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379 Marzo 2013 10,40 €

Lo mejor, espaguetis frescos y salsa casera

No es preciso gastar mucho para tener una excelente

ASÍ NOS GUSTA VIAJAR

Preguntamos a 15.000 viajeros por las empresas que mejor les han tratado. Eroski Viajes, Booking.com y Travel Plan, entre las favoritas

Cámaras réflexPasta y salsa

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Sumario:

2 I OCU -Compra Maestra nº 379 Marzo 2013

Marzo 2013

ACTUALIDAD ANÁLISIS Y ESTUDIOS

04 noticiasHamburguesas, llenar el depósito en lunes es más barato, coches más vendidos en 2012, subió el butano, una secadora en cualquier rincón.

05 le interesaRenovar su colchón, ahorrar en luz con el bono social, nuevo plan PIVE.

06 a primera vistaVideocámaras para deportes, im-presoras 3D, Vileda Virobi.

08 consejosDesconectar el buzón de voz.

SUSCrIpCIONES 913 009 154 y 902 300 188ASESOríA913 009 151 y 902 119 479www.OCU.Org/contactarTeléfonos de contacto en la página 11

CUATrO gArANTíASDefensa De los consumiDoresLos objetivos de la OCU son la in-formación, la defensa y la repre-sentación de los consumidores, así como la atención a sus socios y suscriptores.

inDepenDenciaLa OCU es independiente en su financiación. Su presupuesto se alimenta de las cuotas de sus socios y la venta de sus publicaciones.

ausencia De publiciDaDNuestras publicaciones no contie-nen ni una sola línea de publicidad pagada por fabricantes o comer-ciantes ni por intereses políticos o económicos.

12 felices vacacionesLa opinión de 15.000 via-jeros sobre agencias, ho-teles, circuitos o cruceros.

17 caDenas De venta y meDio ambiente

¿Cómo ahorran los grandes comercios energía, agua o residuos?

22 espaguetisUn riguroso análisis de 27 pastas secas y 11 frescas.

26 salsas boloñesasPoco recomendables por el exceso de sal y la baja calidad de la carne.

32 cámaras réflexBuenas noticias: hay mo-delos excelentes a buen precio.

37 ultrabooksLas pantallas táctiles y los convertibles son novedad.

40 Detergentes en polvoEficaces con las manchas, agresivos con los colores.

43 lavaDoras De 1.000 rpmPocos modelos aclaran bien. Le revelamos cuáles son los mejores.

46 barnices y lasuresSi necesita proteger la ma-dera, este es su análisis.

17

proteja la madera expuestaa la intemperie con un buen barniz

46

Las cadenas comerciales han diseñado estrategias para reducir su impacto ambiental

ahorre590 ₣

www.ocu.org Marzo 2013 OCU -Compra Maestra nº 379 I 3

FAMILIA OCU

ESpACIOABIErTO

10 nuestra casa bien aseguraDa Víctor y Dolores, Familia OCU, re-visan su seguro del hogar con ayuda de la Asesoría y el compa-rador de pólizas. El Seguro del Hogar concertado con Atlantis para socios resultó ser la póliza que más les conviene. Nuestros expertos les ayudan a cambiarse.

50 consultas a la asesoría¡Por fin tengo teléfono fijo!; el pavo, pavito, pavo; electrodomésticos: lo barato sale caro; Renfe indem-nizó a un usuario; tarifa no acepta-da; no abras la puerta a extraños.

52 enreDaDosNuestro último análisis de hambur-guesas ha abierto el apetito por el debate en Facebook.

53 tome la palabraEreaders, desilusión con las cremas contra las arrugas y la celulitis.

EDITORIal

los carburantes y el “efecto lunes” Una de las consecuencias de la falta de competencia en el sector de los carburantes, tantas veces denunciada por la OCU, es el llamado “efecto lunes”, porque esos son los días en que su precio baja misteriosamente. Bueno, misteriosamente, no.Esa periódica bajada de precio no tiene nada que ver con un eventual incremento en la demanda del producto, sino con una cuestión burocrática tan simple como que los lunes son los días en que se comunican los precios de venta de los carburantes a la Comisión Europea. Esta estrategia que, como ya habíamos constatado, ha sido puesta de manifiesto por un estudio de la propia Comisión Nacional de la Energía (CNE), tiene una repercusión para el consumidor, que puede tratar de aprovecharse de ella para gastar algo menos en combustible repostando en los días “bajos”. El ahorro supera el 1% que, tal y como están las cosas, no puede ser considerado como una cuestión baladí. El dato, conocido por la propia CNE , ha sido comprobado por la OCU a lo largo de los últimos meses. Sin embargo no hemos visto que exista ningún interés en tomar medidas eficaces para corregir este abuso, ya que es una práctica que permite al gobierno mantener mejor la cara ante la Comisión Europea, en cualquier comparación de precios. No parece que les importe en exceso el que, como consecuencia de esta práctica y de la inexistencia de una verdadera competencia que está en el origen del problema, los consumidores paguemos un precio más elevado por un producto necesario. Al final, las cuentas de los grandes operadores de distribución de combustibles aparecerán este año, una vez más, muy bien saneadas.

José María MúgicaDirector de la OCU

10

Víctor revisa los datosde su seguro en las oficinas de Atlantis

50

CUéNTENOSLO ¿Le ha surgido alguna duda?, ¿observó algún error? Ayúde-nos a mejorar los contenidos de la revista. Envíenos sus comentarios a [email protected]

prohibición De uso publicitarioSe prohíbe todo uso con fines publicita-rios o comerciales de los artículos, del término ìCompra Maestraî y del nombre de la OCU. Su uso con otros fines requie-re la autorización previa del editor.

Tras muchas esperas, Annagreta Jensen logró que le instalaran teléfono fijo

prODUCTOS

ANALIzADOS

187

ahorre166 ₣

ahorre392₣

ALERTAS R A PRIMERA VISTA R HABLAR BARATO R LA OCU EN ACCIÓN R LE INTERESA R SALUD R TECNOTRUCOS R ALERTAS R A PRIMERA VISTA R HABLAR BARATO R LA OCU EN ACCIÓN R LE INTERESA R SALUD Actualidad

4 l OCU-Compra Maestra nº 379 Marzo 2013 www.ocu.org

aliMentaCión El análisis de hamburguesas reveló que eran de baja calidad. Las pruebas posteriores confirmaron que, además, dos marcas contenían carne de caballo.

COChes La industria del automóvil no levanta cabeza y sus ventas caen un 13 %, pero algunos modelos siguen convenciendo al consumidor.

El mes pasado, la OCU publicó un análisis de 20 hamburguesas frescas envasadas, de venta en

supermercados, para valorar su calidad (aditivos, higiene, aspectos nutricionales...). Poco después del cie-rre de la revista, tras detectarse en Irlanda hamburguesas fabricadas con carne de caballo, decidimos realizar también pruebas de ADN para ver si en España la situación era la misma y la encontramos en 2 de las 20 muestras analizadas. Las pruebas lo certifican a pesar de que el etiquetado no lo indica. Se trataba de las hamburguesas de Alipende y Eroski Basic. La carne de caballo es perfectamen-

te comestible y no plantea un riesgo de seguridad alimentaria, pero se trata de un engaño al consumidor, que al ver la etiqueta cree que está comprando solo carne de vacuno. Las marcas, alertadas por nosotros, retiraron sus productos de la venta.Éste problema se añade a la baja calidad de la mayoría de los productos, que presenta-ban un exceso de sal, de grasas y de aditivos, incluidos niveles altos de sulfitos en varias de ellas.

En dos hamburguesas, ADN de caballo

Los coches más vendidos en 2012

Solo cinco marcas (Volkswa-gen, Peugeot, Seat, Renaul y Citroën) consiguieron vender

más de 50.000 coches en España durante 2012. Estos son los 10 modelos que siguieron triunfando pese a la madre de todas las crisis.

1

2

5 6 7

8 9 10

3 4

Renault Mégane

Volkswagen Golf Volkswagen Polo Opel Corsa

Seat León Citroën C3 Opel Astra

Citroën C4 Seat Ibiza Nissan Qashqai

ALERTAS R A PRIMERA VISTA R HABLAR BARATO R LA OCU EN ACCIÓN R LE INTERESA R SALUD R TECNOTRUCOS R ALERTAS R A PRIMERA VISTA R HABLAR BARATO R LA OCU EN ACCIÓN R LE INTERESA R SALUD

www.ocu.org Marzo 2013 OCU-Compra Maestra nº 379 l 5

Las tres marcas con más gasolineras en España (Repsol,

Campsa y Cepsa) venden gasolina y diésel a un precio que es significati-vamente más barato los lunes que el resto de días de la semana. Estas tres cadenas acaparan más de la mitad de los surtidores

del país. Salvo en caso de fiestas y puentes que distorsionan el resultado, los lunes son el mejor día para llenar el depósito, con precios que a veces son más de un 1 % más baratos. Otras marcas como BP y Petronor también siguen esta tendencia.

le interesaLlenar el depósito en lunes, más barato Renovar su colchón

DEscuENto pArA socios

Tras nuestro análisis de colchones del mes pasado,

hemos negociado un descuento para los que consiguieron ser Compra Maestra.

FLEX NUBE VISCO 10 90x190 El precio medio de este colchón es de 470 euros y el precio mínimo que encontramos en nuestro análisis ascendía a 399 euros. Para nuestros socios lo hemos conseguido por 299 euros (un 37 % menos que el precio medio). Esta oferta dura hasta abril. Para disfrutarla debe contactar con alguno de los distribuidores de Flex e identificarse como socio.

PIKOLIN SKATE 90x190El precio medio de este colchón es de 382 euros y el precio mínimo de 304 euros. Para nuestros socios lo hemos conseguido por 281 euros (27 % menos que el precio medio). Esta oferta dura hasta finales de marzo. Solo tiene que llamar al 976 305 812 e identificarse como socio de la OCU. El pago se realiza con tarjeta de crédito o débito.

Ambas ofertas cuentan con un precio que incluye el envío del colchón en 15 días a cualquier punto de Península y Baleares. No hay límite de stock y es posible comprar el colchón con medidas diferentes.

energía La OCU ha seguido los precios del combustible: según el día, hay variaciones de más de un 1 %.

32euros

le interesa

con IVA cuesta la nueva tarifa Pueblo de MásMóvil, pero solo para socios de la OCU. Llamadas ilimitadas y

1 GB de navegación.

Para disgusto de Repsol y Cepsa, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo

se ha negado a subir el precio máximo de la bombona de butano, pese a que el sistema que fija dicho precio ha sido declarado ilegal y el Ministerio está obligado a revisarlo. Cuando finalmente lo haga, es

probable que el precio de la bombona sufra una fuerte subida. Lo que ya es seguro es que desde el 1 de enero de 2013 la bombona cuesta 23 céntimos más que antes. El Ministerio ha gravado el suminis-tro de gas licuado de petróleo envasado con un impuesto del que hasta 2012 estaba exento.

preCiOs Una de cal y otra de arena: aunque el Ministerio no ha subido su precio máximo, un nuevo impuesto encarece la bombona en 23 céntimos.

Ha subido el butano

Lunes 3 Lunes 10 Lunes 17 Lunes 24

Diciembre 2012

1,30€

1,40€

1,35€

Días festivos

semana 1 semana 2 semana 3 semana 4

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vídeO ¿Quiere inmortalizar su subida al Everest? ¿O el descenso del Sella? Una videocámara de acción puede ser su mejor compañera de aventuras.

casco, cámara ¡acción!

Las cámaras de acción o action cams son videocá-maras pensadas para rodar

mientras practicamos deportes como buceo, escalada, ciclismo o esquí. Su diseño les permite funcionar

en condiciones difíciles: debajo del agua, con

frío intenso o en una tormenta de arena...

Llevan soportes para fijarlas en un casco o en unas gafas y se conectan con otros dispositivos mediante mini-USB, mini-HDMI o wifi.La primera empresa que popularizo estas cámaras fue GoPro y, dado su éxito, cada vez más fabricantes las producen. En las fichas puede consultar los resultados de algunos de los últimos lanzamientos.

3 “action cams”

soNy HDr-As15• Lente gran angular, sin zoom. • Pantalla solo para configuración. • Impermeable 60 m.• Tarjeta micro SD o MS micro• Pantalla LCD opcional. Buena calidad de imagen. Sonido aceptable si no se usa la carcasa. La tapa trasera es demasiado débil. No es sencillo manipularla dentro de su carcasa ni configura r el wifi.

JVc Gc-XA1u• Resiste al agua hasta 5 m, golpes, polvo y hielo sin necesidad de carcasa• Pantalla LCD 1.5” de visionado• Lente super gran angular (ojo de pez) • Zoom digital 5x• Tarjeta SD estándar.No necesita carcasa, lo que mejora el sonido. Integra pantalla de 1.5” y usa tarjetas SD estándar. Imagen aceptable, así como su estabilizador.

Gopro HEro 3• Pantalla desmontable opcional. • Carcasa sumergible hasta 60 m• Lente gran angular, sin zoom• Tarjeta Micro SDMuy compacta y sólida. Buena calidad de vídeo (no comparable a una videocámara estándar). Audio muy pobre, sobre todo si usa la carcasa. Fotos con grano visible.

tecnotruco

configurar el buzón de vozTener activado el buzón de voz en su móvil puede suponer un gasto innecesario para quien intente localizarle. Le enseñamos a manipularlo a su gusto.

el buzón salta solo cuando... códigos a marcar

para activar

para desactivar

Usted no responde **61*XXX**YY# ##61#

El teléfono comunica **67*XXX# ##67#

Está apagado o sin cobertura **62*XXX# ##62#

De 249 a 449 euros

299 euros

320 euros

Para desactivar todas las funciones del buzón de voz basta con llamar al ##002#.

En el cuadro puede ver cómo configurarlo para que salte solo en determinadas ocasiones. Las XXX deben sustituirse por el número del buzón de voz de su operador (Movistar es el 123, Orange el 242). Con Vodafone, hay que marcar primero 637 y después el número de su móvil. Las YY deben sustituirse por

múltiplos de 5 (máximo 30): indicará así cuántos segundos tarda en saltar el buzón de voz. Si su operador es Yoigo, es preferible que vaya al área de cliente Mi Yoigo en la web (www.yoigo.es) para consultar el procedimiento. Evite marcar el ##002##, ya que en este operador desactiva tanto el buzón de voz como los avisos de llamadas perdidas.

ALERTAS R A PRIMERA VISTA R HABLAR BARATO R LA OCU EN ACCIÓN R LE INTERESA R SALUD R TECNOTRUCOS R ALERTAS R A PRIMERA VISTA R HABLAR BARATO R LA OCU EN ACCIÓN R LE INTERESA R SALUD


le interesa

una secadora en cualquier rincón

eleCtrOdOMéstiCOs Las secadoras de condensación ya son tan eficientes como las de evacuación.

impresoras 3DteCnOlOgía El primer modelo doméstico cuesta 1.750 euros.

Productos de montaña

C on el comienzo del año, ha entrado en vigor un nuevo

Reglamento Europeo relativo a los alimentos y productos de calidad. Una de sus novedades es el marchamo “producto de montaña”, que van a poder llevar los alimentos producidos en ciertas condiciones de altitud o de clima, o en zonas con una pendiente que haga imposible utilizar maquinaria. Para lucir este distintivo voluntario, cuando se trate de productos vegetales, las materias primas deben proceder de la zona de montaña. En el caso de los animales, lo serán sus piensos. Cuando se trate de productos elaborados, la transformación debe ser efectuada en la montaña. Además, el reglamento simplifica la gestión de los productos que se comercializan con una denominación de origen (DO) o una Indicación Geográfica Protegida (IGP) con el objetivo de mejorar su calidad e impedir el uso fraudulento de los nombres. La normativa plantea también la posibilidad, en un futuro, de adoptar el nuevo término “producto de la agricultura insular”.

C uando la humedad ambiente es alta o si no tiene tendedero, una secadora le será útil.Hasta hace poco, la OCU recomendaba

secadoras de evacuación, que expulsan el aire caliente y húmedo directamente al exterior a través de un tubo, porque eran más baratas y eficientes. Obviamente, la pega era que en muchos pisos no se podía instalar la salida exterior.Ahora ya no hay razón para preferirlas a las secadoras de condensación, que recogen el vapor de agua en un depósito. Los nuevos modelos con bomba de calor consumen lo mismo que los de evacuación (2 kWh por secado) y se instalan en cualquier lugar donde haya un enchufe. Si no hay desagüe cerca, el agua se recoge en un cajetín que se retira tras cada ciclo.

Una de las novedades más comentadas en la feria de la tecnología CES Las Vegas han

sido las impresoras 3D, que esculpen sobre materia plástica. Tres fabricantes presentaron sus modelos, aunque solo una de ellas se vende al público. Se trata de la Replicator 2 de Makerbot, comercia-lizada por internet al disuasorio precio de 1.750 euros.¿Cómo funciona? En lugar de tinta utiliza una bobina de un material similar al plástico llamado PLA o ácido polilático, derivado del maíz y disponible en diferentes colores. Cada bobina cuesta unos 36 euros. Para que la impresora ejecute el modelo elegido, se inserta una plantilla diseñada con un software especial (trae algunas ya incluidas). La impresora calienta el plástico y lo inyecta por capas dándole forma. Se puede elegir el nivel de detalle con el que va a imprimir, aunque

cuanto mayor sea la resolución, más tiempo tarda: hasta varias horas si queremos imprimir un trabajo complejo en alta resolución. Un objeto simple puede necesitar 40 minutos. El volumen máximo que se puede obtener es de 28,5x15,3x15,5 cm.Aparte de divertirnos sacando modelos a escala de nosotros mismos o de objetos familiares, la impresora 3D puede replicar piezas perdidas de aparatos, juguetes o muebles o hacer realidad pequeños objetos de diseño propio.

un objeto simple

puede tardar 40 minutos

en esculpirse

10años

le interesa

El Plan PIVE se amplía y ahora basta con que su coche tenga 10 años de

antigüedad para recibir la ayuda (2.000 euros).

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Vea cómo funciona en www.ocu.org

Actualidad


ALERTAS R A PRIMERA VISTA R HABLAR BARATO R LA OCU EN ACCIÓN R LE INTERESA

tendencia

¿Qué hacer si buscamos un producto que se adapte totalmente a nuestros gustos, que respete ciertos criterios éticos o por el que pague el precio más ajustado posible? ¿Qué hacer si ese producto no existe? Una de las últimas tendencias propone que se lo haga por su cuenta. Un grupo de personas con competencias diversas decide cooperar para sacar adelante un prototipo que satisfaga a todos los que participan en su diseño y elaboración. Por citar un ejemplo en concreto: un coche, símbolo por excelencia de la producción industrial y de lo que se supone que solo puede construirse con inversiones multimillonarias.Joe Justice y su equipo Wikispeed (un grupo multidisciplinar de voluntarios) ha conseguido desarrollar en tan solo 3 meses un vehículo que reúne todos los requisitos de seguridad para circular. Lo han hecho en un tiempo mínimo e incorporando las innovaciones, correcciones y cambios que todos han ido aportando. A la industria convencional le habría costado años y dinero.Extreme manufacturing, así se ha bautizado a este modelo productivo que apela a la participación de clientes y socios.

Vileda VirobieleCtrOdOMéstiCOs Este robot mopa con batería es eficaz barriendo pelo de animales, pero no recoge bien el polvo.

Hazlo tú mismoLa fabricación colaborativa consiste en fabricar en equipo lo que el mercado no ofrece.

Dimensiones Diámetro: 29 cmAltura: 6,3 cm Peso: 4,4 kg

prEcioEntre 40 y 50 euros.

Se parece a uno de esos robots aspiradores que andan solos por el

suelo, pero recoge el polvo en un paño, como una mopa. Funciona con una batería recargable que dura 4 o 5 horas. En nuestra prueba sobre suelos de madera, Vileda Virobi recogió menos

del 30 % del polvo, que se quedó acumulado en las esquinas y paredes, además de pegarse a sus ruedas. Mucho más satisfactorios fueron los resultados con el pelo de animales: el robot eliminó el 97% de los que esparcimos por el suelo, aunque quedan restos en las

esquinas (la mopa es redonda). En definitiva, aunque el robot mopa Vileda Virobi no es demasiado caro, no compensa a no ser que tenga una mascota y muy poco tiempo para limpiar.

aspiradores ocu.org/aspirador

Para proteger a los consumido-res más indefensos de las subidas de la luz, el Ministerio

dispone de un descuento: el bono social. Puede solicitarse para recortar hasta un 23 % la factura de la luz de su residencia habitual, pero solo si tiene contratada la TUR y cumple alguno de estos requisitos: – Todos los miembros de la familia están en paro. – La potencia contratada es inferior

a 3 kW. – Se trata de una familia numerosa. – Pensionistas y jubilados mayores de 60 años que perciban la pensión mínima. A quien tenga una potencia inferior a 3 kW deberían aplicárselo automá-ticamente. En el resto de los casos, hay que solicitar el bono social a su comercializadora (y si no tiene aún la TUR, contratarla para después solicitarlo).

Ahorrar en luz con el bono social

R Manual completo y

fácil de usar.

RTiempo de carga

conforme al manual.

RLigero, fácil de

transportar.

RFácil de programar y

de colocar el paño

Q Tamaño de letra del manual

demasiado pequeño.

Q Difícil acceso al interruptor.

Q Detección de obstáculos.

Q Indicador de carga poco

visible.

