asociacion profesional de floristas de bizkaia · 2018. 5. 23. · asociacion profesional de...

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Número 3 ZenbakiaSeptiembre 2005ko Iraila

Ejemplar gratuito / Dohainik alea

ASOCIACION PROFESIONALDE FLORISTAS DE BIZKAIA

BIZKAIKO LORE-SALTZAILEENLANBIDE-ELKARTEA

23456811

editorialsumario

imágenes de la Copa de España

venta ilegal enlas cuidades

Encuesta: ¿cele-bras con flores?

entrevista: gregor lersch

novedades enimágenes

G.A.T.C.: apoyoal comercio

s u m a r i o - e d i t o r i a lASOCIACION PROFESIONAL DE FLORISTAS DE BIZKAIA / 02

Tras el verano y la vuelta a la normalidad, la Asociación Profesional de Floristas de Bizkaiaretoma con nuevos bríos su actividad. Un trimestre que vienen marcado, además del quehacer

del día a día, por la celebración del Día de Todos los Santos, el 1denoviembre, y la llegada a final de año de la Navidad.Pero estas citas no deben hacernos olvidar la importancia denuestra actividad diaria, donde se encuentra nuestra verdaderodesafío. Desde la Asociación animamos a todos los asociados atomar parte de los distintos cursos que ponemos en marcha einvolucrarse en las labores de gestión y apoyo a nuestro colecti-vo. Poco a poco, vamos dando pasos y es importante que par-ticipemos todos de estos avances.En la última Asamblea Ge-

neral, celebrada en Bilbao el pasado mes de junio,incidíamos en este punto: la importancia de actuar unidos yde manera organizada para, de esta manera, sacar el má-ximo de proyectos posibles adelante. EL asociacionismo esuna realidad que se impone en toda Bizkaia en la prácticatotalidad de establecimientos comerciales, bien de manerazonal, bien de manera gremial. En lo que a nosotros serefiere, trabajamos para que de la puesta en común deideas, podamos llevar a cabo actividades que promocionenel sector de la flor. En estas páginas os informamos sobrepróximos cursos a celebrar, eventos llevados a cabo en lasúltimas fechas, ayudas a los comercios e información variada de nuestra sector. Introducimosasimismo, una nueva sección referida a demandas y ofertas que queráis publicar. Como antes osseñalábamos, es importante que aportéis ideas y sugerencias para mejorar nuestra revista, la ter-cera que sale a la calle. Este soporte informativo del que ahora gozamos, es un ejemplo de quecuando las cosas se hacen con ganas e ilusión, el éxito está casi asegurado.

Junta Directiva de la Asociación Profesional de Floristas de Bizkaia

La importancia delasociacionismo

Numero 3.Septiembre 2005.Gratuito. Tirada: 4.000 ejemplaresEdita: Asociación Profesional de Floristas deBizkaia. (C/ Gran Vía, 63 bis - Enpta. 1ª. Dpto. 2.Tlf: 94 427 66 08. Fax: 94 427 07 61).Diseño editorial: ADIGON-Comunicación &Diseño. C/ P. San Pedro, 3- 3º (Deusto-Bilbao). Tlf. 94 474 78 37.Coordinan: Jon López, Ignacio Agirre.Maquetación y diseño: Jon Ander Eguskizaga.

Tenerife: imágenes de la VIII Copade España de Arte FloralEn el pasado número, incluíamos una entrevista con Ibon Nieva, nuestra representante en la Copa de España de Arte Floral celebradaen primavera en Santa Cruz de Tenerife. Dada la importancia del evento y la buena actuación del bilbaíno, presentamos en esta pági-na algunas fotos del certamen y de sus trabajos que, por falta de espacio, no fue posible recoger en nuestro segundo boletín.

03 / BIZKAIKO LORE-SALTZAILEEN LANBIDE ELKARTEA

C o p a d e E s p a ñ a

A la derecha, junto a estas líneas, Ibon Nievadurante un momento del certamen y debajo, una

escena de la entrega de trofeos y vista general delescenario. En medio, ramo de novia realizado por Ibon,que obtuvo la máxima puntuación en la Copa deEspaña. A la derecha, cuatro de los trabajos realizadospor nuestro representante de la Asociación Profesionalde Floristas de Bizkaia en el certamen.

