bebidas - parmessano...polenta cremosa de queso azul y ensalada de la casa mar y tierra $ 38.900...

BEBIDAS

VINOS & SANGRÍAS

CERVEZAS

ENTRADAS

CLUB COLOMBIA DORADA$ 7.400 · UNIDAD

CLUB COLOMBIA ROJA$ 7.400 · UNIDAD

ÁGUILA LIGHT$6.600 · UNIDAD

ÁGUILA CERO$ 6.600 · UNIDAD

CORONA$ 9.700 · UNIDAD

STELLA ARTOIS$ 9.700 · UNIDAD

BBC LAGER$ 7.900 · UNIDAD

BBC CAJICÁ$ 9.700 · UNIDAD

BBC MONSERRATE$ 9.700 · UNIDAD

CLUB COLOMBIA NEGRA$ 7.400 · UNIDAD

LAMBRUSCO TINTO

$ 56.500 · BOTELLA

$ 79.000 · SANGRÍA

VINO ESPUMOSO PICCINI.

LAMBRUSCO ROSÉ

$ 56.500 · BOTELLA

$ 79.000 · SANGRÍA

VINO ESPUMOSO PICCINI.

SANGRÍA PASIÓN

$ 38.900 · MEDIA

$ 63.000 · JARRA

A BASE DE VINO ROSADO Y FRESAS.

LAS MORAS MALBEC

$ 19.900 · PIBA

$ 35.900 · MEDIA

$ 59.000 · BOTELLA

NUESTRO VINO TINTO DE LA CASA.

LAS MORAS CHARDONNAY

$ 59.000 · BOTELLA

NUESTRO VINO BLANCO DE LA CASA.

LAS MORAS SYRA ROSÉ

$ 59.000 · BOTELLA

NUESTRA VINO ROSADO DE LA CASA.

LAS MORAS CABERNET SAUVIGNON

$ 59.000 · BOTELLA

NUESTRA VINO ROSADO DE LA CASA.

CREMA DE ZAPALLO

$ 10.500

CON QUINOA CROCANTE Y UN TOQUE DEQUESO PARMESSANO.

$ 11.900ELABORADA CON CHAMPIÑONES FRESCOS.

CREMA DE TOMATE

$ 10.500

ELABORADA A BASE DE TOMATES FRESCOS, CON UN TOQUE DE QUESO PARMESSANO Y CREMA.

CREMA DE MAÍZ CAMPESINA

$ 13.500

ELABORADA A BASE DE MAÍZ TIERNO, TOQUES DULCES DE MADURO, QUESO FRESCO, TOMATES CHERRY Y CROCANTESDE MAÍZ

CREMA DE CHAMPIÑONES

CARPACCIO DE RES

$ 23.900

FINAS LÁMINAS DE SOLOMITO EN CRUDO, CON LIMÓN, ACEITE DE OLIVA, ACEITUNAS VERDES, RÚGULA Y QUESO PARMESANO. ACOMPANADO DE TOSTONES DE LA CASA.

CARPACCIO DE PULPO

$ 31.900

FINAS LÁMINAS DE PULPO MARINADAS EN LIMÓN Y ACEITE DE OLIVA, SERVIDO CON QUESO PARMESANO RAYADO A LA MINUTA, BROTES DE CILANTRO, QUINOA Y CROCANTES DE WOTON.

CAMARONES APANADOS

$ 31.000 · x4

$ 19.900 · x2

CAMARONES APANADOS EN PANKO CON SALSA PESTOROJO Y SALSA DE ENELDO.

CALAMARES APANADOS

$ 16.900 · x2

ANILLOS DE CALAMAR APANADOS EN QUESO PARMESANO, ACOMPAÑADOS DE LIMÓN Y SALSA CREMOSA DE ENELDO.

TABLA DE MAR PARA 2

$ 31.900

MIXTO DE CALAMARES A LA PARMESSANA Y NUESTROSTRADICIONALES CAMARONES AL PANKO, SERVIDOSCON PESTO ROJO Y SALSA CREMOSA DE ENELDO.

