baeza actualidad. junio 2011

REVISTA INDEPENDIENTE DE INFORMACIÓN MENSUAL

Especial eleccionesTodos los resultados electorales y las

reacciones de nuestros políticos tras los comicios municipales

CulturaLa sala ‘Gaspar Becerra’ acogerá

la exposción de ‘Belin’

Por

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PORTADA

S U M A R I O

OTROS... EDITORIAL

Edita y dirige: Baeza ActualidadRedacción: Adelaida Herrera Redacción deportes: Virgilio MorenoFotografía: Alejandro MartínezDiseño y maquetación: Joaquín González Alejandro Martínez Jose Luis EscobarDpto. comercial: [email protected]. redacción: [email protected] legal: J 1256-2010

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AsociAción de esclerosis

‘Virgen del Carmen’ cumple 15 años de existencia

RepoRtaje

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rehAbilitAción

Más de 7 millones de euros en este valioso edificio

ayuntamiento

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bienAl de fotogrAfíA

Una muestra que recoge las obras de nuestros mejores fotógrafos

CultuRa

Democracia real ya“Las prioridades de toda sociedad avanzada han de ser la igualdad, el progreso, la solidaridad, el libre acceso a la cultura, la sostenibilidad ecológica y el desarrollo, el bienestar y la felicidad de las personas”. Esto es parte del manifiesto que desde hace un mes circula por la red y que pertenece al movimiento ‘Democracia real ya’. Un manifiesto con el que muchas personas estamos de acuerdo. Un manifiesto que ha hecho moverse a muchísimas personas, sobre todo a los jóvenes, a aquellos que pensábamos que eran unos inmovilistas consumistas y conformistas. Un manifiesto que en esencia nos llega al corazón, pero... ¿Estas movilizaciones han servido real-mente para algo? ¿Alcanzaremos tras esto una democracia real donde el pueblo sea el que gobierne y en la que los políticos no representen otros intereses que no sean los de este pueblo que los ha votado? Es pronto para saberlo. Pero sí que podemos ver de qué forma ha afectado el famoso 15 M a los resultados electorales. En nuestro municipio no ha subido demasiado ni la abstención ni los votos en blanco ni los votos nulos. Lo que sí ha aumentado y mucho ha sido una formación que ha defendido siempre muchos de los puntos del mencionado manifiesto: Izquierda Unida. IU ha conseguido por vez primera superar el millar de votantes. Una cifra importante para un partido que se había estancado en los dos últimos comicios en torno a los 600 votantes. Pero, ¿ha sido realmente el movimiento 15 M lo que ha hecho subir de esta forma a IU? ¿O ha sido el desgaste del PSOE? Sea como fuere, los resultados son claros: los populares recogen 300 votos más que hace cuatro años; los socialistas reciben un duro castigo y son casi 1.200 los electores que desvían su voto hacia otro lado, y la formación de izquierdas, que consigue batir su propio récord, aquél que en 1.999 le acercó a un porcentaje supe-rior al 9%.

Miguel Ángel Belinchón ‘Belin’. El conocido graffitero linarense es el autor de nuestra portada de este mes. Una llamativa imagen realizada con sprays sobre madera ilustra nuestra revista. ‘Belin’ ha conseguido hacer del graffiti un verdadero arte y no hay más que ver sus obras para comprobarlo.

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Cu

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raEntrEvista

Miguel Ángel Belinchón ‘Belin’ nos habla de su forma de entender el arte

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BalancE ElEccionEs

Los resultados y las reacciones de todos los grupos políticos tras los comicios

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Mú

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supErsuBmarina

Los jóvenes músicos baezanos presentan su nuevo EP ‘Realimentación’

Opinión AntonioMoreno Raya

a en la Antigua Grecia se decía que el hombre era un “zoon polithicon”, es decir un “animal político”. La pena es que –la mayoría de las

veces- predomina lo primero sobre lo segundo (es decir, más lo animal que lo político) tanto en los ciudadanos como entre nuestros representantes. La palabra político/a procede de la “polis” griega (=ciudad) y la palabra ciudad viene del latín “civitat-civitatis”. De ahí, civilización, es decir, el arte de orga-nizar la ciudad (la civitas) y política, el arte de construir la polis (también ciudad, pero en griego). No me cansaré de repetir que nuestras raíces culturales son, básicamente, greco-latinas, pero también judeo-cristianas. E ignorar, desconocer o no tomar en cuenta estas últimas supone amputar gravemente nuestra cultura y desconocernos a nosotros mismos (¿quiénes somos, de dónde venimos, hacia dónde vamos,…?)

Tanto lo político como lo religioso son dos facetas determinantes de la vida humana, pues todo se engloba aquí,… Y todo esto venía a cuento del “animal político”. Y decía que es muy triste que –a menudo- se note mas lo de animal que lo de político. Porque, después de tantos y tantos siglos de “polis” (política) y de “civitas” (de civilización) y ya metidos en pleno siglo XXI, parece que no hemos aprendido nada de los griegos (creadores de la “democracia” : -“demos” = pueblo y “cracia” = gobierno) ni de los romanos (creadores –a su vez- de la RES-PÚBLICA, es decir, de la “cosa pública”) e incluso hemos retrocedido en cuanto a nuestra cultura cívica y a nuestra manera de comportarnos en política. Y siento vergüenza ajena oyendo “despotricar” a nuestros repre-sentantes, como si sólo ellos tuvieran la razón, toda la razón y nada más que la razón y los adversarios políticos carecieran totalmente de ella… La enseñanza cristiana nos dice que “hay que ver, antes que la paja en el ojo ajeno, la viga en el propio”. Creo que esto también se debería aplicar a la política si queremos dejar de ser hipócritas y que la política deje de ser el “arte de la mentira” y no acabe estando tan desprestigiada –en-tre los ciudadanos- como lo está actualmente. Dejemos que Grecia y Roma pongan Orden y Cultura en nuestras vidas y, al mismo tiempo, que la moral judeo-cristiana introduzca la ética que tanta falta nos hace en nuestra diaria convivencia ciudadana y política.

POR UNA SANA CONVIVENCIA POLÍTICAY

Poesíavisual

Miguel Agudo

B4 opinión

Ya en la Antigua Grecia se decía que elhombre era un “zoon polithicon”, es

decir un “animal político”. La pena es que –la mayoría de las veces-

predomina lo primero sobre lo segundo; es decir, más lo animal que lo político

La enseñanza cristiana nos dice que “hay que ver, antes que la paja en el ojo

ajeno, la viga en el propio”. Creo que esto también se debería aplicar a la política si queremos dejar de ser hipócritas y que la política deje de ser el “arte de la mentira”

BAEZA actualidad Junio 2011

Elecciones Baeza 2011

De un total de 12.812 ciudadanos llamados a las urnas, distribuidos en 24 mesas sitas en los 9 colegios electorales, 9.979 decidieron ejercer su derecho al voto, situando así la participación en un 77,88%. Cifra alta, sin duda, aun-que comparada con la de las elecciones de 2007 algo infe-rior, pues en esa fecha la participación se colocó en casi un 82%, pero muy similar a la de 2003 (76,92%). En lo que se refiere a los votos nulos y votos en blanco, éstos han subido alrededor de 60 en cada apartado con respecto a las elecciones municipales anteriores, cifra no muy considerable. Así, mientras que en 2007 la cantidad de votos nulos fue de 65 en esta ocasión ha sido de 142. Respecto a los votos en blanco han subido de 96 a 151. De todas formas, entre ambos no llegan al 3% de los votos emitidios.

Las elecciones de mayo de 2007 se caracterizaron por una afluen-cia masiva a las urnas, casi un 82% del electorado, y por la ma-yoría absoluta obtenida por los socialistas, que consiguieron el apoyo del 51,99% de los votantes. Con estos resultados, el Pleno municipal quedó configurado de la siguiente manera: 9 conceja-les para el PSOE, 7 para el PP y 1 para IU. En cuanto al número de votos, se contabilizaron así: PSOE con 5.275 (51,99%), PP-BI con 4.228 (41,67%), e IU con 548 (5,4%).

Las municipales serán recordadas, sin duda, por la espectacular subida de Izquierda Unida, que ha duplicado su número de vo-tantes (de 540 a 1.003). Una cifra récord en esta formación que siempre se había mantenido alrededor de los 600, excepto en 1.999 que obtuvo casi 900 votos. Los otros datos significativos del día fueron la caída del voto socialista, que de los 5.275 han pasado a 4.140, casi 1.200 de di-ferencia, 10 puntos porcentuales; y la subida en 300 votos del PP con respecto a las de 2007.

2007 2011

151Votos en blanco

142Votos nulos

2.833Abstención

77,88%

22,12%

1,44%

1,55%

9.979 Total votantes1

Concejal

8Concejales

8Concejales

4.543 Votos

4.140 Votos

1.003Votos

PP

IU

PSOE

2007 2007 20072011 20115,4%

10,36%151Votosen blanco

96Votosen blanco

2011 2007 2011

41,67%

51,99%45,53%

41,49%

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La lista encabezada por Javier Calventefue la más votada

Javier Calvente saludó a la presidenta de la mesa donde votó./9laloma

La jornada electoral del día 22 de mayo se distinguió por la tranquili-dad. El buen tiempo, soleado y con agradables temperaturas, animó

a muchos baezanos a acudir a las urnas a emitir su voto. La única incidencia que se puede mencionar es la relativa al error en la recepción de los datos por parte del Ministerio del Interior y por el cual en su página figura que el PSOE obtuvo 4.040 votos cuando en realidad fueron 4.140. Error éste que no afectó al número de representantes socia-listas en el Ayuntamiento. Esta equivocación puede explicarse porque la comunicación de los datos se realiza a través del teléfono y parece ser que hubo un malentendido al dar la cantidad de una de las mesas del colegio ‘Antonio Machado’, y en lugar de figurar los 218 votos, se transcribieron 118. En cuanto a los resultados, cabe destacar que, aunque el PP fue la lista más votada, con 403 votos más que los socialistas, el PSOE obtuvo el mis-mo número de concejales. Así, de los 17 ediles que conforman el Ayun-tamiento baezano, los dos partidos mayoritarios obtuvieron 8 cada uno, lo que sitúa al reprentante municipal de Izquierda Unida en el arbitraje de la vida política. De su postura dependerá que sea investido alcalde de Baeza Javier Calvente o Leocadio Marín el próximo día 11 de junio. AH

La valoración que hace el líder de los populares de Baeza, Javier Calvente, de las elecciones es muy positiva. “Tengo que destacar la alta participación, la tranquilidad de la jornada electoral y la campaña, que ha sido mucho menos crispada que la anterior”. En cuanto a los resultados explica que “está bien claro que el PP ha ganado las elecciones, que el pueblo no quiere a Leocadio Marín como alcalde de la ciudad y que tampoco quiere mayorías absolutas, sino que desea que haya un cambio en las dinámicas de gobierno”. Asimismo, hace referencia al aumento de votos de Iz-quierda Unida, que ha conseguido duplicarlos. “Muchos votantes del PSOE han dado una oportunidad a IU y que esperamos que la aproveche para beneficiar a la ciudad”. Y como de esta formación depende quien sea el próximo al-calde, Calvente quiere dejar clara su postura: “aunque es legal y factible que IU apoye al PSOE para que éste gobierne, sí sería moralmente reprochable que lo hiciera, puesto que los ciudadanos han mostrado con su voto lo que quieren, y esto es que no gobier-ne Leocadio Marín”. Añade que la ciudadanía debe respetar la decisión que libre-mente tome la asamblea de Izquierda Unida, tanto si apoya a uno como a otro. Pero insiste en que sería moralmente reprochable que favoreciera que Leocadio Marín sea el alcalde cuando la ciu-dadanía ha mostrado claramente que está por el cambio de gobier-no. “Marín no ha sabido administrar la confianza que le dieron los baezanos en 2007 y los votantes lo han castigado por ello”. Acaba diciendo Calvente que espera que IU deje que gobierne la lista más votada, como así lo ha querido la ciudadanía. AH

“Aunque es lícito y factible el pacto de IU con PSOE, sería moralmente

reprochable que se hiciera”

Arriba. Una de las cuatro mesas situadas en el colegio ‘Antonio Machado’, con un total de 2.920 electores. Abajo. Una de las seis sitas en el Picadero del Antiguo Cuartel de Sementales. Éste es el segundo con mayor número de electores, 2.853.

