Aplico lo que Aprendo:Guía de prácticas para la Innovación y Aprendizaje

A4NAgricultura para Necesidades Básicas

Proyecto financiado porHoward G. Buffett Foundation

Aplico lo que Aprendo:Guía de prácticas para la

Innovación y Aprendizaje

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Para lograr el bienestar de las familias y el desarrollo de las comunidades, el Proyecto Agricultura para Necesidades Básicas (A4N) propone trabajar fortaleciendo las siguientes habilidades:

• Agricultura sostenible• Autoahorro y préstamos• Mercadeo• Organización y gestión de grupos• Innovación y aprendizaje

Esta guía ofrece consejos para entender mejor cómo los productores pueden experimentar y aplicar lo que han aprendido para producir más y obtener más ingresos. Estos consejos valen para todas y todos. Nadie se queda fuera porque todos necesitamos aprender y mejorar.

¿Quieres leer esta guía y darte cuenta de cómo experimentar y comparar te ayudan a aprender?

¡Empecemos ya!

CréditosAplico lo que Aprendo:Guía de Innovación y Aprendizaje para Grupos Rurales

© Catholic Relief Services (CRS)

Primera edición:CRS 2011

Texto original:Sith Ying Sánchez, Consultora

Equipo de Revisión:Ruth Junkin, CRSFelipe Pilarte, CRSElizabeth Hurtado, CRS

Ilustraciones:Fernando Bermúdez

Diseño y diagramación:Ana Luisa Ramírez, Medios Gráficos

Se permite la reproducción total o parcial de este documento siempre y cuando se cite la fuente. No se permite la reproducción para fines comerciales sin permiso de CRS.

Financiado por:Howard G. Buffett FoundationDecatur, Illinois USA

Catholic Relief ServicesLatin America & CaribbeanRegional OfficeDiagonal 6 11-97, Zona 10Guatemala Ciudad 01010P.O. Box 739-01901Guatemalawww.crs.org

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Tabla de ContenidosIntroducción

Cuando alguien tiene una idea, siempre es importante escucharlo. .............................7Prácticas para la Innovación y Aprendizaje ...............................................................8

Práctica 1

Buscamos nuevas ideas en muchos lugares .............................................................91.1 Probemos las ideas en pequeño ....................................................................... 101.2 Comparemos diferentes alternativas ¿Cuál nos da más beneficios? ................... 111.3 Usemos solo las técnicas que funcionan ........................................................... 12

Práctica 2

Aprendemos de las experiencias de los demás ....................................................... 142.1 Encontremos personas exitosas y consultémosles ............................................. 152.2 Conozcamos la opinión que tienen los compradores de nuestros productos: usemos esa información para mejorarlos y ofrecer productos nuevos ............... 162.3 Realizemos consultas técnicas .......................................................................... 18

Práctica 3

Probamos cosas nuevas y si funcionan, las usamos en nuestra finca o negocio ......................................................................................................... 193.1 Observemos lo que hacen los demás: ¿qué les funciona? ..................................203.2 Mantengámonos informados .............................................................................223.3 Pidamos opinión a los clientes o compradores y otros contactos sobre lo que

queremos hacer ...............................................................................................24

Bibliografía ...............................................................................................................27

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Introducción

Cuando alguien tiene una idea, siempre es importante escucharlo.

Si la idea es buena, nos puede ayudar a solucionar los problemas de la finca o a mejorar lo que estamos haciendo. Por ejemplo: las semillas mejoradas pueden producir más y usar barreras vivas nos puede ayudar a proteger el suelo de nuestra finca y a mejorar su productividad.

Aprendemos cuando entendemos por qué algo sirve o por qué no. Aprendemos cuando hacemos las cosas nosotros mismos y comparamos con lo que hacen los demás.

Para aprender, hay que observar, escuchar y analizar las experiencias de otros y nuestras propias experiencias. El aprendizaje es lo que permite a las familias rurales seguir mejorando sus condiciones de vida.

