asociaciones de productores y su contribución al ... · disminuir la incertidumbre en el área...

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FACULTAD LATINOAMERICANA DE CIENCIAS SOCIALES SEDE ACADÉMICA MÉXICO DOCTORADO EN CIENCIAS SOCIALES VI PROMOCIÓN 2006-2009 Asociaciones de productores y su contribución al desarrollo económico local: el sector de plantas ornamentales en el estado de Morelos Tesis presentada para obtener el título de Doctor en Investigación en Ciencias Sociales con Mención en Ciencia Política de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales-Sede Académica de México Por Gabriela Tapia Téllez Director de tesis: Enrique Cabrero Mendoza y Víctor Figueras Coordinador del seminario: Víctor Figueras México, D.F. agosto del 2009

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FACULTAD LATINOAMERICANA DE CIENCIAS SOCIALES SEDE ACADÉMICA MÉXICO

DOCTORADO EN CIENCIAS SOCIALES VI PROMOCIÓN

2006-2009

Asociaciones de productores y su contribución al desarrollo económico local: el sector de plantas ornamentales en el estado de

Morelos

Tesis presentada para obtener el título de Doctor en Investigación en Ciencias Sociales con Mención en Ciencia Política de la

Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales-Sede Académica de México

Por Gabriela Tapia Téllez

Director de tesis: Enrique Cabrero Mendoza y Víctor Figueras

Coordinador del seminario: Víctor Figueras

México, D.F. agosto del 2009

i

Resumen El logro de bienestar a través de un empleo estable y bien remunerado, se ha convertido para muchos, en una utopía al pasar los años como consecuencia de la situación económica en la que se desenvuelven actualmente los países. En respuesta a ello, desde la década de los ochenta, el desarrollo económico local se ha perfilado como una de las áreas con mayores aportes en este sentido, con investigaciones sobre el fomento del empleo a través de iniciativas locales, como lo son las asociaciones de productores, objeto de estudio de esta investigación. La teoría sobre estas iniciativas pareciera indicar que su existencia conlleva a mejorar el empleo, los ingresos y el bienestar de los individuos vinculados a ellas, es decir el desarrollo económico local. Sin embargo, la evidencia hasta el momento no es suficiente ni en México ni en el mundo para afirmarlo ya que las investigaciones que se han realizado en este sentido no observan los mismos indicadores y por ello no es posible hacer una comparación entre los resultados de distintas investigaciones que permitan avances en el conocimiento sobre estas relaciones. La presente investigación tiene como objetivo disminuir la incertidumbre en el área así como aclarar el camino que permita el apoyo a iniciativas que probadamente tienen impacto significativo en el desarrollo económico local. Lo anterior, mediante tres objetivos: el primero, analizar estudios de caso en México que incluyen asociaciones de productores y empresas independientes en el sector ornamental en el estado de Morelos observando si como lo establece la teoría las asociaciones de productores tienen un mayor impacto sobre el empleo, ingresos y bienestar (desarrollo económico local) generado que las empresas independientes. El segundo, introducir una metodología que permita en un futuro cercano sistematizar el estudio sobre el impacto de las iniciativas de desarrollo local en el empleo, ingresos y bienestar de los individuos en cualquier parte del mundo y con cualquier tipo de iniciativa con objetivos socioeconómicos y el tercero identificar específicamente qué asociaciones de productores en el sector ornamental en el estado de Morelos contribuyen en mayor medida al desarrollo económico local. En este sentido se observaron tres cuestiones: La primera es que a pesar de que las asociaciones de productores tienen mayor impacto en el desarrollo local que las empresas independientes, no todas las asociaciones de productores tienen un impacto significativo. Segundo, se observó que a través de la metodología de la “Cadena Laboral” se obtienen resultados de impacto de mayor profundidad que los que arroja un simple conteo del empleo y los sueldos promedio. Finalmente, se observó que coincidiendo con el paradigma dominante de la época moderna son precisamente las asociaciones de productores dirigidas por especialistas en el área, que innovan de distintas maneras, invierten en desarrollo tecnológico e integran varios procesos de producción las que mayores contribuciones muestran sobre el desarrollo económico local.

ii

A mis padres

iii

Agradecimientos Al Dr. Joseph Persky por su invaluable ayuda con la metodología. A Jorge Ariel Ramírez por su ayuda con la información de la ENOE Al Dr. Enrique Cabrero y al Dr. Víctor Figueras por aceptar dirigir el proyecto Al Dr. Figueras especialmente por haberme acompañado desde el principio en este proyecto Al Dr. Sánchez por sus muy constructivas críticas, sin ellas esta tesis no hubiera sido lo que es A la Dra. Mónica Casalet por sus valiosas aportaciones en torno a la incorporación de aspectos como la innovación y la tecnología como aspecto condicionante del impacto de las asociaciones A Fernando Aguerrebere por su gran disposición y apoyo para obtener la información del sector de plantas ornamentales A todos los productores ornamentales Al CONACYT A mis padres, son tantos años que agradecer A Guillermo Elías por su apoyo sentimental, que siempre es el más importante

iv

Asociaciones de productores y su contribución al desarrollo económico local: el sector de plantas ornamentales en el estado de Morelos

Introducción P. 1

1. Revisión de literatura P. 15 1.1. La evolución del concepto de desarrollo económico local P. 17

1.1.1 Primera fase o Antecedentes al P. 18 desarrollo económico local

1.1.1.1 Teorías de desarrollo regional P. 18 1.1.1.1.1 Desarrollo regional P. 20 1.1.1.1.2Teoría de localización P. 22

1.1.1.2 Estrategias de desarrollo regional implementadas P. 24

1.1.2 Segunda fase P. 27 1.1.2.1Teorías de desarrollo local y

estrategias implementadas

1.1.3 Tercera fase: el desarrollo local moderno P. 30 Teorías de desarrollo local moderno P. 33

1.1.3.1 El desarrollo local como matriz P. 33 de estructuras industriales diversas

1.1.3.2 El desarrollo local como P. 35 proceso endógeno de cambio estructural

1.1.3.3 El desarrollo local como empoderamiento P. 39 de una sociedad local

1.1.3.4 Contribución de la investigación a la teoría P. 41 de desarrollo local moderno

1.2 Iniciativas de desarrollo local P. 44

1.2.1 Antecedentes P. 45 1.2.2 Tipos de iniciativas de desarrollo local P. 49 1.2.3 Asociaciones de productores P. 60

1.3 Desarrollo económico local P. 66

1.3.1 Definiendo el desarrollo económico local P. 66 1.3.2 Lo que no es el desarrollo local moderno P. 75 1.3.3 Estudios sobre iniciativas de desarrollo local P. 80

y su efecto en México

v

1.3.4 ¿De qué depende el desarrollo económico P. 83 local? Variables intervinientes

2. Metodología P. 94

2.1 Problema y preguntas de investigación P. 94 2.2 El estudio de caso P.103

2.2.1 Selección de los casos e hipótesis de investigación P.109 2.2.2 Los estudios de caso seleccionados P.119

2.2.3 La Cadena Laboral como herramienta de P.122

análisis del impacto de las asociaciones de productores en el desarrollo

3. Análisis de Resultados P.132 Cadena laboral aplicada y resultados P.133 cuantitativos del impacto de las asociaciones

de productores en el empleo, ingresos y bienestar

4. El porqué de los resultados P.182

Conclusiones P.211 Referencias bibliográficas P.225

vi

Índice de Figuras

Figura 1 Ámbitos principales de actuación de las P. 63 iniciativas de desarrollo local

Figura 2 Desempeño de una firma con base a la P. 87 complejidad de sus TICS

Figura 3 México: poder adquisitivo del salario P. 97 mínimo 1940-2006

Figura 4 Tiempo de trabajo que requiere laborar una P. 97 familia para adquirir la canasta básica

Figura 5 Nivel de ingreso de los trabajadores en P. 98 México 2004

Figura 6 Mapa de municipios del Estado de Morelos P. 110 Figura 7 Morelos: Índice de Desarrollo Humano e P. 111

índice de marginación, 2000 Figura 8 Composición sectorial del PIB en 1993 P. 112

y 2004 Figura 9 Producto Interno Bruto por entidad P. 113

Federativa. Cifras anuales del periodo 1993-2006 –A precios corrientes- Participación porcentual de las actividades económicas en cada estado –Por gran división de actividad económica

Figura 10 Multiplicador horizontal (a) y P. 155 Multiplicador vertical de cadenas de empleo (b)

Figura 11 Empleos nuevos totales (incluyendo P. 158 vacantes)

Figura 12 Empleos y vacantes creados en el nivel P. 160 salarial 1 empresas y asociaciones de productores

Figura 13 Empleos y vacantes creados en el nivel P. 161 salarial 2 empresas y asociaciones de productores

Figura 14 Empleos y vacantes creados en el nivel P. 162 salarial 3 empresas y asociaciones de productores

Figura 15 Ganancia en bienestar total grupo de P. 169

vii

salario 1 Figura 16 Ganancia en bienestar total grupo de P. 171

salario 2 Figura 17 Ganancia en bienestar total grupo de P. 172

salario 3 Figura 18 Empleos y vacantes creados nivel salarial P. 184

1 asociaciones de productores según año de apertura

Figura 19 Ganancia en bienestar total grupo de P. 185 salario 1 asociaciones de productores según año de apertura

Figura 20 Empleos y vacantes creados en el nivel P. 186 salarial 1 en asociaciones de productores según número de socios

Figura 21 Ganancia en bienestar total asociaciones P. 187 de productores grupo de salario 1 según

número de socios Figura 22 Empleos y vacantes creados en el nivel P. 188

salarial 1 en asociaciones de productores según extensión territorial

Figura 23 Ganancia en bienestar total grupo de P. 189 salario 1 en asociaciones de productores según extensión territorial

Figura 24 Empleo y vacantes generados en el nivel P. 196 salarial 1 según grado de innovación

Figura 25 Empleos y vacantes generados en el nivel P. 197 salarial 3 según grado de innovación

Figura 26 Ganancia en bienestar total grupo de P. 198 salario 1según grado de innovación

Figura 27 Ganancia en bienestar total grupo de P. 198 salario 1 asociaciones de productores según grado de innovación

Figura 28 Empleos y vacantes creados por asociaciones P. 199 de productores en el nivel salarial 1 según grado de innovación

Figura 29 Ganancia en bienestar total grupo de P. 200 salario 2 asociaciones de productores según grado de innovación

viii

Figura 30 Sueldo mensual promedio por trabajador P. 202 en asociaciones de productores según grado de innovación

Figura 31 Empleos y vacantes creados por P. 203 asociaciones de productores en el nivel salarial 1 según grado de diferenciación del producto

Figura 32 Ganancia en bienestar total grupo de salario P. 203 1 asociaciones de productores según grado de diferenciación del producto

Figura 33 Empleos y vacantes creados por asociaciones P. 204 de productores en el nivel salarial más alto según nivel de productividad e ingresos por socios

Figura 34 Ganancia en bienestar total grupo de salario P. 205 1 según nivel de productividad e ingresos por socios

Figura 35 Empleos y vacantes creados por asociaciones P. 206 de productores en el nivel salarial más alto según grado de relación con centros de investigación

Figura 36 Ganancia en bienestar total grupo de salario P. 207 1, asociaciones de productores según grado de relación con centros de investigación

ix

Índice de Tablas

Tabla 1 Evolución de las Teorías sobre Desarrollo P. 43 Local

Tabla 2 Diferencias entre enfoques de desarrollo P. 76 Tabla 3 Viejos y nuevos enfoques para el desarrollo P. 79

económico local Tabla 4 Tasas de desempleo en México (Porcentajes) P. 95 Tabla 5 Tasa de subocupación de la PEA en México P. 96

(Porcentajes) Tabla 6 Población Ocupada sin Prestaciones Sociales P. 96 Tabla 7 Cultivo agrícola y empleos generados por P. 115

superficie cosechada Tabla 8 Oferta agropecuaria exportable P. 116 Tabla 9 Potencial agropecuario P. 116 Tabla 10 Coeficiente de especialización nacional de P. 117

cultivos agrícolas de Morelos, 2003 Tabla 11 Empleos directos generados P. 135 Tabla 12 Empleos generados con multiplicador P. 137 Tabla 13 Empleos directos generados en cada nivel P. 140

salarial Tabla 14 Matriz de contratación de empleo: P. 142

Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior

Tabla 14.1 Matriz de contratación de empleo: P. 142 Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior-Tecnoflor

Tabla 14.2 Matriz de contratación de empleo: P. 143 Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior-Flor y Miel

Tabla 14.3 Matriz de contratación de empleo: P. 143 Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior-Bioplants

Tabla 14.4 Matriz de contratación de empleo: P. 143 Porcentaje de trabajadores contratados a

x

cada grupo de salario y grupo de salario anterior-CONAPLOR

Tabla 14.5 Matriz de contratación de empleo: P. 144 Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior-Ornamentales de Cuautla

Tabla 14.6 Matriz de contratación de empleo: P. 144 Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior-Floracuautla

Tabla 14.7 Matriz de contratación de empleo: P. 144 Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior-Floresser

Tabla 14.8 Matriz de contratación de empleo: P. 145 Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior-Plántulas de Tetela

Tabla 15 Multiplicadores para calcular cadena de P. 147 vacantes por grupo de salario

Tabla 15.1 Multiplicadores para calcular cadena de P. 147 vacantes por grupo de salario –Tecnoflor

Tabla 15.2 Multiplicadores para calcular cadena de P. 147 vacantes por grupo de salario –Flor y Miel

Tabla 15.3 Multiplicadores para calcular cadena de P. 147 vacantes por grupo de salario –Bioplants

Tabla 15.4 Multiplicadores para calcular cadena de P. 148 vacantes por grupo de salario –CONAPLOR

Tabla 15.5 Multiplicadores para calcular cadena de P. 148 vacantes por grupo de salario –Ornamentales de Cuautla

Tabla 15.6 Multiplicadores para calcular cadena de P. 148 vacantes por grupo de salario –Floracuautla

Tabla 15.7 Multiplicadores para calcular cadena de P. 148 vacantes por grupo de salario –Floresser

Tabla 15.8 Multiplicadores para calcular cadena de P. 149

xi

vacantes por grupo de salario –Plántulas de Tetela

Tabla 16 Nuevos empleos creados (con impacto en P. 151 el municipio sin incluir vacantes)

Tabla 17 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) P. 156 creados

Tabla 17.1 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) P. 156 creados-Tecnoflor

Tabla 17.2 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados P. 156 -Bioplants

Tabla 17.3 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados P. 156 -Flor y Miel

Tabla 17.4 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados P. 156 -CONAPLOR

Tabla 17.5 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados P. 157 -Ornamentales de Cuautla

Tabla 17.6 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados P. 157 -Floracuautla

Tabla 17.7 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados P. 157 -Floresser

Tabla 17.8 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados P. 157 -Plántulas de Tetela

Tabla 18 Ganancia en bienestar por empleado con P. 163 base al salario del trabajo inicial

Tabla 18.1 Ganancia en bienestar por empleado con P. 163 base al salario del trabajo inicial-Tecnoflor

Tabla 18.2 Ganancia en bienestar por empleado con P. 164 base al salario del trabajo inicial-Bioplants

Tabla 18.3 Ganancia en bienestar por empleado con P. 164 base al salario del trabajo inicial-Flor y Miel

Tabla 18.4 Ganancia en bienestar por empleado con P. 164 base al salario del trabajo inicial-CONAPLOR

Tabla 18.5 Ganancia en bienestar por empleado con P. 164 base al salario del trabajo inicial-Ornamentales de Cuautla

Tabla 18.6 Ganancia en bienestar por empleado con P. 165 base al salario del trabajo inicial-Floracuautla

Tabla 18.7 Ganancia en bienestar por empleado con P. 165

xii

base al salario del trabajo inicial-Floresser Tabla 18.8 Ganancia en bienestar por empleado con P. 165

base al salario del trabajo inicial-Plántulas de Tetela

Tabla 19 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 167 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario.

Tabla 19.1 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 167 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario-Tecnoflor

Tabla 19.2 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 167 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario-Bioplants

Tabla 19.3 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 167 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario-Flor y Miel

Tabla 19.4 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 167 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario-CONAPLOR

Tabla 19.5 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 168 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario-Ornamentales de Cuautla

Tabla 19.6 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 168 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario-Floracuautla

Tabla 19.7 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 168 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario-Floresser

Tabla 19.8 Ganancia en bienestar total por grupo con P. 168 base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario-Plántulas de Tetela

1

Asociaciones de productores y su contribución al desarrollo económico local: el sector de plantas ornamentales en el estado de Morelos

La búsqueda de una política de desarrollo capaz de abordar los problemas que plantean la desocupación y la pobreza causadas por el ajuste productivo y la globalización en las economías emergentes y de desarrollo tardío parece haber encontrado en la política de desarrollo local endógeno una respuesta adecuada. Las iniciativas de los gobiernos y de las comunidades locales, que han surgido en muchos casos espontáneamente, se han convertido en instrumentos de la política de desarrollo en un número creciente de localidades y territorios (Vázquez Barquero 2008: 52).

Introducción

La razón que motiva esta investigación tiene que ver con dos cotidianidades

observadas en México en los últimos años: la primera, la cotidianidad con la que hemos

llegado a observar y vivir la pobreza, el desempleo, la desigualdad, la falta de

oportunidades y la incertidumbre sobre el futuro; la segunda, la cotidianidad con la que

también aceptamos la falta de respuestas a la solución a estos problemas debido a su

complejidad.

La presente investigación tiene como objetivo explorar a profundidad uno de los

caminos que se han vislumbrado desde la década de los ochenta como una posibilidad

para comenzar a trabajar en contra de estas cotidianidades: el desarrollo local. El

desarrollo local sin embargo, es un tema muy amplio, del cual se desprenden muchos

campos de estudio. Cuando estos campos son analizados de manera conjunta, es decir,

cuando no se separa su análisis en cada una de las distintas áreas de estudio, los

resultados de las investigaciones resultan generales y no permiten determinar con

exactitud la razón detrás del impacto de cada una en el desarrollo. Lo anterior por lo

tanto, no ha permitido hasta la fecha una propuesta tangible para promoverlo. Es decir,

una propuesta en la que se especifique el campo del desarrollo económico local que

tiene el impacto específico esperado.

Por ello, en el caso de esta investigación hemos profundizado en un tipo de

estrategia: las iniciativas de desarrollo local, específicamente las asociaciones de

productores, así como en un tipo de efecto deseado: el desarrollo económico local,

específicamente cambios en el empleo y a través de ello, en los ingresos y el bienestar

de los individuos. El empleo es una variable clave en estudios sobre desarrollo

“económico” local ya que está presente como objetivo en las iniciativas de desarrollo

local, así como efecto esperado en la teoría sobre desarrollo económico local. La

literatura sobre este problema indica que un empleo estable y bien remunerado es una de

2

las condiciones básicas para el desarrollo y bienestar de un individuo en cualquier país.

Sin embargo, ya son muchos años desde que la situación en este rubro tanto en países

desarrollados como en vías de desarrollo se ha vuelto precaria.

Los empleos actualmente se caracterizan, especialmente desde el inicio del proceso

de globalización por su baja remuneración, contrataciones de tipo “temporal” que no

generan prestaciones sociales y en consecuencia una inestabilidad que no permite el

ahorro, la planeación y el desarrollo de los individuos ni de sus dependientes familiares.

En el caso de México, la situación se ha ido acentuando en los últimos años. El

desempleo en el país en tan sólo nueve años se ha duplicado, pasando del 2.17% en el

2000 al 5.30% en mayo del 2009 (INEGI1, BIE2 2009 http://dgcnesyp.inegi.org.mx). Lo

anterior ha provocado entre la población un miedo a perder su trabajo que lleva en

ocasiones a tomar empleos mal pagados, sin prestaciones sociales y por debajo de las

expectativas del individuo. Esto se refleja en cifras como las siguientes: si analizamos la

calidad del empleo de la población económicamente activa (PEA) observamos que el

porcentaje de la población ocupada que se encuentra “subocupada”, es decir en un

trabajo para el cual está sobre capacitada las cifras han pasado en tan sólo tres años

(2005 al 2008) del 5.54% al 7.31% (INEGI, BIE 2009 http://dgcnesyp.inegi.org.mx/).

Aunado a lo anterior, si tomamos en cuenta el porcentaje de la población ocupada que

no cuenta con ningún tipo de prestación social vemos un aumento en los últimos años

del 47.4% en 1998 al 50.9% en el 2004 (INEGI, BIE y ENEU3 2009

http://dgcnesyp.inegi.org.mx/cgi-win/bdieintsi.exe/NIVI100082#ARBOL/). Lo anterior

resulta preocupante si tomamos en cuenta que la mitad de las personas que trabajan en

México no cuentan con prestaciones sociales de ningún tipo.

Si analizamos la calidad del empleo por medio de los sueldos que perciben el

panorama tampoco es alentador, ya que el poder adquisitivo del salario mínimo en los

últimos cincuenta años en México ha pasado del 27.6% en la década de los sesenta al

-22.8% en el periodo del 2000 al 2006 (Lozano et. al 2007: 215). Además, información

estadística del 2004 muestra que el 84% de la población tiene un nivel de ingresos

menor a los cinco salarios mínimos (Lozano et. al 2007: 22). Las cifras anteriores sin

embargo no son el único problema, estas cifras resultan aún más significativas si

tomamos en cuenta que la desigualdad en México se ha ido acentuando en los últimos

1 Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) 2 Banco de Información Económica (BIE) 3 Encuesta Nacional de Empleo Urbano (ENEU)

3

años lo cual también tiene repercusiones en la distribución del empleo y los ingresos de

los individuos.

“La desigualdad en la distribución del ingreso es uno de los grandes problemas

de México… tanto beneficios como salarios están distribuidos en forma

extremadamente desigual” (Fujii y Candaudap 2007: 195). Lo anterior resulta crítico

para el desarrollo ya que “el incremento en la desigualdad representa un riesgo que se

traduce en pérdida esperada de bienestar en el largo plazo, principalmente para los

grupos de bajos ingresos” (Camberos 2007:254). La experiencia internacional señala

que a mayor desigualdad mayor lentitud en la reducción de la pobreza (Lustig, 2004),

“esto sugiere que es necesario hacer un esfuerzo adicional paralelo al crecimiento

económico que garantice que los estratos de menores ingresos tengan mayor acceso a

los beneficios de desarrollo” (Barba et. al 2007: 294). Ante tal panorama ¿Qué se puede

hacer?

La teoría sobre desarrollo local sostiene que las iniciativas que lo promueven

dan justo en el blanco de estos problemas: se dirigen a mejorar la situación de empleo

de los sectores más vulnerables de la población. Sin embargo, a pesar de que la teoría

apunta hacia este efecto, no se sabe con certeza si las iniciativas realmente contribuyen

al desarrollo económico ni tampoco qué tipo de iniciativas de desarrollo local generan

los mejores empleos para los sectores más pobres de la población. El desarrollo local

ofrece distintas propuestas que en teoría contribuyen a mejorar el empleo, los ingresos y

el bienestar de los individuos con los que se relaciona. Sin embargo, el desarrollo local

así como las iniciativas que buscan promoverlo son un nuevo campo de conocimiento

que sigue floreciendo y del cual hace falta mucho por descubrir. En relación con la

presente investigación, hace falta precisar para el caso de un tipo de iniciativa: las

asociaciones de productores, su impacto sobre el empleo, los ingresos y el bienestar de

los individuos y sus familias

En México, pero también en el mundo, debido a la falta de estudios sistemáticos

sobre el tema, no hay evidencia que permita afirmar con certeza que estas iniciativas

promueven el desarrollo local ni de qué manera lo hacen. La literatura sobre el tema

toma por sentado que lo promueven y se dedica a analizar comúnmente cómo surgió y

cómo está organizada una iniciativa. Lo anterior sería de utilidad si se relacionara la

investigación sobre el funcionamiento y organización de la iniciativa con el efecto sobre

el desarrollo local; de manera que sea posible comparar el impacto entre un tipo de

iniciativa y otra; para implementar los tipos de iniciativa que mayores contribuciones

4

tienen en el desarrollo local y de las personas. Desafortunadamente, la mayoría de los

estudios analizan el primer rubro (la organización) y no establecen la relación causal

entre la iniciativa y las variables que nos permiten medir su impacto en el desarrollo

económico.

Esto no quiere decir que no haya quienes se hayan interesado por saber qué impacto

tienen las iniciativas. Existe investigación analizando la segunda parte, es decir, el

efecto. Sin embargo, debido a que no hay una definición universalmente aceptada sobre

lo que es el desarrollo local, cada investigación mide algo distinto, es decir, recupera

variables distintas como indicadores que no permite conjuntar los resultados de distintas

investigaciones sobre el tema y de esta manera ampliar la teoría y los conocimientos.

Este no es el único problema, en México, no hay información estadística suficiente a

nivel municipal por lo que solamente se puede conocer información a nivel estado o

país, por lo cual difícilmente se puede profundizar en indicadores por sectores y

localidades. Por ello, quienes han intentado medir el impacto analizan el desarrollo local

con la información estadística disponible que no necesariamente es la más

representativa para conocer lo que sucede con los individuos como consecuencia de la

implementación de determinada iniciativa.

En esta investigación, buscando contribuir al conocimiento del impacto sobre el

empleo y el ingreso de iniciativas de desarrollo local hemos analizado asociaciones de

productores con el objetivo de conocer su efecto sobre las variables de empleo, ingresos

y bienestar a nivel de individuos. Para ello, hemos utilizado una herramienta de análisis

de información conocida como “Cadena Laboral” que permitirá, en caso de seguir

siendo utilizada en otras investigaciones sobre desarrollo local, comparar el impacto de

distintas iniciativas de desarrollo local en distintos sectores sobre las variables recién

descritas y de esta manera conocer el tipo de iniciativas que mayor impacto tienen en el

desarrollo económico local y así fundamentar la teoría al respecto. Aunado a ello,

también se analizó la configuración interna de las asociaciones de productores para

establecer la relación causal entre el tipo de iniciativa y su nivel de impacto sobre el

desarrollo económico local.

Es importante tener en cuenta que distintas formas de organización de las iniciativas

necesariamente deben de producir distintos efectos sobre el empleo. En los últimos años

se ha constatado que hay aspectos del funcionamiento interno de las organizaciones que

impactan directamente sobre el empleo y los ingresos de los trabajadores tales como la

investigación y el desarrollo, la innovación, la tecnología, la planeación estratégica entre

5

otras. Por ello, observamos las características de aquellas asociaciones de productores

que mayores contribuciones tuvieron en el desarrollo económico local y separamos

aquello que las diferencia de las demás. El propósito de esto es determinar qué

configuraciones de esas iniciativas son las que producen el mayor impacto en las

variables de empleo, ingresos y bienestar.

Con respecto al sector productivo bajo estudio, en esta investigación analizamos el

sector agrícola ya que, además de ser el sector que mayores disminuciones ha registrado

en los últimos años, es también aquel en el que las condiciones de empleo son las más

precarias en el país. “Los trabajadores y productores del campo, en general, tienen las

peores condiciones de vida, en comparación con el resto de los sectores productivos, en

la entidad y en el país” (Tapia 2006: 153). Si hemos de comenzar a explorar un camino

viable para mejorar la situación de un sector de la población en el caso de esta

investigación buscamos que fuera uno de los más vulnerables en México.

Por supuesto podemos preguntarnos ¿por qué Morelos? Morelos es representativo

para estudios en este rubro ya que el sector agrícola es el que mayor participación tiene

en el PIB nacional además de que es el estado “dentro de la región Centro del País que

reporta la mayor participación de actividades primarias dentro de su PIB” (Programa

Estatal de Competitividad e Innovación: 367). Los resultados que obtuvimos por ello

son representativos y por tanto generalizables para estados con las mismas condiciones

contextuales. Otra pregunta es ¿por qué el sector de plantas ornamentales? Como

mencionamos al inicio, el objetivo de esta investigación es contribuir a vislumbrar

caminos que puedan llevar a combatir las cotidianidades observadas en el país en cuanto

a pobreza y desempleo. Las plantas de ornato y las flores son el cultivo agrícola más

competitivo del estado así como el que más empleos genera en Morelos con base a la

superficie cosechada (Tapia 2006: 65). A futuro, las iniciativas de desarrollo local

pueden representar una posibilidad tangible de inversión en desarrollo para el estado; ya

que a pesar de ser el cultivo que más empleos genera por superficie cosechada no es el

que más se cosecha. Sin embargo, antes de proponer la inversión en iniciativas de

desarrollo local en este sector es importante preguntarnos si las asociaciones de

productores especializadas en el sector ornamental brindan empleos que realmente

contribuyen al desarrollo económico local.

La presente investigación es el principio de la búsqueda de caminos tangibles a

través del desarrollo local para mejorar las condiciones de empleo de individuos en

situación de pobreza en México. En este caso, el sector que hace único al estado de

6

Morelos es el de cultivo de plantas ornamentales. Sin embargo, cada estado tiene sus

especificidades, sectores económicos que los hacen únicos y que vale la pena investigar.

La herramienta que hemos utilizado en esta investigación, la Cadena Laboral, permite

conocer qué impacto tienen las iniciativas sobre el empleo, los ingresos y el bienestar en

cualquier sector que se desee estudiar. En el caso de esta investigación se analizó el

sector de plantas ornamentales, sin embargo hay una infinidad de sectores en el país de

los cuales es necesario conocer el impacto y de esta manera comenzar a desarrollar un

cuerpo teórico más sólido sobre desarrollo local.

El trabajo está organizado en cuatro capítulos. El primer capítulo se divide en tres

secciones. La primera sección contiene un análisis sobre el desarrollo de la teoría sobre

desarrollo local. La segunda sección analiza específicamente el surgimiento de las

iniciativas de desarrollo local en la literatura, los tipos de iniciativas que hay y a las

asociaciones de productores específicamente y la tercera sección hace una revisión de

distintas definiciones sobre desarrollo local. El segundo capítulo se divide en dos

secciones, la primera tiene que ver con el planteamiento del problema y las preguntas de

investigación, la selección de los casos y la hipótesis mientras que la segunda sección se

enfoca a explicar la aplicación de la herramienta de la “Cadena Laboral” para el análisis

de información. El tercer capítulo está compuesto por los resultados cuantitativos

obtenidos a través de la “Cadena Laboral”. Es en este capítulo donde se pone a prueba

la hipótesis. El cuarto capítulo está conformado por los resultados de las entrevistas que

muestran las características distintivas de cada estudio de caso buscando entender el

porqué de los resultados obtenidos en el capítulo tres.

En la primera sección del primer capítulo, debido a la diversidad de definiciones que

hay sobre el tema de desarrollo local se conceptualizó su evolución a través de periodos

de tiempo como lo hizo Mier y Fitzgerald (1991). La primera fase se ubica entre 1930 y

1960 y está caracterizada por dos teorías principales, las teorías de desarrollo regional y

la literatura sobre localización industrial. En ambas teorías hay una equiparación de lo

local con un concepto de “espacio” que asume que la localidad no es un agente activo

por lo que las mismas acciones pueden implementarse en distintas localidades para la

obtención de resultados similares. En las teorías sobre desarrollo regional la escuela

dominante es la escuela de desarrollo desde arriba, que ve al desarrollo como surgiendo

de un núcleo y esparciéndose a la periferia (Nelson 1993: 28). Se desprende de esta

teoría la teoría de la base económica que sostiene que el desarrollo depende en gran

medida de la capacidad de hacer que una región sea atractiva para la inversión foránea.

7

La teoría de localización por su parte, se centra en la reducción de costos ya que la

atracción de industrias depende principalmente de los costos que implica para las

empresas localizarse en cierta región.

Con base a las teorías anteriores, las estrategias de desarrollo que las localidades

implementaban en estos años se dirigían a disminuir los costos básicos de las empresas

para de esta manera hacer más atractivas a sus regiones para la ubicación de industrias.

Algunas políticas de desarrollo comunes durante estos años eran las que buscaban atraer

inversión mediante concesiones tales como exenciones fiscales, tierras baratas, tasas

reducidas e incluso estímulos financieros directos con la condición de que se localizaran

un área (Bond 2005: 62). Otras políticas comunes para promover el desarrollo local

implementadas durante esta época fueron la construcción de infraestructura,

principalmente carreteras hacia las principales capitales de la región. El tiempo probó

sin embargo que los beneficios del centro no necesariamente implican beneficios para la

periferia y que la disminución de los costos llega a un punto tan bajo que no permite

contribución alguna al desarrollo.

La segunda fase en la evolución del concepto de desarrollo local se ubica a finales

de la década de los sesenta y a diferencia de la anterior comienza a hablarse de

iniciativas y no de políticas, de “endogeneidad” y de la participación de la localidad en

el surgimiento e implementación de estas iniciativas. Una de las mayores contribuciones

teóricas de esta fase es la propuesta sobre la importancia de una distribución equitativa

de la riqueza, de innovar e invertir en desarrollo tecnológico y la importancia de contar

con recursos humanos capacitados. Finalmente, la tercera fase de la evolución de

literatura sobre desarrollo local se ubica de mediados de los setenta hasta la fecha y es

en la que se ubica la presente investigación.

Esta tercera fase es reflejo del nacimiento de las asociaciones público-privadas y es

la que guía las definiciones y estrategias de desarrollo local actuales. El énfasis está en

la promoción del desarrollo desde adentro, la reducción de la dependencia local de

corporaciones foráneas y la ampliación de los beneficios del desarrollo a más grupos

dentro de la localidad. A diferencia de las dos primeras fases, en donde las teorías

tomaban como referencia el espacio, en ésta el desarrollo obedece a una visión

territorial de los procesos de crecimiento donde el territorio no es un mero soporte físico

de los objetos sino un agente de transformación social (Vázquez Barquero 2005: 35).

Dentro de esta perspectiva se ubican las iniciativas de desarrollo local, objeto de estudio

de esta investigación.

8

La segunda sección del primer capítulo expone el origen teórico de las iniciativas de

desarrollo local en la década de los ochenta, periodo de intensificación del proceso de

globalización. La literatura sobre el tema puede dividirse en dos grupos teóricos: el

primer grupo, incluye la literatura de autores que consideran a las iniciativas como

acuerdos entre tres grupos de actores: gobierno, sociedad civil y sector privado. Dentro

de este grupo tenemos a autores como Blakely y Bradshaw, Gallichio, Casanova y

Barreiro. El segundo grupo de autores por su parte, considera que el gobierno no es

necesariamente un actor que debe estar presente en una iniciativa e identifican

únicamente a la sociedad civil y al sector privado como actores que deben estar

presentes. Encontramos dentro de este grupo a Stöhr, Vázquez Barquero, Alburquerque,

García et. al.

Una iniciativa de desarrollo económico local puede ser definida como un

proceso de desarrollo económico que se caracteriza por la organización sistémica de las

unidades de producción, con el fin de favorecer la competitividad de las empresas

locales en los mercados nacionales e internacionales. La organización del sistema

productivo local en forma de redes de empresas propicia la generación de economías de

escala y la reducción de los costes de transacción y por lo tanto, permite rendimientos

crecientes y crecimiento económico (Vázquez Barquero 2001: 21). Las asociaciones de

productores específicamente son una de las principales iniciativas para promover el

desarrollo local que no requieren la intervención del gobierno de acuerdo a García et. al

(1998), Alburquerque (2008) y Vázquez Barquero (2001).

De acuerdo a Alburquerque (2004) la constitución de redes asociativas es un

método fundamental para movilizar diversos actores a favor de una estrategia de

desarrollo o en el diseño de la misma. Los socios y colaboradores pueden contribuir a

cofinanciar o aportar recursos al proyecto común, de acuerdo al principio de

adicionalidad, que implica compromisos concretos de cada socio, suscritos en

contratos. Este principio permite incrementar el esfuerzo aislado de los actores

territoriales, aumentar el volumen de recursos comprometidos y, en suma, ampliar las

posibilidades del conjunto (Alburquerque 2004: 62). La acción conjunta entre las

empresas, de acuerdo a Nadvi (1999) puede ser vertical, horizontal y

horizontal/multilateral. En los estudios de caso analizados para esta investigación

tenemos asociaciones de productores de plantas ornamentales que van desde nueve

socios hasta ochenta y siete y la manera en que están organizados es de forma

horizontal. Sin embargo, de las cinco asociaciones de productores analizados cuatro se

9

unieron para la comercialización conjunta de sus productos: CONAPLOR, Floracuautla,

Floresser y Ornamentales de Cuautla y solamente una se unió con el objetivo de

producir y comercializar: Plántulas de Tetela.

Finalmente, en la tercera sección del primer capítulo se analizan distintas

definiciones sobre desarrollo local; ya que a pesar de la juventud de la disciplina

existen, como comentamos, una gran variedad de definiciones sobre el tema que llevan

a enfocar observación de distintas variables a la hora de analizar el efecto que tienen

estas distintas iniciativas. Sin embargo, la falta de sistematización y comparación de

sus resultados no ha permitido una contribución también sistemática a la teoría sobre el

tema. En el caso de esta investigación, tomando en cuenta la clasificación de Mayer-

Stamer (2003) quien divide al desarrollo local en tres tipos: económico, de

infraestructura y social hemos ubicado el efecto que deseamos observar en uno de los

tipos: el económico. Las definiciones sobre desarrollo económico local específicamente

coinciden en tres variables que deben ser observadas para su medición: el empleo, los

ingresos y el bienestar. Estas tres variables son clave para el problema planteado en

esta investigación, ya que permiten vislumbrar caminos para contribuir a enfrentar uno

de los principales problemas actualmente en México: la precariedad del empleo y los

ingresos de los individuos.

La revisión de literatura en esta tercera sección del primer capítulo nos llevó a

definir desarrollo económico local como un proceso iniciado y llevado a cabo por

actores locales trabajando de manera colectiva con el objetivo de fortalecer a un grupo

de micro pequeñas y medianas empresas, logrando generar empleos de calidad para sus

empleados que representen mejoras en sus ingresos y en consecuencia una mejora en su

bienestar. Cabe aclarar que con esta definición no buscamos igualar desarrollo

económico local con crecimiento económico. La crítica sostiene que cuando se iguala

de esta manera normalmente se toman como base indicadores como el PIB, ingreso per

cápita e indicadores cuantitativos de la localidad en general. Para esta investigación por

el contrario, observamos y precisamos qué sucede con los individuos en el municipio,

con las personas que están empleadas en las asociaciones de productores en cuanto a su

empleo, sueldos y calidad de vida como consecuencia de la iniciativa.

Además, tomamos en cuenta también el origen geográfico de los individuos, ya que

una iniciativa que crea empleos para personas que vienen de fuera del municipio no

contribuye al desarrollo de la localidad. La diferencia entre las propuestas del viejo

enfoque sobre desarrollo local y el que mide el desarrollo local moderno es que en el

10

viejo enfoque un mayor número de empresas se traduce automáticamente en más

empleos y en mayor bienestar. En el nuevo enfoque por el contrario, el análisis no se

centra en un conteo de los empleos, sino en la calidad de los empleos generados. En el

enfoque anterior más empresas es igual también a desarrollo, mientras que en el nuevo

enfoque empresas que crean puestos de trabajo bien remunerados son las que

promueven el desarrollo. El análisis que realizamos se centra en el nuevo enfoque.

Finalmente, en la última sección de este primer capítulo identificamos y ponemos a

prueba algunas variables que en teoría tienen injerencia sobre el nivel de impacto de una

iniciativa en el desarrollo económico local en relación con el segundo objetivo de la

presente investigación: contribuir a la teoría sobre iniciativas de desarrollo local,

específicamente a la literatura sobre asociaciones de productores y el nivel de impacto

sobre el desarrollo económico local. En esta sección se sustentan y desarrollan las

razones por las que se incluyeron variables como la innovación, el nivel de

tecnificación, el tamaño de la empresa, la relación con centros de productores de

conocimiento, la calidad de los productos y la planeación estratégica, como factores

explicativos de los distintos efectos que producen las asociaciones de productores sobre

el empleo y los ingresos individuales de sus trabajadores.

En el segundo capítulo se presenta la metodología de la investigación, el problema,

las preguntas de investigación, la selección de los casos y el escenario de investigación.

La literatura muestra que a pesar de que se destinan grandes sumas de dinero para

promover el desarrollo local hay una falta de estudios sistemáticos sobre el tema que no

permiten conocer el verdadero efecto de las iniciativas sobre el empleo. Lo anterior

resulta preocupante, ya que, como mencionamos, existe en México actualmente una

precariedad del conocimiento sobre el impacto de las iniciativas del desarrollo local

empleo y los ingresos de la población que va en aumento. El desarrollo local parece

pertinente como un camino para solucionar estos problemas, ya que como establecimos

en la primera hipótesis de investigación las iniciativas de desarrollo local tienen impacto

directo sobre las variables de empleo, ingresos y bienestar. Para comprobar si esto

realmente sucede se seleccionaron ocho estudios de caso en el estado de Morelos

formados por cinco asociaciones de productores y tres empresas independientes (que

son el contrafactual) con el objeto de comparar el impacto entre uno y otro caso y de

esta manera comprobar o refutar la hipótesis. Las preguntas de investigación que se

contestaron fueron las siguientes:

11

¿El impacto de las asociaciones de productores sobre las variables de empleo,

ingresos y bienestar es mayor que el de las empresas trabajando de manera

independiente? ó ¿Las asociaciones de productores tienen un impacto positivo en el

desarrollo local? La respuesta a estas preguntas tenía como objetivo comprobar si como

sostiene la teoría, las asociaciones de productores tienen una mayor contribución en el

desarrollo local que las empresas trabajando de manera independiente. Además, debido

a que el segundo objetivo de la investigación era conocer cuál de los estudios de caso

tiene el mayor impacto en el desarrollo local también, se plantearon las siguientes

preguntas:

¿Qué tipo de asociación de productores tiene el mayor impacto en estas

variables? y ¿Qué factores diferencian a la asociación de productores que mayor

impacto tuvo en el desarrollo de las demás asociaciones de productores? La respuesta a

estas preguntas tenía como objetivo conocer el distinto impacto que tiene cada una de

las asociaciones de productores sobre el desarrollo local para determinar qué variables

dentro de su configuración tienen la mayor injerencia sobre el empleo, los ingresos y el

bienestar y de esta manera realizar una contribución a la teoría sobre iniciativas de

desarrollo local.

La aproximación metodológica para la investigación fue el estudio de caso,

específicamente el método de la diferencia. En el método de la diferencia se ubican dos

casos que, semejantes bajo todas las demás relaciones difieren por la presencia o la

ausencia del fenómeno estudiado (Mill 1917: 369). Es decir, en el caso de las

asociaciones de productores, que son la variable de interés o variable independiente,

escogimos asociaciones de productores del mismo giro: plantas ornamentales y lo

contrastamos con productores independientes en ese mismo giro: plantas ornamentales.

Buscamos además que se encontraran en el mismo estado o municipio, que tuvieran el

mismo número de empleados y tamaño pero que no contaran con la variable de interés:

la iniciativa de desarrollo local, es decir, que no estuvieran asociados.

Se seleccionó esta metodología ya que el propósito de la investigación era

comprobar o refutar distintas relaciones que en teoría deben presentarse. Por una parte,

la relación que hay entre la implementación de una iniciativa de desarrollo local, en este

caso la asociación de productores y la calidad del empleo y bienestar que generan y su

contraste, la “no” implementación de una iniciativa de desarrollo local, es decir un

productor trabajando de manera independiente “no asociado”, y sus efectos sobre el

empleo y el bienestar.

12

Por otra parte, con el objetivo de ir más allá de la teoría disponible en la

literatura, es decir tratar de contribuir a la misma, refutándola, verificándola o

ampliándola, se estableció la relación que había entre distintos tipos de asociaciones de

productores y pequeñas empresas y los niveles de bienestar y empleo observados. Es

decir, relaciones secundarias mediante una profundización en los distintos componentes

de las asociaciones de productores o empresas seleccionadas (tamaño, gasto en

innovación, tecnificación, productividad, calidad del producto entre otras), observando

las diferencias entre los niveles de empleo y bienestar que producen. Los estudios de

caso resultan de utilidad para los propósitos específicos de esta investigación, ya que

ocupan un lugar distintivo en investigaciones que buscan explicar relaciones causales.

En el capítulo dos también se describe con detalle la herramienta de análisis de

información que se utilizó en esta investigación, la Cadena Laboral. La herramienta de

la Cadena Laboral tiene sus fundamentos teóricos en lo que se conoce como análisis del

multiplicador. La herramienta se basa en el razonamiento de que “una persona que

cubre una vacante y anteriormente estaba empleada genera a su vez una vacante que

será cubierta por alguien más que también dejará una vacante. Se supone que este

proceso de cadena continuará hasta que una de las vacantes surgidas sea cubierta por un

inmigrante o una persona desempleada” (Webster 1979: 227). Los resultados que arroja

esta herramienta se dirigen justo al blanco de muchas de las críticas que normalmente se

realizan a evaluaciones sobre programas de desarrollo local, ya que permite analizar el

empleo desde el nivel de individuos obteniendo como resultados: empleo creado,

calidad del empleo medida por cambios en los ingresos, bienestar y vacantes creadas en

el municipio como consecuencia de la asociación de productores.

En el tercer capítulo se presentan los resultados obtenidos mediante la herramienta

de la Cadena Laboral para comparar si hay una diferencia significativa entre el impacto

de las asociaciones de productores y el impacto de las empresas independientes de

manera que se puede determinar, como establecimos en la hipótesis que las asociaciones

de productores tienen un mayor impacto sobre el empleo, los ingresos y el bienestar que

las empresas trabajando de manera independiente. Los resultados de este capítulo

muestran que las asociaciones de productores tienen en ocasiones un mayor nivel de

impacto en las variables de empleo, ingresos y bienestar que las empresas trabajando de

manera independiente. Sin embargo, no demuestran que todas las asociaciones de

productores tienen un impacto en el desarrollo económico local.

13

El análisis que realizamos a lo largo de esta sección con respecto a los resultados

que arroja la herramienta de la Cadena Laboral permite concluir que Plántulas de Tetela

(asociación de productores) es el estudio de caso que mayor calidad de empleo y

vacantes genera y por tanto mayor bienestar otorga a sus trabajadores y al municipio.

Sin embargo no podemos decir lo mismo con respecto a las demás asociaciones de

productores si tomamos en cuenta la creación de empleo en el nivel salarial más alto. Lo

anterior tiene que ver con un impacto diferencial en el desarrollo dependiendo del tipo

de asociación bajo estudio.

En el cuarto capítulo se explica el porqué algunas asociaciones tienen un mayor

impacto en el desarrollo económico local que otras analizando los resultados de las

entrevistas que nos permitieron profundizar sobre las características distintivas de cada

una de las asociaciones de productores. Pudimos observar que la asociación de

productores que mayor impacto tuvo en el desarrollo económico local es también la que

más inversión realiza en innovación, la que mayores vínculos tiene con centros de

investigación, la que tiene los mayores niveles de tecnificación y la que además se

diferencia de todas las demás asociaciones de productores que analizamos con respecto

a que está asociada para producir y comercializar con socios incluso fuera del estado de

Morelos. Esta asociación es, como lo hemos venido reiterando la única que nos permite

comprobar nuestra hipótesis.

Finalmente, en el último apartado del escrito presentamos las conclusiones a las que

llegamos en esta investigación y con las que respondemos a nuestras preguntas de

investigación. Entre las conclusiones que se pueden establecer con respecto a la teoría

sobre desarrollo local podemos afirmar que no todas las asociaciones de productores

contribuyen al desarrollo económico local y que es un tipo especial de esas asociaciones

la que mayor impacto tiene en indicadores de empleo ingresos y bienestar. Las

asociaciones de productores que se unen únicamente para comercializar no tienen un

impacto significativo en el desarrollo, ya que no requieren personal con altos niveles de

capacitación en sus instalaciones. También pudimos observar que la asociación de

productores que produce y comercializa también ofrece un producto de alta calidad y

diferenciado, invierte en innovación y desarrollo tecnológico. Si esta asociación de

productores no utilizara estos elementos probablemente no tendría la posibilidad de

ofrecer salarios de calidad a sus empleados. Sin embargo, debido a que requiere

personal capacitado para los procesos de producción y comercialización que utiliza

necesariamente también paga los mejores salarios en el sector. Por ello, si pensamos en

14

términos de desarrollo económico local para el estado de Morelos, lo ideal sería apoyar

asociaciones de productores de este tipo.

A continuación comenzamos con el primer capítulo, que como mencionamos se

divide en cuatro partes. La primera contiene la revisión de la literatura sobre la

evolución del concepto de desarrollo económico local, culminando con la visión

moderna que es la que utilizamos para esta investigación. En la segunda parte se

analizan distintos tipos de iniciativas de desarrollo económico local, culminando con el

análisis específico de las asociaciones de productores. En la tercera parte analizamos

distintas definiciones sobre desarrollo económico local y establecemos una definición

propia que será utilizada para esta investigación. Finalmente, en la cuarta parte

analizamos aquellas variables que parecen tener incidencia en el nivel de impacto de

una asociación de productores en el desarrollo económico local.

15

I. Revisión de literatura

Para que una investigación sobre desarrollo local contribuya al conocimiento

existente en la literatura debe estar claramente acotada para que sus contribuciones no

se pierdan en el limbo de publicaciones cuyos resultados, debido a sus borrosas

fronteras, terminan en el olvido conceptual ya que no pueden ubicarse en ningún campo

del conocimiento existente sobre desarrollo local. La revisión de literatura del presente

capítulo ofrece un desenredo teórico que permite ubicar con claridad el área dentro de la

cual se ubica el objeto de estudio de esta investigación: las iniciativas de desarrollo

local. Permite también identificar las variables que de acuerdo a la teoría miden el

impacto específico de estas iniciativas sobre el desarrollo económico local, lo que se

sabe y no se sabe sobre las iniciativas, algunos de los errores más comunes que se

cometen cuando se quiere realizar estudios de este tipo y finalmente la contribución

específica que realizará esta investigación a la teoría sobre desarrollo local y sobre

iniciativas de desarrollo local.

Esta claridad sin embargo, fue resultado de una revisión exhaustiva de literatura

que se presenta en este capítulo dividido en tres secciones. La primera sección contiene

un análisis sobre el desarrollo de la teoría de desarrollo local. Los antecedentes para el

desarrollo conceptual del campo de estudio del desarrollo local se ubican en las teorías

de desarrollo regional y comunitario que dominaron la literatura en las décadas de 1930

a 1960. La evolución de las ideas para la promoción del desarrollo pasaron desde la

visión de quienes consideraban lo local como un espacio, un agente pasivo en cuanto a

su participación en el desarrollo (antecedentes a la conceptualización del desarrollo

local), hasta la idea moderna dentro de la que encontramos las teorías sobre desarrollo

local. En la visión moderna ya no se habla de espacio sino de territorio,el cual es un

agente activo capaz de tener injerencia a través de sus actores en los procesos de

desarrollo del mismo. El desarrollo pasa de ser visto como un proceso de arriba hacia

abajo a un proceso endógeno en el que los actores locales tienen la “iniciativa” por lo

que el proceso es iniciado desde abajo. En este marco surge el objeto de estudio de la

investigación.

Antes de la década de los ochenta las iniciativas de desarrollo local no hubieran

podido ser identificadas en la literatura. A pesar de que en la práctica existen desde hace

siglos grupos de actores que se unen con el objetivo de promover el desarrollo en teoría

el desarrollo conceptual es posterior a los ochenta. Como veremos en la primera sección

16

de este primer capítulo, la evolución del concepto de desarrollo local se puede dividir en

tres fases. El primer antecedente teórico al desarrollo local se ubica en la primera fase

(1930-1960) con la teoría y estrategias para promover el desarrollo regional y

comunitario. El segundo antecedente teórico importante se ubica en la segunda fase, a

finales de los sesenta con las teorías críticas a la economía neoclásica y el enfoque

prioritario hacia las personas y comunidades. Finalmente, la tercera fase conceptual se

caracteriza por la asociación de actores como requisito para fomentar el desarrollo local.

Es en esta fase dentro de la que se ubican las iniciativas de desarrollo local y las

asociaciones de productores, que son el objeto de estudio de esta investigación.

Cabe aclarar que actualmente sin embargo hay diversos tipos de iniciativas que

se consideran de desarrollo local y que se han implementado en México y en el mundo.

La proliferación de estas iniciativas ha superado su conceptualización y en ocasiones

resulta difícil encontrar una manera de clasificarlas. Para evitar confusiones en este

sentido, la primera sección de este capítulo analiza la evolución del concepto de

desarrollo local pero también las estrategias de promoción de desarrollo que

caracterizan las primeras dos fases. Es decir, las que se implementaban durante el

periodo anterior al desarrollo local que incluye el predominio teórico del desarrollo

regional y comunitario y las que se implementaban en la segunda fase.

Con el objeto de hacer aún más claras las fronteras del objeto de estudio, en la

segunda sección de este capítulo se describe específicamente a las iniciativas de

desarrollo local en la literatura durante la década de los ochenta. En esta segunda

sección se mencionan algunas clasificaciones principales de iniciativas que se han

implementado desde este periodo y se concluye la sección con una descripción

específica sobre las asociaciones de productores, objeto de estudio de esta investigación.

Lo anterior, permite delimitar con claridad a las asociaciones de productores, lo que se

sabe sobre el tema así como la manera en que deben analizarse.

En la tercera sección de este primer capítulo hacemos una revisión de distintas

definiciones sobre desarrollo local. Esta sección es importante con respecto al interés de

la investigación ya que de ella se sustraen las variables a observar para medir el

desarrollo local así como para determinar el porqué de su nivel de impacto. Al

enfocarnos en la parte económica de las definiciones de desarrollo local pudimos

sustraer como variables a observar para su medición el empleo, los ingresos y el

bienestar que son como mencionamos uno de los mayores problemas a los que se

enfrenta México actualmente. La revisión de literatura en esta sección nos permite ver

17

un cambio en lo que en teoría debe observarse para la medición de estas variables. En la

teoría inicial sobre desarrollo local más empleos era igual a desarrollo económico local.

En la literatura moderna sobre desarrollo económico local, fase en la que se ubica

nuestra contribución a la teoría así como nuestro objeto de estudio, desarrollo

económico local implica la creación de empleos de calidad, es decir, bien remunerados

y con prestaciones sociales para los habitantes de la localidad

En esta tercera sección del primer capítulo como mencionamos también es

posible conocer algunos de los factores que parecen tener injerencia, de acuerdo a la

teoría, en el nivel de impacto que tiene una asociación de productores sobre el empleo,

los ingresos y el bienestar de los individuos. La literatura indica que el hecho de que

estén asociados es una de las primeras condicionantes en el nivel de impacto. Una vez

comprobada esta hipótesis factores que permiten explicar el impacto diferencial de las

distintas asociaciones en el desarrollo de acuerdo a la literatura son: el grado de

innovación que realiza, su relación con centros de investigación, el tamaño de la

empresa, el hecho de contar o no con un plan estratégico y el grado de diferenciación de

su producto entre otros. La revisión de la literatura en este sentido nos permitió extraer

estos factores como base para explicar las razones por las que algunas asociaciones de

productores de las que analizamos tienen un mayor impacto sobre el empleo, los

salarios y el bienestar de sus trabajadores que las demás. A continuación comenzamos

con la primera sección de este primer capítulo.

A. La evolución del concepto de desarrollo económico local

Analizar la evolución del concepto de desarrollo local es importante para la

presente investigación en muchos sentidos. En primer lugar, porque permite desenredar

una gran cantidad de teoría que pertenece al campo del desarrollo local. En segunda

instancia porque permite ubicar en qué parte de las diversas propuestas teóricas se

encuentran las mayores contribuciones a nuestras variables de interés: empleo y

bienestar y finalmente porque nos da certidumbre sobre el estado de la cuestión de

nuestra investigación y a través de ello nos permite conocer la contribución específica

de la presente al campo de estudio.

A pesar de ello, estudiar la evolución del concepto de desarrollo local resulta

desafiante debido a la variedad de teorías que han surgido a través de los años. Sin

embargo, una manera de conceptualizarla es buscando coincidencias teóricas y de

18

implementación que se observan al agruparla por periodos de tiempo. Es decir, en

distintos momentos históricos desde el surgimiento del concepto hasta la fecha, han

predominado distintas teorías y estrategias para promover el desarrollo local. En este

apartado analizaremos tres distintos periodos en la evolución del concepto de desarrollo

local.

Dividir el análisis de la evolución del desarrollo local en tres periodos fue

sugerida por Mier y Fitzgerald en 1991. De acuerdo a estos autores, la primera fase de

desarrollo de literatura sobre desarrollo local se ubica entre las décadas de 1930 y 1960.

La segunda fase se ubica a finales de la década de los sesenta y la tercera se ubica desde

mediados de los setenta hasta la fecha y es parte de las teorías modernas sobre

desarrollo local (Bingham y Mier 1993: viii-ix). Es importante resaltar que las teorías de

la primera fase: la teoría de desarrollo regional y comunitario así como la teoría de la

localización son teorías antecedentes al desarrollo local. Es decir, el desarrollo local

como teoría es posterior a estas fases aunque sus antecedentes se encuentren en estas

teorías y por ello se incluyan en la evolución del concepto. También es importante

aclarar que la presente investigación analiza estrategias que tienen que ver con la última

etapa de desarrollo de la literatura, el periodo de 1970 hasta la fecha. En la siguiente

sección analizaremos a detalle estas tres fases.

1. Primera Fase (Antecedentes al desarrollo económico local)

a. Teorías de desarrollo regional

Las teorías de desarrollo que analizaremos a continuación son los primeros

antecedentes que hay para el surgimiento del concepto de desarrollo local moderno. Sin

embargo, las teorías de desarrollo regional y comunitario así como la teoría de

localización preceden a la literatura sobre desarrollo local y se basan en conceptos

distintos para la promoción del desarrollo. Entre los elementos divergentes encontramos

en primer lugar la equiparación del concepto de lo local con “espacio” y no con

“territorio”, como en la visión moderna de desarrollo local. La equiparación de lo local

con «espacio» se refiere a un espacio geográfico que “suele llevar implícita la idea de

homogeneidad y en él preocupan fundamentalmente temas relacionados con la

distancia, los costos de transporte, la aglomeración de actividades, o la polarización del

crecimiento” (Albuquerque 2005: 90). Las estrategias implementadas con base a la

noción del espacio se distinguen de las modernas ya que no consideran que el territorio

19

es un agente activo que tiene injerencia en el desarrollo como lo hace la concepción

moderna sobre espacio que es lo que ahora se entiende por «territorio».

El concepto de espacio supone en primer lugar que el espacio geográfico es

pasivo, es literalmente un espacio y por lo mismo existe la posibilidad de implementar

las mismas acciones en distintas localidades esperando el mismo resultado cuando el

objetivo fue el mismo. Lo anterior parte de que cualquier estrategia a implementar se

lleva a cabo en las mismas condiciones espaciales. Es por ello que, como analizaremos

en este apartado, las estrategias de desarrollo que surgen en esta fase consideran factores

externos como la accesibilidad de una localidad, la atracción de inversión foránea y las

exportaciones como aspectos determinantes del desarrollo. El espacio en este sentido no

aporta más que infraestructura para el desarrollo pero no participa como agente activo

en él.

Otra divergencia importante es que en las teorías de desarrollo local de esta

primera fase, la promoción del desarrollo se da a través de polos de crecimiento que se

promueven desde el exterior. Esto resulta contrario a la visión moderna sobre desarrollo

en la que las propuestas son iniciativa de actores locales. Una tercera divergencia entre

las teorías que analizaremos en esta fase y el desarrollo local moderno es la importancia

que se atribuye en las teorías de desarrollo regional y comunitario y también en la teoría

de localización de atraer inversión foránea. En la visión moderna sobre desarrollo por el

contrario, la localidad no debe quedar a merced de la inversión externa, los recursos

deben ser generados por la localidad. Además, debido a que no se depende de la

inversión foránea no es necesario reducir los costos en la localidad para que sea

atractiva sino que de manera opuesta, como lo establece la visión moderna sobre

desarrollo local, el objetivo es crear valor humano, social y de infraestructura, aspectos

que hacen que la localidad sea atractiva. Finalmente el “contagio” del crecimiento a

regiones periféricas es contrario a la visión moderna en la que no se espera que el

crecimiento de un polo se traslade a la región periférica. En la visión moderna sobre el

desarrollo local el desarrollo de las regiones periféricas no es un hecho fortuito.

A continuación sin embargo analizaremos las teorías antecesoras al desarrollo

local moderno o lo que Mier y Fitzgerald (1991) ubican como la primera fase en la

teoría del desarrollo local: la teoría sobre desarrollo regional y comunitario y la teoría de

localización.

