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ProyectoADAPTACION DE LA AGRICULTURA AL CAMBIO CLIMATICO A
TRAVES DE LA COSECHA DE AGUA EN NICARAGUA2019 - 2022
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Objetivo GeneralContribuir a que 2,500 familias de pequeños y medianos productores de 10 municipios del Corredor Seco, en el centro norte del país, establezcan sistemas productivos más resilientes al cambio climático y mejoren su seguridad alimentaria y nutricional, asegurando una adecuada sistematización de los aprendizajes.
PRODUCTOS DEL PROYECTO
Infraestructura y tecnología
productiva para uso del agua
1Capacitación a
actores públicos y privados
3
Aumento y difusión del conocimiento
4Servicios de extensión
agropecuaria basados en ECAS
2
Localización geográfica de los y las beneficiarias
Reservorio
SISTEMA DE PLANIFICACIÓN Y MONITOREO EN COSECHA DE AGUA
1040Aprobados
Obras de escorrentía Obras de techoObras manantialesAprobadosFincas diagnosticas Todos /obras
Toda la Información es georeferenciada y mapeada
Reservorio
Sistemas de cosecha de
agua de escorrentíaSistemas de cosecha
de agua de manantiales
Sistemas de
cosecha de agua
con techos
Avances en construcción de obras
TIPO DE OBRA
ESCORRENTÍA MANANTIAL TECHO TOTAL
META 2019
600 400 200 1200
Avance 199 136* 160* 496
FALTANTE 401 264 40 704
* Seleccionados y en proceso de contratación de servicios
Reservorio
Planes de finca Sistemas de riego Insumos
Avances en sistemas productivos
356AVANCE 232
META
90
1200 12002500
Alternativas de Captación de agua para el incremento de la
productividad en el campo agropecuario"
Menú de tecnología
Enfoques de la Asistencia Técnica
-Gestión del conocimiento
-Mayor equidad de Género
-Ciudadanía y Gobernanza RRHH
-Sistemas productivos
-Comunicación para el desarrollo
-Planes de Finca
-Planes de inversión
-Selección de sitios
-subsistemas (Escurrimiento, Obras, sistemas productivos)
-Gestión de Recursos Hídricos
PRODUCTIVIDAD e INGRESOS
-Riego, diversificación, Agroecología
ADAPTACIÓN Y SAN
-Tecnologías de Riego-Diversificación, uso de material genético con mayor capacidad de adaptación
REDUCCIÓN DE EMISIONES
-No quema-Bajo usos fertilización química-no uso de combustible fósil (riego por gravedad)-aumento Cobertura vegetal
ACI
AT EN COSECHA DE AGUA EN CUENCAS
AT ORIENTADA A DEMANDA
AT HACIA EL FORTALECIMIENTO DE
CAPACIDADES
Enfoque de los sistemas productivos
SAN
ingreso
Tecnologías en los sistemas productivos
Plan de finca
Asistencia técnica
Construir y fortalecer
capacidades
Registro costos y
beneficios
ECAs
Asistencia directa
grupos
Menú tecnológico cosecha de
agua
Alianzas con
socios
Plan de finca
Asistencia técnica
Criterios concentración
Sistemas productivos, tecnologías para la cosecha y uso del agua
Sistema productivo patio
Sistema productivo apícola
Sistema productivos piscícola
Sistema productivo agroforestal
Sistema productivo pecuario
Beneficios ambientales de las tecnologías
Beneficios de la inserción de las tecnologías en el sistema productivo familiar
Plan de finca y el menú tecnológico
• Finca deseada• diagnóstico de parcelas• Planificación de las parcelas• Presupuesto
Planificación basada en uso del suelo y disponibilidad de agua
Enfoque del menú e Inversión de los sistemas productivos
Manejo de cobertura en el área de recarga
Cosecha de agua
Sistemas productivos
Riego agrícola
Uso pecuario
Uso de Patio
Peces
Miel
Zona de escurrimiento/recarga Zona de la obra Zona de agrícola/silvopastoril
Ilustración de un sistema de cosecha de agua de escorrentía
Buen manejo de la zona de escurrimiento/recarga
Buen manejo de la obra, corona, dique, vertedero
Buen uso del agua para fines agrícolas/pecuarios
Tecnologías orientadas a:
Barrera viva, retiene erosión, disminuyendo sedimentos aguas abajo
Volumen disponible obra cosecha de agua por escorrentía
R menor
R mayor
h
15 m
10 m
1.80 m
H: vertedor
3
Sifón para trasvase de agua al sistema de riego
Componentes
Unión pvc 4 pulgadas
Valvula de 1 ½ pulg pvc
Tee de 1 ½ pulg pvc
Reductor pvc 4 a 2 pulg
Reductor pvc 2 a 1 ½ pul
1 metros Tubo pvc 4 pulg
Diseño de riego por goteo
Componentes sistema del sistema de riego , conexión en el lateral de riego
El buen uso del agua cosechada
Cosecha de agua: producción diversa
Frutales
Raíces y tubérculos
Musáceas / Malanga
HortalizasPiscicultura
Apicultura
Ganadería
Ordenamiento Espacial2 libras Abonos Verdes 0.5 m
10 plantas Frutales (Limón,Aguacate)
6 m
10 plantas Frutales)
2,240 plantas Hortalizas (Cebolla) 5 m
320 plantas Hortalizas (Pepino Tomate) 10 m
96 plantas Piña 2 m
200 plantas Raíces y Tubérculos (Yuca) 5 m
140 plantas Raíces y Tubérculos (Camote) 5 m
20 plantas Frutales (Guayaba) 6 m