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un seguro de hogar para sociosVíctor y Dolores, propietarios de su vivienda, querían saber si estaban bien cubiertos con su seguro de hogar. En la Asesoría de la OCU revisamos su póliza y la comparamos con el seguro de hogar concertado con Atlantis para socios de la OCU. Para ello, utilizamos www.ocu.org/comparar-seguros-hogar.

Tenemos dos niños pequeños, Pablo y Clara, y nos preocupa la responsabilidad civil que tendríamos que asumir si ellos

produjeran algún daño físico a otros niños o a algún bien. Nuestra póliza anterior tenía un límite máximo por siniestro de responsabilidad civil de solo 96.000 euros. En Atlantis podemos contratar 300.000 euros, o incluso 600.000 euros, con lo que nos quedamos mucho más tranquilos.

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Hasta el 30/04/2013, todos los socios que contraten por primera vez el seguro Atlantis Hogar Total recibirán una bonificación igual al 50 % de la prima neta de la primera anualidad, hasta un máximo de 90 euros. El importe se reembolsa un vez formalizado el contrato.

Cubre todos los riesgos accidentales del hogar, salvo una pequeña lista de exclusiones. Franquicia de 75 euros por siniestro, que es aceptable si se sopesan las ventajas ofrecidas, el precio y la frecuencia con que se producen los siniestros.

Contiene medidas para evitar o suavizar la aplicación de la "regla proporcional" y garantizar unas indemnizaciones para afrontar los siniestros.

Continente y contenido se indemnizan por su valor "de nuevo", salvo algunas excepciones.

Cubre daños en elementos comunes y responsabilidad civil en proporción a la cuota de participación, útil si el edificio carece de póliza de comunidad o es deficiente .

Protección jurídica. Se amplían las coberturas a diversos aspectos del ámbito privado.

Garantía de Protección del Seguro por Desempleo.

Los socios de la OCU pueden conseguir un seguro de hogar sencillo, sin sorpresas y con mayores coberturas gracias al acuerdo al que ha llegado con Atlantis. Les contamos algunas de sus ventajas.

Víctor, padre de nuestra familia OCU, firmando el contrato del seguro Atlantis Hogar Total en la delegación de Badajoz.

Encuesta

Felices vacaciones

Viaje con garantía de satisfacción

Uno de cada diez encuestados afrontó cambios de última hora en los viajes contratados. Para evitar sorpresas, la experiencia de más de 15.000 encuestados le señala las empresas que ofrecen mejor servicio s sus clientes.

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www.ocu.org Marzo 2013 OCU-Compra Maestra nº 379 13

15.000 europeos de viaje

¿Cómo reservamos las vacaciones: por servicios sueltos o combinados, en agencias o por internet? ¿estamos satisfechos con las agencias de viajes, los hoteles, los cruceros o el alquiler de coches? estos y otros temas contenía el amplio cuestionario de esta encuesta, enviada en septiembre de 2012 en españa, Bélgica, italia y portugal. pedimos a los encuestados que nos hablaran de sus últimas vacaciones, sin incluir las segundas residencias.recibimos 3.284 respuestas en papel y otras 11.821 al cuestionario on line. de ellas, 2.024 procedían de españa. en general, recogemos las opiniones de los encuestados españoles, aunque los rankings de satisfacción de hoteles, cruceros y alquiler de coches, por tratarse de compañías internacionales, se elaboran con las respuestas de todos los encuestados.

Casi todos los españoles nos pasamos el año soñando con unas buenas vacaciones, pero uno de cada diez encuestados indicó que no

ha hecho ningún viaje de placer en los últimos tres años. Las dificultades económicas son la primera causa para quedarse en casa, aunque también los hay que simplemente prefieren pasar las vacaciones en su pueblo o en una segunda residencia. Si vamos a salir, nos gusta prepararlas con cuidado para que todo sea perfecto, pero la realidad, a veces, no está a la altura de nuestras ilusiones.

preferimos suelto a combinadoEl primer paso para organizar nuestro merecido descanso es elegir el destino y realizar la reserva. En esto no somos excesivamente previsores: la mayoría considera que es suficiente con reservar dos meses antes de la salida. Para el desplazamiento, optamos a partes casi iguales por nuestro coche particular o por el transporte en avión, seguidos muy de lejos por el autobús, el barco o el tren.

Un 10 % de los

encuestados no ha ido de vacaciones

en los últimos tres

años

Llevar nuestro propio coche nos da libertad para movernos, pues solo un 6% se dedica al “dolce far niente” y no se desplaza una vez que llega a su destino.Haciendo gala a nuestra fama de independientes, los españoles somos más partidarios de reservar los servicios sueltos y organizar el viaje a nuestro aire (73 %) que de contratar paquetes combinados. La mayoría de esos paquetes, además, incluyen solo el viaje y el alojamiento. Una vez allí, las excursiones corren de nuestra cuenta. Solo tres de cada diez viajes combinados que se contratan son los típicos circuitos turísticos acompañados de guía. En cuanto al alojamiento, más de la mitad de los encuestados pernocta en hoteles o resorts durante sus vacaciones. Los restantes acuden a apartamentos (17 %), casas rurales (6 %), camping (4 %), hostales...

Las agencias dan buen servicioLa proporción de viajes que se reservan a través de agencias on line ya supera a las

Queremos información clara

Ya es un hecho: más de la mitad de los viajes (55%) se contrató a través de páginas web, aunque los mayores de 60 años siguen confiando en las agencias físicas. La mejor valorada es eroski viajes, una agencia de viajes con oficinas de calle, pero Booking.com le va pisando los talones, lo que demuestra que el servicio on line es casi igual de satisfactorio.sea cual sea el tipo de agencia, apreciamos mucho que las condiciones de contratación sean claras. La falta de transparencia ha relegado a rumbo al final de la clasificación: los encuestados se quejaron de no conocer el precio total hasta llegar al último paso del proceso. de reserva. .

65 %de los paquetes eran solo una estancia 35 %

de los paquetes fueron circuitos

55%de las reservas se hizo a través de internet

73%Contrató servicios sueltos

SatiSfacción con agenciaS de viajeS y centraleS de reServaS (on line y

fíSicaS)

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Proc

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rese

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EROSKI VIAjES 87 82 83 87 85

BOOKING.COm n.p. 88 85 91 84

VIAjES EL CORTE INGLéS 85 83 83 86 83

VIBO VIAjES 83 82 80 85 82

HALCÓN VIAjES 82 80 80 84 81

BARCELò VIAjES 82 79 79 88 79

ATRAPALO n.p. 82 79 84 79

mUCHOVIAjE.COm n.p. 73 81 81 79

LOGITRAVEL n.p. 82 70 81 79

EDREAmS n.p. 79 65 81 75

RUmBO n.p. 71 56 78 66

Encuesta

14 OCU-Compra Maestra nº 379 Marzo 2013 www.ocu.org

HotelesLa mitad de los hoteles reservados por los encuestados pertenece a una cadena. Los primeros puestos están copados por alojamientos de lujo.

La primera empresa española es Iberostar, en el puesto 11 del ranking, pero NH, Barceló y Meliá son los más frecuentados por los españoles. Nuestro consejo: compare precios en la red, no siempre la página del propio hotel presenta la mejor oferta.

Alquiler de cochesNational es la más valorada entre las grandes compañías de alquiler de coches si bien las diferencias entre unas y otras son cortas: todas sacan un notable.

sencillo, condiciones transparentes y una tasa fija por cada reserva. Cuando es difícil saber cuál es el precio final, como ocurre en la página de Rumbo, el nivel de satisfacción disminuye. En cuanto a los folletos que muestran en estas agencias, casi todos los encuestados opinan que la información que contienen

SatiSfacción con empreSaS de alquiler

Cost

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la

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NATIONAL 72 78 78

SIxT 64 79 78

BUDGET 64 76 77

AVIS 63 75 74

HERTz 64 75 73

EUROPCAR 67 73 73

SatiSfacción con laS cadenaS hoteleraS

SATI

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Cort

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Com

odid

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POUSADAS DE PORTUGAL 88 88 85 85

SHERATON 87 86 85 83

HyATT 82 84 83 83

mOEVENPICK 82 83 84 82

HILTON 81 84 83 82

RADISSON 86 83 83 81

RELAIS & CHATEAUx 87 86 83 81

ETAP/FORmULE 1 74 84 78 80

PESTANA 82 80 82 80

NOVOTEL 82 84 80 80

mARRIOTT 77 79 82 80

IBEROSTAR 82 82 81 80

PARADORES 83 82 80 80

SOL 82 85 78 80

RIU 85 84 81 80

BOSCOLO 79 80 78 80

CROwNE PLAzA 80 82 83 79

BARCELÓ 84 82 80 79

mELIà 79 83 79 79

FIESTA 85 83 79 79

IBIS 81 82 78 79

mERCURE 76 81 79 78

BEST wESTERN 78 82 76 78

wESTIN 82 80 77 78

SOFITEL 80 81 77 78

AC 78 76 79 78

NH 80 81 78 77

INTERCONTINENTAL 79 84 78 76

TRyP 80 80 79 76

HOLIDAy INN/HOLIDAy I. ExPRESS 78 78 77 76

EUROSTAR 75 77 70 73

reservas a través de agencias físicas: el avance de los servicios en la red es imparable.Lo bueno es que ya sean físicas o virtuales trabajan bien: más del 70 % de los encuestados se muestra satisfecho con los servicios que les han prestado. Valoran especialmente un proceso de reserva

Un 15 % de los encuestados españoles ha contratado durante sus vacaciones un coche de alquiler. Los servicios han sido en general satisfactorios, con solo un 7% de descontentos. Nuestro consejo: además de las compañías reseñadas, hay muchas empresas regionales más pequeñas que ofrecen buenos precios: infórmese en el lugar antes de contratar.

El viaje empezó mal, con un retraso en el vuelo Bilbao-Vilnius que nos dejó sin la “tarde libre para visitar la ciudad” prevista en el programa. Al llegar a Vilnius nos alojaron en un hotel distinto al programado, mucho más alejado del centro, y en Riga ocurrió lo mismo. Pero el colmo fue que en el puerto de Estocolmo no había nadie de Panavisión esperándonos. Al llamar por teléfono a la agencia en España, nos informaron de que nuestra guía se había retrasado (¡y tanto, llegó al

día siguiente!), que cogiéramos un taxi hasta el hotel y que un guía pasaría a buscarnos para la cena. Para empezar a visitar la ciudad, compramos por sugerencia del hotel dos Stockholm Card que costaron 152,25 euros.Por la noche, el guía que nos llevó a la cena, llamado Pablo, fue un chulo y un impresentable. Nos ignoró en el vestíbulo del hotel y nos llegó a decir “si quieren ir a cenar, sígannos o hagan lo que les dé la gana”. Por todo esto, le reclamamos al operador Panavisión a través

de viajes El Corte Inglés el importe de las llamadas que tuvimos que hacer, el de las Stockholm Cards y una compensación de 500 euros por los dos días de viaje perdidos. Fue El Corte Inglés quien nos pagó las llamadas de teléfono y las tarjetas que compramos.

La ageNCia respoNdió mejor que eL tour operador

Francisco javier Lastra Freige


Tour operadorestravelplan satisface más en general, aunque iberojet destaca en las excursiones. sus puntuaciones no son demasiado altas.

Los tour operadores proveen servicios combinados: viaje, hoteles, excursiones guías,... Solo un 7 % de los los encuestados contrató con un tour operador, por lo que no tenemos muchas respuestas. El factor más valorado por ellos es la variedad de alojamientos y ofertas. Nuestro consejo: si tiene problemas en el viaje, escriba al tour operador. Mande fotos que sirvan de prueba y guarde facturas.

Cruceros La naviera española pullmantur es la más rezagada en el cuadro de satisfacción, aunque todas alcanzan un buen nivel.

Una compañía de cruceros ofrece un servicio completo: transporte, alojamiento, comidas y entretenimiento incluidos. Solo uno de cada 20 encuestados se ha embarcado en un crucero, pero la mayoría quedaron contentos.Nuestro consejo: hay foros y páginas de comentarios de viajeros con fotos “reales” para que conozca mejor lo que contrata.

SatiSfacción con compaÑíaS de cruceroS

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NORwEGIAN CRUISE LINE 90 74 88 86

ROyAL CARIBBEAN 87 61 86 83

COSTA CROCIERE 90 75 87 83

mSC CRUISES 87 78 86 82

PULLmANTUR CRUCEROS 84 69 80 77

SatiSfacción con loS tour operadoreS

SATI

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TRAVELPLAN 73 74 60 74 72 66 70

IBEROjET 77 78 63 79 75 67 67

aeroLíNeas: retrasos FreCueNtes

En el año 2010, la OCU y otras organizaciones de consumidores llevaron a cabo una encuesta sobre aerolíneas a la que respondieron 10.111 viajeros (1.730 españoles). Las aerolíneas españolas se encontraban entre las 10 peor valoradas en esa encuesta. Las asiáticas y del Medio Oriente coparon los primeros puestos de la clasificación.Nuestro consejo: si su vuelo sufre retrasos, reclame a la compañía la manutención a la que tiene derecho.

uno de los resultados más llamativos en nuestra encuesta de 2010 fue que uno de cada tres vuelos salió con retraso. durante esas demoras, la asistencia a los usuarios fue con frecuencia deficiente.

SatiSfacción con 84 compaÑíaS aéreaS

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G

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rank

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1 SINGAPORE AIRLINES

88

2 CATHAy PACIFIC 86

3 EmIRATES 86

4 ETIHAD AIRwAyS 85

5 QATAR AIRwAyS 85

6 QANTAS 81

....64 BINTER CANARIAS 67

65 AIR NOSTRUm 66

73 AIR EUROPA 65

75 VUELING 65

77 IBERwORLD 64

78 IBERIA 63

Francisco javier Lastra Freige

resulta precisa o incluso “muy precisa”.

Cambios de última hora... para malBueno, pues ya está hecha la reserva y solo queda esperar el día de la partida. Y entonces, surgen los imprevistos: uno de cada diez encuestados que contrató un paquete organizado ha sufrido cambios con respecto a lo inicialmente contratado. Las modificaciones de horarios se producen en un 4 % de todos los viajes contratados. En un porcentaje similar se sustituyen los alojamientos previstos por otros distintos, en tanto que un 2 % tuvo que alterar el destino. Casi la mitad de esos cambios fueron para peor, es decir, los encuestados consideran que su impacto en el viaje fue negativo, mientras que solo un 13 % de ellos supuso una mejora a juicio de los viajeros. Además, se suelen comunicar a última hora o, incluso, en el mismo momento de la partida cuando se trata de horarios, con el consiguiente trastorno. En algunos casos (8 %), el cambio implicó el pago de una cantidad adicional.

uno de cada diez tuvo incidenciasAsí que entre retrasos, cargos extras y alojamientos de inferior categoría, uno de cada diez viajeros tuvo algún problema. No es de extrañar que la valoración de los

Encuesta


encuestados sobre el servicio de los tour operadores mayoristas que organizan los viajes, Travelplan e Iberojet, se quede en un discreto bien (entre un 6 y un 7), por debajo del notable alto que obtienen las agencias y centrales de reservas.Aún así, dos de cada tres encuestados se declara muy satisfecho con los servicios que se le han prestado al llegar a su destino y solo uno de cada veinte está abiertamente insatisfecho.

La OCU pide igual protecciónLas incidencias du-rante los viajes son frecuentes. ante un

problema, el consumidor que ha contratado un viaje com-binado en una agencia, puede reclamar tanto a la agencia como a la empresa que pres-ta el servicio. en cambio, a quien contrata servicios suel-tos, la ley no le reconoce ese mismo derecho. La norma-tiva europea de servicios turísticos debería equiparar la protección a quien reserva

servicios turísticos sueltos con la que recibe quien contra-ta un paquete combinado, obligando a las agencias y centrales de reservas a ha-cerse corresponsables ante el consumidor junto con el p r e s t a d o r d e l s e r v i c i o . además, para facilitar las reclamaciones en alojamien-tos y transporte aéreo, se debe implantar un arbitraje especial al que todas las empresas se sometan, si no lo excluyen expresamente.

6 CoNsejos para preveNir Y resoLverimprevistos

1 Elija una agencia de viajes con buenas referencias y adherida al

sistema arbitral de consumo. Guarde la publicidad, las condiciones generales del viaje y todas las facturas.

2 Antes de reservar, piénselo bien: los cambios y anulaciones suelen

ser complicados. Si anula un viaje combinado cuando faltan quince días o menos para salir, tendrá que pagar una penalización (un porcentaje del importe total) y gastos de anulación y gestión justificados, salvo que se deba a una causa de fuerza mayor. En servicios sueltos se aplican otras condiciones.

3 Para contratar por internet, elija un sitio web de confianza, lea las

condiciones generales y compruebe que tiene una dirección física en España o un correo para la comunicación directa. Las que son agencia de viajes son preferibles a los intermediarios. Tras reservar, imprima y conserve la página con los datos de la operación, junto a los correos. Pague solo en conexiones seguras (https o candado).

4 Tenga en cuenta que, si contrata un viaje combinado, tiene mayor

protección legal que comprando los servicios sueltos porque la agencia de viajes que se lo vende es igual de responsable que la propia compañía que presta el servicio (aérea, hotelera, tour operador...). Son viajes combinados cuando ofrecen al menos dos servicios que sobrepasen las 24 horas o incluyen al menos una noche de estancia.

5 Lleve siempre anotado el número de la agencia en España por si

surge algún problema. Si fuera así, reclame de inmediato en el lugar de los hechos y notifíquelo a la agencia y a su representante en el terreno si lo tiene. Guarde copia de su queja o de las hojas de reclamación y recopile pruebas. Si no se resuelve el conflicto, reclame a las autoridades de consumo.

6 Si su vuelo se retrasa, tiene derecho a asistencia y, si son más

de tres horas, a una indemnización, igual que si se cancela. Si es cancelación, puede optar entre llegar al destino lo antes posible o anular el billete.

Entre los problemas que más se mencionan se encuentran las demoras y retrasos, los cargos extras y, sobre todo, el que las expectativas se vieran defraudadas de alguna forma. O bien los servicios fueron de calidad inferior a la esperada o el hotel resultó ser de menor categoría o estaba en obras o la habitación no tenía las estupendas vistas prometidas, lo que implica que numerosos viajeros regresen decepcionados de sus ansiadas vacaciones.

españoles e italianos reservamos con menos antelación que los portugueses y, sobre todo, los belgas. esto puede explicar por qué sufrimos más cambios en los alojamientos (overbooking de plazas), pero es menos habitual que haya costes extras (un 7% frente a un 9% de viajes de los belgas).

TIPOS DE PROBLEmAS máS FRECUENTES

¿CON QUé ANTELACIÓN RESERVÓ SUS VACACIONES? (%)

9 34 29 24 4

4 17 18 40 21

12 30 28 27 3

8 26 26 33 7

D Menos de una

semana

D Entre 1 semana

y 1 mes

D Entre 1 y 2

meses

D Entre 2 y 6

meses

D Con 6 meses

o más

Un 8 % de los cambios

implicó el pago de

costes adicionales

RetRasOs

20

1116

21seRviCiOs infeRiORes a lO espeRadO

30

20

2930

menos antelación, más cambios

Marzo 2013 OCU-Compra Maestra nº 379 17

Estudio

www.ocu.org

Política de las cadenas

¿Se preocupan de verdad del medio ambiente?Los consumidores son cada vez más exigentes, y no sólo con los productos, también con la política medioambiental de las cadenas que los venden. Analizamos varias de ellas para saber hasta qué punto están comprometidas.

Los consumidores estamos cada vez más comprometidos con el medio ambiente y esperamos que también lo estén las cadenas

comerciales donde compramos habitualmente. La política medioambiental de las cadenas de distribución presentes en España ha avanzado mucho, evidentemente en algunos casos más que en otros, pero todavía están lejos de cumplir con todas las medidas e iniciativas que los ciudadanos esperan de ellas.En los últimos años, hemos cambiado de hábitos de compra, decantándonos por las grandes superficies frente al comercio

tradicional, lo que convierte a las grandes cadenas distribuidoras en piezas clave entre los productores y los consumidores.Las cadenas de distribución tienen unos impactos medioambientales considerables por el volumen que manejan, siendo el principal el energético. Para las cadenas dedicadas a la alimentación la clave es la refrigeración, pero para el resto tienen mayor incidencia la iluminación y la climatización, seguidas de los residuos.Estas cuestiones tienen un gran impacto también para el consumidor, ya que pueden servir de referencia para propiciar pautas de consumo más sostenibles y favorecer que nos inclinemos por una

Estudio


EnErgíaLa eficiencia energética es una de las mayores preocupaciones de las cadenas. En los últimos años, han ahorrado entre el 5% y el 20% de la energía que consumían. Para refrigerar, aplican tecnologías eficientes y refrigerantes que contaminen menos. Sustituyen los armarios y arcones abiertos por otros cerrados o cámaras que alertan si se quedan abiertas. En alumbrado, se instalan LED o detectores de presencia. Otros no han ido tan lejos, pero han cambiado el fluorescente tradicional (T8) por los ahorradores (T5). En climatización, destaca el aprovechamiento del calor que sale de las máquinas de frío para calentar zonas concretas. En cuanto a energía renovable, destacan los paneles solares y el uso de energía verde certificada, total en IKEA y parcial en Dia.

¿tiEnEn una EstratEgia mEdioambiEntal las cadEnas?

