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II
Dedicatoria:
Este trabajo esta dedicado a mi Padre, mi compañero incondicional, quien ha
sabido apoyarme a lo largo de mis estudios inculcándome la iniciativa de
superación profesional y personal.
A mi Abuelita, que con sus concejos, esfuerzo y ejemplo ha sido la guía a
lo largo de mi niñez y adolescencia.
III
Agradecimiento:
Gracias a Dios por la vida, por la hermosa familia que tengo, a mis
padres por confiar en mi y brindarme la oportunidad de cumplir mis metas
profesionales, a mis hermanos quienes son la inspiración de mis alegrías,
a la Familia Carrión Ambrosi por el apoyo en todo momento, a la Master
Narcisa Ullauri quien supo guiarme de la mejor manera en el proceso de
la elaboración de este trabajo, a los diferentes profesores de la escuela de
turismo que con sus conocimientos han sido de gran ayuda para el
desarrollo del mismo, un agradecimiento especial a los amigos de Vepaex
Cía. Ltda. por toda su valiosa colaboración.
IV
Índice de Contenidos
Dedicatoria……………………………………………………………………ii
Agradecimiento……………………………………………………………….iii
Índice de Contenidos………………………………………………………….iv
Resumen………………………………………………………………………v
Abstract………………………………………………………………………vi
Capitulo I: Marco Teórico…………………………………………………….7
Capitulo II: Propuesta…………………………………………………………16
2.1 Antecedentes
2.2 Estructura del Paquete:
2.2.1 Segmentación del Mercado
2.2.2 Valoración de Atractivos
2.2.3 Guión
2.2.4 Itinerario y delimitación de la ruta
2.2.5 Costos
2.2.6 Venta
Conclusiones y recomendaciones……………………………………………..41
Bibliografía…………………………………………………………………….42
Anexos…………………………………………………………………………44
V
Resumen
“Ciclo Aventura Andina” Es un paquete Turístico que recorre parte de la zona sur del
Ecuador, dentro de la provincia del Azuay, de una forma diferente, a través de una bicicleta
de montaña, en contacto directo con la naturaleza, sus paisajes, recursos flora y fauna,
comunidades aledañas a los lugares del recorrido, como la de Morasloma, que ofrecerán la
tradicional Pampamesa, también se puede observar la arquitectura de antiguas casas que
constituyen el Patrimonio Cultural, que todavía mantienen las parroquias como: Nabón
Oña, Girón, Santa Isabel, se puede acceder a lugares culturales de importancia cívica como
el sector Histórico del Portete donde se desarrolló la Batalla de Tarqui el 27 de febrero de
1829, el Museo “Casa de Los Tratados” lugar donde ese firmo el tratado de paz entre
Ecuador y Perú.
Todo esto de una manera alternativa con una mezcla de Naturaleza, Deporte, Cultura y
Salud.
VI
Abstract
“Ciclo Aventura Andina” (Andean cycle adventure) is a tourist package that travels around
a big area in the Azuay province of southern Ecuador. The travel is different on a mountain
bike in direct contact with nature, landscapes, resources, flora, wildlife, surrounding
communities as the Morasloma that offers the traditional Pampamesa (pampa- ground.
mesa- table). It is also possible to see the architecture of old houses that are part of the
cultural heritage that are in Nabón Oña, Girón, and Santa Isabel parishes. There is access to
cultural places of civic importance such as the historic area of Portete where the Tarqui
battle took place in February 27th 1829. The Museum “Casa de Los Tratados” is the house
where the peace treaty between Ecuador and Peru was signed.
All this is an alternative way of mixing nature, sports, culture and health.
7
CAPITULO I
MARCO TEORICO
Introducción:
En este primer capitulo constan los diferentes conceptos para poder ejecutar un Paquete
Turístico, se ha detallado la descripción básica, clasificación, estructura y otros
conceptos relacionados.
En base a todas estas descripciones se ha logrado desarrollar de forma correcta el
proceso de plasmar la realización del un paquete, tomando en cuentas diferentes
aspectos como la valorización de los atractivos que se encuentran dentro de la ruta para
así posteriormente delimitarla y realizar el guión con la información mas destacada, se
detalla el itinerario establecido dando a conocer los costos a través de un mecanismo de
contabilidad, se toman en cuenta varios aspectos para definir la segmentación del
mercado y finalmente se proponen estrategias de venta.
10
Paquete turístico
Dentro de este trabajo se han aplicado los varios conceptos que se basan en diferentes
autores.
Se entiende que un paquete turístico es un programa compuesto por una combinación de
servicios que están dentro de un itinerario establecido con anterioridad y que ha sido
adquirido a un precio específico en cual no se puede establecer un valor individual para
cada servicio prestado.
Se prestan servicios tales como: Transporte, alimentación alojamiento, visitas guiadas,
lugares de esparcimiento, que pueden ser disfrutadas por el cliente una a una.
“Conjunto de servicios turísticos que se venden al viajero por conducto de las
Agencias de Viaje o de líneas áreas. Por lo general, el paquete turístico comprende:
transporte, alojamiento, alimentación, recreación y excursiones.
También se define al paquete turístico como: formato de viaje con todo incluido
organizado por intermediarios.
Conjunto de bienes y servicios que se comercializan como un solo producto o marca
y se vende con un precio unitario para todo el paquete.
Se puede definir como un conjunto de servicios y atractivos que se venden
por un tiempo y precio fijo.”1
1 www.boletin-turistico.com
11
“Es el conjunto de servicios turísticos que se ofrece al pasajero: Alojamiento,
transportación, alimentación, excursiones. Si el pasajero no toma uno de estos servicios
no puede solicitar devolución monetaria. Su organización, promoción y venta; es una
actividad de la agencia de viajes. ”2
“Es el conjunto de servicios, prestados en base a un itinerario organizado
previamente que es adquirido en forma de bloque a un precio único y
global. ”
“Toda clasificación de paquetes Turísticos debe atender a siete variables
Significativas en el momento de elaboración.
