más unidosviena.pe/wp-content/uploads/2020/07/carta-viena-salon-2020-07.pdf · manjar casero de...

Más unidosque nunca

Desayunos

Omelettes

Café tradicional

Café especial

Sándwiches

Pasteles salados

Empanadas

Ensaladas

Platos de fondo

Postres dulces

Helados artesanales

Milkshake

Jugos

Frozen

Bebidas (sin y con alcohol)

Guarniciones

Todas nuestras imágenes son referenciales.

PR

OTOCOLO DE

BIOSEGURIDAD

Jesús MaríaAv. República Dominicana 269

jesusmaria@viena.pe

BellavistaAv. Faucett 2000

bellavista@viena.pe

/vienacafeteria /vienacafeteria

946 142 157 994 028 030

Recojo o delivery

Recuerda que ahora puedeshacer tus pedidos en viena.pe

• Criollo 27.90Chicharrón de chancho, tamal, camote frito, salchichahuachana, sarsa criolla y canasta de pan.

• Viena 22.90Omelette de jamón, queso parmesano y cebolla blanca.Jugo de frutas de la estación. Café americano y canasta de pan.

• Lomito al jugo 22.90y canasta de pan.

• Tradicional 15.90Omelette con toques de queso parmesano y cebolla blanca

• Americano especial 14.90Huevos revueltos, frankfurter cóctel, tocino ahumado,y tostada de pan. Café americano.

• Americano tradicional 12.90Huevos revueltos, tostada de pan, café americanoy jugo de naranja.

• Tamalero 10.50Tamal de pollo o cerdo, sarsa criolla y canasta de pan.

• Clásico 9.90Canasta de pan con mermelada y mantequilla. Café americano.

Desayunos

Café americano 2.00(Válido solo para desayunos: criollo, lomito al jugo y tamalero).

Agrégale:

DesayunoCriollo

OmeletteJamón y queso

• Viena 14.90Tortilla de champiñones, tocino, queso parmesano, espinaca,

• Florentina 12.90

• Tres quesos 11.90y cebolla blanca.

• Jamón y queso 10.90Tortilla de jamón, queso gouda, queso parmesanoy cebolla blanca.

• Clásico 9.90Tortilla con toques de queso parmesano y cebolla blanca.

OmelettesOmelette

Viena

DesayunoViena

CafésTradicionales

• Mocca 9.90

• Cappuccino 9.90

• Café con leche 8.90

• Espresso doble 7.90

• Americano 6.90

• Espresso 6.90

• Cortadito 6.50

• Ristretto 5.90

Americano

Cappuccino

Cafés

• Frappé mocca con menta 14.90Base de frappé de café, chocolate y syrup de menta.

• Frappé caramelo 14.90Base de frappé de café y syrup de caramelo.

• Frappé vainilla 14.90Base de frappé de café y syrup de vainilla.

• Irish Coffee 14.90Espresso con whisky y crema.

• Affogato (*) 13.90Cremoso helado de vainilla con doble dosis de café.

• Especial Viena 13.50Espresso doble y leche caliente. Elige con pisco o baileys.

• Frappé de café 12.90Batido de café, hielo y leche con crema.

• Frappé mocca 12.90Batido de café, hielo y leche con crema extra chocolate.

• Batido de crema de avellana 12.90Doble dosis de espresso, crema de avellana y leche fría.

• Batido baileys y café 12.90Doble dosis de espresso con baileys.

• Macchiato frío 10.90Espresso con hielo y leche.

• Frappeado 7.90Batido de espresso doble y hielo.

Especiales

Frappécaramel

MacchiatoFrío

Sándwiches• Viena 20.90

queso crema, tocino, espinaca y mayonesa.

• Club sándwich 19.90Pan de molde, pechuga deshilachada de pollo en salsa de la casa,jamón, tocino, huevo, queso cheddar y papas fritas.

• Pavo al horno 17.90

• Hamburguesa Angus Viena 17.90Pan hamburguesa, hamburguesa Angus con aros de cebolla,lechuga, tomate y queso cheddar.

• Butifarra 16.90Pan ciabatta, jamón del País de la casa, lechuga orgánica,

• Asado de res 16.50Pan ciabatta, asado de res con sarsa criolla.

• Chicharrón 15.90Pan francés, camote, panceta de cerdo y sarsa criolla.

