menús revisats dietètica i nutricionalment per dietista...
Post on 02-Jan-2020
5 Views
Preview:
TRANSCRIPT
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els
productes que es serveixen en els nostres menús”.
ESCOLA SALTELLS JUNY 2018
Menús Revisats Dietètica i Nutricionalment Per Dietista-Nutricionista Lourdes Bàguena Número col. CAT000460
Divendres 1
Amanida russa amb tonyina
Rodo de gall dindi amb salseta
Fruita del temps
Kcal: 559,85 HC: 44,74 Gr: 28,48 Pr: 31,15
Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 7 Divendres 8
Arròs ecològic amb tomàquetAmanida de pasta tricolor amb pastanaga i
oli d’alfabregaCrema llegums i verdures Trinxat de col i patata amb bacó Sopa d'escudella
Mandonguilles vedella amb salseta Caço al forn amb llit de ceba ofegada Truita de formatge Peix Espassa al forn a la Marinera Pollastre forn amb herbes provençals
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Gelat Fruita del temps Fruita del temps
Kcal: 769,79 HC: 121,08 Gr: 21,46 Pr: 21,92 Kcal: 693,13 HC: 100,99 Gr: 15,69 Pr: 37,20 Kcal: 546,29 HC: 56,23 Gr: 20,53 Pr: 34,15 Kcal: 514,58 HC: 56,19 Gr: 14,13 Pr: 39,90 Kcal: 488,66 HC: 38,60 Gr: 20,92 Pr: 36,51
Dilluns 11 Dimarts 12 Dimecres 13 Dijous 14 Divendres 15
Llenties ecològiques amb sofregit de verdures
Amanida de patata
FESTA FI
DE CURS
Crema tèbia de carbassó, ceba i patata amb encenalls de pernil serrà
Amanida de pasta amb ou dur , tonyina i olives
Truita amb gambetesHamburguesa vedella plx amb ceba
caramel·litzadaEstofat de Gall dindi amb salseta Abadejo arrebossat
Enciam i tomàquet Rodanxa d'albergínia
Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Kcal: 538,45 HC: 47,96 Gr: 22,65 Pr: 34,58 Kcal: 646,09 HC: 69,90 Gr: 27,93 Pr: 28,72 Kcal: 673,25 HC: 55,82 Gr: 32,93 Pr: 38,41 Kcal: 672,24 HC: 80,08 Gr: 27,50 Pr: 24,99
Dilluns 18 Dimarts 19 Dimecres 20 Dijous 21 Divendres 22
Espinacs amb Patates Cigrons saltejats amb salsa tomàquet Amanida d'arròs Mongeta amb patata Espirals Bolonyesa
Canelons amb beixamel gratinats Truita amb Pernill Dolç Pollastre arrebossat casolà iLluç amb verduretes: ceba , carbassó i
pastanagaCombinat de fregits
Enciam amanit Xips Enciam amb pastanaga natural
Fruita del Temps Ecològique Gelat Fruita del temps Fruita del temps Macedonia fruites
Kcal: 631,90 HC: 67,49 Gr: 27,88 Pr: 27,74 Kcal: 587,67 HC: 70,71 Gr: 18,21 Pr: 35,44 Kcal: 443,30 HC: 34,10 Gr: 20,27 Pr: 31,10 Kcal: 641,25 HC: 64,70 Gr: 26,62 Pr: 35,70 Kcal: 512,19 HC: 50,27 Gr: 21,34 Pr: 29,95
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els productes que es serveixen en els nostres menús”.
divendres 1
Amanida russa amb tonyina
Figuretes peix
Amanida d'enciam i olives
Iogurt
dilluns 4 dimarts 5 dimecres 6 dijous 7 divendres 8
Arròs amb tomàquet Amanida de pasta Crema llegums i verdures/Empedrat Trinxat de col i patata amb allet Sopa d'escudella (s/porc)
Mandonguilles vedella amb salseta Caço al forn amb llit de ceba ofegada Truita de formatge Lluç forn a la Marinera Pollastre al forn amb herbes provençals
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps
dilluns 11 dimarts 12 dimecres 13 dijous 14 divendres 15
Llenties amb sofregit de verdures Amanida de patata amb tonyina Arròs caldos mar i muntanya (s/porc) Crema de carbassó, ceba i patata (s/pernil)Amanida de pasta amb daus de gall dindi, blat de
moro i olives
Remenat d'ou/Truita amb gambetesHamburguesa vedella plx amb ceba
caramel·litzadaAbadejo arrebossat Estofat de gall dindi amb salseta Bunyols bacallà/Calamars romana
Enciam i tomàquet Rodanxa d'albergínia Amanida d'enciam i olives Xips Amanida d'enciam i pastanaga natural
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
dilluns 18 dimarts 19 dimecres 20 dijous 21 divendres 22
Amanida de mezclum,poma , surimi i rostes de pa forn /CV
Cigrons saltejats amb salsa tomàquetAmanida d'arròs amb hortalisses (cogombre,
tomàquet i pastanaga)Mongeta amb patata Espirals amb tomàquet
Pollastre planxa Truita/Ou dur amb tonyina Pollastre arrebossat casolà i Lluç amb verduretes: ceba , carbassó i pastanaga Combinat de freigits
Enciam amanit Amanida d'enciam i remolatxa Enciam i pastanaga natural
Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els productes que es serveixen en els nostres menús”.
