(Precio en base a 50 unidades, mínimo 20)Precio

Bandeja (50 uni)

BOQUI TAS FRÍAS O AL T I EMPO

E S T . 2 0 1 8

CATERING & DELI

• Alitas y muslitos de pollo en salsa rosada

• Alitas y muslitos de pollo en salsas honey mustard/bu�alo/bbq

• Bolitas de carne al vino/marinara/agridulce

• Bolitas de plátano con frijol/carne/queso

• Bollo con queso del país en rueditas

• Canapés variados (finas hierbas/chorizo/tuna)

• Canapés variados (salmón en queso de eneldo/camaron en queso finas hierbas)

• Chicharrón de pollo (popcorn chicken) salsa bu�alo/honey mustard

• Crepes mini double pocket (jamon y queso)

• Croquetas de papa con mayonesa de recao

• Croquetas de arroz con mayonesa de recao

• Croquetas de jamón/tuna/bacalao con mayonesa de recao

• Dados de pechuga en salsa honey mustard/bu�alo/curry

• Dados de cerdo en salsa de ostión y piña/guayaba

• Dados de filete de res al vino y hongos/chimichurri

• Deditos de corvina con salsa tártara

• Deditos de queso mozzarella en salsa marinara

• Eclairs de atún/chicken salad/finas hierbas

• Frituritas panameñas con salsa de recao (almojábanos/carimañolas/tortillas)

• Huevos a la diabla

• Pechuguitas de pollo apanadas en salsa honey mustard/bu�alo/bbq

• Pechuguitas apanadas con nueces o almendras con salsa reducción de balsámico

$35,00

$40,00

$25,00

$30,00

$20,00

$37,50

$50,00

$40,00

$45,00

$20,00

$22,00

$25,00

$25,00

$30,00

$40,00

$40,00

$35,00

$32,50

$25,00

$27,50

$40,00

$55,00

BOQUI TAS FRÍAS O AL T I EMPO(Precio en base a 50 unidades, mínimo 20)

Precio Bandeja (50 uni)

• Pizzitas de queso

• Pizzitas de jamón/peperoni

• Quiche lorraine/espinaca

• Quesadillas

• Quesadillas de pollo

• Ravioles Fritos de queso con salsa marinara

• Salchichitas o chorizos coctel

• Sincronizadas

• Souflés mini de maíz

• Sliders de queso hamburguesa con ketchup

• Sliders de pulled pork

• Taquitos de pollo acompañados con pico de gallo

• Tartaletas rellenas de pollo con crema/pollo al curry/chicken salad/chicken bu�alo

• Tartaletas rellenas de queso crema y cebollina

• Tartaletas de queso azul con guayaba y nueces

• Tartaletas rellenas jamón gratinado

• Tartaletas de atún

• Tequeños de queso

• Tortilla española en cuadros

• Tortilla española con chorizo en cuadros

• Wantoncitos de pernil/carne/pollo con salsa agridulce aparte

$25,00

$35,00

$30,00

$25,00

$35,00

$35,00

$25,00

$25,00

$25,00

$40,00

$35,00

$30,00

$25,00

$25,00

$35,00

$25,00

$25,00

$30,00

$20,00

$25,00

$42,50

ENROLLADI TOS

• Chorizos envueltos en masa de hojaldre

• Dátiles envueltos en bacon con salsa de queso azul

• Enrolladitos de jamón, queso y aceitunas

• Enrolladitos de jamón rellenos de morrones grillados y queso feta

• Enrolladitos de jamón rellenos de queso crema y especias

• Enrolladitos de pollo envuelto en bacon con miel de maple

• Enrolladito de pollo al curry en tortilla de harina

• Melón envuelto en prosciuto en su cascarón

• Rollitos primavera con vegetales

$25,00

$45,00

$25,00

$30,00

$25,00

$45,00

$45,00

$50,00

$30,00

TR INCHI TOS

• De pollo o carne a la parrilla con chimichurri

• De tortelini al pesto

• De papa con chorizo

• De yuca al mojo

• De jamón, queso y aceitunas

• De ensalada caprese

• De frutas (uva, melón, piña, sandía)

$37,50

$40,00

$25,00

$25,00

$20,00

$45,00

$35,00

(Precio en base a 50 unidades, mínimo 20)

(Precio en base a 50 unidades, mínimo 20)

Precio Bandeja (50 uni)

Precio Bandeja (50 uni)