El compromiso con el medio ambiente varía bastante según la cadena. Algunas, como Hipercor o Alcampo, tienen disponibles documentos donde fijan sus objetivos medioambientales.Todas las cadenas que nos han respondido publican una memoria de sostenibilidad o un informe RSC donde recogen sus avances y política medioambiental. Eso sí, no siempre está actualizada. Por ejemplo, Mercadona hace su memoria cada dos años y no anualmente, como el resto.También todas las cadenas sondeadas, salvo Dia, tienen implantado un sistema de gestión ambiental, lo que implica un control de indicadores para lograr unos objetivos. A veces el plan es limitado, por ejemplo Alcampo lo atiende únicamente en lo referente a residuos.Existe un responsable de gestión medioambiental en todas las cadenas que

nos han aportado sus datos, y habitualmente se coordina su actuación de forma centralizada.Las cadenas han identificado sin problemas tiendas en las que son palpables las medidas que dicen tener.

las grandes cadenas de distribución trabajan en sostenibilidad y, al menos las que nos han respondido, tienen en cuenta el medio ambiente en su actividad.

nuEstro Estudionuestro estudio sobre política medioambiental de las cadenas de distribución españolas se ha desarrollado en dos partes. Por un lado, consultamos a las propias cadenas sobre su política de gestión ambiental y qué iniciativas tienen en marcha. nuestras conclusiones aparecen a la derecha de estas líneas bajo el título ‘con sus datos en las manos’. Por otro, quisimos comprobar sobre el terreno cómo las ponen en práctica. Para ello, visitamos 6 tiendas de otras tantas cadenas, elegidas por sus responsables (los resultados puede verlos en el cuadro. pág. 20). Varias cadenas rehusaron responder y por ello no figuran en el estudio.

cadena u otra y unos productos u otros.Tras visitar 6 establecimientos de otras tantas firmas el pasado mes de diciembre, que fueron elegidas por los responsables de las propias cadenas, hemos comprobado que todas ellas tienen algún tipo de compromiso con el medio ambiente, aunque el grado de implicación varía bastante. Pero una cosas es el compromiso teórico y otra la implantación real en las tiendas. Por ello acudimos a los establecimientos y lo valoramos in situ.Nos fijamos en la refrigeración de los productos, la iluminación de los establecimientos, la climatización y otros aspectos, como la separación y aislamiento de las zonas frías y calientes, los aspectos

15 cmha bajado mercadona el falso techo para disminuir el volumen a climatizar.

3.000 fluorescentestiene un hipermercado como el alcampo de majadahonda.

40.000€paga aproximadamente iKEa megapark de factura mensual de luz.

Con sus datos en las manosEn septiembre de 2012 envíamos un cuestionario a algunas de las grandes cadenas de distribución españolas, 8 de alimentación (carrefour, lidl, dia, alcampo, Eroski, Hipercor, mercadona y aldi) y 3 de no alimentación (ikea, leroy

sostenibles en la construcción del edificio o la accesibilidad para clientes.Comprobamos la presencia de productos ecológicos certificados y de contenedores para el reciclaje de productos, la oferta de productos a granel, si los productos locales y estacionales (y otros productos sostenibles) estaban presentes; sus políticas con los residuos y cómo informan a sus clientes acerca de las iniciativas que plantean, los productos, la accesibilidad...De los 6 establecimientos visitados, destaca por sus buenas prácticas Dia Fresh en iluminación, porque toda la tienda dispone de luces LED, incluso las luces interiores de los murales de refrigeración cerrados, y tiene todo el frontal del

contenedores para reciclaje en iKEa.


transPortESe ha optimizado la tasa de llenado de camiones o el uso de plataformas centralizadas para evitar viajes directos de proveedores a todas las tiendas de la cadena, y se evita el retorno vacío (logística inversa).

No se hace solo por sostenibilidad, también para ahorrar. Por ejemplo, Mercadona dispone de un sistema de recuperación de la energía de frenado de sus robots en su almacén de Villadangos (León). IKEA ha sustituido los palés de madera por otros de cartón.Para mejorar la movilidad, algunas cadenas instalan aparcamientos para bicis o promueven que los empleados compartan sus vehículos particulares. Pero los accesos en coche a superficies comerciales siguen siendo un problema para empleados y clientes.

rEsiduosLo más habitual en las tiendas es que separen papel-cartón, plástico fléxible, madera y envases secundarios reutilizables, como palés o cajas de plástico. El resto de residuos se envía a un gestor o un centro logístico, donde se separa en fracciones. No siempre es así: por ejemplo, IKEA separa en la propia tienda al menos 15 fracciones. Mercadona tiene

acuerdos con los gestores de residuos para reutilizar el material en la fabricación de productos plásticos de marca propia y reciclar cajas de poliexpán de pescado.También hay iniciativas para recoger residuos de los clientes. Mercadona tiene contenedores para la recogida de pilas. Hipercor recoge además bombillas y móviles. El gasto de papel preocupa a las cadenas: la digitalización de las firmas en el pago con tarjeta, por ejemplo, permitió a Mercadona ahorrar 90 toneladas de papel en 2010. DIA, por su parte, asegura que hace unas 20.000 facturas electrónicas al mes. En lo que todas están de acuerdo es en ahorrar bolsas.

Todas las cadenas coinciden en que

cobran las bolsas

aguaNo es una de las prioridades para las cadenas, aunque varias cadenas están tratando de reducir la huella hídrica de sus instalaciones. Por ejemplo, Alcampo puso en marcha en 2008 medidas de ahorro que le han permitido disminuir desde entonces su consumo de agua en un 16%. Las medidas que suelen implantarse más habitualmente pasan por el control de fugas y la instalación de dispositivos eficientes en los aseos, como grifería inteligente, reductores de caudal, urinarios secos... Por su parte, tanto Mercadona como Hipercor usan dosificadores automáticos de productos de limpieza para evitar el despilfarro de agua, e IKEA reutiliza el agua de sus pruebas antiincendio en algunas de sus tiendas.

acÚstica

Solo Hipercor y Mercadona plantearon iniciativas para reducir la contaminación acústica. Hipercor, además de aislar sus salas de motores, ha instalado silenciadores de escape en los motores de los generadores, aislamiento en las canalizaciones de los falsos techos y ha regulado la megafonía y el nivel sonoro de las tiendas. Mercadona asegura que, al ubicarse sus tiendas en zonas urbanas, deben controlar especialmente el ruido, aislar tanto establecimientos como almacenes y formar a su personal para evitar malas prácticas en ese sentido.

Con sus datos en las manosmerlin y media markt-saturn). les preguntamos por su política medioambiental y las medidas adoptadas. tras mucho insistir, carrefour, Eroski, lidl, aldi y media markt-saturn no nos dieron datos, lo

cual nos parece inaceptable, así que elaboramos nuestro estudio sin ellos. con datos de las cadenas en las manos, éstas son algunas de las conclusiones que hemos extraído.

sección de productos dietéticos ecológicos en Hipercor.

letrero en la sección de congelados de dia.

912 toneladasde poliexpán recuperó mercadona en 2010.

-40%ha reducido alcampo en la basura que lleva al vertedero en 4 años

-16%ha reducido el consumo de agua alcampo desde 2008.

2,7 mmiden de alto los camiones de iKEa, en lugar de los 2,3 habituales. así aumentan la carga.

Un 4%en consumo eléctrico ha ahorrado mercadona en su almacén de Villadangos al convertir energía de frenado de sus robots en eléctrica.

Estudio


establecimiento acristalado para permitir la entrada de luz natural, además de detectores de intensidad y un sistema de monitorización que apaga por completo o parcialmente la luz según el horario.En climatización, Leroy Merlin obtiene la máxima valoración por su empleo de fuentes renovables, además de su apuesta por la compra de energía verde certificada.La tienda Leroy Merlin es la única visitada con células fotovoltáicas (desde IKEA aseguran que disponen de ellas en otras tiendas, pero no en la visitada), paneles solares (también hay en Alcampo), monitores de temperatura a la entrada, sistema de monitorización y ventilación.

obligados por leyCon la calificación más alta figura también la tienda IKEA en lo relativo a contenedores de residuos para clientes, algo que no le ocurre al comercio Alcampo visitado. Alcampo, como Leroy Merlin, no recoge residuos electrónicos pese a estar obligados por ley por vender los aparatos nuevos. En las tiendas también

encontramos aspectos negativos, como la falta de certificaciones. Hay escasa oferta de productos sostenibles certificados, como ocurre en el Dia Fresh visitado, que no dispone ni de alimentos de producción ecológica ni a granel y por ello ha sido valorada negativamente.Nuestra visita a estas 6 tiendas arrojó otros resultados positivos, pues pudimos comprobar que todas ellas trabajan en materia medioambiental, aunque deberían implicarse más. Falta información en las tiendas y se echan de menos productos específicos. No hay campañas informativas puestas en marcha, al menos en ninguna de las tiendas a las que

Más productos sostenibleslas cadenas deben hacer más visible su política medioambiental.

nuestro estudio demuestra que están poniendo en práctica iniciativas, pero no siempre son visibles para el ciudadano. sobre todo se necesita información en las tiendas, pues reforzaría el grado de compromiso de las cadenas con sus clientes. si queremos que el ciudadano haga una compra ‘verde’ o se dirija el mercado hacia la sostenibi-lidad, debe aumentar la oferta de productos sostenibles. En nuestra encuesta hemos visto que la presencia es minoritaria, tanto de productos certificados como de alternativas concen-

tradas, recargas, productos a granel, apoyo a productos lo-cales… debe mejorar la política de residuos, empezando por la recogida de los residuos elec-trónicos. Echamos de menos la implantación de medidas de prevención de residuos. cree-mos también que han de ins-talarse ecopuntos donde poder entregar productos para reci-clar, como pilas, bombillas o móviles. Por último, demanda-mos secciones de oportuni-dades, para artículos que han perdido parte de sus propie-dades pero tienen posibilidad de usarse y sacarlos a buen precio, tanto en alimentación como en no alimentación.

En el cuadro apare-cen los seis es-tablecimientos que visitamos y la valo-ración de los aspec-tos medioambien-tales planteados. Carrefour, Eroski, Lidl, Aldi y Media Markt-Saturn no r e s p o n d i e r o n a nuestro cuestiona-rio previo a concer-tar una visita a uno de sus estableci-mientos, por lo que no acudimos a nin-guna de sus tiendas y quedaron fuera del estudio.

Cuadro CÓmo se usa

INsTaLa-CIoNes

dIsPoNIBILIdad de ProduCTos resIduos

esTablecimienTo

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sens

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ón

alcamPo Gran Plaza 2. Majadahonda (Madrid) B B B C C C D B B B E C

Dia FResh Calle García Paredes, 21. Madrid B A C D D E D E D C C D

hiPeRcoR Méndez Álvaro, Madrid C C C D C C D C D C D D

iKea Megapark. S.S. de los Reyes (Madrid) np B B E E np D np E B A C

leRoY meRlin C.C. Carralero. Majadahonda (Mad.) np B A C C np D np D C E B

meRcaDona La Tenería. Pinto (Madrid) C C C D D E D D C C C D

elija productos

sostenibles con

certificados oficiales y

recele de la publicidad

np: No procede

Muy buenoBuenoAceptableMaloMuy malo

acudimos, ni apoyo sobre dónde se podían encontrar esos productos concretos dentro del establecimiento. Echamos también en falta promociones y ofertas concretas, pues únicamente Alcampo dispone de cartelería específica, e IKEA y Leroy Merlin ofrecen información y consejos, pero únicamente en sus estanterías.

Patatas de producción local en alcampo.

Marzo 2013 OCU-Compra Maestra nº 379 21

TEX_Author Estudio

Telefónicas y eléctricas

Líderes de reclamaciones

Las compañías telefónicas y las eléctricas fueron durante 2012 las empresas con más reclamaciones de los socios de la OCU

1.414 1.407

835

312245

216

233

La empresa líder en reclamaciones durante 2012 fue Vodafone (1.414), seguida muy de cerca por Movistar (1.407), que se quedó a solo 7 reclamaciones de empatar con Vodafone.

A cierta distancia viene el grueso del pelotón, con las empresas de telefonía y de suministros a la cabeza, De otros sectores, solo Groupon y Ryanair, tienen el dudoso honor de pertenecer al grupo.

En el segundo cajón, se sitúa Orange, que ofrece telefonía fija y móvil

REpREsEntAn LOs sEctOREsMás REcLAMADOs:

Agua, gas y electricidad

17.478

telefonía:

37.698

transporte aéreo:

5.701

145

139

130

113

94

www.ocu.org

Análisis

www.ocu.org22 l OCU-Compra Maestra nº 379 Marzo 2013

Los espaguetis frescos suelen ser más tiernos y sabrosos que los secos, pero cuestan el triple.

Espaguetis

27 pastas sEcas y 11 frEscas

seleccionamos las principales marcas de espaguetis, tanto secos como frescos (al huevo) y analizamos su composición química, su textura, su sabor y su calidad antes y después de cocerlas, así como la información aportada por el etiquetado.

el punto óptimo de cocciónUna de las pruebas consiste en analizar el estado de la pasta una vez cocida siguiendo las indicaciones del fabricante. La valoración se determina presionando la pasta entre dos vidrios de cristal.

onoce a alguien a quien no le gusten? Casi da igual la salsa que les ponga, por-que hablamos de uno de los platos mejor aceptados, sobre todo cuando hay niños en casa. Y es que los espaguetis lo tienen

todo: un sabor suave que combina con cualquier in-grediente, una textura agradable, nutrientes básicos, rapidez en la preparación y un precio muy asequible, sobre todo los duros, los de pasta seca.

Buenos, aunque esperábamos más calidad Sémola de trigo duro y agua. Son los ingredientes bá-sicos de los espaguetis y de cualquier otra pasta. De ahí su color amarillo rojizo, mejor cuanto más lumi-noso, aunque a veces encontramos tonos más verdosos o azulados, que revelan una calidad inferior. Otro tes-tigo de falta de calidad, éste más habitual, son las man-chas: cuando son oscuras implican el uso de trigo de menor calidad; claras indican una mala mezcla de la sémola con el agua. De hecho sólo una de las marcas analizadas, los espaguetis secos de El Corte Inglés, obtienen muy buenos resultados en el apartado de Calidad antes de la cocción.Una vez cocidos también descubrimos ciertos proble-mas. Para empezar, restos de sedimentos en el agua,

¿C


MerCadO de la pasta: en COntinUa evOlUCión

Espaguetis, macarrones, canelones, lasaña, fetuchini... La mayoría se venden secos, pero la pasta fresca, al huevo, rellena y la ecológica va abriéndose hueco en el mercado. Cuestión de gustos.

95% DEL MERCADO

pAStA SecA Humedad < 12,5 %

85% DEL MERCADO 1% DEL MERCADO

2% DEL MERCADO

4% DEL MERCADO

5%DEL MERCADO

pAStA FReScA22% <Humedad < 30 %

Se conserva refrigerada

La pasta solo lleva sémola de trigo.

Lleva un mínimo de 3 huevos por kilo de sémola.

El relleno supone como mínimo el 25% del peso de la pasta. Lleva sobre todo carne o queso.

El relleno supone como mínimo el 25% del peso de la pasta. puede ser de carne, de queso, de setas, de verduras, etc.

simple al huevo

rellena

rellena

Gemma trigueros, técnica de alimentación y salud de la OcU.

¿La pasta engorda? Lo que seguro que engorda es añadirle una salsa carbonara, con nata y beicon. Pero la pasta, por sí misma, no es especialmente rica en calorías. Una ración para un adulto, de 70 gramos de pasta seca, sin hervir, apenas aporta 250 kcal. Poco si tenemos en cuenta que nuestro cuerpo necesita 2.000 kcal al día. Además, sus calorías proceden de hidratos de carbono complejos, que deberían suponer la base de nuestra dieta. De ahí que recomendemos consumirla al menos dos días por semana.

¿La pasta es preferible a otros alimentos ricos en hidratos de carbono complejos como el arroz, las patatas o el pan? El aporte nutricional de todos ellos es muy parecido, aunque por el tamaño de las raciones no se puede comparar: no es lo mismo tomar un poco de pan que un plato de patatas. Sea como sea, es cierto que la pasta y el pan son un poco más ricos en proteínas, aunque este último también incorpora sal añadida. En cualquier caso, lo ideal es alternar unos y otros de manera que los tomemos a diario. Y la pasta tiene la ventaja de que permite aprovechar casi cualquier sobra del día anterior: por ejemplo, unos restos de alcachofas rehogadas para preparar una lasaña, o un poco de pollo para mezclarlo con unas espirales en ensalada.

¿Es malo tomar pasta para cenar? No, lo que conviene evitar de noche son los platos abundantes y pesados. Por eso, si prepara pasta para cenar, procure que la ración no sea muy grande. Y déjela al dente, un pelín dura, de modo que tenga que masticarla un poco; favorece la acción de las amilasas, unas encimas de la boca que nos ayudan a hacer la digestión.

2 días pOr seMana (O Más)

la pasta al dente facilita la digestión al tener que masticarla ligeramente

que son sinónimo de una sémola de trigo de menor calidad. Pero sobre todo la excesiva dureza de la pas-ta en algunas de las muestras, más allá de al dente. Y lo que es más sorprendente, algunas marcas anuncian en su etiquetado un tiempo de cocción superior o in-ferior al óptimo en hasta cinco minutos. Sea como sea, en la degustación posterior apenas he-mos detectado problemas. Es más, casi todos los es-paguetis frescos han obtendido buenas valoraciones, tanto en sabor como en textura.

Una saludable fuente de energía A priori podríamos pensar que los espaguetis frescos, al llevar huevo, serían más nutritivos que los secos, pero una vez cocidos no hemos encontrado diferencias significativas con la pasta seca cocida. En ambos casos el principal aporte son los hidratos de carbono (alre-dedor de 32 g por cada 100 g de producto), aunque también encontramos proteínas (6 g) y una mínima candidad de grasas (1 g). En lo que sí se diferencian mucho es en el precio. Mien-tras que el kilo de espaguetis secos cuesta, de media, 1,60 euros, el de espaguetis frescos sale por 5,20 euros. Es decir, cuesta más del triple. O aún más si lo com-paramos con pasta seca de marca blanca.

8% DEL MERCADO Incorpora otros ingredientes en el proceso de elaboración, como huevo. espinacas, tomate o tinta de calamar; supone al menos 150 g por kg de sémola.

compuesta

nuestro análisis

nuestro análisis

Análisis


marca precio resultados

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espaGUetis seCOs (dUrOs)bARillA Spaghetti nº 5 1,04 - 1,35 2,35 500 B B B V A B 75

el coRte inglÉS Spaguettini 1,05 - 1,19 2,26 500 B B A V B B 72

gARoFAlo Spaghettini nº 4 1,49 - 1,99 3,69 500 C B B V B B 68

HAcendAdo Spaghetti (Mercadona) 0,79 - 1,09 0,89 1000 A C B V A C 67

AgneSi Spaghetti nº 3 0,95 - 1,42 2,27 500 E B B V B B 64

AlteZA (Gigante, Lupa, Ladespensa, Euromadi) 0,53 - 0,66 1,16 500 C B B V B B 63

AliAdA Espagueti (Grupo El Corte Inglés) 0,65 - 0,68 1,35 500 B C B +2 B B 63

combino Spaghetti (Lidl) 0,79 0,79 1000 B B B V B C 63

mASSimo Spaghetti (Aldi) 0,79 0,79 1000 A B C V B B 63

AucHAn Spaguetti (Alcampo) 0,51 - 0,52 1,04 500 A B B -2 C C 62

condiS Espagueti 0,59 1,18 500 C C B V B C 62

gutbio Spaghetti biológico 0,79 1,58 500 B C B V B C 61

diA Espaguetis 0,49 - 0,59 1,04 500 B B C V C B 61

conSum Espagueti 0,45 0,9 500 C B B V C C 59

RomeRo Spaghetti 0,57 - 0,70 1,29 500 C C C V C B 59

AucHAn Spaguetti ecológico (Alcampo) 1,12 2,24 500 A B B V D C 59

gAllo Spaghetti nº 3 0,67 - 0,99 1,55 500 A B C +2 C C 56

cARReFouR ECO BIO Spaghetti ecológico 0,97 - 1,27 2,35 500 B B C -1,5 C C 55

AucHAn pulgAR Espagueti (Alcampo) 0,52 1,04 500 C C B V C C 55

Alipende Spaghetti (Ahorramás) 0,63 1,26 500 C C C V C B 55

SAntA luciA Spaghetti 0,64 1,28 500 C C C +2 B B 55

coViRAn Spaghetti 0,72 1,44 500 C C C 4 B C 54

lA iSleÑA Spaghetti nº 3 (1) 0,85 - 0,89 1,72 500 C C B V C C 54

cARReFouR diScount Spaghetti 0,49 - 0,70 1,06 500 C B B V C C 53

eRoSKi BASIC Espaguetis 0,46 - 0,63 1,09 500 A C C +2 C C 53

de cecco Spaghetti nº 12 1,79 - 1,95 3,63 500 E B B +5 C D 49

¡miAu! Spaghetti 0,65 1,3 500 C C C n.p. D C 46

espaGUetis FresCOs al HUevOgAllo, Spaghetti 2,30 - 2,66 6,07 400 C C B V B B 71

SAulA Spaghetti (2) 0,99 - 1,03 4,00 250 B B B V B B 70

bellA emiliA Spaghetti 1,00 4,00 250 C B B V C B 70

gioVAnni RAnA Spaghetti 1,87 - 2,74 8,97 250 B C C +1 B B 68

condiS Spaghetti 1,19 4,76 250 B C B V B B 67

el coRte inglÉS Spaghetti 1,39 - 1,48 5,68 250 B C C +1 B B 67

eRoSKi Spaghetti 1,09 - 1,19 4,59 250 A C C V C B 66

AucHAn Spaghetti (Alcampo) 0,98 - 1,15 4,36 250 A C B V C B 65

Alipende Espaguetis (Ahorramas) 1,15 4,60 250 C B B V B B 63

buitoni Spaghetti 1,69 - 2,05 7,69 250 B C C V B B 61

cARReFouR Spaghetti 1,58 - 1,62 3,22 500 C C C V C C 51

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resultados y los precios

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comparar-pasta


Otra diferencia entre pasta seca y fresca es la conser-vación: esta última, una vez abierto el envase, debe cocinarse antes de que pasen tres días. Eso sí, mientras el envase de la pasta fresca permanezca cerrado en la nevera no tiene nada que temer, al menos hasta su fecha de caducidad, ya que no detectamos ninguna contaminación bacteriana en el interior.Los tiempos de cocción también son distintos: los es-paguetis frescos apenas tardan unos 4 minutos en hacerse, de media, por los 9 minutos de los secos. Por cierto, sean frescos o secos, debería hervirlos en un litro de agua por cada 100 g de pasta, con un par de cucharitas de sal y unas gotas de aceite para que no se pegue. Recuerde que su peso se multiplica por 2,5 cuando absorban el agua de la cocción. Respecto al etiquetado, la mala valoración de Agnesi y De Cecco, se debe a problemas con la lista de ingre-dientes (la segunda, directamente, la omite). Las bue-nas valoraciones se deben a la inclusión de informa-ción nutricional o recetas de salsas, como la boloñesa, que pasamos a analizar en el artículo siguiente.

la pasta fresca, una vez abierto

el envase, debe

cocinarse antes de tres días

cuadro cÓmo se usa

precios Noviembre 2012.(1) Distribución en las Islas Canarias. (2) Distribución en Mercadona.composición Evaluamos la humedad de la pasta, la acidez, el porcentaje de proteínas y el de cenizas sobre sustancia seca.calidad antes de la cocción Determinamos el porcen-taje de espaguetis rotos, la ausencia de defectos, su homogeneidad y su color.cocción óptima Refleja si coincide con el tiempo de cocción anunciado. Un valor negativo implica que hay que restar esos minu-

tos al tiempo publicado en el etiquetado. Si es posi-tivo, hay que sumarlos. calidad después de la coc-ción Medimos la cantidad de agua absorbida, los resi-duos formados y la textura.degustación Aspecto y sensación en boca (tex-tura y dureza sobre todo).

