bar el rojo tapas bar catalina - torrevieja.com · y arroz negro chipirones, cebolla, pimiento rojo...

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Page 1: BAR EL ROJO TAPAS BAR CATALINA - torrevieja.com · y arroz negro Chipirones, cebolla, pimiento rojo y verde, tomate, vino blanco, arroz y tinta del chipiron. Milhojas de carrillera
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Canelón Rossini con bacon gratinadoPasta, carne, bacon, bechamel y queso.

Cóctel de mar y tierraLechuga, salsa rosa, frutos del mar, con naranja y caviar.

TAPAS BAR CATALINAPlaza Castelar, 3

TAPA LIBRE CREACIÓN

04TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: De Valencia Agua: Mineral sin gas Refrescos: Coca Cola, Fanta

Carpaccio de pulpo sobre alcachofaPulpo y alcachofa.

Crujiente de rabo de toroRabo de toro y pasta filo.

RESTAURANTE BAHÍAAvda. de La Libertad, 3

TAPA LIBRE CREACIÓN

05TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Betola (T), Jumilla (B y R) Agua: Solán de Cabras Refrescos: Coca Cola, Fanta

Toast XXL ChefAtún, palometa, alcachofa Almoradí, pimiento, tomate, cebolla, huevo y pan durum.

Box KebabCarne de kebab mixta, patata frita y salsa de yogur.

BRASA & TAPASRamón y Cajal, 5 esquina Apolo

TAPA LIBRE CREACIÓN

06TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Ambar especial Vino: Rioja Viña Martín tempranillo Agua: Fuente primavera Refrescos: Coca Cola, Fanta, etc...

BAR EL ROJOSan Pascual, 143

ZarangolloPatata, calabacín, berenjena, cebolla, ñoras y tomate.

Nido de langostinos con salsaLangostinos, patata de fideo con salsa miel con mostaza.

TAPA LIBRE CREACIÓN

01TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Los Señores Agua: Lanjaron Refrescos: Coca Cola, Fanta

EL PISCOLABISRamón y Cajal, 1

Alcachofa en tempura rellenaAlcachofa en tempura rellena de limón y queso con miel de caña.

Hojaldrito de ibéricoSolomillo de ibérico, champiñón y salsa cazadora.

TAPA LIBRE CREACIÓN

02TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Cruzcampo Vino: Rioja y Rueda Agua: Bezoya Refrescos: Coca Cola y similares

LA BARRA DE MANOLOColonia San Esteban, Bloque 3º

Caldo con pelota, receta de la “Trini”Pan, huevo, carne, verdura, especias y embutido.

Vieiras gratinadas con teja parmesanoMarisco, leche, huevo, nata, pan, aceite y queso.

TAPA LIBRE CREACIÓN

03TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Alceño Jumilla Agua: Lanjarón Refrescos: Coca Cola

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Atún con cebolla en escabeche templadoAtún, cebolla, sal, pimienta en grano, vinagre, ajo y aceite.

Paletilla de conejo en su salsaConejo, sal, pimienta, cebollino y especias.

MESÓN REALSalero, 2

TAPA LIBRE CREACIÓN

10TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Vino tinto Rioja Agua: Fuentelajara Refrescos: Coca Cola, Fanta

Burger Chache de vacuno con berenjena en tempura y queso cheddarVacuno, queso cheddar y berenjena en tempura.

Burger Campera de pollo a la parrilla, con queso feta y salsa a la pimientaPollo, queso feta y pimienta.

MAT’S BURGERRamón Céspedes, 2

TAPA LIBRE CREACIÓN

11TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Estrella de Levante Vino: Berberana Tempranillo, Fortius (Blanco y Rosado) Agua: Fuente Liviana Refrescos: Coca Cola, Fanta

Sabores de la CostaCrêpe relleno de gambón, sepia, calamar, gambas, mejillones, cangrejo, bacalao, patata, bechamel, salsa de pimiento del piquillo y crujiente de puerros.

El plato de la yaya CarmenPan, sangre, piñones, pava negra, tocino, especias, caldo hecho con verduras y cascarón de pavo.

NAMM & GASTRONOMICPaseo de la Libertad, 9

TAPA LIBRE CREACIÓN

12TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Estrella de Levante Vino: Rioja, Navarra y Rueda Agua: Aquabona Refrescos: Coca Cola, Fanta

Sepia SangocháSepia, cebolla, pimienta, alcachofa y su tinta, aceite y sal.

Mejillones en salsa GaviotaMejillones, sal, aceite, pimientos rojos y verdes, cebolla, guindilla, tomate y vino blanco.