1. La organización de la prestación.
2. La modalidad del viaje
3. La duración del programa
4. El territorio recorrido
5. La temática
6. La forma de operación
7. Los usuarios del producto”.
Basándonos en los conceptos anteriores entendemos que el Paquete turístico pertenece
a la Programación Turística
“En principio se distinguen dos grandes tipos de programas los programas largos o
excursiones y los programas regionales o tours.
2 Domínguez, Dionicio, Ullauri, Narcisa, Glosario Turístico Segunda Edición: Universidad del Azuay 2005. Pág. 55
12
Los programas Locales se conocen popularmente como excursiones. Son aquellos
circuitos que se diagraman dentro de los límites de un centro o localidad, entendiendo
como centro turístico el espacio urbano donde se sitúan los servicios, los atractivos
operados desde el centro.
Los programas regionales se conocen genéricamente como tour. Se pueden definir como
todo “viaje pre-arreglado a uno o mas destinos turísticos, con regreso al punto de
partida, cuya duración excede las 24 horas.”3
Excursión:
“Ida a un lugar para estudio, recreo o ejercicio físico puede ser individual o colectiva u
organizada por una agencia de viajes.”4
“Visita a un lugar cercano al lugar donde pernocta el turista, la excursión tiene que tener
una duración menor a un día el pasajero retornara a la ciudad donde se aloja.”
Tour:
“Viaje organizado, en el que se retorna al punto de partida.”5
“Palabra inglesa que significa: Realizar un viaje de un punto a otro regresando al lugar
de origen.”
Circuito Turístico:
Encontramos diversos Circuitos dentro de la programación turística
3 Chan, Nélida, Circuitos turísticos, Programación y Cotización. Argentina: Librerías Turísticas.1994, Pág. 31, 38, 39
4 www.boletinturistico.com 5 Domínguez, Dionicio, Ullauri, Narcisa, Glosario Turístico Segunda Edición: Universidad del Azuay 2005. Pág. 57
13
“Recorrido circular que parte de un centro emisor o receptor y que cuenta con
atractivos y facilidades a lo largo de su recorrido, recorrido turístico con regreso al
mismo lugar sin pasar dos veces por el mismo sitio."6
“Ruta organizada por una empresa turística especializada. Además de tener
perfectamente definido el itinerario, incluye el alojamiento y la alimentación
durante todo el recorrido, todo ello a un precio estipulado que sirve para comprar el
conjunto de los servicios.”7
Segmentación del Mercado:
Segmentar implica escoger un grupo determinado de personas que tengan igual afición,
por cierto tipo de producto, puede ser por género, edad, etc.
“Es un proceso de división del mercado en subgrupos de compradores homogéneos con
el fin de llevar a cabo una estrategia comercial diferenciada para cada uno de ellos, que
permita satisfacer de forma mas efectiva sus necesidades, intereses y preferencias y e
permita al mismo tiempo alcanzar los objetivos comerciales de la empresa.”8
“Término utilizado para dividir el conjunto del mercado turístico (real o potencial) en
subconjuntos lo más homogéneos posibles, para la determinación y fijación de
políticas, estrategias y técnicas puntuales de promoción por parte de la empresa
turística.”9
6 www.boletinturistico.com 7 www.poraqui.net 8 Ricaurte, Carlos, Marketing Turístico. Riobamba-Ecuador: Ecopycenter. 2007, Pag 25 9 www.boletinturistico.com
14
Valoración De Los Atractivos Turísticos:
“Atractivos: Son el conjunto de lugares, bienes, costumbre y acontecimientos que por
su características propias o de ubicación en un contexto atraen el interés del visitante.
La clasificación de las categorías de atractivos en esta metodología se la hace en dos
grupos: sitios naturales y manifestaciones culturales, ambas categorías se agrupan en
tipo y subtipo.
Los atractivos de acuerdo a la jerarquización que se les ha asignado deberán responder a
aproximadamente a la siguiente descripción:
Jerarquía IV: Atractivo excepcional y de gran significado para el mercado turístico
internacional, capaz por si solo de motivar una importante corriente de visitantes actual
o potencial.
Jerarquía III: Atractivos con rasgos excepcionales en un país, capaz de motivar una
corriente actual o potencial de visitantes del mercado interno y es menor porcentaje el
internacional, ya sea por si solo o en conjunto con otros atractivos contiguos.
Jerarquía II: Atractivo con algún llamativo. Capaz de interesar a visitantes de larga
distancias ya sea de mercado interno y receptivo que hubiesen llegado a la zona por
otras motivaciones turísticas o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales y
atraer al turismo fronterizo de esparcimiento.
Jerarquía I: Atractivos sin méritos suficientes para considerarlos a niveles de las
jerarquías anteriores, pero que igualmente forman parte del patrimonio turístico como
15
elementos que pueden funcionar de cualquiera de las unidades que integran el espacio
turístico.”10
Guión:
Guión turístico es el material informativo acerca de los sitios más representativos de una
localidad específica.
“Esquema escrito de un tema que se quiere exponer o desarrollar.”11
Itinerario:
“Se trata de la descripción de un determinado recorrido que, que suministra datos
sobre los atractivos situados en el.”12
“Descripción y dirección de un camino, expresando los lugares y posadas por donde se
ha de transitar, indicación detallada de un recorrido cualquiera, documento escrito o
impreso que describe un recorrido determinado con indicación de distancias.
descripción de un camino o viaje, expresando los lugares por donde se ha de transitar."13
Costos
“La demanda establece un límite superior para el precio que la empresa puede cobrar
por su producto. Los costos establecen el límite inferior. La empresa quiere cobrar un
precio que cubra su costo de producir, distribuir y vender el producto, y que incluya un
rendimiento justo por su esfuerzo y riesgo.”
