bases moleculares de la vida. tema 3
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Bases moleculares de la vida , tema 3 , biología , en ppt para clasesTRANSCRIPT
7/18/2019 Bases Moleculares de La Vida. Tema 3
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Las bases moleculares de la
vida
Dra © Claudia Beatriz Villegas Abrill
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Las bases moleculares de la
vida
Dra © Claudia Beatriz Villegas Abrill
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Bioelementos
Sólo 27 elementos de la naturaleza forman parte de los seres vivosSon los bioelementos o elementos biogénicos
Bioelementos
!"#A!"$S%
& Constitu'en el() * del peso decual+uier
organismo& C, -, $, .
S/C0.DA!"$S%
& Constitu'en el 1 * del peso de cual+uier organismo
& , S, Ca, .a, , Cl, ", #g, 3e
$L"4$/L/#/.5$S%& Constitu'en el 6,* del peso decual+uier organismo
& Cu, 8n, #n, Co, #o,.i Si, 99::
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Biomol;culas
Los bioelementos se unen originando lasbiomol;culas +ue forman la materia viva
Compuestos"norg<nicos $rg<nicos& Agua& Salesminerales
& 4l=cidos
& L>pidos
& rote>nas
& ?cidosnucleicos0nión de numerosos
monómeros
$L@#/!$S#acromol;culas
formadas a base demol;culas m<s sencillas
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!".C"AL/S 4!0$S30.C"$.AL/S D/ LASB"$#$LC0LAS $!4?."CAS
-idroilo
$- Alcooles
Carbonilo
Alde>dos
Cetonas
Carboilo
?cidosorg<nicos
ster
steres
Amino Aminas
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/l agua ' sus funciones
biológicasor t;rmino medioconstitu'e el 7) * del peso
del organismo
Lasespecies
/l tipo de teEido
/dad delindividuo
ropiedades del aguaVe>culo de
transporte
#edio de reacción !eactivo, especialmente en las reacciones deidrólisis
!eguladort;rmico
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Las sales minerales ' sus funcionesbiológicas
Se pueden presentar/n estado sólido
3ormanestructuras
es+uel;ticas comouesos ' concas
/n disolución
Disociadas en iones,cumplen funciones de
regulación del p-,transmisión del impulso
nervioso, ' regulación deprocesos osmóticos
Las c;lulas deben encontrarse enun medio isotónico con su citoplasma
#edio -ipotónico
La c;lula absorbe
agua ' puede llegara estallar
#edio -ipertónico
La c;lula pierde
agua ' se arruga
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Los gl=cidos, carboidratos o idratos de carbono
Bioelementos C % - % $ %2% #onómeros
& #ol;culas no idrolizables& Solubles ' de sabor dulce
& Se unen formando disac<ridos ' polisac<ridos
3unción Energética
Su e+uivalente calórico F 1calGg
Estructur
al
Sólo algunos
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Los monosac<ridos
Compuestos de H a 7 <tomos deCarbono
C
C
C
C
:::
ALD$SAS
0n <tomo de carbonounido por doble enlaceal $, formando el grupo
carbonilo
- F
$
/l resto de los <tomosde Carbono posee un
grupo alcoólico
$-
$-
$-
/l resto de los enlacescon el -idrógeno
-
-
-
-
C/5$SAS
0n <tomo de carbonounido por doble enlace
al $, formando el grupocarbonilo, pero en el
segundo carbono,formando un grupo
cetónico en lugar de ungrupo alde>do
$-
-
-
F $
5riosa aldosa 5riosa cetosa
4L"C/!ALD/-"D$ D"-"D!$I"AC/5$.A
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rincipales monosac<ridos
5riosas 4liceralde>do
Diidroiacetona
0no es un alde>do, elotro es una cetona
Se diferencia en laposición del doble
enlace con el $>geno
entosas !ibosa
Desoirribosa
Son aldosasSe diferencian en +ue ladesoirribosa carece degrupo alcoólico en el
2J carbono
-eosas 4lucosa
4alactosa
3ructosa
4lucosa ' galactosa sonaldosas, la fructosa escetosa
Las aldosas sediferencian en la
posición de los grupos
alcoólicos de loscarbonos 2 ' H
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L@"D$S
De composición +u>mica variadaSon sustancias org<nicas insolubles en agua
Solubles en disolventes org<nicos
GLICÉRIDOS OTROS LÍPIDOS
4!ASAS ' S/B$S
sólidos a temperaturaambiental
AC/"5/S l>+uidos atemperatura ambiental
!eserva de energ>a a largo plazo
Su e+uivalente calórico es de ( calGg
#<s adecuados +ue los gl=cidos paraalmacenar energ>a, aorrando espacio 'peso
Los seres vivos emplean como fuente de energ>a los gl=cidos, ' una vez agotados,consumen las grasas almacenadas
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4L"C!"D$SSon ;steres de glicerina 'diferentes <cidos grasos
4licerina, 4licerolAlcool propanotriol
?cidos grasos
H-2$
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OTROS LÍPIDOS
Ceras Fosfol!i"os Esteroi"es Carotenoi"es
3unciónprotectora
!ecubren
supercies deoEas ' frutos
!ecubren pielde vertebrados
#antienensuperciesMeibles e
impermeables
3unciónestructural
#ol;culas anp<ticas% una cabeza idróla, una cola idrófoba forman unabicapa lip>dica,estructurab<sica de las
membranasbiológicas
Destaca elcolesterol
/structural%
forma parte delas membranasde c;lulasanimales