ASOCIACION PROFESIONAL DE FLORISTAS DE BIZKAIA / 04

d e n u n c i a s d e v e n t a i l e g a l

En concreto, los casos a los que nos referimosse han detectado en Bilbao, en plena calle, enlas esquinas de la calle Ercilla con la AlamedaUrquijo y en la calle Rodríguez Arias esquinacon García Rivero. Los asociados que nos hanhecho llegar la situación, nos comentan que elmodo de operar de estos vendedores es rei-terado y siempre estando alerta y cuidándosede que no les vean los policías municipales.Pero este hecho no es patrimonio exclusivo deBilbao. Puesto sobre la mesa en reuniones dela Asociación Profesional de Floristas de Biz-kaia, se han conocido más casos en otraslocalidades de nuestra provincia. Y el modo de fun-cionar, es siempre similar al señalado.Competencia deslealPara tratar de poner freno a esta práctica, laAsociación, a través de su servicio jurídico, ya hatrasladado varios informes a los Ayuntamientos co-rrespondientes para tratar de evitarlas. En ellos, sedetallaban los días y los lugares en los que los vende-dores callejeros suelen instalarse y actuar para que,de esta manera, los efectivos de sus respectivaspolicías municipales impidan esta actividad ilegal.

Desde la Asociación Profesional de Floristas deBizkaia, como no podía ser de otra manera, no seestá en contra de la libre competencia. Lo que aquí sedenuncia es que estas personas realizan la venta deflores y plantas sin cumplir los más mínimos requisi-

tos, obligatorios para todo el mundo, a la horade desempeñar cualquier labor profesional:estar dados de alta en el I.A.E. (Impuesto deActividades Económicas), estar inscrito en laSeguridad Social y tributar a Hacienda.

Estos vendedores realizan suventa sin cumplir los mínimos

requisitos exigibles en cualquieractividad profesional: estar dadoen alta en el IAE, en la Seguridad

Social o tributar a HaciendaEstas circunstancias, de cumplimiento obligatorio, leshacen estar al margen de la legalidad y posicionarsecomo competencia desleal frente a todos los profesio-nales de nuestro sector, al no tener que soportar unosgastos a los que sí tienen que hacer frente los traba-jadores de floristerías.Es por ello, por lo que animamos a los asociados aque nos trasladen sus quejas de manera formal cuan-do se encuentren con casos concretos, como losanteriormente señalados, para que desde nuestraagrupación podamos darles curso a los ayuntamien-tos correspondientes.

Detectados casos de venta ilegalde flores y plantasVarios asociados nos han hecho llegar testimonios, con ejemplos gráficos incluidos, de venta ambulante ilegal de flo-res y plantas. Una realidad que afecta a diversos gremios -música, vídeo, fotografía, son algunos de los más conoci-dos- y que afecta también directamente al nuestro. Dado que estos �floristas� carecen de permisos de venta, no estándados de alta ni tributan impuestos, la Asociación Profesional de Floristas de Bizkaia ha tomado cartas en el asuntopara denunciar estas actuaciones ilegales.

�La casa luce máscon ellas�4 Igor Usunaga / Estudiante

Me parece un regalo ade-cuado para los días señala-dos, tipo cumpleaños, ani-versarios o Navidades. Enmi familia sí que es habitualque alguna vez se regalen.Siempre he tenido el patio

de casa lleno de flores y plantas, porque a mi ama legustan mucho, sabe los cuidados que necesita cadaplanta, y me lo ha inculcado. Creo que es importantesaber cuidarlas para que duren y luzcan. Yo, un poco,ya sé cómo tratarlas y es bonito y relajante hacerlo.Además, no cabe duda de que la casa queda másbonita con ellas, sobre todo con las de color.

�Me encantan. Nodeben faltar�4 Mª Asunción Sánchez / Ama de casa

A mí me encantan las flores.Siempre tengo en mentecomprar alguna que he vistopor ahí. Y en mi opinión, esalgo que no puede faltar enlas celebraciones. Aunquesólo sea una rosa para

adornar, creo que es algo casi imprescindible, que leda otro toque a cualquier celebración. Es muy agra-dable el olor que tienen, los colores, el aspecto� Yluego están los cumpleaños y la celebración de Todoslos Santos, y eso creo que son tradiciones muy boni-tas en las que no pueden faltar las flores. Pienso quevan estrechamente unidas a esos días.

