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1977 2017 hotelesmision.com.mx Como artesanos de la hospitalidad

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Page 1: BAJAGACETAABR-JUN2017 · Muy dueño de sí mismo pese a su corta edad, Roberto cuestionó su comportamiento y les pidió que acabaran al instante con su reunión porque molestaban

19772017

hotelesmision.com.mx

Como artesanosde la hospitalidad

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Director GeneralRoberto Zapata LlabrésDirector de FinanzasGerardo Cárdenas

Editorial p. 4

En números p. 5

Biografía Roberto Zapata Gil p. 6

40 años de Hoteles Misión p. 8

Roberto Zapata Llabrés p. 12

Hoteles Misión en una frase p. 14

Logros p. 17

A Juliana Tamayo p. 18

ÍNDICE

RedacciónNorma Luz BravoDiseño EditorialDelta Group

Director ComercialGastón SilesDirección EditorialGabriela [email protected]

Abril - Junio 2017. Año 7Número 28. Interior 18 pág.Publicación trimestral de colección

Ejemplar de cortesía

REPÚBLICA MEXICANAAGUASCALIENTES

Hotel Misión Express Aguascalientes Zona NorteMunicipio Rincón de Romos 101Col. Parque Industrial del Valle de Aguascalientes20390, Aguascalientes, Ags.T. 01 (449) 973 [email protected]

Hotel Misión CampecheCalle 10 No. 252Col. Centro, 24000Campeche, Camp.T. 01 (981) 8164 588 [email protected]

Hotel Misión PalenquePeriférico Oriente S/N29960, Palenque, Chis.T. 01 (916) 345 [email protected]

Hotel Misión Grand San Cristóbal de las CasasFrancisco I. Madero 19Col. Centro Histórico, 29200San Cristóbal de Las Casas, Chis.T. 01 (967) 678 [email protected]

Hotel Misión Express Zona RosaNápoles 62Col. Juárez, 06600Ciudad de MéxicoT. 01 (55) 5533 [email protected]

Hotel Misión TorreónCalzada Paseo de la Rosita 910Col. Campestre la Rosita27250, Torreón, Coah.T. 01 (871) 729 [email protected]

Hotel Misión Express SaltilloBlvd. Los Fundadores km 4No. 200, Zona Ote.25015, Saltillo, Coah.T. 01 (844) 430 [email protected]

Hotel Misión ColimaBlvd. Camino Real 999Col. El Diezmo, 28010Colima, Col. / T. 01 (312) 313 [email protected]

Hotel Misión Express VillahermosaIgnacio Aldama 404Col. Centro, 86000Villahermosa, Tab.T. 01 (993) 314 [email protected]

Hotel Misión Express TampicoFrancisco I. Madero No. 210 Ote.Col. Centro, 89000Tampico, Tamps. / T. 01 (833) 688 [email protected]

Hotel Misión ArgentoAv. Hidalgo 407Centro Histórico, 98000Zacatecas, Zac.T. 01 (492) 925 [email protected]

Hotel Misión Express McAllen1401 South 10th Street78501, McAllen, TX.T. 001+ (956) 682-8301From Mexico: 01 800 900 [email protected]

Hotel Misión Express Xalapa CentroÁvila Camacho 60Col. Centro, 91000Xalapa, Ver.T. 01 (228) 817 [email protected]

Hotel Misión Los CocuyosCarretera Huatusco - Conejos km 294100, Huatusco, Ver.T. 01 (273) 734 [email protected]

Hotel Misión OrizabaOriente 6 No. 464Col. Centro, 94300Orizaba, Ver.T. 01 (272) 106 [email protected]

Hotel Misión Xalapa Plaza de las ConvencionesAv. 20 de Noviembre oriente 455Col. Modelo, 91040Xalapa, Ver.T. 01 (228) 818 [email protected]

Hotel Misión Express Mérida AltabrisaCalle 20 No. 255, entre calles 15 y 19Fracc. Altabrisa, 97130Mérida, Yuc.T. 01 (999) 942 [email protected]

Hotel Misión Mérida PanamericanaCalle 59 No. 455, entre calles 52 y 54Col. Centro, 97000Mérida, Yuc.T. 01 (999) 923 [email protected]

