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GESTIÓN DE EMPRESAS
P d ióProducción
Producción
PROCESO DE FORMACIÓN DEL VALOR
Función deaprovisionamiento
Función deproducción
Funcióncomercialo
de
es
ogística
nterna M
er
pro
ogística
nterna
Logísti
exter nceso de
orm
ación
p p
Mercad
ofactore Lo in
rcado de
oducto
s
Lo in
cana
Proc
transfo
Compra de factoresSISTEMA FÍSICO
Venta de productos
Función deinversión
Función deI + DGastos
y costesIngresos
Función
SISTEMA ECONÓMICO
Función financiera
SISTEMA FINANCIERO
Pagos Cobros
PROCESO DE DISTRIBUCIÓN DEL VALOR
Producción
ENTORNO ENTORNO INTERNOINTERNO
D.E. FINANCIERA
OBJETIVOS OBJETIVOS FINANCIEROSFINANCIEROS
D.E. RR.HH
OBJETIVOS OBJETIVOS RR.HHRR.HH
Ó
Planificación Planificación EstratégicaEstratégica
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA
DE LA EMPRESA OBJETIVOS OBJETIVOS
▼
Planificación AgregadaPlanificación Agregada
▼
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA
OBJETIVOS DE OBJETIVOS DE LA EMPRESALA EMPRESA
PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN▼
Planificación MaestraPlanificación Maestra
▼
DE LA PRODUCCIÓN
Programación a Muy Programación a Muy Corto PlazoCorto Plazo
ENTORNOENTORNOD.E. MARKETING
OBJETIVOSOBJETIVOS ENTORNO ENTORNO EXTERNOEXTERNO
OBJETIVOS OBJETIVOS MARKETINGMARKETING
Producción Definición
ÓLa MISIÓN del Subsistema de Operaciones
Satisfacer las necesidades Satisfacer las necesidades
Obtención de bienes y servicios para
Satisfacer las necesidades detectadas por el
Subsistema Comercialy/o
Satisfacer las necesidades generadas por el Departamento I+D
El proceso de dirección y gestión de operaciones comienza
Definiendo los objetivos a LP ‐ acordes con los objetivos generales ‐Definiendo los objetivos a LP acordes con los objetivos generales
y
Diseñando las estrategias coherentes con los mismos
Estos Objetivos y Estrategias son los que rigen
DISEÑO DEL SISTEMA PRODUCTIVODISEÑO DEL SISTEMA PRODUCTIVO
Producción Definición
Una vez elegidos los objetivos y prioridades competitivas el pasosiguiente consiste en el desarrollo de la Estrategia de Producciónsiguiente consiste en el desarrollo de la Estrategia de Producciónque tiene por objeto el establecimiento del camino que habrá deseguirse para su logroseguirse para su logro.
Objetivo y Prioridad Estrategia
Estandarización del Producto
Coste y ProductividadEstandarización del Producto
+Automatización
Sistemas flexibles de fabricación
Servicio al clienteSistemas flexibles de fabricación
Amplias gamas de productos
Producción Definición
Decisiones Estratégicas de Producción
Estrategia de productos ¿Qué producir?
Estrategia de procesos ¿Cómo producir?Estrategia de procesos ¿Cómo producir?
Estrategia de capacidad ¿Para qué volumen?
Estrategia de localización ¿Dónde fabricar?
Estrategia de Distribución en planta Orden en la planta de producción
Estrategia de Calidad ¿Qué estándares de calidad?
Estrategia de Distribución en planta Orden en la planta de producción
Estrategia de planificación y control ¿Cómo llevarlo a cabo?
Estrategia de Aprovmto Control de inventariosEstrategia de Aprovmto Control de inventarios
Estrategia de Personal ¿Cómo se va a emplear el factor humano?
Producción Definición
¿Cómo podemos VERSIÓN TÉCNICA: transformación de factores en productos¿Cómo podemos
definir la producción?
transformación de factores en productos
VERSIÓN ECONÓMICA: transformación de factores en bienes y servicios que transformación de factores en bienes y servicios que satisfagan las necesidades de los consumidores
Producción
CINCO DECISIONES CARACTERISTICAS EN TODO PROCESO DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN
EL PROCESO LOS INVENTARIOSEL PROCESO LA CAPACIDAD LOS INVENTARIOS
Tipo de proceso, t l í i Determinación Decisiones sobretecnología, equipos,
flujos, cuestionesrelacionadas con la
Determinacióndel volumen de producción paracada momento y
Decisiones sobrelos stocks a mantener.¿Qué se debe pedir,cuándo y cuánto?planta. cada momento y
lugar.cuándo y cuánto?.