20

i. Desarrollo regional

En esta sección analizaremos, como habíamos mencionado, la primera fase o lo

que algunos consideran como los antecedentes a la concepción moderna sobre

desarrollo local: la literatura sobre desarrollo regional y comunitario. Ambas teorías se

caracterizan por cinco aspectos: el primero es la influencia de la escuela de desarrollo

desde arriba; El segundo es la equiparación de lo local con un concepto de espacio; El

tercero es la importancia que atribuyen a fuerzas exógenas para promover el desarrollo;

El cuarto es la idea del crecimiento centrado en polos y esparciéndose hacia las

periferias y finalmente el quinto aspecto es la importancia de la especialización de una

región en torno a una función principal. La contribución de estas teorías al concepto de

desarrollo local moderno es principalmente en relación con el pensar en el desarrollo

focalizado, es decir, en un polo. Sin embargo, aparte de esto, el desarrollo local en su

versión moderna es contrario a las teorías que analizaremos en esta sección ya que su

base está en la escuela de desarrollo desde abajo; no depende del exterior para la

promoción del desarrollo sino de los actores dentro de la localidad ni tampoco apoya la

idea de que el crecimiento se sujete a que este se esparce hacia las periferias.

Entre las teorías de desarrollo regional encontramos la teoría de la base

económica (Nelson 1993: 28-29) formulada por Metzler (1950), Goodwin (1949) y

Chipman (1950) (Tello 2006: 8). La teoría de la base económica tiene como escuela

dominante la escuela de desarrollo desde arriba, que ve al desarrollo como surgiendo

de un núcleo y esparciéndose hacia la periferia (Nelson 1993: 28). Esta escuela “tiene

sus raíces en modelos de economía neoclásica y tradicionales regionales” (Nelson 1993:

31) que suponen que el crecimiento repercute en el desarrollo a modo de un “spillover”

de los ingresos hacia sectores no directamente vinculados con el que recibe

directamente los beneficios económicos. Hay dos críticas principales en relación con la

posibilidad de que ocurra esta filtración: la primera es que la economía neoclásica parte

del supuesto que las fuerzas del mercado o lo que se conoce como la “mano invisible”

llevan a esta auto regulación. Sin embargo, en los últimos años se ha comprobado que

las fuerzas del mercado solamente en determinadas condiciones producen estos

resultados. La segunda crítica y que tiene que ver con la anterior es que el desarrollo de

las regiones periféricas bajo este tipo de estrategias no está asegurado.

La filtración se da de acuerdo a Perroux (1950) porque “el crecimiento no

aparece en todas partes a la vez; se manifiesta en puntos o polos de crecimiento, con

intensidades variables; se esparce por diversos canales y con efectos terminales

21

variables para el conjunto de la economía” (Boisier 2005b: 51). Para las teorías

regionales de desarrollo, el crecimiento industrial puede ser contagiado a regiones

atrasadas al concentrar las inversiones en infraestructura en localidades selectas que

poseen potencial de crecimiento (Blakely y Bradshaw 2002: 63). Precisamente, la teoría

de desarrollo territorial sostiene que el “rol de la planeación regional es acomodar o

promover el desarrollo del crecimiento de los centros hacia la periferia” (Nelson 1993:

47). En estas teorías, que como mencionamos, tienen raíces neoclásicas, la visión

general del crecimiento proviene de crear selectivamente estímulos para el crecimiento

en una región estableciendo en uno o más de los centros condiciones que conducen a la

expansión económica (Coffey y Polèse 1985: 87). Sin embargo, como hemos constatado

en los últimos años, el efecto spillover no está asegurado para las regiones más

atrasadas.

En México, por ejemplo, en la década de los sesenta (periodo de predominio de

estas teorías) “frente a la evidente desigualdad regional, se propuso crear polos de

desarrollo que concentraban la inversión en un espacio geográfico y en un sector

determinado con la esperanza de que el crecimiento luego se filtrara hacia otras áreas de

la economía y al área de influencia de la ciudad donde se localizó la inversión” (García

et. al 1998: 189). El tiempo probó sin embargo que la filtración no ocurrió y que

además, las zonas en las que se realizaron ajustes para atraer inversión hubieran de

cualquier forma recibido esos ingresos aún sin haber realizado las políticas públicas de

esos años.

Además de esto, para la teoría de la base económica “el desarrollo regional

ocurre cuando es estimulado por fuerzas exógenas como mercados de exportación,

inversión proveniente del exterior y migración” (Nelson 1993: 31). Es decir, el

desarrollo depende en gran medida de la capacidad de hacer que una región sea atractiva

para la inversión foránea así como de exportar su producción. Por ello, “el crecimiento

y desarrollo de un área geográfica está determinada en función de la demanda “externa”

de bienes y servicios originada fuera de dicha área” (Tello 2006: 8). De acuerdo a esta

teoría, “el desarrollo económico de una región depende de su habilidad de incrementar

el volumen de las exportaciones a otras regiones y de industrias produciendo bienes y

servicios para el consumo local” (Nelson 1993: 29). Lo anterior no resultaría

problemático si no se enfatizara que el desarrollo depende únicamente de cuestiones

exógenas. Es decir, ¿qué sucede con la industria cuando no hay exportación? ¿qué

sucede con la localidad cuando no logra atraerse inversión extranjera?

22

Además de la teoría de la base económica, dentro de las teorías de desarrollo

regional también encontramos la visión del desarrollo funcional. De acuerdo a esta

teoría “se logra el desarrollo mediante la organización de una región en torno a una

función principal” (Nelson 1993: 48). Lo anterior tiene que ver con la idea de

especialización de una región en una actividad específica y posteriormente la expansión

del desarrollo fuera de ese polo. En los últimos años también hemos constatado que la

especialización al estilo Fordista no resulta tan aplicable. Recordemos que la

contribución más importante de Ford se dio en el sentido de la producción en serie y en

consecuencia la producción en masa. Sin embargo, en un contexto actual de

globalización económica, la producción se caracteriza por el requerimiento de

constantes cambios como consecuencia de una demanda muy variable y con

requerimientos distintos. Debido a ello la producción en serie deja de tener el valor que

tenía durante el predominio Fordista.

Aunado a ello, ambas teorías de desarrollo regional pueden ser criticadas en dos

sentidos. El primero, es que ninguna considera el grado en que las regiones pueden tener

control sobre sus condiciones económicas y sociales. Es decir, de qué manera la región

puede promover su propio desarrollo. El segundo, es que ambas aproximaciones

colocan a las regiones atrasadas en una posición de dependencia por parte de las

regiones que poseen el liderazgo. Estas dos limitantes ponen en juicio la posibilidad de

que la aplicación de estas propuestas teóricas promueva el desarrollo local de una región

y por lo mismo no tienen tanta relevancia actualmente en las visiones modernas sobre

desarrollo local. En términos de los objetivos de esta investigación precisamente no se

consideró analizar a profundidad estas propuestas ya que no parecen ser un camino

viable para la promoción del desarrollo local en México.

ii. Teoría de Localización

En el segundo grupo de teorías de esta primera fase encontramos la teoría de

localización de Lösch (1953) e Isard (1956). La teoría de localización “tiene sus

orígenes en el paradigma económico clásico de maximización de ganancias” (Blair y

Premus 1993: 24). A diferencia de las dos teorías recién analizadas el énfasis de la

teoría de localización se centra en la reducción de costos con el objetivo que la región

sea atractiva para que las empresas se instalen en el territorio. De acuerdo a esta teoría,

el problema central se encuentra en la determinación del lugar geográfico de las

actividades productivas (de bienes y servicios) de las firmas (Tello 2006: 8). Losch por

23

ejemplo estudia el lugar y las causas de la formación de ciudades e Isard da énfasis al

factor transporte, que es tratado como un insumo más de la producción (Mendoza y

Díaz Bautista 2006: 19). De acuerdo a la teoría de localización, la atracción de

industrias depende principalmente de los costos que implica para las empresas

localizarse en cierta región. De esta manera, los costos de transporte suelen ser uno de

los factores más importantes que una empresa toma en cuenta para instalarse en un

lugar.

La evidencia muestra que “estudios anteriores a la década de 1960 indicaban que

los factores de costo básicos eran los determinantes principales de los patrones de

localización industrial” (Blair y Premus 1993: 3). Por ello, las estrategias de desarrollo

que las localidades implementaban durante estos años se dirigían a disminuir los costos

básicos de las empresas para de esta manera hacer más atractivas a sus regiones para la

ubicación de industrias. El modelo tradicional de la Teoría de Localización sin embargo

cambió como consecuencia de la disminución en importancia de los factores

tradicionales de costo, por un lado, y la expansión, por el otro, para la inclusión de

muchos otros factores, algunos difíciles de cuantificar. En consecuencia, modelos

deterministas de maximización de ganancias se han vuelto más complejos,

indescifrables y menos confiables (Blair y Premus 1993: 25).

Entre los factores adicionales que se fueron incorporando a este modelo

encontramos “costos laborales, productividad, ambiente laboral, industrial, impuestos y

clima empresarial, gobierno, política, amenidades y calidad de vida” (Bingham y Mier

1993: xi). Sin embargo, “estudios empíricos más recientes indican que conforme la

tecnología y la economía se vuelven más complejas, la lista de factores de localización

significativos se incrementa” (Blair y Premus 1993: 3), al punto de que factores

anteriormente considerados estratégicos, como el costo del transporte, han perdido

importancia además de que “la tecnología moderna y las telecomunicaciones han

alterado el significado de localidades específicas para la producción y distribución de

bienes” (Blakely y Bradshaw 2002: 64). Por ello, la reducción de costos como

condicionante a que la inversión se localice en una localidad ya no es una estrategia

aplicable en contextos actuales. Profundizaremos más en esto cuando analicemos las

teorías modernas sobre desarrollo local.

Finalmente, otra de las teorías basadas en la Teoría de Localización es la de

causación acumulativa de Myrdal (1957). De acuerdo a esta teoría, “las regiones que

tienen el liderazgo poseen una ventaja comparativa inicial debido a su localización,

24

infraestructura y otros factores” (Nelson 1993: 32). Esto quiere decir que hay regiones

que están predeterminadas debido a sus condiciones de localización y de infraestructura

para lograr desarrollo. Al igual que las teorías de desarrollo territorial recién

mencionadas, esta teoría ha sido fuertemente cuestionada ya que supone que una

localidad cuyas condiciones socioeconómicas y geográficas en un inicio son

desfavorables está condenada a seguir por esa tendencia de vulnerabilidad. El desarrollo

se convierte, basada en ella, en un hecho fortuito en la que difícilmente es posible lograr

que una región salga del escenario inercial en el que se encuentra.

La teoría de la localización y la teoría de la causación acumulativa, analizadas en

esta sección al igual que las teorías de desarrollo regional no resultan compatibles con

los objetivos de la investigación. La razón principal tiene que ver con que ninguna de

ellas representa un camino mediante el cual las localidades puedan solucionar sus

problemas de empleo e ingresos de manera endógena e independiente del exterior. Sin

embargo, con el objetivo de acotar el objeto de estudio de la investigación así como las

contribuciones a la teoría que se realizarán en el siguiente apartado analizaremos las

estrategias de desarrollo específicas que se implementaron durante esta primera fase.

Las estrategias que analizaremos están basadas en las teorías analizadas en esta sección

y como veremos más adelante son muy distintas de las que se implementan con base a

teorías modernas sobre desarrollo local.

b. Estrategias de desarrollo local implementadas en la primera fase

En el apartado anterior analizamos las distintas teorías sobre desarrollo local que

surgieron entre las décadas de 1930 y 1960. Entre ellas, analizamos las teorías de

desarrollo regional, la teoría de la localización y la teoría de causación acumulativa.

Mencionamos también, que estas teorías no corresponden a las teorías modernas sobre

desarrollo local ni tampoco al tipo de estrategias en las que se concentrará la presente

investigación. Sin embargo, en esta sección analizaremos las estrategias de desarrollo

local implementadas con base a las teorías anteriores de manera que no exista confusión

entre éstas y las que conforman los estudios de caso de esta investigación.

El análisis que realizamos en los apartados anteriores sobre teorías de desarrollo

regional y teorías de localización permite entender con claridad el porqué de las

estrategias o políticas de desarrollo local que analizaremos a continuación. Entre los

factores teóricos a rescatar de la sección anterior que se encuentran presentes en las

25

estrategias que analizaremos a continuación encontramos: la noción de espacio de la que

parten, la influencia de la escuela de desarrollo desde arriba, la importancia de la

localización geográfica de una localidad, el énfasis en la inversión externa y en relación

con esta atracción de inversión, la reducción de costos.

Las estrategias que enfatizan la importancia de reducir costos y atraer ingresos

externos son: políticas de concesiones tales como exenciones fiscales, tierras baratas,

tasas reducidas e incluso premios financieros directos con la condición de que se

localizaran en un área (Bond 2005: 62). La escuela de desarrollo desde arriba está

presente en la estrategia anterior ya que es el gobierno quien pone en marcha las

políticas que permiten reducir costos. La suposición del gobierno es que al instalarse

una empresa en un área geográfica determinada tiene efectos positivos sobre el

desarrollo de esa área. Entre las décadas de 1930 y 1960 más empresas era equiparable a

más desarrollo. Si midiéramos el desarrollo local en este sentido, la variable de interés

de la investigación para evaluar si hubo o no desarrollo local sería el número de

empresas. Sin embargo, en la literatura moderna sobre desarrollo hay una mayor

profundización que amplía la variable de análisis a la situación de empleo que generan

estas empresas. Esto lo analizaremos a más detalle más adelante.

Otra de las estrategias implementadas durante este periodo que parten de las

teorías analizadas en la sección anterior son por ejemplo aquellas políticas de públicas

de construcción de infraestructura, principalmente carreteras, hacia las capitales de cada

región. Estas prácticas son conocidas como “smokestack chasing” y tienen como

objetivo reducir el costo de producción de las empresas (Bingham y Mier 1993: viii-ix).

Nuevamente vemos la influencia de la escuela de desarrollo desde arriba ya que al ser

políticas públicas son políticas gubernamentales y vemos también la influencia de la

teoría de la localización. El objetivo de construir esta infraestructura es facilitar la

atracción de inversión, principalmente de empresas con el objetivo de promover a través

de ellas el desarrollo. Nuevamente podemos equipar la variable número de empresas a

desarrollo.

Las estrategias anteriores pueden ser criticadas en varios sentidos. El primero es

que el deseo de hacer la región más atractiva para la instalación de nuevas empresas

provoca una competencia entre localidades por disminuir costos que termina por no ser

redituable para la localidad en muchos sentidos (económico, sustentable y social). La

segunda crítica tiene que ver con la falta de incorporación de los conocimientos de los

actores locales en la estrategia. Las propuestas modernas sobre desarrollo local ya no

26

incluyen estrategias de este tipo. Como veremos en los próximos apartados, los estudios

de caso que componen esta investigación pueden ubicarse dentro de la concepción

moderna del desarrollo local por lo que no enfatizan ni la disminución de costos, ni la

inversión externa, ni el fomento del desarrollo desde arriba. Esto por supuesto no quiere

decir que se considere a la inversión externa como dañina, lo que es dañino es que sea el

único factor trabajando hacia el desarrollo.

Las siguientes tres estrategias, contrario a las recién mencionadas, aún tienen

aplicaciones en el contexto moderno de desarrollo local aunque con algunas

modificaciones. En primer lugar tenemos las empresariales-competitivas, en segundo

lugar las de eficiencia urbana y en tercero las de competitividad progresiva (Bond 2005:

62). Las primeras, “empresariales competitivas” enfatizan la importancia de las ventajas

comparativas locales y las pequeñas empresas en la creación de empleo. Las autoridades

locales juegan un rol pro-activo en identificar los sectores de crecimiento que hay

actualmente o que potencialmente pueden surgir en apoyo a empresas locales (Bond

2005: 62). En estas estrategias la escuela de desarrollo desde arriba pierde un poco de

predominio al tomar en cuenta a los actores locales en la identificación de los sectores

potenciales.

Las segundas estrategias se basan en la ““eficiencia urbana”. Estas estrategias

tienen como objetivo incrementar la productividad urbana al disminuir los costos de

vivienda y haciendo negocios dentro de la localidad” (Bond 2005: 62). Lo anterior

resulta atractivo no sólo para los empresarios sino también para los posibles

trabajadores ya que la vivienda es uno de los aspectos sociales más importantes.

Finalmente, el tercer grupo de estrategias son las de competitividad progresiva. Para

estas estrategias el desarrollo de recursos humanos es identificado como un enfoque

clave para la estrategia de desarrollo local. Por ello, las autoridades locales deben

apoyar el establecimiento de cuerpos locales de entrenamiento o enfocar las actividades

de agencias de entrenamiento nacional en el área local (Bond 2005: 63). Estas tres

estrategias aún tienen predominio en la visión moderna sobre desarrollo local sin

embargo hay una diferencia sustancial con respecto al rol del gobierno. Como pudimos

observar, en las estrategias anteriores el gobierno ocupa un papel protagónico mientras

que en la visión moderna del desarrollo no son las autoridades locales las que

seleccionan los sectores a apoyar sino los propios ciudadanos, en ocasiones en

conjunción con el gobierno aunque no necesariamente. Analizaremos esto en la última

parte de esta sección.

27

2. Segunda fase

En la sección anterior pudimos ver que la mayoría de las estrategias

implementadas con base a la teoría de desarrollo regional y la teoría de localización no

son relevantes para la presente investigación ya que equiparan desarrollo con instalación

de nuevas empresas en un territorio y se basan en la concepción de lo local como un

espacio y no un territorio. La segunda fase en la evolución de la literatura sobre

desarrollo local que analizaremos a continuación sin embargo, sí resulta relevante para

la investigación ya que algunas de sus propuestas teóricas como la importancia de la

endogeneidad así como de la distribución del desarrollo siguen vigentes en la literatura

moderna sobre desarrollo local. Precisamente, como veremos en el próximo capítulo,

una de las principales críticas actualmente a investigaciones sobre el impacto de

programas en el desarrollo es que no observan la parte social de este impacto, la

distribución.

Entre las propuestas teóricas de esta fase que se retomaron en la investigación

tenemos nuestro mismo objeto de estudio. Las iniciativas de desarrollo local comienzan

a ser consideradas en esta época en la literatura debido a la importancia que se atribuye

en esta segunda fase a la endogeneidad y a los actores locales. Además, se retoma de

esta fase también para la investigación la importancia de observar cómo están

distribuidos los beneficios de las iniciativas entre los individuos así como la inversión

en innovación y recursos humanos como ejes críticos para el desarrollo. Esto en

contraposición con la reducción de costos que proponían las teorías de localización y de

causación acumulativa analizadas en la sección anterior.

La literatura de la segunda fase sobre desarrollo local surge en la última parte de

la década de los sesenta, en el contexto de la crisis que sufrieron los países

industrializados (Cárdenas 2002: 55). En un intento por combatirla “se comienza a

hablar de “desarrollo de iniciativas locales” o desarrollo local como alternativa ante la

crisis, orientada a movilizar el potencial humano a través de acciones locales en diversas

áreas, como, introducción de nuevas tecnologías, nuevas fuentes de energía, renovación

de actividades tradicionales, innovación en la comercialización y en la prestación de

servicios, la revitalización de la pequeña empresa, etc y ligado a ellos como instrumento

importante para movilizar los recursos humanos: la formación profesional y la

capacitación” (Cárdenas 2002: 56). El contexto y la experiencia derivada de las

28

estrategias de desarrollo implementadas antes de la crisis llevó a un replanteamiento de

la manera en la que era posible promover el desarrollo local. La reducción de costos

había probado no ser tan benéfico para la localidad y se enfatizó la importancia de

capacitar a la población local para que participaran activamente en el desarrollo.

Los ajustes económicos consecuencia de la crisis llevaron también a

preocupaciones acerca de la distribución de los beneficios de las prácticas de desarrollo.

Para Bingham y Mier (1993) durante los setenta, el análisis de la economía política del

desarrollo se volvió más crítica que en el periodo anterior y basó sus propuestas en un

marco teórico Marxista. De hecho, debido a su énfasis en lo social, Cárdenas (2002)

ubica incluso en estos años no una segunda fase en la evolución del concepto sobre

desarrollo local sino el comienzo del surgimiento de teorías sobre desarrollo local.

Justamente en estos años aflora el Keynesianismo, resultado de la observación de una

distribución desigual de los beneficios del crecimiento económico. La propuesta del

Keynesianismo era una mayor intervención del estado para regular la economía así

como las desigualdades que el libre mercado generaba. La intervención del Estado en

estos años por lo tanto, tiene como objetivo compensar aquellas áreas en las que el

mercado no estaba realizando su trabajo de manera adecuada en términos de desarrollo.

Es por ello que para Cárdenas, esta segunda fase es realmente el inicio de la

propuesta moderna de desarrollo local. Para este autor, no se puede hablar sobre

desarrollo local tomando en cuenta únicamente aspectos económicos generales sino que

deben observarse también aspectos sociales a nivel individual, su distribución. Lo

anterior es sumamente importante para la presente investigación, al grado de que la

medición del impacto de las asociaciones de productores que conforman los estudios de

caso está basada en cambios en los ingresos de cada uno de los trabajadores.

Analizaremos sin embargo a mayor profundidad esto en el capítulo metodológico.

Esta segunda fase en el desarrollo de la literatura también se caracteriza por ser

crítica a los modelos de desarrollo anteriores especialmente a sus fundamentos en la

teoría neoclásica y sus efectos sobre las localidades. Incluso se argumenta, que la teoría

neoclásica ha sido útil para discutir el desarrollo económico local solamente porque sus

modelos de sistemas económicos de larga escala pueden ser aplicados al

posicionamiento competitivo y generación de riqueza de una subárea de la economía

(Blakely y Bradshaw 2002: 57). Recordemos que en la sección anterior analizamos por

ejemplo la Teoría de la Localización y la Teoría de la Base Económica, cuyas

propuestas ven al desarrollo centrado en un polo. La crítica de los autores de esta

29

segunda fase en la literatura sobre desarrollo local llega al punto de argumentar que el

hecho de que el desarrollo sea focalizado no quiere decir que sea local.

Además, como sostiene Blair (1995) “el desarrollo promovido por esas teorías

no debería enmascarar el hecho de que frecuentemente hay grupos que se benefician

más del crecimiento que otros” (Blakely y Bradshaw 2002: 58). Es por ello que el

contexto neoclásico es generalmente visto como antagónico a los intereses de las

comunidades (Blakely y Bradshaw 2002: 58). Una de las razones es precisamente que

no contempla la distribución de los beneficios económicos. Por ello, en la segunda fase

de la literatura sobre desarrollo local las teorías tienen un enfoque prioritario hacia las

personas y comunidades tanto como a lo económico (Blakely y Bradshaw 2002: 58).

Esta crítica fue tomada en cuenta en la presente investigación y entre otras cosas, se

decidió por ello analizar el impacto de nuestro objeto de estudio a nivel de individuos y

no de grupos. Los resultados que obtuvimos en torno a esta crítica sustentan los

argumentos en contra de las teorías de la primera fase de la literatura sobre desarrollo

local (las que están basadas en el enfoque económico neoclásico).

Otra de las aportaciones de esta segunda fase en la evolución del concepto de

desarrollo local es el enfoque historicista. “La aplicación de las tesis historicistas al

desarrollo tomaron un relieve particular hacia los años sesenta, cuando el modelo de

crecimiento capitalista de la posguerra comenzó a mostrar sus límites” (Arocena 1995:

43). De acuerdo a estas teorías cada proceso es único y nuevo, lo esencial no es el

“punto de llegada” transformado en modelo, sino el “punto de partida”,

irreductiblemente diverso (Arocena 1995: 42). Encontramos en esta teoría otra de las

bases conceptuales del desarrollo local relevantes hasta la fecha: la importancia de

tomar en cuenta las especificidades de cada localidad como un punto a favor del

desarrollo. En la presente investigación por ejemplo se analiza el sector de plantas

ornamentales ya que es el cultivo agrícola más competitivo, que más empleos genera

por superficie cosechada y que dadas las condiciones climáticas del estado de Morelos

representa una opción para su desarrollo. Sin embargo, cada localidad tiene algo que la

hace diferente de las demás y que vale la pena explorar.

La propuesta endógena para el desarrollo precisamente pone de relieve los

perfiles nacionales y regionales específicos de cada localidad como motor de desarrollo

y es completamente contraria a la visión de espacio de los proponentes teóricos de la

primera fase. De acuerdo a esta concepción la fortaleza está en aquello que hace

diferente a una localidad de otra. Es por ello que la herramienta de análisis que

30

utilizamos en esta investigación resulta una contribución sumamente importante para

estudios sobre desarrollo local. Su utilización no es complicada, se necesita poca

información y nos permite ver el impacto sobre empleo, ingresos y bienestar a nivel de

individuos para cualquier tipo de iniciativa de desarrollo local implementada en

cualquier localidad. Si lograran realizarse estudios sistemáticos sobre distintas

localidades y distintas iniciativas en México habría evidencia sobre lo que la teoría de

desarrollo local sostiene. Analizaremos sin embargo esto en el siguiente capítulo.

Como pudimos ver en esta sección la endogeneidad, las especificidades de cada

localidad y la distribución de los beneficios derivados de las iniciativas son los aspectos

más importantes que se retoman de esta segunda fase de la evolución de la literatura

sobre desarrollo local para la investigación. En la siguiente sección analizaremos la

tercera fase en la evolución del concepto de desarrollo local que como hemos

mencionado, es donde se ubica el objeto de estudio de esta investigación. La

contribución más importante de esta tercera fase y que no está presente en ninguna de

las fases recién analizadas es la importancia de la asociación y la formación de redes

para el desarrollo local. A continuación analizaremos con detenimiento esta propuesta.

3. Tercera fase: El desarrollo local moderno

En la sección anterior analizamos las principales contribuciones de la segunda

fase en la evolución del concepto de desarrollo local. Entre ellas, las más importantes y

que se retoman en la investigación son la importancia de que las iniciativas sean

endógenas, la importancia de que tomen como ventaja las especificidades de su

localidad así como la importancia de que el impacto se vea reflejado en los sectores

menos beneficiados de la población. En esta sección, analizaremos las principales

contribuciones de la tercera fase en la evolución del concepto de desarrollo local. Como

hemos mencionado, el objeto de estudio de la presente investigación se sitúa dentro de

esta fase debido a que aquí surge la propuesta de la asociación y las redes como una de

las características principales de las iniciativas de desarrollo local. En el caso de esta

investigación analizamos precisamente asociaciones de productores.

La tercera fase de la literatura sobre desarrollo local es reflejo justamente del

nacimiento de las asociaciones público-privadas (Bingham y Mier 1993: ix). Es decir la

asociación entre actores es una de las características distintivas. Aunado a ello, las

teorías que revisaremos a continuación equiparan lo local con territorio y no con

espacio, como se hacía en la primera fase de la evolución de la literatura. Como

31

habíamos mencionado, en esta investigación consideramos que el territorio es un actor

activo ya que está compuesto por actores y circunstancias que contribuyen a que cada

propuesta de desarrollo sea distinta. Sin embargo, retomando las propuestas de la

segunda fase de la evolución de la conceptualización del desarrollo local, interesa

analizar qué sucede con la distribución. Es decir, el desarrollo y el impacto que tiene en

todos los individuos. La diferencia entre la propuesta de la segunda fase y la tercera es

que en ésta todos los sectores trabajan a favor de su propio desarrollo y no son simples

receptores de las políticas públicas del gobierno. Finalmente, y en relación con la

importancia de la endogeneidad, más empresas no es igual a desarrollo, sino que se

especifica que empresas asociadas que generan empleos de calidad para residentes

locales en posición de desventaja es desarrollo.

La pregunta obligada sería ¿qué diferencia hay entre las iniciativas de desarrollo

que se proponen en la sección anterior y las iniciativas de desarrollo local que se

proponen es esta fase? Aunque abordaremos con mayor amplitud esta pregunta en la

sección sobre iniciativas de desarrollo local la diferencia sustancial es que en la sección

anterior se considera como iniciativa a la propuesta endógena de estrategias de

desarrollo local. Sin embargo, la integración de actores no es tan primordial como la

endogeneidad. Por el contrario, las propuestas de esta fase teórica tienen mayores

requisitos: endogeneidad, la integración de actores, beneficio a sectores menos

favorecidos, empleos de calidad entre otras.

A diferencia de las teorías de desarrollo regional que analizamos en la primera

fase, el énfasis de ésta se centra en la promoción del desarrollo desde adentro.

Especialmente contrario a la dependencia de la localidad de corporaciones e inversiones

externas. Lo que en la primera fase era considerado como una estrategia a favor del

desarrollo en esta época es una de las situaciones que se busca evitar. Además, las

teorías de desarrollo regional y comunitario que anteceden al desarrollo local tomaban

como referencia el “espacio” y no el territorio.

En esta tercera “el desarrollo local endógeno obedece a una visión territorial (y

no funcional) de los procesos de crecimiento y cambio estructural, que parte de la

hipótesis de que el territorio no es un mero soporte físico de los objetos, actividades y

procesos económicos, sino que es un agente de transformación social” (Vázquez

Barquero 2005: 35). El territorio es un “concepto diferente, que incluye la

heterogeneidad y complejidad del mundo real, sus características medioambientales

específicas, los actores sociales y su movilización en torno a estrategias y proyectos

32

diversos, así como la existencia y acceso a los recursos estratégicos para el desarrollo

productivo y empresarial” (Alburquerque 2005b: 90).

De esta manera, cada “ciudad, comarca o región se vincula al sistema de

relaciones económicas del país en función de su especificidad territorial, y de su

identidad económica, política, social y cultural” (Vázquez Barquero 2005: 35). De

acuerdo con esta visión, las estrategias de desarrollo son distintas dependiendo de la

localidad y son necesariamente endógenas, es decir, no pueden ser dictadas por un

centro ajeno a las condiciones particulares del territorio. También quiere decir que

distintas configuraciones implican distintas estrategias y distintos niveles de desarrollo

La contribución de la investigación se relaciona con lo anterior ya que pensando en este

sentido cada iniciativa debe tener un impacto distinto sobre el desarrollo. Es decir, hay

mucho que aprender de las distintas maneras de actuar de las localidades que tienen

distintos impactos.

“Se destaca entre otros, la importancia del territorio como una variable activa y

dinámica de análisis que interactúa con los procesos que en él se generan y que a su vez,

es transformada” (Lozano y Méndez 2002: 40). Debido a que cada territorio tiene la

posibilidad de influir en los procesos de desarrollo que en él se generan debe haber

necesariamente distintos impactos pero también aprendizajes comunes a iniciativas

similares implementadas en relación con su contribución al desarrollo. El interés de esta

investigación es ahondar precisamente en estos aprendizajes.

Sin embargo, lo anterior resulta complicado ya que en la visión moderna del

desarrollo local, “el desarrollo productivo no es sólo una cuestión que dependa de las

directrices e intervenciones del Estado, ni tampoco es resultado tan sólo de las

actividades empresariales privadas. Dicho desarrollo depende de cómo el conjunto de la

comunidad organiza la producción social. De hecho, el logro de la eficiencia productiva

y competitividad de las empresas privadas es función «sistémica» de todo un conjunto

de actividades que costea la sociedad, como las educativas y de capacitación de recursos

humanos, las de salud, higiene y vivienda, las de la adecuada resolución de conflictos en

el sistema judicial y, sobre todo, las ocupadas en garantizar la existencia de los recursos

estratégicos o servicios avanzados a la producción en el triple frente de la información,

la capacitación y el acceso a la financiación” (Alburquerque 2005b: 91). En este sentido

no hay un solo actor o una sola estrategia que pueda promover el desarrollo así como no

hay un solo aspecto que deba ser observado para conocer el impacto. El desarrollo local

es resultado de un sistema trabajando de manera conjunta.

33

En el presente apartado analizamos únicamente las bases conceptuales generales

de las teorías modernas: la endogeneidad, la equiparación de lo local con territorio y la

importancia de que los actores estén asociados de manera sistémica. El interés de la

investigación sin embargo es buscar coincidencias en la organización que puedan

integrarse en un cuerpo teórico específico de desarrollo local sobre configuraciones de

iniciativas y su impacto en el desarrollo. Para contribuir a la teoría sobre el tema sin

embargo, es necesario saber qué ya nos dicen las teorías al respecto. En el siguiente

apartado analizaremos los distintos tipos de teorías en la literatura moderna del

desarrollo local así como las bases teóricas que sustentan cada una de ellas.

a. Teorías de desarrollo local moderno

En la sección anterior analizamos las características generales de las teorías

modernas sobre el desarrollo local. Sin embargo, aún no hemos realizado un análisis

específico de cada una de las propuestas teóricas que surgen en esta tercera fase. Esto

resulta complicado ya que a pesar de la juventud de la disciplina ya hay un gran cuerpo

teórico respecto al tema. En esta sección analizaremos tres enfoques teóricos propuestos

por Boisier (2005).

Los tres enfoques teóricos complementarios de acuerdo a Boisier (2005b: 52)

son los siguientes:

1. El enfoque del desarrollo local como una matriz de estructuras industriales

diversas. Este enfoque es un replanteamiento de las Teorías de Localización

analizadas en la primera sección agregando sin embargo la importancia de la

aglomeración con el objetivo de obtener rendimientos crecientes.

2. el enfoque del desarrollo local como un proceso endógeno de cambio

estructural

3. el enfoque del desarrollo local como “empoderamiento” de una sociedad

local

i. El desarrollo local como una matriz de estructuras industriales

diversas

Como mencionamos al inicio de la sección sobre desarrollo local moderno, este

se caracteriza entre otras cosas, por la importancia que se atribuye a la asociación, a la

integración de actores hacia objetivos comunes así como la equiparación de lo local con

34

el concepto de territorio y no con el de espacio. En la primera teoría identificada por

Boisier que analizaremos, la del desarrollo local como una matriz de estructuras

industriales diversas, hay un replanteamiento de las Teorías de Localización que como

analizamos en la primera sección es antecedente al desarrollo local moderno,

contribuciones nuevas de Porter y de Krugman, así como una resurrección de autores

como Marshall. Con respecto a teorías ya existentes, especialmente la Teoría de la

Localización, hay una diferencia con esta nueva propuesta ya que en la moderna se

agrega a la teoría la importancia de los procesos de aglomeración espacial. Es decir, la

importancia de que varios actores locales trabajen de manera sistemática.

El desarrollo local como una matriz de estructuras industriales diversas tiene

las siguientes bases: “Krugman (1991) habla de la “resurrección de la geografía

económica” debido al reconocimiento de la existencia de rendimientos crecientes, que

lleva a replantear las teorías de localización a partir del estudio de las ventajas

económicas que traen consigo los procesos de aglomeración espacial de los agentes

económicos. Forma parte asimismo de esta resurrección la relectura de Alfred Marshall

y el redescubrimiento de los “distritos industriales” y de la “atmósfera industrial”, la

importancia creciente de garantizar la “competitividad” global de las actividades

industriales, tema claramente asociado a Porter, así como las evidencias que respaldan

la importancia de un “entorno” territorial que facilite las innovaciones, a partir de Pierre

Aydalot” (Boisier 2005b: 52). A pesar de la influencia de las teorías de desarrollo

regional e incluso funcional en esta propuesta hay también contribuciones importantes

del desarrollo local moderno: uno es la consideración de un territorio activo que puede

incidir en el desarrollo y dos, la importancia de que distintos actores trabajen de manera

sistemática para el desarrollo.

Además, tenemos antecedentes teóricos de estos distritos previos a las teorías de

desarrollo regional, en la literatura de Alfred Marshall, a finales del siglo XIX.

Marshall, al examinar la concentración geográfica de la industria, propuso como unidad

de estudio del desarrollo económico una entidad de base territorial (“distrito”). La teoría

de la organización industrial marshalliana y su concepto de organización (que no puede

reducirse únicamente a capacidad empresarial) ofrecen una clave teórica fundamental

para el enfoque del desarrollo económico local, al reincorporar el territorio como unidad

de análisis. Este enfoque de la organización industrial se contrapone, por lo tanto, a la

teoría de la localización industrial de raíz neoclásica, ya que la centralidad de la

empresa en esta última es sustituida en aquella por el entorno territorial y el

35

agrupamiento o aglomeración (cluster) donde se encuentra la empresa (Alburquerque

2004B: 5).

De este enfoque han surgido “tres visiones para el análisis, la investigación y la

diseminación, basadas respectivamente en i) el distrito industrial “a la italiana”; ii) el

medio innovador “a la francesa”, y iii) los clusters “a la americana”” (Boisier 2005b:

52-53). Estas tres visiones sin embargo se basan en un desarrollo que no necesariamente

es local ya que por ejemplo un cluster a la americana puede ser un conjunto de empresas

localizadas en varios territorios próximos en las que cada empresa es especialista en una

función que es útil al sistema productivo. La presente investigación sin embargo se

concentra en desarrollo local específicamente por lo que se analizan iniciativas que se

ubican en un territorio delimitado. Por lo anterior, no profundizaremos en las tres

visiones recién mencionadas. A continuación analizaremos el segundo enfoque moderno

sobre desarrollo local propuesto por Boisier: el desarrollo local como un proceso

endógeno de cambio estructural.

ii. El desarrollo local como un proceso endógeno de cambio estructural

Como analizamos al principio de esta sección algunas de las características

distintivas de todas las teorías de desarrollo local moderno son la importancia de la

endogeneidad de las propuestas para promover el desarrollo, la importancia de la

asociación entre actores y la importancia de la innovación. Sin embargo, como veremos

en las siguientes secciones y capítulos aún no hay evidencia suficiente que respalde que

estas configuraciones promueven el desarrollo. En esta sección analizaremos el segundo

enfoque que identifica Bosier sobre desarrollo local moderno: el desarrollo local como

un proceso endógeno de cambio estructural. Este segundo enfoque es importante para

la investigación en primer lugar porque es uno de los dos enfoques teóricos en los que

se ha centrado la presente investigación y en segundo lugar porque las contribuciones de

los resultados que obtuvimos de los estudios de caso son evidencia de algunas de las

propuestas de este enfoque, por lo que de seguirse realizando estudios en este sentido

podría haber aún más evidencia para sustentar la teoría.

Aunado a ello, la teoría actualmente nos dice que es importante que los actores

estén asociados para que haya desarrollo. Sin embargo, los resultados de esta

investigación nos dirán más, nos dirán en primer lugar si el hecho de que estén

asociados realmente tiene un impacto en el desarrollo y también nos dirán qué tipo de

asociaciones tienen la mayor contribución. En este enfoque se da una gran importancia a

36

la integración sistémica de los actores, a la generación de capacidades en la localidad y

a la innovación. La presente investigación nos dirá si esta organización sistémica y esta

innovación producen alguna diferencia en los niveles de desarrollo. Analizaremos esto

con más detalle en el capítulo metodológico.

De acuerdo al enfoque del desarrollo local como un proceso endógeno de

cambio estructural, para lograr una diferenciación y una capacidad de innovación como

la que requiere el actual entorno global, “lo verdaderamente estratégico es disponer de

una red territorial de servicios avanzados de información, capacitación y financiación

que faciliten a las empresas locales o regionales la adecuada «flexibilidad» productiva,

la cual no puede reducirse únicamente a actuaciones orientadas a la contención de

salarios y explotación de los recursos naturales no renovables” (Alburquerque 2005b:

92). A diferencia de las propuestas que anteceden al desarrollo local moderno que

analizamos en la primera sección de este capítulo, donde el objetivo era reducir costos

para que la región fuera más atractiva para la inversión, en este enfoque moderno sobre

desarrollo local las estrategias buscan generar capacidades dentro de la región. Estas

capacidades hacen que la localidad sea atractiva no sólo para la inversión externa sino

también para generar productividad interna que además sea flexible, es decir, que

permita de un momento a otro hacer cambios en la producción.

Específicamente, dicha flexibilidad productiva contempla el conjunto de

actividades vinculadas a la generación de valor agregado por las empresas, esto es,

desde la gestión tecnológica y financiera hasta la comercialización y servicio postventa,

todas las cuales son susceptibles de innovaciones para adaptarse más fácilmente a las

condiciones cambiantes de la demanda” (Alburquerque 2005b: 92). Esta podría ser una

de las explicaciones al porqué el estar integrados de manera sistémica repercute en el

desarrollo. La integración permite generar productos diferenciados que a su vez implica

la necesidad de trabajadores más capacitados y en consecuencia mejor pagados. El

nuevo entorno globalizado exige cambios en la demanda que requieren ajustes

frecuentes en las formas de producción. Lo anterior sólo puede lograrse mediante un

sistema local con capacidades de innovación y adaptación en las distintas fases del

proceso productivo y comercialización. Dentro de estas capacidades se incluye también

a los trabajadores, quienes deben tener la preparación necesaria para responder ante

cualquier cambio en la demanda. Los resultados de la presente investigación tendrán

contribuciones también en este sentido.

37

Aunado a ello, actualmente en la teoría hay requisitos relacionados con el medio

ambiente que deben ser cumplidos sin perjudicar los rendimientos de la empresa. “Las

empresas están obligadas, así, a buscar otras modalidades de funcionamiento que,

además de ser sustentables desde el punto de vista medioambiental, deben intentar

amortizar lo más rápidamente posible sus costes fijos, tratando de sacar el mayor

número de utilizaciones de los equipos y tecnologías instaladas, lo cual conduce a poner

énfasis en las economías de variedad, esto es, la producción diversificada a partir de

dichos equipos y tecnologías” (Alburquerque 2005b: 93-94). A pesar de la importancia

de aspectos como la sustentabilidad en el caso de esta investigación no nos hemos

avocado a este tema ya que la herramienta de análisis que hemos utilizado arrojado

datos socioeconómicos. Sin embargo, para futuras investigaciones es importante

analizar qué tan sustentable son las iniciativas de desarrollo local que están

sistematizadas e innovan.

Los requerimientos del actual entorno global como los que mencionamos

requieren una cantidad considerable de recursos. Es decir, la inversión para la

innovación es redituable a largo plazo pero también requiere en el corto plazo una

cantidad considerable de recursos. En ocasiones, la única manera de obtener estos

recursos es en acuerdo con otros actores. Este el caso de las iniciativas bajo estudio en

esta investigación: las asociaciones de productores que se unen precisamente para

realizar actos que no podrían realizar si estuvieran trabajando de manera independiente.

Los recursos para este tipo de estrategias se obtienen de varias fuentes: “ a) en

asociación con las grandes empresas orientadas al mercado mundial; b) en asociación

con otras pequeñas y medianas empresas (PYMES) o microempresas; o c) mediante una

interlocución entre los actores públicos y privados para crear el «entorno competitivo»

que asegure el acceso a estos servicios avanzados a la producción” (Alburquerque

2005b: 95). La presente investigación se enfoca en la estrategia b, lo que sucede con las

empresas que se asocian con otras PYMES o microempresas. Específicamente

analizaremos dos tipos de casos en el sector agrícola: el primero, asociaciones de

productores ornamentales y el segundo, que es nuestro contraste y nos permite comparar

nuestro objeto de estudio para obtener resultados, empresas de producción ornamental

que se mantienen independientes.

Como hemos mencionado, la asociación es una de las características distintivas

del desarrollo local moderno. La teoría indica que la asociación produce mayor

desarrollo que el trabajo independiente. Por lo anterior, para la investigación se

38

seleccionaron contrafactuales, empresas en el extremo opuesto de nuestro objeto de

estudio, es decir que no están asociadas pero que se encuentran dentro del mismo sector

productivo. El objetivo de lo anterior es comprobar si como lo establecen las teorías

modernas sobre desarrollo local, la asociación es uno de los factores más importantes

actualmente en el desarrollo local.

Otra de las características del segundo enfoque propuesto por Boisier, es que el

modelo endógeno de cambio estructural constituye un modelo alternativo al propuesto

por el paradigma del desarrollo exógeno, según el cual el crecimiento se apoya en los

procesos de industrialización y la concentración de la actividad productiva, a través de

grandes plantas, en un número reducido de grandes centros urbanos (Vázquez Barquero

2005: 36). Como ya hemos analizado este enfoque se ubica en oposición al pensamiento

neoclásico (Casanova 2004: 27) es decir, en contra de la idea de que las posibilidades de

desarrollo están asociadas con la capacidad de un lugar para atraer inversión externa y

empresas. En las estrategias de estudio de esta investigación pondremos a prueba la

capacidad que tienen iniciativas endógenas de promover el desarrollo ya que las cinco

asociaciones de productores analizadas son propuestas endógenas.

La innovación y la tecnología también son importantes en este segundo enfoque

y tienen que ver con la promoción endógena del desarrollo ya que “se toma el avance

tecnológico como una variable endógena de los modelos, a la vez que se incorpora el

poder de mercado de las empresas en los procesos de innovación y crecimiento

económico” (Casanova 2004: 27). Para que esto sea posible, “tal proceso utiliza como

medio o instrumento esencial de implantación, la descentralización política-

administrativa del Estado central que tiene por estrategia medular el devolver a los

gobiernos intermedios y a los locales su calidad de gobiernos, con autonomía sobre sus

territorios y ámbitos de competencia, reconociéndoles la función de proveer los

servicios públicos y sociales, promover y auspiciar un modo de desarrollo local con su

respectivo aparato económico-productivo y subsistemas de acción y de actores sociales,

que faciliten y promuevan el desarrollo integral de sus localidades y regiones”

(Cárdenas 2002: 54). El desarrollo bajo esta perspectiva depende no sólo de actores

como el gobierno y la manera en la que este logra articularse con su aparato económico

productivo local sino también del grado de descentralización y como otros actores

participan en esta promoción.

Garofoli (1995), uno de los más notables exponentes del “nuevo regionalismo”

europeo, precisamente define el desarrollo endógeno como “la habilidad para innovar a

39

nivel local” (Boisier 2005b: 54). El concepto de innovación resulta importante como

elemento causante de desarrollo ya que, en teoría, altos niveles de innovación en

pequeñas empresas implicarían altos niveles de empleo e ingresos de los individuos

empleados. Sin embargo, ¿realmente sucede esto a nivel de asociaciones de productores

y microempresas? Con el objetivo de contestar esta pregunta en la presente

investigación no solamente se analizaron asociaciones de productores y el impacto

sobre la población vinculada a ellas, sino también el grado de innovación y desarrollo

tecnológico que había en cada una para conocer si elementos como la innovación y la

tecnología surgiendo de la asociación tienen también relación a nivel local con el

desarrollo de los individuos vinculados directamente a las empresas o asociaciones. Nos

adentraremos más en esto en la última sección de este capítulo y en el capítulo

metodológico. A continuación analizaremos el tercer enfoque propuesto por Boisier

sobre desarrollo local moderno y al cual realiza también contribuciones la presente

investigación.

iii. El desarrollo local como empoderamiento de la sociedad local

El tercer enfoque sobre desarrollo local analizado por Boisier y en el que

también habrá contribuciones de la presente investigación es el del desarrollo local

como empoderamiento de la sociedad local. Algunas de las características distintivas de

este enfoque tienen que ver con la distribución de los recursos generados por las

iniciativas de desarrollo local y con la participación de actores locales en el desarrollo.

De acuerdo a este tercer enfoque, para poder hablar de desarrollo los beneficios

derivados de la iniciativa tienen que llegar a los sectores menos beneficiados de la

población y además, estos actores tienen que participar activamente en la promoción del

desarrollo. La presente investigación realizará contribuciones en ambos sentidos.

Las raíces de este pensamiento provienen de “la estrategia neo-estructural [para

la cual] el desarrollo local es una opción necesaria para el desarrollo y profundización

del crecimiento, la equidad y la democracia como fin, y no sólo en el campo político

electivo sino también en el económico redistributivo, promoviendo implícitamente un

modelo de democracia social para combatir la pobreza” (Cárdenas 2002: 60). La

diferencia sustancial de esta propuesta es que el desarrollo antecede al crecimiento

mientras que en general las propuestas anteceden el crecimiento al desarrollo. La

propuesta resulta interesante ya que curiosamente países que actualmente

40

implementaron políticas económicas para promover el desarrollo como políticas

educativas, inversión en tecnología, programas sociales entre otras, es decir que

trabajaron a favor de su desarrollo son también las que han logrado crecimiento.

Es necesario agregar también, que de acuerdo con esta aproximación, “el

desarrollo de lo local debe potenciar conjuntamente el logro de mayor participación

social –en términos de aproximación directa de la sociedad con los ámbitos de decisión-

y mayor equilibrio distributivo a través de la implantación de instancias sociales

asociativas y solidarias, con incidencia en la producción y la economía local en general”

(Cárdenas 2002: 60). La participación no sólo es un medio sino un fin del desarrollo

local. Es un medio debido a que la población local cuenta con un mayor conocimiento

sobre las necesidades de la localidad y por lo mismo en los medios para lograr sus

objetivos. Como fin, de acuerdo a esta teoría, una mayor participación de la población

en asuntos relacionados con el desarrollo eventualmente repercutirá de manera positiva

en su bienestar.

De acuerdo a este enfoque, para que la participación sea benéfica “el Estado

debe ejercer una intervención estratégica y sinérgica con los demás actores sociales”

(Cárdenas 2002: 60), encontrando aquí la noción estructural sobre el desarrollo.

Además, “el desarrollo local es un proceso que se construye diferencialmente en cada

país según las distintas articulaciones que se producen entre las dimensiones

territoriales, la historia, las estructuras y la acción diferenciada de los actores”

(Cárdenas 2002: 61-62). Debido a esta concepción es que en México se ha tomado a la

participación como variable a observar para afirmar si hubo o no desarrollo local. En el

caso de esta investigación la participación será tomada en cuenta con respecto a si los

actores actúan de manera conjunta o no.

Como podemos ver, hay una influencia importante del historicismo en la

concepción moderna del desarrollo local. Basados en la teoría historicista, “el desarrollo

económico sería, por tanto, un proceso de crecimiento y cambio estructural, en el que

las formas de organización, el sistema de relaciones y la dinámica de aprendizaje juegan

un papel estratégico” (Casanova 2004: 28). Pero, además también “se caracteriza por su

dimensión territorial, no sólo debido al efecto espacial de los procedimientos

organizativos y tecnológicos, sino por el hecho de que cada localidad o región es el

resultado de una historia en la que se ha ido configurando el entorno institucional,

económico y administrativo” (Casanova 2004: 28). Podemos ubicar en este enfoque la

posición de la Organización de Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE, 2001),

41

cuya propuesta de desarrollo local se funda en la devolución de competencias ejecutivas

a los estamentos locales.

De acuerdo a la OCDE, la globalización exige la devolución de capacidades

hacia el ámbito local (Boisier 2005b: 55). Esta propuesta incluye entre sus prácticas

principales el trabajar con la población de la localidad para la generación de iniciativas.

De acuerdo a esta teoría las ““estrategias cuya base es la comunidad” están asociadas

con un nuevo, más sostenible paradigma de DEL que enfatiza la importancia de trabajar

de manera directa con comunidades de bajos ingresos y sus organizaciones. La

inversión es buena pero los beneficios no llegarán a quienes más los necesitan a menos

que ellos sean participantes activos en el nuevo desarrollo con la capacidad de planear,

monitorear y lograr mayores beneficios” (Bond 2005: 63). A diferencia de la propuesta

de la OCDE se analiza asociaciones de productores donde los socios son responsables

de la iniciativa, aunque ellos no pueden ser considerados como población de bajos

recursos.

A pesar de lo anterior, con el objetivo de conocer la importancia de aspectos

como la participación en la distribución de los beneficios del desarrollo local la presente

investigación utilizó como herramienta de análisis la “Cadena Laboral” que permitió ver

los beneficios socio económicos derivados de las asociaciones de productores a nivel de

individuos así como el origen salarial de los trabajadores empleados por las

asociaciones de productores. Es por ello que los resultados de la presente investigación

tendrán contribuciones también en esta parte de la teoría sobre desarrollo local. En la

siguiente sección haremos un recuento sobre las contribuciones que hemos ido

identificando en estas últimas secciones de la investigación al marco teórico y

conceptual.

4. Contribución de la investigación a la teoría de desarrollo local

Al inicio de este capítulo ubicamos la contribución de la investigación a la teoría

moderna sobre desarrollo local. Lo anterior parecería estar acotando la contribución de

la investigación al marco conceptual existente. Sin embargo, como hemos podido

constatar en las últimas secciones, incluso la teoría de desarrollo local moderna es muy

amplia. Debido a la gran cantidad de teorías que hemos analizando, en esta sección

haremos un recuento de ellas de manera muy breve y ubicaremos específicamente las

contribuciones que a lo largo de las secciones anteriores hemos mencionado serán las

que realizará la presente investigación. La principal contribución de la investigación a la

42

teoría de desarrollo local como hemos mencionado se ubica en la tercera fase de la

evolución de ésta o lo recién analizamos como teorías sobre desarrollo local moderno.

A lo largo de esta sección del primer capítulo analizamos la evolución de las

teorías sobre desarrollo local que para fines prácticos se dividieron en tres fases como se

muestra en la Tabla 1. La primera fase es antecedente a las teorías de desarrollo local

modernas y se ubica entre los años de 1930 a 1960. En ella encontramos la Teoría de

Desarrollo Regional y Comunitario y la Teoría de Localización. La segunda fase es

considerada por algunos autores como el comienzo verdaderamente de la teoría sobre

desarrollo local. Esta fase, ubicada a finales de la década de los sesenta está basada en el

Marxismo. Finalmente, la tercera fase o las teorías sobre desarrollo local moderno se

ubican de mediados de los setenta hasta la fecha.

La contribución de la presente investigación a la teoría se ubica en la tercera fase

o lo que se conoce como teorías sobre desarrollo local moderno. Específicamente en

cuatro aspectos. El primero es en relación con la importancia que atribuyen las teorías

de desarrollo local moderno a la asociación entre actores; La segunda contribución a la

teoría es en relación con la organización sistémica de estos actores. La tercera

contribución tiene que ver con la innovación y la tecnología como factores críticos para

el desarrollo y finalmente la cuarta contribución se relaciona con la manera en que están

distribuidos los beneficios del desarrollo entre los individuos.

En cuanto al primer aspecto, como analizamos en la sección anterior, la teoría

actualmente nos dice lo importante que es que los actores estén asociados para que haya

desarrollo. Sin embargo, los resultados de esta investigación nos dirán más, nos dirán en

primer lugar si el hecho de que estén asociados realmente tiene un impacto en el

desarrollo y también nos dirán qué tipo de asociaciones tienen la mayor contribución en

el desarrollo. En cuanto al segundo aspecto que analizamos, la presente investigación

nos dirá si esta organización sistémica y esta innovación producen alguna diferencia en

los niveles de desarrollo en el sector de plantas ornamentales. Para ello, se comparará

asociaciones de productores que están organizados de manera sistémica e innovan con

asociaciones de productores que no lo están.

Con respecto al tercer aspecto la teoría actualmente nos dice que altos niveles de

innovación implican altos niveles de empleo e ingresos de los individuos empleados.

Sin embargo, ¿realmente sucede esto a nivel de asociaciones de productores? Con el

objetivo de contestar esta pregunta en la presente investigación no solamente se

analizaron asociaciones de productores y el impacto sobre la población vinculada a

43

ellas, sino también el grado de innovación y desarrollo tecnológico que había en cada

una para conocer si elementos como la innovación y la tecnología surgiendo de la

asociación tienen también relación a nivel local con el desarrollo de los individuos

vinculados directamente a estas empresas o asociaciones.

Tabla 1 Evolución de las Teorías sobre Desarrollo Local

Teorías Principales conceptos Principales

estrategias Primera Fase ó Antecedentes Teóricos del Desarrollo Local 1930-1960

1.Teorías de Desarrollo Regional o comunitario Teoría de la Base Económica Teoría de Desarrollo Funcional 2.Teoría de Localización Teoría de Causación Acumulativa

1.Equiparación de lo local con un espacio Importancia de la inversión externa Contagio del crecimiento del centro a la periferia Desarrollo “desde arriba” 2.Reducción de costos Atracción de industrias Más empresas es igual a desarrollo

Llevadas a cabo por el gobierno: Exenciones fiscales Tierras baratas Tasas reducidas Premios financieros Construcción de infraestructura Agencias de entrenamiento nacional en la localidad

Segunda Fase Finales de década de los sesenta

1.Basadas en marcos teóricos Marxista

1.Énfasis en el aspecto social del desarrollo y la distribución de los beneficios 2.Crítica a modelos neoclásicos de desarrollo 3.Comienza a hablarse de desarrollo “desde abajo” o endogeneidad 4.El desarrollo focalizado no es desarrollo local

Llevadas a cabo por el gobierno y actores locales: Introducción de nuevas tecnologías Revitalización de la pequeña empresa Formación profesional y capacitación

Tercera Fase Desarrollo Local Moderno Mediados de los setenta a la fecha

Boisier (2005B) El desarrollo local como: 1.Una matriz de estructuras industriales diversas 2.Un proceso endógeno de cambio estructural 3.Empoderamiento de la sociedad local

Equiparación de lo local con territorio Desarrollo desde abajo ó endógeno Importancia de la asociación y de redes sistémicas para el desarrollo Importancia de impacto a sectores menos favorecidos de la población Empresas que generan empleos de calidad es igual a desarrollo

Llevadas a cabo por actores locales (no necesariamente el gobierno) Iniciativas de desarrollo local

Fuente: elaboración propia con base a la primera sección de este capítulo

Finalmente, con respecto al cuarto aspecto, algunas de las características

distintivas de la teoría moderna sobre desarrollo local tienen que ver con la distribución

de los recursos generados por las iniciativas de desarrollo local y con la participación de

44

actores locales en el desarrollo. Para poder hablar de desarrollo los beneficios derivados

de la iniciativa tienen que llegar a los sectores menos beneficiados de la población y

además, estos actores tienen que participar activamente en la promoción del desarrollo.

La presente investigación realizará contribuciones en este sentido ya que la herramienta

de análisis utilizada, la “Cadena Laboral” permite observar quién se vio más

beneficiado no sólo por los empleos creados sino también por los sueldos pagados.

Profundizaremos en este sentido en el capítulo metodológico.

En esta sección identificamos las cuatro principales contribuciones de la

investigación a la teoría sobre desarrollo local. Hemos ubicado estas contribuciones en

la tercera fase de la evolución teórica del desarrollo local o lo que en la tabla anterior

está resaltado. Es aquí donde se ubican las iniciativas de desarrollo local y las

asociaciones de productores que son objeto de estudio de la presente investigación.

Como veremos a continuación, sin embargo, existen en la literatura una gran tipología

sobre iniciativas de desarrollo local. Con el objeto de acotar el objeto de estudio de la

presente investigación, la siguiente sección del primer capítulo se concentra en analizar

los distintos tipos de iniciativas de desarrollo local en la literatura moderna así como al

final de esta sección, específicamente las asociaciones de productores.

B. Iniciativas de desarrollo local A lo largo de las secciones anteriores hemos mencionado que la investigación se

ubica dentro del rubro del desarrollo local moderno. También hemos introducido

brevemente el objeto de estudio, que son las de iniciativas de desarrollo local,

específicamente las asociaciones de productores. Sin embargo, ¿Por qué surgen estas

estrategias dentro del marco teórico del desarrollo local moderno? ¿Cómo surgen? ¿Qué

son? y más importante ¿Qué buscan o promueven? En esta tercera sección

contestaremos estas preguntas. En primer lugar analizaremos el surgimiento de estas

iniciativas en la literatura, posteriormente identificaremos distintos objetivos que

persiguen para después nombrar distintos tipos de iniciativas de desarrollo local, entre

las que se encuentra nuestro objeto de estudio. Finalmente, terminaremos esta sección

por profundizar específicamente en el marco conceptual de nuestro objeto de estudio:

las asociaciones de productores.

45

1. Antecedentes

Como hemos ido señalando, las iniciativas de desarrollo local se ubican dentro

de las estrategias modernas de promoción del desarrollo local. Su origen práctico sin

embargo no se ubica en una época específica. Si pensamos la iniciativa en términos de

asociación de actores con objetivos comunes, tanto en México como en el mundo ha

habido durante cientos de años vínculos entre actores que se integran a raíz de objetivos

o problemas comunes. En sentido teórico sin embargo, es posible ubicar el inicio de su

conceptualización a la década de los ochenta, periodo de intensificación del proceso de

globalización en el mundo. En esta sección analizaremos el contexto y los antecedentes

que llevan al surgimiento de las iniciativas de desarrollo local como concepto.

La coincidencia temporal entre la intensificación del proceso de globalización y

el surgimiento de las iniciativas de desarrollo local como concepto es resultado de lo

que Bell (1987) se refiere como la dinámica localismo-globalización. De acuerdo a Bell,

con el proceso de globalización: El Estado-nación es demasiado pequeño para los

grandes problemas de la vida y demasiado grande para los pequeños problemas de cada

día (Brugué y Gomà 1998: 118). Los problemas económicos de desempleo y

desigualdad entre localidades durante la década de los ochenta, aunados a una nueva

forma de producción, cambiaron la concepción sobre “el papel que deben jugar [los

territorios] en la promoción económica de sus comunidades” (Brugué y Gomà 1998:

117). Es por ello que se dice que durante esta década “el mundo occidental redescubrió

el ámbito local” (Brugué y Gomà 1998: 117).

