bioseguridad. perspectivas los aspectos de bioseguridad abarcan perspectivas distintas, ya se trate...
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BIOSEGURIDAD
PERSPECTIVASLos aspectos de Bioseguridad abarcan
perspectivas distintas, ya se trate del desarme, diversidad biológica,
sanidad vegetal, animal y humana, conservación y ordenación de los
recursos marinos, conservación de la naturaleza, introducción de organismos genéticamente
modificados y genotipos exóticos invasivos.
Doctrina de comportamiento
encaminada a lograr actitudes y conductas
que disminuyan el riesgo de adquirir una enfermedad.
BIOSEGURIDADSe define así al conjunto de
combinaciones específicas de trabajo, equipo de seguridad y
facilidades diseñadas para minimizar la exposición de los trabajadores y el ambiente a
los agentes infecciosos.
Bioseguridad es un concepto amplio que implica una serie de medidas orientadas
a proteger al personal que labora en instituciones de salud y a los pacientes,
visitantes y al medio ambiente que pueden ser afectados como resultado de
la actividad asistencial.
“La gestión de todos los riesgos biológicos y ambientales asociados a
los alimentos y la agricultura, comprendidos la silvicultura y la pesca",
y también abarca la inocuidad de los alimentos, así como la vida y la sanidad
de las plantas y los animales.
BIOSEGURIDAD OCUPACIONAL
Es el conjunto de buenas prácticas de manejo, que
cuando son seguidas correctamente reducen el
potencial para la introducción y transmisión de
microorganismos patógenos.
Bioseguridad nivel 1: Se aplica a agentes que de ordinario no
causan enfermedad en humanos.
Bioseguridad nivel 2: Es apropiada para
agentes que causan enfermedad en humanos,
pero cuyo potencial de transmisión es limitado,
tales como el VIH.
Bioseguridad nivel 3: Se aplica a patógenos que pueden ser transmitidos vía respiratoria y que pueden
causar infección seria o fatal.
Deben usarse bata, guantes, máscara y googles en este nivel, además debe contarse
con un sistema de presión negativa, de manera que el aire pueda entrar pero no salir
sin la filtración apropiada.
Bioseguridad nivel 4: Se usa durante el diagnóstico
de agentes exóticos que ocasionan enfermedad letal, que pueden transmitirse por aerosoles y para los cuales no existe vacuna o terapia.
Los trabajadores aquí están protegidos por trajes especiales con su propio suministro de aire.
Además de las precauciones tomadas en el nivel 3, aquí se emplean tanques y filtros de descontaminación entre el
laboratorio y el mundo exterior. El virus del Ébola entra en este nivel.
Bioseguridad nivel 4:
Bioseguridad práctica en la lechería actual
La Bioseguridad se refiere a prácticas dirigidas a hacer los
rebaños más seguros contra los riesgos biológicos, en referencia
a las enfermedades contagiosas.
El factor de riesgo más significativo para introducir una nueva enfermedad en la granja
lechera consiste en la compra de nuevos animales.
Bioseguridad práctica en la lechería actual
Los riesgos reales para la mayoría de los granjeros
lecheros siguen siendo los mismos agentes que han estado en el ambiente por
décadas.
Bioseguridad práctica en la lechería actual
Dos factores aportan una explicación para la gran brecha
entre los que ha sido predicado y lo que es
practicado en Bioseguridad: tolerancia al riesgo y
confusión.
Bioseguridad práctica en la lechería actual
BIOSEGURIDAD EN LA GRANJA
Localización física de la granja alejada mínimo 2 Km. de una
granja a otra.
Contar con un solo camino de acceso a la granja, y mostrar
anuncios prohibitivos.
BIOSEGURIDAD ESTRUCTURAL
Mantenimiento de los servicios de la granja:
Agua potable
Manejo de basura
Luz eléctrica
Sistema de drenaje
Gas
INSTITUCIONES
FAO SAGARPA
SEMARNAP SECOFI
ACUERDOS INTERNACIONALES:o SFS (Acuerdo de aplicación de medidas Sanitarias y
Fitosanitarias). o CDB (Convenio de Diversidad Biológica)