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Bodas 2014
wwwbotanicohotelcom
Os presentamos los nuevos menuacutes 2014
del Hotel Botaacutenico
El esquema general de vuestra Boda en el Hotel Botaacutenico seriacutea el siguiente
Comenzamos con un PRE-COCKTAIL para vuestros invitados mientras esperan vuestra llegada al Hotel ( refrescos variados agua mineral y cervezas)
Celebracioacuten de CEREMONIA CIVIL si la hubiera
A continuacioacuten se comienza el cocktail de bienvenida de una hora de duracioacuten amenizada con MUacuteSICA TIPO CHILL OUT
El BANQUETE que podraacute estar compuesto por 3 platos (entrante sorbete carne y postre) oacute por cuatro platos (entrante pescado sorbete carne y postre)
Cafes e Infusiones tejas y apertura de barra libre
Momento para regalos sorpresas y proyeccioacutenhellip
Baile nupcial e inicio de la BARRA LIBRE y DISCOTECA en la zona indicada en cada caso
Podeacuteis contratar a nuestro equipo de ANIMACION INFANTIL que estaraacute pendiente de los maacutes pequentildeos para que los padres de los mismos disfruten de la boda
Por uacuteltimo personalizamos hasta el uacuteltimo detalle con nuestro SERVICIO DE DJ que estaraacute con vosotros desde el comienzo hasta el final del evento
COCKTAIL DE BIENVENIDA
A Elegir 4 Friacuteos y 4 Calientes
Variedades Friacuteas
Taquito de Foie sobre Cake de Pasas Vasito de Gazpacho Andaluz
Anchoas del Cantaacutebrico y Confitura de Tomate Piruleta de Parmesano
Tosta de Jamoacuten y su Pan Tumaca Brocheta de Salmoacuten marinado Queso Pepinillo y Salsa dijoacuten
Empanada casera de Ventresca Bomboacuten de Queso Azul con Polvo de Pistacho
Vasito de Crema de Meloacuten y Crujiente Ibeacuterico (de Temporada) Cucharita de Pulpo con Aires de galicia Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Variedades Calientes
Mini croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Mini Croquetas Artesanas de Carabineros
Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Brocheta de Secreto ibeacuterico con Hierbas provenzales Brocheta de Buey con Salsa de Oporto
Quiche Lorreine de Bacon
BODEGA Zumos Refrescos Cerveza Vino Blanco y Vino Tinto
Aperitivo Extra 3euro por persona
LOS ENTRANTES
Ensalada de Langostinos
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla caramelizada Sobre 4 verdes y laacuteminas de Jamoacuten Ibeacuterico
Gazpacho Andaluz con Guarnicioacuten
Crema de Espaacuterragos Trigeros con daditos de foieacute
Y laacutemina crujiente de Jamoacuten
Tartar templado de Perdiz roja escabechada con Pintildea natural y frutos secos y foieacute
Creppes de Mariscos y Salsa suave de Tomate
Creppes de Boletus y Foieacute de Pato
Pimientos de Piquillo rellenos de Ternera Con Bechamel suave de Hortalizas
Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao
Con Salsa de Gambas
Gazpacho Andaluz oacute Salmorejo Cordobeacutes
Crema tibia de Patata Oacute Calabaza y Trufa
Crema de Neacutecoras y Nube de Mujol
Vichyssoise con Crujiente de Puerro
LOS PESCADOS
Lomo de Lubina Salvaje con crema de Txacoliacute Y laacutemina de Tomate y Gulas
Dorada a la Bilbaiacutena con Patata Vapor y Pimiento del Piquillo
Lomo de Mero a la plancha a la crema De mariscos y hojaldre de verduras
Bacalao gratinado al Ali-oli sobre pimientos
Chorreros y hojaldre de verduritas
Merluza del Cantaacutebrico con Salsa de Carabineros y Gambas
Salmoacuten Noruego en su propio jugo con finas hierbas y Hojaldre de Verduras
Pastel de Merluza Nacional con salsa Taacutertara y
Verduritas horneadas
Rollitos de Lenguado y Salmoacuten con Salsa de Hongos
LOS SORBETES
Limoacuten al Cava
Mandarina al Cava Manzana Verde al Albarintildeo
Mojito GinTonic
LAS CARNES
Solomillo de Ternera a la Brasa con Grateacuten de Patata Y tomate confitado
Solomillo de Ternera horneado al Strongonoff con
Cebolla Francesa
Entrecotte de Buey de la Sierra de Guadarrama
Chuletoacuten de Buey con Grateacuten de patata de ajo Y esparrago triguero
Presa Ibeacuterica con reduccioacuten de Oporto y Parrillada
De Verduritas
Carrillera de Buey confitada al vino tinto Con chalotas caramelizadas
Confit de Pato y Culis de pimienta rosa al Armagnac
Patata Panadera Zanahoria y Champintildeoacuten
Milhoja de Rabo de Toro horneada y mousse de Manzana y cebolla
Hojaldre de Presa Ibeacuterica rellena con Boletus y
Salsa de almendra con patatas azafranadas
Paletilla de Cordero Lechal con Patata a la Provenzal en su punto de ajo
COMPLEMENTO DE SALSAS PARA SOLOMILLO DE TERNERA
ldquoPedro Ximeacutenezrdquo Boletus
Foieacute en Dadillos A la Pimienta
Roquefort
MENUacute VEGETARIANOS Y VEGANOS
ENTRANTES
Ensalada Templada de Canoacutenigos y Ruacutecula con Shitake y Tofu con Salsa de Soja y
Seacutesmamo Tostado
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sobre 4 Verdes y Frutos Secos
Ensalada de Arroz Salvaje con Verduras de Temporada Salteadas y Salsa Clara de
Pesto
PRIMEROS
Verduritas a la Brasa Montadas en Lasantildea con Hojaldre y Salteado en Soja
Gnocchi oacute Farfalle de Espinaca con Verduritas y crema de Tomate
Berenjena Rellena Gratinada con Tomate Cherry
SORBETES
Los ofrecidos en los Menuacutes Botanicos
TERCEROS
Hamburguesa Vegetal con Mouse de Patata y Setas
Hamburguesa de Tofu con Pimiento Rojo y Setas
Pescado elegido en el Menu de Boda