Alburquerque (2008) coincide con Brugué y Gomà y sostiene que “el análisis de

las vinculaciones entre los procesos de descentralización y la emergencia de iniciativas

de desarrollo económico local muestra que estas últimas han ido surgiendo por la

tensión que establece la necesaria adaptación a las exigencias de la crisis y

reestructuración económica internacional” (Alburquerque 2008: 21). La globalización,

“en el campo de las actividades que requieren economías de escala favorece las

fusiones, el gigantismo, la concentración y la homogeneización. [Sin embargo], en el

campo de las actividades que requieren economías de diferenciación favorece la

pequeña escala, la producción flexible y en red, la localización múltiple y el anclaje

territorial. Es en este último sentido que se abre un espacio importante para el desarrollo

local en la globalización” (Boisier 2005b: 52). Como analizamos en la primera sección

de este capítulo, actualmente, hay una importancia creciente de las economías basadas

en la diferenciación y calidad de los productos, derivado de la segmentación de la

46

demanda (Alburquerque 2005b: 106). Sin embargo, como también habíamos

mencionado, la capacidad para generar productos de calidad y con diferenciación a

nivel local depende en gran medida del capital humano, físico, tecnológico, social y

cultural del territorio así como de la manera en la que logran integrarse a través de sus

actores.

Estas capacidades están condicionadas a la descentralización de facultades

políticas y fiscales que brinden a la localidad la posibilidad de fomentarlas de manera

que lo que se produzca sea único. La idea es que el producto no exista ni pueda ser

producido en otra localidad. Es por ello que durante los ochenta la descentralización

política y económica también cobró importancia, no solamente para avanzar en

ciudadanía e inclusión social sino también en el área de desarrollo local. En los últimos

años, se ha llegado al consenso de que la competitividad depende, no solamente de las

empresas, de los equilibrios macroeconómicos y de políticas nacionales activas, sino de

la capacidad de cada localidad para encarar su propio desarrollo a través de procesos de

concertación público-social-privada. Para esto, es indispensable que las localidades

cuenten con más autonomía (Finot 2005: 30). Como analizamos en la sección anterior,

la concertación entre actores es una de las características distintivas de las iniciativas de

desarrollo local. La descentralización como recién mencionamos es el condicionante

obligado.

La descentralización y la globalización por ello resultan “tendencias

interdependientes. Para competir exitosamente en una economía globalizada, los

territorios necesitan cada vez más políticas que ayuden a construir y a explotar las

capacidades endógenas (Boisier 2005b: 55). De acuerdo a Boisier (2005b), la única

manera de construir estas capacidades es mediante la devolución de poderes políticos y

económicos a las localidades que permitan fomentarlas. Bajo este contexto, de acuerdo

a Glasmeier (2000) “en años recientes el concepto y estrategia de Desarrollo Económico

Local (DEL) ha ganado amplia aceptación alrededor del mundo como una respuesta

basada en lo local a los desafíos impuestos por la globalización, la descentralización, las

crisis y oportunidades a nivel local” (Nel y Rogerson 2005: 1).

Alburquerque (2008) sin embargo reconoce, además del nuevo contexto

económico otro factor que impulsa el surgimiento de iniciativas de desarrollo local: la

apertura política. De acuerdo a Alburquerque “la tensión introducida por el propio

desarrollo democrático y la elección directa de los responsables en los diferentes niveles

territoriales de las administraciones públicas (municipalidades, provincias, regiones),

47

obliga a atender las demandas de la ciudadanía relacionadas con los temas básicos del

desarrollo productivo y el empleo en cada ámbito territorial” (Alburquerque 2008: 22).

Lo anterior tiene que ver no sólo con el proceso de descentralización sino también con

una obligación por parte de los gobernantes de rendición de cuentas a sus gobernados.

En el caso de México en específico observamos detonantes similares para el

surgimiento de iniciativas de desarrollo local durante la década de los ochenta. En

primer lugar, es en esta década cuando en nuestro país da inicio el proceso de

descentralización de funciones a los gobiernos subnacionales. En segundo lugar es en

esta década también cuando el país vive una de las mayores crisis económicas en su

historia. En tercer lugar observamos durante estos años las primeras luces en el impulso

al proceso de democratización y en cuarto lugar es en esta década cuando el proceso de

globalización se acentúa.

Con respecto a la crisis económica que vivió México en los ochenta hay quienes

sostienen que uno de los precursores fue “el sólo impulso “desde arriba” de las

estrategias de desarrollo” en un país con diferencias territoriales inmensas (Cabrero

2005: 148). Durante estos años además, la brecha de desigualdad económica entre

regiones (norte-sur) comenzó a distinguirse con mayor claridad en parte como resultado

del proceso de globalización. Esto último llevó al reconocimiento de los beneficios de

integrar esquemas cooperativos entre actores para la formulación de estrategias de

desarrollo a nivel local de manera formal, además del comienzo de intentos de

conceptualización del término.

Como mencionamos al inicio de esta sección sin embargo, en México “las

iniciativas de desarrollo regional relativamente autónomas no son nuevas. En las

distintas etapas de la historia nacional, actores económicos y políticos han tratado de

promover una agenda que favorezca los intereses locales y los procesos regionales de

acumulación de capital” (García et. al 1998: 16). Podemos encontrar ejemplos de esto

remontándonos cientos de años atrás “desde el surgimiento de cacicazgos políticos y

económicos hasta la formación de grupos económicos regionales que operaban con una

lógica de acumulación basada en la formación de redes locales de interacción

económica y la explotación de recursos propios, sobre todo humanos y naturales (García

et. al 1998: 16). Sin embargo, los intentos por definir lo que son las iniciativas de

desarrollo local aún no han terminado, existiendo por lo mismo fuertes limitaciones

teóricas para el concepto.

48

Especialistas clásicos en estos temas sostienen que “las iniciativas de desarrollo

económico y empleo son un nuevo campo de conocimiento. Como tal, no hay reglas

establecidas, ni una larga experiencia a la cual recurrir” (Blakely y Bradshaw 2002: xv).

Brugué y Gòma coinciden con esta postura al sostener que este tipo de iniciativas son

novedosas y que los antecedentes teóricos son escasos (Brugué y Gòma 1998: 120).

Para Vázquez Barquero (2003) las iniciativas de desarrollo económico local son de

generación espontánea ya que no fueron inducidas o promovidas desde las instancias

centrales del Estado, que en ese momento estaban más preocupadas por atender a las

exigencias de la estabilidad macroeconómica y la crisis de los sectores tradicionales

(Alburquerque 2008: 21). Su espontaniedad sin embargo, lleva también a una falta de

sistematización de estrategias que complica su definición y también su observación. Por

ejemplo ¿qué buscan promover las iniciativas?

De acuerdo a Rogerson (2003) “a pesar de que los objetivos de las estrategias de

desarrollo local al ser aplicadas en distintas partes del mundo comparten ciertas

similitudes, hay diferentes énfasis, particularmente entre si la estrategia es pro-

empresarial ó pro-variantes sobre pobreza” (Nel y Rogerson 2005: 5). A pesar de estas

diferencias, existe una coincidencia conceptual significativa: la importancia de integrar

distintos actores no necesariamente gubernamentales con el objetivo de solucionar

problemas socioeconómicos en una localidad. Cabe destacar sin embargo que las

diferencias son más significativas entre países desarrollados y no desarrollados.

“En el sur y en países desarrollados, el alivio a la pobreza es una política más

significativa que en países de Europa Occidental o Norte América. Las estrategias de

desarrollo local o estrategias de desarrollo de ciudades en el norte se enfocan más a

resolver problemas derivados de la globalización, al emprendimiento, a intervenciones

para promover el capital humano, apoyo empresarial y desarrollo dirigido hacia

propiedades. En el Sur, Helmsing sostiene que el énfasis del desarrollo local tiende a

centrarse en temas relacionados con desarrollo comunitario, desarrollo empresarial y

desarrollo local” (Nel y Rogerson 2005: 5). Al observarse distintos objetivos en

distintos países las iniciativas en el sentido de las estrategias que se siguen a nivel local

son forzosamente diferentes también alrededor del mundo.

De acuerdo a Hambleton et. al, “a nivel internacional, el DEL encuentra

expresión en una variedad de formas, incluyendo una promoción agresiva del lugar,

desarrollo endógeno, emprendimiento urbano e intervenciones basadas en la

comunidad, todas que se han convertido en características de la sociedad

49

contemporánea, la economía y la política” (Nel y Rogerson 2005: 1). En continentes

como el Africano, un gobierno que promueve el desarrollo local es definido como “un

gobierno que está comprometido a trabajar con los ciudadanos y grupos en la

comunidad para encontrar maneras sustentables de lograr sus necesidades sociales,

económicas y materiales e incrementar su calidad de vida” (Nel y Rogerson 2005: 6). A

diferencia del continente, en países como Sudáfrica “el desarrollo local es una

prerrogativa del gobierno local, dando poco reconocimiento o incentivos al apoyo de los

frecuentemente criticados sectores privados, organismos internacionales y CBOs en el

proceso de desarrollo” (Nel y Rogerson 2005: 7). En México por el contrario y en

América Latina en general existe un amplio reconocimiento al sector privado como

actor clave en este tipo de estrategias.

A pesar de las diferencias que hemos ubicado con otros países con respecto a

qué actores deben participar activamente en las iniciativas así como en sus propósitos,

hay dos coincidencias con el caso de México: las iniciativas surgen como consecuencia

de la crisis económica de los ochenta y se dirigen a atacar los problemas fundamentales

relacionados con ella: pobreza, desempleo, capacitación y educación y productividad

principalmente. También pudimos ver en cuanto a actores que participan una

coincidencia: actores locales. Sin embargo, aún no hemos analizado el aspecto práctico,

es decir, qué tipos de iniciativas de desarrollo local son los que más se presentan.

En esta sección analizamos los antecedentes para el surgimiento de las

iniciativas de desarrollo local. La literatura nos dice que hay una infinidad de

propuestas. En la siguiente sección analizaremos algunas de ellas que han sido

implementadas alrededor del mundo y delimitaremos específicamente la iniciativa en

torno a la cual gira esta investigación: las asociaciones de productores. Analizar este

tipo de iniciativa resulta relevante dados los propósitos de la investigación ya que entre

sus objetivos está precisamente la contribución al empleo y el bienestar de la población.

2. Tipos de iniciativas de desarrollo local

En la sección anterior analizamos los antecedentes para el surgimiento de las

iniciativas de desarrollo local así como sus principales objetivos que son en general

sociales y económicos. Estos objetivos hacen que las iniciativas como objeto de estudio

sean relevantes para la investigación. En esta sección, realizaremos una recopilación de

distintas iniciativas de desarrollo local entre las que se incluye el objeto de estudio de la

investigación: las asociaciones de productores. Con el propósito de simplificar el

50

análisis, las iniciativas analizadas en esta sección se dividen en dos grandes grupos: En

un primer grupo se encuentran las iniciativas que integran tres grupos de actores:

gobierno, sociedad civil y sector privado y en un segundo grupo, se encuentran

iniciativas que integran únicamente dos grupos de actores: sociedad civil y sector

privado. Las asociaciones de productores que componen los estudios de caso de esta

investigación se ubican dentro del segundo grupo, es decir, integran únicamente a la

sociedad civil y al sector privado.

La contribución a la teoría que se extrae de esta sección se da en dos sentidos: el

primero, con respecto a la literatura sobre iniciativas de desarrollo local,

específicamente asociaciones de productores en las que el gobierno no es

necesariamente un actor y su contribución específica al desarrollo. Con respecto al

objetivo general de esta investigación, la contribución tiene que ver con un análisis a

profundidad sobre este tipo de iniciativas y su posibilidad de representar realmente

caminos para combatir algunos de los problemas económicos más importantes

actualmente en México: el desempleo y el bienestar de la población. Esto sin embargo

sólo se puede observar relacionando las asociaciones de productores bajo estudio con

esta lupa y los resultados sobre desarrollo económico local que nos arroja la herramienta

de la Cadena Laboral. Profundizaremos en esto sin embargo en el capítulo

metodológico.

Como pudimos ver, “el problema de estudiar la gestión del desarrollo local a

partir del análisis de las iniciativas es la dificultad para establecer las fronteras de este

objeto de estudio” (García et. al 1998: 30). Por ello, hemos decidido delimitarlo por los

actores que componen la iniciativa así como por los distintos objetivos que se propone

cada tipo de iniciativa. Comenzaremos esta sección definiendo las iniciativas de

desarrollo local de acuerdo al primer grupo de autores, aquellos que consideran a las

iniciativas de desarrollo local como acuerdos entre tres actores: gobierno, sociedad civil

y sector privado. En este primer grupo tenemos a Blakely y Bradshaw (2002), a

Barreiro (1998), Casanova (2004) y Brugué y Gomà (1998) entre otros.

Blakely y Bradshaw (2002) definen las iniciativas de desarrollo económico local

como “actos deliberados llevados a cabo por el gobierno, las empresas, los sindicatos y

grupos comunitarios (usualmente en acuerdo mutuo) para obtener resultados

económicos y de empleo en un área geográfica designada” (Blakely y Bradshaw 2002:

xvii). Para Barreiro (1998) el desarrollo económico local depende del sector privado y

del sector público, así como de las diversas funciones del gobierno municipal, las cuales

51

deben ser reinterpretadas y reorganizadas en función de los efectos que producen en el

desarrollo económico (Barreiro 1998: 155). De lo anterior es importante resaltar que

para ambos autores los objetivos son económicos.

La posición de Casanova (2004) es similar, ya que explica que “la sustitución

del término “políticas” por el de “estrategias” no es antojadiza. Ello se vincula al

proceso de revisión de aquellas concepciones que, históricamente, identificaron a las

políticas públicas con un campo donde la prerrogativa e incluso hasta el monopolio de

la acción, radicaba en el aparato estatal, las más de las veces central. En el nuevo

enfoque, en cambio, la acción pública estatal se articula con la iniciativa, recursos y

capacidades de los actores sociales y privados, redibujando lo que se considera como el

espacio de “lo público” (Casanova 2004: 27). Como pudimos ver, dentro de este grupo

teórico las iniciativas no pueden conformarse sin la participación del gobierno aunque

cabe resaltar que su papel como protagonista en la estrategia se ve mermado. Como

sostiene Casanova (2004) no es coincidencia que deje de hablarse de políticas para

comenzar a referirse a estrategias. A continuación analizaremos algunos ejemplos de

estas iniciativas implementadas alrededor del mundo.

España es un país que es cita obligada al hablar sobre iniciativas de desarrollo

local. Este país sin embargo no ha implementado siempre el mismo tipo de estrategias.

España transitó de las ILE (Iniciativas Locales de Empleo), que confiaban en la “mano

invisible” del Estado como la fuente que iba a solucionar los temas del empleo (empleos

de emergencia, formación, etc.). Posteriormente pasó a las IDE (Iniciativas Locales de

Desarrollo Empresarial) que confiaban en la “mano invisible” del mercado, y allí se

priorizaron fuertemente los programas de fomento de las PYMES. Finalmente, se llegó

a IDL (Iniciativas de Desarrollo Local) que sostienen que el camino es la construcción

de políticas integrales que articulen el Estado, el Mercado y los Actores” (Gallichio

2003: 9). En España el objetivo es también económico: solucionar problemas

económicos de empleo, pero el camino para lograrlo se ha ido reconfigurando en cuanto

a la participación de actores hasta llegar a la propuesta moderna en la que

necesariamente debe intervenir el Estado, el sector privado y los actores interesados.

De acuerdo a Brugué y Gomà los dos objetivos fundamentales de las IDE son

“en primer lugar, potenciar las ventajas locales destinadas a favorecer la instalación de

nuevas empresas en el territorio, a mantener las ya existentes y, como consecuencia de

lo anterior, a fomentar la riqueza y la ocupación en el territorio. Y, en segundo lugar,

utilizar los recursos humanos, sociales, institucionales y territoriales para construir un

52

modelo de crecimiento autónomo” (Brugué y Gomà 1998: 126). La diferencia entre esta

propuesta y las antecesoras al desarrollo local moderno que analizamos en la primera

sección de este capítulo es que a pesar de que también se busca atraer inversión externa

en la iniciativa de desarrollo local moderna como la recién analizada se enfatiza que

debe haber a su vez un modelo de crecimiento endógeno autónomo, que no deja a la

localidad totalmente a expensas del exterior.

Dentro de esta perspectiva tenemos tres tipos de iniciativas identificadas por

Brugué y Gomà (1998):

1) Las iniciativas locales de ocupación (ILO), cuyos focos de actuación se concentran

en: la creación de puestos de trabajo; la creación de pequeñas empresas de carácter

individual o comunitario; la promoción de redes de ayuda mutua; la formación orientada

a la reinserción laboral; y la lucha contra la marginación social

2) Las iniciativas de promoción empresarial (IPE), representaron la introducción de

planteamientos más promocionales y relacionales…En cuanto a su articulación práctica,

la prioridad de las IPE es la creación de empresas

3) Las iniciativas de desarrollo económico (IDE) representan, en primer lugar, la

voluntad de combinar las ILO y las IPE y, en segundo lugar, la introducción de una

nueva preocupación por la mejora de las condiciones y el entorno socioeconómico local

desde una perspectiva estratégica (Brugué y Gomà 1998: 125-126).

De las estrategias mencionadas por Brugué y Gomà (1998) es importante resaltar

que una vez más se observan objetivos económicos como la creación de empresas y

empleo coincidiendo con las posturas de Blakely y Bradshaw (2002), Barreiro (1998) y

Casanova (2004). Una postura similar en cuanto a los objetivos que persiguen las

iniciativas de desarrollo local es la de Gallichio (2003). Para este autor, los principales

programas de desarrollo económico local (DEL) son los que se refieren a la

dinamización empresarial (fortalecer y atraer empresas), el fomento del empleo

(políticas activas de empleo) y el asociativismo municipal (búsqueda de escalas

productivas desde el territorio) (Gallichio 2003: 6). De nuevo encontramos entre los

objetivos que buscan estas iniciativas el fomento al sector empresarial y la creación de

empleos. Se agrega sin embargo una diferencia con respecto a los autores anteriores, la

consideración de asociaciones entre municipios como una propuesta de estrategias de

desarrollo local.

Otra de las clasificaciones sobre iniciativas de desarrollo local es la de Coffey y

Polèse. De acuerdo a estos autores, hay tres opciones de política para el desarrollo local:

53

1. La primera tiene que ver con financiamiento y se dirige a los pequeños empresarios.

Esta política está diseñada para suplirles el capital de riesgo que el mercado les niega.

Ejemplos de vehículos de implementación de esta política son bancos locales,

préstamos preferenciales, concesiones

2. La segunda política tiene que ver con información. En principio se dirige a la

población en su totalidad con la esperanza de lograr contacto con emprendedores

potenciales. Los vehículos de implementación son entrenamiento profesional, becas,

ayudas a la educación, tecnologías modernas para la transmisión de información

3. La tercera opción es –animación social- esta es la más general e incluye entre sus

vehículos de implementación organizaciones de desarrollo local (Coffey y Polèse 1985:

90). En los tres tipos de iniciativas anteriores el gobierno actúa como dirigente de las

políticas pero con el énfasis de fortalecer el sector empresarial.

Otra clasificación que entra dentro del rubro de actores gobierno-empresarios-

sociedad civil es la de Cárdenas (2002). Para este autor, existen distintas estrategias de

desarrollo local: “en la instancia económica, se apoya en los modelos de “desarrollo

desde abajo”, basado en la conformación de unidades productivas pequeñas y

medianas” (Cárdenas 2002: 59). Cárdenas sin embargo también agrega como un tipo de

iniciativa dentro de la instancia jurídico-política “la generación de autonomías locales a

través de procesos de descentralización. Se promueve la democratización y la

participación social. A las sociedades locales y regionales les concierne un papel más

activo en la toma de decisiones y un control más directo de sus representantes. El rol del

gobierno local debe ser, fundamentalmente, el de un facilitador, eficiente, eficaz y

efectivo del desarrollo local” (Cárdenas 2002: 59). Al igual que en los ejemplos de

iniciativas anteriormente analizados, para Cárdenas el gobierno tiene un rol como

facilitador de estrategias empresariales más no un papel protagónico. Sin embargo, a

diferencia de las propuestas anteriores que enfatizaban objetivos económicos, para

Cárdenas los objetivos tienen mayor relación con aspectos como la participación

ciudadana.

A continuación analizaremos las iniciativas correspondientes al segundo grupo,

aquellas en las que el gobierno no necesariamente debe intervenir y consideran

fundamental únicamente la participación de dos actores: la sociedad civil y el sector

privado. Dentro de este grupo se encuentra el objeto de estudio de la presente

investigación. Los autores que entran dentro de este grupo son Stöhr (1981), Vázquez

Barquero (2001, 2005, 2008), Alburquerque (2004), Bennet y Krebs, Gunn y Gunn

54

(1991), García et. al entre otros. Cabe aclarar que el hecho de que este grupo considera

que el gobierno no es necesariamente un actor que debe estar presente en las iniciativas

no implica que pueda ubicarse a este tipo de estrategias dentro de las propuestas de la

economía neoclásica. Las iniciativas son una propuesta adicional para el desarrollo que

reconoce que los actores locales pueden tener “iniciativa” y fomentarlo pero que dadas

los problemas socioeconómicos actuales el gobierno debe necesariamente también

seguir haciendo lo suyo para promoverlo.

Comenzamos con el primer autor. De acuerdo a Stöhr (1981), las iniciativas de

desarrollo “conceden un papel predominante a las empresas, organizaciones,

instituciones locales y a la propia sociedad civil en los procesos de crecimiento y

cambio estructural” (Vázquez Barquero 2001: 22). Es decir, el gobierno no interviene

como actor activo en la iniciativa. La creación de este tipo de iniciativas parte de que

“las localidades y territorios tienen un conjunto de recursos (económicos, humanos,

institucionales y culturales) y de economías de escala no explotadas, que constituyen su

potencial de desarrollo” (Vázquez Barquero 2005: 34). Potenciar este desarrollo

depende de la conjunción de estos actores locales.

De acuerdo a Alburquerque, la iniciativa de desarrollo económico debe ser capaz

de “endogeneizar los efectos favorables derivados de la existencia de redes de

subcontratación de proveedores locales, así como de nuevos emprendimientos

productivos o de empleo relacionados con esas actividades dinámicas” (Alburquerque

2001: 13). Sobre la misma línea, Vázquez Barquero agrega que las IDE buscan “la

constitución en un territorio de un sistema local productivo, formado por varias

pequeñas y medianas empresas especializadas en la fabricación de un producto, [lo

cual] favorece los intercambios en mercados múltiples, que permite el surgimiento de

economías de escala externas a las empresas pero internas al sistema productivo local, y

la reducción de los costes de transacción” (Vázquez Barquero 2001: 24). Lo anterior

implica en términos simples la creación de nuevas empresas cuyo origen sea la

localidad y que estén integradas como una red de productores y proveedores.

Vázquez Barquero sostiene que “la configuración del modelo de producción

mediante una red de empresas es la columna vertebral de los sistemas productivos

locales” (Vázquez Barquero 2001: 24). Una iniciativa de desarrollo económico es un

“proceso de desarrollo económico que se caracteriza por la organización sistémica de

las unidades de producción, con el fin de favorecer la competitividad de las empresas

locales en los mercados nacionales e internacionales. La organización del sistema

55

productivo local en forma de redes de empresas propicia la generación de economías de

escala y la reducción de los costes de transacción y, por lo tanto, permite rendimientos

crecientes y crecimiento económico” (Vázquez Barquero 2001: 21). Como analizamos

en la primera sección de este capítulo, una de las cuestiones en las que contribuiremos

en la teoría es precisamente con respecto a esto. Observaremos la diferencia entre

asociaciones de productores organizadas en forma sistemática versus asociaciones de

productores que no lo están. Si la teoría es correcta, las asociaciones de productores

organizadas de manera sistemática deben tener una mayor contribución al desarrollo.

Una de las posibles explicaciones a lo anterior es como sostiene Vázquez Barquero

(2001) que cuando los actores locales no están asociados resulta más difícil invertir en

esquemas como los anteriores que en teoría son los que permiten generar rendimientos

que producen crecimiento económico.

De acuerdo a Alburquerque (2004) estas iniciativas surgen como resultado de

ejercicios de adaptación flexible a las nuevas y mayores exigencias y dificultades de la

reestructuración o ajuste estructural, y se caracterizan por el intento decidido de buscar

un mayor aprovechamiento de los recursos endógenos a través de la mejor articulación

en red de los diferentes actores socioeconómicos locales (empresas, universidades,

municipalidades, centros tecnológicos, entidades de consultoría, entidades financieras,

etc.), a fin de incorporar mayores contenidos de “intangibles” en el valor agregado de

conocimientos concretos en la actividad productiva y la gestión empresarial, ya sea

mediante la mejor vinculación entre los sistemas de educación y capacitación de

recursos humanos con el perfil del sistema productivo local, la mejora de la

comercialización, la incorporación de diseño y calidad en los productos, etc

(Alburquerque 2004: 37).

En algunos casos estas iniciativas innovadoras descansan en redes de pequeñas y

medianas empresas, pero en otras ocasiones suelen coexistir con la presencia de grandes

empresas, las cuales pueden subcontratar localmente algunas actividades sustantivas de

la base económica y mercado de trabajo local. Tampoco faltan situaciones donde la

lógica funcional y sectorial de la gran empresa domina toda la escena, imponiendo su

propio ritmo al conjunto de la economía local, o bien se sitúa en ella a modo de

“enclave”, con limitados o reducidos efectos de difusión tecnológica o de empleo hacia

el resto de las actividades económicas locales (Alburquerque 2004: 38). En el caso de la

presente investigación el análisis se centra en estas redes de pequeñas empresas

56

(asociaciones de productores agrícolas) y su contribución al empleo, ingresos y

bienestar de los individuos.

A continuación analizaremos algunas iniciativas que identifican Bennet y Krebs.

Bennett y Krebs distinguen ocho modelos o tipologías:

1) Las iniciativas empresariales de desarrollo económico: una empresa privada que,

utilizando sus propios recursos, diseña una estrategia de desarrollo destinada,

normalmente, a reubicar excedentes laborales o a reutilizar terrenos industriales en

desuso.

2) Los vínculos estratégicos entre empresas: iniciativas que resultan del acuerdo entre

varias empresas y que se caracterizan por compartir un objetivo específico (por ejemplo,

intercambiar tecnología) y que, en la mayoría de los casos, se relacionan

contractualmente.

3) Los partenariados de desarrollo económico: iniciativas controladas por una empresa

privada, pero que cuentan con la colaboración de otros actores tanto públicos como

privados.

4) Las agencias de promoción: aparecen cuando las empresas delegan su actividad de

desarrollo económico a un organismo que se mantiene vinculado a la casa matriz pero

con cierta autonomía de actuación

5) Los representantes empresariales y otros órganos colectivos: el desarrollo

económico incorpora a empresas diversas y presenta unos objetivos más amplios (el

ejemplo paradigmático son las cámaras de comercio)

6) Las iniciativas lideradas por el sector público: estas actuaciones, aunque respaldadas

por actores diversos, son lideradas por las autoridades locales, que son los responsables

de definir los objetivos, ofrecer financiación y vigilar su puesta en marcha

7) Las agencias de desarrollo: se trata de entes públicos, pero que, a diferencia del caso

anterior, presentan objetivos más concretos, están dirigidos desde una organización

específica dotada de cierta autonomía, y el sector privado participa más activamente en

su coordinación y financiación

8) Los comités emprendedores: se estructuran a partir de un acuerdo de colaboración

entre el ayuntamiento y empresas de nuevo cuño que requieren ayuda pública para

iniciar su actividad (Brugué y Gomà 1998: 123).

En las iniciativas recién mencionadas hay un énfasis en el papel que juega el

sector privado para el desarrollo económico pero también haya algunas iniciativas en las

que se considera el papel del gobierno para esta promoción a través del apoyo a las

57

empresas y a través de ellas al crecimiento económico. Una crítica sin embargo a las

iniciativas propuestas por Bennet y Krebs es que parecería que se acercan a esquemas

económicos neoclásicos. Pareciera que suponen que al lograrse crecimiento

necesariamente también se va a dar desarrollo cuando sabemos que esto no ocurre así.

Por ello, es necesario tener cuidado con las iniciativas propuestas por estos autores.

Otro grupo de iniciativas que entran dentro de la perspectiva de actores locales

en las que no necesariamente se incluye el gobierno es la de Gunn y Gunn (1991). Para

ellos, existen múltiples iniciativas que pueden contribuir al desarrollo de una comunidad

y se les puede clasificar en dos tipos: instituciones que contribuyen a facilitar el acceso

a capital e instituciones creadoras de activos locales para el desarrollo (García et. al

1998: 78). En el primer grupo se incluyen “las uniones de crédito, las cajas populares,

los fondos de préstamo de desarrollo comunitario, los bancos de desarrollo, las

fundaciones y las organizaciones filantrópicas. El segundo corresponde a aquellas

instituciones que pueden atraer los recursos a la comunidad, mantenerlos ahí y facilitar

el control democrático de los mismos, e incluye corporaciones sin fines de lucro que

pueden operar sistemas regionales como salud, recreación o educación, corporaciones

de desarrollo comunitario, consejos comunitarios de tenencia de tierra, fondos de

pensiones y cooperativas de consumo o de producción” (García et. al 1998: 85).

Podemos incluir dentro de esta clasificación teórica del desarrollo estrategias como las

“community development trusts and worker — o empresas controladas por la

comunidad (ej. Cajas de créditos o corporaciones de desarrollo)” (Bond 2005: 63).

La propuesta anterior resulta interesante para la presente investigación por dos

razones, la primera es que a pesar de que se busca atraer inversión, la inversión proviene

de corporaciones sin fines de lucro. Esto resulta distinto a las propuestas de desarrollo

regional analizadas en la primera sección de este capítulo donde el objetivo era atraer

empresas con fines de lucro. La propuesta también resulta interesante ya que propone

crear instituciones intermedias que otorguen financiamiento a proyectos productivos lo

cual permite a los actores locales ser partícipes de su propio desarrollo.

Por otra parte, de acuerdo a Márquez (2002) las principales colectividades para

impulsar el desarrollo rural en España son: Organizaciones y agrupaciones de

productores agrarios, grupos de acción local, grupos de desarrollo rural, centros de

desarrollo rural, unidades de promoción económica, mancomunidades de municipios,

consorcios que se constituyen a partir de corporaciones locales, sociedades mercantiles,

redes de desarrollo rural, asociaciones de desarrollo rural para el fomento del empleo

58

(Márquez 2002: 65) entre otras. El trabajo de Márquez es importante en este tema ya

que España es un país pionero en cuanto a temas de desarrollo local. Las asociaciones y

agrupaciones de productores agrarios son una de las principales colectividades

utilizadas en ese país para impulsarlo.

Finalmente, a continuación analizaremos las iniciativas propuestas por García et.

al (1998) y Alburquerque (2008). La clasificación de García et. al es relevante para la

presente investigación ya que se refiere al caso específico de México e identifica a las

asociaciones de productores como una de las iniciativas principales en nuestro país. El

trabajo de Alburquerque (2008) por su parte, permite identificar las características

distintivas de las asociaciones de productores que permitieron seleccionar los estudios

de caso contraste en esta investigación.

Para García et. al, las iniciativas locales de desarrollo se definen como “la

combinación de una o más acciones que se concretan en proyectos específicos basados

en el uso de recursos locales y tienen por objeto contribuir a elevar los niveles de

bienestar e incrementar las oportunidades de desarrollo de una comunidad” (García et.

al 1998: 42). Bajo esta perspectiva, “las iniciativas locales son una forma de responder

a las manifestaciones negativas del desarrollo. Las iniciativas se distinguen de

respuestas tales como los proyectos específicos y las estrategias de desarrollo por el

nivel de cooperación entre actores y de intervención del Estado o de instituciones

multinacionales promotoras del desarrollo. Mientras que las estrategias son paquetes de

políticas que promueve principalmente el Estado y los proyectos son acciones

independientes promovidas sobre todo por intereses privados con objetivos concretos,

las iniciativas conllevan la cooperación de actores locales y no dependen

necesariamente de la intervención del Estado” (García et. al 1998: 47). De acuerdo a

estos autores las iniciativas pueden clasificarse en las siguientes:

a) proyectos de inversión o coinversión pública o privada

b) asociaciones y organizaciones de productores o de otra índole que tengan entre

sus objetivos el interés de participar activamente en acciones que impacten el

desarrollo de la región.

c) políticas y reglamentos que pretendan facilitar los procesos de toma de decisiones y

mejorar las condiciones de vida de las regiones” (García et. al 1998: 30-31).

La clasificación anterior es clave en este estudio ya que fue utilizada en el

cuestionario que se entregó a funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Económico y

la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Estado de Morelos. En este cuestionario,

59

que contestaron todos los directores de cada Secretaría, se les pidió a los funcionarios

que identificaran iniciativas de desarrollo local que conocieran en Morelos que entraran

dentro de algunos de los rubros de esta clasificación. Como veremos en el apartado

metodológico, las asociaciones de productores tuvieron predominio sobre los demás

tipos de iniciativas. Los resultados de estas encuestas por un lado confirman la

clasificación de García et. al para el caso de Morelos y por otro, nos permiten identificar

a las asociaciones de productores como la clasificación en la que se concentrará esta

investigación. Profundizaremos más sobre esto en el capítulo metodológico.

Cabe destacar sin embargo, que a diferencia de lo que establecen García et. al

como objetivos de una iniciativa de desarrollo local, en la presente investigación

observaremos si estas asociaciones de productores impactan en el desarrollo de la

región. Se difiere con estos autores en el sentido de que pareciera que todas las

asociaciones de productores que tienen como objetivo el desarrollo de la región lo

logran. En esta investigación se parte en primer lugar, de que no todas las asociaciones

de productores tienen este objetivo pero por su organización pueden terminar por

lograrlo, lo cual es una de las hipótesis. Para ello observaremos distintos tipos de

asociaciones de productores y veremos cuáles tienen impacto en el desarrollo local y

cuáles no.

¿Qué caracteriza a estas iniciativas de desarrollo local? De acuerdo a

Alburquerque (2008) “entre los elementos básicos que permiten definir las iniciativas de

desarrollo económico local o que constituyen sus pilares resalta, en primer lugar, la

importancia de la movilización y participación de los actores locales. Esto supone la

construcción de ese capital social territorial, lo cual, a su vez, requiere el fomento de la

cultura emprendedora, alejada de la lógica dependiente de las subvenciones”

(Alburquerque 2008: 23). Para Alburquerque, al igual que para García et. al, los actores

locales pueden ser públicos, privados o mixtos. Esto es resultado de la concertación

entre ambos. Los principales actores públicos locales son las autoridades subnacionales

(municipales y provinciales) que están al frente de las administraciones territoriales.

Otros actores públicos relevantes pueden ser las universidades y liceos técnicos,

centros de extensión tecnológica, institutos de capacitación y empresas de consultoría

empresarial, entidades financieras públicas, entre otros. En cuanto a actores privados

hay que señalar las asociaciones y cámaras de empresarios, entidades financieras

privadas, cooperativas de trabajadores y campesinos, sindicatos, centros de capacitación

y universidades privadas, organizaciones no gubernamentales, y otros (Alburquerque

60

2004: 53). Precisamente Alburquerque se aleja de la concepción del gobierno como

partícipe regular en el surgimiento de las asociaciones de productores. El gobierno es un

actor que puede participar pero no siempre lo hace.

En el caso de la presente investigación, en todos los estudios de caso bajo

estudio fueron los actores del sector privado quienes se movilizaron para asociarse en

respuesta a los problemas que la globalización estaba provocando en su sector

económico. Por ello, se unieron en asociaciones de productores. En algunos casos

posteriormente el gobierno, al ver que ya estaban organizados, intervino con recursos

financieros, pero no en todos.

Como pudimos ver en esta sección hay distintos tipos de iniciativas de desarrollo

local. Por un lado están aquellas iniciativas en las que necesariamente interviene el

gobierno, y por otro lado, aquellas en las que se concentra esta investigación, iniciativas

en las que participan actores locales pero el gobierno no es necesariamente es uno de los

actores. También pudimos ver que para el caso de México las asociaciones de

productores son una de las iniciativas que está incluida en las clasificaciones que realiza

García et. al. (1998). La clasificación de García et. al fue la base para la selección de

nuestros estudios de caso ya que se utilizó su tipología en los cuestionarios que se

entregaron a los funcionarios públicos a quienes se entrevistó. Los resultados de estos

cuestionarios confirman la tipología que realizan García et. al para el caso específico de

Morelos. En términos generales sin embargo, el análisis de esta sección permitió acotar

el objeto de estudio. Sin embargo, aún es necesario profundizar con respecto a este tipo

de iniciativa específicamente. En la siguiente sección analizaremos únicamente las

asociaciones de productores y sus principales ejes de análisis.

3. Asociaciones de productores

En la sección anterior pudimos ver los distintos tipos de iniciativas de desarrollo

local que hay en la literatura así como una clasificación para el caso específico de

México que nos permitió delimitar el objeto de estudio. A pesar de ello, por razones

analíticas, también es necesario profundizar específicamente en lo que son las

asociaciones de productores, cómo están organizadas, cómo se originan y los propósitos

que persiguen. Como veremos en esta sección las asociaciones de productores no

siempre tienen propósitos relacionados con el desarrollo local. Sin embargo, ¿esto

quiere decir que no son iniciativas de desarrollo local a pesar de que contribuyen al

desarrollo? Abordaremos las cuestiones anteriores en esta sección.

61

Una de las razones por las que surgen las asociaciones de productores es para

sumar esfuerzos que permiten realizar acciones para el desarrollo que de lo contrario no

podrían llevarse a cabo. De acuerdo a Alburquerque (2004), la constitución de redes

asociativas es un método fundamental para movilizar diversos actores en favor de una

estrategia de desarrollo o en el diseño de la misma. Los socios y colaboradores pueden

contribuir a cofinanciar o aportar recursos al proyecto común, de acuerdo al principio de

adicionalidad, que implica compromisos concretos de cada socio, suscritos en

contratos. Este principio permite incrementar el esfuerzo aislado de los actores

territoriales, aumentar el volumen de recursos comprometidos y, en suma, ampliar las

posibilidades del conjunto (Alburquerque 2004: 62).

En los estudios de caso analizados para esta investigación tenemos asociaciones

de productores de plantas ornamentales que están comprometidas por contratos escritos

y dados de alta ante instancias legales. Algunas de las asociaciones de productores son

pequeñas y están formadas por únicamente nueve socios, como es el caso de Plántulas

de Tetela. Sin embargo, también tenemos estudios de caso compuestos por ochenta y

siete socios, como es el caso de CONAPLOR. Con respecto a la afirmación de

Alburquerque, se confirma para el caso específico de Morelos que éstas surgen por

razones a las que el autor se refiere como adicionalidad. En las entrevistas realizadas a

los socios de las asociaciones que conforman los estudios de caso identifican como el

trabajo colectivo versus el trabajo aislado permite una mayor cantidad de recursos que

repercute de manera positiva en sus proyectos a largo plazo. Esta es según los socios de

CONAPLOR una de las razones por las que se integran.

Las asociaciones de productores pueden organizarse de diversas maneras. De

acuerdo con Nadvi (1999), la acción conjunta entre las empresas puede ser de tres tipos:

• Acción conjunta dentro de vinculaciones verticales: incluyendo lazos hacia atrás con

proveedores y subcontratistas y lazos hacia delante con comerciantes y compradores.

• Acción conjunta dentro de vinculaciones horizontales entre dos o más productores

locales. Esto puede incluir la comercialización conjunta de productos, la compra conjunta de insumos, compartir pedidos, uso en común de equipo especializado, desarrollo conjunto de productos e intercambio de conocimientos prácticos (know-how) y de información sobre el mercado.

• Acción conjunta dentro de vinculaciones horizontales multilaterales entre muchos

productores locales, especialmente mediante organizaciones de toda la

62

concentración empresarial. Esto incluye cooperación en asociaciones empresariales y centros de servicios para el desarrollo empresarial.(Pietrobelli y Rabelotti 2005: 6)

En los estudios de caso de esta investigación las asociaciones de productores

analizadas realizan una acción conjunta del segundo tipo, vinculaciones horizontales

entre dos o más productores locales. De las cinco asociaciones de productores

analizadas cuatro se unieron para la comercialización conjunta de sus productos:

CONAPLOR, Floracuautla, Floresser y Ornamentales de Cuautla y solamente una se

unió integrando producción y comercialización: Plántulas de Tetela. La

comercialización sin embargo es normalmente una de las formas más aceptadas de

cooperación horizontal. Pudimos comprobar esto al realizar el trabajo de campo de la

presente investigación. De la lista de asociaciones de productores del sector ornamental

en el estado de Morelos únicamente dos de estas asociaciones producen y

comercializan. Las demás asociaciones tienen fines relacionados con la

comercialización o la promoción.

Con respecto a las asociaciones de productores con fines de comercialización:

las intervenciones en este sentido están orientadas a la promoción de vínculos con los

mercados ya que proporcionan información sobre el potencial de los mismos y

promueven los productos locales en esos mercados, especialmente mediante la

participación en ferias comerciales (Pietrobelli y Rabellotti 2005: 64). En el caso de las

comercializadoras del Estado de Morelos su formación tiene que ver sí en parte con esta

promoción sin embargo también con el objetivo de hacer el producto sea más accesible

para los compradores ya que la mayoría de los productores están localizados fuera de la

zona urbana. Veremos esto en un momento.

En la Figura 1 podemos observar como de acuerdo a Alburquerque (2004) las

redes de cooperación empresarial son identificadas como uno de los ámbitos principales

de actuación de las iniciativas locales de desarrollo así como también las redes de

cooperación empresarial.

63

Figura 1: Ámbitos principales de actuación de las iniciativas de desarrollo local

4 (Alburquerque 2007: 56-67)

Como también podemos ver en la Figura 1, una de las razones por la que los

actores en el caso de América Latina se integran es para comercializar su producción.

Pudimos comprobar lo anterior con las asociaciones de productores del Estado de

Morelos. Sin embargo, la literatura muestra que lo mismo sucede en otros países fuera

de América Latina. De acuerdo a Evans “el factor más crítico que afecta la

sostenibilidad y crecimiento de PMEs es la comercialización de sus servicios y

productos (Evans 1995: 22). Además como mencionamos, en el sector que estamos

analizando este punto es crucial.

¿Por qué se unen para comercializar su producción? De acuerdo a la teoría, el

surgimiento de estas asociaciones tiene que ver con dos factores. El primero es que en

este sector normalmente los “mercados locales [son] altamente competitivos, [por lo]

que muchos compradores y vendedores intercambian pocas cantidades de bienes con un

margen de ganancia muy reducida” (Evans 1995: 22). Otro factor es la distancia entre

las zonas de producción y las zonas de comercialización. En el caso de Morelos el

segundo factor es el más relevante ya que el crecimiento de las zonas urbanas ha llevado

a los productores de plantas ornamentales a irse alejando de las urbes con el propósito

de ampliar su producción. Ese alejamiento sin embargo provoca precisamente

problemas de distancia como los que pretenden resolver las asociaciones de

productores. “Muchas veces los precios del productor en el lugar de producción son

bajos, mientras los precios en ciudades alejadas y grandes son elevados. Sin embargo,

4 I+D+I Investigación Desarrollo e innovación

64

los productores no tienen acceso a estos mercados más lejanos por falta de transportes o

de información sobre las condiciones en esos mercados” (Evans 1995: 22). En los

estudios de caso que analizamos en esta investigación cuatro de las cinco asociaciones

de productores que analizamos se unen principalmente por esta razón.

Normalmente, la comercialización de productos agrícolas está en manos de

comerciantes y exportadores del sector privado. Pero a veces existen cooperativas,

ONGs y agencias del Ministerio de Agricultura que también están involucradas en la

comercialización (Evans 1995: 22). En el caso de esta investigación se analizaron

específicamente asociaciones de productores ornamentales en las que el gobierno no

estaba involucrado de manera directa como socio de la empresa o asociación. Existen

como hemos mencionado asociaciones en las que el gobierno es un actor clave, sin

embargo, frecuentemente la comercialización de productos agrícolas está en manos de

particulares, aspecto que también se observó para el caso de las asociaciones de

productores del estado de Morelos.

Recordemos que “el propósito principal de una cooperativa productora es

expandir la capacidad potencial de producción de una PME a través de asociaciones

temporales con otros individuos o firmas pequeñas. Trabajando en cooperativa, los

miembros individuales pueden buscar contratos o pedidos de (Evans 1995: 22) clientes

potenciales de volúmenes más grandes de o que serían capaces de ofrecer

individualmente” (Evans 1995: 23). El propósito de los empresarios al vincularse no es

el desarrollo local. Es por ello que es importante resaltar que no todas las asociaciones

de productores en teoría promueven el desarrollo local. Sin embargo, aunque el

propósito no es este ¿hay asociaciones de productores cuyo objetivo no es tal y que

contribuyen al desarrollo? Contestaremos esta pregunta en el tercer y cuarto capítulo.

Es importante resaltar que “la política de desarrollo local no responde a una

visión de desarrollo integrado, ni las iniciativas locales obedecen a la lógica de las

políticas redistributivas. Por el contrario, su objetivo es impulsar la creación y

desarrollo de empresas en un mundo cada vez más integrado, lo que a largo plazo

permite la creación de riqueza y empleo. Sin duda, cuando los resultados son positivos

afectan favorablemente a la mejora de la equidad dentro de la economía local, pero no

se trata de una política de bienestar en el sentido tradicional del término” (Vázquez

Barquero 2008: 53). Esta postura por supuesto es sumamente controversial. En la

presente investigación, con el objetivo de que a futuro las asociaciones de productores

del sector apoyadas por el gobierno sí contribuyan al desarrollo local, observaremos qué

65

asociaciones de productores tienen incidencia positiva en el desarrollo local. También

observamos, si como lo establece la teoría, las asociaciones tienen una incidencia mayor

que las empresas que trabajan de manera independiente.

Cuando un gobierno decide apoyar con recursos financieros a una asociación de

productores es porque espera que esta asociación tenga impacto en el desarrollo. En el

caso de las asociaciones de productores ornamentales del estado de Morelos el gobierno

invierte la mayor cantidad de recursos en la asociación de productores más grande o la

que mayores socios tiene (CONAPLOR). Las razones por las que invierte más dinero en

CONAPLOR tienen que ver con que al apoyar a CONAPLOR está apoyando a una

mayor cantidad de actores, ya que es la asociación que más socios tiene. Además tiene

que ver con el sector que está apoyando, es un sector económico importante para

Morelos así como con potencial a futuro. Finalmente tiene también que ver con la

cantidad de ingresos que genera. Al apoyar a una asociación con estas características se

piensa que se está apoyando a una asociación que contribuye al desarrollo económico

local.

Sin embargo, ¿estas características tienen alguna relación con el impacto de la

asociación de productores en el desarrollo local? ¿Al apoyar a asociaciones más grandes

el gobierno está fomentando el desarrollo? Como mencionamos, los estudios de caso de

la presente investigación van desde nueve hasta ochenta y siete socios. Este rango en el

tamaño de las asociaciones de productores bajo análisis nos permitirá comparar

resultados de impacto en el desarrollo y ver si existe alguna relación. Lo anterior es una

de las contribuciones de la presente investigación a la teoría y también para las políticas

públicas en el sector de desarrollo agropecuario del estado de Morelos.

Como pudimos ver, las asociaciones de productores se unen con varios

propósitos, en su mayoría relacionados con la comercialización. También pudimos ver

sin embargo que en el caso de esta investigación uno de los estudios de caso se unió con

el objetivo de producir y comercializar. A su vez, analizamos distintas formas en las que

pueden organizarse las asociaciones de productores: vertical, horizontal y horizontal

multilateral. Incluimos en esta sección la cuestión controversial sobre si las asociaciones

promueven el desarrollo local de manera intencional o indirecta. Además, aclaramos

que no todas las asociaciones de productores tienen como actor al gobierno y que para

el caso de la presente investigación en ninguno de los estudios de caso el gobierno es un

actor clave. El interés de la presente investigación es identificar aquellas asociaciones

de productores que intencional o de manera indirecta promueven el desarrollo

66

económico local. Sin embargo, para afirmar que las asociaciones contribuyen o no al

desarrollo local es necesario antes aclarar ¿qué es el desarrollo local? o ¿cómo

mediremos el desarrollo local? y de esa manera extraer las variables que observaremos

para su medición.

En la parte introductoria de este documento comentamos que uno de los grandes

problemas en la literatura sobre desarrollo local es que debido a su amplitud cada

investigador decide observar variables distintas a la hora de medirlo. Lo anterior

provoca resultados distintos en cuanto a variables que no permiten sistematizar y

comparar resultados para de esta manera consolidar la teoría al respecto. Es decir si se

midiera lo mismo (con las mismas variables) se podrían comparar resultados de

distintas investigaciones y contribuir a la teoría. Sin embargo, como cada investigador

utiliza distintas variables para medirlo resulta difícil incorporar los resultados de

distintas investigaciones en la teoría. Por ello, en la última sección de este capítulo

analizaremos distintas definiciones sobre el término “desarrollo local”. Sin embargo,

para que nuestros resultados no se pierdan en el limbo de investigaciones sobre este

tema, identificaremos un aspecto específico del desarrollo local: el económico así como

variables que están presentes en la mayoría de las definiciones “económicas” sobre

desarrollo local para que los resultados que obtengamos sean representativos y puedan

utilizarse a futuro.

C. Desarrollo económico local

1. Definiendo desarrollo económico local

El DEL es parte de una empresa mayor, es decir, el desarrollo local. Una manera de conceptuar el desarrollo local es distinguir tres actividades esenciales: desarrollo económico, desarrollo social y desarrollo de la infraestructura física (Mayer-Stamer 2003: 143).

Definir desarrollo económico local es clave en la presente investigación ya que

de la definición se extraen las variables a observar para medir el impacto de las

asociaciones de productores. Lo anterior no es sencillo ya que al igual que como sucede

con la conceptualización de las iniciativas de desarrollo local, con el término de

desarrollo local tampoco hay una definición universalmente aceptada. Para acotar las

definiciones, hemos decidido dividirlas como lo hizo Mayer-Stamer (2003) en tres

actividades esenciales: las económicas, las sociales y las de infraestructura física. En el

caso de esta investigación interesa observar las variables económicas del desarrollo ya

que como mencionamos, el interés es ahondar en caminos que permitan solucionar los

67

problemas de empleo e ingresos que hay en México actualmente. En esta sección

analizaremos distintas definiciones de desarrollo local que enfatizan la parte social y

económica con el objetivo de construir al final una definición sobre desarrollo

económico local que incorpore las distintas propuestas que analizaremos y de esta

manera comience a sistematizarse la evaluación del desarrollo local al menos en cuanto

a los aspectos económicos.

La primera de las definiciones que analizaremos pertenece a la primera fase en la

evolución de literatura sobre desarrollo local que analizamos en la primera sección de

este capítulo. Robinson identifica esta conceptualización como: la aproximación

centrada en las corporaciones. De acuerdo a esta definición, el desarrollo se enfoca en

la creación y fortalecimiento de infraestructura urbana y la atracción de industrias

(Blakely y Bradshaw 2002: 55). Recordemos que durante esta fase de la literatura uno

de los condicionantes básicos para el desarrollo era la disminución de costos a nivel

local de manera que la localidad fuera atractiva para la inversión foránea. Basados en

esta aproximación más corporaciones es igual a más desarrollo. Sin embargo, como

hemos ido analizando a lo largo del documento la contribución de la presente

investigación es con respecto a las definiciones modernas sobre desarrollo local por lo

que no retomaremos las variables que identifica Robinson en su aproximación centrada

en las corporaciones como variables a observar para esta investigación.

Otra de las definiciones identificada por Robison es la aproximación alternativa,

que define al desarrollo local como el impulso de actividades económicas para

residentes locales en posición de desventaja (Blakely y Bradshaw 2002: 55). Esta

definición entra dentro de la segunda fase de la literatura que analizamos en un inicio

debido a su connotación más social sobre el desarrollo. Con base a esta perspectiva la

medición del desarrollo debe centrarse en los individuos que se encuentran en una

situación socioeconómica de desventaja con respecto del resto de la población. Para la

presente investigación como ya habíamos mencionado se extrae de esta fase la

importancia de analizar la distribución de los beneficios, quién se ve beneficiado por la

iniciativa a nivel de individuos y no la observación de indicadores macro.

Otra definición es la de Buarque (1999) para quien “el desarrollo local es un

proceso endógeno registrado en pequeñas unidades territoriales y asentamientos

humanos capaz de promover el dinamismo económico y la mejoría en la calidad de vida

de la población…El desarrollo local dentro de la globalización es una resultante directa

de la capacidad de los actores y de la sociedad local para estructurarse y movilizarse con

68

base en sus potencialidades y en su matriz cultural, para definir, explorar sus prioridades

y especificidades en la búsqueda de competitividad en un contexto de rápidas y

profundas transformaciones” (Boisier 2005b: 52). Esta definición ya puede ubicarse

dentro de la teoría moderna sobre desarrollo local. Vale la pena resaltar de la definición

anterior, que el desarrollo debe ser capaz de manera endógena de dinamizar la economía

y mejorar la calidad de vida de la población. Los indicadores para medir el desarrollo

local son dinamismo económico y mejoras en la calidad de vida.

De acuerdo a Zaaijer y Sara (1993) el DEL “es esencialmente un proceso en que

gobiernos locales y/o grupos basados en la comunidad manejan sus recursos existentes

y entran en arreglos de paternariado con el sector privado, o entre ellos, para crear

nuevos empleos y estimular la actividad económica en un área” (Nel y Rogerson 2005:

4). Esta definición resulta diferente en dos sentidos, en primer lugar porque la iniciativa

puede ser como vimos en la sección anterior un proceso que involucra o no al gobierno

y en segundo lugar porque introduce con claridad la creación de empleo como una de

las variables a observar para medir el desarrollo económico local aunque coincide

también que el dinamismo económico es otra de las variables.

Para Atilano (2003), “el desarrollo es un proceso acumulativo y creciente de las

capacidades propias de las personas, grupos, organizaciones y/o instituciones que

habitan en un territorio local para generar oportunidades que permitan a los ciudadanos

resolver y satisfacer sus necesidades, y mejorar su calidad de vida, aprovechando los

recursos locales disponibles en la realización de las distintas actividades religiosas,

sociales, políticas y económicas que se propongan” (Atilano 2003: 89). Un aspecto

distinto que agrega la definición anterior es que el desarrollo se relaciona con un

aumento en las capacidades de los individuos y las instituciones de una localidad. Es

decir, su medición se centra en las personas. Sin embargo también coincide con

Buarque (1999) en que el objetivo del desarrollo local es mejorar la calidad de vida de

la población.

Para Gallichio, el desarrollo local es “un proceso de concertación entre los

agentes –sectores y fuerzas- que interactúan en un territorio determinado, para impulsar,

con la participación permanente, creadora y responsable de ciudadanos y ciudadanas, un

proyecto común de desarrollo, que implica la generación de crecimiento económico,

equidad, cambio social y cultural, sustentabilidad ecológica, enfoque de género, calidad

y equilibrio espacial y territorial con el fin de: elevar la calidad de vida de cada familia,

ciudadano y ciudadana que vive en ese territorio, contribuir al desarrollo del país y

69

enfrentar adecuadamente los retos de globalización y las transformaciones de la

economía internacional” (Gallichio 2003: 3-4).

A diferencia de las definiciones anteriores Gallichio incluye entre los aspectos

que debe impulsar el desarrollo local la equidad, el cambio social y cultural, la

sustentabilidad, el enfoque de género e incluso el desarrollo de todo el país. Gallichio

sin embargo, también coincide con algunos de los autores que hemos analizado en la

cuestión económica ya que afirma que “los impactos esperados son la activación de la

economía local, el aumento de ingresos y empleo, el aumento de la productividad y la

calidad del empleo, el aumento de la recaudación municipal y, en un sentido más

amplio, una mejor calidad de vida” (Gallichio 2003: 6). Es decir, para Gallichio, la

mejora en la calidad de vida está relacionada con la mejora en los ingresos, el empleo, la

productividad y la calidad del empleo.

Para Coffey y Polèse el desarrollo económico local “está dirigido a las

poblaciones locales más que a las grandes empresas o los gobiernos, y enfatiza el capital

humano más que el capital físico y la infraestructura” (Coffey y Polèse 1985: 89). Es

decir, para Coffey y Polèse la base de la medición del desarrollo local es el impacto de

la estrategia sobre las personas y su desarrollo no las empresas. Cabe destacar que para

ellos, al igual para muchos de los teóricos que hemos analizado, los indicadores

económicos que permiten evaluar el desarrollo económico local “incluyen un

incremento en la productividad relativa de la economía de una región y por tanto un

incremento en el ingreso percápita de su población” (Coffey y Polèse 1985: 86).

Nuevamente observamos las variables de ingresos a nivel de individuos como factor a

observar para determinar si hubo o no impacto sobre el desarrollo local.

Arocena por su parte, construye una definición sociológica sobre lo local que

resalta la importancia de las diferencias. De acuerdo a este autor, “contra la pretendida

universalidad y uniformidad de una sola forma de crecimiento económico, salen a la luz

del día las diferencias, las especificidades, las singularidades” (Arocena 1995: 11). La

oportunidad de desarrollo que tiene cada localidad se basa en aquello que las hace

únicas. Sin embargo, “para que exista sociedad local debe haber riqueza generada

localmente, sobre la cual los actores locales ejerzan un control decisivo, tanto en los

aspectos técnico-productivos como en los referidos a la comercialización” (Arocena

1995: 20). Es por ello que estrategias de desarrollo ortodoxas no empatan con este tipo

de visiones ya que el propósito era atraer empresas foráneas en las que los actores

locales no tienen control decisivo sobre los ingresos.

70

En la presente investigación, a pesar de que buscamos coincidencias en cuanto a

variables a observar para determinar si hubo o no desarrollo económico local,

coincidimos con Arocena. Cada localidad tiene algo que la hace única y que puede ser

aprovechada en términos económicos. La cuestión en la que ahonda la presente

investigación sin embargo es si esto que hace único a la localidad y del que se construyó

una iniciativa también tiene impacto en el desarrollo económico local, lo cual resulta

importante. La importancia de la herramienta de análisis que se introduce en esta

investigación es que permite comparar iniciativas tan distintas en un mismo eje

económico: el impacto de estas iniciativas en el desarrollo económico local.

Para Arocena, “desarrollarse no significa plegarse a una suerte de uniformidad

planetaria. La última “novedad” no es entonces necesariamente la receta a seguir por

todos. Para un latinoamericano, el desarrollo significa hoy más que nunca la afirmación

de la diferencia. Pero esta diferencia no es la impuesta por un “orden” mundial que

atribuye funciones especializadas a las diversas regiones del mundo, sino aquella

generada en el espesor de cada proceso histórico” (Arocena 1995: 35). Arocena, a

diferencia de otros autores no antecede el crecimiento económico al desarrollo ni ningún

otro proceso ya que el desarrollo de ninguna manera puede identificarse con un proceso

particular. Cada localidad establece el suyo con base a su contexto. El avance que se

pretende sin embargo, con esta investigación es conocer si estas especificidades pueden

ser aprovechadas por actores locales trabajando de manera conjunta para promover el

desarrollo económico.

Para Cárdenas, “el desarrollo local implica una diversidad de complejos

procesos societales en las dimensiones de lo social, económico, psico-socio-cultural,

político, burocrático-administrativo e integración interna, externa nacional e

internacional” (Cárdenas 2002: 61). De acuerdo a este autor, “no es posible la

existencia de procesos exitosos de desarrollo local sin un componente identitario fuerte

que estimule y vertebre el potencial de iniciativas” (Cárdenas 2002: 61). Para que se

logre un proceso de desarrollo local debe haber “una cultura de la proactividad con alta

autoestima del colectivo… Así mismo es necesario el desarrollo de una cultura de la

información que les permita el acceso, manejo y conocimiento de nuevos códigos que

los vincule con el entorno externo nacional e internacional y les permita la transferencia

de experiencias generadoras de nuevas formas de acción y gestión social” (Cárdenas

2002: 63). A diferencia de todas las definiciones que hemos analizado, para Cárdenas el

71

aspecto clave del desarrollo local gira en torno a lo colectivo, a un sentido de identidad

compartido sin embargo no introduce variables que nos permitan observarlo.

Para Vázquez Barquero, el desarrollo económico local se define “como un

proceso de crecimiento y cambio estructural que mediante la utilización del potencial de

desarrollo existente en el territorio conduce a la mejora del bienestar de la población de

una localidad o una región” (Vázquez Barquero 2005: 34). De acuerdo a Vázquez

Barquero, en el desarrollo local “se pueden identificar al menos, tres dimensiones: una

económica, caracterizada por un sistema de producción que permite a los empresarios

locales usar, eficientemente los factores productivos, generar economías de escala y

aumentar la productividad a niveles que permiten mejorar la competitividad en los

mercados; otra sociocultural, en el que el sistema de relaciones económicas y sociales,

las instituciones locales y los valores sirven de base al proceso de desarrollo; y otra,

política y administrativa, en que las iniciativas locales crean un entorno local favorable

a la producción e impulsan el desarrollo sostenible” (Vázquez Barquero 2005: 36). A

pesar de que a primera vista las tres dimensiones parecerían integrar aspectos

adicionales a los económicos observamos que las tres se relacionan con una sola cosa: el

sistema productivo en torno al que giran y un aumento en la productividad.

