tabla de contenido nutrimental de alimentos
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LACTEOS: NUTRIENTES CADA 100 GRAMOS1.1 Leches CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASLeche chocolatada 62 10 3 1.1Leche descr. en polvo 36 5.1 3.5 0.1Leche entera 57 4.5 3 3Leche entera azucarada 79 10 3 3Leche descremada 45 4.7 3.1 1.51.2 Yogur y Leche cultiv CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASLeche cultiv.descr. 32 4.3 3.6 0.1Leche cultiv. entera/frutas 89 14 3.5 2.2Yogur con cereales 48 9 3 0.05Yogur con durazno 48 9 3 0.05Yogur con fibras y frutas 71 12.5 4.7 0.2Yogur con cereal azucar, 119 21 3.8 2.2Yogur descr. saborizado 34.5 4.4 3.6 0.05Yogur descr. y All Bran 75 12.5 5.1 0.4Yogur descr. con frutas 48 9 2.8 0.03Yogur descr. y corn flakes 63 11.4 4.2 0.041.3 Quesos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASQueso ¨Philadelphia¨ ligth 200 6.6 10 16.6Queso Blanco diet 100 7.4 9.9 3.5Queso camembert-brie 527 - 26.7 29.7Queso cheddar Argentino 374 - 26 30Queso chubut 328 - 25.9 24.9Queso cottage 95 2 11.4 4.5Queso crema 245 3.7 8.2 22Queso cremoso 305 1.3 18.7 25Queso cuartirolo 273 - 21 21Queso dambo 356 - 26 28Queso de cabra 173 3.7 16 10.3Queso de máquina 250 1.9 16.5 17.2Queso edam 345 26 22 27Queso edam diet 268 1 30 16Queso emmenthal 403 0.5 27.8 28.2Queso fiambrín 334 1.2 17 29Queso fontina 369 - 27 29Queso fresco 307 1 24 23Queso fresco diet 230 1 24 15
Queso fundido untable 285 2.9 10 25.9Queso fymbo 348 - 24 28Queso gruyere 357 10 28 26Queso holanda 360 - 24 281.3 Quesos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASQueso Mar del Plata 400 - 29.5 31.3Queso mini fymbo 343 - 25 27Queso Mozzarella 334 - 24 26Queso Neufchatel 237 2.2 9.8 21Queso parmesano 393 2.9 36 26Queso pategrás 365 - 26 29Queso petit suisse 165 3.5 7.5 13Queso Port Salut 295 - 22 23Queso Port salut diet 214 0.5 26 12Queso provolone 392 - 30.5 30Queso rallado 427 - 42.5 28.5Queso reggianito 334 - 34 22Queso ricotta 185 2.5 14.5 13Queso ricotta descr. 105 2 13 5Queso roquefort 364 - 20 31Queso sardo 367 - 31 27Queso tilsit diet. 270 1 30 17Queso tofu 134 1 13 9HUEVOS2.1 Huevos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASClara de huevo 53 1 11 0.2Huevo de codorniz 179 3.6 11.6 13.1Yema de huevo 341 2 16 29.2CARNES3.1 Carne de vacuno CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASBife angosto 182 - 20.8 10.3Cuadril 303 - 17.4 25.3Cuadril magro 158 - 21.2 7.5Hamburguesa 230 0.5 14 18.3Hamburguesa diet. 112 2.4 17 3.6Lomo semigordo 241 - 18.5 17.9Lomo magro 148 - 20.7 6.5Tapa de asado c/grasa 325 - 16.63 28.15
Tapa de asado magra 154 - 20.75 7.28Tira de asado 401 - 14.8 37.4Tira de asado magro 193 - 20.7 11.6Vacío 144 - 21.6 5.73.2 Carne de Cerdo CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASCarne de cerdo gorda 346 - 14.6 31.4Carne de cerdo magra 276 - 16.7 22.7Chivo 165 - 18.7 9.4Ciervo 120 - 22.9 2.4Liebre 135 - 21 5Conejo, carne de 156 - 20.3 7.73.3 Vísceras de Animales CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASChinchulines de vaca 98 - 14.5 3.9Hígado de vaca 134 3.6 19.8 3.9Lengua de vaca 191 0.9 16 13.2Mollejas de vaca 229 - 14.4 19Mondongo de vaca 90 1.4 14 2.7Riñón de vaca 124 1.8 16.8 53.4 Fiambres y Embutidos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASBondiola 353 - 21 30Chorizo 373 2 12.5 31Jamón cocido 126 3 20 4Jamón crudo 296 - 25.8 20.6Lomo 153 3 23 5Mortadela 309 4 17 25Paleta 121 3 16 5Panceta ahumada 558 9 58 31Pastrón 125 2 18 5Leberwurst 294 3 21 22Picadillo de carne 182 3.3 12 13.5Salamín 325 - 23 26Salchicha de viena 269 4.6 12 22.5Salchicha de viena diet. 150 - 13.9 10.53.5 Carne de Ave CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASHamburguesa de pollo 153 1.8 19.1 7.7Pavo, carne de 268 0.5 20 20.1Pavita 163 - 21.7 6.5Pollo, carne de 170 - 18.2 10.2
3.6 Menudo de aveMenudos de pollo 103 0.1 17.5 3.13.6 Carne de PescadoBacalao 77 - 17.5 0.3Brótola 84 - 16.7 0.8Caballa 165 - 21.3 8.2Lenguado 87 - 19 0.5Merluza 90 - 19.3 0.8Pejerrey 87 - 18.8 0.9Salmón rosado 99 - 16.95 2.93Surubí 109 - 18.2 43.6.1 Pescados envasados CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASAnchoas 175 - 11.7 10Arenque en salmuera 219 - 21 15Atún en aceite 288 - 24.2 20.5Atún en agua 127 - 28 0.8Caviar en lata 262 3.3 26.9 15Kani-Kama 80 - 10.5 0.3Sardinas en aceite 238 - 23.4 13.23.8 MariscosAlmeja 76 2 12.6 1.6Calamar 78 - 16.4 0.9Langosta 88 0.5 16.2 1.9Langostino 115 - 17.9 4.3Mejillón 95 3.2 14.4 2.1Ostra 44 3.5 5.8 0.5Pulpo 56 - 12.6 0.3Vieira 78 3.4 14.8 0.14. Vegetales, Hortalizas y Legumbres CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASAS
Acelga 25 4.6 2.4 0.3Achicoria 20 3.8 1.8 0.3Ají Morrón rojo 24 5.1 0.8 0.2Alcaucil 33 6.9 2.8 0.2Alfalfa, brotes de 52 9.5 6 0.4Apio 21 3.3 1.1 0Arvejas 84 14.4 6.3 0.4Batata 114 26.3 1.7 0.4