LA GAVIOTAAv. Diego Ramirez, 105

TAPA LIBRE CREACIÓN

07TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Amstel Vino: Los Señores Agua: Valtorre Refrescos: Coca cola y similares

Tormenta de saboresCalabacín, wasabi, atún, gari, salsa soja, sésamo, pan, gambas, aceite, sal y pimienta negra.

Cremosa ManiPan, espárragos verdes, salsa cacahuete, cecina, almendras, sal maldon y aceite.

CASA JUANIHeraclio, 29

TAPA LIBRE CREACIÓN

08TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: San Miguel Vino: Arcabucero Agua: Solares Refrescos: Coca cola y similares

Falsa langosta de la tierraMero, caldo de marisco y verduras variadas.

Ramen HB TorreviejaCaldo de ternera, huevo, patata y cerdo fideos.

HOSTAL-RESTAURANTE HB TORREVIEJAApolo, 45

TAPA LIBRE CREACIÓN

09TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Ribera del Segura Agua: Viladrau Refrescos: Coca Cola

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Alcachofa rellena en cama puré de verdurasAlcachofa, cebolla roja, pimientos rojo y verde, queso roquefort y jamón serrano.

Calamar relleno con arroz basmati y gamba de Santa PolaCalamar de la bahía, arroz basmati, gamba, cebolleta, zanahoria y harina.

TABERNA DEL MARAvda. de los Marineros, 16

TAPA LIBRE CREACIÓN

16TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Cruzcampo Vino: Azabache Rioja Agua: Aquarel de Nestle Refrescos: Coca Cola, Fanta, 7UP

Delicia crujiente de sepia sangochada con alioli de su tinta y algas de nuestras playasCroqueta de pasta filo con sepia sangochada alioli de tinta de sepia y algas marinas.

Bocadito artesano de carne especiada con chip de boniatoCarne de cerdo con especias, pan artesano y boniato frito.

RESTAURANTE LA CIMALa Sal, 17

TAPA LIBRE CREACIÓN

17TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Cruzcampo Vino: Jumilla Vega Cañada Agua: Fuente Liviana Refrescos: Coca cola y similares

Ajillada de boquerones torrevejenses con crujiente de alcachofaAjo, boquerones y alcachofa.

Delicias de cerdito con cruditésCerdo y pasta filo.

LA CANTINAPaseo Juan Aparicio, 5

TAPA LIBRE CREACIÓN

18TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Estrella de Levante Vino: Don Paulino Agua: Fuente Liviana Refrescos: Coca Cola, Fanta

“El Pulpo” roquero a la brasa con alioliPulpo, patata, aceite, pimentón, sal, huevo, ajo y vinagre.

“El Bao” de pollo asado con pimientosPimiento, cebolla, ajo, vino blanco, pollo, pan bao, guindilla...

BAR TAPERÍA LOS ZAMORANOSPaseo de la Libertad, 5

TAPA LIBRE CREACIÓN

13TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Finca Besaya (T), Trivium (B), Campanas (R) Agua: Solan de Cabras Refrescos: Coca Cola, Fanta

Parmigiana di berenjenas al hornoBerenjenas, tomate y queso.

Pollo con patatas y crema de atúnPollo, patatas, mayonesa y atún.

EMILIA CORAZÓNTorrevejenses Ausentes, 6

TAPA LIBRE CREACIÓN

14TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Los Señores Agua: Lanjaron Refrescos: Coca Cola, Fanta

Tosta Vega BajaAlcachofas, garbanzos, ajo, pasta de sésamo, limón, aceite de oliva y polvo de ñora.

Bomba de patata con salsa mejicanaPatata, carne picada de ternera, tomate, ajo, cebolla, vinagre, pimiento rojo, pimiento verde, harina y pan rallado.

CBR GASTROBARPedro Lorca, 14

TAPA LIBRE CREACIÓN

15TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Alhambra Vino: Solar de Zunil Agua: Fuente Liviana Refrescos: Coca Cola, Fanta

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Hamburguesa de la tierraLechuga, tomate, cebolla, pepinillo, queso, hamburguesa y mayonesa.

Hamburguesa Vaquera BBQTomate, hamburguesa, bacon y salsa barbacoa.

BURGER HOMBRE DEL MARPaseo Juan Aparicio, 1

TAPA LIBRE CREACIÓN

22TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Estrella de Levante Vino: Rioja y Verdejo Agua: Solan de Cabras y Fuenteliviana Refrescos : Coca Cola, Fanta

Brocheta de sepia con verdurasVerduras variadas y sepia.

Crepe de pollo con bechamelPollo, puerro, zanahoria y bechamel.

