santa maría huatulco
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Un lugar lleno de tesoros Tan
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En el corazn de la regin costera oaxaquea, se encuentra la localidad de Santa Mara
Huatulco, un lugar caracterizado por sus
atributos culturales y naturales que van desde su
historia, gastronoma, lengua, costumbres y
tradiciones, hasta su forma de vida que lo
representan ante muchos otros pueblos de sus
alrededores y del resto del estado.
Santa Mara Huatulco tiene en cada uno de
sus atributos posedos, una singularidad que
hacen en el visitante salir de su cotidianidad y
descubrir esos tesoros de la localidad que lo
hacen ser diferente. Ilu
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(2014).
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Generalidades
Santa Mara Huatulco se encuentra
ubicado en el estado de Oaxaca, en la
regin costa, pertenece al distrito de San
Pedro Pochutla; es cabecera municipal de
seis agencias y en total son 40
comunidades que lo integran. Colinda al
norte con: San Mateo Pias, Santiago
Xanica, al este con San Miguel del Puerto,
al sur con el Ocano Pacfico; al oeste
con San Pedro Pochutla y Pluma Hidalgo.
Su clima es clido sub-hmedo con
lluvias en verano, la temperatura anual
que registra oscila entre los 28 y 38 C,
siendo los meses de marzo y abril los ms
calurosos. Por lo tanto, esta localidad al
visitarse, se puede disfrutar de un clima
caluroso acompaado de una fresca agua
de frutas naturales producidas en el lugar.
Entre las frutas que se cosechan en la
regin se pueden encontrar el tamarindo,
la guanbana, la chilacayota, la jamaica,
la naranja, la maracuy, entre otras ms.
Adems, por su ubicacin geogrfica,
el municipio cuenta con una gran
diversidad de flora y fauna, de los cuales
en el tipo de flora prevalece el
guanacaxtle, caoba, cedro, macuil, entre
otros; mientras que en la fauna abundan
aves como las gaviotas, garzas, halcones,
carpinteros, urracas y ms; as como
mamferos, en los cuales destacan la
iguana, la ardilla gris, tlacuache, zorrillo,
venado de cola blanca, mapache entre
otros.
Estos elementos geogrficos
permiten caracterizar el espacio de la
comunidad en la que los habitantes viven
da a da con el nico orgullo de ser
nativos y originarios de ah, adems de
llevar las races de sus antepasados y en
la actualidad disfrutar de lo que un da
simplemente no exista.
Santa Mara Huatulco Un lugar lleno de tesoros
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Como toda localidad e incluso como toda
persona, su nombre tiene un significado
que lo justifica. Por tanto, Santa Mara
Huatulco tiene su raz en honor a la
Virgen, Nuestra Seora de la Limpia, Pura
e Inmaculada Concepcin de la Virgen
Mara, patrona del pueblo.
La pregunta de cmo lleg la Virgen a ser
la patrona del pueblo genera curiosidad
ante los visitantes o incluso a los mismos
habitantes que desconocen de su historia.
Sin embargo, hoy se sabe gracias a los
relatos de las personas de la tercera edad
originarias de la localidad, que la
comunidad adquiri su nombre por el
asentamiento de la Virgen.
Se dice que sta fue hallada por unos
pescadores y llevada primeramente a una
comunidad cercana llamada Pueblo Viejo,
donde la veneraban, pero como ellos
tenan la impresin de que la virgen no
estaba a gusto en su pueblo, decidieron
llevarla en peregrinacin hasta el poblado
donde ella deseara quedarse y ah
construirle su templo para su adoracin.
Fue as como la Virgen eligi al poblado
para asentarse.
Santa Mara Huatulco Un lugar lleno de tesoros
La historia de Santa Mara Huatulco se
remonta a ms de 470 aos desde su
fundacin el da 8 de enero de 1539, a
partir del asentamiento de tres personas o
en aquel entonces tambin llamados
caciques.
Sabas que
Costumbres y tradiciones
Origen de su nombre
La importancia de que una comunidad
tenga sus propias costumbres y
tradiciones, radica en que stas permiten
el reconocimiento del lugar, por lo tanto,
Santa Mara Huatulco como muchos otros
poblados, desde su fundacin, como a
travs de los aos, se han generado y
mantenido una serie de particularidades
que se rigen a partir de sus costumbres y
tradiciones.
Dentro de sus tradiciones, destacan
las festividades ms significativas para el
pueblo; la primera es la festividad anual al
Seor de las Misericordias .