Buena calidad

Mejor del AnálisisCompra MaestraCompra Ventajosa


n.p.: no procede

Espaguetis galardonados

Secos

Frescos al huevo

72

70BELLa EMILIa, spaghettiDureza adecuada y elástica, aunque hallamos residuos en el agua tras la cocción. 1,00 euro (envase de 250 g)

75BarILLa spaghetti nº 5La mejor. Destaca por su textura, que le confiere una muy buena calidad sensorial. entre 1,04 y 1,35 euros (envase de 500 g)

63cOMBINO spaghetti (Lidl)Pasta muy económica con correctas propiedades antes y después de la cocción. 0,79 euros (envase de 1.000 g)

71GaLLO, spaghettiEntre las frescas, la mejor de todas. Obtiene la puntuación más alta en degustación. entre 2,30 y 2,66 euros (envase de 400 g)

71saULa spaghetti (2) Buena relación calidad precio. Dureza ade-cuada, así como una buena elasticidad. entre 0,99 y 1,03 euros (envase de 250 g)

63MassIMO spaghetti (aldi) Ciertos defectos merman la calidad de esta pasta que tiene un análisis sensorial equilibrado. 0,79 euros (envase de 1.000 g)

EL cOrtE INGLÉs spaguettiniExcelente relación calidad precio. Y buena calidad antes de la cocción. entre 1,05 y 1,19 euros (envase de 500 g)

Análisis


14 EstErILIzadasy 5 rEfrIGEradas

Las salsas esterilizadas se conservan a temperatura ambiente, mientras que las pasteurizadas deben guardarse en la nevera. En todas analizamos la calidad de sus principales ingredientes, su aporte nutricional, su higiene, su etiquetado... y, finalmente, las probamos.

HigieneEn el laboratorio microbiológico, una vez comprobada la estanqueidad de los botes, buscamos una amplia variedad de bacterias y microorganismos patógenos, como:- Bacterias indicadoras del buen funcionamiento de la cadena de frío, como los aerobios mesófilos.- Bacterias testigos de una falta de higiene durante la elaboración de las salsas: enterobacterias, Escherichia coli, Staphilococcus aureus y Streptococcus D Lancefield. - y patógenos como el Clostridium perfringens, la Salmonella, la Shigella y la Listeria monocy-togenes.

Carne, tomate, cebolla y zanahoria. Son los ingedientes básicos de una de las sal-sas más nutritivas y sabrosas, la boloñe-sa. Aunque casi le recomendamos que la prepare usted mismo en casa, porque las analizadas dejan bastante que desear.

Muchos aditivos y apenas un 17 % de carne Para empezar, no se entiende que, admitiendo esta salsa el uso de especias naturales como la pimienta o el tomillo, se añadan además aromas artificiales y po-tenciadores del sabor, salvo para encubrir la falta de carne y de ingredientes de calidad. Tampoco se comprende el abuso de espesantes si no es para camuflar un exceso de agua en la mezcla. O de conservantes como el ácido láctico (E-270) o cítrico (E-330), que sin embargo algunas marcas evitan sin reducir por ello la durabilidad de la salsa ni su higiene. Aunque puestos a criticar excesos, la sal se lleva la palma. Porque la encontramos en una cantidad media de 1,6 g por cada 100 g de salsa, que supone el 32% de la cantidad máxima recomendada, y el doble de la necesaria para preparar nuestra receta casera. Por el contrario, la carne, el ingrediente más caro de esta salsa, suele encontrarse en cantidad demasiado limitada: de media, un 17%.

Mejor prepárela usted en casa. Porque a las analizadas les sobran sal y aditivos y les falta carne de calidad.

salsas boloñesas


marca precio carac-terísticas resultados

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bARillA Salsa bolognese 2,11 - 3,99 6,04 400 A A 22 B C A C 66

de cecco Salsa bolognese 1,85 - 2,55 10,29 190 B A 24 B C A C 62

cARReFouR Salsa boloñesa 0,86 - 0,95 3,51 260 B D 9 B C A B 62

combino Salsa di Pomodoro alla Bolognese (LIDL) 1,59 3,79 420 B B 21 B B A C 61

tRAttoRiA AlFRedo Salsa fresca boloñesa (LIDL) 0,99 7,07 V 140 C C 19 B C A B 61

gAllo Salsa boloñesa 0,96 - 1,38 4,22 260 B E 13 B C A C 60

gAllo Salsa boloñesa familiar 1,64 - 2,11 4,47 415 B E 15 B C A B 60

cARReFouR Salsa boloñesa 1,06 - 1,23 8,31 V 140 A D 18 D C A B 60

SoliS Salsa boloñesa 0,60 - 1,05 3,87 220 B D 17 B D A B 59

deliKAto Salsa boloñesa (ALDI) 1,39 3,31 420 A B 22 B D A C 58

AucHAn Salsa boloñesa (Alcampo) 1,29 -1,59 7,19 V 200 A C 18 D C A B 58

lA iSleÑA Salsa boloñesa 1,34 - 1,41 5,33 260 B D 10 B C A C 58

HAcendAdo Salsa boloñesa (Mercadona) 1,06 - 1,10 3,58 300 E A 15 C D A B 58

KnoRR Salsa boloñesa especial pasta 1,25 - 1,68 5,47 260 E B 19 B D A B 58

ARteton Salsa boloñesa 1,10 - 1,29 3,35 350 E C 14 B C A B 58

buitoni Salsa bolognese 1,76 - 2,69 5,73 400 E D 16 B C A B 58

AgneSi Sugo Bolognese 2,40 - 2,45 6,04 400 C B 11 B C A C 56

gioVAni RAnA Fresca boloñesa con tomate cherry 2,05 - 2,89 11,84 V 200 A D 37 C D E B 55

HAcendAdo Salsa boloñesa (Mercadona) 1,20 - 1,25 6,08 V 200 E C 11 C C E C 49

cuadro cÓmo se usa

precios De noviembre de 2012: un total de 199 precios en 7 ciudades.

etiquetado Evaluamos la información no obligatoria, como la nutricional o los consejos de conservación.

Aditivos A partir de la lista de ingredientes.

calidad de la carne Observamos los defectos, medimos el grado de picado, buscamos la presencia de colágeno (revela el empleo de carne de peor calidad) y calculamos la corresponden-cia entre el porcentaje de carne decla-rada en la etiqueta y la cantidad real.

nutricional Analizamos la composición de las salsas en base a su contenido en proteínas, grasas, grasas saturadas, grasas trans y sal.

degustación Comprobamos la calidad sensorial en base al aspecto de la salsa, su color, su olor, su sabor y su textura.

Buena calidad



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comparar-salsas

COn 100 G pOr raCión es Más qUe sUFiCiente

¿Manchada en salsa o ahogada en salsa? No se entienden las enormes diferencias entre raciones según el fabricante (entre 20 y 120 g). deberían unificarse las recomendaciones en base a un aporte nutricional equilibrado.

20 g según Carrefour

120 g según Delikato

demasiada sal: 1,6 g por cada 100g de salsa, el 32% de la cantidad máxima recomendada

Análisis


no merece la pena comprarla refrigerada, es igual de mediocre y

unos 3 euros/kg más cara

Y en algunos casos, como Carrefour, Agnesi, La Isleña y Hacendado (la salsa refrigerada) en una cantidad igual o inferior al 11 %. Cuando en nuestra receta ca-sera supone el 23 %.Además, la carne picada empleada suele proceder de las partes más baratas de la vaca o el cerdo: la carne más dura mezclada con restos de tendones, cartílago o matriz del hueso. Sobre todo en las salsas esteriliza-das de Knorr, Agnesi, Delikato (Aldi) y Combino (Lidl), así como en las salsas refrigeradas de Giovani Ranna, Auchan y Carrefour, donde la relación colágeno/pro-teína era especialmente alta. ¿Y carne de caballo? Dado que recientemente la en-contamos oculta en algunas hamburguesas envasadas, la hemos buscado en estas salsas... Aunque con resul-tados negativos: ninguna de las muestras analizadas reveló ADN de equino.

problemas de higiene en dos refrigeradas Otro aspecto criticable es la presencia de una cierta cantidad de bacterias y microorganismos en dos salsas refrigeradas: las de Giovanni Rana y Hacendado. Las cantidades son mínimas y no entrañan un riesgo para la salud, pero revelan una mala manipulación antes del proceso de envasado y una posible rotura de la cadena del frío. Un motivo más para evitar la compra de salsas refrigeradas, ya que también son, de media, tres euros más caras que el resto y no tienen ninguna ventaja añadida. En cualquier caso, y al igual que ocu-rre con las esterilizadas, recuerde que una vez abiertas deben consumirse antes de que pasen tres días.

Receta casera de salsa boloñesa para 4 personas200 g de carne: mitad ternera, mitad cerdo1 brik de tomate frito de 350 g (o una salsa de tomate natural) 2 zanahorias picadas 1 cebolla picada1 diente de ajo picado2 cucharadas de aceite de olivaPimienta, romero, tomillo y laurel al gusto.

Sofreir en aceite de oliva y bien picados, el ajo, la cebolla y la zanahoria durante 20 minutos. Añadir la carne y condimentar la salsa con las especias removiendo otros 5 minutos a fuego medio. Agregar el tomate frito. Retirar del fuego y servir sobre la pasta elegida.Es una receta fácil ly rápida: entre picar y cocinar, las salsa lleva poco más de 30 minutos. Y es que se ahorra bastante tiempo empleando tomate frito (o tomate triturado).

coste ingredientes: 3,50 euros/kg

Salsas galardonadas

66BarILLa salsa bologneseLa única recomendable por calidad. Su etiquetado revela la ausencia de aditivos. Lleva bastante carne (22%) y de buena calidad. entre 2,11 y 3,99 euros (bote de 400 g)

62

carrEfOUrsalsa boloñesaUn precio muy interesante para una calidad, al menos, aceptable. Aunque incluye poca carne (9%).entre 0,86 y 0,95 euros (bote de 260 g)

La OCU pideQue tal y como establece la nor-mativa, cuando el frontal del etiquetado muestre los in-

gredientes (por escrito o en una foto), se especifique el porcenta-je exacto. porque son muchas las marcas que los omiten para al-gunos de sus ingredientes bási-cos: carne, tomate, zanahoria y cebolla. y tampoco nos convence la declaración de alérgenos, muy confusa de algunas marcas.

www. Marzo 2012 OCU-Compra Maestra nº 379 29

TEX_Author Estudio

La caja lista

Televisión multiusosLas TV de hoy nos lo ponen fácil para reproducir nuestros contenidos favoritos: son muy compatibles y se pueden conectar con toda clase de dispositivos

VSELECCIón dE LA FUEnTE

En el mando a distancia de todas las televisiones actuales existe una tecla para seleccionar la fuente que se verá en la pantalla. Al acceder a ese menú, aparece una lista con las conexiones o dispositivos seleccionables: la propia TV, los equipos enchufados por USB, HdMI y demás cables (ordenadores, videoconsolas, Blu-ray, etc.) o aquellos visibles de nuestra red dLnA, en caso de haberla establecido.

er la televisión ha dejado de ser esa experiencia pasiva en la que el espectador se limita a escoger entre los programas que le proponen

las distintas cadenas. Los modelos de televisor más recientes permiten reproducir un amplio rango de formatos de vídeo y audio, conectarse a internet o funcionar en red con otros dispositivos como móviles y ordenadores. Estas características la convierten en la candidata ideal para ejercer de reproductor multimedia de la casa. Con los cables adecuados y un poco de paciencia, logrará exprimir todo el jugo al equipamiento electrónico de su casa.

Sistemas cada vez más fáciles y versátilesEs cierto que para disfrutar de todas estas posibilidades se necesita una televisión bastante nueva, pues es muy posible que los modelos algo antiguos carezcan de las conexiones necesarias o tengan una compatibilidad de formatos reducida. Pero cualquier LCD o plasma adquirido en el último par de años contará por lo menos con entre una y tres entradas USB, que habilitan la solución más elemental y sencilla: conectar a través de ellos un dispositivo externo como un pendrive o un disco duro portátil. De esa manera, podemos reproducir películas, canciones, fotografías, etc que tenga almacenados

Estudio


¿Qué puedo hacer con la tele?

HACEr VIdEoLLAMAdASSi su televisor se conecta a internet, puede usar programas como Skype para hablar con otros usuarios. necesitará también contar con una cámara y un micrófono.

ConECTAr Con EL MóVILo LA TABLETA

nAVEgAr por InTErnET TV

AUTénTICoS TodoTErrEnoS

Los smartphones y tabletas disponen de aplicaciones para controlar la televisión como si fuesen un mando a distancia. Solo se necesita instalar la aplicación adecuada (depende de la marca de la televisión y del sistema operativo del móvil) y que tanto la TV como el dispositivo móvil estén conectados a la misma red. Otra posibilidad es unir el móvil o tableta al televisor mediante un cable y reproducir contenidos que tengamos almacenados en ellos o que estemos visionando a través de una aplicación de streaming o de vídeo en alquiler.

La profecía de que se podría navegar por Internet a través de la tele ya se ha cumplido. Muchos fabricantes han desarrollado su propio portal en el que ofrecen contenidos y desde el que se puede acceder a canales temáticos y de videos (como Youtube) o a los servicios de televisión a la carta de las distintas cadenas. Sin embargo, los modelos más nuevos llegan a permitir una navegación libre y completa como la de cualquier ordenador. En cualquier caso, precisaremos tener la televisión conectada a internet bien por wifi o mediante un cable hasta el router.

nuestro análisis de las televisiones actualmente en venta ha revelado la gran compatibilidad de las principales marcas a la hora de reproducir diferentes formatos: la de philips es casi total y solo dio problemas con subtítulos tipo *subt, lo mismo que Lg, que además no reprodujo archivos de video MTS. Toshiba y panasonic solo flaquearon con los subtitulos *srt y con video 3gp, común a algunos moviles, mientras que Samsung lo hizo con el formato

AC3 de audio. Sony, al no reproducir video en MKV o cualquier tipo de subtítulo, fue la peor parada del examen. Eso sí, aunque la compatibilidad tiende a ser constante entre los modelos del mismo fabricante, no se garantiza que sea igual en todos. por lo que si nos interesa alguno en concreto, es mejor pedir las especificaciones de ese modelo antes de la compra.

Una televisión de nuestros días está equipada para servir de soporte a casi cualquier funcionalidad audiovisual que se nos antoje. Basta con pensar qué nos apetece hacer y después averiguar qué conexiones y dispositivos externos lo hacen posible. Estos son algunos de los usos más comunes:

por ETHErNETPermite conectar en red varios dispositivos con un cable parecido al telefónico pero de cabezal más ancho.

Cámara iNTEgradaAlgunos televisores llevan la cámara integrada. Si no es así, puede conectar una externa.

por WiFiEsta tecnología sirve para conectar en red los equipos sin usar cables. A veces está integrada en la TV y otras precisa de un adaptador específico.

maNdo CoN TECladoPara escribir las direcciones de las páginas y navegar cómodamente.


siempre que su formato sea compatible con nuestro televisor.Sin embargo, esta fórmula implica haber transferido previamente esos archivos al dispositivo de memoria; por lo común desde un ordenador o teléfono móvil. Por esa razón, todavía resulta más práctico comunicar directamente esos aparatos con la TV, por ejemplo, para ver cómodamente en la televisión del salón contenidos guardados en un ordenador que está en otra estancia. Y para ello, las televisiones actuales cuentan con tecnología DLNA, mediante la cual dispositivos de diferente naturaleza puedan conectarse entre sí vía wifi o cable. Solo hay que contar con el software adecuado (por ejemplo, Windows Media Player) y configurar el acceso a los ficheros en el PC y la televisión usando la opción apropiada (en www.ocu.org puede encontrar una guía detallada). Además, conectar un ordenador o un móvil con una televisión tiene el atractivo añadido de poder proyectar en ella lo que estemos reproduciendo en esos dispositivos. De este modo, podemos ver en pantalla grande contenidos de internet sin tan siquiera tener que haberlos descargado antes. Pero incluso esto se hace cada vez menos necesario: las teles de última generación permiten ya una navegación libre por la red a través de la plataforma propia de cada fabricante (NetTV en Philips, Internet@TV en Samsung, etc.). Eso sí, la televisión tiene que estar conectada a Internet ya sea mediante wifi o bien por Ethernet mediante un cable que la enlace con el router o una toma de red.

JUgArLas videoconsolas son una de las opciones lúdicas más asociadas a la televisión, aunque también podamos proyectar juegos de ordenador o de móvil. Los modelos actuales, como playStation 3, son además reproductores de alta definición y permiten montar partidas a través de internet con jugadores distantes. Si su televisor es 3d, puede acceder a la experiencia Dual Gaming, en la que cada jugador ve su propia perspectiva de juego a pantalla completa.

VEr y grABAr ConTEnIdoSBien sea conectando por USB un dispositivo de almacenamiento externo o uniendo el televisor en red con otros aparatos, en la tele podemos reproducir cualquier archivo compatible que guardemos en esas fuentes. pero es que, además, muchas ranuras USB tienen también función grabadora. Conectando en esa ranura un pendrive o un disco duro podemos registrar lo que se está viendo en la pantalla, salvo que esté protegido por derechos de autor.

los equipos que formen

parte de una red dlNa

han de estar conectados

a internet para poder

comunicarse

Solo SocioS

ElEgir UN TElEViSorSi quiere renovar su televisor y busca uno con los últimos adelantos y conexiones, consulte nuestro comparador de televisores en internet. Allí encontrará las características de todos los modelos del mercado y los resultados de nuestros análisis.

CoNoCEr mEJor laS poSiBilidadESEn nuestra web puede consultar más noticias relacionadas con las nuevas funcionalidades de los televisores.

www.ocu.org/tv

HdmiConexión de audio y vídeo digital para señal de alta definición, como las de las videoconsolas o Blu-ray.

oTraS CoNExioNESEntradas como la de euroconector, DVI o VGA también sirven para conectar DVD, ordenadores, etc.

VídEo CompUESToEsta toma conecta reproductores sin HD como consolas de juego antiguas.

USBPermite enchufar dispositivos como pendrives o discos duros externos.

Análisis

32 l OCU-Compra Maestra nº 377 Febrero 2013 www.ocu.org

ara la persona aficionada a la fotografía, el paso de una cámara compacta a una réflex es el gran salto adelante. Porque significa pasar de un entorno de funcio-nes limitadas y automáticas a otro en el

que el fotógrafo toma las decisiones y hace los ajustes manualmente. Algo que implica familiarizarse con unos cuantos conceptos nuevos que sirven para tomar mejores instantáneas y también para guiarnos en la elección de la cámara que más se adaptará a nuestras exigencias.

¿De qué nos sirve tener pleno control?Una cámara fotográfica digital consiste esencialmen-te en un cuerpo con un sensor que atrapa la luz gra-cias a sus millones de células fotosensibles y forma la imagen según reciba más o menos cada una de ellas. Por otra parte, esa luz pasa antes a través de un obje-tivo, con el que se controla la cantidad que entra y durante cuánto tiempo. La gran ventaja de una cáma-ra réflex es que permite graduar esas variables al ajustar la velocidad del obturador (la ruleta que con-trola durante qué fracción de segundo está abierta la cortinilla que deja entrar la luz hasta el sensor) y la apertura del diafragma (la amplitud de esa “venta-

Una buena cámara réflex amplía nuestras posibilidades como fotógrafos, y no es necesario gastar mucho dinero para disfrutar de excelentes prestaciones.

