anuario - frutas y hortalizas de almería

ANUARIO2012fhalmeria 3

Anuario agrícola2012

Horticultura intensiva de Almería

4 ANUARIO2012fhalmeria

Edita:Visofi Iniciativas S.L.

Editor:José Antonio Gutiérrez Escobar

Equipo de Redacción:Isabel Fernández González

Elena Sánchez GarcíaRafael Villegas Alarcón

Departamento Comercial y Publicidad:María Noelia Blanco Alchapar y agencias

Fotografía:Archivo ‘FHALMERIA’

Diseño y Maquetación:e-LENA Design

Imprime:garcía impresores

Depósito Legal: Al 91-2010ISSN: 1889-1527

P.V.P.: 15 euros

PRESENTACIÓN

◆ ‘Análisis del comportamiento social de los miembros del sector hortofrutícolaalmeriense’. José Antonio Gutiérrez ......................................................................................................................................................... 6

EN OPINIÓN DE...

◆ Judit Anda Ugartesecretaria general de Agricultura y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca y MedioAmbiente‘Importancia de la aplicación del control integrado de plagas en los cultivos hortícolas deAlmería’ ........................................................................................................................................................................................................................................... 8

◆ José Manuel Ortiz Bono delegado territorial de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente'De tú a tú a la gran distribución' .................................................................................................................................................................... 10

◆ oscar liriadiputado provincial de Agricultura y Medio Ambiente'Promoción y Marca 'Almería'’ ............................................................................................................................................................................... 12

◆ manuel gómez galeraconcejal de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Ayuntamiento de El Ejido‘'COMITRA. La hoja de ruta para la solución a los residuos agrícolas’ ........................................................................ 14

◆ Víctor Ortiz Somovilla presidente de IFAPA‘IFAPA como motor de innovación para la horticultura del futuro’ ............................................................................... 16

◆ Roberto García Torrente director del Servicio Técnico de Negocio Agroalimentario y Cooperativo de Cajamar caja rural ‘generar confianza’ .......................................................................................................................................................................................................... 18

◆ Alfredo Sánchez Fernández director general del Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA) ‘pita, año cero’ ....................................................................................................................................................................................................................... 20

◆ Mª Carmen Galera Quiles gerente del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura – TECNOVA'Los centros tecnológicos: símbolo de eficacia de la innovación al servicio de las empresas' ....... 21

◆ francisco góngora cañizarespresidente de la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (HORTYFRUTA)‘La vocación exportadora del sector hortofrutícola lo convierte en clave para la economía deAndalucía’ .................................................................................................................................................................................................................................. 23

◆ alfonso zamoragerente de ecohal'Siempre ha costado llamar a las cosas por su nombre, pero es necesario hacerlo' ................................ 24

◆ Manuel Galdeano Moreno presidente de COEXPHAL'Nueva campaña, viejos problemas' .................................................................................................................................................................. 26

◆ Francisco Vargas Viñolo presidente de la Asociación de Jóvenes Agricultores (ASAJA) – Almería'Lo que funciona en tiempo de crisis necesita de inversión' .................................................................................................... 27

◆ Andrés Góngora Belmonte secretario provincial de COAG-Almería y responsable estatal de Frutas y Hortalizas de COAG‘prevenir antes que curar’ ....................................................................................................................................................................................... 28

◆ Francisca Iglesias secretaria general de UPA-Almería‘reforma de la pac’ ........................................................................................................................................................................................................... 29

◆ lola gómezgerente de clisol agro‘estabilidad’ ............................................................................................................................................................................................................................. 30

Portada: miguel carrión publicidad

Índice


BALANCE AGRÍCOLA◆ Balance agrícola de la campaña hortofrutícola 2011/2012Datos de la Junta de Andalucía ................................................................................................................ 32◆ El análisis producto a producto ..................................................................................... 34◆ el análisis de la producción de la campaña ................................................... 41◆ el análisis de la superficie cultivada en la campaña ....................... 44◆ PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR ...................................................................................................... 47◆ LAS EXPORTACIONES HORTOFRUTÍCOLAS CRECIERON MÁS DE UN 15POR CIENTO EN LA ÚLTIMA CAMPAÑA ............................................................................................. 50◆ Todas las hortalizas de Almería mejoraron su posición en losmercados exteriores ............................................................................................................................... 52

SITUACIÓN DE LA COMERCIALIZACIÓN EN ALMERÍA SEGÚN...◆ Miguel Rodríguez de la Rubia (director de Negocio Agroalimentario

y Cooperativo de Cajamar Caja Rural) .............................................................................. 53◆ Antonio Escobar (director general del Grupo Agroponiente) .................. 54◆ Emilio Villegas (gerente de Agroejido) ............................................................................... 54◆ Jesús Navarro (responsable de Exportación de Agrupaadra S. A. y

responsable de Exportación de AGF) ................................................................................... 56◆ Juan Enrique Vargas (presidente de Hortofrutícola ................................

Costa de Almería)..................................................................................................................................... 56◆ Juan Antonio Díaz Planelles (director general de SAT Agroiris) ...... 57◆ José Antonio Baños (presidente de Ejidomar)............................................................. 58◆ Antonio Fernández (presidente de Ejidoluz) .............................................................. 58◆ Francisco Belmonte (presidente de Biosabor).......................................................... 59◆ Juan José Escobar Gómez (presidente de Hortofrutícola La Ñeca) ... 60◆ Fernando García Díez (director general de Alhóndiga La Unión) ......... 60◆ José María Andújar (presidente de CASI) ........................................................................ 61◆ Enrique de los Ríos (gerente de Unica Group) ............................................................. 62◆ Cecilio Guillén (presidente de Agrupaejido) ................................................................. 62

■ opinión. José antonio aliaga mateos(jefe de servicio de agricultura, ganadería, industria y calidadde la delegación territorial de la consejería de agricultura,pesca y medio ambiente de la junta de andalucía) ‘eL DESTINO DE ALMERÍA’ .............................................................................................................. 64

COMERCIALIZACIÓN◆ ‘Almería dibuja el mapa del futuro de la comercialización’ .... 65◆ 'Diez empresas controlan el 68 % de la producción total de laprovincia' .................................................................................................................................................................. 66

LA GRAN DISTRIBUCIÓN◆ 'El campo exige normas que restrinjan el poder de lascadenas de distribución'....................................................................................................................... 69

■ opinión. Aurelio del Pino(director general de ACES) 'Las frutas y hortalizas en la distribución organizada' ....... 70

◆ “Alemania reexporta cada vez más los productos almeriensesa destinos donde pagan menos por las frutas y hortalizas” .......... 71◆ 'La gran distribución desplazará a “mercados marginales” alos operadores más pequeños' ................................................................................................... 72

GESTIÓN DE RESIDUOS AGRÍCOLAS◆ 'La gestión de residuos agrícolas comienza a ver la luz,aunque siguen existiendo ciertas carencias en la provincia' ........ 73

POLÍTICA AGRARIA COMÚN (PAC)◆ ‘La propuesta europea de una fuerte reducción delpresupuesto de la PAC para el período 2013-2020 pone en alertaal campo' ..................................................................................................................................................................... 77

CRISIS FINANCIERA Y RECORTES◆ 'El Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente sufre elmayor tijeretazo en la aportación del Estado con un recorte del25,4 por ciento en el presupuesto para 2013' ........................................................ 80

LUCHA INTEGRADA◆ 'La superficie cultivada con lucha integrada se mantuvoestable durante la pasada campaña' .............................................................................. 83◆ 'La implantación de la lucha integrada ha superado ya el 90por ciento del total de la superficie invernada' ............................................. 86

■ opinión. josé eduardo belda(director i+d koppert españa s.l.)'Situación actual y retos para el futuro del control biológico en cultivos hortícolas' .......................................................................... 88

◆ 'El pepino toma el testigo del tomate y se convierte en elnuevo reto del sector' ........................................................................................................................... 89◆ 'La lucha integrada y la senda hacia el 'residuo 0'' ............................. 90

INVESTIGACIÓN■ ENTREVISTA. FRANCISCO CAMACHO(CATEDRÁTICO DE PRODUCCIÓN VEGETAL DE LA UAL)‘La unión entre las empresas almerienses y el sector investigador hará que el desarrollo del sectoragronómico de la provincia sea más sostenible y rentable......... 92

◆ proyectos de la Universidad de AlmeríA............................................................... 94◆ Proyectos de Cajamar Caja Rural................................................................................. 100◆ Proyectos de la Fundación TECNOVA........................................................................... 103◆ Proyectos del IFAPA........................................................................................................................... 108◆ 'Las hortalizas snack irrumpen en el mercado como un nuevoformato divertido listo para consumir y tomar como aperitivo' ... 110

PLANTA ORNAMENTAL◆ 'Almería cuenta con más de 225 hectáreas dedicadas a laproducción de planta ornamental y flor cortada' .................................... 112◆ 'La provincia es la tercera mayor exportadora de planta yflor de España' ................................................................................................................................................ 114

RESUMEN INFORMATIVO◆ Un año agrícola en Almería .................................................................................................. 116


Aún nos enfrentamos a frases como,“vende cualquiera” o “manda hortali-zas en consignación”. También pode-mos encontrarnos con el insulto o ladescalificación fácil. La maniobra burday el gesto ofensivo. Estos comporta-mientos de los que tienen la sartén porel mango o el rábano por las hojas re-percuten directamente en los resulta-dos que cada año presenta esteanuario. Volvemos a lo de siempre¿Quién paga la desfachatez, el no sabercomportarse, la falta de profesionali-dad? El de siempre, el productor al quele cuentan milongas para convencerlode que el mercado no paga más por sushortalizas. Luego, eso sí, buscamos aalgún político a quien echar culpas deuna estrategia que no favorece a los in-tereses del campo almeriense, ni al sis-tema comercializador, o bien noprotege al consumidor final, ni al pro-ductor, víctima del abuso de la grandistribución

¿Quién protege al productor de esosseñores que están permanentementereunidos para llegar a la conclusión deque la culpa la tiene el otro? Nadie.Mientras la agricultura almeriense dépara tapar estos comportamientos,cada uno irá a lo suyo y, cuando ya nose pueda hacer nada, aparecerán los ex-pertos para contarnos qué es lo que sedebía haber hecho.

La horticultura intensiva de Almeríatiene tantos intereses cruzados quesomos incapaces de dar el liderazgo aalguien que nos guíe por la senda ade-cuada al destino más favorable paratodos. Somos capaces de poner aprueba todo lo habido y por haber parademostrar que nada ni nadie nos va ahacer cambiar.

Muchos de estos señores siguen am-parados por el carácter noble del agri-cultor. En contadas ocasiones unaasamblea general se ha reventado por-que las explicaciones del director de laempresa, gerente o presidente no hanconvencido a los socios de la misma. Esmás, algunas de esas entidades expor-tadoras han terminado en la ruina y elproductor ha optado por dejarlo todo,

JOSÉ ANTONIO

GUTIÉRREZ ESCOBAR

PERIODISTA

EDITOR DEL ANUARIO AGRÍCOLA 2012

Análisis del comportamiento socialde los miembros del sectorhortofrutícola almeriense

L análisis de un año agrícolatiene muchos detalles impor-tantes, no obstante, dejando

a un lado las cifras que siempre aportanuna información para hacernos unaidea de cómo avanza el primer sectoreconómico de Almería, es necesarioanalizar otros datos más alejados de losnúmeros. El comportamiento social delos integrantes del sector agrario alme-riense es digno de analizar.

En momentos de vacas flacas escuando mejor se ven ciertas actitudes yaptitudes. Nos enfrentamos a una ferozcrisis económica que ha hecho que mu-chos de los que se tambaleaban, caigan,y otros que están en la cuerda floja uti-licen todo tipo de artimañas para man-tenerse a flote por muy mal que lohayan hecho. Otros, en cambio, le hanvisto las orejas al lobo y han decididoponerse a trabajar en el sentido co-rrecto con el objetivo de conseguir unfuturo con más esperanza que el actual.Estos son pocos.

Es cierto que la crisis económica se

interpreta de otra forma en el sectoragrario almeriense. Notamos cierta es-trechez porque compartimos con elresto del mundo algunas cosas que nosafectan, como por ejemplo el sector fi-nanciero y la política. Si no fuera poreso, no nos quejaríamos de la situacióneconómica. La agricultura de Almeríaha mostrado de nuevo su enorme po-tencial, no hay nada más que ver las ci-fras de empleo que tiene. Da vida amuchas familias y es una bendición dela naturaleza.

Lo más llamativo es la poca concien-cia de algunos miembros relevantes delsector que, cargados del más absolutoegoísmo, son incapaces de advertir loscambios que se están produciendo anivel mundial en el negocio de la ali-mentación. Esos cambios nos afectancada día más.

El anuario de las actitudes y aptitu-des de los responsables del sectoraporta poco bueno y un alto índice devanidad, egoísmo, poco sentido comúny una enorme falta de profesionalidad.

E


Mientras elagricultor sufre porunos precios queapenas le reportanrentabilidad, lagran distribuciónimpone dónde,cuándo, cómo ycuánto.

perder varios años de su trabajo y am-pararse en otra comercializadora antesde pasar el mal trago de pedir explica-ciones delante de una concurrida asis-tencia de socios enmudecidos.

El sistema se vició cuando gerentes,presidentes y comerciales se adueña-ron de las empresas exportadoras,cuando las arrebataron a los socios pro-ductores. Desde entonces, asistimos ala lucha por mantener el sillón a cual-quier precio y si para ello es necesariopelearse con quien haga falta o des-prestigiar al colega, no hay problema,se hace y punto. La maniobra paramantener el estatus es hacer ver alagricultor que sin su gerente o sin sucomercial está absolutamente perdido.Luego caen las empresas y nadie da ex-plicaciones. Desaparecen las asociacio-nes y nadie es el responsable. Se ponenen marcha proyectos que no llegan aningún lado y solamente han servidopara enriquecer a unos pocos. De todoeso nadie da explicaciones, nadie esresponsable, pero sí han tenido una ca-beza visible que asistía a las reuniones,viajaba gratis, era recibida en nombrede sus productores en muchos sitios yante personas influyentes. Esa personaque los representaba ha desaparecido,vive bien con los recursos que consi-guió y está inmerso en conseguir un

nuevo destino, igual o mejor que el an-terior. Mientras todo esto ha venido su-cediendo en la campaña 2011-2012,muchos agricultores siguen dandovueltas y analizando qué es mejor, si elchiringuito, la cooperativa, la sociedadagraria de transformación o la subasta.Por su parte, la gran distribución sefrota las manos cuando ve la gran des-unión que hay en origen con capítulostan nefastos como el amago de COEX-PHAL de abandonar HORTYFRUTA o la

marcha de CASI de la mayor asociaciónde exportadores de Almería.

Con estas cosas, mientras el agricul-tor sufre por unos precios que apenasle aportan una mínima rentabilidad, lagran distribución elabora un catálogode imposiciones marcado por las líneasmaestras de dónde, cuándo, cómo ycuánto. Y al mismo tiempo, los gerifal-tes siguen en reuniones estériles queterminan en fracaso por la culpa delotro. ■


derablemente el uso de fitosanita-rios.

El sector hortícola supone un re-curso fundamental para la economíaandaluza y almeriense, con una vo-cación netamente exportadora conunos resultados positivos. Prueba deello es que las exportaciones horto-frutícolas de la provincia en los sieteprimeros meses del año han alcan-zado cifras históricas con un valorde 1.153 millones de euros, un 9,6por ciento más que en los siete pri-meros meses del año anterior, y re-presentan el 83 por ciento del totaldel valor de las exportaciones reali-zadas por la provincia.

En los tiempos que corren es fun-damental trabajar y apostar para po-tenciar la calidad y diferenciación denuestros productos en el mercado.Por ello, tenemos claro que la aplica-ción del control biológico es un buencamino para lograrlo y así nos lo de-muestran las cifras de evolución desuperficie de los cultivos en los queya se aplica. ■

EN OPINIÓN DE

JUDIT ANDA UGARTE

Lasexportacioneshortofrutícolasde la provinciaen los sieteprimeros mesesdel año hanalcanzadocifras históricascon un valor de1.153 millones deeuros, un 9,6por ciento másque en los sieteprimeros mesesdel añoanterior, yrepresentan el83 por cientodel total delvalor de lasexportacionesrealizadas porla provincia.

SECRETARIA GENERAL DE AGRICULTURA Y ALIMENTACIÓN. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE

Importancia de la aplicación del controlintegrado de plagas en los cultivos

hortícolas de AlmeríaLMERÍA es un ejemplo deagricultura innovadora, en-focada al mercado y al con-

sumidor. Esta realidad se ve reflejadaen los datos de la superficie hortícolaen la que se aplican los métodos decontrol biológico, que ya alcanza las21.000 hectáreas y experimenta uncrecimiento continuo, situando alsector hortofrutícola almeriense enuna posición de liderazgo en la apli-cación de estos métodos de produc-ción.

Este escenario es el resultado demuchos años de trabajo de todos losagentes implicados en la puesta enmarcha y aplicación de estas técni-cas; empresas públicas y privadas,administración, cooperativas, inves-tigadores, técnicos, agricultores y elreflejo de un sector moderno, cadavez más profesionalizado, preocu-pado por innovar y avanzar en el usode métodos de control de plagas noquímicas.

No cabe duda de que el manejosostenible de nuestras produccionesha demostrado ser un sello de cali-dad diferenciada, además de una víaeficaz para impulsar la buena la ima-gen de nuestros productos en losmercados.

Por otro lado, el uso de estas téc-nicas de producción supone unaoportunidad para el cumplimientode la política de uso sostenible de fi-tosanitarios y la Gestión Integradade Plagas, de acuerdo con las futuraspolíticas agrarias, para responder alos próximos desafíos de la agricul-tura en el marco de la Europa 2020.Una estrategia orientada a lograr unaEuropa con un crecimiento econó-mico inteligente, sostenible e inte-grador.

En esta nueva dirección de la polí-tica europea hay un capítulo especí-fico en el que la agricultura y la ga-nadería tienen mucho que decir: lanecesidad y el compromiso de hacerun uso eficaz de los recursos.

En este sentido, el futuro pasa porseguir apostando por la investiga-ción y transferencia de las nuevastecnologías para aumentar y mejorarla aplicación de estas técnicas de pro-ducción en nuestro sector hortícolade Almería, siguiendo con la ‘revolu-ción verde’ que esta provincia inicióen el 2003 y que ha cambiado losmétodos de producción y la imagende nuestro productos en los merca-dos. Así, la sustitución de fitosanita-rios en la lucha contra plagas agríco-las por el uso de enemigos naturalesya es una práctica generalizada enalgunos cultivos. Es el caso del cultivodel tomate, donde se ha extendido lasuelta de Nesidiocoris tenuis paracombatir las plagas de Tuta absolutay de mosca blanca en el 80% de lasuperficie total, reduciéndose consi-

A


EN OPINIÓN DE

JOSÉ MANUEL ORTIZ BONO

No podemosnegar que enlos últimosaños, gracias alas iniciativasde algunas delas empresaspunteras delsector y alapoyo de laJunta deAndalucía, sehan puesto enmarchaproyectos fusióny colaboraciónempresarialque hancontribuidoreducirsensiblementeel número deoperadorescomerciales.

DELEGADO TERRITORIAL DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE

De tú a tú a la gran distribución

finales de los años ochentadel siglo pasado, cuando lahorticultura intensiva de la

provincia daba ya señales de lo queen unos años se daría en llamar ‘mo-delo Almería’, los pioneros del sectorya hablaban de la necesidad de en-contrar fórmulas de colaboración en-tre las pequeñas empresas comer-cializadoras almerienses para que losmercados de destino valoraran yapreciaran nuestras frutas y verduras–pagaban el precio que se merecían-. Todos apuntaban a la concentra-ción de la oferta en origen –la cola-boración de las empresascomercializadoras- como uno de losretos irrenunciables del sector, quede lo contrario, tendría que seguir so-metido a los dictados de la cada vezmás poderosa distribución.

Pasaron los años, y en los iniciosdel siglo XXI, después de hablar yhablar, el sector hortofrutícola y laJunta de Andalucía acuerdan y ponenen marcha el denominado Plan Es-tratégico del Sector Hortícola de Al-mería, un estudio que aportó ideas ydeterminadas soluciones para corre-gir las debilidades del sector hortí-cola almeriense y así garantizar laviabilidad del ‘modelo’. El primero delos nueve puntos de dicho Plan semarcaba el objetivo de “incrementarel grado de concentración e interna-cionalización de la oferta en el sectorhortícola de Almería”, ya que, segúnse reconocía, “el bajo grado de con-centración de la oferta es una de lasprincipales debilidades del sector”, yse concluía que para avanzar en estamedida se hacía necesario fomentarla relación Interprofesional del sector,así como incentivar la corresponsa-bilidad del mismo.

Diez años después de la aproba-ción de aquel Plan, se puede decirque el único punto en el que no se haavanzado lo deseable es el de la con-

centración. Es verdad que en estetiempo se han dado pasos importan-tes hacia dicho objetivo, pero lo con-sidero insuficiente, sobre todo porla falta de acuerdos de comercializa-ción entre las empresas, se necesitadar un gran salto que reduzca la dis-tancia que existe entre la fragmen-tada oferta comercial en origen y latodopoderosa y cada vez más unidadistribución.

Como he dicho, no podemos negarque en los últimos años, gracias alas iniciativas de algunas de las em-presas punteras del sector y al apoyode la Junta de Andalucía, se hanpuesto en marcha proyectos fusión ycolaboración empresarial que hancontribuido reducir sensiblemente elnúmero de operadores comerciales.Desde luego, proyectos como el deUnica Group y fusiones empresarialesen torno a Murgiverde y Agroiris, elfuerte crecimiento de Vicasol , losacuerdos de comercialización de lasandía Fashion y Bouquet etc., entreotros, han coadyuvado a que hoy,entre las diez principales empresasdel sector comercialicen el 68% delvolumen total de frutas y hortalizasde Almería, catorce puntos porcen-tuales más que en el año 2006.

Es cierto que a principios de losaños noventa del siglo XX, había ins-critas más de 400 empresas en laprovincia, cifra que una década mástarde llegó a reducirse a unas 150. Sinembargo, en los últimos años estacifra ha vuelto a repuntar, y aunquebuena parte de estas empresas sonpequeños operadores, es preocu-pante que después de tanto tiempoabogando y apoyando con fondospúblicos proyectos de concentración,el sector siga todavía tan atomizado,haciéndose la competencia entre sí y,por tanto, perdiendo capacidad a lahora de negociar buenos precios paralos productos de nuestros agriculto-

res. No podemos negar que puedahaber pequeñas empresas que atien-dan la demanda de clientes en ope-raciones comerciales más especiali-zadas. De lo que se trata es de quelas grandes empresas que existen al-cancen acuerdos entre ellas, de ma-nera que puedan concurrir en losmercados con una mayor dimensión.

En los últimos meses parece quealgo se mueve en el sector y que al-gunas de las principales empresascomercializadoras han empezado adar pasos con el fin de alcanzaracuerdos, bien de concentración,bien de colaboración puntual para lacomercialización de algún producto.Por el bien de nuestra horticultura yde la economía de nuestra provincia,espero que lleguen a buen puerto.

Por lo que toca a la Administra-ción, creo que para dar un impulsomás decidido a este proceso –ade-más de la concienciación y la buenavoluntad y de los posibles acuerdosdel propio sector, y más allá de lasórdenes de ayudas públicas a la coo-peración, la integración o la propiaconcentración de la oferta -, creo queel apoyo público se debería limitarexclusivamente a proyectos de fu-sión o de creación de plataformascomerciales, de manera que quienquiera crear una nueva empresa co-mercializadora, que lo haga, pero sinayudas públicas, porque desde la Ad-ministración no se puede contribuira seguir incrementando la atomiza-ción del sector. Porque o contamoscon una oferta en origen fuerte, quehable de tú a tú a las cadenas de dis-tribución, o los precios de los pro-ductos seguirán cayendo y con ello, larenta y la permanencia misma de losagricultores.

Pero cambiar la norma que regulalas ayudas no es algo que esté ennuestras manos. La Consejería tra-baja ya en ello, pero para conseguir

AA


este objetivo –primar sólo la con-centración de las empresas existen-tes-, no es suficiente con que laJunta de Andalucía disponga de nor-mas de ámbito autonómico, sinoque hace falta que el Gobierno deEspaña y la Comisión Europea arti-culen un marco favorable a la con-centración empresarial en origen.

Una fórmula podría ser la de im-pulsar el tamaño de las OPFH exis-tentes, más que la creación de otras

nuevas. Convendría que las organi-zaciones de productores pudieranser reconocidas por Bruselas a par-tir de un determinado volumen decomercialización y facturación -porencima del que actualmente seexige-, y, por otra parte, una am-pliación del enfoque por parte deBruselas de las ayudas a OPFH, conobjeto de dar mayor competitividada nuestro sector frente a la enormedistribución alimentaria europea,

de lo contrario puede que no este-mos ofreciendo al sector las herra-mientas necesarias para corregir susdebilidades y aumentar sus fortale-zas, para agruparse y ser cada díamás fuertes. Finalmente, animo atodos a tomar las decisiones em-presariales más adecuadas y quemás convengan al sector hortícola,ya que, en definitiva, será la volun-tad de las personas la que haga re-alidad este reto. ■

Convendría que lasorganizaciones deproductorespudieran serreconocidas porBruselas a partirde undeterminadovolumen


EN OPINIÓN DE

ÓSCAR LIRIA

DesdeDiputaciónestamoshaciendo unimportanteesfuerzo por lapromoción denuestrosproductos dequinta gama,además denuestros vinos yembutidos.

DIPUTADO PROVINCIAL DE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

Promoción y marca ‘Almería’

ESDE la Diputación de Al-mería tenemos muy claroque la Agricultura es uno

de los principales pilares económi-cos de la provincia, y está siendo unode nuestros principales objetivosapoyar al campo almeriense en todoslos retos que se platean para un fu-turo.

Nos encontramos con un inicio decampaña que se presentaba difícildespués de la injusta mala imagen dela agricultura almeriense tras la crisisde la ‘E. coli’, por lo que en la Dipu-tación de Almería, desde el ámbito desus competencias, nuestro principalobjetivo ha sido la promoción denuestros productos dentro y fuerade nuestras fronteras, destacando lacalidad, seguridad y trazabilidad quecaracteriza a la producción alme-riense. También estamos haciendo unimportante esfuerzo por la promo-ción de nuestros productos de quintagama, además de nuestros vinos yembutidos, promoviendo la presenciade las empresas almerienses en feriasy encuentros de carácter internacio-nal, donde nuestras marcas han po-dido realizar multitud de contactos

comerciales para impulsar su pre-sencia en el resto de España y entodo el mundo.

Nuestro reto ahora sigue siendotrabajar para consolidar esa imagen yconseguir la unión de todo el campoalmeriense para ir todos remando enla misma dirección y presentarnos alexterior como una marca única y só-lida, más competitiva y más fuertecontra cualquier ataque exterior. Enesta línea ya estamos preparando lapresencia de Almería en Fruit Logis-tica, la feria más importante de Eu-ropa, en la que este año queremosempezar a marcar la diferencia conrespecto a la imagen más dispersaque se ha ofrecido otros años al restodel mundo.

También está siendo una de nues-tras prioridades la de dar un nuevoimpulso a la Expo Agro Almería, y yaestamos manteniendo reuniones conla Cámara de Comercio y los princi-pales ayuntamientos con actividadagrícola, con el objetivo de definir elmodelo de este evento y hacer unaferia más cercana en la que el agri-cultor se sienta identificado y sea elverdadero protagonista. ■

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nivel en los compromisos y objetivosdel equipo de gobierno del Ayunta-miento del El Ejido. Déjenme resu-mirles, en la medida de lo posible, lospasos que hasta ahora se han dado.La Hoja de Ruta para solucionar elproblema de higiene rural quedóplanteada en el primer semestre delpasado año. En primer lugar, y con elánimo de dar participación al sector,se constituye y convoca el renovadoConsejo Municipal Agrario, que es unórgano de carácter consultivo paralas decisiones de la Corporación Mu-nicipal. En su nueva composición for-man parte los representantes de ins-tituciones como el Instituto para laFormación Agraria y Pesquera (Ifapa)de la Consejería de Agricultura y Me-dio Ambiente, la Universidad de Al-mería, la Estación Experimental de‘Las Palmerillas’ de la Fundación Ca-jamar, las organizaciones agrarias, elsector de la comercialización repre-sentado en sus distintas formas aso-ciativas y societarias, la industria au-xiliar, semilleros y partidos políticos;o sea, una fiel representación de todoel sector.

Fue allá por el mes de noviembredel pasado año, en su primera con-vocatoria, cuando se sometió a un in-tenso debate el problema de la hi-giene rural, donde de forma unánimese puso de manifiesto la precariedaden la que se encuentran los distintossistemas para el tratamiento de losresiduos agrícolas, especialmente losresiduos vegetales. A raíz de este de-bate, fue el propio Consejo MunicipalAgrario quien le encargó al Ayunta-miento que, a través del área de Agri-cultura, se estableciera una Hoja deRuta con el fin de solucionar deforma definitiva las deficiencias en

EN OPINIÓN DE

MANUEL GÓMEZ GALERA

Con el ánimo dedarparticipación alsector, seconstituye yconvoca elrenovadoConsejoMunicipalAgrario, que esun órgano decarácterconsultivo paralas decisiones dela CorporaciónMunicipal. Ensu nuevacomposiciónforman parterepresentantesde institucionescomo elInstituto parala FormaciónAgraria yPesquera(IFAPA) de laConsejería.

CONCEJAL DE AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE DEL AYUNTAMIENTO DE EL EJIDO

COMITRA. La hoja de ruta para lasolución a los residuos agrícolas

E sobra es sabido que el sec-tor agrícola es el pilar pro-ductivo que más contribuye

al crecimiento de nuestra provincia.Sirvan como ejemplo los 1.130 millo-nes de euros en valor de producciónde la pasada campaña o ese gran por-centaje del empleo que todavía estáa salvo de la crisis económica graciasa la actividad agrícola. Pero es que,además, nuestra tecnología, la in-dustria auxiliar, la investigación endesarrollo de nuevos productos hor-tícolas y el respeto al cultivo me-diante técnicas biológicas y me-dioambientales han sido cartas depresentación que han hecho de nues-tro sistema productivo uno de losmás admirados en los canales de co-mercialización de la vieja Europa.

Pues bien, en el Ayuntamiento deEl Ejido entendemos que el trabajomedioambiental en el campo tieneque ser una prioridad fundamental ymarco diferenciador en cuanto atodo lo que pueda dañar nuestraimagen y, por ende, perjudicar nues-tras exportaciones. En este sentido, yaunque queda aún mucho trabajopor hacer, estamos dando los pasoscorrectos y en la buena dirección.

Muchos de ustedes habrán oídoya de la creación del COMITRA, elComité para el Tratamiento de losResiduos Agrícolas, cuya creación hasido impulsada desde este equipo degobierno motivado y concienciadosobre la necesidad de apostar deforma decidida por encontrar solu-ciones viables y sostenibles al trata-miento de los restos vegetales.

El COMITRA es un comité pluridis-ciplinar compuesto por expertos decarácter técnico-científico para abor-dar la situación de los residuos agrí-

colas que se generan en la agriculturade invernadero que, por su condi-ción de intensiva, son cuantiosos ypara los que, por tanto, no son deaplicación los sistemas tradicionalesde la agricultura más convencional.Este comité tiene entre sus principa-les objetivos analizar la problemá-tica que generan estos residuos yplantear distintas alternativas parasu tratamiento, teniendo en cuentasu viabilidad técnico económica ysiempre desde una perspectiva desostenibilidad de la propia actividad.

La situación es la siguiente: nues-tro modelo agrícola se ha consoli-dado como un modelo de agriculturavanguardista a nivel europeo que hasido capaz de adaptarse a las necesi-dades de nuestros consumidores na-cionales e internacionales y que, ade-más, mantiene una estrechavinculación entre todos y cada unode los participantes (semillas, semi-lleros, agricultores, servicios e indus-tria auxiliar, comercialización y con-sumidores) pero que necesita estaren permanente estado de innovaciónpara ser capaz de mejorar o adap-tarse a los cambios que se produzcande hoy para mañana. Pues bien, estatransformación, que ha sido posiblegracias al esfuerzo individual de cadaagricultor en su explotación familiary que ha colocado a la provincia deAlmería como líder mundial en pro-ducción y comercialización de frutasy hortalizas, no es cuestión baladí y,por consiguiente, tiene aspectos quepodríamos decir que son manifies-tamente mejorables, entre los quecabe destacar la higiene rural.

Llegados a este punto, les puedoasegurar que el reto de la higiene ru-ral es un planteamiento de primer

DD

esta materia. A partir de ahí, se pusode manifiesto la necesidad de que seconstituyera un equipo de trabajopara poder evaluar el problema bajouna misma perspectiva, así comopara asesorar sobre la viabilidad delas distintas alternativas; una vez de-finidas las distintas alternativas parael tratamiento de los residuos pro-cedentes de la agricultura, con susventajas e inconvenientes, se pro-puso plantear el modelo de gestión yde financiación de las mismas; y ade-más, se acordó que fuera el Ayunta-miento de El Ejido el organismo queliderara la línea de trabajo a seguir,aun sabiendo que este problemaafecta por igual a cualquier municipiode la comarca y más allá.

Sin embargo, sí es importante po-ner de manifiesto que, en el meollodel debate, aún se desconocía pordónde iban a salir los cambios pre-vistos en la legislación en cuanto aresiduos, pues ésta estaba aún entrámite y lo que se intuía era que seiban a quitar las competencias enmateria de residuos agrícolas a los

entes locales, tal y como posterior-mente se ratificó el pasado 26 demayo de 2012 con el nuevo Regla-mento de residuos de Andalucía, quedefinía los residuos agrícolas comono municipales. No obstante, sea cualsea la resolución, la buena imagen yla limpieza que nuestro campo debeofrecer es una cuestión de responsa-bilidad con nuestro principal sector,el agrícola.

Por tanto, es en el seno del ConsejoMunicipal Agrario donde nace lo quemeses después se constituyó como elCOMITRA. El acierto de este Comitées, sin duda, el nombramiento de suscomponentes que, por la labor quedesempeñan y la experiencia profe-sional que atesoran, ofrecen las sufi-cientes garantías y seguridad en latoma de decisiones. A todos ellos megustaría agradecer su tiempo y dedi-cación. Una importantísima colabo-ración que, desde el primer día estánofreciendo, tanto por cedernos suexperiencia y profesionalidad en lostemas abordados, como por la impa-gable dedicación en tiempo, tradu-

cido en largas e intensas sesiones detrabajo. Por ello, también sería justoincluir en este agradecimiento a lasinstituciones que representan: UAL,IFAPA, Estación Experimental de ‘LasPalmerillas’, Diputación CRP, Conse-jería de Agricultura y Medio Am-biente, Holcim, Cespa, Inerco, FactorVerde y Habitat Ingeniería.

Gracias a todos por implicaros alcien por cien con esta tarea, la cualtampoco habría sido posible sin lacolaboración y dirección técnica deAntonio Escobar, jefe del Área deAgricultura y Medio Ambiente denuestro Ayuntamiento.

Sigamos entonces apostando porencontrar soluciones viables e inte-resantes para nuestro entorno ynuestros agricultores. Nosotros,desde el Ayuntamiento de El Ejido,seguiremos comprometidos con esteproyecto y poniendo nuestro granitode arena, sin dobles discursos y mar-cando objetivos tan claros comoidentificados con analizar las necesi-dades más prioritarias y urgentes delsector. ■

Desde elAyuntamiento deEl Ejidoseguiremoscomprometidoscon este proyectoy poniendonuestro granitode arena, sindobles discursosy marcandoobjetivos tanclaros comoidentificados conanalizar lasnecesidades másprioritarias yurgentes delsector.



EN OPINIÓN DE

VÍCTOR ORTIZ SOMOVILLA

En investigaciónse integranproyectosencaminados alaumento de laproducción, através de lamejora de lastécnicasproductivas,como losrelacionados conla eficiencia delas estructurasde invernadero yde la protecciónde cultivos, conlos virus y lastécnicas deeliminación deentrada devectores,vegetaciónauxiliar yreservorio deinsectosbeneficiosos.

PRESIDENTE DEL INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y FORMACIÓN AGRARIA Y PESQUERA (IFAPA)

IFAPA como motor de innovación parala horticultura del futuro

L crecimiento económico deun sector está estrecha-mente ligado a su capacidad

de generar nuevo conocimiento y aaplicarlo convenientemente. Asociadopor tanto a su capacidad de investi-gar, de desarrollar tecnológicamenteel conocimiento y a transformar di-chos desarrollos tecnológicos enbienes y servicios nuevos o mejora-dos. Si importante es la investigación,como fuente de la que obtener el co-nocimiento, igual o más lo será la in-novación.

La innovación está asociada a cam-bio, a reinventar, a buscar nuevas so-luciones más competitivas y sosteni-bles para solucionar problemasexistentes, a conseguir y aprovecharnuevas oportunidades de negocio.

Esta fuerza que impulsa el des-arrollo, confiriendo una determinadaventaja competitiva, debe ser llevadaa sectores estratégicos para Andalu-cía, siendo el sector hortofrutícola al-meriense un claro exponente de ello.

La investigación, transferencia yformación en el sector hortofrutí-cola almeriense desde IFAPA.Desde el Instituto de Investigación yFormación Agraria y Pesquera (IFAPA)de la Consejería de Agricultura, Pescay Medio Ambiente se establece unfuerte compromiso con la innovacióndel sector hortofrutícola almerienseapostando por la especialización desu Centro de La Mojonera por estesector.

Compromiso que se materializa po-niendo a disposición de su agricul-tura e industria agroalimentaria lomás valioso que posee, su capital hu-mano, integrado principalmente porinvestigadores y técnicos especialistasen transferencia y desarrollo agrario.Investigadores y técnicos que des-arrollan actuaciones en investigación,

en transferencia y en formación es-pecializada.

En investigación se integran y com-plementan líneas en mejora genéticavegetal, la biotecnología, poscosecha(IV y V gama), protección vegetal yproducción agraria. Un claro ejemplode esto son las distintas aproxima-ciones de estas disciplinas que se fo-calizan en calabacín, persiguiendo quesea el campo almeriense la referenciamundial de la tecnología de esta es-pecie cucurbitácea.

Sin olvidar proyectos encaminadosal aumento de la producción, a travésde la mejora de las técnicas produc-tivas, como los relacionados con laeficiencia en las estructuras de inver-nadero y de la protección de cultivos,fundamentalmente con los virus y lastécnicas de eliminación de entradade vectores, vegetación auxiliar y re-servorio de insectos beneficiosos,continuando con las líneas en inves-tigación de lucha integrada y bioló-gica.

El avance en estas líneas han gene-rado la información científico-técniconecesaria para apoyar a la transfor-mación de una horticultura tradicio-nalmente basada en la aplicación ex-clusiva de productos químicos para elcontrol de plagas y enfermedades,hasta lo que es hoy el control inte-

grado de las mismas. Desde el CentroIFAPA de La Mojonera y con la cola-boración de otros agentes del sector,se ha transferido este conocimientocon un programa de formación enProducción Integrada, un total de 26cursos, que han permitido formar a700 profesionales.

Estas actuaciones han contribuidosignificativamente a obtener un cam-bio en la mentalidad de los agriculto-res y por supuesto de los técnicosimplicados que han apostado por estesistema de producción, que ahora ypor la escala en que se ha producido,es un referente a nivel mundial.

Además de este importante avanceen el control biológico, contamos conotros proyectos destinados a la pre-servación y mejora de los recursosnaturales y medioambientales, des-arrollo de métodos para evitar la con-taminación por nitratos, la desinfec-ción sostenible de suelos así comolos destinados a la eliminación de losrestos de cultivo y el reciclado de es-tos.

En el ámbito de la transferencia y laformación especializada, destacar larelacionada con nuevos productos-cultivos, como las variedades hortí-colas snacks, su evaluación y poten-cial productivo; trabajos deexperimentación en puesta a punto

E


de sistemas de fertirrigación, en cul-tivos como el pimiento y actuacio-nes en formación especializada diri-gida a la formación continua deproductores y técnicos en produc-ción hortícola integrada, regulación,calibración de maquinaria de trata-mientos, así como trabajos de pros-pectiva en requerimientos de cen-trales hortofrutícolas.

También merecen especial men-ción los trabajos realizados en el des-arrollo de tecnologías de conserva-ción de frutas y hortalizasmínimamente procesadas (IV gama),punta de lanza en el proceso detransformación de nuestras produc-ciones hortícolas.

En este mismo ámbito, y ofertadopor nuestro servicio de Asesora-miento al Regante (SAR), se facilitana través de la red recomendacionesde riego de los principales cultivos

hortícolas, así como los datos mete-orológicos medidos por nuestras pro-pias estaciones.

Estrategia de innovación: ElIFAPA como motor de cambio. Es-tas actuaciones de investigación, des-arrollo y formación son las que debende ser llevadas hasta innovación. Paraello, nuestra estrategia, en el marcode la Consejería de Agricultura, Pescay Medio Ambiente, está basada en eltrabajo conjunto y participativo conlas empresas y las asociaciones, deforma que pueda ser transferido yaplicado el conocimiento y sus des-arrollos.

Estrategia conjunta que debe decontribuir a solventar los grandes re-tos del campo almeriense: concen-tración de la oferta, diferenciaciónde la producción y aumento de latasa de transformación. IFAPA toma

partido para alcanzar estos objeti-vos, priorizando sus actuaciones enbase a la seguridad alimentaria y lacalidad, como estrategia de diferen-ciación de producción, cualidadesque difícilmente son alcanzables pormuchos de nuestros competidores.

Y paralelamente con estrategiasque nos lleven al aumento del gradode transformación de la producciónhortofrutícola. Es clave investigar,transferir, formar, innovar en proce-sos, mecanismos, tecnologías enca-minadas a aumentar el valor de laproducción a través de su transfor-mación en la industria agroalimenta-ria. La debilidad existente en este as-pecto debe ser planteada como unagran oportunidad de mejora, ofre-ciendo a los compradores formatos yproductos adecuados a las presentesy futuras necesidades del consumi-dor. ■

Desde IFAPA LaMojonera se hatransferido elconocimiento paraapoyar latransformación dela horticulturatradicional con unprograma deformación enProducciónIntegrada, un totalde 26 cursos, quehan permitidoformar a 700profesionales.


EN OPINIÓN DE

ROBERTO GARCÍA TORRENTE

Para losproductoresalmerienses hasido unacampaña deconstatación deque estaactividadpuede serrentablesiempre que serealicen lasinversionesadecuadas y segestionencorrectamente.

DIRECTOR DEL SERVICIO TÉCNICO DE NEGOCIO AGROALIMENTARIO DE CAJAMAR CAJA RURAL

Generar confianzaNDEPENDIENTEMENTE delos resultados cuantitati-vos sobre los volúmenes de

hortalizas comercializados y los pre-cios obtenidos por ellas, la pasadacampaña hortofrutícola 2011/2012ha sido importante por lo que ha su-puesto en cuanto a generación deconfianza en las posibilidades delsector.

Cabe recordar el daño que causa-ron las falsas acusaciones sufridaspor las hortalizas de Almería durantela crisis de la ‘E. coli’ en mayo de2011. Si bien la repercusión econó-mica fue relativa, ya que la campañase acercaba a su fin, el daño moralfue enorme.

Después de todo el trabajo que sehabía realizado en la provincia porimplantar el control biológico de pla-gas y del esfuerzo por asegurar latrazabilidad del producto, en un soloinstante, una falsa acusación echabapor tierra el trabajo realizado pormucha gente y durante muchotiempo. Quedaba la sensación de queel prejuicio de ser del Sur caía comouna pesada losa sobre nosotros y denada servía todo el trabajo y dineroinvertido.

Ante esta situación, la campañase inició con un elevado grado de in-certidumbre y con el temor de quelos clientes y consumidores descon-fiasen todavía de las hortalizas al-merienses. Si a estas circunstancias leañadimos las buenas condiciones cli-

máticas de los primeros meses, queprovocaron una rápida entrada enproducción de los cultivos y elevadascosechas entre septiembre y no-viembre, nos encontramos con unpanorama de bajos precios y de granpreocupación de todos los agentesque componen el sector, desde elagricultor hasta los comerciales, pa-sando por todas las empresas de laindustria y los servicios auxiliares dela agricultura.

Sin embargo, con el progresivodesarrollo de la campaña la situa-ción se fue regularizando, los merca-dos aceptaron de buen gusto los pro-ductos almerienses y los precios seestabilizaron en niveles aceptables ysimilares a las medias de los añosanteriores.

Probablemente, el aspecto más po-sitivo ha sido el fuerte incrementoque han experimentado las exporta-ciones de las hortalizas de Almería,que han crecido en un 12% con res-pecto al año anterior y en un 20%frente a los datos de hace dos. Casise han alcanzado los 2 millones detoneladas. Curiosamente, además, elpaís que más ha incrementado lasventas de nuestras hortalizas ha sidoAlemania, con un incremento del17%, que ascendería al 31% si com-paramos con hace dos años.

Al mismo tiempo, si consideramosel comportamiento de las exporta-ciones hacia Europa de los países quecompiten con nosotros, ninguno ha

tenido un comportamiento tan posi-tivo.

E incluso cultivos que parecía quetendían a la desaparición, como es elcaso de la judía verde, han vuelto acrecer en superficie y producción.

En definitiva, creemos que la cam-paña que acaba de finalizar ha ser-vido para volver a ganarnos la con-fianza de los mercados. Les hemosdemostrado que los primeros inte-resados en producir alimentos segu-ros y de la máxima calidad somosnosotros mismos. Que ninguna otraregión es capaz de adaptarse y darrespuesta a las demandas más exi-gentes en un plazo de tiempo máscorto.

Para los productores almeriensesha sido una campaña de constata-ción de que esta actividad puede serrentable siempre que se realicen lasinversiones adecuadas y se gestio-nen correctamente.

La mejor muestra de la confianzaque los agricultores tienen en el fu-turo del sector hortofrutícola son lasinversiones que durante los últimostiempos se están realizando en nue-vas estructuras, con una mayor do-tación tecnológica y de mayores ex-tensiones medias.

Y la mejora de la confianza que hagenerado la pasada campaña hortí-cola nos lleva a afirmar que la pro-ducción de hortalizas ha sido, es yserá el motor económico de la pro-vincia de Almería. ■

II


EN OPINIÓN DE

ALFREDO SÁNCHEZ FERNÁNDEZ

Desde laperspectivaagrícola, elflamanteedificio deLaboratorioAnalíticoBioclínico (LAB)ofrece unservicio alcampoalmerienseimprescindible,como es evaluardesde sulaboratorio deanálisisagronómicos laconformidaddel productocon el fin deavalar lacalidad yseguridad entodos loseslabones de lacadenaalimentaria,con la garantíaque ofrece unlaboratorioacreditado.

DIRECTOR GENERAL DEL PARQUE CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO DE ALMERÍA (PITA)

PITA, año cero

ARA el Parque Científico-Tecnológico de Almería 2012puede suponer el año cero

de su aún modesta pero sólida histo-ria. Éste es un anuario sobre la agri-cultura almeriense en el año que ter-mina y justo es hacer balance delparque tecnológico desde ese prisma.Lo de año cero es por motivos obvios:auque el PITA lleva ofreciendo servi-cios desde 2009 en su Sede Científica,en el Campus de la Universidad; 2012pasará a la historia como el año en elque la tecnópolis arrancó con lapuesta en funcionamiento de tresmagníficos edificios en El Alquián.

Para más orgullo y satisfacción unode esos edificios es el Centro Tecno-lógico de la Industria Auxiliar de laAgricultura, de la Fundación TEC-NOVA. De este modo el PITA cumpleasí uno de sus objetivos irrenuncia-bles: promover la I+D+i en actividadesvinculadas a la agricultura de van-guardia, contribuir a su competitivi-dad y consolidación y favorecer la di-versificación de la economíaprovincial. Y en ello estamos.

Desde la perspectiva agrícola, tam-bién el flamante edificio de Labora-torio Analítico Bioclínico (LAB) ofreceun servicio al campo almeriense im-prescindible, como es evaluar desdesu laboratorio de análisis agronómi-cos la conformidad del producto conel fin de avalar la calidad y seguridaden todos los eslabones de la cadenaalimentaria con la garantía que ofreceun laboratorio acreditado.

A lo anterior podemos añadir,siempre desde la perspectiva agrícolade este anuario, el trabajo de la pro-pia entidad gestora del parque eneste mismo ámbito agrícola. En estesentido, desde el mes de enero, elPITA participa como socio beneficia-rio del Proyecto AGRO+ de coopera-ción transfronteriza coordinado por elInstituto Andaluz de Tecnología (IAT).

Se trata de un proyecto cofinanciadocon fondos FEDER de la Comisión Eu-ropea a través del Programa POCTE-FEX que pretende definir estrategiascompetitivas de innovación e inte-gración empresarial en el sector agro-alimentario.

Entre las actividades previstas, elconsorcio pretende incrementar lacompetitividad del sector a través deactividades formativas para las em-presas en herramientas de gestión dela innovación; así como realizar unintercambio de prácticas innovado-ras para el fomento de estructuras de

apoyo a la innovación del sector agro-alimentario en el marco de visitas deestudio.

No olvidaré, ni mucho menos, quetambién en este 2012 el PITA ha abar-cado algún que otro titular periodís-tico al ser propuesto como sede de unhipotético Centro Europeo de Inves-tigación Agroalimentaria. Sin duda, lanueva orientación de la futura PolíticaAgraria Común de fomentar la inves-tigación y la innovación como ele-mento de diferenciación hacen másque pertinente la propuesta hecha aBruselas. ■

P


EN OPINIÓN DE

Mª CARMEN GALERA QUILES

Los ejesprincipales paralos próximosaños songenerar valor anivel local ymirar hacia elexterior,abogando porlíneas deinvestigaciónpropias.

GERENTE DEL CENTRO TECNOLÓGICO DE LA INDUSTRIA AUXILIAR DE LA AGRICULTURA - TECNOVA

Los centros tecnológicos:símbolo de eficacia de la innovación

al servicio de las empresas

OS centros tecnológicosconstituyen una de las prin-cipales estructuras de in-

termediación entre la I+D+i y las em-presas. Su misiva es impulsar lasiniciativas que emanan del sector, fo-mentando su implantación en un en-torno cercano, con el objetivo de po-tenciar las ventajas de la proximidady la interrelación entre el tejido em-presarial y la demanda en materia deinnovación.

En este sentido, el Centro Tecno-lógico TECNOVA, ha hecho bien susdeberes, pues ha logrado en estos 11años de andadura, lograr aunar in-novación y empresa, haciendo delsector de la Industria Auxiliar Agrí-cola y la Postcosecha, un referente encuanto a integración de tecnologíaagrícola se refiere. Su principal fin esla búsqueda de soluciones a las em-presas, aún si cabe más con la situa-ción actual, afrontando nuevos re-tos y, buscando oportunidades denegocio en nuevos mercados que ga-ranticen el futuro y con ello la ren-tabilidad tanto para el centro, comopara las organizaciones.

Ante el nuevo sistema de mercadoen el que nos encontramos, los cen-tros tecnológicos, como TECNOVA,se han replanteado nuevas estrate-gias que permitan un nuevo posicio-namiento a nivel global de cara a lainternacionalización, y que les per-mita vender fuera de nuestras fron-teras sus conocimientos, estructurasy tecnologías.

Por ello, el Centro Tecnológico dela Industria Auxiliar Agrícola y la Pos-tcosecha, se ha especializado en eldesarrollo y dinamización de proyec-

tos colaborativos con empresas en elámbito internacional, gestando ini-ciativas emprendedoras, como elconsorcio de exportación en origen‘Inteca’, dos proyectos de innovacióndel programa Poctefex con el nortede Marruecos, además de la partici-pación en ‘Fertiplús’, un proyecto so-bre valorización de residuos enmar-cado dentro del 7º Programa Marco yfinanciado por los Fondos FEDER.

Queda patente, que los ejes prin-cipales para los próximos años songenerar valor a nivel local y mirar ha-cia el exterior, abogando por la lí-neas de investigación propias delCentro como son la tecnología deproducción hortofrutícola y la tec-nología postcosecha y envasado, enaras de mejorar la productividad ycompetitividad empresarial, a travésde la profesionalidad, experiencia,confidencialidad plena, rapidez ytransparencia con las empresas.

No obstante, no hay que olvidarque partimos de un mercado de

arraigo como es el local, y que cons-tituye una cuota de mercado altapara TECNOVA, pero que poco a pocose está estableciendo en un mercadode referencia global. La Fundación,como parte integradora de un sectorde grandes perspectivas económicascomo es el nuestro, posee una granvinculación empresarial con el en-torno local, pues sus orígenes surgena petición de las necesidades de lasempresas del sector que demanda-ban apoyo en cuanto a promoción,formación, internacionalización y so-bre todo I+D+i para lograr posicio-narlas en un lugar privilegiado ante elmercado.

Con este fin, la Fundación cuidacon detalle a sus patronos y clientesofertándoles soluciones a medida, asícomo cercanía, inmediatez y flexibi-lidad. Es importante conocer de pri-mera mano al cliente objetivo, y anteun mercado tan fluctuante como elactual, donde la cantidad de empre-sas y servicios a ofertar es muy va-

LL


riado, TECNOVA tiene claro que lasempresas del sector son su priori-dad y debe ganarse su confianzapara poder mantenerlas satisfechas através de del esfuerzo y el trabajobien hecho.

RRETOS ESTRATÉGICOS DE LOSCENTROS TECNOLÓGICOSActualmente, los centros tecnológi-cos se enfrentan a nuevos retos enlos que deben plantearse un cambioen la propia organización, pues elmodelo empresarial debe estar orien-tado principalmente a un modelo definanciación en su mayoría privada.Vinculado a ello, se deben generarnuevas oportunidades de negociono sólo a nivel local, pues su rol giraen torno a la búsqueda de negocionacional e internacional, para con-vertirse en grandes centros capacesde generar puestos de trabajo dealto nivel que logren contribuir a lamarca territorial, es decir, poner envalor y conocimiento el sector queles compete. TECNOVA, hoy díapuede decir que ha creado su propio

sello, ya que ha conseguido posicio-narse como un referente en investi-gación agraria ofreciendo solucio-nes tangibles y prácticas a lasempresas de la agroindustria.

Otro de los retos es la generaciónde capacidades científicas, es decir,la incorporación de talento científicoa los centros tecnológicos, pues sinciencia de nivel es difícil crear ven-tajas competitivas exclusivas en laindustria y es ahí, donde TECNOVAse ha fortalecido con personal espe-cializado, doctores en agronomía ybioquímica, licenciados en química,ambientales, administración y di-rección de empresas, ingenierosagrícolas, agrónomos e industriales,entre otros, para poner a punto lasaplicaciones de la innovación en elsector de la Industria Auxiliar Agrí-cola y la Postcosecha.

Por otro lado, hemos de ser cons-cientes de la valorización de la tec-nología y de los servicios que pose-emos, pues el objetivo es lacomercialización de los mismos,identificando los socios locales y re-

gionales en procesos de coopera-ción tecnológica y empresarial, degran importancia a medio y largoplazo todo ello gracias a las moder-nas instalaciones ubicadas en el Par-que Tecnológico de Almería, en ElAlquián. En las mismas, las empresaspodrán trabajar en los laboratoriosde microbiología, en materia de des-arrollo gastronómico para la puestaen valor de los productos hortofru-tícolas a través de un equipamientoúnico, en un laboratorio de análisissensorial que nos va a permitir po-der trabajar con compañías de se-millas y comercializadoras de pro-ductos hortofrutícolas, así como enlaboratorios de materiales, prototi-pado, plástico, etc., plantas pilotode IV Gama y Agroindustrial, salas deformación y transferencia de tecno-logía, etc. Además, y con el fin de lle-gar a mayor número de clientes,TECNOVA ha creado un Centro Ex-perimental para realizar ensayosagronómicos y de innovación tec-nológica, que alberga 12 hectáreasde terreno y otras instalaciones quedan servicio directo a las empresasdel sector.

El desarrollo tecnológico requierede crecientes inversiones en líneasde investigación propias que tenganun margen económico suficientepara llevarlas a cabo y, permitan ob-tener a largo plazo una rentabilidadpara el centro. Esto, vinculado al ta-maño del centro, hará ganar grandescontratos internacionales y obtenereconomías de escala o de alcance.

Asimismo, es preciso tener encuenta la sociedad actual, pues éstadebe tener conciencia de la impor-tancia que tiene la ciencia, la tecno-logía y sobre todo de la innovaciónen sí para el sector. Realmente, eldesafío es hacer que la innovación einvestigación aplicada formen partede la hoja de ruta de cualquier or-ganización.

TECNOVA, gracias a su experien-cia en estos años, ha conseguidodarse a conocer como un centro tec-nológico adaptado a las necesida-des emergentes de un sector diná-mico que contribuye a reforzar lacapacidad de innovación de las em-presas para mejorar su competitivi-dad y potenciar su desarrollo eco-nómico y social a nivel nacional, através de la generación y aplicaciónde la tecnología y el conocimiento. ■

TECNOVA tieneclaro que lasempresas delsector son suprioridad y debeganarse suconfianza parapodermantenerlassatisfechas através delesfuerzo y eltrabajo bienhecho. Además,otro reto es laincorporación detalento científicoa los centrostecnológicos.


EN OPINIÓN DE

FRANCISCO GÓNGORA CAÑIZARES

EnHORTYFRUTAsomos garantesy defensores deuna agriculturaque tiene comoprincipalesprincipios elrespeto almedio ambientey las buenasprácticasagrícolas.

PRESIDENTE DE LA ORGANIZACIÓN INTERPROFESIONAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE ANDALUCÍA (HORTYFRUTA)

La vocación exportadora del sectorhortofrutícola lo convierte en clave

para la economía de Andalucía

STA campaña 2011/2012 hasido la primera en la que hetenido el honor de estar al

frente de la Presidencia de la Orga-nización Inteprofesional de Frutas yHortalizas de Andalucía, HORTY-FRUTA. No ha sido un año fácil por lapésima situación económica que es-tamos viviendo en todos los sectoresproductivos. Aunque los resultadosde la campaña facilitados por la Juntade Andalucía la califican como lacampaña en la que se ha conseguidorécord en volumen de producción,superando en un 7,5 % las cifras dela campaña pasada y superando los 3millones de toneladas y es, según laJunta de Andalucía, “la mejor de lasúltimas 6 campañas en valor comer-cializado”.

En HORTYFRUTA pensamos quelos agricultores no han percibido contanto optimismo estos datos. Estosnúmeros no reflejan lo que realmenteestá pasando. El agricultor cada cam-paña obtiene menos rentabilidad porsu cosecha, está más endeudado y

afronta con mayor dificultad cadanuevo comienzo de campaña. A pesarde ello, continua con su trabajo paramantener en pie esta agroindustriaque supone un pilar económico y so-cial básico para la economía de estaprovincia.

En un entorno de incertidumbreeconómica como el actual, que afectaa toda Europa, cobran mayor signifi-cado estos resultados económicos.Este sector ha sabido mantenerse eincrementar sus ventas al exterior. Lavocación exportadora del sector hor-tofrutícola lo convierte en clave parala economía de Andalucía. Los res-ponsables políticos deben prestaratención a los productores de frutasy hortalizas de Andalucía y lo queesta agroindustria aporta para elbienestar económico y la creación deempleo en esta Comunidad tan cas-tigada por el paro. Por eso debemosexigir a la Administración que legislesin dar la espalda a los intereses delos productores y las empresas co-mercializadoras. Si queremos que el

sector hortofrutícola continúe siendola locomotora de la economía anda-luza, los dirigentes políticos no debenperder de vista al agricultor y su en-torno para favorecer las condicionesen las que se desarrolla su trabajo yasí apoyar la continuidad y el futurodel sector hortofrutícola.

Como Organización Interprofesio-nal, HORTYFRUTA es la máxima re-presentanción del sector hortofrutí-cola andaluz. Somos garantes ydefensores de una agricultura quetiene como principales principios elrespeto al medio ambiente, a las per-sonas, la sostenibilidad de nuesto en-torno y las buenas prácticas agríco-las.

Con estos principios obtenemosproductos de máxima calidad quesatisfacen la demanda de frutas yhortalizas en un mercado de más de800 millones de personas durantetodo el año. Debemos continuar tra-bajando para mantener en activoesta gran industria para asegurar elfuturo de Andalucía y España. ■

EE


EN OPINIÓN DE

ALFONSO ZAMORA

No pretendo sergafe, perocuando lascosas marchanrelativamentebien en loimportante, losprecios, casisiempre vienealguien y lojode.

GERENTE DE ECOHAL

Siempre ha costadollamar a las cosas por su nombre,

pero es necesario hacerloN año más, la revista fhal-meria me ofrece la oportu-nidad de reflexionar públi-

camente sobre algunos aspectos denuestro sector. Por lo que, en pri-mer lugar, quiero agradecerle a estemedio esta oportunidad, así comoanimarlo a continuar con la labor queestá realizando en pro de nuestrocampo, llamando a las cosas por sunombre.

Esto de decir la verdad no gusta yalgunos creen que poniendo impedi-mentos a la distribución de este me-dio gratuito en determinadas co-mercializadoras, la información nofluye. En la época de Internet, esto esuna auténtica ingenuidad. Y quiencrea que los agricultores no sabenmanejar eso de la red se equivocan yno saben que tenemos unos produc-tores cada vez mejor preparados ymás profesionales. A día de hoy, lle-var una explotación agrícola exige

preparación y formación en muchascosas que antes no hacía falta, por-que antes había margen para todo yaun haciéndolo mal era rentable.Ahora tienes que hacerlo muy bienpara tener posibilidades de salvar lacampaña. Y hacerlo bien exige for-mación en muchos ámbitos, entreellos las ya no tan nuevas tecnolo-gías.

Personalmente, no me gusta reali-zar valoraciones anuales, pues el añonatural engloba dos campañas dis-tintas. Cierto es que en los últimosaños daba igual, porque con caráctergeneral la una y la otra habían sidomalas. Un rayo de rentabilidad asomaen estos primeros meses de cam-paña. Casi todos los productos estánteniendo buenos precios medios. Así,sí.

No pretendo ser gafe, pero cuandolas cosas marchan relativamente bienen lo importante, los precios, cuando

están altos, casi siempre viene al-guien y lo jode. Cuando los consumi-dores alemanes comienzan a pagaralgo más por nuestros pepinos o pi-mientos, comienzan a aparecer re-portajes insidiosos y tendenciosossobre alguna supuesta miseria o su-puesta mala práctica. En ese caso, lacaída de los precios al abismo es in-mediata. En tres o cuatro días, el con-sumidor europeo vuelve a pagarnuestros pimientos al precio quequieran.

En estos primeros meses de cam-paña, la climatología está haciendoque la producción venga escalonaday no se produzcan picos de produc-ción, siendo más equilibrada la rela-ción oferta-demanda. Como siemprese dice, es el clima el que arregla losprecios. Pero precisamente en mo-mentos como éste, de alegría en laspizarras, es cuando fundamental-mente la comercialización tiene que

U


pensar qué mecanismos hay que te-ner preparados para cuando las cosascambien a peor. ¿Cómo podemosconvertirnos en frío? Desde luego,para llegar a algo hay que sentarse aplantear tus alternativas y escucharlas de los demás, valorar y actuar.Mucho me temo que, una ocasiónmás, el momento de hacer las cosasde forma sosegada pasará y nos ve-remos abocados, cuando las cosascambien a peor, a adoptar 'acuerdos'que no se cumplirán y que muy lejosde ser una solución serán gasolinapara la hoguera. Tenemos lo que nosmerecemos. ■


EN OPINIÓN DE

MANUEL GALDEANO MORENO

Llevamos casiuna décadaviendo cómo larentabilidad delsector se estádeteriorando.No nos debemosquedar con lascifras porcampaña sinohacer una visiónmás profunda.

PRESIDENTE DE COEXPHAL

Nueva campaña,viejos problemas

ARA afrontar cada nuevacampaña con seguridad, de-bemos incidir en la organi-

zación del sector.Estamos en los albores de una

nueva campaña hortofrutícola y, aligual que en todo principio, se generala incertidumbre propia no sólo de nosaber cómo vamos a empezar, sinode no tener una visión clara de cómova a terminar. En septiembre volve-mos al trabajo con las pilas recarga-das y con ganas de hacer las cosasmejor si cabe que en la campaña an-terior. Tenemos unas expectativas,unas pretensiones que queremosconseguir con unos objetivos clarosen los que trabajar. La cuestión ennuestra agricultura es que no tene-mos la seguridad de que se vayan acumplir, puesto que trabajamos enun sector que es muy volátil y sujetoa variables que no dependen de nos-otros, ya sea el tiempo, los precios,las preferencias del mercado e in-cluso las ‘crisis’.

A pesar de todos estos ‘alicientes’con los que tenemos que trabajarcampaña tras campaña, en este pe-riodo 2012/2013 sabemos algo quenos va a afectar SÍ o SÍ. El pasado 7 deseptiembre se publicó en el DiarioOficial de la Unión Europea elAcuerdo de la UE con Marruecos,cuya entrada en vigor tuvo lugar enel mes de octubre. De este tema seha hablado mucho largo y tendido, yno voy a aprovechar este artículopara exponer los perjuicios que lasproducciones marroquíes causan ennuestro sector porque por todos essabido. Ahora es el momento de se-guir adelante, trabajando más duroque antes para conseguir que nin-gún competidor iguale a nuestrosproductos y sigamos manteniendonuestra posición en los mercados.Esto lo vamos a hacer invirtiendo eninvestigación, innovación, emprendi-miento y dinamismo, ya que estasherramientas han sido decisivas paraconseguir que bajo las cubiertas in-

vernadas se cultive más y mejor du-rante décadas.

La única cuestión que queda aquíes que si los productores cumplimoscon nuestros deberes y obligacionestambién deberían hacerlo las Admi-nistraciones para lograr un controlférreo y veraz de las importaciones, ymuy especialmente de los controlesmedioambientales que deben cumplirlas producciones marroquíes paraigualar las condiciones productivasde los agricultores comunitarios. Eneste aspecto incidiremos duranteesta campaña.

Llevamos casi una década viendocómo la rentabilidad del sector seestá deteriorando. No nos debemosquedar con las cifras particulares porcampaña, sino más bien hacer una vi-sión más profunda en conjunto de laúltima década en la agricultura deAlmería. De esta manera, podremossaber en qué punto estamos y haciadónde queremos ir. Está claro que elsector hortofrutícola de Almeríaquiere seguir siendo el referente quehasta ahora ha sido en calidad, se-guridad y respeto al medio ambiente.

Aunque ante esta nueva campañatenemos viejos problemas de los cua-les somos conscientes debemos evi-tar, en la medida de los posible, vol-ver a caer en errores del pasado. Portanto, para poder afrontar el futurocon seguridad, es imprescindible quese fomente la organización del sector.Organización en el más amplio sen-tido de la palabra, tanto de estructu-ras productivas como en cuanto aplanificación de campañas, intercam-bio de información sobre productos,volúmenes y, por supuesto, concen-tración empresarial, sin olvidar la pro-moción, la calidad o la higiene agroa-limentaria. Debemos tenerlos muy encuanta porque algunos de estos pun-tos constituyen la receta para el fu-turo de nuestra agricultura. ■

PP


EN OPINIÓN DE

FRANCISCO VARGAS VIÑOLO

ASAJA consideraimprescindibleque cadaagricultor velepor sus interesese intenteconseguir elmejor precioposible, paraello debe estaren contactopermanente consucomercializadora,exigiéndole encada momentoel mejor preciopara suproducto yrechazaraquellos quesignifiquenvender apérdidas.

PRESIDENTE DE ASOCIACIÓN AGRARIA JÓVENES AGRICULTORES (ASAJA) - ALMERÍA

Lo que funciona en tiempo de crisisnecesita de inversión

AL y como anunciábamos lapasada campaña, nuestraagricultura vuelve a produ-

cir records de producción con más de3 millones de toneladas gracias al es-fuerzo de nuestros agricultores porintentar hacer frente a una crisis quetodos los sectores estamos pade-ciendo. Sin embargo, esto no se havisto reflejado en el precio de los pro-ductos hortofrutícolas de la provin-cia, que se han visto disminuidos enun 10%, lo que ha ocasionado unabajada en la facturación del 3’75%.Los agricultores no se han rendidoante este hecho y han calificado lacampaña como aceptable, ya que hanconseguido comer, pagar trabajado-res y pagar suministros, que en lostiempos que corren no es poca cosa.