AM

AH

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“Estamos contentos por los resultados obtenidos, aunque no se refleje en el número de concejales”

Leocadio Marín en el momento de emitir su voto./9laloma José Manuel Tenorio saludó a la presidenta de la su mesa./9laloma

“Creo que hay dos claras razones para explicar los resultados obtenidos. Por un lado, la crisis económica que nos afecta; y por otro, el que no hemos sido capaces de comunicar a los ciudadanos lo que estábamos ha-ciendo”. Así comienza Leocadio Marín, candidato a la Alcaldía, a valo-rar los resultados electorales obtenidos por el PSOE. “¿Dónde nos hemos equivocado?”. Esta es la pregunta que los socialistas baezanos se hacen desde la noche del 22. Una de las respuestas que se barajan es que los ciudadanos no han visto el esfuerzo “por todo lo que hemos trabajado en estos cuatro años”. Aduce que el mensaje de los populares sí les ha llega-do, el de que no han hecho nada, “y esto ha calado porque los baezanos han visto no lo que hemos hecho, sino que han comparado con la oferta del programa electoral que presentamos, muy ambicioso confeccionado en una época de bonanza económica y que la crisis ha ralentizado”.Aña-de que en cuatro años han hecho la inversión más fuerte que jamás se ha realizado en Baeza y que eso se puede comprobar. Otras de las razones que les han llevado a la pérdida de votos ha sido “que hemos pisado ca-llos de personas con mucho dinero y éstas se han volcado en echarnos. La defensa del bien general no ha sido suficientemente explicado frente al interés particular”. Marín declara que tras analizar los resultados, la ejecutiva socialista ha llegado a las siguientes conclusiones: que los votos de izquierda han ga-nado a los de la derecha, “lo que nos lleva a ofrecer a IU explorar posibles pactos que ayuden a la gobernabilidad de la ciudad y que no secuestren a un gobierno como ya pasó cuando Baeza Independiente apoyó a los populares, puesto que fue una legislatura perdida en la que no se hizo nada”. Y, por último, añade que su partido será muy respetuoso con cual quier decisión que tomen desde Izquierda Unida. AH

No puede ocultar José Manuel Tenorio, candidato a la Alcaldía por IU, su contento ni el de su formación por los resultados obtenidos el pasado 22 de mayo. Como tampoco puede dejar de mostrar su malestar por “la injusticia que supone la ley electoral, que con más de 1.000 votos nos da sólo 1 concejal, mientras que los otros dos partidos han obtenido 8 ediles cada uno por algo más de 4.000 votos”. Los resultados también han llevado a Izquierda Unida a estar en el ojo del huracán: de su voto depende que gobierne un partido u otro. Ante los muchos comentarios y especulaciones que sobre esta situación ha habido y hay, Tenorio quiere dejar claro que su partido aún no ha pactado ni con PP ni con PSOE, “y que con los socia-listas hemos tenido una primera reunión esta semana”; que sólo la asamblea de IU será la que decida qué postura tomar en este asunto. “Aunque la asamblea aún no ha tomado una decisión sí podemos decir que en las reuniones mantenidas hemos fijado las líneas fun-damentales”, aclara Tenorio para, seguidamente, especificar cuáles son: “los ciudadanos y ciudadanas han dicho claramente que no quieren mayorías absolutas y que IU será el arbitro de la situación”. También explica que no van a usar su posición “para obtener más poder del que se nos han dado, ni para conseguir cargos ni sillones, y mucho menos para secuestrar la voluntad de uno u otro parti-do”. Asegura que por encima de todo defenderán su programa de izquierdas, basado en la participación ciudadana, la defensa de lo público, la profundización en la democracia, la creación de empleo y “por supuesto conseguir que el Pleno del Ayuntamiento tenga to-das las competencias y sea el máximo órgano de decisión de la ciu-dad y no seguir con la forma de gobernar hasta este momento”. AH

“No hemos sabido comunicarle a la ciudadanía el trabajo que hemos realizado durante estos cuatro años”

Resumen de la campaña electoralPegada de carteles

Actos electorales

Presentación de candidaturas

El ‘puerta a puerta’

A

unque durante la campaña electoral ha habido algún que otro mitín nuestros políticos han apostado sobre todo por el contacto con los ciudadanos. La entrega del programa en mano,

el ‘puerta a puerta’, ha sido la estrategia más usada por los tres partidos para acercar su proyecto a los baezanos sin olvidarse de los habitantes de las pedanías del Puente del Obispo, Las Escuelas y la Yedra.

El día 6 de mayo comenzó la campaña. Por ello, nuestros candidatos fueron pun-

tuales a la tradicional pegada de carteles. El lugar escogido fue el paseo de la Constitución, la hora las 12 de la noche. Los tres partidos fueron pertrechados con los útiles necesarios para pegar sobre los paneles, colocados para la ocasión, sus fotografías. Nervios ‘a flor de piel’ en el comienzo de estos 15 intensos días para acercar sus programas a la ciudadanía.

S i bien los socialistas aprovecharon su tradicional comida del Día del Trabajo,

el 1 de mayo, para presentar su candidatura, el resto, PP e IU, no fueron tan tempranos y las presentaron ya comenzada la campaña electoral. Así, los populares la presentaron el día 6 e Izquierda Unida el día 13 de mayo.

L a campaña electoral ha estado marcada por la austeridad y la tranquilidad. Sólo algunos ‘pesos

pesados’ del PSOE y del PP aparecieron por Baeza. El ministro de Trabajo, Valeriano Gómez, y la consejera de Bienestar Social acudieron a apoyar la candidatura socialista. Antonio Sáiz, secretario general del PP an-daluz, apoyó con su presencia la candidatura popular.

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La ciudad de Baeza ha vuelto a acoger la durante los días 30 y 31 de mayo en-cuentro de la Unión Iberoamericana de Municipalistas, en concreto, dos de las jornadas de trabajo del Curso Superior de Especialización sobre Urbanismo y Desarrollo Sostenible. Diversas conferencias, que comenza-ron tras la recepción oficial del alcalde en funciones, Leocadio Marín, a las cuarenta personalidades iberoamericanas inscritas, y visitas guiadas por la ciudad son algunas de las actividades que este colectivo realizó durante su estancia. Podemos destacar entre las ponencias

las ofrecidas por José Fariña Tojo, de la Universidad Politécnica de Madrid, que abordó ‘La sostenibilidad urbanística y medioambiental en las ciudades’; la de María Juana Pablos Acosta, del Departamento de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Getafe que trató sobre ‘La formulación de una Agenda 21 Local: la actuación municipal en materia ambiental’, y la de Diego Vera Jurado, de la Universidad de Málaga, que habló sobre ‘La Ordenación del territorio en Andalucía: experiencia y problemática’. Desde la organización municipalista destacan que este curso, dirigido a autori-dades electas, cargos públicos, funciona-rios de alto nivel, profesionales y técnicos de los gobiernos locales relacionados con materias urbanísticas y medioambien-tales procedentes de toda Iberoamérica, pretende ofrecer formación y establecer lazos de cooperación técnica, así como propiciar la investigación para fortalecer los municipios de América Latina en cuestiones de políticas urbanas.

La asociación, que ya cuenta con sede en el Antiguo Cuartel de Sementales, se reunió con la delegada de Turismo y con los alcaldes de ambas ciudades para hacer un balance de los proyectos presentados hasta ahora. En total han sido 32 priva-dos, por un importe que supera los 8,5 millones, que deberán ser seleccionados y presentados antes del 15 de junio ante la Consejería, y varios públicos. Por su parte, la delegada dijo estar muy satisfecha por el buen funcionamiento de la asociación y del empujón que esto su-pondrá para el turismo de las dos ciudades.

En una rueda de prensa, el concejal de Hacienda, José María Fernández Galiano, explicó que la liquidación del año 2010 arroja un resultado positivo en varios apartados. Así, el resultado presupuestario total, es decir, los ingresos menos los gastos dan un resultado de 977.364 euros. De la misma forma la diferencia entre ingresos corrientes y gastos corrientes nos da 1.639.595,11 euros. En cuanto al ahorro neto, o sea, la diferencia entre los ingresos corrientes menos los gastos co-rrientes y los gastos por devolución de préstamos

ha sido positivo en 748.679,16 euros. “Así pues, el principio de estabilidad presupuestaria se cumple, ya que la diferencia entre los capítulos 1 a 7 de ingresos y gastos da un resultado positivo de más de un millón y medio de euros”, aclara Fernández. Por estos motivos, el edil baezano asegura que ya no es necesario establecer planes de saneamien-to financiero en el Ayuntamiento, a pesar de la crisis, “y se ha conseguido gracias a la contención del gasto corriente, lo que va a permitir financiar la devolución de préstamos y hacer inversión”, concluye diciendo Fernández.

Nuestra ciudad acoge un nuevo encuentro de la Unión

Iberoamericana de Municipalistas

Reunión de la Asociación de Turismo Sostenible de Úbeda y Baeza, TUBBA

La liquidación del año 2010 arroja un resultado positivo

José Fariña en un momento del encuentro/ AM

La calle está situada en el barrio de Andalucía./ AM

El pasado 28 de mayo tuvo lugar la inaugura-ción de una calle en honor a Rafael Rodriguez-Moñino Soriano, sita junto al centro social ‘Blas Infante’. Rafael Rodriguez-Mniño fue profesor en el I.E.S. ‘Santisima Trinidad’ entre los años 1980 y 1998. Colaboró activamente con la Asociación Cultural Baezana y fue director de su ‘Cuaderno Literario e Histórico’. Trabajó mucho en pro de la Semana Santa baezana y por esta razón se le otorgó Medalla de Oro de la Agrupación de Cofradías, así como la Cruz Oro de la Cofradía de la Vera Cruz.