Wok de Verduras Calientes con Soja y Reduccioacuten de Vino dulce
Arroz Huertano (Berenjena Calabaciacuten Zanahoria judiacutea Verde Pimiento Tomate
Espaacuterragos etc)
Lasantildea de Verduras con Bechamel de Leche de Coco
Para cualquier otra aclaracioacuten sobre menuacutes especiales alergias e intolerancias consultar
LA TARTA NUPCIAL
Os brindamos la oportunidad de dar una vez maacutes un toque especial a vuestro menuacute
seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes
Tarta de Frutas
Tarta de San Marcos
Tarta de Chocolate
Tulipa de Helado
Milhojas de Crema y Nata
Tarta de Bomboacuten Blanco
Tarta Segoviana
Tarta de Selva Negra
Tiramisuacute
Consultar Suplementos Tartas Fondan y Decoraciones Especiales
LA BODEGA
Agua Mineral Refrescos
Vino Blanco DO Rueda Vino Tinto Crianza DO Rioja Oacute Ribera del Duero Crianza
Cafeacute o Infusioacuten Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
MENU INFANTIL
Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
Calamar a la Romana
Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
Hamburguesas Mini con Patatas Fritas
Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas
Postres Idem menuacute adultos
Copa de Helado con Barquillo
BEBIDAS Agua Mineral
Refrescos Zumos
Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
Hotel Botaacutenico C Timoteo Padroacutes 16 ndash 28200 San Lorenzo de El Escorial
Tlf 918907879 Fax 918908158
e-mail infobotanicohotelcom wwwbotanicohotelcom
Os presentamos los nuevos menuacutes 2014
del Hotel Botaacutenico
El esquema general de vuestra Boda en el Hotel Botaacutenico seriacutea el siguiente
Comenzamos con un PRE-COCKTAIL para vuestros invitados mientras esperan vuestra llegada al Hotel ( refrescos variados agua mineral y cervezas)
Celebracioacuten de CEREMONIA CIVIL si la hubiera
A continuacioacuten se comienza el cocktail de bienvenida de una hora de duracioacuten amenizada con MUacuteSICA TIPO CHILL OUT
El BANQUETE que podraacute estar compuesto por 3 platos (entrante sorbete carne y postre) oacute por cuatro platos (entrante pescado sorbete carne y postre)
Cafes e Infusiones tejas y apertura de barra libre
Momento para regalos sorpresas y proyeccioacutenhellip
Baile nupcial e inicio de la BARRA LIBRE y DISCOTECA en la zona indicada en cada caso
Podeacuteis contratar a nuestro equipo de ANIMACION INFANTIL que estaraacute pendiente de los maacutes pequentildeos para que los padres de los mismos disfruten de la boda
Por uacuteltimo personalizamos hasta el uacuteltimo detalle con nuestro SERVICIO DE DJ que estaraacute con vosotros desde el comienzo hasta el final del evento
COCKTAIL DE BIENVENIDA
A Elegir 4 Friacuteos y 4 Calientes
Variedades Friacuteas
Taquito de Foie sobre Cake de Pasas Vasito de Gazpacho Andaluz
Anchoas del Cantaacutebrico y Confitura de Tomate Piruleta de Parmesano
Tosta de Jamoacuten y su Pan Tumaca Brocheta de Salmoacuten marinado Queso Pepinillo y Salsa dijoacuten
Empanada casera de Ventresca Bomboacuten de Queso Azul con Polvo de Pistacho
Vasito de Crema de Meloacuten y Crujiente Ibeacuterico (de Temporada) Cucharita de Pulpo con Aires de galicia Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Variedades Calientes
Mini croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Mini Croquetas Artesanas de Carabineros
Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Brocheta de Secreto ibeacuterico con Hierbas provenzales Brocheta de Buey con Salsa de Oporto
Quiche Lorreine de Bacon
BODEGA Zumos Refrescos Cerveza Vino Blanco y Vino Tinto
Aperitivo Extra 3euro por persona
LOS ENTRANTES
Ensalada de Langostinos
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla caramelizada Sobre 4 verdes y laacuteminas de Jamoacuten Ibeacuterico
Gazpacho Andaluz con Guarnicioacuten
Crema de Espaacuterragos Trigeros con daditos de foieacute
Y laacutemina crujiente de Jamoacuten
Tartar templado de Perdiz roja escabechada con Pintildea natural y frutos secos y foieacute
Creppes de Mariscos y Salsa suave de Tomate
Creppes de Boletus y Foieacute de Pato
Pimientos de Piquillo rellenos de Ternera Con Bechamel suave de Hortalizas
Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao
Con Salsa de Gambas
Gazpacho Andaluz oacute Salmorejo Cordobeacutes
Crema tibia de Patata Oacute Calabaza y Trufa
Crema de Neacutecoras y Nube de Mujol
Vichyssoise con Crujiente de Puerro
LOS PESCADOS
Lomo de Lubina Salvaje con crema de Txacoliacute Y laacutemina de Tomate y Gulas
Dorada a la Bilbaiacutena con Patata Vapor y Pimiento del Piquillo
Lomo de Mero a la plancha a la crema De mariscos y hojaldre de verduras
Bacalao gratinado al Ali-oli sobre pimientos
Chorreros y hojaldre de verduritas
Merluza del Cantaacutebrico con Salsa de Carabineros y Gambas
Salmoacuten Noruego en su propio jugo con finas hierbas y Hojaldre de Verduras
Pastel de Merluza Nacional con salsa Taacutertara y
Verduritas horneadas
Rollitos de Lenguado y Salmoacuten con Salsa de Hongos
LOS SORBETES
Limoacuten al Cava
Mandarina al Cava Manzana Verde al Albarintildeo
Mojito GinTonic
LAS CARNES
Solomillo de Ternera a la Brasa con Grateacuten de Patata Y tomate confitado
Solomillo de Ternera horneado al Strongonoff con
Cebolla Francesa
Entrecotte de Buey de la Sierra de Guadarrama