10 Fuentes, Aníbal, Metodología para inventario & Jerarquización de Atractivos Turísticos. Quito 2003-2004. Pág. 3-5. 11 www.wordreference.com 12 Chan, Nélida, Circuitos turísticos, Programación y Cotización. Argentina: Librerías Turísticas.1994, Pág. 22 13 www.boletinturistico.com
16
“Los costos de una empresa son de dos tipos: fijos y variables. Los costos fijos (también
llamados gastos generales) son costos que no varían con la producción ni con los
ingresos por ventas. Una empresa debe pagar facturas cada mes por concepto de renta,
calefacción, intereses salarios, sea cual sea la producción. En contraste los costos
variables son los gastos que verían en relación directa a los volúmenes de producción y
que serán nulos cuando la producción sea igual a cero.”14
Venta
“El concepto de venta es considerado como una forma de acceso al mercado que es
practicada por la mayor parte de las empresas que tiene una saturación en su producción
y cuyo objetivo es vender lo que producen, en lugar de producir lo que el mercado
desea. Por ello, es fundamental conocer en que consiste el concepto de venta con el
objetivo de identificar a las empresas que la practican (aún sin saberlo), el porqué lo
hacen y el riesgo que corren.”15
14 Ricaurte, Carlos, Marketing Turístico. Riobamba-Ecuador: Ecopycenter. 2007, Pág. 25 15 www.promonegocios.net
17
Conclusiones:
Después del desarrollo de este capitulo se puede concluir que son de gran importancia
las diferentes definiciones de los conceptos aplicados a la ejecución de un paquete
turístico, son la guía esencial para el correcto proceso que se fundamenta según el
conocimiento de varios autores que han manifestado sus teorías las que nos han
permitido proceder con éxito el entendimiento para la realización de un Paquete
Turístico.
18
CAPITULO II
PROPUESTA
Introducción
Tradicionalmente Cuenca ha ofertado y operado un destino basado en un producto
cultural, siendo la capital provincial del Azuay, el atractivo más visitado, donde el
centro histórico se presenta como un elemento arquitectónico reconocido
internacionalmente por la UNESCO. Como un complemento a la oferta, el Corredor del
Santa Bárbara con un fuerte y recocido componente artesanal, Ingapirca como el
representante arqueológico más importante del Ecuador y el Parque Nacional Cajas
como un complemento de naturaleza. Al contar con una mayor cantidad de actividades
relacionadas con la cultura, se ha motivado un proceso que vincula al ser humano y su
expresión artística.
Por otro lado, la oferta de naturaleza se limitaba a los tradicionales actividades de
caminata e interpretación ambiental, dejando de lado actividades como la bicicleta de
montaña, donde el público cuencano mantiene un fuerte vinculo, como un primer cliente
actual y potencial, seguido de visitantes o residentes extranjeros que prefieren realizar
actividades en el medio natural.
El desarrollo del ciclismo de montaña con fines comerciales tiene una fuerte difusión y
operación en el norte y centro del país, donde se pueden encontrar empresas que
programan recorridos de 1 a 15 días, por paisajes rurales que no requieren un gran
19
esfuerzo físico y con la asistencia logística y mecánica durante todo el recorrido, en
algunas ocasiones con la experiencia de una vivencia con las comunidades.
Dentro del sur del país, el ciclismo de montaña se concentra la operación en muy pocas
agencia de viajes, con recorridos por todo el Austro ecuatoriano, Es por ese motivo la
iniciativa del desarrollo de este paquete turístico.
2.1 Antecedentes:
El turismo alternativo en nuestro país es de gran aceptación y la afinidad por el
Turismo de Aventura es cada vez de mayor cantidad, tomando en cuenta que en la
ciudad de Cuenca, la práctica de diferentes deportes extremos es bastante común, hemos
escogido como tema principal para la realización de este Producto Turístico el ciclismo
de montaña que cuenta con una numerables aficionados y expertos en la zona.
Partiremos del concepto de Turismo Alternativo, es aquel que se constituye en una
opción diferente al tradicional, con diversas modalidades, tienen como fin desarrollar
diferentes actividades recreativas con un contacto directo con la Naturaleza participando
en la conservación de sus recursos.
El Ecoturismo, modalidad del Turismo Alternativo, se caracteriza como una experiencia
recreativa en donde se aprecia y se conoce la naturaleza que tiene como fin realizar
diferentes actividades en donde se puede disfrutar del entorno natural beneficiando a la
comunidad local
20
El Turismo de Aventura tiene como fin realizar actividades asociadas a los desafíos que
se encuentran en la naturaleza, como por ejemplo el senderismo.
Dentro del turismo de Aventura se encuentran diferentes actividades en los siguientes
escenarios:
Aire: Vuelo en globo, vuelo en alas delta, vuelo en parapente, paracaidismo.
Agua: Buceo Libre, descenso en ríos, kayak, pesca Recreativa.
Tierra: Montañismo, escalada, ciclismo de montaña, caminata, rappel, cabalgata.
El Turismo deportivo es aquel que promueve actividades de competencia, en donde se
practican varios deportes tradicionales como la pesca, el ciclismo, surfing , buceo etc.
El Ciclismo es un deporte que implica resistencia y comprende diferentes especialidades
las cuales tienen el uso de la bicicleta en común.