Una calle baezana llevará el nombre del historiador Rafael Rodríguez-Moñino

El Consorcio ‘Hacienda La Laguna’ es una entidad de derecho público constituida por la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento

de Baeza, forma parte del Consorcio, la Escuela de Hostelería y Turismo ‘La Laguna’, que inició su andadura, durante el curso académico 1998 – 1999. En estos de 12 años de funcionamiento han pasado por sus aulas más de 1.450 alumnos/as formándose en diferentes especialidades todas ellas vinculadas con el sector de la Hostelería y el Turismo. En la actualidad se imparten estudios profesionales en materia de Hostelería, Hotelería y Ocio, en 8 especialidades diferentes. Durante estos años de funcionamiento se están cubriendo los objetivos que se planteó la Consejería de Empleo con la puesta en marcha de este ambicioso proyecto. Éstos son: mejorar la cualificación profesional de los jóvenes desempleados andaluces;ser un instrumento dinamizador de la inserción laboral; ser un incentivo para la creación de empleo estable; promover una oferta formativa de excelencia, y poner al servicio del tejido productivo andaluz en el sector de la hosteleria y el turismo a profesionales con una alta cualificación profesional Si en el aspecto formativo se han cubierto los objetivos planteados, estos años de funcionamiento han servido también para que la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna de Baeza sea un referente a nivel nacional e internacional en la difusión de la cultural del Aceite de Oliva Virgen Extra, y la utilización de este producto en la gastronomía actual como un elemento básico de prestaciones y calidad.

EncuEntros intErnacionalEs

Los nueve Encuentros Internacionales de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra desarrollados en este periodo, en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén y UPA,

han posibilitado la participación de más de 900 alumnos y profesionales de Escuelas de Hostelería de Europa, América y Asia. La experiencia desarrollada en estos años (desde Enero de 2000) a través de la participación en el Programa Europeo Leonardo Da Vinci, ha permitido dar a conocer a otros países el proyecto de Consorcios Escuelas y Centros Especializados en Formación Profesional Ocupacional y en concreto trasladar la experiencia formativa propia de la Administración Andaluza y la mejora de la cualificación profesional que a través de este Programa se pretende como un elemento dinamizador de la inserción laboral de los desempleados laborales y de incentivo para la creación de empleo estable en Andalucía.

Programa lEonardo da Vinci

El ser socio promotor del Programa Leonardo da Vinci ha permitido a nuestros alumnos y profesores el ampliar conocimientos en temas como el perfeccionamiento y aprendizaje de lenguas extranjeras, conocer el funcionamiento de otros Centro Formativos especializados en el sector de la Hostelería y el Turismo, realizar practicas reales en establecimientos Hoteleros de otros países europeos y tener un conocimiento amplio de la cultura de estos países. Hasta el verano del año pasado 256 alumnos de diferentes países de Europa han pasado por la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna y 166 alumnos españoles han salido a Europa ha realizar practicas en estos años de funcionamiento.Pero si algo ha sido importante en este tiempo es el alto nivel de inserción laboral y de autoempleo conseguido por los alumnos/as que han salido de la Escuela de Hostelería y Turismo La Laguna. Por Agustín García Lechuga, director-gerente del

Consorcio.

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Una salida al desempleo Formación en la escuela de hostelería ‘La Laguna’

HostElEría

curso suPErior dE cocina: 1º Nivel: Cocinero/a (1 año) 2º Nivel: Jefe/a de Cocina (1 año)

curso suPErior dE sErVicio dE rEstauración: 1º Nivel: Camarero/a (1 año) 2º Nivel: Jefe/a de Sala / Maître (1 año) 3º Nivel: Sumillería (6 meses)

curso dE PastElEría: Nivel Único: Pastelero/a (1 año)

HotElEría

curso suPErior dE rEcEPción HotElEra: 1º Nivel: Recepcionista de Hotel (1 año) 2º Nivel: Jefe/a de Recepción (1 año)

curso dE gobErnanta/E dE HotEl: 1º Nivel: Camarera/o de Pisos 2º Nivel: Gobernanta/e de Hotel (1 año ambos consecutivos)

curso dE mantEnimiEnto dE instalacionEs HotElEras: Nivel Único: Mantenedor/a – Reparador/a

curso dE técnico En sErVicios HidrotErmalEs: Nivel Único: Técnico (1 año)

El periodo de presentación de solicitudes finaliza el 30 de Junio de 2011. Más información en www.ehlaguna.com

Oferta formativa para el curso

2011-2012


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‘Yo necesito, tú tienes’ Red de emprendedoras

Son duros estos tiempos para emprender, pero ya se sabe que con la ayuda de los de-más puede resultar más fácil y llevadero. Eso debieron pensar los miembros de la Red de emprendedoras, puesto que organizaron un encuentro con mujeres empresarias el pa-sado 12 de mayo en al Antiguo Cuartel de Sementales. Cristina García junto con José Ramón Sánchez fueron los encargados de hacer las oportunas presentaciones entre las mujeres que acudieron a esta reunión.

Si alguna iba en disposición de pasar la ma-ñana oyendo charla tras charla, se equivocó. Lo que allí se ofreció fue algo muy distinto: la oportunidad de relacionarse emprende-dora con emprendora, de buscar puntos de unión para colaborar unas con otras, em-presa con empresa; en definitiva, una opor-tunidad para ayudarse en el difícil camino de emprender. Y se consiguió el propósito: tener contactos para un futuro y alguna otra colaboración para el presente. AH

Leocadio Marín es condecorado en un acto

presidido por la Reina

El día 26 de mayo, el al-calde en funciones de la ciudad, Leocadio Marín, recibió la condecoración de la Cruz de Oro de la Orden Civil de la Soli-daridad Social en el pa-lacio de la Zarzuela, en un acto presidido por su Majestad la Reina. Con la concesión de este honor, que le fue comunicado por la Ministra de Sanidad, Po-lítica Social e Igualdad, Leire Pajín Iraola, el Ministerio pone en valor la trayectoria profe-sional de Leocadio Marín en labores humani-tarias y acciones encaminadas a incrementar la calidad de vida de los sectores de población más desfavorecidos y promover los cambios sociales que faciliten el reconocimiento de de-rechos de estas personas. Marín, por su parte, mostró su contento y agradecimiento por la concesión de esta con-decoración por parte del Ministerio.

Miembros del CADE durante la presentación de la jornada. Las participantes charlando animadamente entre ellas./AH

Leocadio Marín./cedida

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Asociación ‘Virgen del Carmen’: 15 años ayudando a los enfermos de esclerosis múltiple

El día 25 de mayo se celebró el Día Mundial de la Esclerosis Múltiple. Una fecha para recordar y reivindicar los derechos de estos enfermos crónicos que en Andalucía llegan a los 8.500 y en España a los 50.000.

Una suelta de globos multicolores sirvió a los miembros de esta asociación para lanzar un grito de esperanza al cielo baezano. Por A.Herrera

Son 15 años ya los que la asociación provin-cial de esclerosis múltiple ‘Virgen del Carmen’, con casi 400 asociados, lleva informando y

ofertando servicios a los enfermos de este mal cró-nico y grave que por ahora no tiene cura, tan sólo tratamiento paliativo. Esta entidad surgió ante la necesidad que tienen los enfermos recién diagnosticados de información. Cuando a una persona le dicen que padece esclero-sis múltiple piensa que es una enfermedad grave y que su vida estará muy limitada a partir de enton-ces. “Esta patología sigue siendo muy desconocida y cuando te la diagnostican el mundo se te cae encima y quien te limita no es la esclerosis, sino la angustia de no saber qué va a pasar”, comenta la trabajadora social de la asociación, Esther Sánchez Olivera.

InformacIón y orIentacIón

El protocolo de actuación de la asociación indica que cuando un enfermo acude a ella lo primero es darle información sobre esta patología y orientarlos para que puedan sobrellevarla lo mejor posible, así como derivarlos hacia los especialistas a los que de-

ben acudir. “No todos los enfermos tienen un dete-rioro rápido, eso son los menos. La mayoría puede, con un tratamiento adecuado y gracias a que ahora se les diagnostica precozmente la enfermedad, llevar una vida normal, sin olvidar cuales son sus límites”, explica Toni Sánchez, miembro de la asociación.

ServIcIoS

El servicio de atención se implanta en la asociación, gracias a una subvención de La Española, en 1998 y a partir de ahí se analizan las necesidades de los en-fermos. Por ejemplo, la rehabilitación es fundamen-tal para el mantenimiento, pero la sanidad pública no contempla al paciente crónico de rehabilitación. Por esta razón se pensó en dar esta cobertura des-de la asociación. Ahora dos gimnasios y un coche adaptado hacen posible este servicio. “Fue trabajo-so y costoso ponerlo en marcha, pero salió adelante gracias al empeño de todos”, añade Esther Sánchez. El apoyo sicológico también es esencial para estos enfermos. Si en un primer momento fue un volun-tario y actual presidente de la Virgen del Carmen, Juan Gámez, quien se ocupó de forma altruista de

ofrecer este servicio, tras la concesión de una subvención para tal fin se contrató a un si-cólogo para que lo hiciera. “Así podemos decir que somos el único centro multidisciplinar de enfermos de esclerosis múltiple de la provincia y que tenemos sedes tanto en Baeza como en Jaén”, resume la tra-bajadora social, Esther Sánchez.

HIStorIa de la aSocIacIón

Los inicios de la asociación se remontan al año 1996. Una persona que estaba afectada, Luis Palomares, se puso en contacto con la asociación nacional a través del neurólogo que lo atendía. Poco a poco contactó con los afectados de Baeza y surgió así esta entidad. “Comenzamos a trabajar y a formalizar la asocia-ción”, explica Toni Sánchez, que está en la organiza-ción desde sus comienzos. Más tarde se extendieron por toda la provincia, “con mucho esfuerzo pero con mucha ilusión”.Contacto AJDEM: Trinidad, 1-Bajo. Baeza (Jaén).Teléfono: 953 74 01 91- 675 25 09 89Nº de cuenta: 2100 1630 14 0200116127

Globos de esperanza para una enfermedad crónica que afecta a 50.000 personas en nuestro país./AH


La esclerosis múltiple es una enfermedad neurológica degenerativa que afecta a unas 40.000 personas, principalmente a adultos jóvenes entre los 15 y los 40 años, y sobre todo a las mujeres. Se trata de un mal cró-nico que afecta al sistema nervioso central, o sea, al cerebro y a la médula espinal. Por esta razón su sintomatología puede ser muy variada entre unos pacientes y otros, y entre un episodio y otro: pérdida de fuerza, fatiga, temblor, desequilibrio y descoordinación, problemas de memoria o concentración, afectación de la vista, etcétera. La enfermedad produce lesiones en la mielina, que es la sustancia que envuelve las prolongaciones de las neuronas. Éstas se producen por un acúmulo de células in-

flamatorias que penetran en el sistema ner-vioso, atacan a la mielina y la destruyen, lo que produce que la comunicación nerviosa se retarde o se interrumpa. Hasta hace tres años se disponía sólo de una primera línea de tratamientos (interfero-nes beta y acetato de glatiramero) que han mostrado una moderada eficacia, bien con-trastada y una enorme seguridad. La posibi-lidad de utilizar la vía oral es ya una realidad y mucho más cómoda que la intravenosa. La investigación de nuevos tratamientos es la base de la esperanza en esta enfermedad. Las terapias con células madre son una po-sibilidad para el futuro.

Los brotes

Los síntomas pueden aparecer bien de for-ma esporádica, bien de forma progresiva. No existe hasta el momento una cura para la enfermedad, pero sí fármacos que pueden controlarla reduciendo el número

de brotes y disminuyendo los daños en las formas progresivas. Ante un brote, el trata-miento consiste en la administración de cor-ticoides.

