campo número 22 - 28 febrero 2015

CAMPO

Comienza la PACmás profesional

Sábado 28.02.2015Número 22

Redacción: Agro Castilla y León

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Patata

El cultivo trata de remontarun mal año enfocando laproducción al consumidor

Investigación

Resultados de las pruebasde Genvce e Itacyl con24 variedades de maíz

22 Sábado 28.02.15CAMPO

3CAMPOSábado 28.02.15

El profesional delcampo inicia en estasfechas una campaña

de la PAC que será determi-nante para el futuro de susexplotaciones. Las impor-tantes novedades introduci-das por la normativa obligana hilar muy fino, y es queeste año no puede haberdudas o errores a la hora deplanificar las siembras,como tampoco las puedehaber a la hora de realizar laingrata labor de papeleo enla que tanto dinero se juegael profesional.

Dada la importancia delmomento, CAMPO presentaen este número un ampliodossier con toda la informa-ción de utilidad para el agri-cultor y el ganadero,incluida una extensa entre-vista con la consejera SilviaClemente, en la que se des-granan los aspectos más re-levantes de la norma.También con el punto devista de quien acompaña al

agricultor en esta tarea,como bancos y cajas, organi-zaciones agrarias o entida-des como Agro Consulting.

La campaña de la PAC seinicia al mismo tiempo quevan venciendo los plazospara sembrar los grandescultivos de regadío, como lapatata, la remolacha o elmaíz, todos ellos con una re-ducción de superficie enperspectiva.

Esta circunstancia puedellevar al agricultor a una si-tuación difícil, en la que re-producir el popular juego de

la silla con las escasas opcio-nes de regadío con las quecuenta ahora mismo. Sevuelve a poner de mani-fiesto la necesidad de abrir elabanico de cultivos, comodestacan en este número denuestra publicación vocesdestacadas como la de JoséÁngel Cortijo, responsablede la Zona Noroeste de Fer-tiberia, o el recientementereelegido presidente deACOR, Carlos Rico. Este úl-timo no solo destaca la laborde la cooperativa a la hora deasegurar la rentabilidad en la

rotación de remolacha,colza, girasol y trigo fuerza,sino que apuesta por incre-mentar de forma impor-tante la superficie dedicadaa este cereal.

A esta misma inquietudrespondía la jornada sobreherbáceos de alto valor aña-dido celebrada en el marcode la estrategia ‘AgroHori-zonte 2020’, donde se des-tacó que la tasa española deautosuficiencia en proteínade alimentación animal sesitúa en un 19%. Esto haceque España dependa, engran medida, de las importa-ciones procedentes de Bra-sil, Estados Unidos yArgentina. Esta realidadabre a los agricultores deCastilla y León una oportu-nidad para diversificar suproducción a través de loscultivos que demanda la in-dustria. Un año como estees, sin duda, un momentopropicio para que cobrencuerpo ideas como esta.

El campo demanda con urgencianuevas opciones de regadío

EDITORIAL

Agro Castilla y LeónPza. Marcos Fernández, 3. Of. A47014 Valladolid983 24 42 86www.campocyl.es

Edita:Agro Castilla y León

DirectorMáximo Gó[email protected]

Redactor JefeRicardo [email protected]

RedacciónAlfredo [email protected]

Diseño y MaquetaciónEnrique [email protected]

PublicidadElisabet MartínEmilio Gonzá[email protected]

Administración Raquel Roldá[email protected]

Imagen de portada:Gustavo Roda de la Rosa

Las novedadesintroducidas enla PAC obligan al agricultor ahilar muy fino

Van venciendolos plazos parasembrar maíz,patata y remolacha

Política Agraria ComúnTodo lo que debes saber para cumplir con lanueva PAC.......................................................4-13

MaízEscoger la variedad adecuada paramaximizar la producción..............17-23

Patata¿Resiste el cultivo en Castilla y León? ............24-29

RemolachaIncertidumbre sobrelas siembras....31-33

Las caras dela noticia

Silvia ClementeConsejera Agricultura

“El profesional nonecesitará grandesesfuerzos para adaptarse a la PAC”

Carlos RicoPresidente de ACOR

“Las administracio-nes deben apoyar elriego con energíasalternativas”

Beatriz MirónCE Agro Consulting

“El importe decada derecho variará según laconvergencia de cada región”

Luis MárquezCTN Maquinaria Aenor

“El comprador pa-gará el mayor costede fabricar los nuevos tractores”

SUMARIO

La consejera de Agricul-tura y Ganadería, SilviaClemente, repasa las

principales novedades de lanueva PAC, cuyo plazo paratramitar las solicitudes estáa punto de abrirse. Fechas,condiciones para acceder alas ayudas, derechos, pagoverde incorporación de jóve-nes y otras cuestiones can-dentes son tratadas por laconsejera.

-¿Cuál es el calendario quedebe atender el agricultorpara la nueva PAC?-Las fechas principales que

debe tener en cuenta, en pri-mer lugar es el periodo desolicitud única de las ayudasde la nueva PAC que se ini-ciará de inmediato, en con-creto el próximo día 1 de

marzo y que permaneceráabierto hasta el día 15 demayo inclusive.

Además existen otras tresfechas de referencia, la pri-mera relacionada con lafecha de concesión de antici-pos de las ayudas en el mesde octubre y en la que se co-nocerán los valores provisio-nales de los importes quepodrá percibir cada agricul-tor y ganadero. Unos mesesmas tarde, en diciembre de2015, se habrán determi-nado el valor de los derechosdefinitivos junto con el pagodel saldo de las ayudas. Fi-nalmente, antes del 1 deabril de 2016 tenemos que

haber concluido todos lostrámites en relación con elprimer año de aplicación dela nueva PAC 2015-2020.

-¿Supondrá un cambio sus-tancial, para la mayoría de

los agricultores, la próximaasignación inicial de los de-rechos de pago básico?¿Cree que habrá muchasalegaciones?-La nueva PAC conlleva uncambio en el modelo de lospagos directos, de forma queexistirá un pago principalcon la existencia de nuevosderechos denominado ‘pagobásico’ y que tiene un pesoaproximado del 56% del ac-tual pago único. Además,como complemento al pagobase tenemos un nuevopago por el cumplimiento deprácticas de carácter me-dioambiental denominado‘pago verde’. Y un pago aso-

“El 60% de las explotaciones ya cumplía con el ‘greening’ en 2014”

Adicionalmente a las ayudas directas, la Junta de Castilla y León ha incorporado una me-dida agroambiental en el Programa de Desarrollo Rural de Castilla y León para el periodo2014-2020, que supondrá una media en torno a 400 euros por hectárea para el agricultor

REDACCIÓN

4 PAC Sábado 28.02.15CAMPO

“Antes del 1 deabril de 2016 te-nemos que con-cluir todos lostrámites del pri-mer año de PAC”

“Habrá un pagoprincipal lla-mado ‘pago bá-sico’, quesupondrá el56% del actual”

5CAMPO

ciado a los jóvenes agriculto-res con hasta 40 años deedad, que tiene un peso dehasta un 2%; y el 12% res-tante se destinará a determi-nadas produccionesagrícolas y ganaderas que sehan considerado más vulne-rables. Este es el caso del cul-tivo de la remolacha, elapoyo a los cultivos protei-cos, o los sectores ganaderosdel vacuno de carne, deleche y el ovino y caprino.

¿Cómo quedan finalmentelas figuras de ‘agricultor ac-tivo’ y ‘actividad mínima’?¿Están unificados los con-ceptos para que no haya di-ferentes interpretacionesal respecto?Por primera vez en la histo-ria de la aplicación de las su-cesivas reformas de la PACse van a exigir requisitos a

los beneficiarios de las ayu-das, de forma que deberáncumplir el concepto de agri-cultor activo. Para ellodeben acreditar que de susingresos agrarios totales almenos el 20 % proceden delas ventas de las produccio-nes obtenidas en su explota-ción, y como máximo el 80% restante procederá en sucaso de los pagos directos.

Esta es la regla general. Noobstante para respetar losacuerdos de la OrganizaciónMundial de Comercio(OMC) no se puede excluir aun agricultor que no cumpladicha regla pero que, sin em-bargo, asume el riesgo em-presarial de la actividadagraria declarada, siendo elresponsable directo de lagestión de la explotación,asumiendo los gasto y tam-bién obteniendo los benefi-cios derivados de las ventas.

Además, se exigirá quetodos los agricultores figu-ren inscritos en un registrode explotaciones agrarias, enel que consten tanto las su-perficies de la explotacióncomo los medios de produc-ción de maquinaria o edifica-ciones.

Por otra parte, el conceptode agricultor activo estarátotalmente relacionado con

más condicionantes en rela-ción con la realización de la-bores de mantenimiento ycultivo en las tierras arables.Y en el caso de las superfi-cies de pastos, solamente seasignarán derechos a los ga-naderos que dispongan deun código de explotaciónREGA activo, y que puedanjustificar al menos una den-sidad ganadera de 0,2UGM/ha.

-¿Está garantizado queserán los profesionales losbeneficiaros de la PACfrente a los ‘agricultores desofá’?-En mi opinión, la nueva re-forma introduce exigenciascomo a las que antes me hereferido que deben de con-tribuir a conseguir una

mayor eficacia en la distribu-ción de las ayudas y dirigir-las cada vez más hacia elagricultor profesional. Des-aparecen además definitiva-mente perceptores como losaeropuertos, campos de golf,etc., que han quedado ex-cluidos expresamente.

-¿Qué debe hacer el profe-sional del campo para acre-ditar que cumple con losrequisitos para acceder a lasayudas?-Normalmente, el profesio-nal del campo no tendrá querealizar grandes cambios ensu explotación para cumplirlos requisitos de acceso delas ayudas, siempre que dis-ponga de superficies admisi-bles, figure inscrito en unregistro de explotacionesagrarias y, quizá lo más no-vedoso, que debe tener encuenta en la nueva PAC escumplir las exigencias de laspracticas agroambientalesen relación con el nuevopago por el componenteverde, y en especial la diver-sificación de cultivos en fun-ción del tamaño de laexplotación, o el tener quedestinar un 5% de las tierrasagrarias de su explotación asuperficies calificadas de in-terés ecológico.

-¿Qué repercusión tendrápara el agricultor el incre-mento de las regiones agro-nómicas, de 24 a 50?-En general para los agricul-tores de Castilla y León notendrá una incidencia im-portante. El cambio de 24 a50 regiones agronómicasesta motivado en una obser-vación de la Comisión Euro-pea en el sentido de que lastierras arables de cultivo nose pueden considerar en unamisma región con los pastoso con los cultivos perma-nentes (olivar y viñedo). Porello, respecto alas 24 regio-nes iniciales, en cada una deellas y siempre que existasuperficie de cultivos per-manentes o pastos se creanepígrafes diferentes. Porejemplo, la región 5 ahora sedivide en 5.1 (cultivos ara-bles), 5.2 (cultivos perma-

Sábado 28.02.15

“El profesionaldel campo notendrá quehacer grandescambios paracumplir todoslos requisitos”

“Los agriculto-res deberánestar inscritoscon superficies,maquinaria yedificaciones”

“Somos una delas tres únicasautonomías quemantienen supropio modelode gestión”

Las ayudas a la incorporación de jóvenes agricultores prevén complementos para los sectores considerados fundamentales en el marco de la estrate-gia AgroHorizonte 2020. En la imagen, Silvia Clemente en una de las últimas presentaciones de la iniciativa.


nentes) y 5.3 (pastos).En Castilla y león la inci-

dencia será menor que enotros territorios puesto quelas superficies principales deviñedo estaban en la región1, en la que no existen tie-rras de cultivos arables ni depastos; y también las super-ficies de pastos está en la re-gión 2, en la que no tenemossuperficies de tierras arablesni de cultivos permanentes.

Lo que es importante yque deben de conocer losagricultores de Castilla yleón es que una vez se asig-nen derechos de pago básicoen el año 2015, en base a ladeclaración que efectúen enlos próximos días, para justi-ficar esos derechos en añosposteriores deberán incluirparcelas que correspondan alámbito geográfico y clase decultivo de la región asignadaen 2015, a diferencia de loque actualmente se podíahacer.

-¿Cómo encajan en la cul-tura agronómica de Castillay León las buenas prácticasmedioambientales a las queestá sujeto el pago verde?¿Tendrán que hacer losagricultores muchos cam-bios en su día a día? -En general los condicionan-tes relacionados con las prác-ticas agroambientales delnuevo pago verde no presen-tan dificultades para los mo-delos de agriculturaextensiva de secano, sin em-bargo en el caso de explota-ciones de regadío y enespecial las identificadas conel monocultivo de maíz pre-sentan más dificultades.

Utilizando como referen-cia las declaraciones PAC

2014, hemos verificado queaproximadamente el 60% delas explotaciones ya cum-plían con las prácticas de‘greening’. Precisamente sonlas explotaciones más inten-sivas las que tendrán queadaptarse en especial con lapráctica de destinar un 5 %de la explotación para áreasde interés ecológico.

-¿Tienen alguna estimaciónsobre cuánto pueden supo-ner las ayudas del pagoverde en Castilla y León?-A nivel global de ficha fi-nanciera para la ComunidadAutónoma representará un30 % de las ayudas de 2014,por tanto en torno a 270 mi-llones de euros.

Es importante señalar quepara cada agricultor y gana-dero el pago verde se confi-gura como un pagocomplementario al pago bá-sico, de forma que si el valordel derecho pago básico esde 100 euros, el pago por elcomponente verde repre-sentará entre 50 y 53 eurosadicionales.

-¿Cómo queda el cultivo dela remolacha con la nuevaPAC?-Los cultivadores de remola-cha podrán seguir perci-biendo las nuevas ayudas delpago básico y pago verde, asícomo en su caso el comple-mento de pago directo a losjóvenes. Además, el cultivode la remolacha se ha in-cluido en la lista de ayudasasociadas, de manera que elagricultor que cultive remo-lacha y formalice un con-trato de suministro con unindustria azucarera para pro-ducir azúcar podrá recibir entorno a 500 euros por hectá-rea, lo que representará en elconjunto de Castilla y Leónaproximadamente 13 millo-nes de euros anuales de los16,8 millones previstos en elámbito nivel nacional.

Adicionalmente a las ayu-das directas, en el caso deCastilla y León, hemos in-corporado una medida agro-ambiental en el Programa de

“Hay que cum-plir con los re-querimientosmedioambienta-les para tener acceso a ayudas”

“En próximosaños deben irparcelas delmismo ámbitogeográfico y cul-tivo que en este”

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Desarrollo Rural de Castillay León para el periodo 2014-2020. Alcanzará de media entorno a 400 euros por hectá-rea para los agricultores queasuman los compromisosagroambientales para un pe-riodo de cinco años.

-¿La aplicación de la nuevaPAC traerá como conse-cuencia que se incorporena la reserva más derechos,lo que a su vez supondrámás disponibilidad para sureparto?-De la misma forma que enla reforma de 2003, se cons-tituye una reserva de dere-chos de pago básico con un3% del límite financiero.Esta reserva se destinaráprincipalmente para asignarderechos a los jóvenes agri-cultores que se incorporen ala actividad agraria , asícomo a los casos de personasfísicas o jurídicas que, no te-niendo la condición dejoven agricultor, se instalencomo profesionales de laagricultura en una explota-ción agraria prioritaria.

-El agricultor está teme-roso y a la expectativa porlas dificultades que le su-pondrán los cambios en elterreno de la gestión y elpapeleo, ¿para la Adminis-

tración regional supone di-ficultades añadidas?-Todo sistema que se im-planta nuevo supone difi-cultades iniciales que sedeben asumir inicialmente.No obstante, la nueva PACaún con cambios es un mo-delo bastante continuistacon la reforma de 2003 ypor tanto la experiencia ad-quirida permitirá afrontarcon todas las garantías lasdificultades que se nos pue-dan presentar.

-El modelo de gestión y lasherramientas de la Juntade Castilla y León es elo-giado por los profesionalesque trabajan con ellas demanera habitual, ¿habrámuchos cambios?-En 2015, mantendremos elmodelo de gestión desarro-llado por medios propios dela Junta de Castilla y león yque implantamos por pri-mera vez en 2007, lógica-mente con las adaptacionesderivadas de la nueva nor-mativa. Seremos junto Cata-luña y el País Vasco las trescomunidades autonómas

que mantendremos nues-tros sistemas de gestión.

