leu the lounge - análisis preliminar

Leu The Lounge

Likes: 76

Visitas: 121

Reviews: 1 (5.0)

Notas: Contenido postea-

do muy limitado, solo 3

posts. Contenido compar-

tido inexistente. Perfil de la

página bastante comple-

to.

Engagement con la comu-

nidad debe trabajarse en

orden de hacer crecer la

cantidad de seguidores

mediante la creación de

una estrategia de marke-

ting digital bien elaborada

y la interacción con segui-

dores.

Información Básica

@LeuTheLounge

Followers: 87

Tweets: 15

Ultima Vez: 15 Feb. 2015

Notas: Contenido posteado

inexistente, contenido com-

partido monótono y repetiti-

vo, sobrepromoción de la

marca. Perfil de la página

bastante completo.

Engagement con la comuni-

dad presente mediante RT a

las menciones recibidas. De-

be trabajarse mucho mas

mediante la generación de

contenido utilizando una es-

trategia de marketing digital

pensada para esta red tan

movida.

@LeuTheLounge

Followers: 3.236

Publicaciones: 400

Ultima Vez: hace 2 días.

Notas: aquí se visualiza una

mayor cantidad de conteni-

do posteado de manera

frecuente, 400 publicacio-

nes entre fotos y videos. Per-

fil de la página bastante

completo.

Engagement con la comu-

nidad de seguidores casi

inexistente, el contenido re-

cibe “Likes” mas no genera

interacción entre los segui-

dores ni con la marca. Se

recomienda la humaniza-

ción del contenido y una es-

trategia visual clara.

Pág. 4

¡Más allá de la Mesa! Revisión de reputación y nivel de aceptación de la marca “LEU the Lounge” en las

comunidades web DEGUSTA y TRIPADVISOR.

Los propietarios de restaurantes están acostumbrados a escuchar a nuestros clien-

tes decir : “¡espera, espera!, no toques el plato que voy a tomarle una foto” y que

compartan este contenido con su comunidad de seguidores a través de las diferen-

tes redes sociales.

La información en internet cada vez es más accesible ya que el 95% de los encues-

tados utiliza su Smartphone antes de salir a comer o cenar.

Las razones principales por la que los encuestados usan su Smartphone antes de ir a

un restaurante son:

El 20% se comunica a través de ellos para hacer planes sobre la comida o la ce-

na.

El 19% lo utiliza para buscar un restaurante que les guste.

El 18% lo utiliza para ver información sobre la carta o menú y los diferentes platos y

bebidas que tiene el restaurante.

El 18% lo utiliza para encontrar la dirección del restaurante.

El siguiente dato es muy relevante, es uno de los pilares del SMR ( Social Media Res-

tauranting), la reputación online de las empresas, y es que el 85% de los encuestados

confía más en los comentarios online de otros comensales que en los comentarios

de los profesionales o en los contenidos propios de los portales webs.

COMO USAN LOS COMENSALES SU SMARTPHONE EN EL RESTAURANT

Tecnología Pág. 8 Articulo

PLAN DE TRABAJO

Pág. 10

Entrenamiento y Desarrollo

de los empleados.

Si bien el local y el producto ofrecido son importantes, es el servicio el factor

diferenciador ante la potencial competencia que tenga el restaurant, así co-

mo también el factor decisivo al momento de fidelizar comensales para con-

vertirse siempre en la mejor opción a la hora que decida salir de la comodi-

dad de su casa para degustar cualquier tipo de comida.

Es por eso, que es de vital importancia tomar en cuenta la preparación de la

brigada de servicio en sala, englobando desde el tipo de servicio que se utili-

zará, dominio de menú en su totalidad, conocimiento gastronómico, así como

la creación e implementación de estándares de calidad de servicio que sir-

van como pilar principal para la operatividad e interacción con los comensa-

les.

De igual manera es de suma importancia hacer hincapié en la personaliza-

ción de la experiencia gastronómica del comensal, inclusive desde antes de

ingresar al restaurant.

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