NormaLidad

Es conveniente aclarar que un enfermo de esclerosis, hoy en día, puede llevar una vida completamente normal, ya que los síntomas aparecen en los brotes y desaparecen total o parcialmente después, aunque es importan-te comentar que a mayor número de brotes, mayor número de secuelas quedan en el en-fermo. También es muy importante que tanto el paciente como su entorno acepten la enfer-medad, para así lograr que éste pueda llevar una vida lo más normal posible. Sicológica-mente la incertidumbre de no saber cuándo ni cómo será el próximo brote produce mu-cha ansiedad en los enfermos que debe ser tratada.

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DEGENERATIVA

La enfermedad

RehabilitaciónDos gimnasios, uno en Baeza y otro en Jaén, y un coche adaptado han sido dos de los grandes logros de la asociación. La rehabilitación de los enfermos de esclerosis es fundamental y es ésta la razón por la que la asociación ofrece este servicio, ya que la sanidad pública no la contempla.

Mójate por la IgualdadDiversión y reivindicación en una actividad veraniega que se realiza de forma conjunta con la asociación de disminuidos psíquicos ‘Proyecto Ilusión’. Se trata de una de las muchas actividades organizadas por esta asociación.

Concienciación de los más jóvenesDar a conocer la asociación y la enfermedad es una de las tareas de la organización. Este año los niños de 3º de primaria de Baeza han participado en la confección de ‘cerditos’ realizados con materiales reciclados a la vez que conocían la asociación.

CuestaciónUna de las formas tradicionales de conseguir financiación de la asociación es a través de las mesas petitorias, puesto que las cuotas de los asociaciados no es suficiente. Éste es el apartado más complicado y del que dependen todos los servicios que ofrecen.

LA ESCLEROSIS MÚLTIPLE AFECTAPRINCIPALMENTE A ADULTOS

JÓVENES ENTRE LOS 15 Y 40 AÑOS


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La UNIA estudia los nuevos retos de futuro del Patrimonio

Durante los días 17 y 18 de mayo, la UNIA acogió un encuentro donde se analizaron los retos que presenta el Patrimonio para el futu-ro. “Siempre hemos afrontado éste como algo del pasado, como algo heredado que hay que transmitir a las generaciones venideras, pero debemos tratarlo como oportunidades para el desarrollo de las ciudades”, explicó la directo-ra de este encuentro, Mónica Luengo. Insiste en que la sociedad está cambiando muy rápi-damente y “la antigua teoría de conservar el monumento se nos queda exigua, por lo que debemos contemplar también las tradiciones, la cultura, el paisaje que rodea el monumento, etcétera”.

Turismo y PaTrimonio

En una de las ponencias de este encuentro se comentó que todas las inversiones en Patrimo-nio revierten directamente sobre la población, “pero es una inversión a largo plazo”. Recalca Luengo que no siempre tienen que ser las administraciones las que inviertan en Patrimonio, que la empresa privada también podría hacerlo y que es rentable. “Debemos ser conscientes de que el Patrimonio es cosa de todos nosotros, que somos quienes debe-mos exigir la conservación y buscar soluciones y utilidades para el Patrimonio”. Y en cuanto al turismo, ¿dónde estaría el punto de equilibrio para poder desarrollar esta actividad económica sin destruir parte de la personalidad de la ciudad? Difícil cuestión ésta, según Luengo, que requiere paciencia, imaginación, y potenciar y explotar tantos los monumentos como el entorno, la cultura y la identidad de la ciudad. AH

Inauguración de los Encuentros Científicos sobre Patrimonio./UNIA

JOSÉ MARÍA BALLESTERMIEMBRO DEL ÓRGANO GESTOR

DE DESARROLLO RURAL DE LA FUNDACIÓN ‘MARCELINO BOTÍN’

Expertos

José María Ballester fue uno de los asis-tentes a este encuentro. Sobre la relación entre el turismo y las ciudades de Úbeda y Baeza, manifestó que es importante en un primer momento definir claramente qué tipo de desarrollo turístico se desea, y mantener el equilibrio, puesto que una ciudad es algo vivo. “Si los habitantes en una ciudad turística se ven desplazados, esa ciudad decaerá”. Insiste en que una ciudad es un lugar de convivencia y que los turistas que acudan a ella deben com-partir por unos momentos esa vida. Para ilustrar su comentario pone el ejemplo de una ciudad como Florencia o Vene-cia, en que sus habitantes han sido des-plazados del centro histórico y éste está deshabitado.


Nueva edición de la escuela de teatro

en la Machado

Entre los días 11 y 22 de julio se cele-brará en la sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Anda-lucía una nueva edición de su afamada Escuela de Teatro, que estará dirigida por César Oliva y Roberto Quintana.

novedades

La Escuela de Teatro, tras cinco años de existencia, es un referente único en su género, pero eso no significa que no deba avanzar e incorporar nuevos planteamientos para lograr interesar más aún. Por esta razón, en esta nueva edición se han incorporado las tertulias teatrales. En ellas, los alumnos se reuni-rán con los profesionales que participen en la escuela y con los que hayan actua-do en el ciclo Baeza-Unia-Escena, para discutir las puestas en escena vistas el día anterior.

Los TaLLeres

Serán 6 y estarán repartidos entre las dos semanas que dura la Escuela. En la semana del 11 al 15 de julio: taller de interpretación; de danza con-temporánea, y de interpretación y ver-so.En la semana del 18 al 22 de julio: el actor frente al clown; taller de voz, y ta-ller de dirección escénica.

El plazo de matrícula concluirá 72 horas antes de que comience el taller correspondiente, siempre que queden plazas disponibles. El plazo para la solicitud de becas aca-bará el 17 de junio.

Más información en: www.unia.es

Material de oficina y escolarLibros de texto y de lectura

PAPELERIA LIBRERIA

ALIATARES

Pasaje Aliatares

c/ Barreras, 6 - Compañia, 2

Teléfono: 953 74 00 31 | [email protected]

La rehabilitación del ayuntamiento sito en el pasaje Cardenal Benavides está casi acabada. Muy pronto podremos

disfrutar de un espacio fechado en el siglo XVI, obra insigne del Renacimiento andaluz. En total, la intervención se ha realizado sobre una superficie de unos 3.500 metros construidos, de los cuales alrededor de 940 metros pertenecen a la crujía renacentista, unos 1.700 al nuevo edificio administrativo de tres plantas y los restantes 855 metros a garajes. El coste de ésta ha sido elevado, cercano a los 7 millones de euros, sufragados íntegra-mente por la Junta de Andalucía.

El Edificio rEnacEntista

Comenta Jesús María Marín Clabo, codirec-tor de la obra junto con Iñigo de Biarritz, que se trata de un edificio muy interesante que sigue las normas del Renacimiento italiano, y así, la composición de la fachada tiene mucha similitud con las de los palacios romanos, no así sus patios que en los romanos son muchos más amplios.

Rehabilitación

AyuntamientoEl edificio más emblemático de la ciudad, su Casa Consistorial, está casi listo.

Una gran reforma integral le ha devuelto su gran esplendor y funcionalidad. BAEZA actualidad Junio 2011

16 local B

La crujía renacentista en general estaba en buen estado, pero adolecía de problemas en la estructura de madera, de humedades y de capilaridad. “Se ha actuado sobre ellos de manera integral tras estudiar por sectores el edificio y realizar el proyecto de rehabili-tación, obra de Iñigo de Biarritz”, explica Clabo.

Eliminación dE humEdadEs

Se comenzó la intervención con la elimi-nación de las humedades que partían del suelo, para después continuar sustituyendo la estructura de madera del salón de Plenos por otras maderas, “que conservan la esencia de la construcción”. Las cubiertas, también de madera, se han sustituido por otras de características similares y tras la impermeabi-lización del tejado se han vuelto a colocar las tejas existentes.

REcupERación

La empresa baezana Ecroa ha sido la encar-gada de limpiar y rejuntar la piedra. “Se han recuperado, asimismo, las policromías de la piedra tanto en esculturas como en escudos”. De la misma forma se ha recuperado el alfarje

del salón de Plenos, “limpiándolo y nutrién-dolo pero sin desmontarlo porque pensamos que era mejor hacerlo así”. La bóveda de yesería del salón de Plenos se ha cosido con fibra de vidrio para subsanar las fisuras que presentaba. Se han recuperado los elementos de la esca-lera imperial y de su bóveda, ambas fechadas en el siglo XIX: las zancas de escalera de már-mol blanco, los pasamanos y las balaustradas.

luminosidad

La luminosidad y amplitud del edificio rena-centista llaman poderosamente la atención del visitante. Para conseguirlo se han quitado algunos elementos que empequeñecían y oscurecían el recinto, y se han colocado una serie de celosías de madera y forja. Esta deci-sión no ha estado exenta de polémica porque algunos han criticado la sustitución de la vidriera que había en la escalera imperial por las nuevas celosías.

El nuEvo Edificio

Dos patios abiertos y un paso hacia el edificio nuevo envuelven la crujía renacentista. “Hemos realizado una construcción sencillo y funcional basada en materiales tradicionales como son el hierro, la madera y el enrasado de cal”, añade Clabo. Sobresale en este edificio los dos lados de la escalera que son dorados, “para recuperar en cierta forma el espíritu barroco”. En cuanto a los usos de los edificios están bien definidos: la crujía renacentista tendrá un uso político e institucional, y el nuevo aco-gerá las funciones administrativas y técnicas del Ayuntamiento.

EcoEficiEncia

Se ha optimizado la iluminación con la luz directa en todas las estancias y con bombillas de bajo consumo. El uso de gas natural para la calefacción y el buen aislamiento son las claves para el ahorro de energía. AH


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4 5 6

1.Detalle del hueco de escalera del nuevo edificio administrativo. 2.Modernas celosías vistas desde el patio. 3.Arcada principal. 4.Uno de los escudos de la fachada que ha recobrado sus colores originales. 5.Celosía en el gran ventanal de la escalera principal de la crujía renacen-tista. 6.Detalle del alfarje del salón de Plenos.

17localB

El domingo 26 de junio se celebrará la festividad del Corpus Christi. Una fecha importante para nuestra ciudad y para sus habitantes. Para dicha celebración las calles de Baeza se engalanan con toldos, bande-rolas, altares y alfombras de colores, que embellecen todo el recorrido del Santísi-mo. La noche anterior las cofradías y nume-rosos colectivos baezanos se reunen para realizar los altares y adornar las calles por donde discurrirá la procesión, y es tradi-cional que los vecinos y foráneos paseen por estos lugares para disfrutar del am-biente festivo. Previamente a la celebración se organi-zan diversos actos: el pregón del Corpus, la ofrenda floral de los escolares baeza-nos ante el altar mayor de la catedral, la vigilia general de la Adoración Nocturna, así como diversos actos religiosos.

26 de junio: festividad del Corpus Christi

Esta gran obra está realizada en plata y cobre dorado, que data del siglo XVIII.

Entre 1700 y 1714, Gaspar Nuño de Castro fue el encargado de labrarla en su taller de Antequera. La custodia tiene una altura de 2,20 metros y 80 cms de diámetro en su base y está dividida en tres cuerpos de forma circular. En resumen, la custodia consta de 72 columnas, 36 relieves del Antiguo y Nuevo Testamento, 12 apóstoles, 24 ángeles, 6 querubines, 27 campani-llas, 18 jarroncillos, la escultura de la Inmaculada en el primer cuerpo, el viril en el segundo, San Miguel en el terce-ro y la imagen de la Fe portando un cáliz y un estandarte en la cúspide, so-bre una cúpula calada y gallonada.