TABASCO

TAMAULIPAS

ZACATECAS

ESTADOS UNIDOS

CALL CENTER: 01 800 900 3800

VERACRUZ

YUCATÁN

CAMPECHE

CHIAPAS

CIUDAD DE MÉXICO

COAHUILA

COLIMA

Hotel Misión Express DurangoBlvd. Francisco Villa 4301Col. 20 de Noviembre, 34234Durango, Dgo. / T. 01 (618) 829 [email protected]

DURANGO

ESTADO DE MÉXICO

GUANAJUATO

Hotel Misión Express Monterrey,Aeropuerto - La FeCarretera Miguel Alemán 250-ACol. Valle de Huinalá, 66634 Apodaca, NLT. 01 (81) 1534 [email protected]

Hotel Misión Express QuerétaroBlvd. Bernardo Quintana 5120Col. San Pablo, 76130Querétaro, Qro.T. 01 (442) 192 [email protected]

Hotel Misión Grand JuriquillaBlvd. Villas del Mesón 56Col. Juriquilla, 76230Querétaro, Qro.T. 01 (442) 234 [email protected] Misión La MurallaKm 26, Carr. San Juan del Río - AmealcoCol. La Muralla, 76883Amealco de Bonfil, Qro.T. 01 (427) 101 [email protected]

Hotel Misión San GilCarr. México-Querétaro km 17276821, San Juan del Río, Qro.T. 01 (427) 271 [email protected]

SIERRA GORDA DE QUERÉTARO

Hotel Misión ConcáCarr. Jalpan - Rioverde km 32Concá, 76410Arroyo Seco, Qro.T. 01 (487) 877 [email protected]

Hotel Misión JalpanAv. Fray Junípero S/NCol. Centro, 76340Jalpan de Serra, Qro.T. 01 (441) 296 [email protected]

Hotel Misión Grand Ex-Hacienda de ChautlaCamino a Ex-Hacienda de Chautla S/NSan Lucas el Grande, 74135San Salvador El Verde, Puebla, Pue.T. 01 (248) 481 [email protected]

Hotel Misión Ciudad VallesCarr. Nacioinal México-Laredo 15Col. Centro, 79000Ciudad Valles, SLP.T. 01 (481) 382 [email protected]

Hotel Misión MazatlánAv. Camarón Sábalo 1927Fracc. Sábalo Country, 82100, Mazatlán, Sin.T. 01 (669) 989 [email protected]

QUERÉTARO

PUEBLA

SAN LUIS POTOSÍ

SINALOA

Hotel Misión Arcángel PueblaDiagonal Defensores de la República 276Col. La Moderna, 72095Puebla, Pue. / T. 01 (222) 242 [email protected]

Hotel Misión Express Plus Puebla AngelópolisPrivada 25 Sur No. 3931Col. La Noria, 72410Puebla, [email protected]

Hotel Misión Toreo - Centro de ConvencionesSan Luis Tlatilco 2, esq. Gustavo BazCol. Parque Industrial Naucalpan, 53370,Naucalpan, Edo. Méx. T. 01 (55) 5312 [email protected]

Hotel Misión Grand Valle de BravoFontana Brava S/NCol. Avándaro, 51200Valle de Bravo, Edo. Méx.T. 01 (726) 266 [email protected]

Hotel Misión Express CelayaCarr. Celaya-Villagrán km 5.8Fracc. El Puente, 38110Celaya, Gto. / T. 01 (461) 598 [email protected] Misión Grand Casa ColoradaCerro de San Miguel 13Col. Lomas de Pozuelos, 36000 Guanajuato, Gto.T. 01 (473) 732 [email protected] Misión GuanajuatoCamino Antiguo a Marfil km 2.5Col. Noria Alta, 36050Guanajuato, Gto.T. 01 (473) 732 [email protected] Misión San Miguel de AllendeSalida Real a Querétaro 1Col. Centro, 37700San Miguel de Allende, Gto.T. 01 (415) 152 [email protected]

