sostenibilidad y oportunidades de empleo verde en el sector turístico

SOSTENIBILIDAD APLICADA A LA

ACTIVIDAD TURÍSTICATurismo sostenible como yacimiento de empleo

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO Y SUS IMPACTOS EN EL MEDIO AMBIENTE: EL TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

CONTENIDOS

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Nuestro modelo de desarrollo es “insostenible”

pero ... ¿qué es el Desarrollo

Sostenible?

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Desarrollo Sostenible:

Triple equilibrio entre los aspectos sociales,

ambientales y económicos de

nuestra actividad

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Medio Ambiente:

El entorno que nos proporciona los diferentes recursos que necesitamos

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Turismo:Organización Mundial de

Turismo (OMT): el turismo constituye

hoy en día la mayor industria en expansión del

planeta

UNIDAD 1. TURISMO, MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Turismo vs Desarrollo Sostenible

Turismo + Desarrollo Sostenible

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

LLEGAN A IDENTIFICARS

E HASTA 50

TIPOS DIFERENTES DE TURISMO

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

¿Qué tipos de turismo podemos identificar en la Campiña Sur Cordobesa?

●Turismo de Sol y Playa●Turismo de Espacios Naturales Protegidos●Ecoturismo●Turismo de Naturaleza●Turismo Activo●Turismo de Aventura●Turismo de Negocios●Turismo LGTB●Turismo Cinematográfico

Turismo de Sol y Playa

●Es el modelo predominante en España y Andalucía ●Ha generado una gran ocupación del territorio: alteración del paisaje●Importante estacionalidad●El impacto ambiental y social no es una preocupación del sector ni de los turistas●Impacto en los servicios locales●La distancia no es un problema

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

Turismo de Naturaleza / ENP / Ecoturismo

“Turismo de experiencias y participativo a sitios patrimoniales, que ayuda a conservarlos mejorando la

socioeconomía y la estima local”

●Más sensibilizado con el entorno●Valora la conservación del paisaje y el entorno natural ●¿Sensibilizado con sus impactos en la sostenibilidad?●Menos estacional●Gran potencial de crecimiento en Andalucía●Más interesado en conocer “lo local”

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

Turismo de Aventura / Activo

●Busca “otros valores” en el entorno●Da cierto valor a la conservación del paisaje y el entorno natural. ●¿Sensibilizado con sus impactos en la sostenibilidad?●Poco estacional●En pleno crecimiento●No demasiado interesado en conocer “lo local”

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

Turismo “de nicho” - LGTB - Cinematográfico - Enoturismo -De negocios

●Asociado a aspectos muy concretos●No tiene por qué importarle la conservación del paisaje y el entorno natural ●¿Sensibilizado con sus impactos en la sostenibilidad?●Sin estacionalidad●Creciendo pero minoritario●Interesado en conocer “lo local” si tiene que ver con su nicho

UNIDAD 2. TIPOS DE TURISMO EN LA CAMPIÑA CORDOBESA

Usar herramientas de Información y sensibilización para un impacto en

positivo

- Uso de Ecoetiquetas y otros distintivos- La información ambiental ofrecida a los turistas- Una “experiencia” de sostenibilidad

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Uso de Ecoetiquetas y otros distintivos

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

La ética en el uso de Ecoetiquetas y otros distintivos

- Es clave huir del “greenwashing” y que reflejen unos comportamientos reales- Más allá del beneficio en marketing, lo importante es el modelo de gestión que las acompaña- Ir mas allá de la legislación exigida, poner en marcha las medidas que consideremos necesarias por nuestra actividad y entorno

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Información ambiental ofrecida a los turistas

- La sostenibilidad no es posible sin transparencia- Contar la experiencia y servir de ejemplo- Entender el entorno y a cada tipo de cliente, huir de recetas generalistas-Implicar otorga credibilidad y genera un mayor impacto- “Construir una historia”

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Una experiencia de sostenibilidad

- Se demanda pasar de contar a enseñar- Ofrecer datos e información concreta ayuda a entender el impacto de su implicación- Incorporar la sostenibilidad ambiental a las acciones de comunicación- Incorporar los eventos a los compromisos ambientales- Complicidad con proyectos locales

UNIDAD 3. INFORMACIÓN EN SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR TURÍSTICO

Algunos ejemplos de iniciativas que han hibridado la sostenibilidad con la

actividad turística, generando oportunidades de enorme potencial y

atractivo

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Rutas en bicicleta para descubrir el patrimonio

Ejemplos de Iniciativas

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Iniciativas que mezclan la actividad tradicional del pastoreo con la gastronomía y el patrimonio

local

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Turismo Ornitológico o

vinculado a actividades

puntuales, como la micología, la

berrea, la vendimia ...

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

También en pruebas deportivas ...

UNIDAD 4. INICIATIVAS DE TURISMO SOSTENIBLE

Un invernadero como lugar turístico

Ejercicio en grupo:

En tres grupos, identificar aspectos sociales, ambientales y económicos que hay que abordar para lograr un

modelo de turismo más sostenible en la Campiña Cordobesa

Y proponer actividades que conjuguen los diferentes valores existentes en la comarca y aprovechen sinergias entre

los diferentes actores

DISEÑAR EJEMPLOS:

MANOLO CARMONA + JUANJO AMATE

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