Siguiendo esta línea económica de acuerdo al Banco Mundial (2001) el DEL “es

un proceso mediante el cual lo público, las empresas y sectores no gubernamentales

asociados trabajan de manera colectiva para crear mejores condiciones de crecimiento

económico y generación de empleo. El objetivo es mejorar la calidad de vida para

todos” (Nel y Rogerson 2005: 4). En un documento subsecuente del Banco Mundial el

organismo afirmó que el “DEL se enfoca en la población local trabajando de manera

conjunta para lograr crecimiento económico sustentable que traiga beneficios

económicos y calidad de vida para todos en la comunidad” (Nel y Rogerson 2005: 4).

De acuerdo al Banco Mundial (2001), los objetivos del DEL tienden a girar en torno a

una serie de problemas comunes sobre generación de empleo, empoderamiento, la

búsqueda del crecimiento económico, del desarrollo comunitario, la restauración de la

vitalidad económica y la diversificación en áreas sujetas a recesión, además de

establecer a la localidad como la entidad vibrante y sustentable, frecuentemente en un

contexto global” (Nel y Rogerson 2005: 5). Como podemos ver, para el Banco Mundial

la estrategia de desarrollo es colectiva sin embargo las variables a observar coinciden

con los establecidos por la mayoría de los autores: empleo, crecimiento económico y

mejoras en la calidad de vida de la población.

72

Otra definición proviene de la Carta Europea para el Autogobierno Local. De

acuerdo a este documento, “el desarrollo económico local es esencialmente un proceso

en el que el gobierno local establece iniciativas, promueve actividades económicas y

sociales y conecta con el sector privado en proyectos conjuntos o los incentiva con el

objeto de crear nuevos empleos y regenerar la estructura socioeconómica de la zona”

(García et. al 1998: 42). A diferencia de las definiciones anteriores en la Carta Europea

el desarrollo local es iniciativa del gobierno pero en similitud con las definiciones

anteriores el objetivo es el mismo que en la mayoría de las definiciones: crear empleo y

poner en movimiento la estructura productiva de la localidad.

La posición de Blakely y Bradshaw es que “el DEL es un proceso en que el

gobierno local, organizaciones basadas en la comunidad y el sector privado se integran

para estimular el fortalecimiento de un área de producción específica con el objetivo de

generar incrementos en los ingresos y el empleo local mediante mejoras en los recursos

humanos, naturales e institucionales existentes. (Blakely y Bradshaw 2002: xvi). La

definición de Blakely y Bradshaw es muy similar a la de Vázquez Barquero en el

sentido de que el proceso de desarrollo es sistémico y orientado hacia las empresas y la

producción. Para estos autores, el DEL es “un proceso que enfatiza el uso completo de

los recursos humanos y naturales existentes para crear empleo y riqueza dentro de una

localidad definida…Para que cualquier forma de desarrollo económico local sea exitosa,

los individuos y las instituciones deben basarse en recursos locales que construyan

oportunidades para generar riqueza sustentable para la localidad” (Blakely y Bradshaw

2002: 71). Sin embargo hay que resaltar que para Blakely y Bradshaw “el objetivo de

cualquier iniciativa de desarrollo económico es: Crear empleo de calidad para la

población actual” (Blakely y Bradshaw 2002: 159). Una vez más observamos la

importancia de analizar lo que sucede con el empleo como uno de los indicadores sobre

desarrollo local aunque enfatizando nuevamente la importancia de la calidad del

empleo.

Para Alburquerque, al igual que para Blakely y Bradshaw, el DEL apunta, como

objetivo final, el logro de una mayor eficacia y eficiencia de la política de desarrollo

económico y social, con la implantación territorial de los instrumentos de fomento y su

adaptación a las demandas de innovación de los diferentes territorios y sistemas

productivos locales. Se trata de actuar de forma más consistente en la generación de

empleo y renta en los diferentes municipios, provincias y regiones de cada país,

enfrentando la pobreza y el desempleo de un modo no únicamente asistencial

73

(Alburquerque 2001: 14). Lo anterior es importante ya que implica crear las condiciones

para que los sistemas productivos locales se fortalezcan por sí mismos y produzcan

mayores empleos e ingresos en los municipios y de esta forma contribuyan al

desarrollo.

Para Alburquerque, el desarrollo económico local es un enfoque alternativo al de

las políticas asistenciales de superación de la pobreza, que busca incidir en la

generación de empleo e ingresos mediante la mejora de la productividad y

competitividad de los diferentes sistemas productivos locales. Esto supone avanzar

desde un diseño asistencial a un planteamiento de desarrollo económico, y desde una

perspectiva sectorial a una de carácter horizontal e integrada, según las características,

actores y capital social de cada territorio. Es en el ámbito local donde se define la

demanda de modernización del tejido de empresas existente, y a partir de esa demanda

debe construirse la oferta apropiada de servicios de formación de recursos humanos y de

innovación y capacitación técnica y empresarial para el fomento productivo local y la

generación de empleo (Alburquerque 2004B: 10). Observamos en la definición de

Alburquerque nuevamente la importancia de fomentar la productividad y a través de ella

la generación de empleo.

Lo anterior podría ser una de las explicaciones por las que las asociaciones de

productores, aunque no tienen en muchas ocasiones objetivos relacionados con el

desarrollo local, terminan por promoverlo. El objetivo que buscan inicialmente es como

hemos ido mencionando aumentar su competitividad, sin embargo, al hacerlo, también

crean empleos que pueden contribuir al desarrollo económico local. Analizaremos esto

sin embargo en el último capítulo.

Otra definición de desarrollo local proviene de la Organización Internacional del

Trabajo (2002) quien define al desarrollo local como “un proceso de desarrollo

participativo que fomenta los acuerdos de colaboración entre los principales actores

públicos y privados de un territorio, posibilitando el diseño y la puesta en práctica de

una estrategia de desarrollo común a base de aprovechar los recursos y ventajas

competitivas locales en el contexto global, con el objetivo final de crear empleo decente

y estimular la actividad económica” (Alburquerque 2004: 13). Una vez más

encontramos la importancia de integrar actores (gubernamentales y no

gubernamentales) y una vez más el objetivo es crear empleo decente y estimular la

actividad económica.

74

La Fundación Interamericana (1998) define el desarrollo local como un proceso

participativo para abordar y resolver diversos problemas socioeconómicos en un

territorio determinado por medio de la formación de alianzas entre la sociedad civil, los

gobiernos locales y el sector privado que conduzcan al desarrollo sostenible, al

mejoramiento de la calidad de la vida de los grupos de bajos ingresos y al

fortalecimiento de la democratización en toda la región (Finquelievich et. al 2004: 6).

En la definición anterior observamos otra vez el énfasis en la articulación del gobierno

con la sociedad civil y el sector privado con el objetivo de mejorar la calidad de vida y

la democracia en la región. Como ya habíamos analizado la mejora de la calidad de vida

para algunos autores tiene precisamente que ver con la creación de empleos de calidad.

El Centro Latinoamericano de Economía Humana (CLAEH) define “el

desarrollo local como una nueva forma de mirar y de actuar desde lo local en este nuevo

contexto de globalización. El desafío para las sociedades locales está planteado en

términos de insertarse en lo global de manera competitiva, capitalizando al máximo

posible sus capacidades por medio de las estrategias de los diferentes actores en juego”

(Gallichio 2003: 2). Para Diaz-Cacho, el objetivo de la estrategia de desarrollo local no

es otro que la creación de empleo, de empresas y el desarrollo empresarial, en aras de

conseguir el bienestar social y la calidad de vida de todos y cada uno de los ciudadanos

del territorio (Díaz-Cacho 2005: 3). Con base a esta definición observamos nuevamente

que el empleo es un medio para lograr un fin: una mejor calidad de vida. Sin embargo,

el medio a través del cual se pueden crear esos empleos está relacionado inicialmente

con la competitividad.

Basados en las coincidencias conceptuales de las definiciones anteriores para la

presente investigación definimos desarrollo económico local como un “proceso

iniciado y llevado a cabo por actores locales trabajando de manera colectiva con el

objetivo de fortalecer a un grupo de micro pequeñas y medianas empresas

logrando generar a través de ellas empleos de calidad para sus empleados que

representen mejoras en sus ingresos y en consecuencia una mejora en su

bienestar”. El análisis de esta sección permite concluir que el medio para lograr este

impacto son las iniciativas de desarrollo local. En el caso de esta investigación, las

asociaciones de productores.

Cabe resaltar también que la mayoría de las propuestas en la literatura

especifican que el empleo creado debe ser de calidad ya que no todos los empleos

mejoran la calidad de vida y el bienestar de los individuos. Debido a lo anterior, hemos

75

seleccionado las variables de empleo e ingresos a nivel de individuos para determinar si

hubo o no impacto en el desarrollo económico de una localidad como consecuencia de

haber implementado una iniciativa, en este caso como consecuencia de haber

establecido una asociación de productores. Sin embargo, acotarnos a una definición

económica sobre desarrollo local como lo hemos hecho en esta sección conlleva el

riesgo de que el lector confunda crecimiento con desarrollo a pesar de que hemos

tomado todas las precauciones para evitar crear esta confusión.

Para que el lector tenga más clara la diferencia entre la definición que hemos

establecido y crecimiento económico la siguiente sección especificaremos aquello que

no se considera como desarrollo local para esta investigación. Esto no sólo excluye la

equiparación crecimiento desarrollo sino también las definiciones basadas en teorías de

desarrollo regional y localización correspondientes a los antecedentes teóricos del

desarrollo local moderno o primera fase. Recordemos que en esta fase de la evolución

conceptual (primera sección de este capítulo) crecimiento sí era equiparable a

desarrollo. Lo anterior sin embargo, no coincide con las visiones modernas sobre

desarrollo local, en donde debe tomarse en cuenta no sólo empresas y empleo generado

sino la calidad y el impacto sobre los individuos.

2. Lo que NO es el desarrollo local moderno

En la sección anterior acotamos el concepto de desarrollo local para esta

investigación al aspecto económico. El objetivo fue seleccionar variables a observar que

estuvieran presentes en la mayoría de las definiciones económicas pero que

consideraran aspectos socioeconómicos a nivel de individuos. El objetivo también fue

generar una propuesta para la evaluación del desarrollo económico que permita

sistematizar y conjuntar resultados de distintas investigaciones. La definición sobre

desarrollo económico local que construimos fue: “proceso de trabajo conjunto entre

actores locales que se unen con el objetivo de fortalecer un grupo de pequeñas empresas

y que logran generar a través de ellas empleos de calidad, mejoras en los ingresos de sus

trabajadores y en consecuencia mejoras en su bienestar”. Sin embargo, es importante

aclarar que esta definición no equipara desarrollo económico local con crecimiento,

como lo hacían las definiciones económicas sobre desarrollo local en la primera fase del

desarrollo conceptual sobre el tema (analizado en la primera sección de este capítulo).

En la presente sección estableceremos la diferencia entre crecimiento y la concepción

76

moderna sobre desarrollo con el objetivo de evitar confusiones que resten relevancia e

importancia a los resultados de esta investigación.

Cuando se iguala crecimiento con desarrollo hay detrás un enfoque convencional

de desarrollo que corresponde a la primera fase en la literatura sobre desarrollo local o

lo que algunos determinan como antecedentes a su conceptualización: el desarrollo

regional y las teorías de localización. Si nos basamos en estas teorías, el desarrollo se

formula “desde arriba” y tiene como objetivo atraer inversión foránea y generar

crecimiento económico como puede observarse en la Tabla 2. Por el contrario, cuando

el enfoque de desarrollo local es moderno, entonces el desarrollo se planea desde

“abajo” y el interés está en la promoción de variables socioeconómicas a nivel de

individuos.

Tabla 2: Diferencias entre enfoques de desarrollo

(Alburquerque 2004: 12)

77

Mientras en las teorías y políticas del desarrollo concentrador y “desde arriba” se

señala que el crecimiento cuantitativo y la maximización del producto interno bruto son

las guías del desarrollo, en las estrategias de desarrollo económico local se aprecia un

mayor interés y preocupación por la satisfacción de las necesidades básicas, la mejora

del empleo, ingreso y calidad de vida, así como el mantenimiento de la base de recursos

naturales y el medioambiente local (Alburquerque 2004: 11). Por ello, cuando se realiza

el análisis basado en las teorías de la primera fase se termina por igualar crecimiento

económico a desarrollo y tomar como base indicadores como el PIB, ingreso per cápita

e indicadores cuantitativos de la localidad en general, ya sea municipio, estado o país.

Para esta investigación por el contrario, observamos qué sucede con los

individuos en el municipio, qué sucede con las personas que están empleadas en las

asociaciones de productores en cuanto a su empleo, sus ingresos y su calidad de vida

como consecuencia de la iniciativa. Es decir, observamos todas las variables

relacionadas con el enfoque de desarrollo “desde abajo” a excepción de las que tienen

que ver con el medio ambiente. Además, como hemos ido mencionando, se tomó el

nivel micro más pequeño posible: el de individuos, rompiendo con análisis comunes que

se realizan en el área.

Una situación que se da cuando se iguala crecimiento a desarrollo es que

investigaciones normalmente confunden “la salud económica de la ciudad” con la

“salud de los residentes de la ciudad” (Reese y Fasenfest 2004: 5). Para el caso de esta

investigación el ingreso de los individuos no se obtiene dividiendo el ingreso del

municipio entre los residentes (ingreso per cápita) sino de manera directa. Se preguntó a

cada uno de los trabajadores de la asociación de productores o empresa su sueldo actual

y su sueldo anterior. De esta manera, evitamos errores comunes que surgen al analizar

estadísticas y fuentes secundarias en general y atribuyendo que los ingresos del

municipio se dividen de manera equitativa entre los individuos, como se hace con el

cálculo del ingreso percápita.

Otro de los problemas que se evitó tiene que ver con por ejemplo que “una

ciudad puede estar sana en el sentido de que genera muchos trabajos por ciudadanos y al

mismo tiempo los ciudadanos se mantienen pobres” (Reese y Fasenfest 2004: 6). Es por

ello que se decidió ir por el análisis más micro posible, el de los individuos

directamente. Observamos empleo e ingresos pero no como un conteo de los mismos

sino específicamente cómo el empleo y el cambio en los ingresos tuvieron un impacto

en el bienestar de cada individuo y de los individuos en general trabajando en la

78

iniciativa. “El objetivo de desarrollo económico local es el de promover el valor de las

personas y de los lugares. El desarrollo del empleo debe estar en función de la creación

de oportunidades directamente ligadas a los recursos humanos locales, aprovechando

para ellos los recursos naturales, productivos e institucionales existentes. La promoción

de la actividad económica debe centrarse en el refuerzo de las relaciones dentro del

tejido económico local” (Barreiro 1998: 156). En este sentido observamos qué tipo de

empleo se creó dividiéndolos por grupos de salarios preguntando también de dónde

provenían (origen geográfico) las personas empleadas. Analizaremos con más

detenimiento de qué manera lo hicimos en la última sección del apartado metodológico.

“Las iniciativas contribuyen al desarrollo local si afectan positivamente variables

relacionadas con un mejor nivel de vida de la población e incrementan la capacidad de

las localidades para utilizar sus recursos en forma innovadora y para retener la riqueza

que en ellas se genera” (García et. al 1998: 42). Por ello, es importante no sólo que los

empleos creados sean de calidad sino también que sean absorbidos por personas del

municipio. Si se crean empleos de calidad pero estos son absorbidos por inmigrantes, es

decir por personas que no viven en el municipio sino que “van y vienen” todos los días

a su trabajo el impacto de la iniciativa no se refleja en el municipio. Por ello, es

sumamente importante un análisis a profundidad en el empleo cuando se analiza el

desarrollo económico local.

De acuerdo a Brown y Warner (1991) “una politica efectiva ya no es aquella que

simplemente mide el número de empleos o empresa. Las políticas deben promover

“cambios estructurales e institucionales que promueven una distribución más equitativa

de nuevos trabajos e ingresos generados por el crecimiento” (Reese y Fasenfest 2004:

4). Poder decir que la asociación de productores contribuyó de manera positiva al

desarrollo local implica también ver la distribución de los ingresos generados por la

empresa y la asociación de productores. Si los incrementos benefician sólo a los

productores no podemos hablar de desarrollo local. Recordemos que uno de los

problemas de que las asociaciones de productores no tengan como objetivo el desarrollo

es que se vean beneficiados únicamente los socios y no los trabajadores de las

asociaciones. En cambio, si los trabajadores de la asociación también se ven

beneficiados mediante sueldos y prestaciones que implican un cambio en su calidad de

vida con respecto a su empleo anterior entonces es posible hablar de desarrollo.

“En este sentido, los procesos de desarrollo local, que no son simplemente

procesos de crecimiento económico, plantean siempre la articulación de la eficiencia

79

productiva con la equidad social” (Arocena 1995: 111). Por ello, es necesario que el

incremento en los ingresos sea distribuido y no acumulado por un solo grupo de actores

y que el empleo creado sea de calidad. “Desde la perspectiva del desarrollo local, “lo

social” está estrechamente ligado al potencial productivo. El desarrollo económico y la

distribución de la riqueza generada no son dos procesos paralelos que puedan

concebirse de manera separada. Si se separan, se desencadena esta discusión tan

generalizada como estéril sobre si tiene que crecer primero el producto para después

repartirlo o viceversa” (Arocena 1995: 164). El error en algunos intentos por medir el

desarrollo local es precisamente ese, el considerar un avance hacia el desarrollo el

aumento en indicadores macro exclusivamente económicos. El proceso, debe

profundizar en lo micro, y con esto nos referimos a las personas.

La Tabla 3 nos muestra las diferencias entre marcos teóricos para el desarrollo

local entre el nuevo y viejo enfoque y por lo tanto entre los indicadores que

normalmente se observan y los indicadores que observamos en esta investigación.

Tabla 3 Viejos y nuevos enfoques para el desarrollo económico local

Ámbitos Viejo enfoque Nuevo enfoque

Empleo Más empresas Empresas que promueven = más empleo empleos de calidad para la población local Actividad económica Promoción de los Impulso a nuevas organizaciones territorial sectores económicos y relaciones entre ellas Factores de Ventajas comparativas Ventajas competitivas basadas en localización basadas en factores calidad del medio físicos Recursos de Fuerza de trabajo Conocimientos como motor disponible económico

(Barreiro 1998: 156)

En la Tabla 3, en relación con el empleo la diferencia entre el viejo enfoque y el

que mide el desarrollo local moderno es que en el viejo un mayor número de empresas

se traduce automáticamente en más empleos y en mayor bienestar. En el nuevo enfoque

por el contrario, el análisis no se centra en un conteo de los empleos sino en la calidad

de los empleos generados. En el enfoque anterior más empresas es igual también a

80

desarrollo mientras que en el nuevo enfoque empresas que crean puestos de trabajo bien

remunerados son las que promueven el desarrollo.

Como pudimos ver en esta sección, en la presente investigación nos

enfocaremos en el aspecto económico del desarrollo local, pero esto no implica que

estemos igualando crecimiento con desarrollo. La diferencia es muy clara en dos

sentidos: Primero, el crecimiento implica la observación de variables macro mientras

que observar el desarrollo implica analizar qué sucede a nivel de individuos. Segundo,

en el viejo enfoque sobre desarrollo local generalmente se observan números, mientras

que en el nuevo enfoquen se observan números y la calidad de esos números. Sin

embargo, cabe preguntarse dada la importancia del tema, ¿si esto ya ha sido estudiado?

En la siguiente sección veremos algunos de las principales aportaciones en la literatura

sobre desarrollo local. A pesar de la importancia del tema, también mostraremos que en

México, aún no hay estudios sistemáticos sobre iniciativas de desarrollo local que

permitan realizar contribuciones importantes sobre su efecto en el campo del desarrollo

económico local.

3. Estudios sobre iniciativas de desarrollo local y su efecto sobre el

desarrollo económico en México En este momento es difícil identificar alguna práctica que siempre funcione, ya que la mayoría de estas experiencias con el DEL son muy recientes y casi no hay análisis metodológico y teóricamente sólido de las iniciativas del DEL (Meyer-Stamer 2003: 138).

Podríamos pensar que a estas alturas del desarrollo de la literatura tendríamos

evidencia suficiente para hablar sobre los efectos que tienen algunos tipos de iniciativas

sobre el desarrollo económico local en México. Por ejemplo, sobre los distintos tipos de

iniciativas que analizamos en la segunda sección, esperaríamos encontrar en la literatura

distintos efectos que se han observado como consecuencia de su implementación. Lo

anterior sería sumamente útil para un país como México, que socioeconómicamente es

muy diverso, y donde en diferentes localidades se requiere la implementación de

iniciativas con objetivos distintos. Sin embargo, la cita al inicio de esta sección nos

refleja el estado de la cuestión en este sentido. Ni en México ni alrededor del mundo,

como sostiene Meyer-Stamer (2003) hay actualmente “suficiente análisis metodológico

y teóricamente sólido de las iniciativas”. Esto por supuesto no quiere decir que no hay

estudios sobre desarrollo local. En México, particularmente desde la década de los

ochenta, se han realizado una infinidad de estudios en este sentido. En la presente

81

sección analizaremos sin embargo, las líneas en las que se han enfocado los

investigadores en gobiernos locales en México que generalmente no toman a la

iniciativa de desarrollo local como objeto de estudio.

Los estudios sobre desarrollo local en México son medianamente recientes. En

los años de 1983 y 1999 se realizaron reformas importantes al artículo 115

constitucional, que es la base jurídica del régimen municipal mexicano. Estas reformas

tuvieron repercusiones en el poder de actuación de los municipios en México,

especialmente en la posibilidad de recaudar impuestos directamente, mayores

transferencias federales y mayores obligaciones. Debido a ello, durante estos años

también comienzan los primeros estudios sobre el municipio en México. Sin embargo,

los temas de análisis sobre gobiernos locales en México se han enfocado más a

cuestiones de gestión municipal, descentralización y participación social que al impacto

y sector económico de estas iniciativas para el desarrollo de los individuos.

Estas carencias sin embargo, como mencionamos no son únicamente en nuestro

país. De acuerdo a Meyer-Stamer (2003) “no existe evidencia sistemática que sostenga

que las políticas DEL han sido efectivas en los países desarrollados y en desarrollo”

(Tello 2006: 55). La crítica del autor gira en torno al gran número de iniciativas que se

implementan en países desarrollados y subdesarrollados y la incertidumbre que hay en

torno a sus efectos. En el caso de México, como mencionamos, la mayoría de los

estudios sobre desarrollo se enfocan en el municipio y las necesidades de gestión más

que en temas de desarrollo económico local.

“Tradicionalmente la literatura sobre gobiernos locales en México ha enfatizado

las limitaciones de tales gobiernos para fomentar una gestión eficaz de los recursos y

facultades municipales” (Ramos 2007: 17). Ramos García (2007) por ejemplo realiza un

análisis estratégico de la gestión pública centrada en cinco temas: participación

ciudadana, transparencia, remesas y desarrollo económico, ordenamiento territorial y

medio ambiente. Otro estudio reciente que analiza la participación es el de Canto (2006)

que realiza un análisis del impacto de la participación ciudadana en el desarrollo social.

Cabrero y Nava (2000) realizan aportaciones al tema de la gerencia pública

municipal. Merino (2004) analiza el diseño institucional municipal y sus limitaciones

así como una nueva línea de investigación basada en el institucionalismo y la nueva

gerencia pública. Otro tema recurrente relacionado con la gestión es la necesidad de

profesionalizarla a nivel local a través de un servicio profesional de carrera así como

extender el periodo gubernamental en el nivel municipal. Los autores que abordan

82

temas son Merino, García del Castillo y Guillén. Ubicándose también en el área de

gestión tenemos el estudio de Poom (2007) quien analiza los factores asociados al

número de innovaciones en los municipios mexicanos.

Sobre el tema de acción pública y desarrollo local tenemos las contribuciones de

Cabrero (2005) que muestra un análisis de la acción pública en municipios urbanos en

México y su impacto en el desarrollo local. Sobre desarrollo regional tenemos las

contribuciones de Ferreira (2005) que aborda el tema de la planeación regional en la

formulación y gestión de políticas públicas y las aportaciones de Cortés (2006) quien

basado en la teoría de la localización analizó concentraciones productivas industriales

manufactureras y su impacto en el crecimiento así como el impacto de la

descentralización de la producción en este crecimiento económico.

Dentro del rubro de desarrollo regional también es posible encontrar

publicaciones sobre asociaciones municipales, que se refiere a asociaciones entre

municipios con el objetivo de enfrentar problemas comunes. En este sentido tenemos el

libro de Paz (2005) publicado por la Red de Investigadores de Gobiernos Locales de

México (IGLOM). Analizando específicamente el empleo y la productividad en la

industria manufacturera del norte del país utilizando datos del INEGI tenemos el trabajo

de De León (2008). En el tema de ciudades competitivas por su parte Ziccardi es la

autora de referencia con distintas publicaciones sobre el tema.

Con respecto a evaluaciones de programas de desarrollo tenemos las

evaluaciones realizadas al programa Progresa-Oportunidades por parte del Instituto

Nacional de Salud Pública (INSP), el Centro de Investigación y Docencia Económicas

(CIDE), el Instituto Internacional de Investigación en Políticas Alimentarias y el Centro

de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS) (Valencia

2006: 428). Encontramos también evaluaciones más pequeñas como las que realizan los

evaluadores del Premio de Gobierno y Gestión Local (organizado por el CIDE) desde el

2001 y las evaluaciones realizadas al programa de microrregiones.

En cuanto al objeto de estudio de esta investigación, que es el de iniciativas

locales de desarrollo tenemos el texto de García et. al (1998). Sin embargo, este libro se

concentra en la descentralización y la manera en que ésta estimula el surgimiento de

iniciativas locales de desarrollo, más no en el impacto de las ILE en variables como el

empleo, los ingresos y el bienestar. En México, los estudios que analizan iniciativas de

desarrollo frecuentemente realizan únicamente una descripción de la iniciativa o un

análisis de la iniciativa sin conocer el impacto que tiene esta en los individuos de

83

manera que puedan por ejemplo compararse distintas investigaciones y así observar

resultados más amplios.

Como analizaremos en el apartado metodológico, a diferencia de estos estudios

la presente investigación presenta una herramienta que permite analizar el impacto de

iniciativas en el desarrollo local de manera sistemática sobre variables socio

económicas. Es decir, con la posibilidad de implementar la herramienta de la Cadena

Laboral en cualquier sector económico obteniendo resultados comparables en variables

de empleo, ingresos y bienestar. Lo anterior no quiere decir que todo análisis sobre

desarrollo local debe limitarse únicamente a la utilización de esta herramienta, sin

embargo, es una propuesta que permitirá comparar resultados a través de tres variables

que son clave en cualquier análisis sobre desarrollo económico local. Aunado a ello, la

presente investigación analiza lo que sucede a nivel individuos, cuando normalmente

como vimos en la sección anterior se analizan indicadores macro.

Pero la contribución de la investigación no solamente es en este sentido. En

efecto se analizarán diferentes asociaciones de productores y se establecerá con

evidencia sobre empleo, ingresos y bienestar a nivel de individuos si la iniciativa tiene

impacto en el desarrollo económico local. Sin embargo, la contribución de la

investigación también será en el sentido de que se establecerá el tipo específico de

asociación de productores que tiene la mayor contribución en el desarrollo de los cinco

estudios de caso analizados. La siguiente sección se avoca a identificar aquellas

características de una iniciativa de desarrollo local que pudieron o no haber tenido

injerencia en su impacto en el desarrollo.

4. ¿De qué depende el desarrollo económico local? Variables intervinientes

En la sección anterior comentamos que uno de los propósitos de la investigación

es comprobar si las iniciativas realmente tienen impacto en el desarrollo económico

local. Sin embargo, también comentamos que la investigación tiene como segundo

propósito contribuir a la teoría sobre iniciativas de desarrollo local al estudiar qué tipo

de iniciativas tienen el mayor impacto en este sentido. En el apartado anterior pudimos

ver que existe una gran carencia de estudios sobre los factores que determinan el

impacto que tiene una iniciativa en el desarrollo económico local. A pesar de estas

carencias, a continuación analizaremos algunas de las variables extraídas de la teoría

que podrían ayudar a explicar porqué hay diferencias entre el impacto sobre las

variables de empleo, ingresos y bienestar entre una asociación de productores y otra.

84

Las variables que se incluyeron como explicativas a esta diferencia en el impacto son:

gasto e inversión en innovación, nivel de tecnificación, tamaño de la empresa, relación

con centros productores de conocimiento, cantidad de socios entre otros.

De acuerdo a Boisier, “con respecto al desarrollo, presupuestado el crecimiento,

nuestro conocimiento es escaso respecto a su causalidad” (Boisier 2005: 24). Las

últimas propuestas apuestan una media docena de factores: recursos, actores

(individuales, corporativos, colectivos); instituciones, procedimientos, cultura, y

finalmente inserción (del territorio en su propio entorno, básicamente articulación con el

aparato del Estado y articulación en el comercio internacional) (Boisier 2005: 24). A

pesar de ello, como hemos analizado a lo largo del documento, uno de los factores

explicativos que está presente en la mayoría de las investigaciones sobre desarrollo local

e iniciativas de desarrollo local es la importancia de actores trabajando de manera

conjunta, la cual es una de las hipótesis principales de esta investigación y se deriva del

marco conceptual moderno del desarrollo local.

La asociación, como analizamos en la segunda sección de este capítulo es uno de

los posibles factores explicativos a comprobar. La evidencia empírica reciente muestra

que en las pequeñas y medianas empresas (PYMES) por ejemplo, aquellas que

participan en concentraciones empresariales (clusters) poseen una ventaja competitiva

respecto de las empresas aisladas, debido a la mayor eficiencia colectiva a la que son

expuestas (es decir, a las economías externas y acciones conjuntas presentes en las

concentraciones) (Pietrobelli y Rabelloti 2005: i). De acuerdo a Alburquerque la

coordinación de los diferentes agentes en el territorio es la primera condición del éxito

de las iniciativas locales a favor del desarrollo (Alburquerque 2005b: 96-99). De lo

anterior y del análisis que realizamos en la primera sección de este capítulo extraemos

que las asociaciones de productores contribuyen en mayor medida al desarrollo local

que las empresas trabajando de manera independiente. Esta es una de las hipótesis de la

investigación. Se espera un mayor impacto en las primeras que en las segundas sobre las

variables: empleo, ingresos y bienestar.

Otro de los factores explicativos a mayores o menores niveles de empleo,

ingresos y bienestar es el de la innovación. El concepto de innovación es introducido en

el ámbito económico por Schumpeter, quien desde los comienzos de su trabajo en 1911,

se interesó por el desarrollo económico, otorgando un papel preponderante a la

innovación, tanto económica como no tecnológica (Becerra 2006: 1). A pesar de que

existe en la actualidad un amplio consenso entre economistas, empresarios, ingenieros y

85

políticos que la incorporación de tecnología a los productos y procesos productivos es

"el" factor que, en última instancia, conduce una sociedad hacia su bienestar; gran parte

de la investigación de lo que se ha dado en llamar "economía del cambio tecnológico"

se ha llevado a cabo en el contexto de países desarrollados (Crespi 1998: 1). En el caso

de México, investigación en este sentido se ha concentrado más en el impacto de la

innovación en grandes concentraciones de empresas como los clusters que en un nivel

micro como es el de las asociaciones de productores y las iniciativas de desarrollo local

enfocadas a actividades económicas.

Sin embargo, una de las limitaciones en la literatura con respecto a la innovación

en este sentido es que a pesar de que sabemos que ésta determina el desarrollo “poco se

ha avanzado en la evaluación concreta del impacto de la ciencia y la tecnología en el

desarrollo social” (Estebañez 1997: 1). Como analizaremos en el apartado

metodológico, este es uno de los objetivos de la presente investigación, conocer la

relación que hay entre la innovación tecnológica y el desarrollo económico local que

como hemos mencionando mediremos a través de las variables de empleo, ingresos y

bienestar a nivel de individuos. En teoría, como ya habíamos mencionado, la relación de

la innovación con el desarrollo económico local es que el desarrollo económico de

acuerdo a Alburquerque depende esencialmente de la capacidad para introducir

innovaciones al interior de la base productiva y tejido empresarial de un territorio

(Alburquerque 2004: 2). Evans (2004) argumenta que “hoy en día sólo las actividades

de base tecnológica son capaces de generar el tipo de energía empresarial y efectos

necesarios para una conspiración multidimensional a favor del desarrollo” (Farfan 2005:

5).

La experiencia internacional demuestra, por ejemplo, que existe una relación

positiva entre la innovación, la calificación de los trabajadores contratados en empresas

innovadores y el nivel de salarios. En Brasil, único país respecto del cual se dispone de

la información necesaria para el análisis, se observa una diferencia bastante significativa

de salarios entre los empleados de las empresas innovadoras y no innovadoras, que se

aproxima al 45% (Machinea, Juan y Cimoli 2008: 121). Lugones, Suárez y Gregorini

(2007) también analizaron la relación entre salarios e innovación en un estudio sobre las

empresas Argentinas. De acuerdo con los valores registrados en este trabajo, las

empresas que realizan actividades de innovación son las que logran los mejores

resultados a largo plazo, lo que a su vez se combina con mejoras de la productividad, la

calidad del personal empleado y los salarios que perciben los trabajadores (Machinea,

86

Juan y Cimoli 2008: 123). Una vez más nos preguntamos qué sucede específicamente

con las asociaciones de productores, si sucede lo mismo.

La literatura del sector privado muestra que “la innovación tecnológica que eleva

la productividad del trabajo es una determinante crítica del mejoramiento de los

ingresos de la población pobre rural” (Schejtman y Berdegué 2004: 4). En la Figura 2

de la siguiente página por ejemplo, se puede observar la mejora, en términos de

desempeño de la empresa, como consecuencia de la implementación de las TICs. Como

puede observarse, la evolución en la complejidad de las TICs incorporadas posee una

relación positiva con el impacto en el desempeño de la firma (Peirano y Suárez 2005:

9). Por ello, entre las variables que se observaron en las asociaciones de productores

para determinar si había inversión en tecnología o no se incluyó la incorporación de

software, equipo de cómputo y el uso de internet en el proceso de venta y producción.

La hipótesis es que a mayor incorporación de este tipo de tecnologías en las

asociaciones de productores mayor productividad y en consecuencia mejores empleos.

La evidencia en empresas privadas explica que los bienes que registran un ritmo

relativamente mayor de cambio tecnológico (innovación) se benefician de mayores

perspectivas de crecimiento de la demanda, de mejores tasas de rentabilidad empresarial

y, a la vez, aseguran mejores ingresos a los trabajadores (Fagerberg, J. & B. Verspagen;

2002; Lall, 2004; Ocampo, 2005; Reinert, 1996) (Lugones, Suárez y Gregorini 2007B:

1). Una de las explicaciones podría ser que las posibilidades de mayores ingresos para

los trabajadores se asocian a la mayor calificación relativa de los recursos humanos

requeridos por ese tipo de actividades (Lugones, Suárez y Gregorini 2007B: 1-2).

Nuevamente nos preguntamos, ¿sucede esto en las asociaciones de productores? ¿Son

las asociaciones de productores que invierten en innovación tecnológica también las que

mayor impacto tienen en el desarrollo económico local?

87

Figura 2: Desempeño de una firma con base a la complejidad de sus TICS

(Peirano y Suárez 2005: 10)

“La Teoría Económica, por ejemplo, nos dice que en el mediano y largo plazo,

se deben tener en cuenta dos efectos contrapuestos en la relación “cambio tecnológico-

empleo” que terminarán produciendo un cierto “efecto compensación”. Por un lado, el

progreso tecnológico puede ser una fuerza destructora de empleo al reducir los

requerimientos de mano de obra por unidad de bien final producido. Pero por otro lado,

el progreso técnico que aumenta la competitividad de la firma, le posibilita aumentar su

producción, sus ventas y muy probablemente su nivel de empleo” (Zavaleta y Motta

2007: 41). Hipotéticamente suponemos que en las asociaciones de productores, a mayor

nivel de tecnificación, mayor nivel de productividad y en consecuencia mejores salarios.

Específicamente sabemos que en el sector privado, aquellas firmas que han

sostenido una conducta balanceada entre las actividades internas de innovación (I+D,

ingeniería y diseño industria, capacitación) y las actividades externas (bienes de capital,

hardware) son las que presentan una performance superior dentro del conjunto de firmas

innovativas (Lugones, Suárez y le CCECH 2007: 6). ¿Qué sucede con las asociaciones

de productores? En la literatura sobre desarrollo local Alburquerque coincide con la

literatura de las empresas privadas ya que sostiene que la competitividad empresarial

depende de tres tipos de actuaciones: las realizadas al interior de la empresa en la

búsqueda de eficiencia organizativa y calidad en la producción; las llevadas a cabo con

la red de proveedores y clientes que conforma la “trama productiva” o cadena de valor a

la que pertenece la empresa; y las orientadas a construir el “entorno territorial” propicio

88

para el acceso a los servicios de desarrollo empresarial (Alburquerque 2004: 6). Por

ello, otras de las variables que nos permite determinar si hay o no innovación en los

estudios de caso de la presente investigación fue la relación entre las asociaciones de

productores y sus proveedores y clientes, las relaciones entre las asociaciones de

productores y su entorno territorial y las relaciones entre las asociaciones al interior con

sus empleados.

Es importante conocer qué tipo de innovación está presente en aquellas

asociaciones que mayor contribución tienen en el desarrollo. Es importante aclarar sin

embargo que las innovaciones tecnológicas no son el único tipo de innovación. De

acuerdo a Alburquerque (2004) en relación con el desarrollo local, las innovaciones

sociales son sumamente importantes. Las innovaciones sociales son, por ejemplo,

nuevas alternativas y nuevos métodos de gestión de personal tales como la

racionalización de las tareas laborales, la mejora de las condiciones de trabajo, el

perfeccionamiento de los sistemas de motivación, la delegación de responsabilidades y

competencias personales, entre otras (Alburquerque 2004: 2). Alburquerque (2004)

sostiene que en muchas ocasiones, el éxito competitivo no depende tanto de la

adquisición de nuevas máquinas como de las mejoras organizativas y de los cambios

sociales y culturales que permitan la instalación de redes de comunicación capaces de

aunar esfuerzos y desarrollar sinergias positivas para:

-Aumentar la calidad de las prestaciones de las empresas, lo que implica mejoras en las

relaciones personales en el seno del grupo de trabajo como requisito para el incremento

de productividad.

-Mantener y dinamizar el potencial de creatividad, innovación y solución de los

problemas, para lo cual se requiere un ambiente propicio a la expresión y ampliación de

los talentos personales.

-Satisfacer las necesidades y exigencias de los cambios incesantes en la demanda

(Alburquerque 2004: 2)

Como habíamos mencionado, se observará si en las asociaciones de productores

hay inversión en innovación tecnológica, inversión en innovación social o ambas.

Mirabella (2002) sostiene que para el caso de las empresas la “eficiencia productiva y

competitividad dependen de las mejoras que logren producirse al interior de la empresa,

del conjunto de la cadena conformada por los eslabonamientos productivos hacia atrás y

hacia adelante de dicha empresa, como también por la dotación y calidad de los

servicios de desarrollo empresarial, la calificación de recursos humanos y la

89

institucionalidad existente en el territorio donde se sitúan dichos agrupamientos de

empresas” (Mirabella 2002: 1). La evidencia de Mirabella sin embargo es resultado de

estudios en empresas independientes. Hace falta sin embargo ver si sucede lo mismo

con las asociaciones de productores.

En las empresas independientes, estudios recientes demuestran que la variable

que más impacto ha mostrado tener en la mejora de la productividad del empleo es la

dotación de capital humano que estaría expresando en que a mayor dotación relativa de

profesionales mayor es el nivel de productividad (Lugones, Suárez y le CCECH 2007:

15). Debido a ello, en términos de innovación para esta investigación, se tomó en

consideración para el análisis de las asociaciones de productores cualquier diferencia

aplicada en el entorno laboral en el que se desenvuelven los trabajadores que impliquen

un beneficio para ellos y puedan representar también mejoras en términos de desempeño

y productividad. Entre los aspectos que se consideraron encontramos los siguientes:

criterios para contratar a los empleados, nivel de estudios de los empleados,

prestaciones, condiciones físicas de trabajo, organización laboral entre otras.

Posteriormente se observará la relación que existe entre estos factores y el empleo,

ingresos y bienestar sus trabajadores.

Otro factor que podría o no explicar el desarrollo local es la productividad como

consecuencia de la innovación. La introducción constante de innovaciones tecnológicas

y organizativas en la base productiva constituye, como se ha señalado, un elemento

determinante del incremento de la productividad y la competitividad (Alburquerque

2004: 5). Para la investigación, la productividad tenía relación con el desarrollo local en

el sentido de que mayores niveles de productividad hipotéticamente implicaban mejores

empleos en términos de calidad (salarios). De acuerdo a la CEPAL “las empresas

innovadoras son entre un 8% y un 24% más productivas que las no innovadoras”

(Machinea, Juan y Cimoli 2008: 121). Sin embargo ¿qué sucede con las asociaciones de

productores? ¿Hay alguna relación entre el nivel de productividad de estas asociaciones

y el empleo y bienestar de sus trabajadores?

Con el objetivo de contestar estas preguntas se incluyó en el cuestionario de las

entrevistas que se realizaron a los socios de las asociaciones la productividad mensual

de las asociaciones, para posteriormente relacionarlo con el empleo que generan, los

sueldos que pagan a sus empleados y el bienestar que resulta. De esta manera se busca

contribuir específicamente a la teoría sobre asociaciones de productores en cuanto al

papel que juega la innovación y la productividad en el desarrollo local.

90

Otro de los factores que se observó como posible explicación a mejores niveles

de empleo e ingresos en una asociación de productores es la calidad de los productos

que se venden. La hipótesis de esta relación es que aquellas asociaciones de productores

que han logrado diferenciar su producto ofrecen a sus empleados mejores empleos y

sueldos. La teoría sobre desarrollo local sostiene que “para incrementar la productividad

y la competitividad de las empresas y los sistemas productivos locales es preciso

asegurar la introducción de innovaciones para mejorar los procesos productivos,

impulsar la calidad y la diferenciación de los productos y hacer más eficiente la

organización de las redes de empresas en los diferentes agrupamientos territoriales

donde se encuentran” (Alburquerque 2007: 51).

Como evidencia de lo anterior, De Negri, Salerno y Barros de Castro (2005)

analizan las características de la industria brasileña. Para estos autores, las distintas

conductas innovativas pueden distinguirse según se trate de firmas cuyo objetivo es

lograr una ventaja competitiva basada en la diferenciación de productos o en la

búsqueda de reducción de costos. A partir de esta hipótesis, los autores clasifican a las

empresas brasileñas en tres grupos, según sus estrategias competitivas, comparando

posteriormente su desempeño:

1. empresas que exportan, innovan y diferencian productos,

2. empresas que exportan, innovan y se especializan en productos standard o

commodities,

3. el resto (Lugones, Suárez y le CCECH 2007: 5)

Mediante el empleo de la información estadística resultante de la Encuesta

Brasileña de Innovación, los autores demuestran que el primer grupo de empresas (1.7%

del total de las empresas industriales) presenta mejores indicadores en materia de

producción, productividad y performance exportadora, además de abonar sueldos más

altos y ofrecer mayor estabilidad laboral a sus empleados (Lugones, Suárez y le

CCECH 2007: 5). Para observar la diferenciación y la calidad de lo que ofrecía cada una

de las asociaciones de productores que componen los estudios de caso de esta

investigación se observó el producto terminado así como cualquier aspecto que

permitiera hacer una diferenciación entre las plantas de una u otra asociación.

De acuerdo con la teoría, la introducción de innovaciones productivas internas

depende esencialmente del grado de vinculación con los usuarios últimos de los

conocimientos, esto es, los agentes productores. De ahí la importancia de la

intermediación para establecer la vinculación entre el sector de conocimiento y los

91

actores productivos locales (Alburquerque 2007: 47). Con respecto a esto, otro de los

factores explicativos del impacto en el desarrollo local que se consideró fue el vínculo

entre las asociaciones de productores con centros de investigación y universidades. La

hipótesis es que aquellas asociaciones de productores que sostienen vínculos constantes

con estos centros productores de conocimiento gozan de una ventaja competitiva que les

brinda la oportunidad de generar mayores ingresos y en consecuencia pagar mejores

empleos a sus trabajadores.

Se incluyeron como indicadores de lo anterior el gasto que realizan las empresas

en experimentación así como los vínculos que tienen con centros de investigación. De

acuerdo a la CEPAL “un primer indicador para medir los esfuerzos orientados a la

innovación a nivel agregado es el gasto en investigación y desarrollo, tanto en valores

absolutos como en porcentajes del producto” (Machinea, Juan y Cimoli 2008: 115).

Entre las preguntas que se realizó a los entrevistados se incluyó también si tienen

estudiantes realizando prácticas y de qué nivel de estudios son.

Otro factor que se tomó en cuenta para explicar impactos distintos sobre el

empleo y el ingreso de las asociaciones de productores fue el tamaño. “En apariencia las

pequeñas empresas otorgan menores sueldos y beneficios que las grandes empresas, sin

embargo…no hay evidencia sistemática de que las pequeñas empresas son sub-

standard5 (Reynolds y Estimé 1995: 64). La evidencia empírica sugiere que las

actividades de innovación tiene un impacto positivo y significativo sobre el crecimiento

de las ventas y el empleo y que existe una relación negativa entre el tamaño de la firma

y la intensidad del gasto (Lugones, Suárez y le CCECH 2007: 5). La hipótesis en este

sentido es que a mayor tamaño de la asociación de productores mejores salarios debido

a que las asociaciones más grandes cuentan con más recursos para invertir en

innovaciones.

La introducción de innovaciones está estrechamente relacionada con el capital

tecnológico, y la frecuencia de las mismas es claramente superior en las empresas de

mayor tamaño (García, Jaumandreu y Rodríguez 2003: 29). En general, las

coincidencias en este campo se encuentran en torno a la idea de que las empresas que

realizan actividades de innovación logran forjar una posición competitiva sustentable en

el marco de un mejor desempeño relativo. En general, se señalan como factores que

facilitan o dificultan la realización de actividades de innovación al tamaño, al origen del

5Sub-standard: Estándares menores

92

capital y a la rama industrial (Lugones, Peirano, Suárez y Giudicatti 2004: 1).

Observaremos si sucede lo mismo en el caso de las iniciativas de desarrollo local,

específicamente en las asociaciones de productores que componen los estudios de caso

de esta investigación.

Finalmente, el último factor que se tomó en cuenta como explicativo al impacto

de la asociación de productores en el desarrollo local fue la planeación a largo plazo.

“La “visión futura” de los agentes productivos y, en especial, de los grupos que poseen

y controlan grandes cantidades de recursos parece una condición básica para generar los

factores inductores del crecimiento económico” (Machinea, Martín y Cimoli 2008: 31).

Para ello, se tomó en cuenta ¿qué tanto las asociaciones de productores invertían en

ampliaciones? ¿Cuándo había sido la última vez que invertían en este sentido? y ¿qué

planes a futuro tenían para ver hasta qué punto reinaba una visión a largo plazo?

A continuación encontramos un resumen de las variables que se tomaron en

cuenta como factores explicativos del nivel de impacto de las asociaciones de

productores en el desarrollo económico local. Cabe aclarar que si el empleo creado era

de calidad de acuerdo a los resultados que obtuvimos con la herramienta de la Cadena

Laboral y los ingresos generados mejoraban el bienestar de los trabajadores se situaba al

caso como impacto a favor del desarrollo. Si por el contrario, el empleo creado no era

de calidad y los ingresos no tenían impacto en el bienestar de los empleados entonces se

consideraba que el caso no tenía impacto en el desarrollo económico local y por tanto

no había relación entre los factores que componían ese estudio de caso y el desempeño

económico de esa asociación de productores.

1) Actores: integración de actores, tipo de integración, número de socios

2) Innovación:

*social- en materia laboral: calificación de los recursos humanos, condiciones

físicas de trabajo, organización laboral, prestaciones

*TICS –incorporación de TICS a la empresa

*nivel de tecnificación de la empresa para la producción y comercialización

*en el producto: para mejorar la calidad y diferenciarlo

3) Productividad en relación con la innovación

4) Conocimiento: gasto en experimentación, relación con universidades y centros

de investigación

5) Tamaño de las empresa: con base al número de empleados

93

6) planeación a futuro (visión a largo plazo)

En esta sección analizamos los factores que pueden ayudarnos a explicar los

distintos niveles de impacto de las cinco asociaciones de productores que componen

esta investigación. Como pudimos ver, la contribución de la investigación no sólo es en

sentido de comprobar si las iniciativas de desarrollo local tienen impacto positivo sobre

las variables de empleo, ingresos y bienestar, sino también explicar porqué algunas de

las asociaciones de productores tienen un mayor impacto en el desarrollo económico

local que otras. En esta sección pudimos constatar que la mayoría de los factores a

observar que se mencionan están relacionados con innovación, productividad y

diferenciación. Las variables que nos indican el impacto de estas variables son empleo,

ingresos y bienestar. En el siguiente capítulo presentaremos la parte metodológica de

esta investigación: las preguntas y el problema de investigación, el estudio de caso, la

selección de los casos, la metodología comparada y el “paso a paso” de la herramienta

de análisis conocida como Cadena Laboral que para propósitos de esta investigación

resulta sumamente relevante por la información a profundidad sobre empleo que arroja.

94

II. Metodología

A. Problema y preguntas de investigación

El origen de esta investigación tiene que ver, como mencionamos en un inicio,

con dos cotidianidades observadas en México desde hace algún tiempo: la primera, la

cotidianidad con la que hemos llegado a observar y vivir la pobreza, el desempleo, la

desigualdad, la falta de oportunidades y la incertidumbre sobre el futuro; la segunda, la

cotidianidad con la que también aceptamos la falta de respuestas a la solución a estos

problemas debido a su complejidad. Habiendo estudiado durante varios años temas

sobre desarrollo local sería un alivio poder afirmar que la implementación de ciertas

iniciativas contribuye al desarrollo económico local, ya que como hemos mencionado,

las iniciativas de desarrollo económico local están relacionadas con una variable que es

clave actualmente para la solución de muchos de los problemas socio económicos del

país: la variable del empleo. Sería aún más importante sin embargo poder saber qué tipo

de iniciativas tienen mayor impacto sobre la variable del empleo de manera que pueda

implementarse la iniciativa correspondiente de acuerdo a las necesidades específicas de

empleo. Desafortunadamente, con la información empírica y teórica disponible hasta el

momento no es posible hacerlo.

¿Qué pretende entonces la presente investigación? Abordar un problema puede tener

varios propósitos: por un lado solucionarlo, lo cual resulta complicado en el área de

Ciencias Sociales y más probable en problemas relacionados con Ciencias Exactas. Por

otro lado, abordar un problema también puede tener como propósito contribuir a

aumentar el conocimiento del tema y finalmente, en otras ocasiones abordar un

problema simplemente busca abrir el camino para futuras investigaciones. La presente

investigación tiene como objetivo explorar a profundidad uno de los caminos que se han

vislumbrado desde la década de los ochenta como una posibilidad para comenzar a

trabajar en contra de las cotidianidades recién mencionadas: las iniciativas de desarrollo

local y su impacto en el desarrollo económico local.

El desarrollo local sin embargo, como hemos podido constatar en el capítulo

anterior es un tema muy amplio, del cual se desprenden muchos campos de estudio que

analizados de manera conjunta no han permitido hasta la fecha una propuesta tangible

para el desarrollo. Por ello, en el caso de esta investigación hemos profundizado en un

tipo de estrategia: las iniciativas de desarrollo local, específicamente las asociaciones de

95

productores, así como en un tipo de efecto deseado: el desarrollo económico local,

específicamente cambios en el empleo y a través de ello, en los ingresos y el bienestar

de los individuos.

El empleo es una variable clave en estudios económicos sobre desarrollo local ya

que está presente como objetivo en las iniciativas de desarrollo local, así como efecto

esperado en la teoría sobre desarrollo económico local moderno. La literatura en general

indica que un empleo estable y bien remunerado es una de las condiciones básicas para

el desarrollo y bienestar de un individuo en cualquier país. Sin embargo, ya son muchos

años desde que la situación en este rubro tanto en países desarrollados como en vías de

desarrollo se ha vuelto precaria. En México los indicadores con respecto a la calidad del

empleo medido por sueldos y prestaciones sociales, el desempleo, el poder adquisitivo

entre otras no son muy alentadores. Es por ello que estrategias que buscan combatir

estas inercias en cuanto empleo a nivel local resultan tan importantes como objeto de

estudio.

Comencemos por observar cómo están las cifras de desempleo en el país. En la

Tabla 4, observamos que el desempleo ha crecido y sigue creciendo de manera

significativa. Como podemos observar en la tabla, entre el 2000 y el 2009 la tasa de

desempleo se duplicó. A pesar de ello, si comparamos la tasa de desempleo de México

del año pasado con la de otros países, parecería que la nuestra no es tan alta.

Desafortunadamente, la situación en este rubro ha ido empeorando con la crisis

económica que se vive actualmente. En tan sólo unos meses, para mayo de 2009, el

INEGI publicó una tasa de desempleo del 5.31% versus una tasa del 4.32% el año

pasado (INEGI 2009).

Tabla 4: Tasas de desempleo en México (Porcentajes) Año Total

2000 2.17

2001 2.64

2002 2.34

2003 2.94

2004 3.52

2005 3.01

2006 3.47

2007 3.40

2008 4.32

Mayo 2009 5.31

Fuente: Elaboración propia con base a información de INEGI, BIE

96

No resulta sorpresivo que los mexicanos hoy en día otorguen un gran valor al

simple hecho de contar con un empleo, aunque este no sea de la mejor calidad. Si

analizamos la calidad del empleo de quienes sí están trabajando la situación se vuelve

un poco más preocupante. En la Tabla 5 por ejemplo, podemos observar cómo ha ido

incrementando el porcentaje de la población ocupada que se encuentra “subocupada”, es

decir en un trabajo para el cual están sobre capacitados.

Tabla 5: Tasa de subocupación de la PEA en México (Porcentajes) Año Total

2005 5.54

2006 6.74

2007 6.37

2008 7.31

Fuente: Elaboración propia con base a información de INEGI, BIE

En tan sólo tres años, 2005-2008, el porcentaje de personas subocupadas aumentó

1.77% cifras que seguramente también sufrirán un incremento con la crisis económica

que se vive actualmente.

En la Tabla 6 podemos observar información muy valiosa cuando se busca

medir la calidad del empleo sin tomar en consideración el sueldo. Como podemos ver,

el porcentaje de la población ocupada que no cuenta con ningún tipo de prestación

social (aguinaldo, servicio médico, pensión y jubilación) es muy alta. Más de la mitad

de la población que trabaja en México (el 50.1%) no cuenta con ningún tipo de

prestación social. Lo anterior es significativo en términos de desarrollo ya que los

ciudadanos en México se encuentran en una situación precaria ante cualquier

eventualidad.

Tabla 6: Población Ocupada sin Prestaciones Sociales Año Total

1997 48.8

1998 47.4

1999 47.4

2000 46.2

2001 47.4

2002 49.2

2003 50.3

2004 50.9

Fuente: Elaboración propia con base a información de INEGI, BIE y ENEU

97

En las siguientes Figuras 3 y 4 vemos cómo están los indicadores con respecto a

los sueldos. La situación de los ingresos y el poder adquisitivo han ido empeorando en

los últimos años. En la Figura 3 podemos ver la variación en porcentaje del poder

adquisitivo en la canasta básica entre los años de 1940 al 2006. Como podemos ver el

poder adquisitivo se ha ido deteriorando con mayor fuerza desde la década de los

ochenta cuando baja a -44.9 y se encuentra en el 2006 en -22.8.

Fuente: Lozano et. al 2007: 215

En la Figura 4 también podemos observar que los ingresos que reciben las

familias en México se van volviendo cada vez más insuficientes para adquirir los

productos que completan una canasta básica.

Fuente: Lozano et. al 2007: 217

98

Mientras que en 1982 era necesario únicamente trabajar 9.29 horas diarias para adquirir

la canasta básica en el 2006 el número de horas de trabajo necesarias para adquirirla se

quintuplicó al pasar a 47.4 horas. Nuevamente, es necesario analizar la información

estadística al respecto para el próximo año ya que se prevén deterioros aún mayores en

este sentido.

En la Figura 5 podemos observar cómo están los sueldos de los trabajadores en

México con base a información del 2004. Podemos observar que el 84% de la población

tiene un nivel de ingresos menor a los cinco salarios mínimos.

Fuente: Lozano et. al 2007: 225 La información analizada en las figuras anteriores refleja no sólo la precariedad

de la situación del empleo en México sino también una disminución en el bienestar

como consecuencia de esta disminución en los ingresos, estabilidad en prestaciones

sociales y poder adquisitivo. La tendencia desafortunadamente es a la baja como

consecuencia de la crisis que comenzó a experimentarse el año pasado y aún peor si

consideramos cómo está distribuido el empleo recién analizado, lo cual tiene relación

con la cuestión de la desigualdad en México que se ha ido acentuando desde la década

de los ochenta, periodo de intensificación del proceso de globalización.

“La desigualdad en la distribución del ingreso es uno de los grandes problemas

de México… tanto beneficios como salarios están distribuidos en forma

extremadamente desigual” (Fujii y Candaudap 2007: 195). Lo anterior resulta crítico

para el desarrollo local ya que “el incremento en la desigualdad representa un riesgo que

se traduce en pérdida esperada de bienestar en el largo plazo, principalmente para los

99

grupos de bajos ingresos” (Camberos 2007:254). El desarrollo local parece relevante

también en este sentido ya que precisamente se dirige a mejorar la situación de empleo e

ingresos de los grupos más vulnerables de la población. Es por ello que cualquier

medición sobre el impacto de un programa en el desarrollo debe necesariamente

observar específicamente quiénes se ven beneficiados, aspecto que se tomará en cuenta

en esta investigación.

“La experiencia internacional también señala que a mayor desigualdad mayor

lentitud en la reducción de la pobreza (Lustig, 2004). Haciendo un ejercicio de

simulación para el caso de México, Lustig y Zsékely (1997: 17) han calculado,

considerando un escenario de crecimiento ininterrumpido de 5% anual y manteniendo

constante la distribución del ingreso observada en 1994, que sería hasta los años 2030 y

2050 cuando la pobreza extrema y moderada, respectivamente, se erradicarían

definitivamente; en sus palabras, “esto sugiere que es necesario hacer un esfuerzo

adicional paralelo al crecimiento económico que garantice que los estratos de menores

ingresos tengan mayor acceso a los beneficios de desarrollo” (Barba et. al 2007: 294).

En la situación actual esto resulta inalcanzable ya que como consecuencia de la crisis,

Agustín Carstens, Secretario de Hacienda pronosticó que el país en este 2009 no tendría

crecimiento, es decir, el crecimiento será del 0% (Rodríguez 2009).

Lo anterior muestra que las posibilidades de desarrollo promovidas desde el

nivel federal son escasas ya que en este y los siguientes años no habrá manera de

financiarlo. Las iniciativas de desarrollo local se perfilan como uno de los caminos que

necesariamente se deben explorar para generar empleos que permitan mejorar los

ingresos y en consecuencia las condiciones de vida de los individuos. Sin embargo,

como pudimos constatar en el capítulo anterior, la gran variedad de teorías aunado a una

falta de acuerdo teórico sobre el tema lleva a una incertidumbre sobre el efecto

específico que tienen estas iniciativas en el desarrollo. Esto se relaciona con varios

aspectos; en primer lugar, como pudimos ver en el capítulo anterior, cada investigación

analiza el desarrollo local de distinta forma. En ocasiones, estos estudios incluso

utilizan indicadores económicos que no necesariamente reflejan la situación de los

individuos relacionados con las iniciativas, por ejemplo el PIB per cápita y el número de

empresas instaladas en el territorio.

En otras ocasiones lo que sucede es que se realizan análisis con los pocos

indicadores económicos que hay en México a nivel municipal. El resultado es una gran

cantidad de estudios sobre desarrollo local con variables de impacto distintas que no

100

sólo no reflejan en ocasiones el verdadero impacto de la iniciativa sino que tampoco

permiten comparar el efecto que tienen las estrategias implementadas. En el tema que

ocupa esta investigación por ejemplo, se habla sobre distintas iniciativas sin embargo,

qué efecto producen estas distintas iniciativas en el desarrollo económico local al

aplicarse en contextos distintos. Hablamos de distintas clasificaciones sin embargo no

hablamos de distintas consecuencias.