Hotel Misión Grand CuernavacaGaleana 29Col. Acapantzingo, 62440Cuernavaca, Mor. / T. 01 (777) 228 [email protected]

Hotel Misión Catedral MoreliaAv. Ignacio Zaragoza 37Col. Centro, 58000Morelia, Mich.T. 01 (443) 313 [email protected]

Hotel Misión GuadalajaraAv. Niños Héroes 125Col. Centro, 44100Guadalajara, Jal. / T. 01 (33) 3614 [email protected]

Hotel Misión Express PachucaAbasolo 242Col. Centro, 42000Pachuca de Soto, Hgo.T. 01 (771) 715 [email protected]

NUEVO LEÓN

MORELOS

MICHOACÁN

JALISCO

HIDALGO

Hotel Misión Monterrey HistóricoPadre Mier 201 Pte.Col. Centro, 64000Monterrey, NL / T. 01 (81) 8150 [email protected]

Hotel Misión PátzcuaroAv. Lázaro Cárdenas 321Col. Centro, 61600Pátzcuaro, Mich.T. 01 (434) 342 [email protected] Misión Pátzcuaro Centro HistóricoÁlvaro Obregón 10Col. Centro, 61600Pátzcuaro, Mich.T. 01 (434) 342 [email protected]

Hotel Misión Aguascalientes SurBlvd. José María Chávez 2100Cd. Industrial, 20210Aguascalientes, Ags.T. 01 (449) 971 [email protected]

Hotel Misión ComanjillaCongregación Comanjilla S/NRancho Agua Caliente, 36270Silao, Gto. / T. 01 (477) 745 [email protected]

Hotel Misión OaxacaAv. Jalisco 15Col. San Felipe del Agua, 68020Oaxaca, Oax. / T. 01 (951) 520 [email protected]

OAXACA

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Las mejores historias comienzan donde menos se esperan...

En nuestro caso, fue en un pequeñísimo salón -más bien bohardilla-

del extinto piano bar y restaurante Chip’s (Génova #57, Col. Juárez,

CDMX) propiedad de Don Roberto Zapata Gil, donde en los años

setenta, se pasaba días y tardes enteras ideando cómo hacer nacer

su propia cadena hotelera.

En esa época los consorcios de esta naturaleza no eran tan populares

pero, avanzado siempre a su época, decidió emprender y crear la

primera asociación en el sureste mexicano donde Misión Mérida

(de la calle 60), Misión Uxmal, Misión Chichén Itzá y Misión

Palenque se convirtieron en el significativo y orgulloso pilar

que diera vida a Hoteles Misión.

Hoy, 40 años después y con 60 propiedades en el país, nos ponemos

de pie ante el esfuerzo y la pasión de nuestros más de 4,000

colaboradores a quienes les debemos el toque cálido mexicano que

siempre nos ha caracterizado. Este 2017 ¡estamos de fiesta!

Celebremos juntos nuestro ayer y nuestro mañana.

Cumplimos 40 Años¡y lo vamos celebrar!

de pesos de ingresos en 2016

4 5

en númerosHOTELES MISIÓN

1ra cadenahotelera en recibir el ISO 9000-1 Express, Misión y Grand3categorías:

3años consecutivos recibiendoel Distintivo Hotel Hidrosustentable

60 hoteles en todo el país4,500 habitaciones

tiene nuestro hotel más antiguo, Hotel Misión Palenque31 años

dependen de nosotros4,000 familias

96 mil llamadas a nuestroCall Center al año

1millón cuartos nochevendidos al año500 mil

200 de pesos de ingresos encomercio electrónico en 2016millones

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Roberto Zapata GilVisionario, carismático y muy humano son algunos de los adjetivos que describen

al hombre que fundó nuestra empresa…

A los 16 años trabajaba como encargado nocturno del hotel Reforma, y en una de sus guardias revisó pisoa piso las habitaciones para encontrarse con una escena que no olvidaría: los altos ejecutivos de la propiedadjugaban cartas y bebían. Muy dueño de sí mismo pese a su corta edad, Roberto cuestionó su comportamientoy les pidió que acabaran al instante con su reunión porque molestaban al resto de los huéspedes. Los funcionariosestallaron en risas, no sólo por la seriedad con la que se los solicitó sino por el valor que tuvo al hacerlo. Sobradecir que al día siguiente fue removido del cargo, pero a partir de ese instante aprendió a seguir sus propiosprincipios y a distinguir entre lo correcto e incorrecto, filosofía de vida que lo acompañaría siempre.

