barra de pastas & ensaladas | 2017 - banquetes alfresco · paquete 1 por persona ensaladas...
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Ensaladas
Ensalada Italiana (Italian Salad) (mix de hojas verdes, tomates cherry,
aceitunas, parmesano, crutones & Vinagre
Balsámico)
Clásica Ensalada César (lechuga Romana, Parmesano y crutones de
ajo)
Ensalada (Caprese Salad) (tomate, Mozzarella & Albahaca con
Vinagre Balsámico)
Ensalada AlFresco (mix de hojas verdes, mango, tocino,
arándanos, nuez & vinagre de vino tinto)
Pastas
Ensalada Italiana
Barra de Pastas & Ensaladas | 2017
2 Pastas a escoger
2 Ensaladas a escoger
2 x Complementos (Guarnición)
Pan de la Casa Rustico
Vajilla & Cubiertos
Mesas para Buffet con mantelería y Chafers
Extras en mesa | Paneras, saleros, etc.
Equipo de cocina necesario para el servicio
Chef y personal de cocina
Montaje y desmontaje del servicio
Barra de Pastas & Ensaladas |
Paquete 1 Mínimo 60 personas | Incluye:
$139 por persona
Caprese
Barra de Pastas & Ensaladas | 2017
Fusili Arrabiatta
Pastas
Fettuccine AlFredo con Pollo (Pechuga al Grill en tiras, Parmesano & Salsa de Crema)
Lasagna (Servida individualmente con salsa de carne, Ricotta & Mozzarella)
(Berenjenas, marinara & parmesano) (Sides)
Spaghetti Boloñesa (Tomate, vino Tinto y Carne)
Fusili arrabiatta
(Tomate, vino blanco y aceitunas negras)
Fetuccini al pesto de cilantro Fetuccini AlFredo
Complementos (Sides)
Papa Cambray a la Mantequilla
Verduras Asadas a la Mantequilla
Puré de Papas
Verduras al Gratín
Ensalada de Manzana
Papas en Gajo
Papas Cambray
Barra de Pastas & Ensaladas | 2016
Servicio de Meseros 1 por cada 15 personas (5 hrs de servicio)
Bartenders 2 por cada 100 personas (5 hrs de servicio)
Capitán de meseros (5 hrs de servicio)
Servicio de refresco, agua y hielo (5hrs de servicio)
Vaso High Ball
Barra de bebidas (1 por cada 100 personas)
Extras para barra | Hieleras, pinzas, vitroleros
Barra de Pastas & Ensaladas |
Paquete 2 Incluye todo lo del paquete 1 más:
$199 por persona
Mesas Cuadradas o Redondas Imperiales
Silla:
- Tiffany (Blanca, Chocolate o Transparente)
- Versalles Chocolate
- Avant Garde Blanca
Mantelería
(Mantel, Cubremantel o Camino)
Servilleta de tela por invitado
Mesas de apoyo
(Para pastel, regalos, etc.)
Mesa de Honor
(Para novios si es Boda)
Organización del servicio (Montaje, tiempos,
calidad del servicio y desmontaje)
Barra de Pastas & Ensaladas |
Paquete 3 Incluye todo lo del paquete 1 y 2 más:
$249 por persona
Mesas Imperiales de Madera Vintage
Cuadradas o Rectangulares
Silla:
- Tiffany (Blanca, Chocolate o Transparente)
- Versalles Chocolate
- Avant Garde Blanca
Camino de centro
Servilleta de tela por invitado
Mesas de apoyo
(Para pastel, regalos, etc.)
Mesa de Honor
(Para novios si es Boda)
Organización del servicio (Montaje, tiempos,
calidad del servicio y desmontaje)
Barra de Pastas & Ensaladas |
Paquete 4 - Vintage Incluye todo lo del paquete 1 y 2 más:
$279 por persona
Barra de Pastas & Ensaladas | 2016
Banquetes AlFresco
Tel. 2602 0923
www.banquetesalfresco.com
Extras que puedes agregar a tu servicio:
Servicio de Refresco y Agua Ilimitada
(Hielo, Vasos de cristal, hieleras, mesas para barras y Barman, etc.)
Agrega 2 opciones de plato fuerte a tu Buffet
(Lomo o Pechuga en diferentes salseados)
Carpas o Módulos
(A diferentes alturas, cuentan con iluminación e incluye instalación
y desmontaje)
Barra de Postres
(Postres a elegir de nuestra selección, incluye vajilla y cubierto)
Servicio de Café y Té
(Café americano y selecciones de Té, incluye taza, plato y cucharita por persona)
Bloque de madera (Pista de Baile)
+ $29 por persona adicionales
+ $39 por persona
+ $39 por metro cuadrado
+ $35 por persona adicionales
+ $25 por persona adicionales
+ $110 Metro cuadrado
Barra de Pastas & Ensaladas | 2016
Banquetes AlFresco
Tel. 2602 0923
www.banquetesalfresco.com