mini caprichos tentación - la...
Post on 06-Feb-2020
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Mini Caprichos Tentación
Mini Montaditos
Triángulos Surtidos
Mini Croissant Rellenos
Petit Pain
Mini Brioche Infantiles
BocaditosSalados
Jamón serrano, vegetal y pavo, jamón y queso, tortilla de patatas y
crema de chocolate (opcional).
27€ kg. | 42 unid./kg.
24€ /kg. | 30 unid./kg.
29€/kg.
37€/kg. | 16 unid./kg.
Mini Brioche de Lujo
Jamón y queso, salchichón, mortadela, crema de chocolate
y jamón Serrano.
Carne mechada con panecillo de champiñón, pollo relleno con
panecillo de aceitunas negras y pluma ibérica con panecillo de cebolla.
25€/kg.
30€/750 gr. aprox. | Bandeja de 20 unid.
23€ /kg.
Viruta de jamón Ibérico, queso de oveja curado de 24 meses, salmón ahumado selección, ensalada de chaca con brotes, pavo natural braseado y queso fresco.
Salmón ahumado, jamón cocido y queso, queso crema y almendras, lomo en manteca, tortilla española y jamón serrano.
Jamón Ibérico en virutas, cremoso de queso con almendras, caña de lomo Ibérico, jamón
cocido con queso, salmón ahumado.
Mini focaccia de pavo con queso fresco y salsa mediterránea, mini foccacia de atún con mahonesa de pimientos de piquillo, mini wraps de pollo, mini wraps de asado de ternera con salsa honey roats, mini sándwich roquefort, manzana y nueces, mini sándwich cremoso. de salchichón de Málaga
Brochetitas Málaga Sana
Canapé Joya surtidos
Jacobitos a la manchegaCroquetas caseras
Minifritos
Mini rollitos de pato
CanapéSelección
37€
Canapés Extra Variados
Canapé estrella
Lomitos de cerdo rellenos de jamón y queso empanados.
Confit de pato a la naranja.Salchichón de Málaga o puchero o bacalao y espinaca.
/kg. | 49 unid./kg.
39€
42€
39€
/kg. | 43 unid./kg.
/kg. | 54 unid.
/kg. | 42 unid./kg.
con champiñones en bechamel, queso y almendras, pisto a la gallega, mousse de atún, jamón cocido y queso.
con masa hojaldre La Canasta
con masa hojaldre La Canasta, rellena de pollo,
con verduras y queso.
con masa hojaldre La Canasta, rellena de pisto,
atún y huevo duro.
Saladitos lunch y empanadas
Empanada de polloEmpanada bechamel, jamón y queso
Empanada GallegaSaladitos lunch
38€
32 unid./kg. aprox.
/kg.36€
38 unid./kg. aprox.
22€/kg.
21€/kg. 15,50€/kg. 16,50€/kg. 20€/kg.
/kg.
40 unid./kg. aprox.
Delicias de Elche, barquitas de salmón, barquitas de roquefort, rollito de york y
huevo hilado, choux de espárragos, tartaletas de frutos del mar y ensaladilla rusa.
Cherries con mozzarella y albahaca, salmón marinado con pepino, queso e higos pasas, pollo y tomate cherries, boquerones con cebollitas glaseadas con moscatel, pavo asado con calabaza y canela.
Crema de roquefort con guinda, rollito de salmón, corona de huevo hilado, chorizo – Huevo – Anchoa, ensaladilla con Langostinos, paté con yemas de espárragos, binomio de caviar rojo y negro.
Queso de cabra, aceitunas negras y naranja, foie con cebolla caramelizada y manzana, queso, azucar de vino, almendras y bacon, mousse de foie con naranja y piñones, membrillo, brie y sobrasada, bolitas de atún con crujientes de Kiko, crema de queso con anchoa y tomate cherry.
Ensalada de Pollo
Ensalada rusa La Canasta
Ensalada de Cangrejo
Ensaladas
Tronco de ensalada rusaTronco de salmón
ahumado y espárragos
Troncos salados
Bizcocho relleno de foie con crema de queso y naranjas glaseadas.
Bizcocho relleno de cangrejo, langostinos,salsa rosa, palmito y manzana.