-Ahora habrá que identifi-car en la solicitud de la PACal arrendador titular, ¿conqué propósito? -La aplicación de la nuevaPAC, incorpora también envarios apartados de los tex-tos de reales decretos la ne-cesidad de efectuardeclaraciones con la má-xima veracidad. Una de lascuestiones que se incorporacomo novedad es la obliga-ción de indicar para cada re-cinto o parcela el régimende tenencia (propiedad,aparcería, arrendamiento,

usufructo, adjudicacióncomún), siendo necesarioen el coso de arrendamientoo aparcería identificar alarrendador o aparcero. Esteúltimo requisito no se exi-girá en 2015, pero sí a partirde 2016. También está rela-cionado con la obligacióndel registro de explotacio-nes y otras cuestiones de ca-rácter fiscal.

-Hay comunidades autóno-mas proclives a convocareste año algunas de lasayudas del PDR a pesar deque el programa no estáaprobado por Bruselas.¿Qué va a hacer la Junta deCastilla y León a este res-pecto?-Desde Castilla y Leónhemos decidido anticipar laregulación y la convocatoriade determinadas ayudas in-corporadas al PDR 2014-2020 antes de su aprobacióndefinitiva. Consideramosque es importante poderiniciar la ejecución del pro-grama desde el primer año.En este sentido, en el mesde diciembre de 2014 se pu-

blicaron las órdenes debases de las medidas agro-ambientales y agriculturaecológica, de moderniza-ción de las explotaciones eincorporación de jóvenes yde apoyo a la industria. Lasconvocatorias respectivaspara las medidas agroam-bientales y agricultura eco-lógica se acaban de publicar.

-¿Exigirá la Junta condicio-nes adicionales en las esta-blecidas en DesarrolloRural para que los agricul-tores jóvenes que se incor-poren al sector accedan almáximo de la ayuda?-No, los condicionantesestán relacionados con losrequisitos que establece elpropio reglamento. Lo quesí se ha hecho es graduar lasayudas en función de deter-minadas condiciones, esta-bleciendo una primageneral y distintos comple-mentos. Por ejemplo, que laincorporación se realice auno de los sectores conside-rados fundamentales en elmarco de la estrategia Agro-Horizonte 2020.

La identificaciónobligatoria delarrendador oaparcero se pos-pone para la so-licitud de 2016

“La Junta noexige más condi-ciones que el PDRpara que los jóve-nes obtengan laayuda máxima”

En dos días, el próximolunes, se abre el pe-riodo de presentación

de la solicitud única depagos directos para 2015. Yano hay marcha atrás. El ini-cio de la tramitación de lasayudas es inminente, perouna sensación de incerti-dumbre respecto a quécambios supondrá la re-forma en la economía de losagricultores sobrevuela elcampo castellanoleonés.Para despejar dudas, el Mi-nisterio de Agricultura, Ali-mentación y MedioAmbiente pone a disposi-ción del agricultor, en suweb, la respuesta a algunasde las preguntas más fre-cuentes:

Si en 2013 no tenía hectá-reas admisibles y no cobréla PAC, pero me cedierontierras en 2014, hice la soli-citud única y cobré la PAC,¿podré recibir asignaciónen el año 2015? Según quedarecogido en el artículo 10 delReal Decreto 1076/2014,sobre primera asignación dederechos de pago básico, siusted realizó la compra o elarrendamiento de derechosde pago único con tierrasentre el 15 de mayo de 2013 yel 15 de mayo de 2014, ha re-cibido, junto con esa comprael derecho a entrar en lanueva asignación de dere-chos y el número máximo dehectáreas sobre las que se lepodrán asignar derechos, queserán las hectáreas que ad-quirió en la cesión. Por lo tanto, recibirá asigna-ción en 2015, siempre que losolicite a través de la solici-tud única de 2015, por el nú-mero de hectáreas admisiblesdeterminadas compradas.

¿Cómo afectan las ventaso arrendamientos de tie-rras que se hayan hechodespués del 15 de mayo de2014 y que se realicenhasta el 15 de mayo de 2015sobre la asignación inicialde 2015? El 15 de mayo de2014 fue la fecha final parasolicitar cesiones de derechosde pago único. Esos derechos

han dejado de existir desde el31 de diciembre de 2014.

Para que la cesión que serealice tenga efectos de cara ala asignación 2015, tantovendedor como comprador, oarrendador y arrendatario,deben cumplir con los requi-sitos de agricultor activo.

Además, se deberán firmarlas cláusulas contractualesestablecidas en el artículo 19del Real Decreto 1076/2014

(las indicadas en el punto a,para ventas, y las del punto b,para arrendamientos), rela-tiva al acuerdo para la cesióndel valor que vaya a ser asig-nado en dichas superficiesdesde el vendedor o arrenda-dor, al comprador o arrenda-tario, lo que implica lacorrespondiente cesión delcupo de superficies.

En el caso que el cesionario(comprador o arrendatario)no hubiese percibido ningúnpago directo en 2013, y no tu-viese referencia de superficieadmisible declarada ese año,es decir, no pudiera ser asig-natario de derechos de pagobásico por sí mismo, podrá re-cibir del cedente (vendedor oarrendador), el derecho a re-cibir derechos de pago básico,para lo cual tendrán que fir-mar la cláusula correspon-diente, recogida en elartículo 24.8 del Reglamento1307/2013.

En estos casos, la solicitudde asignación debe ser reali-zada por el comprador o elarrendatario e incluirá,aparte de las cláusulas con-tractuales antes citadas, laautorización expresa del ce-dente (vendedor o arrenda-dor) al cesionario (compradoro arrendatario), para poderpresentar la solicitud de asig-nación en su nombre.

Una PAC con dudas que disiparEl agricultor puede consultar en las webs del Magrama y de la Junta de Castilla y León diversa documentación sobre las condiciones para solicitar las ayudas tras la reforma

REDACCIÓN


El valor mediode la hectáreapor región no seconocerá hastafinal de año,según superficie

Se pueden con-seguir derechosde la Reserva,por compra, he-rencia o porarrendamiento

Si soy un nuevo agricul-tor que me incorporo a laactividad agraria, ¿cómopuedo recibir derechos?,Un nuevo agricultor que de-cida incorporarse a la activi-dad puede acceder a lasayudas de la PAC a partir de2015 por varios cauces: a tra-vés de la Reserva Nacional,por herencia, mediante unacompra o arrendamiento detierras (o recuperación de unarrendamiento de tierras)con derechos de pago básicoo mediante la compra de de-rechos de pago básico.

En todos los casos, el RealDecreto 1075/2014, esta-blece que un agricultor quese incorpore a la actividaddispondrá de dos campañaspara cumplir con los requisi-tos de agricultor activo. Asi-mismo, se establecerán

requisitos para que la incor-poración del nuevo agricul-tor sea verdadera y noresponda, por ejemplo, a unfraccionamiento artificial deuna explotación para maxi-mizar la obtención de ayu-das.

Para poder recibir asigna-ción de derechos de pago bá-sico de la Reserva Nacional,el nuevo agricultor deberá:

- Acreditar que ha reali-zado su instalación comoagricultor profesional enuna explotación prioritariaen los términos definidos enla Ley 19/1995, del 4 dejulio, mediante la obtenciónde la correspondiente certifi-cación de los registros exis-tentes en las ComunidadesAutónomas o del CatálogoGeneral del Ministerio deAgricultura, Alimentación y

Medio Ambiente, o bien quehaya solicitado la cataloga-ción como Explotación Agra-ria Prioritaria en el períodode la solicitud única en elque presente su solicitud deReserva Nacional y dispongade la correspondiente catalo-gación antes de la asignaciónde derechos.

- Haber iniciado su activi-dad en alguno de los secto-res que estuviesenincorporados en el régimende pago único hasta el año2013, o de los otros sectorescitados en el artículo 13 delReal Decreto 1076/2014 quese incorporan en 2015 al ré-gimen de pago básico, o quehubiera percibido asignaciónde derechos de pago únicode la Reserva Nacional en2014.

- Haber comenzado su ac-

tividad agraria en el año2013 o posteriormente,siempre que, en los cincoaños previos a la fecha de co-mienzo de la nueva activi-dad, no haya desarrolladoninguna actividad agrariapor su propia cuenta yriesgo, ni tampoco ejercidoel control de una persona ju-rídica dedicada a una activi-dad agrícola. El comienzo dela actividad se considerarádesde la fecha de alta en elrégimen de Seguridad Socialcorrespondiente a la activi-dad agraria que determinesu incorporación.

- Presentar la solicitud deReserva Nacional para el ré-gimen de pago básico en unplazo máximo de dos añosdespués del año natural enque hayan iniciado su activi-dad agrícola.

¿Qué ayudas recibiré?Las ayudas que reciba seránlos correspondientes dere-chos de pago básico que se leasignen de la Reserva Nacio-nal y, en el caso que cumplacon los requisitos exigidos,las ayudas acopladas por lasque solicite ayuda.

En el caso de la asignaciónde la Reserva Nacional:

Si el nuevo agricultor quesolicita asignación a la Re-serva Nacional no tiene de-rechos de pago básico enpropiedad ni en arrenda-miento:

- Recibirá un número dederechos de pago igual al nú-mero de hectáreas admisi-bles determinadas queposea, en propiedad o enarrendamiento en la fecha lí-mite de presentación de susolicitud de asignación.

- El valor de los derechosde pago que se le asignaráncorresponderá con el valor

medio regional de los dere-chos en el año de asignación.(Este valor medio regional secalculará dividiendo el lí-mite máximo regional co-rrespondiente al pago básicopara el año de asignación,por el número total de dere-chos asignados en dicha re-gión).

Si el nuevo agricultor quesolicita asignación de dere-chos a la Reserva Nacional

ya dispone de algunos dere-chos de pago en propiedad oen arrendamiento:

- Recibirá un número dederechos de pago igual al nú-mero de hectáreas admisi-bles determinadas libres queposea, en propiedad o enarrendamiento, en la fechalímite de presentación de susolicitud de asignación, esdecir, con respecto a las cua-les aún no posea ningún de-recho de pago básico.

- El valor de los derechosde pago que se le asignaráncorresponderá con el valormedio regional de los dere-chos en el año de asignación.(Este valor medio regional secalculará dividiendo el lí-mite máximo regional co-rrespondiente al pago básicopara el año de asignación,por el número total de dere-chos asignados en dicha re-gión).

- En este caso, además,cuando el valor de los dere-chos de pago que ya posee elagricultor, en propiedad o enarrendamiento, sea inferiora la media regional anterior,

los valores unitarios anualesde dichos derechos podránaumentarse hasta dichamedia regional.

Tengo arrendadas mistierras y mis derechos depago único, ¿qué ocurrirácuando concluya el arren-damiento, si concluye en2015 o un año posterior?En estas circunstancias, elarrendatario es quien vienesolicitando las ayudas de laPAC, de manera que será élquien pueda cumplir los re-quisitos para recibir la nuevaasignación de los derechosde pago básico en 2015,

según quedan recogidos enel artículo 10 del Real De-creto 1076/2014.

Una vez finalizado elarrendamiento, ocurrirá loque hayan acordado las par-tes en el contrato de arren-damiento. Si han acordadoque, al término del contratovigente, el arrendatario debedevolver los derechos depago básico generados a laparte arrendadora, esta,siempre que cumpla el re-quisito de ser agricultor ac-tivo, podrá recuperar losderechos generados juntocon las tierras y activarlos.


Vencido el alqui-ler, el propieta-rio puedeactivar los derechos si es agricultor activo

Si el arrendata-rio es solicitantede la PAC, es élquien puedepedir la ayudaotra vez en 2015

Quien se incor-pora a la activi-dad dispone dedos campañaspara cumplir losrequisitos

Hasta ahora cobrabala PAC (pago único),pero las tierras las lle-vaba otra persona, a lacual no cobraba uncanon de arrenda-miento al considerarel importe de la PAC elprecio del arrenda-miento. ¿Puedo conti-nuar así? Estos casos nosuelen estar cubiertospor un contrato dearrendamiento propia-mente dicho, con arre-glo a la Ley deArrendamientos Rústi-cos, sino que suelen seracuerdos verbales o, enel mejor de los casos,contratos privados.

Para poder recibir de-rechos en 2015, el agri-cultor debe ser activo ydemostrar que ejerce latitularidad de la explo-tación. En el supuestoindicado el agricultorno ejerce esta titulari-dad y por lo tanto no sele puede considerarcomo agricultor activo.

Como opción, puederetomar la actividad desu explotación en estacampaña y generar asíingresos para cumplir lacondición de agricultoractivo a partir de lamisma.

En este caso, la activi-dad deber ser reanudadaa todos los efectos, enparticular, haciéndosedirectamente responsa-ble del riesgo empresa-rial derivado de laactividad agrícola o ga-nadera de su explota-ción y declarada en susolicitud.

10 CAMPO

El año 2015 es el primerodel nuevo periodo PAC2015-2020. Es por tanto

un año clave para sentar lasbases correctas para jugar conlas mejores cartas a lo largode los cuatro años siguientes.Por el momento, la norma-tiva autonómica no está pu-blicada, por lo tanto quedantodavía muchas dudas en elaire. El periodo para tramitarlas solicitudes PAC 2015 serádel 1 de marzo al 15 de mayo;después hay un periodo demodificaciones legales (cam-bios que la administraciónpermite hacer en una solici-tud ya registrada: añadir oeliminar parcelas, cambiarcultivos y otros). El 20 de di-ciembre se publicaba la nor-mativa que detallo acontinuación y que sienta lasbases para la PAC en el pe-riodo 2015-2020.

Real Decreto 1076/2014.-Asignación de Derechos dePago BásicoUna de las condiciones im-prescindibles para acceder alsistema de pagos de la nuevaPAC es que el beneficiariodebe ser considerado ‘agri-cultor activo’.

De acuerdo con la norma-tiva sectorial, se consideraagricultor activo aquel cuyosingresos procedentes de lacomercialización de su pro-ducción agraria, sean supe-riores al 20% del total de susingresos.

Por ejemplo: un agricultorque ha cobrado en 201410.000 euros, en función deltotal de Pagos Directos o sub-venciones 2014.

Sus ingresos por venta deproductos agrarios a lo largodel 2014 (comercializaciónde cereal, paja, terneros,leche, lechazos u otros) hansido 3.000 euros.

3000/10000 = 23%. Se leconsidera entonces agricul-tor activo.

Si el solicitante declara su-perficies de pastos perma-nentes sobre los quepretende recibir una asigna-ción de derechos de pago,

para ser considerado agricul-tor activo deberá estar ins-crito como titular principalen el registro de Explotacio-nes Ganaderas (REGA).

Desaparecen los derechosde pago único (del antiguoperiodo PAC). Desaparecentambién los derechos de vacanodriza (que eran necesariospara cobrar la prima a la vacanodriza) y entran en vigorlos nuevos derechos de pagobásico. La asignación de estosnuevos derechos será defini-tiva a partir del 15 de mayode 2015, cuando se hayanpresentado las solicitudesPAC 2015.

El número de derechosque tendrá el agricultor o ga-nadero en este nuevo pe-riodo es igual al número dehectáreas menor declaradoen 2013 o 2015. No tiene porqué coincidir con el númerode derechos que tiene en laactualidad procedentes delpago único.

El valor de estos derechoses, como ya he dicho, provi-sional hasta finales del 2015.

Para calcular el valor defi-nitivo y el importe real a co-brar por cada beneficiarioPAC, debe aplicarse la con-vergencia en función de laregión en la que se han gene-rado los derechos. Es el me-canismo que sirve paraigualar los importes de lasayudas que se cobren en unadeterminada región.

El valor de los derechos depago básico tenderá a redu-cirse o a aumentar hacia elvalor de referencia regional(media del valor del derechoen cada región).

Regionalización y convergenciaEspaña se ha dividido en 50regiones (vienen detalladasen este Real Decreto) en fun-ción de:

Criterios administrativos:Las tradicionales comarcasagrarias. 316 comarcas agra-rias en España.

Criterios agronómicos: enfunción de la orientaciónproductiva de cada una de lashectáreas en la campaña delaño 2013.

Criterios socioeconómicos:debe tenerse en cuenta laimportancia que tienen de-terminadas producciones en

algunas comarcas agrariasconcretas.

Cada una de estas regionesestá a su vez subdividida encuatro tipos de superficie:

Cultivos de secanoCultivos de regadíoCultivos permanentesPastos

Por ejemplo: suponemos unaregión en la que la media delvalor del derecho sea de 100euros por hectárea.