LA FUERZA
Decisiones sobre la cantidad y calidad d l LA CALIDAD
Decisiones sobre las acciones
necesarias paraDE TRABAJO de las personas que
formarán partedel sistema.
LA CALIDADpmantener y mejorar
la calidad de laproducción
José María De la Varga 9
producción.
Producción
Reducción del Coste
Cumplimiento de las Entregas
Flexibilidad
OBJETIVOS OBJETIVOS ÓÓ
Flexibilidad
PRODUCCIÓNPRODUCCIÓNCalidad
Servicio
Producción
La importancia relativa de los distintos objetivos l l táti
La importancia relativa de los distintos objetivos l l tátino es algo general y estático,
sino que, depende de múltiples factores (sectores y mercados)
no es algo general y estático, sino que,
depende de múltiples factores (sectores y mercados)depende de múltiples factores (sectores y mercados) y
evoluciona a lo largo del tiempo
depende de múltiples factores (sectores y mercados) y
evoluciona a lo largo del tiempo
OBJETIVOS OBJETIVOS ÓÓ
evoluciona a lo largo del tiempo. evoluciona a lo largo del tiempo.
i bl d í dPRODUCCIÓNPRODUCCIÓNEs necesario establecer para cada período, cuales son las prioridades estratégicas o competitivasprioridades estratégicas o competitivas.
L d idi á í fLa empresa decidirá así su enfoque, determinando, en función de las cambiantes circunstancias,
sobre qué objetivos se concentrarán mayores esfuerzos y sobresobre qué objetivos se concentrarán mayores esfuerzos y sobre cuáles menos,
de forma que se logre la ventaja competitiva perseguidaventaja competitiva perseguidade forma que se logre la ventaja competitiva perseguidaventaja competitiva perseguida.
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Cumplimiento de las entregas
Fl ibilid dFlexibilidad
Estrategias posibles a seguir
Estrategia de producción constante o de nivelación
‐ Menos costes de contratación y despido
‐ Simplificación del proceso de planificación de recursos
Demanda
UnidadesSimplificación del proceso de planificación de recursos
‐ Incremento de la calidad del producto
‐ El inventario juega un papel fundamentalEl inventario juega un papel fundamental
‐ Mayor coste inventario
Producción
Tiempo
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Cumplimiento de las entregas
Fl ibilid dFlexibilidad
Estrategias posibles a seguir
Estrategia de seguimiento de la demanda o Estrategia de caza
‐ Nivel de inventario prácticamente inexistente
Necesidad de mucha flexibilidad interna
Demanda
Unidades‐ Necesidad de mucha flexibilidad interna
Producción
Tiempo
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Calidad
Definición del Organismo Internacional de Normalización ISO:Normalización ISO:
"El conjunto de propiedades o características de un producto o servicio que le confieren la aptitud paraproducto o servicio que le confieren la aptitud para
satisfacer necesidades”
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Servicio
Objetivo
entregarle un producto de calidad
en el momento prometido con precio adecuado
Objetivo actualObjetivo actual
formación garantías reclamacionesformación garantías reclamaciones
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
El costeEl costeexpresa el valor monetario de los bienes y servicios consumidos por la empresa
l d ll d d den el desarrollo de su actividad.
No surge hasta que se ha producido el consumo.No surge hasta que se ha producido el consumo.
Es evidente la importancia de la reducción de costes como arma competitiva de la empresaarma competitiva de la empresa.
Por una parte, es uno de los condicionantes fundamentales del precio de los precio de los productos y serviciosproductos y servicios que ofrecen las empresasproductos y serviciosproductos y servicios que ofrecen las empresas
Por otra parte, su disminución aumentará el beneficio empresarialbeneficio empresarial.
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
La Dirección de OperacionesLa Dirección de Operaciones
tiene un papel fundamental
en la consecución de dicho objetivo,
d d l d ldado que la mayor parte de los costes se
concentran en dicha área especialmente en lasconcentran en dicha área, especialmente en las
empresas industriales.
