ProyectoADAPTACION DE LA AGRICULTURA AL CAMBIO CLIMATICO A

TRAVES DE LA COSECHA DE AGUA EN NICARAGUA2019 - 2022

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Objetivo GeneralContribuir a que 2,500 familias de pequeños y medianos productores de 10 municipios del Corredor Seco, en el centro norte del país, establezcan sistemas productivos más resilientes al cambio climático y mejoren su seguridad alimentaria y nutricional, asegurando una adecuada sistematización de los aprendizajes.

PRODUCTOS DEL PROYECTO

Infraestructura y tecnología

productiva para uso del agua

1Capacitación a

actores públicos y privados

3

Aumento y difusión del conocimiento

4Servicios de extensión

agropecuaria basados en ECAS

2

Localización geográfica de los y las beneficiarias

Reservorio

SISTEMA DE PLANIFICACIÓN Y MONITOREO EN COSECHA DE AGUA

1040Aprobados

Obras de escorrentía Obras de techoObras manantialesAprobadosFincas diagnosticas Todos /obras

Toda la Información es georeferenciada y mapeada

Reservorio

Sistemas de cosecha de

agua de escorrentíaSistemas de cosecha

de agua de manantiales

Sistemas de

cosecha de agua

con techos

Avances en construcción de obras

TIPO DE OBRA

ESCORRENTÍA MANANTIAL TECHO TOTAL

META 2019

600 400 200 1200

Avance 199 136* 160* 496

FALTANTE 401 264 40 704

* Seleccionados y en proceso de contratación de servicios

Reservorio

Planes de finca Sistemas de riego Insumos

Avances en sistemas productivos

356AVANCE 232

META

90

1200 12002500

Alternativas de Captación de agua para el incremento de la

productividad en el campo agropecuario"

Menú de tecnología

Enfoques de la Asistencia Técnica

-Gestión del conocimiento

-Mayor equidad de Género

-Ciudadanía y Gobernanza RRHH

-Sistemas productivos

-Comunicación para el desarrollo

-Planes de Finca

-Planes de inversión

-Selección de sitios

-subsistemas (Escurrimiento, Obras, sistemas productivos)

-Gestión de Recursos Hídricos

PRODUCTIVIDAD e INGRESOS

-Riego, diversificación, Agroecología

ADAPTACIÓN Y SAN

-Tecnologías de Riego-Diversificación, uso de material genético con mayor capacidad de adaptación

REDUCCIÓN DE EMISIONES

-No quema-Bajo usos fertilización química-no uso de combustible fósil (riego por gravedad)-aumento Cobertura vegetal

ACI

AT EN COSECHA DE AGUA EN CUENCAS

AT ORIENTADA A DEMANDA

AT HACIA EL FORTALECIMIENTO DE

CAPACIDADES

Enfoque de los sistemas productivos

SAN

ingreso

Tecnologías en los sistemas productivos

Plan de finca

Asistencia técnica

Construir y fortalecer

capacidades

Registro costos y

beneficios

ECAs

Asistencia directa

grupos

Menú tecnológico cosecha de

agua

Alianzas con

socios

Plan de finca

Asistencia técnica

Criterios concentración

Sistemas productivos, tecnologías para la cosecha y uso del agua

Sistema productivo patio

Sistema productivo apícola

Sistema productivos piscícola

Sistema productivo agroforestal

Sistema productivo pecuario

Beneficios ambientales de las tecnologías

Beneficios de la inserción de las tecnologías en el sistema productivo familiar

Plan de finca y el menú tecnológico

• Finca deseada• diagnóstico de parcelas• Planificación de las parcelas• Presupuesto

Planificación basada en uso del suelo y disponibilidad de agua

Enfoque del menú e Inversión de los sistemas productivos

Manejo de cobertura en el área de recarga

Cosecha de agua

Sistemas productivos

Riego agrícola

Uso pecuario

Uso de Patio

Peces

Miel

Zona de escurrimiento/recarga Zona de la obra Zona de agrícola/silvopastoril

Ilustración de un sistema de cosecha de agua de escorrentía

Buen manejo de la zona de escurrimiento/recarga

Buen manejo de la obra, corona, dique, vertedero

Buen uso del agua para fines agrícolas/pecuarios

Tecnologías orientadas a:

Barrera viva, retiene erosión, disminuyendo sedimentos aguas abajo

Volumen disponible obra cosecha de agua por escorrentía

R menor

R mayor

h

15 m

10 m

1.80 m

H: vertedor

3

Sifón para trasvase de agua al sistema de riego

Componentes

Unión pvc 4 pulgadas

Valvula de 1 ½ pulg pvc

Tee de 1 ½ pulg pvc

Reductor pvc 4 a 2 pulg

Reductor pvc 2 a 1 ½ pul

1 metros Tubo pvc 4 pulg

Diseño de riego por goteo

Componentes sistema del sistema de riego , conexión en el lateral de riego

El buen uso del agua cosechada

Cosecha de agua: producción diversa

Frutales

Raíces y tubérculos

Musáceas / Malanga

HortalizasPiscicultura

Apicultura

Ganadería

Ordenamiento Espacial2 libras Abonos Verdes 0.5 m

10 plantas Frutales (Limón,Aguacate)

6 m

10 plantas Frutales)

2,240 plantas Hortalizas (Cebolla) 5 m

320 plantas Hortalizas (Pepino Tomate) 10 m

96 plantas Piña 2 m

200 plantas Raíces y Tubérculos (Yuca) 5 m

140 plantas Raíces y Tubérculos (Camote) 5 m

20 plantas Frutales (Guayaba) 6 m

2 libras Abonos Verdes 0.5 m

40 metros largo

20 metros ancho

Proyecto Adaptación de la agricultura al cambio climático a través de la cosecha de agua en Nicaragua

Menú de Tecnología para Agricultura con Cosecha de Agua

Julio de 2019

Contenido

INTRODUCCIÓN................................................................................................................................................................. 1

EL MENÚ TECNOLÓGICO EN LA COSECHA DE AGUA .......................................................................................................... 2

PRÁCTICAS PARA EL MANEJO FORESTAL EN ÁREAS DE RECARGA HÍDRICA O ALEDAÑAS A LAS OBRAS DE COSECHA DE

AGUA ................................................................................................................................................................................ 5

Protección de bosques primarios o secundarios ............................................................................................................... 5 Regeneración natural ....................................................................................................................................................... 6 Plantación forestal............................................................................................................................................................ 7

PRÁCTICAS AGROFORESTALES QUE PROMOVERÁ EL PROYECTO EN PARCELAS DE USO AGRÍCOLA Y PECUARIO .............. 8

Sistemas agroforestales en granos básicos .................................................................................................................... 10 Sistemas agroforestales con cultivos perennes .............................................................................................................. 12 Sistemas silvopastoriles .................................................................................................................................................. 14 Sistema agroforestal diversificado (SAF-D) con riego. .................................................................................................... 16 Sistemas productivo de patio/ huerto casero mixto ....................................................................................................... 18

PRÁCTICAS PRODUCTIVAS O DE CONSERVACIÓN DE SUELOS Y AGUAS QUE PODRÁN INCORPORARSE EN LOS SISTEMAS

AGROFORESTALES ........................................................................................................................................................... 19

Diques de piedras ........................................................................................................................................................... 19 Acequias a nivel .............................................................................................................................................................. 20 Fosas de infiltración ........................................................................................................................................................ 21 Barreras muertas ............................................................................................................................................................ 22 Cercas vivas .................................................................................................................................................................... 23 Técnicas de bioingeniería/Fajinas .................................................................................................................................. 24 Agricultura de conservación ........................................................................................................................................... 25 Sistema Biointensivo ....................................................................................................................................................... 26 Huertos circulares ........................................................................................................................................................... 27

TECNOLOGÍAS DE COSECHA Y DE USO DEL AGUA ............................................................................................................ 28