Todos los que tenemos una explo-tación agraria sabemos la cantidadde empleos que dependen directa oindirectamente de nuestro trabajo,porque si algo han sabido demostrarlos agricultores almerienses todos es-tos años es que una explotación nosale adelante sin trabajo, esfuerzo odedicación. Por eso seguimos mante-niéndonos y seguimos siendo la pro-vincia que más aporta a la balanza co-mercial andaluza, el 24% del PIB deAndalucía y el 4% del PIB nacional,que no es poco.

Y eso a pesar de que el panoramaante el que nos enfrentamos no essencillo y tampoco lo fue la pasadacampaña. El agricultor de Almería hahecho alarde de su principal mérito;y es que se ha mostrado firme ante lacrisis que viene padeciendo el sectorde forma estructural desde hace yamás de una década y ha demostradoque, a través del esfuerzo suyo y desu familia, ha sido capaz de hacerfrente al gran obstáculo que supone

vender frutas y hortalizas de calidad,con un alto valor añadido a una so-ciedad que padece la crisis econó-mica más importante de la era mo-derna y con una competencia externaferoz.

La pasada campaña fue la de la re-cuperación de nuestro prestigio,cuando nuestros agricultores, lejosde achantarse ante las malas noti-cias procedentes de Hamburgo y quecausaron una crisis devastadora en elcampo, una vez más mostraron sugrandeza al iniciar una nueva cosechacon mentalidad renovada, ilusión ysin miedos. Todo un ejemplo de pro-fesionalidad.

Ahora nos encontramos ante unanueva cosecha con un escaso margenpara los agricultores, que hacenfrente a unos costes cada vez mayo-res y que nada más empezar se sitúanen el 15% más. También nos encon-tramos con una ‘congelación’ de in-versiones e incentivos para este sec-tor, a pesar de la importancia y de sucontribución a la sociedad. La falta deinversiones e incentivos para contri-buir al desarrollo y al crecimiento deeste sector de la producción agrariaes lamentablemente una realidad a laque el despilfarro de algunas admi-nistraciones ha obligado a sentenciary ante la que ASAJA no está dis-puesta a quedarse de brazos cruza-dos y, para ello, ya ha iniciado unacampaña de reuniones con los res-ponsables del agro denunciando estasituación.

Para salir de la crisis hace faltamantener lo que funciona e invertirpara innovar y seguir potenciando aun sector que continúa creando em-pleo y aumentando su facturación,por tanto no puede consentirse enningún momento que a este sector

que ha sido capaz de mantenerse enpie, se le abandone a su suerte.

Por este motivo, desde ASAJA sepuso en marcha la pasada tempo-rada agraria una campaña titulada‘Agricultor: si sabes cuánto cuesta,por qué no decides a cuánto vendes’,de la que seguiremos hablando du-rante 2012 y 2013 con el ánimo deconseguir responsabilidad en el sec-tor a la hora de vender los productosdesde el inicio de la campaña paraevitar que tengamos que volver a en-contrarnos con crisis de precios enorigen e indignación entre los agri-cultores.

ASAJA considera imprescindibleque cada agricultor vele por sus inte-reses e intente conseguir el mejor pre-cio posible, para ello debe estar encontacto permanente con su comer-cializadora, exigiéndole en cada mo-mento el mejor precio para su pro-ducto, y rechazar aquellos quesignifiquen vender a pérdidas. Se re-quiere un cambio, entablar criterios deventa que nos permitan tener mejoresresultados en nuestras explotaciones,mejorando el precio al que compra elconsumidor.

Es decir, necesitamos mejorar nues-tro sistema, poniendo claridad y trans-parencia en las relaciones comercialesy frenando los abusos. Es preciso me-jorar la capacidad de negociación y latransparencia del sector, aún no sa-bemos si tanto la Ley de Concentra-ción de la oferta como la Ley de Cali-dad Agroalimentaria pondrán fin aeste problema, pero lo que sí que estáclaro es que pueden tomarse medidaspara evitar el cierre y el abandono delas explotaciones agroganaderas.

Como veis el agricultor planta caraa la crisis, pero desconoce hastacuándo podrá continuar en pie. ■

TT

EN OPINIÓN DE

ANDRÉS GÓNGORA BELMONTE

El nuevoReglamento dela OCM sobrefrutas yhortalizas no esla solucióndefinitiva a losproblemas quearrastra nuestrosector, pero síun mecanismoimportante quenos ayudará aseguiravanzando poruna agriculturadonde larentabilidaddel productorestégarantizadacomo en otrossectores.

SECRETARIO PROVINCIAL DE COAG ALMERÍA Y RESPONSABLE ESTATAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE COAG

Prevenir antes que curar


URANTE meses, desdeCOAG hemos reivindicadoen Bruselas la reforma de la

OCM. Tras muchas reuniones, el Co-mité de Gestión ha modificado un Re-glamento deficitario en el que handesoído las peticiones de los produc-tores hortofrutícolas. Aún así tene-mos que reconocer la necesidad deponer en marcha de forma inminentelos aspectos más importantes que re-coge esta normativa y que pasan porla prevención y gestión de crisis, asícomo el sistema de precios de en-trada de las frutas y hortalizas im-portadas.

Es importante que tanto las co-mercializadoras como los productoresconozcan los pormenores de este Re-glamento y, sin duda, tal y como tras-ladamos al delegado de Agricultura enAlmería, que exista un compromisopor parte de la Administración paraque, una vez se comience a aplicar lanormativa, la Delegación disponga detécnicos suficientes para poder certi-ficar las retiradas de productos. Estacertificación no puede hacerla cual-quier persona, por lo que es impor-tante el compromiso tanto de lasOPFH como de la Administracióncompetente.

El nuevo Reglamento de la OCMsobre frutas y hortalizas no es la so-lución definitiva a los problemas quearrastra nuestro sector, pero sí unmecanismo importante que nos ayu-dará a seguir avanzando por una agri-cultura donde la rentabilidad del pro-ductor esté garantizada como enotros sectores.

Medidas de gestión y prevenciónde crisis, flexibilización de las defini-ciones de no cosecha y de cosecha enverde y revisión de las cuantías delas indemnizaciones comunitarias deretirada establecidas en la actualidad,primando en mayor medida el destinoa distribución gratuita, son las refor-mas más notables que recoge el Re-glamento o la doble indemnización

comunitaria de retirada en tomate(diferenciando el de invierno y ve-rano) son algunas de las medidas querecoge la modificación del Regla-mento y desde COAG valoramos po-sitivamente, aunque totalmente in-suficientes.

Llegados a este punto, desde COAGtenemos claro que es el momento deque las OPFH se pongan las pilas y seacojan a estos mecanismos de pre-vención y gestión crisis para ponerlosen marcha ya; sin más rodeos ni titu-beos. Conseguir este tipo de logros noes fruto de la casualidad… Son horas,días y meses de mucho esfuerzo ytrabajo, por lo que no podemos ser

nosotros mismos (OPFH, Delegaciónde Agricultura…) quienes paremos eldesarrollo de estas medidas que con-siguen que nuestro sector avance,lentamente, pero que avance.

No está todo hecho, ni mucho me-nos, por lo que desde COAG vamos aseguir trabajando en esta línea: por lanecesidad de que los agricultores es-tén integrados en organizaciones deproductores como vía de ordena-miento de la comercialización y, sobretodo, para que no caiga en el olvidodel Comité de Gestión que este Re-glamento está cojo e incompleto al noincluir al resto de comercializadorasde frutas y hortalizas. ■

D


EN OPINIÓN DE

FRANCISCA IGLESIAS

Los agricultoresy los ganaderosno podemoshacer frente enestos momentosa unos costes deproducción queen la mayorparte de lacampaña estánpor encima delos precios a losque se vendenlos productos.

SECRETARIA GENERAL DE UPA-ALMERÍA

Reforma de la PACN esta campaña se ha pre-sentado por parte de la Co-misión de Agricultura la re-

forma de la PAC. Una PAC que yaestaba sufientemente desacreditadadesde el 2003. Al igual que en el 2003,la reforma de la PAC da un giro anti-social. Porque es socialmente inacep-table que perciban más ayudas aque-llos que no tengan producción, esincongruente que se perciban ayudassin producir, sin trabajar la tierra omanejar un rebaño. Simplemente portener superficie. ¿Cómo vamos a de-fender la legitimidad de las ayudasante la sociedad? Esta situación nosobliga, una vez más, a actuar con res-ponsabilidad como organización agra-ria representativa del colectivo ma-yoritario del sector, alertando a lasociedad sobre el verdadero problemade la PAC, que no es de dimensión delpresupuesto (que bajará sobre el20%). Sino en el desequilibrio en el re-parto de las ayudas.

Muchas esperanzas se habíanpuesto en esta nueva reforma que nosolamente afectaba a las produccionesde interior de nuestra provincia como

son los cereales, el ovino-caprino, elolivar y los frutos secos. Sino que lapropuesta sobre regularización de losmercados, sobre el control de los pre-cios, fuera una realidad; por desgraciala reforma pasa de puntillas sobre elmayor de los problemas que se pre-senta en la agricultura y la ganadería.

Los agricultores y los ganaderos nopodemos hacer frente en estos mo-mentos a unos costes de producciónque en la mayor parte de la campañaestán por encima de los precios a losque se venden los productos. ¿Es queeste tema no es de importancia parala Unión Europea? O ¿es que no inte-

resa a ningún nivel que los agriculto-res estén cada vez más endeudados?Ni tampoco se ponen en marchas losprincipios de reciprocidad, para exigirlas mismas condiciones de produc-ción a los productos de países terce-ros que a los nuestros.

Y no estamos hablando solamentedel Acuerdo con Marruecos, sino de laentrada de almendra de Estados Uni-dos y que ha hundido los mercados enesta campaña. Ni tampoco hace frentea la especulación de los mercados enlos cereales, que provocan repentinassubidas de precios con la repentinasubida de los precios para los piensosde los ganaderos y repentinas bajadasde precios que hunden a los agricul-tores de cereal.

La campaña agrícola 2011-2012 nosha dejado tocados, espero que nohundidos, desde luego las perspecti-vas de futuro no son claras y lo másbochornoso es que quien lo tiene quehacer no hace nada para cambiar la si-tuación, que los agricultores y gana-deros llevamos pidiendo desde haceya más de un año. Y no es quejarsepor vicio. ■

EE


EN OPINIÓN DE

LOLA GÓMEZ

Sin dejar depensar en losretos que nosfaltan porsuperar, creo quehemos de seroptimistas.

GERENTE DE CLISOL AGRO

EstabilidadNA característica que conel paso del tiempo caberesaltar de nuestra agri-

cultura es su estabilidad.Cada año cuando por estas fe-

chas vemos los diferentes análisiseconómicos, a veces no podemosevitar opinar sobre ellos con unamirada a corto plazo. Sin embargo,cuando empiezas a tirar de heme-roteca y observas no solo los aná-lisis, si no las publicaciones y noti-cias que se han ido mostrandodurante años sobre nuestro sectory se comparan con otros, es cuandomenos curiosa dicha observación.

Sin dejar de pensar en los retosque nos faltan por superar, creoque hemos de ser optimistas.

Nuestro modelo agrícola durantemás de cincuenta años ha tenido

una línea ascendente, con peque-ños altibajos, pero ascendente. He-mos sido capaces de superar cadauno de esos altibajos con trabajo,iniciativa y sobre todo una capaci-dad de cambio inigualable.

No en vano se nos llama la agri-cultura más social de Europa y esque añadido a esa estabilidad de laque hablaba al principio, se sumauna integración en el tiempo demiles de personas de nuestro paíso foráneas que pueden trabajar enel sector, tanto en produccióncomo en esa industria auxiliar agrí-cola nacida del propio sector pri-mario.

Volviendo al primer párrafo deeste artículo, cuando empleaba eladjetivo de curiosa con respecto ala observación de las hemerotecas,

me llama la atención el hecho deque la agricultura siempre ha es-tado ahí, comedida, paciente, con-tinua pero con mucha humildad.

Hasta los propios agricultores,por no hablar de otros estamentosde nuestra provincia, pensábamosque nos habíamos quedado untanto rezagados ante el boom eco-nómico de otros sectores muchomás especulativos y mucho menosredistributivos de riqueza.

En la actualidad, todos podemoscomprobar cómo las caídas en elnivel de empleo de nuestra provin-cia, provocadas en gran parte poresos sectores de rápido creci-miento y caída, se amortiguan gra-cias al colchón del sector primario,otra vez y como siempre nuestraestable Agricultura Protegida. ■

U


Almería produjo más frutas y hortalizasaunque se vendieron un 4,4% más baratas

l sector hortofrutícola alme-riense sigue luchando para,cuanto menos, mantener su

importancia y continuar ejerciendocomo el pilar económico más impor-tante de Almería. Lo cierto es que el in-tento de un creciente número de agri-cultores de aumentar las posibilidadesde éxito durante la última campaña,optando cada vez más por el doble ci-clo, posibilitó un incremento del nú-mero de hectáreas en comparación conel ejercicio agrícola anterior, el 2010-2011. También mejoró el volumen deproducción, aunque lo que no acom-pañaron fueron los precios, que des-cendieron, de media, un 4,4 por cientoen un año.

El temor de los agricultores por unaposible disminución de los pedidos porparte de los diferentes mercados euro-peos derivados de una pérdida de con-fianza en los productos almerienses araíz de la mal llamada ‘crisis del pepino’se disiparon, ya que Europa absorbiómayor cantidad de frutas y hortalizasde la provincia que el año anterior.

UUN AÑO AGRÍCOLA EN DATOSSegún el Avance número 8 del balancede la campaña 2011-2012, elaboradopor la Delegación Territorial de la Con-sejería de Agricultura, Pesca y MedioAmbiente, en la provincia se cultivaron,teniendo en cuenta los distintos ciclos,48.676 hectáreas, 2.450 más que en laanterior, lo que representa un incre-mento del 5,3 por ciento.

De los productos más representati-vos, sólo el pepino, motivado princi-palmente por el temor de los produc-tores a una disminución de la demandaa causa de la ‘crisis de la E. coli’, redujosu superficie de cultivo en la últimacampaña, pasando de las 4.550 hectá-reas de la campaña 2010-2011 a las4.533 de la siguiente. No obstante, de

resaltar un producto, el pasado ejerci-cio agrícola destacó, sin lugar a dudas,el notable incremento de la superficiede judías verdes. En este sentido, segúndestacan desde el Servicio de Estudiosde la Fundación Cajamar en su ‘Análi-sis de la campaña hortofrutícola de Al-mería’, referente a la 2011-2012, si biense dejó de cultivar esta hortaliza pornecesitar mucha mano de obra, que esmucho más barata en el principal paíscompetidor, Marruecos, ahora se esta-ría recuperando debido a que la crisisprofunda que se ha instalado en el paísha llevado a muchas familias a volver atrabajar la tierra. De este modo, mu-chos trabajan sin salario, a resultas, loque ha propiciado este resurgir de uncultivo que cada vez era más minorita-rio en la provincia.

Por otra parte, el aumento de su-perficie cultivada, en general, ha propi-ciado un incremento del volumen deproducción. Esta variable ha alcanzado,según los datos de la Junta de Andalu-cía, un nuevo máximo histórico, al que-

darse en 3.091.456 toneladas, 216.757más que en la campaña 2010-2011, loque ha supuesto un incremento del 7,5por ciento.

Por productos, sólo la lechuga, conun descenso del 1,1 por ciento, y el pe-pino, con un decremento del 3,4 porciento, registraron pérdidas de pro-ducción respecto al ejercicio prece-dente. Por el contrario, los incrementosde producción total más importanteslos registraron la sandía, con un 16,9por ciento más en el mismo períodocomparativo; el calabacín, con un 18,4por ciento más, y, con diferencia, las ju-días verdes, que pasaron de las 12.410toneladas de la campaña 2010-2011 a21.465 en la 2011-2012, que si biencontinúa siendo un cultivo residual,mejora sus cifras tras años continuadosempeorando. La nota negativa, sin em-bargo, la han puesto las cotizaciones, yaque, de media, entre las dos campañas,han disminuido un 4,4 por ciento, al pa-sar de 0,53 euros en la 2010-2011 a0,50 en la sucesiva.

Fuente: Consejería de Agricultura y Pesca.Junta de Andalucía

Fuente: Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía

Balance de la

Campaña Hortofrutícola2011/2012 EN Almería

E

El aumento desuperficiecultivada, engeneral, hapropiciado unincremento delvolumen deproducción. Estavariable haalcanzado, segúndatos de la Junta,un nuevo máximohistórico, alquedarse en3.091.456toneladas, un7,5% más que enla anteriorcampaña.

Precio Agric.Euros/kg.

V. Comercial.Miles de euros

V. ProducciónMiles de euros

ProducciónT.

SuperficieHAs.

campaña

0,5252.065.5351.508.9322.874.69946.2262010/2011

0,5022.264.9971.551.3023.091.45648.6762011/2012

COMPARATIVA CAMPAÑAS 2010/2011 Y 2011/2012

Precio Agric.Euros/kg.

V. Comercial.Miles de euros

V. Producción Milesde euros

ProducciónT.

SuperficieHA.

- 0,023199.46242.370216.7572.450

COMPARATIVA ENTRE CAMPAÑAS 2010/2011 Y 2011/2012


Los mayores descensos de precio loshan registrado la lechuga, el pimientoy la sandía, con decrementos de precioentre ambos ejercicios agrícolas del25,4 por ciento, 25,7 y 24,6 por ciento,respectivamente. Por el contrario, lashortalizas que sí lograron mejorar losdatos del año anterior han sido las ju-días verdes, el tomate y, sobre todo, elcalabacín, con aumentos del 9,6 porciento, 13,2 y 24,1 por ciento, respecti-vamente.

Si se mira lo que realmente han per-cibido los agricultores, para lo que setienen en cuenta las variables superfi-cie y producción, en la última cam-paña, los productores que perdieronmás dinero respecto al año anteriorfueron los que cultivaron lechuga y pi-miento. La hortaliza de hoja registró unvalor de producción al agricultor finalde 59.202.000 euros, muy lejos de los80.252.000 del ejercicio anterior, mien-tras que el del pimiento fue de336.341.000 euros, 78.431 euros menosque el año agrícola precedente. Tam-bién fue inferior el valor de produc-ción al agricultor final en sandía y pe-pino. En cambio, los mayoresincrementos los registraron el calabacíny el tomate, con un valor de producciónfinal para el productor de 166.995.000euros para el primero y 538.029.000para el segundo, lo que representa53.360 y 81.952 euros más, respecti-vamente. También mejoraron este datomelón, berenjena y judías verdes.

Por otra parte, una campaña más, seha vuelto a incrementar el número to-tal de hectáreas cultivadas con controlbiológico de plagas o lucha integrada.En concreto, según los datos oficialesde la Consejería de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente de la Junta de Anda-lucía, en la campaña 2011-2012 se logróun nuevo máximo histórico con 20.754hectáreas, 673 hectáreas más que en lacampaña anterior. ■

Elaboración: E-LENA DESIGN


Tomate

EL TOMATE EN LA CAMPAÑA

RENTABILIDAD 5,901 EUROS/M2

SUPERFICIE CULTIVADA 9.124 HECTÁREAS

TONELADAS 929.835 T

VALOR DE LA PRODUCCIÓN(PARA EL AGRICULTOR) 538.029.000 EUROS

VALOR FINALCOMERCIALIZADO 775.714.000 EUROS

RENDIMIENTO MEDIOPOR HECTÁREA 101.911 KG/HAS

RENDIMIENTO NETO POR M2 10’191 KG/M2

PRECIO MEDIO POR KILO 0’579 EUROS/KG

l tomate ha mejorado todas lasvariables entre las campañas2010/2011 y 2011/2012. Así, se-

gún los datos de la Delegación Territorial dela Consejería de Agricultura, Pesca y MedioAmbiente de la Junta de Andalucía, en las9.124 hectáreas que se destinaron a estecultivo el pasado año agrícola, 74 más queen el anterior, se produjeron un total de929.835 toneladas, lo que representa un in-cremento del 4,2 por ciento respecto alejercicio precedente.

El precio medio del tomate también haaumentado, pasando, en el mismo períodocomparativo, de 0,51 euros por kilo a 0,58;lo que ha conllevado un incremento delvalor de la producción para el agricultor,que ha mejorado en casi 82 millones de eu-ros hasta superar ligeramente la barrera delos 538 millones. Mayor aún ha sido el in-cremento del valor recibido por las comer-cializadoras, concretamente de algo másde 105 millones de euros, hasta los775.714.000 euros. Del mismo modo, elrendimiento medio por hectárea del to-mate ha sido de 101.911 kilogramos porhectárea, 3.290 más que en la campañaanterior, la 2010/2011, lo que se ha tradu-cido en un rendimiento neto de 10,2 kilos

por metro cuadrado. Finalmente, con todos losdatos en positivo, lo que ha supuesto un ali-vio para los productores de tomate de la pro-vincia, la mayoría de ellos concentrados en lazona de La Cañada y en el término municipalde Níjar, no sorprende que la rentabilidad hayasido aceptable. Así, en concreto, en el ejercicioagrícola anterior fue de unos 5,9 euros por me-tro cuadrado, 90 céntimos más por metro cua-drado que en la campaña precedente. Fuente: Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía

E

Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería producto a producto

Desplaza al pimiento y es la hortaliza más rentable

Pimiento

EL PIMIENTO EN LA CAMPAÑA

RENTABILIDAD 4’555 EUROS/M2


TONELADAS 512.945 T






os productores de pimiento hanpercibido menos precio por estahortaliza en la campaña 2011/2012

que en la anterior. Concretamente, el preciomedio por kilo ha sido, según los datos de laDelegación Territorial de la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente, de 0,656 eu-ros, mientras que en el ejercicio agrícola pre-cedente se registraron, de media, 0,882 eurospor cada kilogramo. La pérdida de valor de unaño a otro ha sido del 26 por ciento.

Ese dato ha llevado, como no podía ser deotra manera, a un descenso también del va-lor de la producción que ha percibido el agri-cultor y del valor comercializado. La primera

variable ha descendido brúscamente con respectoal ejercicio 2010/2011, pasando de 414.772.000 eu-ros a tan solo 336.341.000, por lo que se han per-dido, en un año, más de 78 millones de euros. Sinembargo, aunque también ha descendido, el valorfinal comercializado ha sufrido un descalabro mu-cho menor, concretamente de poco más de 16 mi-llones de euros, lo que confirma que en crisis deprecios los mayores perjudicados son siempre losagricultores.

La rentabilidad final también ha sido menorque en la campaña anterior, aunque mayor que enla 2009/2010. Así, en el año agrícola 2011/2012, larentabilidad se quedó en los 4,555 euros por me-tro cuadrado, lejos de los 5,68 euros por metrocuadrado de la del año anterior, si bien superior alos 3,74 que se registraron en la 2009-2010.

Lo que sí ha registrado valores positivos hasido la producción, ya que en 7.388 hectáreas de

pimiento, sólo 88 más que en la campaña anterior, enla campaña 2011/2012 se produjeron 512.945 tone-ladas, 42.682 más que en la precedente. Con estos da-tos de producción, el rendimiento medio por hectá-rea ha sido mayor en el último ejercicio que en elanterior, registrando 69.429 kilos por hectárea, 5.009kilos más, mientras que el rendimiento medio por me-tro cuadrado ha sido de 6,943 kilos por metro cua-drado, superior a los 6,44 que se registraron en lacampaña 2010/2011.


L


Sus productores percibieron un 26% menos de precio



Pepino

EL PEPINO EN LA CAMPAÑA



TONELADAS 407.354 T






a campaña agrícola 2011/2012 noha tenido del todo buenos resulta-dos para el pepino, ya que ha visto

mermada su superficie, así como su volumende producción, a pesar de ser uno de los pro-ductos más trabajados en la provincia de Al-mería. En este sentido, en el año que se ana-liza, se ha cifrado el número de hectáreas en4.533, es decir, 17 hectáreas menos que las re-gistradas en el ejercicio anterior, cuando secerró la campaña con 4.550 hectáreas. Dehecho, en la superficie indicada se logró ob-tener un total de 407.354 toneladas de pe-pino, bastantes menos que en el ejercicio2010/2011, cuando se contabilizaron un totalde 421.634 toneladas. Sin duda, este des-censo en el volumen de producción se ha de-jado notar también en los ingresos percibidospor los agricultores, que se mermaron hastalos 173.999.000 euros, 8.990.000 menos quela campaña anterior a la que se analiza,cuando la cifra final registrada fue de182.989.000 euros.

Otro dato negativo que se ha dejado en-trever en las cifras ofrecidas por la DelegaciónTerritorial de Agricultura, Pesca y Medio Am-biente es el descenso notorio de la rentabili-dad. Al agricultor, en esta ocasión, le supusoun total de 3,83 euros por metro cuadrado,

mientras que en el ejercicio agrícola 2010/2011 larentabilidad fue algo mejor y se situó en los 4,02euros por metro. Sin embargo, a pesar de ese des-censo de producción, el precio medio por kilo tam-bién ha retrocedido en comparación con el pasadoaño, puesto que en esta ocasión se ha colocado en

0,427 euros por kilo, cuando en la campaña anterior,aunque no mucho más, pero sí que el precio estabaalgo mejor, a unos 0,434 euros. El único aspecto po-sitivo que ha dejado el pepino en el año que se ana-liza, 2011/2012, es la mejoría registrada en el valor fi-nal comercializado, ya que en esta ocasión ha sido de263.839.000 euros, es decir, 18.059.000 euros másque la campaña predecesora, cuando las empresas co-mercializadoras almerienses facturaron, en conjunto,por el pepino, 245.780.000 euros.


L


Pierde superficie y volumen de producción


BerenjenaLA BERENJENA EN LA CAMPAÑA



TONELADAS 187.675 T






l precio medio por kilo de la beren-jena en la campaña 2011/2012 hasido algo menor en comparación

con el ejercicio anterior. De hecho, según losdatos facilitados por la Delegación Territorialde Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, enel ejercicio analizado, la cotización ha bajadohasta los 0,420 euros el kilo, cuando en lacampaña 2010/2011, el precio fue de 0,448euros. Este dato viene a confirmar la mala si-tuación de esta hortaliza en cuanto a valoresse refiere, ya que es el tercer año consecutivoque pierde cotización.

Por otro lado, la berenjena está dentro delos cuatro productos hortofrutícolas de Al-mería (melón, pepino y judía son los otrostres) que menos incremento en el volumende producción ha experimentado, ya que enla campaña que se está analizando, las cifrasvienen a asegurar que se obtuvieron 187.675toneladas, eso sí, 34.527 más que el año an-terior, cuando se registraron 153.148 tonela-das. En cuanto a la superficie cultivada, la be-renjena sigue en aumento un año más, ya queen la campaña 2011/2012 se ha llegado a las2.190 hectáreas, es decir, 266 hectáreas másque el ejercicio anterior, cuando no se llegóa superar las 2.000 hectáreas. El buen rendi-miento que está teniendo en los últimos

berenjena, éste sumó 128.091.000 euros frente a los93.621.000 euros de la campaña anterior. De estemodo, y gracias al incremento de sus cifras en estaocasión, la berenjena está volviendo a ser consideradapor parte de los productores.


E


Registra un descenso en el precio medio por kiloaños esta hortaliza puede ser uno de los factoresque ha llevado a los agricultores a apostar por laberenjena, así como también el hecho de que esuno de los productos alternativos cuando pi-miento o tomate no están pasando por un buenmomento.

De hecho, en el año que se analiza, el rendi-miento medio por hectárea ha vuelto a mostrar ci-fras positivas, ya que ha llegado a los 85.696 ki-los por hectárea, cuando en la campaña 2010/2011se quedó en los 79.598 kilos por hectárea. Igual-mente, cabe destacar que el incremento de la su-perficie no tuvo repercusiones directas en el va-lor pagado al agricultor, ya que se ha podidocomprobar un incremento en comparación con elejercicio agrícola anterior hasta llegar a los79.737.000 euros, mientras que en la 2010/2011se plantó en los 68.610.000 euros. Finalmente, enlo que respecta al valor final comercializado de la


CalabacínEL CALABACÍN EN LA CAMPAÑA



TONELADAS 354.156 T






l precio medio del calabacín du-rante la pasada campaña crecióun 24,2 % con respecto al ejer-

cicio precedente, pasando de 0,38 euros,de media, el kilo, en 2010/2011, a 0,472.Estas cifras fueron posibles, incluso, a pe-sar del incremento de superficie de estecultivo, que sumó unas 500 hectáreas,aproximadamente, hasta las 5.789, y delconsiguiente aumento de producción. Dehecho, según los datos de la Delegación Te-rritorial de Agricultura, Pesca y Medio Am-biente, la producción de calabacín durantela pasada campaña se situó en 354.156toneladas frente a las 299.039 de un añoantes.

Ese precio medio alcanzado durante elejercicio 2011/2012 supuso, asimismo, quelos agricultores de la provincia ingresaran166.995.000 euros, una cifra también bas-tante superior a la de un año antes, cuantolos productores recibieron 113.634.000 eu-ros. Este mismo producto, una vez comer-cializado, alcanzó un valor de 250.554.000euros, unos 80.000.000 euros más quejusto un año antes.

En líneas generales, el calabacín cerró lapasada campaña con saldos positivos entodos sus parámetros. Y es que, al mejor

precio medio, el aumento de los ingresos delproductor, de la facturación, e incluso, de la su-perficie, hay que sumar el aumento también desu rendimiento neto por metro cuadrado, quese situó en 6,118 kilos. Este rendimiento per-mitió, en última instancia, que la rentabilidadfinal del calabacín también se incrementara; deeste modo, si en la campaña 2010/2011 losagricultores obtuvieron una rentabilidad de2,16 euros por metro cuadrado, en el ejerciciopasado, esa rentabilidad se situó en 2,888 eu-ros.


E


El precio medio creció un 24 por ciento


SandíaLA SANDÍA EN LA CAMPAÑA



TONELADAS 349.985 T






a rentabilidad de la sandía cayóconsiderablemente durante lapasada campaña y, de hecho, si

en el ejercicio 2010/2011, de media, elagricultor logró obtener 2 euros por me-tro cuadrado, un año más tarde, apenasobtuvo 1,545 euros, casi 0,50 euros menos.Esta pérdida de rentabilidad por parte delagricultor viene precedida por un des-censo, también considerable, del preciomedio de esta fruta, que de 0,430 eurospor kilo, en la campaña 2010/2011, pasó avenderse a 0,25 euros durante el año pa-sado, en torno a un 42 % menos. Al final,los agricultores ingresaron 87.661.000 eu-ros por las 349.985 toneladas de frutoproducido, unos 11.000.000 euros menosque un año antes.

En cualquier caso, llama especialmentela atención que esta pérdida de renta paralos productores, ni mucho menos, tuvofiel reflejo en la facturación. Tanto es asíque el valor final comercializado de estafruta, según los datos de la Administraciónandaluza, sumó 128.445.000 euros en elejercicio 2011/2012, cifra que dista, y bas-tante, de los 118.372.000 euros de la cam-paña precedente. Por otro lado, y en lo querespecta a la superficie cultivada, la sandía


L


Pierde rentabilidad para el agricultor pese a su mayor facturación

vio crecer su número de hectáreas, hasta las5.665, así como su rendimiento medio porhectárea (61.780 kilos por hectárea) y, porconsiguiente, su rendimiento neto por metrocuadrado (6,178 kilos por metro cuadrado). Dehecho, fue este aumento de sus rendimientoslo que permitió que, finalmente, su rentabili-dad no se desplomara aún más. En cualquiercaso, y pese a este buen dato, lo cierto es quela sandía mantuvo su segundo lugar comoproducto menos rentable para el agricultor,sólo por delante del melón, que, una vez más,se convirtió en el farolillo rojo.


Melón

EL MELÓN EN LA CAMPAÑA



TONELADAS 135.105 T






l melón, pese a haber mejorado suprecio medio y, por tanto, su ren-tabilidad con respecto a la cam-

paña 2010/2011, durante el pasado ejerci-cio, se mantuvo como el producto menosrentable para el productor almeriense. Así,sus 1,456 euros por metro cuadrado, casi0,12 euros más que un año antes, no fueronsuficientes para abandonar el farolillo rojo.

Esta fruta estival logró mejorar su preciomedio, que creció un 7,18 % con respecto ala campaña precedente, hasta los 0,403 eu-ros por kilo. Y eso a pesar del aumento desu superficie, que alcanzó las 3.740 hectá-reas, 200 más que en la campaña2010/2011, y de su producción, que se situóen 135.105 toneladas, en torno a 6.000 másque un año antes.

Este aumento del precio medio permitióun incremento del valor pagado al agricul-tor, que pasó de 48.588.000 euros en elejercicio 2010/2011 a 54.444.000 un añomás tarde (un 12 % más) y, cómo no, delvalor final comercializado. De este modo, enla campaña pasada, la facturación del me-lón sumó 77.472.000 euros frente a los66.424.000 del ejercicio precedente (un16,6 % más).

El dato negativo, en esta ocasión, lo pusieronlos rendimientos obtenidos por el melón en lacampaña pasada, que cayeron ligeramente conrespecto a un año antes. Así, el rendimiento


E


Sigue siendo el producto menos rentable pese a mejorar sus cifras

medio por hectárea se situó en 36.124 kilos, mien-tras que el rendimiento neto por metro cuadradocayó a 3,612 kilos frente a los 3,65 kilos por metrocuadrado de un año antes. Estos menores rendi-mientos, en cualquier caso, fueron compensadospor ese mejor precio medio que, al final, hizo quela pasada campaña no fuese tan negativa para elmelón provincial como lo fue la precedente, mar-cada, cabe recordar, por la crisis de la 'E. coli'.


Producción

A producción hortofrutícolaalmeriense sigue mostrandobuenos datos cada campaña

y en esta ocasión no iba a ser menos.El buen momento productor que estádemostrando la provincia se ha de-jado ver con los 3.091.456 toneladasregistradas en la campaña 2011/2012,según los últimos datos ofrecidos porla Delegación Territorial de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente. De hecho,este es el tercer año consecutivo quese experimenta un aumento en el nú-mero de toneladas, ya que en la cam-paña 2009/2010 la cifra se quedó en2.759.260 toneladas y, en el ejercicio

agrícola 2010/2011, el número de to-neladas registrado fue de 2.874.669. Enresumen, de la campaña 2009/2010 ala última analizada, la 2011/2012, se haincrementado la cifra en 332.196 to-neladas. Uno de los principales moti-vos de este aumento en los niveles deproducción total es el considerable in-cremento de toneladas que se registróen el calabacín, ya que logró 55.117toneladas más que el ejercicio anterior.Tras él se situaron la sandía, que ex-perimentó un aumento de 50.645 to-neladas, y el pimiento, con 42.682 to-neladas más que en la campaña2010/2011. ■

L

Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería

La producción hortofrutícola almeriense sigue en aumentoun año más y alcanza los 3.091.456 t en la última campaña

CalabacínEl calabacín es la hortaliza que mayor incremento de toneladas ha re-gistrado en la campaña 2011/2012, ya que ha cerrado el ejercicio conun total de 354.156 toneladas, es decir, 55.117 más que en el año an-terior, cuando las cifras recogidas le daban un total de 299.039 to-neladas. Se trata del tercer año consecutivo en aumento, ya que, enlos últimos ejercicios, el calabacín, junto con el pepino, es un frutomuy recurrido por los agricultores, gracias a su buena rentabilidad ya que sus costes de producción no son tan altos como los de otrosproductos.

SandíaA diferencia de la campaña 2010/2011, que la sandía había registradoun descenso en el número de kilos en comparación con el año ante-rior, en esta ocasión, las cifras que se han dado a conocer son algomás esperanzadoras, ya que se ha visto un repunte en la producciónde esta fruta. De hecho, los datos del año que se analiza, el 2011/2012,establecen que se ha producido un incremento en la producción, lle-gando a las 349.985 toneladas, en comparación con las 299.340 to-neladas del ejercicio anterior. Parece ser que los precios obtenidoscampañas anteriores y el buen rendimiento hicieron que los agricul-tores apostaran por esta fruta como alternativa al ciclo de primavera.


BerenjenaLa berenjena sigue avanzando a buen ritmo en el sector agrícola al-meriense, ya que, a pesar de ser la segunda hortaliza con menor su-perficie cultivada, en cuanto a número de toneladas, éste sigue re-gistrando una gran mejoría. De hecho, los datos dejan ver que, en lacampaña 2011/2012, el número total de toneladas obtenidas fue187.675, 34.527 toneladas más que en el ejercicio 2010/2011, cuandola cifra se quedó en 153.148 toneladas. La berenjena es una hortalizaque se trabaja muy bien y en la que el agricultor tiene total confianza.

PepinoA pesar de que el pasado año el pepino fue el producto que registróun mayor incremento en el volumen de producción, en esta ocasión,ha ocurrido todo lo contrario y esta hortaliza ha sido la que más ki-los ha perdido en la campaña 2011/2012. En concreto, las cifras deeste ejercicio establecen un total de 407.354 toneladas, 14.280 me-nos que en la campaña 2010/2011, cuando el pepino contó con421.634 toneladas. Parece ser que el año que se analiza no ha sidobueno para esta hortaliza, ya que también ha bajado sus cifras en loque a precio medio y rentabilidad se refiere.

PimientoEl pimiento sigue pisando fuerte en la provincia de Almería, sobretodo en la zona del Poniente, ya que, un año más, su volumen de pro-ducción sigue en aumento. Los resultados generales que obtienen losagricultores y la demanda estable por parte de los mercados de des-tino están haciendo que el pimiento se mantenga como una de lasdos opciones principales del campo almeriense. De hecho, la campaña2011/2012 se ha cerrado con un total de 512.945 toneladas, es de-cir, 42.682 más que el ejercicio anterior, cuando se logró un total de470.263 toneladas. El pimiento es el tercer producto mejor situadoen cuanto a número de kilos.

TomateEsta hortaliza es la que más toneladas obtiene a lo largo de la cam-paña, ya que se trata de uno de los dos productos más importantesde la provincia almeriense. Así, en el ejercicio analizado, el tomate haregistrado un total de 929.835 toneladas, 37.316 más que en el ejer-cicio 2010/2011, cuando se cerró el año con un total de 892.519 to-neladas. A pesar de que durante el año los precios han sido algo másbajos que en campañas anteriores, los agricultores siguen apos-tando por este producto que tan buenos resultados da en cuanto acalidad y seguridad alimentaria.

Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Producción


JudíaPor segundo año consecutivo, la judía ha vuelto a experimentar unaumento en el volumen de producción, a pesar de ser una de las hor-talizas que menos eligen los agricultores, debido, sobre todo, al im-portante gasto en mano de obra que requiere. Aún así, en la campaña2011/2012, las cifras son buenas, ya que ha cerrado el año con21.465 toneladas, 9.055 más que el ejercicio anterior, cuando obtuvoun total de 12.410 toneladas. Aunque parecía que la judía iba a ir de-jando paso al resto de productos, las cifras demuestran que está vol-viendo a resurgir.

MelónEl melón es la fruta que ha registrado un aumento de producción másbajo, ya que tan solo ha pasado de las 129.223 toneladas de la cam-paña 2010/2011 a las 135.105 toneladas en la campaña que se ana-liza. Aún así, las sensaciones son buenas, debido a que llevaba dosaños consecutivos experimentando un descenso en el volumen deproducción, a causa, sobre todo, de los bajos precios y la elección, porparte de los agricultores, de otros productos para su ciclo de pri-mavera.

Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Producción



Superficie

A superficie cultivada de lacampaña 2011/2012 ha su-perado las cifras de los últi-

mos dos ejercicios, ya que ha alcanzadolas 48.676 hectáreas, es decir, 2.450hectáreas más que el año anterior y563 más que en la campaña 2009/2010, la única que se ha acercado alaño que se analiza.

De hecho, todos los productos hanvisto incrementada su superficie eneste ejercicio, aunque, es cierto, que lascifras más notorias se han dado entres frutos concretos. Se trata de lasandía, que ha aumentado su númerode hectáreas en 749, con relación a la

campaña anterior; el calabacín, con524 hectáreas más; y la judía, que a pe-sar de que el año pasado bajó de nú-mero de hectáreas, en esta ocasión,ha registrado un incremento de 490hectáreas. El resto de productos tam-bién ha mejorado su situación en rela-ción a la campaña 2010/2011, aunqueen menor medida. Un dato llamativo esel del pepino, que el año pasado fueuno de los cuatro productos que au-mentó de superficie, sin embargo, eneste ejercicio 2011/2012, sólo ha ex-perimentado un crecimiento de treshectáreas, pasando de 4.550 a las4.553 de este año. ■

L


La superficie cultivada supera las cifras de los dos últimosaños y llega a las 48.676 hectáreas

SandíaEs la fruta que más ha visto crecer su superficie en la provincia al-meriense. Las cifras son bastantes buenas en la campaña que se ana-liza en cuanto a número de hectáreas se refiere, ya que ha alcanzadolas 5.665, es decir, 749 hectáreas más que en el año anterior, cuandose quedó en 4.916. Parece ser que el buen rendimiento de este pro-ducto ha llevado a los agricultores a apostar por esta fruta de pri-mavera, así como también su mejoría ha tenido que ver con el malmomento que está pasando el melón, sobre todo, en lo que a pre-cios se refiere.

CalabacínEsta cucurbitácea es la que ha logrado registrar un mayor incrementode superficie durante la última campaña junto con la sandía y la ju-día, concretamente de 524 hectáreas, hasta llegar a las 5.789 en com-paración con las 5.265 hectáreas de la campaña 2010/2011. Esta su-bida no es algo novedoso en el calabacín, ya que se trata del cuartoejercicio consecutivo en el que dicho producto cierra el año con unmayor número de hectáreas. Como no podía ser de otra manera, laevolución de la superficie ha provocado también un incremento enla producción.


PimientoEsta hortaliza, junto con el tomate y el pepino, es la que ocupa elpodio de los productos con menos aumento de superficie agrícola.De hecho, en la campaña que se analiza, los datos establecen unúnico incremento de 88 hectáreas, llegando a las 7.388, encomparación con las 7.300 del ejercicio 2010/2011. El pimiento es elsegundo producto con mayor número de hectáreas en la provinciade Almería, por detrás del tomate, aunque es cierto que su evoluciónse mantiene al alza año tras año. Eso sí, parece ser que este pequeñoincremento de superficie supuso un aspecto negativo en el preciomedio del producto, ya que bajó en comparación con la campañaanterior.

MelónEl melón no ha mostrado buenas cifras en lo que a superficie serefiere en las últimas campañas, de hecho, entre las campañas2006/2007 y la 2009/2010, se perdieron casi un millar de hectáreas.Sin embargo, todo lo contrario ha ocurrido en el último ejercicioagrícola, en el 2011/2012, ya que los datos han demostrado unincremento de 201 hectáreas en comparación con el año anterior.En esta ocasión, el ejercicio se ha cerrado con un total de 3.740hectáreas de melón, mientras que, en la campaña anterior, la cifra sequedó en 3.539 hectáreas. Parece ser que esta fruta ha vuelto aofrecer algo de confianza al agricultor, a pesar de los bajos preciosque está registrando en los últimos años.

JudíaTras un año en el que se produjo un descenso en el número de hec-táreas, la judía ha vuelto a tener un repunte en lo que a superficie serefiere. Y es que, en la campaña 2010/2011, esta hortaliza registró úni-camente 680 hectáreas, mientras que, en el último año analizado, lamejoría ha sido bastante notoria, puesto que se ha cifrado un au-mento de 490 hectáreas más, es decir, que el año se cierra con un to-tal de 1.170 hectáreas de judía. Sin duda, el resurgir de este productose está dejando notar, ya que el agricultor está apostando de nuevopor una hortaliza que, a pesar de su elevada mano de obra, tiene bue-nos precios y también un buen rendimiento de planta.

BerenjenaLa evolución de la superficie en berenjena sigue con paso firme y, aun-que no son cifras muy elevadas, sí es cierto que la confianza por partedel agricultor se mantiene cada año. En esta ocasión, en la campaña2011/2012, se han registrado 266 hectáreas más que en el ejercicioanterior, por lo que se ha pasado en un año de tener 1.924 hectáreasa 2.190. Y es que, a pesar del pequeño descenso que se notó en lacampaña 2009/2010, cuando la cifra se quedó en 1.824 hectáreas, laberenjena está aumentando su presencia en el campo almeriense con-forme van pasando los años.

Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Superficie


TomateEn esta campaña, el tomate ha superado la barrera de las 9.100 hec-táreas de cultivo en toda la provincia almeriense, ya que ha aumen-tado su superficie en 74 hectáreas, pasando de las 9.050 del ejerci-cio 2010/2011 a las 9.124 en la campaña 2011/2012. Esta fruta es laque más presencia tiene en el campo de Almería, por lo que es másnormal que su crecimiento se produzca de manera más paulatina. Aúnasí, es cierto que este bajo aumento también se ha podido deber alos precios irregulares que se experimentaron en el año anterior y quellevaron al agricultor a que se decantara más por la plantación deotros productos.

PepinoEl pepino ha mantenido la regularidad en superficie que le caracte-riza desde hace años así, desde la campaña 2007/2008 hasta la2011/2012 siempre ha estado en torno a las 4.500 hectáreas. En estaocasión, en el último ejercicio agrícola se quedó en 4.533 ha., tan sólo17 menos que en el anterior.

Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Superficie


Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Precio medio al agricultor


Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Precio medio al agricultor / Valor producción


Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Valor de la producción


Exportaciones

UMA y sigue. Así se podríaresumir la evolución de lasexportaciones de frutas y

hortalizas de Almería en las dos últi-mas campañas. Ejercicios en los que,progresivamente, la presencia de pro-ducto almeriense en los mercados fo-ráneos no ha hecho más que crecer.Tanto es así que, según los datos pro-visionales de la Agencia Andaluza dePromoción Exterior-EXTENDA, facili-tados por la Delegación Territorial deAgricultura, Pesca y Medio Ambiente,entre septiembre de 2011 y agosto de2012, Almería exportó 2.138.054 to-neladas de frutas y hortalizas, un 15,2% más que un año antes, cuando lasexportaciones provinciales sumaron1.856.560 toneladas.

Con estos números, Almería siguesiendo la principal potencia exporta-dora de frutas y hortalizas de Anda-lucía; de hecho, el 65,27 % de las ex-portaciones totales de la ComunidadAutónoma en el período referido, queascendieron a 3.275.575 toneladas,partieron desde la provincia. Pero nosolo eso. Los datos de la Administra-ción andaluza ponen de relieve, ade-más, la importancia que tienen lasexportaciones hortofrutícolas alme-rienses en el conjunto de España. Así,entre septiembre de 2011 y agosto de2012, los envíos almerienses supusie-ron el 18,36 % del total nacional, queascendió a 11.641.806 toneladas.

Por otro lado, y en lo que respectaal valor de estas exportaciones, estetambién se incrementó en la últimacampaña y, de hecho, lo hizo en un10,7 %, desde los 1.662 millones deeuros, aproximadamente, de la cam-paña 2010/2011, a los 1.841 millonesde un año más tarde. Una vez más, Al-mería se convirtió en la provincia an-daluza que más aportó a la factura-ción global de las exportaciones de la

secutivas) no han parado de crecer,poniendo así de manifiesto la buenasalud de la que goza el sector y el pa-pel tan relevante que juega en la eco-nomía provincial. Hoy por hoy, de he-cho, son la exportaciones de frutas yhortalizas las que tiran del carro de laeconomía almeriense en un momentoen el que sectores como, por ejemplo,la construcción, siguen sin ver el finaldel túnel.

PPOR DESTINOSPor países de destino, Alemania si-gue siendo, sin lugar a dudas, el prin-cipal cliente de las empresas de Al-mería. Así, entre septiembre de 2011y agosto de 2012, la provincia envió aeste país 646.591 toneladas de frutasy hortalizas, el 30,2 % del total ex-portado por la provincia en este perí-odo. Tras el país germano se situaron,por este orden, Francia (343.416 to-neladas y el 16,1 %); Países Bajos(254.932 toneladas y el 11,9 %); ReinoUnido (con 217.276 toneladas y el10,2 %); e Italia (162.729 toneladas yel 7,6 %).

Durante la pasada campaña, la pro-vincia incrementó sus exportacionesa todos y cada uno de estos mercadoscon respecto al ejercicio precedente,aunque fue el alemán el único que

S


Las exportaciones hortofrutícolas crecieron más de un15% en la última campaña

Comunidad Autónoma, con el 54,7 %del total, que ascendió a casi 3.362millones de euros.

En la facturación nacional del sec-tor, las exportaciones almerienses su-pusieron el 18,25 % de los más de10.000 millones totales.

Tanto en volumen como en factu-ración, las exportaciones de la pro-vincia han seguido una progresióngeométrica y, de hecho, desde sep-tiembre de 2010 y hasta el mes deagosto de 2012 (dos campañas con-

La pasadacampaña laprovinciaincrementó susexportaciones atodos losmercados dedestino respectoal año anterior.


logró hacerse con una mayor parte delas hortalizas provinciales. Así, Ale-mania pasó de acaparar el 29 % de lasexportaciones provinciales en la cam-paña 2010/2011 a hacerse con el 30,2% en la pasada.

Asimismo, y en lo referente al valorde esas exportaciones, si bien escierto que el mercado alemán es elque más invierte en frutas y hortali-zas de Almería, también lo es que, enlo que a la facturación final se refiere,la brecha es algo menor con respectoal resto de principales mercados de la

provincia, poniendo así de manifiestoque Alemania no es, a priori, el mer-cado que mejor paga el producto al-meriense.

De este modo, el valor de las ex-portaciones provinciales a Alemaniaalcanzó los 546.723.000 euros (29,7% del total), mientras que Francia, elsegundo importador de hortalizas deAlmería, pagó 266.699.000 euros(14,5 %). Países Bajos, con235.135.000 euros (12,8 %); ReinoUnido, con 203.496.000 euros (11,1%); e Italia, con 141.004.000 euros

El mercado alemán es el quemás invierte en frutas yhortalizas de Almería, si bienno es, a priori, el que mejorpaga el producto almeriense.Como se aprecia en la gráficade la izquierda,correspondiente a la últimacampaña, Alemania importó646.591 toneladas, 108.150más que en la campaña2010/2011, como se muestraa la derecha.

(7,7 %), ocupan el tercer, cuarto yquinto puesto, respectivamente.

Al igual que ocurriera con los volú-menes exportados, la facturación delos envíos a cada uno de estos paísestambién creció durante la última cam-paña, sobre todo de los envíos haciaItalia, cuyo valor se incrementó en un18 % con respecto al ejercicio2010/2011, según los datos facilitadospor EXTENDA. Alemania, con un 16,2%, y Reino Unido, con un 11 %, tam-bién incrementaron su inversión enfrutas y hortalizas de Almería. ■

Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Exportaciones


Análisis de la Campaña Hortofrutícola 2011/2012 en Almería Exportaciones

ODOS los productos que secultivan en la provincia deAlmería, a excepción del

melón, mejoraron su posición en susdiferentes mercados de destino. Asíse desprende del último 'Análisis de lacampaña hortofrutícola de Almería.Campaña 2011/2012', elaborado porel Servicio de Estudios de la FundaciónCajamar, que detalla que, en el casoconcreto del melón, esta fruta estivalredujo sus volúmenes de exportaciónen un 16,2 %. De hecho, y según re-coge el informe, literalmente, “apenasse han llegado a vender las 60.000 to-neladas, frente a las 70.000 u 80.000habituales, representando este volu-men el más bajo desde que se ini-ciase la publicación de este informeen la campaña 2000/2001”.

Salvo el melón, el resto de produc-tos sí que incrementó sus ventas enlos mercados exteriores. En este sen-tido, y siempre según el informe deCajamar, las hortalizas que más au-mentaron sus envíos al exterior fue-ron la berenjena, el pepino y el pi-miento. En el caso de la primera deellas, las exportaciones de berenjena,en volumen, crecieron un 25,1 %, pa-sando de las 89.833 toneladas de lacampaña 2010/2011 a las 112.356 dela pasada. Estos números vienen aconsolidar la tendencia iniciada hacedos campañas. El pepino, por su parte,vio cómo sus ventas en los mercadosforáneos se incrementaban por cuartacampaña consecutiva; en esta oca-sión, lo hicieron en un 17,3 %, desdelas 305.495 a las 358.252 toneladas.Mientras que el pimiento mantuvo lalínea ascendente que comenzó a tra-zarse en la campaña 2006/2007 y ex-perimentó un incremento de sus ex-portaciones del 15,4 %, hasta las359.368 toneladas.

Los de berenjena, pepino y pi-miento son, sin lugar a dudas, los ca-sos más llamativos, pero, ni muchomenos, fueron los únicos productosque lograron aumentar su presenciaen los mercados exteriores.

Así, el calabacín fue otra de las hor-talizas que evolucionó positivamentey, de hecho, sus exportaciones cre-

cieron un 11,2 %, pasando de las200.888 toneladas de la campaña2010/2011 a las 223.336 toneladasdel ejercicio pasado. Sandía y tomate,por su parte, “se han sumado a estacorriente ascendente desde hace cua-tro y cinco campañas, respectiva-mente”, según apunta el informe deCajamar. De este modo, en el casodel primero de estos productos, susexportaciones, en volumen, crecieronun modesto 0,1 %, hasta alcanzar las146.996 toneladas, lo que, para Caja-mar, “puede indicar el comienzo decierto estancamiento en la comercia-lización de esta fruta”.

El tomate, por su parte, registróun aumento de sus ventas en los mer-cados foráneos del 7,2 %, hasta las493.882 toneladas frente a las460.774 de un año antes.

Por último, la judía también se en-contraría en este grupo de hortalizasque, aunque levemente, también au-mentaron sus exportaciones en el úl-timo ejercicio cerrado. De este modo,sus volúmenes exportados crecieronun 7,7 %, pasando de las 6.712 tone-ladas de la campaña 2010/2011 a las7.230 del ejercicio siguiente. Pese a lo

modesto de las cifras, el informe deCajamar destaca que “su comporta-miento tiene sus peculiaridades”; así,llama la atención sobre el hecho deque “la judía haya roto con la líneadescendente de comercialización ex-terior trazada desde 2007/2008”.

FACTURACIÓNEn lo que respecta a la facturación deesas exportaciones, también por pro-ductos, prácticamente todas las hor-talizas mejoraron sus números, a ex-cepción del melón y la sandía. Así, el'gran triunfador' en la pasada cam-paña fue el calabacín que, de hecho,mejoró su facturación en un 20,6 %,hasta alcanzar los 170.061.000 eurosfrente a los 141.018.000 euros de unaño antes. Tras él se situaron, poreste orden, la berenjena, con un 18,7% más (91.046.000 euros); el pepino,con un 15,4 % más (266.189.000 eu-ros); el tomate, con un 11,5 %(469.275.000 euros); y el pimiento,con un 1,4 % más (421.717.000 eu-ros).

Al otro lado de la balanza se situa-ron melón y sandía. Si bien en el casode esta última, en lo que a volumen serefiere, logró mejorar sus númeroscon respecto a hace un año, en valor,sin embargo, la situación fue muy di-ferente. De hecho, según recoge Ca-jamar en su informe anual, la factu-ración de las exportaciones de esteproducto cayó un 21,3 %, desde los74.770.000 euros de la campaña2010/2011 a los 58.828.000 euros delejercicio pasado. En el caso del melón,el descenso de su facturación va enconsonancia con el descenso tambiénde sus volúmenes comercializados enel exterior. Así, esta fruta estival re-dujo el valor de sus exportaciones enun 17,8 %, hasta los 41.885.000 eurosfrente a los 50.951.000 euros de lacampaña precedente.

Tanto por volumen como por fac-turación, la campaña 2011/2012 vol-vió a poner de manifiesto que el to-mate es el 'rey' de la huertaalmeriense. Tras él se situaron, unejercicio más, pimiento y pepino, res-pectivamente. ■

T

Todas las hortalizas de Almería mejoraronsu posición en los mercados exteriores

Evolución de las exportaciones por productosDatos en Toneladas

PRODUCTOS 2009/2010 2010/2011 2011/2012 % var. 11-12Tomate 403.935 460.774 493.882 7,2Pimiento 305.710 311.367 359.368 15,4Pepino 278.718 305.495 358.252 17,3Calabacín 188.331 200.888 223.336 11,2Sandía 139.262 146.783 146.996 0,1Berenjena 81.314 89.833 112.356 25,1Melón 80.900 71.482 59.886 -16,2Judía verde 7.642 6.712 7.230 7,7

Fuente: 'Análisis de la campaña hortofrutícola de Almería. Campaña 2011/2012', elaboradopor el Servicio de Estudios de la Fundación Cajamar.

Evolución de las exportaciones por productosDatos en miles de euros

PRODUCTOS 2009/2010 2010/2011 2011/2012 % var. 11-12Tomate 416.430 421.011 469.275 11,5Pimiento 354379 415.940 421.717 1,4Pepino 210.535 230.685 266.189 15,4Calabacín 179.389 141.018 170.061 20,6Berenjena 74.660 76.698 91.046 18,7Sandía 62.291 74.770 58.828 -21,3Melón 58.486 50.951 41.885 -17,8Judía verde 12.691 10.692 12.910 20,8

Fuente: 'Análisis de la campaña hortofrutícola de Almería. Campaña 2011/2012', elaboradopor el Servicio de Estudios de la Fundación Cajamar.

El melón fue elúnico productohortofrutícola queempeoró suposición en losmercados dedestino;concretamente,esta fruta estivalredujo susvolúmenes deexportación en un16,2%. De hecho,se vendieron entorno a 60.000toneladas, lejosde las 70.000 u80.000habituales.


Situación de lacomercialización

en Almería

PPregunta.- A niveles generales, ¿cuál cree que esla situación actual del sector comercializadorhortofrutícola en la provincia almeriense?Respuesta.- España se enfrenta a una crisis deproporciones desconocidas en nuestra historia re-ciente. Esto implica que a todos los niveles la si-tuación no sea la mejor, pues el mercado interno,que suele ser el principal sustento de cualquier in-dustria. Sin embargo, el siempre esforzado campode Almería ha logrado trascender los límites delmercado nacional. Buscando mejorar los benefi-cios de sus explotaciones, agricultores y comer-cializadoras, buscaron y encontraron pronto unasalida internacional.

P.- ¿Piensa que el momento por el que pasa el sec-tor de la comercialización es malo?R.- Hoy, casi el 70% de nuestra producción va des-tinada a los mercados exteriores, por lo que a pe-sar de la situación interna podemos considerarque la situación no es mala, o al menos no tanmala como a nivel general. No obstante, hay queseñalar también que el sector se enfrenta a gran-des retos en el futuro más inmediato, retos en losque el esfuerzo personal y colectivo serán pues-tos a prueba y para cuya superación podrán con-tar con la ayuda de su Caja, que estará comosiempre a su lado para afrontar juntos el futuro.

P.- ¿Qué vías cree convenientes que habría quetomar para lograr una mejor comercialización denuestros productos?

R.- No. La concentración per se no va a solucio-nar el problema. Es evidente que, como he seña-lado antes, sí que es parte de la solución. Para ne-gociar en igualdad de condiciones con unosminoristas cada vez más grandes y concentradoses necesario un cierto volumen de producción.Pero, aparte de eso, hay que ser capaces de sa-tisfacer una demanda continua de productos, esposible que también una mayor gama, y todo ellocon las condiciones de salubridad, sanidad y pre-cio que sean admisibles por los consumidores. Di-cho de otra forma: la concentración formará partede la solución, pero no será la única solución.

Entrevista a pie de campo

Miguel Rodríguez de la RubiaDIRECTOR DE NEGOCIO AGROALIMENTARIO Y COOPERATIVO CAJAMAR CAJA RURAL

“Almería necesita seguir mirando hacia el mercado, ya que losconsumidores son los que deciden comprar nuestros productos”

R.- Almería necesita, entre otras cosas, seguirmirando hacia el mercado. Son los consumidoreslos que finalmente comprarán nuestros produc-tos y son los que deciden si nuestra calidad,nuestra seguridad y nuestro saber hacer justifi-can un mejor precio. Asimismo, hay que insistiren la necesidad de lograr una dimensión para lacomercialización apropiada a los tiempos de laglobalización y de la preponderancia de la grandistribución.

P.- ¿Cree que la concentración de la oferta es laverdadera solución para mejorar la situación?

Distintos profesionales del sector dan su particular visión de la organización actual de lacomercialización. Muchos de ellos coinciden al afirmar que el futuro de la agricultura almeriense

pasa inevitablemente por la concentración de la oferta.


La provincia de Almería sigue siendo la ‘Huertade Europa’ pero esa dependencia del Viejo Con-tinente de las producciones de frutas y hortali-zas provinciales no se traduce en negociacionesde tú a tú, a la hora de fijar el precio, con las di-ferentes cadenas de distribución.

Para Antonio Escobar, director general delGrupo Agroponiente, “la situación del sectorhortofrutícola almeriense lleva bastantes añospresentando el contraste entre el peso produc-tivo y comercial de lo que se denomina como lamayor superficie de cultivo bajo abrigo de Eu-ropa, con las dificultades para que ese peso se

proceso hemos de convencernos de la impor-tancia de cuidar al productor”.

Entre los cambios importantes que se hanllevado a cabo a lo largo de los años en origen,Escobar ha destacado procesos tan relevantescomo “la implantación de la lucha biológica o laadaptación de la tipología de envases a las de-mandas del mercado”.

Sin embargo, claro está que hay otros muchosretos que están aún por culminar o por avanzarde una manera importante. Al respecto, Escobarha señalado “la concentración de la oferta o laconsecución de una mayor representatividad

Antonio EscobarDIRECTOR GENERAL DEL GRUPO AGROPONIENTE

“Existe un contraste entre el peso productivo y comercial del sectorhortofrutícola y la representatividad que ostenta”

traduzca en verdadera representatividad”. Noobstante, es cierto que la situación actual no esla misma que la que se daba en los años 70, 80o 90. Al respecto, Escobar ha asegurado que “he-mos avanzado, sin lugar a dudas, pero quedamucho por hacer”. Ha explicado que “seguimosteniendo muchos retos por delante”, si bien haasegurado que, para él, el más importante es“hacer valer la importancia del agricultor en elproceso productivo y comercial”. Y es que, comoha explicado el director general del Grupo Agro-poniente, no cabe duda que “sin agricultor nohay sector hortofrutícola y todos los agentes del

PPregunta.- ¿Cuáles son los principales retos delsector de la comercialización de frutas y hor-talizas de Almería?Respuesta.- Sin duda alguna el mayor reto delsector comercializador de Almería es la con-centración de la oferta. Necesitamos esa uniónpara que haya regularidad en los precios y unacompetencia leal entre los distintos operadoresde la provincia.

P.- ¿Es la concentración de la oferta tan impor-tante para hacer fuerza en origen y contrarres-tar el poder de decisión de las grandes cadenasde distribución?R.- Como ya he dicho, la concentración de laoferta permitiría unos precios más uniformes ya la vez una mayor fuerza de negociación antela gran distribución a la vez que daría transpa-rencia a todo el sector.

P.- ¿En qué aspectos cree que ha mejorado elsector de la comercialización desde que se pro-dujo el cambio de la uva a las hortalizas hastala actualidad?R.- Por encima de todo en la seguridad alimen-taria. Hoy día estamos en proceso de conseguir

y saben lo que necesita cada uno de ellos.

P.- ¿Cree necesarios mayores apoyos por partedel Gobierno central, la Junta o la UE?

Emilio VillegasGERENTE DE AGROEJIDO

“Los apoyos de las administraciones a la comercializacióndejan mucho que desear”

la producción integrada en todos los cultivos.Se ha conseguido un gran avance en innovacióny desarrollo tecnológico. Además, las comer-cializadoras de hoy conocen todos los mercados


ante el mercado y ante las insti-tuciones”. En cuanto a estas últi-mas, considera que “han de pres-tar mayor atención a nuestro pesoespecífico dentro de la economíaespañola, ante situaciones quenos perjudican, como la llegadade producto de terceros paísesen las circunstancias que se estánproduciendo”.

R.- Creo que los apoyos de las ad-ministraciones dejan mucho quedesear. A la Junta de Andalucía lereprochamos la discriminación quetiene para con las subastas. Al Go-bierno central la falta de criterio ala hora de defender nuestros de-rechos en los convenios de laUnión Europea con otros países yque haga cumplir la Ley de la Mo-rosidad. Y, finalmente, a la UniónEuropea que controle el cumpli-miento de los tratados comercia-les con terceros países.

P.- ¿Qué opinión le merece la obli-gatoriedad de organizarse comoOPFH para poder optar a ayudascomunitarias?R.- Me parecería bien si se trataraa todos por igual y no excluyerana ningún sistema de comercializa-ción. Todos los agricultores tienenderecho a elegir el sistema quemás le conviene y no por ello de-ben ser discriminados.


PPregunta.- Desde su punto de vista, ¿en qué mo-mento cree que se encuentra la comercializaciónhortofrutícola en la provincia almeriense?Respuesta.- Desde mi punto de vista, creo que enestos momentos, la comercialización hortofrutícolaen la provincia se encuentra en una lucha continuacon los competidores de otros países, como porejemplo Holanda, Marruecos, Israel, etc. De hecho,según me han dejado ver todos los años que llevotrabajando en el sector agrícola, tenemos y debe-mos ser competitivos en todo momento y saberque no estamos solos en el mercado. Fuera de lasgrandes cadenas de distribución apenas hay ne-gocio y los excedentes que quedan por vender noson rentables, cada vez más las cadenas van astock cero y eso lleva consigo tener que ajustar losvolúmenes con suma precisión.

P.- En este sentido, ¿qué cree que sería necesariollevar a cabo?R.- Opino que resulta de vital importancia el hechode planificar las producciones en el tiempo y zonasadecuadas para optimizar nuestra comercializa-ción. Además, hay que organizar las producciones

P.- Por lo que sería necesario conocer los costes ver-daderos de producción....R.- Así es. Resulta de suma importancia conocer loscostos verdaderos de producción y vender sobreesa base. Empresarios de otras provincias españo-las y regiones de Europa enfocan el problema de laventa muy diferente a como lo hacemos aquí en Al-mería, siempre pendientes del precio de la su-basta, todo gira alrededor de ello y la especulacióndel precio en Almería hace perder mucho dinero aagricultores y empresas en la zona.

P.- Siendo esto así, ¿cuál cree que es la solución?R.- Según mi experiencia en este sector, para me-jorar la situación se debe pasar por la especializa-ción por productos o grupos afines de productos,basta con ver si las empresas de este tipo son lasmás saneadas o no en la zona. Nuestra experien-cia demuestra que optimizando un producto es-pecífico desde la producción, pasando por unajuste de costos en almacén y teniendo la canali-zación adecuada hasta el cliente final, las posibili-dades de éxito son elevadas, siempre y cuando secobre todo lo que se vende, claro.

Jesús NavarroRESPONSABLE DE EXPORTACIÓN DE AGRUPAADRA S.A. Y RESPONSABLE DE EXPORTACIÓN DE AGF

“Resulta de vital importancia planificar las producciones en el tiempoy zonas adecuadas para optimizar nuestra comercialización”

entre las diferentes empresas del sector y obtenerun compromiso con los clientes finales.

El presidente de Hortofrutícola Costa de Almería,Juan Enrique Vargas, reconoce que, hoy por hoy,el sector comercializador almeriense “está dandopasos en la buena dirección” y, de hecho, “aunquealgo lentos”, están permitiendo la creación deempresas o grupos de empresas más fuertes. Estamayor dimensión que están adquiriendo algunascomercializadoras, para Vargas, “redundará enmás fuerza a la hora de negociar con los grandesdistribuidores”.

Aunque reconoce que los pasos, aunque pocosy lentos, que se han dado hacia la concentraciónde la oferta 'caminan' por la senda adecuada, elpresidente de Hortofrutícola Costa de Almería la-menta que, en cualquier caso, “aquí existen de-masiados personalismos que dificultan un avancemás rápido”. A su juicio, “todos debemos pensarmás en el bien del colectivo en lugar de mirarnostanto el ombligo”.

presas que se afanan por ser cada día más gran-des y el de los llamados 'chiringuitos', 'mini' em-presas que, en muchas ocasiones, compran a piede finca. Entre las primeras se encontraría, cómono, Hortofrutícola Costa de Almería que, según supresidente, “está reforzando su posición en elsector”. “Estamos haciendo grandes inversionesque esperamos que redunden en nuestra pro-ductividad y un mayor beneficio para nuestrosagricultores”, indica Vargas, quien añade que “elnuestro es un camino tan bueno como otro, lo quehace falta es aumentar el tamaño de nuestrasempresas para que tengamos más fuerza”.