El tiempo pasó y su carrera creció como la espuma: mejores puestos, mejores ingresos, viajes al extranjeroy desde luego, un gran conocimiento en el ramo turístico. Se relacionó con políticos, empresarios, artistasy más. En 1967, fue nombrado director general de Nacional Hotelera y cuando ésta se volvió paraestatal,dimitió por sentir que el hecho desvirtuaría su desempeño.

Así fue como empezó a gestar su propia cadena de hoteles. En 1974 fundó la Promotora Hotelera La Palapa;tres años después, en 1977, le cambió el nombre a Promotora Hotelera Misión ¡y comenzó nuestra historia!Primero con cuatro plazas en Chiapas y Yucatán para luego extendernos a la CDMX, Michoacán, Puebla,Querétaro y otros estados regados a lo largo y ancho del país.

Quienes lo conocieron…

“Cuando me entrevistó para contratarme me advirtió que era muyexigente y enojón, le dije que eso no me daba miedo porque yahasta me habían sacado la lengua, ambos reímos. Era un hombrecon una gran personalidad y mucho porte. Como le he dicho enmuchas ocasiones a Doña Norma: Yo tuve dos amores en mi vida:Mi marido y su esposo (risas). Don Roberto era alguien con quiense podía platicar y alguien que me apoyó muchísimo en los momentosmás duros de mi vida”.Guadalupe Yadira Reyes, Particular de Dirección

6

“Él hacía las cosas a su modo, cuando yo le preguntaba ¿cómote fue? Me respondía <Me fue bien, sólo a los tontos les va mal>”.“Sus ideas para tener éxito no eran comunes, al contrario, a él loretaban y lo hacían sacar cosas de donde nadie se atrevía, esa erasu forma de emprender”.Norma Llabrés, esposa de Roberto Zapata Gil

“Yo sé que mi papá nació para ser hotelero, tan es así y aunque yono tuve nada que ver, que la Asociación de Hoteles y Moteleseligió el 9 de marzo como el Día Nacional de la Hotelería y justoese día, era su cumpleaños. Con hechos como este confirmo quela cepa la traigo del amor y el ejemplo de él que fue un hombrerecto y visionario”.Roberto Zapata Llabrés, Director Generaly Presidente del Consejo de Administración

“A los pocos años de trabajar con él me di cuenta de que siempresupo lo que quería. Tengo muy presente que cuando los medios decomunicación le hacían entrevistas y le preguntaban cuál era laclave de su éxito, él solía responder. <Pues mira, tengo 55 años devida y 35 en esto, puede que no sea muy inteligente pero muy tercosí soy, así que con eso algo he de saber de hotelería>”.Gerardo Cárdenas, Director de Finanzas

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De Hoteles Misión:Surgimiento del nombreDe Hoteles Misión:

Surgimiento del nombre

8 9

Para los que hoy trabajamos en Hoteles Misión, nuestra historia de 40 años acaba de comenzar pero,

para aquellos que han crecido y madurado con la marca, estas décadas han sido una ola de cambios constantes. Algunos hoteles se han ido, otros han

llegado, pero lo que ha permanecido es el amor por México y la ética de tratar a nuestros huéspedes con

nuestro auténtico arte de la hospitalidad. Aquí un breve recuento de cómo surgió nuestro nombre:

El antecesorEn 1975, la Palapa de Acapulco era uno de los mayores logros de la empresa, no sólo porque el destino estaba en su mejor momento sino porque la ocupación era insuperable; mas Roberto Zapata Gil no se quedaría conforme. Quería tener más y a su modo.