2 libras Abonos Verdes 0.5 m
40 metros largo
20 metros ancho
Proyecto Adaptación de la agricultura al cambio climático a través de la cosecha de agua en Nicaragua
Menú de Tecnología para Agricultura con Cosecha de Agua
Julio de 2019
Contenido
INTRODUCCIÓN................................................................................................................................................................. 1
EL MENÚ TECNOLÓGICO EN LA COSECHA DE AGUA .......................................................................................................... 2
PRÁCTICAS PARA EL MANEJO FORESTAL EN ÁREAS DE RECARGA HÍDRICA O ALEDAÑAS A LAS OBRAS DE COSECHA DE
AGUA ................................................................................................................................................................................ 5
Protección de bosques primarios o secundarios ............................................................................................................... 5 Regeneración natural ....................................................................................................................................................... 6 Plantación forestal............................................................................................................................................................ 7
PRÁCTICAS AGROFORESTALES QUE PROMOVERÁ EL PROYECTO EN PARCELAS DE USO AGRÍCOLA Y PECUARIO .............. 8
Sistemas agroforestales en granos básicos .................................................................................................................... 10 Sistemas agroforestales con cultivos perennes .............................................................................................................. 12 Sistemas silvopastoriles .................................................................................................................................................. 14 Sistema agroforestal diversificado (SAF-D) con riego. .................................................................................................... 16 Sistemas productivo de patio/ huerto casero mixto ....................................................................................................... 18
PRÁCTICAS PRODUCTIVAS O DE CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUAS QUE PODRÁN INCORPORARSE EN LOS SISTEMAS
AGROFORESTALES ........................................................................................................................................................... 19
Diques de piedras ........................................................................................................................................................... 19 Acequias a nivel .............................................................................................................................................................. 20 Fosas de infiltración ........................................................................................................................................................ 21 Barreras muertas ............................................................................................................................................................ 22 Cercas vivas .................................................................................................................................................................... 23 Técnicas de bioingeniería/Fajinas .................................................................................................................................. 24 Agricultura de conservación ........................................................................................................................................... 25 Sistema Biointensivo ....................................................................................................................................................... 26 Huertos circulares ........................................................................................................................................................... 27
TECNOLOGÍAS DE COSECHA Y DE USO DEL AGUA ............................................................................................................ 28