Historia
La bicicleta, vehiculo que dio origen a este deporte tiene como antecesor el
"celerífero", en el año de 1790 el francés De Sivrac presenta un aparato que consistía
en dos ruedas de madera que estaban unidas por una barra del mismo material con una
medida de un metro de longitud, la cual tomaba movimiento con el impulso de los pies
sobre el suelo.
Mas tarde aproximadamente entre los años 1830 y 1840 el escocés McMillan añade un
juego de pedales con un sistema que lo conecta a la rueda trasera, teniendo como
resultado la primera bicicleta de pedales llamada “Velocípedo” que con el pasar del
tiempo fue perfeccionada hasta 1865 que se complementa la cadena gracias a Sargent.
En 1886 se elaboro una bicicleta para dos llamada “Tándem”, los estadounidenses G.
Fisher y C. Kelly construyeron la primera bicicleta de montaña “Mountain Bike”en
1989.
21
El ciclismo surge a partir de 1890, en el año 1893 se efectúo el primer campeonato
Mundial, formó parte en lo Juegos en Atenas como deporte olímpico en 1896 en donde
se practicaron únicamente pruebas de pista, en las olimpiadas de Atlanta en 1996 se
introdujo la modalidad de campo traviesa de ciclismo de montaña.
Las modalidades del ciclismo son las siguientes: Ciclismo en Ruta, Ciclismo en Pista,
Ciclismo de Montaña, Ciclo Cross BMX
El Ciclismo de Montaña es un recorrido a campo traviesa en el que se utiliza una
bicicleta apta para todo terreno, se presentan varios grados de dificultad técnica.
Modalidades:
Cross Country
Es una modalidad en la cual se realiza el recorrido por caminos o senderos de varias
características, las bicicletas exige técnicas de bajada, superación de obstáculos, cruce
de ríos etc. Por lo general acostumbran a tener únicamente suspensión delantera.
Downhill o Descenso
Esta consiste en bajar una determinada pendiente,( camino, chaquiñán, arenales etc) que
constan de grandes desniveles, saltos y obstáculos naturales. Las bicicletas necesitan
tener cuadros bastante resistentes suspensiones delantera y trasera, frenos de disco,
neumáticos de mayor anchura de lo normal y protectores de platos o guía cadena.
Uphill o ascenso
Se la realiza dentro de un trazado exclusivamente ascendente, se necesita una bicicleta
de bajo peso.
Dual Slalom
Esta modalidad consiste en bajar exclusivamente una pendiente, en un tiempo
determinado, el menor posible contra otro competidor.
22
Trial
Se caracteriza en atravesar grandes obstáculos como piedras, troncos sin colocar un pie
en el piso. Esta dirigido a competidores profesionales.
Después de analizar la conceptualización que aborda este deporte se nos facilita
entender que el ciclismo tiene varias modalidades que son practicadas en nuestra
ciudad, en especial el ciclismo de montaña, lo cual es de gran importancia ya que el
centro de operación de este paquete es Cuenca.
Tomando en cuenta la necesidad de mantener un buen estado de salud esta es la
oportunidad para mejorar nuestro estado físico a través de un deporte que nos permite
conocer lugares de la provincia aprovechando sus paisajes naturales.
2.2 Estructura del Paquete:
2.2.1 Segmentación del Mercado
La Segmentación del Mercado se ha realizado en base a varias investigaciones de
campo como en los establecimientos: Operadora de Turismo Terra Diversa,16
Operadora de Turismo Verde País Expediciones, 17 también se ha investigado dentro de
la Población Cuencana, y a Visitantes Extranjeros.
16 Fuente:Ing. Gustavo Aguilera C, Counter Operaciones 17 Fuente: Ing. Pablo Arturo González ,Ventas
23
El universo serán todos los turistas locales que sean aficionados o expertos en el
ciclismo de montaña,
Reconocido el potencial que generará la compra se procedió a definir las variables que
serán importantes para puntualizar el publico al que va dirigido, teniendo en cuenta que
también hay la posibilidad de otros consumidores.
Variables Geográficas, podrían ser diferentes puesto que los turistas pueden ser locales,
regionales o extranjeros.
Variables Demográficas, podrían ser de sexo masculino, o femenino.
Variables Comporta mentales, aficionados, expertos.
Variables Socioeconómicas, poseer un nivel de ingresos medio
Es necesario recalcar el interés de los turistas por la afición al deporte al ciclismo y al
contacto con la naturaleza.
Después de realizar la investigación correspondiente podernos mencionar que en un 8 %
mensual se realizan paquetes de ciclismo de montaña con publico extranjero y un 70%
mensual con clientes locales.
En cuanto a las personas interesadas en el ciclismo de montaña en un 85% estarían
dispuestas a tomar un paquete de este tipo.
2.2.2 Valoración de los Atractivos: Tomando como fuente los datos del Ministerio de
Turismo podemos observar las características generales de los principales atractivos que
se encuentran dentro de la ruta.
CENTRO HISTORICO DE NABON
24
Fuente: Ministerio de Turismo
Fuente: Ministerio de Turismo
Atractivos: Centro Histórico
Provincia: Azuay
Accesos: Vía Asfaltada
Categoría: Cultural
Cantón: Nabón
Latitud: 3° 19’ 60’’ S
Tipo: Histórico
Parroquia: Nabón
Longitud: 79° 4’ 0’’ O
Subtipo: Arquitectura Civil
Altura: 2680 msnm
Temperatura: 8°C - 20°C.
Jerarquía: 1
CENTRO HISTORICO DE OÑA Y BARRIO SAN FRANCISCO
Atractivos:
Centro Histórico
Provincia: Azuay
Accesos: Vía Asfaltada
Categoría: Cultural
Cantón: Oña
Latitud: 3° 28’ 18’’ S
Tipo: Histórico
Parroquia: Oña
Longitud: 79° 9’13’’ O
Subtipo: Arquitectura Religiosa
Altura: 2380 msnm
Temperatura: 15°C.
