectiva =efectiva = Tasa de producción promedioTasa de producción promedio x 100% x 100%

Capacidad efectivaCapacidad efectiva

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Economías de escalaEconomías de escala

Consiste en la reducción del costo unitario de un Consiste en la reducción del costo unitario de un bien o servicio en la medida que la tasa de bien o servicio en la medida que la tasa de producción se incrementa. Se logra mediante:producción se incrementa. Se logra mediante:

1.1. Dispersión de costos fijos.Dispersión de costos fijos.2.2. Reducción de los costos de construcción.Reducción de los costos de construcción.3.3. Recorte del costo de los materiales e insumos Recorte del costo de los materiales e insumos

comprados.comprados.4.4. Descubrimientos de ventajas en el proceso.Descubrimientos de ventajas en el proceso.El peligro esta en las deseconomías de escala El peligro esta en las deseconomías de escala

(ineficiencias en el proceso por tamaño (ineficiencias en el proceso por tamaño excesivo, perdida de enfoque y aumento de excesivo, perdida de enfoque y aumento de costos unitarios).costos unitarios).

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TRANSITO DE LAS TRANSITO DE LAS ECONOMIAS DE ESCALA A ECONOMIAS DE ESCALA A LAS DE ALCANCELAS DE ALCANCEPROD. EN MASA CRISIS PROD. EN MASAPROD. EN MASA CRISIS PROD. EN MASA

ECONOMIAS DE ESCALA ECONOMIAS DE ALCANCE ECONOMIAS DE ESCALA ECONOMIAS DE ALCANCE

1950 2° OLA (EDAD INDUSTRIAL) 198O 3° OLA (EDAD DE LOS SISTEMAS) 1950 2° OLA (EDAD INDUSTRIAL) 198O 3° OLA (EDAD DE LOS SISTEMAS)

• BAJA COSTOS DE OPERACIÓN Y KBAJA COSTOS DE OPERACIÓN Y K• BAJA DE COSTOS DE INSUMOSBAJA DE COSTOS DE INSUMOS• DISPERSION DE CFDISPERSION DE CF• VENTAJAS DE PROCESOVENTAJAS DE PROCESO• UTILIZACION PLENA DE RECURSOSUTILIZACION PLENA DE RECURSOS

FABRICAS CAPACIDAD CAPACIDADCOSTOUNITARIOPROMEDIO

AVANCES TECNOLOGICOS

EXCEPCION:DESECONOMIAS

DE ESCALA

•FLEXIBILIDAD•RAPIDA RESPUESTA MERCADO•VELOCIDAD DE PROCESOS

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Curva de experiencia o Curva de experiencia o aprendizajeaprendizaje

Volumen de ventas

Volumen deProducción acumulado

Obtención deExperiencia en mejoresMétodos de producción

Costos menores

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RELACION ENTRE ECONOMIAS RELACION ENTRE ECONOMIAS DE ESCALA Y CURVA DE DE ESCALA Y CURVA DE EXPERIENCIAEXPERIENCIA

VENTAJAS ECONOMIAS DE ESCALAVENTAJAS ECONOMIAS DE ESCALA

++VENTAJAS CURVA DE EXPERIENCIAVENTAJAS CURVA DE EXPERIENCIA

==VENTAJA DE COSTOS VENTAJA DE COSTOS DOBLE

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LAS TRES DIMENSIONES DE LAS TRES DIMENSIONES DE LA ESTRATEGIA DE LA ESTRATEGIA DE CAPACIDADCAPACIDAD

DIMENSIONESDE LA

ESTATEGIA DE CAPACIDAD

CALCULO DELCOLCHON DECAPACIDAD

VINCULACIONCON OTRASDECISIONES

ELECCION DE LA ESTRATEGIA

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ESTRATEGIAS DE CAPACIDADESTRATEGIAS DE CAPACIDAD• EXPANSIONISTAEXPANSIONISTA

• DE ESPERAR Y VERDE ESPERAR Y VER

• INTERMEDIAINTERMEDIA

CONSIDERACIONES PARA AUMENTAR LA CONSIDERACIONES PARA AUMENTAR LA CAPACIDAD:CAPACIDAD:

MANTENIMIENTO DEL EQUILIBRIO DEL SISTEMAMANTENIMIENTO DEL EQUILIBRIO DEL SISTEMAFRECUENCIA DE LOS INCREMENTOS DE CAPACIDADFRECUENCIA DE LOS INCREMENTOS DE CAPACIDADFLEXIBILIDAD DE CAPACIDAD (FUENTES EXTERNAS)FLEXIBILIDAD DE CAPACIDAD (FUENTES EXTERNAS)CAPACIDAD FOCALIZADACAPACIDAD FOCALIZADA

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Planeación de la Planeación de la capacidadcapacidad

fasesfases FASE 1 FASE 2 FASE 3 FASE 4 FASE FASE 1 FASE 2 FASE 3 FASE 4 FASE

5 5 DETERMINARCAPACIDADEXISTENTE

ESTIMAR REQUERIMIENTOS DE CAPACIDAD

IDENTIFICAR EL AMORTIGUADOR DE CAPACIDAD (BRECHAS)

DESAROLLAR ALTERNATIVAS

EVALUAR Y ELEGIR LA

MEJOR ALTERNATIVA

PASO PRELIMINAR

PROYECTAR VENTAS HERRAMIENTAS

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PLANEACION DE LA PLANEACION DE LA CAPACIDAD DE SERVICIOCAPACIDAD DE SERVICIO

TIEMPOTIEMPO

UBICACIÓNUBICACIÓN

VOLUBILIDAD DE LA DEMANDAVOLUBILIDAD DE LA DEMANDA

VOLATILIDAD DE LA DEMANDAVOLATILIDAD DE LA DEMANDA

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PLANEACION DE LA PLANEACION DE LA CAPACIDAD DE CAPACIDAD DE SERVICIOSSERVICIOS RELACIONESRELACIONES

RELA

CIO

N E

NTR

E

TASA DEUTILIZACION

CALIDAD DEL SERVICIO

BAJA

ALTADESEABLE ALTA

INCERTIDUMBREINCERTIDUMBRE

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AUMENTO DE LA CAPACIDAD A AUMENTO DE LA CAPACIDAD A TRAVES DEL CRECIMIENTO DEL TRAVES DEL CRECIMIENTO DEL SERVICIO POR MULTILOCALESSERVICIO POR MULTILOCALES

FASE 1 FASE 2 FASE 3 FASE 4FASE 1 FASE 2 FASE 3 FASE 4

EMPRESARIALRACIONALIZACION

DEMULTILOCALES

CRECIMIENTO MADUREZ

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CONCLUSIONCONCLUSIONLa planeación estratégica de la capacidad implica una decisión La planeación estratégica de la capacidad implica una decisión relacionada con las inversiones. Debe armonizar las relacionada con las inversiones. Debe armonizar las capacidades de recursos con una predicción de la demanda a capacidades de recursos con una predicción de la demanda a largo plazo. Algunos de los factores que deben tomarse en largo plazo. Algunos de los factores que deben tomarse en cuanta en la selección de aumentos de capacidad para cuanta en la selección de aumentos de capacidad para productos y servicios son: productos y servicios son:

1- los probables efectos sobre las economías de escala 1- los probables efectos sobre las economías de escala 2- los efectos de las curvas de experiencia2- los efectos de las curvas de experiencia3- el efecto que genera el cambio de enfoque de las instalaciones 3- el efecto que genera el cambio de enfoque de las instalaciones

y el equilibrio entre las etapas de produccióny el equilibrio entre las etapas de producción4- el grado de flexibilidad de las instalaciones y de la mano de 4- el grado de flexibilidad de las instalaciones y de la mano de

obraobra5- en los servicios una cuestión fundamental es el efecto de los 5- en los servicios una cuestión fundamental es el efecto de los

cambios de capacidad en la calidad del servicio que se ofrece cambios de capacidad en la calidad del servicio que se ofrece

La finalidad es proveer un enfoque para determinar el nivel de La finalidad es proveer un enfoque para determinar el nivel de capacidad general de los recursos con utilización intensiva de capacidad general de los recursos con utilización intensiva de capital que mejor respalden la estrategia competitiva de la capital que mejor respalden la estrategia competitiva de la compañíacompañía