Berenjena 25 5.6 1.2 0.2Berro 19 3 2.2 0.3Brócoli 32 5.9 3.6 0.3Calabaza 26 6.5 1 0.1Cebolla 38 8.7 1.5 0.1Chauchas 32 7.1 1.9 0.2Col de Bruselas 45 8.3 4.9 0.4Repollo Blanco 24 5.4 1.3 0.2Repollo Colorado 31 6.9 2 0.2Coliflor 27 5.2 2.7 0.2Endibia 20 4.1 1.7 0.1Escarola 20 4.1 1.7 0.1Espinaca 26 4.3 3.2 0.3Espárrago 26 5 2.5 0.2Haba 118 20.3 9.3 0.44.1 Vegetales CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASASHinojo 28 5.1 2.8 0.4Hongos 28 4.4 2.7 0.3Lechuga 13 2.9 0.9 0.1Choclo 96 22.1 3.5 1Palmito 26 5.2 2.2 0.2Palta 162 6.4 1.8 16Papa 76 17.1 2.1 0.1Pepino 15 2.7 0.7 0.1Rabanito 16 2.8 0.6 0.1Remolacha 44 9.5 1.7 0.1Soja, brotes de 58 5.9 4.1 1.1Tomate 22 4.7 1.1 0.2Zanahoria 42 9.7 1.1 0.2Zapallito 17 3.6 1.2 0.14.2 Legumbres SecasArvejas secas 340 60.3 24.1 1.3Garbanzos 360 61 20.5 4.8Lentejas 340 60.1 24.7 1.1Porotos 340 61.3 22.3 1.6Soja, grano entero 306 33.3 33.4 16.1FRUTAS5.1 Frutas Frescas
Ananá 52 13.7 0.4 0.2Banana 85 22.2 1.1 0.2Cereza 58 14.3 1.2 0.3Ciruela 47 11.9 0.6 0.2Coco fresco 296 13.7 3.5 27.2Damasco 57 13.8 0.8 0.6Durazno 52 13.3 0.8 0.2Frutilla 36 8.5 0.8 0.3Granada 67 16.2 0.8 0.7Higo 62 15.6 1.2 0.2Kinoto 62 15.6 1.3 0.2Kiwi 53 10.8 0.8 0.6Limón 29 8.1 0.6 0.6Mandarina 43 10.9 0.7 0.2Manzana 58 15.2 0.3 0.3Melón 44 11.1 0.6 0.3Naranja 42 10.5 0.8 0.2Níspero 44 10.7 0.2 0.6Pera 56 14.8 0.3 0.2Pomelo 41 10.6 0.5 0.15.1 Frutas Frescas Cal/100 gr HC PROTEINAS GRASASSandía 22 5.3 0.5 0.1Uva 68 16.7 0.6 0.75.2 Frutas SecasAlmendra 547 19.6 18.6 54.1Avellana 647 19.8 10.8 63.2Castaña de pará 640 20.5 13.2 60.3Maní 560 17.5 26.7 47.3Nuez 664 13.2 13.7 67.2Pistacho 594 19 19.3 53.75.3 Frutas DeshidratadasCiruela 255 67.4 21 0.6Durazno 262 68.3 3.1 0.7Dátil 274 72.9 2.2 0.5Higo 274 69.1 4.3 1.3Pasa de uva 289 77.4 2.5 0.25.4 Frutas Envasadas dietAnaná 35 8.34 0.38 0.12
Cóctel de Frutas diet 36 8.34 0.38 0.12Durazno en almíbar diet 14 2.8 0.2 0.2Peras en almíbar diet 25 5.5 0.4 0.2CEREALES6.1 CerealesAll Bran 233 73.3 13.3 3.3Arroz Blanco 343 78.6 6.7 0.25Arroz integral 353 75.8 8.7 1.7Avena ¨Nestum¨ 410 71.5 13 8Avena arrollada 387 62.5 12.7 9.5Avena, salvado de 383 58.9 17 8.8Cereal Mix 375 67.5 9.5 7.2Choco cereal 400 86.7 6.7 3.3Copos de Maíz 367 83 6.6 0Copos de Maíz azucarados 367 93 3.3 0Froot Loops 367 83.3 6.7 3.3Harina de Gluten 378 47.2 41.4 1.9Maíz, harina precocida 374 81.4 7.2 1.2Maíz, almidón de 355 88.2 0.3 0.1Sémola 346 71 12 1.5Trigo, harina 345 74.5 9.5 1.1Trigo, harina integral 333 71 13.3 2Trigo, salvado de 353 61.9 16 4.66.2 Pastas Frescas y SecasCappelettis cuatro quesos 275 47 8.5 5.9Fideos 369 75.2 12.5 1.2Fideos soperos 343 72.2 11 1.1Masa de empanadas 385 43.5 5 21.2Masa de pizza de molde 246 46.9 6.6 3.4Ñoquis de papa 246 40.2 6.3 6.6Ravioles de carne y jamón 253 44.4 9.1 4.4Tallarines al huevo 287 56.8 9.2 2.6Fideos de gluten 363 54 33 1.6Fideos de harina integral 359 70 15.4 1.7Fideos diet 370 54 32 16.3 PanPan alemán 263 56.5 8.9 0.2Pan Matzá 390 84.7 10 1
Pan francés 269 57.4 9.3 0.2Pan Lacteado 256 52.4 7.6 1.7Pan de centeno 245 50.5 8.2 1.1Pan de salvado doble diet 228 36.8 13.5 36.4 Facturas y MasasBombas 373 33.4 14 20.4Cañón de dulce de leche 397 53.7 6.7 17.3Churros 348 40 4.6 20Doughnuts 391 51.4 4.6 18.6Magdalena 391 48.4 5.3 18.4Medialuna 318 55 9.1 6.9Mil hojas 630 45 8.6 46.2Palmeras 475 45 5.2 30.5Panqueques 235 28.9 9.4 9.1Scons 398 49.3 10.8 17.56.5 GalletitasBay-biscuit 392 83.3 8.6 2.7Galleta marinera 361 75.9 12.8 0.7Galletitas de agua 415 72.2 8.6 10.2Galletitas con salvado 438 69.3 13.8 12.4Galletitas con salvado diet 310 59.2 13 2Galletitas dulces 457 73.4 7 15.1Galletitas dulces rellenas 496 70.7 3.5 22.1Grisines 342 72.6 12.5 0.2Vainilla 388 81.6 7.8 3.4Cuerpos Grasos7.1 Grasas animalesCrema de leche 422 2.5 1.7 45Manteca 744 0 1.5 82Manteca diet 381 0 6.5 39.47.2 Grasas VegetalesManteca de cacao 925 0 0 94.5Manteca de maní 581 17.2 27.8 49.4Margarina 730 0.4 0.6 81Margarina diet 333 1.8 0.2 36.17.3 AceiteAceite de girasol 860 0 0 100Aceite de oliva 860 0 0 100
7.4 Mayonesa, SalsasKetchup 150 3.5 2 0Mayonesa 800 1.5 1 81.3Mostaza 75 6.4 4.7 4.4Salsa blanca 163 8.8 3.9 12.5Salsa de soja 61 8.3 8.8 0Salsa pomarola 60 3.2 1.9 4.4Salsa golf 640 7 1.6 67Mayonesa ligth 374 7.5 0.5 388.1 Azúcar y DulcesAzúcar blanca 385 99.5 0 0Azúcar morena 373 96.4 0 08.2 DulcesDulce de batata 255 62.4 0.1 0.55Dulce de leche 284 52 5.5 6Dulce de membrillo 278 86.8 0.98 0.44Jaleas 261 65 0.2 0Mermelada 272 70 0.6 0.1Miel 294 79.5 0.3 08.2.1 Dulces dietéticosDulce de batata diet 171 42 0.1 0.16Dulce de leche diet 210 27 6 2.5Jalea diet 106 26.1 0.4 0.07Mermelada diet 110 26.8 0.4 0.007Bebidas9.1 Bebidas sin alcoholAgua tónica 34 8.5 0 0Alimento de soja líquido 44 10.1 0.5 0.2
Bebida gaseosa azucarada 48 12 0 0
9.2 Bebida con alcohol9.2.1 AperitivoVermouth amargo 112 0 0 0Vermouth americano 104 0 0 09.2.2 CervezaCerveza 48 3.8 0.6 0Cerveza ligth 28 1.3 0.2 09.2.3 Champagne
Champagne demi-sec 90 2.5 0 0Champagne dulce 118 10 0.2 0Champagne seco 85 1.2 0 09.2.4 SidraSidra 72 9.1 0 09.2.5 LicoresAnisette 385 35 0 0Crema de cacao 260 30 0 0Licor 285 33.8 0 09.2.6 Bebidas destiladasCognac 280 ‘ ‘ ‘Caña 273 ‘ ‘ ‘Ginebra 245 ‘ ‘ ‘Grapa ‘ ‘ ‘ ‘Pisco 210 ‘ ‘ ‘Ponche 203 ‘ ‘ ‘Rhun 245 ‘ ‘ ‘Ron 305 ‘ ‘ ‘Vodka 315 ‘ ‘ ‘9.2.7 VinosJerez 153 11.4 ‘ ‘Vino promedio 53 ‘ ‘ ‘9.2.9.8 Vinos generososMarsala 105 5 0.3 ‘Oporto 130 6 0.3 ‘9.2.9 WhiskyWhisky (promedio) 264 ‘ ‘ ‘9.2.10 CocktaiesDaiquiri 122 5.2 0.1 0.1Gin&Tonic 76 7 ‘ ‘Martini 140 0.3 0.1 0.1Piña colada 194 29.6 0.4 1.910.1 GolosinasAlfajor de dulce de leche 391 73.9 4.6 8.5Almendra c/chocolate 569 39.6 12.3 43.7
