paula
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1) ¿Qué hace para atraer a la gente?
Bajar los precios (€)
2) ¿Es el producto ecológico o no ecológico?
Ecológico.
3) ¿Cuál es el producto más caro?¿Y el más barato?
CARO: Macadamia el kilo a 20,00€.
BARATO: Pipas el kilo a 2,00€.
4) ¿Qué tal se venden los productos?
Ahora con la crisis poco.
PRODUCTOS PROCEDENCIA PRECIO (€) FABRICACIÓN /
CULTIVO
MANZANAS LERIDA 1,50€ LERIDA
FRESAS BUELNA 2,50€ BUELNA
TOMATES LEVANTE 2,40€ LEVANTE
PUEROS LA RIOJA 2,50€ LA RIOJA
ZANAHORIAS LEVANTE 1,60€ LEVANTE
QUESOS LIEBANA 7,00€ LIEBANA
HUEVOS LUGAREÑO 1,45€ LUGAREÑO
MIEL BURGOS 6,50€ BURGOS
ACEITURAS SEVILLA 4,00€ SEVILLA
1) ¿Qué hace para atraer a la gente?
Nada.
2) ¿Es el producto ecológico o no ecológico?
Ecológico.
3) ¿Cuál es el producto más caro?¿Y el más barato?
CARO: Miel el kilo a 7,50€.
BARATO: Baritas sésamo 1barrita a 0,50€.
4) ¿Qué tal se venden los productos?
No demasiado bien, por la crisis.
PRODUCTOS PROCEDENCIA PRECIO (€) FABRICACIÓN /CULTIVO
MANZANAS ESPAÑOLAS Y EXTRANJERAS
3,30€ ESPAÑOLAS Y
EXTRANJERAS
FRESAS BEZANA 2,00€ BEZANA
TOMATES SEVILLA 2,50€ SEVILLA
PUEROS SUANCES 2,00€ SUANCES
ZANAHORIAS CÁDIZ 2,30€ CÁDIZ
QUESOS TEZANOS DE
VILLACARRIEDO
10,00€kilo
TEZANOS DE VILLACARRIEDO
HUEVOS SUANCES 3,70€Docena
SUANCES
MIEL VILLAZUFRE 7,50€ VILLAZUFRE
ACEITURAS SEVILLA 1,20€ SEVILLA
GRAFICO PRECIOS MERCADO SEMANAL
MANZANAS
FRESAS
TOMATES
PUERROS
ZANAHORIA
QUESOS
HUEVOS
MIEL
ACEITUNAS
GRAFICO PRECIOS MERCADO ECOLÓGICO
MANZANAS
FRESAS
TOMATES
PUERROS
ZANAHRIAS
QUESOS
HUEVOS
MIEL
ACEITUNAS
M.S
0.00 €1.00 €2.00 €3.00 €4.00 €5.00 €6.00 €7.00 €8.00 €9.00 €
10.00 €
M.S
M.E
PRECIOS CON DIFERENCIA: Queso más
caro M.E, Huevos más caro en el
M.E, Manzanas más caro en M.E, Aceitunas
más caro en el M.S…
PRECIOS SIMILARES:
Fresa, Tomates, Limones, Miel…
Productos del M.S hay más variedad:
básicos, apetecibles, saludables, frescos…
Pero hay también puestos de
ropa, gominolas… que no hay en el
mercado ecológico.
Precios son más bajos en el M.S porque los
productos son más fáciles de producir que
en el ecológico; como las manzanas, el
queso, la miel…
Procedencias suelen ser:
Extranjeras, Españolas ó de producción
propia.
En el mercado semanal hemos observado que:
Número de puestos es mayor que el del mercado
ecológico M.S:18puestos M.E:6puesto.
Las conclusión que hemos observado son: falta
de conocimiento: falta de puestos, mal
tiempo, información búsqueda de otro tipo de
productos, mala señalización…
Repartir publicidad para acudir al
mercado.
Señalización de que hay mercado
los Jueves en la Plaza de la
Constitución.
Poner más puestos de los que
vimos la ultima vez...
Regalar una cabeza de ajo para la
audición de las personas, la
primera vez que vallan y compren
algo. ETC…