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La festividad al Seor de las Misericordias
se celebra cada cuarto viernes de
cuaresma, donde asisten la poblacin y
visitantes de sus alrededores. sta
actualmente tiene una duracin
aproximada de ocho das, en los cuales se
llevan a cabo eventos religiosos, culturales
y de entretenimiento.
Otra de las fiestas representativas, es
la que se realiza en honor a la Virgen de la
Inmaculada Concepcin de Mara,
celebrada cada ocho de diciembre. La
imagen se encuentra en el interior de
iglesia de la poblacin, expuesta para la
visita de los fieles.
En las costumbres del lugar, destaca
la singularidad de realizacin del Da de
Muertos; empieza desde el 31 de octubre
hasta el ocho de noviembre, donde las
personas se preparan con anticipacin
para la puesta de sus altares. Adems, es
de costumbre que se haga el intercambio
de regalitos entre ellos, que consiste en
dar una canasta con productos como pan,
chocolate, tamales, dulces, mezcal y
cigarros. Tambin se hace la vela de los
difuntos en el panten del pueblo y se
truenan cohetes.
Santa Mara Huatulco Un lugar lleno de tesoros
Degustar de la comida tradicional de un
pueblo, hace que uno se quede con un
buen sabor de boca del mismo, por tanto,
en Santa Mara Huatulco quedarse con las
ganas de probar desde su tradicional
tlayuda, as como de su mole negro, del
coloradito, amarillo o mole verde; o si se
prefieren los pescados y mariscos
acompaados con tortillas hechas a mano
por las mujeres huatulqueas, es como no
llevarse ese sabor nico del platillo fuerte.
Adems, como complemento del
platillo, en el interior del mercado municipal
siempre ofrecern aguas de frutas
naturales, o si se prefiere una bebida ms
fuerte como el mezcal. Al respecto se
menciona que en el pueblo hay una fbrica
que la elabora, por consiguiente, uno puede
visitar y observar el proceso de elaboracin
de la bebida tpica del lugar.
Gastronoma
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Santa Mara Huatulco Un lugar lleno de tesoros
Ms informacin
Luna, G. M. I. (2009, abril). Evaluacin de los recursos tursticos culturales de la cabecera municipal de santa Mara Huatulco, Oaxaca, para ser aprovechados como atractivos tursticos. (Tesis Licenciatura).
H. Ayuntamiento Santa Mara Huatulco (2011) . Ubicacin del municipio. Recuperado de: http://www.huatulco.gob.mx/index.php/2012-07-23-18-55-42/ubicacion
Arquitectura
La arquitectura de la poblacin tiene una
singularidad que al llegar ah, sus
destacados edificios captan la atencin del
visitante. Construcciones como lo son su
gran iglesia, el antiguo mercado, que hoy
es utilizado como corredor para tomar la
sombra y pasar un rato agradable en el
centro del pueblo; as como su parque, el
palacio municipal, el actual mercado, y
prximamente su auditorio, que est en
construccin. Claro que no se puede dejar
de mencionar la fachada de todas y cada
una de las casas de los habitantes, que
hacen en gran mayora, que la poblacin
sea atractiva para el visitante.
En la actualidad, quedan muy pocos
pueblos que conservan, valoran y ofrecen a
los visitantes cada uno de sus recursos
naturales y culturales, por ende, Santa
Mara Huatulco abre sus puertas para
sumergirse y descubrir cada uno de sus
tesoros posedos.
Para los habitantes del pueblo, es de
gran importancia el saber que su
comunidad es representativa por su
historia, costumbres, tradiciones,
gastronoma, e incluso por aquellos
murales pintados en el interior del palacio
municipal donde se simbolizan todos
aquellos momentos y monumentos
significativos para el mismo. Es por ello,
que al hacer una visita, la gente te hace
sentir como en su pueblo, siendo stos
muy calurosos e interesados por mostrar su
patrimonio.
No hay razn para dejar de visitar esta
poblacin, pues el recorrido se puede hacer
de manera independiente o bien mediante
un gua. Ven y vistalo ya!
Datos del autor: Estudiante del quinto semestre de la Licenciatura en
Administracin Turstica de la Universidad del Mar campus Huatulco.
Generacin 2011-2016. Correo: morethh8@hotmail.com ;
taniah@chahue.umar.mx
Por qu visitar el pueblo ?
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