biocombustibles y la produccion de alimentos

PROGRAMA AGROBIOCOMBUSTIBLES

M.A.G. / C.R.

BIOCOMBUSTIBLES Y LA

PRODUCCION DE ALIMENTOS

Seminario Internacional en “Seguridad

Alimentaria y Agronegocios: Retos y

oportunidades para las MIPYMES Rurales"

Alonso Acuña


M.A.G. / C.R.

Temática:

Terminología básica

Biocombustibles / Seguridad alimentaria

Criterios Generales

Situación Costa Rica


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Principales términos

Biomasa: materiales no fósiles de origen biológico, como energía

de cultivos, agricultura, desechos forestales, y por productos,

estiércol, o biomasa microbiano.

Biocombustible: combustibles producidos directa o

indirectamente de biomasa, como leña, carbón, bio-etanol, bio-

diesel, biogas (metano) bio-hidrógeno.

Bioenergía: energía derivada de los biocombustibles.


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Temática:



Criterios Generales



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Porque ingresaron los biocombustibles

Disminución en las reservas petróleo

Promover una disminución en la

contaminación del medio ambiente.


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Producción actual biocombustibles

Se produce lo equivalente a 20 millones de

Ton de petróleo

Equivalente al 1% de la demanda mundial de

combustible fósil necesario para el transporte

por carretera.


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Temática:



Criterios Generales



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la mejora genética de los cultivos

la mejora en los avances de conversión animal

Uso de tecnologías mas eficientes de conversión

de biomasa a bioenergía

La competencia entre cultivos energéticos y

producción de alimentos va a depender de:


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Temática:



Criterios Generales



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(*) DATOS AL 2009


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TAMAÑO NOMBRE CAPACIDAD

(L/AÑO)

FUENTE DE

MATERIA

PRIMA

MERCADO LIMITANTE

GRANDES

LAICA 97000000 Alcoholes

hidratados

comprados en el

exterior

Principalmente

EUA (alcohol

carburante)

Mercados

nacionales

(pequeñas

cantidades

RECOPE tiene sus

limitantes para compra

en especial por el marco

legal, además porque no

existe un modelo para

fijar precio de compra.

Los pequeños en el

mercado nacional están

limitados a vender a

intermediarios mayoristas

porque el marco legal

limita por las licitaciones

TABOGA 16000000 Melaza y jugo

de caña

Alemania

CATSA 20000000 Melaza y jugo

de caña

Alemania

PEQUEÑAS

CoopeVictori

a R.L.

2000 Broza del café Sin mercado

CoopeDota

R.L.

2000 Broza del café Sin mercado

Destiladoras nacionales y su capacidad

Fuente: MAG/CR-2011


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Fuente Subproducto Utilizado(TM/a

ño)

Sector

Agropec

uario

Animal Grasas

animales

480000

avícola Grasas avícolas 50000

Agrícola Aceite extraído

de cultivos 0

acuícola Grasas de

pescado

30000

Sector industrial aceites de

frituras

1440000

Materias primas para la obtención de

aceite para biodiesel

Fuente: MAG/CR-2011

Precio recibido por los productores por sus cosechas al

año en CR

Cultivo ha Valor/ha

año

Total

$

Piña 35.000 20.000,00 700.000.000,00

Banano 40.000 15.000,00 600.000.000,00

Café 100.000 4.000,00 400.000.000,00

Arroz 50.000 4.000,00 200.000.000,00

Caña 50.000 3.000,00 150.000.000,

Palma 50.000 3.000,00 150.000.000,

Naranja 30.000 3.000,00 90.000.000,00

Plátano 8.000 10.000,00 80.000.000,00

Ornamental 6.000 10.000,00 60.000.000,00

Yuca 20.000 2.500,00 50.000.000,00

Frijoles 15.000 2.000,00 30.000.000,00

Melón 5.000 4.000,00 20.000.000,00

Maíz 10.000 2.000,00 20.000.000,00

Papa 3.000 7.000,00 20.000.000,00

Otros 200.000.000,00

TOTAL 500.000 2.750.000.000,00

Especie ha Valor/

ha

año

Total

$

Leche 200.000 2.000 400.000.000

Pollo - - 150.000.000

Carne 1.000.000 100 100.000.000

Cerdos - - 90.000.000

Huevos - - 50.000.000

Tilapias - - 30.000.000

Otros 30.000.000

TOTAL 1.200.000 850.000.000

Agricultura

Pecuaria


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Fuente: MAG/CR-2011

Diagnóstico Bio-producción.


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La aptitud de los

suelos en Costa

Rica, es limitada

para el

establecimiento de

palma aceitera

Fuente: MAG/CR-2011

Diagnóstico Bio-producción.


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Fuente: MAG/CR-2011


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Beneficio ambiental: Aumentar la producción oxígeno y aumenta Captura de CO2

Establecimiento de un cultivo con un Balance Energético (+)

(Unidad retornada de energía por cada unidad de energía no renovable

usada), además, del Balance Ambiental (+) (GHG emisiones por

tonelada de petróleo, en toneladas equivalentes de CO2)

Disminuye la emisión de gases efecto invernadero y la erosión de

suelos

Disminuye la presión sobre la frontera agrícola.


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Beneficio económico: Incrementa el crédito para Pymes a través del SBN..

Fomentaría la gestión organizacional

Mejora la capacidad adquisitiva en los centros rurales.

Induce el desarrollo industrial en zona rural.

Se disminuyen las opciones para que las fincas se

vendan.

Podría eventualmente colaborar en disminuir la factura

petrolera.


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Beneficio social: Mejoramiento de los ingresos de la familia rural

Genera empleo familiar

Induce desarrollo local

Mejora calidad de vida de las comunidades

Disminuye la migración de la población rural por la creación de nuevas fuentes de

empleo

Desarrollo de polos de producción alrededor de la industria para ACP

Beneficiar a familias de pequeños y medianos ganaderos por mercado seguro para

comercializar el aceite de palma

.


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Resumen general:

La seguridad alimentaria de un pueblo se pone

en riesgo, en general, por el inherente desarrollo

de su comunidad, no por el uso de

biocombustibles.

Se requiere materia prima para producir

biocombustibles, la mejor opción será aquella

que reúna un adecuado soporte técnico, apoyado

a la sostenibilidad ambiental, social y económica.

.


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Resumen general:

.

Los adecuados usos de suelo y el potencial en

la mejora de las especiales, son herramientas

que se desencadenan, para sopesar la

necesidad de territorio que conlleva el

desarrollo.


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Resumen general:

.

La crisis de alimentos y la oportunidad de encontrar

formas de energía renovable, se convierten en una

enorme oportunidad para la agricultura, en especial,

para seguir manteniendo sus tierras, las cuales, en

muchas ocasiones se dedican hoy en día a producir

SEGURIDAD ALIMENTARIA.


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… Muchas gracias.

Consultas:

Alonso Acuña. MSc. Coordinador

Programa Nacional de Agrobiocombustibles

Programa Nacional Palma Aceitera

Ministerio de Agricultura y Ganadería

San José, Costa Rica

Correo electrónico: [email protected]

Tel. (506) 2231-2344 / 2232-1949

mailto:[email protected]

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