PARA COMPARTIR

BOTELLA DE AGUA

$ 4.500

GASEOSAS

$ 4.800

COCA COLA NORMAL, COCA COLA ZERO, COCA COLA LIGHT, SPRITE, PREMIO, QUATRO, SODA.

JUGOS NATURALES

$ 6.700 · AGUA

$ 6.900 · LECHE

$ 8.200 · LECHE DE ALMENDRAS

LIMONADAS FRAPPÉ$ 6.900 · NATURAL$ 7.900 · YERBABUENA, CEREZA o FLOR DE JAMAICA$ 8.800 · COCO

JUGOS EXPRIMIDOS

$ 7.400MANDARINA.

MEZCLA DE FRUTAS

$ 7.900MANDARINA - FRESA.

SODAS SABORIZADAS

$ 8.900SANDÍA O MARACUYÁ

SODA MISTERIO

$ 8.900

SABORES FRESCOS DE ALBAHACA, NARANJAY LIMÓN.

SODA DE LYCHEE

$ 9.900SODA DE LYCHEE.

SODA JAMAICA

$ 8.900

EFERVECENTE Y REFRESCANTE MEZCLA DE FLOR DE JAMAICA Y CANELA.

SODA SUMATRA

$ 8.900

EXQUISITA COMBINACIÓN DE CARDAMOMO, FRESA, MORA, MANGO, JENGIBRE Y LIMÓN.ENDULZADA NATURALMENTE CON MIEL Y PANELA.

· AGUA MINERAL· AGUA MINERAL CON GAS

EXPERIENCIAS & MARIDAJES

MUY PARMESSANO

PASTAS ARTESANALES

UNA COMBINACIÓN EXQUISITA DE SABORES DEL PACÍFICO Y CARIBE. PESCA BLANCA APANADA EN PANKO SOBRE RISOTTO EN SALSA DE AUTOR “CAPRICHO DI BRUNO” A BASE DE CHAMPIÑONES,CAMARONES, COCO, MADUROS Y ESPECIAS.

EXPERIENCIA MAR Y TIERRAPara 2 personas

Entrada: CARPACCIO DE RESFuerte: RISOTO CAPURGANÁ PARA COMPARTIR Postre: CHEESECAKE DE FRUTOS AMARILLOS

RISOTTO CAPURGANÁ & CORONA

$ 45.300

$ 75.000 · Con 2 sodas JAMAICA y/o MISTERIO

$ 89.000 · Con media Jarra de SANGRÍA PASIÓN

EXPERIENCIA A LA PASTAPara 2 personas

Entrada: CAMARONES O CALAMARES PARMESSANOFuerte: MEDIA PORCIÓN DE PASTA CORTA CON SALSA A ELECCIÓN PARA DOSPostre: MICAO DE AREQUIPE

$ 60.600 · Con 2 STELLA ARTOIS

$ 46.000 · Con 2 SODAS SABORIZADAS A ELECCIÓN

MEZCLA SALUDABLE DE SUPERALIMENTOS: MIX DE QUINOA, CROCANTES DE TAPIOCA, AGUACATE, PICADILLO ARTESANAL DE MANGO Y CEBOLLA CONBROTES DE CILANTRO SOBRE BASE DE PURÉ DE PLÁTANO MADURO.

TROPICAL CON SALMÓN & CLUB COLOMBIA

$ 40.900

RISOTTO DE MAR

$ 36.900

CON CAMARONES, PESCA BLANCA, MEJILLÓN Y CALAMAR EN NUESTRA DELICIOSA SALSA MARINERA.

RISOTTO CAPURGANÁ

$ 37.900

UNA COMBINACIÓN EXQUISITA DE SABORES DEL PACÍFICO Y CARIBE. PESCA BLANCA APANADA EN PANKO SOBRE RISOTTO EN SALSA DE AUTOR “CAPRICHO DI BRUNO” A BASE DE CHAMPIÑONES, CAMARONES, COCO, MADUROS Y ESPECIAS.