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
Para lograr una reducción de costeslograr una reducción de costesPara lograr una reducción de costeslograr una reducción de costessin reducir la calidad del bien o servicio,
existen dos soluciones básicassoluciones básicas:existen dos soluciones básicassoluciones básicas:
R li ió d i ió M j d lRealización de inversión que mejoren la tecnología
l d
Mejora del aprovechamiento de los
i t templeada recursos existentes
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
Aumento de la eficiencia
Capacidad de alcanzar los objetivos planificados con el mínimo de recursosplanificados con el mínimo de recursos
disponibles y/o tiempo
R li ió d i ió M j d lRealización de inversión que mejoren la tecnología
l d
Mejora del aprovechamiento de los
i t templeada recursos existentes
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
Aumento de la eficiencia
Capacidad de alcanzar los objetivos planificados con el mínimo de recursosplanificados con el mínimo de recursos
disponibles y/o tiempo
ProductividadMide, para un cierto período de tiempo,
la relación entre la producción obtenida y la cantidad de factor(es) empleado(s) para obtenerla
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
= Demanda▲Beneficio
▲I ió = Precios▲Inversión
▲Productividad ▼Costes ▼ Precios▲Productividad ▼Costes ▼ Precios
▲Inversión ▲Beneficio ▲Demanda
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
La productividad es el índice, relación o cociente p ,entre la producción que se obtiene y la cuantía de
los recursos empleados en su consecuciónlos recursos empleados en su consecución para un periodo concreto
ProducciónProducción
Productividad: ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
Recursos empleados
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
L d ti id d d l i d f
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
La productividad puede relacionarse de formaglobal para toda la empresa o bien referirse afactores concretosfactores concretos.
factoreslos de Valor
Producción ladeValorGlobal dadProductivi =
Producción
Afactor del Unidades
Producción Afactor del dadProductivi =
Af td lC tProducción Valor
Afactordel dadProductivi = Afactor del Coste
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste PRODUCTIVIDAD GLOBAL
U tili “ ” f t lUna empresa que utilice “m” factores con los que se elaboran “n” productos:
Pi: volumen de producción de ipi: precio unitario del producto ipi p pFj: Cantidad de factor j fj: Coste unitario del factor jfj: Coste unitario del factor j
n
∑==
n
1i
ii.PpGlobaldadProductivi
∑=
m
1j
jj.FfG obd doduc v
j
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste PRODUCTIVIDAD GLOBAL
INDICE DE PRODUCTIVIDAD GLOBAL
Mide la relación entre productividades de dos periodos diferentes
productividad periodo 1productividad periodo 1IPG: ----------------------------------
productividad periodo 0productividad periodo 0
TASA DE PRODUCTIVIDAD GLOBAL
Representa el crecimiento de la productividad
TPG = IPG ‐ 1TPG IPG 1
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste PRODUCTIVIDAD POR FACTOR
V l d l d óValor de la producciónProduc. de la superficie: --------------------------------
Superficie ocupada
Valor de la producciónProduc. de la maquinaria: ----------------------------------
V l r d l m quin riValor de la maquinaria
Valor de la producciónProduc de materia primas: Produc. de materia primas: -------------------------------
Valor materias primas
Valor de la producciónValor de la producciónProduc. de operarios: -------------------------------------
Nº de trabajadores empleados
Valor de la producciónProduc. de operarios: -------------------------------------p
coste trabajadores empleados
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
F t j l d ti id d A C t Pl
Reducción del Coste
Factores que mejoran la productividad A Corto Plazo
Elevación de la productividad a corto plazo supone:• Los factores externos (precios de materias primas, etc.) permanecen constantes• No hacer cambios estructurales ( )• No hacer cambios estructurales (solo se pueden aprovechar mejor los recursos disponibles)
Las actuaciones posibles a corto plazo son:
• 1 Estudio y mejora de métodos de trabajo• 1. Estudio y mejora de métodos de trabajo.