Agricultor 1: derechos conun valor 30 euros por hectá-rea < 60% media de la región;progresivamente durante losaños 2016-2017-2018-2019-2020 el valor de cada uno desus derechos alcanzarán lamedia de la región.

Agricultor 2: derechos conun valor de 80 euros/ha <90% media de la región; pro-

gresivamente durante losaños 2016-2017-2018-2019-2020 el valor de cada uno desus derechos debería llegar83.3 euros por hectárea(80+1/3 (90-80).

Agricultor 3: derechos conun valor de 95 euros/ha>90% media de la región; susderechos se quedan igual, delmismo valor.

Agricultor 4: derechos conun valor 190 euros/ha >media de la región; progresi-vamente durante los años2016-2017-2018-2019-2020el valor de cada uno de susderechos desciende un 30%.

¿Cómo se activan los derechos de pago básico?

• Mediante la declaraciónde las parcelas correspon-dientes a las hectáreas admi-sibles vinculadas a losderechos de pago.

• La activación de un dere-cho de pago por hectárea ad-misible en el Estadomiembro donde haya sidoasignada, permitirá cobrar unpago anual por valor del im-porte que determine dichoderecho.

• Se consideran derechosde ayuda activados aquellosjustificados con hectáreas ad-misibles en la solicitud únicaen la región en la que se asig-naron en 2015.

TRANSFERENCIA DE DE-RECHOS DE PAGO BASICOLos derechos de Pago Básico,una vez asignados en 2015,solo podrán ser cedidos den-tro de la misma región a laque pertenezcan los dere-chos, tanto en venta comoen arrendamiento. Los dere-chos de pago solo podrántransferirse entre ‘agriculto-res activos’, excepto en elcaso de las herencias.

Real Decreto 1075/2014.-Aplicación de Pagos Direc-tos a partir de 2015.Los pagos del nuevo periodo2015-2020 se desglosan de lasiguiente forma:

Pagos desvinculados de laProducción:

Guía prácticaPAC 2015-2020

Con la nueva reforma pasamos de un sistema de pago basado en referencias históricas de producción entre 2000 y 2002 a otro fundamentado en la regionalización del territorio

El importe decada derechovariará según laconvergencia de cada región

Beatriz MirónCoordinadora PACCE Agroconsulting

Ayudas PAC

Las regionesagrarias se divi-den en 4 tiposde superficies

Sábado 28.02.15


• PAGO BASICORepresenta el 56% de los

fondos para pagos directos.Las ayudas que pasan a inte-grar el pago básico son:

1. Pago único2. 51% de la prima a la

vaca nodriza3. 51% de la prima com-

plementaria a vaca nodriza4. Importes de ayudas co-

rrespondientes al programade fomento de rotaciones decultivos de secano, fomentoa la calidad del tabaco y fo-mento a la calidad del algo-dón.

• PAGO VERDE Representa el 30% de los

fondos para pagos directos.Para los agricultores que

apliquen prácticas agrícolasbeneficiosas para el clima y elmedio ambiente, en todassus hectáreas admisibles:

1. Diversificación de loscultivos

En explotaciones conuna superficie entre 10 y30hectáreas, deben existir porlo menos dos cultivos distin-tos. El cultivo principal nodebe superar el 75% de la tie-rra cultivable. En explotacio-

nes con más de 30 hectáreas,debe haber al menos tres cul-tivos diferentes. El cultivoprincipal no será más del75%, y la suma de los dos cul-tivos principales no debe su-perar el 95%.

2. Mantenimiento depastos permanentes

La superficie declaradade pastos permanentes nodebe diferir en más de un 5%a lo declarado. Se realizaránlabores de fertilización, corteo siega, evacuación del fo-rraje o heno y otras.

3. Superficies de interésecológico.

Cuando una explotación

supere las 15 hectáreas, almenos el 5% de la superficiecultivable serán superficiesde interés ecológico: barbe-cho, cultivos fijadores de ni-trógeno (leguminosas grano,leguminosas forrajeras), su-perficies forestadas, etc.

• RÉGIMEN DE JOVENESAGRICULTORES

Representa el 2% de losfondos para pagos directos.Es una ayuda extra que seconcede además del pagoúnico. Se concederá por unperiodo máximo de cincoaños. Personas físicas, conmenos de 40 años de edad,que se instalan por primeravez o que lo han hecho en loscinco años anteriores a lapresentación de su primerasolicitud PAC.

Si inician su actividad conun expediente de incorpora-ción pueden solicitar dere-chos a la Reserva Nacional.

Pagos vinculados a la pro-ducción:

• PAGOS ASOCIADOSRepresenta el 12% de los

fondos para pagos directos.

Vacuno de engorde, vacanodriza, ovino, caprino, va-cuno de leche, remolachaazucarera, arroz, tomate paraindustria, frutos de cáscara yalgarrobas, cultivos protei-cos, legumbres de calidad.

REGIMEN DE PEQUEÑOSAGRICULTORESAquellos que percibenmenos de 1.250 euros deayuda. Están exentos delcumplimiento del ‘greening’,normas de condicionalidad yconvergencia interna.

Supone más del 40% de losagricultores en España.

Los derechos de estos agri-cultores no se podrán trans-ferir excepto por herencia.

Real Decreto 1078/2014.-Normas de CondicionalidadEl cobro de las ayudas de laPAC sigue estando condicio-nado al mantenimiento delas buenas condiciones agra-rias y medioambientales dela tierra.

Es importante para la con-dicionalidad el cumpli-miento del uso sostenible deproductos fitosanitarios; esnecesario llevar el Cuadernode Explotación perfecta-mente cumplimentado, contodas las actividades y labo-res que se llevan a cabo enuna explotación agrícola: tra-tamientos fitosanitarios, la-bores, abonado y otros.

(Pago Unico 2014+51% Pago vaca Nodriza+51% Pago Prima complementaria a la vaca nodriza+ Pago Ayuda Fomento

Rotación de Cultivos de Secano)

Nº de hectáreas declaradas en el 2013 o 2015

IMPORTE AYUDA 2014El cálculo de los Nuevos derechos de Pago Básico se calcula de la siguiente manera:

(El numero que sea menor de los dos. La diferencia de lo declarado en 2015 respecto a lo declarado en 2014 no puede diferir más de un 25%. Se pretende así evitar la picaresca a la hora

de posicionarse de la manera mas ventajosa posible)

Se obtiene así un importe provisional en euros/hectárea

El pago verde es el 30% de los fondos parapagos directos

12 CAMPO

Los agricultores de Cas-tilla y León presenta-ron para la campaña

pasada más de 88.600 solici-tudes únicas de ayudas a laPolítica Agrícola Común(PAC), que afectaban a 5,2millones de hectáreas. Laregión fue la tercera comu-nidad autónoma en númerode solicitudes, por detrás deAndalucía y Castilla LaMancha. Ahora son tiemposnuevos. La reforma de laPAC plantea retos al agricul-tor, tanto agronómicoscomo de gestión de ayudas yde documentación. Paraestos últimos aspectos, elprofesional del campo siem-pre encuentra asesora-miento y respaldo en lasorganizaciones agrarias, lasentidades financieras y enalgunas gestorías que cono-cen al dedillo las particulari-dades de la nuevanormativa.

Las entidades financierasson una herramienta im-prescindible para el agricul-tor. Las grandes firmasdisponen de oficinas en mu-chas localidades de la re-gión, a las que puede acudirtanto para obtener financia-ción como para cumplimen-tar trámites diversos. Estees el caso de las solicitudesde la PAC.

Bankia se sitúa como lasegunda entidad de Castillay León en número de domi-ciliaciones de la PAC, concerca de diez mil expedien-tes, de los que alrededor deocho mil son tramitados di-rectamente en las oficinas.

La Caixa, por su parte,para la campaña contrata a21 ingenieros agrícolas queayudan al personal de lasoficinas a tramitar las solici-tudes en sus Centros PAC.El agricultor puede presen-tar su documentación tantoen las oficinas como en losautodenominados CentrosPAC. La Caixa gestiona cercade 7.000 peticiones.

Caja España- Duero liderael mercado, con una cuotadel 26%. Durante el último

ejercicio tramitó 23.500 ex-pedientes según los datosfacilitados por la propia en-tidad. Con una red de másde 500 sucursales en Casti-lla y León, se trata de lamayor red de oficinas. “Elvínculo entre Caja España-Duero y la región se man-tiene y fortalece, ya comoentidad filial del Grupo Uni-caja Banco, que implicaafrontar el futuro en condi-ciones de absoluta solvenciaen el actual escenario finan-ciero global”, recalcan.

Cajamar, una de las cajasde ahorro emblemáticas en

la comunidad, tramita di-rectamente 5.000 solicitu-des. Además, a través de losacuerdos de colaboracióncon las organizaciones agra-rias, suman otras 3.500 soli-citudes. Su extensoentramado de oficinas, conmás de 300 profesionales,está al servicio del agricul-tor castellanoleonés.

Algunas ventajasCaja España, un año más,ofrecerá a los clientes quedomicilien el cobro de lasayudas unas condiciones es-peciales para anticipar auto-máticamente el cobro de lasmismas. En Caja Españatambién se verán “benefi-ciados por unos mejoresprecios a la hora de acceder aotro tipo de financiación ne-cesaria para las necesidadesde los agricultores y ganade-ros, así como de una tarifacero en comisiones”, segúnexplican. Presta un serviciointegral y asesoría indivi-dualizada, que tiene en

cuenta las necesidades espe-cíficas de cada explotación.“Precisamente la experien-cia y la profesionalidad de laplantilla suponen una bazafundamental que valoranlos clientes a la hora de con-fiar la tramitación de lasayudas de la PAC”, indican.

En Bankia disponen de unamplio catálogo de produc-tos que incluyen financia-ción del circulante y lainversión, seguros agrarios,medios de pago, anticiposde campaña, servicios de co-mercio exterior y otros. “Ytodo ello sin necesidad de

tramitar la PAC con nos-otros”, recalcan. Domici-liando la PAC en Bankia“basta con sólo cumplir unrequisito más, sobre siete al-ternativas que damos, paraacceder al programa ‘Sin co-misiones’”. Asimismo, esposible obtener el anticipode la PAC a interés cero; loque permite disponer, desdeel momento de la solicitud,de liquidez para afrontar losgastos de campaña.

En Cajamar disponen deuna amplia gama de produc-tos encaminados tanto a fi-nanciar las necesidades decirculante del agricultor(anticipos de la PAC, crédi-tos y préstamos campaña,etc.), como a financiar tam-bién cualquier inversiónque vaya a realizar en su ex-plotación.

La Caixa, de la mismamanera, ofrece a quienes so-licitan la ayuda en su oficinaanticipos PAC y, además, unregalo por confiar en la enti-dad para la tramitación del

La reforma de la Política Agrícola Común plantea nuevos requerimientos para percibirlas ayudas. El profesional del campo debe conocer a fondo la normativa o dejarse asesorarpor quien la domina, como entidades financieras, asesorías y organizaciones agrarias

REDACCIÓN

PAC Sábado 28.02.15

¿Dónde tramito mi PAC?

La figura delagricultor activoy la concentra-ción de explota-ciones reducirálas solicitudes

El año pasado se presentaronmás de 88.600solicitudes para5,2 millones dehectáreas

expediente para las ayudas. Los expertos de la mayo-

ría de estas entidades finan-cieras de referencia enCastilla y León opinan que,en mayor o menor medidase producirá una reducciónen el número de solicitudes

que presentarán esta cam-paña. La aplicación del con-cepto de agricultor activo,la concentración de explo-taciones (y por tanto, de ex-pedientes) son algunas delas claves de este descenso.

Y la recomendación esunánime. Aunque confíanen la capacidad y prepara-ción de sus equipos profe-

sionales, aconsejan al agri-cultor que no deje la pre-sentación de la solicitudpara los últimos días.

También en gestoríasUna buena opción para elprofesional del campo estambién la de recurrir a unaasesoría especializada. Estees el caso de Agroconsul-ting, integrada por ungrupo de profesionales conmucha experiencia y cono-cimiento del sector. Loscambios que trae consigo lareforma de la PAC hacennecesario que el agricultory ganadero sea especial-mente cuidadoso con que lasolicitud que cursa se atienea todos los requerimientosque marca la normativa. Deello depende, en gran me-dida, la ayuda que percibirá.Agroconsulting concibe laexplotación agrícola y gana-dera en el concepto más ac-tual de empresa. Ofrecetambién la tramitación deexpedientes de incorpora-ción, mejoras, asesora-miento fiscal, laboral yotros servicios.


Los especialis-tas recomien-dan al agricultorque no demorela solicitud hastalos últimos días

Organizaciones agrarias, muy cerca del profesional

Las organizaciones profe-sionales agrarias son partefundamental del sector. Surazón de ser fundamentalconsiste en velar por los in-tereses de los hombres ymujeres que tienen en elcampo su medio de vida.Uno de los aspectos quemás agradecen estos traba-jadores es la ayuda y el ase-soramiento que les prestanlas opa con el papeleo.Asaja tramita en Castilla yLeón alrededor de 11.000solicitudes, más que elresto de las organizacionesen conjunto. En UCCL cal-culan que rondan las 5.000.Tanto la Alianza (UPA yCOAG) como Asaja ofrecenun servicio de asesora-miento integral a sus afilia-dos que no incluye costesadicionales para la presen-tación de la solicitud deayudas de la PAC. Por suparte, UCCL presta este ser-vicio sin coste para todoaquel que los solicite.

Las organizaciones coinci-den a la hora de señalar quela normativa es farragosa.“Resulta complicada in-cluso para la administra-ción; hay modificaciones, ytemas que no están cerra-dos todavía”, indica el por-tavoz de la Alianza JulioLópez. Por estas razones re-comienda a los agricultoresque acudan a su organiza-ción para conocer toda lainformación que necesita.“Hay que hacer las cosasbien porque luego vienenlas inspecciones y acarreanla pérdida de rentas. Nos ju-gamos la PAC”, advierte.La duda casi existencial queahora se plantea el profe-sional del campo es que “nosabe qué va a cobrar y, ade-más, nadie se lo puededecir”, apuntan en Asaja.La informatización de lassolicitudes permite que elsolicitante apenas tengaque presentar papeles. “Ladocumentación que se pide

es extensa, pero los agricul-tores y ganaderos quehacen la PAC con nosotrosestán ya en nuestra base dedatos, lo que simplifica latramitación; se les envíanborradores de la PAC ante-rior para que a partir de ahíse determinen los cambiospara la siguiente”, señalandesde Asaja. “Está todo in-formatizado. Hay quienviene con un ‘excel’ muybien preparado. Se suelencargar los datos de otrosaños”, abunda David Gar-cía, de UCCL.El experto aconseja al soli-citante que extreme lasprecauciones al partir unaparcela con distintos culti-vos; que refleje la superficieexacta de cada uno. Garcíatambién considera impor-tante que el agricultor sepade qué está sembrada cadafinca -cada uno percibe unaayuda distinta-, y que serespete el número de culti-vos y en su porcentaje.

Los campos cerealistas dela comunidad, en gene-ral, presentan buen as-

pecto. El ciclo es el correcto,ni adelantado ni retrasado,tal como relata el especialistade Urcacyl José María Santos.Desde la asociación regionalde cooperativas también hanconstatado el creciente inte-rés de los agricultores por in-cluir en sus rotaciones

cultivos que mejoran la tie-rra, y que la nueva PAC in-centiva. Ahora es difícilencontrar semillas de gui-sante y proteaginosas. En Ur-cacyl animan a que se haganestas siembras. Y siempreevaluar los resultados te-

niendo en cuenta más de unacampaña.

A pesar de la generalidad,la feria es según le va a cadauno. Las nevadas han dejadocon una apariencia poco vis-

tosa el cereal leonés, pero nohay que alarmarse porqueconserva intacto todo el po-tencial ya que ha ahijado yechado raíz nueva, según de-talla el técnico de Lesa Luis

de Juan. Solo hace falta quellegue la buena temperaturapara que el cultivo puedatomar el nitrógeno y el fós-foro que necesita e iniciar eldesarrollo.