Fue así como entre éste y otros proyectos, decidió avanzar y crear su consorcio. Según nos contó Doña Norma Llabrés, su esposo le llamó un día para pedirle que reuniera “a los niños” porque quería que juntos le dieran nombre a la cadena de hoteles que habría de inaugurar…

Fray Junípero Serra, la inspiraciónMientras la familia Zapata Llabrés estaba reunida, las ideas comenzaron a surgir: Don Roberto recordó que en unade sus visitas a Querétaro había conocido la historia de un franciscano, Fray Junípero Serra, quien en el siglo XVIIIllegó a la Sierra Gorda a catequizar y establecer -donde todo parecía inaccesible- cinco misiones con hermosos retablos que conjugaran el arte novohispano e indígena:

Además, este religioso fundó numerosos hostales para los demás frailes y visitantes que llegaban a la zona y de ahí nuestro fundador pensó que divisar una campana sería el símbolo de un lugar donde restaurar el cuerpo y la mente.

Él creyó que, retomando la loable labor del misionero, donde hubiera esta señal se encontraría hospitalidad, un espacio para descansar y degustar buena comida, entonces encontró lo que deseaba, el nombre para su futura empresa:

• Jalpan• Concá• Landa• Ti laco• Tancoyol

Hoteles Misión

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Juriquilla

MisiónZona Rosa

Nos aliamos con una compañía

americana y nuestras plazas llevaron

por algunos años los nombres de

Misión Park Inn y Misión Park Plaza,

a la larga nuestros huéspedes se

confundían y preferimos disolver

la asociación.

10 11

40 años

En los 70 En los 80 En los 90

Cancún y su centro Batachá

Puebla

Morelia

Se inauguranlos primeros

cuatro hoteles yacomo Misión

Tlaxcala Atlihuetzía

Norma Llabrés, esposa de Roberto Zapata Gil.

MisiónOaxaca

MisiónCancún

Misión Mérida(de la calle 60)

MisiónUxmal

MisiónChichén Itzá

MisiónPalenque

MisiónTlaxcala

MisiónJuriquilla

MisiónMorelia

MisiónPuebla

PalenqueEra un destino inhóspito de la selva lacandona.Nuestra plaza fue la primera en inaugurarse comohotel en forma y las dos enormes ceibas que locaracterizan han funcionado desde entonces decobijo natural contra el sol.

En 1994, cuando el Ejército de Liberación Nacional (EZLN) inició su levantamiento armado, Misión Palenque fue el único de la zona que se mantuvo en funcionamiento ¡aunque tenía ocupación de 0%!, nunca cerramos ni despedimos a nuestros colaboradores pues el compromiso era primero con ellos y la comunidad.

“Un día mi esposo me dijo <Este fin de semana me acompañas a Tlaxcala>, cuando llegamos no vi más que piedras, maquinaria y polvareda, <¿Te gusta?>, la verdad no sabía qué contestar pero mi cara habló por sí sola… <Qué bueno que sí, porque ya cerramos negocio>, como siempre, él vio una maravillosa oportunidad donde los demás no alcanzábamos a ver nada, y de ser tan sólo un gran pedazo de tierra, pasó a ser una de las propiedades más bonitas no sólo de la ciudad sino de todo el estado”.

Entramos al destino gracias a un programa gubernamentalque se llamaba CEPROFIS que invitaba a invertir enturismo. Por muchos años fuimos la plaza con mayorocupación además de tener el centro nocturno “Batachá– El templo de la salsa” que la noche del 31 diciembre de1993 se incendió sin un solo lesionado y que el 14 defebrero del 94, ¡resurgió de entre las cenizas!

En aquella época, la Fundación Jenkins tuvo la intenciónde fundar el hospital de oncología más grande de América Latinapero la sociedad no lo recibió bien entonces los encargados secomunicaron con Roberto Zapata Gil para pedir ayuda¡y lo convirtieron en un hotel! Y fue tal su éxito que inclusofinanciaba parte de la Universidad de las Américas.

Don Roberto Zapata Gil era muy amigo del aquel entonces gobernador de Michoacán, Cuauhtémoc Cárdenas, y ante la premura de su inauguración, le pidió que lo abriera en dos días a como diera lugar. La propiedad aún no estaba terminada pero nuestro fundador, sabiendo lo que estaba en juego, solicitó al instante que se le consiguieran un par de rebozos tradicionales para dar la bienvenida en la recepción y con ellos poder iniciar formalmente operaciones. Un simple detalle hizo toda la diferencia.