�Están bien comocomplemento�4 David López / Estudiante

Nunca he regalado floresaunque me parece unregalo bonito y algún díacompraré alguna a miama. En mi casa sí quesolemos tener flores yplantas en el salón y que-

dan muy bien. Yo creo que es un obsequio quegusta a la gente aunque yo lo entendiendo más biencomo complemento a otro regalo principal. Decuidarlas no tengo mucha idea aunque cuando memandan regarlas lo hago. No parece especialmentecomplicado aunque hay muchos tipos y me supon-go que el cuidado será diferente para cada uno.

�Le encantan a mimujer... y a mí�4 José Devesa / Jubilado

En mi familia, poco a poco,han ido cobrando protago-nismo, la verdad. Igual espor la edad y esas cosas,pero es habitual que enNavidades o cumpleaños,nos regalemos algún ramo,

de esos bonitos y espectaculares. Es un regalo lamar de bonito. A mi mujer, especialmente, le encan-tan. Le gusta llenar las casa de flores y plantas ycuidarlas con atención y mimo. Yo no era tan afi-cionado pero a base de verlas tan de cerca tambiénles he cogido gusto. Me parece un regalo que expre-sa emociones y que se sale de lo cotidiano.

�Se debe informarde cómo cuidarlas�4 Izaskun Bengoetxea / Estudiante

Yo en casa sí que suelotener plantas y flores. Enalguna celebración familiarhemos regalado floresaunque tampoco es elregalo habitual, aunque esbonito cuando se hace un

obsequio de ese tipo. Por otra parte, creo que al com-prar las flores te deberían explicar muy detallada-mente como se cuida esa flor en concreto para quetenga una vida mayor, porque a todos nos ha pasadoque se nos ha puesto fea una flor al de poco de com-prarla; y eso pasa porque no sabemos cómo cuidar-las. Se debe incidir en ese aspecto e informarse.

�Son unas de misdebilidades�4 Prascovia Soloviova / Jubilada

No soy excesivamente par-tidaria de los regalos al usoy del consumismo que reinahoy en día pero las flores...son una de mis debilidades,lo reconozco. Me parecenunos regalos muy especia-

les a través de los cuales se dicen cosas muy her-mosas a la persona a las que van dirigidas. Procurotener mi casa bien decorada con flores y plantas ytrato de cuidarlas para que no se marchiten. Además,en las floristerías suelen explicar cómo hacerlo yluego se trata de perder un poquitín de nuestro tiem-po en tenerlas con un buen aspecto.

El primero de noviembre se celebra el Día de Todos los Santos. Una cita de homenaje y recuerdo a nuestros seresqueridos y en la que la flor es una de los protagonistas principales. Pero, ¿Y en otro tipo de celebraciones? ¿Es laflor un motivo de regalo en las fechas señaladas de nuestro calendario? Y luego, ¿sabemos cuidarlas?Preguntamos en la calle para pulsar la opinión de la gente al respecto.


e n c u e s t a : l a f l o r e n c e l e b r a c i o n e s¿Es la flor una de las protagonistasde tus celebraciones?


Gregor Lersch: �La ilusión es partefundamental de nuestro trabajo�Los pasados días 12, 13 y 14 de septiembre, el maestro alemán Gregor Lersch volvió a repetir curso con nues-tra Asociación, tras la exitosa experiencia de febrero del año pasado. Una veintena de floristas se desplazó alConvento de los padres Carmelitas de Amorebieta para participar de las lecciones del prestigioso florista.Aprovechamos la ocasión para charlar con él sobre asuntos como su forma de impartir clases, el nivel de nues-tra provincia o las directrices que, a su juicio, deben seguir los profesionales del sector de la flor.

e n t r e v i s t a : g r e g o r l e r s c h

n I.A.G.