Jerarquía: 1
CENTRO HISTORICO DE OÑA Y BARRIO SAN FRANCISCO
25
Fuente: Ministerio de Turismo
Fuente: Ministerio de Turismo
Fuente: Ministerio de Turismo
Atractivos: Barrio San Francisco
Provincia: Azuay
Accesos: Vía Asfaltada
Categoría: Cultural
Cantón: Oña
Latitud: 3° 28’ 18’’ S
Tipo: Histórico
Parroquia: Oña
Longitud: 79° 9’13’’ O
Subtipo: Arquitectura Civil
Altura: 2380 msnm
Temperatura: 15°C.
Jerarquía: 1
PARROQUIA E IGLESIA DE SUSUDEL
Atractivos:
Iglesia de Susudel
Provincia: Azuay
Accesos: Vía Asfaltada
Categoría: Cultural
Cantón: Oña
Latitud: 3° 21’ 66’’ S
Tipo: Histórico
Parroquia: Susudel
Longitud: 79° 12’ 25’’ O
Subtipo: Arquitectura
Altura: 2048 a 3187 msnm
Temperatura: 8°C y 18°C
Jerarquía: 1
TEMPLETE DEL PORTETE DE TARQUI
26
Atractivo: Templete del Portete de Tarqui
Provincia: Azuay
Accesos: Vía Asfaltada
Categoría: Cultural
Cantón: Cuenca
Longitud: 3° 19’ 60’’ S
Tipo: Histórico
Parroquia: Portete de Tarqui
Latitud: 79° 4’ 0’’ O
Subtipo: Museo Histórico Militar
Altura: 2748 msnm
Temperatura: 14°C
Jerarquía: 1
Comunidad: Portete de Tarqui
27
Fuente: Ministerio de Turismo
Fuente: Ministerio de Turismo
CENTRO HISTORICO DE GIRON
Atractivos:
Centro Histórico
Provincia: Azuay
Accesos: Vía Asfaltada
Categoría: Cultural
Cantón: Girón
Longitud: 3° 9’ 32’’ S
Tipo: Histórico
Parroquia: Girón
Latitud: 79° 8’ 52’’ O
Subtipo: Arquitectura Civil
Altura: 2160 msnm
Temperatura: 8°C - 15°C.
Jerarquía:
1
MUSEO Y CASA DE LOS TRATADOS DE GIRON
Atractivos:
Casa de los tratados
Provincia: Azuay
Accesos: Vía Asfaltada
Categoría: Cultural
Cantón: Girón
Longitud: 3° 9’ 32’’ S
Tipo: Histórico
Parroquia: Girón
Latitud: 79° 8’ 52’’ O
Subtipo: Arquitectura Civil
Altura: 2160 msnm
Temperatura: 8°C - 15°C
Jerarquía: 1
28
Fuente: Ministerio de Turismo
2.2.3 Guión
MUSEO Y CASA DE LOS TRATADOS DE GIRON
Atractivos:
Museo
Provincia: Azuay
Accesos: Vía Asfaltada
Categoría: Cultural
Cantón: Girón
Longitud: 3° 9’ 32’’ S
Tipo: Histórico
Parroquia: Girón
Latitud: 79° 8’ 52’’ O
Subtipo: Museo Histórico Militar
Altura: 2160 msnm
Temperatura: 8°C - 15°C
Jerarquía: 1
29
A continuación se describe los lugares de mayor importancia que se encuentran dentro
de la ruta.
Cantón Nabón
Se encuentra ubicado al sudeste de la provincia, cuenta con una extensión de 635,7 km²,
tiene una población aproximada de 15.755 habitantes, se encuentra 2680 msnm, la
temperatura oscila entre 8°C y 20°C la principal actividad es la agricultura, se cultiva
maíz, trigo cebada, papas, fréjol y hortalizas.
El centro cantonal se caracteriza por mantener las casas tradicionales de teja, corredores
y balcones que constituyen el Patrimonio Cultural del Cantón.
Nabón fue uno de los centros de la cultura Tuncahuán, y según la leyenda siete indios
Cañaris llegaron aquí y enseñaron su religión costumbres e idioma. Su nombre, según
creencia popular significa “nabo grande”por la abundancia de este en cierta época donde
este era un paso obligado de Españoles e Incas, los chasquis pernoctaban aquí cuando
iban de Quito al Cuzco. Poseen gran relevancia los vestigios arqueológicos
“Dumanpara” de la antigua ciudad donde se atrincheró el Jefe Cañari “Cacique Duma”
obligando al Inca Tupac Yupanqui a retroceder, resistiendo así a la conquista de los
Incas. Se decretó su cantonización el 7 de Julio de 1987.
Cantón Oña
30
Se encuentra ubicado al suroeste de la provincia, cuenta con una extensión 294.6 km²,
cuenta con una población de 3580 habitantes, se encuentra a 2380msnm, su
temperatura es de 15° C.
Las artesanías más destacadas son los tejidos como productos de cestería, sombreros de
ramos, también tejidos de lana de oveja como chalinas, polleras, cobijas, ponchos.
En esta región se encontraron asentamientos preincaicos y por los que atravesaron tres
caminos reales: el de Paredones, el de Tablón y del puente de Ingachaca (puente del
inca).
En el año de 1539 los españoles Esteban Morales y Cabrera mientras viajaron en busca
del denominado “Tesoro Escondido de Atahualpa “ fundan la Villa San Felipe de Oña,
nombre originado por su homónima en España en la provincia de Burgos, residencia de
Condes y Reyes de la vieja Castilla,.