En el ámbito donde centrala actividad Lesa han detec-tado una plaga de mosca deltrigo (Mayetiola destructor).Es un díptero que, favorecidopor el retraso del invierno, ha

El cereal presenta un aspecto general bueno aunque, en las tierras más septentrionales de Castilla y León, el desnieve impide entrar a las fincas y amenaza el cultivo. La colza haenraizado bien y está a la espera de mejor temperatura para iniciar el desarrollo definitivo

ALFREDO ALLENDE

14 CULTIVOS Sábado 28.02.15CAMPO

Los agricultoreshan demostradomás interés porlos cultivos quemejoran la tierray prima la PAC

En el norte de la región sobra el aguaque necesitan las siembras más al sur

tenido tiempo para depositarsus larvas en la base de lostrigos más tempranos. Apesar de todo, De Juan leresta importancia al pro-blema; el trigo tiene capaci-dad para echar tallos nuevosy no será necesario aplicarningún tratamiento. Peor lotienen algunas parcelas quellevan semanas encharcadas.

Este es el panorama predo-minante en la Bureba. “Inun-

dado, inundado, inundado”.Tres veces inundado. Así des-cribe la situación Javier Álva-rez, técnico de la cooperativaEbro Bureba. Las perspecti-vas son desalentadoras. “Si

hace bueno, no se podrá en-trar en las tierras antes de unmes”, vaticina Álvarez. Y esosiendo optimista, porque lasprevisiones meteorológicasapuntan a que seguirá llo-viendo. Para el girasol haymargen; no se siembra hastamayo, pero el cereal está su-friendo mucho de asfixia ra-dicular. Si las parcelas nosecan se pueden perder mu-chas sementeras.

No muy lejos, en la mayorparte de la también zona bur-galesa de Odra Pisuerga, haymenos problemas con elagua aunque casi todos losdías caen algunas gotas. Malpinta en la cabecera de co-marca, en el Tozo, hacia lastierras palentinas de Aguilarde Campoo. Allí es casi se-guro que habrá que resem-brar o buscar otra alternativapara el importante númerode hectáreas de trigo que sevan a perder por encharca-miento, según explica el ge-rente de Odarpi, CecilioSantiago.

En las tierras de Sasamón,Melgar de Fernamental, Pe-drosa del Príncipe y sus ale-

daños, los agricultores estánpendientes de abonar los ce-reales y de aplicar herbicidaspara vallico y bromo. Un díase puede meter el tractor enla finca y al siguiente no. Asíes difícil darle continuidad ala labor. Todavía no se hansembrado las cebadas tardíasde malta.

En el norte de Palenciaestán expectantes. Y muypreocupados. La nieve se estáfundiendo, pero los camposquedan anegados de agua.Primero nevó. Después caye-ron más de treinta litros enforma de lluvia. Y volvió anevar. “La fincas están inun-dadas; se perderá mucha si-miente en las ya nacidas”,avanza Iban Díez, técnico decampo de la CooperativaAgraria Aguilarense (Aguilarde Campoo). Esa es la buenanoticia, porque en las siem-bras de diciembre aún sinnacer se perderá casi todo.“Mucha semilla ya se ha po-drido”, lamenta.

Con una mejoría deltiempo hay opción para quela campaña enderece elrumbo, pero si hay que re-


En la Bureba ynorte de Palen-cia hay muchoscampos inunda-dos que habráque resembrar

Precios a la baja

Los precios no se apeande las conversacionesde los agricultores. Latendencia del petróleoes acorde históricamentecon la de las materias pri-mas, de manera que en losúltimos meses se habíanproducido algunas subidas,pero el paralelismo nosiempre es exacto. La en-trada en escena del dólarestá tirando a la baja de losprecios de los cereales. Lostrigos forrajeros ceden(entre 165 y 168 euros portonelada) y el maíz oscilade 160 a 162 euros; unacantidad muy baja.El consumo de pienso com-puesto ha descendido en elmes de febrero, un hechoque ha incidido en el estan-camiento del cereal, con laya mencionada bajada deprecios. A partir de ahora,lo lógico es que continúena la baja hasta que se con-firme la cosecha. A partir deahí, es previsible que los

preciosseancomo

los de2014 por

las mismasfechas.

Las siembras, en general, sehan hecho bien tanto enEspaña como en el resto deEuropa, de manera que lasperspectivas de cosechason similares a las de la úl-tima campaña; quizá conuna producción española li-geramente superior en tri-gos, cebadas y centenos, yalgo inferior en maíz.Los problemas de embar-que por huelgas en lospuertos brasileños y las di-ficultades que ha ocasio-nado el hielo en EstadosUnidos han propiciado queel valor de la proteína estémuy por encima de lo pre-visto. La soja en destinoestá en 430 euros, un 40%por encima de lo que se es-peraba a estas alturas.

Alfonso Palomo

sembrar… Será difícil accedera las tierras antes de los últi-mos días de marzo. El mar-gen para poner cebadas esmuy pequeño, ya que el cul-tivo tendrá mal futuro si noacompaña la primavera. Pocaalternativa que no sea el gira-sol de ciclo corto. “Con lanueva PAC estás obligado asembrar…”, justifica Díez.

El Cerrato palentino, por elcontrario, reclama agua. Y enlos campos zamoranos la hu-medad ya es historia. El te-rreno está seco, necesita quellueva. Tan seco que los agri-cultores están arando a ver-tedera lo que quedará debarbecho. Casi un mes deadelanto en la labor, peronadie quiere correr el riesgode que endurezca demasiado.El técnico de campo de Co-badú, José Crespo, tiene con-fianza en que todo mejorará.“Si estamos en febrero y yapedimos aguas…”, reflexiona.El aspecto del cereal esbueno. Y la parte mejor esque los campos no tienenapenas malas hierbas y quese han podido aplicar los tra-tamientos. Ahora están reci-biendo las aportaciones denitrógeno.

Lo peor ha sido para lassiembras tardías. Las semen-teras de finales de enero y defebrero ni se inmutan. No

han nacido por falta de agua.“Están como barbechos”,describe Crespo.

La de Salamanca es una delas zonas que más agua de-manda. Aunque la situaciónestá lejos de ser alarmante, locierto es que este invierno hallovido poco en la provincia;incluso algunas lagunas de ladehesa están completa-mente secas.

Los trigos de invierno sehan favorecido del frío yahora se encuentran enpleno ahijamiento.

Prácticamente han finali-zado los tratamientos y elaporte de nitrógeno, por loque esa agua vendría muybien para que las plantas loasimilaran, como señala JoséAntonio Marcos, responsabledel departamento agrícola deCampal. En cuanto a los tri-gos de primavera y los trigosfuerza, que se sembraronmás tarde, están naciendo enestas fechas.

En la vega del Tormes,donde prima el minifundio,

muchos productores vuel-ven a apostar por la rotaciónde barbecho, maíz y patata, sibien existen dudas respecto aeste último cultivo. Por estarazón, lo que barajan muchosprofesionales es reducir lasuperficie de patata, mante-ner la de maíz y quizá incre-mentar algo la de remolacha,según Marcos.

Casi todo el maízSegún los cálculos de Ur-cacyl, la cosecha de maízavanza a buen ritmo; soloquedan por recoger algunas

parcelas en León y Zamora. Yno hay margen para mucho.Hay que cosechar ahora onunca, por si la tierra se em-papa de nuevo.

El rendimiento del maízen los regadíos leoneses con-trolados por Leonesa Asturde Piensos está siendo infe-rior al del año pasado aproxi-madamente en un 10%,según los datos que manejael técnico Luis de Juan. Ade-más, el invierno tardío y conabundancia de nevadas y llu-vias está dificultando muchola cosecha. A comienzos deesta semana todavía quedabapor recoger en torno al 30%en las parcelas de localidadescomo Villadangos, Valcabadoo Andanzas.

A pesar de las dificultades,los agricultores están com-prando semilla para sembrarotra vez. El viento y el hechode que los productores utili-zan marcos amplios de plan-tación amplios estánfavoreciendo que la tierravaya secando más.

Por su parte, Carmen de laRosa, una de las responsablesde Dekalb (Monsanto) en laregión castellanoleonesa,apunta que mermarán las su-perficies dedicadas al maízen el sur de Palencia, Valla-dolid, Ávila y la Ribera burga-lesa. Los precios animan

poco a las siembras, de ma-nera que la remolacha y el gi-rasol alto oleico se postulancomo competidores relevan-tes. Y ya se ha sembradomucho cereal. A pesar detodo, De la Rosa recalca lasbuenas producciones queestán obteniendo los agricul-tores profesionales con lasvariedades de la marca.

La colza, bienLa colza aprovechó el retrasodel invierno para apurar elcrecimiento vegetativo, perola llegada del frío trajo con-sigo la parada invernal quenecesita. El desarrollo radicu-lar ha sido óptimo según re-calca Ignacio Bañús,responsable en Monsanto deeste cultivo. Crespo, de Co-badú, opina de la misma ma-nera. Solo aguarda mejortemperatura para retomar eldesarrollo. Queda fertilizarcon nitrógeno y algo de azu-fre. Y esperar a que la natura-leza sigua su curso.

116 CULTIVOS Sábado 28.02.15CAMPO

En Zamora estánarando a verte-dera los barbe-chos un mesantes de la fecha habitual

En los regadíosleoneses y zamoranos, losmás tardíos, lacosecha de maízestá casi acabada

La remolacha y el girasol altooleico se postu-lan como gran-des rivales parael cultivo de maíz

La genética tira de laproducción. Las mejo-ras en la eficacia de las

labores agronómicas resul-tan muy importantes paraobtener el máximo rendi-miento en cada cultivo,pero el potencial de las dife-rentes variedades resulta

crucial. Un potencial cadadía mayor gracias a la inves-tigación que realizan lascasas de semillas, con gran-des esfuerzos e inversiones,para obtener simientes másproductivas, resistentes aplagas y enfermedades yadaptadas a diferentes te-rrenos y climatologías. Lasnuevas variedades de maíz

son uno de los mejoresejemplos de cómo el trabajoen el laboratorio se pone demanifiesto en la parcela.

El agricultor está obligadoa conocer los últimos avan-ces en este terreno; a sabercuál es la semilla que mejorpintará en sus tierras. Peroel profesional del campotiene poco margen para los

experimentos. Sus cometi-dos son otros: producirsiempre con la rentabilidadque asegure la viabilidad dela explotación. Así, el aseso-ramiento que prestan lasmarcas y distribuidores desemillas se convierte enuna información verdadera-mente relevante. Otrotanto de lo mismo sucede

Los campos de ensayo de las nuevas variedades proporcionan una valiosa información al agricultor, que así dispone de datos objetivos sobre cuál sembrar. Itacyl acaba de hacer públicas las conclusiones de sus pruebas en campos de Zamora, Salamanca y León

REDACCIÓN

18 MAÍZ Sábado 28.02.15CAMPO

Las pruebas decampo deGenvce e Itacylincluyen 24 va-riedades; dostransgénicas

Maíz con el mejor pedigrí

con los ensayos que llevan acabo cooperativas, empresasdel sector y administracio-nes. Y cuanto más cerca decasa, más valiosos resultan.

Conclusiones globalesLa red formada por el Grupopara la Evaluación de Nue-vas Variedades de CultivosExtensivos en España(Genvce) acaba de hacer pú-blicos los resultados de sus

campos de ensayos de varie-dades de maíz para grano deciclo 400 y 500, los mássembrados en la comuni-dad. Llevados a cabo por elInstituto Tecnológico Agra-rio de Castilla y León, los demayor interés para los agri-cultores regionales son losde Arabayona de Mógica(Salamanca), San Juan deTorres (León) y Fresno de laRibera (Zamora). En la úl-

tima sementera se sembra-ron 24 variedades, inclu-yendo dos transgénicas yutilizando otras tres sobra-damente conocidas por losprofesionales del campocomo testigo, con el propó-sito de establecer a partir deestas unos parámetros me-dios que faciliten la compa-ración con los resultados delas más nuevas.

Gabriel Villamayor, el res-

ponsable de Investigaciónen Itacyl, señala que la cam-paña ha sido mejor que ladel año pasado debido a quese ha alargado el verano conunos meses de abril y octu-bre más calurosos que lo ló-gico para esas fechas. Esprecisamente por esa cir-cunstancia, cada vez máshabitual, por lo que Villa-mayor recomienda realizarlas siembras en abril en


Ciclo 400-500 (Arabayona de Mógica- Salamanca)

Hay que hacer lasementera des-pacio, para quesea homogéneay las plantasnazcan todas almismo tiempo

* Variedades transgénicas.** Días respecto a los testigos DKC5542, LG 34.90 y P1114.

Variedad EmpresaProducción(kg/ha 14%humedad)

Índice pro-ductivo (%)

Densidad(plantas/m2)

Fecha defloración

femenina **

Humedaddel grano

(%)

Altura dela planta

(cm)

Altura de inser-ción de la ma-

zorca (cm)P0837 PIONEER HI-BRED 17102 112,6 9,30 3 23,1 310 80

ZOOM YG * EURALIS 16855 111,0 9,30 -3 23,1 300 90

P1114 (T) PIONEER HI-BRED 16258 107,0 9,30 -3 23,0 260 80

ZOOM EURALIS 16185 106,6 9,65 -1 22,5 310 100

CLISCHI SEMILLAS CAUSSADE 15920 104,8 9,38 -7 22,1 280 80

AAPOTHEOZ ADVANTA 15868 104,5 9,45 4 22,1 340 100

LZM 462/09 LG 15756 103,7 9,48 1 21,1 290 90

SY SAVIO SYNGENTA 15609 102,8 9,45 7 21,3 320 90

PHILEAXX RAGT 15595 102,7 9,25 -9 21,7 260 90

CADIXXIO RAGT 15475 101,9 9,20 -3 22,3 270 90

LG 30.490 YG LG 15256 100,4 9,40 12 21,1 260 80

LG 34.90 (T) LG 15157 99,8 9,45 -1 21,7 300 80

EXXUPERY RAGT IBERICA 15129 99,6 9,50 9 22,3 280 90

TORQUAZ LG 15093 99,4 9,55 -7 21,9 280 80

PELOTA MAÏSADOUR 15010 98,8 9,95 6 22,3 280 100

KERBANIS KWS 14669 96,6 9,63 10 23,4 270 70

SUPERBIA ROCALBA 14617 96,2 9,55 -6 22,5 260 80

SENKO KOIPESOL 14580 96,0 9,35 13 21,6 280 80

COURTNEY ADVANTA 14478 95,3 10,00 2 21,3 250 100

MAS52K MAÏSADOUR 14155 93,2 9,28 -7 20,8 300 90

DKC5542 (T) MONSANTO 14148 93,2 9,55 4 22,2 280 90

KONFITES KWS 13698 90,2 9,73 -4 21,4 280 80

SPANIXX RAGT 13517 89,0 9,63 6 22,4 300 90

SUMBRA ROCALBA 13435 88,5 9,83 0 21,5 320 90

Media delensayo 15149 9,51 23 Julio 22,0 287 87

Índice 100 15188

Ha necesitado catorce riegos

Aunque no es esta zona charra una de las tradicionalesen el cultivo de maíz, está cogiendo auge con la puestaen marcha de nuevos regadíos. La previsión, además, esque la superficie continúe en aumento siempre que losprecios acompañen. Los agricultores de la comarca -jó-venes y buenos profesionales- se están adaptando conéxito a las particularidades de estas siembras.Con unos rendimientos medios de 15.149 kilos por hec-tárea, la producción ha sido media alta. La variedadP0837 se ha desvelado como la más productiva al dar enla báscula 17.102 kilos. También ha sido la que ha obte-nido el mayor índice de producción de los tres ensayosrealizados en la región (112,6 %), ha sido el que más rie-gos ha necesitado. Las catorce aplicaciones de agua reali-zadas en Arabayona de Mógica están justificadas por lascaracterísticas del terreno; muy permeable, con poca ca-pacidad para retener agua.

DATOS CULTIVOAño 2014

Comunidad Autónoma Castilla y LeónProvincia SalamancaLocalidad ARABAYONA DE MÓGICAEntidad ITACyL

Diseño estadístico Fila-columna latinizadoNúmero de hileras de maíz 4

Número de repeticiones 4Número de hileras recogidas 2

Tamaño de la parcela elemental 24 m2 (3 x 8 m)Fecha de siembra 21 de Abril

Fecha de recolección 18 de DiciembreNúmero de riegos 14

Tipo de riego AspersiónTextura superficial Franco-arenosa


Ciclo 400-500 (San Juan de Torres- León)

La cosecha más tardía

El ensayo de la localidad leonesa de San Juan de To-rres ha sido el más tardío en cosechar, el 28 de enero.Aunque los responsables del estudio intentaron reco-ger el grano antes, en noviembre, las abundantes llu-vias lo hicieron imposible. Esta situación adversaincrementó considerablemente el riesgo por micoto-xinas y ha causado pérdidas en la planta.La media de producción es la más baja de las ensaya-das, con 13.609 kilos por hectárea. El transgénico LG30.490 YG ha sido el más productivo, con 15.335 y uníndice del 107,7 %. En la parcela se aplicaron cinco rie-gos. En esta ocasión no se utilizó la aspersión, sinoque se regó por pie. La floración femenina media fuela más atrasada, el 29 de julio.


