menu carpeta sept-19 v2.2 - sin precioarepitas ensaladita de frutas con 8 arepitas de zanahoria,...

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B R E W

C A F EC A L I E N T E S

F L A T W H I T E d.M A T C H A L A T T E

E S P R E S S O s.D O P P I O d.

B O T T O M L E S S Bl.A M E R I C A N O s.M A C C H I A T O s.

P A N N A s.C A P P U C C I N O s.

L A T T E s.C H O C O L A T A D A

C H A I L A T T EM O C A C C I N O d.

F R I O SI C E D C O F F E E

I C E D C O F F E E M I L KS E R E N D I P I T Y

C O F F E EBaileys + Espresso en cubos congelados.

T É

D E T O X B E R R I E S .EXCLUSIVETé Rojo Pu erh de China con arándano entero, mora entera, trocitos de frambuesa y hojas de fresa del bosque.

E N G L I S H B R E A K F A S T . ENERGETICTé negro de Assam (India) & Té negro Ceylon (Sri Lanka).

G R E E N M I N T . SELECTIONTé verde gunpowder de China con hojas de menta, Pétalos de calendula y esencia natural de lima.

A L L B E R R I E S . EXCLUSIVETé Verde (Sencha) de China con trozos de frambuesa, arándanos y pimpollos de rosas chinas.

B U D D H A C H A I .ENERGETICTé Negro (China) con pedacitos de manzana, canela en rama, cardamom entero, cáscara de naranja, pimiento rosa, clavo del olor y cilantro.

C A S C A R I L L A D E C A F É . EXCLUSIVOS DE SERENDIPITYCáscara de la cereza del café

Q I S H R . Bebida de Yemen. Cáscara de la cereza del café con jengibre y canela

R O O I B O S ( s in te ína)

O R A N G E . SELECTIONRoiboos de Sudáfrica con cáscara de naranja, hebras de zanahoria y chips de chocolate.

A L M O N D . SELECTIONRoiboos orgánico de Sudáfrica con láminas de almendra,cáscara de naranja, pistacho, cilantro y granos de pimienta

A D I C I O N A L E SLeche fría o caliente. Syrup de vainilla o avellana. Crema chantilly. Leche de cajú o almendras o soja.

Extra shot de café S. > 1 shot. Aprox. 9gr de caféD. > 2 shot. Aprox. 19gr de caféB.L. > 3 shot. Aprox. 25gr de café

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20ml de café 30ml de café

R I S T R E T T O

LecheEspresso

Espuma de lecheEspresso

AguaEspresso

Crema ChantillyEspresso

Espuma de lecheChocolateLecheEspresso

Espuma de lecheLeche (180ml)Espresso

Espuma de lecheLecheDoble Ristretto

E S P R E S S O

P I C O L A T T E M A C C H I A T O

A M E R I C A N O L A T T E

P A N N A M O C A C C I N O

C A P U C C I N O F L A T W H I T E

Espuma de lecheLeche (250ml)Espresso

Cold

Kalita

V60 Chemex

Aeropress

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M E N UE N S A L A D A S

T E N T A C I Ó N . Orgánica de lechuga, adornadas con cremosos cubos de Brie, manzanas verdes ahumadas al grill y rodajas de pepino fresco. Aderezado con mayodeli y almendras troceadas tostadas.

C A P R E S S E . Delicia tradicional italiana con un pequeño giro orgánico de Mix de lechugas y frutos secos. Acompañado de reducción balsámica al 65% y suave aderezo de pesto.

C É S A R . Ensalada César de la casa, granitas crocantes de pancetta al 20%, escamas de parmesano, croutones aromatizados con orégano y oliva. Aderezo César de la casa (contiene anchoas). *Suprema de pollo grillada opcional.

Q U I N U A . A la saludable, quinua blanca y roja hidratadas al 85% cocida al vapor, tomate, berenjena grillada, palta, lechuga y maíz. Aderezo de cilantro.

S A N D W I C H E S

P R O S C I U T T O C R U D O . Pan de masa madre con lonjas de Prosciutto Crudo, selección de rúcula, confit de tomate al 45% sobre ruedas de Mozzarella y lluvia de aceitunas negras con aceite de oliva.

D E L I G H T S U P R E M A . Pan de masa madre con Suprema de pollo a la plancha, acompañado de tomate fresco, trozos de queso, pepinillos y aceitunas negras, en cama de lechugas mixtas.

E N G L I S H R O A S T B E E F . Pan de masa madre con delgadas lonjas de Roastbeef al estilo Inglés, orgánica de lechugas mixtas, tomates frescos, cebollas dulces caramelizadas,hilos de zanahoria y pepino. Aderezado con crema de queso azul.

L I B A N É S . VEGETARIANOPan de masa madre con Falafel crocante (croquetas a base de garbanzo hidratado), tomate y cebolla morada en juliana, lechuga troceada. Aderezo de yogurt y cilantro.

Veggie

Vegan

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B E B I DA SAgua de Autor. (pomelo y rosa mosqueta, manzana y té marcela, uva y hiervabuena)Exprimido de Naranja. Papelón con limón. Limonada con jengibre. Agua S/ Gas, Agua C/Gas. Gaseosas. Kombucha. A base de té rojo, verde o buddha chai

Campari on the rocks. Campari Orange.Americano.Negroni.Tinto de verano. Vino tinto+ sprite+ hielo

T R A G O S

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. Veggie

B R U N C HA R E P I T A S Ensaladita de frutas con 8 arepitas de zanahoria, espinaca, remolacha y tradicional, con 3 acompañantes, el guiso del dia, queso crema y queso con exprimido de naranja o limonada & latte o cappuccino, con un budín y por ultimo una copa de vino

C L A S I C O Ensaladita de frutas de estación, huevos revueltos, 3 tipos de queso, pico de gallo y roast beef con exprimido de naranja o limonada & un latte o cappuccino con un budín y por ultimo una copa de vino

A R E P I T A S . 6 arepitas rellenas de el guiso del dia, queso crema y jamón, y queso + jugo

P A S T A .Con salsa carbonara o bolognesaS O P Adel día | especial)

P I C A RB R U S Q U E T A SProsciutto crudo, rúcula y parmesano con salsa pestoPalta y queso mozzarellaCapresse con salsa pesto

T E Q U E Ñ O SCon relleno de queso, acompañado de miel y almendras

M E D I A L U N ADe manteca. 35De manteca con jamón y queso. 65T O S T A D O SPan de masa madre con jamón y queso Pan de masa madre con doble queso

T O S T A D A SPan de masa madre con queso crema, mermelada.

M E N UD E S AY U N O SP A N Q U E Q U E SCon frutas de estación y miel. Con Dulce de leche y queso crema o crema. Con Pancetta y huevos.

A M E R I C A N O .Con huevos revueltos, pancetta, queso crema y pan de masa madre acompanado de un jugo de naranja o café

H U E V O S R E V U E L T O S . Con pan de masa madre y queso crema

E N S A L A D A D E F R U T A S . Ensalada chica de frutas de estación

P O S T R E S

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A F F O G A T OHelado de Crema Americana y doble espresso

C H E E S C A K EC A R R O T C A K E

C O O K I EDe chip de chocolate o matcha

C I N N A M O N R O L LP O W E R B A L L

Dátiles, almendras, cacao y cocoB R O W N I E

Sin heladoCon helado

B U D I N D E : B A N A N A Y N U E Z

C O C OA L M E N D R A SC H O C O L A T E

A R R O Z

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GlutenFree

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SugarFree

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Vegan

Vegan

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