RISOTTO DE COCO CON LANCOSTINOS AL CURRY

$ 36.500

LANGOSTINOS A LA PARRILLA BAÑADOS EN SALSA DE CURRY SERVIDO SOBRE UN RISOTTO AL COCO, CROCANTE DE TAPIOCA, FINALIZADO CON POLVORÓN DE COCO.

TORTELLINI DE CAMARÓNEN SALSA DE SALMÓN

$ 32.900

$ 25.900 $ 25.900

RISOTTO DE TRUFAY SOLOMITO

$ 34.500

SOLOMITO TAJADO A LA PARRILLA, BROCCOLINI ASADO Y SALSA THAI, SOBRE RISOTTO CREMOSO DE TRUFA NEGRAY SETAS.

CAMARÓN Y POLLO CARBONARA

$ 34.800

CAMARONES Y JULIANAS DE POLLO AL GRILL SOBRE PASTAPENNE EN SALSA CARBONARA.

CORDON BLEUFLORENTINO

$ 29.900

POLLO APANADO, RELLENO DE JAMÓN Y QUESO SABANA, SOBRE FETTUCCINE EN SALSA CREMOSA DE TOCINETA Y ESPINACA FLORENTINA.

POLLO A LA MILANESA

$ 26.900 $ 26.900

MILANESA DE POLLO GRATINADA CON POMODORO, QUESO MOZZARELLA Y PARMESSANO, ACOMPAÑADA DE SPAGHETTI EN SALSA ROSA CON TOQUES FRESCOS DE ALBAHACA.

CANNELONI

$ 21.900

GRATINADOS, RELLENOS DE POLLO Y CHAMPIÑONES.

POLLO VERONA

POLLO PARRILLADO CON SALSA DE CHAMPIÑONES AL VINO, ACOMPAÑADO DE SPAGHETTI EN SALSA CARBONARA.

LASAGNA DE CARNE

$ 25.900

TRADICIONAL LASAGNA A LA BOLOGNESA,ACOMPAÑADA DE ENSALADA DE LA CASA.

LASAGNA MIXTA

DE CARNE Y POLLO CON CHAMPIÑONES,ACOMPAÑADA DE ENSALADA DE LA CASA.

$ 34.500

CODILLO PARMESSANO

CODILLO DE CERDO COCIDO A BAJA TEMPERATURA ENCERVEZA NEGRA DURANTE 12 HORAS, FINALIZADO A ALTATEMPERATURA CON PIEL CROCANTE, SERVIDO SOBRE PURÉDE PAPA, BROCOLINI A LA PARRILLA Y SALSA THAI.

LASAGNA DE POLLO CON CHAMPIÑONESPOLLO Y CHAMPIÑONES SALTEADOS AL VINO BLANCO, QUESO MOZZARELLA Y SALSA BLANCA, ACOMPAÑADA DE ENSALADA DE LA CASA.

TORTELINI RELLENO DE CAMARONES, BAÑADO EN SALSA ROSA DE SALMÓN AHUMADO, BROCOLINI ASADO EN LA PARRILLA, Y BROTES DE CILANTRO.

PASO 1 : ELIGE TU PASTA PASO 2 : ELIGE TU SALSA

· POMODORO

· ALFREDO

· ROSA

· PESTO

· CARBONARA

· BOLOGNESA

· BOLOROSA

· 3 QUESOS

· TRICOLORE DE ITALIA

· ARRABIATA

$ 18.500 · Porción completa

$ 15.500 · Media porción

PASTA LARGA :FETTUCCINE, SPAGHETTI

PASTA CORTA :PENNE, RIGATONI



RAVIOLI DE CARNE O POLLO, VARENIKE, TORTELLINI DE ESPINACA Y QUESO MOZZARELLA



TORTELLINI DE QUESO,RICOTA Y ESPINACA



TORTELLINI DE CAMARONES

EXPERIENCIA MEDITERRÁNEAPara 2 personas

Entrada: CARPACCIO DE PULPOFuerte: 2 PLATOS DE TORTELLINI DE CAMARONES, EN SALSAROSA DE SALMÓN AHUMADO, BROCCOLINI ASADO.Postre: FLAN DE LECHE

