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HORARIO HORARIO BLOQUE CONFERENCIA CONFERENCIS T A PAÍS 08H00-9H00 09H00-10h00 MERCADOS ESTRATEGIA Y MERCADOS CONVERSATORIO: MODELO CLUSTER DE CACAO ING. ANTONIO SAMÁN / ING. ROBERTO MOLLISON GERENTE GENERAL HCDA. LA MELINA/ GERENTE GENERAL MARS LA CHOLA ECUADOR 10h00-10h40 AGRONOMÍA FITOPATOLOGÍA NUEVAS VARIEDADES RESISTENTES A MONIÁLISIS ANTE CAMBIOS CLIMÁTICOS WILBERT PHILLIPS, Ph.D. JEFE DEL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL CATIE 11H00-11H40 EVOLUCIÓN GENÉTICA DEL CACAO EN EL MUNDO ING. JAMES QUIROZ INIAP, JEFE DE PROGRAMA CAFÉ CACAO PARA EL LITORAL ECUATORIANO 11H40-12H20 GENÉTICA GENÉTICA EGBERT SPAANS, Ph.D. PRESIDENTE ALIA2 12h20-13H20 CONVERSATORIO DE TECNOLOGÍA DE RIEGO: CASOS PRÁCTICOS RAMIRO RAMIREZ Ph.D IVONNE LEIVA ROJAS Ph.D 15H25 - 16H05 14H45- 15H25 MERCADOS ESTRATEGIA Y MERCADOS NUTRICIÓN DEL CULTIVO DE CACAO DESDE LA PERSPECTIVA FENOLOGICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA COLOMBIA 16H05 - 16H45 AGRONOMÍA AGRONOMÍA MECANIZACIÓN CONVERSATORIO: ERRORES Y ACIERTO EN MECANIZACIÓN ING. BYRON FLORES/ ING. EMILIO MATA GERENTE GENERAL AGROTROPICAL / ADMINISTRADOR HCDA. LA MELINA ECUADOR CONFERENCIA CONFERENCISTA PAÍS 09H00-09H40 AGRONOMÍA INVESTIGACIÓN EN PHYTOPHTHORA Y SANIDAD FLORAL CARMEN SUÁREZ, Ph.D UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO ECUADOR 09H40-10H20 GENÉTICA GENÉTICA GENÉTICA AVANCES EN GENÉTICA DE CACAO JUAN CARLOS MOTAMAYOR, Ph.D SENIOR RESEARCH MANAGER USA/ VENEZUELA 10H40-11H40 CALIDAD CALIDAD FITOPATOLOGÍA TALLER DE CATACIÓN DE CHOCOLATE 11H40-12H20 MERCADO CERTIFICACIONES ISO CEN: ALINEACIÓN DE LAS CERTIFICACIONES DEL CACAO ING. FRANCISCO MIRANDA Y LARS BROGAARD GERENTE ADMINISTRATIVO GUANGALA/ DIRECTOR FONDS DANSK STANDARD ECUADOR / DINAMARCA 12H20-13H00 CALIDAD POST COSECHA POSTCOSECHA DEL CACAO: DEL CAMPO A LA SECADORA SAMUEL VON RUTTE, BS CONSULTOR EXPERTO EN FERMENTACIÓN DE CACAO SUIZA 14H30-15H10 ESTRUCTURA DE COSTOS DE UNA OPERACIÓN CACAOTERA CLARO BLACIO MORALES, MBA FREDDY AMORES, Ph.D CEO INTERNATIONAL - AGRIBUSINESS S.A. ECUADOR ECUADOR HOLANDA ECUADOR 15H10 - 15H50 VARIEDADES GENÉTICAS E IDONEIDAD SEGÚN CONDICIONES CLIMÁTICAS Y DE SUELOS UNIVERSIDAD TÉCNICA DE QUEVEDO REGISTRO Y ACREDI T ACIÓN AL CONGRESO AGRONOMÍA COSTOS GENÉTICA 10H40 - 11H00 COCOA BREAK 10H20- 10H40 13H20 - 14H45 13H00 - 14H30 JUEVES 31 DE AGOSTO 2017 COCOA BREAK ALMUERZO ALMUERZO VIERNES 1 DE SEPTIEMBRE 2017 INFORMACIÓN DE CONFERENCISTA INFORMACIÓN DE CONFERENCISTA COSTA RICA FISIOLOGÍA CONVERSATORIO: ANÁLISIS DE LOS MERCADOS, SOBRE OFERTA Y SU REPERCUSIÓN MUNDIAL, V Cumbre Mundial de Cacao Ecuador PROGRAMA 2017 CACAO: UN CULTIVO EFICIENTE AGRONOMÍA 15H50 - 17H00 RIEGO Y DRENAJE WORKSHOPS SALÓN 1 SALÓN 2 SALÓN 3 SALÓN 4 SALÓN 5 NUTRICIÓN Y SUELOS MECANIZACIÓN POST COSECHA FITOSANIDAD MERCADOS DÍA DE CAMPO SÁBADO 2 SEPT PROGRAMA BORRADOR SUJETO A CAMBIOS Y CONFIRMACIONES MsC. XAVIER FUENTES/ ING. CÉSAR LARCO/ SR. ZECA HAINT/ ING. ESTEBAN SAENZ SOPORTE AGRONÓMICO NETAFIM / PRODUCTOR HCDA. VICTORIA / PRODUCTOR HCDA. BEAN & CO/ DIRECTOR APROCAFA ECUADOR ALBERT SCALLA / CHRISTIAN MC. CORMACK. VICEPRESIDENTE SENIOR FC STONE / SENIOR TRADE OLAM AMERICAS. USA / SINGAPUR ECOM ECOM USA EGBERT SPAANS/ FRANCISCO MITE FELIPE BERMUDEZ Y EMILIO MATA JIMMY ZEA Y SAMUEL VON RUTTE DRA. CARMEN SUAREZ / BYRON FLORES ALBERTO NACER / GONZALO ROMERO HDA. LA SOFÍA - NARANJAL VÍA SANTA ROSA DE FLANDES DRENAJE EFECTIVO EN CACAO