Por otro lado, y sobre los llamados 'chiringuitos',apunta que “vienen fomentados por la desespe-ración de los agricultores, que ven que los núme-ros no les salen”, aunque reconoce que “estasiniciativas, aparte de no ser positivas, son, además,peligrosas, ya que estas pequeñas agrupaciones

Juan Enrique VargasPRESIDENTE DE HORTIFRUTÍCOLA COSTA DE ALMERÍA

“Existen demasiados personalismos que dificultan un avance más rápido”

Mientras todo esto ocurre, en el sector comer-cializador provincial conviven, en la actualidad, dosmodelos bien diferenciados: el de las grandes em-


están mucho más indefensas ante cualquiereventualidad”. De hecho, lamenta que “ya sehan producido algunas faltas de pago y esopuede suponer la completa ruina para los agri-cultores”.

Por último, y preguntado por el futuro delsector, Juan Enrique Vargas afirma que “yosoy optimista”. “Aquí existe un tejido produc-tivo muy consolidado que ha dado muestrassiempre de saber adaptarse y superar todas lascircunstancias adversas que se le han ido pre-sentando”, explica. Teniendo esto presente, elpresidente de Hortofrutícola Costa de Almeríaafirma que el proceso de concentración de laoferta iniciado en la provincia continuará ade-lante y, a su juicio, “se producirá una selecciónnatural, tanto en lo productivo como en lo co-mercial”. “En nuestra mano está hacerlo rápidoy lo menos traumático posible”, concluye.

Ésta es la máxima con la que, según Juan Anto-nio Díaz Planelles, director comercial de SATAgroiris, hay que trabajar en el sector. Para él, elsector comercializador se encuentra en una si-tuación “lamentable”, a veces, incluso, “paté-tica”; por ello, hay que apostar por fórmulas quecontribuyan a concentrar la oferta, da igual cuá-les sean, “la mejor fórmula es la que dé un mejorresultado para la producción”.

PPregunta.- ¿Cuál cree que es la situación del sec-tor comercializador en la provincia de Almería?Respuesta.- Seguimos igual que hace cuarentaaños, no se ha avanzado nada. Cada uno va porsu lado, hace su guerra a su forma, a su manera,a su estilo. Mientras tanto, la gran distribución escada vez más fuerte, más firme, está más unida.

P.- Después de cuarenta años en los que, bajo supunto de vista, no se ha avanzado nada, ¿dóndecree que está el problema?R.- La verdad es que, en estos cuarenta años deprofesión, esta pregunta me la he hecho muchasveces al día y no le encuentro respuesta. Aquí nosobra nadie, no se excluye a nadie, pero hay que

precio fijo en origen, el precio se fija a posteriori,después de haber hecho la operación. Por esodigo que estamos peor que hace cuarenta añosporque, entonces, a través de quien fuera, cuandosalía el parte de producto de Almería se sabía elprecio; hoy, desgraciadamente, no se sabe hastaque no viene la liquidación.

P.- Más allá de esa mayor organización, ¿qué creeque le falta al sector para ser más competitivo?R.- El sector necesita un líder que consiga lo queno hemos sido capaces de hacer otros en todoeste tiempo.

P.- ¿Y dónde podría estar ese líder?R.- El tiempo lo dirá. Esto irá cayendo poco a pocoy el líder será el que quede de forma naturalmientras otros desaparecen. La pregunta ahora essi el sector productor va a aguantar este tiempo.El sector productor es el que, verdaderamente,lleva unos años tocado; la producción está tocadapor los precios y por los gastos, incluso, para lasempresas comercializadoras la situación no esbrillante. Cuando se produzca esta situación de laque hablamos, igual ya es demasiado tarde. El en-fermo tiene un plazo y, a veces, cuando llega elmédico, ya no tiene solución.

P.- ¿Cree que Almería llega un poco tarde?R.- Todavía queda un pequeño margen de ma-niobra, pero no olvidemos que hay otros paísesproductores emergentes que están saliendo yque tenemos que estar preparados para lucharcontra ellos. La lucha no se acaba entre las em-presas de aquí. La lucha de Almería está fuera, enotros países productores que están surgiendodiariamente.

Juan Antonio Díaz PlanellesDIRECTOR GENERAL DE SAT AGROIRIS

“Sin producción nunca existiría la comercialización”

hacer algo para resolver esta situación tan la-mentable que sufrimos en muchos momentos,esta desorganización comercial que existe en Al-mería y que, a veces, resulta tan patética.

P.- Cuando se habla de desorganización en elsector, al final, es difícil no retomar el tema de laconcentración de la oferta. ¿Considera que haymodelos de concentración más válidos que otros?R.- La mejor fórmula es la que dé un mejor re-sultado final para la producción, no hay más.Porque sin producción no hay comercialización.Tenemos que pensar que, sin producción, nuncaexistiría la comercialización, de ahí que tengamosque trabajar para que la situación del productorpueda ser la mejor posible.

P.- Mucho se habla de la desorganización del sec-tor pero, según un estudio de la Administraciónandaluza, las diez mayores comercializadoras deAlmería controlan en torno al 70 % del producto,luego, un cierto grado de concentración sí existe...R.- Hay que reconocer que se ha avanzado muchoen el volumen de las empresas de Almería con losúltimos pasos dados hacia la concentración, perosiguen siendo diez empresas. Antes, la guerraera de 50 empresas y ahora es de diez, todavía so-bran muchas.

P.- Luego, a Almería le queda aún mucho caminopor recorrer para tener, al menos, la mitad de po-der que tiene la gran distribución, ¿no es así?R.- En esto, desgraciadamente, vamos para atrásen lugar de hacia delante. Antes, a las cadenas dedistribución se les hablaba de un precio, hoy nieso. La mayoría de las grandes cadenas reciben elproducto en consignación, no se parte de un


El presidente de Ejidomar, José Antonio Baños, noduda de que “la concentración de la oferta es be-neficiosa para el sector”, pero, sin embargo, no es su-ficiente para acabar con todos los males de la agri-cultura de Almería. A su juicio, el gran desequilibrioque existe entre oferta y demanda es otro de esosproblemas a los que debe enfrentarse el campo,pero que, a priori, no parece tener fácil solución. “Mu-chas veces tenemos más producto del que deman-dan los mercados, aunque se vende todo”, explica yañade que, en estos casos, “si no hace falta género,no sube el precio”. Así pues, la falta de planificaciónde la oferta en origen es, bajo su punto de vista, otrode los retos que debe afrontar la agricultura pro-vincial, pero que, si cabe, “es casi más difícil que laconcentración de la oferta”.

Para el presidente de Ejidomar, no es tarea fácilplanificar la producción a nivel de cada una de lasempresas de la provincia, luego “hacerlo en toda Al-mería sería una locura”. En cualquier caso, reconoceque, si se avanza en esa tan ansiada concentraciónde la oferta, “esto lo podríamos coordinar un pocomejor”.

Preguntado por qué o quiénes ponen trabas a esaconcentración de la oferta, José Antonio Baños co-menta que “todo el mundo dice que las culpables

mar, no todos los agricultores están animados a em-prender. Por otro lado, José Antonio Baños se refierea la dependencia de la agricultura provincial de la cli-matología, que hace que, cuando descienden los vo-lúmenes y sube el precio del género, nadie se acuerdede los males que azotan a este campo. “El precio quehay ahora en todos los productos no es malo y so-mos los mismos agricultores y comercializadoresdel año pasado, luego, ¿dónde está el problema?”, sepregunta y responde que “el tiempo hace muchoaquí, de hecho, es lo más importante”. Así las cosas,para el presidente de Ejidomar, para que la situacióndel sector comercializador pudiera mejorar a cortoplazo haría falta que “todos los años haga muchofrío”.

Mientras tanto, valora los pasos dados hacia esamayor concentración de la oferta, que, “aunque pe-queños, están permitiendo avanzar”. De todos mo-dos, para Baños surge una duda y es “¿hasta quépunto debe llegar esa concentración para que sea-mos un poco rentables?”. En cualquier caso, confíaen que este camino emprendido permitirá que, “encuestión de tres o cuatro años, Almería habrá cam-biado” y lo habrá hecho para ser más competitiva.De lo contrario, para entonces, “el 50 % o el 60 %de los agricultores habrá desaparecido”.

José Antonio BañosPRESIDENTE DE EJIDOMAR

“O Almería es más competitiva o, en cuatro o cinco años, el50% de los agricultores habrá desaparecido”

son las propias empresas y los que las dirigen”, peroañade que, “en gran medida, también lo son los agri-cultores”. En este sentido, apunta que, si bien hayuna parte de los productores de la provincia queaboga por esa concentración, también “hay otraparte que no”. Al final, y sobre todo en el caso de lascooperativas, es el productor el que tiene la últimapalabra, el que puede o debe insistir a su directivapara que camine por la senda de la unificación de laoferta. Una senda que, para el presidente de Ejido-

“La gran distribución se está agrupando cada vezmás para comprar género y nosotros, en la pro-vincia almeriense, seguimos como hace 30 años,haciéndonos la competencia”. Así de tajante semuestra Antonio Fernández, presidente de Ejido-luz, quien asegura que la situación actual del sec-tor comercializador en el campo almeriense noestá pasando por un buen momento. “Es ciertoque estamos viviendo una situación de crisis a ni-vel mundial, sin embargo, aquí la notamos menos,ya que el agricultor vive en un momento de crisispermanente”. Y es que, a pesar de eso, es en losúltimos años cuando, aún más si cabe, la comer-cialización hortofrutícola está notando una bajadade ventas, “ya que el consumidor no compra tantocomo lo hacía antes. No tiene dinero y cuandopuede se hace con lo justo para poder comer”.

Igualmente, el presidente de Ejidoluz opina que“en el sector agrícola almeriense, todas las em-

presas nos hacemos la competencia unas conotras en lugar de pensar en el sector a nivel ge-neral. La existencia de pequeños chiringuitos nobenefician a la comercialización y creo que el sis-tema que tenemos es el que teníamos cuando em-pezamos a trabajar en el campo. Necesitamosevolucionar y unirnos los unos con los otros paraque los mercados se den cuenta de que nuestraagricultura es importante y que no vendemosnuestros productos a cualquier precio”. Por estemotivo, Antonio Fernández cree que las solucio-nes para mejorar la situación actual pasa por que“las empresas sigan concentrándose y sean másgrandes para comercializar nuestras frutas y hor-talizas; además, creo que también sería buenoque la campaña se planificara mejor, con el fin deque no se agrupe la producción en una época con-creta del año; tenemos también que conocer laszonas de producción y venta de los países com-

Antonio FernándezPRESIDENTE DE EJIDOLUZ

“La gran distribución se está agrupando para comprar género”


petidores; así como también es imprescindibleevitar la competencia desleal y multar a los queintroducen producto de manera ilegal”. Y esque, para Fernández, lo que también ayudaría“sería que el consumidor europeo sintieranuestra producción como suya propia, es de-cir, que los europeos nos apoyemos en estesentido y no dejemos que entre producto deterceros países que no sabemos qué calidadtiene ni cómo lo cultiva”.

Finalmente, el máximo responsable de Eji-doluz cree que sin duda la mejor opción paralevantar la situación de la comercialización al-meriense es “la concentración de la oferta.Llevamos varios años con este modelo y creoque estamos logrando dar grandes pasos. Así,el producto está más unificado, no de la otramanera, que lo único que se hace es competirentre nosotros mismos”.

Francisco Belmonte, presidente de Biosabor, llama laatención sobre la responsabilidad que los directivos decada una de las comercializadoras de Almería tienensobre la situación de pérdida de renta, en general, delsector. Para él, se hace necesario un “cambio genera-cional”, que inyecte savia nueva al sector o que, al me-nos, comprenda que “la situación del sector ha cam-biado” y, por lo tanto, “el modelo de hace unos añosya no sirve”.

PPregunta.- ¿Cree que el sector comercializador alme-riense es lo suficientemente fuerte o tiene alguna de-bilidad importante?Respuesta.- Mucho se ha analizado el sector de la co-mercialización en los últimos años y creo que los res-ponsables de todas las empresas pensamos lo mismoy es que, en Europa, nuestra distribución se está con-centrando, cada vez son menos los que nos compran,y aquí son muy poquitos los pasos que se dan haciala concentración de la oferta. Yo, si tuviera que deciralgo, es que estamos peor que hace cinco años; haymás unidades ofreciendo producto y esto marca unagran diferencia entre el que oferta y el que compra, hayuna gran descompensación que siempre va en detri-mento nuestro. Así, cuando hay un poquito de ofertaen exceso porque el clima es benigno, los precios

ahora, uno o dos meses más tarde, voy a necesitar ha-cerlo? El problema es el mismo: los protagonismos. Elproblema es que los que estamos gestionando no que-remos darnos cuenta de que el sector se está empo-breciendo. Quizás los que menos se están empobre-ciendo son los que tienen el sector en sus manos, losresponsables de las empresas, porque de alguna ma-nera todos tenemos buenos salarios, pero el produc-tor sí lo nota mucho porque el gasto no para de su-bir y los ingresos brutos son los mismos. En muchoscasos, de hecho, el coste de producción ya está por en-cima de los ingresos. No sé qué es lo que tiene queocurrir, pero tendrá que ser alguna catástrofe para quenos pongamos de acuerdo.

P.- ¿Cree que la dimensión de una empresa va direc-tamente ligada al éxito que pueda tener en este ne-gocio?R.- Ni todas las empresas grandes van bien ni todas laspequeñas van mal, depende mucho de la gestión es-pecífica. Pero sí está claro que, cuanto mayor dimen-sión tengas, más despensa tienes y los distribuidores,los exportadores que te están comprando a ti, son deuna dimensión enorme con respecto al productorque le está ofreciendo; luego, cuanto mayor es el pro-ductor, más interlocución tiene, más peso específico,más respeto se gana y eso es una realidad. Pero hayempresas pequeñitas, con trabajos muy específicos,que lo están haciendo muy bien también porque soncapaces de optimizar los recursos en producción, enempaquetado, en stock, en oferta rápida, en dina-mismo, en recolección… Y son capaces también de ha-cer un buen trabajo.

P.- ¿Qué cree que necesita la comercialización en Al-mería para ser más competitiva?R.- Hemos mejorado mucho en los últimos años. So-mos capaces de sobrellevar cualquier cosa que nosamenaza. Almería ha demostrado muchas veces lo ágilque es y por eso estamos vivos todavía, pero necesi-tamos ese cambio de mentalidad. No sé si tenemosque estar un poco peor, algo que es lamentable, por-que hemos sido capaces de generar un modelo de vidade altísima calidad y se nos está yendo de entre las ma-nos, para nuestra generación y para la siguiente. Es bas-tante triste, pero parece que la cosa tiene que empe-orar un poquito más para que seamos capaces dehacer cosas realmente importantes o realmente dife-rentes a las que estamos haciendo ahora. Es lamen-table, pero es así, y yo me pongo el primero a la ca-beza de esos irresponsables que estamos dejandoque el sector se empobrezca cuando podríamos hacerbastante más por mantener el nivel de calidad de vidaque hemos creado.

Francisco BelmontePRESIDENTE DE BIOSABOR

“Los que estamos gestionando no queremos darnos cuentade que el sector se está empobreciendo”

caen rapidísimamente y ves que, de una semana paraotra, son la mitad de lo que eran. Esto viene dado porla existencia de una multioferta y por la atomizaciónen origen. Pero bueno, esto lo pensamos todos, locompartimos, la lástima es que no se corrige.

P.- Ya que lo comenta, ¿dónde podría estar el problemapara que, como dice, esta situación no se corrija?R.- La diferencia es que éste ha pasado, en muy pocosaños, de ser un sector rico y que generaba muchos di-videndos para todos, para las empresas que comer-cializaban, para los productores, los intermediarios…A no serlo tanto. Todo el mundo ha ganado mucho di-nero con la producción de Almería hasta hace muy po-cos años. Y somos esa gente que ha ganado mucho di-nero los que todavía estamos gestionando lasempresas y parece que no queremos creernos que loque hacíamos hace diez años y daba tanto dineroahora, con el mismo modelo, ya no es tan rentable. Ynos cuesta cambiar. Habría que hacer un cambio ge-neracional o un reciclado para que los responsables delsector seamos capaces de comprender que la situacióndel sector ha cambiado y que tenemos que cambiar,que el modelo de hace unos años ya no sirve.

P.- En el caso del ecológico, que es su sector, ¿cuál esla situación?R.- El problema es el mismo. El ecológico se concen-tra mucho en la zona de Níjar y tenemos el mismo pro-blema; incluso, las empresas estamos muy cerca unasde otras, pero los intereses de cada una impiden quenos pongamos de acuerdo, que abordemos los pro-blemas de forma conjunta, y vamos cada uno a hacerla guerra por nuestra cuenta. Hay momentos de lacampaña que son buenos y eso hace que sigamos es-perando esos momentos; si hace tres meses vendíabien y no necesito ponerme de acuerdo con la empresade al lado, con mis vecinos, para vender bien, ¿por qué


Para Juan José Escobar, presidente de Hortofrutí-cola La Ñeca, no cabe la menor duda de que “laconcentración de la oferta sería algo extraordina-rio”. De hecho, ahí estaría la solución a muchos delos problemas del campo; sin embargo, “es prác-ticamente imposible”. Para este empresario espe-cializado en la producción y comercialización deberenjena y calabacín, parte de la culpa de queesto sea así la tiene el hecho de que “hay muchaenvidia”. “Las empresas grandes no se van a po-ner de acuerdo”, lamenta, aunque insiste en que“eso sería lo mejor que podría pasarnos a todos,que se concentrara la oferta”.

Mientras esto ocurre o no, cada empresa o co-operativa de la provincia sigue haciendo la guerrapor su lado, buscando los mejores precios para susproductos a título individual, cuando, segúnapunta el presidente de Hortofrutícola La Ñeca,

ya hacen, por ejemplo, en Holanda, donde “llevanmuchos años organizados, mientras que nosotrosestamos desorganizados”.

En cualquier caso, el presidente de Hortofrutí-cola La Ñeca reconoce que, poco a poco, y aunquea pequeña escala, se está haciendo algo en estesentido. “Los comerciales, cada año, hablan un po-quito más entre sí sobre los precios que van a pa-sar”, indica y recuerda que “esto antes no pasaba”.Sin embargo, en la actualidad, “y por el bien de to-dos”, es un práctica que, poco a poco, se va ex-tendiendo en el campo.

Por último, Juan José Escobar se refiere a latoma de conciencia por parte del sector de cuál esla situación actual, una situación que obliga a“hacer las cosas bien”. Y es que, el trabajo bien he-cho, sobre todo ahora, en época de crisis, es lo quepuede hacer que, en un futuro, “estemos arriba”.

Juan José Escobar GómezPRESIDENTE DE HORTOFRUTÍCOLA LA ÑECA

“La concentración de la oferta sería algo extraordinario,pero es prácticamente imposible”

con una oferta unificada, “en lugar de que cadaempresa pasara unos precios todos los martes aAlemania, se podría pasar un único precio”, como

El director comercial de Alhóndiga La Unión, Fer-nando García, afirma que el futuro del sector co-mercializador almeriense pasa por que “todos los in-tegrantes de la cadena de valor se ajusten a losrequerimientos del mercado y a las necesidades delos consumidores”. En el camino hacia esta meta, re-conoce el dinamismo del sector provincial, quecuenta con “una gran capacidad de adaptación”. Laprofesionalización, la innovación y la calidad son, bajosu punto de vista, otros de los retos que, a corto ymedio plazo, debe afrontar la agricultura almeriense.

Pregunta.- En el tiempo que lleva trabajando en laprovincia, ¿cuál es su primera impresión de la situa-ción en la que se encuentra el sector comercializa-dor?Respuesta.- El sector, en toda su cadena, desde losagricultores, industria auxiliar y comercializadores, esun sector muy dinámico, con una gran capacidad deadaptación y una vocación de crecimiento y expan-sión exterior imprescindibles en la situación actual.

P.- ¿Cuál diría que puede ser, a día de hoy, la princi-

ese proyecto y que se encontraba con los vetospersonales de unos contra otros. Esa situación no laencontraba, decía, en ningún lugar de Europa y nola entendía. Esta anécdota refleja una de las debili-dades del sector, el no afrontar los retos de una ma-nera conjunta.

P.- ¿Cree que las empresas necesitan de una mayordimensión para, hasta cierto punto, competir enigualdad de condiciones con, por ejemplo, la distri-bución?R.- El poder de compra de las grandes cadenas de dis-tribución es un problema de toda la industria ali-mentaria, no solo de nuestro sector. Al carecer mu-chas de las empresas de imagen de marca, productosde valor añadido y de comunicación directa con elconsumidor final, el problema se agrava. Para con-trarrestar esta situación, las empresas tienen que ha-cer sus deberes individuales, buscando su propiaventaja competitiva. Y, en paralelo, tanto a nivel sec-torial como con las administraciones, se han de fa-cilitar unas condiciones de competencia equilibradas.P.- En Almería conviven grandes empresas, como es

Fernando García DíezDIRECTOR GENERAL DE ALHÓNDIGA LA UNIÓN

“Una de las debilidades del sector esque no afronta los retos de manera conjunta”

pal debilidad del sector comercializador de frutas yhortalizas de Almería?R.- En la pasada feria de Fruit Attraction, un res-ponsable extranjero de un ambicioso proyecto eu-ropeo de asociación de productores me comentabaque había venido varias veces a la provincia, bus-cando la incorporación de empresas almerienses a


eel caso de La Unión, y otras muchas de menor en-vergadura. ¿Cree que esto beneficia o, por el con-trario, debilita al sector? R.- Beneficia al sector. La Unión tiene unas di-mensiones que le permiten cubrir las necesidadesde unos clientes y mercados determinados, peroempresas más pequeñas pueden cubrir otros ni-chos de mercado o competir con nosotros. Lacompetencia, tanto de empresas de tamaño si-milar como más pequeñas, siempre es un acicatepara la mejora continua y no 'morir de éxito'. Laexistencia de empresas grandes como La Unióncrea también el entorno necesario para que las in-dustrias auxiliares tengan más masa crítica, lo quebeneficia a todo el sector. También posibilita la im-plantación más rápida de avances tecnológicos,como la apuesta que la campaña pasada hicimosde comercializar sólo pepino proveniente de luchaintegrada.

P.- ¿Cuál sería, bajo su punto de vista, uno de losretos que debería afrontar el sector, a corto o me-dio plazo, para ser más competitivo?

R.- La profesionalización, la innovación y la calidad,entendida en su doble vertiente, es decir, avan-zando en lucha integrada, reducción de residuos...Y dando a cada consumidor el producto con lascaracterísticas que quiere.

P.- Por último, y bajo su punto de vista, el futurodel modelo agrícola de Almería pasa por...R.- Todos los integrantes de la cadena de valor hande ajustarse a los requerimientos del mercado ya las necesidades de los consumidores. Para esoes importante que la comunicación e informaciónfluyan entre todos los eslabones del proceso. Lasempresas comercializadoras, al estar más cerca delos clientes y consumidores, han de transmitir esainformación al resto, para que entre todos siga-mos satisfaciendo la cada vez más exigente rela-ción de calidad/precio/innovación que pide elmercado. Además, no debemos de conformarnosni con los mercados, ni con los productos actua-les. Hay que seguir buscando nuevas oportuni-dades.

Pregunta.- ¿Cómo ve la situación actual del sec-tor de la comercialización de frutas y hortalizas?Respuesta.- Estamos en un momento de madu-rez. A lo largo de los años hemos acumulado ex-periencia sobre el cultivo y conocimientos sobreel mercado internacional. Estamos bien posi-cionados en los diferentes mercados, y, en elcaso de CASI, estamos inmersos en un Plan deGestión Integral, para mejorar en producción,gestión y comercialización. En esta línea, he dedecirle que clientes que se habían ido a otros si-tios han regresado porque somos fiables en elcumplimiento de estándares de calidad y, muyimportante, en los plazos de envío del producto.Y allá donde vamos, se conoce y valora la marcaCASI.

P.- ¿Qué fallos se han cometido a lo largo de losaños?R.- En el sector, el principal error ha sido no pen-sar más allá del momento concreto, del ins-tante, a la hora de vender, y cuando sobranmercancías, venderlas a muy bajo coste, con elperjuicio para todo el sector.

P.- ¿Tienen parte de culpa las comercializadorasdel bajo precio que reciben en muchas ocasio-nes los agricultores?R.- No. El mayor o menor precio que recibe elagricultor depende totalmente de lo que el mer-cado paga por el producto. Evidentemente, lacomercializadora debe cubrir unos costes míni-mos para mantener la estructura de la que essocio el agricultor. Nosotros, en CASI, nos sen-timos orgullosos de que, por ejemplo, el año pa-sado el agricultor cobrara por encima de la me-dia del sector.

P.- ¿Qué se puede mejorar en este sentido?R.- Siempre se puede mejorar. Creo que las gran-des comercializadoras, por su influencia en elmercado, deben guiar a las pequeñas en el ca-mino de la comercialización y en los precios mí-nimos a los que se debe vender.

P.- ¿Considera que la solución está en la con-centración de la oferta?R.- Sí. La unión es la mejor manera de poder ne-gociar precios ante la gran distribución, mejorarla exportación en los diferentes mercados, a lavez que la forma de conseguir formar un lobbyque nos defienda en la Unión Europea.

P.- ¿Son realmente útiles las organizaciones delas comercializadoras?R.- Son útiles cuando trabajan a favor de las em-presas a las que representan y no para sí mis-mas.

P.- ¿Cuál es el secreto del éxito de CASI?R.- Nuestra cooperativa es la casa del agricultor,donde se reúne la mayor concentración de to-mate cultivado por agricultores especializados,que han aprendido la técnica de generación engeneración, lo que les permite obtener un to-mate sabroso. Y día a día trabajamos con elmáximo esfuerzo y eficiencia para conseguir elmejor precio. Eso lo sabe el agricultor y por esoconfía en CASI.

José María AndújarPRESIDENTE DE CASI

“Las organizaciones de las comercializadoras son útilescuando trabajan para las empresas a las que representa, no

cuando lo hacen para sí mismas”


La situación de la comercialización en el sector hor-tofrutícola almeriense es uno de los temas que másda que hablar a lo largo de las campañas. Para mu-chos profesionales que trabajan en dicho sector, elfuturo y la solución al momento complicado que seatraviesa hoy día, sobre todo en tema de precios,pasa por la concentración de la oferta. De hecho,para Enrique de los Ríos, gerente de Unica Group,en estos momentos “el sector comercializador estádefinido de la siguiente manera: por un lado se es-tán configurando los grandes grupos comerciali-zadores, al tiempo que surgen múltiples 'almace-nillos'”.

En este sentido, De los Ríos asegura que esahora cuando “nos queda que realizar un siguientepaso, que no es otro que tener grupos aún más

grandes que sean capaves de interactuar con elmercado de manera más eficaz”. Por este motivo,el gerente de la empresa Única Group está con-vencido de que, “sin duda”, la concentración de laoferta “es un paso fundamental”, sin embargo,cree que no hay que descuidar otros aspectoscomo “la innovación, la promoción conjunta enmercados finales, lobbies en todas las instituciones(políticos, organismos de calidad, etc.), tomar de-cisiones y actuar conjuntamente, potenciar las ins-tituciones del sector desde dentro y tener todos losegos más controlados”. Con todo ello, lo que quieredejar claro es que, desde su punto de vista, “sinduda alguna, la concentración de la oferta podríadar solución inmediata a muchos de los problemasde ahora, así como el resto se podría encaminar”.

Enrique de los RíosGERENTE DE ÚNICA GROUP

“Una mejor situación del sector comercializadorpasa, sin duda, por la unión de la oferta”

La agricultura es el principal motor de la economíaalmeriense, tira del carro de nuestra provincia y depaso equilibra no sólo nuestra balanza comercial,sino también la de Andalucía. No les he descubiertonada ¿verdad? Están acostumbrados a oír hablar enestos términos de este sector. Pues bien, nunca estade más recordarlo y tenerlo presente, aunque seauna obviedad, sobre todo en los tiempos duros,tre-mendamente complicados que nos toca vivir entoda Europa y en medio mundo. No es mi intenciónredundar en las cifras y los números del agro alme-riense, en cambio quiero poner de relieve la impor-tante función social que éste realiza.

El primer factor a tener en cuenta es del repartode los cultivos. Aquí en Almería se puede presumirde que la tierra no está sólo en manos de unos po-cos. Es justo al contrario. Mucha tierra, tanta como26.000 hectáreas, en manos de muchos agricultores,tantos como 17.000 familias. Resumiendo, hay mu-chísimos productores y éstos tienen, por lo general,extensiones pequeñas de terreno. Esta ha sido his-tóricamente la clave del modelo agrícola de nuestraprovincia, el mal llamado "Milagro Almeriense". ¿Quémilagro ni que leches? Primero fue ingenio, trabajo,esfuerzo, constancia, paciencia, más trabajo y muchomás sacrificio, ... Hoy el nivel de exigencia es cada vezmayor y a la misma entrega y al mismo fuerzo desiempre hay que añadir también la innovación, la se-

hace frío o hace calor ¿qué más da? Aquí en Alme-ría siempre hay de todo. Lo más curioso es que gra-cias al trabajo de nuestros agricultores y de nuestrasempresas en los lugares más fríos del norte de Eu-ropa, allí donde pasan el invierno a catorce gradosbajo cero, también pueden comer vegetales frescosy de calidad durante los 365 días del año. Por ejem-plo, gracias a nuestros pimientos los alemanes, ho-landeses, finlandeses o polacos se recargan de vita-mina C. ¿Hay algo con un fin social más noble queayudar a mantener su salud en buen estado a de-cenas de millones de ciudadanos de dentro y fuerade la UE?

Sí, tenemos esa responsabilidad desde hace añosy la hemos asumido con total profesionalidad, in-crementando campaña a campaña los niveles de ca-lidad y de seguridad de todos nuestros productos.Todo el trabajo del agro almeriense gira en torno alconsumidor final. Claro, ese que corta un tomate endos, sazona ambas partes, les echa aceite de oliva yse lo lleva a la boca. Coincidirán conmigo en que todoeste esfuerzo y compromiso debe estar acompañadode una respuesta adecuada desde el punto de vistaeconómico. Esto no es ni más ni menos que conse-guir que se pague siempre un precio justo por nues-tras frutas y hortalizas. Sólo así se puede mantenery completar esta cadena y su importante función so-cial.

Cecilio GuillénPRESIDENTE DE AGRUPAEJIDO

“La función social del agro almeriense”

guridad, el control biológico y tantos y tan buenosavances.

La dimensión social de nuestra horticultura noestá fijada exclusivamente en el reparto de la tierray en las decenas de miles de puestos de trabajo quegenera. Va más allá. Nuestros invernaderos no pro-ducen tuercas, ni tornillos, sino seres vivos que nosayudan a alimentarnos de una manera saludablepara vivir un poco mejor cada día. Hace muchos añosque nos acostumbramos a comer tomate, berenje-nas o pimientos durante todo el año sin tener encuenta la estación en la que nos encontramos, si


OPINIÓN

Muchas veces “los árboles no nos dejanver cómo es todo el bosque”, a veces,lo que pensamos o decimos, involun-

tariamente, no se parece en nada a la realidadexistente. La realidad tiene muchos matices ydesconocer algunos de ellos nos lleva a realizarafirmaciones erróneas.

Por ello, debemos intentar ser lo más rigu-rosos posible en el análisis sobre la oferta denuestras hortalizas, últimamente se dice que laoferta de Almería no se ha concentrado en losúltimos años, esta afirmación no es cierta. Loque sí es cierto es que hay más empresas co-mercializadoras que hace algunos años yque existen escasos acuerdos entrelas existentes.

Precisemos algunas cuestio-nes. En el estudio realizadoen la Delegación Territorialde Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, en unapormenorizada radio-grafía del sector, hemoscomprobado que lasdiez empresas almerien-ses que más volumen co-mercializan en 2012 con-centran un 13% más que en2006, actualmente las diez pri-meras empresas han concentradomás toneladas comercializadas, hasta el68% del total.

Si hablamos de facturación, llegamos a lamisma conclusión, las diez primeras empresaspor facturación del sector en 2012 concentra-ban un 12% más que en 2006, actualmente lasdiez primeras empresas han concentrado unafacturación en euros hasta el 75% del total delnegocio de toda Almería.

Por cultivo, llegamos a idéntica situación entodos los cultivos, sirva como ejemplo el to-mate, en 2006, las diez primeras empresas co-mercializadoras por facturación concentrabanel 73%, actualmente el 87%.

Por lo tanto, es una realidad que tenemosempresas más grandes, más potentes en volu-men, y esto es una fortaleza para Almería. En-tonces, ¿qué es lo que sucede para considerar

que tenemos que seguir avanzando? Hay variosaspectos importantes, el primero, por su-puesto, es que la gran distribución es enor-memente poderosa y concentra una gran de-manda.

El segundo es que las empresas son fuertespero los acuerdos entre ellas, escasos. Por loque se crea una competencia en origen causadapor nosotros mismos que produce consecuen-cias negativas para la formación de los precios.

Las soluciones son varias,la primera es, por supuesto, la fusión, pero noes la única. Los acuerdos por los que se puedeconstituir un grupo comercializador deben seruna opción a considerar entre empresas afinesen forma de trabajo y mentalidad, incluso parasólo un producto determinado.

Otro aspecto, éste sí podría ser preocupante,es que actualmente se están creando en Al-mería pequeñas empresas comercializadoras,que pueden producir distorsiones en el mer-cado con su oferta desorganizada. Hasta ahoraprácticamente sólo tiene efecto en el mercadonacional.

De hecho , en 2006, había 129 empresashortícolas en fresco inscritas en el Registro deIndustrias Agroalimentarias de la Delegación

Territorial y, en 2012, hay 141. Pero si analiza-mos las que se encuentran por encima de10.000 toneladas, las que podíamos definircomo medianas o grandes, son actualmente 72,idéntico número que hace seis años. Por estarazón, pensamos que en realidad el efecto deestas pequeñas empresas, por ahora, es limi-tado.

Bernard Shaw, escritor irlandés, dijo aquellode que “la estadística es una ciencia que de-muestra que si mi vecino tiene dos coches y yo

ninguno, los dos tenemos uno”, y aunqueeste ejemplo, medio en broma, medio

en serio, no deja de ser verdad, no loes en este caso, cuando hablamos

de decenas de empresas analiza-das con los datos de millones dekilos y millones de euros de fac-turación. Los resultados obte-nidos ofrecen de manera evi-dente una gran fiabilidad, que

coincide con nuestra opinión deque Almería tiene un potente sec-

tor hortofrutícola con grandes em-presas, y estas mismas grandes em-

presas controlan cada vez más unamayor producción y una mayor factura-

ción de las hortalizas que producen nuestrosinvernaderos, y esto es muy positivo.

Pero, todavía quedan retos por conseguir:llegar a la unidad del sector, a los acuerdos co-merciales y de colaboración plena (no de pre-cios, por la Comisión Nacional de la Compe-tencia...). Es tan fuerte lo que tenemosenfrente, el duro sector de la distribución y delas grandes cadenas, que todos nuestros es-fuerzos de los últimos años parece que quedanpequeños.

Finalmente, quisiera acabar con una frase deVíctor Hugo sobre el futuro, “el futuro tienemuchos nombres. Para los débiles es lo inal-canzable. Para los temerosos, lo desconocido.Para los valientes es la oportunidad...”. Alme-ría ha demostrado valentía en muchas ocasio-nes. Seguro que los agricultores y empresariostomarán las decisiones adecuadas para seguiravanzando tal y como lo hemos hecho hastaahora. ■

El destino de AlmeríaJOSÉ ANTONIO ALIAGA MATEOS

JEFE DEL SERVICIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, INDUSTRIA Y CALIDADDELEGACIÓN TERRITORIAL DE LA CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA Y MEDIO AMBIENTE

DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA


A difícil coyuntura econó-mica que atraviesa no sóloAlmería, sino todo el país,

ha propiciado en el último año nuevosmovimientos en el sector comerciali-zador que caminan hacia un mayor di-mensionamiento de una serie de em-presas, en detrimento de otras muchasque, aún a día de hoy, siguen mante-niendo unas estructuras más limitadas.La concentración de la oferta siguesiendo, pues, uno de los retos a losque, en los últimos años, se ha en-frentado el sector y todo apunta a queseguirá haciéndolo.

Pese a todos los contactos surgidosen 2012, el único que, finalmente, hadado sus frutos, al menos de mo-mento, es el que iniciaron Agrupaejidoy Hortofrutícola Costa de Almería allápor el mes de abril. Tras tres meses denegociaciones, la comercializadora ro-quetera se hacía con Cehorpa, una delas subastas de Agrupaejido en el Po-niente, y reforzaba así su posición en lazona. Esta operación resultó ser bas-tante positiva para ambas partes, so-

bre todo para la liderada por Juan En-rique Vargas, presidente de Hortofru-tícola Costa de Almería, que a partir deentonces tendría una presencia muchomás destacada en la zona, pudiendoofrecer mejores servicios a sus agri-cultores.

Según explicó Vargas tras la adqui-sición de la subasta, este nuevo centrose destinaría a “subastar producto deuna manera tradicional, además deque también se hará una subasta detomate normalizado”. Asimismo, y conla intención de mejorar sus servicios,“también confeccionaremos géneropostventa para los clientes que lo so-liciten”. Para el presidente de Horto-frutícola Costa de Almería, “no pode-mos dejar de invertir para ganar envolumen y competitividad”, ni siquieraen época de crisis.

Junto a la empresa que dirige JuanEnrique Vargas, fueron otras muchaslas que, durante 2012, mantuvieronuna serie de contactos que, por lopronto, no han dado resultados, peroque, presumiblemente, podrían dar-

los. Y es que, por ejemplo, en Agru-paejido también fijó sus ojos AlhóndigaLa Unión. De hecho, la empresa de Ga-briel Barranco estaría interesada enhacerse con una parte de este granpastel que es la subasta ejidense; sinembargo, y hasta la fecha, nada más hatrascendido sobre este asunto.

VICASOLPor otro lado, Vicasol, según pudo sa-ber Fhalmería, habría mostrado su in-terés por hacerse con Ejidomar; de he-cho, ambas partes se habrían sentadopara hablar de este asunto sin, por lopronto, llegar a acuerdos. Todos estosmovimientos producidos en el sectorhacen vislumbrar una nueva composi-ción del mapa comercializador de laprovincia, en pro de una mayor con-centración de la oferta en origen.

Todos estos nuevos movimientosvienen a sumarse a los ya producidosdesde el año 2009, cuando nació UnicaGroup, fruto de la unión de Casur,Ferva, Cohorsán, Cabasc y Agrieco, ycuando Murgiverde adquirió una ma-

Almería dibuja el mapa del futurode la comercialización

L Según explicóJuan EnriqueVargas tras laadquisición de lasubasta deCehorpa, estenuevo centro sedestinaría a“subastarproducto de unamaneratradicional,además de quetambién se haráuna subasta detomatenormalizado”.

Comercialización


yor dimensión tras la absorción deCampovícar y Geosur. Empresas comoSAT Agroiris, por su parte, tambiénhan adquirido una mayor envergaduraen los últimos años, debido, por unlado, a la adquisición de Mayba y, porotro, a los acuerdos de comercializa-ción que mantiene con Ejidoluz.

Así pues, han sido muchas y varia-das las fórmulas puestas en marchapor el sector comercializador provincialpara alcanzar ese mayor dimensiona-miento. En este sentido, cabe recordarque, en una entrevista publicada porfhalmería, el consejero de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas,abogaba por esa concentración de laoferta como fórmula para que el sec-tor fuese más competitivo y, cómo no,pudiera negociar en igualdad de con-diciones con una muy fuerte gran dis-tribución. Planas confirmó entoncesque, evidentemente, desde su Depar-tamento, “respaldaremos toda inicia-tiva dirigida a aumentar la dimensiónde nuestras empresas”. En esta mismalínea, afirmó que “soy partidario deexplorar todas las vías para lograr estaconcentración, es decir, no sólo las deintegración y fusión”, mostrando así supredisposición a estudiar caso porcaso.

Según afirmó entonces el consejero,“se hace imprescindible apoyar inicia-tivas dirigidas a la concentración de laoferta”, aunque reconoció que, en úl-tima instancia, “el protagonismo le co-rresponde a los agricultores y a sus or-ganizaciones”. Pues bien, unos y otros,y así lo demuestran los últimos movi-mientos producidos en el sector, estántomando ese protagonismo y, aunquemodestamente aún, están escribiendola que será la historia futura del sectorcomercializador de Almería, un sectorque, si bien hoy cuenta con más de uncentenar de empresas, en un futurodeberá lograr un alto grado de unifi-cación para poder sobrevivir.

En este contexto, algunas de las ma-yores empresas de la provincia van, deeste modo, tomando posiciones paraafrontar con mayor fuerza el futuro. Y esque no se puede pasar por alto que,pese a los esfuerzos realizados en origen,lo cierto es que Almería sigue jugando enclara desventaja con respecto a sus prin-cipales clientes, la gran distribución. Unagran distribución muy concentrada quesabe que lleva las de ganar en sus ne-gociaciones con un sector comerciali-zador muy, pero que muy atomizado.

Comercialización

Diez empresas controlanel 68% de la producción

total de la provinciaA concentración de la oferta en Almería,hasta la fecha, ha sido un “fracaso”. Así loafirmó a principios de 2012 la ya ex con-

sejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Anda-lucía, Clara Aguilera, quien reconoció que, a pesarde los esfuerzos realizados desde la Administraciónautonómica, “actualmente hay más de 300 opera-dores”, algo que, a su juicio, “es una exageración”.Con tan pocas palabras resumía Aguilera los resul-tados obtenidos por las iniciativas puestas en mar-cha en la provincia hasta la fecha y que venían a po-ner de manifiesto que, pese a que el también exconsejero Paulino Plata, allá por el año 2000, afir-maba que la solución a gran parte de los males delcampo pasaba por esa concentración de la oferta,doce años más tarde, nadie parecía tenerlo tanclaro. Así las cosas, a Aguilera no le quedó otra quereconocer que los esfuerzos realizados por el Go-bierno andaluz en la última década “no han dado elresultado necesario” y, por lo tanto, había llegadola hora de cambiar la hoja de ruta.

Llegado a este punto, la ya ex consejera andaluzaapuntó que la solución a este problema podría pa-sar por “no dar ayudas a las empresas comerciali-zadoras que surjan de escisiones de otras entidadesen funcionamiento”, así como “limitar la creación denuevas organizaciones de productores y potenciarlas actuales con más ayudas, a la vez que mantener

subvenciones para aquellos proyectos de unión”.Este fracaso al que hacía alusión la consejera no

era sólo una percepción suya y, de hecho, tenía suplasmación en el papel. Así, según los datos reco-gidos en el informe ‘Radiografía de las empresas delsector hortícola de Almería: estudio sobre la evo-lución de 2006 a 2012’, de la Delegación de Agri-cultura y Pesca, hacía seis años, en 2006, eran 129las entidades comercializadoras en la provincia,mientras que, en 2012, son 141. Esta cifra pone demanifiesto que, más que concentrarse, el sectorcomercializador de frutas y hortalizas de la provin-cia ha continuado atomizándose, recreándose en unmal que ya se podría considerar, incluso, endémico.Pese a todo, este mismo informe recoge un dato,cuando menos, llamativo: las diez primeras empre-sas de Almería en volumen comercializado en kilos,en 2006, controlaban poco más del 54% de la pro-ducción, mientras que, en la actualidad, estas mis-mas diez empresas tienen en sus manos el 67’89%del producto almeriense. Luego, sí existe un ciertogrado de concentración, aunque éste pueda verse‘dinamitado’ por la abundancia de pequeñas em-presas que llegan a comercializar, incluso, menos de10.000 kilos.

Así, según los datos recogidos en esta particular‘Radiografía’, tanto en 2006 como en 2012, eran yseguían siendo 72 las empresas que comercializaban

L


Comercialización

más de 10.000 toneladas. Sin em-bargo, el número de compañías quecomercializaban menos de 10.000 to-neladas había pasado de 57, en 2006,a 69, en 2012, probablemente, debidoa la pérdida de rentabilidad de losagricultores en los últimos años, algoque, en muchos casos, los había lle-vado a crear sus propias comerciali-zadoras para, así, eliminar interme-diarios e incrementar sus beneficios.

POR PRODUCTOSEsas diez mayores comercializadorasde la provincia acaparan la mayorparte de cada uno de los productosque se cultivan en Almería y, de hecho,en los últimos seis años, su poder so-bre cada uno de ellos ha incrementadoconsiderablemente. De este modo, envolumen comercializado, estas diezempresas acaparan, por ejemplo, másdel 66 % del total del tomate que secultiva en la provincia, un 0'13 % másque en 2006, así como el 65'31 % del


total de la berenjena (+8'86 %). El vo-lumen de calabacín que representanestas mismas diez empresas alcanza el65'46 % (+4'89 %), una cifra que sedispara hasta por encima del 93 % enel caso de la judía verde (+4'45 %).

En cualquier caso, estos no son loscasos más llamativos. De hecho, estasdiez principales comercializadoras, enesos seis años, lograron reforzar suposición, fundamentalmente, en cua-tro productos: pepino, pimiento, me-lón y sandía. En el caso del primero deesos productos, tres de cada cuatropepinos de los que se cultivan en la

provincia (en concreto, el 74'91 %)están en manos de una de estas em-presas. Esta cifra supone, asimismo, un17'95 % más que en 2006.

En el caso del pimiento, su grado deconcentración ha crecido casi un 25%, hasta llegar al punto de que el66'68 % de los pimientos que se cul-tivan en Almería están en manos deestas empresas.

Melón y sandía, por su parte, incre-mentaron su grado de concentraciónen un 29'39 % y un 19'38 %, respec-tivamente. De este modo, esas gran-des comercializadoras controlan el

62'76 % del melón y el 48'19 % de lasandía.

Estos datos tienen una clara co-rrespondencia con el incremento de laconcentración de la riqueza generadapor su venta en manos de esas mis-mas diez empresas. Así, y por pro-ductos, estas empresas acaparan el87'61 % de la facturación total del to-mate; el 72 % de la facturación de laberenjena; el 73 % de la del calabacín;el 94'26 % de las judías verdes; el67'95 % del melón; el 75'21 % del pe-pino; el 64'24 % del pimiento; y el65'37 % de la sandía. ■

Comercialización

En el caso delpimiento, sugrado deconcentración hacrecido y llega aque el 66,68% delos pimientos quese cultivan enAlmería están enmanos de estasempresas.


OS productores de frutas yhortalizas bajo abrigo de laprovincia de Almería viven

sumidos en una incertidumbre cons-tante. Y es que, son de los pocos tra-bajadores autónomos que, lejos de fi-jar el precio de sus productos, son losque menos peso tienen en la cadenaque ellos inician, en este caso la ali-mentaria. El poder de la Gran Distri-bución no ha hecho más que aumen-tar en los últimos años y son los querealmente presionan los precios a labaja.

Con esta situación, tanto FranciscaIglesias, secretaria general de UPA-Al-mería, como Andrés Góngora, secreta-rio provincial de COAG-Almería, hancoincidido en señalar que la superiori-dad de la Gran Distribución es tal queaunque todas las empresas comercia-lizadoras de productos hortofrutícolasde la provincia se unieran y formaranuna sola, aún así no estarían en igual-dad de condiciones con la primera.Iglesias ha señalado que “esa comer-cializadora única sería como la tierra enmedio del universo”.

Por poner un ejemplo de la peque-ñez del sector agrícola almeriense engeneral, Andrés Góngora ha aseguradoque una cadena de distribución pe-queña en el ámbito europeo, como esel caso de Mercadona, que se limita almercado español, “tiene un volumende negocio de 17 mil millones de euros,mientras que en la provincia se factu-ran, contando todos los productos,unos 1.700 millones de euros anual-mente”. Mayor es la diferencia, lógica-mente, si se compara la facturaciónanual de este sector en Almería con lade grandes distribuidoras, como Lidl oCarrefour, por citar algunos ejemplos.

Tanto para Iglesias como para Gón-gora, por lo tanto la solución pasa porque las administraciones europea y es-pañola fijen unas normas que contro-len y restrinjan ese poder que tienenlas cadenas de distribución y que,como ha explicado la máxima respon-sable de UPA en la provincia, “ahogatanto a la agricultura como a la gana-dería”.

A ello habría que sumarle, como haexplicado Góngora, “contratos queden garantías”, así como “una Ley de lacompetencia adecuada a la situaciónactual, donde entre tres o cuatro gran-

des compañías distribuidoras contro-lan y fijan los precios para todo el sec-tor”, como ha asegurado Iglesias.

Por otra parte, la secretaria generalde UPA-Almería ha recordado que “ven-der por debajo de los costes de pro-ducción es un delito, sin embargo,nunca actúa la Administración al res-pecto”. Sin embargo, Iglesias ha remar-cado que, por el contrario, “la Comisión

Nacional de la Competencia (CNC) síactúa de inmediato ante cualquier mí-nimo intento de fijación de precios porparte del campo”.

Por todo ello, Iglesias ha insistido enque “podría estar pasando como con elcaso de los grandes bancos, que, pre-sumiblemente, por intereses de los po-líticos no se llevan a cabo las actuacio-nes necesarias”. ■

El campo exige normas querestrinjan el poder de lascadenas de distribución

LDistribución


OPINIÓN

Las pautas de consumo están siendo un re-flejo de la crisis económica sin precedentesque está sufriendo nuestro país: han cam-

biado la capacidad de gasto de los hogares, supropia composición y evolución y, por supuesto,los criterios de compra. Ningún agente de la ca-dena de producción y distribución agroalimen-taria puede obviar esta realidad.

La distribución organizada, las grandes cade-nas, han ido orientándose hacia estos cambios enla demanda. El precio, como elemento o criteriode compra que se conjuga con muchos otros, haido tomando cada vez más peso para un númeromuy significativo de hogares. Sin embargo,los informes que hacen públicos confrecuencia las empresas de estu-dios de mercado más importan-tes ponen de manifiesto que,a pesar de todo, el factorcalidad sigue importandotanto que el motor realde compra es el binomiocalidad-precio.

Las cadenas de distri-bución por su vocacióntienen que atender a todoel espectro de hogares quecomponen la sociedad espa-ñola. Esto lleva a que la conju-gación de precio y calidad permitasoluciones muy distintas en función decuál sea el cliente potencial (hogares uniperso-nales, familias numerosas, personas mayores,consumidores con alto poder adquisitivo, hoga-res con pocos recursos, etc..) dando lugar a unamultitud de soluciones de consumo, lo que ex-plica el largo recorrido que tiene aún la cuartagama o las políticas de desarrollo de surtido. Noobstante, siempre está presente el denominadorcomún: el consumidor quiere que el desembolsoeconómico esté justificado por un valor en elpropio producto o en el servicio que presta el es-tablecimiento, incluida la propia conveniencia(horarios, ubicación, oferta complementaria...).

Si trasladamos estas premisas al sector hor-tofrutícola más en concreto, vemos cómo seponen de manifiesto igualmente estos cambiosgenerales en el consumidor. Sin embargo, hay al-

gunos matices adicionales, ya que las frutas yhortalizas frescas tienen unas palancas de con-sumo adicionales en que apoyarse: en primer lu-gar la salud, los efectos beneficiosos para el or-ganismo de una dieta variada con uncomponente importante de estos productos y,en segundo lugar el placer vinculado a las cua-lidades organolépticas.

La estructura de la distribución comercial enEspaña es muy competitiva; posiblemente no hayningún sector

de actividad tan competitivo como el nuestro, enel que haya una rivalidad tan clara entre peque-ñas y grandes empresas y entre formatos y en-señas. El consumidor puede cambiar fácilmentede lugar de compra, tan fácilmente en muchoscasos como cruzándose de acera.

En frutas y hortalizas además la competitivi-dad es mayor y, a diferencia de otros países denuestro entorno, la cuota de mercado de las ca-denas de distribución en productos frescos es in-ferior al 50%. Junto con el detallista tradicional,otros formatos comerciales como los mercadi-llos, tiendas étnicas o la venta on-line por partede algunos productores, compiten intensamentecon la distribución organizada. No obstante, lascadenas de distribución han hecho una apuesta

importante desde hace muchos años por darcada vez más peso a los productos frescos en suoferta comercial. Cada compañía ha intentadoademás que la gestión de frutas y hortalizasfuera coherente con el modelo de negocio pro-pio, de manera que el cliente comprendiera y asi-milara adecuadamente el encaje de cada familiade productos en una filosofía global. Por otraparte, no podemos olvidar que la complejidad enla comercialización de los productos frescos esmucho mayor, por sus características intrínsecas,a la de la ‘alimentación seca’, que es como se de-

nomina habitualmente a la alimentaciónenvasada. Una buena valoración por el

cliente de la oferta de frutas y hor-talizas contribuye a generar fideli-

dad y frecuencia en el acto decompra. En cualquier caso, éstaes tan sólo una aproximaciónsectorial de carácter general, yaque cada cadena define sus pro-pias políticas diferenciadoras que

deben sustentarse en los aspectosmás competitivos de carácter em-

presarial.El esfuerzo que desarrolla la distribu-

ción comercial y, en concreto las cadenas desupermercados, para hacer llegar al consumidor

el producto en las mejores condiciones de cali-dad y precio está respaldado por un sector pro-ductor cada vez más profesional y moderno. Escon este tipo de empresas, es decir SATs, mayo-ristas y cooperativas profesionales y organizadascon las que se puede desarrollar un proyectoconjunto basado en la calidad, la innovación y laeficiencia. También con esa visión sectorial desdeACES, tratamos de generar un diálogo y trabajoprofesional y técnico. La distribución organi-zada fue pionera en la implantación de están-dares de seguridad, calidad y sostenibilidad en laproducción. El pasar a suministrar a las grandescadenas incorporando estos controles ha abiertoa los productores españoles la posibilidad de en-trar en otros mercados internacionales en losque nuestros productos hortofrutícolas son muycompetitivos. Por este motivo apoyamos insti-tucionalmente iniciativas como Fruit Attractiono definimos marcos de normalización o de me-

Las frutas y hortalizas en ladistribución organizada

AURELIO DEL PINO GONZÁLEZDIRECTOR GENERAL DE ACES


OPINIÓN

jora de la comercialización y de la cadena de su-ministro como, por ejemplo, los comités de AE-COC.

También estamos presentes en la mayoría deforos de encuentro organizados por la Adminis-tración del Estado y las administraciones auto-nómicas. Pensamos que nuestro análisis debe seruna pieza fundamental para definir las políticaspúblicas para la mejora de la cadena agroali-mentaria. No siempre encontramos en algunosrepresentantes del sector productor este mismointerés ya que, en algunos casos, son otros los te-mas prioritarios de sus organizaciones. Por estemotivo consideramos que tenemos una debili-dad importante a la hora de trasladarle al con-sumidor mensajes positivos sobre el correcto

funcionamiento de la cadena agroalimentaria. Te-nemos unas empresas de distribución modernasy eficientes -y me estoy refiriendo al sector en suconjunto- que proporcionan una oferta en lasmejores condiciones de surtido, calidad y precio,dentro de un paquete de servicios y convenien-cia que es superior al de los países de nuestro en-torno.

Resulta preocupante que con este escenario,lo que reciba la opinión pública como mensajesea una imagen distorsionada de la realidadempresarial; porque tengan mucho eco mediá-tico las manifestaciones de determinados gru-pos de productores, generalmente los que nomantienen relaciones comerciales con las gran-des cadenas. No ayudan nada a mejorar la va-

loración de los productos las imágenes de ma-nifestaciones delante de las tiendas, tirandoproductos al suelo, o comunicacciones sobre lasdiferencias entre los precios de origen y destinomenospreciando y banalizando la labor de co-mercialización... y por el contrario generan des-confianza.

Por este motivo pensamos que sigue habiendoun amplio recorrido para mejorar la informacióny conocimiento de los consumidores a través decampañas y sobre todo unificando mensajes detodos los actores hacia la opinión pública. Losmedios profesionales como fhalmería tienenademás un importante papel que jugar en la ge-neración de este clima de comunicación técnicoy profesional. ■

Distribución

LEMANIA es, de siempre, elprincipal importador euro-peo de los productos horto-

frutícolas almerienses. Sin embargo,según ha explicado el secretario pro-vincial de COAG-Almería, Andrés Gón-gora, “una cada vez mayor parte de loque compra podría no estar ya desti-nada exclusivamente al consumo delos ciudadanos alemanes sino que, aligual que hace Holanda desde hacemuchos años, las grandes cadenas dedistribución estarían reexportando lasproducciones, especialmente a la Eu-ropa del Este”.

Lo cierto es que la expansión de laGran Distribución en la parte másoriental del Viejo Continente es un he-cho en la actualidad. Esta reexporta-ción de parte de la producción justifi-caría la creciente presión a la baja delprecio que ejercen distribuidoras deeste país. Y es que, según ha afirmadoGóngora, “hasta ahora creíamos queestábamos vendiendo nuestros pro-ductos a ciudadanos alemanes, quetienen un cierto poder adquisitivo,pero es muy posible que parte de es-

tos estén llegando a Polonia o Ruma-nía, donde se tiene menos dinero”.

Con esta nueva situación que seplantea, el máximo responsable deCOAG en la provincia de Almería ha ex-plicado que “incluso las negociacionescon estas cadenas de distribución ad-quieren, sin más remedio, un cariz di-ferente”. Además, ha asegurado que“las distribuidoras llevan una políticade abastecimiento total, de cada pro-ducto, en los lineales de sus super-mercados en Alemania, sin embargo,en los países de la Europa del Este sepodrían estar centrando más en lasoportunidades y ofertas, sin tener re-paro a la hora de dejar sin surtido al-gún producto eventualmente”.

Así, en definitiva, esta situación es-taría, sin más remedio, desdibujandotodavía más la realidad comercial, yaque Almería tendría como principalimportador de sus excelentes frutas yhortalizas a un país, como es Alemania,que ya no sólo actuaría como meroconsumidor final, sino que tambiénharía las veces, cada vez más, de in-termediario. ■

“Alemania reexporta cada vez más losproductos almerienses a destinos dondepagan menos por las frutas y hortalizas”El secretario provincial de COAG-Almería, Andrés Góngora, ha asegurado que parte

de la producción que llega al país teutón acaba en países del Este

A


Distribución

L poder de la gran distribu-ción sobre la cadena agroali-mentaria es tal que, de he-

cho, “está jugando un papel decisivo enla concentración en origen”, según re-coge el último Cuaderno de EstudiosAgroalimentarios, coordinado por elprofesor de la Universidad de Almería(UAL), José Ángel Aznar, y editado porla Fundación Cajamar. En este estudiose afirma, además, que la centralizacióncreciente de las decisiones de compraha contribuido a incrementar expo-nencialmente la capacidad negociadorade la gran distribución frente a los de-más eslabones de la cadena de valor,algo que, además de ese “papel deci-sivo” en la concentración de la ofertaen origen, está “situando a los opera-dores que no alcanzan las condicio-nes/dimensiones necesarias en merca-dos más estrechos, o incluso,marginales”.

Esto podría implicar, a no muy largoplazo, un reajuste en el sector comer-cializador en origen en Almería, que, sibien ha puesto en marcha distintos

procesos de concentración, a día dehoy sigue contando con más de 130empresas. Pese a que, según un estu-dio de la Administración andaluza, lasdiez primeras empresas de la provinciacontrolan, en 2012, en torno al 68 %del volumen de producción, lo cierto esque siguen siendo otras muchas lascomercializadoras de menor enverga-dura y que estarían 'amenazadas' poreste creciente poder de la distribución.

Esta situación de dominio de la grandistribución hace que, desde 2007, añoen el que comenzó la actual crisis eco-nómica, fundamentalmente, la presiónejercida sobre los precios vaya “másallá de lo que sería lógico de acuerdo ala caída del consumo”, según dice, tex-tualmente, el artículo 'La estrategia dela gran distribución y su incidencia enla cadena de producción', recogido enla publicación. Esa presión sobre losprecios es tal que “no pueden permitirremunerar los costes de la mayor cali-dad o envasado, poniendo en cuestión,precisamente, a las mayores empre-sas” y, por ende, haciendo que, en oca-

siones, los agricultores vendan su pro-ducto por debajo, incluso, de sus cos-tes de producción.

Por último, el estudio llama la aten-ción sobre la relación comercial entreAlmería y Alemania, su principal com-prador, pero, ni mucho menos, quienmejor paga su producto. Precisamenteen este país, “la consolidación del for-mato discount acentúa la negociaciónde precios a la baja”. Una negociaciónen la que, de forma adicional, “se in-tentan aprovechar las carencias de laorganización en origen”, tal y como re-coge otro de los artículos enmarcadosen esta publicación y titulado 'Influen-cia de la distribución detallista de Ale-mania en el sector exportador hortícolaespañol'.

Según este último artículo, Almeríano es capaz de rentabilizar su podercomo principal suministradora de hor-talizas de Alemania, junto con Holanda,y esto es así debido a su atomización,a la obsolescencia de sus estructurasproductivas y a su falta de capacidadnegociadora. ■

La gran distribución desplazará a“mercados marginales” a losoperadores más pequeños

E El estudio de laFundaciónCajamar llama laatención sobre larelacióncomercial entreAlmería yAlemania, suprincipalcomprador, pero,ni mucho menos,quien mejor pagasu producto.


A gestión de residuos agrí-colas en la provincia alme-riense es un tema que ha

dado mucho de qué hablar en las úl-timas campañas, ya que los agriculto-res se han encontrado con un sinfín deproblemas a la hora de poder retiraradecuadamente de sus fincas los resi-duos resultantes de la cosecha unavez que ha finalizado.

De hecho, a día de hoy, la gestión si-gue teniendo ciertas carencias que,sobre todo, las organizaciones agrariasdenuncian en cada momento con elobjetivo de que tanto ayuntamientoscomo administraciones públicas se‘pongan las pilas’ y no se tenga esteasunto como un problema minoritariodel sector agrícola almeriense. A pesarde la existencia de plantas como EjidoMedio Ambiente o Albaida, las cualeshan sufrido varios incendios en las úl-

timas campañas provocando grandesdaños a las explotaciones agrícolascolindantes, así como a los agriculto-res que dependían de estas instala-ciones para deshacerse de sus resi-duos, en este caso, la organizaciónagraria COAG lleva varios años solici-tando la creación de otras nuevas queden mejor servicio a los productoresalmerienses. Y es que, para COAG-Al-mería, la solución pasa por una impli-cación mayor, tanto de ayuntamientoscomo de la Junta de Andalucía, ambasadministraciones en la medida que lescorresponda.

Al respecto, la organización agrariaconsidera que éstas mismas deberían“asumir la tutela de las plantas, yaque de nuevo los principales perjudi-cados son siempre los agricultoresque no tienen dónde llevar sus de s-echos de la cosecha”. Igualmente, con-

sidera “indispensable” que la admi-nistración competente “fomente nue-vas prácticas y favorezca la incorpo-ración e implantación de nuevasplantas. Sabemos que existen pro-puestas e iniciativas en esta materiapara la provincia que no se están te-niendo en cuenta. En COAG rechaza-mos cualquier solución que no con-temple una gestión real y sosteniblede los residuos agrícolas, como puedeser, por ejemplo, improvisadas plantasde acopio”.

Al igual que en todo momento seestá reconociendo lo bueno que tienela agricultura almeriense, Juan Barto-lomé Escobar, técnico especialista enMedio Ambiente de Servicios Am-bientales Las Chozas, indica que “enesta ocasión hay que reconocer que enmateria de gestión de residuos vege-tales, el sector almeriense no lo está

La gestión de residuos agrícolas comienzaa ver la luz, aunque siguen existiendo

ciertas carencias en la provincia

L COAG consideraque son lasadministracioneslas que deberían“asumir la tutelade las plantas, yaque de nuevo losprincipalesperjudicados sonsiempre losagricultores queno tienen dóndellevar susdesechos de lacosecha”.

Gestión de residuos agrícolas


haciendo nada bien. De hecho, creoque en todo momento se le ha dado laespalda y se ha considerado como unproblema menor”.

Sin embargo, parece ser que en lasúltimas dos campañas, este senti-miento está cambiando y son muchoslos municipios que se han puesto ma-nos a la obra para lograr contar con unbuen sistema de gestión de residuos.Tras varios incendios sufridos porparte de la planta de Ejido Medio Am-biente (EMA), el Ayuntamiento eji-dense se puso a trabajar con el fin deencontrar la mejor manera de reciclarlos desechos de la cosecha agrícola. Yes que, como bien es sabido, El Ejido esuno de los municipios pioneros en hi-giene rural, sin embargo, según vieneasegurando en el último año la orga-nización agraria ASAJA-Almería, la ne-cesidad de mejorar esta situación esmáxima, ya que el que peor paradosale siempre es el agricultor. Por estemotivo, desde hace aproximadamenteun año, cuando la Comisión de Segui-miento de Restos Vegetales instó a laplanta EMA a que reconsiderara el in-cremento del 50% de los precios deentrada de los restos vegetales en laplanta, se empezó a buscar soluciones


Ayuntamiento de El Ejido, Manuel Gó-mez Galera, subraya que “ha transcu-rrido ya medio año desde que entraraen vigor el Reglamento de Residuos deAndalucía, un plazo lo suficientementerazonable para obtener informaciónsobre el resultado de su aplicación”.

ALTERNATIVASTras muchos estudios y reuniones enel último año por parte del ConsejoMunicipal Agrario, en las que se hananalizado diferentes alternativas paragestionar los restos vegetales, el pa-sado 28 de noviembre se aprobó lapuesta en marcha del modelo de ges-tión CAMPHO (Centrales Agrarias parael Manipulado de Productos Horto-frutícolas), a través del cual se podrángestionar más de 65.000 toneladas derestos al año, así como obtener ali-mento para el ganado. A este sistemade gestión, que podría significar elprincipio para poner solución defini-tiva al problema de tratamiento delos restos que genera la agricultura,podrán adherirse todas aquellas em-presas de manipulado con el fin detratar los destríos de los frutos que segeneren en cada uno de los centros; asu vez, estos sobrantes y al tratarse de

inmediatas y viables negociando condistintas empresas que ofrecieran al-ternativas al tratamiento final de estetipo de restos derivados del campo. ElAyuntamiento de El Ejido se reuniócon empresarios coreanos para cono-cer cuál era su oferta, así como tam-bién realizó una visita a una plantade compostaje de Motril, al fin de “daruna solución eficaz al problema, altiempo que ésta suponga el menorcoste posible para el agricultor y sea,asimismo, respetuosa desde el puntode vista medioambiental y del apro-vechamiento de los recursos”, resaltóel propio alcalde ejidense, FranciscoGóngora.

Sin embargo, estas reuniones no sir-vieron de mucho, ya que a primerosdel pasado mes de noviembre, el Con-sistorio solicitó a la Junta de Andalu-cía que actuara de urgencia en el tra-tamiento de los residuos vegetales.Tal es así que instó a la Consejería deAgricultura a que diera a conocer cuá-les eran las medidas que preveía apli-car de cara a la próxima campaña parafavorecer una correcta gestión de losrestos vegetales que se originan delas explotaciones agrícolas del muni-cipio. El concejal de Agricultura del

Tras muchosestudios yreuniones en elúltimo año porparte del ConsejoMunicipal Agrario,en las que se hananalizadodiferentesalternativas paragestionar losrestos vegetales,el 28 denoviembre seaprobó el modelode gestiónCAMPHO(CentralesAgrarias para elManipulado deProductosHortofrutícolas).



tiene previsto abrir su nueva plantapara el próximo mes de marzo, unasinstalaciones que estarán ubicadas enla zona de Almerimar y que abarcarántodo el Poniente almeriense. Segúnda a conocer su técnico especialistaen Medio Ambiente, Juan BartoloméEscobar, “este proyecto surgió en2010 y tras varias pruebas realizadas,ha sido en 2012 cuando hemos lo-grado la autorización ambiental uni-ficada y la aprobación del proyecto deactuación por parte del Ayunta-miento, por lo que las obras de movi-miento de tierra las comenzamos elpasado día 10 de diciembre, para po-der empezar a trabajar en marzo de2013, la época más fuerte de recogidade residuos”.

La premisa de la planta es el trata-miento de un volumen determinadode residuos, es decir, “nuestra plantaestá diseñada para dar servicio a unas2.000-3.000 hectáreas, ya que todo loque sea excederse de esta cantidad

haría inviable el funcionamiento nor-mal de la planta”, asegura Juan Barto-lomé.

