variedades de maíz en perú

Maiz MoradoTotal de exportacin 2008-2009

US$1689,8982009US$1477.8622008

US$7596.2402008

Cuzco GiganteTotal de exportacin 2008-2009

US$9782,821

Los que msse exportan

AlaznAllajaraAmarilloHuancabambaArizonaBlanco Ayabaca

ColoradoConfite PuntiagudoHuarmacaMocheroMorochilloMorocho

PIURA

AncashinoConfite PuntiagudoCubano AmarilloCuzcoCuzco GiganteJoraKculliMorochoMorochoCajabambinoRiendaSabaneroShajatu

ArizonaTumbesino

CAJAMARCA

TUMBES

ChunchoCubano AmarilloCuzcoMorochoMorocho CajabambinoSabanero

AMAZONAS

Cubano amarilloPiricinco

Cubano AmarilloPiricinco

Cubano amarilloPerlillaPiricinco

LORETO

SAN MARTN

UCAYALI

AlemnAncashinoChunchoCubano AmarilloCuzcoGranadaHuanuqueoKculliMaranMorochoParoPerlaPerlillaRiendaSan GernimoShajatu

Confite PuntiagudoCuzcoCuzco GiganteGranadaHuancavelicanoHuayleoKculliMorochoParoPiscoruntoSan GernimoSan Gernimo Huancavelicano

HUNUCOH JUNN

Cubano AmarilloEnanoPerlillaPiricinco

ArizonaCubano amarilloShajatu

MADRE DE DIOS

PASCO

ChimlosChullpiChunchoConfite PuntiagudoCubano AmarilloCuzcoCuzco Cristalino AmarilloCuzco GiganteGranadaHuancavelicanoKculliMorochoParoPiscoruntoSan GernimoSan Gernimo Huancavelicano

La comparacin aproximadaha sido hecha al tamao real

El msgrande y elms chico

Registrado enncash, Apurmac,

Ayacucho,Cajamarca, Cusco,

Huancavelica,Junn, La Libertad,

Piura y Tacna.

Registrado en Madre de Dios,

San Martn,Loreto yUcayali

Piricinco

29 cm.

8 cm.

Confite puntiagudo

ArequipeoChaparreoChullpiConfite PuntiagudoCorucaCuzcoCuzco Cristalino Amarillo

HuachanoPardoPerlaPiscoruntoUchuquillaTumbesino

TACNA

Fuente: Este mapa muestra la distribucin y concentracin de las razas de maz en el Per. Ha sido elaborado por el Ministerio del Ambiente en base a la informacin proporcionada por el Programa Cooperativo de Investigacin en Maz de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Esta informacin incluye colectas de maz realizadas desde 1952 a 1989, en las 24 regiones o departamentos y 118 provincias.

APURMAC

AREQUIPAArequipeoArizonaChaparreoCorucaCuzco Cuzco Cristalino Amarillo

GranadaKculliMorochoPiscoruntoSan GernimoShajatu

AncashinoArequipeoChimlosChullpiChunchoConfite PuntiagudoCuzcoCuzco Cristalino Amarillo

Cuzco GiganteHuancavelicanoKculliMorochoParoPerlillaPiscoruntoSan Gernimo San Gernimo Huancavelicano

PUNO

MOQUEGUAArequipeoCoruca

Confite PuneoCuzcoCuzco Cristalino AmarilloUchuquilla

ArequipeoArizonaChullpiConfite MorochoConfite PuntiagudoCuzcoCuzco Cristalino Amarillo

Cuzco GiganteHuancavelicanoHuayleoMorochoPiscoruntoSan Gernimo San Gernimo Huancavelicano

AYACUCHO

AncashinoArizonaChancayano ChullpiConfite PuntiagudoCuzcoCuzco Cristalino AmarilloGranadaHuancavelicanoHuayleoJora Kculli

MaranMorochoParoPerlaPiscoruntoRiendaSan GernimoSan Gernimo HuacavelicanoSarcoShajatu

ArequipeoArizonaChancayanoChancayano amarilloChaparreoChullpiCuzcoHuachanoHuancavelicanoJora

KculliMorado canteoPardoPerlaPiscoruntoRiendaSan GernimoSan Gernimo Huancavelicano

ChaparreoCorucaKculli

ChullpiConfite MorochoConfite PuntiagudoCuzcoCuzco Cristalino AmarilloGranada Huancavelicano

HuayleoKculliMorochoParoPerlillaSan GernimoSan Gernimo Huancavelicano

NCASH

LIMA

ICA

HUANCAVELICA

AlaznArizonaHuarmacaKculliMocheroPagaladroga

AlaznAncashinoArizonaColoradoConfite PuntiagudoKculliMaran

MorochoMocheroPagaladrogaPardoPerlaRiendaSabanaeroShajatu

LAMBAYEQUE

LA LIBERTAD

PERUdelmaz

Razas de

Cantidad derazas por provincia

Sin registro

De 1 a 3 razas

De 4 a 6 razas

De 7 a 10 razas

De 11 a 14 razas

Sin registrroo

DDe 1 a 3 razas

De 44 a 6 razas

DDee 7 a 1100 razas

De 111 aa 14 raazzas

13

Nmero de regionesen las que se encuentra cada raza

109

N

me

ro d

e re

gio

ne

s

San Gernimo

CuzcoRAZAS DE MAIZ

Kculli Morocho ConfitePuntiagudo

11

12

2009