sustancias plaguicidas de valentina
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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUDESCUELA DE BIOQUIMICA Y
FARMACIA
TOXICOLOGIA
ALUMNA: Ximena Sánchez
CURSO: 5TO
PARALELO: “B”
2013 - 2014
SUSTANCIAS PLAGUICIDAS
Plaguicidas químicos. Los plaguicidas, son sustancias químicas destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas. En realidad, el término pesticida no existe en español, ni tiene nada que ver con la enfermedad de la peste, sino con una mala traducción del inglés pesticide.
En español, la denominación correcta es plaguicida. Pesticida no es que sea incorrecta, es que sencillamente no existe. El término plaguicida está más ampliamente difundido que el nombre genérico exacto: biocida (literalmente: matador de la vida).
Se denomina plaguicida a cualquier sustancia o mezcla de sustancias que se destine a controlar una plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas y de animales, así como las especies no deseadas que causen perjuicio o que interfieran con la producción agropecuaria y forestal.
Otros ejemplos, son las plagas que causan daño durante el almacenamiento o transporte de los alimentos u otros bienes materiales, así como las que interfieran con el bienestar del hombre y de los animales. Se incluyen en esta definición las sustancias defoliantes y las desecantes.
Clasificación de los plaguicidas
Según el destino de su aplicación
Plaguicidas de uso fitosanitario, productos fitosanitarios: destinados a su utilización en el ámbito de la sanidad.
Plaguicidas de uso ganadero: destinados a su utilización en el entorno de los animales o en actividades relacionadas con su explotación.
Plaguicidas de uso en la industria alimentaria: destinados a tratamientos de productos o dispositivos relacionados con la industria alimentaria.
Plaguicidas de uso ambiental: destinados al saneamiento de locales o establecimientos públicos o privados.
Plaguicidas de uso en higiene personal: preparados útiles para la aplicación directa sobre el ser humano.
Plaguicidas de uso doméstico: preparados destinados para aplicación por personas no especialmente calificadas en viviendas o locales habitados.
Según su acción específica
Insecticida
Acaricida Fungicida Desinfectante y Bactericida Herbicida Fitorregulador y productos afines Rodenticida y varios Específicos post-cosecha Protectores de maderas, fibras y derivados Plaguicidas específicos varios
Según el estado de presentación o sistema utilizado en la aplicación
Gases o gases licuados. Fumigantes y aerosoles. Polvos con diámetro de partícula inferior a 50 µm. Sólidos, excepto los cebos y los preparados en forma de tabletas. Líquidos. Cebos y tabletas.
Grupos más importantes, según su constitución química
Arsenicales Carbamatos Derivados de cumarina Derivados de urea Dinitrocompuestos Organoclorados Organofosforados Organometálicos Piretroides Tiocarbamatos Triazinas
Según su grado de peligrosidad para las personas
De baja peligrosidad: los que por inhalación, ingestión o penetración cutánea no entrañan riesgos apreciables.
Tóxicos: los que por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan entrañar riesgos de gravedad limitada.
Nocivos: los que por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan entrañar riesgos graves, agudos o crónicos, e incluso la muerte.
Muy tóxicos: los que por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan entrañar riesgos extremadamente graves, agudos o crónicos, e incluso la muerte.
La clasificación toxicológica de los plaguicidas en las categorías de baja peligrosidad, nocivos, tóxicos o muy tóxicos se realiza atendiendo básicamente a su toxicidad aguda,
expresada en DL50 (dosis letal al 50%) por vía oral o dérmica para la rata, o en CL 50 (concentración letal al 50%) por vía respiratoria para la rata, de acuerdo con una serie de criterios que se especifican en las normas y leyes competentes, atendiendo principalmente a las vías de acción más importantes de cada compuesto.
Aspectos a tener en cuenta para la elección de un plaguicida quimico
El ingrediente activo El nombre comercial Clasificación toxicológica de acuerdo con la OMS.
