procedimiento para realizar un procedimiento dentro del s.g.c

Código:LY-SGC-PRO-RFL-001 Lácteos

Layaracuyan

afecha:12/07/2015

S.G.C Procedimiento fundamental

Pagina: 1

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Layaracuyana

fecha:12/07/2015

S.G.C Procedimiento fundamental Pagina: 1

1. objetivo: establecer los lineamientos que permitan la presentación, codificación, y los contenidos de los documentos del

sistema de gestión de la calidad.

2. Alcance: este procedimiento aplica para manuales, documento, e instrucciones, dentro de los documentos de sistema de gestión

de la calidad.

la revisoría fiscal es el responsable por la implantación

y mantenimiento de este procedimiento dentro del

sistema de gestión de la calidad

3. responsabilidad:

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fecha:12/07/2015

S.G.C Procedimiento fundamental Pagina: 2

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fecha:12/07/2015

S.G.C Procedimiento fundamental Pagina: 3

5. CONTENIDO

5.1 presentación: la presentación de los documentos del sistema de gestión de la calidad tiene inicialmente un encabezado que contiene:

5.1.1 en la pate superior izquierda el código y la fecha del procedimiento

5.1.2 en la parte central de encabezado el nombre de la empresa

5.1.3 en la parte superior derecha lleva el logo de la empresa y el numero de pagina

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S.G.C Procedimiento fundamental Pagina: 45.2 codificación del documento del sistema de gestión de la calidad

Código del documento

Definición

LY-SGC-PRO-RFL-001 LY: iniciales de la empresa lácteos la yaracuyanaSCG: sistema de gestión de la calidadPRO: procedimientoRFL: código del área funcional a la que pertenece el procedimiento(RFL Revisoría fiscal)

001: correlativo del procedimiento dentro el área funcional

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S.G.C Procedimiento fundamental Pagina: 55.3 contenido de los documento de SGC

5.3.1 ENCABEZADO: Todos los documentos del sistema de gestión d calidad deben tener en la parte superior derecha el logo lácteos la yaracuyana y una fila debajo el numero de pagina como se muestra en la figura 1.1

5.3.1.1 en la pate superior izquierda del encabezado debe contener el código y la fecha del procedimiento como se muestra en la figura 1.2

5.3.1.2 en la parte central del encabezad debe contener el nombre de la empresa centrado como se muestra en la figura 1.3

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fecha:12/07/2015

S.G.C Procedimiento fundamental Pagina: 65.3 contenido de los documento de SGC

5.3.2 objetivo: define el propósito del procedimiento dentro del sistema de gestión de calidad.

5.3.3 alcance: expresa los limites de la aplicación del procedimiento.

5.3.4 responsabilidad: gerencia responsable por la aplicación y mantenimiento del procedimiento

5.3.5 contenido: describe el conjunto de actividades que conforman el procedimiento

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fecha:12/07/2015

S.G.C Procedimiento fundamental Pagina: 7

Figura 1.1 Figura 1.2

Figura 1.3

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fecha:12/07/2015

S.G.C Procedimiento fundamental Pagina: 9

Realizado por:Jesus GonzálezZulimar camposMirian RodríguezRomelys camposNoris wueman