Comunidad Autónoma Castilla y LeónProvincia SalamancaLocalidad SAN JUAN DE TORRESEntidad ITACyL

Diseño estadístico Bloques completos al azarNúmero de hileras de maíz 4


Tamaño de la parcela elemental 12 m2 (8 x 1,5 m)Fecha de siembra 29 de Abril

Fecha de recolección 28 de EneroNúmero de riegos 5

Tipo de riego Por pieTextura superficial Franco-arenosa




Fecha defloración

femenina **

Humedaddel grano

(%)

Altura dela planta

(cm)


zorca (cm)LG 30.490 YG * LG 15335 107,7 - 1 20,5 280 80

P1114 (T) PIONEER HI-BRED 15272 107,3 - -2 21,8 290 80

P0837 PIONEER HI-BRED 15126 106,2 - -2 21,2 270 60

AAPOTHEOZ ADVANTA 14796 103,9 - -1 20,4 310 100

ZOOM YG * EURALIS 14778 103,8 - -2 21,3 280 90

MAS52K MAÏSADOUR 14635 102,8 - -1 20,5 290 90

PELOTA MAÏSADOUR 14436 101,4 - 2 20,4 290 110

ZOOM EURALIS 14332 100,7 - 0 21,5 260 90

SY SAVIO SYNGENTA 14301 100,5 - 1 20,5 270 90

COURTNEY ADVANTA 14229 99,9 - 0 20,5 270 80

LG 34.90 (T) LG 13944 97,9 - 0 21,4 300 90

DKC5542 (T) MONSANTO 13493 94,8 - 1 20,7 280 80

LZM 462/09 LG 13390 94,1 - 0 20,3 290 80

CLISCHI SEMILLAS CAUSSADE 13245 93,0 - -5 21,2 250 70

SPANIXX RAGT 13188 92,6 - 0 20,6 270 70

TORQUAZ LG 13130 92,2 - -5 20,4 250 80

KONFITES KWS 13093 92,0 - 0 20,2 260 80

SUMBRA ROCALBA 12901 90,6 - -1 20,2 260 90

PHILEAXX RAGT 12768 89,7 - -6 20,4 250 70

CADIXXIO RAGT 12735 89,5 - -2 19,7 260 80

KERBANIS KWS 12639 88,8 - 1 21,3 270 80

SUPERBIA ROCALBA 12011 84,4 - -3 20,0 250 60

EXXUPERY RAGT IBERICA 11936 83,8 - 1 20,6 270 80

SENKO KOIPESOL 10897 76,5 - 0 20,6 280 70

Media delensayo 13609 29 Julio 70 273 81

Índice 100 14236





Fecha defloración

femenina **

Humedaddel grano

(%)

Altura dela planta

(cm)


zorca (cm)P1114 (T) PIONEER HI-BRED 23200 104,4 10,18 -5 19,8 290 125

LG 34.90 (T) LG 23175 104,3 10,45 0 18,5 315 125

AAPOTHEOZ ADVANTA 22250 100,1 9,65 -5 19,0 330 130

KERBANIS KWS 22050 99,2 9,93 0 20,1 280 120

P0837 PIONEER HI-BRED 21950 98,8 9,48 -6 19,8 270 110

MAS52K MAÏSADOUR 21825 98,2 9,63 -7 19,1 300 115

LG 30.490 YG * LG 21800 98,1 10,03 -1 19,0 320 140

LZM 462/09 LG 21675 97,5 10,15 -5 18,6 310 120

SENKO KOIPESOL 21613 97,3 9,50 0 19,0 270 125

KONFITES KWS 21063 94,8 9,63 -6 19,3 270 125

PELOTA MAÏSADOUR 20986 94,4 9,40 2 19,0 300 140

COURTNEY ADVANTA 20813 93,7 9,38 -6 18,5 280 120

EXXUPERY RAGT IBERICA 20725 93,3 9,90 1 19,8 300 135

TORQUAZ LG 20663 93,0 10,03 -7 19,6 290 125

SY SAVIO SYNGENTA 20413 91,9 9,80 -3 18,7 315 140

SPANIXX RAGT 20388 91,8 9,45 0 19,3 290 125

DKC5542 (T) MONSANTO 20288 91,3 9,93 0 19,2 320 150

CLISCHI SEMILLAS CAUSSADE 20275 91,2 9,43 -7 19,6 260 100

CADIXXIO RAGT 20250 91,1 9,55 -4 19,6 290 130

ZOOM YG * EURALIS 20153 90,7 9,88 -5 20,0 290 125

ZOOM EURALIS 20088 90,4 10,05 -5 19,7 330 130

SUPERBIA ROCALBA 19975 89,9 9,40 -4 19,3 270 115

PHILEAXX RAGT 19500 87,8 9,90 -7 19,5 245 90

SUMBRA ROCALBA 18488 83,2 9,10 -2 19,5 290 110

Media delensayo 20984 9,74 16 Julio 19,3 293 124

Índice 100 22221


El campo más productivo

Con una media de 20.984 kilos por hectárea ha sido elcampo más productivo de los ensayados en Castilla yLeón. Curiosamente, han sido dos variedades testigolas que mayor cantidad de grano han producido: P1114(23.200 kilos) y LG 34.90 (23.175 kilos). Así, el cultivo tuvo un desarrollo excelente, tal y comocertifican los resultados a la hora de la cosecha; muybien adaptado y sin problemas de micotoxinas. Se viofavorecido por la una meteorología benigna que alargóel ciclo vegetativo de las plantas, aunque fue el primercampo que se cosechó (10 de diciembre). La fechamedia de floración femenina también fue la más tem-pranera; el 16 de junio, aunque las variedades más pre-coces ya lo había hecho siete días antes, mientras lasmás tardías lo hicieron un par de jornadas después.


Comunidad Autónoma Castilla y LeónProvincia ZamoraLocalidad FRESNO DE LA RIBERAEntidad ITACyL

Diseño estadístico Bloques completos al azarNúmero de hileras de maíz 4


Tamaño de la parcela elemental 24 m2 (3 x 8 m)Fecha de siembra 15 de Abril

Fecha de recolección 10 de DiciembreNúmero de riegos 9

Tipo de riego AspersiónTextura superficial Franco-arenosa

Ciclo 400-500 (Fresno de la Ribera- Zamora)

lugar de hacer la sementeraen mayo, como ha sidosiempre en la comunidad.Los cambios en el climatambién hacen aconsejable

afinar más con los ciclos delmaíz, alargándolos en lamedida de lo posible. Porsupuesto, los ciclos 300 yano tienen sentido.

El experto también re-calca la necesidad de cose-char pronto para evitarproblemas con las micotoxi-nas. La previsión es que lanormativa al respecto serácada vez más severa, hastael punto de que puedehaber agricultores que nopuedan entregar la produc-ción afectada.

Es fundamental hacerbien los lechos de siembra.La semilla no debe quedarmuy enterrada para que lagerminación sea la ade-cuada. La sementera hayque realizarla despacio, paraque sea homogénea y todaslas semillas nazcan almismo tiempo. Si hay dife-rencias de tiempo entre la

emergencia de unas plántu-las y otras, las más tardíastendrán menos acceso a laluz y su desarrollo no será eladecuado.

La mejora genética de lasvariedades se deja notar enaspectos como la altura de laplanta y la inserción de lamazorca; cuanto más abajose ubica hay menos posibili-

dades de caída. Trascenden-tal es también la aplicaciónde agua. Sobre todo en elmomento de la floración, acomienzos de julio; un pe-riodo en el que el cultivodebe estar bien hidratado.“Cualquier error con el aguapuede hundir la cosecha”,advierte Gabriel Villamayor.

Conclusiones globalesGenvce, un grupo en el quepara esta ocasión han cola-borado institutos y servi-cios públicos de las ochocomunidades autónomasespañolas en las que el cul-tivo del maíz para granoestá más extendido, ha rea-lizado un análisis estadís-tico de los resultadosproductivos de los ensayosde las tres últimas campa-ñas (24 ensayos y tres varie-dades). Concluye que no sehan observado diferenciassignificativas en las produc-ciones. Durante las campa-ñas 2013 y 2014 (18 ensayosy siete variedades) tampocose han observado diferen-cias significativas entre loshíbridos. Los resultados de


El de Fresno dela Ribera ha sidoel más produc-tivo, con 20.984kilos por hectá-rea de media

Las lluvias hanimpedido que sepudiera cosecharen San Juan deTorres hasta finales de enero

Ensayo de Fresno de la Ribera.


la última campaña (ochoensayos y 24 variedades)han mostrado que la varie-dad más productiva ha sidoP0837, con rendimientossignificativamente superio-res a DKC5542, spanixx,konfites, courtney, cadix-xio, clischi, superbia, phile-axx y sumbra.

Con el objetivo de deter-minar si alguna variedad hapresentado una mejor adap-tación relativa a algunazona de cultivo, Genvce harealizado distintas agrupa-ciones en función de la zonageográfica donde se han ubi-cado los ensayos (norte y

centro) y su potencial pro-ductivo (alto y bajo). Se haconstatado un comporta-miento diferencial de las va-riedades en función de laszonas productivas preesta-blecidas. El testigo P1114 hamostrado una marcada ines-tabilidad, siendo la que hamostrado una mejor adapta-ción relativa a las zonas derendimiento alto y por elcontrario, una peor adapta-ción a las zonas de rendi-miento bajo.

Por lo que se refiere a lafecha de floración femeninade las variedades de maíz deciclo 500 ensayadas durantelas dos últimas campañas enEspaña, kerbanis, exxupery,spanixx, LG 30.490 YG yDKC5542 han sido los defloración más tardía; mien-tras que P1114 y zoom hanpresentado una fecha de flo-ración más precoz.

Respecto a la humedaddel grano en el momento dela cosecha, la variedad LG30.490 YG ha proporcio-nado una elevada produc-

ción conjuntamente conuna humedad baja. Por suparte, P1114 ha mostrado unrendimiento elevado y unahumedad del grano tambiénbastante alta.

Sobre otras cuestionesagronómicas como son la al-tura de la planta y la inser-ción de la mazorca de lasvariedades de ciclo 500 en-sayadas durante las dos últi-mas campañas, el híbridoLG 30.490 YG, el testigoDKC5542 y zoom han sidolas que han presentado unamayor altura de la planta yde inserción de la mazorca.La variedad testigo P1114 yspanixx han sido las plantascon menor altura.

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Con el cambioclimático, elagricultor debesopesar si tieneque sembrar ci-clos más largos

Una inserción baja de la mazorca reduce las caídas.

Los nuevos rega-díos favorecenque se siembrecada vez más en Salamanca

24 CAMPO

El miedo ha hecho actode presencia entre losagricultores de la pa-

tata, que están posponiendola decisión de adquirir semi-lla escaldados por los malosresultados del año pasado, yquizá en espera de que la rea-lidad les dé alguna pistasobre qué camino tomar.

Mientras los productoresse lo piensan, las compañíasencargadas de distribuir lapatata de siembra oscilanentre el miedo a que se re-pita lo sucedido en Andalu-cía, donde las superficies handescendido un 20%, y la es-peranza de que el agricultorlocal vea la oportunidad deresarcirse.

Óscar de Vega, de la coope-rativa Aranpino, reconoceque la venta de patata desiembra “va más despacioque otros años”, con un pa-norama marcado por los ner-vios y la incertidumbre.

En el sector también hayquien apunta a una reduc-ción de las siembras que lle-vará a desechar muchapatata de siembra producidaen Castilla y León. Quizá elcaso sea algo diferente en re-lación con la patata de la va-riedad agria, cuya semillalocal puede hacerse unhueco por sus precios másbajos, mientras que la semi-lla llegada de Holanda de-muestra menos elasticidad,con dificultad para bajar elprecio ante la caída de la de-manda. También hay quetener en cuenta que las pre-visiones son pesimistas parael campo gallego, destinotradicional de abundante pa-tata de siembra de Castilla yLeón, sobre todo de varieda-des como kennebec y baraka.

Cierto optimismoJavier Boceta, de Meijer, la-menta la fuerte caída en lasuperficie sembrada en Car-tagena y Andalucía, dondeademás el cultivo se está

desarrollando con algo delentitud. En su opinión, elcampo de Castilla y Leóntendrá un comportamientodiferente ya que, aunque sereduzca algo la superficie desiembra, los agricultores sonconscientes de que “Españasigue necesitando la patatade Castilla y León hasta me-diados de noviembre”, quees cuando empieza a llegar lapatata de Francia. “El agri-cultor está sembrandomenos porque se pone en elpeor escenario posible, peroa nivel global la coyuntura esfavorable”, reflexiona. Una

de las lecturas positivas quese pueden extraer de lo suce-dido el año pasado es que elagricultor va a ser más sen-sato y “pondrá las variedadesmás aptas para sus tierras”,sin empeñarse en poner va-riedades de lavado que tie-nen un malcomportamiento. Bocetaparticipó en la tercera edi-ción de la Jornada de la Pa-tata, en El Carpio, donde

destacó la importancia de laanunciada campaña de pu-blicidad para convencer alconsumidor de que la mejorpatata es la patata nueva pro-ducida en España. “Todo esosumará y tendremos unacampaña positiva”. Dehecho, “soy más optimistapara Castilla y León que parael sur porque allí se notamucho la competencia de lapatata francesa”.

El sector se mueve entre el miedo a que se repita lo sucedido en Andalucía, donde las siembras han descendido un 20%, y la esperanza de que el agricultor local vea la posibili-dad de resarcirse. Algunas voces contemplan la situación como “una oportunidad”

R. ORTEGA

PATATA Sábado 28.02.15

Los productoresde patata desiembra vencaer sus ventasen Castilla yLeón y Galicia

La menor compra de ‘semilla’ auguraun descenso en la superficie de patata

Asistentes a la III Jornada de la Patata en El Carpio.

Un momento del encuentro celebrado en la localidad vallisoletana.

Javier Boceta enEl Carpio: “Soymás optimistarespecto a Casti-lla y León quepara Andalucía”

Por su parte, Cosme Cata-lán, de la compañía Intersur,señala que las compras depatata de siembra se encuen-tran algo paradas por la inde-cisión de los agricultores,que puede llevar a una caídadel 20%, como en el sur. Ensu opinión, esa bajada se darátambién en la patata de in-dustria, puesto que el agri-cultor tiene menos dineroen su cuenta corriente y sesigue temiendo que vengaun año tan malo como el pa-sado. Pese a todo, “existeuna oportunidad para la pa-tata en Castilla y León” gra-cias al descenso de lassiembras en Andalucía. “Es-tamos ante una campaña dela patata que puede ser muybuena”, recalca.

También prevé un des-censo en la superficie Enri-que Sanz, gerente de lacooperativa La Carpeña,aunque aún es pronto paracuantificar su importancia.También presente en la jor-nada del Carpio, advierte deque “una menor siembra notiene por qué ser una malanoticia”. De hecho, anima al

agricultor a sembrar patata,“pero con prudencia”.

Los intervinientes en la IIIJornada Técnica de la Patataincidieron en la necesidad deque el agricultor medite deforma adecuada sobre las va-riedades que plantará, aten-diendo a la aptitud de susuelo pero, sobre todo, a lademanda del mercado. Fue-ron muchos los llamamien-tos a ‘sembrar’ las variedadesque tengan un comprador.

También se pusieron espe-ranzas en la campaña diri-gida a defender la patatanacional frente a la de im-portación y se hicieron votospor la constitución de unaorganización interprofesio-nal. De hecho, el Gobiernoautonómico creó en 2010 laMesa Regional de la patatade Castilla y León, el órganode asesoramiento y consultaen los asuntos relacionadoscon el sector, y acaba de pre-sentar el proyecto de decretoque regula las organizacio-nes interprofesionales agro-alimentarias.