Chuletoacuten de Buey con Grateacuten de patata de ajo Y esparrago triguero
Presa Ibeacuterica con reduccioacuten de Oporto y Parrillada
De Verduritas
Carrillera de Buey confitada al vino tinto Con chalotas caramelizadas
Confit de Pato y Culis de pimienta rosa al Armagnac
Patata Panadera Zanahoria y Champintildeoacuten
Milhoja de Rabo de Toro horneada y mousse de Manzana y cebolla
Hojaldre de Presa Ibeacuterica rellena con Boletus y
Salsa de almendra con patatas azafranadas
Paletilla de Cordero Lechal con Patata a la Provenzal en su punto de ajo
COMPLEMENTO DE SALSAS PARA SOLOMILLO DE TERNERA
ldquoPedro Ximeacutenezrdquo Boletus
Foieacute en Dadillos A la Pimienta
Roquefort
MENUacute VEGETARIANOS Y VEGANOS
ENTRANTES
Ensalada Templada de Canoacutenigos y Ruacutecula con Shitake y Tofu con Salsa de Soja y
Seacutesmamo Tostado
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sobre 4 Verdes y Frutos Secos
Ensalada de Arroz Salvaje con Verduras de Temporada Salteadas y Salsa Clara de
Pesto
PRIMEROS
Verduritas a la Brasa Montadas en Lasantildea con Hojaldre y Salteado en Soja
Gnocchi oacute Farfalle de Espinaca con Verduritas y crema de Tomate
Berenjena Rellena Gratinada con Tomate Cherry
SORBETES
Los ofrecidos en los Menuacutes Botanicos
TERCEROS
Hamburguesa Vegetal con Mouse de Patata y Setas
Hamburguesa de Tofu con Pimiento Rojo y Setas
Pescado elegido en el Menu de Boda
Wok de Verduras Calientes con Soja y Reduccioacuten de Vino dulce
Arroz Huertano (Berenjena Calabaciacuten Zanahoria judiacutea Verde Pimiento Tomate
Espaacuterragos etc)
Lasantildea de Verduras con Bechamel de Leche de Coco
Para cualquier otra aclaracioacuten sobre menuacutes especiales alergias e intolerancias consultar
LA TARTA NUPCIAL
Os brindamos la oportunidad de dar una vez maacutes un toque especial a vuestro menuacute
seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes
Tarta de Frutas
Tarta de San Marcos
Tarta de Chocolate
Tulipa de Helado
Milhojas de Crema y Nata
Tarta de Bomboacuten Blanco
Tarta Segoviana
Tarta de Selva Negra
Tiramisuacute
Consultar Suplementos Tartas Fondan y Decoraciones Especiales
LA BODEGA
Agua Mineral Refrescos
Vino Blanco DO Rueda Vino Tinto Crianza DO Rioja Oacute Ribera del Duero Crianza
Cafeacute o Infusioacuten Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
MENU INFANTIL
Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
Calamar a la Romana
Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
Hamburguesas Mini con Patatas Fritas
Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas
Postres Idem menuacute adultos
Copa de Helado con Barquillo
BEBIDAS Agua Mineral
Refrescos Zumos
Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
Hotel Botaacutenico C Timoteo Padroacutes 16 ndash 28200 San Lorenzo de El Escorial
Tlf 918907879 Fax 918908158
e-mail infobotanicohotelcom wwwbotanicohotelcom
COCKTAIL DE BIENVENIDA
A Elegir 4 Friacuteos y 4 Calientes
Variedades Friacuteas
Taquito de Foie sobre Cake de Pasas Vasito de Gazpacho Andaluz
Anchoas del Cantaacutebrico y Confitura de Tomate Piruleta de Parmesano
Tosta de Jamoacuten y su Pan Tumaca Brocheta de Salmoacuten marinado Queso Pepinillo y Salsa dijoacuten
Empanada casera de Ventresca Bomboacuten de Queso Azul con Polvo de Pistacho
Vasito de Crema de Meloacuten y Crujiente Ibeacuterico (de Temporada) Cucharita de Pulpo con Aires de galicia Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Variedades Calientes
Mini croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Mini Croquetas Artesanas de Carabineros
Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Brocheta de Secreto ibeacuterico con Hierbas provenzales Brocheta de Buey con Salsa de Oporto
Quiche Lorreine de Bacon
BODEGA Zumos Refrescos Cerveza Vino Blanco y Vino Tinto
Aperitivo Extra 3euro por persona
LOS ENTRANTES
Ensalada de Langostinos
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla caramelizada Sobre 4 verdes y laacuteminas de Jamoacuten Ibeacuterico
Gazpacho Andaluz con Guarnicioacuten
Crema de Espaacuterragos Trigeros con daditos de foieacute
Y laacutemina crujiente de Jamoacuten
Tartar templado de Perdiz roja escabechada con Pintildea natural y frutos secos y foieacute
Creppes de Mariscos y Salsa suave de Tomate
Creppes de Boletus y Foieacute de Pato
Pimientos de Piquillo rellenos de Ternera Con Bechamel suave de Hortalizas
Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao
Con Salsa de Gambas
Gazpacho Andaluz oacute Salmorejo Cordobeacutes
Crema tibia de Patata Oacute Calabaza y Trufa
Crema de Neacutecoras y Nube de Mujol
Vichyssoise con Crujiente de Puerro
LOS PESCADOS
Lomo de Lubina Salvaje con crema de Txacoliacute Y laacutemina de Tomate y Gulas
Dorada a la Bilbaiacutena con Patata Vapor y Pimiento del Piquillo
Lomo de Mero a la plancha a la crema De mariscos y hojaldre de verduras
Bacalao gratinado al Ali-oli sobre pimientos
Chorreros y hojaldre de verduritas
Merluza del Cantaacutebrico con Salsa de Carabineros y Gambas
Salmoacuten Noruego en su propio jugo con finas hierbas y Hojaldre de Verduras
Pastel de Merluza Nacional con salsa Taacutertara y
Verduritas horneadas
Rollitos de Lenguado y Salmoacuten con Salsa de Hongos
LOS SORBETES
Limoacuten al Cava
Mandarina al Cava Manzana Verde al Albarintildeo