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HORARIO

HORARIO

BLOQUE CONFERENCIA CONFERENCIS TA PAÍS

08H00-9H00

09H00-10h00 MERCADOS ESTRATEGIA Y MERCADOS CONVERSATORIO: MODELO CLUSTER DE CACAO ING. ANTONIO SAMÁN / ING. ROBERTO MOLLISON GERENTE GENERAL HCDA. LA MELINA/ GERENTE

GENERAL MARS LA CHOLAECUADOR

10h00-10h40 AGRONOMÍA FITOPATOLOGÍANUEVAS VARIEDADES RESISTENTES A MONIÁLISIS ANTE CAMBIOS CLIMÁTICOS

WILBERT PHILLIPS, Ph.D. JEFE DEL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL CATIE

11H00-11H40 EVOLUCIÓN GENÉTICA DEL CACAO EN EL MUNDO ING. JAMES QUIROZ INIAP, JEFE DE PROGRAMA CAFÉ CACAO PARA EL LITORAL ECUATORIANO

11H40-12H20

GENÉTICA GENÉTICA

EGBERT SPAANS, Ph.D. PRESIDENTE ALIA2

12h20-13H20 CONVERSATORIO DE TECNOLOGÍA DE RIEGO: CASOS PRÁCTICOS

RAMIRO RAMIREZ Ph.D IVONNE LEIVA ROJAS Ph.D15H25 - 16H05

14H45- 15H25 MERCADOS ESTRATEGIA Y MERCADOS

NUTRICIÓN DEL CULTIVO DE CACAO DESDE LA PERSPECTIVA FENOLOGICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA COLOMBIA

16H05 - 16H45

AGRONOMÍA

AGRONOMÍA MECANIZACIÓN CONVERSATORIO: ERRORES Y ACIERTO EN MECANIZACIÓN ING. BYRON FLORES/ ING. EMILIO MATA GERENTE GENERAL AGROTROPICAL / ADMINISTRADOR HCDA. LA MELINA ECUADOR