Ese texto servirá de basepara la creación, ya inmi-nente, de la OrganizaciónInterprofesional de la Patata,respecto a la cual la conse-jera Silvia Clemente ha re-cordado que, al ser “desoída”su propuesta para que esaentidad fuera de ámbito na-cional, finalmente se optópor impulsarla a nivel auto-nómico “como pieza funda-mental para que el sectortrabaje mejor y los precios seadapten a los costes de pro-ducción”.


Cosme Catalán(Intersur): “Estamos anteuna campañaque puede sermuy buena en la comunidad”

La compra de patata de siembra se ha ralentizado este año.

Los pasos dadospor la Juntaacercan la constitución dela OrganizaciónInterprofesionalde la Patata

26 CAMPO

La campaña comercialde patatas 2014/15 estásiendo un auténtico

desastre. Los buenos rendi-mientos por hectárea, uni-dos a un incremento de lasuperficie, han llevado a laproducción europea a incre-mento del 14% respecto a2013. Esto hace que los 53millones de toneladas de laUE del año pasado se hayanconvertido para este año en60,5; es decir, 7,5 millonesde toneladas más. Además,no parece tampoco que elconsumo de patatas seanime a cambiar la tenden-cia de caída paulatina de losúltimos años.

Así, lo que tenemos ahoraen el mercado es eso que seda en llamar ‘la tormentaperfecta’. El mercado acabarepercutiendo siempreestas coyunturas con caídasestrepitosas de los precios ycon excedentes que no en-cuentran colocación.

Y es que, a la hora de cul-tivar patatas, no se puedeolvidar nunca el mercado.Hay que producir varieda-des, calidades y volúmenescon arreglo a la demanda. Apesar de que el cielo tam-bién juega, existen procedi-mientos y mecanismos decontrol que pueden atenuarla veleidad de esta incerti-dumbre. La producción hade estar vinculada, fideli-zada, y asegurada a una de-terminada vía comercial,bien sea de forma contrac-tual o a través de estructu-ras comerciales deconcentración de oferta(asociación de productores,etc.). Hay que acompasartodo lo que se pueda laoferta a la demanda paraevitar esas sobreofertas deproducto en los momentosde recolección, que desesta-bilizan los precios. Por úl-timo, hay que diversificar lagestión comercial de la pro-ducción hacia una ofertaconstante a lo largo de los365 días del año.

Cuando las cosas seponen del revés lo hacenpara todos. Esta vez, losmás perjudicados han sido,sin duda, los productoresagrarios. La contrariedad seha producido en ‘su espaciode riesgo. ¡Ojo!, cuandohablo de ‘riesgo’ me refieroal riesgo de perder y alriesgo de ganar. En los dosaños precedentes (2013 y2012) este mismo ‘espaciode riesgo’ derivó en un ‘so-bremargen’ de beneficiopara los agricultores. Esdecir, un margen de renta-bilidad por encima del deestabilidad del cultivo enbase al cálculo habitual deexpectativas.

Nosotros (Udapa- Coope-rativa de Patatas de Álava)también hemos tenido con-tratos cerrados para un vo-lumen de 7.000 toneladasde patatas, que hemos liqui-dado a un precio medio de150 euros por tonelada. Si elprecio medio de mercadodel tipo de patatas que tra-bajamos estaba en torno a50 euros en el momento dela recolección y entrega,pues… ¡miren ustedes!,hemos llenado nuestras cá-maras de conservación conun déficit de 700.000 euros.Pero este riesgo lo tenemosasumido porque los dosaños anteriores este mismo‘espacio de riesgo’ no diosendos superávit de210.000 y 280.000 eurosrespectivamente, aplicandola misma fórmula. Un añose compensa con otro.

¿Cuál es el problema defondo de la producción es-pañola? Que no se orientabien hacia el mercado. Nohacemos suficientes esfuer-zos de interpretación co-

mercial, no se acepta elmercado y, por tanto, novemos dónde está nuestraoportunidad comercial. In-evitablemente, hay queproducir lo que se vende, yno al revés. Y esto no es po-sible si no se está dispuestoa hacer un esfuerzo perma-nente de adaptación al mer-cado, de vinculacióncomercial, de ‘producciónpor encargo’. No podemosexigir a nuestros clientesque compren lo que ellos noquieren comprar; somosnosotros los que, en vez dedictar lo que han de com-prar, tenemos que ofrecer-les lo que buscan.

Nosotros (Udapa) lleva-mos muchos años traba-

jando con la gran distribu-ción organizada, y lespuedo asegurar que todaslas cadenas de distribuciónse rigen por el mismo pa-trón; buscan producto, rota-ción y margen. Es decir;valor. El hecho de que la pa-tata sea producida en Es-paña mejora dicho patrón,pero esta mejora no nosexime de cumplir los facto-res de competitividad (defi-nición de producto, calidad,precio y servicio).

Es probable que en la pró-xima campaña las cosas senormalicen, porque sehabrá producido una reac-ción de desmotivación y elmercado habrá buscado suequilibrio. Pero siempreexistirá este problema es-tructural subyacente, si nose pone remedio en la direc-ción indicada, y entoncesvendrán nuevamente cam-pañas afortunadas y otrasdesastrosas, como ésta. Y asínunca saldremos de estecírculo vicioso del ‘ciclo es-peculativo’.

El cultivo de la patata en España, a examen

A la hora de cultivar patatas el agricultor debe tener en cuenta qué pasa en el mercado.Hay que diversificar la gestión comercial de la producción hacia una oferta constante alo largo de todo el año, para que la cosecha tenga una buena salida y precios adecuados

“Tenemos queofrecer alcliente lo queestá buscando”

RobertoRuiz de Infante

Gerente adjunto deUdapa- Cooperativade Patatas de Álava

Patata

“Es probableque la próximacampaña seamás normal”

Sábado 28.02.14

28 CAMPO

La mejor carta de pre-sentación para un pro-ducto es el aval de los

agricultores que lo han pro-bado. Profesionales de todaEspaña han mostrado su sa-tisfacción por el resultadoobtenido con el TrikaLambda 1, el insecticida mi-crogranulado de SipcamIberia eficaz contra lasprincipales plagas de suelo(gusanos de alambre, ros-quillas, etc.) y que, además,incorpora una base de nu-trientes denominadaUmoslow, que da vigor a laplanta en la nascencia y po-tencia así la implantacióndel cultivo.

Este doble efecto en unsolo producto, aplicadojunto a la línea de siembra,tiene ventajas como la apli-cación con una sola tolvaen la sembradora para el in-secticida microgranulado;una alta eficacia insecticidaque minimiza las pérdidasde planta; un mayor vigoren la nascencia y mejor im-plantación del cultivo; alnacer más plantas y conmás vigor el cultivo es máshomogéneo, aguantamucho mejor situacionesde estrés o mala meteorolo-gía y, finalmente, las pro-ducciones mejoran, conuna mayor calidad. En Cas-tilla y León se ha probadoen diferentes explotacio-nes durante la pasada cam-paña, en cultivos como lapatata, el maíz, la zanaho-ria y otras hortícolas, conresultados positivos.

Marcelo Álvarez, agricul-tor de Ventosa de la Cuesta(Valladolid), es rotundo alafirmar que “hemos reali-zado la principal pruebacon Trika en patata, para elcontrol de alfilerillo y ros-quilla, y los resultados hansido excelentes ya quehemos conseguido un cul-tivo libre de ataques de alfi-lerillo y un incremento decosecha sustancial”. Enmaíz “hemos conseguidoun control muy satisfacto-rio de mosca y rosquilla y,además, nos ha aportadouna mejora notable en laimplantación del cultivo,

que nos ha dado al final unincremento de cosechaconsiderable”.

Por su parte, Iván GarcíaMuñoz, de Chatún (en lasegoviana comarca del Ca-rracillo), ha probado TrikaLamba 1 en patata, zanaho-ria y otras hortícolas. “Enpatata controla bastantemejor el gusano de alambrefrente a otros productosque tenemos ahora en elmercado y hemos conse-guido una mayor produc-

ción, ya que se implantamejor el cultivo”. En hortí-colas “también es mejor elcontrol sobre gusano dealambre y rosquilla, y seagradece un nuevo pro-ducto, ya que nos estánquitando muchas materiasactivas y esto nos ayuda”.

Por su parte, Pablo Iz-quierdo, distribuidor deCuéllar (Segovia), confirmalos buenos resultados: “Enpatata ha salido mayor nú-mero de tubérculos porplanta y no se han obser-vado síntomas de gusanode alambre o rosquilla, conlo que se ha tenido másproducción y se ha podidoguardar en los almacenesperfectamente. En hortíco-las el doble efecto se ha no-tado mucho, con cultivosmás sanos, mas homogé-neos y con más produc-ción”.

Trika Lambda 1 está for-mulado como microgra nulode tamaño entre 0,5 y 1 mi-límetros de diámetro, com-puesto de LambdaCihalotrin al 0,4% fijado enuna base organo-mineraldenominada Umoslow (pa-tentada por Sipcam Iberia).Esta base contienenitro geno, fosforo (P2O5)totalmente asimilable porla planta y materiaorga nica, que favorecen un

mayor desarrollo del sis-tema radicular, obtenien-dose una mejorimplantacion del cultivo ensu fase inicial y un mayornumero de plantas viables.

Su protección insecticidase basa en Lambda Cihalo-trin, que protege al cultivode las principales plagas delsuelo (gusanos de alambre,gusanos grises o rosquillas,gusanos blancos, etc.) y enla tecnología de fabricacióndenominada G Plus, quepermite una liberación con-trolada del ingrediente ac-tivo obteniéndose unfuerte efecto de choque yuna adecuada persistencia(aproximadamente de 60días), protegiendo al cul-tivo desde la siembra hastalas primeras fases de des-arrollo en las que es suscep-tible de ser atacado porestas plagas.

Un insecticida que potencia el cultivoLos agricultores confirman el doble efecto de Trika Lambda 1, un eficaz insecticida deSipcam Iberia contra alfilerillo y rosquilla que, además, favorece la implantación

REDACCIÓN

Sábado 28.02.15

“En patata con-trola mejor elgusano de alam-bre que otrosproductos”

“Se agradece unproducto nuevo,ya que nos estánquitando mu-chas materiasactivas”

Ensayo de Trika en una explotación de patata, en la provincia de Valladolid.

Iván García Muñoz, de Chatún (Segovia), y Marcelo Álvarez, agricultor de Ventosa de la Cuesta (Valladolid).

El sector del vino se be-neficia en Castilla yLeón de una posición

de cierta ventaja gracias aunas arraigadas prácticasculturales y a la moderniza-ción de la actividad, pero nodeja de estar sometido a losvaivenes de un mercadocada día más global. De susamenazas y fortalezas se de-batirá en la jornada técnicaque prepara para el mes demarzo la publicaciónCAMPO junto al Ayunta-miento de Rueda y el con-sejo regulador de ladenominación de origen.

La economía del vinoDurante las sesiones se de-batirá sobre las plagas y en-fermedades del viñedo, asícomo sobre la mecanizaciónde las labores y sobre aspec-tos como la gestión econó-mica de la viña, la PAC o lasayudas a la viticultura ecoló-gica o integrada. Por último,una mesa redonda sobre ‘Elnegocio de la viña’ contarácon la participación de viti-cultores, bodegueros y téc-nicos de diferentes puntosde España.

Durante la jornada se pre-

sentará el libro ‘La economíadel vino en España y en elmundo’, editado por el Ser-vicio de Estudios de Cajamary que responde a la idea deque la comprensión integraldel fenómeno de la vid y delvino, en su triple dimensiónde producción, distribucióny consumo, “requiere una

consideración conjunta desus implicaciones económi-cas, sociales y territoriales”.Así se señala en la introduc-ción del libro, coordinadopor Raúl Compés, de la Uni-versidad Politécnica de Va-lencia, y Juan SebastiánCastillo, de la Universidadde Castilla-La Mancha. Lapublicación analiza la posi-ción competitiva de la ofertaespañola en relación con losprincipales productores in-ternacionales y se planteacómo mejorar su rentabili-dad y liderazgo mundial. Enla redacción de la obra hanparticipado 35 especialistase investigadores de diferen-tes instituciones españolas einternacionales.

Un sector estratégicoEl sector vitivinícola de Cas-tilla y León está formadopor 620 bodegas, que produ-cen dos millones de hectoli-tros de vino y generan 667millones de euros anuales.19.300 personas están dedi-cadas a una actividad con 13figuras de calidad reconoci-das y que en 2013 exportó30 millones de litros, lo quegeneró una facturación cer-cana a los 135 millones deeuros.

Una jornada analizará los retos de laviticultura en un mundo cambiante

La publicación CAMPO, el Ayuntamiento de Rueda y el consejo regulador de la DO reunirán al sector para debatir sobre aspectos técnicos del viñedo y sobre su dimensióneconómica, desde la gestión del cultivo hasta la exportación de vinos de Castilla y León

R. O.

30 VIÑEDO Sábado 28.02.15CAMPO

Se informarásobre la PAC ysobre las ayu-das a la viticul-tura ecológica

Un momento de la jornada celebrada el año pasado en la localidad de Rueda.

Una mesa redonda anali-zará ‘El negociode la viña’ enCastilla y León

331CAMPOSábado 28.0215

El frío también llega a la remolachaLas dudas persisten en las zonas tradicionalmente proclives a este cultivo. Hasta el 19 de marzo se puede formalizar el compromiso para solicitar la ayuda agroambiental

La campaña de siembrasavanza con cierta frial-dad en algunas zonas

tradicionalmente remola-cheras. Los socios de ACORreducirán este año la super-ficie de cultivo después deun reporte (exceso de pro-ducción) de 47.500 tonela-das, mientras desde elsector se apunta oficiosa-mente a un aumento de lasuperficie contratada porparte de Azucarera.

La situación resulta com-pleja en la provincia deLeón, donde existe remola-cha pendiente de recibir,aunque también se habla deuna reducción de la superfi-cie de maíz en torno al 5%.

En opinión de Clemente

Morate, de SESVanderHave,uno de los factores que pue-den inclinar la balanza enfavor de la remolacha es “lamala situación que atravie-san otros cultivos”. A esocabe añadir algún elementode incertidumbre, como “lameteorología que tengamosen las próximas semanas”,que puede incidir en lassiembras, así como “el gradode aceptación que obtenganlas ayudas agroambienta-les”.

Hasta el próximo 19 demarzo se puede formalizaren Castilla y León el com-promiso obligatorio para so-licitar la ayudaagroambiental para el cul-tivo sostenible de la remola-cha azucarera. En laformalización de compro-

miso que se realice ahora elagricultor deberá indicar lasuperficie de remolacha quese verá sujeta a los compro-misos agroambientales du-rante los próximos cincoaños. Después, cada año sesolicitará el pago de la ayudaagroambiental. La ayuda sesitúa en unos 350 euros porhectárea.

Mayor producciónAzucarera ha finalizado lacampaña 2014/2015 en lazona norte con una moltu-ración de 1.857.736 tonela-das de remolacha, cifra quesupone un incremento de454.645 toneladas respectoal año anterior.

La planta de La Bañeza fi-nalizó la recepción de remo-lacha con 660.474 toneladas

de remolacha líquida recibi-das. Con esto, la campaña,iniciada el 17 de octubre enla zona norte, finalizaba conun aforo total de 1.857.736toneladas de raíz y un17,17% de riqueza media,tras 117 días de actividad.

La Bañeza, último centrode Azucarera en finalizar, harecibido 660.474 toneladasde remolacha con una ri-queza media del 16,99%. Porsu parte, la fábrica de Toro,cuyo fin de campaña se pro-dujo el 24 de enero, ha al-canzado 730.267 toneladascon un 17,68% de polariza-ción. En la Azucarera de Mi-randa de Ebro, que concluyósu actividad el 27 de enero,se han entregado 466.995toneladas de remolacha conuna riqueza del 16,62%.

LAS CLAVES

La situación es complejaen León, con remolachapendiente de recoger y unabajada de superficie anun-ciada para el maíz.

ACOR no ha concretadotodavía el reparto de zonas ysuperficie, a la espera de lascantidades contratadas consus socios.

Azucarera podría ampliarla superficie contratada, después de haber superadoen 454.645 toneladas la producción del año anterior.

R. ORTEGA

332 REMOLACHACAMPO Sábado 28.02.15

El año 2003 supuso uncambio radical en lavida personal y profe-

sional del entonces respon-sable del departamentoagronómico de ACOR, CarlosRico. Es cuando fue llamadopara tomar el relevo en lapresidencia de la coopera-tiva, reto que terminó acep-tando “por responsabilidad”.La nueva etapa suponía dejaratrás “el trabajo de pisar elbarro, que es el que me gustacomo agricultor que soy” yconvertirse en capitán de unbarco que navega en lasaguas turbulentas de unmercado global. Doce añosdespués, acaba de ser reele-gido por los socios.

