la matÈria
Post on 12-Apr-2017
145 Views
Preview:
TRANSCRIPT
5é Primària Eva Puertes
LA MATÈRIA
2
LA MATÈRIAQuè és la Matèria?
• És tot allò que es pot tocar.• És tot allò que ocupa un espai.• És matèria: aigua, ferro, aire, sal, vidre…• No és matèria: so, llum, fred, intel·ligència...
LES PROPIETATS GENERALS DE LA MATÈRIA
La massa• És la quantitat de matèria que té un cos.Es
mesura en quilograms o grams.
El volum• És el lloc que ocupa la matèria en l’espai.
Se sol mesurar en litres o en mil.lilitres.La temperatura
MASSA I VOLUM DE SÒLIDS I LÍQUIDS
Per determinar la massa i el volum de sòlids i líquids s’han d’utilitzar aparells especials, prendre mesures i, de vegades, fer algunes operacions aritmètiques simples. A continuació ho comprovarem.
Material:BalançaProveta graduadaGotDiferents materials
Volum
Massa
Temperatura
3
ANOTEM LES PROPIETATS DE DIFERENTES SUBSTÀNCIES
1-SOLIDESA ( estat)
2-APARENÇA
De quin color és? És brillant o mat? És lluminós o opac?
És fosc o clar?
3-TEXTURA És aspre o suau?
4-PLASTICITAT Pot estirar-se o doblegar-se?
Pot esclafar-se? Es trenca abans de
doblegar-se?
5-ELASTICITAT Torna a la seua forma
original després d'estirar-lo?
6-DURESA És dur o tou? Quin
material el pot ratllar ? Es pot ratllar
en una ungla ?
7-FRAGILITAT Es trenca amb
facilitat?
8-LA DENSITAT
9-FLOTABILITAT Sura en l’aigua?
• La densitat d’un cos es calcula dividint la massa que té entre el volum que ocupa.
• Per saber si la densitat és menor o major que l’aigua, col·loca el cos en un recipient amb aigua. Si sura la densitat és menor a l’aigua, sinó major.
4
MÉS SOBRE LA DENSITAT
DIBUIXA COM HAN QUEDAT LES SUBSTÀNCIES AL GOT
EXPLICA PER QUÈ PASSA?
Què pesa més un kilo de palla o un kilo de ferro? Quin tindrà un volum més gran? Quin tindrà una densitat més alta?
FEM UNA COLUMNA DE DENSITAT
Anem a comparar la densitat d’alguns líquids. Necessitaràs:-Un got-mel-caramel líquid-aigua-oli de gira-sol-oli d’oliva-alcohol.
QÜESTIÓ DE FORMES
Necessitaràs:-un got-una bola de plastilina
Per què un vaixell està fet d’acer i no s’enfonsa, si sabem que la densitat és major a la de l’aigua?
Què passarà si poses una bola de plastilina en un got d’aigua ?
Comprova
Què hauries de fer per a que canviara el resultat ?
5
ELS ESTATS DE LA MATÈRIALa matèria que ens envolten es presenta en tres estats: sòlid, líquid i gasós. El ferro, per exemple, es troba en estat sòlid, el mercuri en estat líquid i el diòxid de carboni en estat gasós. L’aigua és una de les poques substàncies que podem trobar en els tres estats
L’estat sòlids
• No canvien quan els posem en diferents recipients: tenen una forma fixa i un volum invariable.
• En alguns casos poden canviar la forma, aleshores diem que són modelables. El ferro i l’argila són materials sòlids, la diferència és que l’argila és modelable.
• Els sòlids no es poden comprimir.
L’estat líquid
• Els líquids no tenen forma fixa, és a dir, que poden canviar de forma.Adopten la forma del recipient que els conté.
• La forma varia, però el volum és constant.• Els líquids no es poden comprimir.
L’estat gasós
• Els gasos no tenen forma fixa ni volum constant.• S’adapten a la forma del recipient que els conté i n’ocupen tot el
volum.• Els gasos es poden comprimir.
SÒLID LÍQUID GASÓS
6
SÒLIDS LÍQUIDS GASOS
Exemple
Tenen forma propia.Mantenen la forma.
No tenen forma propia.Adopten la forma del recipient que els conté.
Ocupen sempre el mateix espai. Tenen sempre el mateix volum
No mantenen sempre el mateix volum.Tenen la capacitat de comprimir-se.
Tenen massa que es pot mesurar en quilograms.
Tenen volum que es pot mesurar en litres.
ELS ESTATS DE LA MATÈRIA
7
ELS CANVIS D’ESTAT DE LA MATERIAEls canvis d’estat d’una matèria es produeixen per efecte del calor. Per tant, si volem canviar l’estat d’una matèria:
-Hem de donar-li calor, l’hem d’escalfar.-O li hem de llevar calor, l’hem de refredar.
EBULLICIÓ
-Pas de sòlid a líquid.-Necessita calor. -Pas de líquid a sòlid.
-Necessita fred.
-Pas de gas a líquid.-Necessita fred.
-Necessita una temperatura determinada ( punt d’ebullició).
