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Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013-2015
Mejorar el desempeño ambiental de la Compañía en el desarrollo de las actividades de
toda su cadena de valor y afianzar la sostenibilidad ambiental como
elemento diferencial
PLAN DE GESTIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL
Uno de los soportes de la creación del valor compartido
Calidad Pascual y el medioambiente
directo e indirecto sobre el MINIMIZACIÓN del impacto directo e indirecto sobre el
medioambiente
VENTAJACOMPETITIVA:
optimización de costes,ventajas en licitaciones y
contratos
APROVECHAMIENTOeficiente de los
recursos
Cumplir con las EXPECTATIVAS
de nuestros grupos deinterés
Objetivos 2013-2020
20% de reducción en emisiones de CO2
derivadas de la movilidad
20% de reducción en el consumo energético
20% de reducción en el consumo de agua
20% de reducción de peso de los envases
Implicar a todos los agentes de nuestra cadena de valor en
materia de sostenibilidad
Realizar nuestra actividad basándonos
en la mitigación de nuestro impacto sobre
el cambio climático
Ser líderes en transporte y distribución sostenible
Integrar la sostenibilidad
ambiental en la fabricación de
productos
Aprovisionamiento sostenible
Producción eficiente
Envases Movilidad sostenible
Huella ambiental
Implicación y visibilidad
Palancas estratégicas de sostenibilidad ambiental
Visión
Visión 2020 de la sostenibilidad ambiental
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Huella Ambiental
Implicación y Visibilidad
Envases
Minimizaciónde envases
Ecodiseño
Producción Eficiente
Consumo de agua y energía
Food waste
Residuos
Huella ambiental de producto Huella de carbono corporativa
Implicación de toda la organización Visibilidad externa
AprovisionamientoSostenible
Compras responsables
GanaderíaSostenible
Movilidad Sostenible
Plan de Movilidad
Certificación Ecostars 5 estrellas
Producción Eficiente
Consumo de agua y energía
Prevención del DesperdicioAlimentario
Residuos
En fábricas, oficinas y delegaciones comercialesGestión sostenible de los recursos: ahorro de costes
Auditorías energéticas Mediciones Plan de ahorro y eficiencia energética: ahorro de
39 MMkWh/año por las medidas de los últimos 3 años en el área industrial.
Buenas Prácticas internas: GT transversal en línea con la estrategia de AECOC, FIAB y MAGRAMA donde participamos activamente
Concienciación social:
Más del 90% del total de residuos son valorizados
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Envases
Reducción de la cantidad de materiales utilizados en la fabricación del envase: 2.700 toneladas evitadas en los tres últimos años
Minimización de envases
Comunicación a consumidores
Incorporación de materiales sostenibles. Sello FSC en envases
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Movilidad Sostenible
Plan de Movilidad
Certificación Ecostars 5 estrellas
Empleados: Plan de transporte al trabajo
Mercancías: aprovisionamiento – distribuciónIncorporación vehículos más eficientes y menos contaminantes, optimización de rutas y cargas
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Huella Ambiental
Huella ambiental de producto
Huella de carbono corporativa
2013: ACV por familias de producto
2014: Cálculo huella de carbono deorganización
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Implicación y Visibilidad
Implicación de toda la organización
Visibilidadexterna
Comité de Sostenibilidad Ambiental
Objetivos ambientales en todas las áreas
Canales informativos internos
Consumidores, clientes, otras partes interesadas
Capítulo medio ambiente Informe Creación de Valor Compartido
www.cuidamoslonatural.es
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Aprovisionamiento Sostenible
Compras responsables
El 100 % de nuestros proveedores estratégicos adheridos a la política de compras responsables que incorpora criterios medioambientales. El 89% del gasto en aprovisionamiento corresponde a proveedores locales. Creación del Club de Proveedores Sostenibles: con los que promover la creación de alianzas con proveedores con la finalidad de unir esfuerzos para la búsqueda de proyectos sinérgicos, innovadores y eficientes que supongan un avance en la sostenibilidad de la cadena de valor.
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Programa de sostenibilidad en aprovisionamiento: seguridad alimentaria, impacto ambiental y eficiencia
productiva. Evaluación de granjas incluye entre otros, requisitos
medio-ambientales agrupados en tres apartados principales:gestión de todos los residuos que se generan en la granja especialmente los orgánicos,carga ganadera yoptimización del consumo energético
Por una parte evaluamos y por otra asesoramos y ofrecemos asistencia técnica para resolver las desviaciones que aparecen en la evaluación.
Acercar la realidad de la granja a los consumidores.
Aprovisionamiento Sostenible
Ganaderíasostenible
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Algunos resultados directos del programa
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Un uso más eficiente de los alimentos del ganado; a modo de ejemplo dos de los indicadores que se utilizan son la eficiencia en la transformación de la proteína de la ración en proteína láctea y la cantidad de leche producida con cada kilo de sustancia seca de alimento. Un menor descarte de leche anormal debido principalmente a un mejor estado de salud de los animales.
Aprovisionamiento Sostenible
Cultivo de soja en
España
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Necesidad creciente de abastecimiento: se iniciaproyecto en España en 2004.
Cerca de1.000 hectáreas cultivadas y 100 productores Contratos formalizados previamente a la siembra
con un precio fijo más primas por calidad Trabajo con el agricultor en el empleo de recursos
como abonados, fitosanitarios y agua de riego, mediante análisis de suelos, inspecciones y controles de campo.
Variedades con alto porcentaje proteico(40%) Completa trazabilidad desde la semilla (NO OGM)
Beneficios medioambientales del cultivo de soja
Plan de Gestión de Impacto Ambiental 2013- 2015
Costes de consumo de agua, abonado inferiores a otros cultivos de regadío. Fuente importante en la producción de proteína vegetal. Además las variedades proteaginosas acumulan más proteína en detrimento de las grasas. El haba al ser una leguminosa es una planta fijadora de nitrógeno, que es el elemento más deficitario de nuestros suelos agrícolas . Perfecto para rotación de cultivos
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