$ 83.700 $ 110.000 · Con media botella de vino LAS MORAS

$ 25.900

PREDILECTA

E S C R Í B E N O S A L

W H A T S A P PATENCIÓN PERSONALIZADA

3 0 1 2 9 8 4 1 7 1 4 4 4 4 6 6 2

D O M I C I L I O S

E N L Í N E AEN NUESTRO ECOMMERCE

P A R M E S S A N O . C O M . C O

JULIANAS DE POLLO EN SALSA TERIYAKI, AGUACATE, TOSTICOS DE PASTA, TOMATES CHERRY, CHAMPIÑONES Y VARIEDADES DE LECHUGAS CON VINAGRETA BALSÁMICA Y AJONJOLÍ TOSTADO.

$ 29.500

MEDITERRÁNEA RIGATONI AL PESTO CON ESPINACA FRESCA, KALE ADEREZADO, MEZCLA DE TOMATES SECOS, ACEITUNAS NEGRAS, QUESO FETA, KOFTAS (PROTEÍNA VEGETAL), BROCOLINIA LA PARRILLA, FINALIZADO CON REDUCCIÓNBALSÁMICA, PARMESANO Y CROCANTES DE BERENJENA.

CÉSAR LECHUGAS CROCANTES BAÑADAS EN SALSA CÉSAR, CROTONES DE PAN BRIOCHEY QUESO PARMESANO.

$ 24.900 · Con POLLO

$ 31.900 · Con SALMÓN PARRILLADO

CROCANTEMEZCLA DE LECHUGAS CROCANTES Y KALE, CON ADEREZO DE LA CASA, ACEITUNAS NEGRAS, CROCANTES DE BERENJENAS, AGUACATE, TOMATES SECOS Y QUINOA CROCANTE.

$ 21.900 · Con CALAMAR CROCANTE

$ 24.700 · Con CAMARONES

LIVIANOS

MIXTOS

ENSALADAS

L L Á M A N O S A L A

L Í N E A Ú N I C ANUESTROS AGENTES TE ATENDERÁN

SICILIANO

$24.900 · Con Crema de TOMATE, CHAMPIÑONES o ZAPALLO$27.900 · Con Crema de MAÍZ



MEDIA PORCIÓN DE PASTA CON SALSA A SU ELECCIÓNY ENSALADA DE LA CASA.


LUCÍAPOLLO PARRILLADO Y ENSALADA DE LA CASA.

SOFÍASOLOMITO A LA PARRILLA Y ENSALADA DE LA CASA.

LÍASALMÓN PARRILLADO Y ENSALADA DE LA CASA.

$ 17.500 $ 25.900 · Con KOFTA O POLLO

$ 29.900 · Con CAMARONES O SOLOMITO

BOWL DE QUINOA MEZCLA DE QUINOA, BRÓCOLI, AGUACATE, ZANAHORIA,TOMATES SECOS Y CHAMPIÑONES SALTEADOS EN SALSA THAI.

$ 23.500 · Con KOFTA O POLLO

$ 33.500 · Con LANGOSTINOS

$ 33.500 · Con SALMÓN

TROPICAL MEZCLA SALUDABLE DE SUPERALIMENTOS: MIX DE QUINOA, CROCANTES DE TAPIOCA, AGUACATE,PICADILLO ARTESANAL DE MANGO Y CEBOLLA CONBROTES DE CILANTRO SOBRE UNA BASE DE PURÉ DE PLÁTANO MADURO.