El ingrediente activo es la sustancia química que actuará como plaguicida. Existen distintos tipos de ingredientes activos. Algunos de ellos pueden contener sustancias tóxicas no declaradas por ser inertes. El nombre comercial es el nombre de la empresa que fabrica y comercializa dicho producto. Si la empresa es de nombre reconocido, brinda al comprador una confianza y confiabilidad extra.
¿Cómo afectan los plaguicidas a la salud?
Los plaguicidas están diseñados en la mayoría de los casos para eliminar plagas. Sin embargo, muchos plaguicidas pueden representar un riesgo a los seres humanos. Por otro lado, en la mayoría de los casos la cantidad de estos plaguicidas a los que se encuentra expuesta la gente es muy pequeña como para representar un riesgo.
Para determinar el riesgo de un plaguicida, se deben considerar tanto la toxicidad como la probabilidad de exposición.
Esto es: un bajo nivel de exposición a un plaguicida extremadamente tóxico puede no ser más peligroso que un alto nivel de exposición a un plaguicida de baja toxicidad.
Los seres humanos están expuestos diariamente a miles de plaguicidas en forma individual o combinados a través del aire, agua, alimentos y polvo.
Los efectos a la salud de los plaguicidas dependen del tipo de plaguicida, por ejemplo: los organofosfatos y los carbamatos afectan al sistema nervioso, mientras que otros irritan la piel o los ojos, y algunos pueden ser cancerígenos, y otros pueden afectar el sistema hormonal y endocrino del cuerpo.
El que los plaguicidas sean capaces de producir efectos tóxicos, no quiere decir que éstos se generen siempre que un organismo entra en contacto con ellos; para que esto suceda tiene que alcanzarse un grado de exposición suficiente. Es por ello que el riesgo
de los plaguicidas se entiende como la probabilidad de que éstos produzcan efectos adversos en función de la exposición. Su toxicidad depende, entre otros aspectos de:
• Factores (tales como absorción, distribución, almacenamiento, activación, detoxificación) que influyen en la reacción de su forma tóxica final con el sitio “blanco” (ya sea molécula, célula, tejido, órgano o sistema).
• Reacción (reversible o irreversible) con los sitios blanco.
• Consecuencias bioquímicas o fisiológicas.
• Expresión clínica de su toxicidad (efectos agudos y crónicos).
• Así como de su vía de ingreso al organismo (oral, dérmica o inhalación).
¿QUIÉN ESTÁ MÁS EXPUESTO Y QUÉ MEDIDAS EXISTEN PARA PROTEGERSE DE LOS PLAGUICIDAS?
La gran mayoría de los casos de intoxicación por plaguicidas afectan a agricultores y trabajadores agrícolas, lo cual no es sorprendente ya que estos últimos son los que están en contacto directo con estas sustancias químicas, al aplicarlas a los cultivos y trabajar en las tierras o en los huertos donde se utilizan.
Las familias de los campesinos, en particular los niños y los lactantes, también están muy expuestos a los plaguicidas.
En muchos países los niños participan en las actividades agrícolas de la familia, en las que se utilizan plaguicidas, o transportan productos tratados con plaguicidas para el comercio local.
En los países desarrollados están prohibidos los plaguicidas más peligrosos o se utilizan bajo estricta supervisión, y el personal agrícola que manipula estas sustancias usa indumentaria y equipos de seguridad.
ENVASADO DE LOS PLAGUICIDAS
Los envases de los plaguicidas peligrosos deberán cumplir las siguientes condiciones:
Estar diseñados y fabricados de forma que no permitan pérdidas de su contenido. Además se podrán determinar dispositivos especiales.
Los envases y sus cierres deberán estar confeccionados con materiales no susceptibles de ser atacados por el contenido ni de formar con éste combinaciones nocivas y peligrosas.
Los envases y sus cierres deberán ser sólidos y fuertes en todas sus partes, de forma que no puedan aflojarse y respondan fiablemente a las exigencias de su normal manipulación.