• 2. Estudio y reducción de los tiempos de trabajo
• 3. Mejora de la organización interna
• 4. Motivación a los trabajadoresj
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
F t j l d ti id d A C t Pl
Reducción del Coste
Factores que mejoran la productividad A Corto Plazo
José María De la Varga 28Diagrama de Flujo
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
F t j l d ti id d A C t Pl
Reducción del Coste
Operación: Inspección de un pedido Departamento: Almacén Pdtos Terminados
RESUMEN
OperaciónT
33
Factores que mejoran la productividad A Corto Plazo
Departamento: Almacén Pdtos Terminados Aprobado por: Julián Gómez (Director) Fecha: Enero 2007
Tiempo total
TransporteInspecciónTiempo muertoAlmacenamiento
N Distancia Tiempo Sí b l Descripción tarea
311
54
Nº
Distancia (metros)
Tiempo (min)
Símbolos Descripción tarea
1Desplazamiento al área almacenamiento
50 1
so
2
3
Búsqueda de los productos solicitados
Transporte de los productos al área de inspección
3
50 2
de Proces
4
5
Inspección del pedido
Elaboración del certificado de calidad
10
3ráficos d
6
7
calidad
Espera por la aprobación del jefe de calidad
Transporte del palé al área de
30
50 2
G
José María De la Varga8
almacmto
Almacenamiento del palé3
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
F t j l d ti id d A C t Pl
Reducción del Coste
RESUMEN
Factores que mejoran la productividad A Corto Plazo
Operación: Taladro del componente X‐200 Operador: Antonio Vega Fecha: 10‐Enero‐ 2007
RESUMEN
Trabajador
Tiempo activo
Máquina
12 12
d Tiempo inactivo
Tiempo (minutos)
Trabajador MáquinaTiempo (minutos)
4 4
Actividad
Transporte de materiales
Carga de la máquina
Tiempo inactivo
Cargando
2
2
2
2
fico de A
Tiempo inactivo
Procesando
4
8
Gráf
Labores de mantenimiento
D d l á i D d
4
2 2
José María De la Varga 30
Descarga de la máquina
Transporte componentes Tiempo inactivo
Descargando2
2
2
2
PROBLEMA 1
Producción EJERCICIOSEJERCICIOS
PROBLEMA 1
Una empresa productora de papel quiere determinar la productividad de susdos plantas industriales, una situada en España y otra en Argentina. Losp p y gdatos con los que cuenta son los siguientes:
Planta España Planta Argentina
Número empleados 150 180
Número horas empleado 8 diarias 9 diariasNúmero horas empleado 8 diarias 9 diarias
Coste mano obra 10 €/hora 5 €/hora
Materia prima principal 5 kg/kg papel 5 kg/kg papel
Coste materia prima 2 €/kg 1,5 €/kg
Energía 0,5 kW/kg papel 0,5 kW/kg papel
Coste energía 1 €/kW 1,2 €/kW
Producción diaria 3 tm 2,8 tm
Precio venta 400 €/tm 400 €/tmPrecio venta 400 €/tm 400 €/tm
¿Cómo puede medir la Productividad?
31
¿A cuánto debería pagar el kilogramo de materia prima para que la productividad de este factor en España fuese la misma que en Argentina?
Producción EJERCICIOSEJERCICIOS
PROBLEMA 1PROBLEMA 1
Un fabricante de zapatillas deportivas está preocupado por lacompetencia y se plantea ser más productivo Por eso decidecompetencia y se plantea ser más productivo. Por eso decideintroducir una nueva tecnología, que supone una inversión de18 000 € (incrementando así en un 10% la dotación inicial) y18.000 € (incrementando así en un 10% la dotación inicial) ycontrata a un nuevo trabajador para 360 horas al año con uncoste de 24 000 € (incrementando el factor trabajo en un 20%)coste de 24.000 € (incrementando el factor trabajo en un 20%).
La productividad del año anterior había tomado el valor 3,l t á d i t l 25% Si l i it i dplanteándose incrementarla en un 25%. Si el precio unitario de
cada unidad de producto es de 9 €:
¿Cuánto debe incrementar su producción?