-¿En qué ha cambiadoACOR en los doce años quelleva como presidente?-Estos años han supuesto almismo tiempo un cambio ensu estructura y una modifi-cación en la percepción quela sociedad tiene de ACOR.Hemos mantenido el preciode la remolacha (el año pa-sado alcanzamos el acuerdode pagar 42 euros hasta2020), pero sobre todohemos garantizado la rota-ción en los cultivos. Hay quetener en cuenta el pago deun precio estable por el trigofuerza, abriendo la fórmulaal trigo duro, porque lleva-mos cinco años haciendopruebas. A eso cabe añadir laestabilidad respecto al gira-sol y la colza, adaptándonosa lo que marca el mercado in-ternacional. Este sistemanos da unas herramientasmuy interesantes como agri-cultores para valorizar nues-tras explotaciones, ya quenos garantiza unos ingresospor hectárea superiores a los500 euros. Así que podemosdecir que hemos logrado unaestabilidad agrícola y una ac-tividad industrial comple-mentaria.

-Se acabó el ‘monocultivo’.-Claro, porque antes éramosmonoproducto, y por tantomultirriesgo, y ahora hemosdiversificado, de modo quelas diferentes actividadestendrán problemas, por su-puesto, pero en esa cesta que

manejamos es mucho másfácil afrontarlos.

-ACOR ya no recorre ese ca-mino en solitario...-En los últimos años hemosganado mucha experiencia.La unión con la francesa Te-reos nos ha permitido avan-zar mucho. Y nos llena deorgullo que esa gran multi-nacional nos ponga comoejemplo de gestión. Tambiénes sabido que trabajamos conla cooperativa aragonesaArento, porque tenemos queser más grandes y más ágiles,y con Sovena, líder mundialen aceites. No podemos

jugar al escondite cuandoestán entrando en Europatres millones de toneladas deazúcar al año. Y es que el sec-tor está en una mala posi-ción en todo el mundo; enBrasil han cerrado 44 plantasde elaboración; estamos en

circunstancias de preciosbajos, con un precio de ventaal público por debajo delcoste de producción. Tene-mos que hacer frente a estasituación con trabajo y conseriedad.

-¿Qué otros proyectosguarda en su cartera?-Tenemos que transformarmás productos para podertrasladar esos ingresos de laactividad a precio agrario,que es nuestra obsesión. Deforma especial, buscamosproyectos para realizar mástransformación a partir de laremolacha, que forma nues-tro genoma.

-La espada de Damocles sesigue llamando gastos deproducción...-Efectivamente. Uno denuestros proyectos tiene re-lación con llegar a un costefijo en energía. Estamos ca-sados con el problema ener-gético, tanto en la industriacomo desde el punto de vistadel agricultor, ya que nosestá marcando los diferen-ciales de costes con los veci-nos europeos. Yo pediría quelas administraciones cuidenmucho el desarrollo de siste-mas basados en energías al-ternativas, ya quebeneficiará a la remolachapero también a otros culti-vos de la rotación, y ademásestaríamos equilibrando losgastos entre quien obtiene elagua de un canal y aquel querecurre a una perforación.Por cierto, si hay un agricul-tor que considera el con-sumo de agua de formatécnica y equilibrada es el re-molachero, que sabe que nopor aplicar más agua va a ob-tener una mayor productivi-dad.

-¿Cómo han afrontado unacampaña con excedente deproducción como esta?-Hemos sujetado el cultivodesde el punto de vista eco-

“En un mercado global hay que serprofesional y no jugar al escondite”

Reelegido hace una semana presidente de ACOR, Carlos Rico defiende la diversificaciónde la actividad y reclama un marco legal en el que las cooperativas jueguen en igualdadde condiciones. Contempla la desaparición del sistema de cuotas como una oportunidad

RICARDO ORTEGA

“Es un orgulloque la francesaTereo nos pongacomo ejemplode gestión”

“Las administra-ciones debenapoyar el riego a partir de ener-gías alternativas”


nómico y para nosotros hasupuesto un problema; noshemos juntado con 47.500toneladas de reporte. Lashemos aceptado porque es lamanera de mantener atrac-tivo el cultivo para que losjóvenes tengan una opciónde trabajo de cara al futuro.La estructura de edad denuestros socios es muy altaahora mismo, pero hay ungrupo de jóvenes que puedetomar el relevo. Les daremosun respaldo técnico que lesaportará mucha tranquili-dad, y con una rotación plan-teada que les permitirá unosingresos mínimos muy res-petables.

-¿Es esa su concepción deldesarrollo rural?-Claro, porque el envejeci-miento en el campo es evi-dente y no ver el problemasupone retrasar la solución.Hay que tener en cuenta quesi se termina la remolacha seacabarán muchos otros culti-vos de regadío. Porque la re-molacha va a tirar del preciode puerro, de la patata, de lacebolla, de la zanahoria. Soncultivos que en nuestra zonageneran mucho empleo ymucha estabilidad.

-¿Animarán a la contrata-ción de remolacha para lacampaña 2015/2016?-El año pasado animamos ala remolacha por cautela. Ve-níamos de un año difícil debajos rendimientos, en losque solo cubrió su cuotaACOR. También veíamos undescenso en la superficie yhabía que tomar las riendasde la recuperación de super-ficie. Ahora, con los rendi-mientos obtenidos, tenemosese reporte de 47.500 tonela-das de azúcar. Para nosotros habría sido muyfácil pagar la remolacha a 18-20 euros y exportar azúcar,pero hemos aguantado parano pagar esos precios a nues-tro socio. ACOR está ahí paraaguantar ese tirón, peroahora necesitará digerirlo.

-Este año parece haber sidoun ensayo general para loque suceda a partir de 2017. -Nos enfrentamos a un cam-bio de escenario. ACOR de-

berá producir en esa cam-paña 180.000 toneladas deazúcar, que es la máxima ca-pacidad de su fábrica. Esteaño ha sido el mejor ejemplode que nuestra fábrica esmuy buena y de que las mo-dificaciones introducidashan sido acertadas: 166.000toneladas de azúcar en 100días de molturación. Ha sidoun año con un periodo delluvias correoso y no hemosparado la producción, graciasentre otras cosas al sistemade módulos.

-¿Barajan ampliar el nú-mero de socios o, al menos,de proveedores?-No puede haber nuevos so-cios, pero es posible quedentro de un periodo relati-vamente corto podamoscomprar la producción aotros cultivadores. Tambiénhay que decir que el 70% dela remolacha de Castilla yLeón se produce por sociosde nuestra cooperativa, yesos socios demandan traeraquí toda su producción. Almismo tiempo, hemos favo-recido la transmisión de lacondición de cooperativistade padres a hijos, pero nosencontramos con que haymuchos socios que no quie-ren dejar de serlo. Una reali-dad que, por cierto, nos llenade orgullo.

-¿Hay vértigo ante el fin delsistema de cuotas? -Más bien, sabemos quevamos a competir en elmismo mercado, pero conmenos limitaciones. Esta-mos sufriendo la famosa‘doble presión inversa’, comoagricultores y como produc-tores de azúcar, porque tene-mos una cuota de 120.000toneladas, pero capacidadpara elaborar 180.000. Poreso, a partir de 2017 se nosabre una situación de mayorcompetencia, pero tambiénde oportunidad. Y, sí, ya sa-bemos que hay que enfren-tarse al futuro y que el riesgocero no existe.

-En ese escenario, ¿ser coo-perativa es una desventaja?-Lo que está claro es que de-bemos pensar y actuar comoempresa, y para eso debemostener una legislación actuali-zada: la que tenemos estáobsoleta. En segundo lugar,las cooperativas debemosganar dimensión y profesio-nalizar la actividad. Tenemosque ser más eficaces y tam-bién más eficientes: con elmismo esfuerzo mover más.De lo contrario nos salimosdel mercado, que está de-mandando una mayor con-centración de la oferta.Pongo a ACOR como ejem-plo: nosotros no podríamos

haber seguido en el sectordel azúcar si no nos aliamoscon Tereos, si no hubiéramosmovido 450.000 toneladasde producto. Porque nues-tros clientes nos piden esevolumen y no podemos nodárselo. Debemos ir haciaese tipo de colaboración,sobre todo en cultivos ex-tensivos; no mirarnos el om-bligo sino a los ombligos delos demás. Una de las clavespuede estar en avanzar en lacolaboración con otras coo-perativas, como hemoshecho nosotros, buscando si-nergias.

-Antes hablaba de la colza;dijeron a ACOR que eranunos iluminados...-Hace cinco años dijimos quehabía que buscar rotacionesporque la PAC vendría porahí, y el tiempo nos ha dadola razón. Al principio lagente abominaba de la colzay, sí, tachaba a ACOR y suservicio agronómico de seruna especie de iluminados.Hoy podemos decir que lagente que prueba la colza re-pite, y con más superficie.

-¿Qué papel desempeña elcontrato? -Nos permite dar estabilidadal socio, pero también al nosocio porque toda la colzaque se ha sembrado en Casti-

lla y León tenía la garantíade que ACOR la iba a recoger.Lo que no puede ser es quealgunos productores tratende vender fuera de la coope-rativa esperando ganar más,pero cuando les va mal re-gresan para tratar de ven-derla. Eso es hacer trampas alsolitario, que es lo que nosmata. ACOR ha asumidoriesgos económicos que noha asumido nadie, con unprecio mínimo garantizado.Y hemos permitido al agri-cultor apostar por el girasol yla colza sin que financiera-mente le suponga nada, yaque le hemos dado por hec-tárea todos los insumoshasta el riego. Eso es estruc-tura agraria, garantizar el fu-turo. El año que vieneterminaremos de pagar elcrédito de la planta de colza.Gracias a ese proyecto, y alacuerdo con Sovena, mante-nemos la actividad todo elaño. Esas iniciativas son lasque nos dan continuidad.

“Este añohemos asumidoun reporte de47.500 tonela-das de azúcar”

“Con la colzahemos aportadotranquilidad,también al nosocio de ACOR”

34 CAMPO

Una de las jornadas téc-nicas celebradas enAgraria 2015 se dedicó

a presentar el punto de vistade los diferentes fabricantesde tractores en relación conlos sistemas que están utili-zando para reducir las emi-siones contaminantes en elescape de los motores, obli-gados por la normativa co-munitaria.

En un plazo muy corto detiempo han tenido que mo-dificar los motores de lostractores dedicando unagran parte de los recursos deI+D de las empresas paraconseguirlo.

Los gases de escape en losmotores diéselDurante muchos años la pre-sencia de humos en el escapede los motores de los tracto-res agrícolas era indicativode una mala combustión o,lo que es lo mismo, hacer elmotor menos eficiente alconsumir más combustibledel necesario.

En los motores diésel senecesita que al cilindro entreuna cantidad de aire en ex-ceso, si se considera el conte-nido de oxígeno necesariopara la combustión. Esto escomo consecuencia del pocotiempo disponible para quese mezcle el combustiblecon el oxígeno del aire, si secompara con lo que sucedecon un motor de gasolina, enel que la mezcla normal-mente se realiza antes deque el aire llegue a los cilin-dros.

Pero lo que es una ventajadesde el punto de vista de laeficiencia energética de losmotores, no lo es tantodesde el punto de vista am-biental, ya que el exceso deoxígeno en el interior del ci-lindro, junto con las elevadastemperaturas que generauna buena combustión, dalugar a la aparición de losNOx, los óxidos de nitró-geno, cuyo ‘efecto inverna-dero’, que induce alcalentamiento global, es 300veces mayor que el del anhí-

drido carbónico, el CO2, quese genera en cualquier com-bustión.

Cambios en la reglamentaciónLas administraciones públi-cas de la UE, y también las deEEUU y Japón, decidieronestablecer unas limitacionesa la emisión de estos gasespor el escape de los motoresque utilizan los vehículosautomóviles, inicialmentedejando fuera de la norma-tiva a los tractores y demásmáquinas agrícolas, peropoco después se incluyen,aunque con unos plazos máslargos, tomando en conside-ración las particularidadesdel sector.

Para alcanzar la meta conmínimo nivel de emisiones(menos de la centésimaparte de las emisiones departida) se han establecidodiferentes escalones (llá-mese ‘euro’, ‘tier’, ‘etapa’ o‘fase’), y ahora se tiene quecumplir el más exigente, de-nominado ‘euro IV’ o ‘tier

IVfinal’, al menos en los trac-tores más potentes, pero atodos les llegará la fase final.

Al principio, para pasar elprimer ‘escalón’ la soluciónmás rápida, ya que no habíatiempo para más, fue la dehacer los motores menos efi-cientes: al aumentar el con-sumo de combustible sereducían las emisiones deóxidos de nitrógeno. Así, losusuarios vieron que, al con-trario de lo que estaban acos-tumbrados, los nuevosmodelos de tractor consu-mían más combustible quesus antecesores.

Nuevos componentesen los motoresNo todos los fabricantesestán siguiendo el mismo ca-mino para cumplir los lími-tes de la etapa IIIB y IV. Unoshan decidido apoyarse en larecirculación de los gases deescape, bien por el exteriordel motor, previamente re-frigerados, bien por el inte-rior, aumentando los que seconoce como ‘cruce de vál-vulas’. Esto es lo que se co-noce como EGR, sistema queexige utilizar doble turbo enserie o con geometría varia-ble y presiones de inyecciónen el ‘common rail’ de hasta2000 bar. En ellos no se ne-cesita (al menos de mo-mento) ningún fluidoauxiliar, solo gasóleo, y laelectrónica se utiliza paracontrolar la cantidad de

gases de escape que tieneque volver al motor.

Otro grupo de fabricantesha decidido atacar el pro-blema actuando directa-mente sobre los gases deescape del motor, elimi-nando los óxidos de nitró-geno producidos añadiendoun pequeño porcentaje deurea (el producto conocidocomercialmente como AdBlue). Esto, que es lo que seconoce como Reducción Ca-talítica Selectiva (SCR), lespermite hacer trabajar elmotor en las condiciones demáxima eficiencia, peroobliga a incorporar otro de-pósito con el nuevo pro-ducto y la electrónica

necesaria para que la urea in-yectada en el escape sea pro-porcional a los óxidos denitrógeno emitidos por elmotor en cada momento, yaque estos varían con sus con-diciones de funcionamiento.

En ambos casos el volu-men del motor aumenta, yaque hay que contar tambiéncon la inclusión de un ‘filtrode partículas’ (además del

depósito auxiliar para la ureaen los del tipo SCR), lo queha obligado a rediseñar la es-tructura de estos tractoresde gran tamaño. Pero comoesa normativa se aplicará enun corto plazo a todos lostractores, habrá que diseñarsoluciones específicas paralos más pequeños (especialesy estrechos), en los que haymenos espacio disponible.

En consecuencia, caminosdiferentes para llegar a lameta, una meta impuestapor la normativa que ha obli-gado a los fabricantes a in-vertir buscando tecnologíasapropiadas. Ahora habrá queobservar cómo se comporta-ran estas tecnologías a me-dida que los motoresenvejezcan, especialmentecuando su mantenimientono sea cuidadoso.

Algunas conclusionesHan sido necesarias fuertesinversiones en investigaciónpara ajustar los motores a loslímites establecidos en untiempo récord.

La oferta comercial es di-versa. En unos casos se uti-liza los Sistemas conReducción Catalítica Selec-tiva (SCR) con inyección deurea para emitir mínimoNOx. En otros los sistemascon catalizador diésel (DOC)y filtros de partículas (DPF),para emitir mínimo PM(masa de partículas) y PN(número de partículas).

Para cumplir el nivel IVtambién se recurre a la com-binación de ambos sistemas(DPF+SCR) con gestión de latemperatura y mejoras en latecnología en los componen-tes del motor (inyección ycámaras de combustión).

Con los nuevos tractoresse reducirán las emisiones degases con efecto inverna-dero, sin que se incrementeel consumo de combustible,por lo que, al menos teórica-mente, ganará el ‘medio am-biente’, pero aumentandolos costes de fabricación, loque terminarán pagando loscompradores de tractores.

Los nuevos tractores reducen las emisiones de gases responsables del efecto invernaderosin aumentar el consumo. ¿Quién pagará el incremento de los costes de producción?