Deberán estar provistos de un precinto de garantía, que sea irremediablemente destruido cuando se utilice por primera vez, y de un sistema de cierre apto para que puedan volver a cerrarse varias veces sin pérdida de su contenido.
Los envases de capacidad igual o inferior a 3 litros, que contengan plaguicidas clasificados como peligrosos y destinados a uso doméstico, estarán provistos de cierre de seguridad para niños.
EFECTOS EN LA SALUD
Aunque para la población en general, en cuanto consumidora de productos agrícolas, los riesgos de sufrir consecuencias en su salud por el uso de pesticidas son muy bajos,
siempre que las condiciones de aplicación y eliminación de residuos hayan sido cumplidas correctamente, para los obreros de su manufactura, transporte y aplicación, así como para los agricultores, sobre todo del tercer mundo y de cultivos intensivos, el riesgo es muy grande.
Por estas razones la Asociación Médica de Estados Unidos recomienda limitar la exposición a los pesticidas y el uso de alternativas menos peligrosas:
Existe incertidumbre acerca de los efectos de la exposición prolongada de dosis bajas de pesticidas. Los sistemas de supervisión actuales son inadecuados para definir los riesgos potenciales relacionados con el uso de pesticidas y con enfermedades relacionadas a pesticidas.
De hecho, recientemente se ha demostrado cómo los pesticidas propician la propagación y el inicio del Parkinson.
SUSTANCIA MUTAGÉNICA: son aquellas sustancias y preparados que a consecuencia de una exposición inhalatoria (respiración), oral (ingestión), o cutánea (piel) pueden producir o aumentar las posibilidades de producir alteraciones en el material genético de las células.
SUSTANCIA CARCINOGÉNICA: son aquellas sustancias y preparados que a consecuencia de una exposición inhalatoria (respiración), oral (ingestión), o cutánea (piel) pueden producir o aumentar las posibilidades de contraer cáncer.
Sustancias y preparados carcinogénicos categorías 1 y 2
Sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan producir cáncer o aumentar su frecuencia.
Las sustancias y preparados se clasifican como carcinogénicos categorías 1 y 2 y se les asignará el símbolo "T" y la indicación de peligro "tóxico", acompañados de la frase R correspondiente según los criterios que se especifican a continuación:
R45 Puede causar cáncer
R49 Puede causar cáncer por inhalación
Carcinogénico categoría 1: sustancias y preparados que, se sabe son carcinógenos para el hombre. Se establece la existencia de una relación de causa/efecto entre la exposición del hombre a tales sustancias y la aparición de cáncer.
Carcinogénico categoría 2: sustancias y preparados que pueden considerarse como carcinogénicas para el hombre. Se supone que la exposición del hombre a tales sustancias puede producir cáncer.
Sustancias y preparados carcinogénicos categoría 3
Sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea puedan producir cáncer o aumentar su frecuencia.
Las sustancias y preparados se clasifican como carcinogénicos categoría 3 y se les asignará el símbolo "Xn" y la indicación de peligro "nocivo", acompañados de la frase R correspondiente según los criterios que se especifican a continuación:
R40 Posibilidad de efectos irreversibles
Carcinogénico categoría 3: sustancias y preparados cuyos posibles efectos carcinogénicos en el hombre son preocupantes, pero de las que no se dispone de información suficiente para realizar una evaluación satisfactoria. Hay pruebas procedentes de análisis con animales, pero que resultan insuficientes para incluirlas en la segunda categoría.
R46 Puede causar alteraciones genéticas hereditarias
Mutagénico categoría 1: sustancias y preparados que, se sabe son mutagénicos para el hombre. Se establece la existencia de una relación de causa/efecto entre la exposición del hombre a tales sustancias y la aparición de alteraciones genéticas hereditarias.
Mutagénico categoría 2: sustancias y preparados que pueden considerarse como mutagénicos para el hombre. Se supone que la exposición del hombre a tales sustancias puede producir alteraciones genéticas hereditarias.