Obras mecanizadas de cosecha de agua de escorrentía ................................................................................................ 28 Obras manuales de cosecha de agua de escorrentía ..................................................................................................... 30 Obras de captación en manantiales ............................................................................................................................... 31 El tanque australiano impermeabilizado con geo membrana ........................................................................................ 32 Pila de concreto .............................................................................................................................................................. 33 Bebederos mejorados ..................................................................................................................................................... 34 Sistema de riego por goteo ............................................................................................................................................. 35 El sifón hidráulico para trasvase del flujo de agua hacia el sistema de riego ................................................................ 38
SISTEMA PRODUCTIVO APÍCOLA ..................................................................................................................................... 39
SISTEMA PRODUCTIVO EN PISCICULTURA ....................................................................................................................... 40
LITERATURA REVISADA ................................................................................................................................................... 41
ANEXOS .......................................................................................................................................................................... 42
2019
El menú prácticas y tecnologías en la cosecha de agua
1.Prácticas para el manejo forestal en áreas de recarga hídrica o aledañas a las obras de cosecha de agua
2.Prácticas agroforestales que promoverá el proyecto en parcelas de uso agrícola y pecuario
3.Prácticas productivas o de conservación de suelos y aguas que podrán incorporarse en los sistemas agroforestales
4.Tecnologías de Cosecha y de uso del agua
Obras mecanizadas de cosecha de agua de escorrentía Obras manuales de cosecha de agua de escorrentía Obras de captación en manantiales El tanque australiano impermeabilizado con geo membrana Pila de concreto Bebederos mejorados Sistema de riego por goteo El sifón hidráulico para trasvase del flujo de agua hacia el
sistema de riego
Aporte del proyecto: Asistencia técnica en manejo silvicultural y recolección de semillas.
Aporte del productor: Anualmente un productor puede invertir hasta un máximo de U$ 220 dólares, incluyendo mano de obra para realizar las labores silviculturales y cercado.
Regeneración natural
Descripción
Es el proceso de emergencia y desarrollo natural de diferentes especies nativas o no de la región, entre las que
podemos encontrar árboles, arbustos, bejucos, hierbas, entre otras. Para que surja la regeneración natural en
una parcela, es necesario que el suelo quede en descanso por un buen tiempo, no quemar y evitar la entrada de
ganado. Un elemento clave para la regeneración es contar con plantas semilleros y la presencia de aves y otros
animales silvestres.
El proyecto cosecha de agua apoyará esta práctica únicamente con asistencia técnica, siendo las y los
productores quienes realizaran las labores de cercado (para evitar la entrada de ganado principalmente), hacer
las rondas corta fuego, chapoda selectiva, enriquecimiento arbóreo regando semillas de especies nativas poco
presentes en la regeneración natural. Todas estas labores serán registradas como contrapartida de las y los
productores.
Beneficios
Respecto a las obras de cosecha de agua, se recomienda establecerlas en las áreas de recarga hídrica o en áreas aledañas a las mismas con el fin de reducir la erosión y la sedimentación hacia las obras de escorrentías, así como mejorar infiltración en el caso de los manantiales. La regeneración natural puede funcionar como cortinas rompe vientos y así reducir los impactos de este en la evaporación del agua captada. Otros beneficios de la regeneración natural son:
La recuperación de la biodiversidad de flora y fauna principalmente.
La obtención de subproductos como leña, madera, postes para cercas y forraje para el ganado.
Captura e inmovilización de carbono.
Hábitat para diferentes especies de fauna.
Proporciona condiciones favorables para la regulación hídrica. Limitaciones
El productor tiene que contar con suficiente terreno que le permitan dejar parcelas en descanso.
Demanda del uso de mano de obra para la chapoda selectiva y otras labores.
Se requiere inversión para cercar sobre todo alambre y postes.
Demanda de conocimiento sobre el manejo del sistema y de las especies que crecen.