P

Cámaras réflex

Precio Recogidos en di-ciembre de 2012 en 371 tiendas de treinta ciudades.

Fidelidad de los colores Co-tejamos las tonalidades de la imagen con las del objeto fotografiado para ver si hay variaciones significativas.

Distorsión Comprobamos si altera la forma y propor-ción de la imagen tomada.

Efecto viñeta Observamos si el objetivo oscurece las esquinas de la imagen.

Pantalla Valoramos como se ve con mucha y poca luz y su resolución, brillo y con-

traste, tanto al hacer foto-grafías como al visualizar-las.

Facilidad de uso Examina-mos la rapidez de encendi-do o si cuesta cambiar de tarjeta de memoria, además de la claridad de los manua-les y otros criterios.

Cuadro CÓmo se usa

Buena calidad



Ahorre

590₣

www.ocu.org Marzo 2013 oCU-Compra Maestra nº 379 l 33

CÁmaras rÉFLeX preCio CaraCTerÍsTiCas resuLTados

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CÁMArAS rÉFLeX CLÁSICASCanon EOS 60D Kit + EF-S 18-55 mm IS 779 - 1.149 18 1023 V O-R B A B B B B B B A 77

Canon EOS 6D Kit + EF 24-105 mm IS USM 2.745 - 2.899 20 1491 O-R A A B C C B B B n.p. 75

Canon EOS 600D Kit + EF-S 18-55 mm IS II 549 - 799 18 830 V O-R B A B B B B A B B 74

Canon EOS 1100D Kit + EF-S 18-55 mm IS II 330 - 530 12 740 O-R A A B B B C A B B 71

Canon EOS 650D Kit + EF-S 18-55 mm IS II 655 - 1.024 18 834 V V O-R B A B B C C B B B 71

nikon D3100 Kit + AF-S G 18-55 mm VR 379 - 579 14 817 O-R A A B B B C B B B 70

nikon D3200 Kit + AF-S G 18-55 mm VR 510 - 659 24 811 O-R A A A B C B B B C 68

nikon D600 Kit + AF-S G 24-85 mm ED VR 2.495 - 2.599 24 1365 O-R A B A B C C A B B 68

nikon D5100 Kit + AF-S G 18-55 mmVR 499 - 599 16 868 V O-R A B A B B B B B C 68

Sony alpha 77VQ + 16-50 mm SSM DT SAL1650 1.599 - 1.800 24 1383 V E B C A B B B B B B 68

Pentax K-30 Kit + smc DA 18-55 mm AL WR 679 - 809 16 925 O-R C B A B C B B B C 65

Sony alpha 65V Kit + 18-55 mm DT SAM SAL1855 799 - 950 24 881 V E C C B B B B B B B 64

Sony alpha 77V Kit + 18-55 mm DT SAM SAL1855 1.136 - 1.300 24 1007 V E C C A B B B B B B 64

Sony alpha 57K Kit + 18-55 mm DT SAM SAL1855 599 - 829 16 875 V E C D A B C B B B B 62

Pentax K-5II Kit + smc DA 18-55 mm AL WR 809 - 999 16 1039 O-R B C A B D B B B C 62

Sony alpha 37K Kit + 18-55 mm DT SAM SAL1855 499 - 619 16 760 V E C C A B B D C B B 60

FujiFilm X-Pro1 + XF 35 mm 1.749 - 1.999 16 670 O-E C C B B D B B C n.p. 52

CÁMArAS rÉFLeX SIN eSPeJoPanaSoniC Lumix DMC-GH3 Kit + G X Vario 12-35 mm OIS 1.999 - 2.375 16 914 V V E B A A B A C B B B 75

nikon 1 V1 Kit + 1 NIKKOR VR 10-30 mm 389 - 669 10 525 E B A A A B C C B n.p. 73

olymPuS Pen mini E-PM2 Kit + 14-42 mm II R MSC 542 - 599 16 438 V A B A B B B n.p. B B 71

PanaSoniC Lumix DMC-G5K Kit + G Vario 14-42 mm 629 - 769 16 591 V V E C A A B B C B B B 70

PanaSoniC Lumix DMC-GX1X Kit + G X Vario PZ 14-42 mm 679 - 799 16 440 V B A A B B B n.p. B C 70

olymPuS E-M5 Kit + 12-50 mm ED EZ 1.175 - 1.332 16 711 V V E B A A B B B B B C 69

olymPuS Pen E-P3 Kit + 14-42 mm II R MSC 599 - 849 12 526 V B B B B B B n.p. B B 69

PanaSoniC Lumix DMC-GF5X Kit + G X Vario PZ 14-42 mm 499 - 699 12 386 V B A A B C B n.p. B B 69

olymPuS Pen Lite E-PL3 Kit + 14-42 mm II R MSC 349 - 399 12 484 V B B A B B B n.p. B B 69

nikon 1 J2 Kit + 1 NIKKOR 11–27,5 mm 431 - 479 10 388 B A B A C C n.p. B B 68

nikon 1 J1 Kit + 1 NIKKOR VR 10-30 mm 289 - 399 10 419 B B B A B C n.p. B C 68

olymPuS Pen mini E-PM1 Kit + 14-42 mm II R MSC 259 - 299 12 434 B B B B B B n.p. B C 67

PanaSoniC Lumix DMC-GF3K Kit + G Vario 14-42 mm 395 - 509 12 456 V C A A B B B n.p. B B 67

olymPuS Pen Lite E-PL5 Kit + 14-42 mm II R MSC 629 - 699 16 500 V V B B B B C C n.p. B C 66

Sony NEX-7K Kit + 18-55 mm SEL1855 1.250 - 1.390 24 571 V E C C A B B B B B B 63

FujiFilm X-E1 + XF 18-55 mm R LM OIS 1.259 - 1.349 16 694 E B C A B C C B C B 60

Canon EOS M Kit + EF-M 18-55 mm IS STM 849 - 929 18 612 V B B B B C C n.p. C C 59

SamSung NX1000 Kit + 20-50 mm II ED 499 - 599 20 442 B B A A D B n.p. C B 59

Sony NEX-F3K Kit + 18-55 mm SEL1855 449 - 619 16 535 V C C A C B C n.p. B B 59

Sony NEX-6L Kit + 16-50 mm SEL 1650 OSS 850 - 950 16 489 V E C C A C B B B C C 59

Sony NEX-5RK Kit + 18-55 mm SEL1855 OSS 650 - 750 16 520 V V C D A B C C n.p. C B 57

Pentax K-01 Kit + smc DAL 18-55 mm AL 469 - 699 16 800 C D A B C C n.p. C C 51

Resultados y precios

www.ocu.org/

comparar-camaras

Análisis

www.ocu.org34 l oCU-Compra Maestra nº 379 Marzo 2013

Cámaras réflex galardonadas

77Canon eoS 60D kit + eF-S 18-55 mm iSCon un buen flash incorporado y grandes prestaciones en condiciones de poca luz, graba vídeo en FullHD. Precio mínimo muy bueno.Entre 779 y 1.149 euros

71Canon eoS 1100D kit + eF-S 18-55 mm iS iiLigera y con una excelente fidelidad de colores, destaca por su formidable relación calidad/precio.Entre 330 y 530 euros

70nikon D3100 kit + aF-S g 18-55 mm VRFácil de usar y fiel en la captación de tonos, ofrece grandes prestaciones por un precio muy razonable.

Entre 379 y 579 euros

na”). Algo que da al fotógrafo mayor libertad, le per-mite adaptarse mejor a condiciones de poca o dema-siada luz, así como capturar sin riesgo de sacar movidos objetos en movimiento o, por el contrario, conseguir que ese movimiento y sensación de despla-zamiento se refleje en la imagen. Además, se puede controlar también manualmente la sensibilidad o el enfoque y procurar tener una mayor o menor profun-didad de campo (la nitidez con que se verán algunos elementos de la fotografía respecto a otros: se dice que hay mucha profundidad cuando tanto los objetos del primer plano como los del fondo se distinguen nítidamente), una cualidad estrechamente relaciona-da con la apertura del diafragma. Cuanto más cerra-do, más profundidad de campo obtendremos.

Una alta resolución nos permite ampliaciones de

más calidad

no Solo FotogRaFÍa Fija

todas las cámaras de nuestro análisis permiten grabar vídeo. las hemos evaluado tanto en tomas exteriores como interiores y en distintas condiciones de luz.

En Distintas sitUaciOnEsPara las pruebas en interior tomamos varias secuencias de vídeo con movimientos rápidos y lentos en un escenario creado con objetos fijos (flores, cajas) y móviles (muñeco giratorio y cortinas movidas por aire) de distintos colores. Después, valoramos su nitidez, la fidelidad de los colores, el contraste y la exposición visualizando las imágenes en un televisor y un monitor de ordenador.

Réflex Clásicas

www.ocu.org Marzo 2013 oCU-Compra Maestra nº 379 l 35

75Panasonic lumix DmC-gH3 kit + g x Vario 12-35 mmSensor micro de cuatro tercios. Mínima distorsión. Graba vídeo FullHD. Buenos resultados.

Entre 1.999 y 2.375 euros

67olympus Pen mini e-Pm1 kit + 14-42 mm ii R mSCLigera, compacta y con buenas prestaciones. Carece de visor. Destaca por su precio. Entre 259 y 299 euros

¿la mejor inversión? un buen objetivoLas cámaras analizadas vienen todas con un kit de cuerpo más un objetivo reemplazable de distancia focal variable. En muchos casos va de los 18 mm a los 55 mm (vea el Lenguaje de los objetivos, junto a estas líneas), pero puede comprender otros rangos. Es algo a tener presente a la hora de elegir modelo. De hecho, una de las conclusiones de nuestro estudio es que realmente no sale a cuenta gastarse mucho dinero en un cuerpo, pues casi todos, incluidos los más asequi-bles, obtienen buenos resultados. Si se cuenta con un presupuesto holgado, es más interesante invertirlo en un buen objetivo. En el recuadro Tipos de objetivo (en pág. 36) exponemos las principales opciones. Por otra parte, hemos incluido también en nuestro análisis cámaras sin espejo de objetivos intercambiables. Son cámaras pensadas para aficionados avanzados a quie-nes una compacta se les quede ya corta. Más presta-ciones, un sensor mayor y esa posibilidad de poner distintos objetivos –si bien todavía limitada por la re-ducida oferta– la sitúan por encima de aquellas, pero mantienen un tamaño más cómodo y fácil de trans-portar que el de una réflex digital. Eso sí, sus posibi-lidades son también inferiores.

eL LeNgUAJe de LoS obJetIvoS

aPERtURa DEl DiaFRagMa (f)Es una medida de la luminosidad del objetivo: señala lo abierto o cerrado que está el diafragma y la cantidad de luz que deja pasar al sensor. A menor número, mayor apertura y luminosidad.

DiaMEtRO ØSimplemente es una medida del diámetro de rosca del objetivo. Hay que tenerlo en cuenta cuando se quieren comprar filtros, pues han de ser del mismo diámetro.

Distancia FOcal (mm)Es la distancia focal del objetivo. Cuanto más larga, más capacidad de aumentar el tamaño de objetos distantes. Por el contrario, si es corta, tendremos un gran ángulo de visión.

EstabilizaDOR DE iMagEn (iMagE stabilizER)Puede estar integrado en el cuerpo o en el propio objetivo. Y encarece el soporte en el que va integrado.

Un objetivo con una buena óptica tiene un peso más decisivo en la calidad de nuestras fotografías que cualquier otro elemento técnico. Sin embargo, para entender sus especificaciones hay que conocer qué cualidad describe cada una de ellas.

Réflex sin espejo

Análisis

www.ocu.org36 l oCU-Compra Maestra nº 379 Marzo 2013

Saquemos partido de la situaciónUn factor muy relevante en el análisis de este año es la constatación de la caída de ventas de cámaras ré-flex. Una situación que lleva a que numerosos esta-blecimientos dispongan de un gran stock de produc-tos de temporadas anteriores. Esto da lugar a notables rebajas para deshacerse de él antes de incorporar las últimas novedades. Si a esto le añadimos que los nue-vos modelos tampoco presentan una gran evolución técnica y de prestaciones, nos encontramos con cá-maras de 2011 y hasta 2010 que son de parecida (o incluso superior) calidad que sus sustitutas de 2012. Solo que mucho más económicas. Así lo certifican nuestras Compras Maestras, con un precio inferior a los 500 euros de media y que en el caso concreto de

la Nikon D3100 saca mejor puntuación que su prede-cesora. Es más, podemos concluir que en el segmen-to de cámaras réflex no existe una correlación firme entre precio y calidad: en algún caso, como el de la Fujifilm X-Pro 1, pese a rondar los 2.000 euros no ofreció resultados muy convincentes. Con todo y con eso, cualquiera que sea su elección, tanto para réflex como para compactas de objetivos intercambia-bles, visitar varios establecimientos tiene premio. La diferencia según la tienda elegida es del 25 % en pro-medio y a veces supera el 50 %. Y como ejemplo, el ahorro de 590 euros de media que puede conseguir si elige el kit Compra Maestra Canon EOS 1100D en lugar del kit réf lex Mejor del Análisis Canon EOS 60D.

los modelos de pasadas temporadas son casi iguales a los actuales y más baratos

Estos objetivos cubren distancias focales entre 28 mm y 40 mm, lo que se traduce en ángulos de visión de 60o a 180o . Suelen ser objetivos luminosos que aumentan la profundidad de campo de la fotografía. Es el objetivo más utilizado para fotografiar paisajes y conjuntos arquitectónicos. Los super gran angular con distancias focales entre 12 y 28 mm se usan para conseguir determinados efectos especiales. El objetivo ojo de pez es un angular extremadamente amplio que puede superar los 180o.

Son objetivos cuya distancia focal es significativamente mayor que la de un objetivo normal. Poseen longitudes focales de entre 70 mm a 300 mm y un ángulo de visión menor de 40o. Comprimen la perspectiva mostrando objetos relativamente lejanos.Los superteleobjetivos tienen distancias focales mayores de 300 mm y su profundidad de campo es mínima.

Son objetivos diseñados para aplicaciones específicas. El más conocido es el objetivo macro que se usa para fotografiar motivos a muy corta distancia. Los objetivos macro, aunque estén diseñados para obtener una gran calidad a distancias cortas, también son útiles para conseguir buenas imágenes a cualquier distancia de enfoque.

También llamados prime, se caracterizan por tener una única distancia focal y, por tanto, carecer de zoom. Se considera que una distancia de 50 mm es una visión muy parecida a la del ojo humano (aunque también haya focales fijas de gran angular o teleobjetivas). Como compensación de su inferior versatilidad, en igualdad de precio sus ópticas son más luminosas, nítidas y de mayor calidad que las de objetivos de distancia variable. Se emplean para retratos y para toma de imágenes realistas que no busquen efectos de perspectiva.

tiPoS De objetiVoS

Para determinados usos, cuando se domina la técnica básica de la fotografía, el objetivo que viene en el kit puede quedársenos corto. a la hora de comprar uno nuevo, deberemos decidir qué tipo de distancia focal nos conviene más. Después, compare los que ofrece el fabricante de su cámara con la oferta de objetivos tamron y Sigma, que se adaptan a cuerpos de varias marcas y que resultan cerca del 30 % más económicos que sus equivalentes en la marca original, por más que su calidad pueda ser ligeramente inferior.

gRan angUlaR tElEObjEtiVO ObjEtiVOs EsPEcialEsObjEtiVO DE Distancia FOcal Fija

Análisis

Marzo 2013 OCU-Compra Maestra nº 379 l 37www.ocu.org

AhOrre

392 ₣

Eanalizamos 22 ultrabooks

son ordenadores portátiles ligeros con todas las prestaciones de los grandes.

Pantallas antes de hacer esta prueba dejamos la pantalla encendida una media hora. Después, con el instrumento que se ve en la foto, medimos la luminosidad que viene ajustada de fábrica. Después, medimos la luminosidad máxima, el calibrado de los colores, la corrección aplicada para optimizar el rendimiento de las imágenes y la diferencia de luminosidad entre diferentes puntos, para comprobar si es homogénea.

l mundo de los ultrabooks se mueve. En un esfuerzo por contrarrestar el impul-so de las tabletas, se están lanzando modelos con características diferencia-doras, como los "convertibles" con pan-

talla táctil, una innovación propiciada por la aparición del sistema operativo Windows 8. Por lo demás, estos modernos aparatos siguen distin-guiéndose de los portátiles clásicos (los notebooks) por su menor grosor, por su ligereza y por su arranque ultrarrápido.

más que una tableta con tecladoHasta hace poco todos los ultrabooks tenían pantallas de 13,3 pulgadas, ahora los hay desde 12,5 hasta 15,5 pulgadas. Y con el peso ocurre lo mismo: los más ligeros son los Apple Macbook Air que pesan 1,35 kg; los más pesados llegan a pesar más de 2 kilos.

Ultrabooks: ultraveloces y ligeros

Con la llegada del sistema operativo Windows 8 optimizado para pantallas táctiles, los nuevos ultrabooks aspiran a convertirse en una mezcla ideal entre un PC y una tableta.

Análisis


El arranque es muy rápido,

gracias a los discos de

estado sólido (ssD)

ULTRABOOKS PReciO cARAcTeRíSTicAS ReSULTAdOS

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idad

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uso

aPPlE MacBook Air 13" 256 GB 1.419 - 1.595 Mac OSX 13 1,3 i5 4 256 B A C B A B 82

aPPlE MacBook Air 13" 128 GB 1.281 Mac OSX 13 1,3 i5 4 128 B A C B A B 82

asUs Zenbook UX32VD-R4002V 1.106 - 1.299 Windows 7 13 1,5 i7 4 500 24 B B C B B B 72

DEll XPS 14 Intel Core i7-3517U 1.209 Windows 7 14 2,1 i7 4 500 8 B B C B B B 69

asUs Zenbook UX32VD-R3014H 899 - 999 Windows 8 13,3 1,5 i5 6 500 24 B B C B B B 68

asUs Zenbook UX32VD-R3001V 769 - 999 Windows 7 13 1,5 i5 4 512 32 B B C B B B 68

saMsUng NP900X3C-A01ES 1.010 - 1.399 Windows 7 13,3 1,2 i5 4 128 B C C B B B 67

DEll XPS 14 Intel Core i5-3317U 1.149 Windows 7 14 2,1 i5 4 500 32 B B C B B B 67

HP Envy 6-1101es 910 - 1.014 Windows 8 15,5 2,1 i5 6 500 32 B B D C B B 65

sonY Vaio SVT1312M1ES 828 - 950 Windows 8 13,3 1,7 V i3 4 500 32 B B D C B B 65

HP Envy 14-3100es Spectre 1.499 - 1.539 Windows 7 14 1,8 i5 4 128 B C C C B B 64

aCER Aspire S7 391-73514G25aws 1.578 - 1.710 Windows 8 13,5 1,3 V i7 4 256 B C C B C B 64

HP Envy 4-1102es 790 - 899 Windows 8 14 1,8 i5 4 320 32 B B D C B B 64

DEll XPS 13 Intel Core i7-2637M 1.399 Windows 7 13,25 1,4 i7 4 256 B B C C B B 63

sonY Vaio SVT1312V9ES 1.019 - 1.159 Windows 8 13,3 1,6 V i5 4 128 B B D C B B 63

DEll XPS 12 Touch (N00X1203) 1.349 Windows 8 12,5 1,5 V i5 8 256 B C C B B B 62

DEll XPS 12 Touch (N00X1202) 1.199 Windows 8 12,5 1,5 V i5 4 128 B C C B B B 61

aCER Aspire S3-951-2464G24iss 799 - 967 Windows 7 13,25 1,3 i5 4 256 B B C C B B 61

DEll XPS 13 Intel Core i5-2467M 1.299 Windows 7 13,25 1,3 i5 4 256 B C C C B B 61

aCER Aspire S5 -391-53314G12akk 995 - 1.239 Windows 7 13 1,2 i5 4 128 B C C C B B 60

aCER Aspire S3-951-2464G34iss 590 - 839 Windows 7 13,3 1,4 i5 4 320 20 C C C C B B 56

aCER Aspire S3 391-73514G12add 895 - 1.019 Windows 8 13,3 1,3 i7 4 128 B D E C B B 52

Resultados y precios

de ordenadores

www.ocu.org/

comparar-portatiles

Disco ssD: Discos de esta-do sólido. Son más pe-queños y más rápidos. Cuando el ultrabook dis-pone de pocos gigas se utilizan para que el arranque y el funcionamiento del ordenador sean más rápido.

Pruebas de rendimiento: Medimos la capacidad de respuesta del equipo ante el trabajo con material mul-timedia, ejecución de juegos y conexión a través del wifi.

batería: Medimos los minu-tos que dura el dispositivo cuando se hace un uso in-tenso de internet y al repro-ducir vídeos. Además medi-mos la velocidad a la que se

recarga la batería.

sonido: Valoramos la calidad de la música y de la voz a través de los altavoces, así como el ajuste del volumen.

facilidad de uso: Hemos valorado lo relativo a uso diario, velocidad de arranque, ubicación de las conexiones, manejo del teclado, etc.