CUSTODIA PROCESIONALOBRA DE ORFEBRERÍA DE ESTILO BARROCO REALIZADA EN EL XVIII

Protagonista

Exposición de las fotografías que han participado en el

concurso de la Agrupación

El Arzobispo General Castrense visitó nuestra ciudad

Color y buen ambiente en las tradidionalesCruces de Mayo

La sede de la Agrupación Arciprestal de Cofradías en su sede del Balcón del Con-cejo expondrá entre los días 27 de junio y 2 de julio las fotografías que se han pre-sentado al concurso convocado por dicha entidad para seleccionar las imágenes que figurarán en el cartel y en la portada del libro en la próxima Semana Santa. Aunque las bases generales para partici-par son comunes a ambos concursos, exis-te una diferencia: para el cartel, las foto-grafías deben ser alusivas a la Cofradía de la Santa Cena, mientras que para la porta-da serán de la Hermandad del Resucitado.

El Arzobispo General Castrense de España, Juan del Río Martín, visitó la Academia de Guardias y Sub-oficiales de Úbeda-Baeza donde administró el Sacra-mento de la Confirmación a medio centenar de fieles. Más tarde, continuó su visita en la sede de la Co-fradía de la Santa Vera Cruz donde pronunció una conferencia que llevaba por título ‘Sociedad Plural: Religión y Laicidad’.

Durante los días 6, 7 y 8 de mayo el centro de la ciudad se engalanó para celebrar las tradicionales Cruces de Mayo. Las cofra-días del Santo Entierro, la Vera Cruz, la Oración en el Huerto, la Humildad, el Cal-vario, y la Santa Cena fueron las herman-dades participantes este año, que contaron con un invitado algo molesto: la lluvia.

Balcón del Concejo, sede de la Agupación de Cofradías.

El Arzobispo durante su conferencia./Jaime Fotógrafos

Medio centenar de jóvenes guardias fueron confirmados.

Una de las cruces participantes este año./AM


B18 cofradías

Conmemoración DECLA�CIÓN ÚBEDA

SEMANA MACHADIANASEMANA SANTA. Declarada deInterés Turístico Nacional Miserere de EslavaCruces de MayoFuturoliva 2012 Festividad del Corpus

Y BAEZA PATRIMONIO MUNDIALUNIAESCENABAEZAFeria y Fiestas de la Virgen del Alcázar Escuela Provincial de Música Romería de La Yedra Skulls of MetalOtoño cultural Flamenco

FIESTAS DEL CONCEJO. Premio Internacional de Poesía

Antonio Machado FESTIVAL DE MÚSICA ANTIGUA

DE ÚBEDA Y BAEZA 2012. CONMEMO�CIÓN CENTENARIO

REGRESO DE MACHADO A ANDALUCÍA Museo de Baeza

Lecturas poéticas Encuentros literarios

CONCIERTOSSALA DE EXPOSICIONES

Biblioteca Pública “José Molina

Hipólito” y Archivo Municipal

AYUNTAMIENTO DE BAEZAOFERTA CULTU�L ANUAL

Consulta la actualidad de estos y más eventos en www.baeza.es

B 19cultura

III edición de la Feria del Libro en la sede Antonio Machado

La Sede Antonio Machado de la UNIA celebró ma-ñana el pasado viernes, 27 de mayo, en el patio del Palacio de Jabalquinto, la III Feria del Libro de la UNIA, organizada con la colaboración del Ayunta-miento de Baeza. Esta muestra contó con la participación de las de-legaciones provinciales de las consejerías de Cultura y de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento, la editorial Rama Libros, Colega, la Universidad de Jaén y la UNIA. La directora de la sede baezana, Alcázar Cruz, fue la

encargada junto a la concejal de Cultura del Ayunta-miento, Dolores Marín, de inaugurar esta III edición. “Se trata un evento indispensable para poder mostrar lo que se ha editado en la universidad en el último año”, explicó Cruz. Destacó entre los libros presenta-dos el recientemente editado ‘La sede Antonio Macha-do de Baeza. Historia y Patrimonio’. Por su parte, la edil baezana subrayó la importancia de participar en este evento y mostró su satisfación por poder ofrecer a la ciudadanía “el patrimonio de lo escrito, de la labor investigadora y literaria de nuestra ciudad”. AH

La directora de la UNIA junto a las autoridades locales./AM

La UNIA ha editado el libro ‘La sede Antonio Machado de Baeza. Historia y Patrimonio’, que recoge las ponencias de las jornadas Patri-monio histórico y Universidad. La sede Anto-nio Machado de Baeza, celebradas en la UNIA en mayo de 2010. La obra está coordinada por Rafael López Guzmán.

Historia y Patrimonio

de la Antonio Machado

Breves

La inquietud y el afán por trabajar mueve al artista baezano y si no, véanlo en plena faena en una céntrica calle de Jaén.

José Cózar, un ‘joven’ pintor de calle

Rafael López y Alcázar Cruz.

Lup

e T

rillo

Feria del libro en el patio de la Machado./ A. Martínez


Miguel Ángel Belinchón, más conocido como Belin (Linares, 1979), expo-ne en Baeza. La sala Gaspar Becerra acogerá parte de la obra de este artista del grafitti entre los días 6 y 20 de junio. Artista que ha logrado recorrer con su obra más de medio mundo y que es considerado como uno de los mejores en su género. Murales, cuadros y ahora escultura. Belin no tiene un único soporte para expresar su arte, como tampoco tiene un solo estilo. Su obra posee elementos naturalistas, simbolistas, figurativos unas veces, expresionistas otras, hiperrealistas las últimas, pero lo suyo, sin duda, es el surrealismo.

¿Cuándo comenzaste a pintar graffitis?Aproximadamente en el 95, pero pintaba muy pocos graffitis. Me dedicaba más a firmar paredes puesto que no tenía mucho dinero para comprar la gran cantidad de botes de espray necesarios para pintar muros.¿Qué artistas han sido clave en tu trayectoria?Todos los que he visto o leído alguna vez en mi vida, pero creo que fue Dalí el primero que me sorprendió con La tentación de San Anto-nio. Jamás olvidaré la imagen de este cuadro en mi libro de sociales en el colegio, me dejó tocado para toda la vida.¿Crees que el concepto de graffitero ha cambiado mucho en es-tos años? ¿Todos los que pintan en la calle son artistas o algunos sólo embadurnan las calles?El concepto graffitero ha cambiado bastante, pero aún le queda mucho por avanzar en esta sociedad. Un buen graffitero o escritor de graffitis está a un nivel artístico por encima de lo que muchos piensan, y sé que poco a poco esto irá poniendo a cada uno en su lugar. Y claro que no todos los que pintamos en las calles somos artis-tas, pero si creo que todos tenemos derecho a ser escuchados.No eres un pintor al uso, ¿cómo trabajas? ¿Tienes patrocinado-

res? Hago trabajos por encargo, vendo cuadros, me invitan a eventos, y la verdad es que no tengo un esponsor real, pero no me puedo quejar, tengo todo lo que necesito.Cuándo te encargan un trabajo, ¿tienes mucha libertad para ha-cerlo o te limitan mucho?Cada vez más, hay veces que hago cosas que no me gustan pero tenemos que comer, pero cada vez hago más cosas con libertad.¿Cuál es tu método de trabajo?La mayoría de las veces preparo un boceto, pero en otras ocasiones improviso, me adapto al espacio, al momento, es diferente sensa-ción¿Cómo ha sido tu evolución artística desde que comenzaste has-ta llegar ahora?Pues nunca me he detenido a mirar mi evolución en la pintura, pero muchas son las personas que me han dicho que mi evolución es sorprendente. No sé, ¿lo será? Imagino que sí como cualquier otro artista. Siempre me he esforzado al máximo para conseguir hacer una obra que me satisficiera, aunque he de decir que muy pocas veces ocurre esto. Supongo que ese es el motor que me hace evolucionar.¿Consideras que tu arte está bien valorado?No, por supuesto que no, pero esto es normal, vivimos en un des-equlibrio social muy grande, aunque también te digo que hay paí-ses que me valoran más que otros.¿Dónde te han tratado mejor o te has sentido más reconocido? Siempre me tratan bien, no puedo tener queja, pero en Tuxtla Gu-tiérrez (Chiapas, Méjico) me trataron de una forma increíble. Acu-dieron unas 25 personas a esperarme al aeropuerto con carteles de graffitis míos. Fue algo inolvidable aquello, y eso que siempre me han tratado muy bien en todas las ciudades donde he estado.


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¿En qué otros lugares has expuesto?

En Puerto Rico, Londres, Manchester, No-thingan, Sicilia, Napoles, Tel-Aviv, ... y por diferentes

ciudades de España.¿Qué te inspira a la hora de trabajar?

Todo, el cine, la música, la calle, el campo, los animales,... todo lo que me rodea forma mi inspiración.

¿Podrías decirme una obra de la que te sientas especialmente orgulloso?Hay muchas, tanto en cuadros, esculturas y murales, pero hay un mural que pinté el año

pasado en Gemona di friulli (italia) que es lo que más me ha gustado jamás de lo que yo haya hecho.

Últimamente te decantas por la escultura, ¿prefieres pintura o escultura? ¿Qué te aporta cada una de ellas?Lo prefiero todo, y hacer cada cosa cuando el cuerpo me lo pida. La pintura es lo que más años llevo haciendo, pero ahora con la escultura he conseguido hacer que mis graffitis sean en tres dimensiones. Toda mi experiencia en el graffiti me ha aportado mucho, y ahora la escultura le aporta a mi pinturas cosas que ni me imaginaba.Hace poco has estado en Israel, ¿qué trabajos has realizado allí?He hecho muchos murales en diferentes lugares de este país, como en Ariel, Jerusalem,

Tel aviv... He estado pintando con muchos artista de diferentes partes de de EEUU y de Israel, y claro yo de Linares (risas). . Para nosotros el mensaje es “haz el arte y

no la guerra”. Yo he pintado murales sobre la paz. Esa era mi misión.¿A dónde quieres llegar en el mundo del arte? ¿Cuáles son tus aspiraciones?

Todas, me gustaría ser reconocido en todo el mundo, abrir puertas para otros artistas, creo que lo que le gustaría a cualquier persona con in-

quietudes, aspirar a lo máximo, pero eso lo dirá el tiempo.

Texto: A.Herrera Diseño: EGO Publicidad


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FotoJaén 2011

Más de una veintena de lo-cales entre museos, salas de exposiones y galerías de arte, repartidos por toda la provincia acogen la II Bienal Internacio-nal de Fotografía y Artes Audio-visuales de Jaén

Galería Cristóbal bejaranoHace casi cuatro años que la galería de arte ‘Cristóbal Bejarano’ de Linares abrió sus puertas. “Nuestra intención era convertir-nos en un referente importante en el mun-do del arte contemporáneo en la provincia y orientar nuestra actuación a la promoción y difusión de las obras de jóvenes artistas, así como a la organización de exposiciones de reconocido prestigio”, nos explica el direc-tor de la sala, Rafael Cerdá. Durante este tiempo han pasado por este lo-cal artistas tanto nacionales como interna-cionales, unos con una trayectoria ya con-solidada y otros de incipiente carrera, pero todos con un nexo común: la calidad.