LO MEJOR, EL COMPOSTAJEServicios Ambientales Las Chozas es-tudió varias alternativas, pero la solu-ción más viable era “la del compostaje.Nosotros apostamos por el compos-taje real, sabemos que arrastramosuna mala fama con este sistema, por-que cuando analizamos el funciona-miento de otras plantas del Poniente,vimos que no era el correcto. Nuestraproducción se va a basar en el controlestricto de los parámetros de hume-dad, temperatura y oxígeno disuelto yeso nos permite obtener un productode calidad, ya que a día de hoy, lo quese pretende comercializar como com-post, realmente es materia orgánica.Nuestra producción estará en torno alos 30.000 metros cúbicos anuales decompost de calidad que se va a podercomercializar a precios bastante com-

productos aptos para el consumo hu-mano, serían destinados a la obten-ción de alimento para el ganado me-diante la aplicación de la técnica delensilado. De hecho, Gómez Galera des-taca que una de las ventajas del sis-tema CAMPHO es que “permite a suvez la adhesión de todos los agricul-tores a través de sus centros de co-mercialización para que puedan tratary gestionar los residuos que generenen sus explotaciones”. De igual modo,con la implantación de este modelo,“nuestras empresas de comercializa-ción podrían ser pioneras a la hora degestionar sus residuos”.

NUEVA PLANTA PARA MARZOOtro paso adelante que se está dandoen este asunto es la apertura de nue-vas plantas de reciclaje que permitenal agricultor optar por otras alterna-tivas a la hora de decidir dónde llevarsus desechos agrícolas. En este sen-tido, Servicios Ambientales Las Chozas

Se están abriendonuevas plantas dereciclaje quepermiten alagricultor optarpor variasalternativas a lahora de decidirdónde llevar susdesechosagrícolas.


petitivos”. Sin duda alguna, con estanueva instalación, Juan Bartolomé Es-cobar asegura que se “pretende cam-biar la concepción que se tiene de lagestión de residuos en la provincia. Escierto que nuestra contribución no esmuy grande, ya que tenemos capaci-dad para dar servicio a 3.000 hectá-reas, pero sí pretendemos que seacomo un cambio de ciclo”. Igualmente,explica que “el hecho de crear unared de pequeñas plantas de gestión deresiduos cerca de los núcleos de pro-ducción permitiría reducir los costesde transporte y controlar mejor la redde plantas, así como aumentar la com-petencia, por lo que los agricultoresno dependerían solo de las tarifas quepondría una sola planta. Sin duda, creoque cuanto mayor valor tenga el pro-ducto final, menores serán los costesde explotación que tendrán que pagarlos agricultores, y así sí que se abriríauna vía beneficiosa para todo el sectory se cerraría el ciclo productivo sinimpactar de manera negativa en elmedio ambiente”.

ZONA DEL LEVANTEMientras que parece ser que el Po-niente almeriense está intentando en-caminar su situación de reciclaje, lazona de Levante de la provincia se en-cuentra en peor momento, ya que tansolo cuenta con la planta de Albaidaque, según José Requena, concejal deAgricultura y Medio Ambiente delAyuntamiento de Níjar, “cada vez estáponiendo las cosas más difíciles alagricultor”. Y es que dichas instala-ciones, hoy día, están cobrando alagricultor por toneladas, cuando an-teriormente lo hacían por hectáreas,por lo que “ahora el productor estápagando mucho más que antes, y nose lo puede permitir”.

Esta subida ha provocado que “mu-chos de los agricultores se deshagande los residuos de sus cosechas en lasramblas, a pesar de que se arriesgan aque sean multados, pero es que nopueden pagar las tarifas que Albaidaplantea. Evidentemente, esto provocaque las ramblas se llenen de residuos,lo que desemboca en una mala imagende nuestro campo, así como en plagasy enfermedades para nuestros culti-vos”.

Por este motivo, desde hace alre-dedor de un año, el Ayuntamiento deNíjar está estudiando la opción de quesean las empresas las que vayan al


renovables se echaron para atrás por-que se les elevaba bastante el precio.Aún así confiamos en que se vuelvana poner en contacto con nosotros yque puedan llevar a cabo un proyectoen esta zona, con el fin de que losagricultores tengan un lugar al quellevar sus restos vegetales y a un pre-cio que se puedan permitir”, aseguraRequena. ■

Levante a montar su propia planta.“Nos hemos reunido ya con varias en-tidades para que de ese reciclaje pue-dan obtener compost, madera, biogás,etc. pero ahora mismo no hemos lle-gado a ningún acuerdo con ninguna.Estamos esperando la respuesta deunos empresarios checos que esta-ban interesados, el problema es quecon la subida de las tarifas de energías

El Ayuntamientode Níjar estudiaque sean lasempresas las quevayan al Levante amontar plantas dereciclaje.


L futuro de la Política AgrariaComún (PAC) de la Unión Eu-ropea para el período 2014-

2020 es todo una incógnita. La pro-funda crisis económica que vive elterritorio comunitario ha llevado a lospaíses que más aportan al fondo común,como Alemania, Países Bajos y ReinoUnido, a exigir una disminución drásticadel presupuesto para la nueva PAC. Enel lado opuesto se han situado paísescomo España, Francia, Italia y el bloquede estados del Este de Europa, que noestán dispuestos a perder la gran can-tidad de subvenciones que recibe suagricultura.

Esta confrontación no ha permitido,por ejemplo, que entre los días 22 y 23de noviembre, fecha en la que los líde-res de los 27 países que pertenecen a laUnión Europea se sentaron a negociar elpresupuesto de la futura PAC, se llegaraa ningún acuerdo. Con esta situación, yacon las cartas sobre la mesa, los man-datarios comunitarios se han empla-zado a una nueva reunión, a principiosde 2013, para tratar de alcanzar unacuerdo.

Sin un presupuesto para la PolíticaAgraria Común no es posible comenzara elaborar las correspondientes nuevasreglamentaciones, así que se corre in-cluso el riesgo, debido a la lentitud de laburocracia europea, de que se llegue aenero de 2014 sin una PAC debida-mente definida.

Lo cierto es que las propuestas de re-corte de presupuesto presentadas porla Comisión Europea, así como por lapresidencia chipriota y el presidente delConsejo Europeo, Herman Van Rompuy,han sido tildadas de “inaceptables” porel Parlamento Europeo.

Respecto a la necesidad de unacuerdo sobre el presupuesto comuni-tario para la PAC, Van Rompuy ha ase-gurado que, si bien “es complicado” es,a su vez, “necesario”. Además, ha avi-sado a la Eurocámara que de no llegar aun compromiso común “tendría un

coste demasiado alto tanto para el con-junto de la Unión Europea como paracada uno de los estados miembros”.Cabe recordar que, tras la modificaciónrealizada a última hora en las jornadasde negociaciones de los líderes euro-peos, Van Rompuy planteó una dismi-nución de hasta 80.000 millones de eu-ros, una propuesta mejor que los 1,033billones de euros que puso sobre lamesa Bruselas.

Van Rompuy ha pedido un ejerciciode responsabilidad a todos los manda-tarios de los países miembros y les haemplazado a intentar “definir conjun-tamente las prioridades europeas y nohacer únicamente cálculos individualessobre cómo minimizar lo que cada Es-tado miembro pone y maximizar lo quegana”.

Esta situación tampoco es del agradodel COPA-COGECA, desde esta organi-zación de organizaciones agrarias con-sideran que “es de suma importanciaque se tome una decisión rápida y po-

sitiva, de manera que pueda intervenira tiempo una decisión final sobre el fu-turo de la PAC para su aplicación en2014”.

El secretario general del COPA-CO-GECA, Peca Pesonen, ha instado a los je-fes de Estado y de Gobierno a que “to-men una decisión rápida y positivasobre el presupuesto de la Unión Euro-pea para el período 2014-2020, porquelos agricultores están postergando susdecisiones sobre la producción y las in-versiones necesarias debido a la incer-tidumbre que impera sobre el futuro dela PAC”. Pesonen ha lamentado que, demantenerse esta situación, “las conse-cuencias serán catastróficas para el em-pleo en los sectores conexos, así comode cara a la estabilidad de mercado”.

Lo que está claro es que de llevarse acabo el recorte propuesto por la Comi-sión Europea o Van Rompuy, el paísmás perjudicado sería, con diferencia,España. Desde la ejecutiva de la organi-zación agraria Unión de Uniones han se-

La propuesta europea de una fuertereducción del presupuesto de la PAC para elperiodo 2013-2020 pone en alerta al campo

E

El presidente delGobierno de España,Mariano Rajoy, junto aHerman Achille VanRompuy, actual y primerpresidente del ConsejoEuropeo, y José ManuelDurão Barroso,presidente de laComisión Europea desdeel 23 de noviembre de2004.

Política Agraria Común


ñalado que España podría dejar de re-cibir, en términos corrientes, “323,2 mi-llones de euros en 2014, sólo en el ca-pítulo de ayudas directas de la PAC,con una reducción progresiva que al-canzaría los 782,5 millones de eurosmenos en el 2020, si el recorte se apli-case de forma homogénea para el perí-odo 2014-2020”.

Unión de Uniones se opone a la pro-puesta de Van Rompuy de recortar lasayudas europeas ya que, según han ex-plicado, “agravaría una caída acumu-lada de la renta agraria, que es del 43por ciento desde el año 2001 hasta laactualidad, en parte debida al grave in-cremento de los costes de producciónque sufren los agricultores y ganade-ros”.

REGLAMENTACIÓNPor otra parte, antes de que se apruebeel presupuesto definitivo de la PAC parael período 2014-2020, las organizacio-nes agrarias, organizaciones profesio-nales, así como la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente de laJunta de Andalucía y el Ministerio deAgricultura, Alimentación y Medio Am-biente (MAGRAMA) llevan meses man-teniendo reuniones. Por un lado, se hanreunido entre ellos para intentar llevar

Política Agraria Común (PAC)

2013, Planas ha citado la necesidad de“reforzar el papel de las Organizacionesde Productores de Frutas y Hortalizas(OPFH)”, destacando la necesidad deque se mantengan los programas ope-rativos e incentivar a las OPFH por losefectos positivos que tienen este tipo deestructuras organizativas, como la con-tribución a la concentración de la oferta.

Además, Planas plantea que en la UE“haya coherencia entre las políticas agrí-colas y las políticas de competencia;una legislación clara para fomentar lasorganizaciones interprofesionales agro-alimentarias; el establecimiento de unprocedimiento rápido y flexible para laaprobación y aplicación de las normasextendidas y de un mecanismo ex-traordinario y rápido para aplicar nor-mas en momentos críticos”.

También considera prioritarias laJunta las ayudas a la modernización deregadíos, oponiéndose a que estas sub-venciones se limiten sólo en función delahorro de agua, sino que tengan encuenta, asimismo, otros criterios de con-cesión, como la mejora de la competiti-vidad, el ahorro de energía y la reutili-zación de los recursos.

Por otra parte, Planas considera pre-ciso recuperar las medidas de promo-ción de los productos de calidad, las

a la Unión Europea una posición co-mún, que les dé más fuerza a la hora denegociar, mientras que, por otro lado, sehan reunido con europarlamentarios ymiembros de la Comisión Europea paraintentar que entiendan y compartan laposición española. Para el ministro delMAGRAMA, Miguel Arias Cañete, la re-forma de la PAC “debe incorporar losrecursos financieros, las medidas y loselementos de flexibilidad necesariosque permitan su aplicación integrada ycoherente, dentro de una política agra-ria española que tiene como propó-sito hacer de nuestro sistema agroali-mentario un referente dentro y fuerade Europa”.

El consejero de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente de la Junta de Anda-lucía, Luis Planas, por su parte, ha ase-gurado que una posición conjunta yfuerte es imprescindible para “una agri-cultura, como la nuestra, que es com-petitiva, moderna y está a la vanguardiade España y Europa desde el punto devista de la capacidad de trabajo y laproducción”. Es por ello que ha con-cluido afirmando que “debemos, portanto, lograr que la PAC siga siendo unelemento de apoyo y ayuda”.

En cuanto a lo que la Junta consideraesencial en la futura PAC más allá de

La Junta deAndalucíaconsidera que “lasmayores ayudasdeben dirigirse alas superficies quetengan realmenteactividad agraria ya sectores ysistemasproductivos quepor sí mismossustenten eldesarrollosocioeconómico delos núcleosrurales.

Una de las reunionesmantenidas por la mesade Interlocución Agrariacon el consejero parahablar de la PAC.


Política Agraria Común (PAC)

Andrés Góngora, pide “una mejora delos controles aduaneros y fitosanita-rios”. Para Góngora, es necesario reto-mar los conceptos básicos de prefe-rencia comunitaria y soberaníaalimentaria.

Por otra parte, ASAJA se ha mos-trado contraria a las propuestas de‘reverdecimiento’ de los pagos directosque supondrían, según han explicado,“nuevas limitaciones de producción ynuevos costes añadidos que merman lacompetitividad de nuestras produc-ciones frente a las importadas, que notienen que someterse a esas reglas”.Consideran, además, que no se debenabandonar los mecanismos de gestiónde mercado y que es necesario lograr“un reparto del valor añadido de laproducción entre los distintos inte-grantes de la cadena alimentaria, desdeel productor hasta el consumidor fi-nal”. En otra línea, los sindicatos UGTy CCOO centran sus peticiones en quela PAC cree los mecanismos necesarios

para contribuir a crear empleo en elsector agrario. Las Juventudes Agrariasde COAG, por ejemplo, han reclamadoa la Unión Europea que el 2 por cientode las ayudas de la PAC se destinen ala incorporación de jóvenes al campo.Cabe destacar que en la actualidadsólo el 6 por ciento de los agricultoreseuropeos tiene menos de 35 años.

FEPEX, por otra parte, solicitó ya enel mes de mayo, en el marco de unareunión del Comité Mixto Hispano-Franco-Italiano de frutas y hortalizas, laplena inclusión del sector hortofrutí-cola en el régimen de pago único de laPAC, así como la puesta en marcha ur-gente de medidas eficaces de gestiónde crisis.

Y es que, según han explicado, estainclusión de las frutas y hortalizas en elnuevo régimen de pagos directos per-mitiría “suprimir la discriminación y ladistorsión de la competencia que su-fren actualmente los productores tra-dicionales de este sector”. ■

ayudas a la adaptación de la nueva nor-mativa comunitaria y la jubilación anti-cipada.

Finalmente, la Junta considera que“las mayores ayudas deben dirigirse a lassuperficies que tengan realmente acti-vidad agraria y a sectores y sistemasproductivos que por sí mismos sus-tentan el desarrollo socioeconómicode los núcleos rurales”. Además, y nomenos importante, Planas ha asegu-rado que “desde Andalucía se defiendela importancia de contar con mecanis-mos que permitan obtener unos pre-cios justos para los agricultores, redu-ciendo sus incertidumbres”.

Para la organización agraria COAG,una de las principales preocupacioneses que la PAC permita “incrementar laprotección de nuestros mercadosfrente a la entrada incontrolada de fru-tas y hortalizas procedentes de terce-ros países, que provocan el hundi-miento de los precios en origen”.

Además, su secretario provincial,

ASAJA se hamostradocontraria a laspropuestas de‘reverdecimiento’de los pagosdirectos quesupondrían“nuevaslimitaciones deproducción ynuevos costesañadidos quemerman lacompetitividad denuestrasproducciones”.


L Ministerio de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente(MAGRAMA) ha sido el de-

partamento que más ha sufrido losrecortes por parte del Estado de caraa los presupuestos destinados para2013. De hecho, el MAGRAMA con-tará para el próximo año con un totalde 9.489 millones de euros, un 25,4 %menos que el año anterior. Para el mi-nistro del ramo, Miguel Arias Cañete,la elaboración del presupuesto del Mi-nisterio ha exigido “un ejercicio deresponsabilidad y la adopción de me-didas urgentes y eficaces que coayu-den a una reducción del déficit pú-blico”. Y es que, Arias Cañete aseguraque el objetivo era “garantizar las ac-tuaciones más necesarias y las queconsideramos imprescindibles para laconsolidación y viabilidad de los sec-tores agrario, pesquero y medioam-biental, por lo que creo que estascuentas dan una adecuada respuestaa las necesidades básicas de las polí-ticas de dichos sectores”.

Desde el MAGRAMA “estamos con-vencidos” de que el presupuesto con-tribuirá a garantizar la sostenibilidadfinanciera de las administraciones pú-blicas, a fortalecer la confianza de laeconomía española y reforzar el com-promiso de España con la Unión Eu-ropea (UE) en materia de estabilidadpresupuestaria. Todo ello “permitiráconsolidar el marco de una políticaeconómica que active el crecimientoeconómico y la creación de empleo”.

El presupuesto consolidado del Mi-nisterio de Agricultura, Alimentacióny Medio Ambiente para el año 2013asciende a 9.489 millones de euros. Ladotación destinada a operaciones co-rrientes es de 6.946 millones de eurosy el presupuesto previsto para las ope-raciones de capital es de 2.174 millo-nes. Por su parte, en lo que respectaa las grandes políticas de gasto del De-partamento, “Agricultura, Pesca y Me-dio Ambiente absorbe un presupuesto

de 7.661 millones de euros, un 80 %del presupuesto consolidado”. Mien-tras, la política de Infraestructurasmantiene unos recursos de 1.774 mi-llones, un 18 % del presupuesto total.Finalmente, la política de Meteorolo-gía cuenta con 82 millones de euros.

El ministro Miguel Arias Cañete des-taca que, a la hora de aplicar los ajus-tes se ha priorizado el apoyo a lossectores productivos, la puesta enmarcha de políticas medioambientalesque garanticen el desarrollo sosteni-ble, el cumplimiento de los objetivosmarcados en materia de pesca, la Po-lítica Agraria Común (PAC) y el man-tenimiento de las rentas de los traba-jadores y empresas de los sectoresafectados y se ha tratado de maximi-zar el retorno de la UE.

REACCIONESUna vez se dieron a conocer los pre-supuestos para el MAGRAMA para elaño 2013, las reacciones por parte delsector no tardaron en llegar. En este

sentido, la organización agraria COAGconsidera que el brutal recorte del25% en el presupuesto para 2013,unido a los grandes recortes de ejer-cicios anteriores, es un duro revéspara un sector estratégico de la eco-nomía real. Para la organización agra-ria, esta noticia no es nada buena, yaque el sector agrario, el año pasado, yasoportó una caída de la renta del 5,9% y, desde 2003, ha perdido un 31 %de la misma. De hecho, los ServiciosTécnicos de COAG han realizado unanálisis en el que se desprende undato a destacar: en sólo cuatro años,el presupuesto para agricultura y me-dio ambiente se ha reducido un 65 %,pasando de los 4.835 millones de eu-ros en 2009 a los 1.680 millones pre-supuestados para 2013.

Según apunta el secretario generalde COAG, Miguel Blanco, “los severosrecortes afectarán especialmente a lasya de por sí castigadas pequeñas ymedianas explotaciones familiares y aldesarrollo del medio rural, al tiempoque pondrán en peligro el empleoagrario. Estamos hablando de 340.000profesionales agrarios que cotizamosa la Seguridad Social por cuenta pro-pia y cerca de 800.000 trabajadoresagrícolas que lo hacen por cuentaajena”. Además, también puntualizaque “estamos en un año marcado porla sequía y por la escalada de preciosde los principales costes de produc-ción”.

AANDALUCÍAAl mismo tiempo, también se ha dadoa conocer cuál va a ser el presupuestoque tendrá la Consejería de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente de laJunta de Andalucía de cara al próximoaño 2013. En este sentido, desde laAdministración andaluza aseguranque mantener los servicios públicosbásicos como la calidad de las aguas yel sector agroalimentario son dos delas prioridades de los 1.648 millones

El Ministerio de Agricultura sufre el mayortijeretazo en la aportación del Estado con unrecorte del 25,4% en el presupuesto para 2013

E

COAG harealizado unanálisis del quese desprende undato a destacar:en sólo cuatroaños, elpresupuesto paraagricultura se hareducido un65%, pasando delos 4.835millones deeuros en 2009 alos 1.680millonespresupuestadospara 2013.

Crisis financiera y recortes



tido, según asegura la Junta de An-dalucía, la partida destinada a inver-sión en sentido amplio asciende a1.100 millones, lo que representa un29 % de todas las inversiones de laJunta. En cuanto a los gastos de per-sonal y de funcionamiento, disminu-yen un 6,4 %, ajustándose a un pre-supuesto elaborado con criterios deausteridad.

SECTOR AGROALIMENTARIO Luis Planas asegura que, en cuanto alas prioridades seguidas para la ela-boración del presupuesto de su De-partamento, destaca el sector agroa-limentario y las políticas de agua. Elprimero de ellos cuenta con una in-versión que crece un 15,2 % para for-talecer y ampliar el entramado indus-trial andaluz. En este sector se van ainvertir 81 millones para la mejora dela trasformación y la comercializaciónde las producciones, así como unamayor implantación de sistemas de

calidad y seguridad alimentaria. Enconcreto, para políticas sanitarias enganadería se destinarán casi 9 millonesy se dará un paso más en apoyo al sec-tor ganadero andaluz, aplicando laexención del pago de la tasa por ser-vicios veterinarios a los ganaderos in-tegrados en una Asociación de De-fensa Sanitaria Ganadera.

Asimismo, para el adecuado des-arrollo de los sectores agrarios se in-vertirán 343 millones, destacando ac-tuaciones concretas en lamodernización de regadíos y en la me-jora de infraestructuras y caminos ru-rales. Por último, para la investiga-ción, el desarrollo y la innovaciónaplicadas al sector agroalimentario, enel próximo ejercicio, se van a destinar58 millones.

POLÍTICAS DE AGUALa otra gran prioridad marcada por laConsejería son las políticas de agua. Lainversión en este sector asciende a

de euros con los que la Consejería vaa contar para el nuevo ejercicio. De he-cho, el consejero de Agricultura, Pescay Medio Ambiente, Luis Planas, con-firma que va a destinar dos de cadatres euros a inversión, “lo que lo con-vierte en un presupuesto eminente-mente inversor y útil para afrontar laactual coyuntura socio-económica”.

Con todo ello, la Consejería delramo gestionará un total de 3.150 mi-llones de euros en los presupuestos de2013. De esta cifra, 1.502 millones co-rresponden al Fondo Andaluz de Ga-rantía Agrícola y 1.648 millones a lapropia Consejería. Con respecto alejercicio anterior, la variación es de un4,4 % menos, similar a la que experi-menta el conjunto del presupuestoandaluz. A pesar de la actual situaciónfinanciera, la Consejería gestionará elpróximo año un volumen de recursossemejantes al del ejercicio 2012, conun 10 % del total de presupuesto dela Comunidad Autónoma. En este sen-

Para laplanificación ygestión deldominiohidráulico sedestinarán 27millones paraactuacionesclaves como laprotección ylimpieza decauces,destacando enAlmería las quese estánacometiendo enla Balsa del Sapo.


383 millones, lo que supone el 30 %del total para el próximo año. En estapartida se incluyen los ingresos perci-bidos en concepto de canon de mejorade infraestructuras de depuración deinterés de la Comunidad. Así, para laplanificación y gestión del dominio hi-dráulico se destinarán 27 millonespara actuaciones claves como la pro-tección y limpieza de cauces, desta-cando la finalización de las obras deacondicionamiento del arroyo de Ar-gamasilla, en Écija (Sevilla), y las quese están acometiendo en Almería, enla Balsa del Sapo.

Después de conocer los presupues-tos con los que cuenta la Consejería deAgricultura, Pesca y Medio Ambiente,la organización agraria COAG Andalu-cía destaca que el contexto econó-mico y social en el que se presentanlos mismos es muy preocupante y queel carácter restrictivo de los mismosno facilita, precisamente, la salida dela crisis. En este sentido, COAG Anda-lucía asegura que llama la atenciónque si bien los presupuestos de laConsejería sólo caen un 4,4 %, la re-ducción del capítulo de inversionessupera el 18 %. Además, cabe desta-car que, con estos presupuestos, An-dalucía queda como tributaria de laspolíticas comunitarias y estatales, yaque prácticamente desaparecen losfondos propios no vinculados a cofi-nanciación.

Para la organización agraria, estospresupuestos van a provocar una pér-dida de eficiencia y competitividad enel sector agrario, a pesar de su carác-ter estratégico para la Comunidad, es-pecialmente en el momento actual.Según Eurostat, por cada joven incor-porado a la actividad agraria se gene-ran entre 8 y 10 puestos de trabajoasociados. Sin embargo, políticascomo la Modernización de Explota-ciones e Incorporación de Jóvenes su-fren un grave recorte, que amenazaseriamente el cumplimiento de los ob-jetivos de inversión establecidos enel marco comunitario 2007-2013. Lospresupuestos agrarios, para COAG An-dalucía, tampoco consolidan laapuesta por la calidad, elemento dife-renciador para una comunidad comola andaluza, líder en producción inte-grada, en denominaciones de origen yen producción ecológica. Por otrolado, los objetivos de integración de laoferta, frente a una industria y unadistribución muy concentradas, prác-


importante inversión que debería con-tribuir a fomentar la competitividadde las explotaciones en un tema clavecomo es la gestión eficiente del agua.Sin embargo, a pesar de este aumento,hay que destacar que la política demodernización de regadíos andaluzaqueda en entredicho si se compara laimportancia del regadío andaluz con elde otras comunidades autónomas.

Por su parte, para la organizaciónagraria ASAJA Andalucía, el recortedel presupuesto de la Consejería deAgricultura es mayor que la media debajada de las cuentas andaluzas, de loque se deduce que “la Junta le da mu-cha menos importancia al sector agrí-cola y medioambiental”. Con estascuentas, “soportaremos una Adminis-tración regional más cara, menos efi-ciente, más endeudada y con menospolíticas activas, que son las que ge-neran empleo”. Para el director deASAJA Andalucía, Vicente Pérez, esnecesario hacer “un riguroso segui-miento del grado de ejecución de lospresupuestos y un seguimiento tam-bién de los pagos que aún adeuda laAdministración a muchos administra-dores, entre ellos, miles de agriculto-res y ganaderos. Estos retrasos en lospagos crean incertidumbre, descon-fianza y llevan a la quiebra de nume-rosas empresas”. ■

ticamente desaparecen de los presu-puestos, al tiempo que desde el puntode vista normativo se abandona alsector a su suerte, vigilado por la Co-misión Nacional de la Competencia(CNC) para sancionar cualquier in-tento de defensa económica de susintereses.

SEGUROS AGRARIOSUn aspecto que preocupa a esta or-ganización son los seguros agrarios. Ladecisión de la Consejería de eliminarsu porcentaje de subvención pone enpeligro un sistema que ha sido refe-rente en toda la UE. Las declaracionesdel consejero, en este sentido, de re-cuperar esta inversión en cuanto lasituación económica lo permita de-ben materializarse lo antes posible. Eneste apartado también cabe destacarla reacción por parte de la organiza-ción agraria ASAJA Andalucía, quellamó la atención sobre la falta deapoyo a los seguros agrarios, así comosobre la desaparición del programa'Encamina2'.

Para COAG, el único aspecto posi-tivo es el incremento de las partidasdestinadas, a través de fondos FEADER,a la modernización de regadíos, quepasan de 2,2 millones a más de 40millones en el presupuesto de 2013.Para la organización, se trata de una

Para el adecuadodesarrollo de lossectores agrariosse invertirán 343millones deeuros,destacandoactuacionesconcretas en lamodernización deregadíos y en lamejora deinfraestructuras ycaminos rurales.


RAS cuatro campañas de au-mentos más que considera-bles en el número de hectá-

reas cultivadas con lucha integrada, enel ejercicio 2011/2012, los números fue-ron, prácticamente, calcados a los de unaño antes. De hecho, según los datos fa-cilitados por la Delegación Territorial deAgricultura, Pesca y Medio Ambiente,durante la campaña pasada, en la pro-vincia se cultivaron 20.754 hectáreasde superficie con la ayuda de fauna au-xiliar, apenas un 3'35 % más que un añoantes, cuando esta cifra se situó en20.081 hectáreas.

Este relativo equilibrio fue posiblegracias al aumento de superficie culti-vada bajo métodos de control bioló-gico en algunos cultivos y al descenso,aunque no muy acusado, en otros. Así,en el primer grupo, se encontrarían be-renjena, calabacín, pepino y tomate,mientras que, en el segundo, se situaronla judía, el melón, el pimiento y la san-día.

Entre los cultivos que aumentaronsu superficie, llama especialmente laatención el caso del tomate que, de he-cho, sumó un 20,24 % más de hectá-reas, hasta alcanzar las 3.154, cuando unaño antes se habían cultivado en tornoa 2.623. El tomate es, junto con el pe-pino, el único cultivo que, desde que sepusiera en marcha la 'Revolución verde',no ha hecho más que incrementar susuperficie cultivada con lucha integrada;se podría decir que este aumento hasido paralelo a las mejoras introducidaspor las empresas productoras y comer-cializadoras de fauna auxiliar, que hanlogrado perfeccionar la técnica hastatal punto que, de hecho, la pasada cam-paña supuso un punto de inflexión en eléxito de la lucha integrada en tomate.En cinco campañas, este cultivo pasó detener 1.227 hectáreas cultivadas con lu-cha integrada a tener esas más de 3.000.

Tras el tomate, el pepino fue el se-gundo cultivo que más vio incremen-tarse su superficie cultivada con la

La superficie cultivada con luchaintegrada se mantuvo establedurante la pasada campaña

T

Datos facilitados por laDelegación Territorial deAgricultura, Pesca y MedioAmbiente en Almería de la Juntade Andalucía.

El tomate es, juntocon el pepino, elúnico cultivo que,desde que sepusiera en marchala ‘revoluciónverde’ no ha hechomás queincrementar susuperficie cultivadacon luchaintegrada. Elpimiento, encambio, decreció un1% la pasadacompaña.

Lucha integrada


ayuda de depredadores naturales, enconcreto, un 18 %, pasando de las 1.991hectáreas de la campaña 2010/2011 alas 2.350 de la 2011/2012. El calabacín,con un 12'6 % más y 1.106 hectáreas, yla berenjena, con un 12'14 % más y1.081 hectáreas, fueron los otros doscultivos que aumentaron su superficie.

CULTIVOS CON MENOS SUPERFICIEJusto en el lado opuesto se situaron lajudía, el melón, el pimiento y la sandía.En el caso de la judía, este cultivo per-dió un 2'4 % de superficie con lucha in-tegrada, pasando de apenas 83 a 81hectáreas. Caso similar fue el del pi-miento, que vio decrecer su superficieapenas un 1 %, de las 7.210 hectáreas dela campaña 2010/2011 a las 7.142 de unaño más tarde.

Por otro lado, y en lo que respecta alos cultivos de primavera, si bien escierto que tanto melón como sandíaperdieron superficie bajo métodos decontrol biológico, también lo es que eldescenso fue algo más acusado en elcaso del primero. Así, el melón perdió un8'1 % de sus hectáreas con lucha inte-grada, pasando de las 3.393 de

2010/2011 a las 3.120 hectáreas de lacampaña siguiente. La superficie de san-día, por su parte, decreció un 4'1 %,

hasta situarse en 2.720 hectáreas,cuando un año antes esta cifra habíasido de 2.835 hectáreas.

EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA CON LUCHA INTEGRADA

Cultivo 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12

Berenjena 390,59 665,52 662,42 964,00 1.081,00

Calabacín 348,65 949,06 776,12 982,00 1.106,00

Judía 169,89 114,96 92,00 83,00 81,00

Melón 2.192,65 4.900,57 4.435,49 3.393,00 3.120,00

Pepino 670,64 1.579,32 1.891,67 1.991,00 2.350,00

Pimiento 4.066,44 6.231,10 6.554,28 7.210,00 7.142,00

Sandía 1.331,94 2.130,37 2.661,68 2.835,00 2.720,00

Tomate 1.277,34 2.236,89 2.451,86 2.623,00 3.154,00

TOTAL 10.448,14 18.807,79 19.525,52 20.081,00 20.754,00

Lucha integrada


Lucha integrada


Lucha integrada

A campaña 2011/2012 su-puso, sin lugar a dudas, unpunto de inflexión en el de-

venir del control integrado de plagasen la provincia. De hecho, según losdatos facilitados por la DelegaciónTerritorial de Agricultura, Pesca y Me-dio Ambiente, en la campaña actual,la 2012/2013, se prevé que la super-ficie invernada que se cultive con lu-cha integrada supere con creces las25.000 hectáreas; en concreto, y afalta de cerrar la superficie que sedestinará, finalmente, a melón y san-día, la lucha integrada en Almería su-pone ya 25.700 hectáreas, más del90 % del total de cultivos bajo abrigode la provincia. Esta cifra, para el de-legado territorial de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente, José Ma-nuel Ortiz Bono, “confirma a Almeríacomo la provincia con la agriculturamás respetuosa con el medio am-biente y que mejor atiende la de-manda de los consumidores, cada vezmás exigentes con la calidad y la se-guridad de los alimentos”.

EL TOMATE SE DUPLICAEste importante salto se debe, segúnindicaron desde la Administración an-daluza, al cultivo de tomate, que halogrado duplicar su superficie en ape-nas un año, pasando de las 3.154 hec-táreas del ejercicio 2011/2012 a las7.350 hectáreas de esta campaña;prácticamente, dos de cada tres hec-táreas de tomate que se cultivan en laprovincia ya se hacen con lucha inte-grada.

Pero no sólo el tomate ha logradoincrementar su superficie en esteejercicio, si bien su caso es el másllamativo. Berenjena, judía, pepino ypimiento también han hecho los de-beres y han seguido avanzando por lasenda del control biológico. En el casoconcreto de la berenjena, su superfi-cie cultivada con control integradode plagas ha crecido un 12,8 %, su-

La implantación de la luchaintegrada ha superado ya el 90%

del total de la superficie invernada

L

El cultivo deltomate ha logradoduplicar susuperficieinvernada con luchaintegrada enapenas un año,pasando de las3.154 hectáreas delejercicio 2011/12 alas 7.350 hectáreasque se prevén parala campaña2012/13:prácticamente dosde cada treshectáreas detomate se cultivanya con luchaintegrada.


mando ya 1.220 hectáreas frente alas 1.081 de la campaña pasada.

La superficie con lucha integradaen pimiento ha crecido un 10 %, hastasituarse en las 7.850 hectáreas, o loque es lo mismo, prácticamente el100 % de la superficie que en la pro-vincia se destina a este cultivo. Pepinoy judía también han visto incremen-tarse su superficie; en el caso del pri-mero, en un 13'2 %, hasta las 2.660hectáreas, y, en el caso de la segunda,en un 60'5 %, hasta las 130 hectáreas.

EL CASO DEL CALABACÍNUna vez más, toda cara tiene su cruz,y pese a las buenas cifras de los cul-tivos anteriormente citados, hayotros que caminan, al menos en estacampaña, por la senda contraria. Estees el caso, por ejemplo, del calabacín,que ha perdido un 21'4 % de superfi-cie, para situarse en 870 hectáreas,quedando así ya muy lejos la barrerade las 1.000 hectáreas que superó enel ejercicio precedente.

En los casos de melón y sandía, aúncon cifras provisionales, todo apuntaa un nuevo descenso y ya sería el se-gundo consecutivo.

En melón, y según las previsionesde la Delegación Territorial de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente, lasuperficie destinada a su cultivo conlucha integrada se situará en unas3.040 hectáreas, un 2'6 % menos queen la campaña 2011/2012; mientrasque la sandía verá decrecer su super-ficie un 5'2 %, hasta las 2.580 hectá-reas.

Pese a estos claroscuros en la evo-lución del control integrado de plagasen la provincia, lo cierto es que las ci-fras alcanzadas en la campaña queacaba de comenzar no son nada des-deñables.

De hecho, la provincia almerienseestá a solo un paso de alcanzar el100 % de superficie con lucha inte-grada, una meta que pondría punto yfinal a la 'Revolución verde' iniciadahace cinco campañas.

Lucha integrada

PREVISIÓN SUPERFICIE CULTIVADA CON LUCHA INTEGRADA

Cultivo 2011/12 2012/13 % Variación

Berenjena 1.081,00 1.220,00 +12'8 %

Calabacín 1.106,00 870,00 -21'4 %

Judía 81,00 130,00 +60'5 %

Melón 3.120,00 3.040,00* -2'6 %

Pepino 2.350,00 2.660,00 +13'2 %

Pimiento 7.142,00 7.850,00 +10,00%

Sandía 2.720,00 (*)2.580,00 -5'2 %

Tomate 3.154,00 7.350,00 +130,00%

TOTAL 20.754,00 25.700,00 +23'8 %

(*) Superficie estimada para melón y sandía.


Lucha integrada

OPINIÓN

En esta campaña se cumplen siete años desdeque el control biológico se convirtió en elmétodo estándar de control de las princi-

pales plagas en el cultivo de pimiento en inver-naderos de Almería. En los años sucesivos, estatécnica de control se ha ido también convir-tiendo en un sistema clave en el resto de culti-vos hortícolas protegidos, aunque no ha llegadoa utilizarse en el 100 % de la superficie cultivadacomo ha ocurrido con el pimiento. Aún así, cadaaño la superficie que utiliza organismos benefi-ciosos para el control de plagas va aumentandoy como ejemplo más representativo está el in-cremento de la superficie de tomate con controlbiológico, que esta campaña va a alcanzar el 80% del total de superficie cultivada, gracias aldesarrollo de la técnica de suelta de Nesidioco-ris tenuis en semilleros, que fue puesta a puntopor Koppert en 2009 y que ha proporcionado unagran eficacia en el control de las plagas claves,mosca blanca y Tuta absoluta, como en su díaocurrió con la puesta en el mercado de Ambly-

seius swirskii para el control de mosca blanca ytrips en numerosos cultivos, producto que tam-bién fue desarrollado por Koppert en el año2006.

Si realizamos un análisis de la rápida extensióndel control biológico en Almería, que en pocosaños ha llegado a utilizarse en más de 20.000hectáreas, según fuentes de la Consejería deAgricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, loprimero que hay que señalar es que este creci-miento tan rápido y extenso es un caso singulara nivel mundial. Hay varias razones que han pro-vocado esta rápida extensión de la utilización deorganismos de control biológico como base delcontrol de plagas en nuestros cultivos: en primer

lugar, la necesidad, ya que el control químico dejóde ser eficaz en el control de las plagas claves,trips y mosca blanca, por los problemas de re-sistencias; en segundo lugar, la demanda o im-posición, debido a las exigencias de los super-mercados y consumidores de productos libres deresiduos y limitación de materias activas; y, entercer lugar, la investigación, especialmente de lasempresas de control biológico como Koppert,que desarrolló nuevos planes técnicos y orga-nismos de control biológico eficaces, fiables y ase-quibles.

Estas tres razones continúan siendo el motorpara la extensión de la aplicación de organismosde control biológico en los diferentes cultivos. Las

Situación actual y retos para el futuro delcontrol biológico en cultivos hortícolas

DR. JOSÉ EDUARDO BELDA - DIRECTOR I+D KOPPERT ESPAÑA S.L.


Lucha integrada

OPINIÓN

El pepino toma el testigo del tomate yse convierte en el nuevo reto del sector

A lucha integrada en tomateya se puede considerar todoun éxito. De hecho, si en la

campaña 2011/2012 la superficie cul-tivada bajo métodos de control inte-grado de plagas superaba ya el 50 %,en la campaña que acaba de comen-zar, dos de cada tres hectáreas de estecultivo ya 'se han pasado' a la lucha in-tegrada. Este aumento ha sido posible,fundamentalmente, gracias a la sueltade insectos auxiliares directamenteen los invernaderos, zanjando así unode los principales problemas a los quese enfrentaba este cultivo: las dificul-tades de instalación del Nesidiocoristenuis -el depredador natural más uti-lizado en tomate-, debido, entre otrascuestiones, a las propias característi-cas de la planta.

De hecho, los resultados han sidotan positivos que, según los datos ma-nejados por la Delegación Territorialde Agricultura, Pesca y Medio Am-biente, la suelta de Nesidiocoris tenuisen invernadero ha multiplicado porcinco la efectividad de la lucha inte-grada en tomate. El uso de técnicas de

L control integrado de plagas en tomatees, pues, todo un éxito. Y, llegado aeste punto, el sector productor y co-mercializador de fauna auxiliar en laprovincia trabaja ya en nuevos retos.Este es el caso de Agrobío, empresa100 % almeriense, que, una vez supe-rado el 'escollo' del tomate, se hapuesto manos a la obra para lograrperfeccionar el método en pepino. Aello se dedicarán, según indicó su ge-rente José Antonio Santorromán, enlos próximos tres años y, de hecho, yaen la campaña pasada, tuvieron entre600 y 700 hectáreas de este cultivocon lucha integrada.

Hasta el momento, el método nohabía dado todos los resultados espe-rados porque las dosis de sueltas noeran las adecuadas; sin embargo, ypoco a poco, se ha ido calculando ladosis exacta. Asimismo, desde Agrobíoconfirmaron que, de entre los depre-dadores naturales disponibles, ha sidoel Amblyseius cucumeris el que, hastael momento, ha dado los mejores re-sultados, ya que tolera mejor el fríoque el Amblyseius swirskii.

En Agrobío, según afirmó su ge-rente, están convencidos de que elpepino también puede jugar un papelimportante en el control biológico y,por eso, no cesan en su empeño demejorar la fórmula. De momento, yahan logrado localizar algunos ácarosque están dando muy buenos resulta-dos en el control de plagas en este cul-tivo, pero aún se puede ir un pocomás allá.

Que el pepino puede jugar un papelesencial en el desarrollo del control in-tegrado de plagas en la provincia na-die lo duda. De hecho, es uno de loscultivos, junto con el tomate, que noha hecho más que crecer en superficiebajo estos métodos de cultivo desdeque se pusiera en marcha la 'Revolu-ción verde' hace cinco campañas. En-tonces, eran unas 670 las hectáreascultivadas de este modo; sin embargo,cinco ejercicios después, en la cam-paña 2011/2012, ya eran 2.350 hectá-reas, algo más de la mitad de las entorno a 4.500 hectáreas que, en total,se cultivaron de pepino en la provin-cia. ■

limitaciones de utilización de materias activasque están imponiendo algunas cadenas comer-cializadoras, las estrategias anti-resistencia quepreconizan las empresas de fitosanitarios para li-mitar el número de aplicaciones de las nuevasmaterias activas y los esfuerzos que se están re-alizando para ajustar los protocolos para quesean más eficaces y fiables, especialmente en elcontrol de plagas secundarias, llamadas así en sudía, y que ahora deberían ser denominadas pla-gas emergentes.

No hay otra zona agrícola en la que el controlbiológico como base del control de plagas hayaexperimentado tal desarrollo en tan poco tiempo.No nos equivocamos al señalar que, en este mo-mento, Almería es el ejemplo y paradigma deldesarrollo del control biológico fuera de nuestropaís y así se 'vende' en los países compradores dehortalizas. Con estas razones, la generalizacióndel control biológico de plagas debe de conver-tirse en el estándar para los cultivos protegidosy se tiene que continuar trabajando en las solu-

ciones para las nuevas plagas que puedan apa-recer o para las plagas emergentes.

Este estatus de 'hacer bien las cosas' que se haconseguido y el reconocimiento internacional deAlmería como zona agrícola de producción de ca-lidad por medio de la producción integrada y elmanejo integrado de plagas deben ser conser-vados y continuados: en las últimas campañas, seestá apreciando una relajación en la utilización delos organismos de control biológico, tanto con ladisminución de dosis de los organismos liberadosen algunos cultivos y la excesiva utilización delcontrol químico, a veces de forma innecesaria. Nodeben utilizarse los organismos de control bio-lógico para justificar que se hace control bioló-gico, apoyándose demasiado frecuentemente enel control químico, sino realmente utilizar los de-predadores y parasitoides en las dosis y la es-trategia con la que se consigue un verdadero con-trol de plagas con organismos de controlbiológico. Los protocolos de control biológico noson fijos, como ya hemos comentado en muchas

ocasiones, y precisan de continua actualizacióny asesoramiento por parte de los técnicos espe-cialistas en lucha integrada. Hay cultivos, comolos de primavera, melón y sandía, que apenas uti-lizan organismos de control biológico, en parteexcusado por la corta duración de sus ciclos decultivos y, en parte, por aligerar los costes de pro-ducción, pero la utilización de organismos decontrol biológico en los mismos es la base paraasegurar que en Almería se produce con estra-tegias de control integrado y una garantía deéxito para las siguientes campañas. Esta reflexióndebería de servir para que no hubiera un relaja-miento en la utilización de organismo de controlbiológico para seguir siendo el paradigma delcontrol integrado.

EL FUTURO DEL CONTROL BIOLÓGICO ENCULTIVOS PROTEGIDOS EN ALMERÍA.Aunque se han conseguido éxitos muy impor-tantes sobre el control de las plagas principales

(sigue en la página siguiente)


OPINIÓN

de cultivos como pimiento y tomate, especial-mente mosca blanca, trips y polilla del tomate,la generalización del control biológico pasa porla solución de los problemas de plagas secun-darias o emergentes, como, por ejemplo, pul-gones, cochinillas y chinches, mediante la uti-lización de nuevos organismos de controlbiológico o nuevas estrategias de manejo inte-grado. En este sentido, los organismos públicosde investigación y las empresas de control bio-lógico deben desarrollar nuevas estrategias ynuevos programas que puedan dar solución aestos problemas y evitar así que estas plagas secontrolen exclusivamente con productos quí-micos. Las soluciones biológicas deberán ser efi-caces, fiables y asequibles, para que los pro-gramas puedan ser aplicados por losagricultores. Aunque parezca repetitivo, el fu-turo del control de plagas en Europa pasa porel manejo integrado y este será, además, el es-tándar de protección en todos los cultivos, taly como ya se establece en la directiva comuni-taria 2009/128/CE, conocida como de Uso sos-tenible de plaguicidas y que deberá ser aplicadaa partir de enero de 2014. Dentro de esta di-rectiva, se establece la prioridad para las alter-nativas no químicas para el control de plagas yenfermedades, entre las que el control biológicodeberá tener un papel muy relevante.

En los cultivos protegidos y en cultivos al airelibre también tenemos un gran reto que hayque abordar y resolver y este no es otro que eldesarrollo de estrategias de control biológico deenfermedades, tanto de patógenos de suelocomo patógenos de la parte aérea. Aunque haynumerosos trabajos científicos sobre los efec-tos de productos, hongos y bacterias que sonantagonistas o supresores de enfermedades,existen pocos trabajos aplicados o con resulta-

dos de semi-campo o campo o los que hay noson lo suficientemente consistentes. Es nece-sario el desarrollo agronómico de estos pro-ductos para poder utilizarlos como agentesfungicidas e integrarlos dentro de los programasde control de enfermedades. De esta forma, secerrará el círculo del control tanto de plagascomo enfermedades con organismos biológicos.Para conseguir estos objetivos, será necesariotambién reorganizar y agilizar el registro oficialde este tipo de productos y darles un estatusespecial en el registro fitosanitario, como pro-ductos de origen biológico o natural, que man-teniendo los requisitos básicos de seguridad, nosean tratados como moléculas químicas.

El desarrollo y expansión de este tipo deproductos va a depender, en gran medida, delas restricciones que las autoridades establez-can para su registro como productos de pro-tección de cultivos. Nos encontramos con la pa-radoja de que cada vez existen másrestricciones por parte de los comercializadoresy consumidores para la utilización de produc-tos fitosanitarios, pero tampoco se favorece oestimula un desarrollo igual de rápido de al-ternativas para el control de plagas o enferme-dades. No es nada novedoso ahora que oigamoshablar de 'residuo cero' como una alternativa deproducción que satisface las demandas de al-gunos mercados y comercializadores que cadadía están exigiendo mayores estándares de se-guridad alimentaria y producciones con me-nos aplicaciones de plaguicidas, lo que estáconduciendo a una nueva estrategia de controlde plagas y enfermedades. En este nuevo esce-nario, se hace imprescindible un buen desarro-llo técnico de productos biológicos, seguros, efi-caces, fiables y asequibles, que tienen quedesarrollarse desde una investigación seria yresponsable.

> Cochinilla del pimiento, una nueva plaga emergente, después de haber sido parasitada por L. algi-rica, el nuevo producto SOLANIPAR de Koppert.

(viene de la página anterior)

Lucha integrada

La luchaintegrada y lasenda hacia el‘residuo 0’

A gran distribución, el mayorcliente de la agricultura provin-cial, aumenta sus exigencias cam-

paña tras campaña, ya no solo en lo relativoa la seguridad alimentaria y la salubridad delproducto, sino incluso en lo que respecta alas condiciones sociolaborales de los em-pleados que han contribuido a conseguirese producto. Esas mayores exigencias enseguridad alimentaria obligan, por un lado,a las empresas de semillas a buscar nuevasvariedades con mayores resistencias, quereduzcan al máximo el número de trata-mientos que se aplican a los cultivos y, porotro, a los propios agricultores a apostar, sío sí, por la lucha integrada contra las plagas.Y es que, en los últimos, los límites máximosde residuos (LMR) fijados por la Unión Eu-ropea (UE) parecen ser excesivos para lasgrandes cadenas de supermercados, que fi-jan sus propios LMR, que obligan a produc-tor y comercializador a redoblar esfuerzospara conseguir el deseado 'residuo 0'.

VARIEDADES MÁS RESISTENTESLas empresas de semillas, por su parte, yahan comenzado a dar sus primeros pasos,obteniendo esas variedades más resistentesy que limitan al máximo los tratamientos.Pero no solo eso. Los productores, en laparte que les toca, también están haciendolo propio y, de hecho, en la actualidad, lamayor parte de la superficie de cultivo in-vernado de la provincia ya se hace con luchaintegrada.

Los primeros resultados no se han hechoesperar. Así, ya a finales de la campaña agrí-cola 2011/2012, la Consejería de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente presentó subalance de campaña fitosanitaria, que arro-jaba bastantes luces y apenas sombras so-bre el sector. De este modo, el balance re-cogía que, por ejemplo, en el caso delcultivo de tomate, el uso de fitosanitarios sehabía logrado reducir un 55 %, gracias aléxito alcanzado con la aplicación de méto-dos de control biológico para combatir lasplagas. Así, el uso de esos productos habíacaído a la mitad para el tratamiento de hon-gos y enfermedades asociados al exceso dehumedad. Estas cifras dan buena cuentadel esfuerzo realizado por el sector pro-

L


Lucha integrada

ductor almeriense para adaptarse alas demandas de los distintos mer-cados y consumidores, cada vez máspreocupados por la seguridad ali-mentaria y por el respeto al medioambiente de las producciones. Asi-mismo, dejan entrever que la ‘Revo-lución verde’ ya no tiene vuelta dehoja y, de hecho, en la provincia sesigue trabajando para extender al100 % de las producciones la luchaintegrada.

Pero la seguridad alimentaria noes solo una cuestión de los agricul-tores. Las comercializadoras de laprovincia también aportan su parti-cular granito de arena, a través de larealización de análisis y del segui-miento de los cultivos que hacen sustécnicos, que ayudan y asesoran alos agricultores.

Al final, la consecución de ese 're-siduo 0' es fruto del trabajo de todaslas partes, desde los productores desemillas, los semilleros, los agricul-

tores y la comercialización. Cadaagente del sector trabaja para ga-rantizar la salubridad de los produc-

tos que habrán de alimentar a buenaparte de los consumidores de Eu-ropa. ■


Entrevista: FRANCISCO CAMACHO - Catedrático de Producción Vegetal de la Universidad de Almería

Pregunta.- ¿Cómo ha recibido la noticiay qué supone para usted el hecho deque la Asociación Española de Científi-cos le entregue una distinción por sucontribución en investigaciones de pro-ducción vegetal y en agronomía?Respuesta.- El presidente de la Asocia-ción, en el mes de junio, me envió unacarta donde me comunicaba que laJunta de Gobierno de la misma habíaacordado por unanimidad distinguirmecon una placa de honor. En ella me pe-día que confirmase la aceptación de di-cho galardón. Para mí supone un honor,pues muchos de los científicos que hansido distinguidos a lo largo de los 15años en que vienen haciéndolo tienenun gran prestigio. De un modo más per-sonal supone una gran alegría y sientoun profundo agradecimiento, puessiempre es bonito que valoren el trabajodesde un lugar diferente a donde sedesarrolla.

P.- Quizás en pocas líneas sea compli-cado resumirlo, pero ¿en qué consiste sutrabajo científico diario en su departa-mento de la UAL y qué objetivos se hanmarcado para este año o los próximosaños?R.- Hay que contemplarlo desde dospuntos de vista, por un lado la investi-gación y por otro la docencia. Por tanto,se puede decir que la organización, másque diaria sería organización semanal.Dedico parte del tiempo a tutorías, pre-paración de clases y la impartición de lasmismas. En cuanto a la investigación,dependiendo de las fechas, salgo dos-tres veces al campo para el seguimientode los experimentos y otra parte deltiempo lo dedico a dirigir proyectos finde carrera, tesis de máster y doctorales.El tiempo restante escribo para dar di-fusión a nuestros trabajos de investi-

“La unión entre las empresas almeriensesy el sector investigador hará que el

desarrollo del sector agronómico de laprovincia sea más sostenible y rentable”

Últimamente,debido a lasituación de crisisque nos azota,son muchos losjóvenesinvestigadoresque estánsaliendo del paíspara poderdesarrollar sutrabajo.

Francisco Camacho, cuartopor la derecha, con elresto de los galardonadospor la Asociación Españolade Científicos.

sea más sostenible y por supuesto ren-table.

P.- Se dice mucho que en España no se'valora' a los investigadores españoles ypor eso se tienen que marchar fuera,¿qué opina al respecto, cree que el cien-tífico de aquí podrá ser valorado comoes debido en España, o la tónica de sa-lir al extranjero va a durar tiempo?R.- Es cierto, que últimamente debido ala situación de crisis que nos azota, sonmuchos los jóvenes investigadores queestán saliendo del país para poder des-arrollar su trabajo. La acogida que estánteniendo muchos de ellos en centros deinvestigación y universidades extranje-ras está siendo excelente. La políticade no incentivación para jóvenes inves-tigadores creo que es un error que pa-sará factura a nuestro país. No es lógicodesprenderse de personas que has for-mado, con lo que supone incluso a ni-vel económico, para que se aprovechen

gación. En el futuro tenemos contem-plado seguir con el injerto del pimientoy avanzar en técnicas de biodesinfec-ción.

P.- Es cierto que cada vez más se notala unión que existe, sobre todo en Al-mería, entre la agricultura y la investi-gación, ¿cree que estos dos sectoresestán cada vez mejor compenetrados yqué futuro le augura a ambos de ma-nera unida?R.- Creo que hay una gran sintonía en-tre la investigación que desarrollamosen muchos grupos de investigación dela Universidad y el campo almeriense.En el caso de mi grupo de investigaciónson muchos los proyectos que se handesarrollado a través de acuerdos conel sector privado. Creo que por la ti-pología de empresas que tenemos enAlmería, la unión entre éstas y el sec-tor investigador hará que el desarrollodel sector agronómico de la provincia

Investigación


de su formación otros países. Comohan dicho muchos intelectuales de di-versos sectores, la salida a la crisis seráa través de un gran desarrollo de laI+D+i. Siguiendo ese criterio creo queestamos despilfarrando conocimiento,despilfarro que en algún momento fu-turo nos puede pasar factura.

PP.- La agricultura es un sector muy am-plio que permite investigar por diversoscampos, ¿piensa que con el apoyo de laI+D se podría consolidar el sector agrí-cola almeriense como uno de los más in-novadores y renovados a nivel interna-cional?R.- Estoy convencido de ello. Nuestromodelo de horticultura de alto rendi-miento es admirado fuera de nuestrasfronteras y es objeto de estudio en mu-chas universidades del mundo. La baseha sido la utilización de elementos en-dógenos con una constante incorpora-ción de tecnología. Hay que seguir en lalínea de la innovación y además ponerla

en valor. Producimos con bajo costeenergético, algo que hace al modelo unreferente para otros países y otros luga-res. Siguiendo en esa línea e integrandotodos los trabajos desde el producto a la

mesa, se podrá demostrar que nuestrahuella ambiental (en dióxido de carbonoe hídrica) es de las más bajas del mundo,muy por debajo de la huella de otras re-giones competidoras. ■

Investigación: Entrevista a FRANCISCO CAMACHO

Francisco Camacho reci-biendo la placa de honor2012 de manos del Presi-dente de la Asociación Es-pañola de Científicos


Investigación - Proyectos de la Universidad de Almería

Proyecto: “Evaluación agronómica del comportamientoy vigor entre diferentes tipos de injertos en tomate

cherry cv. Salomee”

Investigadores: Fernando Nafarrate y Francisco Camacho

AJO condiciones de estrés porbajas temperaturas el tomatecherry reduce su producción y

calidad de frutos, es cuando alcanza losmejores precios de venta en el mer-cado.

En ocasiones se utiliza el injerto, aúnen suelos previsiblemente no infectados,con la sola finalidad de conseguir mayorproducción, debido al vigor que con-fiere el portainjertos o patrón a la plantainjertada. La variedad de tomate cherryque se usó fue el cv. Salomee (Enza Za-den). Los portainjertos utilizados fue-ron; Maxifort (De Ruiter), Big Power(Rijk Zwaan) y Spirit (Nunhems). El di-seño experimental contó con cuatrotratamientos por cuatro repeticiones.El transplante se realizó el 25 de agostodel 2006 y finalizó el 20 de junio de2007, dando un total de 27 cortes de to-mate, con los siguientes resultados.

El injerto con Spirit presentó incom-patibilidad de muerte temprana deplantas. Por esto, no se recomienda elinjerto entre el patrón Spirit y la varie-

B dad Salomee. En diámetro (o calibre)de frutos el injerto con Big Power fue elmejor tratamiento con un promedio de29,3 mm seguido de Maxifort (sin ex-presar diferencias significativas, 95%)con 28,8 mm, el control (variedad Sa-lomee sin injertar) si presentó DS com-parada con los tratamientos anteriores,con un promedio de 26,2 mm. En kilo-gramos comerciales el mejor trata-miento fue el injertado con Big Powercon una producción comercial total de13,81 kg/m2 seguido del injerto con Ma-xifort, cuya producción comercial totalfue de 13,30 kg/m2, entre estos dostratamientos no presentaron DS al 95%.El control (Salomee sin injertar) dio unaproducción comercial total de 12,71kg/m2.

Entre los injertos anteriores y el con-trol sí se presentaron DS al 95%. Se havisto que los injertos de Big Power oMaxifort con tomate cherry cv. Salo-mee, sí son económicamente viables alaumentar la calidad y producción pormetro cuadrado.

Proyecto: “Evaluación del comportamiento y efectos delproducto TERRACOTTEM® como aditivo en la mezcla delsustrato empleado para macetas en planta ornamental”

Investigadores: Fernando Toresano y Francisco Camacho

AS plantas ornamentales en maceta,por sus características de portabilidady las personas a las que van dirigidas,

presentan problemas en el cuidado doméstico,sobre todo por estrés hídrico y exceso de agua,ya que los consumidores, no son en la mayoría delos casos, especialistas en el cuidado de las ma-cetas. Este estrés hídrico junto a la falta de lascondiciones óptimas a las que están sometidas enel vivero provoca pérdidas comerciales, por ello eshabitual encontrar en grandes almacenes y vive-

L ros comerciales algunas de estas macetas enmal estado. El estrés hídrico está relacionadocon múltiples variables, pero lo más normal esdebido a la frecuencia y dotación del riego, enmuchos casos la persona encargada del cuidadode la planta no le suministra de forma puntual losrequerimientos hídricos diarios y por otro ladosuele ocurrir que el volumen de tiesto disponiblees relativamente pequeño y con un sustrato,con una limitada capacidad de agua disponiblepara la planta. Para corregir estas limitaciones en

los volúmenes disponibles y las características fí-sicas de los sustratos, se puede aportar al sus-trato polímeros hidroabsorbentes que debido asu estructura reticulada tridimensional y a la ca-pacidad de hidratación de sus grupos carboxíli-cos, pueden incrementar la capacidad del sus-trato para mantener la humedad yproporcionarla fácilmente a las plantas cuandoéstas la necesiten. El polímero puede actuarcomo un micro almacén de agua en la zona ra-dicular de las plantas.



Proyecto: “Producción intensiva de calabacín (Cucurbitapepo) mediante el sistema interplanting bajo

condiciones de invernadero y suelo arenado en Almería”

Investigadores: Xochilt Francisco y Francisco Camacho

E realizó durante un añocultivo de calabacín (Cu-curbita pepo) en sistema

de Interplanting. Comparamos elsistema tradicional frente a dife-rentes densidades de plantaciónen interplanting. El calabacín esuna especie que muestra buenaaptitud productiva en las diferen-tes épocas del año, pero los diver-sos cultivares presentan distintaadaptación para los diferentes pe-riodos de producción. La sucesión

S de los diferentes ciclos de cultivosen el sureste español provoca faltade continuidad para abastecer almercado, acentuándose este pro-blema en el periodo de primavera-verano. El interplanting, al solapartres ciclos de cultivo, teniendo encuenta que la finalización de unciclo coincide en tiempo y espaciocon el inicio del siguiente (fase noproductiva), da continuidad entodo el periodo de producción,abriendo nuevas ventanas de co-

mercialización sin estacionalidad.Los principales resultados obteni-dos en el presente trabajo indicanun incremento significativo en pro-ducción acumulada del 11,17 %para el tratamiento T1 (2,5 x 0,40m) sobre el testigo (2,0 x 0,50 m)y 12,23 % con respecto al T2 (2.8x 0,35 m). Además, el interplan-ting, en ambos casos, mostró ma-yor uniformidad de fruto de modosignificativo (95%) respecto al tes-tigo.



Proyecto: “Producción y calidad de diferentes hortícolasbajo diferentes tipos de materiales plásticos. Actividad

de vectores polinizadores en las condiciones ambientalesque transmiten los citados films”

Investigadores: Manuel Díaz y Francisco Camacho

A aplicación de ciertos adi-tivos al plástico de cubiertareduce el número de indivi-

duos de mosca blanca, minador, trips,lepidópteros etc., es decir, plagas engeneral, llegando incluso a reducir elnúmero de tratamientos fitosanita-rios entre un 50% y un 80%. Actual-mente en el mundo se consumenaproximadamente 2 millones de to-neladas de fitosanitarios cada año.Pese al papel que han desempeñado ydesempeñan, la agricultura en la ac-tualidad tiende hacia el menor uso defitosanitarios debido a que éstos han

L contribuido a un progresivo deteriorodel medio ambiente, aumento de loscostes de cultivo y lo fundamental elriesgo para la salud humana. El re-chazo social que tiene este tipo deprácticas conduce a buscar alternati-vas eco-compatibles.

El problema que ha encontrado laaplicación de ciertos aditivos a los ma-teriales de cubierta es el efecto sobrela actividad de insectos auxiliares obeneficiosos tales como abejorros,cuya actividad polinizadora se ha vistoreducida notablemente en numerosasexperiencias. Durante las últimas dos

décadas se han realizado diversos es-tudios que versan sobre la influenciade la modificación espectral de filmesde cubierta para invernaderos sin queadquieran el fin último que se persi-gue. La instalación en el campo de cu-biertas fotoselectivas no ha sido deltodo efectiva. Con el presente estudiose pretende dar solución a este pro-blema. Para ello evaluaremos la ac-ción de la fotoselectividad en filmes decubierta en un invernadero tipo “mul-titúnel” en el sureste español, sin queello haya conllevado una pérdida deproducción.

Proyecto: “Nuevas líneas de fertilizantes. Empleo delinhibidor de la nitrificación (DMPP) en sistemas

hortícolas”

Investigadores: Fernando Toresano, Fernando Diánez,Manuel Díaz y Francisco Camacho

E han realizado experimentos en to-mate y sandía, para conocer los efec-tos sobre la productividad de ferti-

lizantes complejos especiales para condicionessalinas, así como evaluar el efecto de distintasproporciones de amonio/nitrato aportado, so-bre la dinámica del N en suelo. Concretamentese han realizado trabajos con KIOTO®, fertili-zante amoniacal con el inhibidor de la nitrifi-cación 3,4 dimetilpirazol fosfato (DMPP).

Esta molécula inhibe temporalmente la ac-ción de las bacterias nitrosomonas del suelobloqueando la acción del amonio presente enel mismo, consecuencia de aplicación de ferti-lizantes, descomposición de la materia orgá-nica, etc. La acumulación de este elementotiene consecuencias ambientales y agrícolas,tales como reducción significativa de pérdidas

S de N por lixiviación y desnitrificación, permi-tiendo una planificación mixta amonio/nitra-tos en los cultivos que supone una modifica-ción en la absorción de otros macronutrientestales como el potasio, fósforo, calcio o mag-nesio. El ajuste de la relación de las dos formasde nitrógeno es un aspecto de interés paraconseguir una nutrición equilibrada. La dis-minución del pH en el bulbo radicular suponeademás una mayor disponibilidad de los mi-cronutrientes presentes.

El incremento de la absorción de amonio porla planta produce modificaciones a nivel me-tabólico produciendo una reducción de nitra-tos en hojas y frutos, lo que conlleva una re-ducción de ácidos orgánicos como el oxalatoy un aumento de antioxidantes como la vita-mina C.



Proyecto: “Influencia sobre la producción y calidad delfruto de patrones comerciales de pimiento (Capsicum

annuum L.). INIA-RTA2010-00038-C03-02”

Investigadores: Fernando Diánez, Fernando Toresano, ManuelDíaz, Francisco Doñas, Alejandro García y Francisco Camacho

N la provincia de Almería se cultivan 7000hectáreas de pimiento. La importancia de estecultivo hace que se hayan adoptado nuevas

técnicas para incrementar la producción, tales como elfertirriego, el entutorado y el manejo integrado de pla-gas. Sin embargo el uso de plantas injertadas aún no estábien implementado en la región, debido a la falta de pa-trones comerciales que sean del todo satisfactorios. Poresta razón se planteó evaluar el uso de patrones co-merciales de pimiento.

El experimento constó de cuatro tratamientos con tresrepeticiones, tres de los tratamientos fueron plantasinjertadas de pimiento variedad Urano sobre los patro-nes Oscos, AR40 y Tresor, a una densidad de 1,6 plan-tas/m2, como testigo el cultivar Urano a una densidadde 2,3 plantas/m2. Se midieron parámetros de produc-ción y calidad. En producción, los pimientos injertadossobre los patrones Oscos y AR40 no mostraron diferen-cias significativas con respecto al Testigo. En los pará-metros de calidad tampoco hubo diferencias significati-vas entre los frutos procedentes de planta injertadacon respecto al Testigo. El tratamiento donde se utilizóel patrón Tresor fue el menos productivo con diferenciassignificativas, sin embargo fue el que produjo frutos demayor peso y con más grosor de pared. Los resultadosindican que el uso de ciertos patrones incrementa el ren-dimiento por planta en el cultivo del pimiento a la vezque pueden modificar algunas características del fruto.

E



Proyecto: “Comportamiento de patrones de tomatefrente a la patogeneicidad de Fusarium oxysporum f.

sp. radicis-lycopersici ”

Investigadores: Carlos García, César Ruiz, Daniel Palmero, Miguelde Cara, Manuel Díaz, Francisco Camacho y Julio César Tello

A fusariosis del cuello y de las raícesdel tomate (“mancha chocolate”),causada por el hongo F. o. f. sp. radi-

cis-lycopersici, es una micosis cada vez más ex-tendida en los cultivos de tomate de las pro-vincias de Almería y Granada. Su gravedad esalta, llegando a alcanzar al 78 % de las plantas

L en algún invernadero con cultivo sobre fibra decoco. Ante esta situación, se estimó necesarioevaluar la resistencia de patrones utilizadospara injertar variedades de tomate. Así, 16 pa-trones fueron valorados frente a una cepa muypatógena del hongo. Los patrones fueron:CLXTPG01, AR9704, AR97015, AR97009, Morgan,

Spirit, He-man, Armstrong, Arnold, Big Power,Emperador, 61-071, Moctezuma, Beaufort, Mul-tifort, Maxifor. Dos ensayos sobre plantas en es-tado de 6-8 hojas verdaderas bien formadas,mostraron que todos los patrones expresaronuna resistencia completa, exceptuando los de-nominados CLX- TPG01 y AR97015.