Buena calidad



cUAdRO cÓmO Se USA

Pero las diferencias de forma se han hecho notar mu-cho desde la llegada de Windows 8. Algunos ya son "convertibles", como el Dell XPS 12 Touch N00X1203, con una pantalla que rota dentro de un marco, de tal manera que puede utilizarse como un portátil normal o como una tableta. Lo que no quiere decir que se convierta en una tableta, pues el teclado nunca se desengancha de la pantalla, ya que integra la CPU, la batería y la unidad de almacenamiento. Además, hay varios modelos con Windows 8 y panta-lla táctil para aprovechar al máximo las ventajas de este nuevo sistema operativo de Microsoft.En cuanto a la memoria encontramos dos tipos de configuración diferentes: unos ultrabooks con un dis-co de estado sólido (SSD) y otros que tienen una pe-queña capacidad en disco SSD y el resto en un disco duro tradicional (HDD). Los discos SSD son mucho más rápidos, más ligeros y más silenciosos que los discos duros tradicionales, pero son más caros. Por eso algunos fabricantes han optado por combinar los dos tipos de disco: se sirven de la memoria SSD para el arranque y las funciones básicas y utilizan otro dis-co duro tradicional para almacenar contenido.


Ordenadores galardonados

82aPPlE macbook air 13"Es el que tiene mejores prestaciones técnicas. Destaca por la duración de la batería y la calidad de la pantalla. Acuérdese de que usa el conector Thunderbolt, así que necesitará adaptadores para conectarlo a televisores u otros dispositivos.

256 Gb: Entre 1.419 y 1.595 euros

128 Gb: 1.281 euros

68asus zenbook uX32VD-r3001VBuenas prestaciones a un precio económico. Muy silencioso y bajo consumo. La batería, navegando por internet o en reproducción de vídeo, dura unas 5 horas. Aunque lo hemos analizado con Windows 7, es probable que lo encuentre ya actualizado a Windows 8.


S3 391 apenas dura 2 horas en estas condiciones, in-suficiente para lo que se espera de estos ordenadores. La calidad del sonido de los altavoces sigue siendo la asignatura pendiente. En cambio las pantallas han mejorado mucho.

Esperamos baterías con más autonomíaLos 22 millones de unidades que los fabricantes espe-raban vender el año pasado en todo el mundo se han visto reducidos a la mitad. El éxito de las tabletas y el alto precio de los ultrabooks han sido los grandes res-ponsables. Para este año, las esperanzas están pues-tas en el recién llegado sistema operativo Windows 8, las pantallas táctiles y los nuevos ultrabooks "conver-tibles". Además, el lanzamiento a mediados de 2013 de la nueva generación de procesadores de Intel pro-mete mejoras en la autonomía de la batería. Y mien-tras esperamos que bajen los precios, le recomenda-mos que se fije en el "círculo de ahorro". Si le interesa la Compra Maestra, Asus Zenbook UX32VD-R3001V, puede ahorrarse 392 euros, que es la diferencia entre su precio medio y el precio recomendado del Mejor del Análisis, el Apple Macbook Air 13" 128 GB.

Los resultados de nuestras pruebas técnicas no dejan dudas. Los ultrabooks analizados tienen un procesa-dor y una memoria RAM con muy buen rendimiento. La batería de los dos ultrabooks de Apple resulta muy bien valorada gracias a sus 8 horas de duración, una jornada entera de trabajo, reproduciendo vídeo o na-vegando por internet. En contrapartida el Acer Aspire

El notebook convertible

puede usarse como una tableta,

aunque integra la memoria

y la batería en el teclado.

WindOWs 8

¿necesito actualizarme?Depende de su equipo actual y de la compatibilidad de sus periféricos, entre otros.

- Si su ordenador funciona con Windows 7 y no tiene ningún problema con sus periféricos (ratones, teclados, impresoras, etc.) y si su pantalla no es táctil, apenas obtendrá beneficios al actualizar a Windows 8.- Si tiene un ordenador con Windows XP SP3 y todos sus periféricos funcionan correctamente, tampoco necesita actualizar a Windows 8. Sin pantalla táctil y con una alta probabilidad de que sus equipos actuales sean incompatibles con W8, el cambio no es aconsejable. Aunque sí puede resultarle beneficioso actualizar a Windows 7. -Si tiene Windows Vista, actualice su sistema operativo a Windows 7, al menos.-Si es de los que se ha empeñado en migrar a Windows 8, le explicamos cómo hacerlo en www.ocu.org.

la novedad es la pantalla táctil y convertible

Análisis


Al poner la lavadora nos podemos compli-car si no tenemos claro qué detergente usar. En polvo, líquido, en pastilla... ¿To-dos dan el mismo resultado? Esta vez toca analizar la versión en polvo, la más

tradicional. Los formatos más recientes, como pastillas o líquidos superconcentrados, nos han hecho olvidar los típicos envases de cartón de detergente en polvo, habitual-mente de gran tamaño. Sin embargo, siguen siendo una opción interesante, tanto por su precio como por los buenos resultados con la colada.

Adiós a las manchas... y al color Suciedad tan frecuente como grasa, sangre, chocolate o vino desaparece sin problemas con casi todos los productos que hemos analizado. Si busca blancura total, los resultados son también buenos. Otra cosa es el trato que recibe la ropa de color. Es sin duda el punto débil de los detergentes en polvo para la colada general, que fallan bastante en la protección de los colores. Esto no suele ocurrir con los detergentes lí-quidos, más respetuosos, aunque su eficacia con cier-tas manchas puede ser menor (ver Líquido o en polvo, ¿cuál es mejor?).

18 DETERGENTES EN POLVO

Analizamos 18 productos en polvo válidos tanto para ropa blanca como de colores sólidos.

IMPACTO AMBIENTALHemos tenido en cuenta el correspondiente al envase (peso del embalaje por dosis y si incluye indicaciones para el reciclado) y el del detergente (presencia y concentración de sustancias perjudiciales para el ser humano y el medio ambiente).

Son muy eficaces con la mayoría de las manchas, pero conviene tomar algunas precauciones por su agresividad con los colores

Detergentes en po lvoiNcLuyE

imPAcTO AmbiENTAL


detergentes en polvo para lavadora preCIo CaraC-terIstIstICas resUltados

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l BOSQUE VERDE Ropa blanca y de color (Mercadona) 9,95 0,14 36,96 5.460 70 78 C B A B B C A B 71

FORMIL Activo (Lidl) 7,49 0,12 32,46 5.100 60 85 C B A B B D B B 71

AUCHAN Classic con oxígeno activo (Alcampo) 6,43 0,13 33,44 4.000 50 80 C B B B B C A B 69

WIPP EXPRESS 9,99 - 13,99 0,27 71,44 3.520 44 80 C B A A B C B B 68

WIPP EXPRESS Frescor Vernel 9,59 - 12,95 0,28 72,36 3.520 41 80 C B A A B C B B 68

ALIADA Ropa blanca y color (El Corte Inglés) 5,99 0,12 31,15 4.000 50 80 C B A B B C B B 66

ARIEL con Actilift 12,90 - 15,74 0,30 78,16 3.920 49 80 C B B A B C A D 64

CARREFOUR Detergente en polvo con oxígeno activo 6,35 - 6,44 0,13 33,44 4.000 50 80 C B A C B C B B 64

COLON Blancura impecable 8,24 - 12,40 0,26 67,24 3.744 43 78 C B C B B C B C 62

DIXAN Quitamanchas y antical 5,94 - 7,99 0,19 49,13 2.660 38 70 C B B B B C B B 61

DIA Detergente en polvo clásico 6,90 0,13 33,22 4.320 54 80 C B A C B C B C 59

EROSKI Wash me Ropa blanca y de color 5,39 - 5,79 0,14 37,25 3.200 40 80 C B B B B C B D 59

ELENA Eficacia que sorprende 6,59 - 9,26 0,18 47,33 3.432 44 78 C C C B B D B B 56

ARIEL Básico 9,00 - 10,80 0,22 58,47 2.924 43 68 C B C B B C B D 56

SKIP Active Clean 12,50 - 14,95 0,27 69,09 4.560 55 83 C B B D B C B C 54

SKIP Superfresh 7,79 - 9,75 0,22 56,81 3.200 40 80 C B B D B C B D 51

FLOTA Frescor colonia 5,60 - 6,35 0,14 35,13 3.375 45 75 C C C D C C B B 45

LAGARTO Higiene total 4,55 0,15 39,43 2.730 30 78 C C D C C C A B 45

En cualquier caso, algunos gestos tan sencillos como lavar del revés las prendas que pierden color (por ejemplo, los vaqueros) y poner la dosis justa de deter-gente para que no queden restos después del acla-rado, ayudarán a evitar sorpresas desagradables. Si tiene espacio en casa, siempre puede tener un deter-gente para prendas delicadas y otro para la colada general que puede ser en polvo o líquido, incluso al-ternando uno y otro.

En polvo es más baratoIntentar ahorrar en el lavado de la ropa es tan im-portante como en otras facetas del hogar. Por eso le interesa saber que, sin renunciar a la eficacia, puede encontrar productos muy económicos. Hemos cal-culado por cuánto sale cada lavado con un detergen-te en polvo y la media de todos los de nuestro aná-lisis es de 0,19 euros. Si hablamos de los líquidos, la

Precio 210 precios reco-gidos en 5 ciudades du-rante noviembre de 2012.

Coste medio anual Calcu-lado para 5 lavados a la semana y 52 semanas al año. El coste de cada do-sis es el resultado del precio medio del produc-to dividido por el número de dosis que figura en cada envase.

Número de dosis Las do-sis de regalo no se tienen en cuenta en el cálculo del precio medio por la-vado. El ahorro se puede calcular multiplicando el número de dosis gratis por este precio.

Suciedad diaria Residuos grises en cuello y puños.

Grasa Mantequilla, acei-te, grasa de motor o cera.

Proteínas Sangre, leche, huevo, chocolate, sudor.

Almidones Arroz, harina, salsas y masas.

Vegetales Vino, café, fru-ta, hortalizas, hierba.

Protección del color Eva-luamos la pérdida de co-lor sufrida tras 25 ciclos de lavado.

Blancura Analizada en función de la cantidad de luz reflejada después de 3 lavados acumulados.

CUadro CÓmo se Usa

Buena calidad



Detergentes en po lvoEl envase de cartón de toda la vida es el más ecológico

Análisis


Detergentes galardonados

LÍQUIDO O EN POLVO, ¿CUÁL ES MEJOR? cifra sube a 0,22 euros (OCU-Compra Maestra nº 372, julio 2012). Eligiendo alguna de las Compras Maestras cada lavado le saldrá entre 0,12 y 0,14 euros. Como venimos haciendo desde hace un tiempo, tam-poco hemos perdido de vista la bondad ecológica de los productos, más si se trata de químicos como en este caso. En el cuadro comparativo la valoración de este apartado incluye tanto el impacto ambiental del detergente como el del envase. En general, los resultados con las versiones en polvo son algo mejores que con los líquidos, gracias al em-balaje de cartón, que se recicla mejor. Sin embargo, los tensioactivos más dañinos para el medio ambien-te, por su efecto directo o por su persistencia, son los culpables de la mala nota de productos como Ariel (tanto el Básico como con Actilift), Eroski Wash me Ropa blanca y de color y Skip Superfresh.

EN POLVO

150 %más caro sale Ariel con Actilif respecto a Formil, una de nuestras compras maestras.

LíQUIDO

DISOLUCIÓN TOTALPor su composición se disuelve perfectamente a cualquier temperatura.

CUIDA LA ROPA Es menos agresivo y puede ponerse directamente sobre el tejido para eliminar manchas, por ejemplo.

MEJOR CONCENTRADO Si no es superconcentrado será necesaria una dosis más alta, ya que el 80 % del producto es agua. Compare siempre el precio por dosis de lavado.

MÁS ECOLÓGICOTanto por su embalaje de cartón como por la ausencia de conservantes del producto.

BUEN PRECIO Si lo comparamos con las versiones en líquido o en pastillas, es más barato.

CUIDADO CON LA DOSIS Una cantidad excesiva puede dejar restos en la ropa. Además, si se tarda mucho en gastar el producto, se apelmaza por la humedad.

71bOSQuE VERDE Ropa blanca y de color (mercadona) Buenos resultados en la eliminación de manchas. Alto grado de blancura. Tamaño "familiar" de 70 dosis.

9,95 euros

69AucHAN classic con oxígeno activo (Alcampo)Obtiene buenos resultados en general pero el envase es de los más pequeños: 50 dosis y pesa solo 4kg.

6,43 euros

71FORmiL Activo (Lidl) Muy buena relación calidad/precio pero resultados flojos con los colores. Esta fórmula va a cambiar próximamente.

7,49 euros

66ALiADA Ropa blanca y de color (El corte inglés)Un precio muy interesante para un buen producto. Envase de 4 kg (50 dosis).

5,99 euros

marcas del detergente

en una prenda que destiñe.

Lea la etiqueta antes

de lavar.

Análisis

Marzo 2013 OCU-Compra Maestra nº 379 l 43www.ocu.org

n nuestro país se vendieron más de un millón de lavadoras el año pasado. Este electrodoméstico de uso cotidiano cuenta con múltiples opciones, carac-terísticas y modelos distintos. Aunque

podemos escoger entre lavadoras de carga frontal y de carga superior, lo cierto es que en España son más populares las primeras y, a la hora de elegir, su gama es mucho más amplia.

Lavan bien, aclaran peorLa mayoría de las lavadoras analizadas lavan adecua-damente la ropa en los programas de algodón y sinté-tico a 40 ºC pero todas flojean en el aclarado. En este apartado, los resultados son más bien modestos, cuan-do no malos o muy malos. La peor calificación de acla-rado, tanto en sintético como en algodón, se la llevan las lavadoras Edesa SUNNY610 y Candy CO108F/L. Con todo, aunque cuatro de los modelos analizados aprue-ban al aclarar en sintético (LG WD-10810 MDS, Balay 3TS-60106A, Bosch WAE20062EP y Beko WML15106D) ninguno supera el aceptable al hacerlo en el programa de algodón.

e

34 MODELOS DE 1.000 RPM

Las lavadoras analizadas admiten cargas que oscilan entre 5 y 8 kilos de ropa y ofrecen un programa de lavado rápido. Cada modelo se ha sometido a pruebas de eficiencia en los programas sintéticos y de algodón.

FACILIDAD DE USOLos principales puntos de atención han sido la comodidad para abrir y cerrar la puerta al introducir la

ropa, así como el manejo del cajetín del detergente. También hemos considerado si el panel de mandos y el seguimiento del ciclo de lavado se entienden de forma intuitiva. Finalmente, hemos valorado la comodidad para limpiar y mantener el filtro y el dispensador de detergente.

Aunque los fabricantes promocionan los modelos con 1.600 rpm, estas lavadoras de 1.000 son más baratas, lavan igual de bien y la ropa solo sale un 5 % más húmeda.

InCLUyE

IMPACTO AMbIEnTAL

AhOrre

166 ₣

Lavadoras

Análisis


Impacto ambientalLos resultados de consumo de agua son positivos en casi todas las lavadoras pero, sin embargo, los fabrican-tes tienen que esforzarse en reducir el consumo de energía. En el caso del agua, las máquinas cuentan con un control electrónico que pesa la carga introducida e inyecta solo el caudal de agua necesario para lavarla, según si es ropa sintética o de algodón. Esto permite reducir considerablemente el consumo de agua aunque

lavadoraS Precio reSultadoS

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l

balay 3TS883A 399-579 133 8 A A C C C C B B C D C C 65

bosCh WAQ20367EE 415-589 129 7 A B C C C B B B C D C C 64

lg WD-10810 MDS 405-565 135 8 A B D B B B B C C C C C 63

fagoR F-610 319-429 96 6 B C C C D D C B C D D C 56

fagoR F-610X 409-550 109 6 B C C C D D C B C D D C 56

lg WD10700MDS 345-469 106 7 C B D C D B A C C C C C 55

ElECTRolUX EWF108210W 399-519 129 8 A B D C D C B B C C D C 55

inDEsiT IWC5105B(IT) 249-389 87 5 A B E C D C C C C D D C 54

fagoR F-8210 410-550 110 8 B C E D D D B B B D C B 54

fagoR F-8210X 510-659 122 8 B C E D D D B B B D C B 54

inDEsiT IWC71051 279-349 117 7 A C D C C B C B D D D D 54

balay 3TS-60106A 270-409 94 6 B C C B C C B B C C D C 53

bEko WMB81041L 239-358 113 8 C C C C D C A B C C C C 53

fagoR F810 359-499 100 8 B C E D C D B B B D C B 53

TEka TKX1 1000T vr2 260-389 104 6 A C C C D C C B C E D C 52

siEmEns WM-10E221EP 340-515 101 7 C B D C D D B C C D C C 52

ZanUssi ZWG6100K 250-369 90 6 C C C C C C B C C D D C 51

ElECTRolUX EWF108310W 349-459 104 8 C C D E D C B B B D C B 51

bosCh WAE20062EP 339-469 104 7 B C C B D C B B C C D C 51

bEko WML15106D 219-259 80 5 B B E B D B C D D D D D 51

bECkEn WMM610WH WASH UP 249-249 72 6 B C C C C C C B C D D C 51

CaRREfoUR Home HLF105APW 199-199 63 5 B C E C D C C B C D D C 50

bEko WM6100 249-279 90 6 B A E C D D B D D D D D 49

balay 3TS-873 309-475 96 7 C C C C D C B B C C D C 49

ZanUssi ZWH6101P 290-399 105 7 B B D C C B B C D D D D 49

ZanUssi ZWG-1100P 269-330 87 6 B B D C C B B D D D D D 49

ansoniC WA1005 239-239 82 5 C B D C D C B D C D D C 49

DaEwoo DWD-M1051 249-360 86 6 B C D C C C C C C D D C 48

CanDy CO108F/L 339-480 104 8 C C E E D D B A B D D B 46

EDEsa ZEN-L1018 359-435 98 8 C C E D D D A A B D C B 46

fagoR FGB-270 335-459 92 7 C C D C D E A B B D D B 45

balay 3TS50105A 265-349 77 5,5 D C C C D C B C C D D C 38

fagoR FGB170 329-459 98 7 D C D C D E A B B D D B 28

EDEsa SUNNY610 265-349 73 6 D D E E D D A A A D C A 22

MEDIO AMbIEnTE

Incluye valoración

del impacto

medioambiental en

la calificación

global

repercute negativamente en el aclarado, ya que en la mayoría de lavadoras detectamos restos de detergente en la ropa.

Las lavadoras de 1.000 rpm retiran el 50 % de la humedadLas revoluciones por minuto (rpm) indican el número máximo de vueltas que da el tambor en cada minuto. Todas las lavadoras analizadas centrifugan a

Una lavadora con más revoluciones no garantiza mejores resultados


1.000 rpm. Estos modelos y los de 1.200 rpm son los más vendidos. Las máquinas con más revoluciones, supuestamente, escurren mejor la ropa. Pero, a pesar del marketing que realizan algunos fabricantes, los resultados de humedad en la ropa de los modelos con centrifugado más rápido apena son mejores y al au-mentar las revoluciones también lo hace el consumo de energía y nuestra factura. Mientras que las lavado-ras que centrifugan a 1.000 rpm eliminan un 51 % de humedad, las de 1.200 rpm la reducen un 53 % y las de 1.400 y 1.600 rpm solo un 55 %. Según estos resul-tados, no merece la pena pagar de más.Por otra parte, cabe señalar que el ciclo de lavado es un proceso independiente del centrifugado. Por esta

Lavadoras galardonadas

56FAgOR F-610Es el modelo galardonado con menor capacidad de carga. Centrifugado y facilidad de uso mejorables. Su mayor atractivo: un precio competitivo.


63Lg WD-10810 MDSGran capacidad de carga. Excelente lavado en el programa algodón a 40º C aunque falla el aclarado de este programa. Silenciosa y con buen centrifugado.


64bOSCH WAQ20367EEBuen centrifugado en el programa sintético. Sus programas de lavado son cortos con consumo moderado. Debería ser más silenciosa.


65bALAy 3TS883AElimina bien las manchas y tiene una gran capacidad de carga. Su único 'pero', el ruido.


Una lavadora con más revoluciones no garantiza mejores resultados

razón, al mejorar el centrifugado no necesariamente se consigue un lavado más satisfactorio y, sin embargo, podemos encontrar la ropa más arrugada.

Para ahorrar, compare antesLa lavadora Balay 37S883A, que se ha alzado con los títulos de Mejor del Análisis y de Compra Maestra, pue-de costarle 166 euros menos si compara precios entre establecimientos. Lo mismo ocurre con los otros mo-delos galardonados. Respecto a los canales de distri-bución, en las grandes superficies especializadas he-mos encontrado los precios más baratos. No obstante, las tiendas de electrodomésticos cuentan con una gama de modelos más amplia.

Los mandos de temperatura y de programa debe ser intuitivos y de fácil comprensión si se conocen los símbolos.

La mayoría de las lavadoras tienen el filtro en el exterior: para limpiarlo, solo hay que agacharse. Unos pocos modelos lo llevan dentro del tambor, un lugar de difícil acceso para limpiar.

ComPaRE sin saliR DE CasaEntre en la web de la OCU, compare las lavadoras analizadas y lea los consejos de uso que ponemos a su disposición.

Solo SocioS

¿busca una lavadora? Le ayudamos a escoger el modelo que más se adapte a sus necesidades.

www.ocu.org/lavadoras

Precio Recogidos en octubre de 2012, procedentes de 433 tiendas en 40 ciudades españolas.

aclarado Valora la presencia de restos de detergente en el agua tras el aclarado, en los programas de algodón y de sintético.