SANDWICHI TOS , MINI WRAPS Y P I TAS

• Sandwichitos de pernil, mozarrella y alioli de cilantro

• Sandwichitos de roast beef, mozarrella, cebolla caramelizada

• Sandwichitos de tomate, mozarrella y albahaca

• Sandwichitos de chicken salad/pollo al curry/pollo caesar/pollo bu�alo

• Sandwichitos de roast beef, provolone y rúcula

• Sandwichitos de res, pimentones y queso cheddar

• Mini Hot Dogs con ketchup

$40,00

$30,00

$25,00

$25,00

$30,00

$40,00

$32,50

Sandwichitos en pan molde blanco o integral

Panecillo de Huevo

• Mini pitas rellenas de atún gourmet/ensalada de jamón/ensalada de pernil

• Mini pitas rellenas de berenjena y morrones grillados, con queso feta y albahaca

• Mini pitas rellenas de tomates, mozarella y mayonesa al pesto

• Mini pitas rellenas de pollo al curry/ensalada de pollo/pollo bu�alo

• Mini Pitas pollo waldorf/pollo al pesto

• Wraps de ensalada de pollo/pollo al curry/pollo bu�alo

• Wraps de pavo gourmet con honey mustard

• Wraps de atún gourmet/ensalada de jamón/ensalada de pernil

Otros

• Sandwichito de queso y jamón o pavo en mini pancakes con miel aparte

$30,00

$30,00

$30,00

$30,00

$42,50

$30,00

$30,00

$30,00

$30,00

Mini Pitas

Wraps

(Precio en base a 50 unidades, mínimo 20)Precio

Bandeja (50 uni)

• Sandwichitos de ensalada de pollo/pollo al curry/pollo bu�alo

• Sandwichitos de huevo

• Sandwichitos de jamón y queso (amarillo o mozarella)

• Sandwichitos de jamón, queso suizo y mayo curry

• Sandwichitos de pavo gourmet con honey mustard

• Sandwichitos de huevo, jamón y queso

• Sandwichitos de tuna gourmet

• Sandwichito de queso crema y espinaca

$30,00

$20,00

$20,00

$25,00

$25,00

$25,00

$30,00

$30,00

Precio 1/4 de galon Precio / Bandeja

EMPANADITAS Y PASTELITOS

$35,00$30,00$30,00$35,00$30,00$35,00$40,00$40,00

Pastelitos• Queso• Pollo• Carne• Pulled Pork• Chorizo con frijol• Pollo bu�alo• Mixtos• Especiales (ropa vieja, tasajo, platano, dulces) mínimo 25

• Queso• Pollo• Carne• Mixtos

$40,00$35,00$35,00$40,00

CEVICHES CÓCTELES

$32.00$35,00$38,00

$35.00$40,00$40,00$35,00$35,00

• Hongos a la Vinagreta• Mozarella marinada en albahaca• Tortelinis marinados• Garbanzos, palmitos y maíz en salsa rosada (con o sin picante)

$25,00$25,00$30,00$25,00

$80,00$70,00$75,00

3LBS*

• Salsa roja con uvas y piña• Con mayonesa de recao• Mediterráneo (aceitunas, feta y tomate)

Coctel de Langostinos

(Precio en base a 50 unidades, mínimo 20)Precio

Bandeja (50 uni)

Corvina• Sencillo• Con salsas• Con manzanas y pepita de marañón• Al estilo mexicano• Al pesto con guandú• Con pico de gallo de mango (en temporada)

Pulpo• Sencillo• Con salsas• Mediterráneo (aceitunas, feta y tomate)

Camaron• Sencillo• Con salsas• Con uvas y pepitas de marañón• Al estilo mexicano• Cóctel

$22,00$25,00$30,00$25,00$35,00$45,00

Precio Precio

DIPS

• Alcachofas y queso parmesano

• Chile con carne, frijoles y queso

• Cremoso de camarones

• Espinaca/Brocoli

• Four layer pizza dip

• Hummus

• Mexicano con pollo/carne molida

• Philly cheesteak

• Pico de gallo

• Plátano con chorizo

• Pollo bu�alo

• Satziki

• Chimichurri Nono

• Chutney de Mango (de temporada)