Proyecto: “Efecto de un derivado de la Menadiona(Bisulfito de menadiona sódica) sobre el crecimiento invitro de Fusarium solani aislado de un suelo arenado

cultivado con pepino bajo invernadero”

Investigadores: César Ruiz, Amalia Boix, José I. Marín, CarmenD. Martínez, Carlos García, Miguel A. Gómez, Manuel Díaz,

Fernando Toresano, Miguel De Cara, Daniel Palmero, Julio C.Tello y Francisco Camacho

L modelo de producción hortí-cola Almeriense es un modelo in-tensivo y en constante desarrollo,

donde año tras año se presenta la oferta denuevas tecnologías y productos de diversosorígenes tanto orgánicos como inorgánicos,los cuales buscan producir diversos efectospositivos sobre el desarrollo de las plantas,la resistencia ante diversos estreses abióti-cos, promotores de la fertilidad del suelo,entre otros. Todas estas nuevas tecnologíastienen un fin en común: mejorar la pro-ducción y la calidad de los diversos cultivoshortícolas. Aunque se buscan efectos posi-tivos en el cultivo, no podemos dejar alaire algunas cuestiones importantes, comolo sería el efecto que estos productos pu-dieran producir en el desarrollo de las po-blaciones microbianas del suelo. Es nece-

E sario subrayar que la fertilidad de un suelose encuentra definida por la riqueza y acti-vidad de sus poblaciones microbianas.

La Menadiona (Bisulfito de menadionasódica) es una sustancia conocida comoelicitor, la cual tiene la propiedad de indu-cir la resistencia en las plantas ante estre-ses de tipo abiótico como lo es salinidad, lafalta de agua, etc. El propósito de este tra-bajo es evaluar el efecto fungicida in vitrode la Menadiona frente a Fusarium solani,que ha sido aislado de un suelo arenado tra-tado con Menadiona y cultivado con pe-pino. Se evaluaron las concentraciones de 2ml/L-1 (Dosis de campo), 4, 10, 20, 30 y 40ml/L-1. Los resultados muestran que: a par-tir de 10 ml•L-1 se inhibe parcialmente demanera significativa el crecimiento delhongo.



Proyecto: “Efecto de diferentes materias orgánicas ensuelo arenado sobre la producción de tomate

(Licopersicon esculentum cv. Amilda)”

Investigadores: José I. Marín, Amalia Boix, César Ruíz, AlbertoVargas, Carmen D. Martínez, Manuel Díaz, Julio C.Tello y

Francisco Camacho

ESULTADOS obtenidos en unensayo realizado en un cultivobajo plástico en suelo arenado

en Almería. La especie cultivada fue to-mate cv. Amilda. Las diferentes materiasorgánicas aplicadas fueron: 1) Brassicas en“pellets”, 2) Brassicas en “pellets” juntocon un preparado microbiológico, 3) Bras-sicas deshidratadas y 4) Brassicas deshi-dratadas junto con gallinaza deshidra-tada.

Las aplicaciones se hicieron mediantebiodesinfección con dos técnicas diferen-tes: biofumigación y biosolarización. En labiofumigación, las materias orgánicas fue-ron enterradas bajo la arena y para man-tener el sellado se aplicaron riegos a sa-turación cada 3 días durante los 30 queabarcó el tratamiento. En la biosolariza-ción, se aplicó sólo una vez el riego a sa-turación, después de haber cubierto elsuelo con un polietileno transparente. Enambos casos las dosis de materia orgánicafueron: 0,3 kg/m2 de Brassicas en “pe-llets”, 0,8 kg/m2 de Brassicas deshidrata-das, 0,15 kg/m2 de gallinaza deshidra-tada, 0,16 L/m2 de preparado

microbiológico. Al finalizar los trata-mientos se hizo la plantación. El resto delas labores culturales fueron las habi-tuales en la zona. Durante el cultivo nofue necesario tratar contra ninguna en-fermedad fúngica.

Los parámetros para evaluar la pro-ducción y el rendimiento se midieronsemanalmente coincidiendo con todaslas cosechas realizadas, trece en total.Los parámetros de producción estudia-dos por unidad de superficie (m2) fue-ron: producción total (kg/m2), produc-ción comercial (kg/m2) y destrío (kg/m2). Los parámetros considerados paraevaluar el rendimiento fueron: peso me-dio del fruto (g), nº de frutos comercia-les por unidad de superficie (nº fru-tos/m2). Los resultados manifiestanmayor producción en biosolarizaciónfrente a biofumigación, siendo las dife-rencias estadísticamente significativas.Por otro lado, ninguna de las materiasorgánicas presenta diferencias frente altestigo, esto podría deberse a la cantidadde nutrientes almacenados en el suelopor cosechas anteriores.

R


Investigación - Proyectos de Cajamar Caja Rural

Proyecto: “Prácticas culturales para reducir el agrietadoen tomate”

M.D. Fernández, J. Cuartero, J.C. López Hernández,A. Heredia y E. Domínguez

L agrietado del fruto del tomate (Sola-num lycopersicum L.) es una fisiopatíaque provoca cuantiosas pérdidas eco-

nómicas ya que los frutos con grietas acortan suvida postcosecha e incrementa su susceptibili-dad al ataque de patógenos. En el agrietado inci-den factores genéticos, ambientales y prácticasculturales. Cabe pensar que el agrietado se vea fa-vorecido por aquellas prácticas que produzcanun incremento significativo de la presión internadel fruto, como las que modifican el balance hí-drico del cultivo o la relación fuente/sumidero.

En este trabajo se han evaluado por separadovarias prácticas culturales para reducir el agrietadodurante dos ciclos de cultivo, invierno y primavera,en 4 genotipos, Gardeners Delight, Oakley, Xenóny Platero. Los ensayos se han realizado en dos in-vernaderos: uno en la E.E. de La Mayora en Málaga(Inv1) y otro en Almería en la E.E. de Las Palmeri-llas (Inv2).

E

Se evaluó la respuesta al incremento del nivel decalcio en la solución nutritiva (Inv1), aplicando 2,4, 8 y 12 mM de Ca. Pasar de 2 a 12 mM de Camantuvo o disminuyó en un 7-8% el agrietado, se-gún las variedades.

La respuesta a la salinidad se midió añadiendoa la solución nutritiva 0, 25 y 50 mM de NaCl(Inv1). Con 50 mM hubo una disminución clara decosecha en todos los casos. Con 25 mM la reduc-ción de agrietado llega a compensar la disminuciónde tamaño del fruto y no se pierde cosecha en al-gunas variedades. Oakley y Platero, sorprenden-

temente, aumentan el agrietado con la salinidad.Se aplicaron tres intensidades de poda de ho-

jas (Inv2), sin poda (NP), hasta el racimo que ma-dura (PN) y por encima del tercer racimo queestá madurando (MP). En la mayoría de los geno-tipos, el agrietado se redujo en 6-8% en el trata-miento MP, sin reducir la cosecha. Por el contra-rio, Xenón mostró un aumento importante delagrietado con la poda de hojas (PN y MP).

Se embolsaron racimos con bolsas de papel dealuminio, tres capas de papel y una capa de papelabiertas completamente en su parte inferior(Inv2). A pesar de que, las condiciones de ilumi-nación se modificaron apreciablemente respectoa los racimos sin embolsar esta práctica no tuvoningún efecto sobre la reducción del agrietado.

Mediante prácticas culturales sencillas y bara-tas se puede reducir el agrietado. Falta probar siestas prácticas, aplicadas conjuntamente, dan re-sultados aditivos.

Proyecto: “Evaluación del clima y de la productividad deun cultivo de pepino de ciclo temprano en un invernadero

pasivo con doble techo móvil en el litoral de Almería”

Granados, M.R.; Bonachela, S.; López, J.C.; Magán J.J.,Hernández J., E. Baeza; J.C. Gázquez;

A costa mediterránea del Sureste de laPenínsula Ibérica concentra una de lasmayores superficies de agricultura pro-

tegida del mundo, especialmente la provincia deAlmería con unas 26000 ha de invernaderos,donde predominan los invernaderos con estruc-turas de bajo coste y sistemas de control del climapasivos. En esta región, las condiciones climáticasestán fuera del rango óptimo para los principalescultivos hortícolas de la zona durante gran partede la campaña agrícola. Así, en invierno ocurrencon frecuencia periodos de bajas temperaturas, ba-jos niveles de radiación y humedad ambiental ex-cesiva. Este último factor suele provocar conden-sación de agua en la cubierta de los invernaderos,y a veces sobre los cultivos, lo que aumenta la in-cidencia de enfermedades y/o el uso de agroquí-micos para su control. El uso de sistemas de cale-

L facción activos permite el control de la tempera-tura del aire del invernadero y evita la ocurrenciade condensación, pero son sistemas relativamentecostosos de dudosa viabilidad económica para lamayoría de agricultores.

Estos se centran en optimizar el uso de sistemaspasivos de climatización: control de la ventilaciónnatural y uso de cubiertas flotantes, acolchados ydobles techos fijos. Los dobles techos fijos, que sonusados sobre todo en cultivos muy sensibles a en-fermedades fúngicas en invierno como el pepino,evitan la caída del agua de condensación sobre lasplantas durante el periodo nocturno y primerashoras de la mañana, aumentando la temperaturadel aire pero reduciendo la entrada de radiación so-lar.

El objetivo de este trabajo fue diseñar y cons-truir un doble techo móvil en el interior de un in-

vernadero experimental tipo multitúnel y evaluarsu uso en un cultivo de pepino (Cucumis sativusL.), cv. Mirlo, en un ciclo temprano (24/8/2009hasta el 24/11/2009). El doble techo móvil se ex-tendía o recogía para optimizar el uso de la radia-ción y evitar la caída de agua de condensación alcultivo. Se comparó un cultivo de pepino en un in-vernadero con y sin doble techo móvil. El doble te-cho móvil, con una pendiente de 3º para recogerel agua de condensación, se localizó por encima delentutorado del cultivo. El sistema de tracción,para la apertura o cierre, se realizó mediante un sis-tema de poleas frontales y enrrolladores conecta-dos a un motor. El control de la apertura o cierredel doble techo se realizó mediante un controla-dor de clima. El doble techo se extendió para tem-peratura exterior inferior a 18ºC y radiación solarinferior a 50 W m-2.



Proyecto: “Aporte de calor y CO2 en invernaderoprocedente de la combustión de residuos vegetales”

(resultados preliminares)

J.C. López Hernández, G. Acien, M.D. Fernández, C. Pérez, J.G.Gázquez, D.E. Meca, J.J. Magán, E. Baeza y C. Reparaz

A gran concentración de invernade-ros en el área mediterránea ha per-mitido un gran desarrollo de áreas,

tanto económica como social. Esto tambiénha conducido a la generación de una cantidadamplia de residuos, orgánicos e inorgánicos. Al-mería (Spain) cuenta con una superficie de in-vernaderos de aproximadamente 26.000 ha,siendo la mayor concentración de invernaderosdel mundo con una producción de casi 3 mi-llones de toneladas. Además de esa produccióncomercial, la producción de residuos orgánicosen peso fresco alcanza anualmente un valor de1,7 millones de toneladas. Durante los últimosaños se ha realizado un esfuerzo, tanto porcompañías privadas como organismos públicospara reducir, reutilizar o valorizar los diferen-tes tipos de residuos. La fracción orgánica es laque está presente, ampliamente, en los resi-duos generados en el invernadero y por tantodonde se centra principalmente las acciones.Así se han desarrollado sistemas para produc-ción de compost, biogás o como en el caso deltrabajo que se presenta, para producción decalor y CO2. En la Estación Experimental de la

L

Fundación Cajamar (Almería) se está reali-zando un estudio técnico y económico sobre laposibilidad de utilizar residuos vegetales parael aporte de calor y la recuperación del CO2 dela combustión y su introducción en inverna-dero. Se trabaja con residuos vegetales de di-ferente origen y además de los propios gene-rados en invernadero (hortalizas). Los ensayos

se están realizando en invernaderos con sis-tema de calefacción por agua caliente. El sis-tema de recuperación de CO2 es mediante car-bón activo a baja presión. Para la gestión deestos procesos (combustión, recuperación decalor y CO2, almacenamiento y aporte al in-vernadero) se ha desarrollado un programapara la toma de decisiones.

Proyecto: “Evaluación de tres sistemas de guiado paratomate en invernadero en clima cálido: descuelgue

tradicional; tradicional intensivo y perchas (tipoholandés)”

J.C. Gázquez, E. Baeza, D.E. Meca, C. Pérez, R. García y J.C. López

N el área mediterránea los invernaderosson de estructuras sencillas, bajo coste ycon escaso control del clima. Una ventaja

de estos sistemas es su bajo consumo energético,al contrario de otras zonas frías, aunque la pro-ducción sea menor. La mejora en las técnicas cul-turales puede incrementar los rendimientos conun bajo consumo de energía. Se están desarro-

E llando sistemas de guiado de la planta paramejorar la radiación interceptada y la ventila-ción, entre plantas y así incrementar el rendi-miento. Se han comparado tres tratamientos dedescuelgue para un cultivo de tomate en in-vernadero de ciclo largo: (1) tradicional (1,33tallos m-2); (2) tradicional intensivo (2 tallosm-2) y (3) descuelgue con perchas (2 tallos m-

2). Los valores de producción comercial para elcultivo de tomate fueron: para el sistema dedescuelgue con perchas de 28,4 Kg m-2, para eltradicional de 18,8 Kg m-2 y para el tradicionalintensivo de 21,1 Kg m-2. Un análisis económicodeterminó que el sistema de perchas incre-mentó un 75% el beneficio con respecto al sis-tema tradicional (1,33 tallos m-2).



Proyecto: “Estudio comparativo de tres estrategias deproducción de tomate para el área mediterránea: ciclo

largo, doble ciclo e interplanting”

J.C. Gázquez, E. Baeza, J.C. López, D.E. Meca, C. Pérez, M.D.Fernández, J.J. Magán

N aumento de la productividad y cali-dad de los cultivos hortícolas en in-vernadero en el área mediterránea pre-

cisa de incorporar nuevas estructuras, mejorarlos sistemas de ventilación o incrementar la ra-diación dentro del invernadero. Esto debe de iracompañado de la optimización de técnicas cul-turales. Como ejemplo, la producción de tomatepuede mejorarse mediante sistemas como in-terplanting, donde son usados varios ciclos cor-tos de cultivo.

U En este sistema de cultivo de tomate se re-nueva el cultivo con planta nueva tal quecuando la planta antigua comienza a reducirsu producción y calidad, la segunda plantaintroducida inicia su producción. Lo que buscaeste tipo de sistema es producir de maneraconstante y con alta calidad.

El objetivo de este estudio fue determinar ycomparar rendimientos y costes de produc-ción del sistema de interplanting frente a lossistemas más habituales del Sureste español

(ciclo largo y doble ciclo). La producción finalde tomate para el ciclo largo fue de 31 kg m-2 frente a 40 kg m-2 para el doble ciclo y 46kg m-2 para interplanting.

Además se realizó un estudio económico, elcual muestra mayores beneficios para el sis-tema interplanting frente a las otras alterna-tivas, siendo el incremento del beneficio netodel 31% para la tecnica de interplanting conrespecto al del ciclo largo (la más común delas alternativas).

Proyecto: “Desarrollo de un método simple paradeterminar las necesidades de ventilación en función de

las condiciones climáticas locales y las propiedadesópticas de la cubierta”

Esteban José Baeza, Juan Carlos López, Juan Carlos Gázquez,Corpus Pérez, David Erik Meca, Juan José Magán, María D.

Fernández y Bernard BaileyOS invernaderos necesitan la venti-lación de forma frecuente para evi-tar sobrecalentarse durante las ho-

ras diurnas y para reducir los niveles dehumedad, especialmente en invierno. La ma-yoría de los invernaderos emplean la ventila-ción natural, mediante la cual el flujo de airese produce a través de las ventanas ubicadasen el techo y/o en los laterales del inverna-dero.

El flujo de aire se provoca por la diferenciasde temperatura entre el aire interior y exte-rior y por el viento exterior. Además de la pro-pia geometría del invernadero, las caracte-rísticas más importantes de un sistema deventilación natural son, el área total dispuestacomo ventanas, su posición en el inverna-

L dero, ej. Solamente ventanas cenitales o ce-nitales combinadas con laterales y su ubica-ción relativa respecto a la dirección del viento.

El presente trabajo desarrolla un método deayuda a la toma de decisiones que puede em-plearse para responder decisiones comocuánta área de ventanas se necesita para unasdeterminadas condiciones climáticas locales ytemperaturas de consigna en el invernadero,qué beneficio se obtiene reduciendo las horasnecesarias para ventilar al sombrear el inver-nadero o durante qué meses pueden alcan-zarse temperaturas aceptables en el inverna-dero.

Para ello se ha empleado el modelo Hor-tiAlmería, implementado en una hoja de cál-culo, que se basa en un modelo de balance de

energía en el que se introducen datos climá-ticos locales para determinar el flujo de ven-tilación necesario para mantener un inverna-dero por debajo de unas temperaturaspre-determinadas.

Posteriormente se han empleado modelosgenerales de ventilación que relacionan elflujo de aire que se intercambia por las ven-tanas del invernadero con las temperaturasinterior y exterior y la velocidad del viento, ycon la geometría de las ventanas, que se em-plean para determinar el área de ventanasnecesaria para proporcionar el flujo de airenecesario. Se ha incluido en el análisis elefecto de aplicar sombreo al invernadero enlos meses de verano para disminuir las nece-sidades de refrigeración.


Investigación

A agricultura almerienselleva trabajando más de 30años por alcanzar una posi-

ción de liderazgo, hoy día indiscutibledentro y fuera de nuestras fronteras,en lo que a exportaciones se refiere.Sin embargo, esta evolución ha ido pa-ralela a la capacidad de los empresariosagrícolas de incorporar nuevas tecno-logías y modelos, algunos de ellos ver-daderos retos en cuanto a progreso einnovación. Precisamente ha sido esteacontecimiento económico y social elpunto de partida de un nuevo motoreconómico que surgía en Almeríacomo demanda a la necesidad de in-novar y dotar al sector agrícola de nue-vos servicios.

Como respuesta a dicha demandanace TECNOVA con un claro papel in-tegrador dentro del clúster de em-presas de la Industria Auxiliar Agrí-cola y la Postcosecha, con la misión defomentar la cooperación, promoción,internacionalización e I+D+i para cual-quier empresa productora de insumosagroindustriales tales como, semillas,invernaderos, envases, etc. hasta or-ganizaciones de maquinaria de mani-pulación y postcosecha, comercializa-doras, etc., ofreciendo servicios a todala cadena de valor de las empresashortofrutícolas.

TECNOVA se constituye como unnexo de unión entre empresas, insti-tuciones y organismos, convirtiéndoseen una entidad que da solucionesdesde el tratamiento del cultivo hastael manipulado postcosecha y consumoal cliente. Su misión es dar a conocer elbuen saber hacer de la industria auxi-liar de la agricultura y de todo lo queconlleva la agricultura en cuanto aI+D+i.

SELLO DE IDENTIDADPor ello, desde TECNOVA es vital un se-llo de identidad para las empresas yunión del sector, que implican la luchapor la aplicación de nuevas tecnologíaspara poder expandir el modelo agrícolaalmeriense, no sólo en materia de pro-ductos y servicios, sino en investiga-ción e innovación tecnológica.

En este sentido, la Fundación da res-puestas rápidas y prácticas a las em-presas a través de las diferentes áreasy departamentos, apoyando al tejidoempresarial mediante proyectos de

TECNOVA: nuevos servicios y retos de la I+D+i

Desde TECNOVAes vital un sellode identidad paralas empresas yunión del sector,que implican lalucha por laaplicación denuevastecnologías parapoder expandir elmodelo agrícolaalmeriense.

En cuanto a proyectos de I+D+i, laslíneas de investigación del Centro Tec-nológico están encaminadas a la reali-zación de proyectos de I+D+i relacio-nadas con las Áreas de TecnologíaPostcosecha y Envasado y Tecnologíade Producción Hortofrutícola desta-cando las líneas de éstas en materia dediseño de estructuras de producción,tecnificación y automatización de pro-cesos, sostenibilidad ambiental, des-arrollo de nuevos productos, trata-mientos postcosecha, envasadoagroalimentario y tecnologías de aná-lisis no destructivas.

A continuación, se detallan los pro-yectos de I+D+i realizados por el Cen-tro Tecnológico que siguen estas lí-neas.

I+D+i colaborativos con las empresasy servicios, tales como, estudios deenvasado y conservación, aplicaciónde técnicas de análisis no destructivascon tecnología NIRs, estudios de at-mósferas modificadas para la conser-vación de alimentos (MAP), fruto elec-trónico para la mejora de los procesosde manipulación hortofrutícola, estu-dios de vida útil, calidad microbioló-gica, análisis físico-químicos, estudiosde etiquetado y nuevos formatos IVGama, panel de catas y, aplicación Pos-tcosecha de la radiación UV-C, diseñode estructuras agroindustriales, estu-dios energéticos, prototipos y ensa-yos en campo, etc. que profesionaliceny enriquezcan la Industria Auxiliar dela Agricultura.

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Investigación - Proyectos de TECNOVA

Proyecto: “Gestión energética integral de sistemas decultivo bajo invernadero”

Proyectos propios desarrollados en el Área de Tecnología deProducción Hortofrutícola. Línea de sostenibilidad ambiental

STE ambicioso proyecto comenzado en2009, ha continuado su desarrollo porparte de CT TECNOVA, convirtiéndose

en el referente para la investigación de la Funda-ción y las empresas de la Industria Auxiliar de laAgricultura.

Los objetivos del proyecto persiguen propor-cionar mejoras desde la investigación a la horti-cultura intensiva bajo invernadero mediante lainnovación en la gestión energética de la explo-tación, el diseño y planificación de la produccióne instalaciones, la gestión en el uso de inputs y lavalorización de los residuos de la agricultura in-tensiva.

Para el desarrollo del proyecto se cuenta con lacolaboración de empresas del Centro Tecnológicoy, otros centros, como CTAER (Centro Tecnológicode las Energías Renovables) y CARTIF (Centro Tec-nológico).

En el año 2010 se ha conseguido la cooperacióndel Excmo. Ayuntamiento de Viator, que ha pro-porcionado los terrenos necesarios para la reali-zación de las investigaciones. Gracias a esta apor-tación y, en cooperación con las empresas delsector, se está trabajando en el desarrollo de uncentro de experimentación en el que llevar a cabolas investigaciones del proyecto y proporcione alsector un escaparate de la tecnología hortícola enAlmería.

Por otro lado, se han obteniendo resultados delas investigaciones realizadas respecto a la distri-bución en planta mediante la metodología La-yout, de las diferentes energías renovables a apli-car en el proyecto, así como del desarrollo de lamaquinaria de separación de la rafia de la mate-ria orgánica.

Este año se ha llevado a cabo la construcción deldiseño definitivo del invernadero Solnova, asícomo de los resultados obtenidos de este pro-yecto. Solnova es un invernadero tecnológico, queha sido diseñado y calculado por el equipo técnicodel departamento de Tecnología de ProducciónHortofrutícola del Centro Tecnológico TECNOVA,cumpliendo con las directrices del Código Técnicode la Edificación y la norma UNE EN 13031-1 2001.

Se trata de un invernadero con diseño innova-dor, elevada inercia térmica gracias a sus 5 mbajo canal, y cuya cubierta está diseñada a dosaguas (en forma triangular) y con una estructurade cerchas, capaz de soportar cultivos de enver-gadura, realización de técnicas de interplanting y

E

novedosas instalaciones de canales colgantes.Vinculado al proyecto se está creando un Cen-

tro Experimental de ensayos de gran proyección in-ternacional, constituyéndose como un lugar deencuentro tecnológico y empresarial que dará res-puesta a los retos actuales de la agricultura in-tensiva a través de la I+D+i.

Este Centro albergará las siguientes instalacio-nes:

• 3 hectáreas de invernaderos construidos de di-versas tipologías (Raspa y Amagado, Multitú-nel, prototipos experimentales como el in-vernadero Solnova…).

• 6 has. Para que las empresas puedan hacer susdesarrollos tecnológicos.

• Un semillero de 400 m2.• 2 invernaderos gemelos de 400 m2.• Aula de formación de 200 m2.• Almacén-Área de manipulado: 400 m2.• Área de exposición de tecnología 1.500 m2.

• Invernaderos equipados con las últimas tec-nologías en riego, control climático.

• Área de gestión y tratamiento de residuos. Gracias a estas instalaciones se podrán ofrecer

servicios de:• Verificación de estructuras de invernaderos so-

bre cultivo.• Análisis de vida útil de cubiertas de inverna-

deros.• Ensayos de variedades.• Ensayos de eficiencia de control biológico so-

bre cultivo.• Evaluación de productos fitosanitarios.• Integración de energías renovables en la agri-

cultura intensiva.• Análisis de lixiviados.En definitiva, el Centro Experimental, realizará la

evaluación y estudio de nuevas tecnologías para elsector de la horticultura intensiva sirviendo de es-caparate a las empresas.



Proyecto: “Puesta en marcha del laboratorio dedesarrollo gastronómico”

Proyectos propios desarrollados en el Área de Tecnología Postcosecha yEnvasado (ATPE-TECNOVA). Línea de Desarrollo de nuevos productos

L objetivo de este proyecto financiadocon fondos propios, es la puesta enmarcha del laboratorio de desarrollo

gastronómico en las nuevas instalaciones del CTTECNOVA, con el fin de poder desarrollar pro-yectos en el marco de la cocina experimental. El

E laboratorio de desarrollo gastronómico consisteen un espacio vanguardista y funcional, desarro-llado por los especialistas Garcia&Casademont,empresa de una experiencia sin igual en el sector,ya que son los que diseñan y construyen, de ma-nera artesanal, las cocinas de los mejores coci-

neros, entre los que podemos destacar Adriá,Arzak, los hermanos Roca, Santamaría, CarmeRuscadella, proyectos singulares como la cocinadel santiago Bernabeu, Fundación Alicia, así comoun gran número de proyectos privados de granrelevancia.

Proyecto: “INNOENVAS+: Plan de apoyo a ladinamización de la horticultura intensiva”

Línea de envasado agroalimentario

A puesta en marcha de este proyecto hapermitido al CT TECNOVA dotarse de lainfraestructura necesaria para poner en

marcha un Centro de estudio de envasado y des-arrollo de nuevos productos agroalimentarios mí-nimamente procesados en fresco.

El proyecto ha consistido en la dotación de equi-pamiento para el centro, la cual ha consistido en unalínea completa para procesado de frutas y hortali-zas IV gama, compuesta por una mesa de corte ytría, una cortadora, lavadora, centrifugadora y unalínea de secado por vacío.

Esta infraestructura de procesado se comple-menta con diferente equipamiento para envasadocomo una envasadora vertical y una envasadora ter-moselladora, ambas equipadas con el sistema paraenvasado en atmósferas modificadas.

Además, el centro se ha equipado con una seriede cámaras frías, regulables de manera indepen-diente para estudios de conservación, un equipo dedesinfección en seco mediante luz UV-C y, todo el

L resto de infraestructura menor para poder realizarestudios de vida útil de nuevos productos, etc…

Esta equipación se encuentra enmarcada dentrode un proyecto de gran impacto en el sector, comoes la planta piloto de IV Gama, pues con ella TEC-NOVA se posiciona como el primer centro de in-vestigación privada de Andalucía, estas instalacio-nes, al servicio de los productosde IV Gama,definidos como aquellas frutas y hortalizas, que su-fren tratamientos físicos poco severos, como cor-tado, pelado, descorazonado, etc, y se disponen lis-tos para su consumo, sin la adición de conservantesquímicos. Con estas instalaciones, las empresasagroalimentarias podrán desarrollar nuevos proce-sos, trabajar con distintos productos hortofrutíco-las, o bien, modificar y mejorar los ya existentes ensus plantas de procesado. La planta piloto de TEC-NOVA, permitirá el trabajo a pequeña escala, asícomo el modelado y escalado posterior a nivel in-dustrial, haciendo pruebas reales de producto ymercado, con el adecuado asesoramiento por parte

del personal de I+D+i del CT TECNOVA. Esto per-mitirá a las empresas ahorrarse el coste de la in-versión en infraestructuras y el personal cualificadopara su explotación y mantenimiento.

La planta piloto cuenta con un diseño higiénicoque pone a disposición de las empresas una super-ficie de trabajo de aproximadamente 200 m2 per-fectamente refrigerada (entre 0-10ºC), con una ca-pacidad de producción en torno a 150 kg en 1 ó 2horas, según el tipo de producto ofreciendo unagran versatilidad para la empresa. Además, cuentacon el apoyo de otras instalaciones auxiliares, paraasegurar la calidad de los elaborados, entre las quese encuentra; un laboratorio de seguridad alimen-taria para control microbiológico, laboratorios deanálisis físico-químicos para control de parámetrosde calidad (textura, colorimetría, refractometría,etc), una sala de catas con 8 puestos completa-mente equipados y cocina para acondicionamientode muestras y un laboratorio de innovación gas-tronómica, entre otros.

Proyecto: “Evaluación de defectos internos en berenjenamediante tecnología NIRs”

Línea de tecnologías de análisis no destructivas

L objetivo del proyecto es estudiar laviabilidad de la espectroscopia en elinfrarrojo cercano para determinar, de

manera no destructiva, si las berenjenas presen-tan defectos internos, como son las oquedades.

E En el Área de Tecnología Postcosecha y Enva-sado del CT TECNOVA, durante este el año 2011se ha estado evaluando la tecnología NIRs comométodo analítico no destructivo para la deter-minación de defectos internos en berenjena.

Así, se puso en marcha un ensayo inicial en elque se evaluó la capacidad de la técnica para ello.Esta iniciativa se encuentra en curso, teniendoprevisto obtener resultados positivos durante2012.



Proyecto: “Construcción del Centro Tecnológico de laIndustria Auxiliar de la Agricultura (TECNOVA)”

Proyectos singulares

ESDE la firma del convenio entre el Mi-nisterio de Ciencia e Innovación, la Con-sejería de Innovación, Ciencia y Em-

presa de la Junta de Andalucía y la Fundación paralas Tecnologías Auxiliares de la Agricultura (TEC-NOVA), para colaborar en la selección y ejecuciónde proyectos de infraestructura científica cofi-nanciados por el FEDER allá en 2009, los trabajosde construcción del edificio del Centro Tecnoló-gico han avanzado a buen ritmo durante el año2010.

Este edificio, futura sede del centro, contarácon diversas áreas de laboratorio, plantas pilotoy zonas de experimentación en la que se llevarána cabo las investigaciones del centro y las em-presas. Contará con una superficie superior a los3.300 m2 útiles entre los que destacan las si-guientes áreas: - Laboratorios de investigación y ensayos de nue-

D vos productos hortofrutícolas procesados y mí-nimamente procesados en fresco:

• Laboratorio de producto mínimamente pro-cesado en fresco.

• Laboratorio de producto procesado.• Laboratorio de microbiología.• Laboratorio de envasado.• Laboratorio de calidad y seguridad agroali-

mentaria.- Laboratorios del área industrial:

• Laboratorio de prototipado.• Laboratorio de materiales.• Planta piloto área industrial.El diseño y proyectos del edificio, que acogerá

el Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar dela Agricultura (Fundación TECNOVA), encuadradojunto al Centro de Investigación y Transferenciade Tecnología PITA, ha sido obra de la empresaFerrer Arquitectos y se caracteriza por su com-

ponente atractivo e innovador, que incorpora,como principal novedad, la utilización en la fa-chada de unas lamas realizadas con mármolblanco de Macael (Almería) para la protección so-lar. Esta aplicación es resultado de un trabajo deinvestigación desarrollado por el Centro Tecno-lógico Andaluz de la Piedra (CTAP).

Las obras pertenecientes al lote 1 finalizaron afinales del año 2010, las cuales pertenecían a lasfases de movimiento de tierras, cimentación y es-tructuras. Este lote fue adjudicado a la UTE Jar-quil-Tejera-Grucal.

Durante los primeros meses de 2011 comen-zaron las obras correspondientes a los lotes 2 y3, pertenecientes a las obras de Obra civil e Ins-talaciones respectivamente. El lote 2 de obra ci-vil se fue adjudicado a la empresa Acciona In-fraestructuras S.A. y el lote 3 de Instalaciones fueadjudicado a la empresa Elecnor S.A.

Proyecto: “Mejora agroindustrial mediantetransferencia Tecnológica entre Almería y la Región

Nor-Oriental de Marruecos AGROTEC”

Proyectos internacionales

L proyecto liderado por Fundación TEC-NOVA, y en el que actúan como benefi-ciarios la Cámara de Comercio y la Uni-

versidad de Almería, tiene como objetivo fomentar

E la transferencia permanente de tecnología y po-sibilitar la generación de un nuevo nicho de mer-cado entre las empresas de la industria auxiliar dela agricultura, mediante la implantación de una ex-

periencia piloto de carácter demostrativo, innova-dora y transferible y como consecuencia produzcaun incremento de la demanda tecnológica fabri-cada y comercializada por empresas almerienses.

Proyecto: “Cooperación transfronteriza entre CentrosTecnológicos para la dinamización empresarial de

Andalucía y Marruecos RETCETEC”

NMARCADO dentro de la línea detratamientos Postcosecha, del Área deTecnología Postcosecha y Envasado,

este proyecto está liderado por la Agencia IDEAen calidad de beneficiaria principal, y en la que CTTECNOVA actúa como entidad socia beneficiariajunto a los Centros Tecnológicos CTAP, TEICA, CI-TOLIVA, CTAQUA y CITADESVA.

E La iniciativa pretende contribuir al desarrolloeconómico y social de Andalucía y del norte deMarruecos apoyando iniciativas de cooperaciónentre Centros Tecnológicos para la dinamizaciónempresarial de ambos territorios. Entre las ac-ciones encomendadas a TECNOVA, se encuentran:

- Estudio sobre el estado del cultivo de plantasaromáticas y la producción de aceites esenciales,

para facilitar el estudio y diseño de productos al-ternativos higienizantes a través de plantas aro-máticas, para la puesta en valor de éstas.

- Aplicación de ciertos aceites esenciales enproductos hortofrutícolas mínimamente proce-sados en fresco (IV gama) como higienizantes yconservantes.

- Promoción y difusión (espacio web).



Proyectos internacionales

Proyecto: “Reducing mineral fertilisers andagro-chemicals by recycling treated organic waste as

compost and bio-char products”

L proyecto está enmarcado en el pro-grama de cooperación del VII programamarco dentro de la convocatoria FP7-

KBBE-2011-5.El objetivo general del proyecto es identificar

y desarrollar estrategias y tecnologías innovado-ras para reducir y sustituir la aplicación de ferti-lizantes y agroquímicos y estimular la industriapara implementar plantas de residuos necesariosy rentables de reciclaje y producir procesos y losproductos reciclados que nos permiten la agri-cultura para mejorar la utilización eficiente de losnutrientes en la producción que la tierra.

CT TECNOVA colabora en el proyecto, comomiembro de un consorcio liderado por la PYME

E Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek(ALTERRA). Además de participar en varios de lospaquetes de trabajo, TECNOVA lidera un paquetede trabajo para la realización del análisis de ciclode vida de los procesos y productos generados enel proyecto. Asimismo, participa con unos ensa-yos agronómicos que se realizarán en el CentroExperimental y en los que se pretende ensayar laspropiedades como enmienda orgánica del biocharproducido en el proyecto.

Entre los miembros del consorcio que compo-nen el proyecto se encuentran:

• Agencia Estatal Consejo Superior de Investi-gaciones Cientificas.

• Bauhaus-Universität Weimar.

• Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione inAgricoltura.

• Fundación Para las Tecnologías Auxiliares dela Agricultura.

• Gestora de Residuos del Sur S.L. • Graphite Resources (Knightsbridge) Ltd. • IDConsortium S.L. • IRIS-Isontina Reti Integrate e Servizi. • Organic Waste Systems NV.• Proininso S.A. • Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek.• Stichting Energieonderzoek Centrum

Nederland. • University of Leeds.• Vlaams Gewest.


Investigación - Proyectos de IFAPA

IFAPA contribuye a difundir las técnicas de controlbiológico en la horticultura almeriense

ANTO la producción y comercializaciónde productos hortícolas, como la indus-tria auxiliar asociada a estas, constituyen

el motor económico del Sureste de Andalucía. Lascondiciones climatológicas de la zona geográficahan permitido el desarrollo de una tecnología par-ticular de producción mediante invernaderos sen-cillos, así como una actividad empresarial alta-mente competitiva dentro del ámbito nacional einternacional.

Sin embargo, estos mismos sistemas de horti-cultura intensiva han favorecido la introducción ypropagación de plagas y enfermedades, de lascuales los virus causan las pérdidas económicasmás grandes. Durante muchas décadas, la protec-ción fitosanitaria de los cultivos hortícolas prote-gidos en la provincia de Almería ha sido exclusi-vamente mediante la aplicación de productosquímicos.

Sin embargo, a principio de la década de los años90, la Junta de Andalucía a través del Instituto An-daluz de Investigación y Formación Agraria y Pes-quera, en su centro de Almería inició los primerosproyectos de investigación relacionados con elcontrol biológico de plagas, encaminados a obte-ner una información técnica, que permitiera defi-nir diferentes estrategias de control de plagas eneste sistema productivo.

A lo largo de los sucesivos años el Centro IFAPAde La Mojonera - La Cañada ha continuado con eldesarrollo de las técnicas de control biológico,mediante la puesta en marcha de numerosos pro-yectos con financiación pública autonómica a tra-vés de la Consejería de Agricultura, Pesca y MedioAmbiente (CAPMA) y nacional (INIA), así comoconvenios de colaboración con empresas privadas,todos ellos dirigidos a la descripción de nuevosenemigos naturales y a determinar los efectos delas aplicaciones de productos químicos autoriza-dos sobre los organismos de control biológico eninvernadero.

Toda esta información técnica generada en losúltimos años ha permitido definir nuevas estrate-gias de control que han sido recogidas en la nor-mativa sobre producción integrada de cultivoshortícolas, publicadas por la Consejería de Agri-cultura y Pesca en el año 2007.

En la actualidad, el sector hortofrutícola de laprovincia de Almería viene aplicando con éxito lastécnicas de control integrado en los diferentescultivos, haciendo un uso mayoritario de organis-mos beneficiosos para el control de plagas, lo queestá dando lugar a una reducción importante delos productos químicos. La amplia gama de ene-migos naturales eficaces, de los que hoy día se dis-pone comercialmente, ha permitido que práctica-mente la totalidad del pimiento que se hace en la

T

provincia de Almería se lleve a cabo con controlbiológico.

LABOR FORMATIVAEl IFAPA, en su labor de formación y trasferenciaha contribuido también de forma muy impor-tante a la difusión de las técnicas de control bio-lógico en el sector de la horticultura almeriense.Esta difusión se ha realizado, tanto a través de laimpartición de cursos de cualificación para técni-cos en producción integrada, impartición de se-minario y jornadas técnicas, así como elaboraciónde material didáctico sobre control biológico ytambién una difusión a través de su pagina Weby de su portal Servifapa.

No obstante, existen retos que abordar con re-lación a la protección fitosanitaria de los cultivos

hortícolas, ya sean por problemas que aún no es-tán resueltos o de reciente introducción, como esel caso de la polilla del tomate (Tuta absoluta),plaga exótica ya de gran importancia económicadebido a los daños que está provocando en cultivode tomate.

Para abordar esta problemática, el IFAPA des-arrolla en la actualidad una serie de actuaciones enmateria de investigación y transferencia:

- Un proyecto de demanda Institucional porparte de la Consejería de Agricultura, Pesca y Me-dio Ambiente, Fondos FEDER "Desarrollo de estra-tegias de control integrado de la polilla del tomateo Tuta Absoluta 2009/2012”. Inversión total:265.443,9 euros . Este proyecto va dirigido a bus-car soluciones para el control de esta plaga en loscultivos hortícolas protegidos.


Investigación - Proyectos de IFAPA

IFAPA logra elevar un 20% laproducción de tomate Raf

añadiendo más CO2

STA variedad de tomate tiene "muchaaceptación" por parte de los consumi-dores, si bien las condiciones de salini-

dad necesarias para su cultivo provoca una re-ducción "considerable" de la producción.

Un grupo de investigación del Instituto de In-vestigación y Formación Agraria y Pesquera deAndalucía (IFAPA) ha conseguido elevar la pro-ducción de tomate Raf hasta un 20 % incorpo-rando más dióxido de carbono (CO2) al clima delinvernadero.

La responsable de la investigación, Pilar Lo-renzo, ha explicado que esta variedad de tomatetiene "mucha aceptación" por parte de los consu-midores, si bien las condiciones de salinidad ne-cesarias para su cultivo provoca una reducción"considerable" de la producción.

Por ello, se está desarrollando esta investigaciónsobre el control climático del invernadero medi-terráneo para mejorar el modelo productivo y lacalidad de la producción de variedades hortícolas

E de alto valor comercial en el centro del IFAPAen La Mojonera (Almería). Para aumentar laproducción, la investigación se centra en in-corporar más dióxido de carbono a la atmós-fera del invernadero, lo que supone un au-mento del proceso de fotosíntesis y unincremento de la producción.

Según Lorenzo, la concentración de dióxidode carbono en la atmósfera del invernadero esde 385 partes por millón, "por debajo del nivelóptimo para el crecimiento de la planta, que esde 900 partes por millón".

Con la aportación extra de dióxido de car-bono y según los resultados preliminares se mi-tiga el efecto nocivo de la salinidad y se acre-centa la producción, sin provocar efectosnocivos en los componentes nutritivos del to-mate. Lorenzo ha señalado que estas prácticasse hacen desde "hace tiempo" en Europa yque, en el caso de esta investigación, el dióxidose incorpora a través de tanques y cilindros.

- Un proyecto de Demanda Institucionalpor parte de la organización agraria COAG(Fondos FEDER), "Alternativas para el manejode plagas del algodón y tomate para industriaen el bajo Guadalquivir". 2009/2012. Inversióntotal: 239.832,44 euros, cuyo objetivo es abor-dar esta problemática en el cultivo de tomatede industria del Bajo Guadalquivir.

- En el ámbito de la transferencia, el IFAPAha elaborado un Informe Técnico sobre “Reco-mendaciones para el control de Tuta abso-luta”, difundido a través de la Web del IFAPAy de la plataforma on-line Servifapa, y participahabitualmente en jornadas técnicas de divul-gación.

Además, el proyecto de transferencia y for-mación ‘Transforma de Horticultura Protegida’,financiados con fondos FEDER y FSE -con unpresupuesto de 2009 a 013 de 370.445 euros-, pretende aunar esfuerzos en actividades deformación y transferencia de tecnología enesta materia desde los centros IFAPA de Chi-piona (Cádiz), Camino de Purchil (Granada),Las Torres-Tomejíl (Sevilla), Churriana (Má-laga) y La Mojonera (Almería), constituyendoun grupo de trabajo que dé respuesta en ser-vicios y productos al sector de la horticulturaprotegida en Andalucía.

Para ello se realizan diversas actividades deexperimentación, demostración, formación,divulgación y asistencia técnica, vertebradasen torno a varias líneas de trabajo, entre lasque se encuentra el fomento de la adecuaciónde las prácticas de cultivo protegido dehortalizas a los requisitos legales en mate-ria de seguridad alimentaria y medioam-biente, concretamente en relación al uso defertilizantes nitrogenados, desinfección quí-mica de suelos, consolidación del control bio-lógico en un mayor número de cultivos y reu-tilización de residuos vegetales.

Otro de los objetivos de este proyecto es lamejora de la comercialización en origen deproductos extratempranos en Andalucíaoriental y aumento de la participación delos productores en el valor final del pro-ducto, mediante el análisis de los canalesde comercialización habituales en la zona yde los procesos de formación de precios.

Un tercer pilar de este Transforma de horti-cultura protegida es la mejora de la calidad yproductividad de los cultivos mediante la in-corporación de equipamientos de control cli-mático, nuevos materiales de cerramiento delas estructuras, mayor eficiencia en el usode insumos, ampliación de ciclos producti-vos con variedades nuevas y tradicionales y


Investigación

ASTA ahora, los consumi-dores podían encontrar enlos supermercados ensala-

das listas para consumir o fruta cor-tada, una nueva vía que se abría paraaquellas personas que cuentan conpoco tiempo para cocinar o que, sim-plemente, prefieren este tipo de pro-ductos para consumir.

La innovación está yendo a más yen estos momentos, la oferta se am-plía con las hortalizas snack, aquellasque se presentan en un formato listopara consumir y que se pueden to-mar como aperitivo. Según la Funda-ción Descubre, se trata de un nuevoformato “divertido” que pretendedotar de un nuevo valor a los pro-ductos tradicionales de Almería. Así,ahora, con las hortalizas snack se

Las hortalizas snack irrumpen en el mercadocomo un nuevo formato divertido listo para

consumir y tomar como aperitivoEn estosmomentos laoferta se amplíacon las hortalizassnack, aquellasque se presentanen un formatolisto paraconsumir y quese pueden tomarcomo aperitivo.

ticios de escolares y jóvenes, porejemplo”.

Un tipo de estas hortalizas snackson las denominadas babies, minia-turas de hortalizas recolectadas conel mismo valor nutricional que las demayor tamaño, pero con más saborque la mayoría de las hortalizas quese pueden encontrar en los super-mercados. Desde la Fundación Des-cubre aseguran que, en la actuali-dad, existen alrededor de 50 tipos deminihortalizas cultivadas y comer-cializadas en todo el mundo, que vandesde el clásico tomate cherry hastael pepino, pimiento o la lechuga, conel fin de que sean más fáciles de con-sumir.

Sin duda, el manejo de cultivos hadado lugar a nuevas variedades y

está dando un paso más y se colocanen nuevos lugares, como las máqui-nas expendedoras, aquellas que másse asocian con chocolatinas, frutossecos o refrescos en los países euro-peos.

Sin embargo, estas máquinas seestán llenando cada vez más de untipo de productos que tienen ya unaimagen de comida sana que el con-sumidor puede adquirir en el colegio,en la oficina o en los supermerca-dos. De hecho, Pedro Gómez, inves-tigador del centro IFAPA La Mojo-nera, asegura que “las hortalizassnack son aquellas que cuentan conuna connotación saludable. Quere-mos que estos nuevos formatos nose dirijan a un consumidor selecto,sino que inunde los hábitos alimen-

Pimientos California ‘Mini Diamond’

H


Investigación

Se ofrecenpimientos miniCalifornia y minilamuyos, encolores rojo,naranja, amarilloy morado.

Pimientos ‘Sweet Bite Diamond’

nuevos formatos como los ahora co-mentados.

De hecho, es la propia evolución laque está permitiendo que este tipo dehortalizas mini llegue a los mercadosy sean degustadas por aquellos con-sumidores más exigentes que necesi-tan adaptar su alimentación al tipo devida que llevan. En estos momentosson muchas las empresas que ya estántrabajando en hortalizas snack con el

muy dulce, ideales para mercado deexportación y también mercado na-cional. Igualmente, ofrece a sus clien-tes pimientos mini California y mini la-muyos, en colores rojo, naranja,amarillo y morado. Esta línea, ademásde su bonito y brillante color, tienetambién un sabor muy dulce. De he-cho, son ideales para mercado de ex-portación, ya que están envasados encajitas con los distintos colores. ■

objetivo de satisfacer la demanda desus clientes, así como de demostrarque las nuevas tendencias de alimen-tación van ligadas a los tiempos quecorren. Un ejemplo claro de ello es lacasa de semillas Diamond Seeds, lacual está trabajando en la línea de pi-mientos mini cónicos del tipo 'SweetBite', con tres variedades, una roja,otra naranja y otra amarilla, todosellos de extraordinario color y sabor


en el caso de la planta ornamental, sunúmero de hectáreas ha caído de formamoderada, un 9,8 %, pasando de las224,81 hectáreas de 2011 a las 202,32de un año más tarde. Asimismo, hasido la superficie cultivada bajo abrigola que más hectáreas ha perdido, entorno a 25, rompiendo así la tendenciade crecimiento iniciada hace varios años.

Por otro lado, y en lo que respecta alas producciones, el sector volvió a veren 2012 la cara y la cruz de una mismamoneda. Así, mientras que la planta or-

A provincia almeriense, lejosde lo que muchos puedanpensar, no sólo es una gran

productora de frutas y hortalizas, sinoque también cuenta con una vasta ex-tensión de superficie destinada a la pro-ducción de planta ornamental y florcortada. En concreto, y según los datosfacilitados por la Delegación Territorialde Agricultura, Pesca y Medio Ambiente,relativos a 2012, en Almería existen227,58 hectáreas dedicadas a estas pro-ducciones: 25,26 hectáreas de flor cor-tada y 202,32 hectáreas de planta or-namental.

En el caso de la planta ornamental, lamayor parte de esa superficie se cultivabajo abrigo, 119,84 hectáreas, mientrasque las 82,48 hectáreas restantes seencuentran al aire libre. La diferencia en-tre superficie en invernadero y superfi-cie al aire libre es mucho más acusadaen el caso de la flor cortada; de hecho,de las 25,26 hectáreas totales, 20,76pertenecen a invernadero y sólo 4,5hectáreas se cultivan al aire libre.

En lo que respecta a la evolución deestas superficies entre 2011 y 2012, elsector se lleva 'una de cal y otra dearena'. Y es que, mientras la superficiedestinada a la producción de flor cor-tada ha crecido un 11 %, desde las 22,76hectáreas de 2011 a las 25,26 de 2012,

Almería cuenta con más de 225 hectáreasdedicadas a la producción de planta

ornamental y flor cortada

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Planta ornamental


namental veía mermada su producciónen un 3 %, pasando de los 16.840.000macetas de 2011 a los 16.345.000 de unaño después, en el caso de la flor cor-tada, la producción se incrementaba un7,8 %, hasta los 34.966.000 tallos frente

a los 32.435.000 tallos de 2011. En cual-quier caso, y pese a los datos de este úl-timo año, según afirmaron desde la De-legación Territorial del ramo, “laproducción de flor cortada y de plantaornamental se mantiene estable en los

últimos años”, contando, además, conun alto grado de “especialización en fi-cus, potos, sheflera y poinsetias”. Conrespecto a esta última planta, la poin-setia o pascuero, cabe recordar que ElEjido es el mayor productor europeo. ■

Planta ornamental


Planta ornamental

A importancia del sector de laplanta ornamental y la flor cor-tada en la provincia almeriense es

tal que, de hecho, y según los datos facili-tados por la Delegación Territorial de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente, hoy porhoy, Almería es la tercera provincia españolacon un mayor volumen de exportación eneste sector, acaparando el 7,6 % del total,y sólo por detrás de Alicante y Valencia. Asi-mismo, y en relación al resto de Andalucía,la almeriense es la principal provincia ex-portadora de planta ornamental y flor cor-tada de la Comunidad Autónoma, con el 28% del total andaluz.

De este modo, y según los datos más re-cientes, entre enero y septiembre de 2012,la provincia vendió fuera 10.750 toneladasde productos de floricultura (planta orna-mental, bulbos y flor), un 6,5 % menos queen el mismo período de 2011; sin embargo,la facturación de estas ventas ascendió a11,7 millones de euros, un 8,5 % más, de-bido al buen comportamiento de los pre-cios, que se vieron incrementados.

Este aumento de las ventas, según ex-plicó el delegado territorial de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente, José Manuel Or-tiz Bono, se debió, fundamentalmente, a losresultados obtenidos por la flor cortada,que aumentó su facturación un 122 %,hasta superar los 728.000 euros. Por suparte, las exportaciones de planta orna-mental y bulbos facturaron más de 11 mi-llones de euros, un 5 % más que en losnueve primeros meses de 2011.

La provincia es la tercera mayorexportadora de planta y flor de España

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Por otro lado, y atendiendo al valor de es-tas exportaciones, el principal cliente delas plantas, bulbos y flores almerienses fueFrancia, país al que se envió el 49,7 % del to-tal. Tras Francia se situaron, por este orden,Holanda (20,6 %), Bélgica (10,9 %), Ale-mania (8 %), Portugal (3,6 %), Suiza (3,5 %)e Italia (1,4 %). En cualquier caso, hay quetener en cuenta que, en lo que a las expor-taciones de flor cortada se refiere, el 100 %tiene como destino final Holanda.

Asimismo, y en lo que respecta al pesodel producto vendido, Holanda se situócomo el principal cliente, con el 58 % del to-tal, seguida de Francia, con el 28 %, y Bél-gica, con el 11 %.

Las exportaciones de planta ornamental,bulbos y flor cortada de Almería suponen yael 0,7 % del total de exportaciones de laprovincia, ocupando, de este modo, el sép-timo puesto de un ranking que, inevitable-mente, lideran las frutas y hortalizas. Desdela Delegación Territorial de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente llamaron la aten-ción sobre la buena aceptación del pro-ducto almeriense en los distintos mercadosde destino, debido, fundamentalmente, a labuena calidad y a la resistencia de las plan-tas y flores producidas en invernadero.

Planta ornamental

Un añoagrícola en

Almería



QUE NO INFLUYE EN LOSPRECIOS HORTÍCOLAS ENORIGENLa Asociación Nacional de GrandesEmpresas de Distribución (ANGED)respondió a COAG que el gran co-mercio no tenía participación al-guna en la determinación de losprecios que percibían los agricul-tores por sus producciones. AN-GED remitió una carta a la organi-zación agraria, que había anunciadomovilizaciones contra las grandescadenas, en la que subrayaba que lagran distribución no tenía capaci-dad de compra suficiente comopara influir en la fijación de los pre-cios de las producciones hortofru-tícolas, en general, y de las alme-rienses, en particular.

HORTYFRUTA Y LAASOCIACIÓN NACIONAL DELCOMERCIOHORTOFRUTÍCOLA DEALEMANIA ACUERDANTRABAJAR JUNTAS EN ELMERCADO GERMANOLa Interprofesional de Frutas y Hor-talizas de Andalucía (HORTY-FRUTA) celebró un encuentro detrabajo con la Asociación Nacionaldel Comercio de Frutas y Hortalizasde Alemania (DFHV) para mos-trarle, por un lado, la realidad delsector hortofrutícola andaluz y sustécnicas de producción respetuosascon el medio ambiente, y, por otro,la gran diferencia existente entrelos precios que se pagan en origena los productores y los precios enlos lineales. De este encuentro sellegó al compromiso por ambaspartes de mantener una línea decomunicación fluida y constantegracias a la cual se procedería al in-tercambio de información sobreprecios, volúmenes y el estado delmercado en Alemania.

LA AGRICULTURA, ÚNICOSECTOR EN EL QUE BAJÓ ELPARO EN NOVIEMBRE DE 2011La agricultura fue en noviembre de2011 el único sector que experi-mentó un descenso del 1'67% en elnúmero de desempleados -2.571personas- frente al mes anterior,aunque su tasa interanual de parocontinuaba elevada, con el 13'39%más en comparación con el mismomes de 2010, hasta 151.597 para-dos.

AGRUPAEJIDO ANUNCIA SUPRÓXIMA INTEGRACIÓN ENCOEXPHAL Y SU INTENCIÓN

DE FORMAR PARTE DEHORTYFRUTAAgrupaejido anunció su futuro in-greso en COEXPHAL. La comercia-lizadora entendía que la propuestade incorporación que le hizo en sudía la asociación encajaba con la fi-losofía de su renovada estrategiade comercialización, donde la ex-portación y la internacionalizacióneran cada vez más importantes.Por ello, consideraron que su in-corporación era sobre todo unaapuesta de futuro por la unidaddel campo almeriense. En este sen-tido, valoraron el nombramientodel nuevo presidente de HORTY-FRUTA, Francisco Góngora, y con-fiaron en poder estar pronto en laInterprofesional.

EL COMITÉ DE TOMATE DEFEPEX FIRMA LA'DECLARACIÓN DE ALMERÍA'FRENTE A LASCONSECUENCIAS“DEVASTADORAS” DELACUERDO CON MARRUECOSEl Comité de Tomate de FEPEXlamentó en un encuentro en laprovincia las “consecuencias de-vastadoras” que estaba teniendoel actual Protocolo Agrícola delAcuerdo de Asociación entre laUnión Europea (UE) y Marruecospara las zonas productoras detomate -Andalucía, Murcia, Ca-narias y Comunidad Valenciana-y otras hortalizas, tanto en elámbito del empleo como de laviabilidad económica de las ex-plotaciones. Por ello, sus inte-grantes firmaron la 'Declaraciónde Almería', en la que insistían enla no ratificación del Acuerdo porparte del Parlamento Europeo(PE), prevista para el mes de fe-brero siguiente.

ASAJA INICIA LA CAMPAÑA'SI SABES LO QUE TE CUESTA,¿POR QUÉ NO DECIDES ACUÁNTO VENDES?ASAJA-Almería puso en marchauna campaña de concienciación di-rigida al agricultor con el objetivode motivarle para que se implicaramás en el proceso de venta de susproductos. Desde esta organiza-ción agraria querían que el pro-ductor supiera y se creyera que esparte esencial de la cadena y, porello, consideraban que debía parti-cipar en la formación de los preciosque percibe por su producto y noesperar a cobrar lo que estime suempresa de comercialización.

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11 DICIEMBRE 2011

MARRUECOS EXPULSA ALTOMATE ESPAÑOL DELTRADICIONAL MERCADOFRANCÉS DE PERPIÑÁNLa exportación de tomate de Ma-rruecos al mercado de Saint Char-les, en Perpiñán, Francia, cuadru-plicó a la española en el mes deoctubre de 2011 y la quintuplicó ennoviembre, lo que para FEPEX su-ponía que este país había expul-sado al tomate español del quehasta ahora había sido su tradicio-nal y principal mercado y lo estabahaciendo, además, mediante pre-cios ruinosos, que estaban provo-cando una situación insostenibleen el sector español y especial-mente en provincias como Almería.

UNA DELEGACIÓN DE LAOFICINA DE AGRICULTURADE PEKÍN VISITA LAUNIVERSIDAD DE ALMERÍAEn el contexto del Curso de Exper-tos en Agricultura Intensiva, que sedesarrolló en la Universidad de Al-mería (UAL), el director ejecutivode la Oficina de Agricultura de Pe-kín, Roncai Ma, acompañado de unequipo de expertos pertenecien-tes a la referida oficina, así como delos profesores Andrés García Lorcay Bienvenido Bárcena, visitó la UALpara realizar una sesión de trabajoy visitar algunas instalaciones,como las del Laboratorio de Refe-rencia Europea de la UAL. Los visi-tantes se mostraron muy interesa-dos por los sistemas de control deresiduos y, en general, por el sis-tema de trazabilidad de los pro-ductos almerienses.

FEPEX ESTIMA UNOS 12.500EMPLEOS MENOS EN ELTOMATE POR CULPA DELACUERDO UE-MARRUECOSLa Federación Española de Produc-tores Exportadores de Frutas yHortalizas (FEPEX) advirtió de queel Protocolo Agrícola del Acuerdode Asociación entre la Unión Euro-pea (UE) y Marruecos provocó ladestrucción de 12.500 empleos enel año 2011 en el sector del to-mate. FEPEX indicó que por cadamil toneladas de tomate que sedejaban de exportar se perdían cin-cuenta empleos en las zonas deproducción, entre ellas Andalucía,Murcia, Canarias y Comunidad Va-lenciana.

LA GRAN DISTRIBUCIÓN DICE


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11LA JUNTA ENTREGA 658.000EUROS EN AYUDAS ALSECTOR HORTOFRUTÍCOLAPARA IMPULSAR LAPRODUCCIÓN INTEGRADAEl entonces delegado provincial deAgricultura y Pesca, José AntonioSalinas, entregó resoluciones deayuda a 29 Agrupaciones de Pro-ducción Integrada en Agricultura(API) de la provincia de Almeríapara mejorar la calidad de la pro-ducción de las frutas y hortalizas.Estas APIs almerienses recibieronun apoyo económico que, en suconjunto, superaba los 658.000 eu-ros, casi el 40% de la inversión re-alizada por dichas agrupaciones,que ascendía a 1'7 millones euros.

DESCIENDE LA PRESENCIA DERESIDUOS DEFITOSANITARIOS ENALIMENTOS, SEGÚN ELINFORME DE LA AGENCIAEUROPEA DE SEGURIDADALIMENTARIADurante los últimos años se ha re-gistrado un descenso de la pre-sencia de residuos de fitosanitariosen alimentos, según ponía de ma-nifiesto el tercer Informe Anual deResiduos de Pesticidas presentadopor la Agencia Europea de Seguri-dad Alimentaria, al señalar que en2009, en la Unión Europea (UE), el97'4% de las muestras de alimen-tos analizadas entre el programanacional y el coordinado cumplíancon los límites máximos de resi-duos (LMR) de pesticidas.

CASI MEDIO MILLAR DEPERSONAS SE CONCENTRAEN EL EJIDO EN PROTESTAPOR LA CRISIS DE PRECIOS YCONTRA LA GRANDISTRIBUCIÓNAlrededor de medio millar de per-sonas se concentraron el 10 de di-ciembre de 2011 en El Ejido, con-vocadas por COAG-Almería, con elobjetivo de protestar ante la gravesituación de crisis provocada, se-gún la organización agraria, por lagran distribución agroalimentaria.Su secretario provincial, AndrésGóngora, insistió en que los su-permercados, sobre todo los ale-manes, establecían “pactos de pre-cios” que estaban arruinando larenta de los agricultores.

UNOS 400 AGRICULTORESCONSTITUYEN UNA NUEVAORGANIZACIÓN AGRARIA ENALMERÍA

La nueva organización profesionalAgricultores y Ganaderos Unidosde Andalucía, que se presentó enAlmería, inició su andadura conunos 400 agricultores, según in-formó el coordinador estatal de laUnión de Uniones de Agricultoresy Ganaderos, José Manuel de la He-ras. En rueda de prensa, De las He-ras señaló que esperaba que endos años la organización tuvierarepresentación en otras provinciasandaluzas como Sevilla, Granada,Córdoba, Jaén y Huelva, donde yahabían mantenido algunos contac-tos con los profesionales.

UPA SE PLANTA ANTE LASPUERTAS DE LAS GRANDESSUPERFICIES EN PROTESTAPOR LOS BAJOS PRECIOSUPA llevó la defensa del campo al-meriense ante las grandes superfi-cies, haciendo llegar sus propuestasdirectamente al consumidor y se-ñalando a los principales respon-sables de que los agricultores tu-vieran que vender por debajo decoste. Por ello, UPA realizó un actode protesta frente al estableci-miento LIDL de la Avenida del Me-diterráneo de la capital, lugar en elque se tiraron 60.000 kilos de pro-ducto.

EL INFORME DE CAJAMARALERTA DE LA PÉRDIDA DERENTABILIDAD DEL SECTORHORTOFRUTÍCOLALa pérdida de rentabilidad del sec-tor hortofrutícola se ha intensifi-cado en los últimos seis años, de-bido a que las mejoras de losrendimientos logradas en las ex-plotaciones ya no compensan lasreducciones de las cotizaciones delos productos, según el último 'A-nálisis de la campaña hortofrutícolade Almería 2010/2011'. Este in-forme advertía, además, de que losprecios reales (una vez descontadoel efecto de la inflación) de los pro-ductos habían caído el 46% desde1975.

EL EJIDO ELABORA LAPRIMERA ORDENANZAMUNICIPAL REGULADORA DEINSTALACIÓN DEINVERNADEROS DE ESPAÑAEl Ejido se convirtió en el primermunicipio de España en contar conuna ordenanza municipal regula-dora de instalación de invernade-ros. El documento ofrece al agri-cultor herramientas básicas querestan burocracia a los trámites

para la obtención de las licencias deedificación de invernaderos.

COAG DENUNCIA QUE DOSCOMERCIALIZADORASALMERIENSES VENDEN LASCAJAS DE 5 KG DECALABACÍN MARROQUÍ A 1,5EUROS MÁS BARATAS QUE ELRESTOCOAG-Almería denunció la ventadesleal de dos comercializadorasalmerienses (una ubicada en SanIsidro -Níjar- y otra en Las Norias -El Ejido-), que estaban vendiendocajas de 5 kilos de calabacín proce-dente de Marruecos a un precio de1,5 euros más baratas que el resto,una situación que provocó la caídade la cotización de este productoen el resto de comercializadoras dela provincia.

LA CNC IMPONE MULTAS AASAJA-ALMERÍA, COAG-ALMERÍA Y LAS ALHÓNDIGASDE COEXPHAL POR FIJARPRECIOS MÍNIMOS EN 2009La Comisión Nacional de la Com-petencia (CNC) dictó resolución de-clarando la existencia de una prác-tica prohibida por las normas dedefensa de la competencia en laque participaron ASAJA-Almería,COAG-Almería y la Asociación deComercializadores Alhondiguistasde Frutas y Hortalizas de la Comu-nidad Autónoma de Andalucía (AL-HÓNDIGAS), consistente en unacuerdo para establecer precios mí-nimos de pimiento California, la-muyo e italiano, calabacín, pepino,berenjena y tomate en diciembrede 2009. En total, la multa im-puesta ascendía a más de 240.000euros.

EXPO AGRO APUESTA EN SUXXVII EDICIÓN POR LAUNIÓN DEL SECTORHORTOFRUTÍCOLA La nueva edición de Expo Agro Al-mería comenzó a dar sus primerospasos y, de hecho, ya tenía fecha:sería del 18 al 20 de abril de 2012.En esta ocasión, la apuesta clarade la feria giraba en torno a la in-ternacionalización del ‘Modelo Al-mería’ y la Seguridad Alimentaria,una idea que, según el presidentedel evento, Miguel López, venía aresumir lo que comenzó a traba-jarse en 2010 y cuya evolución des-embocaba en lo que quiere ahoraExpo Agro: convertirse en el puntode encuentro del sector agrícolacon todos sus protagonistas.

BOVÉ PIDE QUE EL PERECHACE EL ACUERDOAGRÍCOLA CON MARRUECOSEl ponente del informe sobre el Pro-tocolo Agrícola del Acuerdo deAsociación con Marruecos, el euro-parlamentario francés del grupoLos Verdes, José Bové, pidió, en lareunión de la Comisión de Comer-cio Internacional, que el ParlamentoEuropeo (PE) rechazase esteAcuerdo porque no beneficiaba alos pequeños y medianos agricul-tores del país magrebí y perjudi-caba al sector de frutas y hortalizaseuropeo, entre otros aspectos.

EL SECTOR VALORA LAEXPERIENCIA DE ARIASCAÑETE COMO MINISTRO DEAGRICULTURAEl presidente del Gobierno MarianoRajoy (PP) cumplió su promesaelectoral y restableció el Ministeriode Agricultura. A su cabeza puso aMiguel Arias Cañete, quien ya ocu-para esta cartera entre los años2000 y 2004 con el también popu-lar José María Aznar. El sector agrí-cola acogió con esperanza su nom-bramiento.

COAG DENUNCIA QUEALBAIDA SUBIRÁ DE FORMAABUSIVA LAS TARIFAS DEENTRADA DE RESTOSVEGETALES EN SU PLANTA DENÍJARUnos meses después de que se pro-dujera el incendio en la planta derestos vegetales de Albaida en LaMojonera y sin que se hubieran es-clarecido los hechos, Albaida Resi-duos en Níjar anunció a los agri-cultores la intención de subir lastarifas para el reciclado de restosvegetales. Para COAG-Almería esteanuncio resultó “lamentable”, yaque con el incendio se demostróque Albaida no hacía su trabajo co-rrectamente.

CAJAMAR CAJA RURALGESTIONA EL 72,5% DE LASAYUDAS EUROPEAS QUERECIBIERON LOSAGRICULTORES ANDALUCESPOR LA 'E.COLI'Cajamar Caja Rural gestionó el 72,5% de las ayudas concedidas por laUnión Europea (UE) a los agricul-tores andaluces afectados por lacrisis de la bacteria 'E.coli'. En An-dalucía, según datos de la Conseje-ría de Agricultura y Pesca, se reci-bieron ayudas por un importe totalde 33.041.905 euros, de los quecasi 24 millones fueron tramitadospor Cajamar.

HORTYFRUTA PROMOCIONADESDE NOVIEMBRE DE 2011LAS FRUTAS Y HORTALIZASDE ANDALUCÍA ENALEMANIALa Interprofesional de Frutas y Hor-talizas de Andalucía (HORTYFRUTA)comenzó la promoción en puntosde venta de Alemania de las frutasy hortalizas de Andalucía. Desde elmes de noviembre de 2011 se ve-nían desarrollando las acciones pro-mocionales en las cadenas de su-permercados Karstadt, integradosen el grupo REWE y EDEKA.