Eficacia de lavado Valora la limpieza de piezas de tela con manchas de diferentes tipos (grasa, sangre, vegetal, etc.), lavadas en programa de algodón y sintético.

impacto ambiental S e evalúan los consumos de agua y electricidad en los programas testados.

Coste anual Incluye el coste del agua, la electricidad y la amortización del aparato.

cuadro cÓmo Se uSa

Buena calidad No comprar



Análisis

www.ocu.org

V allas, celosías, muebles de jardín, terra-zas de tablas... Todas las piezas de ma-dera expuestas al aire libre sufren la agresión del sol, la lluvia, el rocío, el

viento, las bajas temperaturas... Si no se protegen con productos especiales, se echarán a perder. El deterio-ro puede ser más lento dependiendo de las cualidades de cada madera en particular, pero es inevitable si falta el mantenimiento adecuado.Los barnices y los lasures ofrecen una protección bas-tante eficaz, no son demasiado difíciles de aplicar y tampoco muy caros: nuestras Compras Maestras de ambas categorías permiten tratar un metro cuadrado por 1,30 y 1,55 euros respectivamente.

Mantienen a raya el deterioro de la madera que causa el agua y combaten razonablemente los daños de la luz solar.

Barnices y lasures8 Barnices y 10 lasures prueBa

los productos analizados, que sirven para proteger maderas a la intemperie, se han probado junto con la imprimación de la misma marca cuando así lo aconsejaba el fabricante.

resistencia a la luzel sol agrede tanto a la madera como a la pintura que la recubre. para probar la resistencia de los productos a la luz ultravioleta, metimos muestras de madera tratada en una cámara que simula

condiciones climáticas cambiantes. allí pasan 125 ciclos, 500 horas, en los que se alternan 4 horas de iluminación ultravioleta a 60 ºc y 4 horas con el aire saturado de humedad a 50ºc. se compara el color, el brillo y la adherencia antes y después.


Barnices y lasures

exposiciónCuanto más expuesta esté la madera a la intemperie, más necesita protección, como se ve en esta pieza, cuya cara exterior está mucho más envejecida que la parte interna.

primeros síntomasLos cambios de temperatura y humedad distienden y contraen la madera, lo que unido al viento y la luz, va degradando la lignina. El color vira poco a poco a blanquecino.

rotura de fibrasLa superficie deja de ser lisa. Las fibras rotas se van levantando lo que acentúa la alteración del color. Las tensiones acaban por abrir las vetas, dando paso a la erosión.

oscurecimientoLa madera debilitada se decolora bajo la luz solar y se oscurece por la suciedad y el crecimiento de hongos. Para repararla hay que empezar por lijarla y aplicar fungicida.

guía de compra

el deterioro se evita con un mantenimiento periódico

Las muestras que utilizamos en nuestras pruebas se pintaron con brocha, siguiendo las recomendaciones del fabricante en lo que respecta a la preparación de la madera y al número de capas (dos o tres según el producto). En los nueve casos en los que se recomen-daba una imprimación previa, la hemos utilizado. La imprimación es importante, pues mejora la unión entre el soporte y la pintura, facilita la aplicación de ésta y funciona como tapaporos, aportando un extra de protección al sustrato. Sin embargo, prescindir de la imprimación resulta mucho más cómodo y rápido.A título testimonial y por si daba pistas en el debate a favor o en contra de la imprimación, escogimos un barniz que dice poder usarse en solitario y lo probamos con y sin imprimación sobre sendas muestras de ma-dera. Las sometimos a nuestra batería de pruebas y, sintiéndolo por los comodones, los resultados con im-primación resultaron mejores (se trata de Titan Barniz Intemperie, que figura en el cuadro por partida doble).Un resultado que no debe confundir es el del barniz para yate de Titán, que ha quedado por debajo de

Hay muchos productos para la madera: tratamientos como los fungicidas o los anticarcoma, ceras y aceites para darle realce... pero entre los más comunes están estos.

barnicesSon pinturas transparentes que dejan sobre la madera una película aislante perceptible a la vista. El acabado más común es incoloro, liso y brillante, pero también hay barnices satinados y coloreados. Su función es decorativa y protectora.

lasuresDejan ver la veta de la madera, pero a diferencia de los barnices no forman una película superficial sino que impregnan el material dejando un acabado "a poro abierto", de aspecto mate o satinado. Suelen estar coloreados (nogal, cerezo...).

esmaltesSon pinturas opacas de colores sólidos que cubren la madera sin dejar que se aprecie la veta ni ninguna cualidad de la madera original. Es típico usarlos en juguetes de madera o en ventanas y puertas en climas soleados.

nuestro análisis

nuestro análisis

el barniz es más visible y sella la

madera; el lasur, menos perceptible

y la deja respirar

Análisis

48 l ocu-compra maestra nº 379 Marzo 2013 www.ocu.org

Barnices galardonados

69TiTan Barniz intemperieGran resistencia a la luz. Tres manos de barniz y una de imprimación hacen el secado final algo lento.

entre 8,10 y 15 euros

67V33 Barniz exterior climas extremosDos manos de barniz. No deja trazas de brocha, aunque tiende a descolgarse.

entre 11,70 y 17,95 euros

63aucHan pinturainterior exterior MaderaResultados aceptables si busca un barniz barato. Tres manos. De venta en Alcampo.


Marca y Modelo precio características resultados

ca

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sten

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luz

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Barnicestitan Barniz Intemperie F. protector 8,10 - 15,00 3,66 0,50 V Brillo B A D A A B B 69

V33 Barniz Exterior Climas Extremos n.p. 11,70 - 17,95 1,30 0,75 V Brillo B A C A A C B 67

bruGuer Barniz Mar y Montaña F. protector 10,20 - 18,90 3,41 0,75 V Brillo B A C A A C B 67

xYlazel Barniz Exteriores F. rápido 15,01 - 22,00 2,49 0,75 V Brillo B A C A A C B 66

titan Barniz Intemperie n.p. 8,10 - 15,00 2,00 0,50 V Brillo B A D A A C B 65

luxens Barniz Madera Ext. (Leroy Merlin) n.p. 9,75 1,15 0,75 V Brillo B A C A A C B 64

titan Barniz Marino Yate Dilución 30% 12,55 - 21,90 2,08 0,75 V Brillo B A C A A C B 63

aucHan Pintura Int. Ext. Madera (Alcampo) n.p. 4,07 - 6,19 0,76 0,75 V Satinado B A C A A C B 63

bruGuer Barniz Tinte Interior Exterior Laca tapaporos 8,50 - 14,60 2,90 0,75 V Brillo B A C A A C B 60

lasures luxens Protector L. Duración (Leroy Merlin) n.p. 17,95 - 18,25 1,55 0,75 V Satinado B A B A A B B 73

xYladecor Protector Mate Extra 3 en 1 n.p. 11,41 - 20,10 1,79 0,75 V Mate A C C A A B B 67

V33 Protect. Decorativo Climas Extremos F. larga duración 20,90 - 22,40 3,50 0,75 V Satinado B A C A A C B 66

titanxYl Lasur Color Satinado F. al agua 13,20 - 21,00 2,53 0,75 V Satinado B A C B A B B 66

xYladecor Protector Satinado n.p. 14,50 - 23,00 1,75 0,75 V Satinado A A C A A C B 66

xYladecor Protector Madera UV Max n.p. 18,78 - 23,85 1,77 0,75 V Satinado A A C A A C B 65

carrefour Alta Protección 8 años n.p. 16,00 - 19,00 1,36 1,00 V Satinado B C B A A C B 65

xYlazel Plus Decora y Protege Satinado Fondo 14,00 - 18,52 3,27 0,75 V Satinado B A C A A C B 63

V33 Protector Decorativo Incoloro Anti UV F. larga duración 18,15 - 20,90 3,70 0,75 V Satinado B A C A A C B 63

xYladecor Protector Max Satinado n.p. 13,80 - 23,95 1,38 0,75 V Satinado A A C A A C B 61


Lasures galardonados

73luXens protector larga DuraciónCon dos manos da muy buenos resultados. Tiene etiqueta ecológica. De venta en Leroy Merlin.


65carreFOur protector para MaderaDos capas fáciles de aplicar, aunque hay que remover los depósitos del fondo. Tiene etiqueta ecológica.

entre 16 y 19 euros

no se fije tanto en el precio de la lata como en el del metro cuadrado, pues no todos los productos rinden lo mismo

otros barnices de exteriores ordinarios; no interprete que estos últimos son mejores para usarse en un barco, ya que en este caso, al margen de la resistencia, es muy importante la flexibilidad, para que el barniz se adapte al movimiento de las tablas.Si le preocupa el impacto medioambiental, sepa que tres lasures (Luxens, V33 Climas Extremos y Carre-four) tienen etiqueta ecológica. Con ella se garantiza que la fabricación ha seguido procedimientos espe-cialmente respetuosos con el medioambiente, que el producto no contiene metales pesados ni compuestos clasificados como tóxicos, peligrosos para el medio ambiente o cancerígenos, y que se han reducido las emisiones de compuestos orgánicos volátiles respecto a las de otros productos corrientes.Si va a tratar madera muy expuesta a la luz solar, puede que le interesa más un producto coloreado que

uno incoloro, como los que nosotros hemos analizado. El uso de pigmentos de color no solo pretende darle a la madera cruda el aspecto típico de una variedad concreta (cerezo, nogal, teka...), sino que también contrarresta la decoloración que los rayos del sol pro-ducen en el sustrato.Si quiere una protección integral de su madera, siga el consejo de muchos fabricantes y empiece por aplicar una mano de producto especial contra hongos e insec-tos (nosotros no lo hemos hecho para poder valorar la eficacia atribuible solo a los barnices y los lasures). Y si es usted quién se va a fabricar una construcción de ma-dera a la intemperie, por ejemplo, una valla, recuerde que hay maderas tratadas contra plagas y enfermedades en autoclave, de modo que los tratamientos penetran mucho y son especialmente eficaces (eso sí, este proce-sado confiere a la madera una tonalidad verdosa).

precio A partir de 275 precios recogidos en noviembre de 2012.

precio medio por m2 Tiene en cuenta el rendimiento de la pintura, el número de ca-pas que recomienda el fa-bricante (dos o tres) y el coste de la imprimación previa, cuando está reco-mendada.

Homogeneidad Valora el as-pecto del producto al abrir el bote y la presencia de

depósitos que dificulten re-moverlo y darle uniformidad.

aplicación Valora la fluidez del producto, si deja marcas de brocha, si se descuelga, si admite retoques, cuántas capas precisa y el tiempo de secado.

adherencia Se marca con cuchilla una red de cuadra-ditos de un milímetro de lado y se comprueba cuántos arranca una tira adhesiva, sobre la pintura nueva y una

vez pasado el envejecimien-to forzado.

acabado Aspecto, resisten-cia al impacto y adherencia tras aplicar presión.

cuadro cÓMo se usa

Buena calidad No comprar



solo socios

Guía delbricolaJe Pintura, fontanería, carpintería, electricidad... Una explicación clara ayuda al éxito de la tarea.Precio: 34,95 euros

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Su caso es nuestro. Estamos para ayudarle.

Espacio Abierto

50 I OCU-Compra Maestra nº 379 Marzo 2013 www.ocu.org

Su caso es nuestro. Estamos para ayudarle.

nuEStrAExpErtA

Marta BlancoASESORA DE LA OCU

“La normativa indica que una solicitud de telefonía fija debe estar resuelta antes de 60 días. pero cuando la instalación se realiza a través de trAC (telefonía rural de Acceso Celular), el plazo lo marca el operador; en caso de que se retrase, lo mejor es dejar constancia por escrito y reclamar ante los servicios de consumo o ante la Secretaría de Estado de telecomunica-ciones”.

ContACto útiL

Asesoría Jurídica de la OCU

913 009 151902 119 479de lunes a viernesde 9:00 a 18:00

www.ocu.org/contactar

C/ Albarracín, 21 28037 Madrid

rESuLtAdoSiete meses después un técnico de Movistar instaló la caja que les permitió disfrutar de un teléfono fijo

E n mayo de 2012 solicitamos en Movistar un teléfono fijo para

casa. Vivimos en el campo y no hay postes de telefonía, así que tenían que instalarnos el TRAC, como tienen nuestros vecinos. Cada vez que llamá-bamos para interesarnos por la ope-ración, nos pedían de nuevo todos los datos. Hicimos otra solicitud a nombre de mi marido, pero con idénticos ma-los resultados. Siguiendo el consejo de la Asesoría Jurídica de la OCU en-viamos a Movistar un burofax con acuse de recibo.Anna Greta Jensen, de Llucmajor (Mallorca)

prometen que irá un técnicoAl día siguiente de enviar el burofax

¡Por fin tengo teléfono fijo!

les llamaron de Movistar para anun-ciar la visita de un técnico. Pero el técnico según llegó dijo “que no había postes” y se marchó sin siquiera en-trar en la casa. Anna pidió explicacio-nes en Movistar, ¡pero no había nin-gún pedido ni a su nombre ni de su marido!Lo intentó nuevamente a través de una tienda Movistar de Llucmajor. Anna contó su historia y a pesar de que le entregaron una copia de la solicitud, la empleada finalmente ¡decidió no tramitarla! A continuación recibió un SMS en su teléfono móvil: le decían que “al no poder localizarle se habían visto obligados a anular su pedido”; si seguía interesada, debía hacer un nuevo pedido...

La oCu entra en acciónTras la intervención de la OCU, Movis-tar dio el aviso de que ya habían dado de alta la línea telefónica. Pero Anna lo desmintió. Todavía tuvo que armar-se de paciencia y llamar unas cuantas veces más; ya no le pedían los datos, ahora simplemente le confirmaban que el pedido estaba registrado.

No entendemos por qué tantas evasivas

e ineficacia por parte de los empleados de

Movistar

www.ocu.org Marzo 2013 OCU-Compra Maestra nº 379 I 51

Su caso es nuestro. Estamos para ayudarle.Su caso es nuestro. Estamos para ayudarle.

ErrOrEs En El tiqUE dE lA COMprA

El pavo pavito pavo

EstAdístiCAs dE lA OCU

Electrodomésticos: lo barato sale caro

L as reclamaciones relacionadas con el mal funcionamiento de los pe-

queños electrodomésticos son de las más habituales por parte de los socios de la OCU. El pasado mes de diciembre, este tipo de reclamaciones fueron las más numerosas, con el 13 % del total, seguidas por artículos informáticos (11 %) y coches usados (10 %).Las quejas más habituales se refieren a que los aparatos se calientan en ex-ceso o resultan peligrosos por el ries-go de sufrir alguna descarga eléctrica.En este sentido, debemos recordar-que todos los aparatos eléctricos que se vendan en España deben cumplir una serie de requisitos:- No deben contener piezas que al romperse puedan producirnos algún corte.- No deben incluir componentes eléc-tricos que puedan producir descargas al tocarlos.- No deben calentarse en exceso ni producir quemaduras.

En nuestro último análisis de 96 pe-queños electrodomésticos hemos comprobado que la mayoría de ellos deja bastante que desear: los proble-mas de seguridad térmica y eléctrica abundan entre los pequeños electro-domésticos de bajo precio y marca desconocida.Son los fabricantes y distribuidores quienes tienen la obligación de de-nunciar los posibles riesgos de segu-ridad y subsanarlos, pero la mayoría de estos fabricantes de marcas desco-nocidas obvian sus obligaciones.En la OCU pensamos que deberían existir más controles a iniciativa pro-pia, como los que realizamos perio-dicamente. En cualquier caso, com-pruebe lo que compra, la garantía que le ofrecen y las características técni-cas del aparato. En la mayoría de las ocasiones, lo que compramos barato sale caro. Y lo que es peor: lo barato puede conllevar un riesgo para nues-tra integridad.

H ace unos días en el supermercado Hiper Usera de cerca de mi casa me cobraron una

lata de más que no llevaba. Como tengo la bue-na costumbre de comprobar in situ el tique, la cajera me devolvió los 1,05 euros pagados de más. No quería perder ese pequeño importe cuando cobran hasta por la bolsa que te dan. Me pidió disculpas y ya está. Ayer fue más divertido. En el mismo súper com-pré varias cosas, entre ellas unas chuletas de pavo envasadas. Como siempre revisé el tique. Y vi: “chuletas de pavo 7,45 euros”. Enseguida le dije a la cajera que ese precio no estaba bien. Llamaron a la encargada de la carnicería, que trajo otra bandeja del mismo sitio con el mismo precio. Gracias a mí descubrieron que el pro-veedor se había equivocado, pues había marca-do todas las bandejas con el precio del kilo. Me

devolvieron los 4,70 euros de la diferencia. Lo anecdótico es que, con los nervios y las pri-sas, me marché dejando allí la bandeja de pavo. Me di cuenta en casa. Localicé el teléfono en internet, hablé con la encargada de la tienda y quedamos en que hoy llevo el tique y me dará la bandeja del pavo-pavito-pavo. Fue bastante amable, pero me dijo que por qué no pregunté por ella en la tienda; yo le respondí que me dirigí a la per-sona que me había cobrado mal, la cajera, y que ella tenía que sa-ber qué hacer en esos casos, ¡y no yo! E.J., de Madrid

13%pequeños electrodomésticos

11%Artículos informáticos

10%Coches usados

10%Muebles y utensilios para el hogar

10%Artículos electrónicos

9%Grandes electrodomésticos

6%Coches nuevos

6%ropa y calzado

rECLAMACionES por tipo dE produCto En 2012

25%otros

52 I OCU-Compra Maestra nº 379 Marzo 2013 www.ocu.org

Espacio Abierto

nuestro análisis de hamburguesas frescas envasadas ha dado mucho que hablar. Además de desvelar la baja calidad de la mayoría de marcas, detectamos Adn de caballo en dos muestras de hamburguesas de ternera, sin que esto se indicase en la etiqueta. La polémica estaba servida y a nuestra comunidad se le abrió el apetito por opinar.

ALbErto dE LuquEuna vez más la oCu hace

el trabajo de las autoridades sanitarias.

MAríA inMA MorALES no lo veo tan grave.

dicen que la carne de caballo tiene poca grasa y es relativamente sana.

juAn Cruz CruzEl problema no es que te

den carne de caballo, sino que no te lo digan y que además la inspección esté en babia.

GEni MArCoS quiero estar informada.

quiero decidir Yo lo que come mi familia. Si compro ternera, quiero que sea ternera.

ro rinCón ¡Muchísimas gracias por

vuestra profesionalidad y eficiencia! ojalá una cuarta parte de los políticos fuese como vosotros.

rAfAEL titoS LópEz Esto es como si vas a la

gasolinera y te ponen aceite de girasol porque también es un combustible.

ikEr GonzáLEz otro excelente estudio

de rigor. Muy fan de la oCu y encantado de apoyarles como socio.

ALbErto GóMEz queremos saber lo que

comemos, independientemente de su comestibilidad.

rEClAMACión COntrA vOdAfOnE

Tarifa no aceptada

fAllO dEl sistEMA dE vEntA

Renfe tuvo que indemnizar a un usuarioX. G., de San Sebastián, se disponía

a viajar en tren de Madrid a Pam-plona. Al pasar el control de billetes en la estación de Atocha, la máquina leyó el billete como anulado; el revisor y los guardas jurados apartaron a X.G. de la fila y no le permitieron acceder al an-dén si no pagaba antes un nuevo bille-te. Gracias a que X.G. llevaba 80 euros en la cartera, se los pudo entregar al revisor y subir al tren. En el vagón com-probó que el asiento de su primer bi-llete estaba ocupado; X.G. tuvo que esperar de pie en la cafetería más de media hora hasta que el revisor le en-contró otro asiento.X.G. presentó una hoja de reclama-ciones en Renfe y otra en Kontsumobi-de (Instituto Vasco de Consumo) de-nunciando la negligencia de Renfe,

que vendió el billete dos veces, y la conducta prepotente de la empresa y del revisor: si X.G. no llega a disponer de metálico, se habría quedado en tierra y perdido un día de trabajo. So-licitó la devolución del importe de los dos billetes, más una indemnización por el trato humillante que recibió.La reclamación llegó a la Junta Arbi-tral del Transporte del País Vasco. El árbitro señaló que el protocolo de ac-tuación de Renfe no es el adecuado, pues no permitió actuar con la consi-deración debida hacia X.G. Por ello, dictaminó que Renfe devolviera a X.G. el importe de los dos billetes, más una indemnización por daños morales de 50 euros, con lo que X.G. quedó satis-fecho.

M anuel Pardo, de Madrid, ha sido cliente de Vodafone móvil desde

2009. En junio de 2012 le llamaron para ofrecerle un teléfono nuevo, que no le interesaba, y a continuación le ofrecieron un descuento del 20 % en su tarifa. Aceptó el descuento pensan-do que era un premio de fidelidad; le indicaron que una vez terminada la llamada confirmara pulsando unas teclas, pero sospechó algo raro y no confirmó. Al día siguiente le pidieron un número VIP, que Manuel ya tenía, y llamó a Vodafone para ver qué ocu-rría: ¡le habían cambiado de tarifa! Inmediatamente envió un correo electrónico dándose de baja en Voda-fone, no hizo ninguna llamada más y cambió de operador. Pero en julio recibió una factura, en la que le co-braban una penalización por incum-plimiento de permanencia. De nada sirvieron los siguientes 14 o 15 emails de Manuel explicando que el cambio de tarifa había sido unilateral y que,

sin haber aceptado la nueva tarifa, era imposible que procediera la cláusula de permanencia.Vodafone no atendió a los escritos, tampoco al burofax que Manuel les envió; al contrario, Manuel recibió una carta de ASGF Cobros avisando de que si no pagaba los 34,09 euros, reclamarían la deuda judicialmente. Al final, gracias a la mediación de la Asesoría Jurídica de la OCU, Vodafone anuló la deuda y dio de baja definiti-va a Manuel.

eNReDAD@S

Manuel pardo reclamó la factura


TOMe LA PALABRA

Ereaders En OCU-CM nº 377 (enero 2013)

publican un artículo sobre libros electrónicos y dan direcciones de webs donde conseguir libros. Quería advertirles de que la dirección del Proyecto Gutenberg es errónea: la correcta es www.gutenberg.org.