El Barrio San Francisco ubicado , fue declarado patrimonio de Oña gracias a su
antigüedad, sus decoraciones, su pintura de Tierra, un bien emblemático ubicado aquí es
La Bella de Paris única casa del cantón que posee pintura mural, construida a inicios del
siglo XIX por el señor Agustín Carrión. La parroquia Susudel denominada “Relicario
del Patrimonio Cultural Rural del Ecuador” cuenta con una de las construcciones
religiosas rurales más antiguas del Ecuador La Iglesia de Susudel patrimonio Cultural
Nacional, se caracterizan los hornos artesanales donde se fabrican las tejas y ladrillos.
de barro. El recurso de formación Natural Pampa de la Virgen donde se puede apreciar
formaciones pétreas naturales aptas para realizar escalada en roca.
Cantón Santa Isabel
31
Se encuentra ubicado al suroeste de la provincia, en la cuenca media del río Jubones,
cuenta con una extensión de 600.1 km², con una población de 20.727 habitantes se
encuentra a 2380msnm, su temperatura es de 18°C y 22 °C
Fue antiguamente asentamiento de las culturas Cañari e Inca las cuales lo llamaban
Chaguarurco que significa Cerro de Pencas.
Uno de sus principales atractivos turísticos es el Valle de Yunguilla, gran depresión que
se encuentra ubicada al sur occidente de la provincia, el cual posee un agradable clima
cálido, aquí se puede disfrutar momentos de esparcimiento en hosterías o quintas
vacacionales, un elemento que caracteriza a la zona son las Moliendas Caña de Azúcar
en donde se prepara el tradicional bebida “Mapanagua” que es una combinación de jugo
de caña de azúcar con licor y un poco de limón. Otro atractivo de gran importancia es el
Desierto de Jubones ubicado a 15 Km. del valle de Yunguilla, este se caracteriza por la
peculiar sequedad del lugar en donde se encuentran arbustos xerofíticos que forman un
paisaje sin igual en donde ese puede observar aves y reptiles y disfrutar en las orillas del
río del mismo nombre.
Parque Nacional Militar 27 de Febrero
Ubicado en el Portete de Tarqui con una temperatura aproximada de 14°C, cuenta con
una altura de 2748 msnm.
Aquí se encuentra una pirámide recordatoria de La Batalla de Tarqui realizada el 27 de
febrero de 1829, comandada por el Mariscal Sucre en contra de las tropas peruanas
comandadas por el Mariscal Lamar.
32
Podemos encontrar el Templete del Civismo en donde el 27 de febrero de cada año se
ejecutan ceremonias de unidad nacional “Día del Civismo” y “Día del Ejercito
Ecuatoriano”
Cantón Girón
Se encuentra ubicado al suroeste de la provincia, en la cuenca media del río Jubones,
cuenta con una extensión de 346. 5 km², cuenta con una población aproximada de
13.944 habitantes, se encuentra a 2160 msnm, su temperatura oscila entre los 8°C y
15°C.
Su nombre es en memoria de los españoles Francisco Hernández Girón y Juan Girón
Sánchez quienes fueron compañeros en las incursiones a territorio azuayo de Sebastián
de Benalcázar.
En el centro cantonal de Girón se pueden encontrar edificaciones coloniales como la
iglesia matriz, lugar donde se venera al Señor de Girón,
Es patrimonio Cultural de la Nación, el Museo Casa de los tratados es uno de los
atractivos que comprenden la ruta del civismo, aquí se firmo el tratado de paz entre
Ecuador y Perú luego de la batalla de de Tarqui que marcó el inicio del a vida
republicana del País, se puede observar en este museo una variedad de reliquias
militares que fueron utilizadas por soldados Grancolombianos a mas de de cartas y
documentos escritos por los próceres de la época.
2.2.4 Itinerario y delimitación de la ruta:
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Día 1
Cuenca - Nabón - Oña
8h00: Pick Up
8h30: Salida hacia Nabón en trasporte vehicular
09h45 Arribo a Nabón
10h00 City Tour
10h30: Recorrido por los vestigios arqueológicos de Dumanpara
11h00: Salida hacia la parroquia Cochapata en bicicleta
11h30: Arribo al parque Central
11h50: Refrigerio
12h15: Salida hacia el cantón Oña hacia el sector de la comunidad de Morasloma en
bicicleta
13h45: Pampamesa preparada por la comunidad
14h30: Salida a la parroquia de Oña en bicicleta
16h00: Arribo
16h15: City Tour
17h00: Refrigerio
17h30: Salida a Susudel en trasporte vehicular
18h00: Visita ladrillera del Sr. Patricio Serrano
18h30: Acomodación en Hostería Posada del Peñón
19h30: Visita nocturna a la iglesia de Susudel
20h30: Cena
21h30: Noche de estrellas: fogata al aire libre y dinámicas de recreación e integración.
Día 2
Oña - Santa Isabel
08h00: Desayuno
09h00: Inicio del recorrido en bicicleta hacia el sector de Sulupali
10h00: Visita a la Pampa de la Virgen
10h30: Salida hacia Jubones
11h00: Refrigerio
13h45: Arribo al río Jubones y salida hacia Santa Isabel en trasporte vehicular
14h30: Acomodación y almuerzo en la Hostería Jardín del Valle en Yunguilla
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15h30: Tarde Libre para el uso de canchas deportivas y Piscina
17h30: Recorrido en trasporte vehicular por lugares aledaños, para degustación de
bebidas de la zona: guarapo, aguardiente.