Producción EJERCICIOSEJERCICIOS
PROBLEMA 2PROBLEMA 2
Una empresa dedicada a la elaboración de bolsas y portafolios de plásticoutiliza en la producción tres factores productivos principales que son: elutiliza en la producción tres factores productivos principales que son: elplástico, la energía eléctrica y la mano de obra. Se dispone de informaciónsobre el consumo de los mismos en la fabricación relativa a los años 2008 y2009 así como los output obtenidos
Factores d ti
Año 2008 Año 2009
productivos Unidades Coste total Unidades Coste Total
Plástico 30.000 kg 90.000 32.000 kg 95.000
M d b 4 000 h 20 000 4 000 h 21 000Mano de obra 4.000 horas 20.000 4.000 horas 21.000
Energía 2.100 kw 1.260 2.200 kw 1.200
ProducciónAño 2008 Año 2009
Unidades Ingresos Unidades Ingresos
Bolsas Plástico 25.000.000 1.000.000 26.000.000 1.200.000
Portafolios 15.000.000 750.000 16.000.000 780.000
Determinar el índice de productividad global
Producción EJERCICIOSEJERCICIOS
PROBLEMA 3PROBLEMA 3
Una empresa dispone de la siguiente información relativa a los factores productivos queutiliza en su proceso productivo y a los productos que fabrica:p p y p q
Factores productivos
Año 2008 Año 2009
U id d C t t t l U id d C t T t lproductivos Unidades Coste total Unidades Coste Total
Acero 10.000 kg 200.000 12.000 kg 215.000
Mano de obra 5 000 horas 150 000 4 800 horas 145 000Mano de obra 5.000 horas 150.000 4.800 horas 145.000
Energía 12.000 kw 7.000 11.500 kw 7.000
ProducciónAño 2008 Año 2009
Unidades Ingresos Unidades Ingresos
Tornillos 500.000 25.000 550.000 33.000
Escarpias 150.000 4.500 160.000 19.200
Arandelas 250.000 10.000 300.000 15.000
Determinar el índice de productividad global y la tasa de variación de la mismaDeterminar el índice de productividad global y la tasa de variación de la misma.
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
COSTECOSTEEl coste total de un bien o servicio es el equivalente monetario de
todos los factores consumidos en la obtención del mismotodos los factores consumidos en la obtención del mismo
GASTOU t l ió t i d l d i i i d f tUn gasto es la expresión monetaria de las adquisiciones de factores que realiza la empresa en el desarrollo de su actividad y que darán
en su momento salidas de dinero o pagoen su momento salidas de dinero o pago
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTESEN FUNCIÓN DE SU VARIABILIDAD O COMPORTAMIENTO
COSTES FIJOS: Permanece invariables durante un determinado intervalo de actividad
COSTES VARIABLES: Equivalente monetario de los consumos de factores, que varían en función del
volumen producido o del tiempo de producción
COSTES SEMIVARIABLES: Aquellos costes que presentan una parte fija y otra variable
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
PUNTO MUERTO - UMBRAL DE RENTABILIDAD
Permite conocer el volumen de ventas que es necesariol d t t b l t t lid dpara que la empresa o departamento cubra la totalidad
de sus costes.
Punto Muerto porque la empresa no obtiene ni beneficioséni pérdidas.
Umbral de Rentabilidad porque a partir de ese punto la empresa empieza a obtener beneficios.
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
PUNTO MUERTO - UMBRAL DE RENTABILIDAD
Depende de
L INGRESOS d l d i l l d
Depende de
Los INGRESOS de la empresa, es decir el volumen de ventas realizadas.
Los COSTES de la empresa:Costes fijos, que son independientes del volumen de actividad, es decirdel número de unidades vendidas (Q)
Costes variables, que aumentan con el volumen de actividad, a mayor producción mayores costesproducción mayores costes.
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
PUNTO MUERTO - UMBRAL DE RENTABILIDAD
• INGRESOS:
IT P Q
• COSTES
CT CF + CVIT = P x QDonde:
CT = CF + CVDonde:
P = Precio de venta por unidad
Q = Cantidad vendida
CV = Cvu x Q
CF = Costes FijosQCV = Costes Variables
Cvu = Coste variable por unidadp
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
INGRESOS = COSTES
PUNTO MUERTO - UMBRAL DE RENTABILIDAD
INGRESOS = COSTES
IT = CT (Es decir Beneficio = 0)
P x Q = CF + CV
P Q CF C QP x Q = CF + Cvu x Q
P x Q ‐ Cvu x Q = CF Despejando QP x Q Cvu x Q CF
Q x (P ‐ Cvu) = CFDespejando Q, obtenemos el
punto Q* para el que los beneficios
CF
que los beneficiosson nulos (Bº=0)
CvuPCF
Q*−
=
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
IT = P x QCostes e
PUNTO MUERTO - UMBRAL DE RENTABILIDAD
CT = CF + CvxQ
Ingresos
Beneficios Q
CFPérdidas
Cv x Q
Pérdidas
Ventas (Q) Punto Muerto
41
Q*CvuP
CFQ*
−=
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
PUNTO MUERTO - UMBRAL DE RENTABILIDAD
Una empresa fabrica teléfonos móviles y deseaconocer la cantidad que ha de vender para no perder dinero. Las instalaciones, maquinaria yperder dinero. Las instalaciones, maquinaria y
mobiliario suponen unos costes de 750.000 euros, y fabricar cada terminal movil se hace con un costey fabricar cada terminal movil se hace con un costede 220 euros. Los teléfonos móviles se venden a un
precio de 270 euros.