• Chutney de pasas con queso crema

• Chutney de piña

• Chutney de melocotón

• Guasacaca

$8,00

$5,50

$12,00

$5,50

$5,50

$7,00

$3,50

$6,00

$5,00

$6,00

$5,00

$5,00

$5,50

$7,00

$25,00

$45,00

$60,00

$30,00

$30,00

$25,00

$35,00

$45,00

$20,00

$30,00

$25,00

$20,00

8 OZ

DE GALÓN

CHUTNEYS, JALEAS, MERMELADAS Y SALSAS

Chutneys Jaleas y Mermeladas

• Canastitas de ceviche Meli (20 unidades)

• Canastitas de ceviche Meli (40 unidades)

• Palitroques(20 unidades)

• Panecillos de huevo (20 unidades)

• Platanitos (bolsa)

• Totopos (130 g)

• Triangulitos de Pitas (130g)

• Triangulitos de Pita Integrales con especias (50 u)

ACOMPAÑAMIENTOS PARA CEVICHES, DIPS, CÓCTELES Y MÁS

Precio

$8,00

$12,00

$8,00

$8,00

$12,00

$8,00

$8,00

$10,00

• Jalea de Ají

• Jalea de banana y maní

• Jalea de Saril

• Mayonesa de recao

• Mermelada de Bacon

• Mermelada de tomate Nono

• Picante Nono

• Salted Caramel

Precio / Bandeja

BANDEJAS PARA COMPARTIR (10 A 12 PERSONAS)

BANDEJAS SURT IDAS (100 UNIDADES)

$80,00

$35,00

$60,00

$40,00

$100,00

$65,00

Bandeja de quesos• Quesos variados decorados (3 variedades)con Higos, albaricoques, perlas de melón, uvas y nueces

• Quesos variados en cuadritos (3 variedades)

• Quesos variados en rebanadas (4 variedades)

Bandeja de carnes frias• Carnes frías variadas: chorizo español, pechuga de pavo y pollo, salami, roast beef canadian bacon.

• Carnes frías variadas: prosciuto, jamón serrano, chorizo español, salchichón.

Bandejas mixtas• Carnes frías y quesos (3 variedades de cada uno)

• Empanaditas de carne• Deditos de queso mozarella• Enrolladitos de queso y jamón • Croquetas de papa

$35,00OPCIÓN 1• Mini pitas dip de jamón • Dados de pollo apanado con salsa rosada o honey mustard• Bolitas de carne al vino • Quesadillas

$45,00OPCIÓN 2• Pollo envuelto en baconcon miel de maple• Croquetas de papa• Empanaditas de carne• Trinchitos de tortellini al pesto

$50,00OPCIÓN 3

Precio / Bandeja

BANDEJAS PARA COMPART IR (15 a 18 PERSONAS)

ENSALADAS

Papa

Pasta

Verdes• Caesar• Caesar con pollo• Legumbres frescas con aderezo balsámico o vinagreta de maracuyá• Griega (aceitunas, pepino, ajíes, queso feta)• Legumbres frescas con frutas y nueces caramelizadas• Mediterránea (maíz, garbanzos, aceitunas, ajíes) coronada con lechuga)• Acción de gracias (lechuga, pepino, maíz, cranberries) con aderezo balsámico• Brócoli, coliflor y zanahoria con aderezo de mayonesa de cilantro• Ensalada caprese• Hongos, alcachofas y aceitunas marinadas en balsámico y albahaca• Mezclum lechuga, arugula, espinacas, queso azul, almendras, cranberries

• Mediterránea (maíz, garbanzos, aceitunas, ajíes y jamón) • Con pollo, pepperonchini y albahaca• Tricolor con embutidos y aceitunas• Al pesto con mozarella, tomate cherry y piñones

• Sencilla• Con pollo• Con camarones• Con remolacha

$30,00$40,00$30,00$45,00$40,00$30,00$30,00$30,00$45,00$35,00$45,00

$25,00$35,00$40,00$30,00

$30,00$30,00$30,00$35,00

Otras• Arroz silvestre con cranberries, hongos, tomates, queso fresco• Walfdorf• Quinoa mediterránea

$45,00$50,00$45,00

Precio / Bandeja

• Arroz con hongos y cebolla• Arroz con pasitas y almendras o bacon y almendra• Arroz con coco• Arroz con guandú• Arroz con guandú y coco• Arroz con guandú, bacon y coco• Arroz con pollo• Arroz a las finas hierbas• Arroz con ajíes • Paella Nono (mariscos, coronado con langostinos)• Paella Especial Ana Rebeca (mariscos sin crustáceos)• Paella de carnes