TAPA & CAÑAMaría Parodi, 18

TAPA LIBRE CREACIÓN

23TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Monte Sierra (T y B) Agua: Solan de Cabras Refrescos: Coca Cola, Fanta, Sprite

Bomba de TatiAlcachofas, patata y huevo.

Croqueta de carrillera con boletusCarrillera y boletus.

J.MULLIN’S LA BODEGUILLACaballero de Rodas, 211

TAPA LIBRE CREACIÓN

24TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Si Vino: Si Agua: Si Refrescos: Si

Fabada de pulpoAlubias con pulpo.

Croquetas de carrilleraCarrillera.

RESTAURANTE MARTINISAv. Desiderio Rodríguez, 78

TAPA LIBRE CREACIÓN

19TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: 1/5 Cruzcampo Vino: Los Señores Agua: Aquarel Refrescos: Coca Cola, Fanta

Crujiente de langostinoLangostino, tomate cherry, lechuga y pasta filo.

Solomillo al Pedro XiménezSolomillo ibérico, reducción de vino Pedro Ximénez y pasas.

ARROCERÍA PEPECanónigo Torres, 15 - Bajo

TAPA LIBRE CREACIÓN

20TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: D. O. Jumilla (T, B y R) Agua: Font Vella Refrescos: Coca Cola, Fanta

Manitas huertanas con gambón y algasManitas de cerdo, algas noli, tomate, cebolla, ajo, gambón, polvo de jamón ibérico, wasabi, zanahoria, vino blanco, tosta de pan integral, aceite de oliva, agua, pimienta y sal.

Saquito vegano de puerrosPuerros, ajo, cebolla, pimiento verde, cacahuetes, pimienta rosa, aceite de oliva y sal. Salsa: rábanos, semillas de amapola, semillas de sésamo, aceite de oliva y sal.

MESÓN EL HUERTANOBenejúzar, 4

TAPA LIBRE CREACIÓN

21TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Oleo (B), Labraz (T) Agua: Solan de Cabras Refrescos: Pepsi, Kas

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Boquerón sobre crujiente de pimentón murcianoPan, pimentón, harina, huevo, queso, aceite y especias.

Persimón de temporada con burrata e ibéricoPersimón, jamón, burrata, queso, albahaca, aceite de oliva y frutos secos.

RESTAURANTE EL PUERTOPaseo Vista Alegre s/n junto R.C.N.T.

TAPA LIBRE CREACIÓN

28TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: San Miguel Vino: D.O. Campo de Borja “Coto de Hayas“ Agua: Bezoya Refrescos: Coca Cola, Fanta

Chanquete al campoHuevos, chanquetes, jamón y ajo tierno.

Milhoja de berenjenaBerenjena, mozzarella, tomate seco, pesto y miel.

BIANCOPaseo Vista Alegre s/n

TAPA LIBRE CREACIÓN

29TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Ambar Vino: Rueda, Ribera Agua: Lanjarón Refrescos: Coca Cola, Fanta

Milhoja TorrevegabajenseBoquerón, cebolla, pimiento, tomate, berenjena, harina de trigo, aceite, ajo y especias.

Tosta crujiente de bacalao montañes con reducción de piquillosBacalao, foie, manzana, pimientos del piquillo y cebolla.

LA ENCINAPedro Lorca, 11

TAPA LIBRE CREACIÓN

30TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: 1/5 Vino: Tinto, blanco y rosado Agua: Fuente Liviana Refrescos: Coca Cola, Fanta

Chipirones salteados con verduras de la Vega Baja y arroz negroChipirones, cebolla, pimiento rojo y verde, tomate, vino blanco, arroz y tinta del chipiron.

Milhojas de carrillera con patata confitada al vino tintoCarrillera, patata, zanahoria, puerro, pimiento y vino tinto.

RESTAURANTE EL PESCADORTorrevejenses Ausentes, 5

TAPA LIBRE CREACIÓN

25TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Estrella de Levante Vino: Viña Martín Rioja tinto, Coto de Hayas Chardonnay Agua: Fuentelajara Refrescos: Coca Cola, Fanta

CalamardoPan, calamares y salsa tártara.

Mar de LevantePan, salmón ahumado y guacamole.

MAR DE LEVANTEZoa, 19

TAPA LIBRE CREACIÓN

26TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Estrella de Levante Vino: Rueda, Ribeiro Agua: Viladrau Refrescos: Coca Cola, Fanta

Boquerón en tempuraBoquerón y harina.

Bacalao gratinadoBacalao, queso, salsa de tomate y patata.