En cuanto al público, nos relata su direc-tor que la acogida ha sido bastante buena con una continúa presencia las exposicio-nes. “Deseamos que la sala no sea sólo ten-ga una misión expositiva, sino que sea un lu-gar de encuentro y debate para los amantes del arte, tanto artistas como espectadores”, explica Cerdá. Esta galería es la segunda vez que partici-pa en la bienal de fotografía FotoJaén 2011. El director de la galería ha sido quien ha ele-gido a los participantes y se ha basado en criterios de calidad sin olvidar la variedad de los contenidos y las tendendencias que se dan en el arte actual.

Algunas de las obras que se exponen en la galería de Linares./Juampa Mola

B22 cultura

Cartel oficial ilustrado con una fotografía de Yves Fedou

D

esde mediados de mayo y hasta fina-les de junio la provincia puede gozar

con la muestra de fotografía, que en diver-sas salas de exposiciones, centros de arte, museos y galerías, se exhibirá. La galería ‘Unodeuno’ de la capital ha sido la precursora de esta iniciativa provin-cial, que nació con la idea de hacer de Jaén un territorio propicio para la creación y lo-grar así que la ciudadanía sienta como suyo el arte de su momento, abriendo fronteras y estimulando la creación original, permi-tiendo nuevos canales de conocimiento y reflexión en el arte. Esta nueva edición de la bienal Foto-

Jaén 2011 ha planteado el sugerente tema ‘Looking Inside’ como hilo argumental de su propuesta artística. Este ‘mirando hacia adentro’ habla de la idea de querer mirar más allá, propuesta que no sólo debería condicionar a los artistas, sino que también debería ser una actitud del espectador ante las obras expuestas. La introspección o inspección interna es el conocimiento que el sujeto tiene de sus propios estados mentales; asimismo, es la condición previa para conseguir la interrup-ción del automatismo y hacer una nueva valoración. La introspección o percepción interna tiene como fundamento la capaci-

dad reflexiva de lo acontecido. De esta for-ma, el artista muestra su visión desnuda de las cosas que fotografía, en una acto íntimo.

Una cita importante

El comisario de la bienal, David Martínez, insiste en que es importante convertir a Fo-toJaén en una cita imprescindible para los amantes del arte en general, y de la foto-grafía en particular, para que durante mes y medio la provincia sea el epicentro de la fotografía contemporánea y sirva para fo-mentar su uso como medio de comunica-ción de emociones e ideas por encima de su mero valor informativo. AH


Salas en Jaén

Colegio Oficial de Arquitectos

Sala exposiciones UJA

Museo de Jaén

Galería Unodeuno

Casas Gemelas. Jabalcuz

Fundación Unicaja

Fundación Cajasur

Albergue Inturjoven & SPA Jaén

Ilustre Colegio de Abogados

Biblioteca Pública Provincial

Claustro Archivo Histórico

Sala exposiciones Cajagranada

Patio Mudéjar del Patronato

Municipal de Cultura

Escuela de Arte José Nogué

Programa Cámara Cultura.

Vivero de Empresas

Projet-Wall Casa de Artistas

Universidad Popular de Jaén

Projet-Wall Albergue Juvenil

en Baeza

Palacio de los Salcedo

en Linares

Galería Cristóbal Bejarano

en Campillo de Arenas

Casa de la Cultura

en Bedmar

Denominación de Origen

Sierra Mágina

B 23cultura

‘Pintar con luz’ de Jose Ángel Vega

El artista y fotógrafo José Ángel Vega se planteó abordar este proyecto artístico contando con un grupo de personas discapacitadas psíquicas. El objetivo del jiennense consiste en desarrollar una de las técnicas de fotografía más novedo-sas y atractivas, el llamado ‘Light Painting’, donde se unen conceptos pictóricos y gráficos con la fotografía pensada, imaginada, controlada, sin dejar apenas espacio al azar, convirtiendo la imagen en un todo. Esta técnica consiste en acometer el dominio de la luz y del color, trabajando en un entorno oscuro para concebir y construir la fotografía por medio de capas de color, dibujos, formas cambiantes, arras-tres, resíduos y reflejos. Sala UnodeUno de Jaén.

‘Reflejos’ de Rafael Cerdá

Rafael Cerdá, director de la sala ‘Cristóbal Bejarano’ presenta su serie ‘Reflejos’, fotografías urbanas que muestran varias realidades, que están llenas de mati-ces y que consiguen elevar a otra categoría aquello que en un principio pasó desapercibido para el ojo del espectador. Estas fotos con esas veladuras, leves arañazos, fil-tros que aparentan ocultar y desviar la mirada. Y no es así: desvelan más que ocultan; llevan la mirada donde más se necesita. Y nos obliga a escapar, como si nece-sitásemos preguntarnos cómo esa luz se las ha arregla-do para estar allí. Sala Cristóbal bejarano de linareS.

‘Autómatas’ de Juan Pablo Mola

Juan Pablo Mola ‘Juampamola’, es muy conocido por estos lares. Sus fotografías de músicos circulan por toda la red y son muy admiradas. En esta oca-sión, el baezano nos presenta a un grupo de renom-bre en la provincia, ‘Autómatas’. En la serie de foto-grafías con las que participa en la bienal, Mola nos presenta la madurez del grupo a través de imágenes sobre su ruptura con la niñez. La puesta en escena, el tratamiento del color, el enfoque... todo ello hace que sus retratos lleven al público lo que el artista desea expresar en cada mo-mento. Sala Cristóbal bejarano de linareS.

‘Paisajes industriales’ de Patricia Galgani

“Patricia compone (jugando con la geometría arquitec-tónica y la familiaridad del paisaje fugaz) mediante su-tiles superposiciones de la misma imagen, tratando así de dotar de nuevas lecturas y significados el contexto cotidiano”. De esta forma define el artista Miguel Ángel Tornero la obra de Patricia Galgani (Gijón, 1979) que se podrá ver en la sala ‘Cristóbal Bejarano’. La fotógrafa y pintora, que reside actualmente en Baeza, logra en esta serie dar movimiento a lo aparente-mente quieto, impregnándolo al mismo tiempo de gran serenidad. La repetición y yuxtaposición de elementos lo hacen posible. Sala Cristóbal bejarano de linareS.

Fotografía de Tomás Fernández.


Este año, dentro del Programa de Actividades del Abril Cultu-ral del IES Santísima Trinidad de Baeza, el alumnado de Hu-manidades ha seguido profundizando en el conocimiento y la valoración de nuestras raíces grecolatinas. La experiencia co-menzó a principios de este mes con la visita al Museo Arqueo-lógico de Linares. Tras saludar a la princesa Himilce, que ve pasar los siglos desde la Fuente de los Leones de nuestra ciudad, un peculiar barquero Caronte, Eufrasio (de nombre griego) nos condujo en su autobús para que juntos descubriésemos los restos arqueológicos de la antigua Cás-tulo, y que nos ilustró con gracio-sas actualizaciones un guía volun-tario, de nombre (también griego) Sotero. Entre las valiosas piezas del museo los alumnos veían con sor-presa que los textos que en clase se traducen pueden leerse hoy en día en numerosas inscripciones reales. Tam-bién fuimos testigos de la restauración de un enorme mosaico romano y pu-dimos contemplar la famosa Niké de bronce, ánforas griegas, y numerosas figuritas como la de la pequeña Esfinge. Ella fue el hilo conductor has-ta nuestra segunda parada, en el Teatro Principal de Andújar, donde asistimos a la emocionante representación del Edipo Rey de Sófocles, a cargo del grupo “Diónisos” de Francisco Palencia. Fue todo un lujo poder escuchar la poética decla-mación de la tragedia por parte de unos jovencísimos actores del IES Nuestra Señora de la Cabeza y contemplar la origi-nal puesta en escena, especialmente los movimientos del coro griego a los que el director añadió con acierto fondos musica-

les griegos (Nikos Xidakis) y cante flamenco en directo. Una forma curiosa de actualizar el drama antiguo y de unir dos cul-turas mediterráneas tan lejanas geográficamente y tan próxi-mas en espíritu. La segunda actividad, “ARCANA

ANTIQVA”, se desarrolló el miérco-les 13 de abril y consistió en la prepa-ración de diferentes talleres de magia y adivinación grecorromana para el alumnado de 1º de ESO, coordina-dos por Alba Beltrán. En el Patio de Columnas de la Antigua Uni-versidad de Baeza los alumnos de 2º de Bachillerato se vistieron de monitores romanos y explicaron a los asistentes cómo elaborar amuletos de la suerte, tablillas de maldición, muñequitos de vudú y ungüentos curativos y palabras mágicas. Además se ofreció un juego de preguntas

y respuestas sobre Cultura Clá-sica y el antiguo Paraninfo se transformó por

una hora en el misteriosos Oráculo de Delfos. Allí les espera-ba la Pitonisa para adivinarles el futuro. Previamente, el grupo de Humanidades de 1º de Bachillerato quiso colaborar inte-rrumpiendo las clases de sus cmpañeros más pequeños para anunciar estos talleres vestidos de romanos y haciendo unas breves dramatizaciones cómicas. Todas estas experiencias nos han servido, a alumnado y pro-fesorado, para confirmar que los lazos que nos unen a Grecia y a Roma no se han debilitado con el paso del tiempo, sino que, como los buenos vinos, cada vez se hacen más sólidos.Por Alejandro Valverde

ARCANA ANTIQVA: el plACeR de RedesCubRIR

NuesTRAs RAíCes gReColATINAs

B24 cultura

R

ecibí la noticia que llegaba del otro lado del teléfono como un mazazo, como si una bomba estallara en mi interior: Han cerrado “El Mercantil”. A continuación me invadió una sensación difícil de definir, una mezcla de rabia, de

vacío, de impotencia y, sobre todo, de profundo desamparo. Un alu-vión de imágenes atropelladas comenzaron a agolparse en mi mente con una profusión tal, que unas con otras se solapaban, no había mas-nera de retener con meridiana nitidez ninguna en concreto. Son tantos los recuerdos... Y es que, en la vida de las personas, hay lugares que identificamos con experiencias que han sido importantes significativas, o incluso trascendentes, que la memoria agranda con el paso del tiempo y aca-ban sobrepasando su valor objetivo verdadero para pasar a convertirse en símbolos cargados de connotaciones personales. Hitos en los que dejamos grabados lo mejor de nuestras vivencias y cuya importancia fundamental les viene por formar parte de nuestra memoria sentimen-tal más íntima. Decía Rainer María Rilke que “la verdadera patria de un hombre es su infancia”, y, nada más de acuerdo con el aserto. Cuando yo era niño y bajaba al paseo había tres lugares, tres elementos de parada obligada que, a la larga, se convirtieron en “esos símbolos” para mí, cada uno por un motivo distinto: el puesto de Joaquín -”Juaquinica” con todo el cariño y respeto”-, “Los Valencianos” y el “Café Mercan-til”. Esos eran los puntos neurálgicos de mis ilusiones de niño. Sólo queda en pie la heladería. El primero despareció por ley de vida. En este último podríamos parafrasear a Miguel Hernández: “Un mano-tazo duro, / un golpe helado, un hachazo invisible y homicida, / un empujón brutal te ha derribado”. Con su desaparición se va algo más que una cafetería, se va un icono de Baeza, un emblema, una referen-cia, un lugar donde hemos pasado no pocos momentos de nuestra vida, se va la memoria de varias generaciones, un trozo de historia. “Juanquinica” era el puesto de las pipas, las chucherías, los tebeos, las pelotas de goma y serrín en Semana Santa, los tambores de plás-tico para ir ensayando, que luego repetimos con nuestros hijos. Los valencianos eran el helado o la granizada que comprábamos echan-do mil cuentas para ver si nos cuadraba el dinero. El Mercantil, en aquellos años 60 que no teníamos televisión en casa, era algo más.