Caramelo c/dulce de leche 389 94 0.9 1
Mantecol 529 52.9 14.1 28.2
Merengue 378 92.6 1.7 0.111.1 Chocolate y CacaoChocolate blanco 563 52.2 7.1 36.2Chocolate con leche 542 54 6 33.5Chocolate amargo 570 18 5.5 52.9Chocolate c/almendras 583 51 8 38.6Chocolate de taza 471 58.9 5.4 32.1Polvo de cacao 343 74.2 5.2 2.812.1 Ingr. de CopetínAlmendras tostadas 627 19.5 18.6 57.7Chizitos 520 56 12 32Maní salado 600 20 32 44Palitos salados 591 53.9 7.3 38.5Papas fritas 540 48 8 36Pochoclo 386 76.4 12.9 5Pochoclo acaramelado 520 64 4 2813.1 SemillasSemillas de amapola 533 23.7 18 44.7Semillas de girasol 560 19.9 23 47.3Semillas de sésamo 563 21.6 18.6 49.1
alfabéticamente.
Alimentos Kilo calorias CantidadAbadejo 80 K calorias 100 gramosAceite de oliva 930 K calorias 100 gramosAceites de semillas 930 K calorias 100 gramosAcelgas 10 K calorias 100 gramosAcederas 20 K calorias 100 gramosAguardiente 38 grados 210 K calorias 100 gramosAguacates 180 K calorias 100 gramosAlbaricoques 44 K calorias 100 gramosAlcachofas 90 K calorias 100 gramosAlmendras 620 K calorias 100 gramosAlubias secas 300 K calorias 100 gramosApio cabeza 20 K calorias 100 gramosApio hojas 10 K calorias 100 gramosAlmejas 50 K calorias 100 gramosAnchoas 175 K calorias 100 gramosAnguilas 300 K calorias 100 gramosAnguilas ahumadas 350 K calorias 100 gramosArándanos 40 K calorias 100 gramosAranque salado 290 K calorias 100 gramosArenques frescos 220 K calorias 100 gramosArroz 350 K calorias 100 gramosAtún fresco 225 K calorias 100 gramosAvellanas 670 K calorias 100 gramosAzúcar 400 K calorias 100 gramosBacalao fresco 74 K calorias 100 gramosBacalao desalado 108 K calorias 100 gramosBeicon 665 K calorias 100 gramosBerenjenas 20 K calorias 100 gramosBerros 40 K calorias 100 gramosBerzas 40 K calorias 100 gramosBesugo 118 K calorias 100 gramosBogavante 90 K calorias 100 gramos
Boquerón 151 K calorias 100 gramosBrécol 30 K calorias 100 gramosBrotas de soja 60 K calorias 100 gramosBuey, solomillo 108 K calorias 100 gramosCaballa 153 K calorias 100 gramosCacahuetes 610 K calorias 100 gramosCalabacín 20 K calorias 100 gramosCalabazas 20 K calorias 100 gramosCalamares 82 K calorias 100 gramosCangrejo de río 70 K calorias 100 gramosCarne de vacuno 150 K calorias 100 gramosCarne de vacuno picada 220 K calorias 100 gramosCarpa 30 K calorias 100 gramosCastañas 190 K calorias 100 gramosCava 80 K calorias 100 gramosCaviar 450 K calorias 100 gramosCebollas 30 K calorias 100 gramosCentollo 85 K calorias 100 gramosCerdo hígado 150 K calorias 100 gramosCerdo lomo 208 K calorias 100 gramosCerdo magro 172 K calorias 100 gramosCerdo manteca 960 K calorias 100 gramosCerdo paletilla 270 K calorias 100 gramosCerdo panceta 390 K calorias 100 gramosCerezas 60 K calorias 100 gramosChampiñones 20 K calorias 100 gramosChicharrones 601 K calorias 100 gramosChocolate negro 710 K calorias 100 gramosChocolate con leche 520 K calorias 100 gramosChorizo 468 K calorias 100 gramosCigala 67 K calorias 100 gramosCiruelas 47 K calorias 100 gramosCoco 380 K calorias 100 gramosCoco rallado 610 K calorias 100 gramosCodorniz 114 K calorias 100 gramos
Col china 10 K calorias 100 gramosCol de Bruselas 40 K calorias 100 gramosCol rizada 20 K calorias 100 gramosColes fermentadas 25 K calorias 100 gramosColiflor 20 K calorias 100 gramosConejo 162 K calorias 100 gramosCopos de avena 380 K calorias 100 gramosCordero costillas 280 K calorias 100 gramosCordero hígado 132 K calorias 100 gramosCordero pierna 248 K calorias 100 gramosCordero solomillo 130 K calorias 100 gramosCuajada 96 K calorias 100 gramosEndibias 20 K calorias 100 gramosEscorzonera 20 K calorias 100 gramosEspárragos 20 K calorias 100 gramosEspinacas 20 K calorias 100 gramosFoie-gras 518 K calorias 100 gramosFrambuesas 41 K calorias 100 gramosFrankfurt 255 K calorias 100 gramosFresas 30 K calorias 100 gramosFresones 36 K calorias 100 gramosGalletas de mantequilla 440 K calorias 100 gramosGallina 369 K calorias 100 gramosGallineta 120 K calorias 100 gramosGallo 73 K calorias 100 gramosGambas 96 K calorias 100 gramosGanso 360 K calorias 100 gramosGarbanzos 310 K calorias 100 gramosGermen de trigo 300 K calorias 100 gramosGranadas 67 K calorias 100 gramosGrosellas negras 50 K calorias 100 gramosGrosellas rojas 40 K calorias 100 gramosGuindas 60 K calorias 100 gramosGuisantes amarillos secos 340 K calorias 100 gramosGuisantes verdes 80 K calorias 100 gramos