Mojito GinTonic
LAS CARNES
Solomillo de Ternera a la Brasa con Grateacuten de Patata Y tomate confitado
Solomillo de Ternera horneado al Strongonoff con
Cebolla Francesa
Entrecotte de Buey de la Sierra de Guadarrama
Chuletoacuten de Buey con Grateacuten de patata de ajo Y esparrago triguero
Presa Ibeacuterica con reduccioacuten de Oporto y Parrillada
De Verduritas
Carrillera de Buey confitada al vino tinto Con chalotas caramelizadas
Confit de Pato y Culis de pimienta rosa al Armagnac
Patata Panadera Zanahoria y Champintildeoacuten
Milhoja de Rabo de Toro horneada y mousse de Manzana y cebolla
Hojaldre de Presa Ibeacuterica rellena con Boletus y
Salsa de almendra con patatas azafranadas
Paletilla de Cordero Lechal con Patata a la Provenzal en su punto de ajo
COMPLEMENTO DE SALSAS PARA SOLOMILLO DE TERNERA
ldquoPedro Ximeacutenezrdquo Boletus
Foieacute en Dadillos A la Pimienta
Roquefort
MENUacute VEGETARIANOS Y VEGANOS
ENTRANTES
Ensalada Templada de Canoacutenigos y Ruacutecula con Shitake y Tofu con Salsa de Soja y
Seacutesmamo Tostado
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sobre 4 Verdes y Frutos Secos
Ensalada de Arroz Salvaje con Verduras de Temporada Salteadas y Salsa Clara de
Pesto
PRIMEROS
Verduritas a la Brasa Montadas en Lasantildea con Hojaldre y Salteado en Soja
Gnocchi oacute Farfalle de Espinaca con Verduritas y crema de Tomate
Berenjena Rellena Gratinada con Tomate Cherry
SORBETES
Los ofrecidos en los Menuacutes Botanicos
TERCEROS
Hamburguesa Vegetal con Mouse de Patata y Setas
Hamburguesa de Tofu con Pimiento Rojo y Setas
Pescado elegido en el Menu de Boda
Wok de Verduras Calientes con Soja y Reduccioacuten de Vino dulce
Arroz Huertano (Berenjena Calabaciacuten Zanahoria judiacutea Verde Pimiento Tomate
Espaacuterragos etc)
Lasantildea de Verduras con Bechamel de Leche de Coco
Para cualquier otra aclaracioacuten sobre menuacutes especiales alergias e intolerancias consultar
LA TARTA NUPCIAL
Os brindamos la oportunidad de dar una vez maacutes un toque especial a vuestro menuacute
seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes
Tarta de Frutas
Tarta de San Marcos
Tarta de Chocolate
Tulipa de Helado
Milhojas de Crema y Nata
Tarta de Bomboacuten Blanco
Tarta Segoviana
Tarta de Selva Negra
Tiramisuacute
Consultar Suplementos Tartas Fondan y Decoraciones Especiales
LA BODEGA
Agua Mineral Refrescos
Vino Blanco DO Rueda Vino Tinto Crianza DO Rioja Oacute Ribera del Duero Crianza
Cafeacute o Infusioacuten Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
MENU INFANTIL
Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
Calamar a la Romana
Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
Hamburguesas Mini con Patatas Fritas
Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas
Postres Idem menuacute adultos
Copa de Helado con Barquillo
BEBIDAS Agua Mineral
Refrescos Zumos
Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
Hotel Botaacutenico C Timoteo Padroacutes 16 ndash 28200 San Lorenzo de El Escorial
Tlf 918907879 Fax 918908158
e-mail infobotanicohotelcom wwwbotanicohotelcom
LOS ENTRANTES
Ensalada de Langostinos
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla caramelizada Sobre 4 verdes y laacuteminas de Jamoacuten Ibeacuterico
Gazpacho Andaluz con Guarnicioacuten
Crema de Espaacuterragos Trigeros con daditos de foieacute
Y laacutemina crujiente de Jamoacuten
Tartar templado de Perdiz roja escabechada con Pintildea natural y frutos secos y foieacute
Creppes de Mariscos y Salsa suave de Tomate
Creppes de Boletus y Foieacute de Pato
Pimientos de Piquillo rellenos de Ternera Con Bechamel suave de Hortalizas
Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao
Con Salsa de Gambas
Gazpacho Andaluz oacute Salmorejo Cordobeacutes
Crema tibia de Patata Oacute Calabaza y Trufa
Crema de Neacutecoras y Nube de Mujol
Vichyssoise con Crujiente de Puerro
LOS PESCADOS
Lomo de Lubina Salvaje con crema de Txacoliacute Y laacutemina de Tomate y Gulas
Dorada a la Bilbaiacutena con Patata Vapor y Pimiento del Piquillo
Lomo de Mero a la plancha a la crema De mariscos y hojaldre de verduras
Bacalao gratinado al Ali-oli sobre pimientos
Chorreros y hojaldre de verduritas
Merluza del Cantaacutebrico con Salsa de Carabineros y Gambas
Salmoacuten Noruego en su propio jugo con finas hierbas y Hojaldre de Verduras
Pastel de Merluza Nacional con salsa Taacutertara y
Verduritas horneadas
Rollitos de Lenguado y Salmoacuten con Salsa de Hongos
LOS SORBETES
Limoacuten al Cava
Mandarina al Cava Manzana Verde al Albarintildeo
Mojito GinTonic
LAS CARNES
Solomillo de Ternera a la Brasa con Grateacuten de Patata Y tomate confitado
Solomillo de Ternera horneado al Strongonoff con
Cebolla Francesa
Entrecotte de Buey de la Sierra de Guadarrama
Chuletoacuten de Buey con Grateacuten de patata de ajo Y esparrago triguero
Presa Ibeacuterica con reduccioacuten de Oporto y Parrillada
De Verduritas
Carrillera de Buey confitada al vino tinto Con chalotas caramelizadas
Confit de Pato y Culis de pimienta rosa al Armagnac
Patata Panadera Zanahoria y Champintildeoacuten
Milhoja de Rabo de Toro horneada y mousse de Manzana y cebolla
Hojaldre de Presa Ibeacuterica rellena con Boletus y
Salsa de almendra con patatas azafranadas