CONFERENCIA CONFERENCISTA PAÍS

09H00-09H40 AGRONOMÍA INVESTIGACIÓN EN PHYTOPHTHORA Y SANIDAD FLORAL CARMEN SUÁREZ, Ph.D UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO ECUADOR

09H40-10H20 GENÉTICA

GENÉTICA

GENÉTICA AVANCES EN GENÉTICA DE CACAO JUAN CARLOS MOTAMAYOR, Ph.D SENIOR RESEARCH MANAGER USA/VENEZUELA

10H40-11H40 CALIDAD CALIDAD

FITOPATOLOGÍA

TALLER DE CATACIÓN DE CHOCOLATE

11H40-12H20 MERCADO CERTIFICACIONES ISO CEN: ALINEACIÓN DE LAS CERTIFICACIONES DEL CACAO ING. FRANCISCO MIRANDA Y LARS BROGAARD

GERENTE ADMINISTRATIVO GUANGALA/ DIRECTOR FONDS DANSK STANDARD

ECUADOR / DINAMARCA

12H20-13H00 CALIDAD POST COSECHA POSTCOSECHA DEL CACAO: DEL CAMPO A LA SECADORA SAMUEL VON RUTTE, BS CONSULTOR EXPERTO EN FERMENTACIÓN DE CACAO SUIZA

14H30-15H10 ESTRUCTURA DE COSTOS DE UNA OPERACIÓN CACAOTERA CLARO BLACIO MORALES, MBA

FREDDY AMORES, Ph.D

CEO INTERNATIONAL - AGRIBUSINESS S.A. ECUADOR

ECUADOR

HOLANDA

ECUADOR15H10 - 15H50VARIEDADES GENÉTICAS E IDONEIDAD SEGÚN CONDICIONES CLIMÁTICAS Y DE SUELOS

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE QUEVEDO

R E G I S T R O Y A C R E D I T A C I Ó N A L C O N G R E S O

AGRONOMÍA COSTOS

GENÉTICA

10H40 - 11H00 COCOA BREAK

10H20- 10H40

13H20 - 14H45

13H00 - 14H30

JUEVES 31 DE AGOSTO 2017

COCOA BREAK

ALMUERZO

ALMUERZO

VIERNES 1 DE SEPTIEMBRE 2017

INFORMACIÓN DE CONFERENCISTA

INFORMACIÓN DE CONFERENCISTA

COSTARICA

FISIOLOGÍA

CONVERSATORIO: ANÁLISIS DE LOS MERCADOS, SOBRE OFERTA Y SU REPERCUSIÓN MUNDIAL,

V Cumbre Mundial de Cacao

Ecuador

PROGRAMA 2017

CACAO: UN CULTIVO EFICIENTE

AGRONOMÍA

15H50 - 17H00

RIEGO Y DRENAJE

WORKSHOPS

SALÓN 1

SALÓN 2

SALÓN 3

SALÓN 4

SALÓN 5

NUTRICIÓN Y SUELOS

MECANIZACIÓN

POST COSECHA

FITOSANIDAD

MERCADOS

DÍA DE CAMPO SÁBADO 2 SEPT

PROGRAMA BORRADOR SUJETO A CAMBIOS Y CONFIRMACIONES

MsC. XAVIER FUENTES/ ING. CÉSAR LARCO/ SR. ZECA HAINT/ ING. ESTEBAN SAENZ

SOPORTE AGRONÓMICO NETAFIM / PRODUCTOR HCDA. VICTORIA / PRODUCTOR HCDA. BEAN & CO/DIRECTOR APROCAFA

ECUADOR

ALBERT SCALLA / CHRISTIAN MC. CORMACK. VICEPRESIDENTE SENIOR FC STONE / SENIOR TRADE OLAM AMERICAS. USA / SINGAPUR

ECOM ECOM USA

EGBERT SPAANS/ FRANCISCO MITE

FELIPE BERMUDEZ Y EMILIO MATA

JIMMY ZEA Y SAMUEL VON RUTTE

DRA. CARMEN SUAREZ / BYRON FLORES

ALBERTO NACER / GONZALO ROMERO

HDA. LA SOFÍA - NARANJAL VÍA SANTA ROSA DE FLANDES

DRENAJE EFECTIVO EN CACAO