Avenida de San Juan, 1341927 Mairena del Aljarafe

(Sevilla) 954 180 541 607 692 512

Tapas -Pan................................................................................................................ 1.00€ -Ensaladilla de langostino (Tapa fría)....................................................... 3.00€ -Salmorejo Cordobés (Tapa fría)................................................................ 2.50€ -Queso de Romero (Tapa fría).................................................................... 3.00€ -Mousse de hígadito de ave al Pedro Ximenez (Tapa fría, tipo paté).... 2.50€ -Tosta de sardina ahumada con queso fresco y con� tura de tomate..... 2.50€ (2 Unidades) (Tapa fría). -Pan de ajo y queso....................................................................................... 3.90€ -Bolsita crujiente rellena de queso, puerros y gambas............................. 3.95€ -Taleguilla rellena de carbonara y queso................................................... 3.95€ -Croquetas caseras (3 Unidades)................................................................ 3.00€ -Pastela de pollo (Cocina árabe)................................................................. 4.50€ -Couscous de verdura, con cebolla caramelizada y pasas....................... 3.50€ -Cabrillas en salsa......................................................................................... 3.00€ -Carrillada ibérica al vino tinto.................................................................. 3.80€

Entrantes -Ensalada ricca al gorgonzola(Palmito, maíz, lechuga, endivias,........... 9.75€ lombarda, zanahoria y salsa de queso) -Ensalada de queso de cabra....................................................................... 6.90€ (Almendras, vinagre de módena y miel de Aracena) -Ensalada mézclum con salmón ahumado, crema de queso y eneldo.. 14.00€ (Aliño de mostaza con naranja y miel ) -Ensalada de langostinos, guacamole, tomatitos y salsa Ros ................ 12.90€ -Salmón ahumado con salsa tártara...........................................................14.00€ -Tarrina de foie y manzana al Pedro Jiménez con su pan brioch......... 17.00€ -Revuelto de bacalao con patatas y cebolla.............................................. 10.50€ -Revuelto de langostinos, patata, cebolla y jamón ibérico..................... 10.50€ -Pulpo a la parrilla con mahonesa de tinta de sepia............................... 12.95€ -Surtido de quesos (romero, a la pimienta y de trufa)............................ 14.00€ -Jamón ibérico.............................................................................................. 16.00€ -Queso provolone fundido, al orégano...................................................... 8.50€

Nuestras cazuelas -Lasaña boloñesa............................................................................................ 9.50€ -Berenjenas gratinadas con jamón y gambas............................................. 9.50€

Pasta fresca rellena artesanal(salsas recomendadas) -Agnolotti nero de salmón y queso (salsa salmón y caviar).............................................................................. 12.90€ -Tortellini con gorgonzola y nueces (salsa Alfredo)(nata, queso y yema de huevo)....................................... 11.00€ -Agnolotti de carne y queso (salsa boloñesa o San Marco)................... 12.00€

Fetuccini o spagueti (salsas a elegir) -Alfredo (nata, queso y yema de huevo)................................................... 9.00€ -Napolitana (tomate)................................................................................... 8.50€ -Boloñesa (carne picada y tomate) (TERNERA 100%).......................... 9.50€ -Carbonara (nata, bacon y huevo)............................................................. 9.50€ -Al pesto (albahaca ,aceite de oliva, queso parmesano y piñones)........ 9.50€ -Salmón y caviar (nata y tomate)............................................................... 10.90€ -San marco especial de la casa (tomate ,queso y pesto).......................... 9.50€ -Aglio y olió con gambas (guindilla)......................................................... 10.90€ -Mare e Monti (ajo, calabacín, champiñones, tomate, gambas y nata). 12.00€

Arroces -Arroz negro con chocos, mejillones, gambas y alioli (precio por persona, mínimo para dos).................................................................. 14.75€ -Risotto de setas............................................................................................ 10.00€

Pescado -Hojaldre de marisco y pescado................................................................ 14.75€ -Salmón a la Fiorentina (base de crema de espinacas cubierto con salsa de champiñones, cebollitas, nata y vino blanco).................. 14.75€ -Dorada a la plancha con salsa de limón.................................................. 14.00€

Carnes -Steak tartar con sus tostas (solomillo de ternera).................................. 22.00€ consultar al camarero -Solomillo de ternera con foie y Pedro Jiménez...................................... 22.00€ -Solomillo de ternera plancha con su guarnición....................................19.00€ -Magret de pato con pastel de patatas....................................................... 14.90€ -Pierna de cordero lechal a las hierbas aromáticas.................................. 19.00€ -Presa Ibérica de bellota.............................................................................. 16.00€

Pizzas -San marco (huevo duro, champiñones, jamón de York y orégano) ......... 9.90€ -Prosciutto (tomate, mozzarella, jamón de York y orégano)....................... 9.90€ -Pugliese (Tomate, mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada y rúcula y orégano)................................................................... 9.90€ -3 quesos (Tomate, mozzarella, queso azul y emmental)............................ 9.90€ -Barbacoa (Tomate ,mozzarella, carne picada, cebolla y salsa barbacoa).. 11.00€ -Pollo (tomate, mozzarella, pollo y piña)...................................................... 9.90€ -Primavera (Tomate, mozzarella, verduras variadas y orégano)................ 9.90€

Postres -Tarta de chocolate........................................................................................... 5.50€ -Tarta de limón................................................................................................. 5.50€ -Tiramisú........................................................................................................... 5.50€ -Helados y sorbetes de la casa......................................................................... 4.50€ -Creppe veneciana (helado y cho.)................................................................. 6.00€ -Coulant de chocolate con helado.................................................................. 6.00€

Todos los postres y tartas son de elaboración Propia

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