divendres 1
Amanida russa amb tonyina
Figuretes peix
Amanida d'enciam i olives
Iogurt
dilluns 4 dimarts 5 dimecres 6 dijous 7 divendres 8
Arròs amb tomàquet Amanida de pasta Crema llegums i verdures/Empedrat Trinxat de col i patata amb allet Sopa vegetal amb pasta
Truita de verdures Caço al forn amb llit de ceba ofegada Truita de formatge Lluç forn a la Marinera Crestes de tonyina
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps
dilluns 11 dimarts 12 dimecres 13 dijous 14 divendres 15
Llenties amb sofregit de verdures Amanida de patata amb hortalisses Arròs caldós amb verdures Crema de carbassó, ceba i patata (s/pernil) Amanida de pasta amb blat de moro i olives
Remenat d'ou/Truita amb gambetes Lluç al forn Abadejo arrebossat Truita francesa Bunyols bacallà/Calamars romana
Enciam i tomàquet Rodanxa d'albergínia Amanida d'enciam i olives Xips Amanida d'enciam i pastanaga natural
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
dilluns 18 dimarts 19 dimecres 20 dijous 21 divendres 22
Amanida de mezclum,poma , surimi i rostes de pa forn /CV
Cigrons saltejats amb salsa tomàquetAmanida d'arròs amb hortalisses (cogombre,
tomàquet i pastanaga)Mongeta amb patata Espirals amb tomàquet
Peix al forn /planxa Truita/Ou dur amb tonyina Croquetes de peixLluç amb verduretes: ceba , carbassó i
pastanagaCombinat de fregits
Enciam amanit Amanida d'enciam i remolatxa Enciam i pastanaga natural
Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els productes que es serveixen en els nostres menús”.
divendres 1
Amanida russa amb tonyina (s/maionesa)
Peix arrebossat casolà (s/ou)
Amanida d'enciam i olives
Iogurt
dilluns 4 dimarts 5 dimecres 6 dijous 7 divendres 8
Arròs amb tomàquet Amanida de pasta (s/ou) Crema llegums i verdures/Empedrat (S/ou) Trinxat de col i patata amb bacó Sopa d'escudella (pasta s/ou)
Mandonguilles vedella s/ou amb salseta Caço al forn amb llit de ceba ofegada Gall dindi a la planxa Lluç forn a la Marinera Pollastre al forn amb herbes provençals
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps
dilluns 11 dimarts 12 dimecres 13 dijous 14 divendres 15
Llenties amb sofregit de verdures Amanida de patata amb tonyina Arròs caldos mar i muntanyaCrema de carbassó, ceba i patata amb encenalls de
pernil serràAmanida de pasta amb daus de gall dindi (s/ou),
blat de moro i olives
Magra de porc a la planxaHamburguesa vedella s/ou plx amb ceba
caramel·litzadaAbadejo arrebossat (s/ou) Estofat de gall dindi amb salseta Magra amb tomàquet
Enciam i tomàquet Rodanxa d'albergínia planxa Amanida d'enciam i olives Xips
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
dilluns 18 dimarts 19 dimecres 20 dijous 21 divendres 22
Amanida de mezclum,poma , tonyina i rostes de pa forn /CV
Cigrons saltejats amb salsa tomàquetAmanida d'arròs amb hortalisses (cogombre,
tomàquet i pastanaga)Mongeta amb patata Espirals s /ou Bolonyesa
Pollastre planxa Bacallà al forn/planxa Pollastre arrebossat casolà (s/ou) i Lluç amb verduretes: ceba , carbassó i pastanaga Gall d'indi planxa
Enciam amanit Amanida d'enciam i remolatxa Enciam i pastanaga natural
Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els productes que es serveixen en els nostres menús”.