Habas de soja 340 K calorias 100 gramosHigos 62 K calorias 100 gramosHinojo 20 K calorias 100 gramosHuevo clara 20 K calorias 35 gramosHuevo entero 80 K calorias 60 gramosJamón de York 289 K calorias 100 gramosJamón del pais 280 K calorias 100 gramosJudías verdes 30 K calorias 100 gramosKefir 70 K calorias 100 gramosKiwi 51 K calorias 100 gramosLangosta 90 K calorias 100 gramosLangostino 96 K calorias 100 gramosLeche desnatada 40 K calorias 100 gramosLeche entera 70 K calorias 100 gramosLechuga 15 K calorias 100 gramosLenguado 90 K calorias 100 gramosLentejas 330 K calorias 100 gramosLiebre 162 K calorias 100 gramosLimones 39 K calorias 100 gramosLombarda 20 K calorias 100 gramosLomo embuchado 380 K calorias 100 gramosLubina 118 K calorias 100 gramosLucio 90 K calorias 100 gramosMaíz fresco 90 K calorias 100 gramosMandarinas 40 K calorias 100 gramosMangos 57 K calorias 100 gramosMantequilla 770 K calorias 100 gramosManzanas 52 K calorias 100 gramosMargarina 750 K calorias 100 gramosMayonesa 770 K calorias 100 gramosMazapán 500 K calorias 100 gramosMejillón 74 K calorias 100 gramosMelocotones 39 K calorias 100 gramosMelones 44 K calorias 100 gramosMerluza 86 K calorias 100 gramos
Mero 118 K calorias 100 gramosMiel 300 K calorias 100 gramosMorcilla 460 K calorias 100 gramosMortadela 330 K calorias 100 gramosNabo 20 K calorias 100 gramosNaranjas 44 K calorias 100 gramosNata líquida 30% materia grasa 320 K calorias 100 gramosNata montada 447 K calorias 100 gramosNatillas 110 K calorias 100 gramosNectarinas 64 K calorias 100 gramosNísperos 44 K calorias 100 gramosNueces 690 K calorias 100 gramosÑame 70 K calorias 100 gramosÑoras secas 80 K calorias 100 gramosOstras 80 K calorias 100 gramosPan candeal de trigo 250 K calorias 100 gramosPan integral de trigo 210 K calorias 100 gramosPan rallado 350 K calorias 100 gramosPan tostado 370 K calorias 100 gramosPasas 280 K calorias 100 gramosPastas alimenticias 360 K calorias 100 gramosPatatas 70 K calorias 100 gramosPato 200 K calorias 100 gramosPavo 121 K calorias 100 gramosPepinos 10 K calorias 100 gramosPeras 56 K calorias 100 gramosPerca 90 K calorias 100 gramosPerdiz 114 K calorias 100 gramosPies de cerdo 290 K calorias 100 gramosPimiento 20 K calorias 100 gramosPiña 51 K calorias 100 gramosPiñones 670 K calorias 100 gramosPipas de girasol 600 K calorias 100 gramosPistachos 620 K calorias 100 gramosPlátano 90 K calorias 100 gramos
Platija 80 K calorias 100 gramosPollo 143 K calorias 100 gramosPollo higado 129 K calorias 100 gramosPomelo 34 K calorias 100 gramosPuerro 20 K calorias 100 gramosPulpo 57 K calorias 100 gramosQueso Brie 50% materia grasa 360 K calorias 100 gramosQueso Camembert 50% materia grasa 330 K calorias 100 gramosQueso Camembert 60% materia grasa 400 K calorias 100 gramosQueso Edam 30% materia grasa 230 K calorias 100 gramosQueso Edam 45% materia grasa 370 K calorias 100 gramosQueso Emmental 45% materia grasa 400 K calorias 100 gramosQueso fresco 60% materia grasa 350 K calorias 100 gramosQueso fundido 45% materia grasa 280 K calorias 100 gramosQueso Gorgonzola 45% materia grasa 380 K calorias 100 gramosQueso Gouda 45% materia grasa 380 K calorias 100 gramosQueso Gruyère 45% materia grasa 450 K calorias 100 gramosQueso parmesano 400 K calorias 100 gramosQueso Roquefort 50% materia grasa 370 K calorias 100 gramosRábanos 10 K calorias 100 gramosRape 86 K calorias 100 gramosRefrescos azucarados 50 K calorias 100 gramosRemolacha 40 K calorias 100 gramosRepollo 30 K calorias 100 gramosRequesón 40% materia grasa 170 K calorias 100 gramosRequesón no graso 80 K calorias 100 gramosRodaballo 80 K calorias 100 gramosSalami 550 K calorias 100 gramosSalchicas frankfurt 480 K calorias 100 gramosSalchica fresca 326 K calorias 100 gramosSalchichón 430 K calorias 100 gramosSalmón 172 K calorias 100 gramosSalmón ahumado 154 K calorias 100 gramosSalmonetes 97 K calorias 100 gramosSalsifis 20 K calorias 100 gramos
Salvado de trigo 190 K calorias 100 gramosSandía 30 K calorias 100 gramosSardina 154 K calorias 100 gramosSémola de trigo 330 K calorias 100 gramosSepia 82 K calorias 100 gramosSetas comestibles 20 K calorias 100 gramosSoja 60 K calorias 100 gramosTernera bistec 110 K calorias 100 gramosTernera chuleta 168 K calorias 100 gramosTernera higado 140 K calorias 100 gramosTernera magra 100 K calorias 100 gramosTernera mollejas 110 K calorias 100 gramosTernera riñon 96 K calorias 100 gramosTernera solomillo 90 K calorias 100 gramosTomate 20 K calorias 100 gramosTripa 100 K calorias 100 gramosTrucha 94 K calorias 100 gramosUva 68 K calorias 100 gramosVino 11 grados 70 K calorias 100 gramosVino espumoso 80 K calorias 100 gramosYogur 82 K calorias 100 gramosYogur desnatado 40 K calorias 100 gramosZanahorias 30 K calorias 100 gramosZarzamora 40 K calorias 100 gramos
Esta tabla de referencia, no es más que un recuadro en donde se muestra información tabulada de las principales o más usadas preparaciones y alimentos en general junto a su equivalente en calorías, y se usa normalmente como referencia 100 gramos de el producto en cuestión. Las calorías son una medida de energía, y en el caso de la nutrición, se utilizan como un equivalente energético asociado a los alimentos que ingerimos. Para saber más de las calorías, su significado y usos comienza leyendo "¿qué son las calorías?", en este mismo sitio. A continuación te mostraremos un resumen con las comidas más típicas (existen recuadros enormes con todas las combinaciones posibles, pero la verdadera utilidad está en un cuadro resumen en donde sea fácil tener una referencia de lo que se está comiendo), en donde se consideran 100 gramos de cada producto, y las calorías se representan en Kcal o kilocalorías. Diviértete con ella.
