BEERCAT MICROCERVESERIA IGASTROBAR

La Nostra Filosofía ...tot el que podem ho fem al local - des de la cervesa fins a leshamburgueses i els postres. Si hem de comprar-ho, intentem garantirque el productor és local i de la qualitat més alta. Intentem utilitzar elsproductes de temporada sempre que podem: les nostres salses estanfetes preservant la fruita de temporada i amb els beneficis de la sevamaduració. No utilitzem carn de granges industrials, només deproductors amb un nivell alt de benestar animal.

horaris d´apertura: de dilluns a dijous 18 a 24hdivendres i dissabte 18 - 01.30h

horaris d´apertura: de dilluns a dijous 18 a 24hdivendres i dissabte 18 - 01.30h

reserves: 938174875reserves: 938174875

"menjar bó, no menjar rápid"

EMBUTITS I FORMATGESTaula formatgeselecció de formatges del Garraf. Es serveix amb pa amb tòmaquet ixutney casolà … 15,50€

Pernil Ibèric … 18,50€

ALTRESPulled Pork SlidersCarn de porc rostida i furmada lentament, servida en brioix,acompanyada de salsa barbacoa, amanida de col i les nostres patatesespeciales … … 10,50€

CostellesCostelles Ral d'Avinyó, marinades en jenibre, salsa de ostres i mel icuinats lentament. … … 14,50 /8,50€

POSTRES

carrot cakepastís de pastanaga casolana amb nous i panses … 4,50€Brownieamb caramel salat … 5,00€

HAMBURGUESES

totes les nostres hamburgueses són d´elaboració pròpia, servides ambpà de forn fresc (briox), patates fregides tallades a mà, enciam,tomàquet i ceba i acompanyades de les nostres salses casolanes

La Clàssica150g de carn de vedella ecòlogica del Pirineu amb julivert i ceba …11,50€

Piolín Chickenfilets de pollastre de corral a la planxa marinats amb llimona i mostassa… 10,50€

Tirant lo blanc150g de xai ecològic del Pirineu, romaní i all … 12,50€

Capità Enciamhamburguesa vegetarià. Escollir entre: remollaxa, albergínia, bolets ocigrons. … 8,50€

L`Opera150g de secret de porc ibèric, foie i pernil ibèric amb formatge demanxego i ailoli … 12,50€

La Balear150g de vedella ecològica del Pirineu, sobresada i formatge de Maó …12,00€

BBQ Fishsalmó fresc i fumat, mostassa i parmesà … 12,50€

Koftaxai, espècies de l`orient mitjà servida en pà pita i acompanyada ambtzatziki … 12,00€

Especial del mesdemaneu mes informació al nostre personal … 12,00€

extrasou ferrat, cheddar, roquefort, cabra o bacó … ,80€

PER A PICAR

Llàgrimes de pollastretires de pollastre de corral arrebossat segons la nostra recepta especial.Amb salsa de llima i coriandre i salsa de mostassa i maionesa … … 5,90€Secallona...3,00€

Chip & dippatates fregides doble cocció amb sal cítrica i salses casolanes deBeercat … 4,50€

AMANIDES

Amanida BeercatEnciams mixtas, nous torrades, formatge de cabra i crema balsàmica … … 7,50€

Cèsarpollastre de corral a la planxa, enciam, formatge parmesà, crustonets itomàquets cherry … … 7,50€

Amanida mixtaEnciams mixtes, tomàquet cherry, pernil salat i fruits secs … 6,00€

Gelats artesansBailey´s, mango, vainilla … 4,00€

MENÚ DELS GATETS

Plat a escollir:mini hamburguesa / filet de pollastre / pulled pork slider

Postregelat artesan

Begudaaigua o suc ecológic

8€