!egulador%precursor deotras sustancias
como ormonas
Dan lugar a lospigmentos vegetales,
responsables delos colores roEizos' amarillentos delas plantas
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rote>nasLos compuestos org<nicos m<s abundantes
Constitu'en el )6* del peso seco de la materia viva
Sus unidades b<sicas
#ol;culas noidrolizables
?cidos org<nicosformados por un grupoamino ' un grupocarboilo
4rupocarboilo4rupo amino
4rupo variable +ue diferencia los 26 amino<cidos +ue forman lasprote>nas
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/l enlace pept>dico Se unen aas entreel gru!o carbo#ilo "e uno$ el amino "el siguiente
Se forman cadenas pept>dicas op;ptidos de longitud variable
Cada prote>na es una macromol;culaformada por una o varias cadenas
pept>dicas
/n cada c;lula eisten miles deprote>nas distintas con funciones
espec>cas
Cual+uier alteración en lasecuencia de amino<cidos,incluso la sustitución de un
solo aa por otro, proporcionauna prote>na diferente
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/specicidad de las
prote>nasLas !rotenas son es!ec%cas
Cada especie poseeprote>nas diferentes alas de otras especies
Dentro de una mismaespecie, cada individuo
tiene prote>nas eclusivas+ue le diferencian de otros
individuos0na misma prote>na tiene
secuencias pept>dicasdistintas en distintosindividuos
/l grado de diferenciadepender< de su parentesco
evolutivo
Cada ser vivotiene unascaracterísticasdeterminadas,
porque tienenunas proteínas
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3unción de las prote>nas
/S5!0C50!AL /.8"#?5"CA
Son el principal material deconstrucción de los organismos
3orman parte de casi todas susestructuras
biocatalizadores aumentar la velocidad de lasreacciones biológicas
5odas las reacciones+u>micas celulares se realizanor enzimas
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Los <cidos nucleicos
AD. A!.
/n eln=cleocelular
formando
parte delos
cromosomas
/n eln=cleocelular
Nnucleolo ' Eugo
nuclearO, 'en el
citoplasmaformandoparte de
losribosomasA!.m
A!.t
A!.rPu>micamente son pol>meros +ue resultande la unión de otros monómeros% los
nucle&ti"os
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.ucleótidos
Los nucleótidos son monómeros idrolizables formados por trescomponentes
/.5$SA
!"B$SA
A!.
D/S$I"!!"B$S
A AD.
AD/.".A
40A.".A
C"5$S".A
3orman parte del AD.
' del A!.
5"#".A 3orma parte del AD.
0!AC"L
$
3orma parte del A!.
A!.% A, 4, C, 0
AD.% A, 4, C, 5
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olinucleótidos
Los nucleótidos se unen formando largas cadenas de polinucleótidos
La unión se aceentre%
/l <cido fosfórico
0ne las ribosasde dosnucleótidosconsecutivos
/l A!. est< formado poruna sola cadena
/l AD. por dos cadenasenrolladas formando unadoble ;lice
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Bases nitrogenadas en los
<cidos nucleicos/n el AD. la uniónde basesnitrogenadas se
ace por pareEas%
A 5
4 C
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/nlaces entre bases en el
AD.H enlacesentre 4 ' C
2 enlacesentre A ' 5
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3unciones de los<cidos nucleicos
Dirigir la s>ntesis de prote>nas 5ransmitir la informaciónereditaria
0n gen es un fragmento deAD. +ue dirige la s>ntesis de una
prote>na, responsable de laaparición de un car<cter:
Cada mol;cula de AD. est<constituida por numerosos genessucesivos
A un gen con una determinadasecuencia de nucleótidos lecorresponde una prote>na conuna determinada secuencia deaas:
/l A!. es el encargado deeEecutar la información contenidaen el AD., ' el encargado desintetizar las prote>nas:
/l AD. se duplica o replica
4racias a ello los caracteresereditarios se transmiten depadres a iEos
!eplicación%
Se desenrolla el AD.
Cada ebra sirve de molde
para la s>ntesis de la cadenacomplementaria
Se vuelven a enrollar en ladoble ;lice
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Las mutaciones
0na mutación es un cambio ereditario producido por lamodicación del material gen;tico
Se maniestan en lasSe maniestan en las
c;lulas +ue las sufren ' enc;lulas +ue las sufren ' ensu descendenciasu descendenciaCélulas som'ticas
La mutación sólo
afecta a la parte delcuerpo donde se aproducido la mutación' no se transmite a los
iEos
Células re!ro"uctoras
.o se maniesta enel individuo pero s>en la descendencia
Las mutaciones soncausa de
variabilidadgen;tica en las
poblaciones
Constitu'en la basedel proceso de
evolución
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Las biomol;culas org<nicas est<n formadas a base de(O)*(EROS
+ue pueden ser%
-"D!$L"8ABL/S.$
-"D!$L"8ABL/S
)ucle&ti"os +mino'ci"osGlicerina $
,ci"os grasos(onosac'ri"os
3orman pol>meros de 'ci"os nucleicos-
olinucleótidosAD.A!.
3orman pol>meros deProtenas-
;ptidosolip;ptidos
rote>nas
3orman pol>meros deL!i"os-
5riglic;ridos
3orman pol>meros deGl.ci"os-Disac<ridos
olisac<ridos