Tabla de Calorías de los Alimentos
Verduras
Acelgas 32
Ajo 140
Alcachofas 63
Apio 21
Berenjena 30
Berros 21
Calabaza 23
Cardo 20
Cebolla 47
Col 28
Col de Bruselas 53
Coliflor 31
Champiñón 28
Endibia 22
Escarola 37
Espárragos 25
Espinacas 32
Guisantes 92
Habas 64
Judías 40
Lechuga 18
Nabos 29
Papas cocidas 86
Pepino 12
Perejil 55
Pimiento 22
Puerros 42
Puré de papas 360
Rábanos 20
Remolacha 40
Soja y otros brotes 50
Tomate 22
Tomate en conserva 39
Tomate en jugo 21
Trufa 92
Zanahoria 41
Legumbres y sus calorías
Garbanzos 360
Guisantes secos 318
Habas secas 340
Judías secas 332
Lentejas 335
Soja en grano 421
Frutas y sus calorías
Aceitunas 150
Aguacate (conocido a veces como palta) 167
Albaricoques o damascos 45
Cerezas 78
Ciruela 43
Ciruela seca 291
Coco 645
Chirimoyas 77
Dátiles 280
Dátiles secos 306
Frambuesas 40
Fresas 35
Granada 65
Higos 80
Higos secos 274
Kiwi 51
Limón 39
Mandarina 41
Mango 57
Manzana 52
Melocotón 52
Melocotón en almíbar 84
Melón 32
Membrillo 33
Moras 37
Naranjas 44
Nectarina 64
Nísperos 97
Papaya 45
Peras 61
Piña 51
Piña en almíbar 84
Plátano 90
Pomelos 31
Sandía 30
Uva 81
Uva en forma de pasas 324
Frutos secos y sus calorías
Almendras 615
Avellanas 680
Cacahuete 638
Castaña 200
Nueces y piñones 655
Pistacho 580
Lácteos y sus calorías
Helados de leche 170
Leche de cabra 71
Leche de oveja 95
Leche condensada, azucarada 350
Leche condensada sin azucarar 162
Leche de vaca descremada 35
Leche de vaca en polvo, descremada 373
Leche de vaca en polvo, entera 500
Leche de vaca entera 67
Leche de vaca semidescremada 50
Mousse 178
Nata y crema de leche 300
Queso blanco desnatado 70
Queso Cammembert 312
Queso de bola 349
Queso de Burgos 174
Queso emmental 415
Queso gruyere 391
Queso manchego 376
Queso parmesano 395
Queso roquefort 405
Yogur desnatado 45
Yogur desnatado con frutas 82
Yogur natural 60
Yogur natural con fruta 100
Carnes y embutidos
Bacon o tocino 667
Buey en bistec 177
Buey en bistec semigraso 159
Buey en solomillo 110
Butifarra cocida 391
Cerdo en chuleta 330
Cerdo en hígado 155
Cerdo en el lomo 210
Codorniz 115
Conejos y liebres 162
Cordero en costillas 215
Cordero en hígado 131
Cordero en pierna 250
Chicharrón 601
Chorizo en sobrasada 470
Gallina 369
Jamón 380
Jamón York 290
Mortadela 265
Pato 200
Pavo 225
Pollo sin deshuesar 120
Pollo en hígado 129
Pollo deshuesado 85
Salchicha tipo Frankfurt 315
Salchichón 295
Ternera en solomillo 90
Ternera en bistec 181
Ternera en chuleta 168
Ternera en hígado 140
Ternera en lengua 205
Ternera en riñón 85
Ternera en sesos 125
Tripa 102
Pescados, Mariscos y sus calorías
Almejas 51
Anchoas 174
Anguila 201
Arenque ahumado 209
Arenque seco 121
Atún 225
Atún en lata en aceite vegetal 281
Bacalao 75
Calamar 82
Cangrejo 85
Caracoles 67
Caviar 235
Congrio 112
Gambas 96
Langosta 68
Langostinos 95
Lenguado 73
Mejillón 74
Merluza 86
Mero 118
Ostras 80
Pulpo 58
Salmón 172
Salmón ahumado 154
Sardina en lata en aceite vegetal 191
Sardinas y boquerón 150
Trucha 94
Aceites, grasas y sus calorías
Aceite de cacahuete 890
Aceite de girasol 890
Aceite de maíz 890
Aceite de oliva 890
Aceite de soja 890
Manteca 672
Mantequilla 750
Margarina vegetal 750
Salsas, condimento y sus calorías
Bechamel 113
Cubitos de caldo 260
Ketchup 99
Mayonesa 720
Mostaza 14
Salsa de tomates en conserva 87
Sofrito 115
Cereales, derivados y sus calorías
Arroz blanco 355
Arroz integral 351
Avena 370
Cereales chocolatados 357
Cereales para el desayuno con miel 385
Cereales para el desayuno sin azucar 386
Copos de maíz 351
Harina de maíz 350
Harina de trigo integral 340
Harina de trigo refinada 353
Pan de centeno 240
Pan de trigo blanco 255
Pan de trigo integral 240
Pan de molde blanco 235
Pan de molde integral 215
Pasta 365
Sémola de trigo 368
Tapioca 369
Huevo
Clara de huevo 49
Huevo entero 162
Huevo duro (hervido) 148
Yema 370
Preparaciones comunes y sus calorías
Canapés 235
Canelones 128
Croquetas o hamburguesas 125
Churros 345
Jamón y queso apanados 215
Lasaña 145
Pescado apanado 179
Pizzas 234
Pollo apanado 284
Rollos de primavera (frituras de comida china) 255
Sopa en sobre 50
Tortilla de patatas 195
Alimentos dulces, postres y sus calorías
Azúcar 381
Cacao en polvo azucarado instantáneo 365
Caramelo 380
Compota 65
Crema de chocolate con avellanas 550
Chocolate con leche 548