divendres 1
Amanida russa amb tonyina(maionesa s/llet)
Peix arrebossat casolà
Amanida d'enciam i olives
Fruita del temps
Control oli de fritura
dilluns 4 dimarts 5 dimecres 6 dijous 7 divendres 8
Arròs amb tomàquet Amanida de pasta Crema llegums i verduresTrinxat de col i patata amb bacó (s/llet ni
derivats)Sopa d'escudella
Mandonguilles vedella (s/llet ni derivats) amb salseta
Caço al forn amb llit de ceba ofegada Truita francesa Lluç forn a la Marinera Pollastre al forn amb herbes provençals
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
dilluns 11 dimarts 12 dimecres 13 dijous 14 divendres 15
Llenties amb sofregit de verdures Amanida de patata amb tonyina Arròs caldos mar i muntanyaCrema de carbassó, ceba i patata amb
encenalls de pernil serrà (s/llet ni derivats)Amanida de pasta amb daus de galldindi,(s/plv), blat de moro i olives
Remenat d'ou/Truita amb gambetes(s/llet ni derivats)
Hamburguesa vedella plx (s/llet ni derivats) amb ceba caramel·litzada
Abadejo arrebossat Estofat de gall dindi amb salseta Magra amb tomàquet
Enciam i tomàquet Rodanxa d'albergínia planxa Amanida d'enciam i olives Xips
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Control oli de fritura Control oli de fritura
dilluns 18 dimarts 19 dimecres 20 dijous 21 divendres 22
Amanida de mezclum,poma , tonyina i rostes de pa forn /CV (s/llet ni derivats)
Cigrons saltejats amb salsa tomàquetAmanida d'arròs amb hortalisses (cogombre, tomàquet i pastanaga)
Mongeta amb patata Espirals a la Bolonyesa (s/PLV)
Pollastre planxa Truita/Ou dur amb tonyina Pollastre arrebossat casolà iLluç amb verduretes: ceba , carbassó i
pastanagaGall d'indi arrebossat
Enciam amanit Amanida d'enciam i remolatxa Enciam i pastanaga natural
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els productes que es serveixen en els nostres menús”.
dilluns 2 dimarts 3 dimecres 4 dijous 5 divendres 1
Amanida russa amb tonyina
Peix arrebossat casolà (farina s/gluten)
Amanida d'enciam i olives
Iogurt
dilluns 4 dimarts 5 dimecres 6 dijous 7 divendres 8
Arròs amb tomàquet Amanida de pasta (s/gluten) Crema llegums i verdures/Empedrat Trinxat de col i patata amb bacó Sopa d'escudella (s/gluten)
Mandonguilles vedella s/gluten amb salseta Caço al forn amb llit de ceba ofegada Truita de formatge Lluç forn a la Marinera (s/gluten) Pollastre al forn amb herbes provençals
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps
dilluns 11 dimarts 12 dimecres 13 dijous 14 divendres 15
Llenties amb sofregit de verdures Amanida de patata amb tonyina Arròs caldos mar i muntanyaCrema de carbassó, ceba i patata amb encenalls de
pernil serràPasta s/gluten amb blat de moro i olives negres
Remenat d'ou/ Truita amb gambetesHamburguesa vedella s/gluten plx amb ceba
caramel·litzadaAbadejo arrebossat (s/gluten) Estofat de gall dindi amb salseta (s/gluten) Magra amb tomàquet
Enciam i tomàquet Rodanxa d'albergínia planxa Amanida d'enciam i olives Xips
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
Control oli de fritura
dilluns 18 dimarts 19 dimecres 20 dijous 21 divendres 22
Amanida de mezclum, poma , tonyina /CV Cigrons saltejats amb salsa tomàquetAmanida d'arròs amb hortalisses (cogombre,
tomàquet i pastanaga)Mongeta amb patata Espirals s/gluten Bolonyesa
Pollastre planxa Truita/Ou dur tonyinaPollastre arrebossat casolà (s/gluten)
(control oli)Lluç amb verduretes: ceba , carbassó i pastanaga
Gall d'indi arrebossat s/gluten (control oli de fritura)
Enciam amanit Amanida d'enciam i remolatxa Enciam i pastanaga natural
Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els productes que es serveixen en els nostres menús”.
