CONTROL BIOLOGICO DE PATOGENOS DE PLANTAS

Productos Naturales utilizados en el control de patógenos.

Alvaro VázquezDepartamento de Química Orgánica

Montevideo

PRODUCTOS NATURALES

• Son productos (habitualmente micromoleculares) del metabolismo secundario de seres vivos, incluyendo microorganismos, vegetales y animales.

DEFINICIONES

• Según Wilson et al.implica el uso de:

• M.o. Antagonistas• Extractos de plantas• Cambios en la resistencia del huésped

• Según EPA los biopesticidas son:

• Pesticidas microbianos• Derivados de plantas• Pesticidas bioquímicos

Diferencias entre pesticidas “químicos” y “pesticidas naturales”

• Amplio espectro• Gran actividad • Gran persistencia?• Baja biodegrabilidad

• Mayor especificidad.?• Mayor biodegrabilidad.?• Menor persistencia.• Actividad moderada ?

• KANAMYCINA Kanamicin

• DEHIDROESTREPTOMYCIN Fosfomicin

N

NH2

O

OHOH

OH

OH OH

NH

O

HO

KASUGAMYCIN

KASUGAMINKASUMIN

O

O

O

O

OO

O

OHO

MeO MeO

OH

OH

AVERMECTIN

PAPEL DE LOS PRODUCTOS NATURALES EN EL DESARROLLO DE

PESTICIDAS

• Por su actividad propia.

• Revelando nuevos modos o mecanismos de acción.

• Como nuevos esqueletos para la síntesis química.

Nuevos mecanismos de acción: Las Strobilurinas

Nuevos esqueletos para la síntesis química: los piretroides

O

O O

O

O

O CNN

Cl

3FC

OCl Cl

O

O CN

CARACTERISTICAS GENERALES DE PREPARACIONES DE PLANTAS

• Mezclas complejas de diferentes compuestos• Actividad relativamente moderada• Baja probabilidad de generación de resistencia • Biodegradables• Baja persistencia• Producción a pequeña escala o semi-industrial• Relativamente de bajo costo

Sistema de defensa antifúngica de Pinus

CH3

H3C CH3

CH2

CH2

CH3H3C

CH2CH CH2

OH

CH CHCH2OH

OCH3

OH

OHOCH3

CH3

COOH

CH(CH3)2

CH3

H3C

CH3

CH3

CH3

CH3H3C

H3C COOH

H

MONOTERPENOS

SESQUITERPENOS

DITERPENOS

FENOLICOS

Compuestos del Neem

CH3 O

H

H H

O

OH3C

CH3

O

O OHCOOCH3

CH3

OHHOCH3OOC

CH3COO

OHO

O

H3C

H3C

HOH

O OH

O

O

O

O

O

O

HO

Supervivencia del áfido M. euphorbiae frente a α-solanina y α-chaconina a una conc. total de 250 µM Tomado de Soule et al. 2001

25

35

45

55

65

75

0 20 40 60 80 100 120

%chaconina

% s

uper

vive

ncia

• Piretro Chrysanthemum piretroides• Neem Azadirachta limonoides• Sabadilla Schoenocaulon. alcaloides• Ryania Ryania alcaloides• Tabaco Nicotiana alcaloides• Chili Capsicum capsainoides

RYANIA

• Extracto acuoso de ramas de Ryania speciosa.

• Moderadamente tóxica.• Moderadamente persistente.

SABADILLA

• Extracto orgánico de las semillas.

• Contiene 3-6% de los alcaloides activos.

• Biodegradable y sensible a la luz.

• Toxicidad moderada

ALLIUM

CH2 CHCH2S SCH2CH CH2

O

CH2 CHCH2S(O)CH2CH(NH2)COOH

S SS

O

BRASSICA

S

N O

Glu

SO

OH

S

N O

Glu

SO

OH

S

N O

Glu

SO

OH