Chocolate solo 532
Helado de sorbete 140
Membrillo en dulce 215
Mermeladas con azúcar 282
Mermeladas sin azúcar 146
Miel 298
Snacks y sus calorías
Barra de chocolate como "Snickers", "Milky Way" y "Mars"
440
Maíz en palomitas 590
Maíz en tiras fritas 460
Papas fritas o "Chips" 545
Pipas de girasol 532
Bebidas, tragos, licores y sus calorías
Aguardiente 281
Anís 311
Cacao en polvo, sin azúcar 440
Café 6
Cava 64
Cerveza negra 35
Cerveza rubia 45
Coñac y brandy 244
Ginebra 245
Refrescos carbonatados (bebidas gaseosas) 49
Ron 245
Sidra dulce 32
Sidra seca 36
Té 3
Vermut 162
Vino de mesa 71
Vino Jerez 161
Vino Oporto 160
Whisky 245
Alimento o Preparación Medida Equivalencia Calorías
Aceite 1 Cucharada 10 cc. 90
Aceitunas 1 medida 7 gr. 13
Acelgas cocidas 1/2 taza 100 gr. 23
Achicoria 12 hojas 100 gr. 13
Agua mineral 1 vaso chico 100 cc. 0
Aguardiente 1 vaso 100 cc. 200
Agua tónica 1 vaso chico 100 cc. 39
Ajiaco 1 plato 300
Aji verde 1 mediano 50 gr. 16
Albacora a la plancha 1 porción 150 gr. 200
Albacora al vapor 1 porción 150 gr. 162
Albóndiga 1 unidad 80 gr. 165
Alcachofa vinagreta 1 unidad 40 gr. 23
Almejas en conserva 10 unidades 100 gr. 115
Alamejas al natural 1 tarro 240 gr. 182
Almendras 1 taza 120 gr. 641
Apio 1 taza 100 gr. 17
Arroz a la valenciana 1 plato 594
Arroz con leche 1 compota 264
Arroz graneado 1 taza 100 gr. 335
Arvejas 1/2 taza cocida 100 gr. 78
Arvejas 1 tarro 300 gr. 234
Atún 1 tarro 370 gr. 470
Atún en aceite 1 porción 50 gr. 106
Avellanas 1 unidad 2 gr. 13
Azúcar 1 cucharadita 5 gr. 20
Batidos y flanes (yogurt) 1 unidad 175 gr. 182
Berlin 1 unidad 150 gr. 591
Berro 1 taza cruda 100 gr. 13
Betarraga 1 regular 100 gr. 39
Bilz 1 vaso chico 100 cc. 36
Bizcochuelo 1 porción 100 gr. 201
Bistec a la plancha 1 unidad 150 gr. 180
Bistec alemán 1 porción 120 gr. 159
Bistec a lo pobre 1 plato 796
Bistec en aceite 1 unidad 150 gr. 225
Bombones 1 unidad 8 gr. 36
Brazo de reina 1 porci¢n 50 gr. 150
Caldillo de pescado 1 plato 310
Caldo de ave 1 cubo 32
Caldo de carne 1 cubo 28
Calugas 10 unidades 130 gr. 130
Callampas frescas 1/3 de taza 100 gr. 24
Camarones cocidos 20 colitas 100 gr. 73
Camote 1/2 taza 100 gr. 130
Caqui 1 chico 100 gr. 64
Caramelos 1 unidad 6 gr. 23
Carbonada con carne 1 plato 377
Carne al jugo 1 presa 150 gr. 250
Carne asada 1 porción 200 gr. 289
Carne cazuela 1 porción 130 gr. 191
Carne molida 1 porción 50 gr. 65
Cazuela albóndigas 1 plato 310
Cazuela de ave 1 plato 340
Cazuela de cerdo 1 plato 450
Cazuela de cordero 1 plato 425
Cazuela de vacuno 1 plato 417
Cebolla 1/2 taza 100 gr. 25
Cereza o guindas 1 chica 5 gr. 3
Cerveza 1 vaso 200 cc. 96
Ciruelas (jugo) 1/2 taza 100 cc. 84
Ciruelas (deshidratadas) 1 unidad 15 gr. 49
Ciruelas frescas 1 unidad regular 15 gr. 30
Clara de huevo 1 unidad 30 gr. 14
Coca cola 1 vaso chico 100 cc. 41
Cochayuyo 1 paquete grande 50 gr. 50
Coliflor 1/2 taza cocida 100 gr. 24
Compota de fruta 1 porción 90 gr. 90
Compota de mote con huesillos 1 porción 221 gr. 221
Conejo asado 1 porción 120 gr. 170
Congrio al vapor 1 porción 150 gr. 102
Congrio frito 1 porción 200 gr. 280
Corvina al vapor 1 porción 150 gr. 138
Costillas asadas 1 porción 150 gr. 200
Crema batida 1 cucharada 20 gr. 66
Crema Nestlé 1 cucharada 20 gr. 50
Criadillas 1 porción 100 gr. 67
Cuaquer con leche 1 compota 235
Champaña 1 copa 235
Champiñones 1/2 taza 20
Charquican 1 plato 383
Chicles 1 unidad 8
Chirimoyas 1 taza 130 gr. 73
Choclo entero 1 unidad mediano 360 gr. 96
Choclo picado 1/2 taza 60 gr. 58
Chocolate 1 barra 17 gr. 76
Chocolate leche 1 porción 100 gr. 527
Cholgas en conserva 9 unidades 100 gr. 131
Choricillos 1 unidad 15 gr. 45
Choricitos 18 unidades 100 gr. 65
Choricitos en conserva 18 unidades 100 gr. 96
Chuletas de cerdo 1 unidad con hueso 200 gr. 376
Chuleta de cordero 1 unidad 200 gr. 241
Churros 2 unidades 40 gr. 180
Damascos 2 unidades regular 100 gr. 41
Damascos 1/2 taza 100 cc. 65
Dulces chilenos 1 unidad 50 gr. 204
Dulce de membrillo 1 porción 50 gr. 100
Durazno 1 unidad chica 130 gr. 48
Durazno al jugo 1 mitad con jugo 100 gr. 80
Empanadas fritas (pino) 1 unidad mediana 100 gr. 347
Empanadas fritas (queso) 1 unidad mediana 100 gr. 315
Empanadas horno 1 unidad mediana 200 gr. 400
Ensalada porotos con cebolla 1 porción 211
Ensalada rusa 1 porción 305
Erizos 5 lenguas 100 gr. 106
