los hongos silvestres comestibles · 2021. 2. 9. · -b dbmjebe efm qspevdup z tv jnqpsubodjb qbsb...
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PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS
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Los hongos silvestres comestibles Perspectiva global
de su uso e importancia para la poblaci6n
PRODUCTOS FORESTALES NO MADEREROS ' ..
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Los hongos silvestres comestibles Perspectiva global
de su uso e importancia para la poblaci6n
par Eric Boa
I I ;. "
ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALiMENTACION
Rama, 2005
los hongos silvestres comestibles son un grupo importante
de productos forestales no madereros. Son utilizados como
alimento y medicina y su venta proporciona ingresos
economicos a muchos usuarios de bosques y comerciantes.
Esta publicacion resume las caracterrsticas biologicas
y ecologicas de los hongos, y su ordenacion e importancia
para las poblaciones. la informacion ofrecida en
la publicacion sera de utilidad para los tecnicos forestales,
nutricionistas, planificadores de recursos naturales,
formuladores de polrticas y otras personas interesadas
que se encargan de evaluar las posibilidades
y limitaciones del uso sostenible de los hongos.
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