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calculo de los valores d, z y f

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Maestría en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria Versión II Microbiología Aplicada a la Seguridad de los Alimentos Ing. Ma. Fernanda Rosales, Mgst

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Page 1: Calculo de los valores d, z y f

Maestría en Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria

Versión II

Microbiología Aplicada a la Seguridad de los Alimentos

Ing. Ma. Fernanda Rosales, Mgst

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