divendres 1
Amanida russa s/ tonyina
Gall dindi arrebossat
Amanida d'enciam i olives
Iogurt
dilluns 4 dimarts 5 dimecres 6 dijous 7 divendres 8
Arròs amb tomàquet Amanida de pasta Crema llegums i verdures Trinxat de col i patata amb bacó Sopa d'escudella
Mandonguilles vedella amb salseta Carn magra a la planxa Truita de formatge Gall dindi a la planxa Pollastre al forn amb herbes provençals
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps
dilluns 11 dimarts 12 dimecres 13 dijous 14 divendres 15
Llenties amb sofregit de verdures Amanida de patata alemanya (s/ peix) Arròs caldos amb verduresCrema de carbassó, ceba i patata amb
encenalls de pernil serràEspaguetis amb tomàquet i olives negres
Remenat d'ou amb tomàquet/Truita francesaHamburguesa vedella plx amb ceba
caramel·litzadaPollastre arrebossat Estofat de gall dindi amb salseta Truita francesa
Enciam i tomàquet Rodanxa d'albergínia planxa Amanida d'enciam i olives Xips Amanida d'enciam i pastanaga natural
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
Control oli de fritura
dilluns 18 dimarts 19 dimecres 20 dijous 21 divendres 22
Amanida de mezclum,poma,daus formatge i rostes de pa forn /CV
Cigrons saltejats amb salsa tomàquetAmanida d'arròs amb hortalisses (cogombre,
tomàquet i pastanaga)Mongeta amb patata Espirals bolonyesa
Canelons amb beixamel gratinats (control traces)
Truita de formatge/Ou dur Pollastre arrebossat casolà i Gall dindi a la planxa Croquetes pollastre (control oli)
Enciam amanit Amanida d'enciam i remolatxa Enciam i pastanaga natural
Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els productes que es serveixen en els nostres menús”.
divendres 1
Amanida russa
Delícies de formatge
Amanida d'enciam i olives
Iogurt
dilluns 4 dimarts 5 dimecres 6 dijous 7 divendres 8
Amanida de llegums Amanida de pasta Crema llegums i verdures Trinxat de col i patata amb allet Sopa d'escudella
Arròs amb tomàquet Hamburguesa vegetal casolana Truita de formatge Croquetes de bolets Ou remenat amb tomàquet
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps
dilluns 11 dimarts 12 dimecres 13 dijous 14 divendres 15
Llenties amb sofregit de verdures Amanida de patata amb hortalisses Amanida verda amb f.secsCrema de carbassó, ceba i patata amb
encenalls de pernil serràAmanida de pasta amb blat de moro i olives
Remenat d'ou/Truita francesa Amanida variada amb daus de formatge Arròs caldos de verdures i llegums Hamburguesa vegetal casolana Truita francesa
Enciam i tomàquet Rodanxa d'albergínia Xips Amanida d'enciam i pastanaga natural
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
dilluns 18 dimarts 19 dimecres 20 dijous 21 divendres 22
Amanida de mezclum,poma,formatge i rostesde pa forn /CV
Cigrons saltejats amb salsa tomàquetAmanida d'arròs amb hortalisses (cogombre,
tomàquet i pastanaga)Mongeta amb patata Espirals amb tomàquet
Pizzeta de pa amb tomàquet ,verdures i formatge
Truita francesa/Ou dur Hamburguesa vegetal casolana Truita de formatge Enciam i pastanaga natural amb llegums
Enciam amanit Amanida d'enciam i remolatxa
Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
En compliment del Reglament (UE) n ° 1169/2011 sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, el centre té disponible per a la consulta la informació relativa a la presentació d’ Al·lèrgens de tots els productes que es serveixen en els nostres menús”.
divendres 1
Amanida russa amb tonyina (s/maionesa)
Lluç a la planxa
Amanida d'enciam i olives
Iogurt
dilluns 4 dimarts 5 dimecres 6 dijous 7 divendres 8
Arròs amb tomàquet Amanida de pasta Crema llegums i verdures Col i patata Sopa d'escudella (poc greix)
Vedella a la planxa Caço al forn amb llit de ceba ofegada Truita de formatge Lluç forn a la Marinera Pollastre al forn amb herbes provençals
Amanida d'enciam i olives Enciam i cogombre Mezclum amanit
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps
dilluns 11 dimarts 12 dimecres 13 dijous 14 divendres 15
Llenties amb sofregit de verdures Amanida de patata amb tonyina Arròs caldos amb verduresCrema de carbassó, ceba i patata amb
encenalls de pernil serràAmanida de pasta amb daus de gall dindi,
blat de moro i olives
Truita francesa/Remenat amb gambetes Vedella a la planxa amb Abadejo al forn/planxa Estofat de gall dindi sense salseta Magra planxa
Enciam i tomàquet amanida Amanida d'enciam i olives Amanida d'enciam i pastanaga natural
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
dilluns 18 dimarts 19 dimecres 20 dijous 21 divendres 22
Amanida de mezclum,poma , surimi i rostes de pa forn /CV
Cigrons saltejats amb salsa tomàquetAmanida d'arròs amb hortalisses (cogombre,
tomàquet i pastanaga)Mongeta amb patata Espirals bolonyesa
Pollastre planxa Truita/Ou dur amb tonyina Pollastre al forn/planxaLluç amb verduretes: ceba , carbassó i
pastanagaGall d'indi planxa
Enciam amanit Amanida d'enciam i remolatxa Enciam i pastanaga natural
Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
top related