En aquel salón vimos los partidos del Real Madrid y del Atlético, los capítulos de “Bonanza”, los dibujos animados –“El oso Yogui”, “Los Picapiedra”…- Allí asistimos en 1966 a la primera concentración para homenajear a don Antonio Machado y el intento de colocar la estatua de Pablo Serrano en el Paseo de las Murallas. Un encuentro que, ante la represión, acabó en protesta. Vimos gente corriendo, caras de mie-do, cargas de la policía. Éramos pequeños, no sabíamos qué pasaba, oíamos que era algo “político” y gritos de libertad. Allí vi, lo recuerdo perfectamente, el alunizaje del “Apolo XI”, Neil Armstrong poniendo su pie en la luna aquel caluroso julio del 69 –muchos no se lo cre-yeron-. Después vino la época de estudiante, la pandilla, la caña, el tapeo -¿dónde íbamos a quedar sino en El Mercantil?- Lugar de cama-reros de toda la vida: “Juani”, Rafa, Diego, Jorge... Lugar de negocios -¡cuántos se han cerrado, cuántos apretones de manos que valían por un contrato, casas, fincas, ganado…!-. También vimos al manijero o al aperador dando cuentas de su trabajo. Porque, sobre todo, ha sido lugar de paso y de encuentro de toda la ciudad. Lugar abierto. Nada más lejos del Mercantil que ser un espacio elitista, clasista o cerrado. Más bien al contrario, lugar popular donde han cabido todas las clases y todos los estamentos sociales. Allí vimos tomando el sol como lagartos a los primeros turistas con pamelas, pantalón corto y sandalias, más rojizos que otra cosa y mu-chas veces objeto de chanza y chascarrillos. Lo mismo esperábamos el autobús, que pasábamos las noches de verano tomando el fresco al sereno… En una horquilla de años que abarca casi todo el siglo XX y lo que llevamos del XXI, se ha desplegado gran parte de la vida de la ciudad, ha sido la almendra, el centro, el corazón intenso en lo vital y extenso en el tiempo. Si Baeza es Patrimonio de la Humanidad, el Café Mer-cantil es patrimonio de los baezanos. Desde la distancia, no puedo imaginarme un Viernes Santo sin el café de madrugada, sin la terraza a rebosar después de “El Paso” o en la feria de agosto. Una noche de verano sin los veladores al aire libre, sin tertulias hasta altas horas de la madrugada. El Paseo ya no será el mismo. Nada será ya lo mismo. Ahora parece, después de un siglo de historia, que en su nombre había algo de premonitorio. Los negocios no tienen corazón. Una opera-ción “mercantil” lo ha derribado.

CAFÉ MERCANTIL, IN MEMÓRIAMJuan Beltrán Cruz


B 25cultura

Se acerca el día 10 de julio, fecha en la que se va a disputar una nueva edición de la prueba deporti-va de Triatlón, Ironman de Zurich, en Suiza. Por ello, este mes vamos a terminar con la ronda de entrevistas diferentes, por no ser un deporte tan mediático, que hemos venido realizando desde esta publicación a los cuatro deportistas de la zona que van a participar en esta aventura. Algunos, como es el caso de Juan Manuel Bueno Gallego, acuden a la cita por segunda vez, lo que a sus 38 años de edad les otorga una experiencia que puede resultar vital para mejorar marcas. Este Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos, nos atiende con paciencia y demuestra que en la vida, como en el deporte, hay tiempo para todo.¿Cuándo y cómo te dio por esto?A raiz del nacimiento de mi primer hijo, hace ya ocho años, me dí cuenta de que me había abandonado totalmente en lo que a la forma física se refiere. Empecé a correr tres días en semana 20 minutos, luego empece a hacer carreras populares, al poco tiempo me dio por prepararme un maratón, y mas tarde descubrí el triatlón. Todo ha sido muy seguido y casi sin darme cuenta me he encontrado entrenando 20 horas semanales para mi segundo Ironman. Cosas que pasan.¿Cómo conocistes a tus compañeros de desafío?Hace un año y medio entrenando en la pisci-na de Canena conocí a José Ángel. Me dijo que también se estaba preparando su primer Ironman. Pense que también había gente rara como yo, que no era el único. A Paco y Julio los conocí a través de él después.¿Ha sido difícil convencer a las empresas para que os apoyen? ¿Qué cuento le habéis contado?A VIALTERRA y URBASUR no ha costa-do mucho puesto que como soy el gerente de las mismas….ZONA 40 y GARCA nos han apoyado desde el principio, y desde aquí les mando un saludo y les agradezco todo lo que estan haciendo por nosotros.¿Cómo llegáis de preparados?Para un reto de este tipo siempre piensas que podías haber hecho más, pero con la vida que llevamos todos de trabajo y familia, piensa que tengo dos niños pequeños de 8 y 6 años que también requieren de ti, y a veces es duro compaginarlo todo. Pero gracias a nuestro entrenador, Ramón García, creo que este año vamos mejor que el año pasado, o por lo menos con más confianza y ánimo.¿Te imaginabas alguna vez haciendo este sacrificio, te veías capaz?En la vida me podía imaginar que sería capaz de afrontar un reto de este tipo. Si me preguntas esto hace diez años no hubiese dudado ni un instante en contestarte: NO, ni en el aspecto fisico ni en el psicológico, pero al final esto es como todo en la vida, querer es poder.¿Por qué?Por superación personal, por encontrarme a mi mismo en el camino

¿Qué significa para ti este Ironman de Zurich?Para mi, igual que para José Ángel, es nuestro segundo Ironman, por tanto ya sabemos a lo que vamos y creo que es hasta peor, porque el ser humano y su afan de superación hace que no te conformes con solo acabar, que como te puedes imaginar es un reto casi inalcanzable para la mayoria de la gente, en el fondo te gustaría hacerlo un poquito mejor que el anterior. Además, para mi creo que será un punto y aparte en esta faceta de mi vida, he decidido afrontar Zurich sabiendo que será el último hasta que mis hijos sean un poco mayores, ya que el sacrificio y la dedicación que requiere hace que te pierdas muchas cosas que para mí son las más importantes, y por ellos haré un kit kat, pero ten por seguro que volveré, porque el gusanillo que tienes dicen que una vez te pica, estas muerto.A los tres amigos le he preguntado por qué le dicen sus familiares y amigos y todos han coincidido. ¿Contigo igual?Nadie, absolutamente nadie de mi familia y amigos entiende el porque de este sacrificio. Solamente los que estamos dentro del mundillo le encontramos sentido, o por lo menos yo sí.¿Cómo definirías esta modalidad deporti-va para aquellos que no tienen ni idea de lo que es?Es llevar al límite de la resistencia tanto tu cuerpo como tu mente.¿Has pensado que sería de tu día a día sin dedicar tanto tiempo a este deporte?Sería igual que era antes, es decir, perdería la energía, la satisfacción personal y el placer que me reporta entrenar este deporte, mi vida perdería algo de sentido e ilusión, de hecho si la salud me acompaña lo practicaré hasta el final de mi vida.¿Merece la pena el desafío y las horas de entrenamiento y dedicación al deporte?Rotundamente sí de hecho si pudiera volver atrás comenzaría a practicar deporte mucho antes de lo que lo he hecho. Creo firme-mente que es indispensable para mantener el equilibrio, siempre con moderación, no como nosotros.Otra pregunta que ha ido para todos: ¿Lo mejor del entrenamiento? ¿y lo peor?Lo mejor la satisfacción y el bienestar físico y mental que te produce este deporte u otro cualquiera. Lo peor, el tiempo que le robas a la familia y los amigos.¿Cuál de las tres modalidades dominas y cual te viene peor?Lo peor sin duda es la natación, de hecho suelo salir tarde del agua. Lo mejor o en lo que me siento mas agusto es corriendo porque como ya he comentado empece así, corriendo, y es lo que mejor se me da, aunque cada vez más me gusta el montar en bicicleta.Por V. Moreno

B26 deportes


“Si pudiera volver atrás empezaría a practicar este deporte mucho antes”

IRON MAN: Juan Manuel Bueno Gallego

TEST ‘BAEZA ACTUALIDAD’

¿A quién te gustaría encontrarte en un ascensor?A Halle BerryDeportista al que admiras o destacas: Siempre he admirado mucho a Miguel Induraín tanto como deportista como por su calidad humana.Persona a la que admiras:A mis padres por su coraje¿Qué harías si te tocara la lotería?Emprendería una Fundación de carácter humanita-rio, tambien me gustaría recorrer el mundo.Un libro: Los santos Inocentes de Miguel DelibesMúsica: U2Un deseo:No perder nunca el entusiasmo por todo lo que haga. Como decía Albert Einstein: “El que no posee el don de maravillarse ni de entusiasmarse más le valdrá estar muerto, porque sus ojos están cerrados”.

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Propiedades del aceite de oliva

Por Mª Paz Sánchez Galiano, dietista de Naturhouse

E l aceite de oliva forma parte del grupo de alimentos ricos en grasa, pero por su especial aporte en sustancias muy saludables para nues-

tro organismo, su consumo es más recomendable que el de los demás ali-mentos grasos. El aceite de oliva contiene vitamina E (con gran poder antioxidante), fitoesteroles y ácidos grasos monoinsaturados (entre los que destaca el fa-moso ácido oléico), ambos actúan evitando que las proteínas que tras-portan el colesterol “malo” LDL se adhieran a las paredes de las arterias así como aumentando el colesterol “bueno” HDL y por lo tanto previ-niendo las enfermedades cardiovasculares, que son hoy en día la primera causa de muerte. Por ello es preferible esta grasa a otras de origen animal. Además, favorece la absorción de calcio y de minerales, así que esta es-pecialmente indicado en la tercera edad porque ayuda a prevenir la arte-rioesclerosis y sus riesgos. Por otra parte es un gran aliado contra el estre-ñimiento porque cuando lo ingerimos estimula la vesícula biliar. Una buena propiedad del aceite de oliva es que soporta sin problemas 180 grados, por lo que es el aceite ideal para los fritos y los alimentos ab-sorben menos aceite que con otros aceites vegetales que además no sopor-tan esta temperatura y se llegan a quemar. Esto conlleva a que a largo pla-zo sea más rentable y económico porque permite ser reutilizado. Creo que no sorprenderé a nadie si digo que el aceite de oliva nos apor-ta múltiples ventajas para nuestra salud pero lo que no siempre recorda-mos es que su abuso es contraproducente, y nos puede conducir a la obe-sidad y con ello a problemas del corazón. Un uso moderado siempre es la mejor elección.