• Pollo crocante 14.90anticuchera y sarsa criolla.

• Triple vegetariano 14.90

• Triple tropical 13.90Pan de molde, pechuga deshilachada de pollo, queso edam,

• Croissant de pollo 13.90crema de leche, mayonesa y orégano.

• Popeye 12.90

• Mixto Viena 10.90

• Salchicha del norte 9.90Pan francés, salchicha huachana y huevo.

• Vienesa 9.90Pan Viena, salchicha vienesa y mantequilla.

Foto referencial.

ClubSándwich

HamburguesaAngus Viena

Chicharrón

• Pollo 6.90envuelta en masa tradicional.

• Carne 6.90envuelta en masa tradicional.

• Quiche de alcachofa 10.00

• Pastel de acelga 9.50Tarta de acelga, huevo con salsa bechamelsobre masa artesanal.

• Pastel de choclo 9.50Tarta de granos tiernos de choclo y quesocrema a las nas hierbas.

Empanadas

• César 18.90de tocino, queso parmesano, crutones y salsa césar.

• Clásica 17.90corona de palta, tomates cherry, aros de cebolla blanca yvinagreta de la casa.

• Atún 16.90

verde y vinagreta de la casa.

• De frutas 14.90Mix de frutas de la estación.

Ensaladas

PastelesSalados

EnsaladaCésar

Empanadas

Croissantde pollo

• Lomo saltado a lo pobre 31.90plátano frito y huevo montado.

• Pollo saltado a lo pobre 28.90plátano frito y huevo montado.

• Lomo saltado 28.90

• Pollo saltado 26.90Pollo saltado con cebolla, tomate y ají amarillo,

• Tallarín saltado de carne 24.90vegetales y nuestra salsa oriental.

• Arroz chaufa de carne 24.90

• Tallarín saltado de pollo 23.90vegetales y nuestra salsa oriental.

• Arroz chaufa de pollo 23.90

• Hamburguesa al plato 21.90Hamburguesa Angus a la parrilla, acompañadocon papas amarillas fritas y ensalada de la casa.

FondoPlatos de

Lomo saltadoa lo pobre

Chaufade carne

• Fettuccini a la huancaína 31.90con lomo saltadoPasta en salsa huancaína, acompañado de un jugoso

• Lasagna bolognesa 25.90Pasta casera rellena con salsa de carne, bañada enbechamel y gratinadas con queso parmesano.

• Fettuccini Viena 23.90Pasta en crema de champiñones, queso parmesano,

• Fettuccini popeye 22.90Pasta a la crema con tiras de espinacas, tocino y quesoparmesano rallado.

• Fettuccini a lo alfredo 19.90y queso parmesano rallado.

• Ravioles relleno de carne 19.90Clásicos ravioles rellenos en salsas de carne y tomate,acompañadas con salsa bolognesa.

• Ravioles de ricota con espinaca 19.90Rellenos con queso ricota, hojas de espinaca bañados en clásica

y blue cheese).

Pastas

Raviolesrelleno de carne

Fetuccinia lo alfredo

• Volcán de chocolate 16.90salsa de caramelo, más helado a elección y cobertura de chocolate.

• Brownie con helado 11.90más helado a elección.

• Torta de pecana 10.00y decorado con manjar casero y pecanas.

• Milhojas sugar free 9.90

• Carrot cake 9.00

• Relámpago de frutas 9.00

• Pye de manzana 8.90

• Cheesecake de fresa 8.90Mousse de queso crema, sobre una base de galleta de vainillay compota de fresas.

• Cheesecake de sauco 8.90Mousse de queso crema, sobre una base de galleta de vainillay mermelada de sauco.

• Mousse de lúcuma 8.50

• Crema volteada 8.50Tradicional crema volteada, suave y cremosa, con abundantecaramelo líquido.

• Tres leches 8.50

DulcesPostres

Volcán dechocolate

Carrotcake

Cheesecakede fresa

• Pionono de frutas 8.50maracuyá y cocktail de frutas.

• Pionono de lúcuma 8.50

• Torta de chocolate 8.50

• Suspiro a la limeña 8.50Manjar casero de yemas, leche evaporada, leche condensada,decorado con merengue italiano.

• Cheesecake brazilian passion 8.50Postre frio de queso crema con sabor a maracuya, sobre basede galleta de vainilla.

• Selva negra 8.00

• Pye de limón 7.90Galleta de vainilla, crema de limón y merengue italiano.