Ejemplo menú tecnológico
Sistemas silvopastoriles
Descripción
Se denomina como sistemas silvopastoriles a la asociación de árboles de uso múltiple (forrajeros, maderables,
frutales, leña y madera) pastos y animales con o sin presencia de cultivos. Existen varios tipos de sistemas
silvopastoriles, sin embargo, el proyecto enfocará en dos de ellos: pastos con árboles dispersos en potreros y
bancos forrajeros o de proteínas. Ambos sistemas podrán ser establecidos en las áreas de recarga hídrica de las
obras de cosecha de agua, a los lados o debajo de ellas.
En el sistema de árboles dispersos en potreros se podrán incorporar y manejar las siguientes especies: madero
negro, aripín, sardinillo, guácimo, cedro, pochote, laurel, quebracho, genízaro, guanacaste, jiñocuabo, tigüilote.
También se podrá establecer especies no nativas como la leucaena y marango. Entre las variedades de pastos se
podrá seleccionar entre los siguientes: guinea, mombaza, tanzania, toledo, marandú, y gamba.
Para bancos forrajeros se apoyará con pastos de corte como el taiwán, cuba CT 115, cuba 27 y caña japonesa.
Beneficios esperados
Este sistema será establecido en áreas de pastos localizadas en zonas de recarga hídrica, con el fin de mejorar el
uso del suelo, reducir la erosión y la sedimentación hacia las obras de escorrentía y la infiltración de agua hacia
los manantiales. Algunos bancos forrajeros podrían ser establecidos aguas debajo de las obras de cosecha de
agua con riego por goteo.
Otros beneficios que estos sistemas podrían proveer son:
Mayor producción de leche o incremento de peso del ganado
Mejor cobertura de suelo
Mayor cobertura boscosa.
Madera, leña y frutas
Hábitat para animales silvestres.
Captura e inmovilización de carbono
Mejor sombra para el ganado.
Ciclaje de nutrientes por las deposiciones de animales y por ramas, hojas, raíces de los árboles.
Limitaciones
Requiere de cuido y mantenimiento para evitar la quema.
Mayor demanda de mano de obras para labores culturales.
Se deja de utilizar el área por mientras crece el pasto mejorado.
En suelos degradados los árboles crecen más lentos y tardan más en establecerse porque los animales hacen ramoneo.
Se requieren variedades de pastos que toleren la sombra y el pastoreo.
Se requiere un buen manejo de las especies establecidas en bancos forrajeros
Aporte del proyecto: Cualquier familia beneficiaria podrá recibir apoyo para establecer un sistema de pastos con
árboles dispersos en potreros en un área de 2 manzanas de terrenos contando con un presupuesto máximo de
Limitaciones
Requiere de cuido y mantenimiento para evitar la quema.
Mayor demanda de mano de obras para labores culturales.
Se deja de utilizar el área por mientras crece el pasto mejorado.
En suelos degradados los árboles crecen más lentos y tardan más en establecerse porque los animales hacen ramoneo.
Se requieren variedades de pastos que toleren la sombra y el pastoreo.
Se requiere un buen manejo de las especies establecidas en bancos forrajeros
Aporte del proyecto: Cualquier familia beneficiaria podrá recibir apoyo para establecer un sistema de pastos con
árboles dispersos en potreros en un área de 2 manzanas de terrenos contando con un presupuesto máximo de
US$ 160.00. Este podrá ser invertido en semillas de pastos mejorados, material vegetativo e insumos
agropecuarios todo con base en los acuerdos establecidos entre CATIE y el productor plasmados en el plan de
finca o el plan de inversión. Para establecer un banco forrajero o proteico la familia también podrá disponer de
este fondo con la diferencia que el área a sembrar podría ser menor dado el alto costo de establecimiento de
este sistema. Sin embargo, cuando se establezcan por debajo de las obras, podrán recibir adicionalmente un
sistema de riego por goteo para un área de 800 m² (1/8 de manzana).
Aporte del productor: mano de obra para establecimiento y manejo del sistema, fertilizantes, alambre, postes,
cercado, plantas forestales o frutales y prendones. La inversión del productor y según el tipo de sistema
agroforestal a establecer podría rondar los U$ 260 dólares anuales por manzana.
Muchas gracias Preguntas y reflexiones
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