Dos años antes de su inauguración, cuando llegamos a firmar con la familia Torres Landa, la ex hacienda no era más que tierra, la capilla y un campo de béisbol de arcilla. Sin embargo el 19 de marzo de 1993, la transformación fue radical y continuada, tanto que se ha convertido en una de las joyas de la cadena y en este 2017, ¡se integra a la exclusiva y novedosa categoría Grand!

hoteles

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El comienzo de otra era:

RobertoZapataLlabrésHeredero de un importante legado hotelero y líder de la primera empresa

100% mexicana en el ramo, es un hombre cuya presencia resuena dentro

y fuera del medio turístico nacional.

En el 2000, el primogénito de la familia fue quién tomó las riendas del negocio y si bien en un inicio siguió los pasos de su padre, poco a poco se fue abriendo paso con un liderazgo diferente, más estandarizado y basado en los procesos que Hoteles Misión necesitaba.

Tenacidad, congruencia y amor por la familia son los ejes que rigen su vida. Para él, la consistencia y la creatividad son las claves para ofertar productos diferentes y competitivos en un mercado siempre cambiante y al que hay que ajustarse.

Roberto Zapata Llabrés nació y creció prácticamente inmerso en la industria y desde su juventud tuvo la oportunidad de vivir en carne propia el fascinante y estresante ritmo de su vocación pues ha sido quien ha experimentado los saltos cuánticos de la compañía: de 12 a 30, de 30 a 60 y la meta más próxima: de 60 a 100 hoteles en 2019.

Además de su puesto como Director General y Presidente del Consejo de Administración, ha participado de manera activa en diversas asociaciones como:

12

• Asociación de Hoteles y Moteles• Cámara de Comercio de la Ciudad de México• Canaco• Club Skäl• Concanaco• Consejo Ciudadano• Coparmex

“La esencia genética que comparten todos nuestros colaboradores y las acciones que ejecutamos en pro de superarnos es siempre exaltar y aquilatar la mexicanidad.

Ese rasgo tan nuestro, que nos lleva a estar donde nadie y nos da la oportunidad de ser pioneros e innovar en destinos muy especiales, es el que todos los días reforzamos y enfatizamos.

Yo confío plenamente en que el valor que le estamos dando a México tiene todo para convertirnos en una auténtica potencia económica”.

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“Nací y crecí en Hoteles Misión,

es mi casa y mi familia, me ha dado

todo lo que soy profesional ypersonalmente. Mi esposa y mis

hijos también son parte de esta

gran cadena y siempre viviremos

agradecidos con la familia Zapatay la compañía”.

Guillermo González, Contralorcorporativo, 23 años

“Me gusta mi trabajo, conozco a mucha gente diferente y eso me hacesentir a gusto”.Adela Barajas, Áreas públicas, HM Colima, 18 años en el hotel y 12 en la cadena

“Me preguntan qué significa para mí Hoteles Misión y de inmediato me surgen varias respuestas

como: desarrollo, transformación, experiencias, retos, oportunidades, crecimiento, seguridad,

confianza, lealtad, responsabilidad pero las más importantes son cariño, satisfacción,compromiso y agradecimiento por la confianza en mi persona a lo largo de estasdos décadas que llevo aquí”.

Miguel Ángel Irazaba, Gerente general HM La Muralla, 20 años

“Hace poco, una huésped me dejó

una nota muy agradable y me elevó

el autoestima haciéndome sentir un

pilar importante de Hoteles Misión.Me gusta que mis jefes me digan mis

detalles para superarlos día a día”.

Virginia Ramos, CamaristaHM Toreo, 9 años

“Desde 1997 que fui aceptado en

esta gran familia, he crecido y visto la

transformación que ha tenido a lo largo

de estos primeros 40 años. En cuatropalabras: pasión, orgullo, amory familia”.

Jorge Arteaga, Directorde marca Express, 20 años

“Tener un trabajo seguro en una

buena empresa es algo genial y si además

estoy cerca de mi casa ¡tengo más

tiempo para convivir con mi

familia! Yo atiendo a los huéspedes

en todo lo que necesiten, mi misión

es que se vayan satisfechos y sobre

todo que regresen”.