Cangrejo, langostinos, palmitos, manzana y salsa rosa.
Patata, zanahoria, huevo duro,maíz, langostinos y mahonesa.
Pollo campero, pasta, salsa pesto, mozzarella, tomate seco y aceitunas.
23€/kg.
24€/kg.
24€/kg.
39€/kg. 29€/kg.
Tronco de fruto de mar Tronco de foie
33€/kg. 36€/kg.
Bizcocho relleno de salmón ahumado, espárragosblancos, aceitunas, huevo hilado, pepinillo y mahonesa.
Bizcocho relleno de mahonesa, huevo duro, lechuga, ensalada rusa, aceitunas y pimiento morrón.
De nueces y pasasDiez cereales y pipasBlanco tradiciónMini chapatitaMini Burger
Mini perritoPalitos/regañadasPatatas fritasMedias noches bolleríaMini croissant
Surtido de panecillos
Pincho de tortilla
Tortilla española
Tortilla española
Pollo relleno
Jamón Horno La Canasta
Redondo de Miguel Turra
Carnes
Patatas, huevo y cebolla.
Tortilla española tradicional acompañada de: paté, sobrasada, crema de tomate, queso crema, salmón, mahonesa y anchoa.
Jamón fresco asado en su jugo, acompañada de frutos secos
al vino Málaga.
16€/ 1 unid. | aprox. 1k ½
36€ /pieza | 1k ½ aprox.
31€/kg.
37€ /kg.
26€/kg.
Pollo relleno de carne de pavo e ibérica con frutos secos, guarnición de frutos secos al vino de Málaga y jugo de carne.
Espiral de carne de ternera, rellena de jamón cocido, tomate, huevo duro, queso y zanahoriaacompañado de frutos secos al vino de Málaga.
Rulitos de salmón ahumado
Supremas de salmón fresco
Pescados
Calamares rellenos
Jamoncito de chivoLechal Malagueño
Asado Aguja de ternera premium
Patatitas Parisien
Arroz basmati con pasificados
Verduras salteadas
Guarniciones
Carne ibérica, huevo duroacompañado con salsa de almendras.
Fotografía de referencia. Se entrega sin trocear.
Con guarnición de huevo duro,alcaparras, cebollitas y pepinillos.
Salmón en papillote con juliana de verduraacompañadas con salsa tártara al caviar.
Salsa honey roast con guarnición de patata parisina y verduras salteadas.
40 € | KG.
23€ /pieza | 500 gr. aprox.
40€ /kg.
40€ /kg.
40€ /kg.33€ /kg.
4,90€ /250 g.
4,90€ /250 g.
4,90€ /250 g.
Asada al horno con romero acompañada con guarnición de cebollitas glaseadas y
patatitas parisien (ideal una pieza por persona).
Huevo Hilado
7,50€ /150 g.
Jamón Ibérico de BellotaJamón Ibérico Cebo de CampoJamón Serrano de Bodega SelecciónCaña de Lomo Ibérico de BellotaChorizo Ibérico de Bellota Salchichón ibérico de Bellota Natural
Queso Puro de Oveja Reserva 24 MesesQueso Semicurado
Tinto Crianza Ribera del Duero Acontia Tinto Crianza D. O. Toro Acontia Tinto Crianza D. O. Rioja Campillos Tinto Reserva Especial Rioja Campillos Blanco Albariño Chan de Rosas Cuve Blanco Verdejo Ribera Duero Acontia Blanco Espumoso moscatel Barbasol Rosado D. O. Ribera Duero La Vie en RoseRosado Espumoso Barbarosa Dulce Moscatel Málaga Virgen
92€/Kg.70€/Kg.35€/Kg.66€/Kg.26€/Kg.26€/Kg.
21€/Kg.15€/Kg.
14,00€14,00€14,00€19,00€10,00€9,00€9,00€9,00€6,00€9,00€
Vinos selección
Mini hojaldres relax Mini Bollería Danesa
Mini Palmeritas Blanco/ChocoBocaditos dulce variados
Para el café
14€/kg. | 45 unid. aprox.
22€/kg | 48 unid. aprox 13€/kg. | 40 unid. aprox.
14€/kg. | 50 unid. aprox.
Consulte por nuestro servicio de café y zumos naturales
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