EL NIVEL DEENDEUDAMIENTO DELSECTOR SUPERA PORCUARTO AÑO CONSECUTIVOA LA RENTA AGRARIAAgricultores y ganaderos tuvieronque tirar nuevamente de créditoen 2011 para poder afrontar losgastos derivados de su actividad.Aunque en ese año el ratio deuda/renta agraria se redujo al 101%, se-gún COAG, el sector contabilizabaya cuatro años consecutivos en losque el valor global de la deuda su-peraba al de la renta. Así lo poníande manifiesto los primeros datosoficiales publicados por el Ministe-rio de Agricultura, que decían, ade-más, que la renta agraria real (des-contado el deflactor del PIB)disminuyó un 4'8%.

AGUILERA ASEGURA QUE LOSINVERNADEROS DEEXCELENCIA SON LAAPUESTA POR UN MODELODE FUTURO QUE MEJORA LAPRODUCTIVIDADLa ex-consejera de Agricultura yPesca, Clara Aguilera, hizo entregaen Almería de las resoluciones deayuda para la modernización de in-vernaderos orientados hacia la pro-

Reunión entre CTTECNOVA y laFundación Cajamar

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HORTYFRUTA LAMENTA UNDESCENSO DEL VALOR DE LAPRODUCCIÓN DEL 23%HASTA NOVIEMBRE DE 2011 La Interprofesional de Frutas y Hor-talizas de Andalucía (HORTY-FRUTA), en su informe de segui-miento de campaña, destacó lascotizaciones ruinosas a las que sehabían estado vendiendo los pro-ductos entre los meses de sep-tiembre y noviembre de 2011. Así,los datos provisionales hasta el 5de noviembre mostraban que elvalor de la producción comerciali-zada había descendido un 23% res-pecto al ejercicio anterior. El volu-men comercializado, por su parte,se incrementó en un 5%, mientrasque la cotización media cayó un22%.

COAG CONSIDERA QUE LARENOVACIÓN DEL ACUERDOAGRÍCOLA UE-MARRUECOSQUEDA TOTALMENTECUESTIONADA TRAS ELRECHAZO AL DE PESCATras el rechazo del Parlamento Eu-ropeo (PE) al mantenimiento de laprórroga del acuerdo de pesca en-tre la Unión Europea (UE) y Ma-rruecos, COAG consideró que la re-novación del acuerdo agrícola,entonces en proceso de ratifica-ción en la Eurocámara, quedaba to-talmente cuestionada. Tanto elacuerdo en vigor como la renova-ción que se pretendía llevar a cabopresentaban, según la organización,problemas jurídicos similares a losdel acuerdo pesquero en lo refe-rente a la inclusión de los territo-rios del Sáhara y el beneficio de supoblación.

COAG-ANDALUCÍADENUNCIA PÉRDIDASSUPERIORES A 133 MILLONESDE EUROS EN TRES MESES ENSEIS CULTIVOSCOAG-Andalucía realizó un estu-dio de seis productos hortofrutí-colas emblemáticos (tomate, pi-miento, pepino, calabacín,berenjena y naranja dulce) en unperíodo de algo más de tres meses(de septiembre a mitad de diciem-bre), obteniendo como resultadounas pérdidas de más de 133 mi-llones de euros. Según explicó suentonces secretario general, MiguelLópez, la situación era insostenibley abocaba al sector a una fracturairreversible si no se tomaban me-didas.

ducción de tomate y otros hortí-colas, con objeto de obtener es-tructuras de excelencia que con-tribuyan a mejorar lacompetitividad del sector. Los be-neficiarios ascendieron a 36, entreagricultores y empresas, cuyas ac-tuaciones para las que se pidió sub-vención representaban una inver-sión de 57'7 millones de euros, delos que 23'11 millones se financia-ron con fondos públicos.

LA DISTRIBUCIÓN CONFIRMAQUE EL COMERCIOHORTOFRUTÍCOLA NO SEQUEJA POR LOS BAJOSPRECIOS QUE PERCIBE, TAL YCOMO SOSPECHABA ASAJATal y como señalara ASAJA, unavez finalizada la semana con ma-yores pedidos a las empresas, lasegunda de diciembre, volvieron acaer los precios de los productoshortícolas y llamaba especialmentela atención esta caída en productoscomo pepino o berenjena, cuandoAlmería tenía el 90% de la cuotadel mercado europeo. ASAJA alu-dió, así, a unas declaraciones delgerente de ACES, Aurelio del Pino,que afirmaba que los proveedoresen origen no se quejan por esta si-tuación de bajos precios.

COAG-ALMERÍA CIFRA EN UN100% EL SEGUIMIENTO DELPARO AGRARIOCONVOCADO POR LA CRISISDE PRECIOSCOAG cifró en un 100 % el segui-miento del paro agrario convocadoen Almería el pasado 3 de diciem-bre de 2011, en el marco de unacampaña de movilizaciones por lacrisis de precios en el sector hor-tofrutícola. Su secretario provin-cial, Andrés Góngora, afirmó que laprotesta había sido secundadatanto por agricultores como porcomercializadoras, a excepción dealgunas socias de ECOHAL. Asi-mismo, dijo que fueron en torno a2.000 las personas que participa-ron en una primera concentración,a la que siguieron más y que sesaldaron con el cierre de varios su-permercados de la capital.

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ARENAS Y VALCÁRCELRECHAZAN LA PROPUESTADE ACUERDO AGRÍCOLA CONMARRUECOS PORCONSIDERARLA ‘‘DESEQUILIBRADA’’

El ex-presidente del Partido Popu-lar (PP) andaluz, Javier Arenas, y elpresidente de la Región de Murcia,Ramón Luis Valcárcel, mostraronsu rechazo a la propuesta para elnuevo acuerdo agrícola de asocia-ción entre la Unión Europea (UE) yMarruecos por considerarla “des-equilibrada” y sin las garantías su-ficientes de cumplimiento, almismo tiempo que aseguraron queno estaban en contra de estableceracuerdos con este país. Aún así,afirmaron que la ratificación delnuevo texto en los términos pre-vistos podría causar “perjuiciosirreparables”.

EL VALOR DEL ACEITEEXPORTADO POR ALMERÍASE INCREMENTA UN 180%HASTA OCTUBRE DE 2011En los diez primeros meses de 2011,las catorce almazaras de Almeríaque venden aceite de oliva en losmercados exteriores exportaronmás de 1 millón de kilos de esteproducto, lo que representó un in-cremento del 248% en compara-ción con el mismo periodo del añoanterior. Este aumento de las ven-tas se debió a las operaciones co-merciales realizadas en octubre,cuando las empresas exportaroncasi 730.000 kilos.

ESPAÑA DENUNCIA EN LA CEQUE RABAT EXCEDE LACUOTA DE IMPORTACIÓN DETOMATESEl sector español denunció ante laComisión Europea (CE) que en elmes de octubre de 2011 se pro-dujo la entrada de más de 14.000toneladas de tomates marroquíes,con lo que el país norteafricanovolvía a incumplir las cuotas de im-portación de tomates pactadas conla Unión Europea(UE). Se creabade este modo, además, una situa-ción de competencia desleal con elresto del sector europeo del to-mate.

ENTRA EN VIGOR LA LEY DETITULARIDAD COMPARTIDADE LAS EXPLOTACIONES La Ley de Titularidad Compartidade las Explotaciones Agrarias, unanorma que se aprobó en septiem-bre de 2011 con el apoyo de todoslos grupos políticos y que benefi-ciaba a unas 100.000 mujeres en elentorno rural, entró en vigor el pa-sado 5 de enero. El objetivo de estanorma, tal y como recoge su propiopreámbulo, es “constituir un factor


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2012de cambio en las estructuras agra-

rias, de modo que las mujeres delmundo rural gocen de una igualdadde derechos efectiva respecto a loshombres”. Se daba respuesta así auna reivindicación histórica de lasmujeres rurales.

OCHENTA Y OCHOAGRICULTORES MAYORESANTICIPAN EL CESE DE SUACTIVIDAD Y CEDEN SUSINVERNADEROS CON AYUDADE LA JUNTACasi noventa agricultores de entre55 y 65 años se acogieron en 2011a los incentivos públicos para elcese anticipado de su actividad enel campo en Almería, con lo que fa-cilitaron la incorporación de jóve-nes a la actividad agraria. En total,la todavía entonces Consejería deAgricultura y Pesca concedió 88 ex-pedientes por el cese anticipadode la actividad agraria por un im-porte de 1'1 millones de euros, ayu-das por las que agricultores mayo-res cedieron 141 hectáreas deinvernadero a agricultores profe-sionales y jóvenes.

ALMERÍA ACABA 2011 CONMÁS DE 47.000 COTIZANTESAL RÉGIMEN AGRARIO DE LASEGURIDAD SOCIAL

Almería cerró el año 2011 con47.080 cotizantes en el RégimenEspecial Agrario de la Seguridad So-cial (REASS). Esta cifra supuso milmás que en noviembre y 2.500 másque en diciembre del año 2010,cuando el número de inscritos erade 44.555, según los datos difun-didos por el Ministerio de Empleo ySeguridad Social. Para el entoncesdelegado provincial de Agriculturay Pesca, José Antonio Salinas, estascifras vinieron a confirmar su papelde sector 'refugio' del empleo en laprovincia, y ello, a pesar del malcomienzo de la campaña hortofru-tícola por las bajas cotizaciones.

LA ESTACIÓN EXPERIMENTALDE LA FUNDACIÓN CAJAMAR,REFERENTE PARA EL SECTORAGROALIMENTARIOMás de 5.000 personas de 24 paísespasaron por las instalaciones de laEstación Experimental 'Las Palme-rillas', de la Fundación Cajamar, a lolargo de 2011, en un constanteejemplo de transferencia al serviciodel sector agroalimentario. EsteCentro de Innovación Agroalimen-taria cerró así un año excelente en

ORIGEN Y DESTINOSUPERIORES AL 500 PORCIENTOLa profunda crisis de precios delsector de las frutas y hortalizastuvo su reflejo en el último Índicede Precios en Origen y Destino(IPOD) de los alimentos del año2011. Según recogía el estudio ela-borado mensualmente por COAG ylas organizaciones de consumido-res UCE y CEACCU, 2011 se cerrócon unos diferenciales entre ori-gen y destino por encima del500%.

ALMERÍA INCREMENTA UN30% LA EXPORTACIÓN DECÍTRICOS HASTA OCTUBRE DE2011, CON MÁS DE 20MILLONES DE KILOSAlmería exportó más de 20 millo-nes de kilos de cítricos entre eneroy octubre de 2011, volumen querepresentó un 30% más que en elmismo periodo del año 2010. Setrataba del balance parcial más im-portante de los últimos años. Estosenvíos, realizados por 46 empresas,acumularon una facturación de 13'1millones de euros, cifra que supusoun incremento del 8'54% sobre elperiodo de referencia de 2010.

HORTYFRUTA SE UNE AOTRAS INTERPROFESIONALESY RECLAMA A LA UE MAYOROPERATIVIDAD PARA ESTASORGANIZACIONESEn su primera Junta Directiva delaño 2012, la Organización Interpro-fesional de Frutas y Hortalizas deAndalucía (HORTYFRUTA) analizóla continua caída de los precios delos productos hortofrutícolas de co-bertura. En esta reunión se puso so-bre la mesa, además, la urgente ne-cesidad de un cambio legislativo enla normativa de las Interprofesio-nales para poder actuar ante estos

momentos, que se repiten campañatras campaña y que asfixian la ren-tabilidad de los agricultores.

CASI INAUGURA SU NUEVOALMACÉN DE SUMINISTROSDE SAN ISIDROCASI inauguró un nuevo almacénde suministros en San Isidro. Unasinstalaciones de en torno a 700metros cuadrados de superficie conlas que la cooperativa pretendíamejorar la calidad del servicio queofrece a sus clientes y agricultores.Al acto de inauguración acudieron,además del presidente de la coo-perativa, José María Andújar, el en-tonces delegado provincial de Agri-cultura y Pesca, José AntonioSalinas, y el alcalde de Níjar, Anto-nio Jesús Rodríguez.

FAECA DEMANDA ELRECHAZO DEL PE AL NUEVOACUERDO DELIBERALIZACIÓN DELCOMERCIO CON MARRUECOSLa Federación Andaluza de Empre-sas Cooperativas Agrarias (FAECA)rechazó el acuerdo comercial entrela Unión Europea (UE) y Marruecos,que pretendía incrementar aúnmás los intercambios de productosagrícolas y cuyo texto sería some-tido a votación en la Comisión deComercio Internacional del Parla-mento Europeo (PE) el 25 de enero.Para FAECA, renovar y mejorar la li-beralización de las importacionesde origen marroquí por parte de lospaíses europeos conllevaría conse-cuencias muy negativas para agri-cultores y cooperativas españolas.

COAG-ALMERÍA INICIA UNACAMPAÑA CONTRA LARATIFICACIÓN DEL ACUERDOCON MARRUECOSCOAG-Almería anunció la puestaen marcha de una campaña contrala aprobación del acuerdo entre laUnión Europea (UE) y Marruecos,que, entonces, aún se encontrabapendiente de la ratificación porparte del Parlamento Europeo (PE).La organización agraria promovió lapresentación de mociones en losayuntamientos y diputaciones an-daluzas, con objeto de recabar apo-yos de sus plenos y pedirles queinstaran a la Junta, Ministerio y eu-roparlamentarios a rechazar unacuerdo que perjudica los interesesde los productores andaluces.

AGUILERA PIDE QUE EUROPARECONOZCA LA


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El presidente de CASI,José María Andújar, yel alcalde de Níjar,Antonio JesúsRodríguez,inauguraron las nuevasinstalaciones de lacooperativa en SanIsidro (Níjar).

lo referente a transferencia de co-nocimiento hacia el exterior de losdistintos programas y estudios quevenía desarrollando.

ASAJA DENUNCIA LACOMPRA DE CÍTRICOS APRECIOS BAJOS PARAOBTENER UN ALTO MARGENASAJA-Almería denunció que em-presas comercializadoras de cítricosestaban fijando precios muy bajosal agricultor y, posteriormente, co-locando en las grandes superficiesde distribución toneladas de man-darinas a precios superiores en casidiez veces a lo percibido por el pro-ductor. En un comunicado, la or-ganización agraria denunció queestas prácticas comerciales perse-guían la obtención de márgenescomerciales excesivos y anorma-les.

EL COMERCIOINTRACOMUNITARIO DEFRUTAS Y HORTALIZAS HASTASEPTIEMBRE DE 2011 REFLEJAUN FUERTE DESCENSO DE LOSPRECIOS MEDIOSEl valor del comercio intracomuni-tario de frutas y hortalizas hastaseptiembre de 2011 se situó en19.044 millones de euros, un 4'2%menos que en el mismo periodode 2010, y el volumen totalizó 26'3millones de toneladas, un 4'1%más. Esto ponía en evidencia, segúnFEPEX, la fuerte presión sobre losprecios que se estaba produciendoen el mercado comunitario de es-tos alimentos y, en consecuencia, laineficacia de las medidas de gestiónde crisis.

LA COMISIÓN DESEGUIMIENTO DE RESTOSVEGETALES DE EL EJIDOPROPONE LA CLASIFICACIÓNEN ORIGEN PARA ABARATARCOSTESLa Comisión de Seguimiento deRestos Vegetales del Ayuntamientode El Ejido estableció como medidaprovisional para abaratar el ele-vado coste que supone al agricultorel tratamiento de los restos agrí-colas la clasificación en origen. Setrataba de una medida que se pro-ducía como alternativa para paliarla modificación al alza, en un 40%,de las tarifas de recepción de res-tos de la planta Ejido Medio Am-biente.

EL AÑO 2011 SE CERRÓ CONDIFERENCIALES ENTRE

EXCEPCIONALIDAD DE LAAGRICULTURA PARAEXIMIRLA DE LAS NORMAS DECOMPETENCIALa entonces consejera de Agricul-tura y Pesca, Clara Aguilera, queasistió en Madrid al Consultivo dePolítica Agrícola, insistió en que laUnión Europea (UE) debía cen-trarse en reconocer la singularidadde la agricultura y fijar excepcionesa la normativa de la competenciapara este sector, tal y como ya sevenía haciendo en el sector lácteo.Aguilera hizo hincapié en que lafutura PAC debía intensificar losesfuerzos para promover la con-centración de la oferta y fortalecerasí la competitividad.

EL EJIDO ANUNCIA QUEREPARARÁ 186 KILÓMETROSDE CAMINOS RURALES DETIERRAEl área de Agricultura del Ayunta-miento de El Ejido se marcó entresus retos para la campaña2011/2012 mejorar el aspecto quepresentaban gran parte de los ca-minos rurales del municipio. Así,anunció que tenía previsto repararun total de 186 kilómetros de ca-minos rurales de tierra, además demejorar más de 20 vías que, en-tonces, se encontraban asfaltadaspero que, sin embargo, presenta-ban muy mal estado.

EL SECTOR AGRARIOESPAÑOL MUESTRA SU MÁSROTUNDO RECHAZO A LAREVISIÓN DEL ACUERDO DELIBERALIZACIÓN COMERCIALENTRE LA UE Y MARRUECOSLas Organizaciones ProfesionalesAgrarias ASAJA, COAG y UPA, Co-operativas Agroalimentarias y FE-PEX mostraron de manera firme yunánime su más contundente re-chazo a la revisión del acuerdo delibre comercio entre la Unión Eu-ropea (UE) y Marruecos por sugrave impacto en el sector horto-frutícola español. En este sentido, yen el marco de un conjunto de ac-tuaciones que buscaban redoblarlos esfuerzos del sector para evitarsu puesta en marcha, se solicitóuna reunión de urgencia con el mi-nistro de Agricultura, Alimentacióny Medio Ambiente, Miguel AriasCañete.

LA FUNDACIÓN CAJAMAR YTECNOVA IMPULSAN LAINNOVACIÓN EN EL CAMPOALMERIENSE

Ambas instituciones firmaron unconvenio marco de colaboraciónen actividades de desarrollo tec-nológico, optimización de prácti-cas de cultivo, formación y capaci-tación de personal técnico y deagricultores, intercambio de expe-riencias y divulgación de la activi-dad hortofrutícola y de los avancestécnicos obtenidos en temas rela-cionados con el sector hortofrutí-cola. Todo ello con el único fin deimpulsar la innovación en el campoalmeriense.

UPA HACE UN LLAMAMIENTOA LOSEUROPARLAMENTARIOS CONUN REPARTO DE HORTALIZASEN ALMERÍAUPA hizo un llamamiento a PP yPSOE para que anunciaran que to-dos sus parlamentarios europeosapoyarían el veto al acuerdo agrí-cola entre la Unión Europea (UE) yMarruecos. Según explicaron desdela organización agraria, sólo recla-maban aquello que, a su juicio, lospolíticos podían hacer para defen-der los intereses del campo. DesdeUPA lamentaron estar “cansados”de las declaraciones que decían es-tar en contra de un acuerdo mien-tras, a la vez, éste era votado yapoyado por los representantes enBruselas del mismo partido.

LA MOJONERA AVANZA ENSU PROYECTO DE CONSTRUIRUN PROTOTIPO DEINVERNADEROEXPERIMENTALEl proyecto del Ayuntamiento de LaMojonera para la construcción deun prototipo de invernadero ex-perimental en el municipio experi-mentó un importante avance decara a su materialización. El Con-sistorio, a finales de enero de 2012,ya había determinado la ubicaciónen la que se levantaría la construc-

HORTYFRUTA presentala campaña 'We Care,You Enjoy', queimpulsará la imagen delas frutas y hortalizasen Europa.


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ción, que se realizaría gracias a lacolaboración de las empresas de laindustria auxiliar afincadas en elmunicipio.

GRIÑÁN ESTABLECE CON ELSECTOR HORTOFRUTÍCOLAUNA UNIDAD DE ACCIÓNANTE EL ACUERDO UE -MARRUECOSEl presidente de la Junta de Anda-lucía, José Antonio Griñán, aseguróque Andalucía no aceptaría que si-guiera habiendo una falta de con-trol de fronteras que permitiera laentrada masiva de productos ma-rroquíes sin las exigencias sanita-rias europeas. Durante un encuen-tro con representantes de FEPEX,analizó la repercusión que tendríaen el sector hortofrutícola andaluzla posible ratificación de un nuevoacuerdo entre la Unión Europea(UE) y Marruecos.

LA UE DEBATE MEDIDASPARA AFRONTAR CRISISALIMENTARIAS COMO LA DELPEPINOLos ministros de Agricultura de losEstados miembros debatieron lasmedidas propuestas, en el marcode la reforma de la Política AgrícolaComún (PAC), para reaccionar antesituaciones de crisis en el sectoragrario, como la que en 2011 afectóa los pepinos procedentes de Es-paña. El asunto se abordó en unConsejo de Agricultura, el primeroal que asistió el titular español, Mi-guel Arias Cañete, desde que tomóposesión de su cargo.

LAS FINCAS INUNDADAS ENLA BALSA DEL SAPOCONTARÍAN CON UNASUBVENCIÓN PARAAFRONTAR EL IBI RÚSTICO DE2011 Y 2012Los propietarios de fincas en pro-ducción que se hubieran visto afec-tadas por inundaciones en la Balsadel Sapo contarían con una sub-vención para afrontar el pago delIBI rústico de 2011 y 2012, paraque, de esta forma, no tuvieranque hacer frente a este impuesto yno tuvieran que alterar el valor ca-tastral de sus fincas. El alcalde de ElEjido, Francisco Góngora, quien in-formó directamente a los afecta-dos, señaló que ya se han habili-tado los mecanismos necesariospara hacer efectiva la devolución enaquellos casos en los que se hu-biera cobrado este impuesto en2011.

La Interprofesional de Frutas y Hor-talizas de Andalucía (HORTY-FRUTA) presentó la campaña depromoción 'We Care, you Enjoy',realizada en colaboración con PRO-EXPORT y con la que se pretendíarestaurar la confianza del consu-midor europeo en el consumo dehortalizas frescas de Europa y, deeste modo, incrementar el con-sumo de estos productos tras lasgraves consecuencias que produjoa final de la campaña 2010/2011 lallamada crisis de la 'E. coli'.

COAG CALIFICA DE “ATAQUEFRONTAL” CONTRA ELTEJIDO PRODUCTIVOHORTOFRUTÍCOLA ESPAÑOLLA APROBACIÓN DELACUERDO UE-MARRUECOSCOAG calificó de “ataque frontalcontra el tejido productivo horto-frutícola español” el 'SÍ' de la Co-misión de Comercio Internacionaldel Parlamento Europeo (PE) a laratificación del Acuerdo de librecomercio entre la UE y Marruecos.Para Miguel López, el entonces se-cretario general de COAG, no era derecibo que se aprobara un nuevoacuerdo que liberaliza, práctica-mente, todo el comercio de pro-ductos agrarios sin garantizar unefectivo control en frontera de pre-cios de entrada ni de cantidades.

ASAJA LAMENTA QUE LACOMISIÓN DE COMERCIO “LEHAYA DADO LA ESPALDA ALSECTOR”ASAJA acogió “con gran decepción”la decisión de la Comisión de Co-mercio Internacional del Parla-mento Europeo (PE) de votar a fa-vor de la ratificación del Acuerdoentre la Unión Europea (UE) y Ma-rruecos. Asimismo, lamentó quelas enmiendas que, finalmente, seincluyeron cambiaban por com-pleto el sentido el informe elabo-

rado por el europarlamentario fran-cés de Los Verdes Jose Bové. ParaASAJA, la ratificación de la Comi-sión de Comercio suponía una no-ticia “pésima” para el sector hor-tofrutícola español.

HORTYFRUTA,DECEPCIONADA TRAS LAVOTACIÓN DE LA COMISIÓNDE COMERCIOINTERNACIONALLa Interprofesional de Frutas y Hor-talizas de Andalucia (HORTY-FRUTA) también quiso mostrar sudecepción ante el resultado de lavotación de la Comisión de Co-mercio Internacional del Parla-mento Europeo (PE) sobre elacuerdo agrícola con Marruecos.Desde la Interprofesional apunta-ron que, aunque este resultado notenía carácter vinculante, resultabafrustrante para el sector que la Co-misión hiciera oídos sordos a susreivindicaciones.

AGRICULTURA APOYA CON66,3 MILLONES DE EUROS LAMODERNIZACIÓN Y MEJORADE LA CALIDAD DE LOSPRODUCTOS DE LAS OPFHLa entonces Consejería de Agricul-tura y Pesca anunció que destina-ría 66'3 millones de euros a las Or-ganizaciones de Productores deFrutas y Hortalizas de Andalucía(OPFH ) para ejecutar los Progra-mas Operativos de 2012, cuya in-versión total ascendía a 136'13 mi-llones. El objetivo de estosprogramas era la planificación de laproducción, la concentración de laoferta y la comercialización de losproductos de los miembros de lasorganizaciones, así como la opti-mización de los costes de produc-ción y la estabilidad de los preciosde producción.

EL SECTOR DEL TOMATEPIERDE 15.000 EMPLEOS ENDOS AÑOS ANTE LA PRESIÓNDE MARRUECOSLa presión del tomate marroquí ylos incumplimientos de los acuer-dos con la Unión Europea (UE) pro-vocaron que España dejara de ex-portar en 2010 y 2011 unas300.000 toneladas, con una pér-dida de 15.000 empleos y el cierrede empresas de producción y ex-portación, especialmente en la Re-gión de Murcia. Así lo explicó eldirector general de FEPEX, José Ma-ría Pozancos, el pasado 12 de enerode 2012, tras una reunión con el

El Ejido lamenta quelas obras en la Balsadel Sapo no lleguen atiempo para el iniciode la campaña2012/2013


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ALMERÍA EXPORTÓ ENNOVIEMBRE DE 2011 UN 42%MÁS DE FRUTAS YHORTALIZAS QUE EN ELMISMO MES DE 2010En noviembre de 2011, las 190 em-presas de la provincia que enviaronsus productos a los mercados exte-riores realizaron 4.574 operacionescomerciales, con un total de 247.572toneladas, un 42% más que en no-viembre de 2010. Este dato supusoun récord mensual de ventas en elexterior, por encima de la marca de235.000 toneladas, establecida enenero de 2008. Sin embargo, segúnobservó el ex-delegado de Agricul-tura y Pesca, José Antonio Salinas,debido a los bajos precios del otoño,el valor de las exportaciones, aun-que creció, lo hizo apenas un 12%.

HORTOFRUTÍCOLA COSTA DEALMERÍA ABRE MERCADOSPARA SU V GAMA EN LAFERIA FANCY FOOD DE SANFRANCISCOHortofrutícola Costa de Almería es-tuvo presente en la Winter FancyFood, una de las ferias de produc-tos gourmet más importantes deEstados Unidos. La empresa alme-riense pudo dar a conocer a distri-buidores de este país su marca deV Gama 'QDelicias', que nació con laidea de ofrecer un valor añadido alos productos hortofrutícolas quecomercializa Costa de Almería. Así,en la feria californiana se produje-ron varios encuentros y se distri-buyeron muestras de 'QDelicias' enunos primeros acercamientos quese desde la empresa esperaban quedieran sus frutos en breve.

ARIAS CAÑETE ESTUDIA CONLAS ORGANIZACIONESPROFESIONALES AGRARIAS YFEPEX LA REVISIÓN DELACUERDO UE-MARRUECOSEl ministro de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente, MiguelArias Cañete, mantuvo un encuen-tro con organizaciones agrarias, Co-operativas Agroalimentarias y FE-PEX en el que se analizó la revisióndel acuerdo de libre comercio entrela Unión Europea (IE) y Marruecosy se abordó, asimismo, la repercu-sión que éste podría tener en elsector hortofrutícola español.

HORTYFRUTA PRESENTA LACAMPAÑA 'WE CARE, YOUENJOY', QUE IMPULSARÁ LAIMAGEN DE LAS FRUTAS YHORTALIZAS EN EUROPA

ministro de Agricultura, Alimenta-ción y Medio Ambiente, MiguelArias Cañete.

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ARIAS CAÑETE SECOMPROMETE A DARLE MÁSPESO AL AGRICULTOR EN LACADENA ALIMENTARIAEl ministro de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente, MiguelArias Cañete, anunció que su Mi-nisterio estaba elaborando un 'Pro-yecto de Ley de Medidas para me-jorar el funcionamiento de lacadena alimentaria', con el obje-tivo de conseguir una participaciónmás equilibrada del sector produc-tor.

LA AGRICULTURAALMERIENSE RESISTIRÁMEJOR LA CRISIS, SEGÚNCAJAMARLa agricultura almeriense resistirámejor la crisis. Así se desprendía deuno de los estudios recogidos en laRevista Cuadernos de EstudiosAgroalimentarios, editada por laFundación Cajamar. En concreto, elcitado estudio corrió a cargo deleconomista José Ángel Aznar, queseñalaba al ‘clúster’ agroindustrialprovincial como el ‘artífice’ de esamayor resistencia de la agriculturaalmeriense a un entorno econó-mico hostil.

UPA APUESTA PORPRODUCTOSTRANSFORMADOS CONTRALA CRISIS HORTOFRUTÍCOLALa secretaria general de UPA Al-mería, Francisca Iglesias, apostó poravanzar en la transformación delos productos hortofrutícolas paralograr mayor valor añadido y paliar,de este modo, la crisis de preciosque atravesaba el sector y el im-pacto que tiene la entrada de laproducción de terceros países. Igle-sias expuso que, independiente-mente del resultado de la votaciónen el Parlamento Europeo (PE) delnuevo acuerdo entre la Unión Eu-ropea (UE) y Marruecos, el sectortiene que “ir hacia una materiaprima transformada”.

LAS IMPORTACIONESEUROPEAS DE TOMATEMARROQUÍ CRECIERON UN75% A FINALES DE ENEROLas importaciones europeas de to-mate procedente de Marruecoscrecieron un 75 % entre el 23 y el

29 de enero de 2012, con respectoal mismo período del año anterior,según recogía el 'Informe de Segui-miento del Sector Hortícola Prote-gido. Campaña 2011/2012', elabo-rado por la entonces Consejería deAgricultura. En esos días, los paísescomunitarios adquirieron 10.339toneladas de tomate procedentedel Norte de África.

AGUILERA DENUNCIA QUELA SUSPENSIÓN DE PRIMAS ARENOVABLES PERJUDICARÁA LOS NUEVOSINVERNADEROS CONCOGENERACIÓNLa ex-consejera de Agricultura yPesca, Clara Aguilera, advirtió delas “nefastas consecuencias” quetendría para el sector andaluz lasuspensión de las primas a las nue-vas plantas de energía renovable,aprobada por el Consejo de Minis-tros. Así se lo trasladó en sendascartas a los ministros de Agricul-tura, Alimentación y Medio Am-biente, Miguel Arias Cañete, y deIndustria, Energía y Turismo, JoséManuel Soria, en las que resalta lanecesidad de que se modificara eltexto con el objetivo de seguir des-tinando incentivos a este tipo deinstalaciones y garantizar su viabi-lidad.

LA XXVII EXPO AGRO, FOCODE CONOCIMIENTOHORTÍCOLA CON LACELEBRACIÓN DEL XIIICONGRESO DE LA SECHLa Cámara de Comercio acogió lapresentación del XIII Congreso deCiencias Hortícolas, que se cele-braría en el marco de Expo Agro yque, por primera vez, tendría lugaren Almería. De este modo, el presi-dente de Expo Agro, Miguel López,el ex-presidente de IFAPA, Fran-cisco Javier de las Nieves, y el pre-sidente del Congreso, Pedro Gó-mez Jiménez de Cisneros,anunciaron la presencia entre el 16y el 20 de abril siguientes en laprovincia de investigadores espe-cializados en diversas áreas de lahortofruticultura.

ARIAS CAÑETE HABLA CONDACIAN CIOLOS DE LANECESIDAD DE CONCENTRARLA OFERTA Y FIJARMECANISMOS DEREGULACIÓN DEL MERCADOEl ministro de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente, MiguelArias Cañete, explicó al comisario

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europeo de Agricultura, Dacian Cio-los, cómo España estaba analizandolas propuestas, aunque consideróque, antes de un acuerdo definitivosobre la estructura final de la Polí-tica Agrícola Común (PAC), habíaque conocer los importes presu-puestarios con que financiar losobjetivos políticos.

LA CE PREVÉ MEJORAR ELCONTROL DE LAIMPORTACIÓN DE TOMATEDENTRO DE LA PACEl comisario europeo de Agricul-tura, Dacian Ciolos, afirmó que den-tro de la reforma de la PolíticaAgraria Común (PAC) hay pro-puestas para mejorar “el cálculo” yla eficacia de los precios de entradaque gravan las importaciones detomate y otros productos horto-frutícolas. El comisario respondíaasí, durante su visita a Madrid, apreguntas sobre las preocupacio-nes de los productores españolespor el nuevo acuerdo agrícola conMarruecos y por la importación defrutas y hortalizas de ese país.

LA JUNTA PROMOCIONA ENBERLÍN LAS FRUTAS YHORTALIZAS FRESCAS DEANDALUCÍA, QUE SEPRODUCEN DURANTE TODOEL AÑOLa Junta de Andalucía anunció suparticipación en la vigésima edi-ción de Fruit Logistica, donde, unaño más, promocionaría las frutasy hortalizas frescas que se produ-cen en la Comunidad Autónoma. Eneste sentido, desde la Administra-ción recordaron que Andalucía su-ministra al mercado europeo frutasy hortalizas frescas durante losdoce meses del año, posicionán-dose como la primera proveedorade la Unión Europea (UE) de estosalimentos durante el invierno.

SYNGENTA MUESTRA A LOSPRODUCTORES LAEFECTIVIDAD DE KANTAKASyngenta presentó, en unas jorna-das de puertas abiertas, la cose-cha que durante la pasada cam-paña, la 2011/2012, ofreció suvariedad de pepino tipo Almería,Kantaka. El acto tuvo lugar en unafinca del núcleo ejidense de SanAgustín. Hasta allí se desplazaroncientos de productores y técnicospara ver el estado de esta variedad,que se encontraba entonces enplena producción. Kantaka ya sehabía presentado oficialmente el

de países terceros sea el mismoque el de los controles que se rea-lizan a productos procedentes de laUnión Europea (UE)”. Asimismo,aprovechó para proponer mejorasque vendrían a perfeccionar el Sis-tema de Alerta Rápida para Ali-mentos.

ALMERÍA EXPORTAPRODUCTOSAGROALIMENTARIOS A MÁSDE 40 PAÍSES, PERO EL 96%SE COMERCIALIZA EN LA UEEl sector agroalimentario de la pro-vincia incrementó en 2011 su pre-sencia en los mercados extranjeros.Entre enero y noviembre de eseaño, las 420 empresas que enviaronsus productos al exterior exporta-ron 1'78 millones de toneladas, ci-fra que supuso un incremento del16% en comparación con el mismoperiodo de 2010, según los datosdel Instituto Español de ComercioExterior (ICEX). Estos productos seconsumieron en medio mundo; dehecho, se enviaron a más de 40 pa-íses, si bien es cierto que el 98'6%tuvieron como destino final laUnión Europea (UE).

LAS HELADAS DEJAN MÁS DE4.000 HECTÁREAS DECULTIVO AFECTADAS EN LAPROVINCIA DE ALMERÍALa ola de frío se cebó con la pro-vincia almeriense y, de hecho, lasorganizaciones agrarias contabili-zaron en torno a 4.000 hectáreasafectadas, no sólo de cultivos bajoabrigo, sino también de plantacio-nes al aire libre como lechuga, bró-coli, cítricos, habas o alcachofas.Tanto desde ASAJA como desdeCOAG lamentaron que gran partede los agricultores afectados no te-nían un seguro que pudiera cubrirlos daños producidos en sus plan-taciones.

EL SECTOR ESPERA UNASUBIDA EN LOS PRECIOS DELPIMIENTO Y EL TOMATEEl sector hortícola almeriense es-peraba que, con la llegada de la se-gunda quincena de febrero, los pre-cios del pimiento y sobre todo deltomate comenzaran a subir denuevo gracias a que el frío, a priori,iba a ser menor y, por lo tanto, secreía que la demanda volvería a au-mentar. Y es que, a pesar de que lasheladas no habían repercutido enlas cotizaciones, cuando sí en lasplantas, Francisco José Cazorla, di-rector comercial de Nijarsol, ase-guró que los próximos días iban aser más llevaderos, puesto que lastemperaturas no se esperaban tanbajas y esto debía animar a los con-sumidores.

LA JUNTA APOYA CON 12MILLONES LA PUESTA ENMARCHA DE UNA INDUSTRIADE IV Y V GAMALa entonces Consejería de Agricul-tura y Pesca, según afirmó José An-tonio Salinas, ex-delegado provin-cial del ramo, ha apoyadoproyectos con unos 12 millones deeuros en los últimos años para lapuesta en marcha de una industriade IV y V gama en Almería queaportara valor añadido a la pro-ducción en fresco. Esta dotación,según apuntó, suponía un 30% dela inversión realizada en la provin-cia. Para Salinas, este “salto tecno-lógico” era “prioritario”.

DIPUTACIÓN VISITA LASEMPRESAS EXPOSITORASALMERIENSES EN FRUITLOGÍSTICAEl vicepresidente de la DiputaciónProvincial de Almería, Javier Aure-liano García, y el diputado de Agri-cultura, Óscar Liria, visitaron a lasempresas expositoras agrícolas al-merienses en el segundo día deFruit Logística, en Berlín. Ambosdiputados departieron con los em-presarios sobre la situación del sec-tor hortofrutícola de la provincia ydel país en general.

SYNGENTA RECIBE ELPREMIO A LA INNOVACIÓNFRUIT LOGISTICA 2012 POR SUPIMIENTO SIN SEMILLASANGELLO™Syngenta recibió en Fruit Logisticael Premio a la Innovación por An-gello™, el primer pimiento sin se-millas. Desde la empresa, AlexanderTokarz, responsable de hortalizas,


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Europa avala laexcelencia del ‘TomateLa Cañada’ con suinclusión en el registrode IndicacionesGeográficas.

año anterior y desde entonces ha-bían sido muchos los agricultoresque apostaron por una variedadmuy productiva y con un especta-cular rebrote.

UN NUTRIDO GRUPO DEEMPRESAS ALMERIENSES SEACERCA A SUS CLIENTES ENBERLÍNLa provincia de Almería es la mayorproductora de frutas y hortalizasdel Viejo Continente europeo. Ellose tradujo, un año más, en una ele-vada presencia de empresas direc-tamente relacionadas con el sectoro auxiliares en Fruit Logistica. Ber-lín se convirtió durante tres días enla sede mundial de los negocios delsubsector hortofrutícola y bien conexpositor propio, bajo el paraguasde una administración o asocia-ción, o, en su defecto, sólo con pre-sencia de comerciales, la gran ma-yoría de las empresas almeriensesdecidió viajar a la capital alemanapara poder encontrarse con susclientes.

LA XXVII EXPO AGROALMERÍA HACE SUPRESENTACIÓNINTERNACIONAL ANTE ELSECTOR EN BERLÍNLa Feria Internacional Expo AgroAlmería 2012, que tendría lugar del18 al 20 de abril siguientes, realizósu presentación oficial en Fruit Lo-gistica. El acto contó con la parti-cipación de Miguel López, presi-dente de Expo Agro, y también dela ex-consejera de Agricultura yPesca, Clara Aguilera, quien des-tacó que la feria almeriense supo-nía una muestra muy importantepara el 'Modelo Almería' y argu-mentó su presentación en Berlínrecordando que Alemania es elprincipal comprador de las hortali-zas almerienses.

EL 81% DE LAS ALERTASSANITARIAS REGISTRADASPOR LA RASFF PROCEDEN DEPAÍSES TERCEROS.“En las memorias de la RASFF po-demos observar que el 81% de lasalertas proceden de países terce-ros”. Así lo afirmó la ex-consejerade Agricultura y Pesca, Clara Agui-lera, durante su intervención en elForo 'Gestión de crisis alimentaria',celebrado en Fruit Logistica. Agui-lera se refirió a este dato al instara la Comisión Europea (CE) a “ga-rantizar que el alcance de los con-troles realizados a los productos

dijo sentirse “muy orgulloso” poreste premio que, a su juicio, cons-tituía “una prueba más de la capa-cidad de Syngenta de innovar, sa-tisfaciendo a la vez las demandasde los productores y de los consu-midores”.

UNA INVESTIGADORA DE LAUAL EXPONE EN LA ONU ELMODELO COOPERATIVOAGRÍCOLA DE ALMERÍACynthia Giagnocavo, investigadoradel Departamento de Dirección yGestión de Empresas de la Univer-sidad de Almería (UAL), presentóen la sede de Naciones Unidas, enNueva York, el modelo cooperativode Almería. La investigadora inter-vino en el Foro de Sociedad Civil dela Comisión para el Desarrollo So-cial y participó como conferen-ciante principal en el panel de de-bate 'El papel de las cooperativasen la erradicación de la pobreza',que, con motivo de la celebracióndel año internacional de las coope-rativas, se celebró en Nueva York.

AGRICULTORESCONVOCADOS POR COAGINICIAN UNACONCENTRACIÓNPERMANENTE FRENTE ALEDIFICIO DE LA UE ENMADRIDCOAG inició el 14 de febrero unaconcentración permanente frente ala sede de la Comisión y el Parla-mento Europeo (PE) en Madridpara reclamar el 'NO' de los euro-parlamentarios a la ratificación delacuerdo de libre comercio con Ma-rruecos. Durante dos días, hasta el16 de febrero, fecha en la que la Eu-rocámara tenía previsto decidir so-bre este tema, productores de lascomunidades autónomas más afec-tadas participaon en este acto rei-vindicativo.

ANDALUCÍA MUESTRA ELÉXITO DEL CONTROLINTEGRADO DE LA TUTAABSOLUTA PARAINCREMENTAR LASEXPORTACIONES DE TOMATEA EE UULa entonces Consejería de Agricul-tura y Pesca, a través de su Serviciode Sanidad Vegetal, acompañó aun representante del Servicio deInspección del Departamento deAgricultura de Estados Unidos ensu visita a la provincia para quepudiera constatar ‘in situ' el éxitode la aplicación de las técnicas de

control integrado para combatir laplaga de la Tuta absoluta en to-mate de invernadero. El objetivoera sentar las bases para conseguirmodificar las condiciones técnicaspara la exportación impuestas alos productores de tomate.

EL EJIDO CIFRA EN 100 LASHECTÁREAS AFECTADAS PORLA BAJADA DE LASTEMPERATURASLa Concejalía de Agricultura delAyuntamiento de El Ejido cifró en100 el número de hectáreas afec-tadas por el fuerte descenso de lastemperaturas. La brusca bajada delmercurio provocó serios daños ennumerosas fincas del municipio,pertenecientes a 50 familias, siendolos cultivos más afectados calaba-cín, pimiento y berenjena. El con-cejal de Agricultura, Manuel Gó-mez Galera, lamentó que cada díaestaban apareciendo más fincasperjudicadas por las heladas y re-marcó que, a medida que cesaranirían surgiendo nuevos daños.

COAG ANUNCIA QUERECURRIRÁ ANTE ELTRIBUNAL DE JUSTICIAEUROPEO EL ACUERDO CONMARRUECOSCOAG consideró un duro mazazopara el campo español la ratifica-ción del acuerdo de libre comerciocon Marruecos, ya que, a su juicio,hipoteca el futuro de 250.000 ex-plotaciones hortofrutícolas y ame-naza 450.000 puestos de trabajo ymás de 8.500 millones de euros enexportaciones al año. Por este mo-tivo, anunció que recurriría esta ra-tificación ante el Tribunal de Justi-cia europeo y lo haría sobre la basede un informe que estaba elabo-rando y que ponía de manifiesto lavulneración de la normativa comu-nitaria e internacional en materiade derechos fundamentales de losconsumidores y ciudadanos.

EL PP PROPONE UN “GRANPACTO” EN DEFENSA DELSECTOR AGRARIO ANDALUZDESDE ALMERÍAEl presidente del PP de Almería,Gabriel Amat, mantuvo un en-cuentro de trabajo con represen-tantes de las organizaciones agra-rias COAG, ASAJA y UPA paraanalizar los efectos de la ratifica-ción del acuerdo entre la Unión Eu-ropea (UE) y Marruecos, escucharsus propuestas y explicarles las me-didas que el PP llevaría a cabo a


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partir de entonces. Amat manifestóque había que mirar hacia el futuroy, por eso, propuso “un gran pactoen defensa del sector agrario an-daluz desde Almería”, en el que en-trarían partidos políticos, sindica-tos y todo aquel que quisieradefender el sector.

EL PSOE ANUNCIA QUEPEDIRÁ AL GOBIERNOCOMPENSACIONES PARA LOSAGRICULTORES ALMERIENSESPOR EL ACUERDO UE-MARRUECOSEl PSOE de Almería valoró la reper-cusión que tendría en la provinciael acuerdo entre la Unión Europea(UE) y Marruecos, en una reuniónmantenida con representantes delas organizaciones agrarias ASAJA,COAG y UPA. En el encuentro, alque asistió, entre otros, el secreta-rio general del PSOE provincial, JoséLuis Sánchez Teruel, salió a relucirla “decepción” compartida por to-dos tras la “imposición” de los in-tereses de Europa sobre el sectoragrario andaluz y almeriense.

EL PE APRUEBA UNARESOLUCIÓN SOBRE ELACUERDO CON MARRUECOSQUE DEMANDA GARANTÍAS YCONTROL SOBRE LASIMPORTACIONESEl Parlamento Europeo (PE) aprobó,de forma paralela a la ratificacióndel acuerdo entre la Unión Europea(UE) y Marruecos, una resoluciónno legislativa, en la que, segúnapuntaron desde FEPEX, pedía ga-rantías de que el aumento de loscontingentes arancelarios previs-tos en el acuerdo estaría debida-mente regulado por la UE y de queno habría errores de interpretaciónde las normas que rigen la aplica-ción del mecanismo de precios deentrada. Esto suponía, para la FE-PEX, un gesto “a favor del sectorhortofrutícola”.

EL CUAM ANUNCIA LAINCORPORACIÓN DE NUEVASHERRAMIENTAS QUEPERMITIRÁN A LOS USUARIOSHACER UN SEGUIMIENTO DESUS ENSAYOS EN TIEMPOREALEl Centro Universitario AnalíticoMunicipal (CUAM) de El ejido seiba a convertir en un laboratorio deanálisis agrícola puntero en el sec-tor. Y es que, según anunciarondesde el Ayuntamiento de El Ejido,estaba previsto que, en unos me-

Un grupo de ingenieros técnicosagrícolas alemanes visitó El Ejidofruto del acuerdo alcanzado entreel Ayuntamiento y un touroperadoralemán con el objetivo de potenciaren el municipio el turismo agrario.Las negociaciones para desarrollareste segmento del turismo en elmunicipio arrancaron el 20 deenero, durante la edición de Fitur2012, y los primeros acuerdos secerraron a comienzos de febreroen una visita del ente alemán almunicipio.

DESOLACIÓN EN EL SECTORHORTOFRUTÍCOLA ANTE LARATIFICACIÓN DEL ACUERDODE LA UE CON MARRUECOS La ratificación por parte del Parla-mento Europeo (PE), el pasado 16de febrero de 2012, del acuerdoentre la Unión Europea (UE) y Ma-rruecos provocó una gran desola-ción en el sector hortofrutícola por-que sus consecuencias vendrían aagravar la pérdida de empleo y lacrisis en España. El pleno del PE ra-tificó el Acuerdo con Marruecoscon 369 votos a favor, 225 en con-tra y 31 abstenciones. También seaprobó la resolución común en laque se pedía a la Comisión Europea(CE) que reformara el régimen deprecios de entrada y que valorase elimpacto del Acuerdo.

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MIGUEL BLANCO SUAÑA,NUEVO SECRETARIOGENERAL DE COAGMiguel Blanco Suaña se convirtió ensecretario general de COAG du-rante los cuatro años siguientes ylo hizo en el marco de la XIII Asam-blea General de la Coordinadora deOrganizaciones de Agricultores yGanaderos. Este apicultor zamo-rano, de 55 años, tomaba así el re-levo del histórico productor de al-godón gaditano Miguel López, caravisible de COAG durante la últimadécada.

LOS AGRICULTORES TEMENPROBLEMAS DECOMERCIALIZACIÓN A RAÍZDE LAS HELADASLos agricultores de la provincia te-mían que las pasadas olas de fríotuvieran sus repercusiones en lacomercialización de sus productosy no precisamente porque subieransus cotizaciones, sino todo lo con-trario. Las heladas y la merma de

mentación saludables a través deljuego y la superación de retos ymisiones.

ALMERÍA ESTABLECIÓ EN 2011UN RÉCORD DEEXPORTACIÓN DE FRUTAS YHORTALIZAS, CON CASI 2MILLONES DE TONELADASAlmería estableció en 2011 un ré-cord histórico en la exportación defrutas y hortalizas. A pesar del im-pacto de la crisis sanitaria alemanade la ‘E. coli’ en el sector hortofru-tícola español y almeriense, en2011, las empresas almerienses en-viaron a los mercados extranjeros1'95 millones de toneladas de fru-tas y hortalizas. Esta cifra supusoun incremento del 16'7% sobre elaño 2010 y un 15% más que en2009, ejercicio que hasta entoncesostentaba la marca histórica de ex-portaciones.

CASI VENDE 2'5 MILLONES DEKILOS DE TOMATES EN UNSOLO DÍA Y LOGRA ELRÉCORD DE LA CAMPAÑACASI batió el récord del sector en lacampaña 2011/2012 y vendió enun solo día nada menos que 2'5millones de kilos de tomates. Lahazaña se produjo a finales de fe-brero, en una jornada “grandiosa”,según la cooperativa, que fueacompañada por unos excelentesprecios. Y es que la media pagadapor el kilo de tomate, teniendo encuenta todas las variedades, fue de0'76 euros por kilo, el doble de loque se pagaba como media en lacampaña anterior.

INGENIEROS AGRÍCOLASALEMANES VISITAN EL EJIDOFRUTO DEL ACUERDO CONUN TOUROPERADORESPECIALIZADO EN TURISMOAGRARIO


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La brusca bajada delmercurio provocóserios daños ennumerosas fincas delmunicipio,pertenecientes a 50familias, siendo loscultivos más afectadoscalabacín, pimiento yberenjena.

ses, el Centro incorporase herra-mientas de gestión que permitierana los usuarios hacer un seguimientode sus ensayos en tiempo real.

EL ALCALDE DE NÍJAR VISITÓUNA PLANTA DE RECICLADODE RESIDUOS VEGETALES ENBERLÍN QUE PODRÍAIMPLANTARSE EN ELMUNICIPIOEl alcalde de Níjar, Antonio JesúsRodríguez, acompañado por unarepresentación provincial, aprove-chó su visita a Fruit Logistica paraacudir a una planta de reciclado deresiduos vegetales que había pro-puesto al Consistorio conocer susistema. Esta planta transformamateria vegetal, concretamentemaíz, convirtiéndola en energía ca-lorífica que va a la red de gas ciu-dad. Según el regidor nijareño, estesistema era muy parecido al queconocieron en la República Checa yque, ya entonces, comprobaronque era aplicable a la agriculturadel municipio.

EL RÉCORD HISTÓRICO DELGASÓLEO AGRÍCOLA AHOGAA AGRICULTORES YGANADEROSUPA puso de manifiesto la situa-ción de récord histórico de los pre-cios del gasóleo agrícola en España.En lo que iba de año, se fueron su-perando las cotizaciones máximasdía a día, incrementando los costesde producción de las explotacionesagrarias que, sin embargo, no po-dían trasladar esas subidas haciadelante en la cadena agroalimen-taria. UPA denunció entonces quela situación estaba muy cerca deser insostenible.

ANECOOP PRESENTA EL'MÉTODO BOUQUET' PARAAPRENDER A COMER MÁSSALUDABLE A TRAVÉS DERETOS Y JUEGOS 2.0La cooperativa de segundo gradoAnecoop se convirtió en la primeraempresa española de alimentaciónque incluía las herramientas dejuego y crowdsourcing para pro-mover hábitos saludables de ali-mentación y prevención de la obe-sidad infantil a través de suplataforma www.cultivamosfu-turo.com. En este sentido, la em-presa presentó el 'Método Bou-quet', una acción on-line cuyoobjetivo es conseguir que las fami-lias, y en especial los niños, ad-quieran hábitos y rutinas de ali-

calidad de las producciones podíanser, según Francisca Iglesias, secre-taria general de UPA-Almería, la“excusa” perfecta para que com-pradores y distribuidores intenta-ran presionar los precios a la baja.

EL SECTOR CLAMA POR UNNUEVO ORDEN EN ELCOMERCIO PARA LOGRARMEJORES PRECIOSEl sector agrícola almeriense cla-maba una ordenación de la comer-cialización que ayudara a mejorarlos precios que percibían los agri-cultores pero que, en última ins-tancia, favorecería a toda la eco-nomía surgida al amparo de laagricultura. Las cifras hablaban porsí solas: los precios medios cayeronun 7'9 % durante la campaña la2010/2011, según datos de la en-tonces Delegación Provincial deAgricultura y Pesca, y, tras seis me-ses del inicio del ejercicio, los agri-cultores no habían visto más quecaer sus cuentas corrientes; lo ha-cían al mismo ritmo que caían losprecios de sus productos en las pi-zarras.

ECOHAL PIDE LA TOMA DEDECISIONES POR CONSENSOPARA SU POSIBLEINTEGRACIÓN ENHORTYFRUTALa integración de ECOHAL en la In-terprofesional de Frutas y Hortali-zas de Andalucía (HORTYFRUTA)dependía de un solo tema: la Aso-ciación de Empresas de Comercia-lización pedía que la toma de deci-siones se llevara a cabo porconsenso, de otra manera, su en-trada a HORTYFRUTA no podríaproducirse. El presidente de la In-terprofesional, Francisco Góngora,por su parte, explicó que aún exis-tía una serie de matices con res-pecto a este asunto que tenían queresolver, ya que para HORTYFRUTA,la unanimidad no era posible y su-pondría, de hecho, condenarla alfracaso.

COAG CIFRA LOS DAÑOS PORLAS OLAS DE FRÍO EN MÁS DE150 MILLONES DE EUROSCOAG elevó las pérdidas en el sec-tor hortofrutícola español a másde 150 millones de euros por lasolas de frío registradas en febrero.En un informe, la organización se-ñalaba que la producción más afec-tada fue la citrícola, con un área dealrededor de 30.000 hectáreas yun montante de 95'5 millones de

euros. En el caso de las hortalizas,el frío afectó tanto a las protegidascomo a las cultivadas al aire libreque, en conjunto, sufrieron sinies-tros en unas 4.000 hectáreas porimporte de 17'5 millones.

ALMERÍA MULTIPLICA POR2.000 SUS EXPORTACIONESDE CONSERVASHORTOFRUTÍCOLAS EN ONCEAÑOSEn 2001, 24 empresas almeriensesexportaron poco más de 5.000 ki-los de conservas hortofrutícolas deverduras, frutas y aceitunas, un vo-lumen prácticamente testimonial.Diez años más tarde, el número deconserveras que comercializan susproductos en el exterior es de 44;sin embargo, el volumen exportadose ha multiplicado por más de2.000: en total, en 2011, Almeríavendió en los mercados exteriores10'6 millones de kilos, un 42 % másque en 2010.

EL AYUNTAMIENTO DE ELEJIDO Y 'LAS PALMERILLAS'TRABAJAN EN FÓRMULASPARA SEPARAR LA RAFIA DELOS RESTOS VEGETALESEl Ayuntamiento de El Ejido y laEstación Experimental de 'Las Pal-merillas' trabajan conjuntamenteen planificar fórmulas que facilitenla separación de la rafia de la ma-teria vegetal a la hora de realizar eltratamiento de este tipo de restosen la planta. Así lo indicó el edil deAgricultura, Ganadería y MedioAmbiente del Consistorio ejidense,Manuel Gómez Galdera, quien ex-plicó que habían planteado unanueva línea de trabajo en la Esta-ción Experimental para planificarmétodos de entutorado con rafiade forma que se facilite la separa-ción una vez finalizado el cultivo.

La exconsejera ClaraAguilera reconoce elfracaso de suConsejería en laconcentración de laoferta tras 12 años defórmulas fallidas.


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ARIAS CAÑETE: “ESTAMOSTRABAJANDO EN UNAINICIATIVA CONJUNTA DEFRANCIA, ITALIA Y ESPAÑAPARA COMPROBAR ELCUMPLIMIENTO DE LOSPRECIOS DE ENTRADA”El ministro de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente, MiguelArias Cañete, aseguró que el Go-bierno estaba trabajando para quelos mecanismos para salvaguardarlos intereses del sector agroali-mentario tuvieran un funciona-miento correcto y actuasen comouna verdadera protección en fron-tera, fundamentalmente en lo quese refería a precios y volúmenes.Para ello, el Estado español traba-jaba en colaboración con Francia eItalia y, de hecho, los tres paísespresentaron una propuesta con-junta a la Comisión Europea (CE)con alternativas para la compro-bación del cumplimiento de losprecios de entrada contempladosen el Acuerdo entre la Unión Euro-pea (UE) y Marruecos.

LA SEQUÍA Y LA SUBIDA DELPRECIO DEL GASÓLEO DEJANEN UNA SITUACIÓN CRÍTICA ALOS PRODUCTORES DECEREAL ALMERIENSESLa situación comenzaba a ser in-sostenible para los productores decereal de la provincia de Almería. Enla zona Norte e interior sólo se ha-bían registrado 30 litros por metrocuadrado desde el mes de mayode 2011 hasta marzo de 2012, can-tidad que se podía contabilizar,perfectamente, en un mes de oc-tubre o noviembre normal. La se-cretaria general de UPA-Almería,Francisca Iglesias, aseguró que losproductores de cereal sembraronsin la humedad suficiente, con laesperanza de que lloviera y al nocaer “ni gota” muchas plantas ni si-quiera germinaron.

CONSTITUIDO EL COMITÉTÉCNICO QUE BUSCARÁSOLUCIONES ALTRATAMIENTO DE LOS RESTOSVEGETALES EN EL EJIDOEl pasado 9 de marzo de 2012 secelebró en Ayuntamiento de ElEjido la primera reunión del Co-mité Técnico para el tratamientode restos vegetales. Se trataba deuna iniciativa que surgió en el senodel Consejo Municipal Agrario, antela inminente necesidad de solucio-nar un problema existente en elmunicipio y en toda la provincia

mericano, que finalizaría el 30 deabril. Este volumen supuso algomás del 10 % del total permitidopara la campaña 2011/2012 por laAdministración estadounidense.

ESPAÑA PEDIRÁ A LA UEAYUDAS PARA PALIAR ELIMPACTO DE LA SEQUÍAEspaña anunció que pediría a laUnión Europea (UE) que analizaraposibles líneas de ayuda en favorde los agricultores y ganaderospara paliar el impacto de la sequíaque afectaba al país. El asunto setrató en un Consejo de Ministrosde Agricultura a solicitud de Es-paña y Portugal, países que ya abo-garon por una respuesta comuni-taria frente a la sequía en unareunión de responsables de MedioAmbiente a principios de marzo.En un documento conjunto, am-bos países llamaban la atención so-bre la “sequía generalizada” y la-mentaban que era posible quecontinuara, por lo que solicitabanque se abriera el debate sobre lasmedidas que se podrían aplicar.

ESPAÑA Y OTROS PAÍSESPIDEN UNA REFORMAURGENTE EN EL SECTOR DEFRUTAS Y HORTALIZASEspaña, Italia y Francia pidieron aBruselas una reforma “urgente” delos sistemas de gestión de crisisaplicables al sector de las frutas yhortalizas para mejorar su funcio-namiento y garantizar una compe-tencia leal. La petición, incluida enun documento conjunto, tuvo lugaren una reunión con el comisariode Agricultura, Dacian Ciolos. Conlos cambios reclamados se queríaaumentar las cantidades que losproductores podían retirar del mer-cado para compensar la caída delos precios y subir el precio de re-tirada.

DALÍAS ABRE UN PUNTO DERECOGIDA SELECTIVA DERESIDUOS AGRÍCOLASLa Concejalía de Agricultura y Me-dio Ambiente del Ayuntamiento deDalías informó de la apertura de unPunto de Recogida Selectiva de Re-siduos Agrícolas en el municipio,que estaría en funcionamiento apartir del 21 de marzo. Esta actua-ción suponía, según el Consistorio,un paso muy importante para in-tentar dar solución a uno de losmayores problemas que se plan-tean en torno a la agricultura: lagestión de la gran cantidad de re-

TRAVÉS DE UN AUTOBÚSINFORMATIVORijk Zwaan puso a disposición delos agricultores un autobús infor-mativo con el que pretendía dar aconocer sus nuevas variedades enpimiento lamuyo e italiano. El au-tobús recorrió las principales al-hóndigas almerienses desde el mesde enero hasta finales de abril, conel fin de mostrar las característicastanto de Buke RZ, un lamuyo rojode gran calibre hasta el final, comode Giulio RZ, un italiano verde para“cruzar todo el invierno”.

AGRICULTURA PROPONE ABRUSELAS LA CREACIÓN DEUN CENTRO EUROPEO DEINVESTIGACIÓNAGROALIMENTARIA CONSEDE EN EL PITALa ex-consejera de Agricultura yPesca, Clara Aguilera, propuso aBruselas la creación de un centroeuropeo de investigación agroali-mentaria con sede en el ParqueCientífico-Tecnológico de Almería(PITA). Así lo anunció durante suvisita al edificio ‘Pitágoras’ de esteparque tecnológico, donde destacóque la nueva orientación de la Po-lítica Agraria Común (PAC) parafomentar la investigación y la in-novación como elemento de dife-renciación abría las puertas a lacreación de este futuro centro.

VEINTIUNA EMPRESAS DEALMERÍA EXPORTARON 1'7MILLONES DE KILOS DEPIMIENTO A EE UU ENTREDICIENTE Y MARZO PASADOSUn total de 1,7 millones de kilos depimiento comercializó el sectorhortofrutícola almeriense en el exi-gente mercado de Estados Unidosdesde el 1 de diciembre de 2011hasta el 13 de marzo de 2012, den-tro de la campaña de exportaciónde dicho producto al país nortea-


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El presidente de CASIadelanta las eleccionespor no sentirsearropado en lacooperativa

desde hace más de una década. ElComité lo constituyen la Universi-dad de Almería (UAL), el IFAPA, laFundación Cajamar, personal téc-nico de la Diputación de Almería,del Consorcio de Residuos Sólidosdel Poniente y del propio Ayunta-miento de El Ejido.

DE RUITER INICIA LA GIRADEL PORTAINJERTOS EN UNAUTOBÚSDe Ruiter, marca de Monsanto,puso en marcha su gira del Por-tainjertos en autobús, que reco-rrería las provincias de Almería yMurcia desde finales de marzo aprincipios de abril. Con esta inicia-tiva, la empresa de semillas perse-guía acercarse a los productores,intercambiar opiniones, recoger susdemandas y, además, dar a conocersus portainjertos Maxifort, Multi-fort, Beaufort y Titron.

DIPUTACIÓN PROPICIA MÁSDE 600 ENCUENTROSCOMERCIALES EN EL ‘SALÓNDE GOURMETS’El diputado de Agricultura, ÓscarLiria, hizo balance de la participa-ción de la Diputación de Almería enel último ‘Salón de Gourmets', quese había celebrado en Madrid. Liriadijo sentirse “satisfecho” por laimagen de unidad trasladada en lacapital, promocionando una ‘marcaAlmería' llena de productos de pri-mer nivel. El resultado del ‘Salón deGourmets' fue de más de 400 en-cuentros comerciales nacionales yotros 200 internacionales con paí-ses como México, Francia, EE UU,Pakistán, Arabia Saudí, Japón, Chinao Kajajistán.

COSTA DE ALMERÍACONSIGUE UNA GRANPROMOCIÓN DE SU MARCA‘QDELICIAS’ EN EL 'SALÓN DEGOURMETS'Hortofrutícola Costa de Almería va-loró su presencia en la última edi-ción del ‘Salón de Gourmets', al quellevó sus productos de V gama bajola marca 'QDelicias'. Era la primeravez que la empresa asistía a estacita y lo hizo a través del stand dela Diputación de Almería. La subdi-rectora financiera de la empresa,Noelia Medialdea, destacó que ha-bían conseguido 68 contactos, delos que nueve eran internacionales.

RIJK ZWAAN MUESTRA SUSNOVEDADES EN PIMIENTOLAMUYO E ITALIANO A

siduos que se generan de las ex-plotaciones agrícolas, tales comoplásticos, garrafas, rafia, mantastérmicas u otros residuos.

HORTYFRUTA CONSIDERAURGENTE LAREESTRUCTURACIÓN DE LACOMERCIALIZACIÓN PARAQUE EL SECTOR PUEDASOBREVIVIRLa Interprofesional de Frutas y Hor-talizas de Andalucía (HORTY-FRUTA) analizó la tendencia de ladistribución en los últimos años ycómo ha ido ganando peso frentea la oferta. Ante esta situación, laorganización consideró que el sec-tor hortofrutícola andaluz se tieneque someter a una profunda rees-tructuración en cuanto al númerode comercializadoras que, actual-mente, lo componen, para concen-trar la oferta y ganar dimensión, yaque el aumento del poder de ne-gociación de los distribuidores dejaen una posición de desventaja alas empresas comercializadoras.

EL EJIDO LAMENTA QUE LASOBRAS EN LA BALSA DELSAPO NO LLEGUEN A TIEMPOPARA EL INICIO DE LACAMPAÑA 2012/2013El equipo de gobierno en el Ayun-tamiento de El Ejido lamentaba quelas obras de bombeo adicional pre-vistas en la Balsa del Sapo no pu-dieran llegar a tiempo para el iniciode la campaña 2012/2013 y el in-vierno. Para el concejal de Agricul-tura, Manuel Gómez Galera, la no-ticia de la adjudicación de las obrasanunciada por la Consejería de Me-dio Ambiente de la Junta de Anda-lucía era una muestra de la deses-peración del ex-consejero de MedioAmbiente, José Juan Díaz Trillo,ante la ineficacia que había tenidoen esta actuación y que “aprove-chaba” la campaña electoral paradar la noticia.

UNOS 120 JÓVENESALMERIENSES SE HANINCORPORADO A LAACTIVIDAD AGRARIA ENCUATRO AÑOSEl sector agrícola -sobre todo lahorticultura intensiva almeriense-se ha mostrado como refugio deempleo en los últimos años, aco-giendo, en parte, la mano de obraexpulsada por otros sectores de laeconomía provincial. Así lo destacóel ex-delegado provincial de Agri-cultura y Pesca, José Antonio Sali-

nas, quien apuntó que, de hecho,en los últimos cuatro años, más de120 jóvenes de la provincia habíaninvertido casi 27 millones de eurosen la modernización de explota-ciones agrarias para su primera ins-talación como agricultores.

EL PRESIDENTE DE CASIADELANTA LAS ELECCIONESPOR NO SENTIRSEARROPADO EN LACOOPERATIVAEl presidente de CASI, José MaríaAndújar, anunció un adelanto delas elecciones al 14 de julio, aunquehasta entonces estaría al frente dela cooperativa, debido a que decíano sentirse “arropado por la Asam-blea” y porque entendía que “elesfuerzo que estoy realizando” nose veía recompensado. A pesar delos buenos resultados que estabamostrando CASI en las últimascampañas -sólo en el último año re-gistraron un beneficio de 3,2 mi-llones de euros, en comparacióncon la campaña precedente- el pre-sidente decía notar esa falta.

ALMERÍA INICIA EL AÑO CONUN INCREMENTO DEL 17 % ENEL VALOR DE LASEXPORTACIONES DE FRUTASY HORTALIZASLas empresas almerienses expor-tadoras de frutas y hortalizas ini-ciaron el año 2012 con un récordmensual histórico: vendieron en losmercados exteriores casi 242.000toneladas, lo que suponía un in-cremento del 10'5 % en compara-ción con el mes de enero de 2011,cuando exportaron 218.700 tone-ladas. En cuanto al valor de estasventas, el incremento relativo fueaún mayor (un 16'73 %), ya que lafacturación ascendió a 248'6 millo-nes de euros, frente a los casi 213millones del primer mes del añoanterior, según las cifras de la aúnentonces Delegación Provincial deAgricultura y Pesca.

