Los insumos pasan al personal de cocina para su respectivo

tratamiento

Los mozos mantienen limpio y en orden , la atención se hace por medio de tickets y se atiende los pedidos

según la llegada.

Los alimentos están listos para la hora del

almuerzo platos.

Control de alimentos

InfraestructuraAtención de calidad

Variedad de insumos para elaboración de platos variados

Los insumos son recibidos bajo un

estricto control de calidad

CAFETERÍA UNIVERSIDAD ANTONIO RUIZ DE MONTOYA 1

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