los insumos pasan al personal de cocina para su respectivo tratamiento
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CAFETERÍA UNIVERSIDAD ANTONIO RUIZ DE MONTOYA. 1. 4. Variedad de insumos para elaboración de platos variados. Control de alimentos. Los insumos son recibidos bajo un estricto control de calidad. Los insumos pasan al personal de cocina para su respectivo tratamiento . - PowerPoint PPT Presentation
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Los insumos pasan al personal de cocina para su respectivo
tratamiento
Los mozos mantienen limpio y en orden , la atención se hace por medio de tickets y se atiende los pedidos
según la llegada.
Los alimentos están listos para la hora del
almuerzo platos.
Control de alimentos
InfraestructuraAtención de calidad
Variedad de insumos para elaboración de platos variados
Los insumos son recibidos bajo un
estricto control de calidad
CAFETERÍA UNIVERSIDAD ANTONIO RUIZ DE MONTOYA 1
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