Paletilla de Cordero Lechal con Patata a la Provenzal en su punto de ajo
COMPLEMENTO DE SALSAS PARA SOLOMILLO DE TERNERA
ldquoPedro Ximeacutenezrdquo Boletus
Foieacute en Dadillos A la Pimienta
Roquefort
MENUacute VEGETARIANOS Y VEGANOS
ENTRANTES
Ensalada Templada de Canoacutenigos y Ruacutecula con Shitake y Tofu con Salsa de Soja y
Seacutesmamo Tostado
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sobre 4 Verdes y Frutos Secos
Ensalada de Arroz Salvaje con Verduras de Temporada Salteadas y Salsa Clara de
Pesto
PRIMEROS
Verduritas a la Brasa Montadas en Lasantildea con Hojaldre y Salteado en Soja
Gnocchi oacute Farfalle de Espinaca con Verduritas y crema de Tomate
Berenjena Rellena Gratinada con Tomate Cherry
SORBETES
Los ofrecidos en los Menuacutes Botanicos
TERCEROS
Hamburguesa Vegetal con Mouse de Patata y Setas
Hamburguesa de Tofu con Pimiento Rojo y Setas
Pescado elegido en el Menu de Boda
Wok de Verduras Calientes con Soja y Reduccioacuten de Vino dulce
Arroz Huertano (Berenjena Calabaciacuten Zanahoria judiacutea Verde Pimiento Tomate
Espaacuterragos etc)
Lasantildea de Verduras con Bechamel de Leche de Coco
Para cualquier otra aclaracioacuten sobre menuacutes especiales alergias e intolerancias consultar
LA TARTA NUPCIAL
Os brindamos la oportunidad de dar una vez maacutes un toque especial a vuestro menuacute
seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes
Tarta de Frutas
Tarta de San Marcos
Tarta de Chocolate
Tulipa de Helado
Milhojas de Crema y Nata
Tarta de Bomboacuten Blanco
Tarta Segoviana
Tarta de Selva Negra
Tiramisuacute
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LA BODEGA
Agua Mineral Refrescos
Vino Blanco DO Rueda Vino Tinto Crianza DO Rioja Oacute Ribera del Duero Crianza
Cafeacute o Infusioacuten Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
MENU INFANTIL
Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
Calamar a la Romana
Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
Hamburguesas Mini con Patatas Fritas
Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas
Postres Idem menuacute adultos
Copa de Helado con Barquillo
BEBIDAS Agua Mineral
Refrescos Zumos
Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
Hotel Botaacutenico C Timoteo Padroacutes 16 ndash 28200 San Lorenzo de El Escorial
Tlf 918907879 Fax 918908158
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LOS PESCADOS
Lomo de Lubina Salvaje con crema de Txacoliacute Y laacutemina de Tomate y Gulas
Dorada a la Bilbaiacutena con Patata Vapor y Pimiento del Piquillo
Lomo de Mero a la plancha a la crema De mariscos y hojaldre de verduras
Bacalao gratinado al Ali-oli sobre pimientos
Chorreros y hojaldre de verduritas
Merluza del Cantaacutebrico con Salsa de Carabineros y Gambas
Salmoacuten Noruego en su propio jugo con finas hierbas y Hojaldre de Verduras
Pastel de Merluza Nacional con salsa Taacutertara y
Verduritas horneadas
Rollitos de Lenguado y Salmoacuten con Salsa de Hongos
LOS SORBETES
Limoacuten al Cava
Mandarina al Cava Manzana Verde al Albarintildeo
Mojito GinTonic
LAS CARNES
Solomillo de Ternera a la Brasa con Grateacuten de Patata Y tomate confitado
Solomillo de Ternera horneado al Strongonoff con
Cebolla Francesa
Entrecotte de Buey de la Sierra de Guadarrama
Chuletoacuten de Buey con Grateacuten de patata de ajo Y esparrago triguero
Presa Ibeacuterica con reduccioacuten de Oporto y Parrillada
De Verduritas
Carrillera de Buey confitada al vino tinto Con chalotas caramelizadas
Confit de Pato y Culis de pimienta rosa al Armagnac
Patata Panadera Zanahoria y Champintildeoacuten
Milhoja de Rabo de Toro horneada y mousse de Manzana y cebolla
Hojaldre de Presa Ibeacuterica rellena con Boletus y
Salsa de almendra con patatas azafranadas
Paletilla de Cordero Lechal con Patata a la Provenzal en su punto de ajo
COMPLEMENTO DE SALSAS PARA SOLOMILLO DE TERNERA
ldquoPedro Ximeacutenezrdquo Boletus
Foieacute en Dadillos A la Pimienta
Roquefort
MENUacute VEGETARIANOS Y VEGANOS
ENTRANTES
Ensalada Templada de Canoacutenigos y Ruacutecula con Shitake y Tofu con Salsa de Soja y
Seacutesmamo Tostado
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sobre 4 Verdes y Frutos Secos
Ensalada de Arroz Salvaje con Verduras de Temporada Salteadas y Salsa Clara de
Pesto
PRIMEROS
Verduritas a la Brasa Montadas en Lasantildea con Hojaldre y Salteado en Soja
Gnocchi oacute Farfalle de Espinaca con Verduritas y crema de Tomate
Berenjena Rellena Gratinada con Tomate Cherry
SORBETES
Los ofrecidos en los Menuacutes Botanicos
TERCEROS
Hamburguesa Vegetal con Mouse de Patata y Setas
Hamburguesa de Tofu con Pimiento Rojo y Setas
Pescado elegido en el Menu de Boda
Wok de Verduras Calientes con Soja y Reduccioacuten de Vino dulce
Arroz Huertano (Berenjena Calabaciacuten Zanahoria judiacutea Verde Pimiento Tomate
Espaacuterragos etc)
Lasantildea de Verduras con Bechamel de Leche de Coco
Para cualquier otra aclaracioacuten sobre menuacutes especiales alergias e intolerancias consultar
LA TARTA NUPCIAL
Os brindamos la oportunidad de dar una vez maacutes un toque especial a vuestro menuacute
seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes
Tarta de Frutas
Tarta de San Marcos
Tarta de Chocolate
Tulipa de Helado
Milhojas de Crema y Nata