En la naturaleza las mutaciones se originan al azar y, aunque las causas siguen siendo inciertas, se conocen bastantes agentes externos, mutágenos, que pueden producir mutaciones. Somática y Germinal
Somática: Una mutación en una célula somática (son las células que forman el organismo), puede provocar alteraciones en el organismo en el que se presente; pero desaparece en el momento en que muere el individuo en que se originó.
Germinal: Células Sexuales: óvulos y espermatozoides• Relevancia a nivel evolutivo ya que todas las células que resulten de la división del cigoto serán portadoras de la mutación.
Herencia Diferentes tipos Introducción Agentes Mutágenos
Agentes Mutágenos Mutágeno. Los agentes mutagénico se pueden encontrar en físico, químico u/o biológico. Estos alteran o cambian la información genética de un organismo, lo que incrementa las mutaciones por encima de un nivel natural.
¿Cuál o cuáles son los daños que producen?
Por ejemplo el CANCER es una enfermedad típica causada por la mutación somática en donde se alteran los llamados “oncogenes” que afectan a las proteínas reguladoras de la división celular causando la alteración.
¿Cuántos tipos de mutaciones existen?
Existen varios tipos de agentes mutágenos pero los más comunes son los físicos, químicos y biológicos.
Mutágenos físicos Son los más dañinos, hereditarias y enfermedades congénitas. La radiación ultravioleta.
o La radiación nuclear.o Efecto Genéticoo Efecto Cromosómicoo Efecto Fisiológico sobre material genético.o Formación de radicales libres que reaccionen con el ADN.
El alzheimer es una enfermedad nerviosa degenerativa marcada por una senilidad prematura que se causaría en el daño genético del cromosoma número 14 CROMOSOMICO
Mutágenos químicos: Se encuentran todas las sustancias químicas que se puedas imaginar como por ejemplo en los alimentos y sustancias de uso cotidiano.
IDENTIFICACION
La identificación de los carcinógenos es difícil. La mayoría de los efectos carcinogénicos de los productos químicos tienen un período de latencia prolongado; no es raro que transcurran entre 20 y 30 años antes de que se desarrollen los tumores. Estos efectos retardados raramente se detectan en los primeros ensayos clínicos de los nuevos fármacos.
Las sustancias químicas capaces de producir cáncer en los animales de laboratorio tienen estructuras diversas, lo que sugiere que muy probablemente hay numerosos mecanismos involucrados en la inducción de un cáncer. Se cree que la carcinogénesis depende de diferentes promotores químicos y que es un proceso multifásico, desde el inicio de los cambios celulares hasta el desarrollo y proliferación de las células tumorales. La mayoría de los carcinógenos son compuestos arreactivos (procarcinógenos o carcinógenos secundarios) que se convierten en carcinógenos primarios en el organismo.
Una lista de agentes carcinógenos humanos conocidos y sospechados por órgano
Órgano Carcinógeno conocido Cancerígeno sospechado
Pulmón Arsénico
Asbesto
Benzo(a)pireno
Éter bis (clorometílico)
Cromo
Subsulfuro de níquel
Cromato de zinc
Consumo de tabaco
Gas mostaza
Uranio
Acrilonitrilo
Berilio
Cadmio
1,2-Dibromo-3-
cloropropano
Hidrocarburos aromáticos
polinucleares (PAH, por
sus siglas en inglés)
Riñón Emisiones de horno de coque
Cromato de zinc
Tetracloroetileno
Vejiga Bencidina
Ciclofosfamida
4-Aminodifenilo
Tetracloroetileno
Consumo de tabaco
Clorafazina
Estómago Cromato de zinc Óxido de etileno, Consumo de tabaco
Piel Arsénico
Benzo(a)pireno
Exposición excesiva al sol
PAH
Tetracloroetileno
Hígado Cloruro de vinilo
Aflatoxina
Bebidas alcohólicas
Boca, faringe,laringe, esófago
Bebidas alcohólicas
Consumo de tabaco
Tabaco de mascar (boca
solamente)
Gas mostaza (laringe)
Próstata CadmioSUSTANCIA TÓXICA TERATOGÉNICA: las sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o penetración cutánea, puedan producir efectos negativos no hereditarios en la descendencia, o aumentar la frecuencia de éstos, o afectar de forma negativa a la función o a la capacidad reproductora.