- La Asociación distingue a los cursos como unade sus principales líneas de actuación...- Es una decisión acertada, sin duda. Muchas otras tam-bién están en esta línea. Aprender nuevas técnicas y reci-

clarse forman parte fundamental de la actividad profe-sional de los floristas. Este es el segundo curso que doyaquí. En el anterior, �Fuentes de Inspiración�, aprendimosmucho sobre cómo poner nuestro carácter a la hora derealizar un trabajo floral. Tanto por los alumnos como por

el entorno tan agradable en el que trabajamos me hizomucha ilusión que la Asociación de Floristas de Bizkaiame volviera a llamar para este nuevo curso.

Aquí, en Bizkaia, percibo mucha calidad y talento en los floristas,además de ilusión en el trabajo.

Para mí, esa es la clave para lograrla excelencia en los trabajos florales

- ¿Cómo ve el nivel de los floristas de nuestraprovincia?- La gente de aquí tiene calidad, sin duda. Ahí están lasmuestras (señalando a los trabajos realizados). Además,aquí se reúnen algunas de las principales característicasque yo aprecio en los alumnos: la ilusión, la motivacióny las ganas de aprender. Eso es clave. Doy cursos enmuchos países y en algunos, por tener una sensaciónequivocada de estar por encima del resto, se produceuna cierta relajación que aquí no se da. - ¿Qué entiende por �motivación� e �ilusión�?- Se trata de dos conceptos claves. Amar el trabajo conlas flores y querer mejorar y superarse cada vez. Hayque poner todo el talento en los trabajos. Yo mismo, enmi taller de Alemania, siempre escojo a mis colabo-


e n t r e v i s t a : g r e g o r l e r s c h

radores no tanto por su calidad en los trabajos como lamotivación y las ganas que ellos desprendan. Eso, su-mado al esfuerzo personal,traerá resultados positivosen el campo profesional.- ¿Este curso, en concreto,cómo está estructurado?- El primer día lo enfocamos arealizar trabajos que conju-gan las formas clásicas conlas nuevas tendencias. El se-gundo día, va dirigido a la de-coración de mesa, y el terce-ro a trabajos con plantas. Doymucha importancia a la eco-nomía en el trabajo, y con lasplantas se pueden hacer au-ténticas obras de arte.- Muchos conceptos...- Así es. Por la mañana noscentramos en el plano teóri-

co y por la tarde es cuando los alumnos, con las expli-caciones que les he dado, deben realizar sus trabajosponiendo su personalidad. En definitiva, yo doy unaspautas para que cada uno siga su camino y yo, a lavez, les ayudo en la mejor elección. Para un profesio-nal, los libros y las revistas pueden ser una ayuda, peroahí se quedan. Eso es teoría, no es lo mismo mirar quehacer. Los cursos se traducen en adquirir práctica, rapi-dez. En definitiva, dominar mejor la profesión para po-der sorprender y satisfacer a nuestros clientes.- ¿Cómo interpreta la labor de una asociación comola nuestra? ¿Es positiva o debe primar la acción delos profesionales de manera individualizada?- Sin duda, la labor de las asociaciones que aglutinan aprofesionales es capital. El asociacionismo es cultura. El

ejemplo son cursos como éste. De aquí, los alumnosvan a poder realizar trabajos que serán novedosos, van-guardia en su entorno, y eso es cultura con mayúsculas.

El asociacionismo es un vehículo decultura. Al terminar este curso, porejemplo, los alumnos van a poder

hacer trabajos que serán novedosos,vanguardia en su entorno, y a esose le llama cultura con mayúsculas

- Como dice, usted ha recorrido muchos países -buena parte de Europa y, más recientemente,Japón- dando cursos de formación. ¿Cómo venuestro país en relación con otros?- Francamente bien y en alza. Hay imaginación y gustopor innovar y arriesgar. Eso es muy importante paraalcanzar la excelencia en los trabajos. En la pasada edi-ción de la Copa de Europa no fue en absoluto casuali-dad que Dani Santamaría quedara en segundo lugar. A

día de hoy, España se en-cuentra entre los tres paísespunteros de Europa.- ¿Quiénes le acompañanen el �pódium�?- Ja, ja, ja... dejémoslo ahí,que luego me salen enemi-gos cuando viajo a otros lu-gares. Aquí hay un gran nivel.