Obras mecanizadas de cosecha de agua de escorrentía ................................................................................................ 28 Obras manuales de cosecha de agua de escorrentía ..................................................................................................... 30 Obras de captación en manantiales ............................................................................................................................... 31 El tanque australiano impermeabilizado con geo membrana ........................................................................................ 32 Pila de concreto .............................................................................................................................................................. 33 Bebederos mejorados ..................................................................................................................................................... 34 Sistema de riego por goteo ............................................................................................................................................. 35 El sifón hidráulico para trasvase del flujo de agua hacia el sistema de riego ................................................................ 38

SISTEMA PRODUCTIVO APÍCOLA ..................................................................................................................................... 39

SISTEMA PRODUCTIVO EN PISCICULTURA ....................................................................................................................... 40

LITERATURA REVISADA ................................................................................................................................................... 41

ANEXOS .......................................................................................................................................................................... 42

2019

El menú prácticas y tecnologías en la cosecha de agua

1.Prácticas para el manejo forestal en áreas de recarga hídrica o aledañas a las obras de cosecha de agua

2.Prácticas agroforestales que promoverá el proyecto en parcelas de uso agrícola y pecuario

3.Prácticas productivas o de conservación de suelos y aguas que podrán incorporarse en los sistemas agroforestales

4.Tecnologías de Cosecha y de uso del agua

Obras mecanizadas de cosecha de agua de escorrentía Obras manuales de cosecha de agua de escorrentía Obras de captación en manantiales El tanque australiano impermeabilizado con geo membrana Pila de concreto Bebederos mejorados Sistema de riego por goteo El sifón hidráulico para trasvase del flujo de agua hacia el

sistema de riego

Aporte del proyecto: Asistencia técnica en manejo silvicultural y recolección de semillas.

Aporte del productor: Anualmente un productor puede invertir hasta un máximo de U$ 220 dólares, incluyendo mano de obra para realizar las labores silviculturales y cercado.

Regeneración natural

Descripción

Es el proceso de emergencia y desarrollo natural de diferentes especies nativas o no de la región, entre las que

podemos encontrar árboles, arbustos, bejucos, hierbas, entre otras. Para que surja la regeneración natural en

una parcela, es necesario que el suelo quede en descanso por un buen tiempo, no quemar y evitar la entrada de

ganado. Un elemento clave para la regeneración es contar con plantas semilleros y la presencia de aves y otros

animales silvestres.

El proyecto cosecha de agua apoyará esta práctica únicamente con asistencia técnica, siendo las y los

productores quienes realizaran las labores de cercado (para evitar la entrada de ganado principalmente), hacer

las rondas corta fuego, chapoda selectiva, enriquecimiento arbóreo regando semillas de especies nativas poco

presentes en la regeneración natural. Todas estas labores serán registradas como contrapartida de las y los

productores.

Beneficios

Respecto a las obras de cosecha de agua, se recomienda establecerlas en las áreas de recarga hídrica o en áreas aledañas a las mismas con el fin de reducir la erosión y la sedimentación hacia las obras de escorrentías, así como mejorar infiltración en el caso de los manantiales. La regeneración natural puede funcionar como cortinas rompe vientos y así reducir los impactos de este en la evaporación del agua captada. Otros beneficios de la regeneración natural son:

La recuperación de la biodiversidad de flora y fauna principalmente.

La obtención de subproductos como leña, madera, postes para cercas y forraje para el ganado.

Captura e inmovilización de carbono.

Hábitat para diferentes especies de fauna.

Proporciona condiciones favorables para la regulación hídrica. Limitaciones

El productor tiene que contar con suficiente terreno que le permitan dejar parcelas en descanso.

Demanda del uso de mano de obra para la chapoda selectiva y otras labores.

Se requiere inversión para cercar sobre todo alambre y postes.

Demanda de conocimiento sobre el manejo del sistema y de las especies que crecen.