19h30: Cena
Día 3
Santa Isabel – Portete de Tarqui -Girón - Cuenca
08h00: Desayuno
08h30: Salida al Parque Nacional Militar 27 de Febrero en trasporte Vehicular
09h00 Arribo e interpretación de la historia del Templete del Portete de Tarqui
09h15: Inicio del recorrido hacia Pongo en bicicleta
11h15:Arribo al sector de y refrigerio
11h30 Salida hacia el sector La Ramada en bicicleta
12h30: Arribo y salida hacia Girón en bicicleta
14h30: Arribo
14h45: Almuerzo
15h45: Visita Casa de Los Tratados de Girón Guía: Sra. Aída Abril
16h30: Retorno a Cuenca en trasporte vehicular
17h00: Arribo
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Fuente: Consejo Provincial 2008 ….... Caminos de Lastre – Recorrido en Bicicleta
….... Sendero – Recorrido en Bicicleta
…… Carretera de Primer Orden – Recorrido en Transporte Vehicular
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RUTA: CUENCA – NABÓN – OÑA – SANTA ISABEL – GIRÓN – CUENCA
Fuente: Consejo Provincial 2008 ….... Caminos de Lastre – Recorrido en Bicicleta
….... Sendero – Recorrido en Bicicleta
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…… Carretera de Primer Orden – Recorrido en Transporte Vehicular
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Días de Recorrido: 3 días
Distancia total del recorrido en Bicicleta: 110 Km.
Tipo de camino: Carretero lastrado
Nivel de Exigencia: Medio
…… Cuenca – Nabón 69 Km.- Recorrido en Transporte Vehicular
…... Nabón – Oña 39 Km.- Recorrido en Bicicleta.
Sitio de referencia: Nabón
Coordenadas del sitio de referencia: 3° 19’ 60 S 79° 4’ 0 O
Tiempo aproximado de recorrido: 5 horas
…… Oña – Susudel 22 Km. – Recorrido en Transporte Vehicular
…... Susudel – Sulupali 38 Km. – Recorrido en bicicleta.
Sitio de referencia: Susudel Coordenadas del sitio de referencia: 3° 25’ 0 S 79° 13’ 0 O Tiempo de recorrido: 5 horas …… Sulupali – Santa Isabel 5 Km. – Recorrido en transporte vehicular …… Santa Isabel – Portete 25Km. – Recorrido en Transporte vehicular
. ….. Portete – Pongo 11 Km. – Recorrido en bicicleta
Sitio de referencia: Portete de Tarqui
Coordenadas del sitio de referencia: 3° 19’ 60 S 79° 4’ 0 O
Tiempo aproximado de recorrido: 2 horas
.. …. Pongo Vía la Ramada 6 Km. – Sendero – Recorrido en bicicleta
Tiempo aproximado de recorrido: 1 hora
….... Vía Ramada Girón 16 Km.- Recorrido en bicicleta.
Tiempo aproximado de recorrido: 2 horas
…… Girón – Cuenca 44 Km. Recorrido en transporte vehicular
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2.2.5 Costos:
REALIZACION DE COSTOS DEL PAQUETE TURISTICO
CICLO AVENTURA ANDINA
RUTA: CUENCA- NABON – OÑA – SANTA ISAEL-GIRON- CUENCA
15 PAX 3 DIAS- 2 NOCHES
COSTOS
VARIABLES
Costo x día Costo total Costo por pax
Transporte $120 $360 $24
Alojamiento $15 $30 $30
Alimentación $6 $18 $18
Guía $50 $150 $10
Misceláneos $4 $12 $12
CV x pax= $94
Margen de Ganancia 30%= $28.20
------------------------------
PVP x pax = $122.20
GASTOS
Costo Mensual
Internet $20
Útiles de oficina $10
Publicidad $50
Llamadas telefónicas $10
CF mensual=$90
Precio de Venta al Publico= $122.20
Costos Variables = $94
Costos Fijos = $90
40
Se proyecta vender un paquete semanal, mensualmente 4, con un total de 48 al año,
cada uno de 15 pax
AMBROSI FLORES MARÍA BELÉN
ESTADO DE RESULTADOS
1ro de Enero al 31 de Diciembre 2009
Ventas $87984
Costos Variables -$67680
Costos Fijos: -$ 1080
Utilidad $19224
RENTABILIDAD DE VENTAS = utilidad
----------- * 100= 21.84%
ventas
PUNTO DE EQUILIBRIO
Formula Simbología
PV(x)= CV(X)+CF+B PV= Precio venta 122.20X=94X+1080+0 CV= Costo Variable
28.20X=1080 CF= Costo Fijo X=1080/28.20 B= siempre a 0 X=38,29pax
PUNTO DE EQUILIBRIO = 38.29 pax al año
DEMOSTRACION DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
Ventas 38,29*122.20 4679.03 Costo de Venta 38,29*94 -3599.26
Costo Fijo - -1080 Utilidad 0
INGRESOS
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DEMOSTRACION DE COSTOS Y GASTOS
Venta 48paquetes*15pax 720*122.20 87984 Costo Venta 48paquetes*15pax 720*122.20 67680 Gastos Fijos 90 por 12 meses 90*12 1080
Después de realizar el análisis respectivo y las proyecciones anuales se puede
determinar que la ejecución del Paquete Turístico “Ciclo Aventura Andina” es de
carácter rentable puesto que se obtiene una representativa ganancia por las ventas
anuales.