-Pas de líquid a gas.-A qualsevol
Comprovem els canvis d’estat d’alguns materials:-Aigua-Estany-Naftalina
VAPORITZACIÓ
8
SUBSTÀNCIES PURES I MESCLESLes substàncies pures estan formades per un sol tipus de matèria i no es poden separar en altres substàncies més senzilles. L’aigua, l’or, el ferro, la sal, el sucre, etc són substàncies pures.
MESCLES I DISSOLUCIONSUna mescla és un material format per la combinació de dues o més substàncies pures diferents.
• Mescla heterogènia (simplement mescla): es poden distingir els components a ull nu o amb l’ajut del microscopi òptic.
• Mescla homogènia o dissolució: No es poden distingir els components a ull nu ni amb el microscopi òptic.
• Aliatges: Són un tipus especial de mescla homogènia en què una o diverses de les substàncies són metalls.
• Exemples: el bronze ( aliatge de coure i estany) , l’acer ( aliatge de ferro i carboni)..
En el GRANIT hi distingim tres materials: el quars (blanc), la mica (negre) i el feldespat ( marronós).Cadascun d’aquestos materials és una substància pura perquè no es pot separar en altres substàncies diferents.El GRANIT, en canvi, és una mescla de les 3 substàncies que reben el nom de components de la mescla.
Les mescles estan formades per varies substàncies pures diferents.
9
4- FEM DISSOLUCIONS
Material:
Dissolvents: aigua, oli, alcohol, vinagre…Soluts: sal, sucre, sorra, farina…20 o més tubs d’assaig o recipients.Culleres de plàstic.Taps.Mètode:Omple fins a la meitat els tubs d’assaig amb dissolvents.Pren una mesura sempre igual de cada solut i aboca-la als tubs d’assaig.Observa què passa i completa les següents graelles.
Dissolvent Solut MesclaHomogènia(Dissolució)
Mesclaheterogènia
Aigua Sal
Aigua Sorra
Aigua Farina
Aigua Vinagre
Aigua Oli
Oli Sal
Oli Sorra
Oli Farina
Oli Vinagre
Vinagre Sal
Vinagre Sucre
Vinagre Sorra
Vinagre Farina
10
MÈTODE DE
SEPARACIÓ
EXPLICACIÓ DEL PROCÉSCom ho has fet i amb quins tipus de mescles es pot utilitzar el mètode?
IMANTACIÓ
Llimadures de ferro i sal
FILTRACIÓ
Sorra i aigua
DECANTACIÓ
Aigua i oli
EVAPORACIÓ O
CRISTALITZACIÓ
Sal i aigua
ANEM A SEPARAR MESCLES
11
COM SEPARAR UNA MESCLA ?
La decantació s’utilitza perseparar líquids que no són solubles entre sí i presenten diferents densitats, com, por exemple, una mescla d’oli i aigua.
El garbellament s’utilitza per separar mescles de sòlids de diferent mida. Consisteix en fer passar la mesclaa través de diferents garbells.
S’utilitza aquesta tècnica per separar substàncies magnètiques, com el ferro, d’altres que no ho són.
SEPARACIÓ MAGNÈTICA
La filtració s’utilitza per separar un sòlid barrejat amb un líquid en el qual no és soluble I consisteix en fer passar la mescla per un paper de filtre que s’adapta a l’embut.
FILTRACIÓ
DECANTACIÓ
GARBELLAMENT
12
CANVIS FÍSICS I QUÍMICS DE LA MATÈRIA
• Els canvis físics són aquells en els que al final de la transformació no apareix cap substància nova. (Per exemple: arrugar un full de paper).
• Els canvis químics són aquells que al final de la transformació apareix alguna substància nova. (Per exemple: l' oxidació del ferro. Al principi de la transformació tenim ferro i al final tenim ferro i oxigen.)
TIPUS DE CANVIS QUÍMICSCOMBUSTIÓ OXIDACIÓ
Un material pot ser canviar d' estat: pot cremar-se, deformar-se, oxidar-se... Depén del canvi que experimente el material que siga classificat en canvi físic o canvi químic.
FERMENTACIÓ
13
1-TÍTOL:
2-MATERIAL:-Botella xicoteta.-Bicarbonat.-Vinagre.-Globus.3-PROCÉS DE TREBALL I DIBUIX(Com ho anem a fer):
4-HIPÒTESI(Expliquem el que pensem que ocorrerà i ho raonem):
5-OBSERVACIONS :(Expliquem detalladament el que ha ocorregut):
6-CONCLUSIÓ(El que hem aprés amb aquest experiment):
OBSERVEM UNA REACCIÓ QUÍMICA
14
FITXA D’EXPERIMENTS1-TÍTOL (Pregunta que ens fem, què és el que volem observar ? )
2-MATERIAL:
3-PROCÉS DE TREBALL I DIBUIX(Com ho anem a fer):
4-HIPÒTESI(Expliquem el que pensem que ocorrerà i ho raonem):
5-OBSERVACIONS :(Expliquem detalladament el que ha ocorregut):
6-CONCLUSIÓ(El que hem aprés amb aquest experiment):
top related