Tarta de Bomboacuten Blanco
Tarta Segoviana
Tarta de Selva Negra
Tiramisuacute
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LA BODEGA
Agua Mineral Refrescos
Vino Blanco DO Rueda Vino Tinto Crianza DO Rioja Oacute Ribera del Duero Crianza
Cafeacute o Infusioacuten Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
MENU INFANTIL
Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
Calamar a la Romana
Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
Hamburguesas Mini con Patatas Fritas
Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas
Postres Idem menuacute adultos
Copa de Helado con Barquillo
BEBIDAS Agua Mineral
Refrescos Zumos
Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
Hotel Botaacutenico C Timoteo Padroacutes 16 ndash 28200 San Lorenzo de El Escorial
Tlf 918907879 Fax 918908158
e-mail infobotanicohotelcom wwwbotanicohotelcom
LAS CARNES
Solomillo de Ternera a la Brasa con Grateacuten de Patata Y tomate confitado
Solomillo de Ternera horneado al Strongonoff con
Cebolla Francesa
Entrecotte de Buey de la Sierra de Guadarrama
Chuletoacuten de Buey con Grateacuten de patata de ajo Y esparrago triguero
Presa Ibeacuterica con reduccioacuten de Oporto y Parrillada
De Verduritas
Carrillera de Buey confitada al vino tinto Con chalotas caramelizadas
Confit de Pato y Culis de pimienta rosa al Armagnac
Patata Panadera Zanahoria y Champintildeoacuten
Milhoja de Rabo de Toro horneada y mousse de Manzana y cebolla
Hojaldre de Presa Ibeacuterica rellena con Boletus y
Salsa de almendra con patatas azafranadas
Paletilla de Cordero Lechal con Patata a la Provenzal en su punto de ajo
COMPLEMENTO DE SALSAS PARA SOLOMILLO DE TERNERA
ldquoPedro Ximeacutenezrdquo Boletus
Foieacute en Dadillos A la Pimienta
Roquefort
MENUacute VEGETARIANOS Y VEGANOS
ENTRANTES
Ensalada Templada de Canoacutenigos y Ruacutecula con Shitake y Tofu con Salsa de Soja y
Seacutesmamo Tostado
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sobre 4 Verdes y Frutos Secos
Ensalada de Arroz Salvaje con Verduras de Temporada Salteadas y Salsa Clara de
Pesto
PRIMEROS
Verduritas a la Brasa Montadas en Lasantildea con Hojaldre y Salteado en Soja
Gnocchi oacute Farfalle de Espinaca con Verduritas y crema de Tomate
Berenjena Rellena Gratinada con Tomate Cherry
SORBETES
Los ofrecidos en los Menuacutes Botanicos
TERCEROS
Hamburguesa Vegetal con Mouse de Patata y Setas
Hamburguesa de Tofu con Pimiento Rojo y Setas
Pescado elegido en el Menu de Boda
Wok de Verduras Calientes con Soja y Reduccioacuten de Vino dulce
Arroz Huertano (Berenjena Calabaciacuten Zanahoria judiacutea Verde Pimiento Tomate
Espaacuterragos etc)
Lasantildea de Verduras con Bechamel de Leche de Coco
Para cualquier otra aclaracioacuten sobre menuacutes especiales alergias e intolerancias consultar
LA TARTA NUPCIAL
Os brindamos la oportunidad de dar una vez maacutes un toque especial a vuestro menuacute
seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes
Tarta de Frutas
Tarta de San Marcos
Tarta de Chocolate
Tulipa de Helado
Milhojas de Crema y Nata
Tarta de Bomboacuten Blanco
Tarta Segoviana
Tarta de Selva Negra
Tiramisuacute
Consultar Suplementos Tartas Fondan y Decoraciones Especiales
LA BODEGA
Agua Mineral Refrescos
Vino Blanco DO Rueda Vino Tinto Crianza DO Rioja Oacute Ribera del Duero Crianza
Cafeacute o Infusioacuten Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
MENU INFANTIL
Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
Calamar a la Romana
Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
Hamburguesas Mini con Patatas Fritas
Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas
Postres Idem menuacute adultos
Copa de Helado con Barquillo
BEBIDAS Agua Mineral
Refrescos Zumos
Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
Hotel Botaacutenico C Timoteo Padroacutes 16 ndash 28200 San Lorenzo de El Escorial
Tlf 918907879 Fax 918908158
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MENUacute VEGETARIANOS Y VEGANOS
ENTRANTES
Ensalada Templada de Canoacutenigos y Ruacutecula con Shitake y Tofu con Salsa de Soja y
Seacutesmamo Tostado
Ensalada de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada sobre 4 Verdes y Frutos Secos
Ensalada de Arroz Salvaje con Verduras de Temporada Salteadas y Salsa Clara de
Pesto
PRIMEROS
Verduritas a la Brasa Montadas en Lasantildea con Hojaldre y Salteado en Soja
Gnocchi oacute Farfalle de Espinaca con Verduritas y crema de Tomate
Berenjena Rellena Gratinada con Tomate Cherry
SORBETES
Los ofrecidos en los Menuacutes Botanicos
TERCEROS
Hamburguesa Vegetal con Mouse de Patata y Setas
Hamburguesa de Tofu con Pimiento Rojo y Setas
Pescado elegido en el Menu de Boda
Wok de Verduras Calientes con Soja y Reduccioacuten de Vino dulce
Arroz Huertano (Berenjena Calabaciacuten Zanahoria judiacutea Verde Pimiento Tomate
Espaacuterragos etc)
Lasantildea de Verduras con Bechamel de Leche de Coco
Para cualquier otra aclaracioacuten sobre menuacutes especiales alergias e intolerancias consultar
LA TARTA NUPCIAL
Os brindamos la oportunidad de dar una vez maacutes un toque especial a vuestro menuacute
seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes
Tarta de Frutas
Tarta de San Marcos
Tarta de Chocolate
Tulipa de Helado
Milhojas de Crema y Nata