NEW PANTASANARamón Céspedes, 6

TAPA LIBRE CREACIÓN

27TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Berberana tinto Agua: Bezoya Refrescos: Coca Cola, Fanta

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De la VegaAlcachofas en conserva de la Vega Baja (caseras) Tahine, sal, pimentón, harina, agua, huevo, boquerones, queso crema y cebollas.

Montadito serranito 2.0Pan, pechuga de pollo, jamón serrano, pimiento piquillo y mahonesa.

EL RINCÓN DE LAS JARRASMaría Parodi, 3

TAPA LIBRE CREACIÓN

34TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Viña Eguia (T), Marqués del Turia (B), rosado Agua: Cabreiroa Refrescos: Coca Cola,

Fanta, Sprite

Boquerones de colores rellenos de jamón y pimiento rojoBoquerones, especia de color, jamón y pimientos.

Champi con gambaChampi con gamba.

MEJILLONERÍA EL FAROPedro Lorca, 69

TAPA LIBRE CREACIÓN

35TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou, Estrella Damm Malquerida Ak Damm Turia

Vino: Castillo de Aza Roble,

Castillo de Aza CrianzaAgua: Fuente Liviana Refrescos: Coca Cola, Fanta

Tataki de bonito de Torrevieja con vinagreta de wasabi y tomate de la vega con alga wakameBonito de torrevieja, tomate, wasabi, soja y alga wakame.

Gofre gratinado de pavo trufado y verduritas de la Vega con crema de foieGofre, pavo, trufa, verduritas salteadas, nata y foie.

RESTAURANTE RINCÓN DE CAPISSan Gabriel, 5

TAPA LIBRE CREACIÓN

36TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Estrella de Levante Vino: Fruto Noble D.O. Alicante Agua: Fuente Liviana Refrescos: Coca Cola, Fanta

Entre salinasBacaladilla, pimiento, cebolla, berenjenas y muselina de ajo.

Crêpe de morcilla con reducción de Pedro XiménezCrêpe, morcilla, espinacas, cebolla y vino Pedro Ximénez.

LA CASONAPlaza Capdepont, 3

TAPA LIBRE CREACIÓN

31TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Mahou Vino: Ribera del segura, Oleo verdejo, Las Campanas

Agua: Solan de Cabras Refrescos: Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta naranja

Alcachofas rellenas de pescado y gambas con mayonesa ligera de gambasAlcachofas, pescado, huevo, pan, mayonesa ligera y gambas.

Rollo Coliseo con 3 carnesTernera, cerdo, pollo, tártara, queso, piña, torta de trigo y patata.

EL COLISEOTorrevejenses Ausentes, 11

TAPA LIBRE CREACIÓN

32TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: Estrella Damm Vino: Rioja (T, B y R) Agua: Fuente Liviana Refrescos: Coca Cola, Fanta

Alcachofa crujiente con pisto de verdurasAlcachofa, cebolla, ajo, pimiento rojo, verde, calabacín, berenjena, tomate, sal y pimienta.

Cazuela de pollo a la jardineraCarne de pollo, cebolla, zanahoria, puerro, guisantes, brócoli, cebolla, perejil, sal, pimienta y pimentón dulce.

RESTAURANTE AMAPOLASantísima Trinidad, 28

TAPA LIBRE CREACIÓN

33TAPA KM’0 VEGA BAJA

Cerveza: San Miguel Vino: Sangre de Toro Agua: Sierra Natura Refrescos: Coca Cola, Fanta, Acuarius

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CARTAGENA

ALICANTE

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PREMIOS PARA EL PÚBLICO

+ INFO: www.rutadelatapatorrevieja .es

• Domingo de Tardeo para 2 personas en El Parking. • Atardecer en velero para 2 personas con bebida.• Excursión en moto de agua de 30 min para 2 personas + parasailing.• Bono para 2 personas en Spa La Laguna.• 1 Smartphone.• CofreVIP y 4 entradas para balneario Marina d’Or.• Visita en tren a las Salinas para cuatro personas.• Menú degustación para 2 personas en los 2 establecimientos ganadores

PRIZES FOR THE PUBLIC• Sunday late-meal for 2 persons in The Parking.• Sunset in a sailing boat for 2 persons with a drink.• Excursion Jet Ski for 30 minuts + parasailing (2 persons).• Voucher for 2 persons in Laguna Spa Hotel.• 1 smartphone.• VIPBox + 4 tickets for spa Marina d’Or.• Train visit to the Salinas for 4 persons.• Tasting menu for 2 people in the 2 winning establishments

Colabora:

@torreviejaturis #tapatorrevieja19