Javier Valadez,Botones HM Comanjilla, 7 años

“¡Me hace feliz trabajar aquí! Pongo dedicación a mi trabajo y al servicio al huésped,

me gusta que nos den cursos para ser mejores, me siento orgullosa”.

Gloria Sandoval, Camarista HM Colima, 15 años en el hotel y 12 en la cadena

“Aquí encontré la oportunidad de realizarme como persona, esposa, mamá

y encontré a muchos de mis mejores amigos quienes se han convertido en parte

de mi familia. Las oportunidades no son producto de la casualidad,son el resultado del trabajo”.

María Martínez, Gerente de Grupos HM San Gil, 19 años

14

en una fraseHOTELES MISIÓN

“Hace nueve años inicié mi camino en HM Tlaxcala, después en HM San Francisco, luego HM Arcángel Puebla y finalmente desde 2015, me desempeño como

Representante de la Dirección y ahora también Relaciones Públicas del Hotel Misión Grand Ex Hacienda Chautla. Mi crecimiento ha sido constante y me deja claro que el

que persevera alcanza pues nunca soñé con tener este éxito si no que trabajé por él ¡y lo seguiré haciendo!”.

Monserrat Romero, Representante de la Dirección y RP HM Grand Ex Hacienda Chautla, 9 años

“Ayer hoy y mañana siempre pensaré que Hoteles Misión es y

será el mejor lugar para vivir una experiencia inolvidable, gracias por permitirme ser partícipe de tan grata historia”.

Susana Coronel, Gerente de operaciones HM Mérida Panamericana, 22 años

“Soy de la comunidad de La Muralla y desde los 14 años comencé a trabajar en el hotel como intendente, mesera, camarista, cajera y

recepcionista. Tengo toda la vida aquí en esta cadena que me ofrece todo, por eso me encanta y me hace sentir contenta”.

Josefina Chávez, Camarista HM La Muralla, 26 años en el hotel y 16 en la cadena

“En una ocasión, Seguridad anunció la llegada de un huésped cumpleañero, salimos a recibirlo con pastel en mano y Mañanitas pero nos

contestó <Muchas gracias, pero no es mi cumpleaños>, en ese momento Seguridad volvió a anunciar <perdón me equivoqué de nombre, ahora si va el huésped del

cumpleaños> ¡y todos nos soltamos a reír!”.

Mabeli Reyes, Gerente División Cuartos HM Grand Valle de Bravo, 8 años

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10 LOGROS DEHOTELES MISIÓN

La primera cadena hotelera 100% mexicana fundada en 1977

En este 2017, somos orgullosamente:

de una línea de restaurantes, Del Pueblito,que se encuentran en 22 de nuestras plazas

Una empresacomprometida con elplaneta y la responsabilidadsocial mediante el programacorporativo, MisiónSustentable

Acreedorespor tercer año consecutivo a 10 Distintivosde Hoteles Hidrosustentables otorgadospor la Fundación Helvex

60en 40 destinos

La primeracompañía mexicana quese conectó con TravelClick en México

Losprimerosen recibir elISO 9000-1¡y vamos por elISO 14000!

Creadores

Una firmaa la vanguardia con sistemasactivos como iHotelier,Inmenu, Travel Click, BigData, Guest History yControl De Vuelo

Pionerosen la creación de una páginade recomendaciones turísticas:puebleandoconmision.com

Asociadosal programade lealtadmás grandedel país,Payback

hoteles

“Este es el lugar que me ha permitido conocer gente y poder tener recursos

para mi familia. Para mí es un orgullo formar parte de este proyecto”.

Francisco Hernández, Capitán de meseros HM Orizaba, 17 años

“Trabajar para Hoteles Misión ha significado lo mejor en mi vidaya que me ha ayudado a lograr muchos de mis objetivos profesionales y personales”.