Importante apuesta formativaEste reciente curso impartido por el maestro alemán Gregor Lersch es la puntade lanza de la oferta formativa que la Asociación Profesional de Floristas deBizkaia ha diseñado para sus asociados. En próximas fechas se llevarán a cabootros, como uno de Técnica de Base y un Monográfico sobre Navidad.

Desde la Asociación se han programado estos cursos dada laalta demanda que tienen y la importancia que se otorga a la for-mación y adquisición de nuevas técnicas para los profesionalesdel sector. Los cursos ya impartidos y los que quedan por cele-brarse se configuran como las principales preferencias y necesi-dades que muchos asociados nos han hecho llegar. Como nopodía ser de otra manera, el curso que Gregor Lersch impartióen Amorebieta en septiembre registró una amplia presencia de

profesionales de nuestra provincia e incluso de varios procedentes de otras. Una señal inequívoca de laimportancia de estos aprendizajes, tan necesarios en nuestro sector para alcanzar trabajos de alta calidad.

En la página anterior, Gregor Lersch durante elcurso que impartió en Amorebieta. Junto a

estas líneas, uno de las composiciones que realizópara explicar algunas de sus técnicas de trabajo.

La AsociaciónProfesionalde Floristas

de Bizkaia ponea disposición de todoslos interesados unDVD con imágenes delos trabajos de GregorLersch. Su precio es de30 �. Tlf: 94 427 66 08.


ú l t i m a s n o v e d a d e s e n i m á g e n e s

El mes de mayo, tuvo lugar un nuevo curso de ramos de novia impartido por Jordi Pascual(Smilax). Debajo, el grupo de alumnos y a la izquierda, algunos de sus trabajos.

Arriba, el grupo de alumnos que participó en julio en los cursosimpartidos por Dani Santamaría sobre Flor Artificial y Decora-

ción de Iglesia. A la derecha, varios de los trabajos realizados.


ú l t i m a s n o v e d a d e s e n i m á g e n e s

Grupo de trabajo que tomó parte el pasado mes de septiembre en el curso del pro-fesor Gregor Lersch. Debajo, algunos de los trabajos florales confeccionados.

En el mes de junio, nuestra Asociación, de lamano de Unicef, tomó parte del certamen

�Planeta Tierra�, organizado por el centro comercialZubiarte de Bilbao. La asistencia al evento fue masi-va y fueron numerosas las personas que pasaron pornuestro stand para conocer la labor de nuestra aso-

ciación y llevarse algu-nas revistas.

En la parte inferior, tres imágenes delreciente curso impartido por el maes-

tro alemán Gregor Lersch en Amorebieta.


a s a m b l e a d e l a a s o c i a c i ó nAsamblea de la Asociación

El pasado mes de junio tuvolugar en el barrio bilbaíno de

Begoña la Asamblea Generalde la Asociación. A la reuniónacudieron todos los miembrosde la Junta Directiva y nume-

rosos asociados, así como Ade-lina Becares, en representación del

Grupo Aranceta, asesoría que lleva los asuntos le-gales de la Asociación.A lo largo de la Asamblea, como es preceptivo, sehizo un repaso de las actividades y presupuesto delaño 2004 así como un balance del presente año,tanto económico como de diferentes asuntos surgi-dos: eventos y cursos llevados a cabo, actuacióncontra ilegales, casos particulares de algunos asoci-ados, etc. Entre las novedades, a destacar una nue-va incorporación a la Junta Directiva en la personade Aitor Rementería. Tras el acto tuvo lugar unacena entre los asistentes.