EFECTOS TERATOGÉNICOS DE ALGUNOS FÁRMACOS QUE PUEDEN PRODUCIR CARDIOPATÍAS CONGÉNITAS
Muchas de las malformaciones o anomalías de carácter anatómico o funcional provocadas en el feto se deben a la utilización de medicamentos por la madre, durante la gestación.
Estos trastornos pueden detectarse en la vida intrauterina, inmediatamente después del nacimiento o, en ocasiones, muchos años después; pero generalmente se diagnostican tempranamente y en determinadas circunstancias pueden comprometer la vida del enfermo.
En este artículo se exponen, de forma general, los principales efectos teratogénicos de algunos fármacos que pueden predisponer a cardiopatías y otras anomalías congénitas.
El ambiente de una gestante se encuentra cargado de sustancias agresivas para el futuro producto de la gestación. La mayoría de las malformaciones más importantes son producidas durante el período teratogénico que comprende de la tercera a la octava semana de la gestación.
Las medidas de prevención secundaria se sustentan en el diagnóstico prenatal y el asesoramiento genético.
TERATOGENICIDAD Las malformaciones o anomalías de carácter anatómico o funcional, provocadas en el feto por la administración de medicamentos a la madre durante la gestación, se denominan efectos teratogénicos.
A veces la alteración se hace manifiesta muchos años después del nacimiento, aunque el riesgo es mayor durante el período de desarrollo del embrión, los efectos adversos de los medicamentos pueden afectar a este, solo si el fármaco es capaz de atravesar la barrera placentaria.
También estas sustancias o agentes extraños afectan, en sentido general, el funcionamiento placentario y como resultado se produce un crecimiento intrauterino retardado.
Cuando estas sustancias producen anormalidades en la formación de órganos y sistemas reciben el nombre de teratógenos.
Prácticamente todos los agentes teratógenos producen retraso del crecimiento intrauterino, y algunos defectos, como la infertilidad o los abortos espontáneos, los defectos de morfogénesis, las deficiencias del crecimiento prenatal, las alteraciones funcionales del sistema nervioso central y la muerte fetal, se refieren como indicadores generales de la teratogenicidad10-12. El efecto de un agente que tiene acciones desfavorables como teratógenos, se expresa en un amplio espectro que se debe a:
La dosis del agente y el tiempo de exposición. Las semanas de gestación en el momento de la exposición. La susceptibilidad de la madre y del producto al agente, debido a variaciones
genéticas y metabólicas. Interacciones con otros factores ambientales.
A cualquier tipo de enfermedad del embrión se le denomina embriopatía y se caracteriza desde el punto de vista clínico por desviaciones del desarrollo órgano-genético, que dan lugar a malformaciones congénitas, únicas o múltiples donde tienen un papel fundamental los agentes teratogénicos.
Dentro de los factores teratogénicos pueden establecerse distintas categorías de agentes inductores de embriopatías.
BIBLIOGRAFIA:
http://es.wikipedia.org/wiki/Plaguicida http://www.ecured.cu/index.php/Plaguicidas_qu%C3%ADmicos http://www.unizar.es/guiar/1/Accident/Sus_pel/Plaguicidas.htm http://www.inecc.gob.mx/sqre-temas/768-sqre-plaguicidas http://www.unizar.es/guiar/1/Accident/Sus_pel/Clas_salu.htm http://www.slideshare.net/PedroFuicaUlloa/agentes-mutgenos http://www.saludyriesgos.com/-/Sustancias+mutagenicas http://www.sprl.upv.es/IOP_SQ_11.htm http://www.corsalud.sld.cu/sumario/2012/v4n2a12/teratogenia.htm
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