$30,00$40,00$30,00$30,00$45,00$55,00$40,00$30,00$30,00$14.00/pp$12.00/pp$10.00/pp

ARROCES

Precio / Bandeja

• Lasagna de camarones en salsa blanca/rosada• Lasagna de carne en salsa de tomate• Lasagna de carne y chorizo en salsa de tomate• Lasagna de plátano madurp con carne bolognesa• Lasagna de Pollo en salsa de tomates• Lasagna de Pollo en salsa blanca con hongos• Lasagna de vegetales• Mac&Cheese • Mac&Cheese con Panceta/pollo/salchichitas• Raviolis/tortellini con salsa pomodoro• Raviolis/tortellini con salsa de pesto • Raviolis/tortellini salsa blanca• Raviolis/tortellini salsa de zapallo• Spaguetti a la bolognesa gratinada• Spaguetti alfredo con pollo• Spaguetti al óleo• Spaguetti a la crema• Spaguetti al pesto• Spaguetti con frutos del mar al oleo/salsa blanca/salsa roja

$70,00$50,00$55,00$40,00$50,00$55,00$45,00$35,00$45,00$40,00$45,00$40,00$60,00$45,00$45,00$30,00$35,00$40,00$75,00

PAS TAS

Precio / Bandeja

• Pastel de Yuca con carne/pollo/puerco• Pie de carne/pollo

$60,00$70,00

PASTELES O PIES

Precio / BandejaOTRAS GUARNICIONES

• Molde de brocoli con jamón gratinado• Molde de plátano con jalea de guayaba y queso fresco• Papas gratinadas con queso, bacon y hongos• Papines al chumichurri• Plátanos en tentación clásico/maracuyá• Plátanos gratinados• Puré de papa con gravy• Puré de papa gratinado• Puré de papa con queso gouda y pancetta• Puré de camote• Puré de camote con malvas• Souflé de maiz• Tajadas de plátano• Vegetales salteados• Yuca al mojo cubano

$35,00$35,00$50,00$45,00$25,00$30,00$35,00$35,00$60,00$40,00$45,00$30,00$18,00$30,00$30,00

Precio / BandejaCARNES, AVES Y FRUTOS DEL MAR

• Ají de gallina

• Bistec picado con pesto de cilantro

• Bistec picado a la criolla/pimienta/mostaza

• Camarones en mantequilla/ajillo/al vino/criolla/chimichurri

• Calamares en mantequilla/ajillo/al vino/criolla/chimichurri

• Dados de pollo al curry/córdoba/a la crema y hongos/pesto

• Dados de cerdo en salsa de mostaza/ciruela/ostión y piña

• Filete mignón

• Filete de res en costra de café en su salsa

• Filete de res en salsa de vino tinto y hongos frescos

• Filete de corvina al ajillo

• Filete de corvina a lo macho

• Filete deTilapia al ajillo

• Filete de Tilapia a lo macho

• Jamón de pierna con salsa de cítricos rebanado

• Jamón de pierna entero en salsa de cítricos decorado(20-24lbs)

• Mariscos mixtos en mantequilla/ajillo/al vino/criolla/chimichurri

• Medallones de pollo rellenos de chorrizo y morrones

• Milanesa de carne o pollo a la parmigianna

• Mondongo a la culona

• Lomo de res en salsa criolla

• Langostinos a la mantequilla/ajillo/al vino/criolla/chimichurri

• Pavo asado y rebanado en su gravy con o sin hongos

• Pavo entero al vino y finas hierbas (18 a 20 lbs)

• Pernil asado en salsa de vino y hongos/gravy/a la cubana

• Pernil entero asado al vino y especias/cítricos (20-24lbs)

• Pulpo en mantequilla/ajillo/al vino/criolla/chimichurri

• Tiras de pollo/puerco en salsa teriyaki

$70,00

$60,00

$50,00

$55,00

$55,00

$55,00

$65,00

$95,00

$90,00

$90,00

$65,00

$80,00

$45,00

$60,00

$55,00

$175,00

$55,00

$65,00

$55,00

$55,00

$55,00

$105,00

$55,00

$140,00

$60,00

$190,00

$80,00

$55,00

Postres

• Alfajores regulares o con diseño(1" diámetro)