Escalopas de vacuno 1 unidad 100 gr. 300
Escarola 4 hojas grandes 100 gr. 16
Espárragos 4 puntas regulares 100 gr. 15
Esparragos puntas 1 tarro chico 360 gr. 54
Espinacas cocidas 1/2 taza 100 gr. 21
Estofado cordero 1 plato 235
Estofado de ave 1 plato 265
Estofado de carne 1 plato 279
Fanta 1 vaso chico 100 cc. 60
Fiambre en general 1 tajada 30 gr. 78
Filete asado 1 medallón 250 gr. 360
Flan de leche 1 compota 245
Frambuesa 1 taza 150 gr. 72
Fritos de verduras 1 porción 289
Frutilla 12 unidades 150 gr. 54
Frutilla con azucar 1 porción 120
Frutilla con crema 1 porción 150
Guatitas 1 porción 120 gr. 140
Galletas cream cracker 1 unidad 4 gr. 17
Galletas de agua 1 unidad mediana 8 gr. 34
Galletas de limón 1 unidad 7 gr. 31
Galletas de monito 1 unidad 3 gr. 16
Galletas de oblea 1 unidad 7 gr. 41
Galletas de soda 1 unidad 10 gr. 44
Galletas tritón 1 unidad 10 gr. 47
Galletas de vino 1 unidad 9 gr. 38
Garbanzos cocidos 1 taza 70 gr. 234
Ginger Ale 1 vaso chico 100 cc. 39
Gomitas dulces 5 unidades 28 gr. 100
Guindas 1 porción 70 gr. 24
Guindas al jugo 1 tarro 560 gr. 1.316
Hígado bistec 1 porción 150 gr. 260
Habas 1 taza cocidas 150 gr. 125
Hamburguesas 1 unidad 150 gr. 224
Harina de leguminosas 1 porción sopa 17 gr. 59
Helado de agua 1 unidad 100 gr. 147
Helado de leche 1 unidad 100 gr. 217
Hígado de vacuno 1 porción 120 gr. 175
Higos frescos y brevas 2 unidades grandes 50 gr. 42
Huevo a la copa o duro 1 unidad 50 gr. 76
Huevo frito o revuelto 1 unidad 53 gr. 108
Huevo con tocino 1 unidad 55 gr. 150
Huevo de codorniz 1 unidad 25 gr. 40
Huesillos 1 unidad 20 gr. 40
Humitas 1 chica 166
Jaivas 1/4 taza 100 gr. 93
Jalea con fruta 1 porción 140
Jalea sola 1 porción 85
Jamón 1 tajada regular 36 gr. 91
Jamón de pollo 4 tajadas 100 gr. 92
Jerez 1 copa 100 cc. 127
Jugo fruta 1/2 taza 100 cc. 50
Jurel al vapor 1 porción 150 gr. 194
Kuchen 1 porción 100 gr. 225
Lazaña 1 plato 506
Leche asada 1 compota 140
Leche condensada 1 cucharada 20 gr 61
Leche con Milo 1 taza 200 cc. 196
Leche con plátano 1 taza 200 cc. 203
Leche con sabor 1 taza 200 cc. 148
Leche descremada liquida 1 taza 200 cc. 85
Leche descremada polvo 1 cucharada 15 gr. 55
Leche entera liquida 1 taza 200 cc. 120
Leche entera polvo 1 cucharada 15 gr. 75
Leche evaporada 1 cucharada 20 gr. 28
Leche nevada 1 compota 220
Limón 1 cucharada 10 cc. 5
Limonada 1/2 taza 200 cc. 50
Lechuga 4 hojas 100 gr. 17
Lengua de vacuno 1 porción 120 gr. 187
Lentejas cocidas 1 taza 70 gr. 270
Lentejas con arroz 1 plato 440
Locos cocidos 1 unidad 80 gr. 76
Lomo asado 1 porción 200 gr. 319
Longanizas 1 unidad 60 gr. 258
Lúcuma 1 taza cocida 100 gr. 12
Luche 1/2 taza 50 gr. 13
Macedonia 1 porción 150
Machas 12 unidades 100 gr. 75
Machas en conserva 12 unidades 100 gr. 124
Maicena cruda 1 cucharada 15 gr. 53
Malaya de cerdo (arrollado) 1 tajada 120 gr. 380
Mandarina 1 unidad 50 gr. 18
Mani 1 unidad 2 gr. 10
Manjar 1 cucharada 20 gr. 61
Manteca 1 cucharadita 20 gr. 40
Mantequilla 1 cucharadita 50 gr. 37
Manzana 1 regular 150 gr. 53
Margarina 1 cucharadita 5 gr. 36
Mayonesa 1 cucharadita 20 gr. 128
Mazapan 1 unidad 10 gr. 38
Melón escrito 1/4 chico o 1 porción 100 gr. 20
Melón tuna 1 unidad 1.750 gr. 378
Membrillo 1 regular 200 gr. 71
Menestrón 1 plato 320
Merengue con azúcar 1 porción 28
Merengue con fruta 1 porción 116
Mermelada 1 cucharada 20 gr. 50
Mermelada dietética 1 cucharadita 5 gr. 2
Miel de aveja 1 cucharada 20 gr. 60
Miel de palma 1 cucharada 20 gr. 52
Milo 1 cucharada 7 gr. 18
Mora 1 taza 150 gr. 60
Mortadela 1 tajada 25 gr. 60
Nabo 1 regular 80 gr. 23
Naranja 1/2 taza 100 cc. 43
Néctar 1 vaso chico 100 cc. 73
Nispero 1 grande 50 gr. 52
Nueces 1 unidad 5 gr. 28
Orange Crush 1 vaso chico 100 cc 52
Ostras 6 unidades 100 gr. 80
Ostiones 6 unidades 100 gr. 144
Palmitos 3 unidades 120 gr. 30
Palomitas de maiz 1 taza 50 gr. 150
Palta 1/2 regular 60 gr. 108
Palta molida 1 cucharada 32 gr. 58
Pan blanco molde 1 torreja 30 gr. 60
Pan centeno 1 unidad 100 gr. 229
Pan con fiambre 1 unidad 140 gr. 411
Pan con fiambre y mantequilla 1 unidad 152 gr. 447
Pan con manjar 1 unidad 140 gr. 430
Pan con mermelada 1 unidad 140 gr. 373
Pan con paté 1 unidad 130 gr. 437
Pan con queso 1 unidad 140 gr. 449
Pan con queso y mantequilla 1 unidad 153 gr. 595
Pan especial 1 unidad 60 gr. 185