Ejemplo menú tecnológico

Sistemas silvopastoriles

Descripción

Se denomina como sistemas silvopastoriles a la asociación de árboles de uso múltiple (forrajeros, maderables,

frutales, leña y madera) pastos y animales con o sin presencia de cultivos. Existen varios tipos de sistemas

silvopastoriles, sin embargo, el proyecto enfocará en dos de ellos: pastos con árboles dispersos en potreros y

bancos forrajeros o de proteínas. Ambos sistemas podrán ser establecidos en las áreas de recarga hídrica de las

obras de cosecha de agua, a los lados o debajo de ellas.

En el sistema de árboles dispersos en potreros se podrán incorporar y manejar las siguientes especies: madero

negro, aripín, sardinillo, guácimo, cedro, pochote, laurel, quebracho, genízaro, guanacaste, jiñocuabo, tigüilote.

También se podrá establecer especies no nativas como la leucaena y marango. Entre las variedades de pastos se

podrá seleccionar entre los siguientes: guinea, mombaza, tanzania, toledo, marandú, y gamba.

Para bancos forrajeros se apoyará con pastos de corte como el taiwán, cuba CT 115, cuba 27 y caña japonesa.

Beneficios esperados

Este sistema será establecido en áreas de pastos localizadas en zonas de recarga hídrica, con el fin de mejorar el

uso del suelo, reducir la erosión y la sedimentación hacia las obras de escorrentía y la infiltración de agua hacia

los manantiales. Algunos bancos forrajeros podrían ser establecidos aguas debajo de las obras de cosecha de

agua con riego por goteo.

Otros beneficios que estos sistemas podrían proveer son:

Mayor producción de leche o incremento de peso del ganado

Mejor cobertura de suelo

Mayor cobertura boscosa.

Madera, leña y frutas

Hábitat para animales silvestres.

Captura e inmovilización de carbono

Mejor sombra para el ganado.

Ciclaje de nutrientes por las deposiciones de animales y por ramas, hojas, raíces de los árboles.

Limitaciones

Requiere de cuido y mantenimiento para evitar la quema.

Mayor demanda de mano de obras para labores culturales.

Se deja de utilizar el área por mientras crece el pasto mejorado.

En suelos degradados los árboles crecen más lentos y tardan más en establecerse porque los animales hacen ramoneo.

Se requieren variedades de pastos que toleren la sombra y el pastoreo.

Se requiere un buen manejo de las especies establecidas en bancos forrajeros

Aporte del proyecto: Cualquier familia beneficiaria podrá recibir apoyo para establecer un sistema de pastos con

árboles dispersos en potreros en un área de 2 manzanas de terrenos contando con un presupuesto máximo de

Limitaciones

Requiere de cuido y mantenimiento para evitar la quema.

Mayor demanda de mano de obras para labores culturales.

Se deja de utilizar el área por mientras crece el pasto mejorado.

En suelos degradados los árboles crecen más lentos y tardan más en establecerse porque los animales hacen ramoneo.

Se requieren variedades de pastos que toleren la sombra y el pastoreo.

Se requiere un buen manejo de las especies establecidas en bancos forrajeros

Aporte del proyecto: Cualquier familia beneficiaria podrá recibir apoyo para establecer un sistema de pastos con

árboles dispersos en potreros en un área de 2 manzanas de terrenos contando con un presupuesto máximo de

US$ 160.00. Este podrá ser invertido en semillas de pastos mejorados, material vegetativo e insumos

agropecuarios todo con base en los acuerdos establecidos entre CATIE y el productor plasmados en el plan de

finca o el plan de inversión. Para establecer un banco forrajero o proteico la familia también podrá disponer de

este fondo con la diferencia que el área a sembrar podría ser menor dado el alto costo de establecimiento de

este sistema. Sin embargo, cuando se establezcan por debajo de las obras, podrán recibir adicionalmente un

sistema de riego por goteo para un área de 800 m² (1/8 de manzana).

Aporte del productor: mano de obra para establecimiento y manejo del sistema, fertilizantes, alambre, postes,

cercado, plantas forestales o frutales y prendones. La inversión del productor y según el tipo de sistema

agroforestal a establecer podría rondar los U$ 260 dólares anuales por manzana.

Muchas gracias Preguntas y reflexiones