Octavio Baeza, Contador HM Express Querétaro, 23 años en la cadena

“Es mi segundo hogar, mi sustento de vida, me gusta mi trabajo y me sientoprivilegiada de pertenecer a esta cadena a la que apoyaré en todo lo que se

pueda mientras Dios me lo permita”.

Teódula Sánchez, Cocinera HM Jalpan, 19 años

“Mi fuente de trabajo es un lugar especial donde he conocido a mucha gente que

con el pasar de los años se ha convertido en mis amistades quienes por ejemplo, el díade mi cumpleaños me trajeron un pastel, algo que siempre lo recordaré”.

Lilia Guzmán, Jefa de cocina HM Orizaba, 18 años

“Me gusta que haya un muy buen equipode trabajo con crecimientoy reconocimiento. Una vez me

pasó algo muy chusco cuando un

huésped confundió la caja de seguridad

¡con un horno de microondas!”.

María de Jesús Martínez, Ama de llavesHM Express Pachuca, 13 años

“Estoy muy agradecida con el hotel

porque he conocido mucha gente, heaprendido y a lo largo de los añoshe logrado darle un sustento digno a mi familia”.

María de Jesús Reséndiz,Ama de Llaves HM Concá, 19 años

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“Me gusta mucho mi trabajo ¡imagínense! Hacerlo por 38 años y

que no me gustara, además todos los días me mantengo activo pues voy y vengo

desde mi casa en bicicleta ¡y son como 10 kilómetros!”.

Roberto Tello, Mesero HM Guadalajara, 38 años en el hotel y 21 en la cadena

“Es un orgullo pertenecer al equipo Misión pues conserva nuestras

tradiciones y nos brinda educación, crecimiento y oportunidades para ser mejores cada día. Lo que más amo es la integración con mi personal ya

que a través de ellos es como se logran las metas”.

Juanita Franco, Ama de llaves HM Guanajuato, 19 años

Page 10: BAJAGACETAABR-JUN2017 · Muy dueño de sí mismo pese a su corta edad, Roberto cuestionó su comportamiento y les pidió que acabaran al instante con su reunión porque molestaban

La historia de nuestra muy querida Chef Juliana Tamayo es la de una mujer sonriente, trabajadora y positiva que nos honró al ser su primera y más querida casa de desarrollo y quien tras su partida, nos deja profundamente agradecidos por haberla conocido.

A los 18 años inició su trayectoria en Alimentos y Bebidas en Hoteles Misión. Su primer puesto fue de stewart en Misión Tlaxcala Atlihuetzía; después realizó prácticas profesionales en Misión La Muralla; en 2007 ascendió a encargada de cocina en Misión San Gil, cursó su carrera universitaria, sacó adelante a su hija Paulina siendo una orgullosa y presente mamá jefa de familia; siguió escalando peldaños por Misión Comanjilla, Misión San Francisco (Tlaxcala) y Misión Mérida Panamericana hasta que en 2015, se asentó como Chef Ejecutiva del restaurante más exclusivo de Guanajuato dentro de Misión Grand Casa Colorada.

Fue aquí en donde con sus creaciones deleitó a los paladares más finos de México y en el que cada fin de semana, se lució con los mejores banquetes de la ciudad para los eventos sociales de la gente más apoderada del centro y bajío del país. Además, con su receta original de

Chiles en nogada, logró liderar por primera vez en la historia de la cadena, el primer festival gastronómico de Hoteles Misión que abarcó a nuestros 22 restaurantes “Del Pueblito”.

Su vida es un ejemplo de esperanza, amor y perseverancia pues July, como le decía su gente querida, luchó por superarse conservando siempre su humildad. Ella llegó tan alto como se lo propuso y aún ahora se encuentra por encima de nosotros, brillando como sólo ella sabía hacerlo y heredándonos bellas lecciones de esfuerzo y

humanidad.

Juliana, desde estas páginas te rendimos honores y te mandamos todo

nuestro cariño. Gracias por permitirnos ser parte de ti y aunque hoy inicias tu propia jornada, nos quedamos con la memoria de tu sonrisa franca y la

luz de tu ser que nos iluminará como la estrella que siempre fuiste.

¡Hasta siempre!

Chef Juliana Tamayola estrella que nos iluminó a todos

1975-2017