menú desayunos saúl bistro costa rica invierno 2015 - 2016

Cuando desayunas en Saúl,disfrutas huevos de patio que

provienen de gallinas que viven como la naturaleza lo pensó.

Comen sólo alimentos orgánicos, duermen toda la noche y

en lugar de poner un huevo diario, ponen uno cada dos días.

Si es cierto que la salud es el principal tesoro,

decidir qué alimentos vas a darle a tu cuerpo

es una de las decisiones más importantes del día de hoy.

movimiento de vida con estilo

DESAYUNOS DE LUNES A VIERNES HASTA LAS 11:00 A.M. SÁBADOS Y DOMINGOS HASTA LAS 12:00 DEL MEDIO DÍA.

ELIGE EL TIPO DE CAFÉ: NATURAL O DESCAFEINADO

ELIGE EL TIPO DE LECHE: ENTERA, DESCREMADA, DESLACTOSADA O DE SOYA.

CAFÉ CON LECHE AL ESTILO GRIEGO.

Normal Grande

C A F É D E C O S T A R I C A

Bebidas de Café

Café Frío

Icebergs

Café Griego ₡2500 Frío, dulce y adictivo.

Iceberg de Nutella ₡3200

Iceberg de Dulce de Leche ₡3200

Espresso ₡1200Macchiato ₡1300Espresso con un toque de leche.

Cappuccino Italiano ₡1400Negro ₡1100Servido en French Press

Cappuccino ₡1400Cappuccino a la Nutella Café Latte ₡1600Mochaccino ₡1600

Chocolate Caliente ₡1600

₡1350

₡1950₡2200₡1950₡1900

₡1900

BEBIDA CREMOSA Y FRAPEADA HECHA A BASE DE CAFÉ

Chai New Delhi Vanilla Frío ₡2500Clásico.

Chai New Delhi Vanilla Caliente ₡2500Clásico.

Chai Dec Frío ₡2500Decaf con Splenda.

Chai Dec Caliente ₡2500Decaf con Splenda.

Té Bora Bora ₡2500 Té Rojo. Infusión a partir de fresas, cerezas y rosas.

Té Love Affair ₡2500Té Rojo a base de Rooibos, arbustos rojos de Sudáfrica y chips de chocolate.

Té Manzana Turca ₡2500Té Verde. Infusión de manzana, piña y especias.

Té Earl Grey Orange ₡2500Té Negro. Ceylon de Sri Lanka y Nilgiri de la India, naranja, lavanda y bergamota.

Té Green Champagne ₡2500Té Verde de la provincia de Fujian en China. El té con el mayor nivel de antioxidantes.

U S A M O S Ú N I C A M E N T E T É S U E LT O E I M P O R TA D O. H E C H O E N F O R M A A R T E S A N A L .

Té Infusión & Té Chai

Manzana Turca

Turbo ₡3200Piña, naranja y cilantro.

Copacabana ₡3200Piña, coco y leche.

Hawaii 5-0 ₡3200 Naranja, coco y piña.

Carioca ₡3200Maracuyá y naranja.

Ibiza ₡3200Fresas, moras y frambuesas.

Fifty Fifty ₡3200Zanahoria, naranja y miel.

Smoothies Saúl

Bebidas Milagrosas

Lassis

Kombucha & Guayaba ₡3200Kombucha y guayaba.

Kombucha & Limón ₡3200Kombucha, limón, miel y cardamomo.

Kombucha & Coco ₡3200Kombucha, coco, canela y miel.

Kombucha & Rosa Jamaica ₡3200Kombucha, rosa de jamaica, kale y miel.

LASSI ES UNA BEBIDA DE LA INDIA, HECHA A BASE DE YOGUR NATURAL; MUY REFRESCANTE.

HECHAS A BASE DE KOMBUCHA Y KEFIR, RICAS EN PROBIOTICOS Y MAGNIFICAS PARA ELEVAR EL SISTEMA INMUNOLóGICO, DISMINUYENDO LOS NIVELES DE AZÚCAR EN LA SANGRE.

LA KOMBUCHA ES UNA BEBIDA FERMENTADA HECHA A BASE DE TÉ Y PROBIOTICOS.

EL KEFIR ESTÁ HECHO A BASE DE COCO POR LO qUE NO CONTIENE LACTOSA.

Lassi de Mango ₡3200La atracción natural entre el mango yel yogur natural con jugo de manzana.

Lassi de Fresa ₡3200Yogur natural, fresas y jugo de manzana.

Lassi de Papaya ₡3200Todo el contenido saludable de la papaya acompañada de yogur y jugo de manzana.

Lassi de Piña ₡3200Yogur griego natural, piña y jugo de manzana.

Kefir & Zapote ₡3200Kefir, zapote, hierbabuena y miel.

Kefir & Piña ₡3200Kefir, piña, miel y albahaca.

Kefir & Frutos rojos ₡3200Kefir, frutos rojos, arúgula y miel.

Nuevas

Smoothies Saúl

Agua Pura ₡2000Cristal

Agua Mineral ₡2000Shangri-la 600ml

₡4200Agua Mineral Italiana 750ml

Hierba Muy Buena ₡3200Refrescante preparación a base de melón y mora con hierbabuena y cardamomo.

