paula

1) ¿Qué hace para atraer a la gente?

Bajar los precios (€)

2) ¿Es el producto ecológico o no ecológico?

Ecológico.

3) ¿Cuál es el producto más caro?¿Y el más barato?

CARO: Macadamia el kilo a 20,00€.

BARATO: Pipas el kilo a 2,00€.

4) ¿Qué tal se venden los productos?

Ahora con la crisis poco.

PRODUCTOS PROCEDENCIA PRECIO (€) FABRICACIÓN /

CULTIVO

MANZANAS LERIDA 1,50€ LERIDA

FRESAS BUELNA 2,50€ BUELNA

TOMATES LEVANTE 2,40€ LEVANTE

PUEROS LA RIOJA 2,50€ LA RIOJA

ZANAHORIAS LEVANTE 1,60€ LEVANTE

QUESOS LIEBANA 7,00€ LIEBANA

HUEVOS LUGAREÑO 1,45€ LUGAREÑO

MIEL BURGOS 6,50€ BURGOS

ACEITURAS SEVILLA 4,00€ SEVILLA

1) ¿Qué hace para atraer a la gente?

Nada.

2) ¿Es el producto ecológico o no ecológico?

Ecológico.

3) ¿Cuál es el producto más caro?¿Y el más barato?

CARO: Miel el kilo a 7,50€.

BARATO: Baritas sésamo 1barrita a 0,50€.

4) ¿Qué tal se venden los productos?

No demasiado bien, por la crisis.

PRODUCTOS PROCEDENCIA PRECIO (€) FABRICACIÓN /CULTIVO

MANZANAS ESPAÑOLAS Y EXTRANJERAS

3,30€ ESPAÑOLAS Y

EXTRANJERAS

FRESAS BEZANA 2,00€ BEZANA

TOMATES SEVILLA 2,50€ SEVILLA

PUEROS SUANCES 2,00€ SUANCES

ZANAHORIAS CÁDIZ 2,30€ CÁDIZ

QUESOS TEZANOS DE

VILLACARRIEDO

10,00€kilo

TEZANOS DE VILLACARRIEDO

HUEVOS SUANCES 3,70€Docena

SUANCES

MIEL VILLAZUFRE 7,50€ VILLAZUFRE

ACEITURAS SEVILLA 1,20€ SEVILLA

GRAFICO PRECIOS MERCADO SEMANAL

MANZANAS

FRESAS

TOMATES

PUERROS

ZANAHORIA

QUESOS

HUEVOS

MIEL

ACEITUNAS

GRAFICO PRECIOS MERCADO ECOLÓGICO

MANZANAS

FRESAS

TOMATES

PUERROS

ZANAHRIAS

QUESOS

HUEVOS

MIEL

ACEITUNAS

M.S

0.00 €1.00 €2.00 €3.00 €4.00 €5.00 €6.00 €7.00 €8.00 €9.00 €

10.00 €

M.S

M.E

PRECIOS CON DIFERENCIA: Queso más

caro M.E, Huevos más caro en el

M.E, Manzanas más caro en M.E, Aceitunas

más caro en el M.S…

PRECIOS SIMILARES:

Fresa, Tomates, Limones, Miel…

Productos del M.S hay más variedad:

básicos, apetecibles, saludables, frescos…

Pero hay también puestos de

ropa, gominolas… que no hay en el

mercado ecológico.

Precios son más bajos en el M.S porque los

productos son más fáciles de producir que

en el ecológico; como las manzanas, el

queso, la miel…

Procedencias suelen ser:

Extranjeras, Españolas ó de producción

propia.

En el mercado semanal hemos observado que:

Número de puestos es mayor que el del mercado

ecológico M.S:18puestos M.E:6puesto.

Las conclusión que hemos observado son: falta

de conocimiento: falta de puestos, mal

tiempo, información búsqueda de otro tipo de

productos, mala señalización…

Repartir publicidad para acudir al

mercado.

Señalización de que hay mercado

los Jueves en la Plaza de la

Constitución.

Poner más puestos de los que

vimos la ultima vez...

Regalar una cabeza de ajo para la

audición de las personas, la

primera vez que vallan y compren

algo. ETC…