Pero ¿qué ha pasado con las investigaciones que se han realizado sobre el tema en

los últimos años? Por un lado están quienes sostienen que “el desarrollo económico se

basa en una gran variedad de disciplinas [y que] el campo no sufre de carencia de

teorías sino por el contrario, hay tantas teorías que aplican al campo del desarrollo

económico que se vuelve sumamente confuso” (Bingham y Mier 1993: ix). Esto lo

hemos constatado a lo largo del primer capítulo en el que pudimos ver la evolución en

las teorías de desarrollo local así como de las estrategias para promoverlo. La cantidad

de información disponible incluso nos obligó a dividir las teorías en tres fases de

manera que pudiéramos ubicar no sólo la contribución de la investigación sino también

el objeto de estudio.

Por otra parte, hay quienes sostienen que otra de las explicaciones a las

limitaciones teóricas sobre el concepto se debe a la juventud de la disciplina. “El

desarrollo económico local es una disciplina que aún está surgiendo, con argumentos

encontrados que aún generan conflicto. En la raíz del conflicto encontramos el debate

sobre si estrategias locales de tipo tradicional a) están funcionando y b) están generando

desarrollo económico “pro-pobres” o simplemente “desarrollo desigual” (Bond 2005:

57). Kirby (1995) coincide con esta postura al señalar “una ausencia general de un

marco teórico en la literatura sobre desarrollo comunitario que sea capaz de guiar las

elecciones políticas locales. Su investigación parece sugerir, que ausente una teoría

general de desarrollo económico local, cualquier conexión entre la política y sus

objetivos será por muy buena accidental y en el peor de los casos poco probable” (Reese

y Fasenfest 2004: 3).

Lo anterior por lo tanto no sólo preocupa a las formulaciones teóricas sobre

desarrollo local sino también a las situaciones prácticas. Como pudimos observar en el

primer capítulo, hay innumerables definiciones sobre desarrollo local así como

incontables tipos de iniciativas que en teoría lo promueven. Año con año gobiernos,

organismos y asociaciones invierten cantidades significativas de su presupuesto con el

objetivo de promover desarrollo local sin saber realmente el efecto de sus iniciativas.

101

Esto no sólo tiene implicaciones negativas en cuanto al dinero que se gasta sino

especialmente en cuanto a la razón de ser del desarrollo local. Mientras más tiempo pasa

sin que se avance en la teoría sobre estos temas más tiempo pasa también sin conocer

cómo mejorar la situación de empleo, ingresos y bienestar de individuos de distintas

localidades en México.

Debido a los intereses de la presente investigación, se analizará un tipo

específico de iniciativa de desarrollo local, las asociaciones de productores. Con base

al análisis realizado en el primer capítulo estas asociaciones deben en teoría tener

impacto sobre variables económicas que son relevantes para combatir las cotidianidades

en cuestión de empleo, sueldos y calidad de vida en nuestro país. De acuerdo a las

teorías analizadas en el primer capítulo, las variables de empleo, ingresos y bienestar

están presentes en la mayoría de las definiciones sobre desarrollo económico local

aunque no son utilizadas como indicadores a nivel de individuos sino a nivel macro,

como recién mencionamos. El énfasis que hace esta investigación es en estudiar

específicamente el impacto sobre estas variables que tienen las asociaciones de

productores a nivel de los individuos empleados en las iniciativas. La herramienta

utilizada, la Cadena Laboral, permite sistematizar la información no sólo para esta

investigación sino para cualquier investigación en México que busque conocer el

impacto de un programa en el desarrollo económico.

Esto no quiere decir que la herramienta propuesta solucione completamente el

problema sobre la incertidumbre de los efectos de iniciativas en el desarrollo pero sí

representa una solución sobre la cuestión económica del desarrollo local. Además, como

mencionamos al inicio de este apartado, el interés por estudiar un problema puede tener

como objetivo comenzar a abrir caminos para la solución de un problema. Estos

caminos pueden llevar de manera conjunta, a aliviar las carencias que hay en la teoría

sobre el impacto de distintas iniciativas en el desarrollo local. Específicamente variables

que son críticas para el desarrollo de cualquier individuo así como para México: el

empleo, los ingresos y el bienestar. De esta manera, la contribución de la investigación

no solamente es empírica sino también teórica ya que al replicarse este tipo de

investigación en otras localidades y en otros sectores económicos podría generarse

evidencia suficiente que no sólo respaldaría la teoría sobre si las asociaciones de

productores contribuyen al desarrollo económico local sino también los distintos efectos

que tienen otras iniciativas sobre el mismo.

Para ello, la investigación gira en torno a dos preguntas principales:

102

Pregunta principal 1

¿Las asociaciones de productores tienen un impacto positivo en el desarrollo

económico local medido por las variables de empleo, ingresos y bienestar a nivel

individuos?

Objetivo: Al responder esta pregunta se busca comprobar si como sostiene la

teoría, las asociaciones de productores tienen una mayor contribución en el desarrollo

económico local que las empresas trabajando de manera independiente (las cuales son

nuestro contrafactual).

Pregunta principal 2

¿Qué tipo de asociación de productores tiene mayor impacto en el desarrollo

económico local? y ¿Qué factores diferencian a la asociación de productores que mayor

impacto tuvo en el desarrollo de las demás asociaciones de productores?

Objetivos: Al responder estas preguntas se busca conocer el distinto impacto que

tiene cada una de las asociaciones de productores sobre el desarrollo económico local

así como aquella que tuvo el mayor impacto con el objetivo de identificar qué variables

dentro de su configuración pueden explicar la mayor injerencia sobre el empleo, los

ingresos y el bienestar y de esta manera realizar una contribución a la teoría sobre

iniciativas de desarrollo local.

En esta sección establecimos el problema de investigación, que tiene raíces

teóricas y repercusiones prácticas. Como mencionamos, el análisis del problema gira en

torno a las iniciativas de desarrollo local, específicamente las asociaciones de

productores. Decimos que gira en torno a las asociaciones de productores ya que éstas

en teoría se dirigen a resolver algunos de los problemas económicos más importantes

que enfrenta el país en relación con el empleo. Establecimos como objetivo general de

la investigación la exploración de alternativas mediante las cuales sea posible trabajar

en torno a la resolución de problemas críticos que enfrenta actualmente el país y como

objetivos específicos el comprobar la teoría, es decir, el impacto que tienen estas

iniciativas en variables económicas relacionadas con el empleo. Además, buscando

ampliar la teoría se propuso como objetivo observar también el impacto de diferentes

tipos de asociaciones de productores en el desarrollo económico local. El impacto

siempre refiriéndose a variables económicas relacionadas con el empleo, los ingresos y

103

el bienestar de los individuos. En la siguiente sección explicaremos la metodología

utilizada en este trabajo.

B. El estudio de caso

En la sección anterior analizamos el problema que da lugar a la investigación

que como mencionamos tiene raíces teóricas y prácticas y por lo mismo objetivos que

tendrán resultados aplicables a la comprobación e incluso ampliación de la teoría sobre

iniciativas de desarrollo local así como a la promoción del desarrollo económico en

México a través de iniciativas. En esta sección explicaremos la metodología general

para la investigación, que fue el estudio de caso, las hipótesis de la investigación, así

como las razones por las que el estudio de caso resultó útil para observar las relaciones

que pretendían comprobarse. Por un lado, la relación entre la implementación de la

iniciativa y el impacto en variables de empleo, ingresos y bienestar. Por otro lado la

relación entre distintos tipos de iniciativas y su impacto específico sobre estas mismas

variables y finalmente la relación entre la iniciativa que mayor contribución tuvo en el

desarrollo económico local y sus características distintivas.

En cuanto al estudio de caso, se utilizó específicamente el método de la

diferencia. Se seleccionó esta metodología ya que como mencionamos, el propósito de

la investigación era comprobar o refutar distintas relaciones que en teoría deben

presentarse. Por una parte, la relación que hay entre la implementación de una iniciativa

de desarrollo local, en este caso la asociación de productores y la calidad del empleo y

bienestar que generan y su contraste, la “no” implementación de una iniciativa de

desarrollo local, es decir un productor trabajando de manera independiente “no

asociado”, y sus efectos sobre el empleo y el bienestar. Por otra parte, con el objetivo de

ir más allá de la teoría disponible en la literatura, se estableció la relación que había

entre distintos tipos de asociaciones de productores y los niveles de bienestar y empleo

observados. Es decir, analizar relaciones secundarias mediante una profundización en

los distintos componentes de las asociaciones de productores (tamaño, gasto en

innovación, nivel de estudios de sus empleados, productividad entre otras) observando

las diferencias entre los niveles de empleo y bienestar que producen.

Los estudios de caso resultan de utilidad dados los propósitos de esta

investigación ya que ocupan un lugar distintivo en investigaciones que buscan explicar

relaciones causales. En una publicación reciente Gerring sostiene que “los estudios de

caso son en muchas ocasiones útiles para elucidar mecanismos causales” (Gerring 2007:

104

42). De acuerdo a Yin, entre sus distintas aplicaciones, la más importante es explicar los

vínculos causales que se supone existen como consecuencia de intervenciones

cotidianas. En el lenguaje de evaluación, las explicaciones vinculan la implementación

de un programa con los efectos del programa (Yin 2003: 15). Para George y Bennet,

“los estudios de caso examinan la operación de mecanismos causales en casos

individuales a detalle” (George y Bennett 2005: 21). Para responder a las preguntas de

investigación que establecimos en la sección anterior es necesario establecer relaciones

causales y observar si existe relación entre la implementación de la iniciativa y las

variables económicas que determinan el impacto de ésta así como entre las

características distintivas de aquella asociación que mayor impacto tiene en el desarrollo

económico local y su nivel de impacto.

Por ello, para desarrollar la estrategia de vinculación se debe comenzar por

especificar las variables. En primer lugar la variable dependiente (resultado) “Y” y la

independiente “X” (es la variable que está siendo explicada) (George y Bennett 2005:

79). De acuerdo a Gerring “la variable dependiente se refiere al resultado de la

investigación. La variable independiente se refiere al factor explicativo (causal), del que

el resultado supuestamente depende” (Gerring 2007: 21). Para esta investigación la

variable dependiente fue seleccionada basada en factores que en teoría suceden cuando

hay desarrollo económico local. Como establecimos en el primer capítulo, con base a

las definiciones sobre desarrollo económico local las variables dependientes (Y) que

permiten medirlo son: empleo, bienestar e ingresos de los individuos integrados en la

iniciativa (Y1, Y2 y Y3). La variable independiente, es decir, el factor explicativo,

hipotéticamente es la iniciativa de desarrollo local (X1), específicamente un tipo de

iniciativa, la asociación de productores o la ausencia de la variable independiente, es

decir un productor no asociado trabajando de manera independiente (Ausencia de X1).

Se incluye la X1 y la inexistencia de X1 con el objetivo de establecer el contraste que

permita determinar la relación que guarda X1 con la Y.

Con respecto a la segunda y tercera relación causal que se buscó establecer, las

variables dependientes son las mismas: empleo, bienestar e ingresos (Y1, Y2 y Y3),

pero se profundizó en la “X” distinguiendo distintos tipos de “X” que permitieran

ahondar más en la teoría sobre asociaciones de productores y su impacto en el desarrollo

económico local. Para ello, sobre la misma variable independiente se seleccionaron

distintos tipos de asociaciones de productores (X1a, X1b, X1c) con el objetivo de

conocer qué tipo de asociaciones son las que mayores contribuciones tienen en el

105

empleo, ingreso y bienestar de sus trabajadores. En el primer caso la X1a puede ser una

asociación de productores que incorpora todos los procesos de producción, se compone

por pocos socios e innova; en el segundo caso podemos tener una asociación de

productores que sólo incorpora un proceso y tiene una gran cantidad de socios X1b pero

no innova; en el tercer caso tenemos asociaciones de productores con una cantidad

intermedia de socios que sólo incorporan uno de los procesos de producción X1c pero

innova y tiene relación con centros de investigación.

Basados en la teoría, la hipótesis de la primera relación causal que se pretende

comprobar es la siguiente:

Si existe X1 entonces Y1, Y2 y Y3 son mayores para los individuos que trabajan en X1.

Si no existe X1 entonces Y1, Y2 y Y3 son menores para los individuos que trabajan en la empresa independiente.

Es decir, los empleos, ingresos y bienestar (Y1, Y2 y Y3) son mayores en una

asociación de productores (X1) que en una empresa trabajando de manera independiente

dentro del mismo sector económico.

Con base a lo anterior, si hay actores locales vinculados que crean una estrategia

con objetivos comunes como la asociación de productores (X1) entonces Y es mayor

que en un empresario que trabaja de manera desarticulada, es decir, donde no hay X1.

El segundo grupo de hipótesis que se estableció pretende establecer relaciones

secundarias que van más allá de la teoría existente tiene que ver con una profundización

en los distintos tipos de asociaciones de productores que hay:

Si existe X1a entonces Y1, Y2 y Y3 son mayores Si existe X1b entonces Y1, Y2 y Y3 son mayores Si existe X1c entonces Y1, Y2 y Y3 son mayores En todos los casos las X1 son asociaciones de productores como mencionamos

pero con distintos tipos de características por lo que se les distingue con a, b y c donde a

tiene ciertas características, por ejemplo, puede ser una asociación de productores que

integra todos los procesos de producción y b tiene otra serie de características por

ejemplo, una asociación de productores que sólo integra la última etapa del proceso, es

decir la comercialización. Como no sabíamos cuál de ellas produce el mayor efecto en

la variable dependiente probamos distintos tipos de asociaciones y observamos cuál era

la que mayor impacto tenía en Y estudiando también a través de entrevistas sus

características distintivas en una búsqueda del porqué.

106

Para ello, además de obtener la Y ampliamos la X realizando 11 entrevistas en

las que se incluyó a los dueños de las empresas independientes y a uno de los socios de

la asociación de productores para conocer qué distingue a aquellas asociaciones que

tienen una mayor contribución en el desarrollo económico local de sus empleados. Entre

los aspectos que se tomaron en cuenta tenemos: el tamaño de la asociación de

productores, los años que lleva en el mercado, el grado de tecnificación, la inversión en

mercadeo y publicidad, el presupuesto que destinan a la innovación, los ingresos

mensuales promedio entre otros. Se buscaba conocer si por ejemplo, las asociaciones de

productores más grandes o aquellas que realizan innovación, o las que tienen vínculos

con centros productores de conocimiento o que venden productos de alta calidad y

diferenciados o que tienen mayor productividad son también las que mayor impacto

tienen también en el desarrollo económico local (más empleos, mejor remunerados,

mayor bienestar). Es decir ¿qué tipo de asociación de productores X tiene el mayor

impacto en la Y?

Cabe aclarar que para poder establecer este tipo de relaciones causales y

comprobar o refutar las hipótesis es de extrema importancia una selección correcta de

los casos. “Cada caso debe ser cuidadosamente seleccionado para que ya sea que a)

pueda predecir resultados similares o b) pueda predecir resultados contrastantes por

razones de predictibilidad” (Yin 2003: 47). En el caso de esta investigación interesa la

segunda estrategia, aquella en la que la selección pretende producir resultados

contrastantes por lo que los casos seleccionados (con base en la teoría) hipotéticamente

deben producir resultados distintos. “Los investigadores equipados con modelos

económicos acuden a los estudios de caso para probar las predicciones teóricas de un

modelo general, para investigar los mecanismos causales y o explicar las características

distintivas de un caso clave” (Gerring 2007: 5).

De acuerdo con la teoría en la que nos basamos, una asociación de productores

que se propone lograr desarrollo económico local debe lograr a nivel de individuos,

mayores indicadores en cuanto a empleo, ingresos y bienestar. Por su parte, basados

también en la teoría, quienes no integran una iniciativa deben mostrar menores niveles

en las variables recién descritas, empleo, ingreso y bienestar si nos referimos al mismo

tipo de giro. Una de las estrategias comunes en la selección de los estudios de caso es

“deliberadamente haber seleccionado dos casos porque ofrecían situaciones

contrastantes… En este diseño, si lo que encuentras apoya el contraste hipotético, los

resultados representan un fuerte comienzo hacia replicación teórica” (Yin 2003: 54).

107

Para poder ofrecer esta situación contrastante utilizamos para la selección de los casos

la aproximación conocida como caso más “similar o método de la diferencia”. Para

Gerring en la aproximación del método más similar “el par de casos escogido es similar

en todos los aspectos excepto la variable de interés” (Gerring 2007: 131). Para Stuart

Mill (1917) esta aproximación es conocida como de la diferencia. En el método de la

diferencia es preciso encontrar dos casos que, semejantes bajo todas las demás

relaciones difieren por la presencia o la ausencia del fenómeno estudiado (Mill 1917:

369).

Es decir, en el caso de las asociaciones de productores, que son la variable de

interés o variable independiente, como ya habíamos mencionado, escogimos

asociaciones de productores del mismo giro: plantas ornamentales y lo contrastamos

con productores independientes en ese mismo giro: plantas ornamentales. Buscamos

además que se encontraran en el mismo estado o municipio, que tuvieran el mismo

número de empleados y tamaño pero que no contaran con la variable de interés: la

iniciativa de desarrollo local, es decir, que no estuvieran asociados.

La selección se puede representar así:

Tipo X1 X2 Y de caso A 1 0 ? B 0 0 ?

En el tipo de caso A sí existe una iniciativa de desarrollo local y buscamos la Y,

los efectos de que los actores estén vinculados hacia objetivos comunes. En el tipo de

caso B no hay una iniciativa de desarrollo local, el productor es independiente y no está

asociado, para este caso buscamos también Y, los efectos sobre el empleo, ingreso y

bienestar que producen. Las variables de control son precisamente las anteriores. Se está

contrastando el caso que cuenta con la variable de interés con el caso que no la tiene, es

decir, el de un productor independiente, del mismo municipio, que produce lo mismo, y

que tiene el mismo tamaño de producción mensual. La única diferencia es que no tiene

la variable independiente: la iniciativa, es decir, no es una asociación de productores

locales.

Con respecto a la segunda relación causal el análisis se puede representar de la

siguiente manera:

Tipo X1a X1b X1c Y de caso A 1 0 0 ? B 0 1 0 ?

C 0 0 1 ?

108

En el tipo de caso A tenemos un tipo de asociación de productores, en el caso B

tenemos otro tipo distinto y en el caso C un tercero lo cual puede producir resultados

distintos en empleo y bienestar de los trabajadores. La “a”, “b” y “c” fue descrita en los

párrafos anteriores.

Una vez realizado esto, en el primero de los casos, si los resultados no apoyan el

contraste hipotético es necesario realizar una revisión teórica y además volver a realizar

estudios de caso como el anterior. Esta es precisamente una de las contribuciones de la

investigación con respecto a la teoría. “La investigación en ciencias sociales involucra

una búsqueda de nuevas teorías así como la comprobación de teorías existentes; se

compone de “conjeturas” y “refutaciones”” (Gerring 2007: 39). En este sentido, la

investigación pretende indagar en una de las tantas teorías existentes sobre iniciativas de

desarrollo local, la de asociaciones de productores y apoyar o rechazar algunas de las

supuestas relaciones que existen entre estas asociaciones de productores y el desarrollo

económico local y en segundo lugar, buscar nuevas teorías, que es lo que se pretende

con la segunda parte de la investigación. En específico contribuir en cuestión del

impacto que tienen distintos tipos de asociaciones de productores en variables como el

empleo, el ingreso y el bienestar.

Para obtener la “Y”, utilizamos la metodología de la Cadena Laboral que

explicaremos en la última sección. Con base a los resultados utilizamos lo que se

conoce como el modelo lógico. “El uso de modelos lógicos como técnica analítica

consiste en ver los eventos observados de manera empírica con los eventos predichos de

manera teórica” (Yin 2003: 127). Si la hipótesis se comprueba entonces se apoya la

teoría. Los estudios de caso son precisamente “útiles en identificar los alcances de las

teorías y en evaluar los argumentos sobre necesidad causal o suficiencia en casos

particulares” (George y Bennett 2005: 24). “Si un caso en el cual el fenómeno se

presenta y un caso en que no se presenta tienen todas las circunstancias comunes, fuera

de una sola, presentándose ésta solamente en el primer caso, la circunstancia única en la

cual difieren los dos casos es el efecto o la causa, o parte indispensable de la causa, del

fenómeno” (Mill 1917: 370). Si esto sucede en la presente investigación lo que se ha

mostrado es que existe una relación positiva entre una asociación de productores sobre

las variables de ingreso, empleo y bienestar a nivel de individuos y una relación

negativa entre un empresario trabajando de manera independiente y estas mismas

variables. Utilizando el mismo razonamiento en la segunda relación que buscamos

establecer, si en un tipo específico de asociación de productores se presentan mayores

109

niveles en las variables de “Y” entonces aquello que distingue a ese tipo de asociación

es lo que explica el mayor impacto en el desarrollo.

En esta sección se expusieron las hipótesis de la investigación así como la

manera en la que se utilizará el estudio de caso, específicamente el método de la

diferencia para determinar si los dos tipos de relaciones causales que se buscó establecer

confirman la hipótesis. Por un lado, la asociación de productores o variable

independiente y su impacto en las variables de empleo, ingresos y bienestar o variables

dependientes. Por otro, el tipo de asociación de productores y su impacto sobre las

mismas variables. Con respecto al primer propósito, al comparar versus un contrafactual

(empresa independiente) se comprueba si como lo establece la teoría las asociaciones de

productores tienen un mayor impacto sobre las variables dependientes. Con respecto al

segundo propósito, al analizar distintos tipos de asociaciones de productores y su

impacto en las mismas variables es posible comparar y seleccionar aquella asociación

que mayor impacto tiene en el desarrollo económico local y al analizar sus principales

características en comparación con los demás estudios de caso entender porqué es

mayor su impacto. Para todo esto sin embargo, es necesario que los estudios de caso

sean seleccionados de manera objetiva. En la siguiente sección expondremos los

factores que fueron tomados en cuenta para la selección de los casos en esta

investigación.

1. Selección de los casos e hipótesis de investigación

En la sección anterior expusimos que la metodología principal de la

investigación será el estudio de caso, específicamente el método de la diferencia.

Debido a esta metodología, la selección de los casos resulta clave para la validez de la

investigación. En esta sección explicaremos las razones por las que se escogió el sector

de plantas ornamentales, los motivos por las que se analizaron asociaciones de

productores y no otras iniciativas de desarrollo local en el estado de Morelos y

finalmente las razones por las que estas asociaciones provienen de ciertos municipios en

el estado.

Morelos es representativo para analizar iniciativas de desarrollo local ya que es

un estado en el que cada municipio tiene una especificidad distinta derivada de sus

condiciones geográficas. Lo anterior, tiene que ver con la existencia en el estado de una

gran variedad de climas, territorios, flora, fauna que además se ve acentuada por

desigualdades socio económicas que van de municipios que tienen niveles de

110

productividad en algunas áreas que son superiores al promedio nacional y por otro

municipios que no llegan siquiera a alcanzar estos promedios generando niveles de

pobreza en más del 68% de la población (Tapia 2006: 29) en un estado que es de los

más densamente poblados del país.

Aunado a ello, “la economía de Morelos se concentra en unas cuantas ciudades,

una gran parte de los municipios registran índices de desarrollo inferiores a la capital

(Cuernavaca)” (PED 2007-2012: 37). En la Figura 6 podemos observar que los

municipios de Cuernavaca, Jiutepec, Tepoztlán, Cuautla y Zacatepec son los municipios

con un Índice de Desarrollo Humano alto mientras que todos los demás municipios se

ubican en un nivel medio. En cuanto a niveles de marginación, en el mapa posterior

observamos en estos mismos municipios tienen niveles muy bajos de marginación,

mientras que el resto de los municipios del estado se divide en índices medios y altos.

Para esta investigación, buscando similitud de condiciones socioeconómicas en

los estudios de caso, seleccionamos ocho asociaciones de productores y empresas que

estuvieran ubicadas en tres municipios: Jiutepec, Cuernavaca y Cuautla, que como

podemos ver tienen las mismas características socioeconómicas, nivel de desarrollo

humano y nivel de marginación.

La segunda cuestión que debe justificarse en la selección de los casos tiene que

ver con las razones por las que se seleccionó el área agropecuaria.

Figura 6: Mapa de municipios del Estado de Morelos

Fuente: Portal Morelos

111

Figura 7: Morelos: Índice de Desarrollo Humano e índice de marginación, 2000

17,02217,026 17,002

17,020

17,009

17,007

17,023

17,033

17,013 17,01017,004

17,003

17,019

17,016

17,006

17,030

17,032

17,024

17,021 17,014

17,028

17,005

17,00117,012

17,031

17,018

17,011

17,015 17,008

17,029

17,025

17,017

17,027

17,02217,026 17,002

17,020

17,009

17,007

17,023

17,033

17,013 17,01017,004

17,003

17,019

17,016

17,006

17,030

17,032

17,024

17,021 17,014

17,028

17,005

17,00117,012

17,031

17,018

17,011

17,015 17,008

17,029

17,025

17,017

17,027

Fuente: SEDECO con base en datos del Consejo Estatal de Población de Morelos

Índice de Marginación Muy bajo Bajo Medio Alto

Alto Medio Alto

112

La selección de este sector económico fue resultado de un mapeo al sector productivo

del estado. Analizando la productividad en el estado de Morelos, podemos observar que

la situación ha ido empeorando conforme pasan los años. “En el período 1997-2004, la

participación de Morelos en el PIB cayó de 1.49% a 1.42% del total nacional” (PED

2007-2012: 32). En la Figura 8 podemos observar que en el estado de Morelos entre los

años de 1993 y 2004 las mayores disminuciones en el PIB estatal se observaron en tres

sectores: primero, el sector de actividades agropecuarias, silvicultura y pesca; segundo,

la industria manufacturera; y tercero, el sector de comercio, restaurantes y hoteles. En la

Figura 9 esto se representa con mayor claridad.

Figura 8: Composición sectorial del PIB en 1993 y 2004

0 5 10 15 20 25 30

Resto

Construcción

Agropecuario, silvicultura y pesca

Transporte, almacenaje y comunicaciones

Servicios financieros y actividades inmobiliarias

Comercio, restaurantes y hoteles

Industria manufacturera

Servicios comunales, sociales y personales

Participación porcentual

1993 2004

Fuente: SEDECO Morelos, con base en datos del INEGI.

113

Figura 9

Debido a estas disminuciones para la presente investigación comenzó a resultar

importante concentrarse en el sector agropecuario, silvicultura y pesca. Aunado a ello,

en Morelos, el sector productivo que mayor participación tiene en el PIB nacional es

este mismo, precisamente el que mayores disminuciones ha tenido en los últimos diez

años: el sector de actividades agropecuarias, silvicultura y pesca (Tapia 2006: 37). La

situación del sector ha ido cambiando de la siguiente manera: “Hacia 1970, en Morelos,

el sector primario era el que más contribuía al PIB con 21 por ciento; dos décadas más

tarde esa contribución cayó a 9 por ciento (PEOTS, Vol. III, op. Cit 8). En 1993 mostró

una pequeña recuperación para alcanzar 11.3 y en 2003 sólo llegó a 10.6 por ciento”

(Tapia 2006: 60).

En números, “la actividad agropecuaria ha disminuido más de 50 por ciento en

los últimos 40 años. A pesar de esta tendencia, la contribución del sector es la más

importante de la actividad económica morelense cuando se le compara con lo que otros

sectores aportan al producto nacional bruto que les corresponde” (Tapia 2006: 14). Es

decir, a pesar de su disminución, resulta importante estudiar este sector ya que es el que

más aportaciones provee a los ingresos de los Morelenses y el que mayores

disminuciones ha registrado en los últimos años. “Morelos es el estado, dentro de la

región Centro País, que reporta la mayor participación de las actividades primarias

dentro de su PIB” (Programa Estatal de Competitividad e Innovación 367).

Aunado a ello, y vinculado con el tema de desarrollo local, estudiar

específicamente el empleo de los individuos vinculados al área agropecuaria,

114

silvicultura y pesca es importante considerando que es el sector que más empleo provee

a los Morelenses. Sin embargo, es también sabido que “los trabajadores y productores

del campo, en general, tienen las peores condiciones de vida, en comparación con el

resto de los sectores productivos, en la entidad y en el país” (Tapia 2006: 153). Esta

investigación pretende hacer una aclaración en este sentido. La cuestión es si sucede lo

mismo con la condición de vida de todos los trabajadores del campo. Es decir, si todos

los cultivos agrícolas ofrecen condiciones de vida precarias o si existen algunas

actividades agrícolas que pueden contribuir al desarrollo de la localidad.

La siguiente cuestión estriba en qué tipo de cultivo agrícola estudiar y

específicamente también qué tipo de iniciativa. Para identificar los estudios de caso se

realizaron 22 encuestas a expertos en el área de la Secretaría de Desarrollo Económico y

de la Secretaría de Agricultura del Estado de Morelos con el propósito de identificar

iniciativas como las descritas por García et. al en el primer capítulo: proyectos de

inversión o coinversión pública o privada, asociaciones y organizaciones de productores

y políticas y reglamentos que pretendan facilitar la toma de decisiones y mejorar las

condiciones de vida implementadas en Morelos. Los resultados de estas encuestas

permitieron identificar 77 asociaciones de productores, 10 proyectos de inversión o

coinversión pública y privada y 7 nuevas políticas o reglamentos. Esto quiere decir que

el 82% de las iniciativas detectadas por los funcionarios corresponden a la clasificación

de asociación de productores por lo que se decidió analizar este tipo de iniciativa de

desarrollo local.

La siguiente cuestión era ¿qué asociación de productores analizar? O más bien

¿qué cultivo agrícola merecía la pena investigar? Para ello hubo varios criterios: el

primero provino de las encuestas realizadas a especialistas en el sector. Al preguntarles

qué asociación de productores consideraban exitosa contestaron que asociaciones de tres

cultivos: en primer lugar el nopal, en segundo el agave y en tercero las plantas

ornamentales. El segundo criterio, adicional al anterior para seleccionar el cultivo

agrícola a estudiar provino de un análisis del sector agrícola en el estado de Morelos. En

la Tabla 7 observamos que el cultivo agrícola que más empleos genera con base a la

superficie cosechada es el de plantas de ornato (viveros plantas), flores, seguido por el

cultivo de la albahaca, las especias y plantas medicinales, las hortalizas y el arroz palay.

Debido a que precisamente una de las variables de interés en la investigación es el

empleo y los ingresos en individuos trabajando en asociaciones de productores se

115

decidió estudiar aquel cultivo que mayores empleos generaba por superficie cosechada

que es precisamente el del sector de plantas ornamentales.

Como puede verse en la Tabla 7, el cultivo agrícola de “viveros y plantas” es el

que mayor número de empleos genera en Morelos.

Tabla 7 Cultivo agrícola y empleos generados por superficie cosechada

Cultivo Agrícola Superficie Cosechada Empleos Generados Empleos generados (jornales/año) (por superficie cosechada) Maíz Grano 45654.9 1278337 27.99999693 Sorgo Grano 36192.0 217152 5.999999447 Hortalizas 17307.9 2433872 140.6217279 Caña de Azúcar 13585.8 786818 57.91463091 Frutales C Temp 4305.0 282089 65.52582346 Frijol 3796.1 129068 33.99995522 Arroz Palay 3408.8 431080 126.4598117 Cacahuate 2925.8 111179 38 Avena Forrajera 1912.7 22952 11.99997909 Trigo Grano 948.7 17076 17.99993675 Frutales C Subtrop 905.8 82176 90.71882141 Flores 861.3 799214 927.8831574 Ebo 451.8 5422 12.00008853 Amaranto 429.3 12880 30.00023292 Viveros plantas 176.5 208167 1179.414561 Alfalfa verde 137.8 2343 17.00043532 Jamaica 77.0 39 0.5 Leucaena 77.0 2695 35 Sorgo Forrajero 51.3 308 6.000389636 Manzanilla 41.7 2083 49.99592033 Pasto (tapete) 26.7 5333 199.9748781 Albahaca 22.2 17866 805.8786649 Especias y Med. 10.4 5200 500 Estropajo 2.8 28 10 TOTAL 133309.3 6853375.9

Fuente: Elaboración propia con base en Tapia 2006

Además, otra de las razones que permitió percibir la importancia de estudiar el

sector ornamental fue que la Secretaría de Desarrollo Agropecuario identificó entre los

productos agrícolas que merecen ser exportados algunos de los que recién hemos

mencionado entre los que se vuelve a incluir las plantas de ornato. De esta manera la

investigación no sólo contribuye de manera teórica sino también de manera práctica al

analizar la verdadera importancia de este sector en el desarrollo. Es decir, si vale la

pena apoyar el sector ornamentales basados en el impacto de las asociaciones en el

empleo de los individuos vinculados.

116

En la tabla 8 podemos ver que para la Secretaría de Desarrollo Agropecuario las

plantas de ornato son consideradas como uno de los cultivos agrícolas con potencial

exportador.

Tabla 8: Oferta agropecuaria exportable

Frutas Hortalizas Otros Durazno Cebolla Arroz Aguacate Tomate Miel Nopal Hierbas aromáticas Plantas de ornato Peces de ornato

Fuente: Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Morelos. Otro de los aspectos que nos hizo considerar la importancia del sector

ornamental fue la Tabla 9, en la que la Secretaría de Desarrollo Agropecuario identifica

las plantas ornamentales como uno de los cultivos con potencial agropecuario junto con

el aguacate, la miel de abeja, el arroz y la caña de azúcar. Además, como podemos ver

también en la Tabla 3, Morelos está en el primer lugar nacional en producción de

plantas ornamentales, la cual es otra razón de peso por la que se decidió estudiar este

cultivo.

Tabla 9: Potencial agropecuario

Fuente: Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Morelos

Finalmente en la tabla 10 podemos observar que en Morelos las cadenas

productivas con el mayor coeficiente de especialización (competitividad) son las

especias y plantas medicinales y los viveros plantas. Esta fue la última razón por la que

decidió enfocar la atención en las asociaciones de productores de plantas ornamentales

en el Estado. Decidimos estudiar un cultivo agrícola que a futuro pueda representar una

posibilidad tangible de inversión en desarrollo a nivel local. Los viveros plantas y las

especias y plantas medicinales son los cultivos agrícolas más competitivos en el estado.

Morelos ocupa el primer lugar nacional en producción de plantas ornamentales

Morelos está ubicado entre los 3 principales productores de aguacate en el ámbito nacional

La producción y exportación de miel de abeja morelense crece a tasas del 10% anual

El arroz tiene la marca colectiva “Tradición Agrícola de Morelos” y la certificación de calidad bajo el signo distintivo “Calidad Morelos”

Además de la producción de azúcar a partir de la caña, se tiene contemplada la producción de etanol a mediano plazo

117

Tabla 10 Coeficiente de especialización nacional de cultivos agrícolas de Morelos, 2003 Cultivos agrícolas Coeficiente de Especialización Nacional

Especias y plantas medicinales 98.80

Viveros Plantas 98.80

Leucaena (guaje) 61.44

Flores 38.32

Pasto (tapete) 35.57

Amaranto 23.39

Manzanilla 10.02

Arroz Palay 10.01

Albahaca 4.11

Cacahuate 4.05

Ebo 3.55

Caña de Azúcar 3.44

Hortalizas 3.00

Sorgo Grano 2.08

Jamaica 1.27

Frutales de clima templado 1.27

Avena Forrajera 0.84

Frijol 0.71

Maíz Grano 0.70

Frutales de clima subtropical 0.39

Estropajo 0.24

Alfalfa Verde 0.18

Sorgo Forrajero 0.09

Trigo Grano 0.08

Fuente: Tapia 2006: 65

Como pudimos ver, hubo varios criterios para seleccionar el tipo de iniciativa

que merecía la pena estudiar en Morelos, el sector económico así como el cultivo

agrícola específico. En primer lugar se seleccionó el área agropecuaria ya que es el

sector que más empleos provee a los Morelenses y es al mismo también uno de los

sectores que mayores disminuciones ha tenido en los últimos años. Se tomó en cuenta

también los resultados de encuestas aplicadas a especialistas de la Secretaría de

Desarrollo Agropecuario y la Secretaría de Desarrollo Económico quienes de todas las

iniciativas identificadas en el estado de Morelos 82% correspondía a asociaciones de

productores. Con respecto al cultivo agrícola que estudiar, la selección del sector de

plantas ornamentales fue consecuencia de que este sector se ubique en el primer lugar

nacional en producción de plantas ornamentales, sea el que mayor competitividad tiene

junto con el sector de especias y plantas medicinales en el Estado de Morelos, el que la

118

Secretaría de Desarrollo Agropecuario identifica como uno de los cultivos con potencial

exportable y el que mayor empleos genera por superficie cosechada. Para el caso de

Morelos, las asociaciones de productores de plantas ornamentales parecen ser el camino

para impulsar el desarrollo económico local. En la siguiente sección analizaremos cada

uno de los estudios de caso seleccionados que nos permitirán observar y comparar

aquellas asociaciones de productores que mayores contribuciones tienen sobre las

variables de empleo, ingresos y bienestar.

119

2. Los estudios de caso seleccionados

En la sección anterior hicimos un recorrido por los criterios que se tomaron en

cuenta para seleccionar el tipo de iniciativa de desarrollo local más representativa en

Morelos, las asociaciones de productores. También explicamos el porqué se seleccionó

el sector agropecuario y el por qué se decidió analizar específicamente el sector de

plantas ornamentales. Habiendo hecho esto, resulta sencillo explicar finalmente como se

seleccionaron las cinco asociaciones de productores que corresponden los estudios de

caso de esta investigación. En esta sección explicaremos esto y además haremos una

breve descripción de cada uno de los estudios de caso.

Seleccionar los estudios de caso resultó sencillo ya que en el estado de Morelos

de acuerdo a Productores Ornamentales de Morelos A.C. (POMAC) hay únicamente

registradas diecisiete asociaciones de productores en el sector de plantas ornamentales

que tienen como objetivo producir y comercializar su producción. Tomando en cuenta

que buscábamos que los estudios de caso estuvieran localizados en municipios con

condiciones socioeconómicas similares se redujo aún más el número de casos que era

posible estudiar. Aunado a ello, se buscó que hubiera diferentes tipos de asociaciones de

productores de plantas ornamentales en cuanto a tamaño y en cuanto a organización. Es

decir, se buscó que hubiera asociaciones unidas con el objetivo de comercializar pero

también asociaciones que produjeran y comercializaran. Finalmente, de la lista que

teníamos se llamó a todas las asociaciones de productores que cumplían con estos

requisitos y se integraron a los estudios de caso de esta investigación a todas aquellas

que permitieron realizar las entrevistas y las encuestas. Fue así que se terminó con cinco

estudios de caso que corresponden a asociaciones de productores de plantas

ornamentales.

Con respecto a los otros tres estudios de caso, que representan el contraste o

contrafactual, se seleccionó a tres empresas independientes ubicadas en municipios con

la misma situación socioeconómica, dentro del mismo sector agrícola: el de plantas

ornamentales, en el mismo estado y aproximadamente del mismo tamaño en cuanto a

número de trabajadores que las asociaciones de productores ya seleccionadas. En total,

entre asociaciones de productores y empresas independientes se obtuvieron ocho

estudios de caso que describiremos a continuación. Comenzamos con la descripción de

los 5 casos que componen las asociaciones de productores y terminamos con la

120

descripción de los tres casos que componen el contraste o contrafractual, es decir, las

empresas independientes.

Las asociaciones de productores (iniciativas de desarrollo local) a analizar son

las siguientes:

1) CONAPLOR-Concentradora Nacional de Plantas Ornamentales.

Asociación de productores en el municipio de Cuautla considerada

a través de las encuestas realizadas en la Secretaría de Desarrollo

Económico y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario como el

caso de éxito en cuanto a asociación de productores ornamentales

en el Estado de Morelos. Este es el estudio de caso principal y es la

asociación que cuenta con el mayor número de socios (87), empleos

directos generados (66) y productividad mensual (6.6 millones de

pesos). Esta asociación únicamente involucra el proceso de

comercialización de plantas ornamentales.

2) ORNAMENTALES DE CUAUTLA-Asociación de productores

ornamentales ubicada en el municipio de Cuautla con un número

menor de empleados (10) y socios (12). Esta asociación al igual que

la anterior involucra únicamente el proceso de comercialización de

plantas ornamentales.

3) FLORACUAUTLA-Asociación de productores ubicada también en

el municipio de Cuautla pero con un número menor de empleados

(8) y socios (11). Esta asociación al igual que la siguiente involucra

únicamente el proceso de comercialización de plantas

ornamentales.

4) FLORESSER-Asociación de productores ubicada en el municipio

de Cuautla que genera el menor número de empleos en el municipio

(6) pero con el mismo número de socios (12) promedio. Esta

asociación involucra únicamente el proceso de comercialización de

plantas ornamentales.

5) PLÁNTULAS DE TETELA-Asociación de productores ubicada en

el municipio de Cuernavaca. A diferencia de las cuatro anteriores,

esta asociación involucra todos los procesos de producción y

comercialización de plantas ornamentales. Plántulas de Tetela se

distingue como la asociación que menor número de socios tiene (9)

121

de los estudios de caso seleccionados, pero es también, después de

CONAPLOR la que más empleos directos genera (42).

Los productores independientes a contrastar son los siguientes:

6) TECNOFLOR-Productor independiente que produce pero también

comercializa directamente (sin intermediarios) sus plantas. Esta

empresa está ubicada en el municipio de Jiutepec y tiene 34

empleados y ningún socio.

7) FLOR Y MIEL-Productor independiente que produce pero no

comercializa sus plantas directamente sino a través de

comercializadoras como las que recién mencionamos. Esta empresa

se encuentra en el municipio de Cuautla y tiene 27 empleados y

ningún socio.

8) BIOPLANTS-Productor independiente que produce pero al igual

que el anterior no comercializa sus plantas directamente. Esta

empresa se encuentra en el municipio de Jiutepec y tiene 12

empleados y ningún socio.

Con respecto a los ocho estudios de caso que se exponen en esta sección es

importante resaltar que en relación con los objetivos de la investigación los ocho serán

utilizados para responder a la primera pregunta o hipótesis de la investigación. Se

comprobará si, como lo establece la teoría, las asociaciones de productores tienen un

mayor impacto en el desarrollo económico local que las empresas trabajando de manera

independiente. Recordemos que uno de los problemas identificados en este sentido es la

falta de evidencia tanto en México como en el mundo que sustente la afirmación

anterior. En este caso la comparación se realizará entre las cinco asociaciones de

productores y las tres empresas independientes. Con respecto al segundo objetivo de la

investigación, que es conocer específicamente qué impacto tiene cada una de las

asociaciones de productores en el desarrollo económico local y observar cuál tiene el

mayor y porqué y de esta manera contribuir a la teoría sobre iniciativas de desarrollo

local se utilizarán únicamente los primeros cinco estudios de caso que corresponden a

las asociaciones de productores.

Hasta el momento hemos establecido la manera en la que se utilizará el método

de la diferencia para establecer las relaciones causales que nos proponemos. Se ha

122

enfatizado que las variables que nos permitirán observar el impacto de cada uno de los

estudios de caso son el empleo, los ingresos y el bienestar. Sin embargo, aún no hemos

explicado la manera en la que obtendremos nuestra variable dependiente “Y” que nos

indica el nivel de impacto de la iniciativa en el desarrollo económico local. En la

siguiente sección se describe con claridad la herramienta de análisis conocida como

“Cadena Laboral”. Es importante resaltar que esta metodología es utilizada por primera

vez en México en la presente investigación pero que puede aplicarse a cualquier sector

productivo en el que se desee analizar el impacto de un programa o de una iniciativa en

el desarrollo económico local.

B. La Cadena Laboral como herramienta de análisis del impacto de las

asociaciones de productores en el desarrollo

En esta sección expondremos a detalle la manera en que se utiliza la

herramienta de la Cadena Laboral. Como pudimos observar en el apartado anterior, para

esta investigación la variable dependiente “Y” es la que determina el nivel de bienestar

y calidad de empleo que produce la “X”. La “Y” se obtuvo de una nueva metodología

que resulta útil para estudiar el efecto de programas de desarrollo a nivel local conocida

en economía urbana como “Cadena Laboral”. La herramienta de “Cadena Laboral”

permite analizar cambios en el empleo y los niveles de bienestar a nivel de individuos

así como las vacantes que surgen en el municipio como consecuencia del empleo creado

en el programa bajo estudio. Esta metodología no sólo es útil en ese sentido, sino

además permite comenzar a aliviar las carencias identificadas en el área de evaluación

del desarrollo económico local no sólo en Morelos sino en cualquier localidad del país

en el que se implemente. Con poca información recolectada a través de entrevistas es

posible realizar estudios como el que se realizaron en esta investigación y de esta

manera sistematizar resultados y compararlos de manera que pueda avanzarse mediante

evidencia la teoría sobre iniciativas de desarrollo local.

¿Pero por qué resulta tan importante utilizar esta metodología? Se dice mucho

que una buena evaluación “debe ir más allá de la observación del impacto de una

política en el incremento del número de pequeñas empresas… [que] una evaluación

debe analizar los beneficios que la política otorga al público” (Bartik 2002: iii). Como

analizamos en el primer capítulo, uno de los grandes problemas de las evaluaciones que

se realizaban en un principio al desarrollo económico local es que como consecuencia

de la teoría predominante en esos años únicamente se contaba el número de empresas y

123

mientras más hubiera se consideraba que había más desarrollo. Sin embargo, no se

tomaba en cuenta lo que sucedía a nivel de individuos.

El análisis que realizamos en el primer capítulo sobre visiones más modernas

del desarrollo económico local nos permitió concluir que una de las variables más

importantes para evaluar el impacto de un programa de desarrollo económico local en el

municipio es el empleo y el bienestar que genera este empleo. Aunado a ello, el análisis

sobre la situación del país en materia de empleo también nos brindó un panorama sobre

la necesidad de que proliferen iniciativas a nivel local que lo promuevan. Sin embargo

¿qué tipo de iniciativas son las que tienen el mayor impacto en el desarrollo económico

local?

Para contestar esta pregunta es necesario ir más allá de lo que han hecho

investigaciones anteriores con respecto a esta variable. Las “evaluaciones tradicionales

normalmente emplean indicadores de crecimiento en los niveles de empleo, generación

de empleo y empleo per cápita como reflejo del impacto del programa en el desarrollo

local. Como analizamos en la primera sección de este capítulo, la desigualdad es uno de

los mayores problemas que enfrenta México como país. Lo anterior implica que las

mediciones del desarrollo a través de indicadores per cápita no resultan representativas

sobre el impacto de una iniciativa en el desarrollo económico local. Incluso en otros

países, una evaluación crítica, como la que pretende esta investigación, requiere prestar

atención también a la calidad y distribución de los empleos generados” (Reese y

Fansefest 2004: 8). Es por ello que la herramienta de la Cadena Laboral resulta

pertinente, ya que arroja información sobre la calidad del empleo creado a nivel de

individuos.

Para que podamos afirmar que el empleo incide de manera positiva en el

desarrollo local, los beneficios de los aumentos en los niveles de empleo se deben ver

reflejados en aumentos en los niveles de bienestar de los individuos que trabajan en la

asociación de productores. Específicamente, es necesario observar qué grupos se ven

más beneficiados por estos empleos y de qué sector socioeconómico provienen. Una

iniciativa de desarrollo local que genera una gran cantidad de empleos en un nivel

salarial muy bajo no representa beneficios sustanciales para los individuos del

municipio así como tampoco lo hace una iniciativa que genera empleos de buena

calidad para individuos que no son del municipio.

Existen distintos factores a observar si se desea conocer o medir cambios en el

bienestar a nivel individual. En países como Estados Unidos por ejemplo o en aquellos

124

países Europeos que tienen un “Welfare State”, para poder afirmar que hubo mejoras en

el bienestar de los menos favorecidos los “beneficios del empleo o de los ingresos

generados por los nuevos empleos deben ser mayores en cuanto a “costo de

oportunidad” que los ingresos que estas personas obtendrían si estuvieran

desempleadas” (Bartik 2002: 30). Esto tiene que ver principalmente con prestaciones

como los seguros de desempleo, subsidios a la vivienda, subsidios alimenticios entre

otros beneficios sociales que se otorgan en estos países a ciudadanos en esa situación

socioeconómica. Para el caso de México, no existiendo mecanismos sociales como los

anteriores en el estado y municipios bajo estudio, el costo de oportunidad que

utilizamos fue el del salario mínimo bajo el siguiente razonamiento: aunque no es un

seguro de desempleo, es un trabajo al que fácilmente se puede acceder sin importar el

origen socioeconómico del individuo.

Otro aspecto importante al analizar cambios en el bienestar a través del empleo

es el origen geográfico del individuo. Los “nuevos trabajos deben ser cubiertos por

residentes locales anteriormente empleados o residentes locales desempleados” (Bartik

2002: 30). Como analizamos en el primer capítulo, una estrategia de desarrollo local

tiene este objetivo: crear empleos para los grupos de la población menos favorecidos en

el municipio. Con menos favorecidos nos referimos a ciudadanos que residen en la

localidad y que además se encuentran en una posición laboral competitiva de desventaja

con respecto al resto de la población. Si un programa crea una gran cantidad de empleos

que no son absorbidos por la población que habita en el municipio debido a que no es

posible contratarlas por no cubrir los requisitos establecidos en cuanto a capacidades,

experiencia o estudios previos que demandan las nuevas posiciones, los beneficios

derivados de estos nuevos empleos tampoco se verán reflejados en los ciudadanos del

municipio. Por tanto, los nuevos empleos serán cubiertos en su mayoría por individuos

que inmigran a la comunidad. La contribución del programa al desarrollo local por tanto

también puede ser cuestionada si pensamos en términos estrictamente teóricos.

Pensando en este sentido, “la cuestión del éxito de una política tiene que ver

con la calidad de los empleos creados, quién los obtiene y cómo estos trabajos están

impactando el mercado laboral local” (Reese y Fesenfest 2004: 14). Debido a que uno

de los objetivos de la presente investigación es conocer el impacto de las asociaciones

de productores el desarrollo económico local centrados en algunas de estas carencias, la

herramienta de la Cadena Laboral resulta muy adecuada. Esta herramienta permite

conocer no sólo quiénes obtuvieron los empleos, si fueron residentes locales o fueron

125

inmigrantes, sino también los cambios en los niveles salariales de estos distintos grupos.

Al observar estos cambios es posible estimar mejoras en los niveles de bienestar

provocados por los empleos creados a los individuos en el municipio, los grupos que se

vieron mayormente favorecidos y las vacantes que surgieron como consecuencia del

empleo generado por la asociación de productores y la empresa independiente.

¿De dónde proviene la Cadena Laboral? Si bien la problemática de lo local y las

políticas orientadas al desarrollo local son temas que están emergiendo con ímpetu en la

agenda pública y en las políticas de los gobiernos de América Latina en años recientes

se trata de asuntos que tienen una larga tradición en diversos campos disciplinados con

intereses conexos, como la sociología urbana, el planeamiento urbano o la geografía,

pero también la economía (Yoguel, Borello y Erbes 2005: 3). Este es el caso de la

herramienta de la Cadena Laboral. Estudios utilizando cadenas de empleo

frecuentemente han sido utilizados en economía urbana aunque no en nuestro país.

La herramienta de la Cadena Laboral tiene sus fundamentos teóricos en lo que se

conoce como análisis del multiplicador. El análisis del multiplicador puede ser definido

como el “análisis del impacto de cualquier cambio industrial en una economía receptora

mediante una evaluación de los diversos vínculos que existen entre empresas y factores

de insumo” (McCann 2001: 138). Existen diversas aproximaciones para realizar un

análisis del multiplicador tales como: los Multiplicadores Regionales de Ingreso

Keynesianos, el Análisis de Entradas y Salidas y el Modelo de la Base Económica. La

Cadena Laboral se basa en este último análisis del multiplicador.

El Modelo de la Base Económica “es concebido como un análisis agregado a

nivel de ciudad región” (McCann 2001: 139). Este modelo se concentra en los vínculos

que hay entre sectores agregados caracterizando la región como si estuviera compuesta

por dos grandes grupos industriales distintos: el básico y el no básico (McCann 2001:

139). El sector básico es aquel cuyo desempeño depende principalmente de condiciones

externas a la economía local por lo que normalmente se le identifica como la industria

básica exportadora. El sector no básico por su parte, está compuesto de aquellos

sectores de la economía cuyo desempeño depende principalmente de condiciones

económicas internas a la economía local por lo que normalmente se le refiere como el

sector de servicios (McCann 2001: 139).

Basados en este modelo, la estructura de empleo en la economía local puede ser

definida como T=B+N. La T representa el número total de empleos en la región, la B

representa el número de empleos existentes en el sector básico y la N el número de

126

empleos en el sector no básico. En suma, el modelo asume que las salidas del sector no

básico están determinadas por el desempeño de la economía local como un todo,

mientras que el desempeño del sector básico está determinado por factores exógenos a

la economía local. Por ello reescriben la N como N=nT, donde n es un coeficiente entre

cero y 1 que representa la sensitividad de la generación de empleo en el sector no básico

en comparación con el nivel total de empleo generado en la región. Al reescribir la

ecuación tenemos que T=B+nT que puede escribirse también de la siguiente manera:

T/B = 1/1-n

La relación que hay entre T/B es lo que denominamos multiplicador de la base

económica y como podemos ver indica la relación que hay entre el empleo en el sector

básico y el empleo total en la economía local (McCann 2001: 141), en otras palabras

nos permite determinar qué porcentaje del empleo total en un municipio corresponde al

sector básico. Una de las preguntas obligadas es ¿cómo identificar en un municipio cuál

es el sector básico y cuál es el sector no básico? Existen distintas aproximaciones para

determinar qué industrias locales son sectores regionales exportadores: tenemos el

Método de la Suposición, el Método del Coeficiente de Localización y el Método de los

Requerimientos Mínimos (McCain 2001: 143). En esta investigación utilizamos el

Método de la Suposición. Según este método se asume que todas las industrias

primarias y secundarias, que incluyen los sectores de extracción, agrícolas y de

manufactura, son básicas por naturaleza y que todos los sectores terciarios son no

básicos (McCain 1001: 143). La limitación por supuesto a este método es que algunas

industrias por sus funciones podrían ser básicas y sin embargo dada esta clasificación

entran dentro del sector no básico. Sin embargo, todos los métodos tienen alguna

limitante y dada la información disponible a nivel municipal en México este tipo de

metodología es la más adecuada.

Con base a la información anterior, el comienzo de la implementación de la

herramienta de la Cadena Laboral consiste en identificar el número total de empleos que

se crearon en el municipio en el año que se está estudiando (T), es decir el año posterior

a la implementación de la iniciativa. Esta información se obtuvo a través de una

depuración de datos a nivel municipal de la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo

2006 (ENOE 2006). Después se obtuvo información sobre el número de empleos en el

sector básico y el número de empleos que forman parte del sector no básico que también

está disponible mediante una depuración a nivel municipal de la ENOE 2006. De esta

127

manera teníamos suficiente información para sustituir en las fórmulas anteriores y

obtener el multiplicador para cada caso y el impacto en el municipio.

El siguiente paso que se siguió en la implementación de la Cadena Laboral en

esta investigación tiene que ver con obtener información sobre la situación del empleo

en el municipio (multiplicador horizontal) que posteriormente permita conocer el

número de vacantes que genera cada uno de los empleos anteriormente descritos

(multiplicador vertical) así como el impacto de estos cambios en el bienestar de los

ciudadanos a través de un análisis de los incrementos en los niveles salariales e

ingresos. Es aquí donde verdaderamente comienza la implementación de la Cadena

Laboral. La herramienta se basa en el razonamiento de que “una persona que cubre una

vacante y anteriormente estaba empleada genera a su vez una vacante que será cubierta

por alguien más que también dejará una vacante. Se supone que este proceso de cadena

continuará hasta que una de las vacantes surgidas sea cubierta por un inmigrante o una

persona desempleada” (Webster 1979: 227). Para poder obtener información que

permita conocer esta dinámica, fue necesario realizar una encuesta a todos los

empleados de la empresa o asociación de productores que estaba siendo analizada. Se

realizaron un total de 204 encuestas para obtener la información sobre el empleo en los

ocho estudios de caso.

El cuestionario incluyó las siguientes preguntas:

1. ¿Cuál es su salario actual?

2. ¿Estaba empleado antes de tomar su empleo actual?

3. ¿Cuál era su salario en su empleo anterior?

4. ¿Cuántos años tiene viviendo en el municipio?

Con base a las respuestas se formaron grupos distintos de niveles salariales

donde el Grupo de salario 1 representaba el grupo de salario más alto en cuanto a

ingresos, el Grupo de salario 2 era inferior y así sucesivamente. Con estos grupos fue

posible observar cambios en los distintos grupos salariales y comparar mejoras o

beneficios obtenidos como consecuencia de la asociación de productores o la empresa.

La información que se obtuvo fue la siguiente: Porcentaje de empleados que

actualmente tiene un trabajo en el grupo de salario 1 y que anteriormente tenía un

trabajo en el mismo grupo de salario 1, porcentaje de empleados que actualmente tiene

un trabajo en el grupo de salario 1 y que anteriormente tenía un empleo en el grupo de

salario 2, Porcentaje de empleados que actualmente tiene un empleo en el grupo de

salario 1 y anteriormente estaba desempleado y así sucesivamente.

128

Una vez obtenidos estos porcentajes fue posible estimar cuántas vacantes

surgieron por cada empleo nuevo creado dependiendo del grupo de salario al que

pertenecía el nuevo trabajo. Si sabíamos por ejemplo, que el porcentaje de personas que

actualmente tiene un empleo en el grupo de salario 1 y anteriormente también estaba

contratado en el grupo de salario 1 es del 50%, entonces el multiplicador seria 1/1-.50

=2. Esto quiere decir que el multiplicador M11=2, por cada empleo que se abre en el

grupo de salario 1 se abren dos vacantes en el grupo de salario 1. A través de estos

cálculos obtenemos los multiplicadores verticales, que representan el número de

vacantes que genera cada empleo nuevo.

El siguiente paso consistió en utilizar la información mencionada al inicio sobre

el número total de empleos en el municipio. Para calcular por ejemplo, cuántos empleos

totales surgieron en el grupo de salario 1 tomamos el número total de empleos (que

entrevistamos) pertenecientes al grupo de salario 1 y lo dividimos entre el número total

de empleos (tanto del grupo de salario 1 como del grupo de salario 2) que se crearon en

el municipio y que entrevistamos 30/30+45= .4. Posteriormente multiplicamos .4*125

(que es el número total de empleos creados en el municipio ya con multiplicador, como

analizamos al inicio) y nos dio 50. Es decir, se crearon 50 empleos de tipo 1 en el

municipio. Se hizo lo mismo para saber el número de empleos creados en los demás

grupos de salario.

Una vez teniendo esta información teníamos todo para calcular el número de

empleos (incluyendo vacantes) que surgen en cada grupo de salario. Las operaciones

que siguen son los multiplicadores verticales, es decir, las vacantes que surgen como

consecuencia de cada empleo creado. Con base a la información anterior sabemos que

se crearon 50 empleos en el grupo de salario 1, también sabemos que el multiplicador de

vacantes surgidas en el grupo de salario 1 que provienen del grupo de salario 1 es de 2.

Entonces multiplicamos 50*2=100 y sabemos que se crearon 100 empleos (incluyendo

las vacantes) en el grupo de salario 1 provenientes del mismo grupo de salario.

La Figura 10 muestra con mayor claridad la diferencia entre el multiplicador

horizontal (a) que es la información sobre empleos que obtuvimos primero y el

multiplicador vertical (b) que es la información no sólo sobre empleos sino también

sobre las vacantes que surgen como consecuencia de ese empleo.

129

Figura 10 Multiplicador horizontal (a) y Multiplicador vertical de cadenas de

empleo (b)

Fin de la cadena

▲ Desempleado −−−−−−► Cadena de empleo

■ Proveniente de fuera de la fuerza laboral --°---°-► Vacantes

♦ Inmigrante

Direct, Indirect, Induced 6

Fuente: Persky, Felsentein y Carlson 2004: 51

6 Direct: Directo, Indirect: Indirecto, Induced: Inducido

130

Finalmente, para calcular el bienestar que genera cada empleo a los distintos

grupos de salario y saber quién se ve beneficiado en mayor medida por la empresa o

asociación de productores que estamos evaluando utilizamos la información obtenida de

la encuesta con las cuatro preguntas mencionadas al inicio. Primero, se calculó el sueldo

promedio para cada uno de los grupos de salario así como el costo de oportunidad de

aquellos que pasaron del desempleo al empleo. Es decir, el ingreso que tendrían aunque

no estuvieran trabajando. Para ello se tomó el salario mínimo de Morelos que de

acuerdo al INEGI se encuentra en el área geográfica “C” con $49.5 pesos por día. Si

suponemos que el sueldo promedio anual en el grupo de salario 1 es de 6000 pesos y

que el sueldo promedio anual en el grupo de salario 2 es de 3500 pesos entonces la

ganancia de bienestar de una persona que pasa de un sueldo en el grupo de salario 2 a un

grupo de salario 1 es de 6000-3500=2500 pesos. La ganancia de alguien que pasa de un

empleo en un grupo de salario 1 a un empleo en el mismo grupo será de cero y así

sucesivamente. Si queremos observar los resultados totales por grupo de salario, ya no a

nivel individual, sino conocer qué grupo se vio más favorecido por el programa

entonces multiplicamos la ganancia de bienestar del grupo de salario que estamos

analizando por el porcentaje del total en cuanto empleo que pertenece a ese grupo.