Detox ₡3200Ideal para aquellos que se excedieron el día anterior. Pepino, zanahoria, apio, perejil, jugo de naranja y miel orgánica.

Mister Ginger ₡3200El Jengibre es magnífico para prevenir las gripes y la tos, y se potencia al combinarlo con naranja, espinaca y moras.

Limonada Frozen ₡1800Limonada con Chan ₡1800Limonada con Agua Mineral ₡1800Limonada Frozen con Hierbabuena ₡1800Naranjada Frozen ₡1800Naranjada con Agua ₡1800Naranjada con Agua Mineral ₡1800

Sangre de Vampiro ₡3200Piña, apio, remolacha, limón, jugo de naranja y miel orgánica de abejas. Rico en antioxidantes.

Sobredosis C ₡3200Maracuyá, manzana, uvas, jugo de naranja y miel orgánica. Abundante en vitamina C. Antigripal.

Clorofila K ₡3200Con ”Kale”, abundante en beta caroteno y antioxidantes. Jugo de naranja y mango con miel orgánica.

Súper Nutritivos

Jugos, Refrescos y Agua

Súper Nutritivos

Jugo de Mango ₡1950Jugo de Naranja ₡1950Jugo de Manzana ₡1950Jugo de Tomate (Spice) ₡1950

El presente es un regalo, por eso se llama presente.

Celébralo con jugo de frutas y Espumante.

Mimosas

Mimosa Orange ₡2500Mimosa Berry ₡2500

Paris / San José

Los Recostados Saúl (Europeos) ₡6500Dos huevos de yema o picados sobre dos rodajas de nuestro famoso pan con jamón Virginia, queso fundido y salsa Mañanera de tomates.

Desayuno Tí-pi-co ₡6500Gallo Pinto tapado con 2 huevos de yema, acompañado de plátanos maduros, natilla, suave picante y queso asado.

Huevos en Cacerola ₡7000 Huevos de yema, sobre brioche con jamón Virginia, gratinados con queso Gruyère.

Huevos con Salmón Ahumado ₡7000Al estilo escandinavo, rodajas de salmón ahumado sobre huevos picados montados en panecillos crocantes con queso Philadelfia.

París/San José ₡5000 Un huevo de yema sobre nuestra famosa Crêpe Saúl, rellena de frijolitos negros molidos, queso fundido y salsa Miltom.

Las Gemelas ₡5500 Crêpe rellena de omelette con jamón Virginia y queso Gruyère, bañada en una delicada salsa hecha a base de natilla fresca.

Omelette Saúl ₡6500 Omelette con queso Gruyère, tocino y chiles dulces, acompañado de frijoles o Gallo Pinto y plátanos maduros.

Omelette de Claras ₡6500 Tres claras, jamón de pavo, queso Ricotta y aceite de oliva, acompañado de frijoles, tostadas de maíz al horno y Pico de Gallo.

Slim Omelette ₡5500Super liviana, con queso Cottage, hongos y chiles dulces, acompañada de pan de granos integral.

La Omelette Hass ₡7000Con queso Ricotta, aguacate y pimientos. Viene con frijoles, tostadas de maíz al horno y Pico de Gallo.

Frijoles caseros (enteros o molidos) ₡2500

Pan blanco o integral ₡1100

Huevo adicional (en la compra de un desayuno) ₡1100

Gallo pinto ₡2500

Queso asado ₡2500

Plátanos maduros ₡1100

I N C L U Y E N S H O T E N E R G I Z A N T E , C A F É O T É Y J U G O D E N A R A N J A .

Desayunos Salados

Extras

Nueva

Con Nutella ₡4500 Nutella y Banano ₡5500Nutella, Fresas y Mascarpone ₡6000Bananos con Natilla y Miel Orgánica ₡5000Con Miel de Abejas o Maple ₡4000Le Sportif ₡5500Con Yogur natural, miel, almendras,manzana y fresas.

Desayunos Dulces

Waffles

French KissLas “French Kiss” de Saúl ₡5000Dos tostadas a la francesa hechas como solo Saúl sabe hacerlas, acompañadas de fresas y moras con nuestra crema Saúl y de nutella.

Banano con Natilla y Miel Orgánica

Muesli Suizo Saúl ₡6000Combinación de peras, melocotones, uvas, moras y manzanas con yogur, avena y almendras.Se acompaña con jugo de naranja pequeño y café o té.

Yogur Griego Natural con Nueces y Miel Orgánica ₡4500Copa de yogur griego con fresas, granola, nueces y miel orgánica de abejas.

Macedonia de Frutas ₡5000Frutas mixtas de esta temporada, bañadas en jugo de naranja.

La Crêpe Saúl de Desayuno (Con Nutella) ₡4000 Con Nutella y Banano ₡4200Con Miel Orgánica de Abejas ₡3000Con Dulce de Leche ₡4000La Dolce Vita ₡4700Crêpe rellena de Mascarpone cremoso, nutella y fresas.

Swiss Rolls ₡6500Deliciosos rollitos de crêpe rellenos de pera, melocotones, manzana, uvas y moras con un toque de yogur. Súper originales de Saúl.

Light

Crêpes Dulces

Muesli Suizo

G U A T E M A L A C O S T A R I C A