• Milhojas de fresa 7.50Crujiente masa hojaldre, crema pastelera, crema chantilly y fresas frescas.

• Milhojas de durazno 7.50Crujiente masa hojaldre, crema pastelera, crema chantilly

• Hojaldre de manzana 7.50toque de canela y ron.

• Alfajor de manjar 6.50Tradicional masa de maicena, mantequilla y manjar casero.

• Brownie de chocolate 6.00Crujiente y amelcochado pastel de chocolate con pecanas.

• Torta helada bicolor 5.90Mousse de fresa y piña sobre una base de gelatina de piña,

*Sujeto a disponibilidad del local.

Pionono delúcuma

Torta depecanas

Torta dechocolate

Milkshake• Lúcuma 14.90

• Fresa 14.90

• Vainilla 14.90

• Chocolate 14.90

• Copón de durazno 15.90

• Copón de Oreo 15.90

• Copón de fresa 15.90

• 3 sabores 13.90

• 2 sabores 9.90

• 1 sabor 6.90

(*) Consulte por nuestra variedad de sabores.

(*)

(*)

(*)

(*)

HeladosArtesanales

Browniecon helado

Helado3 sabores

¡2do Frozen a mitad de precio!

• Lúcuma 8.90

• Fresa 7.90

• Mango 7.90

• Piña 7.90

• Surtido 7.90

• Papaya 7.90

• Fresa 7.50

• Mango 7.50

• Limón 7.50

• Maracuyá con hierba luisa 7.50

Jugos

Frozen

de Limón de mango

Jugode fresas

BebidasSin alcohol

Calientes

• Chocolate caliente 7.00

• Leche caliente 6.00

• Té aromáticos Quinta Esencia 6.50

• Infusiones natural La Fidelia 4.50

Frios

• Vaso de limionada 6.50

• Vaso de chicha 6.50

• Gaseosa personal 4.90

• Agua personal c/s gas 3.90

Con alcohol• Pisco sour 14.90

• Algarrobina 14.90

• Copa de vino tinto o blanco 14.90

• Daiquiri frutado 14.90

• Piña colada 14.90

Manzanilla adorada

Piñacolada

Chocolatecaliente

Infusiones

Guarniciones• Salchipapa Royal 15.90

Rombo de salchicha vienesa, papas fritasy huevo montado.

• Siu mai de pollo o cerdo 12.50Delicada masa oriental relleno de pollo o cerdo al vapory acompañados con salsa oriental.

• Tequeños con guacamole 11.90Rellenos de queso gouda y acompañados con guacamole.

• Puré de papas Viena 7.90

• Tamal 7.00

• Arroz al ajonjolí 6.50Salteado con semillas de ajonjolí, cebolla china y tortillade huevo picado.

• Puré de papas 5.90Puré de papas a la mantequilla, leche y queso parmesano rallado.

• Papas fritas 5.50Crocantes bastones de papitas fritas y ají de la casa.

• Yuquitas fritas 5.50Bastones de yuca amarilla fritos.

• Porción de arroz blanco 3.90

Tequeños

Tamal

Puré de papasViena

al ajonjolí

Milanesa de pollocon papas fritas

Válido de lunes a sábado. No aplica para días festivos ni feriados. Válido desde las 11:00am hasta las 5:00pm. Bebida a elegir: Vaso de limonada 16 oz. o gaseosa 500 ml. o agua San Luis 625 ml. Sujeto a disponibilidad del local. Foto publicitaria referencial.

Entrada+ Plato de fondo

+ Bebida:

S/18.90

Ocopa(Martes, jueves y sábado)

Papa a la huancaína(Lunes, miércoles y viernes)

Fricasé de pollo conchampiñones y arroz

Tallarín saltadode pollo o carne

Milanesa de pollocon papas fritas

Arroz chaufade pollo o carne

Hamburguesa conpapas fritas y arroz

Pollosaltado

Lomosaltado

Asado con puréy arroz

Papa rellenacon arroz

Arrozcon pollo

Hamburguesacon tallarines verdes

Seco confrejoles

Arroztapado

Pollo orientalcon arroz al sésamo

Pollo a la planchacon arroz

NUEVO NUEVO NUEVO

de 11:00am a 5:00pm

De lunes a sábado

PROTOCOLO DE

BIOSEGURIDAD

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