B 27salud y aceite

El aceite de oliva a estudio en la UNIA

El sector del aceite de oliva es transcendental en nuestra zona y por esta razón, una entidad como la UNIA organiza durante todo el año diver-sos cursos donde tratarlo. En esta ocasión ha sido la elaboración del acei-te de oliva y el aprovechamiento y gestión de los desechos de los subpro-ductos los temas elegidos. “Se trata de un curso dirigido a los maestros y responsable de almazaras en el que trataremos tanto sobre la elaboración del aceite como del aprovechamiento de los subproductos que se forman durante este proceso”, explicó el codirector del curso, el investigador y consultor internacional, Marino Uceda. También comentó que siempre se habla sobre la calidad del aceite y que con ésta sucede lo que con cual-quier otra cuestión, que la hay buena, mala o regular. ¿De qué depende la calidad? Uceda es de la opinión de que para conseguir aceites de mucha calidad es fundamental potenciar la cultura de la cata, “porque es la me-jor manera de conocer los componentes organolépticos del aceite”. Sin ir más lejos, en este curso sobre elaboración de aceites también hay una cata para formar a los responsables de las almazaras a reconocer cuales son los defectos que puede tener un aceite para así intentar corregirlos.

AprovechAmiento de los subproductos

Un segundo apartado en este curso fue el dirigido por Sebastián Sán-chez Villasclaras que trató sobre el aprovechamiento de los subproductos que se producen durante el proceso de elaboración del aceite. “Si todas las almazaras de la provincia apostaran por aprovechar este subproduc-to el empleo crecería considerablemente, puesto que su actividad aumen-taría”. En cuanto a si las almazaras están dispuestas a hacer esas inver-siones Sánchez considera que está en manos de las administraciones el convencerlas de que lo hagan “puesto se obtienen productos que son ren-tables económicamente y que diversifican la oferta que pueden hacer es-tas empresas”. AH

Alcázar Cruz junto a los directores del curso./AM

un complemento al LP anterior y un adelanto de lo que será el próximo. ¿Por qué el formato EP?Es un formato que se pudo de moda hace un tiempo y que luego se perdió. Es una forma de darle importancia a las canciones. Teníamos estas canciones y queríamos darlas a conocer porque es posible que dentro de un tiempo ya no nos apetezcan. Además, aún hay mucha gente que no conoce ‘Electroviral’ y si hubiéramos sacado un LP, el otro en cierta forma se perdería. En esta ocasión habéis cambiado de estudio de grabación, ¿cómo ha sido la experiencia?Sí, hemos grabado con Blind Records, un estudio de Bar-celona y los trabajos de producción, grabación y mezcla lo han hecho Santos y Fluren, ‘The Blind Joes’.

L os baezanos tienen nuevo disco en el mercado, un EP de cuatro canciones: ‘Kevin Mcalister’, ‘Puta Vida’, ‘El Encuentro’ y

‘Emperatriz‘. Y ésta ha sido la excusa para hablar una vez más con estos músicos, Jose, Jay, Juanca y Pope, que aunque muy jóvenes son ya muy veteranos en estas lides.

¿Qué vamos a encontrar en este disco?Unas canciones que siguen en la línea de ‘Electroviral’, pero con algunas diferencias. Hemos ido evolucionando en los sonidos. Nuestra experiencia sobre los escenarios se nota más en estas canciones que en el disco anterior, puesto que en él no se notaba tanto la fuerza que transmitimos en los directos mientras que en éste sí.¿Por qué ese nombre el nombre de ‘Realimentación’?Porque sirve para conectar con el anterior ‘Electroviral’. Es

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Ha sido una experiencia muy gratificante, aunque al principio íbamos algo expectantes porque nunca nos había-mos puesto en manos de un productor para grabar. ¿Qué os decidió a grabar con ellos?Habíamos oído a otros grupos con los que trabajan y nos gustó mucho los sonidos que consiguen. ¿Qué tipo de promoción estáis haciendo?Lo que mejor nos funciona es el ‘boca a boca’ y con algunas entrevistas y notas de prensa que pasa la discográfica, pero no somos de estar en todos sitios para hacernos notar.¿Habrá vídeo de algunas de las canciones del EP?Aún no lo sabemos. Quizá haya alguno. ¿Cómo se presenta la gira de verano?Se presenta con muchos festivales como Sonorama, Bur-jasot, Mancha Pop, etcétera. Vamos a estar todo el verano trabajando de un lado para otro. También tenemos un proyecto para este verano que nos

tiene muy ilusionados, pero del que aún no podemos decir nada. ¿Dónde podremos encontrar el EP?En el Corte Inglés, a través de Spotify, Itunes, la FNAC y, aquí en Baeza, en el Centro de Información Juvenil y algunos locales.Habéis hecho muchos directos, ¿se nota mucho la expe-riencia adquirida?Sí, disfrutamos mucho más. Ya dominamos mucho sobre el escenario y notamos que la gente se mete mucho más en el concierto. ¿Para cuándo Supersubmarina en Baeza?Aún no tenemos nada cerrado, pero creemos que en verano tocaremos aquí. Al menos a nosotros nos hace mucha ilusión tocar en nuestra ciudad este verano.

Texto: A.HerreraFotografía: Juampa Mola Diseño: EGO Publicidad

>>> Cuatro

nuevas

canciones

para disfrutar

de la música del

grupo baezano

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Cataratas: qué son y cómo se producen

Jesús María Zurera, de Federópticos Dizuvisión

B30 salud

Esta afección se produce en el cristalino, la lente natural del ojo que permite enfocar los objetos próximos y lejanos. Cuando el cristalino pierde su transparencia, las imágenes se ven nubladas y, a medida que aumenta la opacidad, perdemos agudeza visual. La cirugía actual permite, no obstante, recuperar una visión normal e incluso mejor que la que se había tenido en mucho tiempo. Las cataratas son una de las alteraciones oculares más comunes en personas de edad avanzada. El cristalino es un pequeño órgano celular dentro del ojo y con el paso de los años va perdiendo sus propiedades, convirtiéndose en catarata. Diversas causas explican la formación de las cataratas y, como en muchos procesos ligados a la edad, no es fácil distinguir entre los cambios por el envejecimiento fisiológico y los patológicos. El hecho es que el cristalino adquiere más color con los años, pasando del amarillento a un pardo cada vez más oscuro, y que las proteínas que contiene en elevada concentración se van agregando en “grumos” que dispersan la luz. El resultado es un filtro que limita el paso de las imágenes y degrada su calidad. Todas las cataratas tienden a progresar, en general de forma lenta y paulatina, si bien la pérdida visual en las fases avanzadas puede ser percibida por el paciente como un cambio relativamente rápido. Nunca se transmiten entre personas ni entre los ojos, pero lo nor-mal es que ambos se vean afectados, si no a la vez, en el curso de unos años.

OtrOs tipOs de cataratas

Además de la cataratas seniles, pueden darse otros tipos en todas las edades, desde las congénitas e infantiles, por causas hereditarias u otras alteraciones del desarrollo, hasta las secundarias a un traumatismo o a diversas enfermedades, sean locales o generales. Aunque en conjunto todas estas formas son menos frecuentes, su estudio tiene impor-tancia por la posibilidad de tomar medidas de tratamiento médico y preventivo. Existen cataratas asociadas a desórdenes del metabolismo como la diabetes u otros más raros cuya corrección a nivel general puede ayudar a evitarlas. También se relacionan con di-versas enfermedades inflamatorias del ojo (uveítis), a su vez asociadas en muchos casos a procesos sistémicos de tipo reumatológico o del sistema inmunitario, o bien a patologías degenerativas. Por último, algunas cataratas aparecen como efecto secundario a diversos medicamentos, entre los que destacan los corticoides. Las cataratas traumáticas pueden darse tanto tras heridas abiertas como contusiones oculares, inclusive tras otras cirugías, o por agentes de diversa índole, sean químicos o físicos como la electrocución o las radiaciones. Existen diversas clasificaciones de las cataratas según su morfología, la afectación de las distintas partes del cristalino, o el grado de evolución de las mismas. Esto ayuda a los cirujanos a decidir el tipo de técnica operatoria más adecuada en cada caso. Cuando se habla de catarata madura se hace referencia a un grado en el que la opacidad no permite visualizar ninguna estructura del interior del ojo por detrás de la misma. Se empleaba en el pasado como indicador del momento adecuado para la cirugía. Sin em-bargo, en la actualidad raramente se llega a dicha situación, ya que las cataratas pueden operarse en el momento en que empiezan a afectar a la visión, en cualquier grado que limite las capacidades o la calidad de vida del paciente.


La fibromialgia, una enfermedad desconocida

Miembros de la asociación durante la charla del día 11 de mayo./AH

Durante el mes de mayo la asociación AFAB ha organizado varios actos con motivo de la celebración del Día Internacional de la Fibromialgia. Una fecha adecuada para concienciar sobre la enfermedad y reividincar los derechos de los afectados. Así, el día 11 se celebró una charla coloquio con afectados y miembros de la asociación donde se trataron dos aspectos diferentes pero igual de importantes para los enfermos. Por un lado se habló de la fisioterapia basada en ejercicios de mantenimiento y posturales para conseguir el bienestar del afectado de fibromialgia; y por otro lado, se trató sobre las técnicas de relajación y de autoestima. Y es que, como nos explica el presidente de esta asociación, Juan José Moreno, que actualmente tiene 60 asociados en la localidad, superar el malestar sicológico que va unido a estos enfermos es crucial. “La fibromialgia es una enfermedad reumática de carácter multidisciplinar que tiene aspectos físicos y sicológicos”. Entre los físicos destaca el dolor continuo y generalizado. “Pero, sin duda, los problemas sicológicos que genera son aún más graves, puesto que los enfermos no suelen ser entendidos ni por los médicos ni por la sociedad”. La inquietud que produce el miedo a tener un imprecedible brote de dolores “que casi no puedes ni moverte”, causa mucha ansiedad en estos enfermos. Para continuar con los actos de esta celebración, el día 21 se celebró un festival benéfico donde intervinieron: el grupo rociero “La Trinidad”; el dúo de trompetas Brass (José Martínez y Juanma Checa), y el grupo de baile de la Academia de Teresa Raya. AH

Si hay alguna estancia en nuestra casa en la que la comodidad debe primar, esa es, sin duda, el dormitorio. Pero apostar por la comodidad no signifi-ca sólo disponer de una forma determinada los muebles o tener un buen somier. La comodidad implica también una buena ilu-minación, una climatización adecuada, unas ventanas que aislen bien del ruido exterior, y todos aquellos elementos que nos faciliten el objetivo de esta habitación: el descanso. La elección de los muebles -siempre

adecuados a nuestra personalidades una tarea, a veces, compleja. Debemos tener en cuenta el color, los materiales en que están hechos -las maderas nobles siempre darán calidez-, los metros de que disponemos y los elementos que necesitamos para sentirnos a gusto. Una buena cama, un armario, una o dos mesillas y algún mueble con cajones, serán esenciales para conseguir una estancia agradable, cómoda y útil. Una vez elegido el estilo de muebles y el número de éstos, tendremos que ver cómo

combinar el color de las paredes. Nor-malmente, los colores suaves son los más adecuados -porque producen sensación de armonía y sosiego-, pero también es buena idea destacar la zona del cabecero con uno más llamativo. La ropa de cama y las alfombras irán en consonancia con las paredes y el color de los muebles. Se puede ampliar visualmente el espacio colocando estratégicamente algún espejo. Consejos ofrecidos por Paloma Melgar, de Muebles Callejas.

Clave dormitorios:La comodidad

Dormitorio con frontales macizos de chapa de nogal. Destacan en él las líneas rectas, que le confieren modernidad sin restarle el clasicismo de la madera noble.Todos los cajones están entrelazados y tienen corredera de madera.

B 31decoración

baeza actualidad. junio 2011

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