La lucha contralas emisionesdio lugar a unosmotores menoseficientes

Luis MárquezPresidente de

Aenor/CTN 68 Tractoresy maquinaria agrícola

MaquinariaSábado 28.02.15

Emisiones contaminantesde los motores en

los tractores agrícolas

La presencia dehumos en el escape era indi-cativo de unamala combus-tión en el motor

336 CAMPO ACTUALIDAD Sábado 28.02.15

Fitó crea elmayor centro logístico de se-millas de gran-des cultivos delsur de Europa

Semillas Fitó cumple esteaño 135 años como una delas principales compañías desemillas del mundo. Estamultinacional global, concentros de investigación yproducción en los principa-les mercados agrícolas, tieneentre sus divisiones másdestacadas la dedicada a lassemillas para grandes culti-vos, con el maíz como prota-gonista.

Para centralizar toda la ac-tividad logística de la pro-ducción y distribución desemillas de grandes cultivosy céspedes, este año se va ainaugurar el centro logísticoque Semillas Fitó ha cons-truido en la finca de LasCasas de Barbens (Lérida),desde donde se realizarátodo el proceso de controlde calidad, envasado y dis-tribución de estas semillas.Además, la finca Las Casasde Barbens cuenta con 135hectáreas de campos de en-sayo para gran cultivo yotras variedades de la com-pañía.

Desde Semillas Fitó se se-ñala que “gran parte deléxito y la expansión globalde la compañía se basa en sufuerte apuesta por la I+Ddesde sus comienzos”,siendo pioneros en los años70 del desarrollo de varieda-

des híbridas, que hoy son labase de la agricultura. Dehecho, Fitó dedica el 15% desu facturación anual a la in-vestigación de nuevas varie-dades. En este sentido,Semillas Fitó y la compañíasuiza de semillas Delley Se-mences et Plantes SA (DSP)han decidido invertir con-juntamente en un programade mejora de maíz que yaestá en marcha. Este pro-grama tiene como objetivoobtener variedades de maízprecoz para los ciclos 200-300 FAO, que a lo largo de lapresente campaña y si-guientes se incorporarán enla gama de variedades deciclo corto del catálogo demaíz de Fitó.

En el apartado de girasol,la compañía cuenta con va-riedades altamente produc-tivas, como es el caso deCartago, un ciclo corto muyproductivo y con un conte-nido alto en aceite.

Se inicia la com-petición AlltechYoung Scientisten su décimaediciónEstá en marcha la búsquedadel próximo joven cientí-fico. Alltech ha abierto ofi-cialmente la convocatoria2015-2016 de la competi-ción universitaria que pre-mia la innovacióncientífica y la investigaciónexperimental en las cien-cias agroalimentarias. “Enlos últimos diez años,hemos seguido a estudian-

tes de todo el mundo en suexploración de temas, quevan desde la detección de lasalmonela en la carne y enlas aves, hasta las proteínasdel grano de trigo enrique-cidas con CO2”, como haseñalado Pearse Lyons, pre-sidente y fundador de All-tech. “Estas mentesjóvenes y brillantes estánrevolucionando la manerade abordar los retos denuestro sector, y Alltech seenorgullece de promover aestos jóvenes líderes en susobjetivos científicos”.

Los ganadores regionalesrecibirán premios en efec-tivo y ocho finalistas seráninvitados a participar en lacompetición para recibir losmáximos honores en laconferencia internacionalanual de Alltech sobre in-novación en mayo de 2016,en Lexington (EEUU).

El primer premio para elganador con título univer-sitario será de 10.000 dóla-res, y el primer premio parael ganador que aún estécursando sus estudios uni-versitarios será de 5.000.

Los estudiantes podránpresentar sus trabajos cien-tíficos en ámbitos como lasciencias animales, la agro-nomía, las ciencias de losalimentos, las ciencias delmedio ambiente, la econo-mía aplicada a la produc-ción de alimentos y laacuicultura. Los trabajosserán juzgados por unpanel de profesionales de laindustria. El periodo parainscribirse y presentar lostrabajos está abierto en in-ternet hasta el 31 de di-ciembre.

Además de la inscripcióndirecta del estudiante, elprograma ofrece a las orga-nizaciones y departamen-tos universitariosdedicados a la investigaciónla oportunidad de conver-tirse en socios afiliados delPrograma ‘Alltech YoungScientist’. Como socio afi-liado, los ganadores de lascompeticiones localespasan por la vía rápida a lascompeticiones regionalesdel Programa ‘AlltechYoung Scientist’ y se bene-fician de una gama de pres-taciones académicas.

La jornada ‘AgroHorizonte2020’ dedicada a los culti-vos herbáceos de alto valorañadido analizó reciente-mente la situación de unsector en el que Castilla yLeón ocupa la primera po-sición nacional. 60.000agricultores de la comuni-dad dedican parte de su ex-plotación al cultivo detrigo, oleaginosas y protea-ginosas y generan 653 mi-llones de euros. La regiónes la principal productorade España de cereales deinvierno -trigo y cebada-,con una superficie anualde 1.900.000 hectáreas, yde maíz, con 123.000 hec-táreas. Además, Castilla yLeón está entre las princi-pales productoras de Es-paña de oleaginosas,proteaginosas, legumino-sas grano y cultivos forra-jeros.

Durante la jornada sedestacó que la tasa euro-pea de autosuficiencia enproteína de alimentaciónanimal ronda un 33%,mientras que la española

se sitúa en un 19%, lo queabre a los agricultores deCastilla y León una opor-tunidad para apostar porlos cultivos que demandanlas industrias agroalimen-tarias y corregir el déficitde proteína vegetal. Enconcreto, los participantesen la jornada destacaronque se trata del trigofuerza y el girasol alto

oleico, utilizados en pani-ficación, galletería y pastade alimentación, así comola colza y el guisante pro-teaginoso, destinados a laalimentación animal.

Estas posibilidades decrecimiento justifican quelos cultivos herbáceos dealto valor sean uno de lossectores prioritarios enAgroHorizonte 2020.

Agrohorizonte 2020 pone el focoen trigos duros y girasol alto oleico

MAÍZ

INVESTIGACIÓN

CEREAL

Está a punto de comen-zar la campaña de laPAC, una nueva etapa

para el campo que solo sepuede contemplar de formapositiva por aquellos cuya ac-tividad se apoya en pilarescomo la calidad orientada a laagricultura profesional.

Una de las principales no-vedades de la PAC reside enel ‘greening’, cuyas prácticasya eran en realidad puestasen práctica por los agriculto-res profesionales. La únicanovedad para ellos es tenerque recurrir a la calculadorapara cumplir los porcentajesde cultivo que prevé lanorma.

Todos recordamos losaños en que el girasol supo-nía ingresos superiores a los500 euros por tonelada,tiempos en los que algúnagricultor repetía ese cultivodurante cuatro años segui-dos. Por fortuna, la nuevaPAC hace que eso sea imposi-ble, del mismo modo que seimpide repetir barbechos enuna misma finca.

Este año la meteorologíase está comportando comodebe. Y hay que destacar latranquilidad de saber quehabrá agua para el riego contotal seguridad. Una ocasiónpara recordar la escasa capa-cidad que posee Castilla yLeón para almacenar agua,con embalses de una solacampaña que todos los añosnos hacen empezar con elcontador a cero.

El agua caída en febrerono ha dejado que la campañade aporte de nitrógeno se re-alizara con ritmo. Tambiénha supuesto una dificultaden las siembras, como en elcaso de la remolacha.

La remolacha, por cierto,está viviendo un nuevo im-pulso; pasó de un pesimismocon tintes dramáticos a revi-vir, gracias sobre todo al en-tendimiento entre

productores e industria, perotambién por decisiones polí-ticas muy acertadas, con laaprobación de un pago aco-plado y su inclusión dentrode las prácticas agroambien-tales.

Nos encontramos ante uncultivo fundamental paraCastilla y León, y no solo porel número de hectáreas queocupa, sino porque formaparte de la explotación delagricultor. Por eso cabe insis-tir en la importancia del abo-nado en remolacha, ya quedebemos mantener la fertili-dad del suelo, asegurar que seabone de forma suficiente,porque no podemos permitirque la remolacha se con-vierta en una esquilmadorade la explotación.

No existen cifras sobre lasuperficie de patata que se‘sembrará’ este año despuésde lo sucedido, si bien tene-mos el precedente de Anda-lucía, donde ha costadomucho llegar a las hectáreasde otros años. Habrá que es-perar a las decisiones queadopte cada agricultor denuestra comunidad, aunquehay una cosa clara: quien co-noce bien la patata siempreapostará por ella. Mi percep-ción es que volveremos a al-canzar, o rozar, las 20.000hectáreas en Castilla y León.

El maíz encara el año conun dato positivo: no hay in-certidumbre sobre si tendre-mos agua para regar. Eso sí,teniendo en cuenta los pre-cios actuales, el agricultordebe hilar muy fino y obte-ner elevadas produccionespara que el cultivo tenga ren-tabilidad.

Todo parece indicar queel número de hectáreas demaíz variará muy poco, aun-que hay que tener en cuentala exigencia de rotación decultivos que impone la PAC,que puede afectar a la deci-sión de los agricultores.

Hay otra realidad que,por desgracia, incide en lasdecisiones sobre la siembra,y son las pocas opciones deregadío existentes en Casti-lla y León. Esto nos lleva denuevo a la reflexión de quelas entidades oficiales y pri-vadasdeberían hacer más porabrir el abanico de opciones.

Una de las opciones conmás recorrido es la del trigofuerza, que junto a los trigosduros prácticamente ha desaparecido de Castilla yLeón. Son opciones viablespara el agricultor, quien nodebe olvidar que en la comu-nidad contamos con una im-portante industriademandante de esas harinas.Cabe preguntarse por qué nose da una alianza entre pro-ductores e industria, comosucede en otros cultivos,como el de la remolacha.

La introducción de nue-vas producciones no tienepor qué llevar al agricultor acambiar toda su explotación,sino que puede probar unaspocas hectáreas, aprender elmanejo… y familiarizarsecon opciones que están ahí yque no aprovechamos.

Los cultivos diferencia-dos son una oportunidadpara Castilla y León y hayque estar junto al profesionalpara darle una respuestasobre abonado. Por esa razón,Fertiberia está desarrollandoun proyecto de tres años conItacyl para que los agriculto-res puedan hacer un abonadomás racional y rentabilizar laactividad.

Respecto al cereal, nohay que olvidar que se estáproduciendo el ahijado, quees el momento de máximaabsorción de nitrógeno, idealpara realizar las coberteras.La fertilización debe reali-zarse en el momento preciso,que es ahora, y con el pro-ducto adecuado, que son losnítricos.

37CAMPOel apunteSábado 28.02.15

El regadío debe abrirse aopciones de gran potencial,

como el trigo fuerzaLa nueva PACevita prácticasperniciosas,como la de repetir un cul-tivo cuatro años

Cabe insistir enel abonado de la remolacha,pues debemos mantener la fer-tilidad del suelo

José Ángel Cortijo

Responsable ZonaNoroeste de

Fertiberia

38

Si naces en el Cerrato palentino tienes mu-chas papeletas para que tu vida transcurraen la comarca y, de una u otra manera, vin-

culada al trabajo del campo. Lucas Ferreras (Ce-vico de la Torre, 1948) pudo elegir. De hechoeligió otro futuro, pero los intrincados vericue-tos de la vida acabaron por atarle a su tierra y a laagricultura. Su idea inicial fue la de impulsar lacarrera profesional lejos,muy lejos.

El actual presidente deAgropal -uno de los gruposcooperativos agroalimenta-rios más importantes delpaís- solicitó la excedencia desu plaza de funcionario paraingresar en una multinacio-nal americana. El trabajo hu-biera llevado a este ingenierotécnico agrícola de un lado aotro, a caballo entre Huelva,Uruguay y California. Habíaobtenido el tercer puesto enuna prueba para contratar a20 especialistas. Demasiadolejos de casa. La insistenciade la familia motivó que re-nunciara también a estaplaza. Buscó entonces otroempleo en Burgos, vinculadoa la viticultura. Pero tampocoestaba lo suficientementepróximo a Cevico de la Torre.

“Era cuando empezaban allegar los tractores... Nunca me habían dejado ser‘destripaterrones’; querían que estudiara”, reme-mora. Pero ante la posibilidad de que abandonara

el entorno familiar, su tío Fermín le ofreció laposibilidad de hacerse cargo de la explotaciónagraria en la que también trabajaba su padre.Lucas tenía 27 años y las ideas muy claras.Aceptó la oferta a cambio de que le dejaran ges-tionar según su criterio, sin condiciones. Esemismo mes, en marzo, comenzó a comprar lamaquinaria que necesitaba para darle la vuelta ala actividad.

Hasta entonces, su tío gestionaba los terrenoscomo tierras de secano cerealista, aunque tam-bién cultivaba remolacha. E incluso lino, que en-viaba por ferrocarril a Zafra (Badajoz). El últimoatajo de ovejas se lo transfirió al pastor que se en-

cargaba de ellas. Pero a este “intelectual delcampo” lo que más le atraía era comerciar con elgrano, tanto en Cataluña como con las harinerasinstaladas en el entorno del Canal de Castilla.

En la actualidad siembra 220 hectáreas, de lascuales entre tres y cinco son de remolacha y entorno a 30 de forrajes. “La remolacha fue la sal-vación de las explotaciones medianas del Ce-rrato”, explica en alusión a tiempos pasados.Llegó a cultivar hasta 20 hectáreas de raíz. Parasacar estas siembras adelante excavó muchospozos en busca del agua que necesitaba. “En lasparcelas hay kilómetros de galerías”, comenta.

La incorporación posterior a la explotación desu hermano menor, hace ya más de 35 años, fueun refuerzo fundamental. “Saber que contabacon mi hermano me daba mucha seguridad paraestar en la remolacha, en las asociaciones agra-rias...”, señala. Atrás quedó la época en la que laactividad remolachera era la que aseguraba larentabilidad al final de la campaña. Con la re-forma del sector, a mediados de la primera dé-cada de este siglo Lucas Ferreras apostó por laalfalfa. Además de la materia prima para el con-sumo animal, obtiene semilla. “Hay que diversi-ficar. Si viene un mal año de cereal también lo

noto, pero no me hace tantodaño”, justifica. En esta re-conversión ha sido determi-nante la puesta en marcha delas deshidratadoras por partede Agropal.

Cooperativista en esenciaAdemás de actual presidentede la cooperativa y vicepresi-dente de Cultivos Herbáceosen Urcacyl, Ferreras ha sidoel máximo responsable deeste sector en CooperativasAgroalimentarias de España,y de Remolacha en Asaja yen la Confederación Nacio-nal Remolachera. Incluso dioclases de Dibujo Industrialen una escuela técnica de Se-villa. Es un extenso currículomarcado en todo momentopor el afán de superación, porser cada vez más profesionaldel campo: “Utilizo un sis-tema analítico parcela por

parcela. Hay que buscar siempre un equilibrio enla explotación para evitar los avatares de loscambios”, explica.

“Ahora hay que pensar en ir jubilándose de al-gunas cosas”, medita. Pero nunca del cooperati-vismo. “Desde que era estudiante he creído enlas cooperativas como elemento de defensa deldébil. En este mercado global hay que diversifi-car y recoger valores añadidos para competir”, seratifica. Así, centra el día a día en buscar solucio-nes a los problemas que preocupan a los sociosde Agropal. Por ejemplo, en cómo eliminar losresiduos de la paja. Para ello están haciendoahora pruebas con calderas ubicadas en distintasinstalaciones, tales como las deshidratadoras yen Quesos Cerrato. Siempre con la mente activa.Ese es el espíritu del profesional del campo.

El vínculo de la tierraA. ALLENDE Acumula una extensa carrera profesional como agricultor

y también como cooperativista e impulsor de asociaciones.Asumió con 27 años de edad la gestión de una explotaciónfamiliar, que ha transformado y diversificado según las exigencias del mercado global para asegurar la rentabilidad

el profesional

“Desde que era estudiantehe creído en las cooperativascomo defensa del más débil”

Ferreras, ante el lineal de Quesos Cerrato del supermercado de la cooperativa. Foto: G. Roda

Lucas Ferreras, agricultor y presidente de Agropal

“La profesionalizaciónes fundamental. Usoun sistema analíticoparcela por parcela”

“Hay que equilibrar la explotación para evitar losavatares de los cambios”

del campo

CAMPO Sábado 28.02.15

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campo número 22 - 28 febrero 2015

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