UNIÓN DE UNIONES-ALMERÍA ELIGE A FRANCISCOSÁNCHEZ COMO SECRETARIOPROVINCIALLa asamblea de Unión de Unionesen Almería eligió por unanimidad aFrancisco Sánchez como secretarioprovincial de la organización agra-ria. Junto a él, integrarían la direc-tiva José Antonio Gutiérrez, conresponsabilidad en organización, yEnrique Peña, en sectores. Fran-cisco Sánchez expresó, entre sus


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objetivos, trabajar para que se hi-ciera realidad la unión del campoalmeriense, sin prejuicios ni com-plejos y con la meta de que el sec-tor hortofrutícola almeriense seasostenible en rentabilidad para losagricultores.

LA ACTRIZ ESTHER SCHWEINSELOGIA EN LA TV ALEMANALA CALIDAD Y SEGURIDADDE LOS PRODUCTOSHORTOFRUTÍCOLASESPAÑOLESLa actriz alemana, Esther Schweins,imagen de la campaña We Care,You Enjoy! impulsada por HORTY-FRUTA y PROEXPORT, con el apoyode la Unión Europea (UE) y el Go-bierno de España, participó en elpopular programa Kölner Treff TVShow de la televisión alemana WDR(la primera cadena pública de estepaís) para hablar de la promocióndel consumo de la frutas y hortali-zas y de su visita a Almería y Mur-cia. Esta intervención formabaparte del inicio de las acciones de lacampaña, cuya presentación enBerlín alcanzó más de 3.000.000de impactos en los medios de co-municación alemanes y británicos.

EL MINISTERIO ANUNCIA LAPRIMERA BATERÍA DEMEDIDAS PALIATIVASCONTRA LA SEQUÍAEl subsecretario del Ministerio deAgricultura, Alimentación y MedioAmbiente, Jaime Haddad, anuncióla puesta en marcha inmediata deuna batería de medidas paliativascontra la sequía en materia de fis-calidad, financiación, indemniza-ciones y de las ayudas de la PAC.Haddad hizo el anuncio tras la se-gunda reunión de la Mesa de la Se-quía, unos encuentros que, segúnexplicó, proseguirían de maneraperiódica para evaluar la evoluciónde las lluvias y de los cultivos afec-tados al detalle y poder determinarnuevas actuaciones.

ARIAS CAÑETE ANUNCIAMEDIDAS PARA CORREGIRLOS DESEQUILIBRIOS ENTRELOS PRECIOS DE ORIGEN YDESTINO DE LOS PRODUCTOSAGRARIOSEl ministro de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente, MiguelArias Cañete, aseguró que su De-partamento trabajaría para corregirlos desequilibrios existentes entreel precio de origen y el de destinode los productos agrarios, para lo

gún la información facilitada porel Gobierno, entre las principalespartidas que se reducen en esteDepartamento se encuentran lasactuaciones en desarrollo rural, quecaerán casi un 86%. En concreto,esta partida pasará de los 200 mi-llones que se incluían en los Presu-puestos Generales del Estado en2011 a los 28 previstos para esteaño.

AGRICULTURA REALIZA ELPAGO DE MÁS DE 104MILLONES EN AYUDASDIRECTASCORRESPONDIENTES A LACAMPAÑA 2011/12La Consejería de Agricultura yPesca realizó en marzo el pago demás de 104 millones de euros deayudas directas financiadas concargo al Fondo Europeo Agrícolade Garantía (FEAGA) que, suma-dos a los pagos anteriores, superanun total de 1.518 millones de euroscorrespondientes a estas subven-ciones para la campaña 2011/12, apesar de que el período de pago re-glamentario de los regímenes deeste respaldo económico enmar-cado en la Política Agraria Común(PAC) no concluye hasta el día 30de junio.

EL PARO EN AGRICULTURASUBE UN 3% EN MARZOHASTA 168.344 PERSONASEl paro en agricultura se incre-mentó en 4.882 personas en marzoen comparación con el mes ante-rior, el 2,99 % más, y, aunquedesde que comenzó el año el des-empleo agrario no ha parado desubir, se trata de un aumento me-nor frente a enero (+4,3 %) y fe-brero (7,37 %). Sin embargo, segúnlos datos de los Servicios Públicosde Empleo del conjunto de las co-munidades autónomas, en los últi-mos doce meses el sector primarioha registrado un espectacular in-cremento en el número de parados,con el 17,37 % más, hasta 168.344desempleados, 24.913 personasmás frente a marzo de 2011.

LA CONSEJERÍA DEAGRICULTURA Y PESCAGESTIONÓ EN 2011 MÁS DE 143MILLONES EN INVERSIONES YSUBVENCIONES EN ALMERÍALos sectores agrario y pesquero deAlmería, con la colaboración de laJunta de Andalucía, invirtieron elpasado año más de 400 millones deeuros en actuaciones destinadas a

PRESUPUESTOS PARA ELMUNDO RURALLa Unión de Pequeños Agricultoresy Ganaderos (UPA) criticó el “sal-vaje recorte” en las partidas rela-cionadas con el mundo rural en lapropuesta de Presupuestos Gene-rales del Estado presentada por elGobierno. El presupuesto del Mi-nisterio de Agricultura, Alimenta-ción y Medio Ambiente se redujoen un 31'2 %, casi el doble que lamedia del resto de ministerios. UPAconsideró que los Presupuestoseran un “grave ataque a la econo-mía productiva”.

AGUILERA ECONOCE ELFRACASO DE SU CONSEJERÍAEN LA CONCENTRACIÓN DELA OFERTA TRAS 12 AÑOS DEFÓRMULAS FALLIDASLa ex-consejera de Agricultura yPesca, Clara Aguilera, reconocióante los medios de comunicación,en un desayuno de trabajo, que losplanes de la Junta de Andalucíapara concentrar la oferta hortofru-tícola en Almería no han dado el re-sultado esperado y, a tal respecto,dijo que, en la actualidad, hay 300operadores en la provincia. A sujuicio, esta cifra suponía una “exa-geración” para conseguir el objetivode poder defender los productosagrarios andaluces ante la gran dis-tribución.

ABRIL 2012

EL GOBIERNO REDUCE UN31,2% EL PRESUPUESTO DELMINISTERIO DE AGRICULTURAEl Ministerio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente tieneuna dotación presupuestaria de1.932 millones de euros, lo que su-pone un descenso del 31,2% conrespecto a los anteriores Presu-puestos Generales del Estado. Se-


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La exconsejera deAgricultura ClaraAguilera inauguró laExpo Agro 2012.

que sería preciso lograr una mejordistribución del valor añadido quese genera a lo largo de la cadenaalimentaria, lo que implica una ma-yor y más fluida relación entre to-dos los eslabones que la compo-nen.

LOS ‘VINOS DE LA TIERRA’ DEALMERÍA PUEDENIDENTIFICAR SUS CALDOSCON EL DISTINTIVO IGPLas bodegas almerienses que pro-ducen caldos en las zonas con el re-conocimiento de ‘Vino de la Tierra’pueden utilizar ya el distintivo co-munitario de calidad ‘IndicaciónGeográfica Protegida’ (IGP), unavez que la Unión Europea (UE) lasha incluido en su registro y que laentonces Consejería de Agriculturay Pesca de la Junta de Andalucíaaprobó a finales de 2011 los regla-mentos y pliegos de condicionesde las denominaciones de calidadvínicas que existían antes de la en-trada en vigor de la actual OCMdel sector.

ASAJA CALIFICA DE 'NULO' ELSEGUIMIENTO DE LA HUELGAEN EL SECTOR AGRARIONormalidad absoluta, ausencia deincidentes reseñables y muy escasoseguimiento en el campo en la jor-nada de huelga general convocadapor las centrales sindicales. El pa-sado 29 de marzo, jornada dehuelga general en todo el país, lastareas del campo se desarrollaroncon normalidad en todas las zonasproductoras, incluidas aquellasdonde se registró mayor afluenciade trabajadores, como era el casode los cultivos de invernadero enAlmería.

AGRICULTURA PONE ENMARCHA EL PLAN DECONTROL PARA EVITAR QUESE CORTE SANDÍA Y MELÓNSIN MADURACIÓNSUFICIENTELa Delegación Provincial de Agri-cultura y Pesca puso en marcha unplan de control para evitar que secortaran sandía y melón antes detiempo. El plan, con el lema ‘Nocortes en verde’, tenía como obje-tivo evitar que se vendieran en elmercado partidas que no reunieranlas condiciones de maduración su-ficientes, como por ejemplo los ni-veles de azúcar.

UPA CRITICA EL “SALVAJE”RECORTE DE LOS

mejorar y modernizar dichos sec-tores, inversión en la que han con-tado con un apoyo público de másde 143 millones de euros, entre lasinversiones, préstamos y subven-ciones aprobados por la Consejeríade Agricultura y Pesca. En total, laConsejería gestionó el pasado ejer-cicio 140,7 millones de euros defondos públicos andaluces, espa-ñoles y europeos, lo que representaun 48,7% más que en el año 2010.

EXPO AGRO RECONOCE LALABOR DE JUAN PETIT,AGROBÍO, FAMILIA ROMERABONILLO, VICASOL, LASPALMERILLAS Y DE LOSPERIODISTAS ALMERIENSESEN LOS PREMIOS DE LAAGRICULTURAEl Comité Organizador de ExpoAgro, constituido en jurado de losPremios de la Agricultura, se reunióen el Palacio de Exposiciones y Con-gresos Cámara Almería, para deci-dir quiénes serán los premiados dela segunda edición de los Premiosde la Agricultura. Unos reconoci-mientos en el marco de Expo Agroque persiguen reconocer los méri-tos que personas, instituciones oempresas realizan en beneficio delsector y como impulso para futurasiniciativas que supongan la mejorade la competitividad.

MÁS DE 200 EXPERTOSPARTICIPAN EN EL XIIICONGRESO NACIONAL DE LASOCIEDAD ESPAÑOLA DECIENCIAS HORTÍCOLASMás de 200 expertos en el sectorde la tecnología hortofrutícola par-ticiparon en la XIII edición del Con-greso de Ciencias Hortícolas, quefue inaugurado en Roquetas de Mar(Almería) por el anterior directorde IFAPA, Javier de las Nieves y elpresidente de la Sociedad Españolade Ciencias Hortícolas, FernandoRiquelme, ambas entidades orga-nizadoras. Javier de las Nieves re-saltó la apuesta por la innovaciónque se está haciendo desde la Con-sejería de Agricultura y Pesca paradar respuesta a las demandas em-presariales.

CLARA AGUILERA INAUGURALA XXVII FERIAINTERNACIONAL EXPOAGRO-ALMERÍA 2012La ya exconsejera de Agricultura yPesca, Clara Aguilera, inauguró elpasado 18 de abril la XXVII Feria In-ternacional del Modelo Almería:

Agricultura y Seguridad Alimenta-ria (Expo Agro 2012), que se cele-bró en Roquetas de Mar hasta el 20de abril. El acto dio comienzo a las11.30 de la mañana, tras el cualAguilera presentó en rueda deprensa el estudio del Instituto deInvestigación y Formación Agraria yPesquera sobre el cultivo del to-mate raf.

EL 50% DE LAS HORTALIZASQUE HA EXPORTADOESPAÑA EN LOS DOSPRIMEROS MESES DEL AÑOHAN SALIDO DE ALMERÍAPrácticamente la mitad de las hor-talizas exportadas por España enlos dos primeros meses del añopartieron de Almería. Entre enero yfebrero pasados, las empresas de laprovincia enviaron a los mercadosexteriores 461.528 toneladas, casiun 7% más que en el mismo pe-riodo del año 2011, que represen-tan más del 45% del total de las ex-portaciones de verduras españolas.La segunda provincia, por el pesode las verduras exportadas, es Mur-cia, con 256.000 toneladas.

ECOHAL DECIDE SUINTEGRACIÓN ENHORTYFRUTAECOHAL decidió el pasado 30 deabril, en Asamblea, su integración ono en la Interprofesional de Frutas yHortalizas de Andalucía (HORTY-FRUTA). Desde las 10 de la mañana,los asociados a ECOHAL se reunieronen la sede de ASEMPAL en Adra paradebatir y, en su caso, aprobar su in-tegración en el seno de la Interpro-fesional. En este sentido, para el ge-rente de ECOHAL, Alfonso Zamora,las negociaciones estaban "muyavanzadas" y previó que, de hecho,desde su asociación tomarían unadecisión entre finales de este mes deabril y primeros días de mayo.

MAYO 2012

CASI 17.000 AGRICULTORESALMERIENSES SEAHORRARON 60 MILLONESDE EUROS CON LAREDUCCIÓN DEL SISTEMA DEMÓDULOS A LOS CULTIVOSHORTÍCOLASLa reducción del índice ha pasadodel 0,26 al 0,16, y supone un aho-rro para los agricultores de 2.000euros por hectárea, medida queviene a satisfacer una de las de-mandas del sector agrario de Al-mería que, por diversos motivos, lo


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011ha pasado especialmente mal el

año pasado. El diputado nacionaldel Partido Popular de Almería Ra-fael Hernando señaló que esta de-cisión vino dada, entre otras cosas,por la grave crisis sin precedentesque experimentó el mercado de lasfrutas y hortalizas como conse-cuencia de un brote mortal deE.coli en Alemania.

SEMILLEROS EL PLANTELCONTINÚA SU EXPANSIÓNCON LA APERTURA DE UNADELEGACIÓN EN VÍCARSemilleros El Plantel congregó elpasado 4 de mayo a centenares deagricultores en la inauguración desu nueva delegación. Se trataba,concretamente, de las nuevas ins-talaciones que han puesto en fun-cionamiento en el término munici-pal de Vícar y que cuentan con laúltima tecnología en todos los as-pectos, como la estructura, el riegoo la fertirrigación.

COAG TRASLADA ALPRESIDENTE Y AL NUEVOCONSEJERO DEAGRICULTURA LA SITUACIÓNDEL SECTOR ANDALUZLa Coordinadora de Organizacio-nes de Agricultores y Ganaderos,COAG Andalucía, representada porel miembro de la Ejecutiva Regional,Andrés Góngora, participó en elencuentro del sector agrario con elpresidente de la Junta, José Anto-nio Griñán, y el nuevo consejerodel ramo, Luis Planas. En esta reu-nión, Góngora explicó al presidentey al consejero la situación por laque atraviesa el sector agrario an-daluz, y se refirió, concretamente,a las propuestas del sector de fru-tas y hortalizas de COAG ante la re-forma de la PAC.

AGROBÍO MULTIPLICA POR10 LAS HECTÁREAS DETOMATE CON SUELTAS DE'NESI' EN SEMILLERO EN SÓLOUN AÑOAgrobío logró multiplicar por 10las hectáreas de cultivo de tomatepara las que se habían realizadosueltas de Nesidiocoris tenuis ensemillero en sólo un año, pasandode apenas 350 hectáreas en 2010 a3.000 en 2011. Gracias a esta 'fór-mula', la empresa de control bioló-gico ha logrado poner fin a uno delos problemas más habituales coneste depredador natural y que noera otro que sus dificultades deinstalación.


es el caso de Almería. Esta técnica,cuya implantación se remonta alos primeros años del siglo XX,ayuda a los cultivos en los que seaplica a reducir el uso de fitosani-tarios y desinfectantes de suelo, arecuperar el cultivo para el caso delas cucurbitáceas, y por supuesto, aincrementar la producción final delas plantaciones.

SOL Y ARENA ABORDA CONANTONIO BONILLA LOSPROYECTOS DE LACOMUNIDAD DE REGANTESEN EL MUNICIPIO DE VÍCAREntre otras cuestiones de interéspara ambas partes, en la reunión seabordaron las actuaciones previstasen la conexión de la Rambla Pastory que gracias a la gestión del Ayun-tamiento de Vícar, se ha conse-guido que se reponga una tuberíaque va a permitir vertebrar las re-des de suministro de la Comunidadde Regantes de norte a sur. Una ac-tuación que ha sido destacada porJuan Romero, que la ha calificadode "importante" para Sol y Arena,comunidad que cuenta actual-mente con más de 4.000 comune-ros asociados, abarcando más deseis mil hectáreas en la comarcadel Poniente.

ESPAÑA PRODUJO 4.229MILLONES DE METROSCUADRADOS DE CARTÓNONDULADO EN 2011En el año 2011, España alcanzó unaproducción total de 4.229 millo-nes de metros cuadrados de cartónondulado, con un crecimiento envolumen del 0,53% respecto de los4.207 millones registrados el añoanterior. Para ello, fueron consu-midas 2.566.013 toneladas de pa-pel en máquina onduladora. Conestas cifras, España se mantienecomo el cuarto país productor eu-ropeo de cartón ondulado, por de-trás de Alemania, Italia y Francia.

EL SUBDELEGADO DELGOBIERNO SE REÚNE CONLOS REPRESENTANTES DEHORTYFRUTA PARAABORDAR LA REALIDAD DELCAMPO ALMERIENSEEn la reunión se trataron temasmuy específicos del campo comoson el control de la entrada de pro-ductos procedentes de terceros pa-íses a través de las fronteras, la se-guridad en el campo y la puesta enmarcha de nuevos sistemas de pro-

DEL ACEITE DE OLIVALa Federación Andaluza de Empre-sas Cooperativas Agrarias (FAECA)llevaba meses pidiendo un nuevoalmacenamiento de aceite de olivapara aliviar la crítica situación delmercado y, finalmente, la UniónEuropea lo concedió. El Comité deGestión celebrado en Bruselasaprobó la apertura de una nuevainmovilización de aceite de olivapara las categorías virgen y virgenextra, hasta un máximo de 100.000toneladas y un período de seis me-ses.

LA JUNTA ENTREGA UNASUBVENCIÓN DE 2,18MILLONES DE EUROS AALHÓNDIGA LA UNIÓN PARARACIONALIZAR SUACTIVIDAD AGROINDUSTRIALLa Consejería de Agricultura yPesca ha entregado una resoluciónde subvención a Alhóndiga LaUnión, ayuda pública de 2,18 mi-llones de euros para un proyectode ampliación de la actividadagroindustrial que esta empresatiene en sus instalaciones de ElEjido. El proyecto, cuyo presu-puesto de inversión subvenciona-ble es de 8,7 millones de euros,tiene por objeto la racionalizaciónde los procesos de manipulación ytransformación de los productos,así como de la comercialización, yaque reduce el tiempo de respuestaen la entrega de un pedido.

LAS EMPRESAS OBSTENTORASDE SEMILLAS DEDICAN UNPORCENTAJE IMPORTANTEDE SU PRESUPUESTO DE I+D ALA PRODUCCIÓN DEPORTAINJERTOSEl injerto es una de las técnicasagrícolas más empleadas en el cul-tivo hortícola, sobre todo en zonasáridas, de alta salinidad y con con-diciones de cultivo extremas como

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Momento de lainauguración de laferia Expolevante quese celebra en eltérmino municipal deNíjar.

LOS EXPORTADORESDEMANDAN LA PLENAINCLUSIÓN DEL SECTOR DEFRUTAS Y HORTALIZAS EN ELRÉGIMEN DE PAGO ÚNICO DELA PACFEPEX solicitó, en el marco de lareunión del Comité Mixto Hispano-Franco-Italiano de frutas y hortali-zas, la plena inclusión de este sec-tor en el régimen de pago único dela PAC, así como la puesta en mar-cha urgente de medidas eficacesde gestión de crisis. La inclusiónde las frutas y hortalizas en elnuevo régimen de pagos directospermitirá, según FEPEX, suprimir ladiscriminación y la distorsión de lacompetencia que sufren actual-mente los productores tradiciona-les de este sector

CERCA DE 90.000 PERSONASDISFRUTAN DE LA MEJOREDICIÓN DE EXPOLEVANTE YNÍJARCAZA 2012Antonio Jesús Rodríguez, alcaldede Níjar, afirmó que, “sin duda, enla edición de este año se han su-perado las expectativas con crecesy estamos realmente contentos”.Por su parte, el concejal de Agri-cultura del Ayuntamiento de Ní-jar, José Requena, comentó que“esta Feria es ya el gran referentedel sector en la provincia”. Expo-Levante y NíjarCaza volvieron a serel punto de encuentro más apro-piado para defender la agriculturaalmeriense.

LA JUNTA APRUEBA UNAAYUDA A HORTYFRUTAPARA ESTUDIOS SOBRE LADISTRIBUCIÓN DE FRUTAS YHORTALIZAS EN ALEMANIA,FRANCIA Y REINO UNIDOLa Consejería de Agricultura yPesca ha aprobado una subvenciónde 92.584 euros a la Asociación In-terprofesional de Frutas y Hortali-zas de Andalucía, HORTYFRUTA,ayuda pública destinada a la reali-zación de estudios, la divulgacióndel conocimiento y el desarrollo deprocesos y tecnologías. Otro de losobjetivos del proyecto para el queHORTYFRUTA ha obtenido la sub-vención es la realización de un es-tudio comparativo de la calidad y lasanidad vegetal del melón y la san-día en el mercado.

FAECA ACOGE CONSATISFACCIÓN LAACTIVACIÓN DE UN NUEVOALMACENAMIENTO PRIVADO


ducción. En este sentido, el subde-legado destacó el esfuerzo reali-zado por parte del Gobierno centralpara intensificar el control en laentrada de productos agrícolas enla Unión Europea. Igualmente, en elencuentro se acordó crear un ca-lendario de trabajo conjunto para irde la mano y trabajar de maneracoordinada.

LUIS PLANAS SE REÚNE CONLAS ORGANIZACIONESAGRARIAS ANDALUZAS PARAABORDAR CUESTIONES QUEATAÑEN AL SECTOREl consejero de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, Luis Planas, man-tuvo un encuentro con los repre-sentantes de las organizacionesprofesionales agrarias (ASAJA,COAG y UPA) para conocer sus de-mandas y abordar las principalescuestiones que atañen al sector.Este primer encuentro sirvió paraconocer de forma directa la posturade los sindicatos agrarios sobre lafutura reforma de la Política Agrí-cola Común (PAC) con el fin deconsolidar un posicionamiento co-mún de la Junta de Andalucía y elsector.

ALMERÍA CULTIVA CONCONTROL BIOLÓGICO DEPLAGAS CASI 21.000HECTÁREAS DE FRUTAS YHORTALIZASEl sector hortofrutícola de Almeríacultivó en la campaña 2011/201220.750 hectáreas de explotacionescon control biológico de plagas, loque supone prácticamente el 80%del total de la superficie invernaday consolida a la provincia como lí-der de España en la aplicación deestos métodos de cultivo más res-petuosos con el medio ambiente ycada vez más valorados y deman-dados por los consumidores. El de-legado de la Consejería de Agricul-tura y Pesca, aun reconociendo esteimportante avance, animó al sectorhortofrutícola a seguir apostandopor estos métodos de control"hasta conseguir que se apliquen al100% de los cultivos protegidos".

EL 100% DE LAS HORTALIZASCUMPLEN LAS EXIGENCIASDEL TEST POSTCONTROL DESEMILLASEl cien por cien de las semillas yplantas de hortalizas de Almeríasometidas al seguimiento de pos-tcontrol de hortícolas (pimiento,

pepino y tomate), que exige la le-gislación de semillas, cumplen di-chas exigencias legales, según seha puesto de manifiesto en lascampañas de control que se vienenrealizando desde 2009.

LOS AGRICULTORESEJIDENSES PODRÁN OBTENERLOS PERMISOS DE OBRAPARA SUS INVERNADEROS ENSÓLO UN DÍAUna ordenanza municipal reduciráde tres meses a un día la obtenciónde licencias para reforma e instala-ción de invernaderos. Este docu-mento recoge, asimismo, noveda-des como la diferenciación entreinvernaderos de estructura sencillay de estructura portante y aparecela figura de la declaración respon-sable. Esta iniciativa es fruto del tra-bajo del Consejo Municipal Agrario.

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LAS ALMAZARAS DE ALMERÍAABREN LOS MERCADOS DEJAPÓN Y CANADÁ PARA SUACEITE DE OLIVAEntre enero y marzo de 2012, las al-mazaras de la provincia exportaron104.000 kilos de aceite de oliva, unvolumen que representa un 23,5%más que en el primer trimestre de2011. El valor de las exportacionesde aceite de oliva ascendió a196.000 euros, frente a los 191.000del año pasado. Por su parte, lasventas de otras grasas y aceitesvegetales superaron los 110.000euros, según los datos del Insti-tuto Español de Comercio Exterior.

AGRICULTURA ASEGURA QUEEL OBSERVATORIO DEPRECIOS DE ANDALUCÍAAYUDARÁ A MEJORAR LARENTA DE LOSAGRICULTORES

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Visita del alcalde de ElEjido a las obras de laBalsa del Sapo que ya

se iniciaron.

Así lo manisfestó el exdelegadoJosé Antonio Salinas en la jornadatitulada 'El Observatorio de Preciosy Mercados: hacia una mayor trans-parencia de los mercados agra-rios'.De hecho, aseguró que paraconseguir una formación de precioscorrecta y para lograr una estruc-turación eficaz de la cadena de va-lor de los productos agroalimenta-rios que contribuyan a mejorar lacompetitividad de los productores,conviene incrementar la transpa-rencia de los mercados.

LA ACTRIZ ALEMANA ESTHERSCHWEINS DEFIENDE EN LATELEVISIÓN GERMANA LASEGURIDAD DE LASHORTALIZAS ESPAÑOLAS ENEL ANIVERSARIO DE LAE.COLICoincidiendo con el aniversario dela crisis alimentaria originada enAlemania por la bacteria E. coli, dela que se culpó injustamente a lasproducciones hortícolas españolas,la cadena de televisión alemanaWDR emitió un reportaje protago-nizado por Esther Schweins, comoembajadora de las hortalizas euro-peas.En el reportaje la presenta-dora explicaba que los pepinos es-pañoles no fueron los culpables dela crisis alimentaria.

EL ALCALDE DE EL EJIDO Y ELCONCEJAL DE AGRICULTURAEXIGEN A LA JUNTA QUE NOELUDA SUS COMPETENCIASEN GESTIÓN DE RESTOSVEGETALESEl alcalde de El Ejido y portavoz delPP de Almería, Francisco Góngora,exigió a la Junta de Andalucía queno eluda su responsabilidad en ma-teria de gestión de residuos agrí-colas y que no deje al campo al-meriense desasistido, y mostró unaenorme preocupación por las de-claraciones que hizo la delegada enfunciones de Medio Ambiente, So-nia Rodríguez, "pasando por altosus nuevas competencias en estamateria".

TECNOVA TRABAJA CON 15EMPRESAS LÍDERESHORTOFRUTÍCOLAS ENTECNOLOGÍA NIRSTECNOVA lleva cinco años apos-tando por el estudio y aplicación dela tecnología NIRs para determinarparámetros internos de calidad delos productos hortofrutícolas, conel fin de que las agroindustrias aho-

Unicaja Banco ha lanzado la líneade préstamos preconcedidos dehasta 170 millones de euros para latemporada de cultivos intensivos2012-2013, lo que constituye unode los mayores volúmenes de fi-nanciación puesto a disposición delcolectivo agrario en Andalucía, se-gún confirmaron desde la propiaentidad bancaria.La oferta de Uni-caja Banco en su nueva campaña‘Cultivos Intensivos' estará vigentehasta el 28 de febrero de 2013 yofrece productos y servicios espe-cíficos y en condiciones muy favo-rables para cubrir las necesidadesparticulares del sector hortofrutí-cola.

CAJAMAR DESTINA MÁS DE250 MILLONES DE EUROS DEFINANCIACIÓNPRECONCECIDA PARA LAAGRICULTURA INTENSIVACajamar Caja Rural ha destinado250 millones de euros para el sec-tor agroalimentario que se tradu-jeron en préstamos preconcedidospara acometer las inversiones ini-ciales de la campaña 2012/2013.Con estos préstamos preconcedi-dos se ahorran tiempo y trámites,pues de una forma rápida se dis-pone inmediatamente de la finan-ciación necesaria para acometer lasprimeras inversiones.

LUIS PLANAS DESTACA LAIMPORTANCIA DE QUE LANUEVA PAC CONTEMPLE UNTRATO DIFERENCIADO A LASCOOPERATIVAS AGRARIASEl consejero de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, Luis Planas, des-tacó en Sevilla la “importancia deque la nueva Política Agrícola Co-mún (PAC) contemple un trato di-ferenciado a las cooperativas agra-rias”, tal y como España hatrasladado a la Comisión Europea através de un posicionamiento co-mún de cara a esta reforma. Asi-mismo, explicó que "es fundamen-tal articular mecanismos de gestiónde mercados, ágiles y eficaces, quecontribuyan a evitar situaciones deincertidumbre a nuestro sector" yconcretó que "la activación de es-tos mecanismos debe hacerse me-diante unas condiciones objetivas".

LAS COOPERATIVAS DEFAECA FACTURARON CASI4.400 MILLONES DE EUROSEN 2011La Federación Andaluza de Empre-sas Cooperativas Agrarias (FAECA)celebró su Asamblea General, un

QUE REDUCIRÁ EL NIVEL DEAGUA DE LA BALSA DELSAPO La Junta de Andalucía inició el pa-sado 14 de junio las obras para lainstalación de un bombeo adicionalque permitirá incrementar la ca-pacidad de evacuación del aguaacumulada en la Balsa del Sapo, enLas Norias de Daza (El Ejido). Laentonces delegada de Medio Am-biente, Sonia Rodríguez, que asistióal inicio de los trabajos acompa-ñada por el alcalde de El Ejido, Fran-cisco Góngora, y por representan-tes de la Asociación Cañada de LasNorias. Estas obras van a permitirque una vez que esté en funciona-miento el nuevo bombeo se rebajela lámina de agua hasta unos nive-les de seguridad razonables.

LA CAMPAÑA ‘WE CARE, YOUENJOY! SE CUELA EN LOSHOGARES DE LOSCONSUMIDORES ALEMANESEN SÓLO TRES MESESTan sólo necesitó tres meses la cam-paña de promoción We Care, YouEnjoy! Hortalizas de Europa, impul-sada por HORTYFRUTA y PROEX-PORT en Alemania, Reino Unido yAustria, para tener éxito. Entre las in-numerables acciones que se llevarona cabo durante el primer trimestrede 2012, destacó la presencia conti-nua de la actriz alemana EstherSchweins en distintos programas delas cadenas de televisión de Alema-nia de máxima audiencia, como, porejemplo, en la WDR coincidiendo conel aniversario de la E. coli. Sólo enesta última intervención, más de500.000 espectadores conocieron larealidad de la agricultura europeade la mano de Esther.

UNICAJA DESTINA 170MILLONES A PRÉSTAMOSPRECONCEDIDOS PARA ELSECTOR DE CULTIVOSINTENSIVOS


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La gerente de ClisolAgro, Lola Gómez,acerca su experiencia auna decena deemprendedoresalojados en viveros dela Junta.

rren tiempo y costes, en la evalua-ción de los principales aspectosque definen la calidad y, así, satis-facer los niveles de exigencia delmercado. La tecnología NIRs con-lleva una serie de ventajas para lasagroindustrias, como es su fáciluso, bajo coste, rapidez de análisisy el no tener que destruir la mues-tra para su análisis, entre otras, loque la convierte en una herra-mienta idónea para ser implantadaen procesos de control de calidad.

EL CONSEJO DE GOBIERNODE LA JUNTA DE ANDALUCÍANOMBRA A JOSÉ ANTONIOSALINAS DIRECTOR GENERALDE ESTRUCTURAS AGRARIASEl Consejo de Gobierno de la Juntade Andalucía nombró el pasado 12de junio al exdelegado de Agricul-tura y Pesca de la Junta en Almería,José Antonio Salinas, director ge-neral de Estructuras Agrarias. Elque sería el delegado de Agricul-tura almeriense por menos tiempoiba a seguir, por lo tanto, vinculadoal sector y a la política autonómica.

EUROPA AVALA LAEXCELENCIA DEL ‘TOMATE LACAÑADA’ CON SU INCLUSIÓNEN EL REGISTRO DEINDICACIONES GEOGRÁFICASTras su publicación en el Diario Ofi-cial de la Unión Europea (DOUE) elpasado 9 de junio, la Indicación Ge-ográfica Protegida (IGP) ‘TomateLa Cañada’ recibió el aval de Europaal haber sido inscrita en el Registroeuropeo. La protección de ámbitocomunitario de esta mención decalidad entraría en vigor el 29 dejunio, de acuerdo con el Regla-mento de la Comisión.

VÍCTOR ORTIZ SUSTIYE AJAVIER DE LAS NIEVES ALFRENTE DEL IFAPAEl Instituto de Investigación y For-mación Agraria, Pesquera, Alimen-taria y de la Producción Ecológica,más conocido por sus siglas, IFAPA,cambiaba después de muchos añosde presidente. Tras realizar un ex-traordinario trabajo y haber si-tuado al Instituto entre los máspunteros en investigación agroali-mentaria, Javier de las Nieves de-jaba la presidencia. Su relevo nacióen Ojacastro (La Rioja) y se llamaVíctor Ortiz Somovilla.

LA JUNTA COMIENZA LASOBRAS DEL NUEVO BOMBEO

encuentro en el que, entre otrascosas, se presentó el balance de2011 de todas sus cooperativasasociadas, que arrojaba un datomás que importante: el sector fac-turó casi 4.400 millones de eurosdurante el año 2011. Esta Asambleatuvo lugar en un doble contexto,según explicaron desde FAECA; porun lado, el de la crisis económicageneral y, por otro, el de la procla-mación, por la ONU, de 2012 como‘Año Internacional de las Coopera-tivas'.

COAG-ANDALUCÍA CIFRA EN465 MILLONES DE EUROS LOQUE LE ADEUDA LAADMINISTRACIÓN AL SECTORAGRARIOLa Coordinadora de Organizacio-nes de Agricultores y Ganaderos,COAG Andalucía, denuncia que elsector agrario tiene pendientes decobro 465 millones de euros, co-rrespondientes a ayudas cofinan-ciadas, fundamentalmente del 2ºpilar de la PAC. Se trata de medidasestratégicas, como son la incorpo-ración de jóvenes, la moderniza-ción de explotaciones, ayudas agro-ambientales, indemnizacionescompensatorias, ayuda a frutos decáscara, reconversión de cítricos yrazas autóctonas en régimen deextensivo.

LAS BAJAS COTIZACIONESCARACTERIZARON LACAMPAÑA DE OTOÑO2011/2012 PARA LA JUDÍALas bajas cotizaciones caracteriza-ron la campaña de otoño2011/2012 para la judía verde, su-friendo un inicio de campaña ex-cesivamente cálido que disparó laproducción en campo, según in-formó el Análisis del Observatoriode Precios de la Junta de Andalucía.De hecho, en el mes de septiembrey primeros de octubre, las cotiza-ciones registraron mínimos histó-ricos al verse fuertemente afecta-das por la competencia de tercerospaíses.

LOS PRODUCTORES DESANDÍA DEL LEVANTEALMERIENSE VUELVEN AINICIAR LA CAMPAÑA CONBAJOS PRECIOSLa campaña de sandía al aire libreen el Levante provincial arrancó y,desde el inicio, a los agricultores noles salían los números. Según ex-plicó Pascual Soler, vicepresidentede ASAJA-Almería, el género tenía

"buena calidad", pero, sin embargo,"no tiene precio". Y es que, si bienes cierto que las primeras sandíasque se cortaron se vendieron entorno a 0'30 euros el kilo, tambiénlo es que, más tarde, se vendieronentre 0'14 y 0'16 euros el kilo. En-tre las causas de este descenso delas cotizaciones, Soler lamentó queno sabían por qué no había precio.

LA GERENTE DE CLISOLAGRO, LOLA GÓMEZ,ACERCA SU EXPERIENCIA AUNA DECENA DEEMPRENDEDORES ALOJADOSEN VIVEROS DE LA JUNTALa gerente de la empresa ClisolAgro, Lola Gómez Ferrón, ha sido lasegunda personalidad del ámbitosocioeconómico de la provincia queha participado en la acción ‘Des-ayuno de Emprendedores’,organi-zada por parte de la Junta de An-dalucía, a través de AndalucíaEmprende, Fundación Pública conel objetivo de acercar su experien-cia, trayectoria y conocimientos alas empresas que se encuentran enestos momentos alojadas en losdos viveros con los que cuenta laAdministración regional en Alme-ría.

EL EJIDO GANA 122 NUEVOSAUTÓNOMOS EN EL ÚLTIMOAÑO, LA MAYORÍA LIGADOSA LA AGRICULTURAEl Ejido ganó 122 nuevos autóno-mos en el último año, la mayoría li-gados a la agricultura. Así lo ponende manifiesto los datos de la Uniónde Asociaciones de TrabajadoresAutónomos y Emprendedores deAndalucía (UATAE-Andalucía), ela-borados a partir de las cifras pu-blicadas por el Ministerio de Em-pleo y Seguridad Social. SegúnUATAE-Andalucía, el incrementodel número de autónomos en elmunicipio ejidense viene ligado, di-rectamente, a la actividad agraria,que, una vez más, se ha conver-tido en refugio para los desemple-ados procedentes de otros secto-res.

COAG DENUNCIA LOS BAJOSPRECIOS DE LA CAMPAÑA DEPRIMAVERASegún la tabla donde se reflejanlos precios pagados al agricultorde primera categoría comercial(€/kg), el pepino corto (en plenacrisis) cotizó a una media de 0,22mientras que en la campaña2011/2012 lo ha hecho entre 0,14 y


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0,18; el melón galia ha pasado de0,31 en 2010/2011 a 0,13-0,17 en2011/2012. Góngora recordó quecon estos precios "el agricultor nocubre ni tan siquiera costes de pro-ducción. Productos como pepinocorto, pepino francés, berenjenalarga, melón galia, melón amarillo,sandía negra con semillas o sandíarayada han visto cómo sus cotiza-ciones en primera categoría se handesplomado”.

LA DOTACIÓN MINISTERIALPARA SEGUROS AGRARIOSALCANZA 252,6 MILLONES EN2012El subsecretario del Ministerio deAgricultura, Alimentación y MedioAmbiente, Jaime Haddad, señalóque en 2012 estaba prevista unadotación de 252,6 millones de eu-ros para el sistema de segurosagrarios, al que calificó como "unode los pilares básicos de su políticaagraria".El subsecretario explicóque se trasladaría a las Comunida-des Autónomas "la importancia"de mantener el apoyo al sistema deseguros agrarios.

ALMERÍA REDUCE UN 55% ELTRATAMIENTOFITOSANITARIO CONTRA LASPLAGAS EN EL CULTIVO DETOMATELa extensión de los métodos decontrol biológico en la lucha contralas plagas y las enfermedades de lasplantas ha supuesto en la campaña2011/2012 una considerable re-ducción de los tratamientos conproductos fitosanitarios, según sepuso de manifiesto en la III Jor-nada Técnica de Producción Inte-grada en Cultivos Hortícolas Prote-gidos, organizada por el Institutode Investigación y Formación Agra-ria y Pesquera (IFAPA) de la Con-sejería de Agricultura, Pesca y Me-dio Ambiente.

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ALMERÍA INCREMENTA UN54% EL VALOR DE LASEXPORTACIONES DE CÍTRICOSENTRE ENERO Y ABRILLas empresas de la provincia en-viaron al extranjero 20,5 millonesde kilos de productos cítricos entreenero y abril de 2012. Este volumensupone un 67,3% más que en elmismo periodo de 2011. En total,las 443 operaciones comercialesrealizadas por las exportadoras al-merienses supusieron una factura-


Puesto Principal de El Ejido, permi-tió esclarecer 5 robos cometidos, lamayor parte en instalaciones agrí-colas de la comarca del Poniente al-meriense, deteniendo a la vez a 5personas, entre el 29 y 30 de junio,presuntos autores de los hechos yrecuperar una cantidad importantede material y efectos sustraídos.

RIJK ZWAAN INVIERTE CASI 2MILLONES DE EUROS EN UNNUEVO LABORATORIO DEBIOLOGÍA CELULAR ENALMERÍAEl consejero de Economía, Innova-ción, Ciencia y Empleo, AntonioÁvila, visitó las instalaciones delnuevo laboratorio de biología celu-lar de la empresa de biotecnologíaRijk Zwaan Ibérica; un proyecto in-centivado por parte de la Agenciade Innovación y Desarrollo (IDEA)de la Junta de Andalucía con171.788 euros, con el que el que laempresa podrá ampliar su capaci-dad de investigación actual.

LOS INVERNADEROSINCORPORARÁN EN ELFUTURO ROBOTS PARAPULVERIZAR LAS PLANTAS OTRANSPORTAR LASHORTALIZASEn el curso ‘El presente de la robó-tica’, se expusieron investigacio-nes. Francisco Rodríguez, profesordel grupo Automática, Electrónicay Robótica de la UAL, explicó a losalumnos participantes en este se-minario las tres experiencias quehay en Almería con robots para ta-reas agrícolas. Uno de ellos es el ‘fi-torobot’, cuyo objetivo principal esel desplazamiento autónomo por elinterior de un invernadero, a fin derealizar tareas de pulverización.

EL MELÓN SE ENCARECE UN653% DE ORIGEN A DESTINO El melón se encareció un 653% en-tre origen y destino en el mes dejunio, según reveló el Índice de Pre-cios en Origen y Destino (IPOD),elaborado por COAG y las organi-zaciones de consumidores UCA-UCE y CEACCU. De este modo, ymientras los agricultores de la pro-vincia vendían su género, de media,a unos 0'20 euros el kilo, los con-sumidores lo estaban pagando a1'28 euros el kilo en los lineales desus supermercados.

EL CALABACÍN CONTINÚA SUCRECIMIENTO EN ALMERÍA YSE CONSOLIDA COMO LA

INICIAR LA NUEVA CAMPAÑA Muchos de los agricultores de laprovincia se encontraban a princi-pios de julio haciendo mil y un cál-culos, pensando en cómo afrontarla campaña. Un ejercicio en el quemuchos de ellos tuvieron que vol-ver a realizar una inversión másque importante para lograr, única-mente, poner en marcha la explo-tación. De hecho, según recoge el‘Análisis de la campaña hortofrutí-cola de Almería 2010/2011', elabo-rado por la Fundación Cajamar,20.000 euros es el coste mínimopara iniciar un ejercicio agrícola.

FEPEX TRASLADA ALDIRECTOR GENERAL DEL INIAEL ACUERDO DE CONSTITUIRUNA PLATAFORMATECNOLÓGICA ESPECÍFICADEL SECTOR DE FRUTAS YHORTALIZASEl presidente, Jorge Brotóns, y res-ponsables de FEPEX se reunieroncon el director general del Insti-tuto Nacional de Investigación yTecnología Agraria y Alimentaria(INIA), Manuel Lainez, con el fin detrasladarle el interés del sectoragrupado en la Federación en cons-tituir una Plataforma Tecnológicaespecífica para el sector de frutas yhortalizas. El objetivo de la Plata-forma es acelerar el proceso de in-novación en las explotaciones defrutas y hortalizas, así como refor-zar la orientación de la investiga-ción a las necesidades del sector,estableciendo acuerdos de coope-ración publico-privados.

LA GUARDIA CIVIL DETIENE ALOS AUTORES DE 5 ROBOSCOMETIDOS ENINSTALACIONES AGRÍCOLASDE LA COMARCA DELPONIENTE ALMERIENSELa investigación desarrollada poragentes de la Guardia Civil del

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Trabajos depreparación de lacampaña agrícola.

ción de 12,57 millones de euros,un 54% más que en el primer cua-trimestre de 2011, de acuerdo conlos datos elaborados por la Dele-gación de Agricultura y Pesca a par-tir del informe del ICEX.

ASAJA RECLAMARECIPROCIDAD EN LASEXIGENCIAS FITOSANITARIASEN TODOS LOS PAÍSES DE LAUNIÓN EUROPEAASAJA-Almería afirmó que existeuna doble vara de medir en cuantoa controles de la presencia de pro-ductos fitosanitarios se refiere. Y esque parece que a determinados pa-íses europeos no les tiembla lamano a la hora de poner en marchauna alerta cuando se trata de pro-ductos españoles, pero en cambiomantienen una actitud mucho máscondescendiente con produccionesde otros países, afirmaron desdela organización.

CIENTÍFICOS ESPAÑOLESOBTIENEN EL GENOMACOMPLETO DEL MELÓNCientíficos de nueve centros de in-vestigación públicos y privados hanobtenido el genoma completo delmelón, lo que permitirá avanzar enla mejora genética de esta especie,de la que España es primer expor-tador mundial, para producir va-riedades más resistentes y de me-jor calidad. Según informó elConsejo Superior de Investigacio-nes Científicas (CSIC), es la primeravez que una iniciativa público-pri-vada española consigue un genomacompleto de una especie superiorde plantas.

EL NÚMERO DE AFILIADOSPROCEDENTES DEL REASSBAJÓ UN 0,79% EN JUNIOEl número de afiliados al RégimenGeneral de la Seguridad Social pro-cedentes del extinto Régimen Es-pecial Agrario (REASS) bajó un 0,79% en junio de 2012, hasta los823.331 trabajadores, 6.559 me-nos que en el mes anterior. Segúnlos datos publicados por el Minis-terio de Empleo y Seguridad Social,en comparación con el mismo mesde 2011, el número de afiliados pro-cedentes del REASS aumentó en3.423 personas, lo que representóun repunte en la afiliación del0,42%.

CADA AGRICULTORINVERTIRÁ UNOS 20.000EUROS SÓLO PARA PODER


TERCERA HORTALIZA MÁSPRODUCIDALa falta de rentabilidad de las últi-mas campañas ha provocado uncambio en el reparto porcentual dela superficie de los productos hor-tofrutícolas en los invernaderos deAlmería. Así, debido a que muchosagricultores no pudieron, por ejem-plo, permitirse cultivar pimiento, sinduda una de las hortalizas que pre-senta unos mayores costes de pro-ducción, cada vez están siendo máslos que optan por decantarse poropciones menos costosas, como esel caso del calabacín.

ALMERÍA DUPLICA EL VALORDE SUS EXPORTACIONES DEHORTALIZAS CONGELADAS Entre enero y abril de 2012, la in-dustria agroalimentaria de Almeríaenvió a los mercados extranjeroshortalizas congeladas valoradas en12,4 millones de euros, un 100%más que en el primer cuatrimestrede 2011. Por el valor de la factura-ción (12,4 millones de euros), lashortalizas congeladas se sitúancomo el octavo sector exportadorde la provincia, con una cuota del1,1%. Almería es la tercera provin-cia española que más hortalizascongeladas exporta fuera, con unacuota de mercado del 10,5%.

EL AYUNTAMIENTO DE ELEJIDO CREA EL CONSEJOLOCAL DE SEGURIDAD EN ELENTORNO AGRARIO PARAAUNAR ESFUERZOS EN LAVIGILANCIA RURALEl Ayuntamiento de El Ejido cons-tituyó el 10 de julio el Consejo Lo-cal de Seguridad en el entornoagrario, una nueva mesa de tra-bajo con el objetivo de aunar es-fuerzos y reforzar la colaboraciónentre todos los agentes y efectivosimplicados en la vigilancia en elcampo. La Junta Local de Seguri-dad, celebrada en el Consistorioejidense el 23 de marzo, propuso laconstitución de este consejo paraanalizar y tratar de solucionar losproblemas de la agricultura encuestiones relativas a la seguridad.

COAG CIFRA EN 412MILLONES EL SOBRECOSTEANUAL QUE SUPONDRÁ LASUBIDA DEL IVASólo en Andalucía, este sobrecostese situaría, según la organizaciónagraria, en torno a los 100 millonesde euros. Además, COAG mostró sutemor a que la distribución optara

por bajar aún más el precio en ori-gen para no trasladar la subida delIVA al consumidor, en una estrate-gia comercial para no perder ventasni beneficios.

LA UE APRUEBA MEJORAS ENEL SISTEMA DE PRECIOS DEENTRADA PARA PERMITIRUN SEGUIMIENTO'EXHAUSTIVO' DE LASIMPORTACIONES La Unión Europea aprobó cambiosen la normativa que regula los pre-cios de entrada de las importacio-nes de fruta y verdura de tercerospaíses, para eliminar las “lagunas”que permiten saltarse el sistemavigente. Aprobó, además, un con-junto de medidas propuestas por laComisión Europea para mejorar laeficiencia de los instrumentos degestión de crisis en el sector de lasfrutas y verduras, que permiten re-tirar parte de la producción en si-tuaciones graves del mercado pararecuperar los precios.

DISEÑAN UNA MÁQUINA QUEREDUCE HASTA UN 60% ELVOLUMEN DE LOS RESIDUOSVEGETALESLa Estación Experimental ‘Las Pal-merillas’, de la Fundación Cajamar,acogió las pruebas de esta má-quina, desarrollada por la empresamurciana Talleres Guillén de Ar-chena. Los primeros resultados ob-servados ponen de manifiesto larepercusión positiva que su usopuede tener en el agricultor, ya que“necesitará menos portes para re-tirar el residuo y, por lo tanto, re-alizará una gestión más eficiente”.

EL PIMIENTO CERRÓ LACAMPAÑA VENDIÉNDOSE ALA MITAD DEL PRECIO DEHACE UN AÑOSegún el ‘Informe de Seguimientodel Sector Hortícola Protegido.

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12Almería estableció en2011 un récord deexportación de frutasy hortalizas, con casi 2millones de toneladas

Campaña 2011/2012’, elaboradopor la Consejería de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente, esta hor-taliza rondaba el euro por kilo a fi-nales de junio de 2011, mientrasque, justo un año más tarde, ape-nas alcanzaba los 0'50 euros porkilo. A finales de junio, el pimientoalmeriense cerró el círculo queabría allá por el mes de septiembrey, desgraciadamente, su campañaterminó tan mal como comenzó.

COAG ALMERÍA VALORA QUEEL IVA COMPENSATORIO SEADECÚE A LA SUBIDAAPROBADA POR ELGOBIERNOCOAG Almería consideró unabuena noticia para el sector que elGobierno adecuara el IVA compen-satorio para los productores tras lasubida del impuesto anunciada.Con esta modificación, el IVA com-pensatorio para los agricultorespasó del 10% al 12% y el de los ga-naderos, del 8,5% al 10,5%, con locual se garantiza que el impuestosiga siendo neutro y no gravosopara los profesionales agrarios.

EL CONSEJO MUNICIPALAGRARIO DE EL EJIDOANALIZA TRESALTERNATIVAS ALTRATAMIENTO DEFINITIVODE LOS RESTOS AGRÍCOLASLa Comisión Técnica para el Trata-miento de los Restos Vegetales sereunió el 18 de julio para debatir elestudio que, elaborado por exper-tos, establece como opciones elcompostaje, la alimentación gana-dera y la valorización energética.El concejal de Agricultura del Ayun-tamiento de El Ejido, Manuel Gó-mez Galera, explicó que “llevamostrabajando desde marzo en la ela-boración de un documento cientí-fico-técnico que analice las distin-tas alternativas que podrían darseal tratamiento de los restos agrí-colas, así como su viabilidad eco-nómica, medioambiental y social”.

ALMERÍA INCREMENTA UN22% EL VALOR DE LAEXPORTACIÓN DE FRUTAS YHORTALIZAS FRESCAS ENMAYO, CON 143,3 MILLONESDE EUROSEn mayo, las empresas hortofrutí-colas de Almería exportaron225.220 toneladas de frutas y hor-talizas frescas, el volumen más altode la historia, con un 24% más queen el mismo mes del año 2011. Es-


neficio de la mejora de la comer-cialización de frutas y hortalizas ennuestra provincia. Se trata de laventa por parte de Agrupaejido aCosta de Almería de la nave de su-basta Cehorpa, ubicada en el mu-nicipio de El Ejido.

EL GASTO EN I+D EN ELSECTOR AGRÍCOLAEXPERIMENTA UNCRECIMIENTO SUPERIOR AL40 POR CIENTO EN 2010Según los datos recogidos en el In-forme Cotec 2012, el gasto españolen Investigación y Desarrollo as-cendió en 2010 a 14.588 millonesde euros. Una cifra similar a la re-gistrada en el ejercicio anterior. Eneste sentido, el gasto en I+D res-pecto al Producto Interior Bruto(PIB) se mantuvo en el 1,39 porciento. Unos datos que ponen demanifiesto la incidencia de la crisisen el deterioro del sistema de I+D,con un estancamiento del gasto.

EL RIEGO MODERNIZADO ENANDALUCÍA ALCANZA MÁSDEL 82% DE LA SUPERFICIEDE REGADÍOLos sistemas de riego moderniza-dos, caracterizados por un menorconsumo de agua pero también unmayor gasto energético, están pre-sentes ya en más del 82% de lasuperficie total de regadío en An-dalucía, lo que representa una ex-tensión de casi 830.000 hectáreas,según datos del Ministerio de Agri-cultura recogidos por la FederaciónNacional de Comunidades de Re-gantes (FENACORE). En el conjuntode España, estos sistemas alcan-zan el 70%, más de 2,4 millones dehectáreas.

JOSÉ MANUEL ORTIZ BONO,NUEVO DELEGADOTERRITORIAL DEAGRICULTURA DE LA JUNTADE ANDALUCÍAEl Consejo de Gobierno aprobó el31 de julio los nombramientos en laConsejería de la Presidencia e Igual-dad, las delegaciones del Gobiernode la Junta y delegaciones territo-riales en las provincias. Por estemotivo, en la provincia de Almería,el nuevo delegado de Agriculturapasa a ser José Manuel Ortiz Bono.

AGOSTO 2012

EL CALABACÍN REGISTRÓ ENEL MES DE JULIO UNADIFERENCIA PORCENTUAL

LA CAMPAÑA HORTÍCOLAALMERIENSE 2011-2012 BATERÉCORDS CON 3,1 MILLONESDE TONELADAS Y UN VALORCOMERCIAL DE 2.336MILLONESEl consejero de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, Luis Planas, anun-ció en Almería que el avance de lacampaña hortícola de la provincia2011-2012 apuntaba a un récordtanto en volumen como en valor dela producción comercializada. Así,según informó, “se han alcanzadolos 3,09 millones de toneladas”, un7,5% más que la campaña ante-rior, y se ha obtenido un “valor co-mercial de 2.336 millones de euros”(13,1% más que en 2010-2011).

LA JUNTA APRUEBA 38MILLONES DE EUROS ENAYUDAS A 8.600AGRICULTORES DE OPFH DEALMERÍA PARA MODERNIZAREXPLOTACIONES Y MEJORARLA CALIDAD DE LAS FRUTAS YHORTALIZASCasi 38 millones de euros fue laayuda pública aprobada en julio aunos 8.600 agricultores de Almería-agrupados en 41 Organizacionesde Productores de Frutas y Horta-lizas (OPFH)- para llevar a caboproyectos de modernización de susinvernaderos, de mejora de la cali-dad y la seguridad de sus produc-tos, así como para la proteccióndel medio ambiente.

COSTA DE ALMERÍA SEQUEDA CON LA SUBASTA DECEHORPA El campo almeriense asistió el pa-sado verano a un importante mo-mento que a buen seguro marcaríagran parte de su futuro. Tras mesesde negociación, dos empresas lí-deres como Grupo AE y Hortofru-tícola Costa de Almería, cerraronun acuerdo que redundará en be-

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José Manuel Ortiz,nuevo delegadoterritorial deAgricultura de la Juntade Andalucía.

tas ventas alcanzaron un valor de143,38 millones de euros, un 22,2%más que en el mes de referencia.Las frutas y hortalizas frescas su-ponen el 81% del total del valor delas exportaciones realizadas por laprovincia.

EL IFAPA Y LA UAL DISEÑANUNA APLICACIÓNINFORMÁTICA PARAMEJORAR LOSTRATAMIENTOSFITOSANITARIOS ENINVERNADEROLa Consejería de Agricultura, Pescay Medio Ambiente, a través del Ins-tituto de Investigación y Forma-ción Agraria y Pesquera (CentroIFAPA de La Mojonera), y la Uni-versidad de Almería, han diseñadouna aplicación informática –reco-gida en un CD- para facilitar la la-bor de técnicos y agricultores quetrabajan en la aplicación de pro-ductos fitosanitarios en inverna-deros.

CASI PREVÉ UNAFACTURACIÓN DE 190MILLONES DE EUROS PARALA CAMPAÑA 2011-2012El presidente de CASI, José MaríaAndújar, inauguró en julio unas jor-nadas con las que la cooperativacelebró el Año Internacional delCooperativismo, destacando que“este ha sido un año de respiro,satisfactorio y rentable” y eso setraduciría en la facturación para lacampaña 2011-2012 de CASI que,aún no estaba cerrada, “de más de190 millones de euros”, frente alos 160 millones de la anterior cam-paña 2010-2011. Además, lo másimportante para el socio, “con unosprecios aceptables para el tomate”.

COAG ALMERÍA DENUNCIAQUE LAS DEUDAS DE LAJUNTA CON LA PROVINCIATIENEN FRENADO EL SECTORAGRARIOLa Administración regional tienebloqueado el pago de 1 millón deeuros (en incorporación y moder-nización de explotaciones) en “ayu-das” que impide que agricultores yganaderos almerienses reciban 21millones de euros. “Los impagosde la Junta de Andalucía con losagricultores y ganaderos de estaprovincia van a ser punta de lanzay caballo de batalla de esta organi-zación agraria”, señaló con vehe-mencia el secretario provincial deCOAG Almería, Andrés Góngora.


ENTRE ORIGEN Y DESTINODEL 483%El calabacín registró en el mes dejulio una diferencia porcentual en-tre origen y destino del 483 porciento, según los datos del Índicede Precios en Origen y Destino delos alimentos que realiza la organi-zación agraria COAG junto a UCE yCEACCU. Y es que, el precio en ori-gen que recibieron los agricultorespor sus calabacines no llegó a su-perar los 23 céntimos de euro elkilo, mientras que los consumido-res pagaron 1,34 euros por cadakilo en los supermercados.

ALMERÍA VENDE EN FRANCIAMÁS DE LA MITAD DE LASPLANTAS VIVAS, PLANTONESY BULBOS QUE EXPORTAEl mercado francés adquiere más lamitad de las plantas vivas, planto-nes y bulbos que exportan las em-presas del sector de floricultura deAlmería. Entre enero y mayo de2012, Francia importó productosalmerienses valorados en más de5,3 millones de euros, el 52,6% deltotal de las ventas. El segundo des-tino de estos productos es Ho-landa, con una cuota del 15,4%,mientras que el 11,6% se ha co-mercializado en Bélgica y el 9,2%en Alemania.

AGRICULTURA SUSPENDETEMPORALMENTE LA LÍNEADE AYUDAS A LOS SEGUROSAGRARIOS AL AGOTARSE LADISPONIBILIDADECONÓMICALa Consejería de Agricultura, Pescay Medio Ambiente celebró una reu-nión de la Comisión Territorial deSeguros de Andalucía en la que co-municó a las distintas organizacio-nes profesionales agrarias y demásmiembros la suspensión temporalde la línea de ayudas para los se-guros agrarios en 2012. La decisiónse adoptó al haberse superado ladisponibilidad económica previstapara este tipo de ayudas a lo largodel presente año 2012.

EL PARO AGRARIO SUBIÓ EL2,09 % EN JULIO HASTASITUARSE EN 164.755PERSONASEl paro agrario volvió a subir en ju-lio de 2012, en concreto el 2,09 %,3.373 personas más frente a junio,con lo que el número total de des-empleados se situó en 164.755, el16,67 % más en tasa interanual(23.546 parados más frente a julio

de 2011), según los datos de losServicios Públicos de Empleo.

APROBADA LAMODIFICACIÓN DEL PLAN DESEGUROS AGRARIOSCOMBINADOS PARA ELEJERCICIO 2012El Consejo de Ministros aprobó el 6de agosto un Acuerdo por el que semodificó el Plan de Seguros Agra-rios Combinados para el ejercicio2012. Esta modificación se produjoante el incremento de la contrata-ción de seguros agrarios, que se si-tuó en torno al 8,5 por ciento,como consecuencia de la sequíaprolongada que se produjo desde elmes de noviembre de 2011 y las he-ladas registradas en el mes de fe-brero de 2012.

NÍJAR CERRÓ UNA CAMPAÑA‘MALA’ Y MUYCONDICIONADA POR LASHELADAS“La campaña en la comarca de Ní-jar ha estado muy condicionadapor las heladas y, al final, ha sidomala”. Así de contundente se mos-tró José Requena, concejal de Agri-cultura y Medio Ambiente delAyuntamiento de Níjar, quien la-mentó que las bajas temperaturasprovocaron, además, “la concen-tración de gran parte de la pro-ducción” y, claro, esto se tradujo en“bajos precios”.

LA PLANTA DE RESIDUOSAGRÍCOLAS ALBAIDA ARDEDE NUEVO DIEZ MESESDESPUÉS El día 7 de agosto, la planta de tra-tamiento de restos vegetales ubi-cada en el municipio de La Mojo-nera ardió de nuevo, sólo diezmeses después del último incendio.Entonces, según las estimacionesde las organizaciones agrarias de laprovincia, se vieron afectadas unas

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12Agricultura suspende

las ayudas a losseguros agrarios.

50 hectáreas de invernaderos.Desde la Delegación Territorial deAgricultura, Pesca y Medio Am-biente iniciaron la apertura de unexpediente informativo para escla-recer el suceso.

LAS ORGANIZACIONESAGRARIAS EXIGENSANCIONES EJEMPLARESPARA ALBAIDALas organizaciones agrarias ASAJA-Almería y COAG-Almería mostra-ron su más absoluta indignaciónpor el nuevo incendio que se pro-dujo en la planta de reciclaje derestos vegetales de Albaida, sita enel término municipal de La Mojo-nera. Con esa eran ya dos las vecesque ardía en tan solo diez meses. Elhumo se veía en prácticamentetoda la comarca del Poniente al-meriense.

COAG ALMERÍA LLEVARÁ AALBAIDA DE LA MOJONERA ALOS TRIBUNALES POR“ESTAFAR A LOSAGRICULTORESINCENDIANDO NUEVAMENTELA PLANTA”La organización agraria hizo un lla-mamiento a los productores afec-tados para que pasaran por su ofi-cina de COAG más cercana con elfin de poner en marcha dicha de-nuncia para que la empresa de ges-tión privada (CESPA) devolviera ín-tegramente las cantidades que losagricultores habían pagado para lagestión de unos restos vegetalesque, un verano más, ardieron.

EMPRESAS DE ALMERÍADONAN 1,7 MILLONES DEKILOS DE FRUTAS YHORTALIZAS A BANCO DEALIMENTOSMás de 1,7 millones de kilos de fru-tas y hortalizas donaron varias em-presas almerienses a Banco de Ali-mentos de varias Comunidades deEspaña en el primer semestre delaño, un volumen de productos quedicha fundación distribuyó entreunas 200.000 personas con dificul-tades económicas, según datos dela Dirección General de FondosAgrícolas de la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente.

JOSÉ ROMERA: “EL IBIRÚSTICO DE VÍCAR ES DEL0,6%, EL MÁS BAJO”Con entre el 70 y el 80 por cientode su población viviendo directa oindirectamente del sector agrario,


AGRICULTORES DE LAPROVINCIALa entidad bancaria denegó el pe-riodo de carencia de un préstamoagrícola a una afiliada de la organi-zación agraria. Según los datos quemanejaba COAG Almería, el restode cajas y bancos sí gestionarondichas moratorias. El secretarioprovincial de la organización agra-ria, Andrés Góngora, aseguró que“la actitud de la entidad financierade BBVA deja al descubierto que nole importa el futuro del sector agra-rio almeriense ni el de los agricul-tores de esta provincia”.

EL ALCALDE DE EL EJIDO Y SUEDIL DE AGRICULTURAVISITAN LAS NUEVASINSTALACIONES DEL CUAMEl alcalde de El Ejido, Francisco Gón-gora, y el concejal de Agricultura enel Ayuntamiento, Manuel GómezGalera, visitaron las nuevas insta-laciones del Centro UniversitarioAnalítico Municipal (CUAM), pararevisar de primera mano las condi-ciones en las que se encontraba elnuevo laboratorio, poco antes deque se inaugurara. Se trata de unasinstalaciones más amplias y mo-dernas con una ubicación que me-jorará su operatividad para atendera los usuarios.

EL PARQUE DE MAQUINARIAAGRÍCOLA CRECE EN ESPAÑAUn informe publicado por la Fun-dación Cajamar reveló que el par-que de maquinaria agrícola espa-ñola se caracteriza por ser robusto,versátil y especializado. En la úl-tima década la inversión en ma-quinaria agrícola lleva un creci-miento acumulado del 12,5% concasi 1,4 millones de unidades.

EL EJIDO DEMANDA A LAJUNTA SOLUCIONES ALTRATAMIENTO DE LOS RESTOSVEGETALES Y MÁSINVERSIONES EN CAMINOSRURALESEl Ayuntamiento de El Ejido de-mandó a la Consejería de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente de laJunta de Andalucía, en agosto, so-luciones urgentes al tratamientode los restos vegetales y mayoresinversiones en infraestructurascomo caminos rurales de cara a lanueva campaña agrícola. El conce-jal de Agricultura, Manuel GómezGalera, señaló que “El Ejido repre-senta la capital agrícola andaluzapor excelencia y que, por tanto,

EL CONSEJO LOCAL AGRARIOABDERITANO EXIGE A LAJUNTA DE ANDALUCÍA LALIMPIEZA INMINENTE DELRÍO ADRAEl Consejo Local Agrario de Adra,formado por el Ayuntamiento, lasorganizaciones agrarias y repre-sentantes del sector hortofrutícola,abordó y analizó en agosto distin-tos aspectos fundamentales para elcampo almeriense y la situacióndel sector hortofrutícola, como esel caso de la limpieza del Río Adra.

ALMERÍA INCREMENTA UN23% LA EXPORTACIÓN DEJUDÍAS EN EL PRIMERSEMESTRE DEL AÑOEl incremento espectacular del cul-tivo de judía verde que se registróen la pasada campaña hortofrutí-cola (un 63% más de producción)se vio reflejado también en las ex-portaciones de esta hortaliza. Entreenero y junio de 2012, las empresasalmerienses vendieron en los mer-cados exteriores judías valoradasen casi 8,8 millones de euros, loque supone un aumento del 23%sobre el mismo periodo de 2011.

EL EJIDO CIERRA UNACUERDO CON UNIMPORTANTETOUROPERADOR ALEMÁNPARA PROMOCIONARSECOMO PRINCIPAL DESTINOAGROTURÍSTICO EUROPEOEl Ayuntamiento de El Ejido y eltouroperador alemán, Indigo Des-tination Management CompanyGroup S.L, suscribieron un acuerdoque tiene como finalidad formalizary reforzar la colaboración que yavenían manteniendo desde hace al-gunos meses para promocionar elmunicipio como el principal destinode turismo agrario de Europa.

COAG ALMERÍA DENUNCIAQUE BBVA NO APOYA A LOS

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Incendio en lasinstalaciones deAlbaida.

la Concejalía de Agricultura y MedioAmbiente del Ayuntamiento de Ví-car tiene más peso que en la ma-yoría de municipios del territorionacional. Al frente se encuentra,desde hace cinco años, José Ro-mera, quien explicó sus tareas prin-cipales. El edil se mostró muy or-gulloso de que “el IBI rústico deVícar sea el más bajo de toda la co-marca del Poniente almeriense,concretamente sólo del 0,6 porciento”.

EL CONSUMO DE HORTALIZASSUBIÓ EL 2,5 % Y EL DE FRUTAEL 2,9 % EN ÚLTIMO AÑOEn términos de valor, los españolesgastaron en fruta de junio de 2011al mismo mes de 2012 6.126 millo-nes de euros, un 2 % menos que enel año anterior, cuando el gastofue de 6.251 millones. El consumode frutas frescas creció el 2,9 %en el año móvil hasta junio, con4.758 millones de kilos, mientrasque el de hortalizas se incrementóun 2,5 % hasta 2.891 millones dekilos, según el Panel de consumoalimentario en el hogar del Minis-terio de Agricultura, Alimentacióny Medio Ambiente.

LAS RESERVAS HÍDRICAS DELA PROVINCIA SON LA MITADDE HACE UN AÑOLa sequía de la campaña pasada secebó especialmente con la zonamás árida de Europa. De hecho, ysegún los datos de la Consejería deAgricultura, Pesca y Medio Am-biente, los embalses de la provinciatenían almacenados 17'54 hectó-metros cúbicos de agua en agosto,o lo que es lo mismo, se encontra-ban a sólo el 7'9% de su capacidad.