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Experimentamos porque necesitamos resolver un problema

Experimentamos para producir más

y mejor, a un menor costo

Experimentamos por interés propio y

curiosidad, para probar nuevas cosas y adquirir nuevos conocimientos

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Aunque cada productor puede hacer estos esfuerzos en forma individual, en las comunidades pueden encontrarse diferentes fuentes de innovación y aprendizaje como:

• Comités de Investigación Agrícola Local (CIAL) • Escuelas de Campo de Agricultores (ECA)• Oportunidades para intercambios entre productores y productoras• Grupos de apoyo en dietas• Iniciativas empresariales grupales

Prácticas para la Innovación y AprendizajeEl Proyecto A4N presenta tres prácticas para ayudar a los productores a probar y aprender para mejorar el trabajo que hacen en la finca, entre ellas:

1) Probamos cosas nuevas y si funcionan, las usamos en nuestra finca o negocio2) Aprendemos de las experiencias de los demás3) Buscamos nuevas ideas en muchos lugares

En esta guía usted encontrará lo que significa cada una de estas prácticas y consejos prácticos para empezar a trabajar.

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Práctica 1: Buscamos nuevas ideas en muchos

lugaresEs común que los grupos y sus miembros tengan problemas en sus fincas.

Tengo una plaga de gusanos en la finca

y me han dado tantos consejos que ya no

sé cual usar.

Eso me suena bien

pero, ¿de dónde saco el dinero y los materiales para hacer las pruebas?

Lo mejor es probar varios remedios en tu

propia finca y ver cuál funciona mejor.

No te preocupes. Seguro que casi todos los

recursos los tienes en tu propia finca.

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1.1 Probemos las ideas en pequeño1

Si empezamos en pequeño, podemos experimentar sin poner en riesgo la alimentación ni la economía de nuestras familias. Cuando hacemos nuestras pruebas debemos observar cómo funcionan y hacer los cambios necesarios para adaptar las las nuevas prácticas, variedades o cultivos a las condiciones de nuestra finca.

Para tener más ingresos,

tenemos que mejorar la forma en que trabajamos la finca. Si no, seguiremos en las mismas condiciones.

Bueno, por eso hay que probar en pequeño. Así vamos conociendo la

nueva práctica, entendiéndola y mejorándola. Así que cuando es hora de aplicarla en grande, la

conocemos bastante bien.

Es cierto, ¿pero conoces ese refrán que

es mejor un mal conocido que un bien por conocer?

1 Esta sección es tomada de Cuentas Ormachea, 2008.

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1.2 Comparemos diferentes alternativas ¿Cuál nos da más beneficios?La mejor forma de saber si una nueva técnica nos funciona es comparando.

NO OLVIDE• Tener a mano toda la información sobre el

experimento y los materiales que va a necesitar.

• Preparar la prueba en un terreno cerca de la vivienda para ver los resultados a diario.

• Anotar todo lo que observe y los costos en una libreta para comparar los resultados con otras alternativas.

¿Cuánto me cuesta y cuánto puedo ganar?

¿Cuánto tiempo necesita cada opción para dar resultados?

¿Cuánto aumentará la producción?

¿Ahorra mano de obra?

¿Protege los recursos naturales de la finca?

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NO OLVIDE• Preguntar a otros productores cuál ha sido su

experiencia en el uso de estas novedades.

• Comparar en pequeño.

• Escoger la opción que mejor se adapte a las condiciones de su finca o su negocio.

Ya comparé diferentes

fertilizantes orgánicos para las hortalizas y el

mejor es el bokashi

¿Y por qué estás tan segura?

Porque hice varias

pruebas en mi parcela en diferentes meses,

usando varias cantidades y formas de aplicarlo. Fue el

que mejor funcionó.

Gracias por compartirme

tu experiencia. Ahora yo también

quiero probar.

1.3 Usemos solo las técnicas que funcionan

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NO OLVIDE• Empezar poco a poco, en parcelas

pequeñas que pueden ir aumentando su tamaño cuando vayan dando resultado.

• Asegurar que el dinero, el tiempo y los materiales invertidos en la nueva técnica no pongan en peligro la economía familiar.

• Compartir sus ideas y experiencias con los demás interesados.