Tarta de Bomboacuten Blanco
Tarta Segoviana
Tarta de Selva Negra
Tiramisuacute
Consultar Suplementos Tartas Fondan y Decoraciones Especiales
LA BODEGA
Agua Mineral Refrescos
Vino Blanco DO Rueda Vino Tinto Crianza DO Rioja Oacute Ribera del Duero Crianza
Cafeacute o Infusioacuten Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
MENU INFANTIL
Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
Calamar a la Romana
Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
Hamburguesas Mini con Patatas Fritas
Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas
Postres Idem menuacute adultos
Copa de Helado con Barquillo
BEBIDAS Agua Mineral
Refrescos Zumos
Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
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CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
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LA TARTA NUPCIAL
Os brindamos la oportunidad de dar una vez maacutes un toque especial a vuestro menuacute
seleccionando vosotros mismos la Tarta Nupcial entre los siguientes
Tarta de Frutas
Tarta de San Marcos
Tarta de Chocolate
Tulipa de Helado
Milhojas de Crema y Nata
Tarta de Bomboacuten Blanco
Tarta Segoviana
Tarta de Selva Negra
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LA BODEGA
Agua Mineral Refrescos
Vino Blanco DO Rueda Vino Tinto Crianza DO Rioja Oacute Ribera del Duero Crianza
Cafeacute o Infusioacuten Cava DO Cataluntildea o Extremadura
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Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
Calamar a la Romana
Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
Hamburguesas Mini con Patatas Fritas
Chuletitas de Cordero de Lechal con Patatas Fritas
Postres Idem menuacute adultos
Copa de Helado con Barquillo
BEBIDAS Agua Mineral
Refrescos Zumos
Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
Hotel Botaacutenico C Timoteo Padroacutes 16 ndash 28200 San Lorenzo de El Escorial
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Primeros Platos (a elegir uno) Fritura Especial Nuggets de Pollo Empanadilla Casera de Atuacuten Croqueta Iberica y
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Macarrones Bolontildeesa
Segundos Platos (a elegir uno) Escalope de Solomillo con Patatas Fritas
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Nota El Cocktail seraacute igual que el de los adultos y estaraacute incluido en el precio del Menuacute Infantil
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
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Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
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Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
Centros Florales staacutendar en las mesas
Minutas Personalizadas
Protocolo de Distribucioacuten de Mesas
Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
Tarifa especial para invitados en reacutegimen de alojamiento y desayuno
Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
Reserva de 1 plaza de parking
OFERTAS
Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
nuestras instalaciones tanto en zona de jardiacuten como en el interior del hotel
Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
Alfombra Roja Megafoniacutea y Muacutesica Ambiente
Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
CONDICIONES GENERALES
IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
VALIDEZ Estos precios osn validos para 2014 Para conocer el Hotel sus instalaciones se hara bajo cita previa en el siguiente teleacutefono 91 890 78 79
RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
INSTALACIONES No estaacute permitido ninguacuten tipo de petardos ni fuegos artificiales
POLITICA DE CANCELACIOacuteN La anulacioacuten de una reserva daraacute derecho al hotel a retener en concepto de indemnizacioacuten el pago de la sentildeal a cuenta entregado
Hotel Botaacutenico C Timoteo Padroacutes 16 ndash 28200 San Lorenzo de El Escorial
Tlf 918907879 Fax 918908158
e-mail infobotanicohotelcom wwwbotanicohotelcom
MENU TIPO COCKTAIL (Comida oacute Cena)
Variedades Friacuteas Jamoacuten Ibeacuterico con Picos de Jerez
Lomo Ibeacuterico con Picos de Jerez y Tosta Rustica Bodegoacuten de Quesos Variados
Piruletas de Parmesano Chupito Suave de Salmorejo Cordobeacutes Tartar de Salmoacuten y Huevas Variadas
Brochetas de Ensalada Caprese Perlas de Meloacuten y Jamoacuten
Anchoas del Cantaacutebrico con Confitura de Tomate Tosta Ruacutestica de Brandada de Bacalao
Mini Pinchos de Tortilla Rellena Mini Foie con Frambuesa Silvestre
Variedades Calientes Croquetas Artesanas de Jamoacuten Iberico Croquetas Artesanas de Carabineros
Cuchara de Pulpo con Aires de Galicia Papas al Mojo Picoacuten y Mojo verde Langostinos Brocheacute almendrados Hogaza de Chistorra a la Navarra
Brocheta de Pollo Yakitori Vasito de Vichyssoise Tibia y Crujiente de Puerro
Delicia de Presa Ibeacuterico con Salsa de Oporto Brochetas de Pollo al Curry
Tartaletas de Morcilla y Manzana Confitada Bombas de Queso de Cabra
Postres
Buffet de Postres Caseros Buffet de Sorbetes Variados (a elegir 2 variedades)
Cafeacute Infusiones y Tejas Artesanas
Bodega Blanco DO Rueda
Tinto DO Rioja oacute DO Ribera de Duero Cava DO Cataluntildea o Extremadura