PLANTA DEL MES:AZALEA

Las azaleas son arbustos perennes de la familia delas ericáceas, pertenecientes al género Rhododen-dron. Existen aproximadamente unas 800 especiesde plantas pertenecientes a estegénero, la mayoría de ellas nati-vas del este de Asia y del Japón.Son arbustos que, en general,presentan hojas ampliamenteelípticas y de tamaños muy varia-bles, desde poco más de los 2milímetros en ejemplares alpinoshasta los más de 60 en ejem-plares tropicales. Destacan por sus flores agrupadasen inflorescencias muy vistosas. En jardineríapodemos clasificar las plantas de este género en trestipos diferentes:- Azaleas.- Rododendros alpinos.- Rododendros tropicales.- Floración: Se produce en otoño y primavera,

desde los meses de octubre hasta abril.- Riego: debe ser abundante y frecuente. Es con-veniente regar por debajo las plantas sin mojar lashojas o las flores. Una buena técnica consiste encolocar la planta sobre un plato lleno de agua quedebe mantenerse durante los meses más calu-rosos, aunque hay que quitarlo un par de días a lasemana para que la planta descanse.

- Temperatura: Necesita un am-biente iluminado y bien ventilado,no directamente al sol, especial-mente en climas cálidos. Unaexposición a semisombra es lamás adecuada, con una tempe-ratura entre los 12-22 Cº. De notratarse de un lugar de clima muycálido, es conveniente protegerla

al interior durante el invierno. Con la llegada de laprimavera, se puede volver a sacar al jardín, sinexponerla al sol ni a condiciones lumínicas muyaltas, dado que precisa unos 10 días de adaptaciónen un lugar sombrío. Después de este periodo, yase puede colocar en un lugar iluminado, sin que ledé el sol directo. A comienzos de otoño se tendráque volver a guardar al interior.


s e r v i c i o a l o s a s o c i a d o sG.A.T.C.: Apoyo gratuitoal pequeño comercio

La Asociación Profesional de Floristas de Bizkaia recuerda a sus aso-ciados que cuentan de manera gratuita con los servicios de aseso-ramiento en diversas áreas que se ofertan desde el Gabinete deAsistencia Técnica al Comercio (G.A.T.C.). Son los siguientes:

Asesoramiento Técnico, tanto al comerciante es-tablecido que plantea una problemática particularen el desarrollo de su negocio, como a los promo-tores de nuevas iniciativas.

En el País Vasco existenun total de 25 oficinas delGabinete de AsistenciaTécnica al Comercio. EnBizkaia son 11 y cadauna puede abarcar a va-

rios municipios. Para conocer cuál es la asig-nada a cada localidad, póngase encontactocon el siguiente número de teléfono:

900 500 900

Divulgación de novedades en materia de Comercioque afecten a la empresa comercial.

Diseño de un Plan de Formación di-rigido al sector, facilitando la forma-ción profesional así como el recicla-je profesional a empresarios y tra-bajadores.

Asesoramiento yorientación comercial

Información y apoyo en latramitación de subvenciones yayudas públicas, así como enla comunicación de rebajas yliquidaciones.

Información de interéspara el comerciante

Campañas depromoción comercial Innovación yrenovación comercial

Plan de formación y dereciclaje profesional

Colaboración con las distintas Aso-ciaciones de Comerciantes en acti-vidades de animación, promoción ycomunicación comercial.

BOLSA DE TRABAJO

TRASPASOS, VENTASY ALQUILERES

La Asociación Profesional de Floristas de Bizkaiapone a disposición de todos sus asociados unnuevo servicio de BOLSA DE TRABAJO, parasatisfacer sus ofertas y demandas en el ámbito depersonal para su establecimiento. Asimismo, se organizarán los currículum vitae delas personas que los envíen para tener una listade posibles aspirantes a un determinado puesto.Para los interesados, llamar al teléfono 94 427 6608 y preguntar por Begoña.

l Se alquila con traspaso �Floristería Aiboa�.Cartera de clientes demostrable. C/ Araba, 14. 48920 PORTUGALETE.Interesados llamar al teléfono 665 70 91 44.l Se alquila, traspasa o vende �Floristería Ama-zonas�. Cartera de clientes demostrable. C/ Iparraguirre, 60. 48010 BILBAO.Interesados llamar al teléfono 94 444 08 60.

44 Próximos cursos a impartir:Técnicas de Base1º curso del 7 al 11 de Noviembre

Imparte: Escuela Española de Arte Floral

Imparte: Jordi Ferràn

Monográfico sobre Navidad7, 8 y 9 de Noviembre

asociacion profesional de floristas de bizkaia · 2018. 5. 23. · asociacion profesional de...

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