Desilusión con las cremas

He caído en la trampa de los

anuncios de la teletienda. En el canal de televisión TVM anuncian una crema para las arrugas (llamada Haymodel) y otra reductora (Redumodel), que valen un pastón. Me he gastado 140 euros y no me han servido para nada.A.M.G., de bullas (Murcia)

En OCU-Salud publicamos hace tiempo (abril de 2008) una encuesta sobre los

usuarios y los cosméticos. Mostramos la opinión de más de 8.000 usuarios de varios países, de los cuales 2.600 eran españoles. Cuando les preguntamos su opinión acerca de las cremas antiarrugas, solo el 28 % dijo que los resultados habían sido buenos; el resto apenas había notado algún efecto. Con respecto a los anticelulíticos, el porcentaje de satisfechos era aún

más bajo: tan solo el 17 % vio algún efecto positivo. Así pues, la desilusión de A.M.G. coincide con el sentir de la gran mayoría de los usuarios de este tipo de cosméticos.Si está interesado en el cuidado de la piel, le animamos a que entre en www.ocu.org/piel. Allí encontrará también los resultados de un análisis comparativo de cremas hidratantes corporales y de los productos de moda BB creams.

Sus sugerencias y comentarios son bienvenidos. Escríbanos a [email protected]

COMErCiAlEs dE ibErdrOlA

“No abras la puerta a desconocidos”

Q uiero comunicarles la actuación de un comercial de Iberdrola y

otra persona, con objeto de alertar a los que pudieran ser objeto de este engaño. A primeros de noviembre, unos comerciales de Iberdrola, bien trajeados, convencieron a mi madre, (que les abrió la puerta de su domici-lio, aunque está avisada de no hacer-lo) para cambiar su contrato TUR de electricidad por otro de suministro de electricidad y gas (este último lo tenía con otra compañía), con su ofer-ta correspondiente. Mi madre tiene 85 años, está sorda y vive con una empleada del hogar. Por supuesto, de la mitad o más de lo que había firma-do no se había enterado. A la semana siguiente apareció un supuesto trabajador de Iberdrola, vestido con un mono con el nombre de la empresa, diciendo que venía a terminar las gestiones que habían iniciado la semana anterior los com-pañeros de Iberdrola y después de una amigable charla en la mesa ca-milla y firmar unos papeles (de los que desconocemos su contenido, ya que se los llevó), le pidió a mi madre 270 euros como gastos del cambio de tarifa. En ese momento, mi madre reaccionó y dijo que ni tenía ese di-nero en casa ni en su momento le

habían comentado que supusiera nin-gún gasto el cambio de tarifa. El indi-viduo se fue diciendo algo que mi madre no entendió.A partir de ese momento nos entera-mos los hijos de lo que había pasado. Puestos en contacto con el comercial que había gestionado el nuevo con-trato, dijo airadamente desconocer a este segundo individuo y su visita.Iberdrola, a nuestra solicitud, ha anu-lado el nuevo contrato, a pesar de que habían pasado más de 10 días (el co-mercial fue reconocido por su núme-ro como comercial de Iberdrola, la gestión de cambio de electricidad ya se había hecho efectiva y la de gas es-taba en curso), del segundo individuo no tenían ni idea, solo comentaron que ningún comercial puede cobrar nada.Quiero denunciar que los comerciales que utiliza Iberdrola y otras empresas del sector de la energía rozan la ile-galidad, ya que la mayoría de las per-sonas mayores no se enteran de los documentos que firman: en palabras de mi madre es como si la hipnotiza-ran con su verborrea... Como en el cuento del lobo y los siete cabritillos, “no abras la puerta a desconocidos”.M.Z.B., de Las Matas (Madrid)

no contrate nada a un comercial que hace el puerta a puerta, y menos aún sin comprobrar todo llamando directamente al teléfono de información de la compañía.

dEbE SAbEr

www.ocu.org 54 I Marzo 2013 OCU-Compra Maestra nº 379

CUOTAS SEGÚN LA SUSCRIPCIÓN ELEGIDA (EUROS)

mensual trimestral número

OCU-Compra Maestra 6,65 19,95 10,40

Dinero y Derechos 4,75 14,25 12,50

Las dos revistas 10,30 30,90

OCU-Salud 3,30 9,90 8,45

OCU-Inversores 14,50 43,50 4,90

OCU-Fondos 5,00 15,00 7,90

OCU-Fincas y Casas 6,08 18,23 16,45

OCU-COmpra maestra es una publicación comercializada y distribuida por OCU Ediciones. Albarracín, 2128037 MADRIDTel. 913 009 154 y 902 300 188 (Suscripciones)Fax 917 543 870 www.ocu.org

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La OCU es miembro de pleno derecho de la Internacional de Consumidores (CI), del consorcio mundial de asociaciones de consumidores independientes dedicadas a análisis comparativos International Consumer Research and Testing (ICRT) y de la Oficina Europea de los Consumidores (BEUC).

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Nuestras oficinas (suscripciones y ventas) permanecen abiertas de 9:00 a 16:30, de lunes a viernes. Para agilizar los trámites administrativos sobre asuntos relacionados con su suscripción, no olvide indicarnos su número de socio, que aparece en la etiqueta de envío de la revista. Puede ponerse en contacto con Suscripciones en los teléfonos 913 009 154 y 902 300 188, de lunes a viernes de 9:00 a 16:00, o en la sección “Contactar” de nuestra web: www.ocu.org/suscripciones.

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COnsejO de la OCUpresidente Carlos Sánchez-Reyes de Palacio.Vicepresidente Miguel Ángel Feito Hernández.secretario Jesús Motilla Arnaiz.Vocales Julián Argüello, Luis Berenguer Fuster, Ignacio Buqueras, José Eugenio Castañeda, Juan Bautista Díaz González, Juan Manuel García Escandón, Mª Concepción González, Antonio Lamela, Pedro Miguel López Hernández, Miguel Martínez Cuadrado, Roberto Nogueira González, Fernando Pastor González, Alfonso Pérez Hernánz, Joaquín Pérez-Hervada Vázquez, Pascual Sánchez Salmerón, María Sierra Gómez, Francisco Javier Urra Portillo, Carles Cortina i Riu, Ricardo Oleaga Barruetabeña, Vicente Dalda García –Taheño, Antonio Herrero Hernández, Francisca Martín Iglesias, Miguel Ángel Santos, Ángel Montes Rodríguez, Marta de Navascués de Palacio, Fernando Pérez Poza y Lucas Piñas Herrera.

eqUipOs prOfesiOnalesdirección José Mª Múgica Milagros Escribano (secretaria director).editor responsable José Mª Múgica. pUbliCaCiOnesredacción Juanjo Montanary (responsable), Ángel Alabau. Gloria Calama, Miguel Calzada, Mª Castillo Gaitero, Luis Miguel García, Paz Hurlé, Olga López, Mª Sagrario Luengo, Pilar Noval, Cristina Olmeda, Mª José Ortega, Óscar Temiño, Manuel Vivas y Óscar Zamora.Guías prácticas Ángeles Blanco y Genara González.productos y servicios Javier P. García (responsable), Silvia Arquiaga, Amaya Apesteguía, Javier Arranz, Almudena Brezmes, Miguel Á. Cabañas, Francisco Cabello, Antonio Camacho, Patricia Carnerero, José Á. Fernández, Susana Fernández, Patricia Illana, Jonathan Martín, Pedro Mekoleta, Miguel Á. Pascual, Luis M. Pérez, Belén Ramos, Ruth Sánchez, Ismael Serranía y Antonio de la Torre.jurídico, económico y financiero Jorge Caminero (responsable), Mª José Abades, Concepción Bardón, José M. del Castillo, Gregorio Estades, Bernardo Gárate, Juan C. García, Estefanía González, David López-Abad, Irene Lorite, Raquel Marcos, José A. Martín, Sheila Picón, Mª Puy Riezu, Alberto Ruiz, Luis A. Salvador y Silvia Sánchez.alimentación y salud Ana Sánchez (responsable), Lola Álvarez, Ángel Ballesteros, Cecilia Callejo, Mónica Cavagna, Carolina

Fernández, José Mª González, Nuria Gonzalo, Pedro L. López y Gemma Trigueros.encuestas Eduardo Martín y Rubén Cabrerizo.planificación y Ventajas negociadas Mila de Campos (responsable), Belén Blanco, Javier Henche y Miguel Rierola.

atenCión al sOCiOsuscripciones Francisco Tomé (responsable), Ana Ballesteros, Mª Paz Boado, Irene Burgos, Ninoska Cárdenas, Vanessa Choque, Sonia Cimadevilla, Victoria Gaitán, Ingrid Gali, Maite Gallego, Esther García-Faria, Elisabeth Gómez, Sandra García, Pedro L. Golvano, José Luis Hidalgo, Veneranda Humanes, Florencia Hurtado, Andrés Inarejos, Carolina López, Tania Mª Lozano, Esther Marcos, Diego Martín, Lidia Martínez, Jonathan Miranda, Raquel Muriel, Carlos Notario, Gema Ortiz, Almudena Pascual, Patricia Robles, Nicolás Roca, Mª Carmen Rodríguez, Javier Romero, Patricia Salotto, Thais Sánchez, Milagros Santos y Silvia Soto.asesoría jurídica Esther Rodríguez (responsable), Mónica Arenas, Marta Blanco, Rubén Bravo, Marisa de Jesús, Esther Martínez, Leonardo Polo, Sandra Rincón, Mar Rodríguez y Karina Yance.

relaCiOnes institUCiOnales y prensa Antonino Joya (responsable), Enrique García, Ileana Izverniceanu (portavoz), Eva Jiménez y David Ortega.

infOrmátiCa e internet J. David Aguirre (responsable), Ana Bautista, Jorge Bay, Óscar Castejón, José Mª Estrade, Verónica Faulkner, Julio César Fuente, David Gómez, Mª Ángeles Hernández, Francisco Jiménez, David Jordán, José M. Menéndez, Luis M. Rodríguez, Mariano Rubio, Jesús Saiz, Miguel Á. Vázquez y Juan L. Vicente.

prOdUCCión y serViCiOs Generales Cecilia González (respon sable), Alberto Almazán, David Alonso, Alberto Bonilla, Salvador Fernández, Jaime Gandara, Charo Gata, Javier Rodríguez, Enrique Salvador, Enrique Sánchez.

marketinG Sonia Vinuesa (responsable), Raquel Silveira, Alexandre Lima, Marta Montes, Reyes Pachón, Rocío Salinas y Candelaria Viña.

Cmis Raúl Checa y Juan Conde.

COntabilidad Ángeles González (respon sable),

Mª Gema García, Ana García y Susana Prieto.

reCUrsOs HUmanOs Julián Hoyos (responsable), Sara Ayuso, Laura González y Sonia Masa.

impresión Sogapal, S.A.Depósito Legal: M-21075-1980CM 10/10

aVisO leGalLe recordamos que los datos personales facilitados por usted fueron automatizados en el fichero de OCU Ediciones, S.A con las finalidades autorizadas por usted.

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AAceite de oliva 375 Nov. 12Acoso escolar y laboral 373 Sep. 12Adopción internacional 356 Feb. 11Administración on line 370 May. 12Aire acondicionado 370 May. 12 Alimentos- etiquetado nutricional 362 Sep. 11- origen 377 Ene. 13- relación calidad/precio 366 Ene. 12Altavoces para iPod 366 Ene. 12Análisis, cómo hacemos 356 Feb. 11Angulas: sucedáneos 376 Dic. 12Antimosquitos 360 Jun. 11Aparcamiento regulado 370 May. 12Arroz basmati 352 Oct. 10Aspiradores - con y sin bolsa 371 Jun. 12- bolsas 355 Ene. 11Atún en lata 350 Jul. 10Auriculares 363 Oct. 11Autobuses: encuesta 365 Dic. 11Autoempleo 369 Abr. 12Automóviles - berlinas y familiares 361 Jul. 11- compactos 346 Mar. 10- de 7 plazas 370 May. 12- eléctricos e híbridos 364 Nov. 11- familiares 377 Ene. 13- fiabilidad 367 Feb. 12- mantenimiento 376 Dic. 12- nuevas señales de tráf. 362 Sep. 11- pruebas de colisión 370 May. 12- utilitarios 374 Oct. 12- venderlo de 2ª mano 378 Feb. 13

BBacalao congelado 358 Abr. 11Barnices y lasures 379 Mar. 13Bases múltiples 365 Dic. 11Bebidas de verano 372 Jul. 12Bicicletas - de ciudad 360 Jun. 11- de montaña 350 Jul. 10Biocombustibles 358 Abr. 11Blu-ray: lectores 373 Sep. 12Bombillas bajo consumo 371 Jun. 12

CCadenas comerciales 366 Ene. 12Cafeteras - exprés con cápsulas 376 Dic. 12Calderas de gas 374 Oct. 12- más seguras 352 Oct. 10Caldos 352 Oct. 10Calefac. y agua caliente 352 Oct. 10Calefactores 363 Oct. 11Calentadores de gas 353 Nov. 10Calidad frutas y verduras 371 Jun. 12 Calidad vida (encuesta) 372 Jul. 12 Cámaras digitales 368 Mar. 12- réflex 379 Mar. 13Carsharing 361 Jul. 11Cascos de bici infantiles 371 Jun. 12Cepillos dentales eléct. 365 Dic. 11Champús anticaspa. 348 May. 10Chaquetas montaña RSC 374 Oct. 12Cigarrillos electrónicos 358 Abr. 11Códigos QR 371 Jun. 12Colchones 378 Feb. 13Consumo sostenible 369 Abr. 12Conejo: guía de compra 366 Ene. 12Congeladores 361 Jul. 11Conservación en frío 372 Jul. 12Contaminación en el cole 362 Sep. 11Cosméticos 357 Mar. 11Crisis: dos perfiles 378 Feb. 13

DDentífricos 352 Oct. 10Dependientes: cuidados 357 Mar. 11Depiladoras láser 375 Nov.12Descalcificadores 355 Ene. 11Desodorantes 361 Jul. 11Detergentes lavadora 379 Mar. 13Discos duros multimedia 355 Ene.11 - portátiles 375 Nov.12 Disfraces de Carnaval 357 Mar. 11DNI electrónico 354 Dic. 10

EEreaders 377 Ene. 13E. coli 361 Jul. 11Electricidad- y gas: atención cliente 370 May. 12Electrodomésticos- fiabilidad 375 Nov. 12- precios 360 Jun. 11- seguridad 366 Ene. 12Electrónica: fiabilidad 376 Dic. 12 Energía: autoconsumo 369 Abr. 12Energía verde: proveedor 350 Jul. 10Envases biodegradables 376 Dic. 12Envases: migración 351 Sep. 10Espaguetis 379 Mar. 13Esquí: estaciones 376 Dic. 12Estrategias comerciales 374 Oct. 12Etiquetas ecológicas 370 May. 12Etiquetado energético 365 Dic. 11

fFlanes de huevo 370 May. 12Flotadores: seguridad 372 Jul. 12Freidoras 377 Ene. 13Frigoríficos combi 366 Ene. 12- dos puertas 377 Ene. 13- encastrables 372 Jul. 12Frutas - exóticas 354 Dic. 10- precio y calidad 371 Jun. 12Fuet y salchichón 349 Jun. 10

GGalletas de desayuno 351 Sep. 10Gas y electricidad 370 May. 12Gasolina y diésel: precios 366 Ene. 12GPS 371 Jun. 12- en el móvil 362 Sep. 11Guarderías 346 Mar. 10

hHamburguesas 378 Feb. 13Home cinema 365 Dic. 11Hoteles 357 Mar. 11

IIdiomas: aprender 377 Ene. 13 Iluminación del hogar 358 Abr. 11Impresoras 374 Oct. 12Incendios 350 Jul. 10Internet- compras on line 367 Feb. 12- i-Pad3 370 May. 12- móvil: cobertura 353 Nov. 10- móvil: tarifas 365 Dic. 11- navegadores 362 Sep. 11- proveedores: encuesta 366 Ene. 12- reputación en la red 373 Sep. 12- tarifas ADSL 347 Abr. 10- seguridad 369 Abr. 12- videoclubs on line 373 Sep. 12

jJabón líquido para manos 367 Feb. 12Jabón de acero inox 369 Abr. 12Jamón cocido 368 Mar. 12Jamón ibérico loncheado 365 Dic. 11

Jarras purificadoras 373 Sep. 12Judías verdes congeladas 346 Mar. 10Juguetes: RSC 376 Dic. 12

LLavadoras - de 1.000 rpm 379 Mar. 13- de 1.200 rpm 374 Oct. 12Lavavajillas 369 Abr. 12- para lavar a mano 359 May. 11Leche entera 361 Jul. 11Libros de texto 363 Oct. 11Limpiadores - de WC 362 Sep. 11- multiusos 376 Dic. 12Limpieza en las ciudades 359 May. 11

mMagdalenas 362 Sep. 11Maletas 371 Jun. 12Mantequillas 377 Ene. 13Marcos digitales 354 Dic. 10Medio ambiente- hábitos 375 Nov.12 - cadenas comerciales 379 Mar. 13Medusas: picaduras 361 Jul. 11Mejillones en lata 369 Abr. 12Microondas 374 Oct. 12- ecodiseño 375 Nov.12Motos - airbag 348 May.10 - scooters 349 Jun. 10

NNanopartículas 366 Feb. 12Navidad: consejos 376 Dic. 12Neumáticos 369 Abr. 12Nintendo 3DS 358 Abr. 10

OOGM en alimentos 368 Mar. 12Ollas a presión 360 Jun. 11Ordenadores- antivirus y firewall 358 Abr. 11- conectar portátil y TV 347 Abr. 10- netbooks 357 Mar. 12- pantallas TFT 356 Feb. 11- portátiles 361 Jul. 11- portátiles: refrigerarlos 378 Feb. 13- recuperar fich. borrados 359 May. 11- recursos on line 362 Sep. 11- tabletas o tablet PC 372 Jul. 12- ultrabooks 379 Mar. 13Oro: compra-venta 377 Ene. 13

PPan 356 Feb. 11Panga y perca: filetes 347 Abr. 10Pantalones vaqueros 361 Jul. 11Pañales 362 Sep. 11Patatas fritas 371 Jun. 12Pegamentos 374 Oct. 12Peso: exactitud 360 Jun. 11Pimienta 362 Sep. 11Pinturas - de cocina y baño 357 Mar. 11- antióxido 368 Mar. 12Pizzas y masas 367 Feb. 12Planchas y c. planchado 373 Sep. 12- de asar 354 Dic. 10- de vapor 373 Sep. 12 - para el pelo 358 Abr. 11Plátanos 373 Sep. 12Precios colegios conc. 373 Sep. 12Precios en Europa 372 Jul. 12Publicidad ecológica 354 Dic. 10Publicidad en TV 350 Jul. 10Pulsómetros 374 Oct. 12Puntos limpios 346 Mar. 10

qQueso fresco 348 May. 10Quitamanchas 368 Mar. 12

RRatones de ordenador 377 Ene. 13Reclamaciones: empresas 379 Mar. 13Reparación ordenadores 371 Jun. 12Residuos, reciclaje 363 Oct. 11Riego por goteo 348 May. 10Ropa usada: donaciones 378 Feb. 13

SSalsas boloñesas 379 Mar. 13Sartenes 361 Jul. 11Secadoras de condensac. 373 Sep. 12Sillas de coche para niños 371 Jun. 12Smartphones 377 Ene. 13 SMS Premium 368 Mar. 12Sulfitos en alimentos 357 Mar. 11Supermercados- estrategias de venta 374 Oct. 12- precios 2012 374 Oct. 12- temperatura cámaras 364 Nov 11Sustratos universales 362 Sep. 11

TTabletas 372 Jul. 12- baratas 376 Jul. 12Taladros 387 Feb. 13Tapones de seguridad 358 Abr. 11Taxis 349 Jun. 10Tecnología y m. ambiente 373 Sep. 12Teléfono - fijo e internet: tarifas 378 Feb. 13- móvil: aparatos 370 May. 12- móvil: campos electrom. 369 Abr. 12- móvil: precio roaming 371 Jun. 12- móvil: operadores 358 Abr. 11- móvil: para mayores 378 Feb. 13- móvil: smartphones 377 Ene. 13Televisión- cadenas: satisfacción 359 May. 11- grabar de la TV 365 Dic. 11Televisores - ecodiseño 354 Dic. 10- 40-55 pulgadas 378 Feb. 13- posibilidades conexión 379 Mar. 13Tinto de verano 360 Jun. 11Tomates 359 May. 11Tráfico en ciudades 356 Feb. 11Transporte público 352 Oct. 10

vVerdura y fruta fresca 371 Jun. 12Viajes y vacaciones 379 Mar. 13Videocámaras de bolsillo 375 Nov. 12Videocámaras digitales 375 Nov. 12Vinagre balsámico 361 Jul. 11Vinos de Navarra 364 Nov. 11Vinos tintos de Levante 375 Nov. 12

zZapatos “inestables” 368 Mar. 12Zapatos de piel: RSC 369 Abr. 12

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