Existen Precios de Vinos y Cavas Adicionales Consultar Suplementos Champagne Franceacutes
BARRA LIBRE
Whisky Ballantines JampB y White Label Ginebras Bombay y Beafeater Ron Cacique y Brugal Vodka Absolut
Posibilidad de Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) Nota Las personas contratadas seraacuten las mismas contabilizadas con el menuacute de adulto
PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
Varias manteleriacuteas a elegir
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Desayuno Continental servido en la habitacioacuten
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Servicio de Maitre y Camareros acorde al nuacutemero de comensales
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Sin montaje Cortesiacutea por parte del Hotel
Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
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Megafoniacutea en ceremonia Muacutesica a la entrada de la Novia
Muacutesica al teacutermino de la Ceremonia Muacutesica durante el Cocktail
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IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
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PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
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FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
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HORARIOS Los horarios maacuteximos de contratacioacuten en el Hotel seraacuten hasta las 300 AM para el servicio de cenas
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PRECIOS Y OTROS SERVICIOS Cocktail + Menuacute Adulto (3 platos) + Barra Libre 3 horas 11700euro Cocktail + Menuacute Adulto (4 platos) + Barra Libre 3 horas 12700euro Cocktail + Menuacute Infantil 4500euro Menuacute Infantil 3500euro Menuacute Tipo cocktail (12 Variedades Friacuteas + 12 variedades Calientes + buffet de postres) + barra libre 3 horas 8500euro Menuacute personal staff (fotoacutegrafo wedding plannerhellip) 50 en el menuacute elegido Discoteca y servicio DJ desde el inicio de la Boda 60000euro Mojitos durante la Barra Libre +550europax Candy Bar (buffet de golosinas para la barra libre) +350europax Recena (Mini pizzas y Pastelitos Variados) + 650pax Cortador de Jamoacuten durante el Cocktail (Incluye jamoacuten Iberico bellota) 60000euro Sushi Man durante el Cocktail 60000euro Guitarra Espantildeola saxofonista jazz durante el cocktail 35000euro Castillo Hinchable Infantil con Monitor (3 horas) 55000euro Animacioacuten Infantil durante la barra Libre 35000euro
Los Precios Incluyen
Menuacute degustacioacuten para los novios y 4 personas maacutes (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos comensales se cobrara 5500europersona
Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
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Si tu Boda tiene lugar cualquier diacutea de la semana excepto Saacutebados y diacuteas Festivos podraacutes disfrutar de un 5 de descuento de los precios de menuacutes
Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
Tambieacuten podemos ofreceros la posibilidad de celebrar vuestra Ceremonia Civil en
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Con montaje 35000 euro incluye
Zona exterior reservada en privado Montaje de sillas con funda y Mesa vestida
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IVA Todos los precios incluidos en esta informacioacuten aparecen SIN IVA que se cobraraacute seguacuten el servicio correspondiente Se emitiraacute una sola factura el diacutea de la celebracioacuten del evento y llevaraacute repercutido el IVA correspondiente a la fecha del evento
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RESERVA El hotel puede solicitar al cliente un anticipo de precio en concepto de sentildeal que se entenderaacute a cuenta del importe resultante de la factura final por su reserva Mientras no se recibe ese anticipo el hotel no estaacute obligado a dar por confirmada la reserva Para realizar una reserva de fecha habraacute que entregar 500euro + Iva en concepto de sentildeal Dicha cantidad se descontaraacute del importe total de la celebracioacuten
FORMA DE PAGO El importe total de la factura se abonaraacute 15 diacuteas antes del evento el 50 del total y el mismo diacutea del evento a la finalizacioacuten del mismo el resto mediante taloacuten conformado o en efectivo Este pago se realizaraacute siempre antes del comienzo de la barra libre y despueacutes de la finalizacioacuten de la comida o cena
ENVIacuteO DE PROTOCOLO El nuacutemero definitivo de invitados asiacute como el protocolo se entregaraacute con 15 diacuteas de antelacioacuten a la celebracioacuten
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Vajilla de Loza Blanca cristaleriacutea y cuberteriacutea para el servicio de Bodas
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Suite Nupcial en Reacutegimen de alojamiento y desayuno (para bodas de maacutes de 60 invitados) Para bodas de menos la habitacioacuten seraacute Superior en reacutegimen de alojamiento y desayuno
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Menuacutes Especiales desde 50euro (no incluye cocktail)
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