• Bizcochitos de vainilla/chocolate/marmoleado/guineo/zanahoria/red velvet

• Bolitas de Almendras/nueces/pecans

• Brownies

• Brownies de caramelo y nueces

• Cake pops blancos o de color de preferencia

• Cheesecakes sencillos/frutitas

• Cheesecakes de café/nutella

• Cheesecakes de manjar

• Cheesecake de oreo

• Churros

• Cocadas

• Cupcakes con icing

• Donuts pops

• Empanaditas rellenas de jalea de piña, manzana, melocotón

• Flan regular o de formas

• Galletas choco chip/chocolate/brownie/m&m (1"diámetro)

• Galletas avena/jengibre/mantequilla (1"diámetro)

• Galletas de nueces/maní/almendra (1"diámetro)

• Hello dollies

• Merenguitos blancos o de colores

• Merenguitos coronados con chocolate o manjar

• Orejitas

• Oreo pops

• Palitos de pan de canela

• Pie de limón

• Pie de manzana

• Pecan pie

• Pop corn de colores(15oz)

• Rice Crispies pops

• Tartaletas de coco/crema inglesa coronado de frutas/manzana/melocoton

• Torre de profiteroles acaramelados (50u)

POSTRES PARA MESAS DE DULCES O BANDEJAS SURTIDAS (MÍNIMO 25 UNIDADES)

Minis$0,45

$0,35

$0,55

$0,30

$0,45

$1,35

$0,70

$0,80

$0,70

$0,70

$0,45

$0,45

$0,35

$1,40

$0,60

$0,60

$0,35

$0,30

$0,45

$0,50

$0,40

$0,60

$0,45

$1,00

$0,35

$0,70

$0,65

$0,70

$1,00

$0,90

$0,35

$95,00

POSTRES (MÍNIMO 25 UNIDADES)

$0,90$45,00$35,00$1,50$40,00$2,00$2,75$35,00$45,00$20.00/$30.00$20.00/$30.00$25.00/$40.00$22.00/$35.00$25.00/$40.00$20.00/$35.00$42,00$0,75$0,95$35,00$22,00$28,00$25,00$30,00$38,00$0,60$0,50$0,65$30,00$25,00$25,00$35,00$35,00$40,00$35,00$35,00$35,00$45,00$40,00$40,00$22,00

• Alfajores (2" diámetro)• Baked Alaska• Banana cream pie con dulce de leche 8"• Barras de cheesecake (4" x 1")• Bocado de la Reina/Rey (9")• Brownies (2.5" x 2.5")• Brownie de caramelo y nuez (2.5" x 2.5")• Carrot cake 8"• Carrot cake mojado de caramelo y decorado con popcorn de caramelo• Cheesecake de coulis/jalea/mermelada de frutas(6" y 9")• Cheesecake de maracuyá (6" y 9")• Cheesecake de frutas frescas (6" y 9")• Cheesecake de Nutella con crust de oreo (6" y 9")• Cheesecake de zapallo con caramelo y nueces (6" y 9")• Cheesecake de caramelo con manjar (6" y 9")• Cuatro leches 8"• Cupcakes regular con icing• Cupcakes regular con topping de barras de chocolate (snicker, twix, m&m,otros)• Delicia de Mocca 8"• Flan de la casa 8"• Flan de la Cocina de Nono 8"• Flan de queso 8"• Flan de café o Frutas 8"• Flan escondido 8"• Galletas choco chip/chocolate/brownie/m&m (2.5"diámetro)• Galletas avena/jengibre/mantequilla (2.5"diámetro)• Galletas de nueces/maní/almendra (2.5"diámetro)• Mouse de Chocolate o frutas (15"x10")• Pie de limón 8"• Pie de manzana 8"• Pecan Pie 8"• Salted caramel chocolate cake 8"• Selva Negra 8"• Sopa Borracha• Sopa de gloria• Tres leches (15" x 10")• Tres leches baileys (15" x 10")• Tres leches café/coco (15" x 10")• Tiramisú 8"• Volteado de Piña 8"

BANDEJAS SURTIDA DULCES(100 UNIDADES)

• Bizcochitos• Brownies• Cupcakes• Galletas

$35,00OPCIÓN 1

• Brownies• Cheesecakes• Galletas• Empanaditas dulces

$45,00OPCIÓN 2

• Cheesecakes• Pie de limón• Brownies• Alfajores

$50,00OPCIÓN 3

¡ S Í G U E N O S !@ L A C O C I N A D E N O N O

PEDIDOS AL 382-5223 ó 6752-9331