Esto será analizado con mayor detalle en el siguiente capítulo. Mientras tanto,

cabe resaltar que la herramienta de la Cadena Laboral resulta pertinente en la obtención

de la “Y” o variable dependiente ya que nos brinda profundidad en los aspectos que más

nos interesan: empleo, ingresos y bienestar de los individuos vinculados a la empresa o

asociación. Los resultados que arroja esta herramienta se dirigen justo al blanco de

muchas de las críticas que normalmente se realizan a evaluaciones sobre programas de

desarrollo local. Por supuesto, la información que arroja esta herramienta no debe ser

tomada como única referencia y es necesario complementar los resultados con el

conocimiento directo que pueden proporcionar la opinión de los beneficiarios de los

programas a través de entrevistas y observar si existe coincidencia entre las distintas

herramientas utilizadas. Sin embargo es el comienzo de una búsqueda por sistematizar

los resultados que se obtienen al querer conocer el impacto de iniciativas de desarrollo

local sobre variables económicas en México.

En esta última sección del segundo capítulo explicamos la manera en que puede

aplicarse la metodología de análisis introducida por esta investigación bajo el nombre de

“Cadena Laboral” así como las variables (empleo, ingresos y bienestar) que

131

obtendremos a través de su aplicación. Expusimos a su vez de qué manera los resultados

que arroja esta metodología alivian algunas de las mayores carencias observadas al

medir el impacto de iniciativas en el desarrollo económico local. En el siguiente

capítulo expondremos los resultados que obtuvimos al aplicar esta metodología a los

estudios de caso de la presente investigación. Es decir, el impacto que tienen las

asociaciones de productores analizadas en el desarrollo económico local medido por las

variables de empleo, ingresos y bienestar a nivel de individuos.

132

III. Análisis de Resultados En el primer capítulo analizamos la evolución de las teorías sobre desarrollo local

ubicando la contribución de la presente investigación en las teorías modernas sobre

desarrollo local o lo que corresponde a la tercera fase en la evolución del concepto de

desarrollo local. Ubicamos también en esta fase de la teoría (la moderna) el objeto de

estudio de la presente investigación, que corresponde a las iniciativas de desarrollo

local, específicamente las asociaciones de productores. En ese capítulo también

acotamos la observación del desarrollo local a los aspectos económicos ya que el

objetivo de la investigación, como se ha venido reiterando, es contribuir a resolver

cotidianidades observadas en México en los últimos años en cuestión de desempleo,

precariedad económica, desigualdad, pobreza entre otras. Se escogieron las iniciativas

de desarrollo local ya que entre sus objetivos más importantes, de acuerdo a la teoría,

está la generación de empleo de calidad. Finalmente en este capítulo se estableció una

definición para el desarrollo económico local que implica observar las variables:

empleo, ingresos y bienestar. Estos tres aspectos nos permitirán determinar si hubo o no

desarrollo económico local.

En el segundo capítulo expusimos los problemas que hay en relación con

investigaciones en este sentido que tienen que ver con la falta de evidencia sobre el

impacto que tienen las iniciativas en el desarrollo económico local lo cual tiene

repercusiones teóricas y prácticas. Las repercusiones teóricas son en sentido de la falta

de sustento empírico a la teoría así como la falta de conocimiento sobre los distintos

efectos que tiene la implementación de distintas iniciativas. Las repercusiones prácticas

tienen que ver con lo anterior y es que a consecuencia de la incertidumbre sobre los

efectos de estas iniciativas no es posible generar o promover iniciativas que contribuyan

con certeza a la solución de determinado problema en localidades en México. Sin

embargo, como también analizamos en el segundo capítulo la herramienta de la Cadena

Laboral nos permitirá comenzar a aliviar estas carencias ya que permite obtener

evidencia sistemática sobre los efectos de las iniciativas en el desarrollo económico

local. En esta investigación hemos analizado cinco asociaciones de productores. Otras

investigaciones pueden replicar la nuestra en otras asociaciones de productores así como

en otros sectores económicos contribuyendo de esta manera a consolidar la teoría con

base en evidencia sobre desarrollo económico local e iniciativas.

133

En este tercer capítulo mostraremos los resultados que arroja la herramienta de la

Cadena Laboral sobre las variables de empleo, ingresos y bienestar a nivel de

individuos para cada uno de los estudios de caso. Esta información nos permitirá

comprobar la primera hipótesis al comparar los resultados en estas variables de las

asociaciones de productores por un lado y de las empresas independientes

(contrafactual) por el otro. La hipótesis en este sentido como establecimos en el capítulo

dos, es que las asociaciones de productores ornamentales tienen un mayor impacto

sobre el desarrollo económico local que las empresas ornamentales que trabajan de

manera independiente. Los resultados de esta sección nos permitirán mostrar o refutar

esta afirmación.

A. Cadena Laboral aplicada y resultados cuantitativos del impacto de

las asociaciones de productores en el empleo, los ingresos y el bienestar

En cuanto a la medición de sus resultados podemos subrayar aspectos cuantitativos por ejemplo el PBI per capita, el número de empleos creados o el número de nuevas empresas establecidas. La dimensión cualitativa, en cambio, tiene que ver con la naturaleza y con el carácter de las acciones y de los procesos, por ejemplo con la sostenibilidad del crecimiento o con la calidad de los empleos generados. Así, de los empleos creados nos interesará, además, la promoción profesional, el desarrollo personal, o los niveles salariales de los trabajadores (Barreiro 2007: 3).

Como analizamos en el primer capítulo, el desarrollo local se puede definir de

distintas formas. Esto ha llegado a tal punto que una de las razones por las que la teoría

con respecto al efecto de las iniciativas sobre el desarrollo es limitada tiene que ver con

que cada investigación recupere variables distintas para medir su impacto. En el caso de

esta investigación, como mencionamos en el primer capítulo nos avocaremos a la

caracterización que hace Mayer-Stamer (2003) sobre el desarrollo local que lo separa en

tres actividades: las de desarrollo social, las de desarrollo de infraestructura física y las

de desarrollo económico. Específicamente analizaremos el impacto económico de las

iniciativas sobre el desarrollo local ya que debido a los objetivos que persigue la

investigación este es el aspecto teórico que mayores relaciones tiene con algunos de los

problemas económicos más serios que enfrenta México actualmente que son el

desempleo, el subempleo y en consecuencia la falta de bienestar.

El observar el aspecto económico sin embargo no quiere decir que se pretendan

observar indicadores cuantitativos, sino por el contrario indicadores cualitativos como

sostiene Barreiro (2007) relacionados con la calidad del empleo generado medido a

través de salarios y su impacto en los individuos que lo obtienen. Pero incluso en cuanto

134

a las definiciones económicas sobre desarrollo local hay como expusimos en el primer

capítulo también distintas conceptualizaciones. Buscando una definición que englobara

la mayoría de las propuestas económicas para observar el desarrollo local así como un

impacto a nivel de individuos construimos la siguiente: “el desarrollo económico local

es un proceso iniciado y llevado a cabo por actores locales trabajando de manera

colectiva con el objetivo de fortalecer a un grupo de micro pequeñas y medianas

empresas logrando generar empleos de calidad para sus empleados que representen

mejoras en sus ingresos (salarios) y en consecuencia una mejora en su bienestar”. La

definición anterior, debido a que es resultado de la revisión de las principales

conceptualizaciones del desarrollo económico local es una propuesta para futuras

investigaciones que busquen observar este impacto y contribuir a través de distintas

investigaciones a que se consolide la teoría sobre iniciativas de desarrollo local. La

segunda propuesta como analizamos en el segundo capítulo es que se utilice la

herramienta de la Cadena Laboral para obtener los indicadores que permitan observar

este impacto económico en el desarrollo local y de esta manera comparar las

aportaciones de varias investigaciones.

En esta sección analizaremos los resultados obtenidos a través de la herramienta

de la Cadena Laboral que nos permitirán como mencionamos, poner a prueba la

hipótesis de esta investigación: las asociaciones de productores ornamentales

contribuyen en mayor medida al desarrollo económico local (mayores indicadores en

empleo, ingresos y bienestar) que las empresas que trabajan de manera independiente en

el sector ornamental. El análisis en esta sección parte de lo más sencillo, que son los

empleos que se crean de manera directa a los resultados a profundidad sobre el tipo de

empleo generado, quiénes ocupan estos puestos, las vacantes que generan en el

municipio y finalmente el bienestar que otorgan a sus trabajadores medido por los

salarios que ofrecen. Estos últimos indicadores serán los que nos permitirán comprobar

o refutar nuestra hipótesis.

Comenzamos con la información recopilada a través de las encuestas realizadas

a los trabajadores de cada uno de los estudios de caso. La información de la Tabla 11 no

es resultado de ningún tipo de análisis y sólo muestra el número de empleos que genera

cada empresa o asociación. En la primera parte de la Tabla 11 se encuentran los

empleos directos generados por las empresas independientes y en la segunda parte el

número de empleos directos generados por las asociaciones de productores. Como

podemos ver, la empresa independiente que más empleos directos genera es Tecnoflor

135

con 34, seguida por Flor y Miel con 27 y Bioplants con 12 trabajadores. Con respecto a

las asociaciones de productores CONAPLOR es quien más empleos directos genera con

66 seguido por Plántulas de Tetela con 41, Ornamentales de Cuautla con 10,

Floracuautla con 8 y finalmente Floresser con 6 empleados.

Tabla 11: Empleos directos generados

Productor independiente Empleos directos generados TECNOFLOR 34 FLOR Y MIEL 27 BIOPLANTS 12

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Asociación de productores (Comercializadora) Empleos directos generados CONAPLOR 66 PLÁNTULAS DE TETELA 41 ORNAMENTALES DE CUAUTLA 10 FLORACUAUTLA 8 FLORESSER 6

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Si nos basáramos en los datos anteriores sobre empleo para determinar el

impacto de las asociaciones de productores en el desarrollo económico local

afirmaríamos que CONAPLOR es el estudio de caso y al mismo tiempo la asociación

de productores más exitosa ya que es la que más empleos directos genera. Conclusiones

de este tipo se realizan cuando no hay un análisis a profundidad sobre el empleo creado

ni los ingresos de los trabajadores. En el segundo capítulo mencionamos que este es uno

de los mayores problemas cuando se analiza el impacto de iniciativas sobre el desarrollo

económico local, tomar indicadores que no reflejan la situación real de los trabajadores

como lo son los resultados de conteos simples o indicadores per cápita. En el caso de

Morelos por ejemplo los funcionarios de las distintas Secretarías que entrevistamos

tienen la percepción de que CONAPLOR es una asociación de productores que

contribuye al desarrollo económico local. Lo anterior se refleja en los apoyos

económicos que recibe por parte del Gobierno Estatal.

Sin embargo, el número de empleos directos generados no son información

suficiente para determinar que hay desarrollo económico local ya que este conteo no

ofrece indicios sobre la situación de los trabajadores como consecuencia del empleo

creado. Por ejemplo, no se toma en cuenta su calidad, sus sueldos y el impacto de estos

empleos en el municipio, aspectos que como mencionamos en el primer capítulo son los

que realmente permiten determinar si hay o no desarrollo económico local como

consecuencia de una iniciativa. Específicamente veremos más adelante que cuando

136

tomamos en cuesta esto, los resultados son muy distintos a los que nos muestra la tabla

anterior.

Con respecto a la Tabla 11 también es importante aclarar que al momento de

comparar se tendrá en cuenta que CONAPLOR inicia con una ventaja con respecto a los

demás estudios de caso ya que de entrada tiene un número significativamente mayor de

empleos. En cuanto a la comparación entre asociaciones de productores y empresas

independientes las asociaciones de productores pequeñas: Floresser, Floracuautla y

Ornamentales de Cuautla deben mostrar mayores indicadores en cuanto a calidad de

empleo, ingresos y bienestar otorgado a sus trabajadores que Bioplants quien es la

empresa independiente que tiene en promedio el mismo número de trabajadores.

Plántulas de Tetela por su parte debe mostrar mayores indicadores que las empresas

independientes Tecnoflor y Flor y Miel y finalmente CONAPLOR debe tener mayores

indicadores en todas las variables recién descritas sobre todos los estudios de caso ya

que es la asociación de productores más grande.

Comencemos por conocer el impacto que tienen los empleos creados por cada

una de las asociaciones o empresas sobre el empleo total en el municipio. La Tabla 12

en la página 137, al igual que la Tabla 11 en la P. 135 no permiten aún comprobar o

refutar la hipótesis ya que únicamente muestran cómo se multiplica el empleo en los

municipios en los que se ubica cada uno de los estudios de caso. Para obtener este

multiplicador se utiliza la fórmula del multiplicador económico descrita en el capítulo

dos. Tomemos como ejemplo uno de los estudios de caso, Tecnoflor. Tecnoflor se

encuentra en el municipio de Jiutepec donde en 2006 la Población Económicamente

Activa (PEA) era de 80329. De este total, 24100 estaban en el sector básico. Con base

en la fórmula T/B = 1/1-n realizamos la siguiente operación 80329/24100 y obtenemos

un multiplicador de 3.3294. Este multiplicador permite conocer el impacto que tiene

sobre el empleo total en la economía del municipio el hecho de que Tecnoflor haya

generado 34 nuevos empleos en el sector básico. Para conocer este impacto

simplemente multiplicamos 34*3.3294 y obtenemos que el efecto sobre el municipio es

de 113 empleos en total. El razonamiento anterior puede ser representado mediante la

siguiente fórmula:

∆T={T/B}∆B ∆T={3.3294}34 ∆T=113 Cabe aclarar que estos 113 empleos incluyen nuevos empleos tanto en el sector

básico como en el no básico. El mismo razonamiento utilizamos para calcular el empleo

137

en los otros siete estudios de caso que se encuentran en ocasiones en municipios

diferentes, como Cuautla y Cuernavaca. Por ello, se utilizaron datos sobre empleo

provenientes de la ENOE 2006 dependiendo del municipio en Morelos en el que se

encontraba el estudio de caso. Los resultados son los siguientes: Tabla 12: Empleos generados con multiplicador

Productor Independiente Empleos generados con multiplicador TECNOFLOR 113 FLOR Y MIEL 83 BIOPLANTS 40

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Asociación de Productores Empleos generados con multiplicador CONAPLOR 204 PLÁNTULAS DE TETELA 201 ORNAMENTALES DE CUAUTLA 31 FLORA CUAUTLA 25 FLORESSER 19

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

De la Tabla 12 podemos ver que con respecto a empresas independientes otra

vez tenemos en primer lugar a Tecnoflor con 113 empleos creados tanto en el sector

básico como el no básico en el municipio de Jiutepec. En segundo lugar a Flor y Miel

con 83 empleos creados en los mismos sectores pero en el municipio de Cuautla y en

tercer lugar a Bioplants con 40 empleos creados en ambos sectores en el municipio de

Jiutepec. La información sobre empleo en las asociaciones de productores por su parte

muestra que con respecto a resultados de impacto en el municipio tanto en el sector

básico como en el no básico CONAPLOR generó 204 empleos en Cuautla, Plántulas de

Tetela 201 en Cuernavaca, Ornamentales de Cuautla 34 en Cuautla, Floracuautla 25 en

el mismo municipio y Floresser 19 en Cuautla también. Estos resultados muestran que a

pesar de que CONAPLOR es quien encabeza la lista en cuanto a empleos generados en

el municipio la diferencia con Plántulas de Tetela es solamente de 3 empleos.

Realmente el mayor impacto lo tiene Plántulas de Tetela que pasó de 41 empleos a 201

empleos en Cuernavaca. En todas las demás asociaciones de productores el impacto fue

el mismo que en CONAPLOR, una multiplicación en el empleo por 4 mientras que en

el caso de Plántulas de Tetela el empleo se multiplicó 6 veces.

Para algunos teóricos del desarrollo local lo anterior permitiría afirmar que

Plántulas de Tetela tiene una mayor contribución sobre el desarrollo local debido a que

es el estudio de caso que mayor impacto tiene sobre el municipio en cuanto a empleos

generados. Recordemos que para algunos teóricos modernos sobre desarrollo local

analizados en el primer capítulo, el impacto tiene que reflejarse en la localidad. De esta

138

forma, aquel caso que mayores empleos directos e indirectos genera en el municipio es

el que mayor impacto tiene en el desarrollo local. Sin embargo, para el caso de esta

investigación esto no resulta suficiente para afirmarlo ya que no es resultado de un

esfuerzo especial de Plántulas de Tetela por contribuir al desarrollo sino simplemente

resultado de su localización en el municipio de Cuernavaca. Además, no conocemos aún

la calidad del empleo que genera. Puede ser que los empleos creados no cuenten con

prestaciones sociales o que los salarios sean bajos y por lo mismo no tengan impacto

sobre el bienestar de los individuos. Este tipo de aspectos en conjunción con la

información de la Tabla 12 son los que nos permitirán concluir si una iniciativa

contribuye o no al desarrollo económico local así como comparar si las asociaciones de

productores tienen un mayor impacto que las empresas independientes.

La Tabla 13 que mostraremos en la página 140, es el primer indicio sobre la

calidad del empleo que genera cada una de las asociaciones de productores o empresas

independientes. Esto resulta importante para la investigación ya que interesan no sólo el

número de empleos como hemos venido mencionando sino también la calidad de estos

medidos a través de los salarios que otorgan a sus empleados. Este análisis es crítico ya

que como mencionamos en el capítulo dos una de las mayores carencias en cuanto a

estudios sobre desarrollo local es que para su medición se recuperan variables que no

profundizan en cuanto al empleo generado y simplemente hacen un conteo de los

mismos. Por el contrario, con la información de las siguientes tablas es posible

comparar el empleo creado no sólo entre las asociaciones de productores sino también

entre las asociaciones de productores y su contrafactual, las empresas independientes.

Como establecimos en el capítulo dos, hipotéticamente las asociaciones de productores

deben tener un impacto mayor que las empresas trabajando de manera independiente.

Para la categorización de los sueldos se crearon tres niveles salariales (Nivel 1, 2

y 3) que para esta investigación, determinan la calidad del empleo generado. Es decir la

calidad del empleo está medida por los sueldos que perciben los trabajadores así como

por las prestaciones sociales y derechos que tienen. Sin embargo, debido a que todos los

trabajadores de todos los estudios de caso cuestan con prestaciones sociales, los

cambios en la calidad del empleo en esta investigación tienen que ver verdaderamente

con cambios en los salarios. En este sentido, los únicos empleos considerados como de

calidad son los del Nivel 1 ya que es el que mayor sueldo paga a sus empleados. Los

rangos de sueldos que conforman cada uno de estos niveles son los siguientes:

139

Nivel 1: Sueldo de $10,000 pesos mensual en adelante Nivel 2: Sueldo entre $5,000 y menor a $10,000 pesos mensual Nivel 3: Cualquier sueldo menor a $5,000 pesos mensual

De acuerdo a la Organización Internacional del Trabajo (OIT) hay distintas

nociones sobre lo que representa un trabajo “decente” o de “calidad”. Una primera

noción “trabajo decente” es aquel que contempla las siguientes características:

a) Trabajo productivo. b) Con protección de derechos. c) Con ingresos adecuados. d) Con protección social. e) Con presencia del tripartismo y del diálogo social (OIT, 1999a, págs. 15-16).

Una segunda noción de “trabajo decente” (OIT, 1999a) lo define: “como un empleo de

calidad que respete los derechos de los trabajadores y a cuyo respecto se desarrollen

formas de protección social” (Espinoza 2003: 6). Por su parte, el índice construido por

la OIT (2001) para medir el desarrollo del “trabajo decente” en distintos países toma en

cuenta las siguientes variables:

1.empleo (tasa de desempleo, incidencia de la informalidad)

2.ingresos (salario industrial, salario mínimo y brecha de ingresos mujeres/hombres)

3.protección social (cobertura de seguridad social y número de horas trabajadas)

(Espinoza 2003: 7)

Como mencionamos en todos los estudios de caso están presentes las cuestiones

de las prestaciones sociales y protección de derechos por lo que para esta investigación

la única cuestión que diferencia a uno y otro estudio de caso es el sueldo que se paga a

los trabajadores por lo que es posible determinar la calidad con base en esto y los

cambios en los sueldos de los individuos, información que arroja la herramienta de la

Cadena Laboral. Una segunda cuestión que podría surgir es ¿por qué incluir únicamente

sueldos de $10,000 pesos en adelante como empleos de “calidad”? La razón es que los

salarios de $10,000 pesos o superiores en México representan a sólo el 11% de los

ingresos de los trabajadores (Lozano 2007: 225). Es decir, el 85% de la población

recibe salarios menores a los cinco salarios mínimos o menores a $10,000 pesos

mensuales por lo que decidimos utilizar la clasificación más alta de sueldo como la que

representa empleos de “calidad” para esta investigación.

En la Tabla 13 se muestra el número de empleos directos que generó cada uno

de los estudios de caso en cada nivel salarial. La información anterior se obtuvo de las

140

encuestas que se realizaron de manera directa a los empleados de cada una de las

asociaciones de productores y empresas independientes.

Tabla 13: Empleos directos generados en cada nivel salarial

Productor Independiente

Empleo Generado

Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3 BIOPLANTS 1 1 10 TECNOFLOR 5 6 23 FLOR Y MIEL 0 2 25

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Asociación de Productores (Comercializa)

Empleo Generado

Nivel 1 Nivel 2 Nivel 3

CONAPLOR 5 14 47 PLÁNTULAS DE TETELA

11 21 9

ORNAMENTALES DE CUAUTLA

0 3 7

FLORACUAUTLA 0 2 6 FLORESSER 0 2 4

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Sobre las tablas anteriores hay varios aspectos que resaltar. En primer lugar que

tanto en las asociaciones de productores como en las empresas independientes el mayor

número de empleos se crean en el nivel salarial más bajo. Esta situación se da en todos

los estudios de caso a excepción de uno, Plántulas de Tetela. De los ocho estudios de

caso analizados siete de ellos concentran el mayor número de empleos directos creados

en el nivel salarial tres, que es el más bajo mientras que Plántulas de Tetela por el

contrario concentra el mayor número de empleos en los dos niveles salariales más altos,

el Nivel 1 y 2 y genera por el contrario el menor número de empleos en el nivel salarial

3. Las razones que explican este tipo de empleo creado tienen que ver con aquellos

aspectos que hacen diferente a Plántulas de Tetela del resto de las asociaciones de

productores. Profundizaremos en esto en el último capítulo.

Una segunda cuestión que es importante resaltar de la Tabla 13 y que comprueba

que las críticas a estudios que analizan el impacto de iniciativas mediante un simple

conteo de los empleos creados es el caso de CONAPLOR. Con base a la Tabla 11

comentábamos que CONAPLOR es el estudio de caso que mayor número de empleos

directos genera. Sin embargo, como podemos ver en la Tabla 13, los empleos que

genera CONAPLOR se concentran en el nivel salarial más bajo. Es decir, la calidad de

141

los empleos que genera medido por los sueldos que paga a sus trabajadores no es buena.

El 71.21% de los empleos que genera son en sueldos menores a $5,000 pesos

mensuales. Esto comprueba que, como sostienen los críticos a evaluaciones sobre

desarrollo económico local, es necesario realizar un análisis a profundidad sobre el

empleo creado y no un simple conteo del mismo.

Con respecto a las asociaciones de productores pequeñas es importante resaltar

que ninguna de ellas logró generar empleo en el nivel salarial más alto y todas

generaron la misma proporción de empleos en el nivel salarial 2 y 3. Con respecto a su

contrafactual, que es Bioplants podemos observar que esta empresa independiente

generó un solo empleo en este nivel sin embargo este no resulta significativo ya que es

el sueldo del dueño de la empresa, no es un empleo que esté disponible para otras

personas en el municipio. La otra empresa independiente, Flor y Miel tampoco generó

ningún empleo en el nivel salarial más alto y Tecnoflor sí logró generar cinco. Esto

quiere decir que de los ocho estudios de caso anteriores sólo tres pagan sueldos de

$10,000 pesos mensuales en adelante a sus trabajadores, dos de ellos son asociaciones

de productores: CONAPLOR y Plántulas de Tetela y el otro es una empresa

independiente: Tecnoflor.

Sin embargo, como también habíamos mencionado CONAPLOR y Tecnoflor

generan el mayor número de empleos en el nivel salarial más bajo. Para Tecnoflor los 5

empleos representan el 14.70% de los empleos totales creados mientras que para

CONAPLOR sólo representan el 7.5%. Si analizamos el impacto sobre el desarrollo

económico local basado en la calidad de los empleos generados (sueldos pagados) y el

número de empleos generados de manera directa únicamente Plántulas de Tetela

comienza a perfilarse como una asociación de productores que contribuye al desarrollo

económico local.

Aunado a ello, lo anterior introduce otra posible contribución a la teoría sobre

iniciativas de desarrollo local y es que existen diferencias de impacto sobre el desarrollo

económico local dependiendo del tipo de asociación de productores bajo estudio. Es

decir, a pesar de los buenos resultados en cuanto a calidad de empleo que se observan

en Plántulas de Tetela (asociación de productores), también se observan malos

resultados en cuanto a calidad de empleo en otras asociaciones de productores como

CONAPLOR o en las asociaciones de productores pequeñas. En el siguiente capítulo

sin embargo, con base a los resultados obtenidos en éste, intentaremos explicar el

142

porqué de estas diferencias con base en estudios a profundidad de cada una de las

asociaciones de productores.

Mientras tanto, es importante resaltar que otro de los aspectos que de acuerdo a

la teoría moderna sobre desarrollo económico local debe tomarse en cuenta para poder

afirmar que hubo un impacto positivo en el desarrollo económico local es el origen

salarial de los individuos que obtienen los nuevos empleos. El origen no sólo es en el

sentido que ya habíamos mencionado con respecto a que sean individuos que residen en

la localidad sino también que sean individuos que realmente estén observando una

mejora en sus ingresos y en su bienestar como consecuencia del empleo creado. Para

ello se tiene que realizar un análisis sobre el empleo que tenían los individuos antes de

ser contratados en los trabajos que generan las asociaciones de productores y las

empresas independientes y después. Aunado a ello, las teorías modernas sobre

desarrollo local nos dicen, como vimos en el primer capítulo que los beneficios deben

reflejarse en los sectores menos beneficiados de la población. Recordemos que una de

las críticas planteadas a estudios sobre el impacto de iniciativas en el desarrollo local

identificadas en la literatura es que no realizan una comparación por lo cual no es

posible determinar el efecto que tienen las iniciativas en el desarrollo local ya que medir

es comparar.

Con objeto de aliviar estas carencias y conocer el impacto de las iniciativas en el

desarrollo local comparando no sólo el estudio de caso versus su contrafactual sino

también la situación laboral de sus trabajadores antes de ser contratados y después con

respecto a sueldos en las siguientes tablas se muestra la mejora en los ingresos entre su

trabajo anterior y su trabajo actual.

Los resultados que arroja la Cadena Laboral muestran lo siguiente: Tabla 14: Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior Productores independientes Tabla 14.1 Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior Tecnoflor

Nuevo empleo

Empleo de origen Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 20% Grupo de salario 2 40% 0% Grupo de salario 3 20% 50% 60.87% Desempleados o empleados que empeoraron su sueldo

20% 50% 39.13%

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

143

Tabla 14.2 Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior Flor y Miel

Nuevo empleo

Empleo de origen Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 0% Grupo de salario 2 0% 0% Grupo de salario 3 0% 0% 36% Desempleados o empleados que empeoraron su sueldo

0% 100% 64%

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Tabla 14.3 Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior Bioplants

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Asociación de productores (comercializadoras) Tabla 14.4 Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior CONAPLOR

Nuevo empleo

Empleo de origen Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 0% Grupo de salario 2 0% 14% Grupo de salario 3 20% 29% 47% Desempleados o empleados que empeoraron su sueldo

80% 57% 53%

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Nuevo empleo

Empleo de origen Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 0% Grupo de salario 2 0% 0% Grupo de salario 3 0% 0% 30% Desempleados o empleados que empeoraron su sueldo

100% 100% 70%

144

Tabla 14.5 Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior Ornamentales de Cuautla

Nuevo empleo

Empleo de origen Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 0% Grupo de salario 2 0% 33.33% Grupo de salario 3 0% 33.33% 57% Desempleados o empleados que empeoraron su sueldo

0% 33.33% 43%

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Tabla 14.6 Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior Floracuautla

Nuevo empleo

Empleo de origen Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 0% Grupo de salario 2 0% 50% Grupo de salario 3 0% 50% 67% Desempleados o empleados que empeoraron su sueldo

0% 0% 33%

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Tabla 14.7 Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior Floresser

Nuevo empleo

Empleo de origen Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 0% Grupo de salario 2 0% 50% Grupo de salario 3 0% 50% 25% Desempleados o empleados que empeoraron su sueldo

0% 0% 75%

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

145

Asociación de productores (produce y comercializa) Tabla 14.8 Matriz de contratación de empleo: Porcentaje de trabajadores contratados a cada grupo de salario y grupo de salario anterior Plántulas de Tetela

Nuevo empleo

Empleo de origen Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 18.18% Grupo de salario 2 45.45% 0% Grupo de salario 3 18.18% 81% 56% Desempleados o empleados que empeoraron su sueldo

18.18% 19% 44%

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

En el caso de la Tabla 14, una movilidad de empleo que represente desarrollo

económico local con base a los criterios mencionados anteriormente sería un cambio de

empleo de origen en el grupo de salario 3, 2 o desempleo a un nuevo empleo en el grupo

de salario 1. Es decir la creación de empleos de calidad (en el nivel salarial más alto)

que beneficien a individuos que anteriormente se encontraban en una situación laboral

inferior. Aunado a las implicaciones teóricas, generar empleos en el grupo de salario 1

resulta significativo en México ya que en nivel salarial 1 se incluyen únicamente

empleos con sueldos de $10,000 pesos mensuales en adelante, los cuales son poco

comunes dada la situación económica del país.

Como analizamos en el segundo capítulo sólo el 11% de la población en México

percibe sueldos de más de 5 salarios mínimos mientras que el 85% de la población

recibe sueldos menores a los cinco salarios mínimos (Lozano et. al 2007: 225). Es

también por ello que los estudios de caso que logran generar empleos en estos niveles

salariales resultan significativos no sólo en términos de comprobación teórica sobre

desarrollo económico local sino también por sus posibles implicaciones prácticas que

permiten identificar las iniciativas que generan el empleo que México necesita. Los

resultados de la Tabla 14 con respecto a las empresas independientes muestran que en el

caso de Tecnoflor, el 80% de los individuos que tienen un empleo actualmente en el

grupo de salario más alto anteriormente estaban desempleados o en el grupo de salario 1

ó 2. Esto quiere decir que se crearon empleos bien pagados y que estos empleos hicieron

que algunos individuos mejoraran su situación salarial

En Flor y Miel por su parte, no se creó ningún empleo en el nivel salarial más

alto. En Bioplants el único empleo que se creó como mencionamos no resulta

significativo ya que es para el dueño de la empresa. Con respecto a las asociaciones de

productores, en CONAPLOR el 100% de los empleos creados en el grupo de salario 1

146

se encontraban desempleados o en el grupo de salario más bajo. En Floracuautla,

Floresser y Ornamentales de Cuautla por su parte, no se creó ningún empleo en este

nivel y finalmente en Plántulas de Tetela el 81.81% de las personas que actualmente

están empleadas en el nivel salarial más alto (Nivel 1) anteriormente se encontraban en

esta situación laboral inferior (Nivel 2, 3 o desempleo).

El análisis anterior nos permite concluir que sólo en tres de los ocho estudios de

caso se generan empleos de calidad (en el nivel salarial más alto) que benefician a

individuos que anteriormente tenían un empleo peor pagado. De estos, dos de ellos son

asociaciones de productores: CONAPLOR y Plántulas de Tetela y una es una empresa

independiente: Tecnoflor. Este es el segundo indicador resultado de la comparación que

permite afirmar que las asociaciones de productores tienen un mayor impacto en la

generación de empleos de calidad para sectores de la población que antes se

encontraban en una posición inferior en cuanto a salarios, como lo establece la teoría.

Sin embargo, es importante recordar que en el caso de CONAPLOR y Tecnoflor de

todo el empleo que generaron solamente el 7.5 y el 14.7% se ubica en el nivel salarial

más alto mientras que en Plántulas de Tetela el 26.8% de los empleos corresponden a

este nivel.

El análisis de la Tabla 14 también resulta importante en términos de las vacantes

que se generan ya que los individuos que tomaron estos nuevos empleos mejor pagados

dejan libres puestos de trabajo en los niveles salariales en los que anteriormente estaban

contratados. Es por ello que una vez obtenidos estos porcentajes es posible estimar

cuántas vacantes surgen por cada empleo nuevo creado dependiendo del grupo de

salario al que pertenece el nuevo trabajo. Si sabemos por ejemplo, que el porcentaje de

personas que actualmente tiene un empleo en el grupo de salario 1 y anteriormente

también estaba contratado en el grupo de salario 1 es del 20% (como en el caso de

Tecnoflor), entonces el multiplicador seria 1/1-.20 =1.25 Esto quiere decir que el

multiplicador M11=1.25 por cada empleo que se abre en el grupo de salario 1 se abren

1.25 vacantes en el grupo de salario 1. A través de estos cálculos obtenemos los

multiplicadores verticales, que representan el número de vacantes que genera cada

empleo nuevo para cada grupo de salario.

El análisis resultante de las siguientes tablas (Tablas 15) se enfoca en conocer

como enfatizan las teorías modernas sobre desarrollo económico local, el impacto que

tiene en el municipio medido a través de vacantes, la generación de empleos de calidad

(en el nivel salarial 1). Las siguientes tablas muestran las distintas vacantes que surgen

147

como resultado de un nuevo empleo generado en cada uno de los estudios de caso para

cada nivel salarial.

Tabla 15: Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario Productores independientes Tecnoflor Tabla 15.1 Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario

Nuevos trabajos creados en

Cadena de vacantes de empleo creadas en

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 M11=1.25 Grupo de salario 2 M21=.5 M22=1 Grupo de salario 3 M31=.95 M32=1.277 M33=2.555

Vacantes totales creadas por cada nuevo empleo

M1=2.70 M2=2.2777 M3=2.555

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Flor y Miel Tabla 15.2 Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario

Nuevos trabajos creados en

Cadena de vacantes de empleo creadas en

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 M11=0 Grupo de salario 2 M21=0 M22=1 Grupo de salario 3 M31=0 M32=0 M33=1.56

Vacantes totales creadas por cada nuevo empleo

M1=0 M2=1 M3=1.56

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Bioplants Tabla 15.3 Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario

Nuevos trabajos creados en

Cadena de vacantes de empleo creadas en

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 M11=1 Grupo de salario 2 M21=0 M22=1 Grupo de salario 3 M31=0 M32=0 M33=1.4285

Vacantes totales creadas por cada nuevo empleo

M1=1 M2=1 M3=1.4285

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

148

Asociación de productores (comercializadora) CONAPLOR Tabla 15.4 Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario

Nuevos trabajos creados en

Cadena de vacantes de empleo creadas en

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 M11=1 Grupo de salario 2 M21=0 M22=1.166 Grupo de salario 3 M31=.25 M32=.62 M33=1.88

Vacantes totales creadas por cada nuevo empleo

M1=1.25 M2=1.793 M3=1.88

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Ornamentales de Cuautla Tabla 15.5 Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario

Nuevos trabajos

creados en

Cadena de vacantes de empleo creadas en

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 M11=0 Grupo de salario 2 M21=0 M22=1.5 Grupo de salario 3 M31=0 M32=1.1666 M33=2.333

Vacantes totales creadas por cada nuevo empleo

M1=0 M2=2.6666 M3=2.333

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Floracuautla Tabla 15.6 Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario

Nuevos trabajos creados en

Cadena de vacantes de empleo creadas en

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 M11=0 Grupo de salario 2 M21=0 M22=2 Grupo de salario 3 M31=0 M32=3 M33=3

Vacantes totales creadas por cada nuevo empleo

M1=0 M2=5 M3=3

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Floresser Tabla 15.7 Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario

Nuevos trabajos creados en

Cadena de vacantes de empleo creadas en

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 M11=0 Grupo de salario 2 M21=0 M22=2 Grupo de salario 3 M31=0 M32=1.333 M33=1.333

Vacantes totales creadas por cada nuevo empleo

M1=0 M2=3.333 M3=1.333

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

149

Asociación de productores (produce y comercializa) Plántulas de Tetela Tabla 15.8 Multiplicadores para calcular cadena de vacantes por grupo de salario

Nuevos trabajos creados en

Cadena de vacantes de empleo creadas en

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3

Grupo de salario 1 M11=1.222 Grupo de salario 2 M21=.555 M22=1 Grupo de salario 3 M31=1.2835 M32=1.8214 M33=2.25

Vacantes totales creadas por cada nuevo empleo

M1=3.0612 M2=2.8214 M3=2.25

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Como mencionamos, remontándonos nuevamente a la teoría moderna sobre

desarrollo económico local, para observar el impacto de los distintos estudios de caso

incluso en el municipio es necesario observar la calidad de las vacantes creadas en la

localidad buscando que puedan representar mejoras en los ingresos de los individuos y a

través de ellas mejoras en su bienestar. En este sentido, de los resultados de las tablas

anteriores (Tablas 15) nos interesan aquellos estudios de caso que tienen los mayores

multiplicadores en cuanto a nuevos trabajos creados en el grupo de salario 1, que como

hemos venido mencionando es el nivel salarial más alto. Lo que nos dicen estos

multiplicadores es el número de vacantes generadas en cada nivel salarial en el

municipio como consecuencia de los nuevos empleos creados por los estudios de caso

que estamos analizando.

En la Tabla 15.1 observamos que Tecnoflor crea 1.25 vacantes en el grupo de

salario más alto como consecuencia de haber generado 1 empleo nuevo en ese mismo

grupo de salario. En la Tabla 15.3 observamos que Bioplants sólo crea 1 pero no es

significativa por las razones que ya habíamos explicado, CONAPLOR (Tabla 15.4) a su

vez sólo crea 1, Ornamentales de Cuautla (Tabla 15.5), Floracuautla (Tabla 15.6) y

Floresser (Tabla 15.7) no crean ninguna y Plántulas de Tetela (Tabla 15.8) crea 1.22

vacantes en el nivel salarial más alto. De lo anterior podemos observar que los estudios

de caso que mayores vacantes generan en el nivel salarial más alto por cada empleo

creado son: en primer lugar Tecnoflor (empresa independiente), en segundo lugar

Plántulas de Tetela (asociación de productores) y en tercer lugar CONAPLOR

(asociación de productores). Sin embargo, es importante tener en cuenta que Plántulas

de Tetela genera un mayor porcentaje de empleos en este nivel salarial que Tecnoflor y

CONAPLOR.

150

Con respecto al grupo de Tablas 15 sin embargo, también es importante extraer

el impacto específico en las vacantes más bajas (Nivel 2 y 3) que genera cada uno de los

estudios de caso por cada empleo generado en el nivel salarial más alto. Esto también es

representativo en términos de desarrollo local moderno ya que por una parte se está

analizando el mejor empleo generado (en sueldos el nivel 1) así como su consecuencia,

las vacantes generadas pero en los sectores menos beneficiados de la población. En este

sentido el mayor impacto lo tiene Plántulas de Tetela quien genera 1.83 vacantes en los

niveles salariales más bajos como consecuencia del empleo generado en el nivel salarial

más alto. En segundo lugar en este sentido tenemos a Tecnoflor, con 1 vacante y en

tercer lugar a CONAPLOR con .25 de vacante. Los demás estudios de caso, debido a

que no generan empleos en este nivel salarial tampoco generan vacantes. Nuevamente

destaca en primer lugar una asociación de productores, Plántulas de Tetela.

Si consideramos sobre estas mismas tablas (Tablas 15) las vacantes totales que

genera cada uno de los estudios de caso como consecuencia del empleo generado en el

nivel salarial más alto tenemos nuevamente en primer lugar a la asociación de

productores Plántulas de Tetela con 3.06 vacantes generadas por cada empleo creado en

el nivel salarial más alto. En segundo lugar está Tecnoflor con 2.70 y en tercer lugar

CONAPLOR con 1.25. En relación con la teoría de desarrollo económico local lo

anterior nos permite afirmar nuevamente que tomando en cuenta el impacto en el

municipio a través de las vacantes generadas así como la creación de empleos en el

nivel salarial más alto Plántulas de Tetela es la asociación de productores y el estudio de

caso que mayor contribución tiene hasta el momento sobre el desarrollo económico

local.

Finalmente, otro aspecto que es importante analizar de las tablas anteriores

(Tablas 15) es el impacto que tiene el empleo creado en el nivel salarial más bajo sobre

las vacantes en el municipio. La teoría sobre desarrollo local nos dice que interesa crear

empleos en los niveles salariales más altos. Sin embargo ¿qué tipo de efecto crean sobre

el municipio los empleos generados en los niveles salariales más bajos? Si la teoría es

correcta los empleos mejor pagados deben generar también más y mejores vacantes. Lo

que observamos de los ocho estudios de caso analizados es que las asociaciones de

productores pequeñas en este caso son las que mayor impacto muestran en crear

vacantes en el nivel salarial más bajo. Floracuautla lograr generar 3 vacantes y

Ornamentales de Cuautla 2.33 por cada empleo creado en el nivel salarial 3. Estos

resultados parecen mostrar que la teoría de desarrollo local moderna es más acertada. En

151

efecto, tiene un mayor impacto sobre las vacantes generadas en el municipio crear

empleos en el nivel salarial más alto que crear empleos en el nivel salarial más bajo.

Crear empleos en el nivel salarial más bajo efectivamente produce vacantes pero en los

niveles salariales más bajos. Por el contrario, crear empleo en el nivel salarial más alto

genera más vacantes y mejor pagadas.

Lo anterior también nos da indicios sobre la diferenciación que comenzamos a

hacer entre el impacto diferencial de las asociaciones de productores con los resultados

de las otras tablas ya analizadas (Tablas 13 y 14). Las asociaciones de productores

pequeñas parecen no tener impacto en el desarrollo económico local, CONAPLOR aún

se encuentra en una situación incierta y Plántulas de Tetela definitivamente parece ser

una asociación de productores que contribuye al desarrollo económico local con base a

la calidad de los empleos y vacantes que genera en el municipio.

Continuando con la información que arroja la herramienta de la Cadena Laboral,

el siguiente paso consiste en utilizar la información mencionada al inicio sobre el

número total de empleos creados en el municipio (incluyendo su impacto en el sector

básico y no básico) para conocer cuántos empleos totales surgieron en el municipio y en

el estudio de caso en cada grupo de salario. Para ello, tomamos el número total de

empleos (que entrevistamos) pertenecientes al grupo de salario 1 que en el caso de

Tecnoflor son 5 y lo dividimos entre el número total de empleos (tanto del grupo de

salario 1 como del grupo de salario 2 y el grupo de salario 3) que se crearon en el

municipio y que entrevistamos 5/34= .1470. Esto nos da la proporción de empleos que

se generan en el nivel 1 en Tecnoflor. Posteriormente, multiplicamos .1470*113 (que es

el número total de empleos generados con todo y su impacto en el municipio que

calculamos en un inicio). Esto nos da un total de 16.64, que quiere decir que se crearon

16.64 empleos de tipo 1 en el municipio. Se hace lo mismo para saber el número de

empleos creados en el grupo de salario 2 y el 3. Los resultados se observan en el grupo

de Tablas 16. Tabla 16: Nuevos empleos creados (con impacto en el municipio sin incluir vacantes) Productores independientes Nuevos empleos creados (con impacto en el municipio sin incluir vacantes)

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Total Tecnoflor 16.64 19.97 76.57 113.18 Flor y Miel 0 6.18 77.28 83.46 Bioplants 3.32 3.32 33.29 39.93

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

152

Asociaciones de productores Nuevos empleos creados (con impacto en el municipio sin incluir vacantes)

Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Total CONAPLOR 15.45 43.28 145.29 204.3 Ornamentales de Cuautla

0 9.27 21.64 30.91

Floracuautla 0 6.18 18.54 24.72 Floresser 0 6.18 12.36 18.54 Plántulas de Tetela

53.89 102.89 44.09 200.870

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Basados en las teorías modernas sobre desarrollo económico local interesa

observar de las tablas anteriores la calidad del empleo creado por cada uno de los

estudios de caso. En este caso, los nuevos empleos creados en el grupo de salario 1. Los

resultados muestran que tanto de empresas independientes como de asociaciones de

productores con respecto a calidad del empleo Plántulas de Tetela es quien mayor

impacto genera en el municipio en el nivel salarial más alto con 53.89 empleos. La

razón por la que esta asociación de productores tiene un mayor impacto en el desarrollo

ecónomico local no es porque el multiplicador como consecuencia del municipio en el

que se encuentra es más alto, ya que incluso si los demás estudios de caso tuvieran el

mismo multiplicador que Cuernavaca, ninguna de las empresas o asociaciones de

productores lograría siquiera acercarse a la creación de 53.89 empleos en el nivel

salarial más alto. CONAPLOR por ejemplo, que incluso tenía una ventaja inicial de 25

empleos directos totales más sobre Plántulas de Tetela, sólo lograría generar 30 empleos

si el multiplicador entre Cuautla y Cuernavaca fuera el mismo y habría que restarle los

empleos de más con los que inicia. Tecnoflor por su parte tan sólo inicia con una

desventaja inicial de 7 empleos con respecto a Plántulas de Tetela. Esto quiere decir

que, aún si sumáramos estos 7 empleos para igualar condiciones iniciales entre

Tecnoflor y Plántulas de Tetela, a los 30 empleos que también generaría Tecnoflor si

consideráramos que estuvieran en municipios con el mismo multiplicador que Plántulas

de Tetela, esta última aún tendría una ventaja muy superior a Tecnoflor de 17 empleos.

Por su parte, el otro estudio de caso que podríamos contrastar con Plántulas de Tetela,

Flor y Miel no crea ningún empleo en este nivel por lo que la superioridad de Plántulas

de Tetela resulta muy evidente.

Finalmente, con respecto a las tablas anteriores (Tabla 16) y su generación de

empleo en el nivel salarial más alto, al comparar las asociaciones de productores

pequeñas y la empresa independiente en este rubro no es posible afirmar superioridad de

ninguna ya que no generan empleo en este nivel salarial. Recordemos que el empleo

153

generado por Bioplants es para el dueño del vivero pero no es un empleo que esté

disponible para otras personas en el municipio. Con respecto a la teoría sobre iniciativas

de desarrollo local la información anterior nos permite afirmar que hay distintos tipos de

impacto entre asociaciones de productores. Por un lado tenemos que la asociación de

productores Plántulas de Tetela es el único estudio de caso que tiene un impacto

positivo en la calidad (medido por sueldos pagados) y el número de empleos creados de

manera directa e indirecta en el municipio. También fue posible observar que las

asociaciones de productores pequeñas no producen empleos directa e indirectamente en

los niveles salariales más altos por lo que no se puede afirmar que tienen impacto en el

desarrollo económico local. Finalmente el caso de CONAPLOR, quien empieza con una

ventaja significativa respecto a los demás estudios de caso y sin embargo se queda muy

detrás de Plántulas de Tetela en cuanto a la generación de empleos en el nivel salarial

más alto. Es decir, su contribución al desarrollo económico local puede ser cuestionado

debido a que los sueldos que paga a la mayoría de sus trabajadores son muy bajos.

El análisis entre Plántulas de Tetela por su parte y sus contrafactuales, Tecnoflor

y Flor y Miel (empresas independientes), también nos permitió constatar con respecto a

la teoría que las asociaciones de productores tienen un mayor impacto sobre el

desarrollo económico local que las empresas que trabajan de manera independiente. Sin

embargo, como hemos venido reiterando con el caso de CONAPLOR, no todas las

asociaciones de productores tienen este impacto. Hace faltar explicar por qué existe esta

diferencia de impacto. Sin embargo, realizaremos este análisis a profundidad en el

siguiente capítulo.

Con respecto a las críticas que se hacen en la literatura a la medición del

desarrollo económico local a través de un simple conteo del empleo generado podemos

constatar con las tablas anteriores que efectivamente un conteo directo de los empleos

generados no es suficiente para afirmar que hay impacto en el desarrollo económico

local. El conteo directo mostrado en la primera tabla de este capítulo nos indicaba que

CONAPLOR era el estudio de caso que mayor impacto tenía en el desarrollo económico

local. Sin embargo, este empleo se concentra en el nivel salarial más bajo, que

corresponde a sueldos de menos de $5,000 pesos mensuales. Lo mismo sucede con los

demás estudios de caso, tanto las asociaciones de productores pequeñas, como las

empresas independientes generan el mayor número de empleos en el nivel salarial más

bajo, con sueldos menores a $5,000. Estos sueldos sin embargo ponen en duda el

154

impacto sobre el desarrollo económico ya que difícilmente permiten el ahorro, la

inversión o estrategias que incrementen el bienestar de quienes los reciben.

Finalmente, se puede concluir con respecto al análisis de la información que

hemos venido realizando hasta el momento que Plántulas de Tetela es el estudio de caso

que mayor impacto tiene en el desarrollo económico local si tomamos en cuenta los

salarios, el número de empleos generados y el impacto en el municipio. Es además

también, el único estudio de caso que genera el mayor número de empleos en el nivel

salarial más alto. Todos los demás estudios de caso generan el mayor número de

empleos en el nivel salarial más bajo. También podemos concluir que las críticas a los

análisis sobre desarrollo económico local que consideran únicamente los empleos

directos generados son certeras. No es lo mismo contar empleos que hacer un análisis a

profundidad. En cuestión de la teoría sobre iniciativas de desarrollo local es posible

comenzar a afirmar que es un tipo específico de asociación de productores la que parece

tener impacto en el desarrollo económico local.

A continuación sin embargo haremos una profundización aún mayor sobre el

empleo creado por cada uno de los estudios de caso en cada nivel salarial a través de las

vacantes que generan en el municipio los empleos directos que crean. Las operaciones

para obtener estas vacantes corresponden a los multiplicadores verticales que

comentamos en el capítulo dos. Para obtener estas vacantes se hizo lo siguiente:

Tomemos como ejemplo nuevamente el caso de la empresa independiente Tecnoflor.

Con base a la Tabla 16 sabemos que en Tecnoflor se crearon 16.64 empleos en el grupo

de salario 1, también sabemos con base en la Tabla 15.1 que el multiplicador de

vacantes surgidas en el grupo de salario 1 que provienen del grupo de salario 1 es de

1.25. Entonces para obtener el número de empleos generados en el municipio, en el

estudio de caso así como las vacantes en cada nivel salarial multiplicamos

16.64*1.25=20.80 y sabemos que se crearon 20.80 empleos (incluyendo las vacantes)

en el grupo de salario 1 provenientes del mismo grupo de salario. Hacemos lo mismo

con todos los niveles salariales restantes.

La Figura 10 muestra con mayor claridad la diferencia entre el multiplicador

horizontal (a) que es la información sobre empleos que obtuvimos en la Tabla 16 y el

multiplicador vertical (b) que es la información no sólo sobre empleos sino también

sobre las vacantes que surgen como consecuencia de ese empleo (Tabla 17).

155

Figura 10 Multiplicador horizontal (a) y Multiplicador vertical de cadenas de empleo (b)

Fin de la cadena ▲ Desempleado −−−−−−► Cadena de empleo ■ Proveniente de fuera de la fuerza laboral --°---°-► Vacantes ♦ Inmigrante Direct, Indirect, Induced 7 Fuente: Persky, Felsentein y Carlson 2004: 51

En las siguientes tablas (Tablas 17) tenemos los resultados tanto de empleos

como de vacantes generadas (multiplicadores horizontales y verticales) en el municipio

como consecuencia de la asociación de productores o empresa particular estudiada.

7 Direct: Directo, Indirect: Indirecto, Induced: Inducido

156

Tabla 17 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados Productores independientes Tecnoflor Tabla 17.1 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados

Empleo nuevo Origen Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Grupo de salario 1

20.81

Grupo de salario 2

8.32 19.98

Grupo de salario 3

15.84 25.52 195.70

Total 286.17 44.97 45.50 195.70 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Bioplants Tabla 17.2 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados

Empleo nuevo Origen Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Grupo de salario 1

3.33

Grupo de salario 2

0 3.33

Grupo de salario 3

0 0 47.56

Total 54.22 3.33 3.33 47.56 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Flor y Miel Tabla 17.3 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados

Empleo nuevo Origen Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Grupo de salario 1

0

Grupo de salario 2

0 6.18

Grupo de salario 3

0 0 120.76

Total 126.94 0 6.18 120.76 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Asociación de productores (comercializadora) CONAPLOR Tabla 17.4 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados

Empleo nuevo Origen Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Grupo de salario 1

15.45

Grupo de salario 2

0 50.49

Grupo de salario 3

3.86 27.12 273.15

Total 370.09 19.32 77.61 273.15 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

157

Ornamentales de Cuautla Tabla 17.5 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados

Empleo nuevo Origen Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Grupo de salario 1

0

Grupo de salario 2

0 13.91

Grupo de salario 3

0 10.82 50.49

Total 75.22 0 24.73 50.49 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Floracuautla Tabla 17.6 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados

Empleo nuevo Origen Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Grupo de salario 1

0

Grupo de salario 2

0 12.37

Grupo de salario 3

0 18.55 55.65

Total 86.56 0 30.91 55.65 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Floresser Tabla 17.7 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados

Empleo nuevo Origen Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Grupo de salario 1

0

Grupo de salario 2

0 12.37

Grupo de salario 3

0 8.24 16.49

Total 37.09 0 20.60 16.49 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Asociación de productores (produce y comercializa) Plántulas de Tetela Tabla 17.8 Nuevos empleos (incluyendo vacantes) creados

Empleo nuevo Origen Grupo de salario 1 Grupo de salario 2 Grupo de salario 3 Grupo de salario 1

65.87

Grupo de salario 2

29.94 102.89

Grupo de salario 3

69.18 187.41 99.22

Total 554.51 164.99 290.30 99.22 Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

La información de las tablas anteriores (Tablas 17) es de suma utilidad en

términos de estudios sobre el impacto de iniciativas en el desarrollo local ya que

profundiza en todas las cuestiones que, de acuerdo a las teorías modernas y a las críticas

158

hechas a estudios anteriores, deben analizarse. Por un lado permite observar el empleo

creado en cuanto a números. Permite también observar la calidad del empleo generado

en cuanto a salarios. Muestra a su vez el impacto indirecto en el municipio y además

agrega, a diferencia de las demás tablas que hemos analizado hasta el momento, las

vacantes generadas. Recordemos que la hipótesis de esta investigación, que busca

contribuir a la teoría sobre iniciativas de desarrollo local así como a la de desarrollo

económico local, es que las asociaciones de productores deben tener mayores

indicadores en estos rubros que las empresas trabajando de manera independiente. La

comprobación de la hipótesis con base a estas tablas (Tablas 17) se daría si las

asociaciones de productores tuvieran mayores indicadores en los rubros que se exponen:

número de empleos, calidad, impacto en el municipio y vacantes generadas. Esto

implica observar dos aspectos de las tablas anteriores: el primero, el número total de

empleos nuevos (incluyendo vacantes) creados. El segundo, la calidad del empleo

nuevo (incluyendo vacantes) creado. Como hemos venido mencionando la mayor

calidad se encuentra en el empleo y vacantes del grupo de salario 1 que corresponde a

empleos con sueldos de $10,000 pesos mensuales en adelante. Por ello, la segunda

cuestión que se analizará sobre las tablas anteriores es la primera columna de cada una.

Con respecto a la primera observación sobre las tablas anteriores (Tablas 18) que

tiene que ver únicamente con números totales (de empleo y vacantes generadas dentro

del estudio de caso y el municipio) construimos la siguiente Figura (Figura 11).

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

159

De la Figura 11 es importante resaltar que el estudio de caso que más empleos y

vacantes genera, sin tomar en cuenta nivel salarial, como podemos ver es una asociación

de productores Plántulas de Tetela. Plántulas de Tetela genera 554 empleos y es seguida

por otra asociación de productores, CONAPLOR quien genera 370 empleos y vacantes.

Posteriormente tenemos a las empresas independientes Tecnoflor con 286 empleos y

vacantes y Flor y Miel con 126. En este caso se trata de dos asociaciones de productores

que están por encima de dos empresas independientes con las que están siendo

comparadas. Sin embargo, con esta información no puede establecerse que el caso de

CONAPLOR es superior al de las empresas independientes Tecnoflor y Flor y Miel ya

que recordemos que de inicio CONAPLOR comienza con una cantidad

significativamente mayor de empleos que ambas empresas. En los números totales que

tenemos en la Figura 11 y las tablas 17, a pesar de que CONAPLOR produce más

empleos y vacantes que Tecnoflor, la diferencia es muy poca y se disminuye a nada si

tomamos en cuenta la situación inicial de cada caso.

La comparación sin embargo entre Plántulas de Tetela y Tecnoflor sí muestra

una superioridad por parte de la asociación de productores sobre la empresa

independiente ya que la diferencia de impacto entre uno y otro estudio de caso

inicialmente era sólo de 7 empleos y aunque Plántulas de Tetela se encuentra en un

municipio con mayor multiplicador, aún considerando esto, el impacto de Plántulas de

Tetela en el empleo y vacantes totales generadas en el municipio sigue siendo

sumamente superior. La hipótesis con base a estos indicadores se comprueba

parcialmente. Una de las dos asociaciones de productores logra generar un impacto total

mayor sobre el empleo y las vacantes generadas que el de sus contrafactuales las

empresas independientes Tecnoflor y Flor y Miel. En este sentido Plántulas de Tetela es

el estudio de caso y asociación de productores con impacto más significativo de acuerdo

al primer aspecto analizado sobre la tabla anterior, vacantes y empleos totales generados

en el municipio. Sin embargo, como hemos mencionado la hipótesis no se comprueba

en su totalidad ya que sobre la asociación de productores CONAPLOR no puede

establecerse una relación de mayor impacto en comparación con las empresas

independientes. Con respecto a la comparación entre empresas y asociaciones de

productores pequeñas bajo estos términos, los cuales se representan en las columnas 1 a

4 de la Figura 11 observamos que las asociaciones de productores se encuentran por

encima de las empresas independientes en dos de los tres casos. Sin embargo, la

diferencia no es significativa.

160

Con respecto al segundo rubro de las tablas anteriores (Tablas 17) que es

importante analizar para la comprobación de la hipótesis se encuentra la calidad del

empleo generado. Esto tiene que ver con las teorías modernas sobre el desarrollo

económico local que como reiteramos en el primer capítulo enfatizan la importancia de

los sueldos que se pagan a los trabajadores tanto como el conteo del empleo generado.

Si observamos quiénes son los estudios de caso que mayores indicadores generan en el

nivel salarial más alto vemos que Plántulas de Tetela encabeza la lista de manera muy

superior con 164 empleos y vacantes generadas en el municipio en el grupo de salario 1.

No hay realmente ningún otro estudio de caso que genere la cantidad de empleo y

vacantes que observamos en este nivel salarial por esta asociación de productores.

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

La Figura 12 muestra que la hipótesis establecida con respecto a la superioridad

en cuanto a calidad de empleo generado por las asociaciones de productores sobre las

empresas independientes puede comprobarse únicamente en el caso de Plántulas de

Tetela, quien es también como recién analizamos la asociación de productores que se

caracteriza por generar el mayor número de empleos y vacantes totales en el municipio.

Es decir, no solamente crea más empleos que sus contrafactuales, las empresas

independientes Tecnoflor y Flor y Miel, sino que también genera más vacantes al

interior del municipio y paga mejores sueldos a sus trabajadores. Sin embargo, como

también podemos ver en la gráfica anterior, no se puede comprobar completamente la

hipótesis ya que no todo el impacto de las asociaciones de productores sobre las

161

empresas independientes es mayor. CONAPLOR por ejemplo, se ve rebasada por la

empresa independiente Tecnoflor en cuanto a calidad y números de empleos generados.

En la Figura 12 también se observa que con respecto al resto de los estudios de caso y

sus contrafactuales, ninguno de las empresas independientes y asociaciones de

productores logró generar empleo de calidad. Es decir no puede comprobarse la

hipótesis a través de estos casos, únicamente a través de Plántulas de Tetela.

