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CONTROL BIOLOGICO DE PATOGENOS DE PLANTAS
Productos Naturales utilizados en el control de patógenos.
Alvaro VázquezDepartamento de Química Orgánica
Montevideo
PRODUCTOS NATURALES
• Son productos (habitualmente micromoleculares) del metabolismo secundario de seres vivos, incluyendo microorganismos, vegetales y animales.
DEFINICIONES
• Según Wilson et al.implica el uso de:
• M.o. Antagonistas• Extractos de plantas• Cambios en la resistencia del huésped
• Según EPA los biopesticidas son:
• Pesticidas microbianos• Derivados de plantas• Pesticidas bioquímicos
Diferencias entre pesticidas “químicos” y “pesticidas naturales”
• Amplio espectro• Gran actividad • Gran persistencia?• Baja biodegrabilidad
• Mayor especificidad.?• Mayor biodegrabilidad.?• Menor persistencia.• Actividad moderada ?
• KANAMYCINA Kanamicin
• DEHIDROESTREPTOMYCIN Fosfomicin
N
NH2
O
OHOH
OH
OH OH
NH
O
HO
KASUGAMYCIN
KASUGAMINKASUMIN
O
O
O
O
OO
O
OHO
MeO MeO
OH
OH
AVERMECTIN
PAPEL DE LOS PRODUCTOS NATURALES EN EL DESARROLLO DE
PESTICIDAS
• Por su actividad propia.
• Revelando nuevos modos o mecanismos de acción.
• Como nuevos esqueletos para la síntesis química.
Nuevos mecanismos de acción: Las Strobilurinas
Nuevos esqueletos para la síntesis química: los piretroides
O
O O
O
O
O CNN
Cl
3FC
OCl Cl
O
O CN
CARACTERISTICAS GENERALES DE PREPARACIONES DE PLANTAS
• Mezclas complejas de diferentes compuestos• Actividad relativamente moderada• Baja probabilidad de generación de resistencia • Biodegradables• Baja persistencia• Producción a pequeña escala o semi-industrial• Relativamente de bajo costo
Sistema de defensa antifúngica de Pinus
CH3
H3C CH3
CH2
CH2
CH3H3C
CH2CH CH2
OH
CH CHCH2OH
OCH3
OH
OHOCH3
CH3
COOH
CH(CH3)2
CH3
H3C
CH3
CH3
CH3
CH3H3C
H3C COOH
H
MONOTERPENOS
SESQUITERPENOS
DITERPENOS
FENOLICOS
Compuestos del Neem
CH3 O
H
H H
O
OH3C
CH3
O
O OHCOOCH3
CH3
OHHOCH3OOC
CH3COO
OHO
O
H3C
H3C
HOH
O OH
O
O
O
O
O
O
HO
Supervivencia del áfido M. euphorbiae frente a α-solanina y α-chaconina a una conc. total de 250 µM Tomado de Soule et al. 2001
25
35
45
55
65
75
0 20 40 60 80 100 120
%chaconina
% s
uper
vive
ncia
• Piretro Chrysanthemum piretroides• Neem Azadirachta limonoides• Sabadilla Schoenocaulon. alcaloides• Ryania Ryania alcaloides• Tabaco Nicotiana alcaloides• Chili Capsicum capsainoides
RYANIA
• Extracto acuoso de ramas de Ryania speciosa.
• Moderadamente tóxica.• Moderadamente persistente.
SABADILLA
• Extracto orgánico de las semillas.
• Contiene 3-6% de los alcaloides activos.
• Biodegradable y sensible a la luz.
• Toxicidad moderada
ALLIUM
CH2 CHCH2S SCH2CH CH2
O
CH2 CHCH2S(O)CH2CH(NH2)COOH
S SS
O
BRASSICA
S
N O
Glu
SO
OH
S
N O
Glu
SO
OH
S
N O
Glu
SO
OH
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