2.2.6 Venta
Los mecanismos propuestos para la venta de este paquete serán los siguientes:
Promoción: la primera actividad de promocional será de carácter radial en el medio de
comunicación RTU, que tiene gran apertura a nuevos proyectos que incentiven el
deporte y la cultura a cambio de información de diferentes destinos del Ecuador para ser
visitados, de esta manera se benefician las dos partes interesadas, la segunda actividad
promocional será un FAM TRIP al que estarán invitados personas vinculadas a la
operación Turística. Y a los medios de comunicación locales, se dará énfasis a al
incentivo de usar la bicicleta como un medio no contaminante y de gran ayuda para la
salud. También haremos uso de la promoción vía Internet a través de correos
electrónicos.
Visitas Personalizadas: se visitara varias Operadoras Turísticas locales y nacionales
ofertando el paquete, se dará a conocer los todos detalles del producto facilitando
material promocional como folletería.
42
Ubicación de los Clientes potenciales: la localización de estos dependió de la
investigación de mercado ya realizada en la que podemos concluir que este producto no
se desarrolla en un porcentaje representativo y esta dirigido principalmente a publico
extranjero, entonces hemos determinado como nuestro cliente potencial al publico
cuencano en general ya que este tiene afinidad a la practica de varios deportes como el
ciclismo de montaña.
Convenios y Auspicios, se establecerá convenios con empresas relacionadas al producto
como por ejemplo la embotelladora PURE WATER, la tienda de bicicletas y accesorios
URBANO BIKE, los cuales nos permitirán ofrecer incentivos al pasajero como
descuentos, y productos de cortesía.
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Conclusiones:
Al cumplir la realización de este capitulo se puede concluir que la investigación
conceptual es la base principal para el desarrollo de un paquete turístico, seguir paso a
paso las teorías han permitido plasmar de la mejor manera la información recopilada,
destacando las características significativas de los elementos de un paquete. Mediante su
realización se consiguió el conocimiento de la importancia de visualizar nuevas
maneras de incentivar el Turismo de Aventura y Naturaleza dado los recursos que posee
la provincia.
44
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
Del estudio realizado se puede concluir que las rutas propuestas tienen un fuerte vinculo
hacia la posibilidad de vivir experiencias autenticas, en medio de un entorno natural a
través de un circuito por el sur caliente del Azuay.
La bicicleta de montaña es una actividad con potencial para constituirse en uno de las
preferidas por los visitantes, por la cantidad de rutas que existen y cuyas condiciones se
prestan para una experiencia inolvidable.
Con el ciclismo de montaña se amplía la oferta turística del Austro, con esto, se
consigue mejorar la imagen del destino, por ofrecer una mayor variedad de actividades,
con esto, a mayor permanencia mayores ingresos.
Este estudio también pretende ser una propuesta para las agencias de viajes que deseen
ampliar la operación turística mediante una nueva actividad.
Recomendaciones:
Gestionar la elaboración de una ruta de bicicletas por el sur del país, la cual pueda ser
una guía para todos los tour operadores, visitantes y ciudadanos de Cuenca que
prefieren esta actividad.
Elaborar rutas urbanas, que permitan disminuir la contaminación ambiental y posibiliten
otro medio de transporte que es una verdadera alternativa para el caos vehicular.
45
Bibliografía:
• Chan, Nélida, Circuitos turísticos, Programación y Cotización. Argentina:
Librerías Turísticas.1994.
• Domínguez, Dionicio, Ullauri, Narcisa, Glosario Turístico Segunda Edición:
Universidad del Azuay .2005
• Fuentes, Aníbal, Metodología para inventario & Jerarquización de atractivos
Turísticos. Quito 2003-2004
• McIntosh, Robert, Planeación Administración y Perspectivas. México DF:
Limusa.1990.
• Ricaurte, Carlos, Marketing Turístico. Riobamba-Ecuador: Ecopycenter. 2007
Bibliografía de Internet
• http://www.boletin-turistico.com/diccionario/default.asp?Letra=E (Jueves 11 de
diciembre 2008)
• http://www.boletinturistico.com/diccionario/default.asp?Letra=P ( Jueves 11 de
diciembre 2008)
• http://www.boletin-turistico.com/diccionario/default.asp?Letra=T (Miércoles 10
de diciembre 2008
• http://www.boletin-turistico.com/diccionario/default.asp?Letra=V (Jueves 11 de
diciembre)
46
• http://www.colonialtours.com.do/dicturistico.htm (Miércoles 10 de diciembre
del 2008)
• http://www.poraqui.net/diccionario/index.php/term/Glosario+de+turismo+y+hos
teler%C3%Ada,circuito.xhtml ( Miércoles 10 de diciembre 2008)
• http://www.poraqui.net/diccionario/index.php/term/Glosario+de+turismo+y+hos
teler%C3%Ada,circuito.xhtml( Miércoles 10 de diciembre 2008)
• http://www.promonegocios.net/venta/concepto-de-venta.html (Jueves 11 de
diciembre 2008)
• http://www.wordreference.com/definicion/guion (Miércoles 10 de diciembre)
47
Anexos:
Centro Cantonal de Nabón
Fuente: www.xanga.com
Iglesia Matriz de Nabón
Fuente: www.nabón.gov.ec
48
Hostería Posada del Peñon
Fuente: Belén Ambrosi
Paisaje que rodea a la Hostería Posada del Peñon
Fuente: Belén Ambrosi
49
Recorrido hacia desde Susudel hacia la Pampa de la Virgen
Fuente Belén Ambrosi
Formación Natural la Pampa de la Virgen
Fuente: Belén Ambrosi
50
Vista Panorámica del Desierto de Jubones
Fuente: Belén Ambrosi
Recorrido hacia el sector de Sulupali
Fuente: Belén Ambrosi
51
Parque Nacional Militar 27 de Febrero
Fuente: Vepaex Cía. Ltda.
Vista Panorámica de Girón
Fuente: www.panoramica.com
52
Museo Casa de los Tratados Girón
Fuente: Belén Ambrosi
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