Si una nueva técnica cumple con las

siguientes características, es hora de empezar a usarla en las parcelas

grandes

Promueve la

seguridad

alimentaria del

hogarAyuda

tener mayor variedad de productos en

la finca

Genera más ingresos que costos

Mantiene o mejora la

producción de la finca

Estoy planeando probar una nueva técnica

para mejorar mis ventas, pero antes voy a visitar a algunos comerciantes para conocer su

experiencia. Seguro

que todos ellos tienen algo que decir y así puedes tener nuevas ideas,

aprendiendo de sus lecciones y ahorrándote mucho

dinero.

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Por suerte son personas de mucha

experiencia y honestidad, así que espero que me den

buenos consejos

Práctica 2: Aprendemos de las experiencias

de los demás

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2.1 Encontremos personas exitosas y consultémoslesLas personas exitosas no son difíciles de encontrar. Son bien conocidas entre sus compañeros (productores, comerciantes, técnicos) y la misma comunidad, ya que siempre se esfuerzan por experimentar, aprender y enseñar.

Los productores exitosos tienen:• Altos rendimientos en sus cosechas• Bajos costos de producción• Formas de producir amigables con el ambiente,• Registros de sus experimentos• Interés de compartir con otros el conocimiento

que van produciendo• Negocios que crecen y les permiten seguir

invirtiendo para mejorar

Claro! Por eso debemos

consultarlos con frecuencia y apoyarlos en el esfuerzo

que realizan.

Las personas exitosas son una fuente

importante de información y conocimiento para el

grupo y sus productores

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NO OLVIDE• Visitar experiencias y hablar con los productores

sobre las lecciones que han aprendido al usar las nuevas técnicas. Eso nos ahorrará tiempo y dinero.

• Consultar con detalle cada uno de los pasos que se deben seguir para usar la nueva técnica.

2.2 Conozcamos la opinión que tienen los compradores de nuestros productos: usemos esa información para mejorar los y ofrecer productos nuevos

Me voy a casa sin haber vendido

todos estos productos. Creo que la próxima vez, debo informarme un poco

más antes de venir.Sí Juan, es

que los tomates que trajo son pequeños y

verdes y ahora la gente nos piden más grandes y

maduros.

Se puede sondear a los compradores primero

para saber cuáles productos necesitan y quieren comprar.

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NO OLVIDE• Averiguar lo que sus compradores quisieran que

les llevaran

• Probar en pequeño nuevos productos en su finca de acuerdo a lo que piden los compradores

• Usar la opinión que le dan sus compradores para mejorar la calidad de los productos que ya está produciendo

Sabes, Juan, ahora tenemos a mucha gente

pidiendo repollo morado y nadie lo está vendiendo. Si lo puede

producir, yo se lo podría vender.

Me parece bien, Paco, voy a aprender más

sobre ese producto y hacer una prueba en mi finca.

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2.3 Realicemos consultas técnicas

NO OLVIDELas personas que se consulten deben:

• Ser de confianza y tener mucho conocimiento sobre el tema.

• Ser capaces de escuchar sus inquietudes.

• Estar dispuestos a ayudarles a tiempo y con buenos consejos.

• Tener capacidad para enseñar lo que saben de manera sencilla y práctica.

¿Para qué nos sirve

tener el apoyo técnico para aplicar la nueva

tecnología?

Nos puede orientar sobre la forma

de hacerlo

Puede darnos ideas para medir y

comparar los resultados de la nueva práctica

Nos alerta sobre los

riesgos

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Práctica 3: Probamos cosas nuevas y si funcionan, las usamos en nuestra finca o negocio

Las familias y grupos que salen adelante están siempre atentos a las nuevas ideas y oportunidades que se presentan y revisan lo que tienen a favor y en contra. Las buenas ideas no son cuestión de suerte, sino de un esfuerzo de todos los días. Por eso es muy importante estar informados.

Estoy buscando información para aumentar la producción de mi finca,

pero no sé dónde encontrarla.

Gracias por orientarme. Yo sé

que con esa información podré tomar mejores decisiones y hacer

planes según las posibilidades reales de mi finca.

Información hay en todas partes.

Con los amigos, técnicos, municipalidades. Radio,

televisión, periódicos. Hay muchas fuentes.

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3.1 Observemos lo que hacen los demás: ¿qué les funciona?Observar y ver no es lo mismo. Cuando observamos lo que hacen los demás, especialmente las nuevas ideas o técnicas, buscamos nuevos conocimientos y saber cómo aplicarlos a las condiciones de nuestras fincas.

