nuevo portafolio emanuel · portafolio de productos. 240 g (12 tajadas) 450 g (23 tajadas) 450 g...

PORTAFOLIODE PRODUCTOS

Mortadela

250 g (12 tajadas)500 g (24 tajadas)

Producto precocido para consumo directo. Ideal para sánduches, colitas cubanas, panzerottis, hamburguesas y arepas.

Presentación Modos de uso

Jamón Corriente

250 g450 g500 g

Producto precocido para consumo directo. Ideal para sánduches, colitas cubanas, panzerottis, hamburguesas y pizzas.

Presentación Modos de uso

Hamburguesa de Res

500 g (5 unidades)1000 g (10 unidades)

Producto precocido para consumir asado a la plancha. Ideal para hamburguesas y arepas.

Presentación Modos de uso

Salchichón TradicionalAhumado

1000 g Producto precocido para consumo directo y frito. Ideal para acompañar cualquier tipo de comida.

Presentación Modos de uso

Salchichón Línea Dorada

750 g1000 g

Producto precocido para consumo directo y frito. Ideal para acompañar cualquier tipo de comida.

Presentación Modos de uso

Salchichón de Pollo

500 g + 100 g GRATIS Producto precocido para consumo directo y frito. Ideal para acompañar cualquier tipo de comida.

Presentación Modos de uso

Salchicha Tipo Manguera

A granel por 1 kiloA granel porcionadaA granel por 2.5 kilos

Producto precocido para consumo directo o para freír. Ideal para salchipapas.

Presentación Modos de uso

Salchicha Súper Perro

750 g (13 unidades)19 cm de largo

Producto precocido para consumo directo o para hervir en agua. Ideal para perros calientes.

Presentación Modos de uso

Salchicha Americana

1000 g (10 unidades)19 cm de largo

Producto precocido para consumo directo, asar o para hervir en agua. Ideal para perros calientes.

Presentación Modos de uso

Chorizo Mixto

1000 g (8 unidades)1500 g (12 unidades)

Producto precocido para consumo directo, asado a la plancha o asado a la parrilla. Ideal para picadas y chuzos.

Presentación Modos de uso

Chorizo Coctel Mixto

750 g (10 unidades) Producto precocido para consumo directo, asado a la plancha o asado a la parrilla. Ideal para picadas y chuzos.

Presentación Modos de uso

Chorizo de Pollo

1500 g (12 unidades) Producto precocido para consumo directo, asado a la plancha o asado a la parrilla. Ideal para picadas y chuzos.

Presentación Modos de uso

Chorizo Coctel de Pollo

750 g (10 unidades) Producto precocido para consumo directo, asado a la plancha o asado a la parrilla. Ideal para picadas y chuzos.

Presentación Modos de uso

Chorizo Santarrosano

900 g (10 unidades) Producto precocido para consumo directo, asado a la plancha o asado a la parrilla. Ideal para picadas y chuzos.

Presentación Modos de uso

Chorizo Santarrosano Mini

500 g (10 unidades) Producto precocido para consumo directo, asado a la plancha o asado a la parrilla. Ideal para picadas y chuzos.

Presentación Modos de uso

Cábano

250 g500 g

Producto precocido para consumo directo. Ideal para acompañar cualquier comida.

Presentación Modos de uso

Cábano a granel

A granel bolsa por 5 kilos Producto precocido para consumo directo. Ideal para acompañar cualquier comida.

Presentación Modos de uso

Costilla Ahumada

250 g450 g1000 g

Producto precocido para consumir asado a la plancha, asado a la parrilla, frito o caramelizado en salsa BBQ.

Presentación Modos de uso

PORTAFOLIODE PRODUCTOS

240 g (12 tajadas)450 g (23 tajadas)450 g Línea Institucional (30 tajadas)

Producto precocido para consumo directo. Ideal para sánduches, colitas cubanas, panzerottis, hamburguesas y pizzas.

Presentación Modos de uso

Jamón de Cerdo Ahumado

155 g (5 unidades)310 g (10 unidades)500 g (16 unidades)

Producto precocido para consumir frito, asado a la parrillao asado a la plancha. Ideal para acompañar el desayuno.

Presentación Modos de uso

Salchicha Campesina

400 g (5 unidades)640 g (8 unidades)17 cm de largo

Producto precocido para consumir directamente, asado al rodillo o hervido en agua. Ideal para perros calientes.

Presentación Modos de uso

Súper Perro Tipo Americano

415 g (5 unidades)500 g (8 unidades)

Producto precocido para consumir frito, asado a la parrilla o asado a la plancha. Ideal para acompañar cualquier comida.

Presentación Modos de uso

Chorizo de Cerdo

Algunos consejos para el manejode nuestras carnes frías

Refrigere nuestras carnes frías entre los0° Cy 4° C.

La refrigeración o congelación inadecuadas, disminuyen la vida útil de las carnes frías y producen un crecimiento anormal de bacterias que hace inflar el paquete.

Transporte nuestras carnes frías en nevera térmica con hielo.

No utilice agua caliente para descongelar nuestras carnes frías. Colóquelas bajo el agua fría o introduzca el producto al horno microondas en la opción “descongelar”.

Cuando realice consumos parciales de un paquete de carnes frías, cierre bien el paquete para que el producto restante no se queme, cambie de color o se endurezca.

La fecha de vencimiento de nuestras carnes frías es de 35 días. Su duración depende del buen manejo y conservación que se le dé.

Evite el contacto de las carnes frías con los lácteos en la nevera.

Un alimento congelado no pierde su valor nutritivo, lo único que se modifica es su textura y presentación.

Congele nuestras carnes frías por porciones. Recuerde que no es bueno congelar, descongelar y volver a congelar.

Para la cocción de nuestra hamburguesa póngala directamente en el sartén.

Nuestras carnes frías no tienen merma dentro de su preparación culinaria en comparación con las carnes rojas, las cuales presentan una pérdida del 30%.