Pan hallulla 1 unidad 100 gr. 309
Pan dietético 1 torreja 30 gr. 30
Pan integral 1 unidad 100 gr. 276
Pan marraqueta 1 unidad 100 gr. 267
Panqueque 1 unidad 70 gr. 160
Papas 1 regular cocida 100 gr. 71
Papas duquesas 1 porción 295
Papas fritas 1 porción 368
Papas rellenas 1 unidad 400
Papaya 1 vaso chico 100 cc. 36
Pasas 1 unidad 1 gr. 3
Pastel 1 unidad 120 gr. 350
Pastel de choclo 1 porción 390
Pastel de mil hojas 1 unidad 120 gr. 394
Pastel de papas 1 porción 376
Pastelillos de cóctel 1 unidad 40 gr. 90
Pastillas de menta 1 unidad 3 gr. 11
Patés 1 porción 15 gr. 65
Patitas de cerdo 1 unidad regular 300 gr. 277
Pato asado 1 trozo chico 100 gr. 190
Pavo asado 1 trozo chico 100 gr. 149
Penca picada 1/2 taza 100 gr. 21
Pepinillo fresco 2 unidades 100 gr. 11
Pepinillo pickle 4 unidades 100 gr. 25
Pepino 1 taza picada 100 gr. 11
Pepino 1 regular 150 gr. 25
Pepsi cola 1 vaso chico 100 cc. 43
Pera 1 regular 150 gr. 58
Pera compota 1 porción 60 gr. 40
Perejil 1 taza 100 gr. 42
Pernil 1 porción 150 gr. 230
Pescado ahumado 1 porción 100 gr. 120
Pescado al jugo 1 porción 100 gr. 230
Pescado al vapor 1 porción 100 gr. 117
Pescado tártara 1 porción 100 gr. 120
Pichanga 1 porción 100 gr. 29
Pie de limón 1 porción 120 gr. 300
Pimentón 1 mediano 95 gr. 52
Piña 1 rodela 50 gr. 30
Piña en conserva 1 torreja 83
Piñones 5 unidades 56 gr. 310
Pisco 1 copita 50 cc. 181
Piures 1/4 taza 100 gr. 46
Plátano 1 regular 20 gr. 110
Pollo (ala) 1 presa 50 gr. 34
Pollo (pechuga) 1 presa 140 gr. 150
Pollo (pierna) 1 presa regular 120 gr. 125
Pollo (menudencias) 1 porción 100 gr. 100
Pollo al jugo 1/4 unidad 250 gr. 274
Pollo asado con mantequilla 1/4 unidad 150 gr. 240
Pollo frito (apanado) 1 presa 130 gr. 190
Pomelo 1 unidad chica 120 gr. 28
Porotos cocidos 1 taza 70 gr. 241
Porotos con tallarines 1 plato 475
Porotos granados 1 plato 335
Porotos verdes cocidos 1/2 taza 90 gr. 19
Porrones 1 unidad 80 gr. 24
Postres de leche 1 compota 237
Prietas 1 unidad 100 gr. 124
Puré de castañas 1 porción 185
Puré de manzanas con azúcar 1 porción 100
Puré de papas 1 porción 300
Quesillo 1 tajada 30 gr. 33
Quesillo 1 tubo 360 gr. 399
Queso de cabra 1 tajada 30 gr. 120
Queso de crema 1 cucharadita 5 gr. 13
Queso de crema 1 triángulo 55 gr. 143
Queso de cabeza 1 tajada 30 gr. 80
Queso fresco 1 porción 30 gr. 33
Queso en general 1 tajada 30 gr. 107
Queso rayado parmesano 1 cucharada 15 gr. 50
Rabanitos 1 grande 20 gr. 3
Refrescos polvo 1 vaso chico 100 cc. 37
Repollo cocido 1/2 taza 100 gr. 20
Repollo crudo 1 taza 80 gr. 16
Riñones de vacuno 1 porción 120 gr. 104
Salsa blanca 1 cucharada 20 cc. 25
Salame 1 tajada 15 gr. 67
Surtido para caldillo 1 tarro 220 gr. 174
Salmón 1 tarro 460 gr. 782
Salmón ahumado 1 porción 50 gr. 185
Salmón en aceite 1 lata regular 230 gr. 185
Salmón en aceite 1 porción 50 gr. 79
Salpicón 1 porción 218
Sandía 1 trozo chico 100 gr. 30
Sardina en aceite 1 porción 50 gr. 117
Sémola con leche 1 compota 260
Sesos de vacuno 1 porción 100 gr. 145
Sidra 1 copita 30 cc. 10
Sopa con verduras y arroz 1 plato 140
Sopa de mariscos 1 plato 160
Sopa deshidratada 1 plato 63
Sopaipillas 1 unidad 50 gr. 130
Sopaipillas pasadas 1 unidad 60 gr. 190
Sopa menudencias 1 plato 191
Sprite 1 vaso chico 100 cc. 41
Tallarines cocidos 1 taza 241
Tallarines con salsa de carne 1 porción 505
Ternero asado 1 porción 150 gr. 245
Tocino 1 tajada 10 gr. 75
Tomate 1 mediano 250 gr. 29
Tomate jugo 1/2 taza 100 cc. 25
Tomate al jugo 1 tarro 560 gr. 106
Tomate al jugo 1 tarro 320 gr. 74
Tomate relleno 1 unidad 170
Torta 1 porción 200 gr. 420
Toronja 1/2 chica 50
Tortilla de verduras 1 porción 152
Tunas 1 regular 150 gr. 50
Turín 1 rebanada 27 gr. 81
Tuti fruti en conserva 1 porción 190
Ubre vacuno 1 porción 100 gr. 179
Ulte 1/2 taza 50 gr. 14
Uva 1 racimo chico 200 gr. 140
Vermouth dulce 1 copita 30 cc. 45
Vienesas 1 unidad 60 gr. 197
Vino blanco 1 vaso 100 cc. 84
Vino dulce 1 vaso 100 cc. 158
Vino tinto 1 vaso 100 cc. 70
Yema de huevo 1 unidad 17 gr. 63
Yoghurt batido 1 unidad 175 gr. 159
Yoghurt con fruta 1 unidad 175 gr. 159
Yoghurt sin azúcar 1 taza 200 gr. 100
Zapallo cocido 1/2 taza 100 gr. 30
Zapallo italiano cocido 1 mediano o1/2taza 150 gr. 15
Zanahoria cocida 1/2 taza 100 gr. 45
Zanahoria cruda 1 chica 60 gr. 29
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