antipasti di mare - mamaflò...selezione di scampi, gamberoni, gobbi bianchi e gamberoni rossi...

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Antipasti di Mare Degustazione di Pesce € 18.00 Seafood tasting Degustación de pescado * Crudi “Pesce di Mare” € 22.00 Crudi “Frutti di Mare” € 20.00 Crudos de mariscos: elegimos las ostras y almejas mejores desde el pescado del día. Crudi “Crostacei” € 22.00 Selezione di Scampi, Gamberoni, Gobbi bianchi e gamberoni rossi Crudos de camarones. Selección de gambas, langostinos y cigalas. € 46.00 Crudo carpacci, frutti di mare e crostacei in un unico antipasto per gli amanti del genere. Sautè di cozze € 10.00 Mussels Sauté Sauté de mejillones Antipasti di Montagna Antipasto di Montagna € 12.00 Selezione di salumi e formaggi Cheese and cold cuts apetizer Antipasto Vegetariano € 10.00 Vegetarian Apetizer a selection of seasonal vegetables. Entremés vegetariano, selección de verduras de temporada.

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Page 1: Antipasti di Mare - Mamaflò...Selezione di Scampi, Gamberoni, Gobbi bianchi e gamberoni rossi Crudos de camarones. Selección de gambas, langostinos y cigalas. € 46.00 Crudo carpacci,

Antipasti di Mare

Degustazione di Pesce € 18.00Seafood tasting Degustación de pescado *Crudi “Pesce di Mare” € 22.00

Crudi “Frutti di Mare” € 20.00

Crudos de mariscos: elegimos las ostras y almejas mejores desde el pescado del día.

Crudi “Crostacei” € 22.00Selezione di Scampi, Gamberoni, Gobbi bianchi e gamberoni rossi

Crudos de camarones. Selección de gambas, langostinos y cigalas.

€ 46.00Crudo carpacci, frutti di mare e crostacei in un unico antipasto per gli amanti del genere.

Sautè di cozze € 10.00Mussels Sauté Sauté de mejillones

Antipasti di Montagna

Antipasto di Montagna € 12.00Selezione di salumi e formaggiCheese and cold cuts apetizer

Antipasto Vegetariano € 10.00Vegetarian Apetizer a selection of seasonal vegetables.Entremés vegetariano, selección de verduras de temporada.

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Primi di Pesce

Primi Classici

Fusillone Mancini con gamberoni, pistacchio e lime € 16.00Mancini’s fusillone pasta with king prawns, pistachio nut and limeFusillone Mancini con gambas, pistacho y lima

Tagliolino alici di paranza e colatura, finocchietto e crumble di taralli € 14.00Tagliolino con anchoas de paranza y su vertido, hinojo y taralli crumbleTagliolino pasta with anchovies and their sauce, wild fennel and taralli crumble

€ 16.00Gnocchetto con ricciola, pachino e basilico

Gnocchi pasta with amberjack, pachino tomatoes and basil Gnocchetto con ricciola, pachino y albahaca

Linguine all’astice ai due datterini e timo € 18.00Linguine pasta with lobster, two kinds of datterino tomatoes and thymeTagliolini (pasta al huevo) con bogavante, dos tomates tomatitos y tomillo.

Spaghettoni Mancini con vongole veraci € 14.00Spaghettoni pasta with clamsSpaghettoni de trigo duro con almejas

Primo del giorno

Il costo della mezza porzione è pari al 60% del costo indicato sul menù per un minimo di 2 mezze porzioni.The half portion cost is 60% of the cost shown on the menu for a minimum of 2 half portions.

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€ 12.00

Primi di Montagna

Rigatoni integrali Felicetti con fiori di zucca, bacon croccante e “trombolotto”Felicetti grain rigatoni with pumpkin flowers, crunchy bacon and “trombolotto”Rigatoni de trigo intero felicetti con Calabacín en flore, tocino crujiente y “trombolotto”

Sedani monograno Felicetti al ragù di coniglio € 16.00Rigatoni pasta with rabbit ragu sauce

Rigatoni con conejo ragout

€ 11.00

Primi Vegetariano Strozzapreti pesto di pistacchio e lime

Strozzapreti pasta with a sauce of ground pistachio and limeStrozzapreti pasta con salsa de pistacho molido y lime

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Secondi di Pesce Pesce di Mare per hg. € 5.00

Pesce spada ai due datterini con pinoli e menta € 18.00Swordfish to the two datterini with pine nuts and mintPez espada a los dos datterini con piñones y menta

Tonno con panatura croccante su cremoso di pomodori verdi piccanti € 20.00Tuna fish with crunchy panure and green spicy tomatoes sauceAtún con panure crujiente y salsa verde picante de tomates

Trancio di ricciola alle erbe del nostro casalecon radicchio stufato all’aceto di visciole € 20.00

Amberjack with herbs and spices from our vegetable garden and stew radicchio with sour cherry vinegarRodaja de ámbar con hierbas de nuestra granja con radicchio guisado con vinagre de cereza agria

Gamberoni con romanesche, fiori croccanti e sfoglie di mandorle € 18.00King prawns with zuchini, crunchy courgette flowers and almondsGambas con románica, flores crujientes y hojuelas de almendra

Grigliata di pesce con spina (1 scampo*, 1 gamberone, 1 calamaro* graten, orata o spigola) € 24.00Fish grill (1 sea bream, 1 scampo*, 1 prawn*)pescado con espinas a la parrilla (1 dorada o bajo, 1 cigala, 1 gamba, 1 chipirone graten)

Grigliata di pesce senza spina (2 scampi*, 2 gamberoni, 1 calamaro* graten e spada) € 22.00

Pescado sin espinas a la parrilla (2 cigalas*, 2 gambas, 1 chipirone* graten, 1 rodaja de pez espada)Seafood grill (2 scampi*, 2 prawns, 1 squids* graten, 1 s wordfis h slice)

Frittura di calamari e gamberi € 14.00Fried Shrimps & CalamariFritura de chipirones y gambas *

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Frittura di paranza € 15.00Mixed fried FishFritura de pescado

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Secondi di Carne

€ 16.00

€ 20.00

€ 16.00

Tortino vegano con crumble di taralli e noci € 12.00Vegan savoury pie with taralli crumble and nutTarta salada vegana y desmoronarse taralli y nuez

Lombata di vitellaHeifer loinLomo De Ternera

Tagliata di filetto al radicchio stufato con aceto di visciole

Sliced fillet steak with radicchio stewed with sour cherry vinegarFilete con achicoria roja guisada con vinagre de guinda

Bistecca danese

Danish steakFilete danés

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Contorni

Fagioli € 5.00Green beanAlubias verdes

Verdure grigliate € 5.00Grilled vegetablesVerdurad asadas

Cicoria ripassata € 5.00Sauteed chicoryAchicoria salteada

Patate al forno € 5.00Roast potatoesPapas al horno

Patate fritte* € 5.00Fried potatoes *Papas fritas *

Insalata mista € 5.00Mixed saladEnsalada mixta

Come da regolamento (UE) n. 1169/2011 accanto ad ogni portata troverete il simbolo dell’allergene presente e di seguito elencato;troverete questo simbolo * quando il prodotto potrebbe essere congelato, abbattuto in barca o in loco.

According to regulation (UE) n. 1169/204 we provide the allergen icon next to every course we propose in our menu; * this symbol inform you that the foodstuff could be frozen