Con respecto al siguiente nivel salarial, grupo de salario 2 que corresponde a

sueldos mayores a $5,000 pesos y menores a $10,000 observamos lo mismo, Plántulas

de Tetela es quien mayor empleo y vacantes genera en el municipio con 290. Incluso

considerando que inicia con algunos empleos más que sus contrafactuales, la diferencia

entre las empresas independientes y Plántulas de Tetela es muy grande por lo que la

hipótesis nuevamente se comprueba si tomamos en cuenta este nivel salarial. Con

respecto a las demás comparaciones podemos observar que en este rango de sueldos las

asociaciones de productores pequeñas sí tienen un impacto significativamente mayor

que las empresas independientes. Podemos concluir entonces de este nivel salarial 2 que

la hipótesis se comprueba, todas las asociaciones de productores tuvieron un mayor

impacto que las empresas independientes a excepción de CONAPLOR. Sin embargo, es

importante tener en cuenta que en este nivel salarial la calidad del empleo generado

puede ser cuestionada. ¿Pueden los sueldos mayores a $5,000 pesos mensuales pero

menores a $10,000, que tienen todas las prestaciones sociales ser considerados empleos

de calidad?

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

162

Finalmente, la Figura 14, que representa empleos y vacantes generadas en el

nivel salarial más bajo, es importante en el sentido de que muestra que la literatura

moderna sobre desarrollo local es correcta al afirmar que más empleos no es igual a más

desarrollo. Como analizamos en el primer capítulo, de acuerdo a la literatura moderna

sobre desarrollo local para poder hablar de un impacto positivo en el desarrollo tiene

que observarse también la calidad del empleo. La Figura 14 muestra el empleo y las

vacantes generadas en el nivel salarial más bajo, el 3, que representa sueldos menores a

$5,000 pesos mensuales. Si analizáramos esta figura de acuerdo a la perspectiva inicial

sobre desarrollo local el estudio de caso que más empleos generara sería el estudio de

caso que mayores contribuciones tendría en el desarrollo local. En este caso como

podemos ver, el estudio de caso que más empleos y vacantes genera en el municipio es

la asociación de productores CONAPLOR, quien lograr crear 273 empleos y vacantes

en el municipio en este nivel salarial. En segundo lugar tenemos a Tecnoflor con 195 y

Flor y Miel con 120.

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

La Figura 14 muestra que las críticas a las propuestas iniciales sobre desarrollo

local están sustentadas. Es muy distinto analizar el impacto sobre el desarrollo

económico local tomando en cuenta simplemente el total de los empleos generados que

realizar un análisis con base a la perspectiva moderna que implica hacer un análisis con

base al número total de empleos generados pero también considerando la calidad de

estos. Con base a la información de la Figura 14 no es posible comprobar la hipótesis ya

163

que interesa para esta investigación principalmente el empleo creado en el nivel salarial

1, como hemos venido reiterando.

Finalmente, como analizamos en el primer capítulo, las teorías modernas sobre

desarrollo económico local enfatizan la importancia de que el empleo generado tenga un

impacto positivo sobre la calidad de vida y el bienestar de los individuos. En los dos

siguientes grupos de tablas analizaremos el bienestar, que es la última variable que será

tomada en cuenta para la comprobación de la hipótesis. El bienestar en este caso se

obtiene en el caso de las primeras tablas que mostraremos tomando en cuenta cada

cambio en el nivel de empleo de cada individuo basado en los salarios que se pagan en

cada grupo en los estudios de caso. En este caso la información mostrada es por cada

individuo. Las segundas tablas sin embargo, son las que nos permitirán comprobar o

refutar nuestra hipótesis ya que consideran no sólo el cambio por cada empleado sino

por el total de los empleados que mejoraron su nivel salarial.

Para obtener la información de la siguiente tabla (Tabla 18) se hizo lo siguiente:

Tomemos como ejemplo el caso de TECNOFLOR donde el sueldo promedio anual en

el grupo de salario 1 es de 144480 pesos y el sueldo promedio anual en el grupo de

salario 2 es de 81200 pesos, la ganancia de bienestar de una persona que pasa de un

sueldo en el grupo de salario 2 a un sueldo en el grupo de salario 1 es de 144480-

81200=63280 pesos. La ganancia de alguien que pasa de un empleo en un grupo de

salario 1 a un empleo en el mismo grupo será de cero y así sucesivamente. Los

resultados por empleado en las distintas empresas o asociaciones se observan en las

siguientes tablas: Tabla 18 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial Productores independientes Tecnoflor Tabla 18.1 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar por empleado

Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 63,280 0 Grupo de salario 3 97,002 33,722 0 Desempleo 127,142 64,148 29,911

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

164

Bioplants Tabla 18.2 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar por empleado

Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 81,600 0 Grupo de salario 3 106,320 24,720 0 Desempleo 126,720 44,928 19,970

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Flor y Miel Tabla 18.3 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar por empleado

Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 39,624 0 Desempleo 0 63,180 23,584

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Asociación de productores (comercializadora) CONAPLOR Tabla 18.4 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar por empleado

Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 129,696 0 Grupo de salario 3 153,108 23,412 0 Desempleo 181,471 52,128 28,577

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Ornamentales de Cuautla Tabla 18.5 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar por empleado

Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 43,429 0 Desempleo 0 70,400 27,188

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

165

Floracuautla Tabla 18.6 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar por empleado

Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 24,000 0 Desempleo 0 54,720 30,240

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Floresser Tabla 18.7 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar por empleado

Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 27,600 0 Desempleo 0 48,180 20,736

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Asociación de productores (produce y comercializa) Plántulas de Tetela Tabla 18.8 Ganancia en bienestar por empleado con base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar por empleado

Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 41,157 0 Grupo de salario 3 71,862 30,705 0 Desempleo 94,674 52,688 21,736

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Sobre las tablas anteriores (Tablas 18) como mencionamos no se comprueba la

hipótesis ya que simplemente nos muestran cuál es el beneficio en términos de sueldos

que experimenta cada empleado al pasar de un nivel de salario a otro. No es posible sin

embargo comprobar la hipótesis ya que no toma en cuenta el número de individuos que

se encuentran en cada situación. Del grupo de Tablas 18 por ejemplo lo ideal sería que

hubiera muchos casos como los de la asociación de productores CONAPLOR que

pasaran del desempleo a un empleo en el nivel salarial 1 ya que esta situación es la que

provoca mayor bienestar en cuanto a sueldos de todos los estudios de caso analizados

con una ganancia de 181471 pesos por empleado. Otro aspecto ideal sería también que

hubiera muchos individuos que pasaran de un empleo en el grupo de salario 3 en

166

CONAPLOR a un empleo en el grupo de salario 1, ya que la ganancia es de $153, 108

pesos por individuo. Posteriormente lo ideal serían los casos que se dieran en Bioplants

entre los individuos que pasan del desempleo a un empleo en el grupo de salario 1, que

obtienen una ganancia de 126,720 pesos por empleado. Sin embargo, los datos

anteriores son a nivel individuos pero no toman en cuenta la situación real ¿cuántos

empleos totales generados se dan en este sentido? O en otras palabras ¿cuál es la

ganancia en bienestar total que se da en cada grupo salarial?. La respuesta a esta

pregunta es una variable que nos permite, aunado al análisis que hemos hecho a lo largo

de este capítulo, comprobar o refutar la hipótesis.

Por ello, a continuación analizaremos los resultados tomando en cuenta el

número total de individuos que pasó de un nivel salarial a otro en cada uno de los

estudios de caso lo cual resulta más representativo que el análisis anterior ya que

considera el beneficio real que hubo con base a la representatividad de cada una de las

situaciones. En este caso se comprueba la hipótesis si las asociaciones de productores

tienen un beneficio total mayor en el nivel salarial más alto que las empresas trabajando

de manera independiente. Para obtener esta información, multiplicamos la ganancia de

bienestar del grupo de salario que estamos analizando por el porcentaje del total en

cuanto a empleo que pertenece a ese grupo.

Tomemos como ejemplo la ganancia grupal de bienestar de quienes pasaron de

un empleo en el grupo de salario 2 a un empleo en el grupo de salario 1 en Tecnoflor.

Para ellos, con base a la Tabla 18.1, la ganancia individual sería de 63280 pesos, esto se

multiplica por el porcentaje del total de empleados que pasaron de un empleo en el

grupo de salario 2 a un empleo en el grupo de salario 1, que con base a la Tabla 14.1 es

del 40% y se multiplica también por los empleos (incluyendo vacantes del grupo de

salario 1 creadas) que podemos ver en la Tabla 17.1. Es decir 63280*.40*8.32=210,595.

Se utiliza el mismo razonamiento para calcular las ganancias de los demás grupos

obteniendo los resultados siguientes:

167

Tabla 19. Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Productores independientes Tecnoflor Tabla 19.1 Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar total Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

TOTAL

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 526,714 0 Grupo de salario 3 403,700 477,167 0 Desempleo 529,137 907,696 2,774,627 Ganancia Total 1,459,551 1,384,863 2,774,627 5,619,041

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Bioplants Tabla 19.2 Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar total Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

TOTAL

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 0 0 Desempleo 421,904 149,584 664,898 Ganancia Total 421,904 149,584 664,898 1,236,386

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Flor y Miel Tabla 19.3 Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar total Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

TOTAL

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 0 0 Desempleo 0 390,634 1,822,739 Ganancia Total 0 390,634 1,822,739 2,213,374

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Asociación de productores (comercializadora) CONAPLOR Tabla 19.4 Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar total Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

TOTAL

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 473,324 337,758 0 Desempleo 2,244,031 1,504,073 4,623,193 Ganancia Total 2,717,355 1,841,831 4,979,083 9,182,380

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

168

Ornamentales de Cuautla Tabla 19.5 Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar total Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

TOTAL

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 201,387 0 Desempleo 0 326,456 714,434 Ganancia Total 0 527,843 714,434 1,242,278

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Floracuautla Tabla 19.6 Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar total Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

TOTAL

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 148,389 0 Desempleo 0 0 747882 Ganancia Total 0 148,389 747,882 896,270

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Floresser Tabla 19.7 Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar total Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

TOTAL

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 0 0 Grupo de salario 3 0 170,647 0 Desempleo 0 0 384,624 Ganancia Total 0 170,648 384,625 555,273

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral” Asociación de productores (produce y comercializa) Plántulas de Tetela Tabla 19.8 Ganancia en bienestar total por grupo en base al salario del trabajo inicial (anterior) por grupo de salario. Nuevos trabajos creados en

Ganancia de bienestar total Grupo de salario 1

Grupo de salario 2

Grupo de salario 3

TOTAL

Salario anterior Grupo de salario 1 0 Grupo de salario 2 1,232,330 0 Grupo de salario 3 860,681 3,301,787 0 Desempleo 1,133,906 1,332,613 3,437,225 Ganancia Total 3,226,917 4,634,400 3,437,225 11,298,542

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

169

Nos interesa de la información anterior, como habíamos mencionado, para la

comprobación de la hipótesis la ganancia en bienestar total que se genera en el nivel

salarial más alto. El análisis que hemos venido realizando a lo largo de este capítulo así

como la teoría moderna sobre desarrollo local enfatiza la importancia de la calidad de

los empleos generados. En primer lugar, con respecto a las ganancias en el nivel salarial

más alto encontramos que Plántulas de Tetela es el estudio de caso que mayor bienestar

total genera a sus empleados con una ganancia de $3,226, 917 pesos. En segundo lugar

tenemos a CONAPLOR con una ganancia de $2,717,355 pesos y en tercer lugar a

Tecnoflor con una ganancia de $1,459,551. Como podemos ver más claramente en la

Figura 15 nuevamente son dos asociaciones de productores que están a la cabeza. La

ganancia en este caso sí es muy superior entre las dos asociaciones de productores sobre

el tercer lugar que es la empresa independiente Tecnoflor. En este caso la hipótesis

puede comprobarse con respecto a los estudios de caso de mayor tamaño y el bienestar

total que generan a sus trabajadores. Sin embargo, como podemos ver en la Figura 15,

con respecto a las asociaciones de productores pequeñas y empresas pequeñas, que son

las cuatro primeras columnas de la gráfica, no puede comprobarse la hipótesis ya que

ninguno de los casos genera empleos ni bienestar en este nivel salarial.

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Es importante aclarar sin embargo que con respecto a las dos asociaciones de

productores, Plántulas de Tetela sigue teniendo una ventaja significativa sobre

CONAPLOR. Recordemos que CONAPLOR de entrada inicia con una cantidad mayor

de empleos directos totales que Plántulas de Tetela y sin embargo a lo largo de todo el

170

análisis que hemos venido haciendo en el capítulo con respecto a número de empleos,

vacantes, impacto en el municipio y calidad de los mismos Plántulas de Tetela ha

superado a CONAPLOR en todas las ocasiones. En la Figura 15 podemos ver que con

respecto a bienestar nuevamente Plántulas de Tetela supera a CONAPLOR. Sin

embargo, la diferencia no parece ser significativa, es decir pareciera que el impacto

sobre el bienestar de Plántulas de Tetela y CONAPLOR es casi el mismo. De lo anterior

es importante aclarar que el beneficio que brinda CONAPLOR está distribuido en pocos

individuos. Recordemos que mientras Plántulas de Tetela genera la mayor parte de su

empleo en los dos niveles salariales más altos CONAPLOR genera la menor parte de su

empleo en este nivel. Esto quiere decir que CONAPLOR paga salarios muy altos a los

pocos trabajadores que ocupan el nivel salarial 1. Desafortunadamente, la mayoría de

las personas que tienen puestos de dirección en esta asociación no son de Cuautla, sino

de otros municipios e incluso estados del país. Por el contrario, en Plántulas de Tetela sí

se contrata a personas que viven en Cuernavaca.

Analizando el siguiente grupo salarial también puede comprobarse la hipótesis.

Como podemos observar nuevamente en la Figura 16 las mayores ganancias totales en

bienestar se encuentran en dos asociaciones de productores. El primer lugar es para

Plántulas de Tetela seguido muy lejanamente por CONAPLOR y en tercer lugar por

Tecnoflor. Sin embargo nuevamente no puede establecerse una superioridad entre

CONAPLOR y la empresa independiente Tecnoflor ya que la diferencia de impacto no

es mucha y recordemos que CONAPLOR comienza con una cantidad considerable

mayor de empleos directos que Tecnoflor. En el grupo de asociaciones de productores

pequeñas una de ellas, Ornamentales de Cuautla logra generar incluso mayor bienestar

que Flor y Miel, empresa independiente que inicia con una ventaja inicial de diecisiete

empleos sobre la asociación de productores. Sin embargo, la hipótesis no se prueba

completamente ya que en último lugar tenemos a una asociación de productores,

Floracuautla.

171

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Con respecto al análisis del bienestar total creado en el nivel salarial más bajo

hay una cuestión importante que resaltar y es que nuevamente se demuestra aquello que

los críticos del desarrollo local moderno discuten. El conteo de empleos no es indicador

suficiente para medir el desarrollo local. Podemos constatar esto con los resultados de

las tablas anteriores. Recordemos que en el conteo inicial de los empleos que generaba

cada estudio de caso se ubicaba en primer lugar a CONAPLOR. Sin embargo, a lo largo

del análisis de este capítulo hemos visto que el empleo creado por esta asociación de

productores no se concentra en el nivel salarial alto, que de acuerdo a la teoría moderna

de desarrollo local es clave en el análisis de impacto de una iniciativa en el desarrollo

local. En la Figura 17 podemos ver que debido a que el empleo que genera esta

asociación de productores se concentra en el nivel salarial más bajo es también el

estudio de caso que mayor bienestar total genera. Es importante resaltar que por el

contrario, a pesar de que Plántulas de Tetela no genera la mayor parte de su empleo en

este nivel salarial, los sueldos que paga son más altos en este nivel salarial que los de

CONAPLOR, por lo que logra colocarse a pesar de la desventaja inicial muy cerca de

CONAPLOR. Con respecto a las asociaciones de productores pequeñas no puede

concluirse un impacto significativo.

172

Fuente: Elaboración propia con datos obtenidos a través de la “Cadena Laboral”

Finalmente, con respecto al bienestar total (en grupos) que genera cada uno de

los estudios de caso tomando en cuenta cualquier nivel salarial observamos que

nuevamente se comprueba la hipótesis. La asociación de productores Plántulas de Tetela

es el estudio de caso que mayor bienestar total general genera a sus trabajadores con

respecto a cambios en salarios. Le sigue muy de cerca otra asociación de productores,

CONAPLOR y en tercer lugar bastante alejado se encuentra la empresa independiente

Tecnoflor. Para el caso de los estudios de caso pequeño también se observa una

superioridad por parte de las asociaciones de productores sobre las empresas

independientes. El mayor beneficio se encuentra en las asociaciones de productores

Ornamentales de Cuautla seguido por Floracuautla que superan a la empresa

independiente Bioplants y en último lugar Floresser.

Como mencionamos en un inicio, en este capítulo, con base a los resultados

recién analizados que arroja la herramienta de la Cadena Laboral sobre las variables de

empleo, vacantes, ingresos y bienestar sería posible comprobar o refutar la hipótesis de

investigación comparando los resultados de estas variables entre las asociaciones de

productores y sus contrafactuales, las empresas independientes. Recordemos que la

hipótesis es que las asociaciones de productores deben tener mayores indicadores en

estas variables que las empresas independientes como resultado del trabajo conjunto que

permite negociaciones más fructíferas no sólo a la hora de realizar las ventas pero

también en la recepción de apoyos gubernamentales. A continuación encontramos un

resumen de los hallazgos más importantes.

173

De acuerdo a los teóricos modernos del desarrollo local la calidad del empleo

creado es de suma importancia para que pueda hablarse de una contribución positiva al

desarrollo económico local. El análisis más superficial en este sentido se obtuvo de las

encuestas que se realizaron en cada una de las empresas y asociaciones de productores

para conocer el número de empleos directos generados así como los sueldos. De los

ocho estudios de caso analizados siete de ellos generaron el mayor número de empleos

directos en el nivel salarial 3, que es el más bajo. Es decir, no puede considerarse que

ninguno de ellos contribuye al desarrollo económico local si tomamos únicamente este

parámetro de medición. Sin embargo, hay un caso, el de la asociación de productores

Plántulas de Tetela que contrario a todos los demás genera el mayor número de empleo

directo en los dos niveles salariales más altos, Nivel 1 y 2 y por el contrario el menor

número de empleos directos en el nivel salarial más bajo. En este sentido entonces

Plántulas de Tetela cumple uno de los requisitos para contribuir al desarrollo económico

local, crea empleos de calidad de manera directa, es decir crea empleos en el nivel

salarial más alto.

Sobre CONAPLOR por el contrario, que es la asociación de productores que de

acuerdo a las encuestas realizadas a algunos directores de la Secretaría de Desarrollo

Agropecuario y la Secretaría de Desarrollo Económico es una asociación de productores

exitosa, no se puede considerar como un estudio de caso que genera desarrollo

económico local basados en esta primera aproximación, ya que a pesar de que produce

una gran cantidad de empleos directos estos se ubican en el nivel salarial más bajo. Es

decir, no contribuye al desarrollo económico local desde una perspectiva moderna. Lo

anterior evidencia las críticas de los teóricos modernos sobre desarrollo económico local

en el sentido de que más empleos no es igual a desarrollo. La perspectiva moderna

considera que deben ser más empleos pero también empleos de calidad.

En este sentido, con respecto a la comprobación de la hipótesis de los ocho

estudios de caso, el único caso como mencionamos que podría contribuir al desarrollo

económico local es una asociación de productores, Plántulas de Tetela, sin embargo no

es posible comprobar la hipótesis a partir de únicamente esta información ya que

también hay cuatro casos de asociaciones de productores analizadas que no lo hacen, es

decir que refutan nuestra hipótesis además de que hace falta analizar muchas otras

variables relacionadas con el empleo que producen. Sin embargo, esto nos introduce a

otra de las contribuciones de la investigación a la teoría sobre iniciativas de desarrollo

local resultado de esta sección del capítulo: Existen diferencias de impacto sobre el

174

desarrollo económico local dependiendo del tipo de asociación de productores bajo

estudio. Es decir, a pesar de los buenos resultados en cuanto a calidad de empleo directo

que se observan en Plántulas de Tetela (asociación de productores), también se observan

malos resultados en cuanto a calidad de empleo generado de manera directa en otras

asociaciones de productores como CONAPLOR o en las asociaciones de productores

pequeñas.

Relacionado también con la calidad del empleo generado aunque no de manera

directa la herramienta de la Cadena Laboral nos permitió obtener información sobre los

multiplicadores (generadores de vacantes) que se dan como consecuencia del empleo

creado de manera directa. Desde la misma línea del desarrollo local moderno interesa

que el multiplicador sea más alto en los mejores niveles salariales y que sean

consecuencia de empleo generado en el mejor nivel salarial. En este sentido, los

resultados de los estudios de caso que tienen multiplicadores más altos en el mejor nivel

salarial por cada empleo directo creado pudimos observar que en primer lugar se

encontraba Tecnoflor (empresa independiente), en segundo lugar Plántulas de Tetela

(asociación de productores) y en tercer lugar CONAPLOR (asociación de productores).

Sin embargo, es importante tener en cuenta que Plántulas de Tetela genera un mayor

porcentaje de empleos en este nivel salarial que Tecnoflor y CONAPLOR.

Analizaremos esto en un momento.

Otro aspecto que se analizó fue el multiplicador generador de vacantes en los

niveles salariales más bajos (Nivel 2 y 3) que creó cada uno de los estudios de caso por

cada empleo generado en el nivel salarial más alto. Los resultados obtenidos en relación

con esto resultan una contribución importante en términos de desarrollo local moderno

ya que por una parte se está analizando el mejor empleo generado (en sueldos el nivel 1)

así como su consecuencia, las vacantes que genera cada empleo pero en los sectores

menos beneficiados de la población. En este sentido el mayor impacto lo tiene Plántulas

de Tetela quien genera 1.83 vacantes en los niveles salariales más bajos como

consecuencia del empleo generado en el nivel salarial más alto. En segundo lugar en

este sentido tenemos a Tecnoflor, con 1 vacante y en tercer lugar a CONAPLOR con

.25 de vacante. Los demás estudios de caso, debido a que no generan empleos en este

nivel salarial tampoco tienen posibilidad de generar vacantes. En relación con la teoría

de desarrollo económico local lo anterior nos permite afirmar nuevamente que tomando

en cuenta el impacto en el municipio a través de las multiplicadores por empleo en el

nivel salarial más alto Plántulas de Tetela es la asociación de productores y el estudio de

175

caso que mayor contribución podría tener hasta el momento sobre el desarrollo

económico local.

Otro aspecto importante que debe presentarse, de acuerdo a los teóricos

modernos, para que exista desarrollo económico local es que el empleo creado debe

favorecer a los sectores menos beneficiados de la población. Con respecto al análisis del

empleo creado en el nivel salarial más alto y los individuos que tomaron este empleo

pudimos ver que sólo en tres de los ocho estudios de caso se generan empleos de

calidad (en el nivel salarial más alto) que benefician a individuos que anteriormente

tenían un empleo peor pagado. De estos, dos de ellos son asociaciones de productores:

CONAPLOR y Plántulas de Tetela y una es una empresa independiente: Tecnoflor. Este

es otro indicador resultado de la comparación entre las asociaciones de productores y

sus contrafactuales que permite afirmar que las primeras tienen un mayor impacto en la

generación de empleos de calidad para sectores de la población que antes se

encontraban en una posición inferior en cuanto a salarios, como lo establece la teoría.

Sin embargo, es importante recordar que en el caso de CONAPLOR y Tecnoflor de

todo el empleo que generaron solamente el 7.5 y el 14.7% se ubica en el nivel salarial

más alto mientras que en Plántulas de Tetela el 26.8% de los empleos corresponden a

este nivel. Es decir, el impacto de la asociación de productores Plántulas de Tetela es

mucho más significativo.

Otro aspecto importante que analizamos en este capítulo fue el impacto que tiene

el empleo creado en el nivel salarial más bajo sobre las vacantes en el municipio a

través del multiplicador de empleos, que es distinto al análisis anterior que fue el

multiplicador de vacantes. La teoría sobre desarrollo local nos dice que interesa crear

empleos en los niveles salariales más altos. Sin embargo ¿qué tipo de efecto crean sobre

el municipio los empleos generados en los niveles salariales más bajos? Si la teoría es

correcta los empleos mejor pagados deben generar también mejores empleos en el

municipio, deben tener un mayor multiplicador. Lo que observamos de los ocho

estudios de caso analizados es que las asociaciones de productores pequeñas en este

caso tienen un mayor multiplicador en el nivel salarial más bajo. Floracuautla logra

generar 3 empleos y Ornamentales de Cuautla 2.33 por cada empleo creado en el nivel

salarial 3. Estos resultados parecen mostrar que la teoría de desarrollo local moderna es

acertada. En efecto, tiene un mayor impacto sobre el empleo generado en el municipio

crear empleos en el nivel salarial más alto que crear empleos en el nivel salarial más

bajo. Crear empleos en el nivel salarial más bajo efectivamente tiene un mayor

176

multiplicador pero en los niveles salariales más bajos. Por el contrario, crear empleo en

el nivel salarial más alto tiene un mayor multiplicador en la generación de empleos en el

municipio mejor pagadas.

Lo anterior también nos ofreció indicios sobre la diferenciación que hicimos

hace un momento entre el impacto de las distintas asociaciones de productores con

algunos de los resultados ya mencionados. Las asociaciones de productores pequeñas

parecen no tener impacto en el desarrollo económico local, si tomamos en cuenta los

empleos creados de manera directa, el multiplicador de vacantes y el multiplicador de

empleo que surgen por cada empleo generado. CONAPLOR por su parte aún se

encuentra en una situación incierta y Plántulas de Tetela definitivamente parece ser una

asociación de productores que contribuye al desarrollo económico local con base a la

calidad de los empleos directos que genera, la calidad de su multiplicador de vacantes y

la calidad de su multiplicador de empleo en el municipio. Esto nuevamente es muestra

de que hay distintos tipos de impacto entre asociaciones de productores.

Por un lado tenemos que la asociación de productores Plántulas de Tetela es el

único estudio de caso que tiene un impacto positivo en la calidad (medido por sueldos

pagados) y el número de empleos creados de manera directa e indirecta en el municipio.

También fue posible observar que las asociaciones de productores pequeñas no

producen empleos directa e indirectamente en los niveles salariales más altos por lo que

no se puede afirmar que tienen impacto en el desarrollo económico local. Finalmente el

caso de CONAPLOR, que empieza con una ventaja significativa respecto a los demás

estudios de caso en cuanto a número de empleos creados de manera directa se queda sin

embargo significativamente detrás de Plántulas de Tetela en cuanto a la generación de

empleos en el nivel salarial más alto. Es decir, su contribución al desarrollo económico

local puede ser cuestionada debido a que los sueldos que paga a la mayoría de sus

trabajadores son muy bajos.

El análisis entre Plántulas de Tetela por su parte y sus contrafactuales, Tecnoflor

y Flor y Miel (empresas independientes), también nos permitió constatar con respecto a

la teoría que las asociaciones de productores tienen un mayor impacto sobre el

desarrollo económico local que las empresas que trabajan de manera independiente. Sin

embargo, con el caso de la asociación de productores CONAPLOR no es posible hacer

esa afirmación. Esto quiere decir que no todas las asociaciones de productores tienen

un mayor impacto. La pregunta obligada es ¿por qué? Esto se contestará en el siguiente

capítulo.

177

Con respecto a las críticas que se hacen en la literatura a la medición del

desarrollo económico local a través de un simple conteo del empleo generado podemos

constatar con la información que se obtuvo en este capítulo que efectivamente un conteo

directo de los empleos generados no es suficiente para afirmar que hay impacto en el

desarrollo económico local. El conteo directo mostrado en la Tabla 11 de la página 135

de este capítulo nos indicaba que CONAPLOR era el estudio de caso que mayor

impacto tenía en el desarrollo económico local. Sin embargo, como hemos venido

analizando este empleo así como sus multiplicadores (de vacantes y de empleo total en

el municipio) se concentran en el nivel salarial más bajo, que corresponde a sueldos

menores a $5,000 pesos mensuales. Lo mismo sucede con los demás estudios de caso,

tanto las asociaciones de productores pequeñas, como las empresas independientes

generan el mayor número de empleos en el nivel salarial más bajo, con sueldos menores

a $5,000. Estos sueldos sin embargo ponen en duda el impacto sobre el desarrollo

económico ya que difícilmente permiten el ahorro, la inversión o estrategias que

incrementen el bienestar de quienes los reciben.

Hasta el momento, con respecto al análisis de la información que hemos venido

realizando Plántulas de Tetela es el estudio de caso que mayor impacto tiene en el

desarrollo económico local si tomamos en cuenta el empleo generado de manera directa

y el impacto en el municipio medido a través del multiplicador en cada nivel de

vacantes y el multiplicador de empleo en el municipio en cada nivel salarial. Es el único

estudio de caso que genera el mayor número de empleos directos en el nivel salarial más

alto. Todos los demás estudios de caso generan el mayor número de empleos en el nivel

salarial más bajo. También es posible afirmar con el análisis que hemos realizado que

las críticas a los resultados de investigaciones sobre desarrollo económico local que

consideran únicamente los empleos directos generados son certeras. No es lo mismo

contar empleos que hacer un análisis a profundidad. En cuestión de la teoría sobre

iniciativas de desarrollo local es posible comenzar a afirmar que es un tipo específico de

asociación de productores la que parece tener impacto en el desarrollo económico local.

La hipótesis con base a los resultados sobre vacantes y empleos totales

generados en el municipio se comprueba parcialmente. A diferencia del análisis anterior

que únicamente consideraba el multiplicador, a continuación tenemos los resultados de

las vacantes generadas como consecuencia del multiplicador de vacantes y cada uno de

los empleos creados como consecuencia del multiplicador de empleo. La asociación

Plántulas de Tetela logra generar un impacto total mayor sobre el empleo y las vacantes

178

generadas que el de sus contrafactuales, las empresas independientes Tecnoflor y Flor y

Miel. En este sentido Plántulas de Tetela es el estudio de caso y asociación de

productores con impacto más significativo de acuerdo a vacantes y empleos totales

generados en el municipio. Sin embargo, como hemos mencionado la hipótesis no se

comprueba en su totalidad ya que sobre la asociación de productores CONAPLOR no

puede establecerse una relación de mayor impacto en comparación con las empresas

independientes. Con respecto a la comparación entre empresas y asociaciones de

productores pequeñas bajo estos términos, observamos que las asociaciones de

productores se encuentran por encima de las empresas independientes en dos de los tres

casos. Sin embargo, la diferencia no es significativa.

La hipótesis establecida con respecto a la superioridad en cuanto a calidad de

empleo generado por las asociaciones de productores sobre las empresas independientes

puede comprobarse únicamente en el caso de Plántulas de Tetela, quien es también

como recién analizamos la asociación de productores que se caracteriza por generar el

mayor número de empleos y vacantes totales en el municipio. Es decir, no solamente

crea más empleos que sus contrafactuales, las empresas independientes Tecnoflor y Flor

y Miel, sino que también genera más vacantes al interior del municipio y paga mejores

sueldos a sus trabajadores. Sin embargo, como también pudimos ver, no se puede

comprobar completamente la hipótesis ya que no todo el impacto de las asociaciones de

productores sobre las empresas independientes es mayor. CONAPLOR por ejemplo, se

ve rebasada por la empresa independiente Tecnoflor en cuanto a calidad y números de

empleos generados. En este sentido con respecto al resto de los estudios de caso y sus

contrafactuales, ninguno de las empresas independientes y asociaciones de productores

logró generar empleo de calidad. Es decir no puede comprobarse la hipótesis a través de

estos casos, únicamente a través de Plántulas de Tetela.

Con respecto a las comparaciones resultado del empleo creado en el nivel

salarial 2 pudimos comprobar que las asociaciones de productores pequeñas sí tienen un

impacto significativamente mayor que las empresas independientes. Podemos concluir

entonces de este nivel salarial 2 que la hipótesis se comprueba, todas las asociaciones de

productores tuvieron un mayor impacto que las empresas independientes a excepción de

CONAPLOR. Sin embargo, es importante tener en cuenta que en este nivel salarial la

calidad del empleo generado puede ser cuestionada. ¿Pueden los sueldos mayores a

$5,000 pesos mensuales pero menores a $10,000, que tienen todas las prestaciones

sociales ser considerados empleos de calidad?

179

Por su parte, el análisis del empleo y vacantes generadas en el nivel salarial más

bajo es importante para la investigación en el sentido de que muestra que la literatura

moderna sobre desarrollo local es correcta al afirmar que más empleos no es igual a más

desarrollo. En este sentido CONAPLOR es el estudio de caso que más empleos y

vacantes genera sin embargo no interesa crear empleos en este nivel salarial. Desde una

perspectiva moderna de desarrollo económico local más empleos no es igual a

desarrollo. En segundo y tercer lugar por su parte tenemos a dos empresas

independientes, Flor y Miel y Tecnoflor. Como analizamos en el primer capítulo, de

acuerdo a la literatura moderna sobre desarrollo económico local para poder hablar de

un impacto positivo en el desarrollo tiene que observarse también la calidad del empleo.

La información en este sentido en relación con nuestra hipótesis y nuestros resultados

de investigación nos muestra que nuevamente no todas las asociaciones de productores

que parecen ser exitosas lo son en términos de la calidad del empleo que producen y dos

que Plántulas de Tetela al no estar incluida en este grupo prueba otra vez que es una

asociación que sí contribuye al desarrollo.

Hasta el momento hemos analizado únicamente aspectos relacionados con

empleo y vacantes en cada uno de los estudios de caso. A continuación tenemos los

resultados concentrados en cuanto a la contribución al bienestar de cada uno de ellos. Si

en la siguiente información continúa observándose una superioridad por parte de la

asociación de productores Plántulas de Tetela entonces es posible concluir que esta

asociación contribuye al desarrollo económico local y comprobar parcialmente la

hipótesis ya que recordemos que no hemos obtenido resultados favorables con las

demás asociaciones de productores.

Comencemos con la ganancia en bienestar total en el nivel salarial más alto (1)

que es el que nos interesa en términos de una perspectiva moderna de desarrollo

económico local. En este sentido son dos asociaciones de productores que están a la

cabeza. En primer lugar nuevamente se encuentra Plántulas de Tetela y en segundo

lugar CONAPLOR. La ganancia en este caso sí es muy superior entre las dos

asociaciones de productores sobre el tercer lugar que es la empresa independiente

Tecnoflor. En este caso la hipótesis puede comprobarse con respecto a los estudios de

caso de mayor tamaño y el bienestar total que generan a sus trabajadores. Sin embargo,

con respecto a las asociaciones de productores pequeñas y empresas pequeñas no fue

posible comprobar la hipótesis ya que ninguno de los casos genera empleos ni bienestar

en este nivel salarial.

180

Es importante aclarar sin embargo que con respecto a las dos asociaciones de

productores, Plántulas de Tetela sigue teniendo una ventaja significativa sobre

CONAPLOR. Recordemos que CONAPLOR de entrada inicia con una cantidad mayor

de empleos directos totales que Plántulas de Tetela y sin embargo a lo largo de todo el

análisis con respecto a número de empleos, vacantes, impacto en el municipio y calidad

de los mismos Plántulas de Tetela ha superado a CONAPLOR en todas las ocasiones.

Con respecto a ganancia en bienestar total en el nivel salarial más alto nuevamente

pudimos ver que Plántulas de Tetela supera a CONAPLOR.

Analizando el siguiente grupo salarial, el nivel 2, también pudo comprobarse la

hipótesis. En este caso las mayores ganancias totales en bienestar se encuentran en dos

asociaciones de productores. El primer lugar es para Plántulas de Tetela con una

ganancia total de 4,634,400. Le sigue muy lejanamente CONAPLOR con una ganancia

total de 1,841,431. Es decir con una diferencia de 2,792,969. Finalmente, en tercer lugar

se encuentra Tecnoflor. Sin embargo nuevamente no puede establecerse una

superioridad entre CONAPLOR y la empresa independiente Tecnoflor ya que la

diferencia de impacto no es mucha y recordemos que CONAPLOR comienza con una

cantidad considerable mayor de empleos directos que Tecnoflor. En el grupo de

asociaciones de productores pequeñas una de ellas, Ornamentales de Cuautla logra

generar incluso mayor bienestar que Flor y Miel, empresa independiente que inicia con

una ventaja inicial de diecisiete empleos sobre la asociación de productores. Sin

embargo, la hipótesis no se prueba completamente ya que en último lugar tenemos a una

asociación de productores, Floracuautla.

Con respecto al análisis del bienestar total creado en el nivel salarial más bajo

hay una cuestión importante que resaltar y es que nuevamente se demuestra aquello que

los críticos del desarrollo local moderno discuten. El conteo de empleos no es indicador

suficiente para medir el desarrollo local.. Recordemos que en el conteo inicial de los

empleos que generaba cada estudio de caso se ubicaba en primer lugar a CONAPLOR.

Sin embargo, a lo largo del análisis de este capítulo hemos visto que el empleo y

vacantes creados por esta asociación de productores no se concentran en el nivel salarial

alto, que de acuerdo a la teoría moderna de desarrollo local es clave en el análisis de

impacto de una iniciativa en el desarrollo local.

Finalmente, con respecto al bienestar total (en grupos) que genera cada uno de

los estudios de caso tomando en cuenta cualquier nivel salarial observamos que

Plántulas de Tetela es el estudio de caso que mayor bienestar total general genera a sus

181

trabajadores con respecto a cambios en salarios. Le sigue muy de cerca CONAPLOR y

en tercer lugar bastante alejado se encuentra Tecnoflor. Para el caso de las asociaciones

de productores pequeñas el mayor beneficio se encuentra en Ornamentales de Cuautla

seguido por Floracuautla y en último lugar Floresser.

El análisis que realizamos a lo largo de esta sección y capítulo con respecto a los

resultados que arroja la herramienta de la Cadena Laboral permite concluir que

Plántulas de Tetela (asociación de productores) es el estudio de caso que más empleo y

vacantes de calidad genera y por tanto mayor bienestar otorga a sus trabajadores y al

municipio. Esto quiere decir que Plántulas contribuye de manera positiva al desarrollo

económico local. Sin embargo, lo anterior no permite comprobar completamente la

primera hipótesis de esta investigación ya que no todas las asociaciones de productores

contribuyen en mayor medida al desarrollo económico local que las empresas

independientes. Es decir la hipótesis se comprueba claramente en sólo uno de los casos,

Plántulas de Tetela. Sin embargo no puede comprobarse con base al resto de los casos y

sus contrafactuales. Esto nos lleva a otra de las conclusiones de esta sección y es que

hay distintos impactos sobre el desarrollo económico local dependiendo del tipo de

asociación bajo estudio. Lo importante ahora es determinar qué hay en Plántulas de

Tetela distinto a las otras asociaciones de productores que le permite tener un impacto

tan significativo. En el siguiente capítulo mostraremos los resultados de las entrevistas

que se realizaron en los distintos estudios de caso con el objeto de conocer su

organización y distinguir aquello que hace distinto a cada estudio de caso y de esta

manera explicar en este caso el porqué de la superioridad de Plántulas de Tetela sobre

las demás asociaciones de productores en términos de impacto sobre el desarrollo

económico local.

182

IV. El porqué de los resultados

En el capítulo anterior comprobamos la hipótesis de investigación en solamente

uno de los casos, la asociación de productores Plántulas de Tetela. Esta asociación de

productores mostró una clara superioridad sobre todos los demás estudios de caso, tanto

empresas independientes como asociaciones de productores. El empleo, las vacantes,

los ingresos y el bienestar que provee a sus trabajadores permiten afirmar que Plántulas

de Tetela contribuye al desarrollo económico local. Sin embargo, qué hace distinta a

esta asociación de productores de las demás. Por qué esta asociación a diferencia de las

otras cuatro asociaciones logró un impacto positivo en el desarrollo económico local. El

simple hecho de estar asociado no implica como pudimos ver una contribución al

desarrollo local. Entonces qué tipo de asociación es necesaria para que haya impacto

sobre el empleo y el bienestar de los trabajadores. Contestar estas preguntas es

importante en términos teóricos ya que permite identificar el tipo de asociaciones de

productores que mayores contribuciones tienen en el desarrollo económico local. En

términos prácticos contestar esta pregunta también resulta importante ya que permite

saber en el caso específico de Morelos qué tipo de asociaciones de productores es

conveniente apoyar, pensando en una contribución al desarrollo económico local.

Los resultados de las entrevistas que se exponen en este capítulo tienen como

propósito profundizar con respecto a las características que hacen distinta a Plántulas de

Tetela de las demás asociaciones de productores así como el impacto que podría tener

cada una de estas variables en su contribución al desarrollo económico local.

Recordemos que en el primer capítulo identificamos algunas de las variables que de

acuerdo a la literatura han probado tener algún impacto en el desarrollo económico local

pero sobre las cuales hace falta aún realizar mayor investigación. Entre ellas en primer

lugar el estar asociadas versus el trabajo independiente. El estar asociadas es un factor

determinante en muchos sentidos, en primer lugar porque permite conjuntar recursos

que representan mayores inversiones en innovación, desarrollo tecnológico,

experimentación entre otras. Además, permite también negociar mejores acuerdos de

obtención de recursos gubernamentales. Sin embargo, el hecho de estar asociadas y

recibir mayores recursos no implica que los trabajadores serán beneficiados en igual

medida. Recordemos en el capítulo anterior el caso de CONAPLOR, que es una

asociación de productores que tiene alta capacidad de negociación por la cantidad de

183

socios que la componen y los ingresos que genera anualmente y sin embargo no tiene un

impacto positivo sobre el desarrollo económico local.

Además de lo anterior, “la experiencia señala que los factores que han

determinado los procesos de reestructuración productiva y crecimiento económico son:

la difusión de las innovaciones en el tejido productivo, la cualificación de los recursos

humanos, la capacidad emprendedora de las empresas, la flexibilidad de las

organizaciones empresariales, la transformación y adaptación de las instituciones, y la

integración de las empresas, ciudades y regiones en redes competitivas e innovadoras, a

escala nacional e internacional” (Vázquez Barquero 2008: 37). Habría que agregar a lo

anterior la importancia de la diferenciación del producto que se ofrece así como en

relación con la integración de los productores analizados en el capítulo anterior el tipo y

nivel de integración en cuanto al proceso productivo.

Con base en estas variables, los resultados de las entrevistas que se presentan a

continuación giran como habíamos ya mencionado en el primer capítulo en torno a los

siguientes ejes como explicativos del desempeño y en consecuencia del impacto que

tiene cada asociación o empresa sobre los salarios de sus trabajadores: a) actores:

integración, tipo (nivel de estudios), número de socios y antigüedad b) innovación ¿? De

qué tipo, diferenciación del producto c) productividad d) conocimiento: relación con

centros de investigación, relación con gobierno, planes para crecer y e) tamaño de la

empresa. Las variables anteriores se relacionan con los resultados obtenidos mediante la

herramienta de la Cadena Laboral (empleo y bienestar principalmente) con el objeto de

conocer la relación específica que puede haber entre estas variables y el desarrollo

económico local. Como analizamos en el capítulo metodológico, esta es otra de las

carencias que existen actualmente en la teoría.

Comenzamos con el análisis de la relación entre la antigüedad de la asociación

de productores y su impacto en el desarrollo económico local. ¿Es la asociación de

productores más antigua también la que mayor impacto tuvo en el desarrollo económico

local? La respuesta a esta pregunta no es del todo afirmativa. De las cinco asociaciones

de productores que se analizaron la de mayor antigüedad es Ornamentales de Cuautla

quien abrió sus puertas en 1993 y tuvo de acuerdo a las siguientes gráficas el menor

impacto en cuanto a empleo y bienestar generado. Posteriormente en 1996, Plántulas de

Tetela abrió sus puertas, es decir, es la segunda asociación más antigua de las que se

analizaron y también la que mayores contribuciones tuvo como puede observarse en las

siguientes gráficas en el desarrollo económico local. Posteriormente, observamos que

184

tres años después, Plántulas de Tetela abrió sus puertas. Floracuautla abrió sus puertas

en el año de 1999. Seis años después que Floracuautla, CONAPLOR en 2005 abrió sus

puertas y finalmente Floresser fue la última asociación en surgir en el año 2008.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Como podemos ver más claramente en ambas gráficas, no puede concluirse un impacto

significativo en el empleo creado en el nivel salarial más alto como consecuencia de la

antigüedad de la asociación de productores. Recordemos que esto es importante en

términos de desarrollo local desde una perspectiva moderna ya que interesa crear

empleo de calidad. En la siguiente gráfica también podemos ver que no puede

observarse una relación positiva entre el impacto en el bienestar y la antigüedad de la

asociación de productores ya que CONAPLOR por ejemplo que muestra un impacto

importante en el bienestar es también una de las asociaciones de apertura más reciente y

Ornamentales de Cuautla, quien fue la primera asociación en abrir sus puertas no

muestra impacto alguno en el desarrollo económico local. Únicamente para efectos de

diferenciación entre Plántulas de Tetela y el resto de las asociaciones de productores es

importante recordar que esta asociación fue la segunda de los cinco estudios de caso en

abrir sus puertas.

185

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Continuando con el análisis de los actores observamos a continuación la relación

entre el nivel de estudios de los socios de la asociación y el impacto en el desarrollo

económico local. En Plántulas de Tetela por ejemplo, que es la asociación de

productores que mayores contribuciones tiene como analizamos en el capítulo anterior,

el socio mayoritario es Ingeniero agrónomo egresado del Tecnológico de Monterrey

campus Querétaro. Plántulas de Tetela como puede observarse en las gráficas anteriores

(columna 2) fue la asociación de productores que mayor impacto tuvo en generar

empleo de calidad (en el nivel salarial más alto) y también el mayor bienestar a sus

trabajadores. Sin embargo, de existir esta relación, debería observarse lo mismo en el

caso de Floresser donde los niveles de estudio de los socios también son altos (el socio

entrevistado y el presidente son ingenieros en agronomía, la secretaria de la mesa

directiva es doctora y la tesorera es maestra). Sin embargo, como podemos ver en las

dos gráficas anteriores (columna 5) Floresser no crea empleo en el nivel salarial más

alto y por lo tanto no tiene impacto positivo en el bienestar de sus trabajadores en este

nivel salarial.

A pesar de lo anterior se comprueba nuevamente esta relación con el caso de

Floracuautla donde únicamente uno de los miembros de la mesa directiva tiene estudios

pero no relacionados con el sector ornamental y su impacto en el desarrollo económico

local es nulo (columna 3 gráfica anterior). Finalmente en CONAPLOR se observa

ligeramente una relación ya que en esta asociación dos de los tres socios que componen

la mesa directiva son ingenieros agrónomos sin embargo su contribución en el

186

desarrollo económico local como analizamos en el capítulo anterior es cuestionable. No

crea una cantidad importante de empleos en el nivel salarial más alto pero a pesar de

ello tiene un impacto positivo en el bienestar ya que los pocos empleos que crea en este

nivel son bien pagados. Podríamos concluir entonces que parece observarse una relación

entre el nivel de estudios de los socios de una asociación de productores y su

contribución al desarrollo económico local, aunque hace falta más evidencia empírica

que respalde esta afirmación y el nivel de estudios por sí sólo no parece ser una variable

que determine el tipo de empleos creados y el bienestar otorgado a los trabajadores sino

la manera en que se aplican los conocimientos obtenidos durante estos estudios en la

asociación.

Otra pregunta que nos hicimos fue si ¿el tamaño de la asociación medido por el

número de socios que la componen tiene algún efecto sobre el desarrollo económico

local? Nuestra respuesta fue negativa, no puede afirmarse que hay alguna relación en los

estudios de caso analizados. Como podemos ver en la siguiente gráfica la asociación

con el mayor número de socios es CONAPLOR, que está compuesta por 83 socios pero

su impacto en la creación de empleo en el nivel salarial más alto es nula. Le siguen

Floresser y Ornamentales de Cuautla ambas integradas por 12 socios y que no muestran

ningún impacto en este sentido. En tercer lugar tenemos a Floracuautla con 11 socios y

en último lugar a Plántulas de Tetela con 9 socios y siendo la asociación con mayor

impacto en la creación de empleos de calidad. Es decir la relación entre el número de

socios y el impacto en el desarrollo económico local incluso parecería ser inversa como

se muestra en la siguiente gráfica. A mayor cantidad de socios menor número de

empleos de calidad creados.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

187

Esto resulta paradójico ya que un mayor número de socios como mencionamos

implica un mayor poder de negociación, mayores recursos conjuntos para inversión así

como mayores recursos gubernamentales. Sin embargo, nuevamente, importa la manera

en que es aprovechado este posicionamiento en el impacto sobre los trabajadores. En el

caso de CONAPLOR el mayor beneficio de este posicionamiento lo obtienen los socios

que tienen mayores ventas dentro de CONAPLOR. Sin embargo, los recursos no se

distribuyen de manera uniforme por lo que el impacto sobre los trabajadores es nulo.

Con respecto a su impacto en el bienestar, como puede observarse en la

siguiente gráfica tampoco puede concluirse alguna relación. CONAPLOR parece tener

un impacto positivo en el bienestar y también ser la asociación más grande en cuanto a

socios, pero en el extremo opuesto se encuentra Plántulas de Tetela que es la más

pequeña en cuanto a socios y la que mayor contribución tiene sobre el bienestar.

Podemos decir que de las dos gráficas analizadas no se observa relación entre el número

de socios que integra una asociación de productores y su contribución al desarrollo

económico local ya que la única asociación que identificamos en el capítulo anterior con

una contribución positiva en este sentido es también la que menos socios tiene.

Nuevamente, las redes creadas por los socios de CONAPLOR no representan términos

equitativos de distribución de los beneficios por lo que la asociación no tiene impacto

importante sobre el desarrollo económico local.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

188

Con respecto al tamaño de la asociación (extensión territorial) como factor

explicativo de su contribución al desarrollo económico local pudimos ver que es posible

que exista una relación aunque hace falta mayor evidencia. De todas las asociaciones de

productores la más grande es Plántulas de Tetela que tiene una superficie de 20,000m² y

como puede observarse en las siguientes dos gráficas (columna 5) es la que mayor

impacto tienen en cuanto a la calidad de los empleos creados en el nivel salarial más

alto y el bienestar que otorga a sus trabajadores. Sin embargo la contribución de

CONAPLOR y Ornamentales de Cuautla, si existiera esta relación, debería ser similar

ya que CONAPLOR cuenta con una superficie de 8,000m² y Ornamentales de Cuautla

de 7,000m² (columnas 3 y 4). Sin embargo como hemos venido analizando en este

capítulo, Ornamentales de Cuautla no muestra ningún impacto positivo en la calidad del

empleo que genera y en el bienestar que otorga a sus trabajadores en el nivel salarial

más alto. Si analizamos el caso de las asociaciones más pequeñas Floracuautla con

3,400m² y Floresser con 1,000m² la relación entre el tamaño y el impacto parece

comprobarse nuevamente ya que éstas son las asociaciones con menor extensión

territorial y también las asociaciones con menor impacto en el desarrollo económico

local como puede observarse en las siguientes gráficas (primeras tres columnas).

. Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

En ambas gráficas observamos que las asociaciones de productores más

pequeñas no crean ningún empleo de calidad (el el nivel salarial más alto) y por lo

mismo no tienen impacto alguno en el bienestar. Por otro lado, la asociación más grande

189

es también la que mejores y más empleos crea y por lo mismo mayor bienestar otorga a

sus trabajadores, Plántulas de Tetela.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Sobre las gráficas anteriores entonces es posible concluir que parece haber una

relación entre la extensión territorial y el desarrollo económico local aunque hay una

excepción, el caso de Ornamentales de Cuautla. Aunado a ello podría decirse que hace

falta mayor evidencia en este sentido además de que el tamaño por sí solo no sería un

factor determinante del impacto en el desarrollo económico local. Sería entonces el

tamaño en conjunción con otros factores que hemos venido analizando a lo largo de este

capítulo lo que determina o no el impacto de una asociación de productores sobre el

desarrollo económico local.

Con respecto a la relación entre la inversión en innovación que realizan las

asociaciones de productores y su contribución al desarrollo económico local es

importante empezar por recordar el análisis que hicimos en el primer capítulo sobre la

investigación ya existente en la literatura entre ambos rubros. “Diversos análisis de

orden nacional e internacional han sostenido que las empresas que realizan actividades

de innovación son las que logran desempeños más exitosos a largo plazo y combinan

mejoras simultáneas en la productividad y en la calidad del empleo” (Lugones, Suárez y

Gregorini 2007:2). Sin embargo ¿qué sucede en las asociaciones de productores? Como

habíamos mencionado en el primer capítulo, la innovación se relaciona con el desarrollo

local por su posible contribución sobre indicadores como el número de trabajadores,

190

sueldos y el bienestar de quienes trabajan en empresas innovadoras. Pero ¿qué es la

innovación? y ¿qué tipos de innovación existen?

Como analizamos, existe “una generalización del concepto de innovación,

utilizado para definir desde pequeños proyectos de incorporación de tecnología o el

desarrollo de algún producto sencillo hasta profundos procesos de reingeniería de toda

la estructura organizacional” (Cravacuore 2005: 2). Por ello en esta sección se

considera innovación la inversión en tecnología pero también las innovaciones sociales

analizadas en el capítulo uno que sugiere Alburquerque (2004) que tienen que ver con

nuevos métodos de gestión de personal. Otro tipo de innovación que se consideró tiene

que ver con la comercialización y el mercadeo. Amin (1996) cuando analiza el

citadísimo caso italiano de los distritos industriales, remarca en ellos las

interdependencias sociales e institucionales, las conexiones entre firmas e instituciones

locales, que marcan la existencia de algo más que una simple aglomeración de empresas

en una determinada industria o sector. Lo determinante allí, es la capacidad organizativa

y la capacidad de innovación empresarial, que se convierten en las variables críticas

sobre las que se asienta la fortaleza de los sistemas productivos locales” (Madoery

2000: 8-9). Esto es como mencionamos el tercer tipo de innovación que consideraremos

que tiene que ver con aquellas actividades relacionadas con nuevas técnicas de

comercialización y promoción.

Cabe aclarar sin embargo con respecto a la manera de innovar que un estudio

realizado en este tema en Argentina en el 2006 por Lugones, Peirano et. al mostraron

que “durante los noventa, las firmas innovativas presentaron una mejor performance que

el promedio del sector productivo en general y que las firmas no innovativas en

particular. Sin embargo, entre las innovativas ha habido un pequeño grupo que mantuvo

una conducta tecnológica balanceada, esto es, que combinó los gastos en maquinaria y

equipo con otros esfuerzos asociados con las actividades de cambio organizacional,

diseño, ingeniería e I+D8. La información estadística confirma que estas firmas

presentaron mejores indicadores de performance –tales como ventas, productividad,

empleo y exportaciones- que aquellas firmas innovativas en donde sus esfuerzos

estuvieron sesgados ya sea hacia la incorporación de tecnología exógena – bienes de

capital- o bien hacia la incorporación de tecnología endógena –I+D (Lugones, Suárez y

Le CCECH 2007: 2). El estudio anterior muestra que aquellas empresas que innovan de

8 I+D: Investigación y Desarrollo

191

distintas maneras son las que mejores resultados muestran, mientras que las firmas que

sólo incorporan tecnología exógena tienen un impacto menor.

Para el análisis de la innovación en los estudios de caso bajo estudio

consideramos si hubo innovación en los distintos rubros recién mencionados

(tecnológica, social y en mercadeo y comercialización) que es a lo que Lugones et. al se

refieren como innovación balanceada o si la innovación fue de un solo tipo o lo que

estos autores se refieren como “innovación sesgada”. Lo anterior es importante ya que

como analizamos en el capítulo uno, la sospecha es que no cualquier tipo de innovación

se traduce en desarrollo local ya que hay distintas formas de innovar así como distintos

impactos sobre el desarrollo local dependiendo de la innovación. Sin embargo, una de

las mayores carencias en la literatura sobre desarrollo local tiene que ver precisamente

con el conocimiento sobre el impacto que tienen estas formas de innovar en el

desarrollo. “Analizar el impacto desde la perspectiva de la ciencia y la tecnología

conduce a la interrogación sobre las áreas de I+D que contribuyen más directamente al

desarrollo social” (Estebañez 1997: 2). Es por ello que analizaremos distintas formas de

innovar y las repercusiones que éstas innovaciones tienen en el número de empleos,

salarios y bienestar de sus trabajadores basados en los resultados que arroja la

herramienta de la Cadena Laboral.

Comenzamos con uno de los aspectos normalmente referidos al analizar la

innovación: el nivel de tecnificación de la base productiva. “Si hay un factor que

distingue a las economías de alto ingreso de aquellas de bajo ingreso es el de la

estructura tecnológica de su base de producción” (Farfan 2005: 3). Con respecto al nivel

de tecnificación la evidencia muestra que “el empleo de las empresas de menor tamaño

que hacen I+D crece ligeramente, frente a la caída del empleo de las que no acumulan

capital tecnológico” (González, Jaumandreu y Pazó 2003: 29). En los ocho estudios de

caso analizados los mayores niveles de tecnificación se encuentran en Tecnoflor y Flor

y Miel en cuanto a empresas independientes y en Plántulas de Tetela en cuanto a

asociaciones de productores. Flor y Miel sin embargo tiene una base productiva

tecnificada resultado de la compra de tecnología extranjera y la instalación del equipo

en sus instalaciones. Tecnoflor por su parte ha tecnificado su base productiva

construyendo su propia tecnología basada en lo que observa que se utiliza en otros

países pero construyendo sus propios instrumentos. Plántulas de Tetela por su parte está

tecnificada principalmente a través de la compra de equipo tecnificado como puede

observarse en sus naves de crecimiento de plántulas. Estas naves, traídas de Francia

192

están controladas por una computadora programada para abrirse de día y de esta manera

mantener una cierta temperatura para las plantas así como también cerrarse de noche y

guardar el calor que permita continuar manteniendo la temperatura. A diferencia del

cultivo de plantas el cultivo de plántulas es mucho más delicado por lo que requiere este

tipo de cuidado especial.

Como hemos venido analizando en este y el capítulo anterior, de estos tres casos,

dos de ellos, Tecnoflor y Plántulas de Tetela logran la mayor cantidad y calidad de

empleos generados aunque Plántulas de Tetela tiene un impacto mucho mayor. En el

caso de Flor y Miel sin embargo, como analizamos en el capítulo anterior, a pesar de

que se generan una gran cantidad de empleos éstos se encuentran en el nivel salarial

más bajo por lo que no estableceremos una relación entre tecnificación y generación de

empleo que contribuya al desarrollo local con base a este estudio de caso.

Por otro lado, la relación entre este nivel de tecnificación y el bienestar generado

es otra de las relaciones que es necesario establecer. “Existe en la actualidad un amplio

consenso entre economistas, empresarios, ingenieros y políticos que la incorporación de

tecnología a los productos y procesos productivos es "el" factor que, en última instancia,

conduce una sociedad hacia su bienestar” (Crespi 1998: 1). Como mencionamos en un

inicio sin embargo, no se cuenta con información suficiente al respecto para el caso

Latinoamericano. Los resultados de la presente investigación muestran que los estudios

de caso más tecnificados son Tecnoflor, Plántulas de Tetela y Flor y Miel. Por otro lado,

los estudios de caso que mayor bienestar total generan de acuerdo a la herramienta de la

Cadena Laboral son: En primer lugar Plántulas de Tetela, le sigue muy de cerca

CONAPLOR y en tercer lugar (muy lejano) se encuentra Tecnoflor. Vemos que hay una

coincidencia en dos de los tres casos más tecnificados con el nivel de bienestar más alto

generado, Plántulas de Tetela y Tecnoflor.

Tomando en consideración otros aspectos para la innovación observamos que la

empresa independiente Tecnoflor innova de varias maneras. La primera tiene que ver

con sus estrategias de mercadeo y ventas. En este rubro la estrategia ha sido el

posicionar su producto como una marca que se distingue por su calidad. Además, se ha

dado valor agregado al producto que permite diferenciarlo de los demás a través de su

marca. Esto es visible en su equipo para transportar su producción y su producto. A

diferencia de otros productores de plantas ornamentales él tiene un sello que distingue

su producto del de los demás. La mayoría de los productores no han buscado diferenciar

su producto y por ello el cliente al comprar sus plantas no tiene manera de saber el

193

origen o empresa que la cultivó. En Tecnoflor por el contrario, todas las macetas tienen

una etiqueta con el nombre de la empresa, el tipo de flor que es, cómo debe cuidarse la

planta, si es de sol o sombra entre otras cosas. En cuanto a planeación, la visión siempre

es a largo plazo y las estrategias de producción se realizan con base a las necesidades

del mercado. Como mencionamos, Plántulas de Tetela, además de su innovación en la

tecnificación de su base productiva, también innova en sentido del producto que ofrece.

Esta asociación comenzó produciendo algo que nadie más producía, plántulas y no

planta terminada, que es lo que ofrecen todas las demás empresas y asociaciones de

productores que analizamos. Esta asociación también innova con respecto a sus

estrategias de mercadeo y comercialización. Ningún otro de los estudios de caso utiliza

el internet como lo hace Plántulas de Tetela quien mediante su catálogo interactivo

permite realizar compras “en línea” y distribuir su producción en todo el país.