EL MELÓN Y LA SANDÍA DEALMERÍA SUPERAN TODOSLOS CONTROLES DEMADUREZ REALIZADOS PORLA JUNTALa Consejería de Agricultura, Pescay Medio Ambiente inspeccionó casi1,5 millones de kilos de fruta en 25empresas dentro de la campaña‘No cortes en verde'. El melón y lasandía comercializados la pasadacampaña por el sector hortofrutí-cola de la provincia superó sin pro-blemas todos los controles sobremadurez realizados por los inspec-tores de Calidad de la Delegaciónde Agricultura, Pesca y Medio Am-biente, según valoró el delegadoterritorial de la Consejería, José Ma-nuel Ortiz Bono.


precisa de un mayor respaldo e im-plicación de la Administración An-daluza en temas como la mejora dela red viaria rural o las inversionesnecesarias para realizar un ade-cuado tratamiento a los restos de-rivados del campo”.

LAS NUEVAS INSTALACIONESDEL CUAM, MÁS AMPLIAS YMODERNAS, PERMITIRÁNAMPLIAR EL TIPO DEANÁLISIS MICROBIOLÓGICO YCONTARÁN CON CONEXIÓNMEDIANTE FIBRA ÓPTICAEl Centro Universitario AnalíticoMunicipal (CUAM) comenzó a fi-nales de agosto a prestar serviciodesde sus nuevas dependencias, si-tuadas en el edificio del Centro deFerias de El Ejido. La nueva ubica-ción, que cuenta con instalacionesmás amplias y modernas, posibilitóla incorporación de importantesherramientas de gestión al labora-torio municipal que permiten laampliación de los tipos de análisismicrobiológicos que se venían rea-lizando y la conexión mediante fi-bra óptica al resto de dependenciasmunicipales.

LA JUNTA INICIA UNEXPEDIENTE SANCIONADORA CESPA POR EL INCENDIOEN LA PLANTA DE GESTIÓNDE RESIDUOS DE LAMOJONERA José Manuel Ortiz, delegado terri-torial de la Consejería de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente,anunció el inicio de un expedientesancionador a la empresa CESPApor el incendio del 7 de agosto enla planta de gestión de residuosagrícolas de La Mojonera, un expe-diente que lleva aparejada la sus-pensión temporal de las autoriza-ciones ambientales para el ejerciciode la actividad.

SEPTIEMBRE 2012

LA LLUVIA Y EL GRANIZODAÑAN VARIASEXPLOTACIONES AGRÍCOLASEN PULPÍDesde COAG-Almería, su respon-sable de Seguros Agrarios, AntonioMoreno, recordó a los agricultoresque el único mecanismo para hacerfrente a estas adversidades era lacontratación de la póliza. Asi-mismo, instó a las personas quehabían sufrido daños en su explo-tación a que se acercaran a sus ofi-

cinas para informarse sobre cómosolicitar las deducciones fiscales in-dividuales.

EL CURSO POLÍTICO SEAFRONTA CON LA REFORMADE LA POLÍTICA AGRÍCOLAEl consejero Luis Planas se reunióen Sevilla con el equipo de direc-ción de la Consejería de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente de laJunta de Andalucía. Durante el en-cuentro, Planas destacó como unode los principales retos de su de-partamento trabajar en estrechacolaboración con el Gobierno cen-tral ante la reforma de la PAC (Po-lítica Agrícola Común), defen-diendo siempre la posiciónandaluza alcanzada con los repre-sentantes de las organizacionesprofesionales agrarias.

CASI APRUEBA EN ASAMBLEAEL FONDO OPERATIVO PARA2013 CON UNA DOTACIÓN DECASI 10 MILLONES DE EUROSCASI celebró 1 de septiembre unaasamblea general extraordinariadedicada a estudiar y aprobar elPrograma del Fondo Operativo parael año 2013, que fue respaldadocon sus votos por los socios de lacooperativa. Para el próximo año, elFondo Operativo contará con unadotación de 9,9 millones de euros,que se dedicarán, entre otros as-pectos, a la mejora de las instala-ciones de los socios.

EL PRECIO DEL CALABACÍNSE MULTIPLICA POR OCHODEL CAMPO A LA MESA ENAGOSTOEl Índice de Precios en Origen yDestino (IPOD) de los alimentoselaborado por COAG y las organi-zaciones de consumidores UCA-UCE y CEACCU de agosto puso demanifiesto que, ese mes, los con-sumidores pagaron, en general,

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11Asamblea de CASI.

cuatro veces más por sus produc-tos que el precio percibido por elagricultor.

EL CT TECNOVA CONSTRUYEUN INVERNADERO QUEPERMITE CERRAR EL CICLOPRODUCTIVO YREVALORIZAR LOS RESIDUOSSolnova, que así se llama este in-vernadero tecnológico, es fruto dela cooperación empresarial y suconstrucción está enmarcada en elproyecto ‘Gestión energética inte-gral de sistemas de cultivo bajo in-vernadero’. Se trata de un inverna-dero con diseño innovador, elevadainercia térmica, gracias a sus 5 me-tros bajo canal, y cuya cubierta estádiseñada a dos aguas (en formatriangular) y con una estructurade cerchas, capaz de soportar cul-tivos de envergadura, realizaciónde técnicas de interplanting y no-vedosas instalaciones de canalescolgantes.

LUIS PLANAS REITERA LAFIRME APUESTA DE LA JUNTAPOR IMPULSAR LAINTEGRACIÓN DE LASCOOPERATIVAS AGRARIASANDALUZASEl consejero de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, Luis Planas, rei-teró la firme apuesta de la Juntapor impulsar la integración de lascooperativas agrarias andaluzas,propiciando la constitución de gru-pos empresariales de mayor ta-maño y favoreciendo la vertebra-ción del sector productor,haciéndolo más competitivo y do-tándolo de mayor fuerza negocia-dora dentro de la cadena alimen-taria.

AGRICULTURA INCORPORA AJÓVENES INVESTIGADORESPARA REFORZAR SUS LÍNEASPRIORITARIAS DEINVESTIGACIÓNLa Consejería de Agricultura, Pescay Medio Ambiente, a través del Ins-tituto de Investigación y Forma-ción Agraria y Pesquera (IFAPA),ha incorporado a un equipo de jó-venes investigadores que trabaja-rán en diversos proyectos en ma-teria agroalimentaria y pesqueracon el fin de reforzar las líneas es-tratégicas de I+D+i definidas por elInstituto.

LAS JUDÍAS Y LOSCALABACINES DESTACAN ENUN INICIO DE CAMPAÑA EN


La Unión de Pequeños Agricultoresy Ganaderos (UPA) rechazó el Pro-yecto de Ley de medidas fiscalespara la sostenibilidad energética,presentado en el Consejo de Mi-nistros. El Gobierno pretendía im-poner nuevos y variados impuestospara reducir el supuesto déficit delas eléctricas, impuestos que setrasladarán, según opinan desdeUPA, íntegramente al consumidorfinal, y muy especialmente, a usua-rios como los agricultores y gana-deros.

COAG EXIGE A LAS OPFH QUEPONGAN YA EN MARCHA ELSISTEMA DE GESTIÓN YPREVENCIÓN DE CRISISAPROBADA POR LA OCMEl secretario provincial de COAG-Almería, Andrés Góngora resaltó laimportancia de que la OCM vuelvaa recoger como un instrumento degestión y prevención de crisis laretirada de producto que será‘compensada' con los fondos ope-rativos destinados para ello porparte de la Unión Europea, unosfondos que están compuestos al50% por la aportación de socios delas OPFH y el 50% restante por elFEAGA (Fondo Español de GarantíaAgraria).

ASAJA INICIA UNA CAMPAÑADE PROMOCIÓN DE LOSDIFERENTES SECTORESPRODUCTIVOS ALMERIENSESAlmería es una provincia con unagran variedad de productos agrí-colas y ganaderos, que suponen elprincipal medio de subsistencia degran parte de nuestros municipios.Sin embargo, a menudo son pococonocidos incluso entre los pro-pios productores y la sociedad al-meriense y por este motivo ASAJA-Almería planteó una campaña depromoción de productos de la tie-rra para incentivar su consumo en-tre los propios almerienses.

EL BOE MODIFICA EL PLANDE SEGUROS AGRARIOSCOMBINADOS PARA 2012El Boletín Oficial del Estado (BOE)modificó a la baja los porcentajesde subvención a aplicar a las líneasde seguro del Plan de SegurosAgrarios Combinados para esteejercicio, para adecuar las partidasa lo establecido en el Consejo deMinistros del 3 de agosto. La mo-dificación es aplicable a las líneasde seguro agrario cuya suscripcióncomenzó el 1 de septiembre, (entre

de la subida del IVA ya se habíanvisto incrementados.

UPA CIFRA EN 800.000EUROS LOS DAÑOSOCASIONADOS POR ELGRANIZO EN EL LEVANTELa organización agraria UPA en laprovincia cifró en unos 800.000 eu-ros, aproximadamente, los dañosprovocados por el temporal de llu-via, viento y granizo que azotó elLevante almeriense a finales deagosto. Según explicó la secretariageneral de UPA-Almería, FranciscaIglesas, el temporal no sólo dañócultivos aire libre, sino también es-tructuras invernadas y naves tantoagrícolas como ganaderas.

EL ALCALDE Y EL CONCEJALDE AGRICULTURA DELAYUNTAMIENTO DE EL EJIDOSE HAN REUNIDO CON ELDELEGADO DE AGRICULTURAPARA TRATAR ASUNTOSPRIORITARIOS EN ESTEARRANQUE DE CAMPAÑAEl alcalde de El Ejido, Francisco Gón-gora, y el concejal de Agricultura yMedio Ambiente en el Consistorio,Manuel Gómez Galera, mantuvie-ron un encuentro con el delegadoterritorial de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, José Manuel Or-tiz Bono, en el que abordaron al-gunas de las cuestiones más ur-gentes y prioritarias para el campo,como la importancia de encontrarsoluciones definitivas en lo relativoal tratamiento de los restos vege-tales o la necesidad de que El Ejidoreciba más inversiones para mejo-rar las infraestructuras de la redde caminos rurales del municipio.

UPA AFIRMA QUEAGRICULTORES YGANADEROS TERMINARÁNPAGANDO LA DEUDA DE LASELÉCTRICAS

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El CT TECNOVAconstruye uninvernadero quepermite cerrar el cicloproductivo yrevalorizar los residuosagrícolas.

ALMERÍA DISTINGUIDO PORUNOS PRECIOS ACEPTABLESLa primera semana de septiembremarca el inicio de la campaña hor-tofrutícola bajo plástico en la pro-vincia de Almería. Si bien aún enesas fechas eran muy bajos los vo-lúmenes de producción que se ma-nejaban, lo cierto es que ya seconstataba una buena noticia, y esque los precios en origen estabansiendo aceptables, algo que no ocu-rrió en la misma semana del añoanterior.

EL SECTOR DEL MANIPULADOEXIGE UN CONVENIO DIGNOMás de 150 delegados y delegadasde la Federación de Industria y Tra-bajadores Agrarios (FITAG) de UGTAlmería y de la Federación de Co-mercio, Hostelería y Turismo deCCOO Almería, participaron el pa-sado 4 de septiembre, convocadospor ambas organizaciones sindica-les, en una asamblea en la que seles informó del estado de la nego-ciación del Convenio Colectivo delSector del Manipulado en la pro-vincia.

ALMERÍA INICIA LACAMPAÑA HORTÍCOLA CONLA MISMA SUPERFICIE Y UN15% MÁS DE COSTESLa campaña hortícola 2011/12 co-menzó en Almería con práctica-mente la misma superficie de cul-tivo que en el ejercicio anterior,aunque con una subida de costescercana al 15 por ciento, lo queequivale a más de 5.000 euros porhectárea, según ASAJA-Almería). Elpresidente de la organización agra-ria, Francisco Vargas, indicó que lavariación de la superficie de cul-tivo apenas variaría un tres porciento, salvo una ligera bajada en laberenjena y un incremento en elpepino holandés, que alcanzaría lascifras previas a la crisis de la E. Coli,y el calabacín.

ASAJA RETOMA LACAMPAÑA: 'SI SABES LO QUECUESTA, ¿POR QUÉ NODECIDES A CUÁNTO VENDES?ASAJA-Almería analizó las perspec-tivas de la nueva campaña hortí-cola, cuyo inicio fue incipiente y quevino cargada un año más de gran in-certidumbre y preocupación entrelos productores. Esta campaña unode los factores determinantes hasido el escaso margen que tienen losagricultores para hacer frente a unoscostes mayores y que incluso antes


3 y 4 puntos porcentuales) lo queafecta a frutales, cultivos herbá-ceos extensivos, olivar, uva de vi-nificación y frutos secos.

COAG ANUNCIA PROTESTASCONTRA LA ACTUALREFORMA DE LA PAC Y ENDEFENSA DE UNAAGRICULTURA SOCIALDe aprobarse la actual propuestade Política Agraria Común (PAC),según la organización agraria, secorrerían dos graves riesgos: el des-mantelamiento del sistema pro-ductivo agrario y la amenaza decrisis alimentaria. COAG ha iniciado,asimismo, una campaña de gestossolidarios, entregando al Banco deAlimentos de Madrid 5.000 kilosde productos básico, entre ellos,hortalizas de Almería. COAG pre-para un proceso de movilizacionesa lo largo del otoño para exigir otromodelo de política agraria y ali-mentaria.

HORTYFRUTA SE REÚNE CONEL AYUNTAMIENTO DE ELEJIDO PARA AVANZAR ENTEMAS ESTRATÉGICOS PARAEL SECTORHORTYFRUTA comenzó en sep-tiembre una ronda de contactoscon distintos representantes de laAdministración autonómica y lo-cal para avanzar en la puesta enmarcha de su plan estratégico parael sector hortofrutícola. El presi-dente y la gerente de la Interpro-fesional se reunieron con alcalde yel Concejal de Agricultura delAyuntamiento de El Ejido con el finde presentar el Plan Estratégico dela Interprofesional para la campaña2012-2013.

ARIAS CAÑETE ABOGA PORUN MECANISMO NACIONALDE APOYO A LAINTEGRACIÓN COOPERATIVA“Y CONSEGUIR QUE LOSPRODUCTORES PUEDANCONCENTRAR LA OFERTA”Con este objetivo, se va a modificarla ley básica de cooperativas y la leyde la cadena alimentaria. Asimismo,el ministro ha subrayado la impor-tancia de promover la internacio-nalización de los productos, a tra-vés de la elaboración de planes defomento de la exportación.

EL EJIDO INVIERTE MÁS DE 1'7MILLONES EN LA MEJORA DECAMINOS RURALES EN ELÚLTIMO AÑO

El Consistorio prevé invertir en elmunicipio algo más de 1,7 millonesde euros en mejorar el aspecto quepresentan los caminos rurales. Unared que, según ha subrayado elconcejal de Agricultura del Ayun-tamiento de El Ejido, Manuel Gó-mez Galera, “se encontraba en muymal estado y que, en algunos pun-tos, era casi intransitable”. “Se haconseguido, en sólo un año de ges-tión municipal, mejorarla conside-rablemente hasta convertirla enuna red muy decente y sin los pun-tos negros que tantos problemasgeneraban a los agricultores”, con-cluyó.

EL SECTOR AGRÍCOLA ES ELPRINCIPAL EMPLEADOR DEALMERÍA, CON MÁS DEL 30 %DEL EMPLEO DIRECTOEl sector hortofrutícola es el prin-cipal empleador de la provincia deAlmería, superando el 30% del em-pleo directo. En las más de 70 em-presas asociadas a COEXPHAL, tra-bajan 35.000 personas de más de150 nacionalidades distintas. Y loque es más importante: este sectorabsorbe un altísimo porcentaje deltrabajo de colectivos preferentes,es decir, trabajadores de difícil in-serción laboral como son mujeressin formación académica, inmi-grantes, personas mayores de 45años y personas con discapacidad.

CAJAMAR PREVÉ DESTINAR400 MILLONES A LAFINANCIACIÓN DE 8.000AGRICULTORESCajamar Caja Rural anunció en sep-tiembre que destinaría más de 400millones de euros a la financiaciónde unos 8.000 agricultores en estacampaña. Así lo afirmó RobertoGarcía Torrente, director de la Di-visión de Negocio Agroalimentariode Cajamar, quien confirmó que,hasta ese mes, “el número de agri-cultores a los que se ha dado fi-

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12El Ejido invierte en la

reparación de caminosrurales.

nanciación supera los 1.500”, mien-tras que “desde primeros de juniohasta el 31 de agosto se ha conce-dido una financiación al sector al-meriense por importe de 140 mi-llones de euros”.

LA DIFICULTAD DE ACCESOAL CRÉDITO OBLIGA A LOSAGRICULTORES A SEMBRARHORTALIZAS MÁS BARATASLa campaña hortofrutícola 2012-2013 dio comienzo en la provinciade Almería con un sinfín de incer-tidumbres, esperanzas y con algu-nos agricultores con serias dificul-tades para acceder al crédito. Ladificultad para financiarse en algu-nas entidades provocó que pro-ductores especializados, por ejem-plo, en pimiento, se vieranobligados a sembrar otros cultivosmás baratos, como calabacín o be-renjena.

ALMERÍA INCREMENTÓ UN108% EL VALOR DE LASEXPORTACIONES DEHORTALIZAS FRESCAS ELPASADO MES DE JULIOEl pasado mes de julio, las empre-sas del sector hortofrutícola de Al-mería exportaron más de 23.000toneladas de hortalizas frescas, va-loradas en 20 millones de euros, loque representa un incremento del108% en comparación con la fac-turación de este mismo productoen julio del año pasado. En total,entre verduras y frutas frescas, lasempresas de la provincia vendieronfuera en julio más de 70.600 tone-ladas, un 90% más que en el mesde referencia.

HORTYFRUTA TRABAJARÁCON LA CONSEJERÍA DEAGRICULTURA PARAFACILITAR AL SECTOR SUCONSTITUCIÓN EN OPFHLa Junta Directiva de HORTYFRUTAmantuvo una reunión con la Direc-tora General de Calidad, IndustriasAgroalimentarias y Producción Eco-lógica, Ana Mª Romero, y el dele-gado territorial de la Consejería deAgricultura, Pesca y Medio Am-biente, José Manuel Ortiz, paraplantearles las necesidades que ac-tualmente tiene el sector y queprecisan de apoyo y colaboraciónpor parte de la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente.Diputación y ASAJA se unen paradar servicio al campo almerienseEl presidente de la Diputación pro-vincial, Gabriel Amat, y el presi-


TAMBIÉN AL RESTO DEORGANIZACIONES AGRARIASIzquierda Unida preguntó al equipode Gobierno del PP en la Diputaciónde Almería si pensaba ampliar laconvocatoria de subvenciones a to-das las organizaciones agrarias yganaderas que trabajan en la pro-vincia. El diputado por IzquierdaUnida, Juan Pablo Yakubiuk, pre-guntó al presidente en un plenopor la ayuda de 18.000 euros otor-gada a ASAJA y si esta subvenciónse haría extensiva al resto de orga-nizaciones.

‘UNA DESCARGA DE LLUVIACOMO LA DEL LEVANTEHABRÍA PROVOCADO UNACATÁSTROFE DE MAGNITUDDESCONOCIDA EN ELPONIENTE’La Asociación Cañada de Las Noriasquiso mostrar públicamente su pe-sar por las víctimas de las intensaslluvias del Levante y su apoyo a losafectados por la catástrofe. La-mentaron, además, que “todos losciudadanos del Poniente alme-riense estamos en manos de lasuerte, puesto que una descargade lluvia de similares dimensionesen esta zona sería una catástrofede magnitud desconocida”.

LA UNIÓN FIRMA UNCONTRATO CON EL CORTEINGLÉS PARA LADISTRIBUCIÓN DE SU MARCAALDEA VERDELa Alhóndiga La Unión ha ampliadola presencia en el sector retail desus productos de IV Gama, al firmarun contrato con El Corte Inglés parala distribución de su marca AldeaVerde en los hipermercados delgrupo ( HIPERCOR, Supermercados ElCorte Inglés y Supercor). Ya estándisponibles en los lineales las refe-rencias: Verduras para Wok, MezclaPisto y Verduras para Asar; en for-mato de 250 grs. y 500 grs.

UPA CIFRA EN MÁS DE 33MILLONES LAS PÉRDIDASOCASIONADAS POR LASLLUVIAS EN EL LEVANTELa organización agraria afirma quecultivos como la lechuga, el brócolio la alcachofa se han perdido porcompleto, mientras que otroscomo los cítricos no sólo tienencomprometida esta campaña, sinotambién, y muy probablemente, lapróxima. En el caso de la ganadería,las pérdidas ascienden a más de2'4 millones de euros.

los seguros agrarios y los progra-mas de desarrollo rural.

LA GOTA FRÍA “ARRASA” LOSCULTIVOS DEL LEVANTEPROVINCIALLos más de 200 litros por metrocuadrado que cayeron en algunaszonas del Levante almeriense du-rante el pasado viernes han "arra-sado" con los cultivos hortícolas alaire libre, así como con gran partede las plantaciones de cítricos, al-mendro u olivar. Así lo afirmó Fran-cisca Iglesias, secretaria general deUPA-Almería, quien indicó que, enel caso de las fincas de hortícolas alaire libre, las inundaciones hiceronmella en lechuga, brócoli o alca-chofa, mientras que, en el caso delos cítricos, "estimamos que el 50% de la producción que iba a em-pezar a recolectarse se ha perdido".

ECOHAL-ALMERÍA PLANTEAAL DELEGADO QUE LASOPFH SE ABRAN A OTROTIPO DE EMPRESASEl delegado territorial de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente, JoséManuel Ortiz, mantuvo una reu-nión con representantes de ECO-HAL en la que analizaron la situa-ción del sector hortofrutícolaalmeriense, así como algunos delos asuntos que más interesan aesta asociación. En el encuentro sehabló del Decreto de Tipificación ysu adaptación a la realidad comer-cial del sector hortofrutícola euro-peo, así como de la conveniencia deabrir las Organizaciones de Pro-ductores de Frutas y Hortalizas aotro tipo de empresas con el fin deque las OPFH puedan acoger a unmayor número de agricultores.

IZQUIERDA UNIDAPREGUNTA EN DIPUTACIÓNSI SÓLO LE VAN A CONCEDERUNA SUBVENCIÓN A ASAJA O

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El alcalde de El Ejido enlas instalaciones delCUAM.

dente de ASAJA-Almería, FranciscoVargas, firmaron un acuerdo de co-laboración destinado a coordinarservicios especializados a los agri-cultores, ganaderos y silvicultoresde la provincia. Según explicóAmat, “se trata de unir esfuerzospara alcanzar un mayor nivel deservicios y asesoramiento a fin decontribuir a la mejora de la renta-bilidad de las explotaciones agra-rias de la provincia”.

JOSÉ MANUEL ORTIZ VALORALA ESTRATEGIA DE LASCOOPERATIVAS DE ANECOOPPARA LA CONCENTRACIÓNDE LA OFERTAJosé Manuel Ortiz, delegado terri-torial de la Consejería de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente, havalorado la estrategia para la con-centración de la oferta que lleva acabo Anecoop, la cooperativa desegundo grado que concentra entoda España la oferta de frutas yhortalizas de 79 cooperativas detoda España, con una producciónanual de 660.000 toneladas y unafacturación de más de 480 millo-nes.

LA DISTRIBUCIÓNINCREMENTA LOS PRECIOSHASTA UN 6,9% TRAS LASUBIDA DEL IVALa Organización de Consumidores yUsuarios (OCU) aseguró que la ma-yoría de cadenas de distribuciónincrementaron los precios hasta un6,9 % tras la última subida del IVA,a pesar de que en algunos casosanunciaron que asumirían el cam-bio fiscal e incluso aplicarían algu-nas rebajas.

OCTUBRE 2012

LOS AGRICULTORES,PREOCUPADOS POR LOSRECORTES EN SEGUROS YDESARROLLO RURALEn el Proyecto de Presupuestos Ge-nerales del Estado (PGE), el presu-puesto consolidado para Agricul-tura, Pesca y Alimentación asciendea 7.661,87 millones de euros, loque supone una caída del 9,4 %respecto al anterior. Las organiza-ciones agrarias Asaja, COAG y UPAy Cooperativas Agro-alimentariashan mostrado su preocupación porla caída del presupuesto para elMinisterio de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente (MA-GRAMA), en especial en áreas como


EL IFAPA LOGRA ELEVAR UN20% LA PRODUCCIÓN DETOMATE RAFEsta variedad de tomate tiene "mu-cha aceptación" por parte de losconsumidores, si bien las condicio-nes de salinidad necesarias para sucultivo provoca una reducción"considerable" de la producción.Un grupo de investigación de Ins-tituto de Investigación y Forma-ción Agraria y Pesquera de Anda-lucía (Ifapa) ha conseguido elevar laproducción de tomate "raf" hastaun 20 % incorporando más dió-xido de carbono (CO2) al clima delinvernadero.

COAG AFIRMA QUEMARRUECOS PODRÍAAPLICAR HASTA 56SUSTANCIAS ACTIVASPROHIBIDAS EN LA UE A SUSTOMATESEl Acuerdo de libre comercio agrí-cola entre la Unión Europea (UE) yMarruecos deja “barra libre fitosa-nitaria” a las producciones del reinoalauita, según la organización agra-ria COAG, que critica la "hipocresía"de las autoridades comunitarias yla "tibieza" del Gobierno españolen frontera, que pasa factura a losproductores nacionales de frutasy hortalizas. COAG denuncia queMarruecos podría utilizar para eltratamiento de plagas en el cultivode tomate al menos 56 sustanciasactivas prohibidas en la UE.

LUIS PLANAS ANUNCIA QUEESTUDIARÁ POSIBLES VÍAS DEAYUDA PARA ARREGLAR LOSCAMINOS RURALESAFECTADOS POR LASINUNDACIONESEl consejero de Agricultura, Pesca yMedio Ambiente, Luis Planas, ade-lantó a los parlamentarios que erasu propósito analizar posibles víasde apoyo a tareas de arreglo decaminos rurales afectados por lasintensas lluvias registradas en An-dalucía “una vez que haya sidoefectuada la evaluación correspon-diente de los daños”.

EL SECTOR DEL MANIPULADOSALE A LA CALLE PARADEFENDER UN 'CONVENIODIGNO'El secretario general de Federaciónde Industria y Trabajadores Agra-rios (FITAG) de UGT Almería, JuanSola, y la secretaria general de la Fe-deración de Comercio, Hostelería yTurismo de CCOO Almería, Pilar

Martín detallaron el calendario demovilizaciones previsto en los me-ses sucesivos en el sector del ma-nipulado, ante la actitud y pro-puestas de la patronal en lanegociación del Convenio Colec-tivo.

LA EXPORTACIÓNHORTOFRUTÍCOLAESPAÑOLA A PAÍSES FUERADE LA UE CRECE UN 10%HASTA JULIOLa exportación española de frutasy hortalizas a países extracomuni-tarios aumentó un 10% de enero ajulio de 2012 con relación al mismoperiodo de 2011, totalizando485.777 toneladas, según los últi-mos datos actualizados por el De-partamento de Aduanas e Impues-tos especiales, según FEPEX.

CASI MUESTRA SU 'PÓKER DEREYES' EN UNA NUEVACAMPAÑA DE PROMOCIÓNCon esta nueva campaña, la coo-perativa ha querido poner de re-lieve su posición de liderazgo en to-mate en Europa. Y es que, tal ycomo afirmó su presidente, JoséMaría Andújar, "CASI tiene las me-jores cartas, como son el sabor, lacalidad y el cumplimiento de losplazos".

COAG ALMERÍACUMPLIMENTA MÁS DE 400PARTES DE DAÑOS ENEXPLOTACIONES AGRARIASDE HUÉRCAL OVERALos vecinos afectados se desplaza-ron hasta el Salón de Plenos delAyuntamiento del municipio,donde los Servicios Técnicos de laorganización agraria ayudaron a losagricultores y ganaderos a rellenarlos partes con los que pedir excep-ciones fiscales individuales y paraposibles líneas de ayuda que habi-liten las distintas administraciones.

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Las fuertes lluviascausaron grandesdestrozos en los

cultivos del Levantealmeriense.

LOS TRABAJADORES DELMANIPULADOPROTAGONIZAN LA PRIMERADE VARIASCONCENTRACIONES POR UN'CONVENIO DIGNO'La Federación de Industria y Tra-bajadores Agrarios (FITAG) de UGTAlmería, y la Federación de Comer-cio, Hostelería y Turismo de CCOOAlmería, se concentraron, junto acientos de trabajadores y trabaja-doras del sector del manipulado,para denunciar la situación de blo-queo en la que se encuentra ac-tualmente el Convenio Colectivo.

EL EJIDO MODIFICARÁ LANORMATIVA DEL PGOU PARAINSTALARPROVISIONALMENTEINVERNADEROS EN SUELOURBANIZABLEEl Ayuntamiento de El Ejido intro-ducirá modificaciones en la norma-tiva del Plan General de Ordena-ción Urbana (PGOU) queposibilitarán la instalación provi-sional de actividades agrícolas ensuelos urbanizables pendientes dedesarrollo. Hasta que estas bolsasde suelo se desarrollen, los propie-tarios de los terrenos podrán cons-truir en precario y obtener renta-bilidad económica de aquellosterrenos que se encuentran pen-dientes de desarrollo urbanístico.

LA UE DOBLARÁ EL DINERODESTINADO A LAINVESTIGACIÓN ENAGRICULTURA DESDE 2014La Unión Europea (UE) doblará eldinero destinado a investigación einnovación en agricultura en lospresupuestos para el período 2014-2020, anunció hoy en Rumanía elcomisario de Agricultura, DacianCiolos. Según el comisario, los fon-dos destinados a este capítulo se-rán en los próximos presupuestosde unos 4.000 millones de euros,frente a los menos de 2.000 millo-nes que tiene asignados en los ac-tuales presupuestos (2007-2013).

EL VALOR DE LAEXPORTACIÓN DEALMENDRA DESDE ALMERÍASE INCREMENTA UN 36%ENTRE ENERO Y JULIO DEESTE AÑOEn los siete primeros meses de2012, el sector de frutos secos ex-portó casi 2 millones de kilos, un20,4% más que el pasado ejercicio.Entre enero y julio pasados, el sec-


provincia que participaronn en laIV Fruit Attraction, algunas deellas bajo el paraguas de la Admi-nistración andaluza y otras por sísolas.

LA SINERGIA QUE SE CREAENTRE LA DISTRIBUCIÓN YLA PRODUCCIÓN ASEGURANEL ÉXITO DE FRUITATTRACTION CADA AÑODesde que se celebrara su primeraedición, en el año 2009, Fruit At-traction no ha dejado de crecer,tanto en número de expositorescomo en superficie. Las pocas re-ticencias existentes al principiopara participar en la feria, espe-cialmente de empresas de la Co-munidad Valenciana, que consi-deraban que esta nueva cita anualponía en riesgo la celebración deuno de sus eventos feriales, secancelaron totalmente de cara a2010. Y es que, todos los balancesconfirmaron un éxito rotundo.

LAS CIFRAS DEL SECTORAGRARIO DE EL EJIDOAVALAN SU LIDERAZGO ENEL VIEJO CONTINENTEEUROPEOEl municipio de El Ejido ha logrado,por méritos propios, los apelativosde ‘Huerta de Europa’ y ‘capitalagrícola europea’. Las cifras quedemuestran la importancia delsector agrícola, como por ejemploel número de hectáreas, que su-pera las 12.900, son de vértigo.Los artífices de este milagro eco-nómico han sido los miles de agri-cultores que se han dejado y sedejan la piel trabajando de sol asol en los invernaderos y apos-tando casi con una fe ciega por lainnovación para satisfacer las exi-gencias de comercializadoras ygrandes cadenas de distribución.

LA CAMPAÑA 2012-2013 SEINICIA CON INCREMENTOSNOTABLES DE LA SUPERFICIEDE TOMATE, PIMIENTO YJUDÍA Los primeros datos recabados porla Delegación Territorial de la Con-sejería de Agricultura, Pesca y Me-dio Ambiente en los principalesempresas de semillas y semillerosde la provincia reflejan un incre-mento notable de la superficie y,por tanto, de la producción de losprincipales productos hortofrutí-colas de Almería: el tomate y el pi-miento, así como un productocomo la judía, que aunque mo-

GÓNGORA VALORA MUYPOSITIVAMENTE ELANUNCIO DEL DIRECTORGENERAL DE ACUAMED DEDAR “PRIORIDAD Y MÁXIMAAGILIDAD” A LA EJECUCIÓNDEL PROYECTO DE LA BALSADEL SAPOEl portavoz del Partido Popular deAlmería y alcalde de El Ejido, Fran-cisco Góngora, calificó de “histó-rica” la visita que hizo a la pro-vincia de Almería el DirectorGeneral de Acuamed, Arcadio Ma-teo, en la que anunció la prioridady máxima urgencia de las obrasque darán solución definitiva alproblema de la Balsa del Sapo, conla construcción del túnel de des-agüe.

LA DAÑOS POR LASINUNDACIONES SUPERANLOS 200 MILLONES DE EUROSEN ALMERÍA Y MÁLAGALa daños originados por las inun-daciones registradas a finales delpasado mes de septiembre supe-ran los 200 millones de euros enlas provincias de Almería y Má-laga, de acuerdo a las últimas va-loraciones realizadas, ha infor-mado este lunes la delegada delGobierno en Andalucía, CarmenCrespo. Las primeras valoracionesde las subdelegaciones del Go-bierno en Almería y Málaga arro-jaron un cálculo de daños de en-tre 160 y 170 millones de euros.

ALMERÍA VUELVE A LIDERARLA PARTICIPACIÓNANDALUZA TAMBIÉN ENFRUIT ATTRACTION 2012Almería lideró, un año más, la par-ticipación andaluza en Fruit At-traction; no en vano, la almeriensees la principal zona productora yexportadora de hortalizas no sólode Andalucía, sino de todo el te-rritorio nacional. En total, sonunas cuarenta las empresas de la

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Gran representacióndel sector almerienseen la feria FruitAttraction que secelebra en Madrid.

tor de frutos secos de la provinciaexportó casi 2 millones de kilos dealmendra, un 20,4% sobre elmismo periodo del ejercicio pa-sado. En las 63 operaciones co-merciales que realizaron las em-presas de la provincia, lafacturación ascendió a 8,66 mi-llones de euros, un 36,4% sobre elaño 2011, según los datos elabo-rados por la Delegación Territorialde la Consejería de Agricultura,Pesca y Medio Ambiente en Al-mería.

EL CUAM DE EL EJIDOAMPLÍA A LAS TARDES ELHORARIO DE APERTURA YATENCIÓN AL USUARIOEl Centro Universitario AnalíticoMunicipal (CUAM) ha ampliado suhorario de apertura y atención alusuario en cumplimiento al nuevohorario del personal de la Admi-nistración Pública, lo que permiteabrir por las tardes el centro ensus nuevas instalaciones en la ave-nida Nicolás Salmerón. Su horariohabitual de 8.00 a 15.00 horas delunes a viernes se ve ampliado de16.00 a 18.30 horas de lunes ajueves.

LA JUNTA PAGA 36,2MILLONES DE EUROS ENAYUDAS A MÁS DE 8.000AGRICULTORES DE OPFH DEALMERÍA PARAMODERNIZAREXPLOTACIONES Y MEJORARLA CALIDAD DE LAS FRUTASY HORTALIZASMás de 36 millones de euros es laayuda pública que ha pagado enoctubre la Consejería de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente acuarenta Organizaciones de Pro-ductores de Almería -de las queforman parte más de 8.000 agri-cultores-, ayudas correspondien-tes a los Fondos Cooperativos Co-munitarios.

EL PSOE DE EL EJIDOREPROCHA AL PP QUE SERÍA DE LOS VECINOS DE LASNORIAS CON LAS OBRAS DELA BALSA DEL SAPOLos socialistas ejidenses conside-ran una tomadura de pelo que elpresidente de Acuamed y GabrielAmat se escabullan de sus com-promisos con los afectados por laBalsa del Sapo y digan que tienenque empezar de cero en los pro-yectos planteados hasta ahorapara solucionar este problema.


desto en superficie y volumen,consolida la recuperación iniciadahace unos años.

MED HERMES OFERTA UNAAMPLIA VARIEDAD DESEMILLAS QUE GARANTIZANCALIDAD Y SEGURIDADTras pocos años en el mercadoespañol, Semillas Med Hermes seconsolida y se hace un hueco im-portante en éste. Hoy por hoy, laempresa cuenta con una impor-tante gama de híbridos de to-mate, todos ellos con resistencia aTYLCV y la mayoría de ellos tam-bién con resistencia a TSWV.

LA SOLVENCIA DE AGROIRISLA SITÚA EN CASI TODAS LASOPERACIONES DECONCENTRACIÓNLa entidad de Juan Antonio DíazPlanelles ha desarrollado un mo-delo de negocio que le ha permi-tido situarse en lo más alto. Laempresa que dirige Juan AntonioDiaz Planelles, SAT Agroiris, hamostrado un alto grado de con-solidación y una alta solvenciaeconómica, incluso en plena crisisfinanciera mundial. Ello le ha lle-vado a situarse en el punto demira de la mayor parte de las ope-raciones de fusión o concentra-ción de cuantas se han desarro-llado en los últimos años en lahorticultura almeriense.

COAG RECHAZA LAPOSTURA DE LOS AGENTESDEL SECTOR QUE ALARDEANDE UN MAGNÍFICO INICIO DECAMPAÑALos agricultores almerienses so-portaron un complicado inicio decampaña donde las primeras ca-tegorías de berenjena, calabacín opepino se vendieron a 15 cénti-mos o los 30 del pimiento Cali-fornia. “No hay ninguna justifica-ción para esta crisis de precios enel inicio de campaña. Lo curioso esque Almería entra en el mercadoy caen los precios de las hortali-zas, por lo que queda más quepatente que esto se enmarca enuna estrategia comercial por partede las cadenas de distribuciónpara presionar y comprar nues-tras hortalizas a unos precios ver-gonzosos”, señaló el secretarioprovincial de COAG-Almería, An-drés Góngora.

LAS FUSIONES CAMBIAN ELMAPA EXPORTADOR DE LAS

FRUTAS Y HORTALIZAS DEALMERÍALa crisis ha forzado la concentra-ción de la oferta y el 75 % de lafacturación queda en manos delas 10 primeras empresas. El mapade la comercialización de las fru-tas y hortalizas en Almería estácambiando por momentos. La tandeseada concentración se estáproduciendo a marchas forzadas,no por voluntad de los dirigenteslocales, sino por la presión de unadifícil financiación, marcada poruna crisis económica mundial,muy acentuada en España.

ARIAS CAÑETE ASEGURAQUE VIGILARÁ QUEMARRUECOS NO SUPERE LOSCONTINGENTES DEIMPORTACIÓNESTABLECIDOS POR LA UEPARA LOS PRODUCTOSSENSIBLESEn relación con la valoración delnuevo acuerdo agrícola UE-Ma-rruecos, el Ministro de Agricul-tura, Alimentación y Medio Am-biente, Miguel Arias Cañete, haasegurado que una vez en vigor, elGobierno mantendrá dos líneasprincipales: la primera, asegurarel cumplimiento de las condicio-

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La campaña 2012-2013se inicia conincrementos notablesde la superficie detomate, pimiento yjudía.

nes del acuerdo; y, la segunda, im-pulsar la mejora de la productivi-dad del sector.

NOVIEMBRE 2012

EL PEPINO TIPO ALMERÍACERRÓ OCTUBRE CON UNPRECIO TRES VECES MÁSBARATO QUE EN 2011El pepino tipo Almería cerró elmes de octubre con un precio tresveces más barato que en 2011.Así se desprendía del 'Informe deSeguimiento del Sector HortícolaProtegido. Campaña 2012/2013',elaborado por la Consejería deAgricultura, Pesca y Medio Am-biente, según el cual, entre el 15 yel 28 de octubre, esta hortalizaapenas se había vendido a unos0'23 euros el kilo frente a los 0'63de un año antes. Entre las causasde estos bajos precios se encon-traba la abundancia de género.

EL GOBIERNO PREVÉDESTINAR MÁS DE 60MILLONES DE EUROS ENAYUDAS A LOS AFECTADOSPOR LAS RIADAS EN ELLEVANTEEl Gobierno anunció que destina-ría más de 60 millones de euros enayudas, entre todas las actuacio-nes, para los afectados por las in-undaciones en el Levante provin-cial a finales del mes deseptiembre. De este modo, segúnafirmó Gabriel Amat, presidentedel Partido Popular (PP) provin-cial, en una comparecencia con-junta con Rafael Hernando, por-tavoz adjunto en el Congreso delos Diputados del Grupo Parla-mentario Popular, el Gobiernopretendía restablecer la normali-dad en una zona que se habíavisto afectada por una terribledesgracia.

CASI EL 100 % DE LOSTRABAJADORES FIJOSDISCONTINUOS DELMANIPULADO YA ESTÁNCOLOCADOS EN LASEMPRESASHORTOFRUTÍCOLASLa campaña agrícola en la provin-cia almeriense ya estaba cogiendoritmo a principios de noviembre yeso se notó, entre otras cosas, enel número de incorporaciones detrabajadores del sector del mani-pulado a las empresas. Juan Sola,secretario general de la Federa-ción de Industria y Trabajadores

En su AsambleaGeneral, celebrada enPulpí, el gerente deCOEXPHAL, JuanColomina, planteó asus asociadosabandonarHORTYFRUTA.


son dos de las prioridades de los1.648 millones de euros del pre-supuesto de la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambientepara el 2013, un 4'4 % menos queun año antes. El consejero, LuisPlanas, destacó en el Parlamentode Andalucía que su departa-mento destinará, en 2013, dos decada tres euros a inversión, lo quelo convierte el suyo en “un presu-puesto eminentemente inversory útil para afrontar la actual co-yuntura socio-económica”.

LA SUPERFICIE DE TOMATECON LUCHA INTEGRADA SEDUPLICA EN LA CAMPAÑA2012/2013La superficie de tomate cultivadacon métodos de lucha integradase ha más que duplicado en lacampaña 2012/2013 con respectoal ejercicio anterior. Así se des-prendía del avance provisional deSuperficie de Control Biológico enAlmería 2007-2013, facilitado porla Delegación Territorial de Agri-cultura, Pesca y Medio Ambiente yque revelaba que se había pasadode las 3.154 hectáreas de la cam-paña 2011/2012 a las 7.350 pre-vistas para el ejercicio en curso, un133 % más.

HORTYFRUTA AFIRMA QUELA SALIDA DE COEXPHALPONDRÍA “EN CUESTIÓN LACONTINUIDAD DE LAINTERPROFESIONAL”El presidente de la Interprofesio-nal de Frutas y Hortalizas de An-dalucía (HORTYFRUTA), FranciscoGóngora, afirmó a fhalmería que lanoticia de la posible salida de laAsociación de Organizaciones deProductores de Frutas y Hortalizasde Almería (COEXPHAL) de la In-terprofesional fue recibida en laorganización con “desazón”, yaque, a su juicio, ponía en cues-tión la continuidad de HORTY-FRUTA. Según explicó Góngora,“COEXPHAL es un asociado muyimportante” y, con su salida, “nollegaríamos a tener un mínimo derepresentatividad”.

ASAJA CONFIRMA UN NULOSEGUIMIENTO DE LAHUELGA GENERAL EN ELSECTOR AGRARIOASAJA-Almería confirmó la tran-quilidad con la que se estaba des-arrollando la jornada de huelgageneral del 14 de noviembre, en laque tanto agricultores como tra-

EL GOBIERNO SE ALÍA CONFRANCIA E ITALIA PARAPRESIONAR A LA CE PARAQUE HAGA CUMPLIR LOSPRECIOS MÍNIMOS AMARRUECOSA petición del sector agrícola, quemostró su preocupación al minis-tro de Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente, Miguel Arias Ca-ñete, por los continuos incumpli-mientos del anterior Acuerdo co-mercial entre la Unión Europea(UE) y Marruecos, el ministro ce-rró una alianza con Francia e Ita-lia para “presionar a la ComisiónEuropea para modificar el funcio-namiento de los precios de en-trada, asegurar el cobro de las ta-sas complementarias cuandolleguen a la frontera productos aun precio inferior al de entrada,así como medidas para asegurar latrazabilidad del producto impor-tado”.

EL CALABACÍN MULTIPLICÓSU PRECIO POR CUATRO DELORIGEN AL DESTINO ENOCTUBREDurante el mes de octubre de2012, los productores almerien-ses percibieron, de media, apenas0'20 euros por kilo de calabacín,una cifra que el Índice de Preciosen Origen y Destino de los ali-mentos (IPOD), elaborado porCOAG y organizaciones de consu-midores, elevaba hasta los 0'32euros a nivel nacional. En cual-quiera de los casos, estas canti-dades quedaban muy lejos de los1'44 euros que pagaron los con-sumidores por esos mismos cala-bacines en sus supermercados ha-bituales.

LA JUNTA REDUCE UN 4'4 %EL PRESUPUESTO DEAGRICULTURA PARA 2013Mantener los servicios públicosbásicos como la calidad de lasaguas y el sector agroalimentario

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El ministro deAgricultura, MiguelArias Cañete.

Agrarios (FITAG) de UGT, ade-lantó que, a pesar de que la cam-paña iba un poco retrasada, espe-raban que, para finales denoviembre, todos los trabajadoresfijos discontinuos estuvieran yaocupando su puesto de trabajo.

COEXPHAL SE PLANTEA SUSALIDA DE HORTYFRUTA Según pudo saber fhalmería porparte de varias fuentes, en laAsamblea General de la Asocia-ción de Organizaciones de Pro-ductores de Frutas y Hortalizasde Almería (COEXPHAL) que ree-ligió a Manuel Galdeano comopresidente, la Asociación se plan-teó abandonar la Interprofesionalde Frutas y Hortalizas de Andalu-cía (HORTYFRUTA). Presentes enla Asamblea confirmaron que laculpa no había sido, ni mucho me-nos, de la Interprofesional.

ORTIZ APELA A LACOLABORACIÓN PARARESOLVER EL PROBLEMA DELA GESTIÓN DE LOS RESTOSVEGETALESJosé Manuel Ortiz, delegado terri-torial de la Consejería de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente,apeló a la colaboración “de los agri-cultores, de las empresas y de lasadministraciones públicas para, en-tre todos, buscar y encontrar unasolución al problema del trata-miento de los residuos de los in-vernaderos”. Así lo expuso en unajornada técnica sobre 'Gestión deretos vegetales en cultivos hortí-colas protegidos', organizada por elIFAPA y la Fundación Cajamar.

LA INCESANTE LLUVIAELEVA LA LÁMINA DE AGUADE LA BALSA DEL SAPO YEMPIEZAN ACONTABILIZARSE DAÑOS ENFINCASLos últimos días de octubre y elcomienzo del mes de noviembrefueron muy lluvioso y esto notardó en repercutir directamenteen la zona del humedal de la Balsadel Sapo, que tantos problemasha causado a los agricultores delos alrededores en las últimas cua-tro campañas, anegándose, nue-vamente, algunas fincas y conriesgo, incluso, para la poblacióncivil. El presidente de la AsociaciónLa Cañada de Las Norias, José An-tonio Vargas, aseguró que, con lalluvia, había subido rápidamentela lámina de agua de la balsa.


bajadores estuvieron en sus ex-plotaciones, realizando las tareashabituales. Además, destacaronque tanto el sector productorcomo las empresas tomaron me-didas preventivas, adelantando larecogida de producto. Por otrolado, también destacaron la nor-malidad en los centros de comer-cialización, que abrieron sus puer-tas de forma mayoritaria.

EL MINISTRO ARIAS CAÑETEPRESENTA EN EL CONGRESOLOS PRESUPUESTOS MÁSDUROS PARA EL SECTORAGRARIO DE SU HISTORIAEl Ministerio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente bajósobremanera la aportación parala agricultura. Los PresupuestosGenerales para 2013 suponíanotro jarro de agua fría para elcampo, acostumbrado a estos va-rapalos por parte de la clase polí-tica. El presupuesto consolidadopara Agricultura para el ejercicio2013 asciende a 9.489,4 millonesde euros.

BIOSABOR SE INCORPORA ALA IGP TOMATE LA CAÑADA,QUE SUMA YA SIETEINTEGRANTESLa Indicación Geográfica Protegida(I.G.P.) Tomate La Cañada siguecreciendo y, a mediados de no-viembre de 2012, incorporó a unanueva empresa. Se trataba de Bio-sabor, una empresa instalada enSan Isidro desde el año 2008, cuyafilosofía se basa en el cultivo decuatro productos (tomate, pe-pino, melón y sandía) bajo crite-rios 100 % ecológicos y produc-ción absolutamente propia.

LA SALIDA DE COEXPHAL DEHORTYFRUTA QUEDA EN'STANDBY' TRAS UNAREUNIÓN DE LAINTERPROFESIONALPrácticamente una semana des-pués de que trascendiera la in-tención de la Asociación de Orga-nizaciones de Productores deFrutas y Hortalizas de Almería(COEXPHAL) de abandonar la In-terprofesional de Frutas y Horta-lizas de Andalucía (HORTYFRUTA)todo seguía igual. Al menos así loafirmó el presidente de la Inter-profesional, Francisco Góngora,quien sólo confirmó que, hastaentonces, HORTYFRUTA se man-tenía intacta y seguiría funcio-nando como hasta la fecha.

TOMATE Y PIMIENTOCALIFORNIA AMARILLO SONLOS ÚNICOS PRODUCTOSQUE NO LOGRAN REPUNTARSUS PRECIOSTomate y pimiento California ama-rillo eran los únicos productosque, a mediados de noviembre de2012, no gozaban de esos buenosprecios que, por entonces, llena-ban las pizarras de las subastas. Enel caso del primero, no sólo in-fluyó la competencia marroquí,sino también los finales de cam-paña en Polonia y Holanda. Mien-tras que, entre las causas de losbajos precios del pimiento Cali-fornia amarillo se encontraba elmayor volumen de género conrespecto a un año antes.

EL VALOR DE LASEXPORTACIONES DEPLANTAS ORNAMENTALES YFLORES CRECE UN 11% YCOMPENSA EL DESCENSO DEVENTASEl sector almeriense de planta or-namental, bulbos y flor cortada,en casi 350 operaciones comer-ciales, exportó 10.710 toneladasde plantas ornamentales y florcortada entre enero y agosto de2012, un 5'6 % menos que en elmismo periodo del año anterior.No obstante, la facturación se in-crementó gracias al aumento delos precios y ascendió a casi 11'6millones de euros, un 11% másque el año anterior.

UPA RECHAZAFRONTALMENTE ELRECORTE DE 25.000MILLONES DEL PRESUPUESTOEUROPEO QUE PROPONEVAN ROMPUYLa Unión de Pequeños Agricul-tores y Ganaderos (UPA) se

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El presidente deBiosabor, FranciscoBelmonte, y elpresidente del ConsejoRegulador de la I.G.P.Tomate La Cañada,Francisco López, sellanla entrada de Biosaboren la I.G.P.

opuso de forma rotunda al re-corte del presupuesto europeoque el presidente del Consejo Eu-ropeo, Herman Van Rompuy,presentaría ante los jefes de Es-tado y de Gobierno en una cum-bre en Bruselas. En el sectoragrario, el presupuesto pro-puesto por Van Rompuy supon-dría una reducción global de25.000 millones de euros de2014 a 2020 sobre las cifras for-muladas hacía meses por la Co-misión Europea (CE) y que ya im-plicaban una reducción del 12 %en términos reales. Para los pa-gos directos, la reducción ascen-dería a un 6 %.

COEXPHAL CONTINÚA ENHORTYFRUTA, SINCONDICIONESLa Asociación de Organizacionesde Frutas y Hortalizas de Almería(COEXPHAL), según pudo saberfhalmería, continuaría en la Inter-profesional de Frutas y Hortalizasde Andalucía (HORTYFRUTA), sincondiciones. Este fue el resultadode la reunión de su Junta Rectora,que tuvo lugar a lo largo de la jor-nada del 16 de noviembre. Elamago de dejar sin validez a la In-terprofesional por parte de JuanColomina, gerente de COEXPHAL,quedó sin efecto después de to-dos los vaivenes que se vinieronsucediendo a lo largo de una se-mana de tensas negociaciones.

LA ENTRADAINCONTROLADA DE TOMATEMARROQUÍ HUNDE UN 37%LOS PRECIOS EN ESPAÑACOAG envió una carta al ministrode Agricultura, Alimentación yMedio Ambiente, Miguel Arias Ca-ñete, en la que solicitaba que lasautoridades españolas y comuni-tarias extremasen la vigilancia enfrontera para que cantidades yprecios de entrada del tomate ma-rroquí se ajustasen a lo suscritoen el Acuerdo entre la Unión Eu-ropea (UE) y Marruecos. Duranteel mes de noviembre, todos losdías, a excepción de uno, el paísnorteafricano introdujo tomatepor debajo de los precios fijadosen el Acuerdo, hundiendo el pre-cio del tomate almeriense, que seredujo en un 37 %.

EMPRESARIOS JAPONESESDEL SECTOR AGRÍCOLA SEINTERESAN POR EL 'MODELOALMERÍA'


donar la Interprofesional de Frutasy Hortalizas de Andalucía(HORTYFRUTA) fue “la gota quecolmó el vaso” y, por ello, pidieronal gerente, Juan Colomina, queasumiera sus responsabilidades.Para Andújar, esta decisión teníauna motivación clara y es que“nosotros apostamos por la unióndel sector”, mientras que elamago de COEXPHAL de abando-nar la Interprofesional no iba, nimucho menos, en esta línea.

AYUNTAMIENTO Y MEDIOAMBIENTE PONEN ENCOMÚN ALTERNATIVASVIABLES PARA ELTRATAMIENTO DE LOSRESTOS VEGETALESEl Ayuntamiento de El Ejido y laDelegación Territorial de Agricul-tura, Pesca y Medio Ambiente dela Junta de Andalucía pusieron encomún aquellas alternativas másviables para avanzar en la gestiónde los restos vegetales, ante losrecientes cambios legislativos quetraspasan las competencias enesta materia a la Administraciónautonómica.

ALMERÍA INICIA LACAMPAÑA CON UNINCREMENTO DEL 15'7 % ENLAS EXPORTACIONES DEHORTALIZAS EN SEPTIEMBREEl sector exportador de frutas yhortalizas comenzó la campaña2012/2013 con datos aún mejoresque la media de la anterior. Enseptiembre, las empresas horto-frutícolas vendieron más de56.000 toneladas, de las que48.200 fueron de hortalizas (un15'7 % más que el año pasado), ymás de 8.000 de frutas frescas(un 93'6 % más). En cuanto al va-lor conjunto, superó los 47 millo-nes: 42'7 % las hortalizas (un 15'7% más) y 4'4 millones de euros lasfrutas (un 93 % más).

COEXPHAL NO PLANTEA ASUS SOCIOS SALIR DEHORTYFRUTA Y LESPROPONE UNA CUOTA PARAPAGAR SU ESTRUCTURALa Asociación de Organizacionesde Productores de Frutas y Hor-talizas de Almería (COEXPHAL)convocó a sus socios a una Asam-blea General Extraordinaria en laque el único punto del orden deldía previsto era, textualmente, ysegún recogía la convocatoria a laque tuvo acceso fhalmería, la va-

Luis Planas, confirmó en una visitaa Almería que, en la semana 45, laque iba del 5 al 11 de noviembre,se detectaron entradas inferioresa los 46,1 euros por cada 100 kilos,que constituye el precio mínimode entrada de tomate en la UniónEuropea (UE). Planas aseguró quese había detectado también en elmismo período una exportaciónde tomate de Marruecos a la UEsuperior al 25 % respecto a lastres campañas anteriores, por loque llamó la atención de Europapara que aplicara los aranceles co-rrespondientes.

SYNGENTA PRESENTANEMATHORIN* 150 EC,NEMATICIDA NO RESIDUAL YMUY EFECTIVO PARA UNAESTRATEGIA DE CONTROL DENEMATODOS SOSTENIBLESyngenta presentó un nuevo pro-ducto que combate los nemato-dos en hortícolas, concretamenteen tomate y berenjena. El pro-ducto se denomina Nematho-rin*150 EC y es de alta eficiencia,no residual. Se aplica medianteriego localizado, es de doble ac-ción preventivo-nematostático ycuantitativo-nematicida y, ade-más, es excelente para la protec-ción del cultivo. Asimismo, es res-petuoso con los insectosbeneficiosos y no deja residuosen cosecha, mejorando calidadpara operarios y consumidores.

CASI ANUNCIA SU SALIDA DECOEXPHAL Y CRITICA LAACTITUD DE SU GERENTE,QUE “SE HA EXTRALIMITADOEN SUS FUNCIONES”El presidente CASI, José María An-dújar, confirmó que el lunes, 19 denoviembre, presentaron la bajaformal en la Asociación de Orga-nizaciones de Productores de Fru-tas y Hortalizas de Almería (CO-EXPHAL). Para Andújar, laintención de COEXPHAL de aban-

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El consejero deAgricultura, Pesca yMedio Ambiente, LuisPlanas, visitó Agrobío yvaloró la marcha atrásde COEXPHAL en suintención deabandonarHORTYFRUTA.

Una delegación de profesionalesnipones relacionados con el sectoragrícola, entre los que se encon-traban representantes de casasde semillas, propietarios de em-presas de maquinaria agrícola, res-ponsables de centros de investi-gación, así como profesores dedistintas universidades de Japón,visitaron el municipio de El Ejidopara conocer su modelo agrícola.

EL AMAGO DE SALIDA DECOEXPHAL OBLIGA AHORTYFRUTA A RETRASARLA APROBACIÓN DE SUSPRESUPUESTOSEl amago de abandono del seno dela Interprofesional de Frutas yHortalizas de Andalucía (HORTY-FRUTA) por parte de la Asocia-ción de Organizaciones de Pro-ductores de Frutas y Hortalizasde Almería (COEXPHAL) provocóla desconvocatoria de la Asam-blea de HORTYFRUTA que estabaprevista para el jueves 22 de no-viembre y en la que la Interprofe-sional tenía previsto aprobar suspresupuestos para 2013. Unospresupuestos que deberían espe-rar hasta que COEXPHAL, ennueva asamblea, confirmara sumarcha atrás.

EL CONSEJERO DEAGRICULTURA VALORA LADECISIÓN DE COEXPHAL DEPERMANECER ENHORTYFRUTAEl consejero de Agricultura, Pescay Medio Ambiente de la Junta,Luis Planas, consideró “una buenanoticia” que la Asociación de Or-ganizaciones de Productores deFrutas y Hortalizas de Almería(COEXPHAL) decidiera permane-cer en el seno de la Interprofesio-nal de Frutas y Hortalizas de An-dalucía (HORTYFRUTA). Elconsejero aseguró que, no obs-tante, nunca intervendría en lasdecisiones que corresponden aotros, como organizaciones, in-terprofesionales y demás, peroconsideró muy importante la con-centración de la oferta y que elsector esté unido.

PLANAS CONFIRMA ELINCUMPLIMIENTO DEMARRUECOS Y EXIGE A LAUE MÁS CONTROL Y LAAPLICACIÓN DE LOSARANCELESEl consejero de Agricultura, Pescay Medio Ambiente de la Junta,


loración y análisis de la actividady financiación de HORTYFRUTA.Así pues, y según el desglose deeste único punto, en esta asam-blea, sus asociados abordarían elestudio y establecimiento de unacuota para sufragar la estructura,el replanteamiento de la financia-ción de la campaña de promocióny, finalmente, la posibilidad de ex-tensiones de norma sobre HigieneRural y sobre melón y sandía.

ARIAS CAÑETE SOLICITAMEJORAR LOS CONTROLESPARA EVITAR QUE ELTOMATE MARROQUÍ HUNDALOS PRECIOSEl ministro de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente, Mi-guel Arias Cañete, aseguró queiba a solicitar la mejora de los con-troles para evitar que las impor-taciones de tomate marroquí abajo precio hundieran las cotiza-ciones en el mercado comunitario.A la entrada del Consejo de Mi-nistros de la UE, en Bruselas, AriasCañete señaló que habían pedidoque se incluyera un punto en elConsejo para que la Comisión in-formase sobre la evolución de lasimportaciones de tomate marro-quí en los meses de octubre y no-viembre.

EL CONSEJO MUNICIPALAGRARIO DE EL EJIDO DALUZ VERDE AL MODELOCAMPHO, QUE PERMITIRÁTRATAR 65.000 TONELADASDE RESTOS VEGETALES ALAÑOEl Consejo Municipal Agrario cele-brado en el Ayuntamiento de ElEjido aprobó la puesta en marchadel modelo de gestión CAMPHO(Centrales Agrarias para el Mani-pulado de Productos Hortofrutí-colas), a través del cual se podrángestionar más de 65.000 tonela-das de restos vegetales al año, asícomo obtener alimento para ga-nado. A este sistema colectivo degestión podrán adherirse todasaquellas empresas de manipuladocon el objetivo de tratar los des-tríos de los frutos que se generenen cada uno de los centros.

RIJK ZWAAN REFUERZA SUAPUESTA POR LA I+D CONLA PUESTA EN MARCHA DEDOS NUEVOS LABORATORIOSEN ALMERÍARijk Zwaan inauguró a finales denoviembre, en sus instalaciones

del Paraje El Mamí (El Alquián),dos nuevos laboratorios que vie-nen a reforzar su apuesta por laI+D en beneficio del sector agrí-cola. En concreto, y a partir deentonces, la multinacional de se-millas contaría con un laboratoriode Fitopatología y otro de BiologíaCelular.

SÓLO NUEVE PAÍSESCOMUNITARIOS APOYAN AARIAS CAÑETE EN SUPETICIÓN A LA CE DEVIGILAR EL CORRECTOFUNCIONAMIENTO DE LASADUANASPese a los continuos incumplimien-tos del Acuerdo comercial entre laUnión Europea (UE) y Marruecospor parte del país norteafricano, lapropuesta del ministro de Agricul-tura, Alimentación y Medio Am-biente español, Miguel Arias Ca-ñete, de controlar mejor elfuncionamiento de las aduanas sólofue apoyada por nueve de los 27países que integran la UE. Se trató,concretamente, de Francia, Italia,Grecia, Polonia, Hungría, Malta, Es-lovaquia, Portugal y Austria.

EL MANIPULADO SOLORETIRARÁ LACONVOCATORIA DE HUELGASI HAY ACUERDO EN ELSERCLALos trabajadores del manipuladode la provincia anunciaron queirían a la huelga los días 17, 18 y19 de diciembre, ante la paraliza-ción, una vez más, de la negocia-ción de su convenio colectivo, ex-tinto hacía ya casi dos años ymedio. Según explicó Juan Sola,secretario general de la Federa-ción de Trabajadores Agroalimen-tarios (FITAG) de UGT Almería, enla última reunión, aceptaron lapropuesta de la patronal de con-gelar la antigüedad a cambio de

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12Nuevas protestas deCOAG contra elacuerdo entre la UniónEuropea y Marruecosque perjudicadirectamente a losproductoshortofrutícolasalmerienses.

un incremento moderado del sa-lario, un 2 % por cada campaña;sin embargo, la patronal se negó aeste incremento.

LAS COTIZACIONES MEDIASDE LOS PRODUCTOS FUERONSOLO UN 0,5% SUPERIORESEN LA CAMPAÑA 2011/2012Cajamar presentó, un año más, su'Análisis de la campaña hortofru-tícola de Almería. Campaña2011/2012', según el cual, a pesarde la situación económica y delfreno en la demanda interna, lasuperficie cultivada alcanzó las29.991 hectáreas, aunque se no-taron mermas en las hectáreas detomate de otoño, berenjena y pe-pino. El precio medio de los pro-ductos creció un 0'5 %, mientrasque las exportaciones aumenta-ron un 12'4 %, poniendo de ma-nifiesto su importancia en el ba-lance final del ejercicio.

COAG CONSIDERAEXCESIVAMENTE ALTOS LOSMÓDULOS FISCALESPUBLICADOS PORHACIENDA PARA EL SECTORAGRARIOEl Ministerio de Economía y Ha-cienda publicó los módulos de laRenta para el ejercicio 2013. Segúnpudieron comprobar los ServiciosTécnicos de COAG, el Índice deRendimiento Neto para Almeríase mantenía con respecto al añoanterior, sin que el Ministerio hu-biera tenido en cuenta las adver-sidades a las que hizo frente elsector agrario, que había sido du-ramente castigado por la sequíadurante los primeros ocho mesesdel año y por riadas e inundacio-nes desde el 31 de agosto.

LA CAMPAÑA WE CARE, YOUENJOY DE HORTYFRUTASALE A LA CALLE PARACONQUISTAR ALCONSUMIDOR ALEMÁNLa campaña We Care You Enjoysalió a la calle para conquistar alos consumidores alemanes e in-crementar el consumo de hortali-zas de Andalucía entre la pobla-ción. Para lograr este objetivo, lacampaña contó con una madrinade excepción, la actriz germanaEsther Schweins, que acaparó to-das las miradas en la Alexander-platz berlinesa, gracias a la insta-lación de un póster gigante enuno de los emplazamientos másemblemáticos de la capital. ■


Agradecimientos

Este Anuario Agrícola 2012 de FHALMERÍA nunca hubiera visto la luz sin la inestimablecolaboración de Judit Anda, secretaria general de Agricultura y Alimentación de la Consejería deAgricultura, Pesca y Medio Ambiente; José Manuel Ortiz Bono, delegado territorial de la Consejería deAgricultura, Pesca y Medio Ambiente; Óscar Liria, diputado provincial de Agricultura y MedioAmbiente; Manuel Gómez Galera, concejal de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente del Ayuntamientode El Ejido; Víctor Ortiz Somovilla, presidente de IFAPA; Roberto García Torrente, director del ServicioTécnico de Negocio Agroalimentario de Cajamar Caja Rural; Alfredo Sánchez, director general delParque Científico Tecnológico de Almería (PITA); Mª Carmen Galera, gerente del Centro Tecnológicode la Industria Auxiliar de la Agricultura-TECNOVA; Francisco Góngora, presidente de HORTYFRUTA;Alfonso Zamora, gerente de ECOHAL; Manuel Galdeano, presidente de COEXPHAL; Francisco Vargas,presidente de ASAJA-Almería; Andrés Góngora, secretario provincial de COAG-Almería; FranciscaIglesias, secretaria general de UPA-Almería; y Lola Gómez, gerente de Clisol Agro. Todos ellos hanquerido darnos, un año más, su particular visión de la agricultura almeriense, su presente, su pasadopero, sobre todo, su futuro.

Asimismo, también tenemos que agradecer las aportaciones de José Antonio Aliaga, jefe delServicio de Agricultura, Ganadería, Industria y Calidad de la Delegación Territorial de la Consejería deAgricultura, Pesca y Medio Ambiente; Miguel Rodríguez de la Rubia, director de NegocioAgroalimentario y Cooperativo de Cajamar Caja Rural; Antonio Escobar, director general de GrupoAgroponiente; Emilio Villegas, gerente de Agroejido; Jesús Navarro, responsable de Exportación deAgrupaadra y de AGF; Juan Enrique Vargas, presidente de Hortofrutícola Costa de Almería; JuanAntonio Díaz Planelles, director general de SAT Agroiris; José Antonio Baños, presidente de Ejidomar;Antonio Fernández, presidente de Ejidoluz; Francisco Belmonte, presidente de Biosabor; Juan JoséEscobar, presidente de Hortofrutícola La Ñeca; Fernando García, director general de Alhóndiga LaUnión; José María Andújar, presidente de CASI; Enrique de los Ríos, gerente de Unica Group; y CecilioGuillén, presidente de Agrupaejido. Todos ellos han querido compartir con nosotros sus reflexionessobre la situación actual de la comercialización hortofrutícola en la provincia de Almería.

Gracias también a Aurelio del Pino, director general de ACES, a José Eduardo Belda, director de I+Dde Koppert España, a IFAPA, a la Fundación Cajamar, la Universidad de Almería (UAL), y en especial aFrancisco Camacho, catedrático de Producción Vegetal de la UAL, y al CT TECNOVA, que nos hanmostrado gran parte de su trabajo y han querido compartir con nuestros lectores los últimos avancescientíficos y tecnológicos en pro de la mejora y el aumento de la competitividad de la agriculturaalmeriense.

Gracias también, y cómo no, a todos nuestros anunciantes, que un año más han depositado todasu confianza en nosotros. Mención aparte merecen la colaboración de Juan Ramón Rodríguez, de RijkZwaan Ibérica, y Miguel Carrión, director de Miguel Carrión Publicidad.

Por último, gracias a todo el equipo de FHALMERÍA, Visofi Iniciativas S.L. y CIA S.L., porque sin ellos,sin su esfuerzo y dedicación, no tendríamos este Anuario Agrícola 2012 en nuestras manos.

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