$ 29.900 · Con SOLOMITO

$ 33.500 · Con LANGOSTINOS O SALMÓN

ALÍ MEZCLA SALUDABLE DE SUPERALIMENTOS: MIX DE QUINOA, AGUACATE, HOJAS DE KALE CON PARMESANOY ADEREZO CÉSAR, CROCANTES DE BERENJENA Y TOMATE CHERRY SOBRE PURÉ DE PLÁTANO MADURO.


$ 29.900 · Con SOLOMITO

VOLARE MEZCLA SALUDABLE DE SUPERALIMENTOS: AGUACATE, ACEITUNAS NEGRAS, BROTES DE CILANTRO, CROCANTES DE TAPIOCA, LECHUGAS CROCANTES CON PARMESANO Y ADEREZO CÉSAR SOBRE UNA BASE DE QUINOA, MANGO Y CÍTRICOS.

MILANESA PARMESANA

$ 28.900

MILANESA DE PESCADO BLANCO, CON SALSA POMODORO Y QUESO PARMESANO, ACOMPAÑADO DE SPAGHETTI AL BURRO Y ENSALADA DE LA CASA.

MIXTO DE SALMÓN

$ 34.800

SALMÓN A LA PARRILLA, ACOMPAÑADO DE FETTUCCINE AL PESTO Y ENSALADA DE LA CASA.

CORDON BLEU POLENTA

$ 29.900

POLLO APANADO EN PANKO, RELLENO CON JAMÓN Y QUESOSABANA, ACOMPAÑADO DE POLENTA DE QUESO AZULY ENSALADA DE LA CASA

SALMÓN TRICOLOR

$ 34.800

FILETE DE SALMÓN A LA PARRILLA, ACOMPAÑADO DE PENNE EN SALSA TRICOLORE DE ITALIA Y ENSALADA DE LA CASA.

SINATRA

$ 28.900

POLLO PARRILLADO ACOMPAÑADO DE SPAGHETTIEN SALSA CARBONARA Y ENSALADA DE LA CASA.

POLLO TRUFADO

$ 28.900

BARDOLINO

$ 31.900

SOLOMITO CORTE BABY BEEF, ACOMPAÑADO DE TORTELINI DE RICOTA Y ESPINACA EN SALSA ALFREDOY ENSALDA DE LA CASA.

FIESOLE

$ 30.900

PESCADO BLANCO A LA PLANCHA, ACOMPAÑADO DETORTELINI DE CAMARONES EN SALSA ROSAY ENSALDA DE LA CASA.

CORDON BLEU CARBONARA

$ 29.900

POLLO APANADO EN PANKO, RELLENO CON JAMÓN YQUESO SABANA, ACOMPAÑADO DE FETTUCCINE ENSALSA CARBONARA Y ENSALADA DE LA CASA.

SOLOMITO CABERNET

$ 31.900

SOLOMITO CORTE BABY BEEF CON SALSA DE CHAMPIÑONESAL VINO TINTO, ACOMPAÑADO DE PURÉ DE PAPA Y PARMESANO CON ENSALADA DE LA CASA.

ARBÓREA

$ 31.900

SOLOMITO CORTE GRUESO, ACOMPAÑADO DE SPAGHETTI A LA CARBONARA Y ENSALADA DE LA CASA.

SALMÓN ABRUZZO

$ 34.800

FILETE DE SALMÓN A LA PARRILLA, CON PESTO DE ALBAHACA,POLENTA CREMOSA DE QUESO AZUL Y ENSALADA DE LA CASA

MAR Y TIERRA

$ 38.900

SOLOMITO A LA PARRILLA, FETTUCCINE CON CAMARONES SALTEADOS AL VINO BLANCO Y QUESO AZUL, ACOMPAÑADA DE UNA EXQUISITA ENSALADA DE LA CASA.

FILETE DE POLLO A LA PARRILLA, BAÑADO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y PEREJIL, ACOMPAÑADO DE PASTA CORTA RIGATONI EN SALSA CREMOSA DE TRUFA NEGRA, ENSALADA DE KALE CON ADEREZO CÉSAR, QUINOA CROCANTE Y QUESO PARMESANO.