José María De la Varga 42
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Reducción del Coste
Identificación de los datos:
PUNTO MUERTO - UMBRAL DE RENTABILIDADf
● CF = 750.000 euros
C 220● Cvu = 220 euros
● P = 270 euros
CFQ* = = 15 000 móviles
750.000=Q =
P – Cvu= 15.000 móviles=
270 – 220
A partir de 15.000 teléfonos móviles vendidos la empresa comienza a obtener beneficios Por tanto el Punto Muerto o
José María De la Varga 43
comienza a obtener beneficios. Por tanto el Punto Muerto o Umbral de Rentabilidad es de 15.000 teléfonos.
Producción OBJETIVOS OBJETIVOS PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN
Precio 270
Reducción del Coste
Precio 270Coste Variable 220Coste Fijo 750 000Coste Fijo 750.000
Q I CF CV CTCantidad Ingresos Coste F Coste V Coste TotalCantidad Ingresos Coste F Coste V Coste Total
5.000 1.350.000 750.000 1.100.000 1.850.00010 000 2 700 000 750 000 2 200 000 2 950 00010.000 2.700.000 750.000 2.200.000 2.950.00015.000 4.050.000 750.000 3.300.000 4.050.00020.000 5.400.000 750.000 4.400.000 5.150.00025.000 6.750.000 750.000 5.500.000 6.250.000
A partir de 15.000 teléfonos móviles vendidos la empresa comienza a obtener beneficios Por tanto el Punto Muerto o
José María De la Varga 44
comienza a obtener beneficios. Por tanto el Punto Muerto o Umbral de Rentabilidad es de 15.000 teléfonos.
Producción EJERCICIOSEJERCICIOS
Problema 1ob e a
La empresa Plastisol se dedica a la fabricación de material plásticopara la industria de envase, bolsas, etc. Tiene prevista unaproducción para el año 2011 de 3.500 m³ de plástico. Sus costesfijos anuales previstos son de 45.000.000 u.m. y el precio de ventay coste variable de fabricación de cada metro cúbico son,
i d 37 500 d 15 000respectivamente, de 37.500 u.m. y de 15.000 u.m.
CalcularCalcular:a) El punto muerto.b) El momento del año en qué se obtendrá supuesto un ritmo deb) El momento del año en qué se obtendrá, supuesto un ritmo deactividad uniforme.c) Los beneficios que la empresa prevé obtener en los siguientessupuestos:
‐ Se cumple el programa de operaciones previsto.f á‐ La coyuntura desfavorable del mercado de plásticos obliga a
una reducción del 20% en el volumen de producción y venta.
Producción EJERCICIOSEJERCICIOS
P bl 2Problema 2
La empresa Juguetes Mecánicos S A fabrica entre otrosLa empresa Juguetes Mecánicos, S.A., fabrica, entre otrosproductos, coches teledirigidos, y tiene prevista para la campañade este año una producción de 8.000 u.f.de este año una producción de 8.000 u.f.
El mando a distancia del citado juguete puede ser adquirido a unaEl mando a distancia del citado juguete puede ser adquirido a unaempresa electrónica al precio de 1.500 u.m./ud., aunque tambiénpodría fabricarse internamente, dado que existe capacidadp , q pproductiva, a un coste variable unitario de 500 u.m. e incurriendoen unos costes fijos de 7.000.000 u.m.. Basándonos en estos datosaconseje al director de producción qué decisión es la másrecomendable, si adquirir el mando en el exterior o fabricarlo en lapropia empresa.
A i d é id d l i á f b i ?¿A partir de qué cantidad le interesa más fabricar que comprar?
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