Lo anterior tiene que ver con otro aspecto que es importante resaltar de Plántulas

de Tetela que la hace diferente del resto de las asociaciones de productores que se

analizaron. Esta asociación de productores ha logrado una coordinación a nivel interno

y externo entre sus socios. Mientras que las otras cuatro asociaciones de productores

están asociadas con productores dentro del mismo estado de Morelos, a excepción de

CONAPLOR que tiene algunos socios externos al estado pero no importantes, Plántulas

de Tetela ha logrado generar una alianza estratégica con actores fuera del estado de

Morelos para su proceso de comercialización y venta. Esto le ha permitido establecer

puntos de venta en todo el país, aspecto con el que no cuenta ninguna otra asociación de

productores de las que analizamos. Lo anterior es muestra de una exitosa coordinación

lograda por los productores y socios de Plántulas de Tetela que indica que las

asociaciones que traspasan fronteras y reúnen las demás características que hemos

venido mencionando resultan muy benéficas en términos de impacto en el desarrollo.

En los demás estudios de caso no hay realmente innovación para el mercadeo y

la comercialización. En el caso de las empresas independientes, la mayoría se atienen a

las ventas que puedan realizar a través de las comercializadoras y la promoción que

realizan cuando asisten a ferias. Este es el caso de Bioplants y Flor y Miel. En el caso de

las asociaciones de productores (comercializadoras) de los cinco estudios de caso

contemplados solamente tres tienen página de internet: CONAPLOR, Plántulas de

Tetela y Ornamentales de Cuautla mientras que Floracuautla y Floresser no tienen. En el

caso de las empresas independientes ninguna tiene página de internet. Finalmente, todas

las asociaciones a excepción de Floresser están anunciadas en el catálogo de Viverismo

194

de Productores de Ornamentales de Morelos A.C. (POMAC). Esta asociación es una de

las más importantes en el estado incorporando a la mayoría de los productores

ornamentales cuyo énfasis principal es la promoción de plantas ornamentales del estado

de Morelos a lo largo del país.

En cuanto a innovación social, que tiene que ver con cambios introducidos en el

ámbito laboral podemos ver que Tecnoflor incentiva a sus empleados de una manera

muy peculiar al llevar anualmente a sus ingenieros al extranjero a aprender nuevas

técnicas y formas de producción que posteriormente son introducidas en la empresa en

México. Flor y Miel también realiza innovación en este sentido otorgando un premio

anual al encargado de producción si las plantas cosechadas tienen buena calidad. Sin

embargo, el incentivo salarial para la mayoría de sus trabajadores no es alto. Plántulas

de Tetela por su parte realiza innovación social importante en comparación con el resto

de los estudios de caso al contratar a sus trabajadores hacia posiciones salariales bien

pagadas por lo que también se permite contratar a trabajadores más capacitados en

cuanto a niveles de estudios. Recordemos que a diferencia de todos los demás estudios

de caso Plántulas de Tetela genera la mayor cantidad de empleo en los dos niveles

salariales más altos, mientras que los demás casos generan la mayor cantidad de

empleos en el nivel salarial más bajo.

En cuanto a innovación para la gestión vemos que en Tecnoflor por ejemplo el

área de producción está vinculada con el área de ventas y administración a través de

computadoras. El área de administración sabe cuántas plantas hay en producción y el

área de producción también sabe qué se está solicitando al área de ventas. Es decir, los

empleados incorporan la tecnología en sus procesos administrativos. Sucede lo mismo

con Plántulas de Tetela, Ornamentales de Cuautla y CONAPLOR, donde hay un gran

número de personas que tienen acceso a computadoras en el área de administración y

ventas. En Floracuautla y en Floresser sin embargo observamos un menor número de

equipo de cómputo y el estudio de caso en el que menos computadoras hay para los

empleados es Flor y Miel y Bioplants.

Con respecto a CONAPLOR la innovación más importante ha sido la

integración de la asociación de productores ornamentales más grande del estado y el

aprendizaje que incorporaron por parte de dos fuentes: otras asociaciones de

productores exitosas en el mundo y las necesidades observadas en las pequeñas

asociaciones de productores establecidas dentro del estado de Morelos. Otro aspecto que

se considera innovador en CONAPLOR es la constante renovación que se da dentro de

195

la asociación que en tres años no ha dejado de transformarse al grado de que están

funcionando como incubadoras de otras empresas hermanas en lo que parece ser el

inicio de la conformación de un cluster. Con respecto a los demás estudios de caso en

relación con la innovación podemos observar que asociaciones de productores como

Ornamentales de Cuautla y Floracuautla no realizan innovación en ningún sentido.

Empresas como Bioplants alguna vez han realizado innovación en cuanto a la

introducción de un nuevo producto sin embargo no se distinguen por ser estudios de

caso innovadores.

En relación con lo anterior encontramos que en los estudios de caso analizados

aquellos que mayor innovación presentan en distintos rubros, es decir, que innovan a

nivel interno y externo y de forma endógena (innovación balanceada) son Plántulas de

Tetela, Tecnoflor y CONAPLOR. En Flor y Miel, a pesar de que hay innovación ésta

tiene que ver con la incorporación de tecnología exógena o lo que los autores se refieren

como innovación sesgada. ¿Qué puede decirse con respecto a estos resultados y el

impacto sobre el desarrollo económico local? El análisis de resultados de la sección

cuantitativa comprueba la primera hipótesis. Como podemos ver en la siguiente gráfica,

efectivamente, aquellas empresas o asociaciones de productores que innovan de manera

balanceada tienen la mayor contribución al desarrollo local con base a los resultados

que arroja la herramienta de la Cadena Laboral: empleo, ingresos y bienestar. Además,

se comprueba que las asociaciones de productores que innovan de esta manera, como

Plántulas de Tetela, tienen un impacto significativamente mayor que las empresas que

trabajan de manera independiente. Esto puede constatarse en la siguiente gráfica, donde

Plántulas de Tetela (última columna) crea una cantidad de empleos en el nivel salarial

más alto significativamente mayor que el resto de los estudios de caso. La empresa

independiente Tecnoflor que como mencionamos también innova, sin embargo al ser

una empresa independiente y no una asociación de productores, muestra menor impacto

con respecto a la calidad del empleo que genera (columna 7).

196

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Como podemos ver en la figura 24, en cuanto a empleo creado en el nivel

salarial más alto Plántulas de Tetela fue el estudio de caso que más empleos y vacantes

generó con 53.89 empleos generados tanto dentro de la empresa como en el municipio.

En segundo lugar, aunque muy alejado con tan sólo 16.64 empleos se encuentra

Tecnoflor y en tercer lugar con 15.54 empleos está CONAPLOR. Esto quiere decir que

en cuanto a empleos generados, vacantes e ingresos (salarios) los estudios de caso que

innovan de manera balanceada son también los estudios de caso que mejores niveles

muestran en estos indicadores pero la asociación de productores Plántulas de Tetela

tiene una ventaja significativamente mayor. Esta relación también se puede constatar en

la gráfica anterior al analizar los estudios de caso en los que no se realiza innovación

(nula) como lo muestran las primeras cuatro columnas de la gráfica que representan a

los estudios de caso Ornamentales, Floracuautla, Floresser y Bioplants. Estos estudios

de caso tampoco muestran impacto con respecto a la calidad del empleo y las vacantes

que generan.

El caso de Flor y Miel resulta ilustrativo con respecto a la literatura sobre

innovación que mencionamos ya que la evidencia de estudios anteriores muestra que

aquellos estudios de caso que realizan innovación sesgada, tienen de acuerdo a la teoría

menores contribuciones en el desarrollo económico local. Flor y Miel es precisamente

un ejemplo de esto ya que su innovación se caracteriza principalmente por la

197

incorporación de tecnología exógena a su vivero. A su vez, comprobando

investigaciones anteriores, se caracteriza también por crear muchos empleos pero en los

niveles salariales más bajos, es decir no contribuye al desarrollo económico local. Por el

contrario, Plántulas de Tetela, que realiza innovación balanceada, es decir, de distintos

tipos, es también la asociación que mayores contribuciones tiene en cuanto a calidad de

empleo generado. En la siguiente gráfica también se ilustra esta relación de manera

inversa. Aquellos estudios de caso que más innovan son también los que menores

empleos generan en el nivel salarial más bajo, lo cual comprueba nuevamente la

relación que a mayor innovación mejores empleos y a menor innovación empleos peor

pagados. Nuevamente la asociación de productores Plántulas de Tetela es el estudio de

caso que mayor innovación realiza y que menor número de empleos de baja calidad crea

en relación con esta innovación.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Con respecto a la relación que hay entre los estudios de caso que innovan y el

bienestar que generan a sus trabajadores encontramos una vez más que aquellos que

innovan de manera balanceada, Plántulas de Tetela, Tecnoflor y CONAPLOR son

también los estudios de caso que mayor bienestar total (de todos los grupos) generan a

sus empleados. En primer lugar en cuanto a bienestar generado está nuevamente la

asociación de productores Plántulas de Tetela, le sigue muy de cerca CONAPLOR y en

tercer lugar (muy lejano) se encuentra Tecnoflor. Esto comprueba nuevamente que los

estudios de caso que innovan ofrecen mejores salarios y bienestar a sus trabajadores que

198

aquellos que no innovan o que innovan de manera sesgada. Además, también

comprueba, como ya lo habíamos hecho en el capítulo 4 que las asociaciones de

productores que innovan de manera balanceada tienen un mayor impacto en el bienestar

que las empresas independientes que también innovan de manera balanceada.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

En la siguiente gráfica podemos ver lo que sucede específicamente en el caso de

las asociaciones de productores con respecto al nivel de innovación y el bienestar que

generan por el empleo y las vacantes creadas en el nivel salarial más alto. Como

podemos ver la asociación de productores que mayor impacto tiene en el bienestar es

Plántulas de Tetela, que es también la asociación que mayor innovación balanceada

realiza.

199

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

En la siguiente gráfica podemos ver lo que sucede específicamente en el caso de

las asociaciones de productores con respecto al nivel de innovación y el número de

empleos que crean en el nivel salarial más alto, que en términos de desarrollo

económico local desde una perspectiva moderna resulta crítico. Como podemos ver la

asociación de productores que mayor impacto tiene en el bienestar es Plántulas de

Tetela, que es también la asociación que mayor innovación balanceada realiza.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Analizando el grupo de salario 2 aún se observa lo mismo. Como podemos ver

en la siguiente gráfica la asociación de productores Plántulas de Tetela, que es la que

mayor innovación balanceada realiza es también la que mayor número de empleos

genera en este nivel salarial. La cuestión que surge es ¿por qué la innovación tiene

relación con la calidad del empleo que generan las asociaciones de productores?

200

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

La innovación tiene relación con el empleo principalmente debido a que “la

evolución en el empleo de profesionales muestra signos positivos entre las firmas

innovativas, mientras que cae entre las no innovativas” (Lugones, Peirano, Suárez y

Giudicatti 2004: 11). Esto tiene repercusiones en los indicadores de nuestro interés,

principalmente en los salarios de los trabajadores. En los estudios de caso analizados las

empresas que innovan son también las que mayor nivel de profesionalización exigen a

sus trabajadores al momento de contratarlos y son también las que mejores salarios

ofrecen. Este es nuevamente el caso de Plántulas de Tetela, CONAPLOR y Tecnoflor.

“Intensificar el contenido de conocimiento de los bienes (o su complejidad

tecnológica) y, al mismo tiempo, generar efectos sistémicos hacia el resto de las

actividades implica colocar a la innovación en el centro de la estrategia competitiva de

las firmas o, dicho de otro modo, incrementar significativamente el número de

firmas que apuestan a la innovación como fórmula para el logro de mejoras

competitivas. Desde un punto de vista conceptual o teórico esto sería conveniente tanto

para la empresa individual como para la sociedad en su conjunto ya que es esperable

que la innovación genere ventajas competitivas genuinas, sustentables y acumulativas

(Fajinzylber, 1989) que permitan a la firma destacarse frente a la competencia y, a la

vez, incida en mejoras sostenidas en los niveles de ingreso de los trabajadores”

(Lugones, Suárez y Gregorini 2007: 2).

Justamente la asociación de productores que mayor énfasis pone en el nivel de

estudios de los empleados que contrata es Plántulas de Tetela. En esta asociación más

201

de la mitad de sus empleados cuentan con alguna carrera profesional. Con respecto a las

demás asociaciones observamos que en CONAPLOR hay puestos en los que se contrata

con base a la preparación de los candidatos principalmente para las áreas de ventas y

administrativo pero no hay un énfasis importante en esto. Sin embargo recordemos

también que el análisis que hemos venido realizando en este y el capítulo anterior

muestra que CONAPLOR crea muy pocos empleos en los niveles salariales altos. En

cuanto a las empresas independientes Bioplants por ejemplo, se distingue por no

contratar a personal con altos niveles de preparación a consecuencia de una mala

experiencia con un ingeniero. En Tecnoflor contratan a ingenieros para el área de

producción y personas con licenciatura para el área de ventas y administración. En Flor

y Miel únicamente el encargado de producción es ingeniero y la encargada de la

administración tiene licenciatura. En todos los demás puestos no hay realmente

requisitos de contratación.

En la siguiente gráfica observamos que efectivamente el sueldo promedio

mensual más alto en las asociaciones de productores se encuentra en una asociación de

productores con alta intensidad de innovación que es Plántulas de Tetela que tiene un

sueldo promedio de $6,210 pesos mensuales. Por su parte también puede observarse en

la siguiente gráfica como el sueldo promedio mensual va reduciéndose conforme la

intensidad de la innovación de la asociación de productores llegando hasta $4,000 pesos

mensuales que son precisamente las asociaciones de productores que no realizan

innovación de ningún tipo como Ornamentales de Cuauta, Floracuautla y Floresser.

202

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Otro aspecto que parece tener injerencia en indicadores como el empleo,

ingresos y bienestar es la calidad y diferenciación del producto que ofrece la empresa o

asociación. “El actual paradigma tecno-organizacional hace cada vez más crucial la

competitividad basada en la calidad, el diseño, el conocimiento e información sobre

mercados, la capacidad y flexibilidad para dar respuesta a cambiantes demandas

específicas, la atención y el servicio al cliente” (Lugones, Suárez y Gregorini 2007: 1).

Pietrobelli y Rabelotti (2005) igualan la innovación en este sentido con el término

progreso competitivo. De acuerdo a estos autores el progreso competitivo se define

como la innovación que se utiliza para aumentar el valor agregado. Para lograr esto, las

empresas pueden recurrir a varios métodos, como por ejemplo, penetrar nichos de

mercado con mayor valor unitario, entrar a nuevos sectores, o emprender nuevas

funciones productivas o de servicios (Pietrobelli y Rabelotti 2005: 7).

En “información estadística resultante de la Encuesta Brasileña de Innovación,

De Negri, Salerno y Barros (2005) demuestran que las empresas que exportan, innovan

y diferencian productos presentan mejores indicadores en materia de producción,

productividad y performance exportadora, además de abonar sueldos más altos y ofrecer

mayor estabilidad laboral a sus empleados (Lugones, Suárez y Le CCECH 2007: 5). De

las asociaciones de productores analizadas hay una que realiza una “alta” diferenciación

de su producto: Plántulas de Tetela. Plántulas de Tetela fue la primera asociación en el

estado de Morelos que se dedicó a la producción de plántulas y no de plántula

203

terminada. Como podemos ver en la siguiente gráfica, Plántulas de Tetela es también la

asociación de productores que mayores empleos de calidad genera.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Si analizamos también su impacto en el bienestar nuevamente observamos que

Plántulas de Tetela es la asociación de productores que mayor bienestar otorga a sus

trabajadores a través de los sueldos que les paga además de que es la asociación de

productores que mayor diferenciación tiene en cuanto a su producto.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

204

Las explicaciones entre estas relaciones tienen que ver con los resultados de

estudios como los de Fagerberg, J. & B. Verspagen; 2002; Lall, 2004; Ocampo, 2005 y

Reinert, 1996 que muestran que “los bienes que registran un ritmo relativamente mayor

de cambio tecnológico (innovación) se benefician de mayores perspectivas de

crecimiento de la demanda, de mejores tasas de rentabilidad empresarial y, a la vez,

aseguran mejores ingresos a los trabajadores” (Lugones, Suárez y Gregorini 2007:1). De

acuerdo a estos autores las empresas que realizan este tipo de estrategias suelen tener

mayor demanda y rentabilidad y por lo mismo pueden ofrecer este tipo de empleos lo

cual nos lleva a otra de las observaciones que se realizó acerca de los estudios de caso

para esta investigación que tiene que ver con qué tan rentables son cada uno de los

estudios de caso.

Con respecto a ingresos generados el ingreso mensual más alto corresponde a la

asociación de productores CONAPLOR con 6.6 millones de pesos mensual. En segundo

lugar tenemos a tres asociaciones de productores que generan 1 millón de pesos al mes:

Plántulas de Tetela, Floracuautla y Floresser. Para cuestiones de análisis sin embargo,

hemos dividido estos ingresos entre el número de socios y construido a partir de ello las

siguientes gráficas. Como podemos observar en la siguiente gráfica, la asociación de

productores que más ingresos genera a cada uno de sus socios es Plántulas de Tetela que

es a su vez la asociación que mayores empleos crea en el nivel salarial más alto.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

205

En cuanto a bienestar como puede observarse en la siguiente gráfica, la

asociación de productores Plántulas de Tetela también es la que mayor bienestar genera

a sus trabajadores. Sin embargo, CONAPLOR que al dividir sus ingresos por socios

registra un ingreso “bajo” tiene un impacto en el bienestar casi igual al de Plántulas de

Tetela.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Conjuntando sin embargo ambos aspectos, empleos de calidad y bienestar

otorgado a sus trabajadores es Plántulas de Tetela la que mayor impacto tiene y a su vez

la que mayores ingresos por socio otorga por lo que parecería haber alguna relación

entre estas dos variables. Sin embargo cabe hacerse otra pregunta ¿De dónde provienen

los recursos para la inversión que permite la generación de estos ingresos?

La respuesta a esta pregunta tiene que ver con los vínculos que establecen estas

asociaciones con centros de investigación. Este es un aspecto clave actualmente en

términos de literatura moderna sobre desarrollo local. “Otro de los ejes principales de la

política de desarrollo endógeno es la difusión de las innovaciones y el conocimiento en

el tejido productivo y social, como puede comprobarse en las iniciativas que funcionan

en territorios con dinámicas productivas y niveles de desarrollo muy diferentes”

(Vázquez Barquero 2008: 42). Sobre los vínculos que hay entre los estudios de caso y

centros de investigación encontramos que el vínculo más fuerte lo tiene la asociación de

productores Plántulas de Tetela en donde incluso hay estudiantes que están realizando

tesis de maestría y doctorado en las instalaciones además de la constante visita de

investigadores a la asociación. En lo que respecta a las demás asociaciones de

206

productores observamos que CONAPLOR tiene relación con la investigación

únicamente a través de su vínculo con POMAC quien está en relación estrecha con

Fundación Produce. Ornamentales de Cuautla, Floracuautla y Floresser no tienen

vínculos con centros de investigación.

De acuerdo a Alburquerque (2008) “hay que superar cuanto antes el

desencuentro entre la oferta de capacitación de universidades y centros de formación y

las necesidades de innovación en los diferentes sistemas productivos locales. Para ello,

es fundamental la incorporación activa de las entidades educativas, universitarias y de

investigación científica y tecnológica en las iniciativas de desarrollo económico local”

(Alburquerque 2008: 29). En este sentido, observamos que Plántulas de Tetela es el

estudio de caso que mayor vínculo tiene con este sector coincidentemente, como

podemos ver en las siguientes dos gráficas, Plántulas de Tetela es también el estudio de

caso que genera los mejores indicadores con respecto a empleo, ingresos y bienestar. En

los demás estudios de caso no observamos una relación significativa con centros

productores de conocimiento y tampoco se observa impacto sobre las variables que

determinan el desarrollo económico local.

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

207

Fuente: elaboración propia con base a entrevistas y resultados de la “Cadena Laboral”

Con respecto a las empresas que componen los estudios de caso observamos que

establecen relación con las universidades especialmente para que los estudiantes

realicen prácticas profesionales dentro de los viveros. Los empresarios permiten que los

estudiantes apliquen los conocimientos que adquieren en la escuela para realizar

experimentación. Este es el caso de Tecnoflor y Bioplants. Bioplants por ejemplo

realiza intercambios con la Universidad de Chapingo y la Universidad de Huejutla.

Tecnoflor recibe estudiantes de la Universidad Autónoma del Estado de México y

también de la Universidad de Chapingo. En este sentido, el único caso que difiere en

cuanto a empresas independientes es el de Flor y Miel que ha logrado establecer

vínculos con instituciones en el extranjero para obtener conocimiento.

Las dos cuestiones anteriores se relacionan con la experimentación que realizan

ya que los vínculos con centros de investigación y la incorporación de estudiantes en

sus empresas o asociaciones les permiten realizar experimentación. Los estudios de caso

en los que observamos la mayor experimentación son en cuanto a asociaciones de

productores Plántulas de Tetela y en cuanto a empresas independientes Tecnoflor.

Tecnoflor incluso tiene una nave completa dedicada a esta actividad. Si observamos los

resultados de las dos gráficas anteriores podemos comprobar que precisamente los casos

que mayor relación tienen con centros de investigación, con estudiantes y con la

experimentación son los que mayores empleos de calidad generan y mayor bienestar

brindan a sus trabajadores a través de los salarios que pagan.

208

Otra fuente de recursos que podría tener que ver con el impacto de una

asociación en el desarrollo económico local es la gubernamental. “El grado de

involucramiento público-privado en las iniciativas de desarrollo económico local, tanto

en la formulación de los proyectos como en su ejecución, constituye, igualmente, un

buen indicador del éxito de estas iniciativas” (Alburquerque 2008: 29). Sobre esto,

observamos que las asociaciones de productores que mayores vínculos tienen con el

gobierno son también las que mayores indicadores muestran en empleo, ingresos y

bienestar de sus trabajadores con base a los resultados de la herramienta de la Cadena

Laboral. Sin embargo, la asociación que más recursos recibe no es la que mayor

impacto tiene en el desarrollo económico local.

En este sentido, en primer lugar tenemos a CONAPLOR quien recibe la mayor

cantidad de recursos anuales por parte de instituciones gubernamentales. Entre los

recursos que han recibido se encuentran los de FIRA, FIRCO y SAGARPA. En segundo

lugar tenemos a Plántulas de Tetela que recibe apoyos de las mismas instituciones. Las

asociaciones de productores pequeñas por su parte no tienen vínculo alguno con el

gobierno y muestran menores niveles de impacto en el desarrollo económico local. Con

respecto a empresas independientes, a pesar de que no hay un vínculo tan fuerte como el

que han establecido las asociaciones anteriores sí ha habido apoyos económicos en Flor

y Miel y Bioplants. Flor y Miel tiene relación a través de Firco con la Secretaría de

Agricultura y Bioplants a través de FIRA. Floresser comenta que ellos no tienen ningún

tipo de financiamiento o apoyo por parte del gobierno.

Con respecto a esto recordemos que como concluimos en el capítulo anterior

únicamente Plántulas de Tetela puede ser considerada como asociación que tiene

impacto positivo en el desarrollo económico local. Como mencionamos, Plántulas de

Tetela recibe apoyos gubernamentales pero no es la asociación que mayores apoyos

recibe. Es decir si la relación entre apoyos gubernamentales y desarrollo económico

local fuera directa entonces CONAPLOR debería tener el mayor impacto en el

desarrollo económico local y sin embargo no lo tiene. Esto resulta importante en

términos de políticas públicas del Estado de Morelos ya que actualmente los recursos

están dirigidos a esta asociación. Sin embargo, después del análisis que hemos venido

realizando pareciera que los mayores apoyos los deberían recibir asociaciones de

productores como Plántulas de Tetela si pensamos en términos de aquellas asociaciones

que mayor contribución tienen en el desarrollo económico local.

209

En cuanto a planes a futuro pudimos observar en las empresas independientes

que Tecnoflor el próximo año piensa cambiarse a un terreno más grande para poder

ampliar su producción. Bioplants no tiene planes de ampliación por falta de recursos y

Flor y Miel piensa invertir en equipo para mejorar su tecnificación y calidad de

producción. Con respecto a las asociaciones de productores Plántulas de Tetela tiene

planes para crecer dentro de su mismo terreno para el próximo año. Floracuautla no

tiene planes de ampliación y Ornamentales de Cuautla tampoco. Las razones de

Ornamentales de Cuautla son dos: no hay espacio físico en el terreno y dos, no

consideran que sea redituable. En Floresser por su parte sí hay planes para crecer, tienen

programadas dos etapas más de construcción no sólo para venta al mayoreo sino

también para venta al menudeo además de la introducción de venta de accesorios,

muebles y herramientas de jardín.

Finalmente una diferencia sustancial entre Plántulas de Tetela y el resto de las

asociaciones de productores es que Plántulas de Tetela está asociada para producir y

comercializar su producción. Las otras cuatro asociaciones de productores están

asociadas únicamente para comercializar. Esta es un aspecto que no está presente en

ninguna de las asociaciones de productores y que podría representar una situación

crítica que determina el nivel de impacto de Plántulas de Tetela respecto al resto de las

asociaciones de productores. Sin embargo, para poder aclarar esto hace falta mayor

investigación y evidencia que respalde la afirmación. Esto queda pendiente para futura

investigación.

Mientras tanto, es posible concluir en este capítulo que los aspectos que hacen

diferente a Plántulas de Tetela del resto de las asociaciones de productores y que

parecen tener injerencia en su nivel de impacto sobre el desarrollo económico local son:

el nivel de estudios de los socios que integran la asociación, el tamaño de Plántulas de

Tetela con respecto a su extensión territorial en conjunto con el hecho de que Plántulas

de Tetela realiza innovación balanceada. Con innovación balanceada nos referimos a

incorporación e impulso a tecnología, innovación social, experimentación que le

permite innovar no sólo en cuanto a su producto sino también en cuanto a sus procesos

de producción, comercialización y venta. Lo anterior repercute también en que Plántulas

de Tetela tenga los criterios de contratación más altos. Debido a que realiza innovación,

es necesario la contratación de empleados con un mayor nivel de estudios. Además, los

recursos para este tipo de inversiones requieren que tenga vínculos con instituciones

gubernamentales que le permiten invertir en actividades de innovación. El hecho de que

210

Plántulas de Tetela genere el mayor número de ingresos a sus socios que permiten pagar

sueldos altos y a una gran proporción de sus trabajadores. El hecho de que Plántulas de

Tetela integre varios procesos de producción y no sólo el proceso de comercialización

parece ser otra diferencia sustancial entre esta y el resto de las asociaciones de

productores y finalmente la coordinación a nivel interno y externo entre sus socios, al

incluir socios fuera del estado de Morelos que le permiten tener puntos de venta fuera

del estado y a lo largo del país.

211

Conclusiones

En un inicio mencionamos que las razones que motivaban esta investigación

tenían que ver con dos cotidianidades observadas en México en los últimos años: la

primera, la cotidianidad con la que habíamos llegado a observar los principales

problemas que enfrenta nuestro país tales como la pobreza, el desempleo, la

desigualdad, la falta de oportunidades y la segunda, la cotidianidad con la que también

habíamos llegado a aceptar la falta de solución a tan complejos problemas. No conforme

con estas cotidianidades, el objetivo detrás de la investigación fue iniciar el camino que

permitiera vislumbrar opciones de iniciativas que probadamente contribuyan a

solucionar algunos de estos problemas en México a través del empleo. Este fue el

interés de la investigación desde el 2006 cuando comenzó a elaborarse el proyecto de

investigación. Ahora que concluye, pareciera que el interés y la puesta en práctica de los

resultados obtenidos resulta inminente debido a la situación económica en la que se

encuentra inmerso el país como resultado de la crisis que se desató el año pasado a nivel

mundial y que se ha acentuado en México especialmente este año. Pero ¿qué

conclusiones prácticas podemos establecer sobre las asociaciones de productores con la

evidencia que generamos? ¿Qué se puede aportar a la literatura sobre desarrollo local

con base a estos resultados? ¿Qué implicaciones tienen para las políticas públicas en el

estado de Morelos? y ¿Qué más falta?

En el primer capítulo realizamos un análisis sobre la evolución en la literatura

del enfoque de desarrollo económico local. Dividimos este análisis en tres fases. La

primera y segunda fase es considerada por algunos autores como antecedente al

desarrollo local e incluye teorías de desarrollo regional, la teoría de localización, la

teoría de causación cumulativa entre otras. En términos de la medición del impacto del

desarrollo económico local, estas primeras fases toman como indicadores de desempeño

el número de empleos y empresas instaladas en la localidad, por lo que más empleos y

más empresas es igual a más desarrollo. La tercera fase en la evolución del concepto por

el contrario es lo que se conoce en la literatura como desarrollo económico local

moderno. A diferencia de las primeras dos fases, los teóricos modernos proponen para

la medición del desarrollo económico local observar no sólo el número de empleos

creados y el número de empresas instaladas sino también la calidad de los empleos

generados medido a través de sus sueldos, cambios en los ingresos de los individuos

212

entre su trabajo anterior y su trabajo actual, bienestar individual e impacto en el

municipio.

La evidencia como resultado de la presente investigación nos permitió hacer una

comparación entre la medición como la proponen los primeros teóricos sobre desarrollo

local y la medición como lo proponen los teóricos modernos. Los resultados nos

muestran que los estudios de caso que mayor impacto tienen son distintos dependiendo

del enfoque que se decide utilizar. El análisis realizado a lo largo de los últimos dos

capítulos muestra que de haberse medido el impacto en el desarrollo económico local

basados únicamente en el número de empleos creados la asociación de productores

CONAPLOR hubiera sido considerada como la que mayor impacto tiene en este

sentido. Sin embargo, una profundización en el tipo de empleo generado, el impacto en

el municipio, las vacantes, los sueldos pagados a sus trabajadores y el bienestar logrado

mostró que la asociación de productores que mayor impacto tuvo en el desarrollo

económico local fue Plántulas de Tetela. Es posible afirmar entonces que ¿las

propuestas modernas de la literatura para la medición del desarrollo económico local

son mejores que las propuestas de medición sugeridas durante las primeras fases de la

literatura? En otras palabras ¿es posible afirmar que la contribución de Plántulas de

Tetela es superior a la contribución de CONAPLOR?

La respuesta a estas preguntas basada en la información que se obtuvo en los

últimos dos capítulos es afirmativa. Resulta mejor en términos de impacto en la calidad

de vida de los individuos realizar el análisis basado en una profundización del empleo

creado y con base a esto decidir el impacto de una asociación que hacer un simple

conteo de los mismos. Como mencionamos, un simple conteo del empleo mostraba que

CONAPLOR crea el mayor número de empleos. La profundización en el tipo de

empleos como lo sugiere la teoría moderna sobre desarrollo local muestra que los

empleos que genera son de baja calidad, en su mayoría compuestos por sueldos menores

a $5,000 pesos mensuales. Un sueldo así difícilmente puede llevar al ahorro, a la

inversión y a una mejora en la calidad de vida de un individuo y de su familia. Por su

parte, un análisis basado en teorías modernas sobre desarrollo económico local con

datos obtenidos a través de la herramienta de la Cadena Laboral permite afirmar con

certeza que la asociación de productores que contribuye al desarrollo económico local

tendrá un impacto significativo en mejorar la calidad de vida de los individuos que

emplea, en el caso de esta investigación, Plántulas de Tetela.

213

Aunado a lo anterior, los resultados de la investigación también nos permitieron

concluir que si tomamos en cuenta las vacantes generadas como consecuencia del

empleo que crea cada uno de los estudios de caso nuevamente pareciera que la teoría de

desarrollo local moderna es más acertada que las primeras propuestas en la literatura

para la medición del desarrollo local. Observamos que existe un mayor impacto sobre

las vacantes generadas en el municipio cuando se crean empleos en el nivel salarial más

alto que cuando se crean empleos en el nivel salarial más bajo. Crear empleos en el

nivel salarial más bajo efectivamente produce vacantes pero en los niveles salariales

más bajos. Por el contrario, crear empleo en el nivel salarial más alto genera más

vacantes y mejor pagadas en el municipio. Esta es una cuestión que aún no está presente

en la literatura sobre desarrollo económico local moderno y puede ser otra justificación

a la importancia de medir el empleo a través de su calidad y a su vez crear empleo de

calidad debido también a sus consecuencias indirectas. Es decir, no sólo es importante

crear empleo de calidad por sus consecuencias directas sobre el beneficiario sino

también porque crear empleo de calidad tiene implicaciones indirectas sobre el

municipio a través de las vacantes que estos beneficiarios dejan libres al pasar de un

empleo a otro.

Lo anterior nos lleva a otra contribución importante de la presente investigación

en cuestión metodológica que es la utilización de la herramienta de la Cadena Laboral

en estudios sobre impacto de cualquier iniciativa en el desarrollo económico local.

Precisamente una de las grandes carencias que identificamos en los capítulos

metodológico y teórico en cuanto al desarrollo local era la falta de sistematización de

los resultados de distintas investigaciones que permitiera avances en la literatura al

conjuntar los resultados de investigaciones sobre el tema no sólo en México sino

alrededor del mundo. Después de una revisión teórica exhaustiva sobre el concepto de

desarrollo económico local en el primer capítulo pudimos concluir que las variables que

son críticas para su medición son el empleo, los ingresos y el bienestar. Con la

introducción de la herramienta de la Cadena Laboral en la presente investigación se abre

camino para que en futuras investigaciones se utilice esta metodología que precisamente

arroja información sobre las variables que identificamos en el capítulo teórico como

representativas del desarrollo económico local y que además permite sistematizar

resultados que pueden representar en conjunto avances importantes en la literatura

existente actualmente sobre el tema.

214

Pero ¿se comprobó la hipótesis? En el capítulo metodológico establecimos que

la hipótesis se comprobaría si las asociaciones de productores lograban mejores

indicadores en las variables que arroja la herramienta de la Cadena Laboral: empleo,

ingresos y bienestar a nivel de cada uno de los individuos y considerando el total de

individuos analizados, que las empresas independientes. Sin embargo, el análisis entre

las asociaciones de productores y sus contrafactuales mostró con claridad que

únicamente una de las asociaciones de productores tuvo un impacto significativo mayor

en todos los rubros que las empresas independientes: Plántulas de Tetela. Esto quiere

decir que la hipótesis sólo se comprueba en uno de los casos. De los ocho estudios de

caso analizados siete de ellos concentran el mayor número de empleos directos creados

en el nivel salarial tres, que es el más bajo mientras que Plántulas de Tetela por el

contrario concentra el mayor número de empleos en los dos niveles salariales más altos,

el Nivel 1 y 2 y genera a su vez el menor número de empleos en el nivel salarial 3.

Los empleos que crea la asociación de productores CONAPLOR por ejemplo, se

concentran en el nivel salarial más bajo. Por ello, a pesar de que crea una gran cantidad

de empleos la calidad de los empleos que genera medido por los sueldos que paga a sus

trabajadores no es positiva. El 71.21% de los empleos que genera son en sueldos

menores a $5,000 pesos mensuales. Debido a que el análisis se realizó basado en una

perspectiva moderna sobre el desarrollo local no se consideró que CONAPLOR tuviera

impacto sobre el desarrollo económico local. Con respecto al resto de las asociaciones

de productores, las tres restantes eran asociaciones pequeñas y ninguna generó ningún

empleo en el nivel salarial más alto. El nivel salarial más alto era el que más interesaba

a esta investigación ya que es el empleo que representa oportunidades de mejora en la

calidad de vida del individuo al estar compuesto por sueldos mayores a $10,000 pesos

mensuales que no son muy comunes en nuestro país. Recordemos que en México la

mayoría de la población tiene sueldos menores a los 5 salarios mínimos y la mitad de

las personas empleadas no tienen prestaciones sociales. El empleo generado por

Plántulas de Tetela se ubica en el nivel más alto del nivel de ingreso de los trabajadores

en nuestro país y además es un empleo con todas las prestaciones sociales.

Los estudios de caso bajo estudio sin embargo se caracterizan porque todos,

tanto empresas independientes como asociaciones otorgan prestaciones sociales a sus

trabajadores. Es decir, este no fue un parámetro que permitiera determinar que Plántulas

de Tetela se diferencia de los demás estudios de caso. El sector de plantas ornamentales

en Morelos está bastante regulado por lo que difícilmente puede haber situaciones de

215

empleo informal. Sin embargo, las asociaciones de productores especialmente, al darse

de alta ante la Secretaría de Desarrollo Agropecuario como “asociación” son

frecuentemente supervisadas en este sentido. Lo anterior implica que difícilmente una

asociación puede producir empleo informal, lo cual simplifica las cosas en términos de

impacto para el desarrollo medido a través de prestaciones sociales.

Con respecto a las vacantes, como ya habíamos mencionado, si tomamos en

cuenta las vacantes generadas como consecuencia del empleo que crea cada uno de los

estudios de caso observamos que solamente Plántulas de Tetela tiene un impacto

superior sobre las empresas independientes. Las tres asociaciones de productores

pequeñas al no crear empleo en el nivel salarial más alto tampoco tienen un impacto

positivo en el empleo indirecto que surge en el municipio y CONAPLOR al crear la

mayor parte de su empleo en el nivel salarial más bajo (Nivel salarial 3) tiene un

impacto en el empleo indirecto creado en el municipio menor, debido a que las vacantes

se generan en niveles salariales que pagan menos de $5,000 pesos mensuales a sus

trabajadores. Con respecto a esta relación entonces es posible afirmar que la hipótesis se

comprueba parcialmente ya que es solo una asociación de productores la que está por

encima de las empresas independientes. Plántulas de Tetela no sólo crea más empleos

que sus contrafactuales, las empresas independientes Tecnoflor y Flor y Miel, en el

nivel salarial más alto sino que también genera más vacantes al interior del municipio y

paga mejores sueldos a sus trabajadores. Esto quiere decir que Plántulas de Tetela es el

estudio de caso y asociación de productores con impacto más significativo de acuerdo a

las vacantes y empleos totales generados en el municipio.

Con respecto al impacto en el bienestar, que se calculó a través de la diferencia

en sueldos a nivel individuos midiendo el “antes” y “después” de la situación salarial

los resultados de cada uno de los estudios de caso nos permitió también una

comprobación parcial de la hipótesis. En relación con este impacto fueron dos

asociaciones de productores las que tuvieron el liderazgo del grupo tanto de empresas

independientes como de asociaciones de productores: Plántulas de Tetela en primer

lugar y CONAPLOR en segundo. La ganancia en este caso sí es muy superior entre las

dos asociaciones de productores sobre el tercer lugar que es la empresa independiente

Tecnoflor. En este caso la hipótesis puede comprobarse con respecto a los estudios de

caso de mayor tamaño y el bienestar total que generan a sus trabajadores. Sin embargo,

con respecto al bienestar individual CONAPLOR no tiene un impacto significativo ya

que la mayoría de los empleos que genera son en sueldos bajos y sólo logra situarse

216

como estudio de caso con impacto alto en el bienestar total porque crea una gran

cantidad de empleo y vacantes en el municipio que sumadas parecieran significativas

pero analizadas a detalle no lo son.

En cuanto a las asociaciones de productores pequeñas y empresas pequeñas no

puede comprobarse la hipótesis ya que ninguno de los casos genera empleos ni bienestar

en este nivel salarial. Es por ello que afirmamos que la hipótesis no se comprueba en

todos los casos o sólo se comprueba parcialmente. Lo anterior tiene que ver con otra de

las contribuciones de los resultados de esta investigación para la teoría sobre iniciativas

de desarrollo económico local. La primera es que no todas las asociaciones de

productores tienen impacto positivo en el desarrollo económico local. Es necesario

especificar esto en la literatura ya que la teoría sobre iniciativas de desarrollo local

pareciera tomar por sentado que todas las iniciativas tienen impacto en el desarrollo.

Los últimos dos capítulos nos muestran que esto no es así. De las cinco asociaciones de

productores bajo estudio solamente una tuvo impacto positivo en el desarrollo

económico local y solamente una tuvo un impacto significativamente mayor sobre sus

contrafactuales: Plántulas de Tetela. CONAPLOR por ejemplo, se ve rebasada por la

empresa independiente Tecnoflor en cuanto a calidad y números de empleos generados

a pesar de que CONAPLOR inicia con una ventaja significativamente mayor de

empleos directos generados. Con respecto a las asociaciones de productores pequeñas

no se observa una superioridad entre las tres asociaciones de productores pequeñas y la

empresa independiente del mismo tamaño. Es decir no puede comprobarse la hipótesis

a través de estos casos, únicamente a través de Plántulas de Tetela, es por ello que

también decimos que la hipótesis se comprueba de manera parcial.

Con respecto al siguiente nivel salarial, grupo de salario 2 que corresponde a

sueldos mayores a $5,000 pesos y menores a $10,000 observamos una situación un

tanto distinta. Plántulas de Tetela sigue siendo la asociación y el estudio de caso que

mayor empleo y vacantes genera en el municipio con 290. Incluso considerando que

inicia con algunos empleos más que sus contrafactuales, la diferencia entre las empresas

independientes y Plántulas de Tetela es muy grande por lo que la hipótesis nuevamente

se comprueba si tomamos en cuenta este nivel salarial. La diferencia sin embargo es que

en el caso de las otras comparaciones podemos observar que en este rango de sueldos

las asociaciones de productores pequeñas sí tienen un impacto significativamente mayor

que las empresas independientes. Esto quiere decir que en el nivel salarial 2 la hipótesis

se comprueba casi completamente, todas las asociaciones de productores tuvieron un

217

mayor impacto que las empresas independientes a excepción de CONAPLOR. Sin

embargo, es importante tener en cuenta que en este nivel salarial la calidad del empleo

generado puede ser cuestionada.

¿Pueden los sueldos mayores a $5,000 pesos mensuales pero menores a $10,000,

que tienen todas las prestaciones sociales ser considerados empleos de calidad? Esta es

una cuestión que es necesario delimitar para el caso de México. Hasta el momento

hemos hablado sobre la importancia de crear empleos de calidad. En esta investigación

se tomó como parámetro sueldos mayores a $10,000 pesos como empleos de calidad.

Sin embargo, y esta es un área que queda pendiente para futuras investigaciones, es

necesario, para que los resultados de las investigaciones se sistematicen, que se llegue a

un acuerdo sobre el sueldo que puede tener un impacto positivo en el desarrollo. En

otras palabras el conocer el impacto que tienen distintos salarios sobre la calidad de vida

de una familia o un individuo en un país como México.

En el mismo grupo salarial pero con respecto a los resultados sobre bienestar

observamos una situación un tanto distinta que no permite comprobar del todo la

hipótesis. Nuevamente las mayores ganancias totales en bienestar se encuentran en dos

asociaciones de productores. El primer lugar es para Plántulas de Tetela seguido muy

lejanamente por CONAPLOR y en tercer lugar por la empresa independiente Tecnoflor.

Sin embargo cabe aclarar que no fue posible establecer una superioridad entre

CONAPLOR y la empresa independiente Tecnoflor ya que la diferencia de impacto no

fue considerable y CONAPLOR comienza con una cantidad considerable mayor de

empleos directos que Tecnoflor. En el grupo de asociaciones de productores pequeñas

una de ellas, Ornamentales de Cuautla logra generar incluso mayor bienestar que Flor y

Miel, empresa independiente que inicia con una ventaja inicial de diecisiete empleos

sobre la asociación de productores. Sin embargo, la hipótesis no se prueba

completamente en este nivel salarial ya que en último lugar en cuanto a impacto en el

bienestar tenemos a una asociación de productores, Floracuautla.

Pudimos observar por lo tanto que existen diferencias de impacto sobre el

desarrollo económico local dependiendo del tipo de asociación de productores bajo

estudio. Hemos dicho que se da una comprobación parcial de la hipótesis ya que a pesar

de los buenos resultados en cuanto a calidad de empleo que se observan en Plántulas de

Tetela (asociación de productores), también se observan malos resultados en cuanto a

calidad de empleo en otras asociaciones de productores como CONAPLOR o en las

asociaciones de productores pequeñas en el nivel salarial más alto. Sin embargo, en el

218

siguiente nivel salarial (Nivel 2) las asociaciones de productores se encuentran por

encima de las empresas independientes. El problema es que el nivel salarial 2 no ofrece

los mejores sueldos por lo que mencionamos que la hipótesis no se comprueba del todo,

únicamente con claridad en el caso de Plántulas de Tetela.

Lo anterior tiene implicaciones para las políticas públicas en el estado de

Morelos por varias razones. Actualmente, los mayores apoyos económicos del gobierno

en el sector de plantas ornamentales se canalizan basados en el número de beneficiarios.

Esto es congruente con las primeras teorías sobre desarrollo local en el sentido de que se

considera que la asociación de productores más exitosa es la que más empleos genera y

que se beneficia no sólo a los empleados sino a una mayor cantidad de socios al apoyar

a la asociación que más socios tiene. Sin embargo, pensando en el beneficio real de una

mayor cantidad de individuos el apoyo debería ir dirigido al menos en el sector de

plantas ornamentales a asociaciones de productores como Plántulas de Tetela ya que

esta asociación genera realmente el mayor número de beneficiarios que con el empleo

generado tiene implicaciones incluso en cuanto a mejoras en la calidad de vida de sus

trabajadores así como un mayor impacto en el municipio a través de las vacantes en

niveles salariales altos que indirectamente produce.

En términos de políticas públicas para el estado de Morelos recordemos que

como analizamos en el capítulo metodológico el sector de plantas ornamentales es uno

de los cultivos agrícolas más competitivos del estado. Sin embargo, como también

observamos es un sector que debe ser más aprovechado. Este cultivo se concentra

principalmente en tres municipios del estado que coinciden también con los municipios

que mejores condiciones económicas y de desarrollo humano tienen: Cuernavaca,

Cuautla y Jiutepec. La propuesta en este sentido sería otorgar mayores apoyos para el

crecimiento de plantas ornamentales en otros municipios del estado ampliando la

superficie cosechada a municipios con condiciones económicas adversas en el estado de

Morelos pero con climas y suelos favorables para el cultivo de plantas ornamentales.

Otra de las propuestas sería la reconversión de suelos de cultivos agrícolas que se han

vuelto bajamente rentables con los años y que continúan teniendo grandes extensiones

de superficie cosechada.

La propuesta de ampliar la superficie cosechada es resultado de las respuestas de

distintos entrevistados que refleja una alta demanda a nivel país de plantas ornamentales

al punto de que algunos productores manifiestan que no buscan exportar su producción

a otros países ya que con la demanda interna cubren sus necesidades económicas. Lo

219

anterior refleja la necesidad de ampliar la producción así como de incluir a un mayor

número de municipios del estado de Morelos en el cultivo.

La segunda propuesta sería buscar la exportación de plantas ornamentales fuera

del país. Lo anterior es crítico ya que a pesar de que se tiene la calidad para exportar

plantas ornamentales es sólo una empresa en el estado de Morelos la que lo hace. Esto

tiene relación con la primera propuesta en el sentido de aumentar el cultivo de plantas

ornamentales ya que implicaría cubrir la demanda interna que no es cubierta con la

superficie cosechada actualmente en el estado así como ampliarla aún más de forma que

pueda ser exportada a otros países. Para ello, es necesario aprender de Plántulas de

Tetela, ya que como mencionamos, esta asociación ha logrado establecer redes de

socios fuera del estado de Morelos que le permiten tener puntos de venta a lo largo del

país lo cual probablemente le permitiría extender sus redes y funcionamiento al

extranjero. Esto además de lo mucho que se puede aprender sobre asociaciones de

productores transnacionales.

La tercera propuesta sería dirigir los apoyos en el sector de asociaciones de

plantas ornamentales al tipo de asociaciones como Plántulas de Tetela ya que es el único

tipo de asociación analizado que impacta positivamente en el desarrollo económico

local. Esto no quiere decir que se fomenten este tipo de iniciativas ya que hacer una

recomendación de este tipo iría en contra de la esencia del desarrollo local que es la

importancia de la endogeneidad. Sin embargo, tomando en cuenta la escasez de los

recursos, al decidirse entre varias asociaciones de productores que apoyar buscar que

aquella a la que se canalicen los recursos sea del tipo de Plántulas de Tetela y en el

sector de plantas ornamentales. Pero ¿cuál es el “tipo” de Plántulas de Tetela? ¿Qué

hace distinto a Plántulas de Tetela de otras asociaciones de productores?

Esto nos lleva a otra de las conclusiones de la investigación que surge con base a

los resultados del último capítulo que tiene que ver con aquellas características que

hacen distinta a Plántulas de Tetela de las demás asociaciones de productores y

empresas independientes. En el último capítulo observamos que al parecer existe una

relación entre el nivel de estudios de los socios de una asociación de productores y su

contribución al desarrollo económico local. También observamos que de todas las

asociaciones de productores la más grande es Plántulas de Tetela que tiene una

superficie de 20,000m² y es también la que mayor impacto tienen en cuanto a la calidad

de los empleos creados en el nivel salarial más alto y el bienestar que otorga a sus

trabajadores. La cuestión de innovación, específicamente la innovación balanceada fue

220

el tercer factor que permitió distinguir a Plántulas de Tetela del resto de las asociaciones

de productores. Pudimos observar que en cuanto a empleos generados, vacantes e

ingresos (salarios) los estudios de caso que innovan de manera balanceada son también

los estudios de caso que mejores niveles muestran en estos indicadores pero la

asociación de productores Plántulas de Tetela tiene una ventaja significativamente

mayor que todos los demás. Esta relación también se pudo constatar al analizar los

estudios de caso en los que no se realiza innovación (nula) como en el caso de las

asociaciones de productores Ornamentales de Cuautla, Floracuautla y Floresser. Estos

estudios de caso no realizan innovación y tampoco muestran impacto con respecto a la

calidad del empleo y las vacantes que generan.

Con respecto a la relación que hay entre los estudios de caso que innovan y el

bienestar que generan a sus trabajadores encontramos una vez más que aquellos que

innovan de manera balanceada, Plántulas de Tetela, Tecnoflor y CONAPLOR son

también los estudios de caso que mayor bienestar total (de todos los grupos) generan a

sus empleados. En primer lugar en cuanto a bienestar generado está nuevamente la

asociación de productores Plántulas de Tetela, le sigue muy de cerca CONAPLOR y en

tercer lugar (muy lejano) se encuentra Tecnoflor. Esto nos permitió comprobar que los

estudios de caso que innovan ofrecen mejores salarios y bienestar a sus trabajadores que

aquellos que no innovan o que innovan de manera sesgada. Además, también

comprueba que las asociaciones de productores que innovan de manera balanceada

tienen un mayor impacto en el bienestar que las empresas independientes que también

innovan de manera balanceada.

Además, en términos de la importancia de la innovación, analizando únicamente

asociaciones de productores pudimos observar que el sueldo promedio mensual más alto

en las asociaciones de productores se encuentra en una asociación de productores con

alta intensidad de innovación que es Plántulas de Tetela que tiene un sueldo promedio

de $6,210 pesos mensuales. El sueldo promedio mensual va reduciéndose conforme la

intensidad de la innovación de la asociación de productores llegando hasta $4,000 pesos

mensuales que son precisamente las asociaciones de productores que no realizan

innovación de ningún tipo como Ornamentales de Cuauta, Floracuautla y Floresser.

Relacionado con lo anterior justamente la asociación de productores que mayor énfasis

pone en el nivel de estudios de los empleados que contrata es Plántulas de Tetela. En

esta asociación más de la mitad de sus empleados cuentan con alguna carrera

profesional. Esto tiene relación con las necesidades de producción de cada una de las

221

asociaciones. Las asociaciones que innovan necesariamente contratan empleados con

mayor preparación y en consecuencia pagan mayores sueldos que las asociaciones que

no innovan.

Lo anterior es una contribución directa no sólo a la comprobación de la hipótesis

de esta investigación sino también evidencia a favor de la teoría sobre iniciativas de

desarrollo local ya que demuestra que empresas no asociadas dentro del mismo sector y

que realizan las mismas actividades tienen un impacto menor en el desarrollo

económico local que empresas asociadas. Es decir, el hecho de trabajar de manera

conjunta es la única diferencia entre una y otra y explica por tanto las razones del

impacto diferencial en el desarrollo. Sin embargo, es importante resaltar que a

diferencia de las demás asociaciones de productores Plántulas de Tetela ha logrado una

coordinación a nivel interno y externo entre sus socios. Esto quiere decir que mientras

las otras cuatro asociaciones de productores están asociadas con productores dentro del

mismo estado de Morelos, a excepción de CONAPLOR que tiene algunos socios

externos al estado pero no importantes, Plántulas de Tetela ha logrado generar una

alianza estratégica con actores fuera del estado de Morelos para su proceso de

comercialización y venta. Esto le ha permitido establecer puntos de venta en todo el

país, aspecto con el que no cuenta ninguna otra asociación de productores de las que

analizamos. Lo anterior nos permite concluir que las asociaciones de productores que

traspasan fronteras aunado a las características que hemos venido analizando resultan

benéficas en términos de impacto en el desarrollo.

Otro aspecto de importancia que se concluyó como resultado de esta

investigación fue la diferenciación que realiza una asociación entre el producto que

ofrece y la relación que tiene con centros productores de conocimiento. De las

asociaciones de productores analizadas solamente hay una que realiza una “alta”

diferenciación de su producto: Plántulas de Tetela. Plántulas de Tetela fue la primera

asociación en el estado de Morelos que se dedicó a la producción de plántulas y no de

plántula terminada. Plántulas de Tetela es también la asociación de productores que

mayores empleos de calidad y bienestar genera. Plántulas de Tetela es también el

estudio de caso que mayor vínculo tiene con centros de investigación y

coincidentemente también el estudio de caso que genera los mejores indicadores con

respecto a empleo, ingresos y bienestar. En los demás estudios de caso no observamos

una relación significativa con centros productores de conocimiento y tampoco se

observa impacto sobre las variables que determinan el desarrollo económico local.

222

Finalmente, una diferencia sustancial entre Plántulas de Tetela y el resto de las

asociaciones es que Plántulas de Tetela está asociada para producir y comercializar su

producción. Las otras cuatro asociaciones de productores están asociadas únicamente

para comercializar. Esta es un aspecto que no está presente en ninguna de las

asociaciones de productores y que podría representar otra situación crítica que

determina el nivel de impacto de Plántulas de Tetela respecto al resto de las

asociaciones de productores.

Lo anterior nos permite concluir que en cuestión de la literatura sobre iniciativas

de desarrollo económico local que las asociaciones de productores tienen posibilidad de

tener un impacto positivo sobre el desarrollo económico local solamente si están

presentes una serie de características. Es decir, no todas las iniciativas tienen impacto en

el desarrollo económico local sino al igual que lo que se ha observado en la literatura

moderna solamente aquellas asociaciones que tienen una dirección conformada por

especialistas en el área, que integran varios procesos de producción y no sólo el último,

que han logrado una coordinación al interior y al exterior (en cuanto a socios

comerciales) no sólo en su municipio sino alrededor del país que le permiten ampliar

sus puntos de venta, que tienen una producción significativamente grande, que innovan

de manera balanceada aprovechando los vínculos con centros de investigación y

realizando experimentación que los lleva a diferenciar su producto dándole un valor

agregado que lo distingue de los demás al menos en el sector de plantas ornamentales

tienen la posibilidad de tener un impacto significativo en el empleo que generan y a

través de él en la calidad de vida de sus trabajadores.

Lo anterior justamente son características que se han observado en el sector

agrícola en general. Investigaciones realizadas en los últimos años concluyen que “la

vía agrícola tiene potencial de reducir pobreza rural sólo cuando se puede orientar a la

producción más o menos intensiva de bienes diferenciados, de mayor valor, que no

tienen grandes economías de escala en su producción, y que son intensivos en mano de

obra (Berdegué y Escobar, 2002). Este tipo de producciones favorece a productos

destinados a mercados de ingresos medio y alto. Requieren además vínculos sustantivos

con la industria y los servicios, implicando una mayor intensidad de vínculos urbano-

rurales. La producción agrícola de productos básicos para el mercado local, en particular

en zonas pobres, por lo general no tiene un impacto significativo y sustentable sobre la

pobreza rural” (Schetman y Berdegué 2004: 39). En las asociaciones de productores que

estudiamos justamente podemos concluir que las asociaciones de productores que unen

223

únicamente para comercializar, que no realizan innovación de ningún tipo, no tienen

relación con centros de investigación ni ninguna diferenciación en el producto que

ofrecen no contribuyen a la generación de empleo de calidad y por lo tanto no tienen un

impacto en la mejora de la calidad de vida de sus empleados.

Es decir, las asociaciones de productores tienen posibilidad de realizar una

contribución significativa en el desarrollo económico local si su producción es lo

suficientemente grande, si su producto tiene un valor agregado que permite su venta a

un precio mayor que simplemente el de una planta. Si para la elaboración de su

producto se invirtió en tecnología e innovación que permite no sólo diferenciar el

producto sino también dificultar la entrada de otros competidores similares que lleva en

ocasiones a bajar los precios del mercado y debido a ello eliminar la posibilidad de

salarios competitivos. Por el contrario, cuando el producto es diferenciado, es posible

venderlo a un precio mayor. Esto tiene implicaciones en términos laborales ya que

requiere la contratación para su elaboración de personal capacitado y en consecuencia

los sueldos de sus trabajadores son mayores que los de otras asociaciones.

Las conclusiones anteriores podrían resultar controversiales en el sentido de que

no es el gobierno quien actúa como promotor del desarrollo. Sin embargo, como

mencionamos en un inicio, hay dos tipos de iniciativas, aquellas en las que interviene el

gobierno como actor principal y aquellas en las que el gobierno no está presente y en el

que a pesar de ello la iniciativa logra generar impactos positivos sobre el desarrollo.

Para el caso de esta investigación se analizaron únicamente asociaciones de productores

en las que el gobierno no tenía un papel protagónico y en el que a pesar de existir

relación entre algunas de ellas y este su relación no fue determinante para su

contribución al desarrollo ya que justamente Plántulas de Tetela, quien fue la asociación

que mayor impacto tuvo en el desarrollo económico local, no se caracteriza por ser la

asociación que mayores recursos recibe del gobierno además de que no depende de los

recursos que recibe de ella.

Sin embargo, a futuro, con el objeto de hacer viable algunas de las propuestas de

políticas públicas en el sector de ornamentales tales como ampliar la superficie

cosechada así como incentivar a las asociaciones de productores hacia la búsqueda de

mercados fuera del país será necesario una relación más cercana con el gobierno. Para

ello, es necesario que asociaciones de productores como Plántulas de Tetela, que han

sabido trabajar coordinadamente tanto interna como externamente a través de sus

socios, se acerquen al gobierno para aligerar la cuestión de los trámites de exportación

224

así como la negociación con otros países que permitan ampliar los mercados del sector

de plantas ornamentales y rebasar fronteras al mismo tiempo que se continúe ofreciendo

a sus trabajadores salarios competitivos que representen mejoras en sus condiciones de

vida y bienestar. En este caso líderes de asociaciones de productores como Fernando

Aguerrebere y el Ing. Federico Martínez son clave en iniciar una asociación con este

tipo de características. El Ing. Aguerrebere debido a que tiene la experiencia como uno

de los dirigentes pioneros de la asociación de productores ornamentales más grande del

estado y el Ing. Martínez dirigiendo la asociación que mayores contribuciones tiene en

el desarrollo económico local. Antes de esto, es necesario comparar los beneficios que

tienen los trabajadores en Plántulas de Tetela “antes” de comenzar a exportar y

“después” de haber comenzado para comparar si realmente resulta benéfico en términos

de desarrollo local crear asociaciones de productores que exporten su producción. La

teoría sostiene que sí lo es en el caso de empresas privadas, pero queda pendiente

comprobarlo para el caso de las asociaciones de productores de plantas ornamentales.

Debemos recordar también que estos son los resultados del sector de plantas

ornamentales en el estado de Morelos. Sin embargo, para seguir avanzando en la teoría

sobre desarrollo económico local es necesario continuar haciendo investigación en este

sentido con otros cultivos agrícolas, en otros sectores económicos, en otros estados

utilizando la misma metodología y variables que se usaron en esta investigación de

manera que puedan compararse resultados y hacer afirmaciones menos específicas y

más generalizables que permitan implementar a lo largo del país iniciativas que con

certidumbre tengan impacto en el desarrollo económico local. Por el momento, para el

caso específico de Morelos las asociaciones de productores en el sector de plantas

ornamentales que más apoyos deben recibir son aquellas del tipo de Plántulas de Tetela.

Cabe aclarar que este no es el final del camino. No sólo debemos buscar la proliferación

de este tipo de asociaciones de productores sino también continuar realizando

investigación en este sentido buscando otras asociaciones de productores que puedan

proveer incluso mejores condiciones de vida a sus trabajadores.

225

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