$ 7.800 · PORCIÓN

$ 37.500 · ENTERA (10-12 porciones)

$ 8.800 · PORCIÓN


$ 8.800 · PORCIÓN


ALGO ESPECIALEMPANADITAS DE POLLO

$ 2.800

PASTELITO TRADICIONALDE PAPA Y CARNE

$ 3.300

CROQUETA DE POLLO

$ 4.200

ACOMPAÑADA DE NUESTRA DELICIOSASALSA DE ENELDO.

TORTA DE CHOCOLATEEXQUISITA COMBINACIÓN DE TORTA DE CHOCOLATE Y FLANCON UNA DELICIOSA COBERTURA DE AREQUIPE.

MICAO DE AREQUIPE ENVOLVENTE SABOR DE CREMA DE AREQUIPE Y PASTA HOJALDRADA .

RELLENA DE AREQUIPE.

$ 8.800 · PORCIÓN



$ 8.800 · PORCIÓN


POSTRE DE REINA TORTA DE ZANAHORIADELICIOSO FLAN DE CREMA INGLESACON BRAZO DE REINA

$ 6.900 · PORCIÓN

FLAN DE LECHELECHE ASADA CON SUAVE CARAMELO.

$ 5.300 · PORCIÓN

VOLCÁN DE AREQUIPE

$ 5.200 · PORCIÓN

BROWNIE LIGHT

$ 5.800

GRANIZADO DE CAFÉ

$ 9.300

CAFÉ ÓPERAEXQUISITO BATIDO A BASE DE CAFÉ CON LICOR DE CAFÉ Y CREMA CHANTILLY

NEVADO DE CHOCOLATE

$ 8.800 · PORCIÓN


$ 8.800 · PORCIÓN


$ 8.800 · PORCIÓN


CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS

CHEESECAKEDE FRESA

CHEESECAKE DEFRUTOS AMARILLOS

GALLETERÍA

PANADERÍA & PASTELERÍAPALITO DE QUESO

$ 4.000

CROISSANT DE ALMENDRAS Y NUECES

$ 4.800

PANDEYUCAS

$ 3.600

INTEGRAL (CONTIENE FRUTOS SECOS).

MINI PALITO DE QUESO

$ 1.800

PASTEL DE AREQUIPE

$ 4.400

CROISSANT DEESPINACA Y QUESO$ 4.700

CROISSANT DEQUESO$ 4.300

PASTEL DE CARNE

$ 4.700

BEBIDAS FRÍAS & CALIENTESAROMÁTICAS DE FRUTASDESHIDRATADAS$ 4.400

GRANIZADO DE FRESA$ 5.800

JUGO DEMANDARINA$ 6.900

MILO FRÍO O CALIENTE$ 5.500

CAFÉ LATTE

$ 4.500

PERICO

$ 3.500

CAFÉ PAISA

$ 9.700

CAFÉ AMERICANO

$ 3.300

CAFÉ AMERICANODOBLE$ 4.000

CAPUCCINOBAILEYS$ 8.200

CAFÉTODO FRESA$ 9.300

CAPUCCINOTRADICIONAL$ 5.900

CAPUCCINOTODO FRESA$ 5.900

POSTRES

CAFÉS FRÍOS & CALIENTES

ESPRESSO

$ 3.500

ESPRESSO DOPPIO

$ 4.100

ESPONJOSA, CUBIERTA CON CREMA DE QUESO Y ALMENDRAS CROCANTES.

CONTIENE FRUTOS SECOS.

BARRA DENUEZ$ 3.400

INTEGRAL DE AVENA, AJONJOLÍY PASAS$ 3.700

GALLETASUECA$ 3.400

MANTEQUILLA

$ 2.300

ALFAJORES

$ 2.700

$ 8.800 · PORCIÓN


bebidas - parmessano...polenta cremosa de queso azul y ensalada de la casa mar y tierra $ 38.900...

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