Hola María. Qué bueno que viniste a visitarme. ¿Qué te

trae por aquí?

Busco nuevas formas de sembrar,

de tratar plagas y enfermedades, de organizar la finca y de hacer mis propios abonos y plaguicidas. Como siempre has sido tan exitosa me pareció lógico venirte a visitar

¡Observación!¿Y qué andas observando?

Ando en mis tareas

de observación.

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Me sirve para darme ideas

que luego puedo adaptar a mi finca.

Qué bien. Acuérdate de invitarme

a verlas cuando ya estén funcionando. Así aprendo yo

también.

¿Y para qué te sirve esa información?

NO OLVIDE• Sacar tiempo para hablar con quienes compran su

producto y con otros que venden lo mismo que usted. Aprenderá mucho de esta experiencia.

• Observar la forma en que otros trabajan y aprender lecciones para su propio beneficio.

• Tomar notas de lo que aprendió y revisarlas para recordarlas.

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3.2 Mantengámonos informadosSiempre se ha dicho que la información es poder y esto es muy cierto en las manos adecuadas para interpretar y tomar decisiones..

Quien tiene la información que necesita puede tomar mejores decisiones y tener menores riesgos.

¿En qué andas Mario?

Ocupadísimo desde hace varios días. Nos

dijeron en el grupo que hay que estar informado siempre,

así que en esas ando.

¿Y qué haces para estar informado?

Escucho radio, leo y le consulto a técnicos,

compañeros y comerciantes de mi confianza.

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¿Pero solo por hoy?

¿Y para qué te sirve estar

informado?

No, esto hay que hacerlo todos los días

Me ayuda a tomar mejores decisiones. Por ejemplo si le consulto a varios compradores los precios a los que

están comprando sus productos cada mes, puedo saber cuál es el

mejor momento para sacar mi producto al mercado.

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NO OLVIDE• Revisar las noticias en los periódicos, la radio y si es posible en

la televisión.

• Contactar a técnicos del Ministerio de Agricultura, proyectos y ONG que trabajan en su comunidad para que les hagan llegar información sobre cómo producir y vender mejor.

• Visitar a otros productores y hablar con quienes compran su producto para conversar sobre como vender más y mejor.

• Participar en reuniones, talleres y otras capacitaciones sobre temas de su finca o iniciativa empresarial, para informarse.

3.3 Pidamos opinión a los clientes o compradores y otros contactos sobre lo que queremos hacerCuando le pedimos a otros (compradores, productores, técnicos, etc) su opinión sobre la forma en que estamos haciendo nuestro trabajo, podemos saber si necesitamos mejorar o si vamos bien.

¿Y cómo te fue?

Vengo de hablar con el técnico.

Le pregunté qué piensa sobre el trabajo que hago

en mi finca.

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Muy bien. Me dijo que hay cosas que estoy

haciendo muy bien pero que hay otras que puedo mejorar,

y tiene mucha razón.

Al contrario hombre, eso es una

oportunidad para aprender y crecer. Hay que tomarlo de manera positiva. Cuando buscamos esas opiniones es porque queremos mejorar.

A mí a veces me da miedo pedir opiniones porque

no me gusta que me critiquen.

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¿Quiénes nos pueden dar su opinión sobre lo que hacemos en la finca?Compañeros de grupo, otros productores, compradores, técnicos de proyectos, ONG, actores externos, aliados estratégicos, entre otros

Lo importante es asegurar que son personas en las que confiamos, con quienes tenemos una buena relación y que buscan apoyar nuestro trabajo para que cada día sea mejor.

NO OLVIDE• Conversar con personas de su confianza para

pedirles su opinión.

• Tomar lo que les digan como oportunidades para mejorar el trabajo y aprender.

• Buscar el lugar y el momento adecuado para pedir una opinión.

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BIBLIOGRAFÍAHarwood, R., (1979). Small Farm Development: Understanding and Improving Farming Systems in the Humid Tropics. Westview Press, Boulder, Colorado.

Cuentas Ormachea, D. 2008. Experimentación campesina mediante la metodología de Campesino a Campesino.PIDAASSA. Bolivia. 21 pgs.

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