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Institución Educativa Politécnico Ventanilla

PLAN DE NEGOCIOS

ING. PAUL BURGA CARMONA

90.10%

9.90%

SI No

Manajar

blanco

42.57%

Coco

12.87%

Chocolate

41.58%

Pecanas

0.99%

mani

1.98%

Sabor Que Mas Consumen

Diario

16.16%

Semanal

38.12% quincenal

19.19%

mensual

26.53%

19.19%

34.34% 34.34%

3.03%

1.01%

5.05%

1.01%

1.01%

1.01%

pagan S/.

48.51% S/. 0.50

41.58% S/. 1.00

2.98% S/. 0.00

1.98% S/. 2.00

0.99% S/. 3.00

0.99% S/. 1.50

0.99% S/. 1.20

0.99% S/. 0.70

0.99% S/. 0.60

Verano

5%

Invierno

42%

todo el

año

53%

90.10%

9.90% SI

No

60.40%

26.73%

23.76%

59.41%

34.65%

29.70%

17.82%

21.78%

58.42%

40.59%

22.77%

3.96%

Diario

6% Semanal

23%

quincenal

44%

mensual

27%

.% de Persona

.% de

Persona

.s/. que gastan

.s/. que gastan

1.98% 20 20.79% 3 0.99% 15 3.96% 2.5

5.94% 10 23.76% 2 0.99% 8 9.90% 1.5

0.99% 6 8.91% 1

14.85% 5 3.96% 0

2.97% 4

Verano

11%

Invierno

26%

todo el año

63%

Kiosco del

colegio

21%

Bodega

26%

En mi casa

29%

Panadería

15%

otros

9%

INVERSIÓN El Capital de trabajo es de 350.00 nuevos soles. Este monto incluye el monto de formalización y capital inicial para realizar los procesos de producción y venta.

Se comercializará 82 productos diarios durante 86 días al mes o su equivalente en vente días al mes (123 unidades).

Costo Unitario

Margen de Ganancia

Alfajor 0.90 0.60 Queque de Naranja 0.62 0.38 Torta de Chocolate 0.92 0.58

Empanada 0.81 0.69

Chocoteja de manjar blanco 0.37 0.13

Producto Monto

Alfajor S/. 21,899.224

Queque S/. 14,032.800

Torta de Chocolate S/. 19,330.800

Empanadas S/. 22,338.520

Chocotejas S/. 4,557.640

El estudio de mercado determina que existe una Demanda en el mercado local de estos tipos de productos tipo y una demanda potencial, debido al crecimiento de la población del distrito de Ventanilla en el sector Angamos. el tipo de producto requiere una difusión sobre la conveniencia de la calidad de los productos, económica y frescura del nuestros productos.

Es posible ofertar en restaurantes, fuentes de soda y cafetines, Bodegas, empresas e instituciones del distrito y principalmente comercializar directamente.

La fortalezas del negocio es que son elaborados al estilo casero estos es muy valorado por los consumidores por utilizar productos natural, por ello las estrategias venta y promoción deberán estar ligadas a resaltar que son naturales.

La tecnología de producción para estos productos es adaptable al medio y a las condiciones de la zona y con los recursos con los que se cuenta por lo que será factible su implementación.

De acuerdo a los indicadores de VAN y TIR y B/C positivos, para da uno de los productos y el B/C mayor a 1, permiten ver que cada una de las líneas es rentable por lo que en consecuencia ello el servicio también lo es por tanto el proyecto resulta expectante y se recomienda su implementación.